Saturn ST-EC0131 User Manual [ru]

ST-EC0131

BREAD MAKER

ХЛЕБОПЕЧЬ

ХЛІБОПІЧ

GB BREAD MAKER Dear Buyer!

We congratulate you on having bought the device under trade

name “Saturn”. We are sure that

our devices will become essential and reliable assistance in your housekeeping.

Avoid extreme temperature changes. Rapid temperature change (e.g. when the unit is moved from freezing temperature to a warm room) may cause condensation inside the unit and a malfunction when it is switched on. In this case leave the unit at room temperature for at least 1.5 hours before switching it on. If the unit has been in transit, leave it indoors for at least 1.5 hours before starting operation.

IMPORTANT SAFEGUARDS

Before using the electrical appliance, the following basic precautions should always be followed:

1. Read all instructions.

2. Before using check that the voltage of wall outlet corresponds to the one shown on the rating plate.

3. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions, or is dropped or damaged in any manner. Return appliance to manufacturer or the nearest authorized service agent for examination, repair or electrical or mechanical adjustment.

4. Do not press hot surfaces. Use handles or knobs.

5. To protect against electric shock do not immerse cord, plugs, or housing in water or other liquid.

6. Unplug from outlet when not in use, before putting on or taking off parts, and before cleaning.

7. Do not let cord hang over edge of table or hot surface.

8. The use of accessory not recommended by the appliance manufacturer may cause injuries.

9. This appliance is not intended for used by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliances by a person responsible for their safety.

10. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

11. Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.

12. Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or other hot liquids.

13. Do not press any moving or spinning parts of the machine when baking.

14. Never switch on the appliance without properly placed bread pan filled ingredients.

15. Never beat the bread pan on the top or edge to remove the pan, this may damage the bread pan.

16. Metal foils or other materials must not be inserted into the bread maker as this can give rise to the risk of a fire or short circuit.

17. Never cover the bread maker with a towel or any other material, heat and steam must be able to escape freely. A fire can be caused if it is covered by, or comes into contact with combustible material.

18. Turn any control to OFF, then remove plug from wall outlet.

19. Do not operate the appliance for other than its intended use.

20. This appliance has been incorporated with a grounded plug. Please ensure the wall outlet in your house is well earthed.

21. Do not use outdoors.

22. Do not take out the brad pan out of the bread maker during the whole preparation process.

23. Save these instructions.

24. Service life - 5 years.

Preparing Your Bread Maker for Use

1. Carefully unpack your Bread Maker. Remove all packaging materials and discard or retain for future use.

2. Remove the baking pan. Wipe the baking chamber with a soft damp cloth or sponge. Never use abrasive or strong household cleaners since they may damage the finish of the chamber.

3. Wash the baking pan with warm soapy water. Rinse and dry thoroughly.

4. Grease the baking pan and return to the chamber and bake empty for approximately 10 minutes. Clean once more.

5. Return the baking pan to the chamber and place the kneading bar on the axle in the baking area. Your Bread Maker is now ready for use.

DESCRIPTION

CONTROL PANEL

OPERATING THE BREAD MAKER

Before first using your bread maker, please read the instruction manual carefully and ensure the voltage of your electricity supply is the same as that indicated on the rating label on the appliance.

1. Connect the Bread Maker to a power outlet. When the bread maker is connected to power, a beep will be

heard and “3:00” will appear on the display after a short time. The “3” and “00” are not constantly lit.

2. The machine is now ready to operate and is automatically set to

program “1” (normal position), but the

program has not yet started.

FUNCTIONS OF THE BREAD MAKER Program Menu

This is used to select the baking program menu. Each time it is pressed (accompanied by a short beep) the program changes. The current program is shown on the LCD display. The machine has 12program menus. Refer to the program menu.

Color of crust

This is used to select a light, medium or dark color for the crust.

Loaf Size

This is used to select a small (1.5lb) or a larger (2.0lb) loaf setting for bread recipes.

Start/Stop button

This starts and stops or finishes the selected baking program.

Start

In order to start a program, press the “start/stop” button for approx. 1 second. A short beep is heard and the two dots in the time display begin to flash and the program starts.

Stop

In order to stop a program, press the “Start/Stop” button for approx. 2 seconds until a beep confirms that the program has been switched off.

On/Off

Two dots flashing: Program is started. Two dots continuously lit: Program is stopped.

Delay Timer

You can delay the time your bread maker starts to have fresh bread ready at a particular time. This is ideal when you would like fresh bread for when you get up in the morning or when you come home from work. Use the “Timer” button to advance the time in 10minute increments. If necessary, use the

“Timer” button to decrease the time.

