Samsung ME1045WE, ME1045WC, ME1045BC, ME1045BE, ME1044WD User Manual [es]

Horno de Microondas

Manual del Usuario

ME1044
ME1045

Código No.: DE68-02951A-1

Seguridad

P

RECAUCIONES PARA
VITAR UNA

E
E

XPOSICION

P

OSIBLE

E

XCESIVA A LA

I

NSTRUCCIONES IMPORTANTES DE

S

EGURIDAD

Cuando se usa cualquier aparato eléctrico, se deben seguir
precauciones básicas de seguridad incluyendo las siguientes:

NERGIA DE

E

(a) No trate de operar este horno con la puerta abierta ya que

la operación con la puerta abierta puede resultar en
exposición dañina a la energía de microondas. Es
importante el no anular o jugar con los entrecierres de
seguridad.

(b) No coloque ningún objeto entre la cara frontal del horno y la

puerta, tampoco permita que la suciedad o los residuos de
limpiadores se acumulen sobre las superficies que sellan.

(c) No opere el horno si está dañado. Es particularmente

importante que la puerta del horno cierre apropiadamente y
que no haya daño en:

1) La puerta (torcida o abollada),

2) Bisagras y seguros (rotos o flojos),

3) Sellos de la puerta o superficies que sellan.

(d) El horno no debe ser ajustado o reparado por ninguna

persona excepto por el personal de servicio
apropiadamente calificado.

M

ICROONDAS

ADVERTENCIA

Siempre acate precauciones de seguridad cuando use
su horno. Nunca trate de reparar su horno usted mismo:
hay voltaje peligroso en el interior. Si el horno necesita
ser reparado, entonces llame a un Centro de Servicio
autorizado cerca de usted.

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de quemaduras, choque eléctrico,
fuego, lesiones personales o exposición excesiva a la
energía de microondas:

• Lea todas las instrucciones de seguridad antes de usar el aparato.

• Lea y siga las instrucciones específicas bajo el subtítulo
“PRECAUCIONES PARA EVITAR UNA POSIBLE EXPOSICION
EXCESIVA A LA ENERGIA DE MICROONDAS” en esta página.

• Este aparato debe estar conectado a tierra. Conéctelo solamente a
contactos eléctricos apropiadamente aterrizados. Consulte las
“INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE CONEXI
la página 3 de este manual.

• Instale o coloque este aparato solamente de acuerdo con las
instrucciones de instalación proporcionadas.

• Algunos artículos como los huevos enteros y alimentos en
contenedores sellados pueden explotar si son calentados en este
horno.

• Use este aparato solamente para el propósito que fue diseñado
como se describe en este manual. No use químicos o vapores
corrosivos en este aparato. Este tipo de horno está diseñado
específicamente para calentar, cocinar o secar alimentos. No está
diseñado para uso industrial o de laboratorio.

Ó

N A TIERRA” en

G

UARDE

E

STAS INSTRUCCIONES

2

Seguridad

Instrucciones Importantes de Seguridad,
continuación

• Como con cualquier aparato, se requiere de una supervisión cercana
cuando es usado por niños.

• No opere este aparato si el cordón eléctrico está dañado, si no está
trabajando apropiadamente, o si ha sido dañado.

• Este aparato debe recibir servicio del personal de servicio calificado
unícamente. Contacte las oficinas del servicio autorizado más
cercano para revisión, reparación o ajuste.

• No cubra o bloquee las aberturas de este aparato.

• No guarde este aparato en el exterior. No lo use cerca del agua, por
ejemplo cerca de una tarja de la cocina, en un sótano húmedo o
cerca de una piscina, etc.

• Mantenga limpio el interior del horno. Las partículas de los alimentos
o las salpicaduras de grasa se pegan a las paredes o al piso del
horno y pueden causar daño a la pintura reduciendo la eficiencia del
horno.

• No sumerja en agua el cordón eléctrico o el enchufe.

• Mantenga el cordón eléctrico alejado de superficies calientes.

• No permita que el cordón eléctrico cuelgue sobre la orilla de la mesa
o de la cubierta de la cocina.

• Cuando limpie la puerta del horno y sus superficies, use solamente
jabones o detergentes suaves no abrasivos aplicándolos con una
esponja o con un trapo suave.

• Para reducir el riesgo de fuego dentro del horno:
a. No cocine demás los alimentos. Vigile cuidadosamente el aparato

si en el interior hay papel, plástico u otros materiales
combustibles.

b. Retire los alambres que se usan para cerrar algunas bolsas para

cocinar antes de colocar dichas bolsas dentro del horno.

c. Si los materiales que se encuentran dentro del horno se

incendian, entonces mantenga cerrada la puerta del horno,
apáguelo, desconecte el cordón eléctrico o interrumpa el

suministro de energía desde el panel de fusibles o de la llave
térmica.

d. No use el compartimiento del horno para almacenar. No deje

productos de papel, utensilios para cocinar o alimentos dentro del
horno cuando no se está usando.

• No trate de precalentar el horno ni de operarlo mientras está vacío.

• Se proporciona un cordón eléctrico corto para reducir el riesgo de
enredarse en él o de tropezarse usando un cordón largo. Hay juegos
de cordones eléctricos más largos o extensiones y pueden ser
usados.

• No use ningún otro aparato para cocinar o generador de calor junto a
este aparato.

• No coloque la unidad sobre o cerca de ninguna parte de un aparato
generador de calor o que sirva para cocinar.

• No coloque el horno sobre un fregadero.

• No coloque nada directamente sobre la superficie superior del
aparato mientras esté en operación.

I

NSTRUCCIONES IMPORTANTES DE

C

ONEXIÓN A TIERRA

Este aparato debe estar conectado a tierra. En el caso de un
corto circuito eléctrico, la conexión a tierra reduce el riesgo de
sufrir un choque eléctrico, proporcionando un cable de escape
para la corriente eléctrica. Este aparato está equipado con un
cordón eléctrico que incluye un cable de tierra y un enchufe.
Conecte el cordón eléctrico de dos cables en u n contacto que
proporcione un voltaje de 220 Voltios y 60 Hertz. Su horno
debe ser el único aparato conectado en este circuito.

G

UARDE

E

STAS INSTRUCCIONES

3

Seguridad

ADVERTENCIA

El uso inapropiado del enchufe puede resultar en el
riesgo de sufrir un choque eléctrico. Consulte a un
electricista calificado o a una persona del servicio si
usted no entiende las instrucciones de conexión a tierra o
si no está seguro de que el aparato esté apropiadamente
aterrizado.

Los liquidos tales como agua, cafe o te pueden ser
sobrecalentados mas alla del punto de ebullicion sin tener que
estos se vean hirviendo. Las burbujas que aparecen en el
liquido cuando estan en su punto de ebullicion no siempre se
aprecian cuando se retira el recipiente del horno de
microondas. ESTO PUEDE OCURRIR EN LIQUIDOS
MUYCALIENTES CUANDO ES TRASLADADO EL
RECIPIENTE O bSE INTRODUCE DENTRO DEL LIQUIDO
UNA CUCHARA O ALGUN OTRO UTENSILIO.

Uso de extensiones eléctricas

Se proporciona un cordón eléctrico corto para reducir el riesgo
de enredarse o de tropezarse con un cordón eléctrico más
largo. Hay disponibles juegos de cordones eléctricos largos o
extensiones eléctricas y pueden usarse si se ejercita cuidado
en su uso. Si se usa un cordón eléctrico largo o una extensión
eléctrica:

1. La clasificación eléctrica marcada del cordón eléctrico o de
la extensión eléctrica debe ser por lo menos tan grande
como la clasificación eléctrica del aparato.

2. El cordón eléctrico más largo debe ser arreglado de manera
que no cuelgue sobre la cubierta de la cocina o de la mesa
en donde puede ser jalado por los niños o en donde puede
causar un tropiezo accidental. Si usted usa una extensión
eléctrica, entonces la luz interior puede fluctuar y el
ventilador puede variar cuando el horno de microondas está
encendido. Los tiempos de cocción pueden alargarse
también.

