Schaub lorenz SLB EB6618L User Manual [ru]

Download

BUILT-IN ELECTRIC OVEN

USER MANUAL ВСТРОЕННЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ ИНСТРУКЦИЯ ПО УСТАНОВКЕ И

ЭКСПЛУАТАЦИИ

TABLE OF CONTENTS

Technical Specifications

Accessories

Important Safety Information

Installation

Electrıcal Connection

When the Oven Is First Installed

Tips for Saving Energy

Description of Oven

Use of Oven

Oven Timers

Cooling Fan Operation

Cooking Tips

Miscellaneous Suggestions

Tips for Cooking

General Cleaning and Maintenance

Transport Information

Troubleshooting Before Calling Service

Dear costumer,

External Dimensions ( Height / Width / Depth )

595 mm / 595mm / 565 mm

Installation Dimensions ( Height / Width / Depth )

585 mm / 560mm / min.550 mm Input Voltage / Frequency

220-240V ~ 50Hz

Current (Amp)

min. 16 A

Oven upper heating element

900W

Oven lower heating element

1100 W

Grill heating element

1800 W

Turbo fan motor

24 -26 W

Cavity cooling fan

14-18 W

Oven light

15 W

Firstly thank you for purchasing our product.

Carefully read all instructions and warnings in this manual. These guides include important information about your product safe installation, operation, maintenance and have warning to take advantage of the most useful product.

Keep this guide in safe and easily available place when it becomes necessary.

Cause of Translation of this booklet from the manufacturer or its publication, resulting from the incorrect use of the device, to people, to environment or other materials can not be held liable for damages.

This manual also applies to other models. Differences between models are identified in the manual.

TECHNICAL SPECIFICATIONS

The ovens are designed to operate with a monophase alternating current of 220-240V ~ 50Hz. Anyway, before the installation of the appliance, we suggest you to check always the specifications on the rating label applied on the front bottom side of the oven.

*See Installation.

The values vary by product model below. All parts are available with the product.

 The manufacturer reservers it’s right to make changes in the technical

specifications in order to improve the appliance quality without any prior notice.

 The figures in guide are schematic; your product may not match exactly.

 Values stated on the markings of the appliance or in the other printed

documents supplied with the appliance are obtained under laboratory conditions as per relevant standards. These values may vary according to the usage of the appliance and ambient conditions.

The information in the product data sheet is given in accordance with

Brand

SCHAUB LORENZ

Model identification

SLB EB6617L / SLB EV6617L

Type of oven

Built-in Oven

Symbol

Value

Unit

Mass of the appliance

Number of cavities

Heat source per cavity (electricity or gas)

Electricity

Volume per cavity

Energy consumption (electricity) required to heat a standardized load in a cavity of an electric heated oven during a cycle in conventional mode per cavity (electric final energy)

ECelectric cavity

0,82

kWh/cycle

Energy consumption required to heat a standardized load in a cavity of an electric heated oven during a cycle in fan-forced mode per cavity (electric final energy)

ECelectric cavity

0,81

kWh/cycle

Energy Efficiency Index per cavity

EEIcavity

100

Energy Efficiency Class

Brand

SCHAUB LORENZ

Model identification

SLB EB6618L

Type of oven

Built-in Oven

Symbol

Value

Unit

Mass of the appliance

Number of cavities

Heat source per cavity (electricity or gas)

Electricity

Volume per cavity

PRODUCT FICHE

the Commission delegated Regulation (EU) No 65/2014 supplementing Directive of the European Parliament and of the Council 2010/30/EU and (EU) No 66/2014 supplementing Directive of the European Parliament and of the Council 2009/125/EC

Information for domestic ovens

In order to determine compliance with the eco-design requirements, the

Energy consumption (electricity) required to heat a standardized load in a cavity of an electric heated oven during a cycle in conventional mode per cavity (electric final energy)

ECelectric cavity

0,85

kWh/cycle

Energy consumption required to heat a standardized load in a cavity of an electric heated oven during a cycle in fan-forced mode per cavity (electric final energy)

ECelectric cavity

0,84

kWh/cycle Energy Efficiency Index per cavity

EEIcavity

101,2

Energy Efficiency Class

measurement methods and calculations of the following standards were applied: EN 60350-1

ACCESSORIES

Accessories supplied can vary depending on the product model. All the accessories descried in the manual may not exist on your product.

Baking Tray

Can be used for pastries, big roasts, foods with liquid content and during grilling as dripping tray.

Deep Roasting Tray

Can be used for pastries, big roasts, foods with liquid content or during grilling as dripping tray.

Wire Grid

Used for the grilling, heating and to cook or for to place the roasting food the intended rack.

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

This section will help prevent the dangers of personal injury or property damage is located in the safety instructions. Failure to comply with these instructions could invalidate any warranty as our company is not liable for damages arising.

General Safety

 This appliance is not intended for use by persons (including children) with

reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of appliance by a person responsible for their safety.

Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

 The appliance is designed for domestic use only. Commercial use is not

admissible. Can not be used for any other purpose except for cooking and heating. Another use for any purpose (for example, heating the room, dry clothing or a towel on the handle), a dangerous and inappropriate. When using inappropriate, improper or inadequate the oven as a result of the use of human, environment or other materials, our company can not be held liable for damages.

 Make sure you remove all packing materials before using the product.  The first runs the furnace, furnace insulation materials and a heater

elements cause by odor one-time. For this reason, the first run of oven

do not put the eat firstly. Primarily run, expect to have no scent and then

cook. The inside of the oven, clean with damp soft cloth.

 Appliance may be hot when it is in use. Never touch the burners, inner

sections of the oven, heating elements etc. Keep children away!

 Surface of the grill function can become very hot, be careful.  Always use heat-resistant gloves when putting or removing the dishes

into/from your oven.

 Do not make the cooking or frying the base of the oven absolutely.  Do not put the oven trays, plates, or wrap in aluminum foil directly onto

the oven floor.Otherwise, the accumulated heat can damage the base of the furnace and the fire hazard may occur.

 When moving the product, cleaning or furnace maintenance removes the

AC power.

 Never attempt to remove the plug from the socket by pulling the cord.  Do not touch the product when wet or damp.

 Switch off, unplug and tampering when oven doesn't work properly or

IMPORTANT: If you decide not to use the oven any more, it should

advisable to make the oven safe.

broken.

 Do not carry out any repairs or modifications on the appliance. However,

you may remedy some malfunctions; (See Troubleshooting Before

Calling Service)

 All maintenance and repairs should be done by authorized service only,

and only genuine spare parts should be used.

 If you do not use the oven, bring the all the functions "OFF".  Furnace cleaning and safety has always been to keep the oven clean.

Residues remaining in the oven after use over time can damage the surface of the oven.

 Keep all ventilation ducts around.  Do not use the uprooted or broken front door glass.  Rear surface of the oven gets hot when it is in use. Gas/Electric

connection should not touch the rear surface; otherwise the mains cable may get damaged.

 Do not use the product, when getting drug and/or alcohol that effect of

reasoning.

 Be careful when using alcoholic drinks in your dishes. Alcohol evaporates

in high temperatures and may cause fire since it will catch fire when it gets in contact with hot surfaces.

WARNING: The device is used only for cooking. Should not be used for other purposes, such as heat the room.

Safety for Children

 This appliance has been designed to be operated by adults and children

under supervision. Young children must not be allowed to tamper with the controls or play near or with the oven.

 Accessible parts of this appliance may become hot when it is in use.

Children should be kept away until it has cooled.

 Be careful not to leave the packing materials (plastic sheeting, expanded

polystyrene etc.) where children can get at them, as they can be dangerous.

 When the door is open, do not load any heavy object on it and do not

allow children to sit on it. It may overturn or door hinges may get damaged.

CAUTION: Accessible parts may be hot when the grill isin use. Young children should be kept away.

be made inoperable by cutting the power supply cable, after unplugging it from the power supply. Disused appliances can be a safety risk as children often play with them. For this reason, it is

Working about Electrical Safety

 Any work done on electrical equipment and systems, performed by

competent and qualified persons.

 Turn the product off and disconnect power in case of any damage. Turn

off your home insurance.

 Make sure it is compatible with the fuse.

ENVIRONMENTAL WARNING: If the device after installation, packaging

to danger and drape.

INSTALLATION

Installation should be carried out according to the instructions by a professionally qualified person. The manufacturer will not accept responsibility for any damage to persons, animals or things due to wrong installation.

materials, showingthe importance of safety and environmental conditions need to throw it away. According tothe properties for re-use of waste packaging (foil, cardboard, styrofoam, etc.) Before throwing away the product by cutting the power cord is not used for children are not exposed

Installation Instructions

 For installation the appliance must be connected in accordance with all

local electrical regulations.

