MARQUE :
SAUTER
REFERENCE :
CODIC :
SMF425MX INOX
4216393
NOTICE
NOTICE D’UTILISATION
FOUR POSABLE
Chère Cliente, Cher Client,
Vous venez d’acquérir un produit SAUTER et nous vous en remercions.
Choisir Sauter, c’est faire pleinement con ance à sa technologie de pointe et
s’en remettre à sa maîtrise de l’art délicat de la cuisine, pour mieux se concentrer
sur l’essentiel : la recette, les saveurs et la convivialité !
C’est pour vous permettre, jour après jour, d’exercer sans retenue vos talents
de chef et votre créativité, que nous avons conçu cette nouvelle génération
d’appareils qui s’intègrera harmonieusement dans votre cuisine.
SAUTER met toutes ses compétences pour concevoir des produits innovants,
ergonomiques et intuitifs répondant à vos attentes et vos souhaits de réussite
culinaire. Qu’il s’agisse de fours, mais aussi de micro-ondes, de hottes, de lavevaisselle, et de froid intégrable, nous élaborons et fabriquons des produits à très
haute valeur ajoutée, portant pour certains le label « Origine France Garantie ».
Dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences vis-à-vis
de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre
écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la
n de ce livret).
Connectez-vous aussi sur notre site sur lequel vous trouverez nos dernières
innovations ainsi que des informations utiles et gourmandes.
www.sauter-electromenager.com
SOMMAIRE
1. A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR ................................................. 2
a) Consignes de sécurité .......................................................... 2
b) Données techniques ............................................................ 5
c) Protection de l’environnement............................................. 5
2. INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL .............................................. 6
a) Installer votre appareil en toute sécurité ............................ 6
b) Branchements électriques ................................................... 7
c) Description de votre appareil ............................................... 7
3. UTILISATION DE VOTRE FOUR ...................................................... 8
a) Avant d’utiliser votre appareil pour la première fois ............ 8
b) Réglage de la température .................................................. 8
c) Réglage de la durée de cuisson............................................ 9
d) Sélection du mode de cuisson ............................................ 10
e) Conseils d’utilisation ......................................................... 12
4. ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL ................................................. 13
a) Consignes de nettoyage ..................................................... 13
b) Changement de l’ampoule intérieure ................................. 13
c) Consignes de stockage ...................................................... 13
5. GARANTIE ET RELATIONS CONSOMMATEURS ................................ 14
a) Garantie ............................................................................. 14
b) Relations consommateurs ................................................. 14
6. RECOMMANDATIONS POUR MESURE DE LA PERFORMANCE ............ 15
1. A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR
Conservez ce mode d’emploi avec votre
appareil. En cas de vente ou de cession de cet
appareil à une autre personne, assurez vous
de transmettre ce mode d’emploi au nouveau
propriétaire. Merci de prendre connaissance de ces
conseils avant d’installer et d’utiliser votre appareil. Ils
ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.
a) Consignes de sécurité
Installation
• Cet appareil est exclusivement destiné à un usage
domestique pour la cuisson, le réchauffage
d’aliments. Il ne peut être utilisé qu’en milieu
couvert, fermé et chauffé tel qu’une cuisine ou toute
autre pièce répondant aux mêmes spécifications.
• Avant d’utiliser cet appareil, placez-le sur une surface
plane, sèche et résistante aux échauffements telle
qu’un plan de travail de cuisine. Laissez un espace
d’au moins 10 centimètres de chaque côté de
l’appareil pour permettre une bonne circulation de
l’air.
• Gardez l'appareil et son cordon d’alimentation hors
de portée d'enfants de moins de 8 ans.
• Cet appareil n’est pas destiné à être mis en
fonctionnement au moyen d’une minuterie extérieure
ou par un système de commande à distance séparé.
• Ne tirez jamais sur le cordon mais débranchez
l’appareil en tenant la prise.
• Si cet appareil est recouvert ou en contact avec un
matériau inflammable y compris rideaux, tentures et
éléments similaires, il existe un risque d’incendie lors
de son fonctionnement.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.
2
Utilisation
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de
8 ans et plus ainsi que par des personnes à capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites,
seulement après leur avoir donné les informations
nécessaires concernant l'utilisation de l'appareil, afin
qu’ils aient conscience des dangers.
• Les parties accessibles de cet appareil peuvent
devenir chaudes pendant son fonctionnement.
• Les jeunes enfants doivent être tenus à l’écart à
moins qu’ils ne soient continuellement surveillés.
• Ne touchez pas les surfaces chaudes de cet appareil
pendant son fonctionnement.