Para reducir el riesgo de danos a
personas:

1. No sobre caliente liquidos

2. Remueva el liquido antes y durante el calentamiento

3. No use recipientes planos con entradas muy delgadas

4. Despues de calentar, deje reposar el recipiente en el horno
de microondas por un lapso pequeno antes de retirarlo

5. Sea cuidadoso cuando inserte una cuchara o algun otro
utensilio dentro del recipiente.

G

UARDE

E

STAS INSTRUCCIONES

4

Contenido

Seguridad ................................................................................................ 2

Su horno de microondas nuevo............................................................ 6

Revisando las partes............................................................................. 6

Preparando su horno de microondas.................................................... 6

Botones del panel de controles............................................................. 7

Operación ................................................................................................ 9

Programando el reloj............................................................................. 9

Usando el botón Pausa/Cancelar.......................................................... 9

Usando los botones de Cocción Instantánea........................................ 9

Cuadro de Cocción Instantánea.......................................................... 10

Usando el botón Un Minuto Más......................................................... 10

Auto Descongelado............................................................................. 11

Programando y usando el botón Receta Personalizada..................... 11

Auto Recalentado................................................................................ 12

Programando los Tiempos de Cocción y los Niveles de Potencia ...... 13

Cocción en una sola etapa.................................................................. 13

Cocción Multietapas............................................................................ 13

Usando los botones Más y Menos...................................................... 14

Ajustando el volumen.......................................................................... 14

Usando el Cronómetro ........................................................................ 14

Modo Demostración ............................................................................ 14

Usando Más Tiempo ........................................................................... 14

Programando el Seguro de protección contra niños........................... 15

Usando la Función Al Vapor (ME1045).............................................. 15

Cuadro del Al Vapor (ME1045)........................................................... 16

Instrucciones para cocinar.................................................................. 18

Utensilios para cocinar........................................................................ 18

Probando los utensilios....................................................................... 18

Guía de descongelado automático..................................................... 19

Técnicas para cocinar......................................................................... 20

Consejos generales ............................................................................ 20

Guía de cocción.................................................................................. 21

Recetas............................................................................................... 23

Recetas del Menú Criollo..................................................................... 25

Apéndice ............................................................................................... 32

Guía para resolver problemas ............................................................ 32

Cuidado y Limpieza ............................................................................ 33

Especificaciones ................................................................................. 33

Referencia Rápida .........................................................Portada Trasera

5

Su horno de microondas nuevo

Revisando las partes

Desempaque su horno de microondas y revíselo para asegurarse que
tiene todas las piezas mostradas aquí. Si alguna pieza falta o está rota,
llame a su distribuidor.

321
654
987

0

Manual de

Horno de microondas

Anillo guia rodante

La olla a vapor

(ME1045)

Plato de vidrio

Gracias por elegir a SAMSUNG

Su horno nuevo representa lo último en tecnología de cocción con
microondas. Este horno es un electrodoméstico con todas las funciones
y fácil de usar, construido para cumplir estándares estrictos de calidad
establecidos por SAMSUNG: los más altos en la industria. Estamos
orgullosos de ofrecerle un producto que proporcionará servicio
conveniente y confiable durante años por venir.

Por favor registre el número de serie de la parte trasera o interior de su
horno de microondas SAMSUNG así como la fecha de compra en los
espacios provistos abajo. Le recomendamos guardar su recibo de
compra con este manual para facilitar el servicio en garantía.

instrucciones

Recetario

Preparando su horno de microondas

1 Coloque el horno sobre una superficie plana y fuerte y conecte el

enchufe en un contacto aterrizado. Una vez conectado, la pantalla
de su horno mostrará:

ON LOCK DEMO

Kg g Oz. Lbs. Cup

Asegúrese de que haya una ventilación adecuada para su horno
dejando por lo menos diez cm de espacio libre hacia atrás, por
encima y hacia los lados del horno.

III

2 Abra la puerta del horno presionando el botón que se encuentra

bajo el panel de controles.

3 Limpie el interior del horno usando un trapo húmedo.
4 Coloque el anillo armado en la hendidura que se encuentra en el

centro del horno.

5 Coloque el plato de vidrio sobre el anillo de manera que las tres

lengüetas en el centro del plato embonen con seguridad dentro con
las lengüetas en el piso del horno.

Número de modelo ________________________________
Número de serie ________________________________
Fecha de compra ________________________________
Distribuidor ________________________________

6

Su horno de microondas nuevo

Botones del panel de controles(ME1044)

1. Un Minuto Más p.10

Presiónelo una vez por cada minuto de cocción en el nivel de
potencia Alto.

2. Botones Cocción Instantánea p.9

Programas instantáneos para cocinar alimentos populares.

3. Auto Recalentado p.12

Muestra el tipo de plato que va a ser recalentado.

4. Auto Descongelado p.11

Programa el peso de los alimentos que van a ser descongelados.

5. Botones numéricos

Programa los tiempos de cocción o las cantidades.

6. Nivel de Potencia p.13

Programa un nivel de potencia diferente a Alto.

7. Cronómetro p.14

8. Sonido p.14

9. Reloj p.9

Programa la hora del día.

10. Pausa/Cancelar p.9

Presiónelo para que el horno haga una pausa o para corregir un
error.

11. Inicio/Más Tiempo p.14

Presiónelo para comenzar a cocinar. Presiónelo sin soltar hasta
llegar al tiempo de cocción que usted desea máx. 1 minuto.

12. Receta Personalizada p.11

Presiónelo dos veces para programar su receta favorita.
Presiónelo una vez para cocinar esa receta.

13. Más/Menos p.14

Aumenta o disminuye el tiempo de cocción.

14. Aderezo p.25

15. Menú Criollo p.25~p.31

7

Su horno de microondas nuevo

Botones del panel de controles(ME1045 )

14
12

3

6

7

8
9

10

1
2

16

15

4

5
13

11

1. Un Minuto Más p.10

Presiónelo una vez por cada minuto de cocción en el nivel de
potencia Alto.

2. Botones Cocción Instantánea p.9

Programas instantáneos para cocinar alimentos populares.

3. Auto Recalentado p.12

Muestra el tipo de plato que va a ser recalentado.

4. Auto Descongelado p.11

Programa el peso de los alimentos que van a ser descongelados.

5. Botones numéricos

Programa los tiempos de cocción o las cantidades.

6. Nivel de Potencia p.13

Programa un nivel de potencia diferente a Alto.

7. Cronómetro p.14

8. Sonido p.14

9. Reloj p.9

Programa la hora del día.

10. Pausa/Cancelar p.9

Presiónelo para que el horno haga una pausa o para corregir un
error.

11. Inicio/Más Tiempo p.14

Presiónelo para comenzar a cocinar. Presiónelo sin soltar hasta
llegar al tiempo de cocción que usted desea máx. 1 minuto.

12. Receta Personalizada p.11

Presiónelo dos veces para programar su receta favorita.
Presiónelo una vez para cocinar esa receta.

13. Más/Menos p.14

Aumenta o disminuye el tiempo de cocción.

14. Aderezo p.25

15. Menú Criollo p.25~p.31

16. Al Vapor p.15

8

Operación

On Loc

k Demo

kg g oz lbs cup

On Loc

k Demo

On Lock Demo

I

On Lock Demo

Oz.

I

On Loc

k Demo

On Lock Demo

I

On Loc

k Demo

Oz.

Programando el reloj

1 Presione el botón Reloj. La pantalla mostrará:

On Lock Demo

kg g oz lbs cup

III

2 Use los botones numéricos para ingresar la hora del día. Debe

presionar por lo menos tres botones para programar el reloj. Si son
las 5:00 entonces presione 5, 0, 0.

On Loc

k Demo

kg g oz lbs cup

III

3 Presione el botón Reloj otra vez. Los dos puntos (:) aparecerán

indicando que la hora está programada.

Si hay una interrupción en el suministro de energía, usted
necesitará reprogramar el reloj.

Mientras la cocción está en proceso usted puede saber la hora del
día presionando el botón Reloj.

Usando el botón Pausa/Cancelar

El botón Pausa/Cancelar le permite borrar instrucciones que ha
ingresado. También le permite ordenar una pausa durante el ciclo de
cocción del horno, de manera que usted pueda revisar sus alimentos.

• Para que el horno haga una pausa durante la cocción: Presione una

vez el botón Pausa/Cancelar. Para continuar presione el botón
Inicio/Más Tiempo.

• Para detener la cocción, borrar las instrucciones y regresar la

• Para corregir un error que acaba usted de ingresar: presione una

pantalla del horno a la hora del día entonces presione dos veces el
botón Pausa/Cancelar.

vez el botón Pausa/Cancelar, después reingrese las instrucciones.

Usando los botones de Cocción Instantánea

1 Presione el botón de Cocción Instantánea que corresponda al

alimento que va a cocinar (Papas/Choclos por ejemplo). La
pantalla muestra el primer tamaño de porción disponible.

On Loc

k Demo

kg g

Oz.

III

lbs cup

2 Presione repetidamente el botón para seleccionar la porción que

desea. La pantalla mostrará cíclicamente todos las porciones
disponibles. Una vez que ha seleccionado la porción correcta, el
horno de microondas comenzará a cocinar automáticamente.

On Loc

k Demo

kg g

On Loc

kg g

Oz.

k Demo

Oz.

• Vea la página 10 para consultar la Cuadro
de Coccion Instantánea.

III

lbs cup

III

lbs cup

9

Operación

Cuadro de Cocción Instantánea Usando el botón Un Minuto Más

Artículo Peso Observaciones

Papas/
Choclos

Té/Café 1 taza

Vegetales
frescos
(ME1044)

250 g
500 g
1,0 Kg

2 tazas
3 tazas
4 tazas

250 g
500 g
750 g

Papas:

• Perfore cada papa varias veces
con un tenedor.

• Colóquela/s sobre su recipiente
de manera equidistante; llevar
tapado.

• Cuando el horno emita señales y
muestre "voltee el alimento" (turn
the food over), entonces voltee
la(s) papa(s).

• Sáquelas del horno; envuélvalas
en papel metalico y déjelas
reposar de 3 a 5 minutos.

Choclos:

• Colocar los choclos húmedos en
una cacerola tapada.

• Cuando el horno emita señales,
voltee el/los choclo/s.

• Retirar y dejar reposar.

• Use una taza que se pueda
meter a horno de microondas y
el líquido debe estar a
temperatura ambiente.

• Mezcle antes de servir.

• Coloque los vegetales dentro de
una cacerola y agregue una
pequeña cantidad de agua (2 a 4
cucharadas). Cubra durante la
cocción y mezcie antes de
dejarlos reposar.