When the delay timer is set where you want it, make sure to press the

“Start/Stop” button. The colon”:”

flashes and your bread will be ready when you planned. The time which appears on the clock after it switches on automatically is the remaining baking time. Therefore ensure you set the time for when you would like the bread ready. The maximum delay is 13 hours.

For Example

It is 8:30pm and you would like your bread to be ready the next morning at 7

o’clock. i.e. in 10hours and 30 minutes. Press the “arrow pointing upwards” until

10:30 appears, as the time between

“now” (8:30pm) and the time the bread

should be ready is 10 hours and 30minutes. If you work with the delay timer option, do not use any easily perishable ingredients such as eggs, fresh milk, etc.

Keep Warm

Your bread is kept warm for 60 minutes after baking. If you would like to take the bread out during this time, switch the program off with the Start/Stop Button.

Warning display

If the display shows “H:HH” after you

have pressed Start. The temperature inside is still too high. Press Stop: open the lid and let the machine cool down for 10 to 20 minutes.

If the display shows “E:EE” after you

have pressed Start, the temperature sensor is disconnected. The sensor must be checked by an authorized service agent.

The Program Menu

1. Basic kneading, rise and baking normal bread.

2. French kneading, rise and baking with a longer rise time.

3. Whole-wheat kneading, rise and baking of whole wheat bread.

4. Quick kneading and baking loaf with baking soda or baking powder.

5. Sweet kneading, rise and baking of sweet bread.

6. Ultra fast-1 kneading, rise and baking 1.5LB bread in a short time.

7. Ultra fast-2 kneading, rise and baking 2.0LB bread in a short time.

8. Dough kneading and rising.

9. Jam mixing and cooking jam.

10. Cake kneading, rise and baking cake, rising with soda or baking powder.

11. Sandwich kneading, rise and baking sandwich.

12. Bake only baking, no kneading and rise.

Inserting and Removing the Bread Pan

Insertion: Insert the bread pan by pressing lightly and revolving clockwise until fixed in correct position. Remove: Remove the bread pan by pressing lightly and revolving the pan anti-clockwise until the pan has been released and the pulling it out. Oven protective gloves should be worn to remove a hot baking pan.

How to Make a Loaf of Bread

1. Remove the bread pan.

2. Place the kneading bar on the shaft.

3. Place the ingredients in the bread pan. All ingredients, including the liquid ingredients, should be at room temperature. Add the ingredients in the order specified in the recipe. Add the yeast AS THE LAST INGREDIENT: Sprinkle sugar and salt around the

outside of the rest of mixture. Place the yeast in a small hollow in the flour.

4. Place the bread pan in the machine ensuring the pan is locked into place.

5. Close the lid.

6. Connect the machine to the

power and refer to the “Operating the

Bread Maker Section”.

7. Select the baking program menu and crust color.

8. Set the timer delay if required.

9. Press the START button. The “:” will flash.

10. If the bread maker program menu is set at: Basic, French, Whole wheat, Sweet, Sandwich bread, beeps are heard during the second kneading process. These inform you when fruits and or nuts may be added. It is possible that steam will escape through the vent slits in the lid during baking. This is normal.

11. At the end of the baking program 10 beeps are heard and the machine switches over automatically to the keep warm function for 1 hour. A further 10 beeps are then heard, indicating all programming has finished. If you would like to remove the bread

beforehand, stop the “keep warm”

function by pressing the “Start/Stop” button. Open the lid and take out the bread pan. It is essential that you use an oven cloth, glove or similar object as the bread pan is hot.

12. Turn the bread pan over and shake it lightly until the bread comes out. If the kneading bar is still in the bread, loosen it with a knife or similar object. Let the bread cool down.

13. Remove the plug from the power outlet.

Recipes For Your Bread Maker

Bread Pre-Mix Recipes

Pre-packaged Bread Mixes are available from most supermarkets.

Procedure

Place ingredients into bread pan in the order listed in the recipe. Wipe spills from the outer edge of pan and close the lid. Press the BREAD TYPE button to the cycle that best suits the bread mix you are using. For example, if using Multigrain bread mix press the WHEAT cycle. Press START.

*Measuring cup = 240 ml.

Basic white bread

Ingredients

1.5lb

2 lb

Water Skimmed milk powder Sunflower oil Sugar Salt Strong white bread flour Fast action yeast

¾ cup

2 tbsp 2 tbsp 1¼ tbsp 1 tsp

2 cups 1 tsp

1 cup

2½ tbsp 2½ tbsp 2¼ tbsp 1¼ tsp

3 cups 1¼ tsp

Use setting

1 Basic

Ingredients

2 lb

Water Skimmed milk powder Sunflower oil Sugar Salt Strong white bread flour Fast action yeast

2½ tbsp 1½ cup

2½ tbsp 2¼ tbsp 1¼ tsp

3 cups 1¼ tsp

Use setting

1 Basic

Ingredients

1.5lb

2 lb

Water Strong white bread flour Skimmed milk powder Salt Sugar Sunflower oil Fast action yeast

270 ml

2¼ cup

2 tbsp 1 tsp 4 tsp 4 tbsp

3 tsp

360 ml

3 cups

3 tbsp 1½ ч.л 5 tsp 5 tbsp.