• Ne placez aucun élément sur l’appareil lorsqu’il est en
fonctionnement.
• Ne recouvrez pas une partie du four avec du papier
aluminium. Cela peut entrainer des
dysfonctionnements et un risque d’incendie.
• Ne laissez pas le cordon d’alimentation entrer en
contact avec des surfaces chaudes.
• Ne mettez aucun des matériaux suivants dans le four
: carton, plastique, papier ou matériaux similaires
sensibles aux échauffements.
• Veillez à ne pas insérer des ustensiles ou des
aliments trop volumineux. Les ustensiles et aliments
ne doivent pas être en contact avec les éléments
chauffants.
• Cet appareil n’est pas destiné à un autre usage que
celui de cuire ou réchauffer des aliments. Le séchage
d’aliments, de serviettes, le réchauffage de serviettes
humides ou toute autre utilisation similaire peut
entrainer un risque d’incendie ou des blessures.
• Manipuler les accessoires avec un plat dessus est
dangereux. Afin d’éviter que les accessoires (grilles
ou plateaux) ne basculent vers l’avant et pour ne pas
vous blesser, enlevez systématiquement le plat du
3
four et utilisez toujours la pince lorsque vous insérez
ou retirez les accessoires.
• L’utilisation d’accessoires non recommandée par le
fabricant de l’appareil peut entraîner des dangers ou
des blessures.
Entretien
• Le nettoyage et l’entretien de l’appareil ne doivent
pas être faits par des enfants à moins qu’ils aient
plus de 8 ans et qu’ils soient surveillés.
• Débranchez l’appareil lorsque vous ne l’utilisez pas
ou avant de le nettoyer. Attendez le refroidissement
de l’appareil avant de mettre des objets dans le four
ou de les enlever, ou bien avant de le nettoyer.
• Pour vous protéger des risques de choc électrique,
n’immergez aucune partie du four dans de l’eau ou
dans un autre liquide.
• Ne nettoyez pas l’appareil avec une éponge abrasive
ou grattoir métallique.
• Le câble d'alimentation ne peut pas être remplacé. Si
le câble est endommagé, il convient de mettre
l'appareil au rebut.
• Cet appareil est équipé d’une porte en verre trempé
qui ne se fend pas mais se brise en minuscule
morceaux non coupants. Evitez de rayer le verre ou
de déformer le cadre de porte. Si la porte présente
des rayures ou des chocs, contactez le service client
avant d’utiliser le four.
• La lampe doit être exclusivement utilisée pour
l’éclairage du four. Elle ne doit pas être utilisée sur
des luminaires pour éclairer des locaux.
• Pour le nettoyage des surfaces en contact avec des
aliments, référez vous à la section ‘consignes de
nettoyage’.
Utilisation non conforme
4
• Le fabricant se dégage de toute responsabilité en cas
Modèle
SMF425M
*
Alimentation
220
-
240 V
~50/60 Hz
Puissance four
2300W
Puissance gril
1200W
Dimensions (HxLxP)
388
x 602
x 480
mm
Poids net
22,7 kg
d’utilisation non conforme.
• Cet appareil est exclusivement destiné à un usage
domestique dans des habitations privées. L’utilisation
de ce produit dans des locaux communs ou
professionnels tels que local de pause de bureau ou
atelier, local de camping, hôtel, etc. ne répond pas à
une utilisation conforme telle que définie par le
constructeur.
Les surfaces de l’appareil sont chaudes pendant
l’utilisation. Portez toujours des protections
isolantes lorsque vous touchez un four, des
plats ou des aliments chauds ou lorsque vous
insérez ou retirez des grilles ou des plats du four.
b) Données techniques
c) Protection de l’environnement
Arrivé en fin de vie, ce produit ne doit pas être jeté avec les
ordures ménagères. Il doit être apporté dans une déchetterie ou à
votre revendeur. Cela permet d’éviter les conséquences néfastes
pour l’environnement et la santé découlant d’une élimination
inappropriée et de recycler les matériaux en vue de réaliser des
économies d’énergie et de ressources significatives.
Un logo vous rappelant que vous ne devez pas le jeter avec les ordures
ménagères apparaît sur le produit. Pour de plus amples informations, contactez
votre mairie ou le magasin où vous avez acheté ce produit.
5
2. INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
a) Installer votre appareil en toute sécurité
Si le four est positionné trop près d’un mur, ce dernier peut être brûlé ou tâché.
Veillez à ce que les rideaux, etc. ne soient pas en contact avec le four.
Ne placez aucun objet entre la base du four et la surface sur laquelle il est posé.