Este botón ofrece una manera conveniente de calentar alimentos en
incrementos de 1 minuto en el nivel Alto de potencia.

1 Presione una vez el botón Un Minuto Más por cada minuto que

desee cocinar sus alimentos. Por ejemplo, presiónelo dos veces
para dos minutos. El tiempo aparecerá en pantalla, y el horno
comienza automáticamente.

Agregue minutos a un programa ya en progreso presionando el
botón Un Minuto Más por cada minuto que desee agregar.

10

Operación

ON LOCK DEMO GRILL COMBI

Auto Descongelado

Para descongelar alimentos congelados, programe el peso de los
alimentos y el horno de microondas automáticamente programa el
tiempo de descongelado, el nivel de potencia y el tiempo de reposo.

1 Presione el botón Auto Descongelado. La pantalla muestra “0.2

kg” si ha programado el horno para medidas del sistema métrico.

ON LOCK DEMO GRILL COMBI

Kg g Oz. Lbs. Cup

2 Para programar el peso de sus alimentos presione repetidamente

el botón Auto Descongelado. Esto aumenta el peso en
incrementos de 200 g (0,5 libras) y hasta un máximo de 2,6 kg (6,0
libras). Si usted está usando el sistema métrico entonces los
incrementos serán de 0,2 kg.

También puede usar los botones numéricos para ingresar
directamente el peso de los alimentos.

El horno calcula el tiempo de descongelado y comienza
automáticamente. El horno emitirá sonidos bip dos veces
durante el descongelado.

3 Presione el botón Pausa/Cancelar, abra la puerta del horno, y

voltee los alimentos.

4 Presione el botón Inicio /Más Tiempo para continuar con el

descongelado.

• Vea la página 19 para consultar la Guía
para descongelar automáticamente.

Programando y usando el botón Receta
Personalizada

El botón Receta Personalizada memoriza las posiciones de tiempo y
nivel de potencia para un alimento en particular.

Programando el botón Receta Personalizada

1 Presione el botón Receta Personalizada dos veces para borrar el

programa memorizado previamente. La pantalla muestra “CUS”.

2 Use los botones numéricos para ingresar el tiempo de cocción. La

pantalla mostrará la cantidad de tiempo que acaba de programar.

3 Presione el botón Nivel de Potencia y use los botones numéricos

para ingresar el nivel de potencia. La pantalla mostrará el nivel de
potencia que acaba de programar. Puede programar el nivel de
potencia desde 0 hasta 9.

1 = Tibio 2 = Bajo
3 = Descongelar 4 = Medio bajo
5 = Medio 6 = Fuego Lento
7 = Medio alto 8 = Recalentar
9 = Saltear 0 = Alto

4 Presione nuevamente el botón Receta Personalizada.

Usando el botón Receta Personalizada

Después de memorizar una receta, presione el botón Receta
Personalizada, después presione el botón Inicio /Más Tiempo.

11

Operación

On Lock Demo

I

On Lock Demo

I

On Lock Demo

I

On Lock Demo

I

On Lock Demo

I

On Lock Demo

I

On Lock Demo

I

On Lock Demo

I

Lock Demo

III

Loc

k Demo

On Lock Demo

I

On Lock Demo

I

On Lock Demo

I

On Lock Demo

I

Lock Demo

III

Lock Demo

III

Loc

k Demo

On Lock Demo

I

On Lock Demo

I

On Lock Demo

I

On Lock Demo

I

Lock Demo

III

Lock Demo

III

Lock Demo

III

Loc

k Demo

Auto Recalentado

Para recalentar alimentos, seleccione el tipo de plato y el número de
porciones que desea recalentar, y el horno de microondas programa
automáticamente el tiempo de recalentado.

1 Presione repetidamente el botón Auto Recalentado para

seleccionar el tipo de plato que desea recalentar.
La cantidad inicial para cada tipo de plato es de 1 porción.

ON

Lock Demo

Plato de alimentos: Una porción

ON

Loc

k Demo

Guisado: Una porción

ON

Loc

k Demo

Sopas y salsas

III

III

III

: Una porción

Usted puede seleccionar hasta cuatro porciones para guisados y
sopas. Para plato de alimentos solamente se puede programar una
porción.

La pantalla muestra el plato y la cantidad que usted ha elegido.

Cuadro Recalentado Automático

Artículo Peso Observaciones

Plato de
alimentos

Guisado 1 a 4 Porciones

Sopas y
salsas

1 Porción

(226 g por porción)
1 a 4 Porciones

(226 g por porción)

• Cubra el plato con película
plástica ventilada o papel
encerado ventilado

• Contenido

- 85 a 113 g de carne roja, aves

o pescado (hasta 170 g si es
con hueso)

- ½ taza de almidón (papas,

pasta, arroz, etc.)

- ½ taza de vegetales

(aproximadamente 85 a 113 g)

• Cubra con una tapa o con
película plástica ventilada.

• Mezcle los alimentos una vez
antes de servir.

2 Use los botones numéricos para aumentar el tamaño de la porción.

Por ejemplo, para tres porciones , presione el botón “3” (Refiérase
al Cuadro de Auto Recalentado abajo para obtener el número de
porciones posibles). La pantalla muestra el número de porciones
que usted ha seleccionado.

ON

Loc

k Demo

III

3 Presione el botón Inicio /Más Tiempo.

La pantalla mostrará Tiempo de cocción.

12

Operación

Programando los Tiempos de Cocción y los
Niveles de Potencia

Su microondas le permite programar hasta dos diferentes etapas de
cocción, cada una con su propio tiempo y nivel de potencia. El nivel de
potencia le permite controlar la intensidad de calentamiento desde Tibio
(1) hasta Alto (0).

Cocción en una sola etapa

Para cocción en una sola etapa, solamente necesita programar un
tiempo de cocción. El nivel de potencia se programa automáticamente
en Alto. Si usted desea programar potencia en cualquier otro nivel,
entonces usted debe usar el botón Nivel de Potencia.

1 Use los botones numéricos para programar un tiempo cocción.

Puede programar un tiempo desde un segundo hasta 99 minutos
con 99 segundos. Para programar un tiempo mayor que un minuto
ingrese los segundos también. Por ejemplo, para programar 20
minutos, ingrese 2, 0, 0, 0.

2 Si usted desea programar un nivel de potencia diferente a Alto,

entonces presione el botón Nivel de Potencia, use los botones
numéricos para ingresar el nivel de potencia.

Niveles de Potencia:

1 = Tibio 2 = Bajo
3 = Descongelar 4 = Medio bajo
5 = Medio 6 = Fuego Lento
7 = Medio alto 8 = Recalentar
9 = Saltear 0 = Alto

Cocción Multietapas

Algunas recetas requieren de diferentes etapas de cocción a diferentes
temperaturas. Usted puede programar etapas múltiples de cocción con
su microondas.

1 Siga los pasos 1 y 2 de la sección “Cocción en una sola etapa” en

esta página.

Cuando se ingresa más de una sola etapa de cocción, se debe
presionar el botón Nivel de Potencia antes de que la segunda
etapa de cocción pueda ser ingresada.

Para programar el Nivel de Potencia en Alto para una etapa de
cocción, presione el botón Nivel de Potencia dos veces.

2 Use los botones numéricos para programar después un segundo

tiempo de cocción.

3 Presione el botón Nivel de Potencia, después use los botones

numéricos para programar el nivel de potencia de la segunda

etapa de cocción.

4 Presione Inicio /Más Tiempo para comenzar a cocinar.

3 Presione el botón Inicio /Más Tiempo para comenzar a cocinar. Si

usted desea cambiar el nivel de potencia, entonces presione el
botón Pausa/Cancelar antes de presionar el botón Inicio /Más
Tiempo, y reingrese todas las instrucciones.

Resultado : Se inicia la cocción y una vez finalizada:

1) El horno emite sonidos bip.

2) La señal de finalización del proceso suena tres veces
(una vez cada minuto).

13

Operación

Loc

k Demo

kg g oz

plbs cup

kg g oz

plbs cup

Usando los botones Más y Menos

Los botones Más y Menos le permiten ajustar los tiempos
preprogramados de cocción. Solamente funcionan con Recalentado

Automático, Los Tiempos de Cocción y los botones de Cocción
Instantánea. Use los botones Más y Menos solamente hasta que usted

ya haya comenzado a cocinar con uno de estos procedimientos.

1 Para AGREGAR más tiempo a un procedimiento automático de

cocción, presione el botón Más(9).

2 Para REDUCIR tiempo a un procedimiento automático de cocción,

presione el botón Menos(1).

"Si desea aumentar/reducir el tiempo de cocinado por 10 seg.,
presione la tecla de Más(9) o Menos(1)."

Ajustando el volumen

El botón Sonido en el microondas le permite ajustar el volumen del
sonido de timbre del microondas. Para cambiar el volumen:

1 Presione el botón Sonido. La pantalla muestra “ON”.

ON

Loc

k Demo

kg g oz

III

lbs cu

2 Presione el botón Sonido para desactivarlo, y dos veces para

activarlo.

3 Presione Inicio/Más Tiempo:

La pantalla regresa a la hora del día.

Usando el Cronómetro

1 Use los botones numéricos para programar la cantidad de tiempo

que quiere que el cronómetro corra.