 The oven has been designed to be fitted into a kitchen unit. It can be

fitted either under a worktop or in a taller cupboard unit at eye level. Cut out an opening in the kitchen unit as shown in. (See Figure 1 and Figure

 Ensure there is sufficient support below the oven to carry the weight of

the oven.

 The walls of the furnace is mounted must be heat resistant. In particular

the side walls were made of fiberboard coated. The coating resistant

must be to 100 °C. This not heat-resistant synthetic laminates and

adhesives, plastics or adhesive materials may be damaged. This

information will only be to create a guide and the real resistance against the increase in temperature depends on the degree of kitchen units and surface polish performance.

 Certain kitchen unit of surface of polishing types (example vinyl) is

especially sensitive at the lower temperatures with color damage, above mentioned temperatures.

 Installation of the device in contravention of the warnings or the cabin

materials placed to device closer to the 5 mm responsibility of the owner.

 The power cord avoid crush, fold and clamped or avoid contact with hot

parts of product. After installation, the plug must be easily accessible location.

 There must be safe distance between kitchen walls and furniture.  A correct installation will have to ensure a proper protection against

contact with electric parts or merely functionally isolated parts.

 All the units meant to ensure protection have to be fitted not to be taken

away without using a tool.

 For the most efficient air circulation, the oven should be fitted according

to the dimensions shown in (See Figure 1 and Figure 2 )

 If the built-in oven is mounted below the hob, distance of at least must

be 50 mm.

 The rear panel of the cabinet must be removed so that air circulates

freely. The panel to which oven is fitted should have a gap at least 75 mm at the rear. (See Figure 3)

 We recommend not installing the appliance near refrigerators or freezer,

since the heat could affect the performance of these appliances.

Figure 1

Figure 2

Figure 3

MONTAGE THE OVEN TO THE CABINET

Cable Type

Conductor

Size

Current

(Amp)

H05 VV - F

3 x 1,5 mm

16A

 The device, place balanced and centered recessed cabinet.  Oven, according to preferred mounted higher into a closet or under your

sink.

 Open the door and secure the oven to the kitchen cabinet with four wood

screws, which fit the holes provided in both side of the oven frame (A).

(See Figure 4)

 When the oven is connected to the service on the bench for ease of

installation of furnace must be connected to electrical cables separately. Make sure for, cable connection and be not pinched.

Figure 4

ELECTRICAL CONNECTION

All electrical connections in accordance with applicable laws and rules should be done only by a qualified electrician. Connections must comply with national regulations.

Electrıc Connectıon Device Before

 Which is positioned on the front bottom of the main power is supplied

from the mains power will meet the specified record label sure.

 Current value of the insurance for the product must be at least 16A.  If Current value of insurance is under 16 amperes, qualified electrical

technician must called for changing ampermeter.

 Connection must comply with national regulations.  Grounded plug is mounted to oven energy supply cord.This must used

with grounding-line.Please make a qualified electirical grounding installation.

WARNING: This appliance must be earthed.

If your oven doesn't have a power supply cable, provide a power supply cable to your product by qualified electrician from following features.

Voltage

220-240V ~ 50 Hz

Table 1

Power supply cable in;

Yellow / green, the grounding cable must be connected to the terminal. Blue neutral wire connected to the terminal marked with the''N''. Black, brown or red electrical cables installed must be connected to edge indicated by the''L''. (See Figure 5)

Figure 5

 Connection must comply with national regulations.  The oven must be positioned for that easy access to wall outlet or a

duble pole switch for electrical connection.

 Do not position the Power supply cord to contact hot surfaces.  When the Power supply cord is damaged, consult your nearest

authorized service location, and Table 1, provide to change with the appropriate to feature of original spare parts.

 If the device is connected directly to the device with the electrical wiring

system shall be installed between the two poles of a circuit breaker and the earthing cable must not be interrupted by a two-pole circuit breaker.

 The adapters, multiple sockets or extension cords are not recommended

for use. In accordance with applicable safety laws must be necessary to use an adapter or extension cord. However, certainly for the adapter and power should not exceed the specified maximum current capacity.

 After the connection is finished, be sure to test the heating elements up

to 3 minutes.

 The electrical safety of the appliance can only be guaranteed when it has

been correctly connected to an efficient earthed power supply, as laid down in the regulations for electrical safety. The manufacturer can not be held responsible for any damage to persons, animals or things due to the lack of an earth connection.

WHEN THE OVEN IS FIRST INSTALLED

 Remove all the baking trays and oven racks.  Set the 'Heat Setting' to maximum level.  Function button in the upper and lower heating (if you have the fan) turn

the function.

 Turn the oven for 30 minutes in this way.  During this time, elements from the oven and heat insulating material and

a smell of smoke may occur only once. If such a situation occurs, before you put food in the oven justwaiting to be no odor and smoke.

 Repeat this process in the grid element.  These processes inside the oven when slightly damp cloth and wipe

clean with a softcloth.

WARNING: Before the first use, carefully wash the accessories of the oven such as tray and wire grid.

IMPORTANT: To open the door; always catch the handle in its central part. (See Figure 6)

Figure 6

TIPS FOR SAVING ENERGY

The following tips will help you to use your appliance in an ecological way and to energy.

1. In the oven, transmit heat better, dark-colored or enamel-coated

cookware is used.

2. If open the oven door often when the cooking foods, the air will enter and it cause the loss of energy.For this reason do not open the oven door often.

3. Residual heat in the oven after the cooking process to cook the next

meal is available.

4. All cooking must be at least 10 minutes for the pre-heating.

5. Frozen foods must be resolved before cooking.

6. The oven, turn off a few minutes before the end of cooking time.

DESCRIPTION OF OVEN

Minute timer ovens

1. Function warning lamp

2. Function select knob

3. Minute timer knob

4. Temperature adjustment knob

5. Temperature warning lamp

6. The control panel

7. Heaters

8. Oven dome light

9. Rating label

10. The inner glass oven door

11. The oven door

12. Turbo fan

USE OF OVEN

Electronic or mechanical timer must be set before using the oven. Otherwise, the oven will not work. (See Types of Oven Timer)

TEMPERATURE ADJUSTMENT KNOB

Used for setting the temperature cooking between 50 to max º C while the oven working.Only at the grid function is brought to its max. Max. The temperature is 285 ± 15 ° C. (See Figure 7) This feature and principle of operation may vary depending on the product of choice.

Figure 7

TEMPERATURE WARNING LAMP

Internal temperature of the oven then set the desired temperature and the heat until it reaches the temperature warning light is lit. Temperature warning light turns off when it reaches the desired temperature. When the heat decreases, until the temperature reaches the former temperature, warning lamp light is on again. This feature and principle of operation may vary depending on the product of choice.

FUNCTION SELECT KNOB

Set’s the operating position of the oven. Oven functions and principle of operation may vary depending on the choice of oven model. (See Figure 8)

Figure 8

FUNCTION WARNING LAMP

WARNING: All functions will start after selecting the oven temperature with the thermostat knob. The order of operating modes shown here might deviate from the arrangement on your appliance.

OFF: The oven does not work in this position. Bring this to the

starting point of all the buttons to turn off the oven.

Fan (Defrost): Only the turbo fan is activated. This function is circulating the room temparature air around the frozen foods that is suitable for cause of without losing the nutritional value and cooling the cooked foods.

50 – 200 °C

Lower Heater (Bottom Cooking): Only the lower heater is activated. This function is suitable for cooking from the bottom of cooked food, heating the food, such as casserole dishes that require slow cooking temperature for a long time and the foods from the bottom is the desired browning.

50 – 200 °C

Upper Heater (Top Cooking): Only the upper heater is activated. This function is pre-heating of meals cooked, and top browning is suitable for the desired foods.

50 – 200 °C

Upper and Lower Heating (Static Cooking): Upper and lower heating elements at the same time is engaged. Provides cooked meal on both sides of the same. This function is suitable for cakes, pies or cakes at the cooking patterns and casseroles. Please baking with a single tray.

50 – 200 °C

Top and Bottom Heater + Fan (Convection Cooking): Top and bottom heaters, turbo fan is activated at the same time. The hot air, that is heated by upper and bottom heater, is distrubuted in oven evenly and quickly with the help of fan. This function is suitable for heat and cook with equally temparature the dishes to be cooked on top side. Please baking with a single tray.

Function select knob, when the set of any function, warning lamp is lighting. Ligth is off when the starting position is ''0''. This feature and principle of operation may vary depending on the product of choice.