Tout objet situé sous le four pourrait être brûlé. Ne placez aucun objet sur le
four lorsqu’il est en service car la chaleur pourrait le déformer, le fissurer ou
l’endommager, le cas échéant.
Ne chauffez pas d’aliments en bouteille ou en boîte car le récipient pourrait se
casser et vous brûler.
Utilisez toujours la pince lorsque vous insérez ou retirez le plateau. Vous risquez
de vous brûlez gravement si vous le touchez.
Ne versez jamais d’eau dans le four lorsqu’il est chaud.
Lorsque vous débranchez l’appareil, saisissez toujours la fiche. Ne tirez jamais
sur le cordon, cela pourrait casser les fils qui sont à l’intérieur.
Lors de l’utilisation, ne placez jamais l’appareil à proximité d’un brûleur à gaz,
d’une source de forte chaleur ou d’un ventilateur électrique, etc. Cela pourrait
nuire au contrôle de la température.
N’aspergez pas le cordon d’alimentation et ne manipulez pas l’appareil avec les
mains mouillées. Débranchez toujours le cordon après utilisation ou lorsque
l’appareil est laissé sans surveillance. S’il reste branché, un dysfonctionnement
peut provoquer un incendie.
Lorsque vous cuisinez des plats à l’huile tels qu’un poulet rôti, il est recommandé
d’utiliser 2 feuilles d’aluminium afin de réduire les projections. Placez une feuille
sur le plateau et l’autre sur le poulet. Ainsi l’huile coulera entre les deux feuilles.
Avertissement :
Vérifiez que votre appareil n’a pas été endommagé lors du
transport (porte ou joints déformés etc.). Si vous constatez un
dommage quelconque, contactez votre revendeur avant de
continuer à utiliser l’appareil.
6
b) Branchements électriques
Le four doit être branché sur une prise électrique adaptée. Insérez
entièrement la fiche dans la prise. Dans le cas contraire, elle pourrait
chauffer de manière excessive. N’utilisez pas de prise d’éclairage. Ne
branchez jamais plusieurs fiches dans une même prise.
c) Description de votre appareil
Le four :
1. Carrosserie
2. Manette de sélection du temps
3. Témoin lumineux
4. Manette de sélection de la température
5. Manette de sélection du mode de cuisson
6. Poignée de la porte
Les accessoires :
7. Plat lèchefrite
8. Grille
9. Poignée de récupération de la grille
10. Tournebroche
11. Poignée de récupération du tournebroche
Positionnement de la grille :
La grille est faite de façon à éviter que le plat glisse vers l’arrière. Il est
recommandé de toujours positionner la grille avec le renfort vers l’arrière, de la
façon suivante :
7
3. UTILISATION DE VOTRE FOUR
a) Avant d’utiliser votre appareil pour la première fois
• Déballez l’appareil et vérifiez que les pièces et accessoires sont présents et
non endommagés.
• Vérifiez que tous les éléments d’emballage (plastique, carton, polystyrène)
aient été retirés à l’intérieur de l’appareil.
• Nettoyez toutes les pièces conformément à la section « Entretien de votre
appareil ».
• Séchez minutieusement toutes les pièces et assemblez-les, l’appareil peut
maintenant être utilisé
Chauffez le four à vide :
• Insérez la lèchefrite et la grille de cuisson
• Réglez le sélecteur de mode de cuisson sur et le thermostat sur la
température maximum puis chauffez le four à vide pendant environ 15
minutes.
• Après avoir laissé refroidir, débranchez la prise électrique et nettoyez à
nouveau toutes les pièces détachées.
Remarque :
Il se peut qu’il y ait une odeur de fumée et de brûlé, toutefois cela reste normal
pour un nouveau four et ne devrait pas durer plus de 10-15 minutes.
b) Réglage de la température
Réglez la manette de sélection de la température en la tournant dans le sens des
aiguilles d’une montre pour sélectionner la température appropriée en fonction
du plat que vous allez cuisiner.
(Températures entre 70°C et 240°C).
8
c) Réglage de la durée de cuisson
Le four ne se mettra en marche que si une durée de cuisson est sélectionnée ou
si le minuteur est placé sur la position « Marche ».
Réglez le minuteur sur la durée de cuisson (en minutes) appropriée pour le plat
que vous allez cuisiner en le tournant dans le sens des aiguilles d’une montre.
Important : pour les temps inférieurs à 40 min, tournez le bouton à fond et
revenez en arrière sur le temps désiré.
Le voyant lumineux s’allume lorsqu’une durée de cuisson est sélectionnée. Le
four s’éteindra automatiquement à la fin de la durée de cuisson sélectionnée et
un bip sonnera.