2 Presione el botón Cronómetro.
3 La pantalla cuenta regresivamente y emite bips cuando el tiempo

ha llegado a su fin.

.

Modo Demostración

Usted puede usar el Modo Demostración para ver cómo opera su horno
de microondas sin el calentamiento del horno.

1 Sostener el botón “0”, y presione el botón “1”.

On Lock

DEMO

III

kg g oz

Para apagar el modo demostración, repita los pasos 1 arriba.

lbs cu

Usando Más Tiempo

Este botón ofrece una manera conveniente de calentar alimentos en
incrementos de 1 segundo en el nivel Alto de potencia.

1 Mantenga presionado el botón Inicio/Más Tiempo de manera que

alcance el tiempo de cocción que usted desea. El tiempo será
mostrado, y el horno comienza automáticamente. Este botón
puede incrementar el tiempo de calentamiento por un máximo de
59 segundos.

14

Operación

kg g oz

lbs cup

On

Demo

Programando el Seguro de protección contra
niños

Usted puede bloquear su horno de microondas de manera que no
pueda ser usado por niños sin supervisión.

1 Sostener el botón “0”, y presione el botón “2”.

LOCK Demo

On

kg g oz

En este momento el horno de microondas no puede usarse sino
hasta que sea desbloqueado. Para desbloquearlo, repita los pasos
1 arriba.

III

lbs cup

Usando la Función Al Vapor (ME1045)

Con la función Al Vapor, el tiempo de cocción se establecerá
automáticamente.

Utilice la olla a vapor al usar esta función.
Primero, coloque la olla a vapor en el centro del plato giratorio.
Luego, cierre la puerta.

1 Presione la tecla Al Vapor correspondiente al alimento que está

cocinando. La pantalla mostrará “ ” (Codigo del alimento).
Presione la tecla a vapor repetidas veces hasta seleccionar el
alimento deseado. Y luego el microondas iniciará automáticamente
la cocción.

• Vea la página 16 para consultar la Cuadro
del Al Vapor.

15

Operación

Cuadro del Al Vapor (ME1045)

Artículo Código Ingredientes Instrucciones

Ratatouille nicoise
(Guiso de Verduras)

Pechugas de pollo en
salsa de tomate

Pescado al vino

Chocolate fondue

ST-1 - 1 berenjena

- 1 zapallo italiano

- 5 Tomates (pelados)

- 1 Pimiento

- 1 Cebolla Blanca

- 1 cucharada de salsa de tomate

- 3 ajos, sal y pimiento

- 6 cucharadas de aceite de oliva

- Albahaca, perejil, tomillo

ST-2 - 2 Pechugas de pollo(deshuesadas)

- 1 paquete de salsa de tomate Pomorola

- 6 cucharadas de vino

- 1 cucharada

- 1 hoja de Laurel, sal, primienta al gusto

ST-3 - 1 rebanada de pescado

- Limón, sal, pimienta

- Colocar todas los ingredients dentro del bol,
llevar a tapado al microondas por dos minutos.
Retirar la piel
Salsa

- 4 cucharadas de vinagre

- 2 cucharada de cebolla picada

- 2 cucharadas de vino

- 2 cucharadas de caldo de pescado

- 3 cucharadas de aceite de oliva

- 1 cucharadite de culandro

- 1 tomate(pelado y picado)

ST-4 - 150 gr. de cobertura de chocolate de leche

- Media taza de crema de leche

- 1 cucharada de mantequilla

- Frutas

Colocar dentro del bol todos los ingredientes; llevar
tapado al microonodas por 15 minutos; remover a
media cocción una o das veces.
Usar el perejil para decorar

Macerar las pechugas con todos los ingredientes dentro
del bol por una hora.
Llevar el bol sin tapar al microondas por 10 minutos

Colocar la cebollay la vinagre dentro del bol. Llevar al
microondas por 3 minutos;
retirar y agregar el vino y el caldo;llevar al microondas
por 3 minutos
Luego agregar aceite de oliva, tomate y culandro.
Usar esta salsa para bañar el pescado

Colocar dentro del bol el chocolate picado, la
mantequilla, y la crema de leche Llevar al microondas
por un minuto y mezclar bien
Servir con frutas o marshmellos o galletas o bizcochos

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Operación

Alrtículo Cpdigo Ingredientes Istrucciones

Ensalada de pepinos y
langostinos

Pollo en salsa curry

ST-5 - Medio kilo de langotinos lavados

- ½ pepino(previamente picado y salteado por diez
minutos, luego escurrirlos bien)
Take the prawns inside an uncover bowl to the
mwo for two or three minutes, removing once or
twice half cooking. Cool using water and ice.
Salsa

- 4 cucharadas de mayonesa

- 4 cucharadas de yogurt natural

- Moztaza, sal y pimienta

ST-6 - 1 pechuga de pollo

- 1 cucharada de mantequilla

- 1 cucharada de aceite

- Media cebolla picada

- 1 manzana picada

- 2 cucharardas de curry

- 2 cucharadas de harina

- 1 cucharada de caldo de pollo

- 1 cucharada de mermelada

- Media taza de crema de leche

- Sal y pimienta

Mezclar bien todo, junto con los langostinos y el pepino
picado. Puede decorar con los langostinos sobre toda la
preparación.

Mezclar todos los ingredientes en el bol y llevar tapado
al microondas por 8 minutos;
remover a media cocción.
Servir con:
Maní, pecanas o nueces tostadas, pasas, coco rallado,
huevo duro, cebollita china, etc.

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Instrucciones para cocinar

Utensilios para cocinar

Uso recomendado

• Platos y tazones de vidrio y de vidriocerámica: Uselos para

calentar o cocinar.

• Plato dorador para horno de microondas: Uselo para dorar el

exterior de artículos pequeños como bistécs, chuletas o pancakes.
Siga las instrucciones provistas con su plato dorador.

• Envoltura de plástico para horno de microondas: Usela para

retener el vapor. Deje una pequeña abertura para que escape algo
de vapor y evite colocarla directamente sobre los alimentos.

• Papel encerado: Uselo como una cubierta para evitar salpicaduras.

• Toallas y servilletas de papel: Uselas para cubrir durante periodos
cortos; absorben el exceso de humedad y evitan el salpicado. No
use toallas de papel reciclado, las cuales pueden contener metal y
pueden encenderse.

• Platos y tazas de papel: Uselos para períodos cortos de
calentamiento a temperaturas bajas. No use papel reciclado, el cual
puede contener metal y puede encenderse.

• Termómetros: Use solamente aquellos marcados “Microwave Safe”
(Seguros para usarse en horno de microondas) y siga todas las
indicaciones. Revise los alimentos en varios lugares. Los
termómetros convencionales pueden usarse una vez que los
alimentos han sido retirados del horno.

Uso limitado

• Papel aluminio: Use tiras angostas de papel aluminio para evitar la
sobrecocción de las áreas expuestas. El usar demasiado papel
aluminio puede dañar su horno, así es que tenga cuidado.

• Cerámica, porcelana y gres: Puede usarlos si están etiquetados
“Microwave Safe” (Seguros para usarse en horno de microondas). Si
no están etiquetados entonces pruébelos para asegurarse de que
pueden usarse con seguridad. Nunca use trastes que tengan
molduras o adornos metálicos.

• Plásticos: Uselos solamente que estén etiquetados “Microwave
Safe” (Seguros para usarse en horno de microondas). Otros
plásticos pueden derretirse.

• Paja, mimbre y madera: Uselos solamente para calentar durante
un período corto, ya que pueden ser inflamables.

No recomendados

• Frascos y botellas de vidrio: El vidrio normal es demasiado

delgado para ser usado en el horno de microondas y pueden
astillarse.

• Bolsas de papel: Son un riesgo de incendio, exceptuando las

bolsas de las palomitas de maíz que están diseñadas para usarse
en el horno de microondas.

• Platos y tazas de espuma: Pueden derretirse y dejar un residuo

dañino en los alimentos.

• Contenedores de plástico para guardar alimentos y
contenedores de alimentos: Los contenedores como los envases
de margarina pueden derretirse en el horno de microondas.

• Utensilios de metal: Pueden dañar su horno. Retire todo el metal
antes de cocinar.

Probando los utensilios

Si usted no está seguro de que un plato se pueda usar en el microondas
o no, entonces puede hacer esta prueba:

1 Si usted no está seguro de que un plato se pueda usar en el

microondas o no, entonces puede hacer esta prueba:

2 Presione una vez el botón Un Minuto Más para calentarlos

durante 1 minuto en el nivel de potencia alto.

El agua debe estar templada y el plato que usted está probando debe
estar frío. Si el plato está templado, entonces está absorbiendo energía
de microondas y no puede usarse en el horno de microondas.

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Instrucciones para cocinar

Guía de descongelado automático

• Siga las instrucciones abajo cuando descongele diferentes tipos de
alimentos.

Alimento Cantidad Procedimiento

Roast
Beef,
Cerdo

Bistecs,
Chuletas,
Pescado

Carne
molida

Pollo
entero

Pollo en
piezas

1 kg a 2,5 kg

0,2 kg a 1,3kg

0,2 kg a 1,3 kg

1 kg a 2,5 kg

0,2 kg a 1,3 kg

Comience colocando hacia abajo el lado
grasoso del alimento. Después de cada
etapa voltee el alimento y cubra cualquier
porción que se encuentre templada
usando tiras delgadas de papel aluminio.