3½ tsp

Use setting 6, 7 – Ultra fast-1, Ultra fast-2

Ingredients

2 lb

Water Skimmed milk powder Sunflower oil Sugar Salt Strong white bread flour Dried marjoram Dried basil Dried thyme Fast action yeast

1½ cup 2½ tbsp 2½ tbsp 2¼ tbsp 1½ tsp

3 cups

1½ tsp 1½ tsp 1½ tsp 1¼ tsp

Use setting

1 Basic

Ingredients

2 lb

Water Skimmed milk powder Sugar Salt Onion granules Mature grated cheddar cheese Strong white bread flour Fast action yeast

1 cup 2 tbsp 1 tbsp ½ tbsp 1 tbsp 1 cup 3 cups 1½ tsp

Use setting

1 Basic

Ingredients

1.5 lb

2 lb

Water Skimmed milk powder Sunflower oil Sugar Salt Cinnamon Strong white bread flour Fast action yeast Raisin

¾ cup

1½ tbsp 1½ tbsp 2½ tbsp

1 tsp 1 tsp

2 cups

1 tsp ½ cup

1 cup

2 tbsp 2 tbsp

2½ tbsp 1¼ tsp 1¼ tsp

3 cups

1¼ tsp ¾ cup

Use setting

1 Basic

Ingredients

2 lb

Water Salt Sunflower oil Black treacle Malt extract Plain flour Fast action yeast Sultanas*

1cup 1 tsp 2 tsp 1½ tbsp 2 tbsp 3 cups 1 tsp ½ cup

Use setting

1 Basic

Ingredients

2 lb

Water Skimmed milk powder Sunflower oil Salt Dried mixed herbs Strong white bread flour Fast action yeast Sun-dried tomatoes

1 cup

2½ tbsp 2¼ tbsp 1¼ tbsp 1½ tsp

3 cups 1¼ tsp 1 cup

Use setting

1 Basic

Softgrain bread

Ultra fast bread

Cheese & onion bread

Raisin bread

Malt loaf

Italian herb loaf

Sun-dried tomato loaf

French bread

Ingredients

1.5 lb

2 lb

Water Skimmed milk powder Sugar Salt Sunflower oil Strong white bread flour Fast action yeast

¾ cup

1½ tbsp ¾ tbsp

1 tsp 1 tbsp

2 cups

1 tsp

1 cup

2 tbsp 1 tbsp 1 tsp 1 tbsp

3 cups

1 tsp

Use setting

2 French

Ingredients

1½ lb

Water Skimmed milk powder Sunflower oil Brown sugar Salt Strong wholemeal bread flour Fast action yeast Vitamin C

1½ cup

1½ tbsp

2 tbsp

2½ tbsp 1¼ tsp

3 cups 1¼ tsp 1 tablet (crushed)

Use setting

3 Wholewheat

Ingredients

1½ lb

Water Skimmed milk powder Sunflower oil Soft brown sugar Salt Granary malted brown bread flour Fast action yeast

1⅛ cup

2 tbsp 2 tbsp

2½ tbsp 1¼ tsp

3 cups 1¼ tsp

Use setting

3 Wholewheat

Ingredients

Milk Eggs (beaten) Sunflower oil Golden syrup Sugar Salt Plain flour Porridge oats Baking powder Bicarbonate of soda Use setting

1 cup 2 ½ tsp 2 tbsp ¼ cup 1 tsp 2 cups 1 cup

½ tsp ½ tsp

4 Quick

Ingredients group 1

Butter (melted) Milk Mashed banana Egg Walnuts (chopped) Lemon rind

2 tbsp 1 tbsp 1 cup 1 ½ cup 1 tsp

Ingredients group 2

Plain flour Bicarboante of soda Baking powder Sugar Salt

1½ cup ½ tsp ¼ tsp ½ cup ¼ tsp

Use setting

4 Quick

Ingredients

1 lb

1½ lb

Water Skimmed milk powder Sunflower oil Sugar Salt Strong white bread flour Nutmeg Fast action yeast Dried mixed fruit