Function table:

Oven functıons can be set on the maximum and minimum temperatures as

proposed below.

max °C

Grill: Only the grid heater is activated. This function is suitable for grilling the grilled foods such as a large or medium-sized pieces of meat and fish thats are put on the top shelf. Put tray in the rack at lower and put 1–2 cups of water in a tray is recommended for not contaminating the inside of oven by oil droplets.

OVEN TIMERS

The oven timers differ depending on the model you prefer.

MECHANICAL-MINUTE TIMER: You can set the minute timer up to 90 minutes by turning the mechanic minute counter to clockwise. (See Figure 9) The minute timer makes the oven start as soon as it's set, and turn it off automatically when the time is up. After you put the meal in the oven, set the cooking functions and the temperature by using the control buttons, and turn the mechanic minute counter to the position you need. When, the time is up, it is stimulated by a tone and the oven turns itself off. The oven operating time is set up to 90 minutes with

circuit breaker. You can set manual if time more than 90 minutes.For use

manual, align to sign the minute timer knob with counter-clockwise. For finish the cooking when you want at Manuel time setting, get the '0' position

with turn clockwise the oven of sign.

Figure 9

COOLING FAN OPERATION

Air condition system provide with cooling fan that prevent overheating of the outer surface of the oven and prevent damage to surrounding.This fan create an air stream that provide to extract the warm air from the front grills (ventilation). At the same time it creates an air curtain between control panel and cover and it prevent the overheating of these two parts and upper components. Air circulation by cooling fan cause of the prevent consendation due to heat and moisture for electrical and mechanical components and it provide their safe and ensures of a long life. (See Figure 10)

The principle of the cooling fan varies by product model. Your product has the following operating principles.

 The cooling fan starts running automatically when the ovens start

working. Working terminates automatically disabled.And it disables automatically when working terminates.

 Cooling fan switch on or off with thermostat on the furnace, at some

oven.In this case the cooling fan is working on a specific time and disable automatically even if the oven turn off, causeof the working of cooling fan depend on temparature.

 In the touch-controlled products, cooling fan is switch on and off by

electronic circuit board. In this case the cooling fan is working on a specific time and disable automatically even if the oven turn off, causeof the working of cooling fan depend on temparature.

Figure 10

COOKING TIPS

Take care when opening the oven door as steam may escape. Escaped steam can damage your hand, face and/or eyes.

Tips for baking

 Use non-stick coated appropriate metal plates or aluminum

containers or heat-resstant silicone moulds.

 Make best use of the space on the rack.  It is reccomended to place the baking mould in the middle of the

rack.

 Keep the oven door closed.

Tips for grilling

 Seasoning with the lemon juice and black pepper will improve the

cooking performance when cooking a whole chicken, turkey or a large piece of meat.

 Let meat rest in the oven for about 10 minutes after cooking

time.The juice is beter distrubuted all over the roast and does not run out when the meat is cut.

 Fish in a fire-resistant dish should be placed on the rack at the

medium or lower level.

 Distrubute the pieces to be grilled on the wire shelf.

FOOD

FUNCTION

RACK

POSITION

TEMPERATURE

(°C)

TIME(min)

(approx.)

Cake in

tray

175

25-30

Cake in

mould

175

40-50

Cakes in

paper

175

25-30

Sponge

cakes

200

5-10

Cookies 3 175

20-30

Dough pastry

190

30-40

Filled savory pastry

180

25-35

Leaven 2 180

35-45

 If the grilling is on the wire shelf, locate a dripping pan under it in

order to collect the fat. Add some water in dripping pan for easy cleaning.

MISCELLANEOUS SUGGESTIONS

The values indicated in the table below are data indicative.They may vary according to type of food as well as your preference of cooking.

Lasagna

2-3

190

30-40

Pasta

bake

180-200

30-45

Steak

25 sec.

250/max. after

190

100-120

Fish 3 200

20-30

Fillet of

beef

190-200

6-8

Grilled

meatballs

190-200

8-10

Puff

pastry

1-3

170-190

20-30

Chicken

1000 gr

60-90

Meat 500

60-90

While cooking with 2 trays at the same time, place the oven tray at the upper shelf and baking tray at the lower shelf. Please pre-heat for all makers.

FAULTS

CAUSES

REMEDIES

The upper crust is dark and the lower part too pale

Not enough heat from the bottom

May be a wrong shelf Put on a lower shelf

The lower part is dark and the upper crust too pale

Excessive heat from the bottom

May be a wrong shelf Put on a higher shelf

The outside is too cooked and the inside not cooked enough

Too high temperature

Wrong cooking temperature Decrease the heat The outer side of meal is dry

Too low temperature

Wrong cooking temperature Increase the heat

TIPS FOR COOKING

Tips for baking cakes

 If pastry is too dry, Increase the temparature by 10 ºC and reduce

the cooking time.

 If pastry dropped, use less liquid or lower the temparature by 10 ºC.  If pastry is too dark on top, place it on a lower rack, lower

temparature, and increase the cooking time.

 If cooked well on the inside but sticky on the outside, use less liquid,

lower the temperature and increase the cooking time.

Tips for baking pastry

 If the pastry is too dry, increase the temparature some 10 ºC and

decrease the cooking time.Dampen the layers of dough with a sauce composed of milk, oil, egg and yoghurt.

 If the pastry takes too long to bake, pay care that the thickness of

the pastry you have prepared does not exceeded the depth of the tray and remain level with it.

 If the upper side of the pastry gets browned, but the lower part is not

cooked, make sure that the amount of sauce you have used fort he pastry is not too much at the bottom of the pastry.

Tips for cooking vegetables

 If the vegetable dish runs out of juice and gets to dry, since using a

lid during cooking will keep the juice of the dish in the pan.

 If a vegetable dish does not get cooked, boil the vegetables before

hand or prepare them like canned food and put in the oven.

GENERAL CLEANING AND MAINTENANCE

Oven after each use with warm, soapy damp cloth, wipe the oven should not be in the food and oil waste.Because these wastes can cause corrosion on the inner and outer surfaces.

 Disconnect the plug before any cleaning or on-off button on the device is

switched off by bringing the theme of the furnace switch off the electricity.

 Allow to cool before cleaning the device.  Stainless steel surfaces, the market can supply clean by using a special

stainless steel cleaner spray or liquid.

 Cleaning product to use cleaning materials which can scratch the enamel

or painted surfaces please note does not contain particles.

 When cleaning the control panel buttons, signs, and liquid cleaners

containing abrasive particles to be deleted and not use wire dish sponge.

 Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the

oven door glass since they can scratch the surface, which may result in shattering of the glass.

 Enamel, painted and stainless steel surfaces, abrasive and acidic spots

(lemon juice, vinegar, etc.). Do not leave.

 Do not use steam-cleaning products for general cleaning products.

CATALYTIC WALL *

Catalytic wall, derive from the oven in the cooking oil is coated with a special enamel which is capable of taking. Catalytic wall should not be cleaned.Porous surfaces, steam and carbon dioxide through the self-clean.

To clean;

• Sharp objects (eg knife), scrape the enamel,

• Use detergent or abrasive materials.

* Optional feature.

OVEN DOOR GLASS

 Clean the oven door glass with warm water and a soft cloth only, then

wipe dry.

 Never use harsh abrasives, steel, wool cleaners with bleach, as they

could damage the glass.

INNER DOOR GLASS

 Clean the inner door glass with warm water and a soft cloth only, then

wipe dry.

 Never use harsh abrasives, steel, wool cleaners with bleach, as they

could damage the glass.

Full glass inner door

Full glass inner door with a flat surface with a damp sponge and a soft clean dry cloth.(See Figure 11)

As shown in the figure, while the cover is open;

1. Please slide outward the glass to inner tank.

2. After eliminating the glass bottom tabs, to ensure the delivery of the glass with removed upward.

3. Take out the glass.

After cleaning, the order done in reverse is firstly the glass cover placed to channel from the top. After, provide the establishment of glass spring with pushed it to the channel the glass. After the installed of the glass bottom tabs will go down, achieve the progress by leaving its own channel.

Figure 11

OVEN SEALING

Your oven has a sealing surrounding the inside edges which provides the oven to work properly.  Check the state of the sealing periodically. If cleaning is necessary, avoid

using abrasives, corrosive detergents, bleaches or acids.

 If the sealing is damaged, consult with your nearest authorized service

provider in your area. Do not use the oven until it is fixed.

 The changing procedure of the oven seal is as follows;

1. Open the oven door,

2. Remove the old sealing by pulling out the seal from corners one by

one as shown in (See Figure 12),

3. Four hooks are attached to the seal. Use these hooks to attach and then press in the new seal.

Figure 12

SIDE RACKS *

It is possible to easily remove and clean the wire shelving placed in the wire grid and tray. You can recover the wire shelving from screw channel by stretch down the edge of special plug, like as shown. Then, you can recover with pull up to outward and lift up to from upper tabs. Install after cleaning; process done in reverse order, first the upper tabs set to boiler rack, after that placed in a screw channel with stretching the special screw-earth channel wings. (See Figure 13)

* Only available on some models.