Después de cada etapa, reacomode los
alimentos. Si encuentra porciones
templadas o descongeladas de alimento,
entonces cúbralas usando tiras angostas
y planas de papel aluminio. Retire las
partes del alimento que estén casi
descongeladas. Deje reposar el alimento,
cubierto de 5 a 10 minutos.

Después de cada etapa, retire las
porciones que estén casi descongeladas.
Deje reposar, cubierta con papel
aluminio, de 5 a 10 minutos.

Retire las menudencias antes de
congelar aves. Comience a descongelar
colocando la pechuga hacia abajo.
Después de la primera etapa voltee el
pollo y cubra las porciones templadas
usando tiras angostas de papel aluminio.
Después de la segunda etapa, cubra otra
vez las porciones templadas usando
papel aluminio. Deje reposar el ave,
cubierta de 30 a 60 minutos dentro del
refrigerador.

Después de cada etapa, reacomode o
retire las piezas que estén casi
descongeladas. Deje reposar durante 10
a 20 minutos.

Notas

Revise los alimentos cuando el horno emita una señal sonora. Después
de la etapa final, las secciones pequeñas pueden tener hielo aún:
déjelas reposar para continuar con el descongelado. No descongele
hasta el punto en todos los cristales de hielo se hayan derretido. El
cubrir asados y filetes con pedazos pequeños de papel metálico evita
que las orillas se cocinen antes de que el centro del alimento se haya
descongelado. Use tiras angostas y planas de papel aluminio para
cubrir las orillas y las secciones más delgadas de los alimentos.

19

Instrucciones para cocinar

Técnicas para cocinar

Mezclando

Mezcle los alimentos como guisos, sopas y vegetales mientras los
cocina para distribuir uniformemente el calor. Los alimentos que se
encuentran en la parte exterior del plato absorben más energía y se
calientan más rápido, de manera que debe mezclar del exterior hacia el
centro. El horno se apagará cuando abra la puerta para mezclar sus
alimentos.

Acomodado

Acomode los alimentos de formas irregulares como las piezas de pollo o
las chuletas, colocando las partes más gruesas y carnosas hacia el
exterior del plato en donde reciben más energía de microondas. Para
evitar la sobrecocción, coloque las partes delgadas o delicadas hacia el
centro del plato.

Cubriendo

Cubra los alimentos con tiras angostas de papel aluminio para evitar
que se cocinen de más. Las áreas que requieren cubrirse incluyen las
puntas de las alas de aves, los extremos de las patas de aves y las
esquinas de los platones cuadrados para hornear. Use solamente
pequeñas cantidades de papel aluminio. Las cantidades grandes
pueden dañar su horno.

Volteando

Voltee los alimentos a la mitad de la cocción para exponer todas las
partes a la energía de microondas. Esto es especialmente importante
para artículos grandes como asados grandes.

Tiempo de reposo

Los alimentos cocinados en el microondas acumulan calor interno y
continúan cocinándose unos pocos minutos después de que el horno se
detiene. Deje reposar los alimentos para completar su cocción,
especialmente alimentos como los asados y los vegetales enteros. Los
asados necesitan este tiempo para terminar la cocción al centro sin que
se cocinen demás las áreas exteriores.

Todos los líquidos, como las sopas y el chocolate caliente deben ser
agitados o mezclados cuando la cocción termina. Deje reposar los
líquidos un momento antes de servirlos. Cuando caliente alimento para
bebé, mezcle bien y pruebe la temperatura antes de servirlo.

Agregando humedad

La energía de microondas es atraída por las moléculas de agua. Los
alimentos desiguales en contenido de humedad deben cubrirse o deben
dejarse reposar de manera que el calor se disperse uniformemente.
Agregue una pequeña cantidad de agua a los alimentos secos para
ayudarlos a cocinarse.

Consejos generales

• Los alimentos densos como las papas, tardan más en calentarse
que los alimentos más ligeros. Los alimentos de textura delicada
deben ser calentados a un nivel de potencia bajo para evitar que se
hagan ásperos.

• La altitud así como el tipo de utensilios que usa pueden afectar los
tiempos de cocción. Cuando cocine por primera vez una receta,
programe el tiempo mínimo de cocción que indica y revise
ocasionalmente los alimentos para evitar que se cocinen demás.

• Los alimentos que tienen una piel o concha no porosa, como las
papas, los huevos y las salchichas deben peforarse para evitar que
estallen.

• El freír calentando aceite o grasa no es recomendable. La grasa o el
aceite pueden hervir repentinamente causando quemaduras
severas.

• Algunos ingredientes se calientan más rápido que otros. Por ejemplo
la jalea que se encuentra dentro de las donas rellenas estará más
caliente que la masa. Para evitar quemaduras, tenga esto en mente.

• El enlatar sus alimentos en casa usando el horno de microondas no
es recomendable ya que puede ser que no todas las bacterias
nocivas sean destruidas durante el proceso de calentamiento con
microondas.

• Aunque las microondas no calientan los utensilios, el calor es
transferido generalmente a dichos utensilios. Siempre use guantes
protectores contra calor cuando retire alimentos del horno de
microondas e instruya a los niños para que hagan lo mismo.

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Instrucciones para cocinar

Guía de cocción

Guía para cocinar carnes en su microondas

• Coloque la carne sobre una parrilla para dorar especial para
microondas y sobre un plato seguro para cocinar en horno de
microondas.

• Empiece colocando la carne con el lado grasoso hacia abajo. Use
tiras angostas de papel aluminio para cubrir cualquier punta de
hueso o áreas delgadas de carne.

• Revise la temperatura en varios lugares antes de dejar reposar la
carne el tiempo recomendado.

• Las temperaturas siguientes son las temperaturas a las que se retira
la carne. La temperatura de los alimentos se incrementará durante
el tiempo de reposo.

Alimento

Roast Beef
Sin hueso

Hasta 1,8kg

Cerdo
Sin hueso
o con
hueso

Hasta 1,8kg

Tocino

2 a 6
rebanadas

Tiempo de cocción/ Nivel

de potencia

Tiempo de cocción:
7a10 min por cada 454 g
para 46,1°C - “Crudo”
8a12 min por cada 454 g
para 48,9°C - “Medio”
9a14 min por cada 454 g
para 62,7°C - “Bien cocido”
Nivel de potencia:
durante los primeros 5
minutos, después medio (5).

Tiempo de cocción:
11a14 min por cada 454 g
para 71,2°C - “Bien cocido”
Nivel de potencia:
durante los primeros 5
minutos, después medio (5).

Tiempo de cocción:
2 rebanadas: 1½ a 1¾ min
4 rebanadas: 3 a 3½ min
6 rebanadas: 4½ a 5½ min
Nivel de potencia:

Alto (0)

Alto (0)

Alto (0)

Instrucciones

Coloque la carne con el lado
grasoso hacia abajo sobre la
parrilla. Cubra con papel
encerado. Voltee cuando
llegue a la mitad del tiempo
de cocción. Deje reposar
durante 10 minutos.

Coloque la carne con el lado
grasoso hacia abajo sobre la
parrilla. Cubra con película
plástica ventilada. Voltee
cuando llegue a la mitad del
tiempo de cocción. Deje
reposar por 10 minutos.

Acomode las rebanadas
sobre la parrilla o sobre un
plato recubierto con toallas
de papel. Cubra con toallas
de papel. Hornee hasta que
queden crujientes.

Guía para cocinar aves en su microondas

• Coloque el ave sobre una parrilla para dorar especial para horno de
microondas y sobre un plato seguro para cocinar en horno de
microondas.

• Cubra el ave con papel encerado para evitar el salpicado.

• Use papel aluminio para cubrir puntas de huesos, áreas delgadas de
carne, o áreas que comiencen a cocinarse de más.

• Revise la temperatura en varios lugares antes de dejar reposar el
ave el tiempo recomendado.

Alimento

Pollo
entero

Hasta 1,8kg

Piezas de
pollo

Hasta 907g

Tiempo de cocción/

Nivel de potencia

Tiempo de cocción:
6 a 9 min por cada 454 g
76,6°C a 82,2°C

Nivel de potencia:
Alto (7)

Tiempo de cocción:
6 a 9 min por cada 454 g
82,2°C carne obscura
76,6°C carne clara
Nivel de potencia:
Alto (7)

Medio

Medio

Instrucciones

Coloque el pollo con la
pechuga hacia abajo sobre la
parrilla. Cubra con papel
encerado. Voltee cuando llegue
a la mitad del tiempo de
cocción. Cocine hasta que los
jugos que corren sean claros y
la carne que está cerca del
hueso ya no esté de color rosa.
Deje reposar de 5 a 10
minutos.

Coloque el pollo con el lado del
hueso hacia abajo sobre el
plato, con las porciones más
gruesas hacia la parte externa
del plato. Cubra con papel
encerado. Voltee cuando llegue
a la mitad del tiempo de
cocción. Cocine hasta que los
jugos que corren sean claros y
la carne que se encuentra
cerca de los huesos ya no sea
color rosa. Deje reposar de 5 a
10 minutos

21

Instrucciones para cocinar

Guía para cocinar pescados y mariscos en su
horno de microondas

• Cocine el pescado hasta que se separe en hojuelas fácilmente
usando un tenedor.