¾ cup 2 tbsp

2 tbsp 5 tbsp 1 tsp

2 cups ½ tsp

1 tsp

¼ cup

1⅛ cups 2½ tbsp

2½ tbsp ¼ cup 1¼ tsp

3 cups

¾ tsp 1¼ tsp ½ cup

Use setting

5 Sweet

Ingredients

1½ lb

Water Egg (beaten) Skimmed milk powder Sunflower oil Sugar Salt Walnuts (chopped)* Strong white bread flour Cocoa powder Fast action yeast

1 cup 1 medium 1 tbsp 1 tbsp

½ cup ½ tsp ¼ cups 2⅛ cups ½ cup

1 tsp

Use setting

5 Sweet

Wholewheat bread

Granary loaf

Banana and nut bread

Method

1. Mix group 1 together in a separate bowl.

2. Mix group 2 together in a second bowl.

3. Pour mixture into breadpan.

Mixed fruit loaf

Porridge oats bread

Chocolate bread

Recipes for dough

Ingredients

Water Skimmed milk powder Butter melted Sugar Salt Strong white bread flour Fast action yeast

1¼ cups 1 tbsp 2 tbsp 2 tbsp

1½ tsp 3¼ cups 1½ tsp

Use setting

8 Dough

Ingredients

Water Skimmed milk powder Butter (melted) Honey Brown Sugar Salt Strong wholewheat bread flour Fast action yeast

1¼ cups 2 tbsp 2 tbsp 2 tbsp 1 tbsp

1½ tsp

3¼ cups 1½ tsp

Use setting

8 Dough

Ingredients

Water Butter (melted) Sugar Egg (beaten) Salt Strong white bread flour Cinnamon Nutmeg Raisins

1 cups

¼ cup ¼ cup

1 1 tsp 3¾ cups 1 tsp ¼ tsp 1 cup

Use setting

8 Dough

Ingredients

Water Butter (melted) Sugar Salt Strong white bread flour Fast action yeast

1 cup 1 tbsp 2 tbsp 1 tsp 2¾ cups 1 tsp

Use setting

8 Dough

Ingredients

Juice from oranges Rind of oranges grated Preserving sugar Water Pectin if needed

3 medium 2 1 cup 1 tbsp 2 tsp

Use setting

9 Jam

Ingredients

Raspberries, frozen, measured before defrosting Chopped baking apples (peeled and cored) Preserving sugar Lemon juice

2 cups

1 cup 1 cup 3 tbsp

Use setting

9 Jam

White bread rolls

4. Bake in oven at 190°C for 1618 minutes.

Pizza base

Method

1.Knead and shape the dough into 6 rolls.

2.Place on a greased baking tray.

3.Brush lightly with melted butter.

4.Cover for 20-25 minutes.

5.Allow to rise until they are double in size and glaze.

6.Bake for approx. 15-20 minutes at 190°C.

Wholewheat bread rolls

Method

Follow method given for while rolls.

Hot cross buns

Method

1. Pre-heat oven.

2. Shape into a flat round shape. Place on a greased baking tray. Brush lightly with oil.

3. Cover for 15 minutes and allow to rise.

4. Add your desired topping.

5. Bake at approx. 200°C until golden brown.

Marmalade

Comments

•Warm the jars before filling.

•Use extra bake time if needed

according to set of the marmalade and the size of the oranges.

•Remove the paddle with tongs before pouring the marmalade into the jars.

•Do not lift the lid during mixing.

•Seville oranges should be used for

marmalade but are only available in January. If using other oranges pectin will be needed to firm up the marmalade.

•This recipe will fill approximately 1 medium (400g) jar.

Raspberry and apple jam

Method

1. Divide into 8-12 pieces. Shape and flatten slightly.

2. Glaze with egg and milk (but not the cross).

3. Cover and allow to rise for 30 minutes.

Comments

•Warm the jars before filling.

•Use tongs to remove the paddle before

Ingredients group 1

Butter (melted) Vanilla essence Eggs (beaten) Lemon juice

¾ cup ¼ tsp

3 medium 2 tsp

Ingredients group 2

Plain flour Baking powder Caster sugar

1⅝ cup 2 tsp 1 cup

Use setting

10 Cake

Ingredients group 1

Butter (melted) Vanilla essense Eggs Lemon juice Dried mixed fruit

¾ cup ¼ tsp

3 2 tsp ⅝ cup

Ingredients group 2

Plain flour Baking powder Sugar Ground cinnamon Ground nutmeg

1⅝ cups 2 tsp 1 cup

¼ tsp ¼ tsp

Use setting

10 Cake

Ingredients

1½ lb

Water Soft margerine or butter Salt Skimmed milk powder Sugar Strong white bread flour Fast action yeast

260ml

1½ tbsp 1½ tsp 1½ tbsp

3 tbsp 3 cups ¾ tsp

Use setting

11 Sandwich

Ingredients

1½ lb

Water Butter (melted) Salt Skimmed milk powder Sugar Strong white bread flour Fast action yeast

260ml

1½ tbsp ½ tsp 1½ tbsp

3 tbsp 3 cups ¾ tsp

Use setting

11 Sandwich

pouring the jam into prepared jars.