Vous pouvez modifier la durée de cuisson en cours de cuisson. Pour cela, tournez
le minuteur sur le temps souhaité. La cuisson continuera pendant la durée
sélectionnée.
Vous pouvez éteindre le four manuellement pendant la cuisson en tournant le
minuteur dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la position
« 0 ».
(Temps de cuisson de 10 à 120 minutes)
Position Marche :
Placez le minuteur sur la position « Marche », et sélectionnez une température et
un mode de cuisson. Le four fonctionnera alors en continu jusqu’à ce que le
minuteur soit placé sur la position « Arrêt ». Attention, les aliments peuvent
prendre feu si la durée de cuisson est trop longue, il est important de superviser
le four tout au long de la cuisson.
Remarque : Si l’intérieur du four est sale, il se peut que la cuisson soit
légèrement plus longue que d’habitude.
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d) Sélection du mode de cuisson
Séquences
Mode de cuisson
Fonctions spécifiques
1. Fonction chaleur brassée (Voûte + Sole + Ventilation)
2. Fonction tournebroche
Cette fonction permet de réaliser des pièces rôties à la broche.
:
Grâce au ventilateur situé sur le côté de la cavité, l’air
chaud circule dans la totalité du four, la chaleur est donc
mieux répartie et la cuisson est plus uniforme.
Gril :
Voûte + Tournebroche
Convection naturelle :
Voûte + Sole
Multifonction :
Voûte + Sole + Ventilation
Gril ventilé :
Voûte + Ventilation
Gril ventilé + tournebroche :
Voûte + Ventilation + tournebroche
Pour fonctionner, le tournebroche doit être positionné du bon côté : avec le petit
crochet sur la gauche du four.
1. Installer le tournebroche :
10
Gauche Droite
MODE
Tournebroche
Mettre la
Préchauffage 10
2. Installer le tournebroche 3. Retirer le tournebroche 4. Poignée
Insérer les fourches du
tournebroche dans l’orifice du
tournebroche, puis installer le
plat lèchefrite sous le
tournebroche
Retirer les fourches du
tournebroche à l’aide de la
poignée du tournebroche, puis
retirer le plat lèchefrite
Pour éviter de vous
brûler, utilisez toujours
la poignée du
tournebroche pour
retirer le tournebroche
du four
Temps de cuisson conseillé :
PLATS
CUISSON T° GRADIN TEMPS OBSERVATIONS
35/40
QUICHE Multifonction 220°C Grille 1er
min
GRATIN
DAUPHINOIS Multifonction 200°C/210°C Grille 1er 70 min
Préchauffage 5
min
POULET Gril ventilé 200°C
ROTI DE
BŒUF
(maxi 1,5kg) 60 min
Convection
naturelle 220/240°C Grille 2ème
11
35/40
min
(1kg)
lèchefrite sur le
1er gradin.
Ajouter un peu
d'eau sur la
lèchefrite pour
limiter les fumées
min. Ajouter un
peu d'eau sur la
lèchefrite pour
limiter les fumées
PIZZA Multifonction 240°C
Préchauffage 10
Sans
QUATRE
-
Sans
Aliments (à titre
Comment utiliser la
Lèche
frite
Ailes de poulet grillées,
Remarque :
Grille
Pommes de terre au four,
Lèchefrite
2ème 15 min
min. Poser la
pizza sur la
plaque chaude
CAKE Multifonction 180°C Grille 1er 45 min
QUARTS Multifonction 180°C Grille 1er 40 min
TARTE AUX
POMMES Multifonction 220°C Grille 1er
Lèchefrite
SABLES
CUPCAKES Multifonction
CUPCAKES
PAIN GRILLE Gril 240°C Grille 2ème
Multifonction 150-160°C
Convection
naturelle 170-180°C
150~160℃
Convection
naturelle 170~180℃
2ème
Lèchefrite
2ème
Lèchefrite
2ème
Lèchefrite
2ème
40/45
min
15-18
min
19-19
min
15-18
min
15-18
min
8-10
min
e) Conseils d’utilisation
1. Lèchefrite et grille
préchauffage
préchauffage
Préchauffage 5
min
Préchauffage 8-
10 min
Préchauffage 8-
10 min
Préchauffage 8-
10 min
Préchauffage 8-
10 min
Sans
préchauffage
Accessoires
Nous vous recommandons de l’utiliser comme tiroir à miettes
2. Gradins
Vous pouvez régler la hauteur du plateau sur 3 niveaux différents
en fonction des plats que vous souhaitez cuisiner. Par exemple,
lorsque vous préparez un gratin et que vous voulez que la partie
supérieure soit plus cuite, utilisez le troisième gradin. Pour rôtir
un poulet, utilisez le premier ou le deuxième gradin.
informatif uniquement)
steak haché, gratin, gâteau
et presque tous les autres
aliments préparés au four
aliments secs
pince ?