• Coloque el pescado sobre una parrilla para dorar que sea especial
para cocinar en horno de microondas y sobre un plato que también
sea seguro para cocinar en el horno de microondas.

• Para cocinar al vapor el pescado use una cubierta que quede justa.
Una cubierta más ligera de papel encerado o de toalla de papel
proporciona un menor grado de vaporización.

• No cocine de más el pescado; revíselo en el tiempo de cocción
mínimo indicado.

Alimento

Filetes

Hasta 680g

Filetes

Hasta 680g

Camarones

Hasta 680g

Tiempo de cocción/

Nivel de potencia

Tiempo de cocción:
6 a 10 min por cada
454 g

Nivel de potencia:
Medio-Alto (7).

Tiempo de cocción:
3 a 7 min por cada
454 g

Nivel de potencia:
Medio-Alto (7).

Tiempo de cocción:
3 a 5½ min por cada
454 g

Nivel de potencia:
Medio-Alto (7).

Instrucciones

Acomode los filetes sobre la parrilla
con las porciones carnosas hacia la
parte exterior de la parrilla. Cubra
con papel encerado. Voltee y
reacomode cuando llegue a la mitad
del tiempo de cocción. Cocine hasta
que el pescado se separe fácilmente
en hojuelas usando un tenedor. Deje
reposar de 3 a 5 minutos.

Acomode los filetes en un plato para
hornear, volteando las piezas
delgadas. Cubra con papel
encerado. Si hay piezas de más de
12,7 mm de espesor, entonces
voltee y reacomode cuando llegue a
la mitad del tiempo de cocción.
Cocine hasta que el pescado se
separe fácilmente en hojuelas
usando un tenedor. Deje reposar 2 a
3 minutos.

Acomode los camarones en un plato
para hornear sin que se traslapen o
se encimen. Cubra con papel
encerado. Cocine hasta que estén
firmes y opacos mezclándolos 2 o 3
veces. Deje reposar 5 minutos.

Guía para cocinar huevos en su microondas

• Nunca cocine huevos en su cascarón, y nunca caliente huevos
duros en su cascarón; pueden explotar.

• Siempre perfore los huevos enteros para evitar que estallen.

• Cocine los huevos justo hasta que estén listos; se ponen duros si los
cocina de más.

Guía para cocinar vegetales en su microondas

• Los vegetales deben lavarse justo antes de cocinarlos. Por lo
general no se necesita más agua. Si cocina vegetales densos como
papas, zanahorias y frijoles verdes, agregue ¼ de taza de agua
aproximadamente.

• Los vegetales pequeños (zanahorias rebanadas, chícharos, frijoles,
etc.) se cocinarán más rápido que los grandes.

• Los vegetales enteros como las papas, bellotas, calabaza o choclo
en su mazorca, deben ser acomodados formando un círculo sobre el
plato antes de cocinarlos. Se cocinarán más uniformemente si se
voltean al llegar a la mitad del tiempo de cocción.

• Siempre coloque los vegetales como los espárragos y el brócoli con
el extremo del tallo apuntando hacia la orilla del plato y la punta
hacia el centro.

• Cuando cocine vegetales cortados, siempre cubra el plato con una
tapa o con película plástica ventilada para microondas.

• Para evitar que estallen se debe perforar la piel en muchos puntos a
los vegetales enteros sin pelar como las papas, la calabaza, la
berenjena, etc., antes de cocinarlos.

• Para una cocción más uniforme, mezcle o reacomode los vegetales
enteros al llegar a la mitad del tiempo de cocción.

• Generalmente mientras más densos sean los alimentos requerirán
mayor tiempo de reposo. (El tiempo de reposo se refiere al tiempo
necesario para que los alimentos grandes y densos se terminen de
cocinar después de que han sido sacados del horno). Una papa
horneada puede reposar fuera del horno durante cinco minutos
antes de que la cocción termine, mientras que un plato de frejoles
puede servirse inmediatamente.

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Instrucciones para cocinar

Recetas

Guisado de res y cebada

680 g de cubos de carne de res, cortados en piezas de 12,7 mm
½ Taza de cebolla picada
2 Cucharadas de harina para todo propósito.
1 Cucharada de salsa Worcestershire.
1 Lata (407 a 429 ml) de caldo de res.
2 Zanahorias medianas, cortadas en rebanadas de 12,7 mm

(aproximadamente 1 taza)
½ Taza de cebada
1 Hoja (seca) de laurel
¼ Cucharada de pimienta
1 Paquete (255 a 284 g) de frijoles congelados (ya descongelados)

1. En una cacerola de 2 litros de capacidad combine la res, la cebolla,

la harina y la salsa Worcestershire; mezcle bien. Cubra con una
tapa. Cocine en el nivel alto de potencia durante 6 a 8 minutos hasta
que la carne de res ya no esté rosa, mezclando una vez.

2. Agregue el caldo de res, las zanahorias, la cebada, la hoja de laurel

y la pimienta. Cubra con una tapa. Cocine al nivel medio de potencia
de 1 hora a 1½ horas hasta que las zanahorias y la carne de res
estén suaves, mezclando 2 o 3 veces.

3. Agregue los frijoles. Cubra con una tapa. Cocine al nivel medio de

potencia durante 10 minutos. Deje reposar por 10 minutos. Retire la
hoja de Laurel antes de servir. Rinde 6 Raciones.

Cacerola de brócoli y queso

¼ Taza de mantequilla o margarina
¼ Taza de cebolla picada
1½ Cucharadas de harina
½ Cucharada de sal
¼ Cucharada de mostaza seca
1/8 Cucharada de pimienta
1½ Tazas de leche
¼ Taza de pimiento rojo picado
2 Tazas de queso Cheddar, rayado
1 Paquete (255 a 284 g) de brócoli congelado picado (ya descongelado)
4 Tazas de pasta en forma de espirales ya cocinada (226 g seca)

1. En una cacerola de 2 litros de capacidad cocine la mantequilla y la
cebolla en el nivel alto de potencia durante 1 o 2 minutos hasta que
la cebolla esté suave, mezclando una vez.

2. Agregue la harina, la sal, la mostaza y la pimienta; mezcle bien.
Cocine en el nivel Alto de potencia durante 30 a 60 segundos hasta
que la mezcla hierva. Incorpore y mezcle la leche hasta que se
suavice.

3. Agregue el pimiento rojo. Cocine en el nivel Alto de potencia de 2 a 3
minutos hasta que la mezcla hierva y se espese ligeramente
mezclando dos veces. Vacíe el queso y mezcle hasta que se derrita.

4. Agregue el brócoli y la pasta, mezcle bien. Cubra con una tapa.
Cocine en el nivel Alto de potencia durante 4 a 6 minutos hasta que
se caliente completamente mezclando una vez. Mezcle antes de
servir. Rinde 6 raciones.

23

Instrucciones para cocinar

Ensalada templada de papa

907 g de papas rojas pequeñas, cortadas en piezas de 12,7 mm
4 Rebanadas de tocino (sin cocinar), cortadas en piezas de 12,7 mm
¼ Taza de cebolla picada
2 Cucharadas de azúcar
1 Cucharada de sal
1 Cucharada de harina
½ Cucharada de semillas de apio

1

/8 Cucharada de pimienta

2½ Cucharadas de vinagre de sidra de manzana

1. En una cacerola de 2 litros de capacidad combine las papas y ¼ de

taza de agua. Cubra con una tapa. Cocine en el nivel Alto de
potencia hasta que las papas estén suaves (7 a 10 minutos); mezcle
dos veces. Drene y póngalas a un lado para que se enfríen
ligeramente.

2. En un tazón mediano, cocine el tocino en el nivel Alto de potencia

hasta que quede crujiente (2½ a 3½ minutos); mezcle una vez.
Coloque el tocino sobre una toalla de papel. Guarde 1 cucharada de
la grasa del tocino.

3. Combine la grasa del tocino con la cebolla. Cubra con película

plástica; doble una esquina de la película plástica para ventilar el
vapor. Cocine en el nivel Alto de potencia hasta que se suavice (1½
a 2½ minutos); mezcle una vez.

4. Incorpore el azúcar, la sal, la harina, las semillas de apio y la

pimienta. Cocine en el nivel Alto de potencia hasta que la mezcla
hierva (30 a 40 segundos). Incorpore el vinagre y ½ taza de agua.
Cocine en el nivel alto de potencia hasta que el líquido hierva y se
espese ligeramente (1 a 2 minutos); mezcle una vez. Agregue el
tocino a este aderezo. Vacíe el aderezo sobre las papas. Mezcle
bien. Rinde 6 raciones.

Sopa de frijol negro

1 Taza de cebolla picada
1 Diente de ajo picado
2 Latas (de 444 ml cada una) de frijoles negros drenados.
1 Lata (414 a 473 ml) de tomates guisados, picados
1 Lata (407 a 429 ml) de caldo de pollo
1 Lata (207 a 251 ml) de maíz
1 Lata (118 ml) de chiles verdes en trozos
1 a 2 Cucharadas de comino, o al gusto

1. Coloque la cebolla y el ajo en una cacerola de 2,8 litros de
capacidad. Cubra con una tapa. Cocine en el nivel Alto de potencia
de 2 a 4 minutos hasta que se suavicen

2. Agregue una lata de frijoles, apachurre los frijoles con un tenedor.
Agregue los ingredientes restantes; mezcle bien.

3. Cocine sin cubrir, en el nivel de potencia Alto durante 10 minutos;
mezcle. Reduzca el nivel de potencia a Medio y cocine por 5
minutos. Mezcle antes de servir. Rinde 1,8 litros aproximadamente.