•Do not open lid during mixing.

Standard cake mix

Method

1. Mix group 1 together in a separate bowl.

2. Sieve group 2 together in a second bowl.

3. Combine groups 1 and 2 together until mixed.

4. Pour mixture into breadpan.

Mixed fruit cake

Method

Follow method given for standard cake mix.

Sandwich loaf

Softgrain sandwich loaf

CLEANING AND MAINTENANCE

Disconnect the machine from the power outlet and let it cool down before cleaning.

1. Bread pan: remove the bread pan by turning it in anti-clockwise, then pulling the handle to remove it, wipe inside and outside of pan with a damp clothes, do not use any sharp or abrasive agents for the consideration of protecting the non-stick coating. The pan must be dried completely before installing. Note: Insert the bread pan and turning it in clockwise until it fixed in correct position. If it cannot be inserted, adjust the pan lightly to make it is on the correct position then press it down.

2. Kneading blade: If the kneading blade is difficult to remove from the bread, use the hook. Also wipe the blade carefully with a cotton damp cloth.

3. Housing: gently wipe the outer surface of housing with a wet cloth. Do not use any abrasive cleaner for cleaning, as this would degrade the high polish of the surface. Never immerse the housing into water for cleaning. Note: It is suggested not disassembling the lid for cleaning.

4. Before the bread maker is packed for storage, ensure that it has completely cooled down, clean and dry, and the lid is closed.

No.

Problem

Cause

Solution

Smoke from ventilation hole when baking

Some ingredients adhere to the heat element or nearby, for the first use, oil remained on the surface of heat element

Unplug the bread maker and clean the heat element, but be careful not to burn you, during the first use, dry operating and open the lid.

Bread bottom crust is too thick

Keep bread warm and leave bread in the bread pan for a long time so that water is losing too much

Take bread out soon without keeping it warm

It is very difficult to take bread out

Kneader adheres tightly to the shaft in bread pan

After taking bread out, put hot water into bread pan and immerge kneader for 10 minutes, then take it out and clean.

Stir ingredients not evenly and bake badly

1.selected program menu is improper

Select the proper program menu

2.after operating, open cover several times and bread is dry, no brown crust color

Don’t open cover at the

last rise

3.Stir resistance is too large

so that kneader almost can’t

rotate and stir adequately

Check kneader hole, then take bread pan out and operate without load, if not normal, contact with the authorized service facility.

Display “H:HH” after pressing “start/stop”

button

The temperature in bread maker is too high to make bread.

Press “start/stop” button

and unplug bread maker, then take bread pan out and open cover until the bread maker cools down

Hear the motor noises but dough isn’t stirred

Bread pan is fixed improperly or dough is too large to be stirred

Check whether bread pan is fixed properly and dough is made according to recipe and the ingredients is weighed accurately

Bread size is so large as to push cover

Yeast is too much or flour is excessive or water is too much or environment temperature is too high

Check the above factors, reduce properly the amount according to the true reasons

Bread size is too small or bread has no rise

No yeast or the amount of yeast is not enough, moreover, yeast may have a poor activity as water temperature is too high or yeast is mixed together with salt, or the environment temperature is lower.

Check the amount and performance of yeast, increase the environment temperature properly. 9

Dough is so large to overflow bread pan

The amount of liquids is so much as to make dough soft and yeast is also excessive.

Reduce the amount of liquids and improve dough rigidity

Bread collapses in the middle parts when baking dough

1.used flour is not strong

powder and can’t make

dough rise

Use bread flour or strong powder.

2.yeast rate is too rapid or yeast temperature is too high

Yeast is used under room temperature

2.Excessive water makes dough too wet and soft.

According to the ability of absorbing water, adjust water on recipe

TROUBLESHOOTING GUIDE

Bread weight is very large and organization construct is too dense

1.too much flour or short of water

Reduce flour or increase water

2.too many fruit ingredients or too much whole wheat flour

Reduce the amount of corresponding ingredients and increase yeast

Middle parts are hollow after cutting bread

1. Excessive water or yeast or no salt

Reduce properly water or yeast and check salt

2.water temperature is too high

Check water temperature

Bread surface is adhered to dry powder

1.there is strong glutinosity ingredients in bread such as butter and bananas etc.

Do not add strong glutinosity ingredients into bread.