12
4. ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL
a) Consignes de nettoyage
Débranchez toujours l’appareil et laissez-le refroidir totalement avant de le
nettoyer ou de le déplacer. Nettoyer le plat, la grille, la poignée du plat et la
lèchefrite après chaque utilisation. Nettoyer l’intérieur du four électrique et
l’ensemble des parties amovibles avec un nettoyant doux non abrasif et un
tampon à récurer en plastique après chaque utilisation. Rincez et séchez avec
soin. Ne frottez pas trop fort sur les surfaces internes du four qui pourraient se
rayer. Nettoyer la porte vitrée extérieure du four électrique avec un nettoyant
pour surfaces vitrées ou un détergent doux et un chiffon humide ou un tampon à
récurer en plastique. N’utilisez pas de nettoyant ou de tampon abrasif qui
pourraient rayer la vitre de l’appareil. Rincez et séchez avec soin à l’aide d’un
chiffon propre. Laissez sécher le four avant de refermer la porte vitrée.
b) Changement de l’ampoule intérieure
Pour remplacer l’ampoule :
1. Débranchez le four et laissez-le refroidir
2. Ouvrez la porte du four
3. Tournez le hublot dans le sens inverse des aiguilles d’une montre
4. Nettoyer-le à l’eau chaude additionnée de détergent
5. Dévissez l’ampoule et remplacez-la (220-240V, 25W E14/20.5 X 75 mm,
résistance température 300°C)
6. Remettez le hublot en place
c) Consignes de stockage
Débranchez le four, laissez-le refroidir et nettoyez-le avant de le ranger. Rangez
le four électrique dans sa boîte et conservez-le dans un endroit frais et sec. Ne
rangez jamais l’appareil lorsqu’il est chaud ou encore branché. Ne serrez jamais
le cordon d’alimentation autour de l’appareil. N’exercer aucune tension sur le
cordon d’alimentation à l’endroit où celui-ci entre dans l’appareil. Il pourrait
s’endommager et se rompre.
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5. GARANTIE ET RELATIONS CONSOMMATEURS
a) Garantie
Ce produit est garanti par votre distributeur. Pour plus de détails, veuillez vous
reporter aux conditions de garantie fournies par celui-ci.
• Interventions
Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un
professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, mentionnez
la référence de votre appareil ainsi que le numéro de série en dessous (S/N).
Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique collée sur l'appareil.
b) Relations consommateurs
• Relations consommateurs
Pour en savoir plus sur nos produits ou nous contacter vous pouvez :
Consulter notre site : www.sauter-electromenager.com
Nous écrire à l’adresse postale suivante :
Service Consommateurs SAUTER
5 av des Béthunes,
CS 69 526
95 060 CERGY PONTOISE CEDEX
Nous appeler du lundi au vendredi de 8h30 à 18h00 au :
14
Mode de
6. RECOMMANDATIONS POUR MESURE DE LA
PERFORMANCE
ESSAIS D'APTITUDE A LA FONCTION:
Essais d'aptitude à la fonction selon la norme IEC 60350 - 1Ed 1.0
(02/12/2011)
Cuisinières, foyers de cuisson, fours électriques et grils à usage domestique -
Méthode de mesure de l'aptitude à la fonction:
TEST
SABLES
CUPCAKES
(7.5.3)
SPONGE CAKE
(7.6.1)
TARTE AUX
POMMES
(7.6.2)
cuisson
Multifonction
Convection
naturelle
Multifonction 150~160℃ 2 15~18mins
Convection
naturelle
Multifonction 150~160℃ 1 40~45mins
Multifonction 150~160℃ 1 80~90mins
T° Gradin
150~160℃
170~180℃ 2 16~19mins
170~180℃ 2 15~18mins
2 15~18mins
Temps OBSERVATIONS
Plat (préchauffage
8-10 min）
Plat (préchauffage
8-10 min）
Plat (préchauffage
8-10 min）
Plat (préchauffage
8-10 min）
Grille
(préchauffage 8-
10 min）
Grille
(préchauffage 8-
10 min）
PAIN GRILLE
(9.2.1)
Grill
BRANDT FRANCE – SAS au capital de 1.000.000 euros
89/91 Boulevard Franklin Roosevelt – 92500 Rueil-Malmaison (France)
240℃
2 8~10mins Grille
15
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