Figure 13

SLIDING SHELVES INSTALLATION *

* Optional feature.

CHANGING THE OVEN LAMP

 Make sure that the electricity did not come from the device before

performing this operation.

 The oven lamp has to comply to these features;

1. Resistant to heat,

2. Electric rate: 220

-240V ~ 50Hz,

3. Electric power rate: 15W

 To replace the lamp, proceed as follows (See Figure 14) ;

1. Glass on the outer casing (A) remove the counter-clockwise,

2. Remove the oven light bulb counter-clockwise,

3. Replace it with a new one,

4. Refit the glass on the outer casing,

5. Switch on the electric supply.

WARNING: Ensure that the appliance is switched off before changing the lamp to avoid the possibility of electric shock.

Figure 14

Note: The location and type of the lamp shown in the figure may be different.

TRANSPORT INFORMATION

 During the transportation carry/place your product parallel to the

floor with top-side up position.

 Placed the cardbord aligned with the tray to inner side of oven door

for prevent from the wire grid and tray to oven door.Tape to the side walls of the oven door.

 Do not use the oven door handle to move the appliance, such as to

remove it from the packaging. (See Figure 15)

Figure 15

TROUBLESHOOTING BEFORE CALLING SERVICE

Do not attempt to repair the device yourself under no circumstances. Intervention to product should be made only by authorized service.

Before calling for service should be done as follows.

Oven does not heat.

- Function knob and Thermostat knob are not set. Set the function knob and thermostat knob.

- If the appliance has a timer, the timer may not be set. Set the time.

- No power. Check mains supply and fuse box.

The appliance does not work.

- The main fuse is defective or has tripped. Check fuses in the fuse box.If necessary, replace or reset them.

- Appliance’s plug can not be connected to the grounded socket. Check the plug connection.

- Function knob and Thermostat knob are not set. Set the function knob and thermostat knob.

- If the appliance has a timer, the timer may not be set. Set the time.

Cook (Lower / Upper section is not cooked evenly)

- According to the operation manual rack positions, re-review the cooking times and temperatures.

Oven light does not work.

-Oven lamp is defective. Replace oven lamp.

Steam escapes when the oven working.

- It is a normal that steam escapes during operations.

Metal sound is coming when the product is warming up and cool down.

- When the metal parts are heated, they may expand and cause noise.It is not trouble.

Although the instructions in this section apply to resolve the issue please contact an authorized service facility.

This device, in Europe, accords to the directives 2012/19/EU Waste Electrical

and Electronic Equipment. (WEEE) this device prior to disposing of junk and trash, the environment and human health against the potential negative consequences need to block. Otherwise, this would be an inappropriate waste. This symbol on the product, the product treated as household waste, electrical electronic alert is for the delivery of waste collection facilities. The

destruction process of the product must be in accordance with local environmental regulations. To destroy the product, use it again and again for the detailed information for recycling can be obtained from the competent departments.

ВСТРОЕННЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ

ИНСТРУКЦИЯ ПО УСТАНОВКЕ И

ЭКСПЛУАТАЦИИ

Содержание:

Технические характеристики Аксессуары Важная информация о безопасности Установка изделия Электрическое соединение Первое использование духового шкафа Советы по экономии электроэнергии Описание духового шкафа Использование духового шкафа Таймеры духового шкафа Работа охлаждающего вентилятора Кулинарные советы Практические советы Тонкости кулинарии Уход и обслуживание Информация о транспортировке/перевозке Устранение неполадок до обращения в авторизованный сервисный центр

Уважаемый покупатель,

Прежде всего, благодарим Вас за покупку нашей продукции. Пожалуйста, внимательно прочитайте все инструкции и предупреждения, изложенные в данном руководстве, поскольку эти инструкции содержат важную информацию по установке, эксплуатации Вашей продукции и уходу за ней, а также о преимуществах наиболее практического применения продукции.

Храните это руководство в безопасном и легкодоступном месте c целью использования при необходимости.

Производитель не несет ответственности за ущерб лицу, его окружению или имуществу, причиненный вследствие неправильной эксплуатации прибора в результате использования переведенной версии настоящего буклета или его издания.

Настоящее руководство применимо и к другим моделям. Различия между моделями детально изложены в руководстве.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Печи предназначены для эксплуатации при значении однофазного переменного тока, равном 220-240В, с частотой 50Гц. В любом случае, перед установкой духовки советуем всегда проверять спецификациями на бирке с техническими данными, прикрепленной к передней нижней части печи.

(Высота/Ширина/Глубина)

размеры Внутренние

размеры Монтажные

(Высота/Ширина/Глубина)

Входное напряжение / Частота 220-240В 50Гц

Ток (Ампер) Мин. 16А

*См. Установку.

595 мм / 595 мм / 565 мм

*585 мм / 560 мм / мин.550 мм

Параметры варьируются в зависимости от модели продукции. Все детали

предоставляются с продукцией.

Верхний нагреватель 900 ВT

Нижний нагреватель

Рашпер 1800 ВT

Мотор турбо-вентилятора

Охлаждающий вентилятор 14- 18 ВT

Лампа духовки

1100 ВT

24 -26 ВT

15 ВT

 Производитель сохраняет право вносить изменения в технические спецификации с

целью улучшения качества духовки без предварительного уведомления.

 Цифры, указанные в руководстве, схематические; они могут не совпасть в точности с

вашей продукцией

 Значения, указанные в маркировках духовки или в других печатных документах,

предоставленных с духовкой, получены в лабораторных условиях согласно соответствующим стандартам. Эти значения могут варьировать в соответствии с применением духовки и внешними условиями.

Информация, указанная в таблице, дана в соответствии с Комиссией по Регулированию (ЕС) № 65/2014 подкрепленное Директивой Европейского Парламента и Совета 2010/30/EC и (ЕС) № 66/2014 подкрепленное Директивой Европейского Парламента и Совета 2009/125/ЕС Информация для бытовых духовых шкафов

Бренд Модель Тип духового шкафа

Масса прибора Количество камер Способ нагрева духового шкафа (электричество или газ)

Объем духового шкафа Потребление энергии (электроэнергии), необходимое для нагрева стандартизированной загрузки камеры электрического духового шкафа в течение цикла в обычном режиме

Потребление энергии (электроэнергии), необходимое для нагрева стандартизированной загрузки камеры электрического духового шкафа в течение цикла в режиме с турбовентилятором

Индекс энергоэффективности духового шкафа Класс энергопотребления

Символ

M kg

electriccavity

EEI

cavity

SCHAUB LORENZ

SLB EB6617L / SLB EV6617L

Встроенный духовой шкаф

Значение Единица

Электричество

0,82

0,81

100

измерения

kWh/cycle

Согласно требованиям эко-дизайна была применена методика измерений и вычислений в соответствии со стандартом EN60350-1

Информация, указанная в таблице, дана в соответствии

с Комиссией по Регулированию (ЕС) № 65/2014 подкрепленное Директивой Европейского Парламента и Совета 2010/30/EC и (ЕС) № 66/2014 подкрепленное Директивой Европейского Парламента и Совета 2009/125/ЕС Информация для бытовых духовых шкафов

Бренд SCHAUB LORENZ Модель SLB EB6618L Тип духового шкафа Встроенный духовой шкаф

Масса прибора Количество камер Способ нагрева духового шкафа (электричество или газ) Объем духового шкафа

Потребление энергии (электроэнергии), необходимое для нагрева стандартизированной загрузки камеры электрического духового шкафа в течение цикла в обычном режиме

Индекс энергоэффективности духового шкафа Класс энергопотребления

Символ

electriccavity

EEI

cavity

Значение Единица

Электричество

0,85 kWh/cycle

0,84 kWh/cycle

101,2

измерения

АКСЕССУАРЫ

Предоставленные

принадлежности могут быть разными в

зависимости от модели продукции. Ваша продукция может не включать все принадлежности, описанные в руководстве.

Противень

Можно использовать для кондитерской выпечки, разогрева холодной еды, приготовления больших порций, а также сбора стекающего с жаркого жира.

Решетка

Используется для жаркого, подогрева и приготовления еды или расположения поджариваемой еды на желаемый уровень

Глубокий противень

Можно использовать для кондитерской выпечки, приготовления жидкой едыи

больших порций, а также сбора стекающего с жаркого жира.

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О БЕЗОПАСНОСТИ

Данный раздел, который поможет предотвратить опасность получения личного вреда или вреда имуществу, включен в инструкцию по технике безопасности. Несоблюдение этой инструкции может лишить законной силы любую гарантию, поскольку компания не несет ответственности за причиненные убытки.