2.stir not adequately for short of water

Check water and mechanical construct of bread maker

Crust is too thick and baking color is too dark when making cakes or food with excessive sugar

Different recipes or ingredients have great effect on making bread, baking color will become very dark because of much sugar

If baking color is too dark for the recipe with excessive sugar, press start/stop to interrupt the program ahead 5-10min of intended finishing time. Before removing out the bread you should keep the bread or cake in bread pan for about 20 minutes with cover closed

SPECIFICATIONS

Power: 700 W Voltage: 220-240 V Frequency: 50 Hz Rated current: 3.1 A

SET

BREAD MAKER 1 MEASURING CUP 1 MEASURING SPOON 1 HOOK 1 INSTRUCTION MANUAL WITH WARRANTY BOOK 1 PACKAGE 1

ENVIRONMENT FRIENDLY DISPOSAL

You can help protect the environment! Please remember to respect the local regulations: hand in the non-working electrical equipment to an appropriate waste disposal

The manufacturer reserves the right to change the specification and design of goods.

center.

ХЛЕБОПЕЧЬ Уважаемый покупатель!

Поздравляем Вас с приобретением изделия торговой марки “Saturn”. Мы уверены, что наши изделия будут верными и надежными помощниками в Вашем домашнем хозяйстве.

Не подвергайте устройство резким перепадам температур. Резкая смена температуры (например, внесение устройства с мороза в теплое помещение) может вызвать конденсацию влаги внутри устройства и нарушить его работоспособность при включении. Устройство должно отстояться в теплом помещении не менее 1,5 часов. Ввод устройства в эксплуатацию после транспортировки производить не ранее, чем через 1,5 часа после внесения его в помещение.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

При использовании электрооборудования необходимо соблюдать основные меры предосторожности:

1. Прочтите всю инструкцию.

2. Убедитесь, что технические

характеристики вашей сети совпадают с указанными производителем.

3. Не используйте хлебопечь с поврежденным шнуром питания или сетевой вилкой, а также при обнаружении неполадок или повреждений. Обратитесь в ближайший авторизированный сервисный центр для осмотра или ремонта.

4. Не касайтесь горячих поверхностей. Используйте ручки.

5. Во избежание поражения электрическим током не погружайте шнур, штепсельную вилку или корпус прибора в воду или другую жидкость.

6. Отключите устройство от сети, если не используете его, перед сменой или заменой составных частей и чисткой.

7. Не позволяйте, чтобы шнур свисал на краю стола или дотрагивался до горячих поверхностей.

8. Использование дополнительных комплектующих не рекомендуется изготовителем прибора, так как это может повредить прибор.

9. Данный прибор не предназначен для использования лицами (в том числе и детьми) со сниженными физическими, чувствительными или ментальными способностями или не обладающими знаниями и опытом в использовании данного прибора, пока лица, отвечающие за их безопасность, не проведут инструктаж по поводу использования данного устройства.

10. Необходим тщательный присмотр, если прибор используется возле детей.

11. Не размещайте хлебопечь вблизи или на горячей газовой или электрической горелки или в нагретой печи.

12. Чрезвычайная осторожность требуется при перемещении прибора, содержащего горячее масло или другие горячие жидкости.

13. Не касайтесь вращающихся частей машины в процессе работы

14. Никогда не включайте прибор без должным образом заполненных ингредиентов.

15. Аккуратно извлекайте форму, небрежное обращение может ее повредить.

16. Не используйте металлическую фольгу или другие материалы внутри хлебопечи, это может стать причиной короткого замыкания.

17. Для обеспечения нормальной вентиляции и во избежание риска возникновения пожара никогда не

накрывайте хлебопечь полотенцем или любым другим материалом.

18. Прибор следует включать только в заземлённую розетку.

19. Сначала подсоедините шнур в гнездо прибора, затем подключите к сети. Чтобы отключить, установите регулятор в положение OFF (ВЫКЛ.), затем отключите от сети.

20. Извлекать форму из хлебопечи во время всего процесса приготовления запрещено!

21. Не используйте прибор в иных, нежели предназначено целях.

22. Не для применения вне помещений.

23. Сохраните эти инструкции.

24. Срок службы – 5 лет.

Подготовка к эксплуатации

1. Аккуратно распакуйте хлебопечь. Удалите все упаковочные материалы и выбросьте или сохраните их для последующего использования.

2. Выньте хлебопекарную форму. Протрите внутреннюю камеру хлебопечи мягкой влажной тканью или губкой. Не используйте абразивные или агрессивные бытовые моющие средства, поскольку они могут повредить отделку камеры.

3. Вымойте хлебопекарную форму теплой мыльной водой. Ополосните и тщательно высушите.

4. Смажьте жиром хлебопекарную форму, вставьте в камеру и включите пустую хлебопечь на 10 минут. Помойте форму еще раз.

5. Вставьте форму в камеру и установите тестомес на ось в нижней области. Теперь хлебопечь готова к эксплуатации.