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Recetas del Menú Criollo

Aderezo

1 Cucharadita de ajos molidos
1 Cebolla mediana picada
3 Cucharadas de aceite

Paso 1.-

En una cacerola mezclar los ingredientes y llevar al Cheff Samsung
destapado por 2 minutos.

Capacidad Tiempo

Aderezo

Ingredientes

Paso 1.- 2 minutos

Arroces

1.- Arroz con Pollo

Ingredientes:

Paso 1.-

Aderezo (ajos, cebolla, aceite)
¾ kilo de pollo en trozos pequeños
2 tazas de arroz
2 tazas de caldo
4 cucharadas de culantro licuado
2 cucharadas de pisco
½ pimiento picado
Sal, pimienta y comino.

Paso 1.-

En una cacerola mezclar el aderezo, pollo, arroz, caldo, culantro, pisco,
pimiento y condimentar con sal, pimienta y comino. Llevar al Cheff
Samsung tapado por 18 minutos, revolviendo a media coccion. Dejar
reposar 5 minutos antes de servir.

Capacidad Tiempo
Paso 1.- 18 minutos

25

Preparación:

2.- Arroz con Mariscos

Ingredientes:

Paso 1.-

2 docenas de choros

Paso 2.-

Aderezo (ajos, cebolla, aceite)
2 cucharadas de ají amarillo
1 1/2 tazas de arroz
1 1/2 tazas de caldo de choros
½ pimiento
½ taza de arverjitas
½ cucharadita de orégano
Sal, pimienta, perejil
200 gramos de langostinos
2 calamares
1 docena de conchitas (perforar el coral)

Paso 1.-

Colocar los choros en una cacerola llevarlos al Cheff Samsung tapado
por 5 minutos. Dejar reposar, colar. Utilizar el caldo.

Paso 2.-

Colocar en una cacerola el aderezo, ají amarillo, arroz, caldo, pimiento,
arverjitas, orégano, sal y pimienta, tapar y cocinar en el Cheff Samsung
por 16 minutos revolviendo a media cocción por una vez, poco antes de
terminar, agregar los mariscos. Dejar reposar por 5 minutos. Servir
caliente y decorar con perejil.

3.- Arroz a la Jardinera

Ingredientes:

Paso 1.-

2 tazas de arroz
2 tazas de agua o caldo
1 cucharadita de ajo
2 cucharadas de aceite
1 taza de verduras picadas crudas ( vainitas, zanahoria, arverjitas,

choclo)
Sal, pimienta, sazonador.

Paso 1.-

En una cacerola mezclar el arroz, caldo, ajos, aceite, verduras picadas,
sal, pimienta y sazonador al gusto. Llevar al Cheff Samsung tapado por
16 minutos. Se recomienda revolver a media cocción.

Capacidad Tiempo
Paso 1.- 16 minutos

Capacidad Tiempo
Paso 1.- 5 minutos
Paso 2.- 16 minutos

26

Preparación:

4.- Arroz Graneado

Ingredientes:

Paso 1.-

2 tazas de arroz
2 tazas de agua
2 dientes de ajos
2 cucharadas de aceite
Sal

Paso 1.-

En una cacerola mezclar el arroz, agua , ajos, aceite y sal. Llevar al
Cheff Samsung tapado por 16 minutos. Se recomienda remover a
media cocción.

Capacidad Tiempo
Paso 1.- 16 minutos

Guisos

1.- Estofado de Pollo

Ingredientes:

Paso 1.-

Aderezo (ajo, cebolla, aceite)
1 Kilo de pollo trozado (sazonado con limón, sal, pimienta y

espolvoreado con harina).
2 cucharadas de pasta de tomate
2 cucharadas de hongos
1 hoja de laurel
1 zanahoria mediana en rodajas
1 cucharadita de azúcar
1 ½ taza de caldo de pollo de cubito
½ Kilo de papa blanca mediana en mitades
¼ Kilo de arvejitas
3 cucharadas de vino
Sal, pimienta, orégano.

Paso 1.-

Colocar en una cacerola el aderezo, el pollo trozado, la pasta de tomate,
hongos, laurel, zanahoria, azúcar, caldo de pollo, papas, arverjitas, vino,
sal, pimienta y orégano. Mezclar bien y tapar. Llevar al Cheff Samsung
por 15 minutos. Se recomienda revolver a media cocción una vez.

Capacidad Tiempo
Paso 1.- 15 minutos

27

Preparación:

2.- Seco de Carne

Ingredientes:

Paso 1.-

Aderezo (ajo, cebolla, aceite)
¾ kilo de carne (bistek o tapa) trozado y espolovoreado con harina
½ taza de caldo
4 papas medianas
1 taza de arvejitas
1 zanahoria cortada en rodajas
6 cucharadas de culantro licuado
2 cucharadas de pisco
Sal, pimienta, comino.

Paso 1.-

En una cacerola colocar aderezo, carne, caldo, papas, arvejitas y
zanahoria, culantro licuado, pisco, sal, pimienta y comino. Llevar al
Cheff Samsung tapado por 15 minutos. Se recomienda revolver a media
cocción. Dejar reposar 5 minutos.

Capacidad Tiempo
Paso 1.- 15 minutos

3.- Carapulcra

Ingredientes:

Paso 1.-

Aderezo (ajo, cebolla, aceite)
2 cucharadas de ají colorado molido
2 cucharadas de ají amarillo molido
¾ kilo de panceta de cerdo
1 ½ taza de caldo
¼ kilo de papa seca, tostada y remojada.
Sal, pimienta
2 galletas de vainilla molida
½ taza de mani tostado

Colocar la papa seca en un plato para tostarla, llevarla al Cheff
Samsung por 2 minutos, retirarla y ponerla a remojar por 1 hora.

Paso 1.-

Colocar en una cacerola el aderezo, ajíes, panceta, caldo, papa seca,
sal y pimienta, llevar tapado al Cheff Samsung por 15 minutos. Se
recomienda revolver a media cocción, retirar.

Agregar la galleta molida y el maní, revolver y dejar reposar por 5
minutos antes de servir.

Capacidad Tiempo
Paso 1.- 15 minutos

Tip

: utilizar papa seca pequeña, en caso sea necesario moler con una

piedra.

28

Preparación:

4.- Ají de Gallina

Ingredientes:

Paso 1.-

1 pechuga de pollo
1 cubito de pollo
1 taza de agua

Paso 2.-

Aderezo (ajo, cebolla, aceite)
4 cucharadas de ají amarillo
4 tajadas de pan remojadas en el caldo de pollo y licuado
½ taza de leche evaporada
50 gr. de nueces
50 gr. de queso parmesano
Sal, pimienta, sazonador
Papas amarillas sancochadas
Aceitunas de botija
Huevo Duro

Paso 1.-

Colocar en una cacerola la pechuga con el cubito y agua, llevar tapado
al Cheff Samsung por 8 minutos. Retirar y Deshilachar.

Paso 2.-

Colocar en una cacerola el aderezo, ajíes, pollo y el pan, revolver bien y
llevar al Cheff Samsung tapado por 8 minutos. Retirar y agregar la
leche, nueces y queso parmesano. Mezclar bien y servir acompañado
de papas amarillas, decorar con aceitunas y huevo duro.

Capacidad Tiempo
Paso 1.- 8 minutos
Paso 2.- 8 minutos

Postres

1.- Arroz con Leche

Ingredientes:

Paso 1.-

¼ taza de arroz
2 tazas de agua
1 lata de leche evaporada pura
Canela en Rama
Clavo de Olor

Paso 2.-

Azúcar al gusto
Pasas
1 cucharada de coco rayado
Canela en polvo

Paso 1.-

En una cacerola verter el arroz, agua, canela en rama y clavo de olor.
Llevar al Cheff Samsung tapado por 11 minutos, retirar.

Paso 2.-

Agregar la leche, azúcar, pasas, coco rayado, continuar cocinando en el
Cheff Samsung por 5 minutos. Servir en recipientes individuales y
espolvorear con canela en polvo.

Capacidad Tiempo
Paso 1.- 11 minutos
Paso 2.- 5 minutos

29

Preparación:

2.- Mazamorra Morada

Ingredientes:

Paso 1.-

1 taza de fruta seca (guindones, guindas, huesillos, orejones)
1 taza de agua

Paso 2.-

½ kilo de maiz morado
Cascara de ½ piña
1 membrillo en trozos
1 ½ litros de agua
1 rama de canela
8 clavos
1 ¼ tazas de azúcar
4 cucharadas de Harina de camote disuelta en agua.
Jugo de limón
Canela molida.

Paso 1.-

En una cacerola colocar la fruta seca, agua y llevar al Cheff Samsung
por 3 minutos

Paso 2.-

En una cacerola colocar el maíz, cascara de piña y membrillo, agua,
canela y clavos, llevar tapado al Cheff Samsung por 15 minutos. Colar.

Paso 3.-

Agregar la fruta seca, harina de camote, azúcar y llevar al Cheff
Samsung destapado por 6 minutos. Se recomienda revolver
enérgicamente a media cocción. Retirar, entibiar y agregar jugo de
limón, remover.