Общая безопасность

 Настоящая духовка не приспособлена для использования людьми (включая детей) с

ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями, или людьми без опыта и знания, если они не находятся под наблюдением или им не предоставлены инструкции по использованию духовки лицом, ответственным за их безопасность. Дети должны находиться под контролем, чтобы быть уверенным, что они не играют с духовкой.

 Духовка предназначена только для домашнего пользования. Не допускается его

коммерческое использование. Она не может быть использована для любых других целей, за исключением приготовления еды и подогревания. Использование с любой другой целью (например, отопление комнаты, сушка одежды или полотенца на ручке), является опасным и неуместным. При неуместном, ненадлежащем или неадекватном пользовании духового шкафа, то в результате использования под воздействием окружающей среды или других материалов он может получить повреждения, за которые компания не несет ответственности.

 Перед использованием продукции убедитесь в удалении всех упаковочных

материалов.

 При первом использовании духового шкафа изоляционные материалы и нагревательные

элементы выделяют запах гари. Поэтому при первом включении духового шкафа не кладите еду. Сначала включите и ждите до тех пор, пока не исчезнет запах, затем приступайте к приготовлению. Прочистите духовой шкаф изнутри влажной мягкой тряпкой.

 В рабочем состоянии духовка может быть горячей. Не прикасайтесь к горелкам,

внутренним секциям духового шкафа, нагревательным элементам и т.д. Не подпускайте детей к духовке!

 Поверхность функции гриля может очень накалиться, будьте осторожны.

 Всегда пользуйтесь теплозащитными перчатками, когда кладете блюда в духовой шкаф

или вынимаете их оттуда.

 Всегда пользуйтесь теплозащитными перчатками, когда кладете блюда в духовой шкаф

или вынимаете их оттуда.

 Ни в коем случае не готовьте или не жарьте на основании духового шкафа.

 Не кладите противни, листы духового шкафа прямо на дно духового шкафа или не

оборачивайте их в алюминиевую фольгу. Иначе накопленное тепло может повредить основанию духового шкафа, и может возникнуть взрывоопасная ситуация.

 При передвижении продукции, чистке или техническом осмотре духового шкафа

отключите электропитание.

 Не пытайтесь вынимать вилку из розетки, дергая за шнур.

 Не прикасайтесь к духовке, когда она мокрая или влажная.

 Если духовка не работает или сломана, отключите ее, выньте из розетки и отдайте на

ремонт.

 Не производите ремонт, обслуживание или не вносите изменения в изделие. Можно

устранить лишь некоторые неполадки (См. Устранение неполадок до обращения в авторизованный сервисный центр)

 Техническое обслуживание и ремонт должны производиться только сервисным

обслуживанием фирмы-изготовителя, а также нужно использовать только запасные части от изготовителя.

 Если Вы не пользуетесь духовым шкафом, поставьте все ее функции в режим “Выкл.”

 Чистка духового шкафа и соблюдение техники безопасности позволяют сохранить

духовой шкаф в хорошем состоянии. Оставление отходов в духовом шкафу после использования со временем может повредить поверхность духового шкафа.

 Установите повсюду вентиляционные каналы.

 Не используйте духовой шкаф с разбитым стеклом передней двери.

 Задняя поверхность духового шкафа в рабочем состоянии нагревается. Газовая/

электрическая связь не должна соприкасаться с задней поверхностью; иначе сетевой кабель может получить повреждение.

 Не пользуйтесь духовым шкафом при приеме наркотиков и/или алкоголя, которые

негативно сказываются на мышлении.

 Будьте осторожны при приготовлении еды с применением алкогольных напитков. При

высоких температурах алкоголь испаряется и может вызвать пожар, поскольку при соприкосновении с горячей поверхностью духового шкафа может вызвать воспламенение.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Духовка предназначена только для приготовления пищи. Ее нельзя использовать для других целей, например, разогрева комнаты.

Обеспечение безопасности детей

 Эта духовка предназначена для пользования взрослыми и детьми под присмотром. Не

позволяйте маленьким детям трогать элементы управления или играть близко от духового шкафа или с духовым шкафом.

 Доступные элементы духового шкафа могут нагреваться в рабочем состоянии. Не

подпускайте детей к духовке, до тех пор пока он не охладится.

 Не оставляйте упаковочные материалы (пластиковые пленки, растянутый

полистирол и др.) в доступных для детей местах, поскольку это опасно.

 Не вешайте на открытую дверь духового шкафа тяжелые предметы и не

позволяйте детям сидеть на них. Она может перевернуться или дверные петли могут сломаться.

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ: При использовании гриля открытые детали могут нагреться. Не подпускайте детей к духовому шкафу.

ВАЖНО: Если Вы решили больше не использовать духовой шкаф, следует привести ее в нерабочее состояние путем обрезания питающего кабеля после отсоединения ее от источника электропитания. Неиспользуемые приборы представляют угрозу для безопасности детей, поскольку дети часто играют с ними. С этой целью рекомендуется сделать духовку безопасной.

Соблюдение безопасности при осуществлении работ, связанных с электричеством

 Любое действие, произведенное компетентными и квалифицированными лицами над

электрическим оборудованием и системами.

 Выключите духовку и отсоедините источник электропитания в случае любого

повреждения. Для этого выключите предохранитель.

 Убедитесь в том, что сила тока предохранителя соответствует силе тока продукции.

УСТАНОВКА ИЗДЕЛИЯ

Установка должна быть выполнена компетентным квалифицированным специалистом в соответствии с инструкциями. Производитель не несет ответственности за любой ущерб, причиненный людям, животным или предметам в результате неправильной установки.

ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: После установки духовки по правилам техники безопасности и в целях охраны окружающей среды необходимо выбросить упаковочные материалы в соответствии с правилами об утилизации отходов упаковочных материалов (фольга, картон, стироловый пенопласт и пр.). Перед утилизацией продукции отрежьте кабель электропитания, чтобы он не мог служить источником опасности для детей.

Инструкции по Установке

 При установке духового шкафа его соединяют в соответствии с местными

электрическими нормами.

 Духовой шкаф предназначен для установки на кухне. Он может быть установлен

под столешницу либо в высокий шкаф на уровне глаз. Выделите пространство на кухне, как показано на рисунке (См. Рисунок 1 и Рисунок 2).

 Убедитесь, что под духовым шкафом достаточно поддержки, чтобы выдержать его

вес.

 Стенки монтированного духового шкафа должны быть теплостойкими. В

частности, боковые стенки должны быть изготовлены из фибролитового покрытия. Покрытие должно быть устойчиво к температуре 100 °С. Его нельзя изготавливать из теплостойких синтетических ламинатов и вязких материалов, поскольку пластмассы или вязкие материалы могут быть повреждены. Настоящая информация служит только для создания инструкции, а фактическое

сопротивление повышению температуры зависит от размеров кухонного оборудования и качества полировки поверхности.

 Определенное кухонное оборудование с полированной поверхностью (например,

виниловой) особенно чувствительно при низких температурах с цветовым повреждением над вышеуказанными температурами.

 Ответственность за установку прибора с нарушением правил по безопасности или

размещение кабельных материалов на расстоянии 5 мм от прибора лежит на владельце.

 Нельзя давить, загибать и зажимать шнур питания или следует избегать его

соприкосновения с горячими частями духовки. После установки штепсельная вилка должна находиться в легкодоступном месте.

 Расстояние между стенами кухни и оборудованием должно быть безопасным.

 Правильная установка должна обеспечивать надлежащую защиту от

электрических контактов или изоляцию от рабочих деталей.

 Все изоляционные и обеспечивающие безопасность части должны быть плотно

зафиксированы при помощи инструментов.

 Для эффективной циркуляции воздуха духовка должна быть прилажена согласно нижеприведенным размерам (См. Рисунок 1 и Рисунок 2).  Если встроенный духовой шкаф установлен ниже конфорки, расстояние должно быть не менее 50 мм.

 Необходимо удалить заднюю панель монтажного шкафа с целью свободной циркуляции воздуха. Панель, в которую вставляется духовка, должна иметь зазор в задней части в размере, по меньшей мере, 75 мм (См. Рисунок 3)

 Не рекомендуется устанавливать прибор рядом с холодильными установками или морозильными аппаратами, так как тепло может вывести их из строя.

Рисунок 1

Рисунок 2

Рисунок 3

Установка духовки в шкаф

 При установке духового шкафа соблюдайте симметрию, выровняйте его по

центру и установите заподлицо со шкафом.

 Предпочтительно установить духовку на высоте шкафа или ниже уровня

раковины.