КНОПКИ, ДЕТАЛИ И АКСЕССУАРЫ

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

ЭКСПЛУАТАЦИЯ ХЛЕБОПЕЧИ

Перед первым использованием хлебопечи, пожалуйста, прочитайте инструкцию по эксплуатации и убедитесь, что напряжение электросети является таким же, как указано на табличке на приборе.

1. Подключите хлебопечь к розетке. Когда хлебопечь подключается к источнику питания, раздается звуковой сигнал и на дисплее вскоре появляется "3:00". Цифры не горят постоянно.

2. Теперь хлебопечь готова к работе и автоматически устанавливается на программу "1" (Основной хлеб), но программа еще не запускается.

ФУНКЦИИ ХЛЕБОПЕЧИ Меню программ

Кнопка выбора программы выпекания. При каждом нажатии кнопки (сопровождаемом звуковым сигналом) программа меняется. Текущая программа отображается на LCD дисплее. Имеется 12 программ (смотрите раздел «Перечень программ»).

Цвет корочки

Кнопка выбора цвета корочки изделия – светлая, золотистая или коричневая.

Масса изделия

Кнопка выбора массы хлеба – 700г (1,5 фунта) или 900г (2 фунта) согласно рецепту.

Старт/Стоп

Кнопка запуска или остановки выбранной программы.

Старт

Чтобы запустить программу, нажимайте кнопку "Старт/Стоп" в течение 1 секунды. Прозвучит

короткий звуковой сигнал, на дисплее часов замигают две точки и программа запустится.

Стоп

Чтобы остановить программу, нажимайте кнопку Старт/Стоп в течение 2 секунд, пока не прозвучит сигнал об остановке программы.

Вкл./Выкл.

Двоеточие мигает: Программа запущена. Двоеточие постоянно горит: Программа остановлена.

Таймер отсрочки

Вы можете отложить время старта программы, чтобы хлеб был готов к желаемому времени. Это удобно, если вы хотите получить свежевыпеченный хлеб утром к завтраку или вечером по приходу с работы. Нажимайте кнопки таймера, чтобы увеличить или уменьшить отсрочку (шаг – 10 минут). Когда желаемая отсрочка установлена, не забудьте нажать кнопку Старт/Стоп. Двоеточие ”:” мигает и хлеб испечется к желаемому времени. Время, появляющееся на дисплее часов, это оставшееся время выпекания. Поэтому рассчитайте время, чтобы получить готовый хлеб к желаемому моменту. Максимальная отсрочка - 13 часов.

Например

Сейчас 20:30 и вы хотите, чтобы хлеб испекся к 7 утра, то есть через 10 часов и 30 минут. Нажимайте кнопку со стрелочкой вверх до тех пор, пока на дисплее не появится 10:30 – это период времени между «сейчас» (20:30) и моментом, когда хлеб должен испечься. При работе с функцией отсрочки старта, не

используйте быстро портящиеся продукты, такие как яйца, молоко и т.п.

Поддержание тепла

После выпекания хлеб поддерживается теплым в течение 60 минут. Если вы хотите вынуть хлеб в это время, то выключите режим кнопкой Старт/Стоп.

Предупреждения на дисплее

Если на дисплее горит “H:HH” после того, как вы нажали Старт, это значит, что температура внутри все еще слишком высока. Нажмите Стоп, откройте крышку и дайте хлебопечи остыть 10 – 20 минут. Если на дисплее горит “E:EE” после того, как вы нажали Старт, это значит, что температурный сенсор отключен. Сенсор необходимо проверить в авторизованном сервисном центре.

Перечень программ

1. Основной хлеб – замешивание, созревание, выпекание.

2. Французский хлеб – замешивание, более долгое созревание, выпекание.

3. Пшеничный хлеб замешивание, созревание, выпекание.

4. Быстрый хлеб – замешивание с содой или разрыхлителем, выпекание.

5. Сладкий хлеб – замешивание созревание, выпекание.

6. Ультра-быстрый 1 замешивание, созревание, выпекание 700г хлеба за короткое время.

7. Ультра-быстрый 2 – замешивание, созревание, выпекание 900г хлеба за короткое время.

8. Тесто – замешивание и созревание.

9. Джем – смешивание и приготовление.

10. Кекс - замешивание с содой или разрыхлителем, созревание, выпекание.

11. Сэндвич - замешивание, созревание, выпекание.

12. Только выпекание – без замешивания и созревания.

Форма для выпекания хлеба

Вставить: Вставляйте форму в хлебопечь, слегка нажав и повернув по часовой стрелке, пока она не зафиксируется в правильном положении. Вынуть: Вынимайте форму из хлебопечи, слегка нажав и повернув против часовой стрелки, пока она не освободится. Вынимая горячую

форму, пользуйтесь кухонными рукавицами, чтобы защитить руки.