Se recomienda servir espolvoreado de canela molida.

3.- Suspiro a la Limeña

Ingredientes:

Paso 1.-

½ lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 cucharada de maicena al ras
4 yemas
Merengue
4 claras
½ taza de azúcar
2 cucharadas de oporto
Canela en polvo
Opcional: pasas

Paso 1.-

En una cacerola grande colocar la maicena y diluirla con un poquito de
leche, agregar el resto de las leches, mezclarlas y llevarlas destapadas
por 6 minutos a potencia 8 revolviendo cada vez que las leches hiervan.
Retirar y agregar las yemas hasta diluirlas, dejar entibiar. Verter en
copas individuales y decorar con Merengue.

Merengue:

Batir las claras a punto de nieve, agregar el azúcar de a pocos y al final
el oporto. Colocar el merengue con una manga repostera y decorar
cada copa.

Capacidad Tiempo
Paso 1.- 6 minutos

Capacidad Tiempo
Paso 1.- 3 minutos
Paso 2.- 15 minutos
Paso 3.- 6 minutos

30

Preparación:

4.- Crema Volteada

Ingredientes:
Caramelo:

½ taza de azúcar blanca al ras.
2 cucharadas de agua

Paso 1.-

1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata de agua(Llenar la taza vacía de leche condensada como medida)
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de maicena
6 huevos

Caramelo:

En un recipiente pequeño, colocar el azúcar con dos cucharadas de
agua y llevar al Cheff Samsung destapado por 3 minutos hasta que se
forme un caramelo, en caso que el color sea muy claro agregar un
minuto adicional. Acaramelar un molde especial para Horno
Microondas.

Paso 1.-

Batir los huevos con las leches, agua, maicena y vainilla y vaciar sobre
el molde acaramelado y cocinar en el Cheff Samsung 15 minutos en
potencia 7.

Dejar reposar hasta que este tibio y desmoldar.

Capacidad Tiempo
Paso 1.- 15 minutos

31

Apéndice

Guía para resolver problemas

Antes de que llame a una persona del servicio para que repare su
horno, revise esta lista de posibles problemas y soluciones.

Ni la pantalla ni el horno funcionan.

• Introduzca apropiadamente el enchufe dentro de un contacto
aterrizado.

• Si el contacto está controlado por un interruptor de pared, entonces
asegúrese de que el interruptor de pared esté encendido.

• Retire el enchufe del contacto, espere 10 segundos y después
conéctelo de nuevo.

• Reinicialice la llave térmica o reemplace cualquier fusible quemado.

• Conecte otro aparato en el contacto; si el otro aparato no funciona,
entonces haga que un electricista calificado repare el contacto.

• Conecte el horno en otro contacto.

La pantalla del horno funciona, pero el horno no cocina.

• Asegúrese de que la puerta esté bien cerrada.

• Revise para ver si hay material de empaque u otro material pegado
al sello de la puerta.

• Revise la puerta buscando daños.

• Presione el botón Pausa/Cancelar dos veces y reingrese todas las
instrucciones de cocción.

El horno se apaga antes de que el tiempo programado haya
terminado.

• Si no ha habido una interrupción en el suministro de energía
eléctrica, entonces retire el enchufe del contacto, espere diez
segundos, después conéctela de nuevo. Si hubo una interrupción en
el suministro de energía eléctrica, entonces el indicador de tiempo
mostrará: Reprograme el reloj y las instrucciones de cocción.

• Reinicialice la llave térmica o reemplace cualquier fusible quemado.

Los alimentos se están cocinando muy lentamente.

• Asegúrese de que el horno esté en su propia línea de circuito de 12
Amperes. El operar otro aparato en el mismo circuito puede causar
una caída de voltaje. Si es necesario cambie el horno a su circuito
propio.

Se ven chispas o formación de “arco” eléctrico.

• Retire cualquier utensilio, plato o cinta metálica. Si está usando
papel metálico, entonces use solamente tiras angostas y deje por lo
menos un espacio libre de 2,54 cm entre el papel metálico y las
paredes interiores del horno.

El plato de vidrio produce ruidos o se atora.

• Limpie el plato, el anillo giratorio y el piso del horno.

• Asegúrese de que el plato y el anillo giratorio estén correctamente
colocados.

El usar el horno de microondas causa interferencia en la
televisión o radio.

• Esto es similar a la interferencia causada por otros aparatos
electrodomésticos pequeños, como secadoras de pelo. Aleje su
horno de microondas de otros aparatos, como su televisión o radio.

Notas

•

Si el horno se programa mas de 25 minutos a 80, 90 o 100% del
nivel de potencia, despues de los primeros 25 minutos, el nivel de
potencia se ajustara automaticamente al 70% evitando la sobre
coccion del alimento.

32

Apéndice

Cuidado y Limpieza

Siga estas instrucciones para cuidar y limpiar su horno.

• Mantenga limpio el interior del horno. Las partículas de alimento y
los líquidos derramados pueden pegarse a las paredes del horno,
causando que el horno pierda eficiencia.

• Limpie inmediatamente los derrames. Use un trapo húmedo y un
jabón suave. No use detergentes agresivos o abrasivos.

• Para ayudar a aflojar las partículas pegadas de los alimentos o los
líquidos pegados, caliente en el nivel de potencia Alto 2 tazas de agua
(agregue el jugo de un limón si desea mantener fresco el horno) dentro
de un tazón de 4 tazas de capacidad durante 5 minutos o hasta que
hierva. Deje reposar en el horno durante uno o dos minutos.

• Retire el plato de vidrio cuando limpie el horno o el plato de vidrio. Para evitar
que el plato se rompa, manéjelo con cuidado y no lo coloque en agua
inmediatamente después de cocinar. Lave cuidadosamente el plato en agua
templada y jabonosa o en la lavavajillas.

• Limpie la superficie exterior del horno con jabón y un trapo húmedo.
Seque usando un trapo seco. Para prevenir daños a las partes
operativas del horno, no permita que el agua resbale dentro de las
aberturas.

• Lave la ventana del horno usando un jabón muy suave y agua.
Asegúrese de usar un trapo suave para evitar rayarla.

• Si se acumula vapor en el interior o exterior de la puerta del horno,
entonces límpielo con un trapo suave. El vapor se puede acumular
cuando se opera el horno en condiciones de humedad alta y de
ninguna manera indica una fuga de microondas.

• Nunca haga funcionar el horno si no hay alimentos en su interior;
esto puede dañar al tubo del magnetrón o el plato de vidrio. Quizá
desee dejar una taza de agua dentro del horno cuando no está en
uso para evitar daños si el horno es encendido accidentalmente.

Especificaciones

Modelo ME1045/ME1044
Cavidad del horno 28 litros
Controles 10 Niveles de potencia incluyendo

descongelado
Cronómetro 99 minutos 99 segundos
Fuente de energía 220 V ca 60 Hz
Salida de potencia 1000 Watts
Dimensiones exteriores 51,7 (Ancho) x 29,7 (Alto) x 37,9 (Fondo)

cm
Dimensiones cavidad horno 33,6 (Ancho) x 23,2 (Alto) x 34,8 (Fondo)

cm
Peso Neto/Bruto 14,1/16,7 kg

33

Nota

34

Nota

35

Referencia Rápida

Función Operación

Programar el
reloj

Cocción en
una etapa

Cocinando
con Un
Minuto Más

Botones
Cocción
Instantánea

Auto
Descongelado

Auto
Recalentado

Programando
el tiempo de
cocción y el
nivel de
potencia

1. Presione RELOJ.

2. Use los botones numéricos para ingresar la hora

del día.

3. Presione nuevamente RELOJ

1. Use los botones numéricos para programar el

tiempo de cocción.

2. Programe el nivel de potencia o déjelo en Alto.

3. Presione Inicio /Más Tiempo.

1. Presione el botón UN MINUTO MÁS una vez por

cada minuto de cocción.

2. Se mostrará el tiempo en la pantalla y el horno

comenzará.

1. Presione el botón que corresponda al alimento que

va a cocinar. (Por ejemplo PALOMITAS DE MAÍZ)
Presione repetidamente el botón para seleccionar
la porción.

1. Presione Auto Descongelado.

2. Ingrese el peso del alimento presionando

repetidamente Auto Descongelado o usando los
botones numéricos.

3. Cuando se indique con el sonido bip, presione el

botón Pausa/Cancelar y voltee los alimentos.
Presione Inicio /Más Tiempo para continuar con el
ciclo de descongelado.

1. Presione repetidamente Auto Recalentado para

seleccionar el tipo de plato para recalentar.

2. Para incrementar el tamaño de la porción, presione

el botón numérico correspondiente.

3. Presione Inicio /Más Tiempo para iniciar el ciclo de

recalentado.

1. Use los botones numéricos para programar el

tiempo de cocción.

2. Para programar un nivel de potencia diferente a

Alto, presione Nivel de Potencia y use los botones
numéricos para ingresarlo.

3. Presione Inicio /Más Tiempo para comenzar a

cocinar.

ELECTRONICS

Importado Por:
Samtronics Peru S. A.
Av. Argentina 1790
Cercado de Lima
Lima, Peru
Telf.: 336-8686

Samsung Electronics Co., Ltd.

Impreso en Tailandia