 Откройте дверь и закрепите духовой шкаф к панели кухонного шкафа

четырьмя крепежными винтами, чтобы они совпадали с отверстиями, предусмотренными по обеим сторонам крепежной рамы (А) (См. Рисунок

4).

 При соединении духового шкафа к системе электроснабжения на

монтажной панели, для удобства установки необходимо отдельно соединить ее электрическими кабелями. Убедитесь, что соединение произведено без повреждений.

Рисунок 4

ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ СОЕДИНЕНИЕ

Все электрические соединения выполняются только квалифицированным электриком в соответствии с действующими нормами и правилами. Соединение должно отвечать национальным стандартам.

Перед электрическим соединением духового шкафа

 Духовка должна быть подсоединена к центральной линии электропитания в

соответствии с действующими законами и правилами квалифицированным электриком.

 Духовой шкаф должен быть подсоединен электриком, имеющим официальное

разрешение, в соответствии с действующими правилами. Производитель не несет ответственности за любой ущерб людям, животным или имуществу по причине неправильного электрического соединения.

 Величина тока для обеспечения нормальной работы духового шкафа должна

быть не менее 16А.

 Если величина тока меньше 16А, необходимо вызвать компетентного

электрика для замены амперметра.

 Соединение должно отвечать национальным стандартам.

 Заземленная вилка подсоединяется к электрическому шнуру духового шкафа.

Линия должна быть заземлена. Установку должен производить квалифицированный электрик.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Оборудование должно быть заземлено.

 При отсутствии на духовом шкафе электрического кабеля его установку

осуществляет компетентный электрик с соблюдением нижеприведенных параметров.

Напряжение

220-240B ~ 50 Hz

Тип кабеля

H05 VV – F

Таблица 1

Размер сечения

3 x 1,5 мм2

Ток (в Амперах)

Не менее 16A

Схема соединения электрического кабеля:

Желтый/зеленый заземленный кабель соединяется к терминалу . Голубой нейтральный провод соединяется к терминалу ’’N’’ Черный, коричневый или красный кабель соединяется с концом, помеченным буквой ’’L’’ (См. Рисунок 5)

Рисунок 5

 Духовой шкаф должен быть установлен так, чтобы обеспечить свободный доступ

к розетке.

 Не допускать контакта электрического кабеля с нагретыми поверхностями.

 При повреждении электрического кабеля обратитесь в сервисную службу или см.

Таблицу 1, и замените поврежденный кабель оригинальным кабелем с параметрами, указанными в таблице.

 Если духовой шкаф подсоединен прямо к электроприбору, то он должен быть

установлен между двумя полюсами предохранителя, а заземленный кабель не должен быть отсоединен двухполюсным предохранителем.

 Не рекомендуется использование адаптеров, комплексных розеток или

удлинителей. По правилам безопасности требуется использование адаптера или удлинителя. Однако, сила тока адаптера не должна превышать максимальной удельной силы тока.

 После завершения соединения проверьте нагревательные элементы духового

шкафа в течение 3 минут.

 Электрическая безопасность духового шкафа может быть гарантирована при

правильном соединении к заземленному источнику питания, предусмотренному в правилах техники безопасности. Производитель не несет ответственности за поломку по причине отсутствия заземления.

ПЕРВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВОГО ШКАФА

 Вытащите все противни и решетки духового шкафа.

 Установите максимальный уровень режима «Настройка температуры».

 Установите переключатель на Верхний и Нижний режимы обогрева (а также

+FAN, если имеется в наличии).

 Оставьте духовой шкаф в этом состоянии на 30 минут.

 За это время подогреваются все элементам духового шкафа и теплоизоляционные

материалы, может появиться запах гари. В случае повторного выделения запаха гари, перед приготовлением пищи в духовом шкафу тщательно проветрите его.

 Повторите операцию с решеткой.

 При выполнении этих операций рекомендуется протереть духовой шкаф изнутри

влажной, а затем сухой мягкой тряпкой.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Перед первым использованием тщательно вымойте принадлежности духового шкафа, например противень и решетку.

ВАЖНО: Открывая дверцу духового шкафа, всегда беритесь за центральную часть ручки. (См. Рисунок 6)

Рисунок 6

СОВЕТЫ ПО ЭКОНОМИИ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ

Нижеследующие советы помогут Вам использовать вашу духовку экологически безопасным способом и с экономией электроэнергии.

 В духовом шкафу для лучшей передачи тепла используется эмалированная

кухонная утварь темного цвета.

 При частом открытии дверцы духового шкафа во время приготовления пищи

поступающий внутрь воздух приводит к потере электроэнергии. Поэтому не рекомендуется часто открывать дверцу духового шкафа.

 Тепло, оставшееся в духовом шкафу после процесса приготовления пищи,

можно использовать для приготовления очередного блюда.

 Перед каждым приготовлением пищи на предварительный прогрев духового

шкафа требуется не менее 10 минут.

 Замороженные продукты питания необходимо разморозить перед

приготовлением пищи.

 Отключить духовой шкаф за несколько минут до конца приготовления пищи.

ОПИСАНИЕ ДУХОВОГО ШКАФА

Духовые шкафы с механическим таймером

1. Функциональная сигнальная лампочка

2. Ручка выбора режима

3. Ручка управления таймера

4. Ручка регулировки температуры

5. Температурная сигнальная лампа

6. Панель управления

7. Нагреватели

8. Внутренняя осветительная лампа

9. Табличка с паспортными данными

10.Внутреннее стекло дверцы духового шкафа

11.Дверца духового шкафа

12.Турбовентилятор

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВОГО ШКАФА

Перед использованием духового шкафа следует настроить электронный или механический таймер. Иначе, духовка не будет работать. (См. Виды таймеров

духового шкафа).

КНОПКА РЕГУЛИРОВАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ

При эксплуатации духовки температура приготовления еды может быт установлена от 50 ºС до максимального уровня. Достаточно установить духовку на функцию Мах. Максимальная температура составляет 285 ± 15 ° C. (См. Рисунок 7). Эта особенность и принцип работы может отличаться в зависимости от модели выбранной духовки.

Рисунок 7

ТЕМПЕРАТУРНАЯ СИГНАЛЬНАЯ ЛАМПОЧКА

Температурная сигнальная лампочка зажигается после настройки внутренней температуры духовки на требуемый уровень и горит до достижения этой температуры. Температурная сигнальная лампочка выключается по достижении заданной температуры. При снижении температуры температурная сигнальная лампочка вновь зажигается и горит по достижении вновь заданной температуры. Эта особенность и принцип работы может отличаться в зависимости от модели выбранной духовки.

РУЧКА ВЫБОРА ФУНКЦИИ

Устанавливает режим работы духовки. Функции духовки и принцип работы могут отличаться в зависимости от модели выбранной духовки. (См. Рисунок 8)

Рисунок 8

ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ СИГНАЛЬНАЯ ЛАМПОЧКА

Функциональная сигнальная лампочка зажигается при настройке ручки выбора режима на любую функцию и выключается при установлении исходного положения «0». Эта особенность и принцип работы могут отличаться в зависимости от модели выбранной духовки.

Таблица функций

Ниже приведены функции, указанные на вашей духовке и максимальные и минимальные температуры их настроек.

Предупреждение: Все функции включаются после регулирования режима «Настройка температуры» на требуемый уровень. Очередность указанных в таблице режимов работы может отличаться от порядка их расположения в Вашей продукции.

OFF: Духовка приведена в нерабочий режим. Для отключения духовки

установите все переключатели в данное исходное положение.

Размораживание: Включается только турбовентилятор. Данная функция предназначена для размораживания путем создания вокруг замороженной пищи комнатной температуры с сохранением качества пищи, а также для охлаждения горячей еды.

Нижний нагреватель (Подогрев снизу): Включается только нижний нагреватель. Данная функция предназначена для блюд, которые необходимо поджаривать снизу, для подогрева пищи, для еды, которая, как и при приготовлении в глиняном горшке, готовится при

50-200 ºС

низкой температуре в течение длительного времени, а также для еды, которую необходимо подрумянить снизу.

Верхний нагреватель (Подогрев сверху): Включается только

верхний нагреватель. Данная функция предназначена для разогрева ранее приготовленной еды, а также для еды, которую необходимо подрумянить сверху.

50-200 ºС

Верхний и Нижний нагреватели (Статическое приготовление): Одновременно включаются верхний и

нижний нагреватели. Данная функция предназначена для приготовления кексов, пирогов и кексов, готовящихся в формочках, еды, кушанья, приготовляемого в глиняном

50-200 ºС

горшке). Рекомендуется готовить только противне.