Как испечь хлеб

1. Выньте форму из хлебопечи.

2. Установите тестомес на вал.

3. Положите ингредиенты в

форму для выпекания. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Кладите ингредиенты в порядке, указанном в рецепте. Дрожжи кладите последними. Сахар и соль насыпьте по краям, а дрожжи поместите в центре, сделав небольшое углубление в муке.

4. Вставьте форму в хлебопечь, зафиксировав ее в правильном положении.

5. Закройте крышку.

6. Подключите хлебопечь к

электросети (смотрите раздел «Эксплуатация хлебопечи»).

7. Выберите программу выпекания и цвет корочки изделия.

8. Если необходимо, установите время отсрочки старта.

9. Нажмите кнопку Старт. Замигает “:” двоеточие.

10. Если в меню выбрана одна из программ: Основной хлеб, Французский хлеб, Пшеничный хлеб, Сладкий хлеб, Сэндвич, то раздастся звуковой сигнал во время второго замешивания. Тогда можно добавить фрукты и/или орехи. Во время выпекания из вентиляционных отверстий в крышке может выходить пар, это нормальное явление.

11. По окончании программы выпекания звучит 10 сигналов, и хлебопечь автоматически переключается в режим поддержания тепла на 1 час. После этого звучит еще 10 сигналов, означающих, что все программы завершены. Если хотите вынуть хлеб раньше, то отключите режим поддержания тепла, нажав кнопку Старт/Стоп. Откройте крышку и выньте форму с хлебом. Обязательно защищайте руки рукавицами или прихватками, так как форма горячая.

12. Переверните форму и аккуратно вытряхните из нее хлеб. Если тестомес остался в хлебе, удалите его с помощью ножа или подобного предмета. Дайте хлебу остыть.

13. Отключите хлебопечь от электросети.

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧИ

Ингредиенты

700г

900г

Вода Сухое молоко Подсолнечное масло Сахар Соль Пшеничная мука Дрожжи быстродействующие

¾ чашки

2 ст.л.

2 ст.л. 1¼ ст.л. 1 ч.л.

2 чашки

1 ч.л.

1 чашка

2½ ст.л.

2½ ст.л. 2¼ ст.л. 1¼ ч.л.

3 чашки

1¼ ч.л.

Программа

1 Основной хлеб

Ингредиенты

900г

Вода Сухое молоко Подсолнечное масло Сахар Соль Пшеничная мука Дрожжи быстродействующие

2½ ст.л. 1½ чашки 2½ ст.л. 2¼ ст.л. 1¼ ч.л. 3 чашки

1¼ ч.л.

Программа

1 Основной хлеб

Ингредиенты

700г

900г

Вода Пшеничная мука Обезжиренное сухое молоко Соль Сахар Подсолнечное масло Сухие дрожжи

270 мл 2¼ чашки

2 ст.л.

1 ч.л 4 ч.л.

4 ст.л.

3 ч.л.

360 мл 3 чашки

3 ст.л.

1½ ч.л 5 ч.л.

5 ст.л.

3½ ч.л

Программа 6, 7 – Ультра-быстрый хлеб

Ингредиенты

900г

Вода Сухое молоко Подсолнечное масло Сахар Соль Пшеничная мука Сухой майоран Сухой базилик Сухой тимьян Дрожжи быстродействующие

1½ чашки 2½ ст.л. 2½ ст.л. 2¼ ст.л. 1½ ч.л. 3 чашки 1½ ч.л. 1½ ч.л. 1½ ч.л.

1¼ ч.л.

Программа

1 Основной хлеб

Ингредиенты

900г

Вода Сухое молоко Сахар Соль Луковые гранулы Твердый сыр Чеддер (натертый) Пшеничная мука Дрожжи быстродействующие

1 чашка 2 ст.л. 1 ст.л. ½ ст.л. 1 ст.л.

1 чашка 3 чашки

1½ ч.л.

Программа

1 Основной хлеб

Хлеб из готовых сухих смесей

Готовые сухие смеси можно купить в продуктовых супермаркетах.

Способ приготовления:

-Положите ингредиенты в форму для выпекания в порядке, указанном в рецепте.

-Вытрите насухо внешнюю поверхность и край формы. Вставьте форму в хлебопечь и закройте крышку.

-Нажимайте кнопку Меню, чтобы выбрать подходящую программу выпечки.

-Нажмите кнопку Старт. *Мерная чашка = 240 мл.

Основной хлеб

Ультра-быстрый хлеб

Хлеб с итальянскими травами

Белый мягкий хлеб

Хлеб с луком и сыром

+ 42 hidden pages