Верхний и нижний нагреватели+ Вентилятор (Конвективный подогрев):

Одновременно включаются верхний и нижний нагреватели и вентилятор. Горячий воздух, нагретый верхним и нижним нагревателями, с помощью вентилятора равномерно и быстро

50-200 ºС

распределяется в духовке. Данная функция предназначена для приготовления кексов, пирогов и тортов. Рекомендуется использование одного противня. Гриль: Включается только гриль-нагреватель. Данная функция предназначена для обжаривания больших и средних порций мяса, а также разных видов рыб, пригодных для приготовления на рашпере, которые помещают на верхний уровень. Для того,

max ºС

чтобы капли жира не испачкали духовку на нижний уровень помещают противень, в который наливают 1-2 стакана воды.

ТАЙМЕРЫ ДУХОВОГО ШКАФА

Отличаются в зависимости от выбранной модели духовки.

МЕХАНИЧЕСКИЙ МИНУТНЫЙ ТАЙМЕР:

Поворачивая минутный таймер по часовой стрелке можно регулировать время до 90 минут (См. Рисунок 9). Таймер будет работать в течение установленного времени, а по его истечении автоматически отключается. После помещения блюда в духовку, настройте температуру и необходимую функцию приготовления с помощью ручки управления и поверните ручку минутного таймера на требуемую позицию. По истечении установленного времени, раздается звонок, и духовка самостоятельно отключается. Вследствие ограниченности периода времени, время работы духовки может быть настроено на не более, чем 90 минут. Для длительного приготовления устанавливайте время вручную. Для ручной

регулировки выровняйте минутный таймер до отметки , повернув его

против часовой стрелки. При ручной установке для прекращения приготовления в любое время, по часовой стрелке поверните таймер с

отметки к отметке «0».

Рисунок 9

РАБОТА ОХЛАЖДАЮЩЕГО ВЕНТИЛЯТОРА

Охлаждающий вентилятор обеспечивает систему вентиляции, предотвращающую перегрев внешней поверхности встроенного духового шкафа и причинение вреда окружающим. Этот вентилятор создает поток воздуха, способствующий выбросу наружу горячего воздуха сквозь передние решетки (отверстия для вентиляции). Одновременно создавая воздушную завесу между панелью управления и крышкой, препятствует перегреву этих двух частей духовки, а также расположенных на них компонентов. Циркуляция воздуха, осуществляемая охлаждающим вентилятором, предотвращает образование конденсации вследствие тепла и влаги в электрических и механических компонентах, тем самым обеспечивая их надежность и продолжительность срока службы (См. Рисунок 10). Принцип работы охлаждающего вентилятора может изменяться в зависимости от модели изделия. В вашем изделии обязательно присутствует один из нижеприведенных принципов работы:

 Когда духовка приступает к работе. охлаждающий вентилятор автоматически включается. По завершении работы духовки, она тоже отключается.

 В некоторых моделях охлаждающий вентилятор включается и выключается вместе с термостатом, имеющимся в духовке. В этом случае, поскольку работа охлаждающего вентилятора неразрывно связана с теплотой, даже после отключения духовки она продолжает работать в течение определенного периода времени, затем автоматически отключается.

Рисунок 10

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Поскольку после приготовления из духовки может выйти пар, открывая крышку духовки, стойте поодаль. Выделяющийся пар может обжечь руки, лицо и/или глаза.

Советы по приготовлению в духовке

 Используйте не прилипающие, подходящие металлические тарелки, либо

алюминиевую посуду, либо жаростойкие силиконовые формы.

 При приготовлении блюда в духовке, поместите форму для приготовления на

середину уровня духовки.

 До включения духовки или гриля выберите правильный уровень в духовке. Не

меняйте уровень, когда духовка нагрета.

 Держите дверцу духовки закрытой

Советы по приготовлению гриля

 Приправка курицы, индюшки и больших порций мяса до обжаривания лимоном

и чёрным перцем повышает качество приготовления.

 По окончании времени приготовления оставьте мясо в духовке на 10 минут.

Сок мяса хорошо впитывается в поджаренное мясо и при резке мяса не проступает.

 Нужно положить рыбу в жаростойкую форму на нижний или средний уровень

духовки.

 Куски для приготовления гриля равномерно распределите на решетке или на

решетке с поддоном так, чтобы они не соприкасались с нагревателем.

 Если вы готовите гриль в решетке, под нее поместите противень для сбора

жира. Налейте в противень немного воды, а по завершении приготовления тщательно отмойте ее.

 Блюда, не годные для приготовления на решетке, являются огнеопасными. Не

помещайте пищу в заднюю часть решетки. Это самая горячая зона, и жирная пища может загореться.

ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ

Указанные значения установлены в лабораторных условиях. Удобные для вас значения, могут отличаться от данных значений.

БЛЮДО

Кекс на противне

Кекс в формочках

Кекс в кальке

Пандиспан ия

Курабье (печенье)

Сладкий пирог

Слоеный пирог

Дрожжево е тесто

ФУНКЦИЯ

УРОВЕНЬ ДУХОВКИ

3 175

2 175

3 175

ТЕМПЕРАТУРА

(°C)

25-30

40-50

25-30

3 200 5-10

3 175

2 190

20-30

30-40

2 180 25-35

2 180

35-45

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

(мин) (Приблизительное время)

Лазанья 2-3 190 30-40

Макароны в духовке

Бифштекс

2 180-200 30-45

25 sec.

250/max. after

100-120

190

Рыба

Филе из говядины

Котлета, жаренная

на рашпере

1000 гр. Курицы

500 гр. мяса

При приготовлении с использованием одновременно двух противней поместите глубокий противень на верхний уровень, а обычный противень на нижний уровень. Рекомендуется предварительно разогревать духовку при приготовлении любых блюд.

3 200 20

3 190-200 6-8

3 190

-200 8-10

1-3 170-190 20-30

3 60

3 60-90

ПРОБЛЕМА ПРИЧИНА УСТРАНЕНИЕ

Верхняя часть пищи более румяная, чем нижняя Нижняя часть пищи более румяная, чем верхняя Снаружи хорошо пропечен, а внутри сырой Поверхность пищи сухая

Уровень температуры в нижней части низкий

Уровень температуры в верхней части низкий

Очень высокая температура

Низкая температура Неправильная температура

Возможно, выбран неправильный уровень. Поместите противень на низкий уровень Возможно, выбран неправильный уровень, Поместите противень на верхний уровень Неправильная температура приготовления. Уменьшите температуру

приготовления. Увеличьте температуру

-30

-90

ТОНКОСТИ КУЛИНАРИИ

Тонкости приготовления кексов

 Если кекс очень сухой, увеличьте температуры до 10 ºС и уменьшите время

приготовления.

 Если кекс влажный, то обычно добавляйте воду в малых количествах или

уменьшите температуру до 10 ºС

 Если поверхность кекса подгорела, положите ее на более низкий уровень,

уменьшите температуру и увеличьте время приготовления

 Если внутренняя часть кекса хорошо поджарилась, а поверхность липкая,

добавляйте воду в малых количествах, уменьшите температуру и увеличьте время приготовления

Тонкости приготовления слоеного пирога



Если пирожок очень сухой, увеличьте температуры до 10 ºС и уменьшите время приготовления. Намажьте тонкий лаваш смесью, приготовленной из молока, масла, яиц и йогурта.



Если слоеный пирог долго готовится, постарайтесь, чтобы пирог не

вываливался из противня из-за чрезмерной толщины.



Если поверхность пирога разрумянилась, а нижняя часть недопеченная, постарайтесь, чтобы в нижней части смесь была распределена равномерно и в небольшом количестве.



Готовьте пирог, установив соответствующую функцию и температуру. Если нижняя часть снова недопекается, в другой раз поместите ее на нижний уровень.

Тонкости приготовления овощного блюда



Если жидкость овощного блюда заканчивается, и она становится сухой,

вместо противня используйте жаростойкую кастрюлю с крышкой.



Если овощное блюдо недоваривается, сначала отварите овощи или

законсервируйте их, только потом положите в духовку.

УХОД И ОБСЛУЖИВАНИЕ

ОБЩАЯ ЧИСТОТА

После каждого использования теплую духовку следует вытереть легкой влажной намыленной тряпкой, нельзя оставлять в духовке остатки пищи и жира. Потому, что эти остатки могут привести к коррозии внешней и внутренней поверхности.

 Всегда вынимайте вилку из розетки или отсоединяйте духовку от сети

электропитания, отключив кнопку выключателя духовки перед началом какой-либо операции по чистке.

 До проведения чистки подождите, чтобы духовка остыла

 Нержавеющие стальные поверхности мойте специальными чистящими

спреями или средствами для нержавеющей стали, имеющимися в продаже.

 При чистке изделия следует проверять, чтобы применяемые чистящие

средства не содержали частиц, которые могут поцарапать эмалированные или покрытые краской поверхности.

 При чистке панели управления и кнопок не используйте жидкие чистящие

средства, содержащие абразивов, и абразивные губки, которые могут привести к истиранию надписей.

 При чистке дверцы и стекла дверцы не используйте твердые

абразивные чистящие средства, металлические скребки, сетчатки для посуды, или грязную воду, которые могут поцарапать поверхность.

 Не оставляйте коррозийные и кислотные пятна (такие как лимонная

вода, уксус и др.) на эмалированных, окрашенных поверхностях и поверхностях из нержавеющей стали.

 Никогда не используйте паровые чистящие агрегаты для чистки

изделия.

КАТАЛИТИЧЕСКАЯ СТЕНКА *

Каталитическая стенка покрыта специальной эмалью, которая способна собирать жир внутри духовки, образующийся в процессе приготовления. Нельзя чистить каталитическую стенку. Пористая поверхность самостоятельно очищается под воздействием пара и углекислого газа. При чистке нельзя:

 Выскребать эмаль режущими предметами (например,

ножом)

 Использовать порошок или абразивные средства

* Дополнительное свойство

ВНЕШНЕЕ СТЕКЛО ДУХОВКИ

 Всегда протирайте внешнее стекло влажной мягкой губкой и

тряпкой, пока духовка холодная, и тщательно высушите ее.

 Избегайте использования абразивных средств.

ВНУТРЕННЕ СТЕКЛО ДУХОВКИ

 Всегда протирайте внутренне стекло дверцы влажной мягкой

губкой и тряпкой, и тщательно высушите ее.

 Избегайте использования абразивных средств.

Внутренняя дверца с цельным стеклом: внутренняя дверца, состоящая из цельного стекла с гладкой поверхностью протирается мягкой влажной губкой и тряпкой, затем высушивается (См. Рисунок 11).

Рисунок 11

Как показано на рисунке, когда дверца открыта:

1. Потяните стекло со стороны внутренней дверцы к себе

2. После снятия стекла с нижних зубцов, поднимая стекло кверху, позаботьтесь о том, чтобы стекло можно было вернуть в исходное положение.

3. Выньте стекло.

После выполнения чистки в обратном порядке сначала помещают стеклянную дверцу с внешней стороны в паз. Затем, после размещения стекла в пазу, монтируются пружины стекла. После того, как стекло вставляется в нижний зазор, она отпускается в свой паз и занимает сове место.

ГЕРМЕТИЗАЦИЯ ДУХОВКИ

Уплотнитель духовки необходимая атрибут, обеспечивающий производительность духовки. (См. Рисунок 12).

Рисунок 12

При использовании со временем уплотнитель может загрязняться. В этом случае ее можно почистить влажной тряпкой. Нельзя чистить уплотнитель разъедающими и абразивными чистящими средствами. В случае, если уплотнитель изнашивается или разрывается нужно обратиться в компетентный сервисный центр.

БОКОВЫЕ РЕШЕТЧАТЫЕ УРОВНИ *

Решетчатые уровни, куда вставляются противни и решетки, можно легко снять и почистить. Как видно из рисунка, согнув вниз край, который давит на специальные болты, можно высвободить решетчатые уровни из паза болтов. Затем потянув их на себя и подняв кверху, можно высвободить из верхних зубцов. После очистительных работ, уровни вставляются в обратном порядке: сначала уровни вдеваются в верхние зубцы, затем, помещаются в паз болта, прогибая лопасти, давящие на специальные болты. (См. Рисунок 13).

Рисунок 13

* Имеется лишь в некоторых моделях

УСТАНОВКА СКОЛЬЗЯЩИХ УРОВНЕЙ*

* Дополнительное свойство

ЗАМЕНА ЛАМПЫ ДУХОВКИ

 Перед началом данной операции, убедитесь в том, что электропитание

отключено

 Лампочка духовки должна обладать следующими свойствами:

 Высокая теплостойкость – до 300 ºС  Электрические параметры: 220-240 B ~ 50 Hz  Напряжение: 15 BT

 Замена лампы внутреннего освещения духовки должна быть выполнена

как показано на Рисунке 14.

 Снимите стеклянную защитную крышку (А), повернув ее в против

часовой стрелки.

 Выкрутите лампочку, повернув ее в против часовой стрелки, или

потянув на себя. В зависимости от типа лампы.

 Вставьте новую лампочку.  Установите на место внешнюю стеклянную защитную крышку.  Включите электричество

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ: с целью предотвращения получения

электрошока перед началом операции замены лампочки убедитесь в том, что электричество отключено.

Рисунке 14

Примечание: положение и тип лампочки может отличаться от

показанной на рисунке.

ИНФОРМАЦИЯ О ТРАНСПОРТИРОВКЕ / ПЕРЕВОЗКЕ

 Храните оригинальную упаковку. Осуществляйте перевозку в

оригинальной упаковке с соблюдением указанных на нем символов.

 Если нет оригинальной упаковки, примите необходимые меры, чтобы не

повредить поверхность изделия, и не кладите на поверхность тяжелые предметы.

 При перевозке необходимо переносить/размещать изделие параллельно

поверхности земли таким образом, чтобы не перевернуть вверх дном.

 Чтобы решетка и противень внутри духовки не повредили дверцу

духовки при перевозке, во внутреннюю часть дверцы духовки необходимо положить картон на уровне этих противней. Также следует обвязать духовку так, чтобы дверца была плотно закрытой.

 Нельзя переносить/перемещать духовку, держась за дверцу или ручку

дверцы (См. Рисунок 15).

ВАЖНО: Нельзя переносить или вынимать из упаковки духовку, держась ручку дверцы.

Рисунок 15

УСТРАНЕНИЕ НЕПОЛАДОК ДО ОБРАЩЕНИЯ В АВТОРИЗОВАННЫЙ

СЕРВИСНЫЙ ЦЕНТР

Ни в коем случае не пытайтесь починить духовку сами. Ремонт прибора необходимо проводить только в авторизованном сервисном центре.

До обращения в сервисный центр следует выполнить следующие действия:

Духовка не нагревается

 Возможно, не установлены кнопки настройки функции и/или температуры. Настройте функцию или температуру с помощью кнопок настройки функции и/или температуры.

 В моделях с часами: возможно, не настроены часы. Настройте часы.

 Не поступает электричество. Проверьте наличие электричества в

квартире, и предохранителей в коробке для предохранителей. При необходимости вновь подключите или замените предохранители.

Духовка не работает



Возможно, вилка духовки не включена в (заземленную) розетку.

Проверьте, вдета ли вилка в розетку



Возможно, предохранитель поврежден, отключился, либо отсутствует электричество. Проверьте наличие электричества в квартире, и предохранителей в коробке для предохранителей. При необходимости вновь подключите или замените предохранители.

 Возможно, не настроены кнопки настройки функции и/или температуры. Настройте функцию или температуру с помощью кнопок настройки функции и/или температуры.

 В моделях с часами: возможно, не настроены часы. Настройте часы.

Внутренняя лампа освещения не горит.

Если есть электричество, а лампа не горит, возможно, лампа выгорела. Замените лампу духовки.

Приготовление (Верхняя/Нижняя секция не обогревает равномерно)

Согласно инструкции по эксплуатации, снова уровень, время приготовления и значения температуры.

При работе духовки, из духовки выделяется пар

При работе духовки выделение пара нормально. Это не является поломкой.

При нагреве и остывании духовки, слышатся металлические звуки.

При нагреве металлических предметов они могут издавать звуки вследствие расширения. Это не является поломкой.

В случае, если вы не можете разрешить возникшую проблему, соблюдая инструкции, приведенные в данном разделе, обратитесь в авторизованный сервисный центр.

На изделии имеется символ (WEEE), показывающий, что остатки электрического и электронного оборудования должны собираться отдельно. Это означает, что их сбор согласно Директиве 2012/19/EU требуется для утилизации и отделении их на составляющие с целью снижения отрицательного воздействия оборудования на окружающую среду. Для большей информации обращайтесь в местные и региональные органы.

Электронная продукция, не подпадающая под процесс систематизированной сборки отходов, из-за содержания вредных веществ представляет собой потенциальный риск как для окружающей среды, так и для здоровья людей.

проверьте используемый

Импортёр: ООО «ШМИТ КОМПАНИ» 109052, Москваг., Смирновская ул., дом. №25, строение 12, помещение 07 Изготовитель: LANOVA EV GEREÇLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. Şerifali Mah. Mevdudi Sok. No: 31 Ümraniye – İtanbul, Turkey

Дата изготовления: 08/2017

H600.0052.01.01

Schaub lorenz SLB EB6618L User Manual [ru]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual