Samsung MC35R8088CC/EN User manual

Samsung MC35R8088CC/EN User manual

Four à micro-ondes

Manuel d'utilisation

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matières des Table

Table des matières

Consignes de sécurité

Consignes de sécurité importantes Consignes de sécurité générales

Précautions à prendre pour l'utilisation du four à micro-ondes Garantie limitée

Définition du groupe de produits

Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements électriques et électroniques)

Installation

Accessoires fournis

Accessoires

Site d'installation

Plateau tournant

Entretien

Nettoyage

Remplacement (réparation)

Précautions contre une période prolongée de non-utilisation

Avant de commencer

Horloge Activation/désactivation du son

À propos de l'énergie des micro-ondes Ustensiles pour micro-ondes

Opérations

Tableau de commande

Mode Manuel

Mode Auto

Fonctions spéciales

2  Français

3

3

6

7

7

8

8

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9

9

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10

11

11

11

11

12

12

12

13

13

14

14

16

21

22

Cuisiner intelligemment

23

 

 

Cuisson automatique

23

Cuisson manuelle

29

Rapide et facile

37

Dépannage

38

 

 

Points à contrôler

38

Codes d'information

41

Caractéristiques techniques

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Consignes de sécurité

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-LE PRÉCIEUSEMENT EN VUE D'UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE. AVERTISSEMENT : si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces n'ont pas été réparées par une personne qualifiée.

AVERTISSEMENT : il est très dangereux pour toute personne non habilitée d'effectuer des manipulations ou des réparations impliquant le démontage de l'habillage de protection contre les micro-ondes.

AVERTISSEMENT : les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients fermés car ils risquent d'exploser. AVERTISSEMENT : n'autorisez un enfant à utiliser le four sans surveillance que si vous lui avez donné les instructions appropriées lui permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les dangers qu'implique une mauvaise utilisation.

Cet appareil est destiné à une utilisation domestique uniquement et il n'est pas destiné à être utilisé :

dans l'espace cuisine réservé au personnel de magasins, bureaux ou autres environnements professionnels ;

dans les fermes ;

par les clients d'hôtels, motels et autres lieux résidentiels ;

dans les lieux de type chambre d'hôtes.

Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four micro-ondes.

Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s'enflamment pas.

Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauffer des aliments et des liquides. Le séchage des aliments ou de vêtements et le

chauffage de compresses chauffantes, pantoufles, éponges, chiffon mouillé ou similaire peut entraîner des blessures, des flammes ou un incendie.

Si de la fumée est constatée (s'échappe de l'appareil), éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale et laissez la porte de celui-ci fermée afin d'étouffer les flammes.

Si vous faites réchauffer des liquides au four à micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement. Faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four.

Avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour bébé, vérifiez-en toujours la température pour éviter tout risque de brûlure ; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les.

Ne faites jamais réchauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent d'éclater, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé.

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sécurité de Consignes

Consignes de sécurité

Le four doit être nettoyé régulièrement afin d'en retirer tout reste de nourriture.

En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les surfaces et par conséquent, d'en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses.

Le four micro-ondes est destiné à être posé sur un comptoir ou un plan de travail (non encastrable) uniquement ; il ne doit pas être installé dans un meuble.

Les récipients métalliques pour les aliments et les boissons ne sont pas autorisés pour une cuisson au four à micro-ondes.

Veillez à ne pas déplacer le plateau tournant lorsque vous sortez des récipients de l'appareil.

Ne tentez jamais de nettoyer l'appareil avec un nettoyeur vapeur. Ne tentez jamais de nettoyer le four au jet d'eau.

L'appareil n'est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex. : caravane ou tout autre véhicule similaire).

Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou ayant une expérience et des

connaissances insuffisantes sur le sujet, sauf si celles-ci sont sous la surveillance de la personne responsable de leur sécurité ou si cette dernière leur a expliqué comment utiliser l'appareil.

4  Français

Les enfants doivent rester sous la surveillance d'un adulte afin de s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou

mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances, uniquement s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien

de l'appareil ne doivent pas être effectués par un enfant sans surveillance.

Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne de qualification similaire, afin d'éviter tout danger.

Ce four doit être positionné dans une direction appropriée et à une hauteur permettant un accès facile à la zone intérieure et aux commandes.

Avant d'utiliser votre four pour la première fois, celui-ci doit fonctionner pendant 10 minutes avec de l'eau.

Si l'appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de la fumée, débranchez immédiatement la prise et contactez le service de dépannage le plus proche.

Installez le four à micro-ondes de telle façon que la prise reste facilement accessible.

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AVERTISSEMENT : en raison des températures élevées que le four génère, l'appareil ne doit être utilisé par des enfants que sous la surveillance d'un adulte lorsqu'il fonctionne en mode combiné.

Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four. AVERTISSEMENT : Les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart.

N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre.

Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé. AVERTISSEMENT : Afin d'éviter tout risque d'électrocution,

veillez à ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule.

L'appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative, afin d'éviter tout risque de surchauffe.

AVERTISSEMENT : L'appareil et ses pièces accessibles deviennent très chauds pendant l'utilisation.

Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants.

Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s'approcher de l'appareil s'ils sont sans surveillance.

ATTENTION : Le processus de cuisson doit être effectué sous surveillance. Un processus de cuisson rapide doit être sous surveillance continue.

Lors de l'utilisation du four, la porte ou la surface extérieure peut devenir chaude.

Lors de l'utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent devenir très chaudes.

Les surfaces sont susceptibles de devenir chaudes pendant l'utilisation.

Les appareils ne sont pas conçus pour être utilisés avec une minuterie extérieure ou une télécommande.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou

mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances, uniquement s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être effectués par un enfant âgé de moins de 8 ans si celui-ci est sans surveillance.

Maintenez l'appareil et son cordon hors de la portée des enfants âgés de moins de 8 ans.

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sécurité de Consignes

Consignes de sécurité

Consignes de sécurité générales

Toute modification ou réparation doit être effectuée par du personnel qualifié uniquement. Ne faites pas chauffer des aliments ou des liquides fermés dans des récipients pour la fonction micro-ondes.

N'utilisez pas de benzène, de diluant, d'alcool ou de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l'appareil.

N'installez pas le four : près d'un radiateur ou d'une matière inflammable ; dans des lieux humides, huileux, poussiéreux ou exposés à la lumière directe du soleil ou à l'eau ; dans des endroits avec risque de fuite de gaz ; ou sur une surface non plane.

Ce four doit être correctement relié à la terre en conformité aux normes locales et nationales. Utilisez régulièrement un chiffon sec pour retirer les substances étrangères présentes sur les bornes et les points de contact de la fiche d'alimentation.

Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation et faites en sorte de ne jamais le plier à l'excès ou de poser des objets lourds dessus.

En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement. Ne touchez pas non plus l'appareil.

Ne manipulez pas le cordon d'alimentation avec les mains mouillées.

Lorsque le four est en marche, ne l'éteignez pas en débranchant le cordon d'alimentation. N'insérez pas vos doigts ou des substances étrangères. Si des substances étrangères pénètrent dans le four, débranchez le cordon d'alimentation et contactez un service après-vente Samsung local.

N'exercez pas de pression excessive ni de choc sur le four. Ne placez pas le four sur des objets fragiles.

Veillez à ce que la tension, la fréquence et l'intensité du courant soient conformes aux caractéristiques de l'appareil.

Branchez fermement la fiche d'alimentation dans la prise murale. N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise, de rallonges ou de transformateurs électriques.

N'accrochez pas le cordon d'alimentation sur des objets métalliques. Assurez-vous que le cordon passe entre les objets ou derrière le four.

N'utilisez jamais une fiche d'alimentation ou un cordon d'alimentation endommagé(e) ou une prise murale mal fixée. En cas de fiches ou de cordons d'alimentation endommagé(e)s, contactez un service après-vente Samsung local.

Ne versez et ne vaporisez jamais d'eau directement sur le four.

Ne posez pas d'objets sur le dessus du four, à l'intérieur ou sur la porte.

Ne vaporisez pas de substances volatiles, telles que de l'insecticide, sur la surface du four.

6  Français

N'entreposez aucun produit inflammable dans le four. Du fait que les vapeurs d'alcool peuvent entrer en contact avec les parties chaudes du four, faites attention lorsque vous faites chauffer des aliments ou des boissons contenant de l'alcool.

Les enfants peuvent se cogner ou se coincer les doigts avec la porte. Lors de l'ouverture/ fermeture de la porte, tenez les enfants à l'écart.

Avertissement pour la cuisson au four à micro-ondes

Si vous faites réchauffer des boissons au four à micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement ; faites donc toujours bien attention lorsque vous manipulez le récipient. Laissez toujours reposer les boissons au moins 20 secondes avant de les manipuler. Si nécessaire, mélangez pendant le réchauffage. Remuez toujours après le réchauffage.

En cas de brûlure, effectuez les gestes de premiers secours suivants :

1.immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins 10 minutes ;

2.recouvrez-la d'un tissu propre et sec ;

3.N'appliquez aucune crème, huile ou lotion ;

Pour éviter d'endommager le plateau ou la grille, ne le/la plongez pas dans l'eau immédiatement après la cuisson.

N'utilisez pas le four pour une cuisson à bain d'huile car la température de l'huile ne peut pas être contrôlée. Cela pourrait entraîner un débordement soudain d'huile chaude.

Précautions à prendre pour le four à micro-ondes

Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes. N'utilisez pas de récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de brochettes, etc.

Retirez les attaches métalliques. Un arc électrique peut se former. N'utilisez pas le four pour sécher des papiers ou des vêtements.

Utilisez des temps de cuisson ou de chauffe réduits pour les petites quantités d'aliments afin de leur éviter de surchauffer et de brûler.

Tenez le cordon et la fiche d'alimentation à distance de sources d'eau et de chaleur.

Pour éviter le risque d'explosion, ne faites pas chauffer d'œufs avec leur coquille ou des œufs durs. Ne faites pas chauffer de récipients fermés hermétiquement ou sous vide, des noisettes, des tomates, etc.

Ne couvrez jamais les orifices de ventilation du four avec un torchon ou du papier. Il existe un risque d'incendie. Le four peut surchauffer et s'éteindre automatiquement et rester arrêté jusqu'à ce qu'il soit suffisamment refroidi.

Utilisez toujours des maniques lorsque vous sortez un plat du four.

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Remuez les liquides à la moitié du temps de chauffe et laissez reposer au moins 20 secondes une fois le temps écoulé pour éviter les projections brûlantes.

Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous et l'appareil pour éviter d'être brûlé par l'air chaud ou la vapeur sortant du four.

Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four s'arrête automatiquement pendant

30 minutes pour des raisons de sécurité. Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d'eau à l'intérieur du four ; ainsi, si vous le mettez en marche par inadvertance alors qu'il est vide, l'eau absorbera les micro-ondes.

Installez le four en respectant les dégagements indiqués dans le présent manuel. (voir Installation du four micro-ondes).

Soyez prudent lorsque vous branchez d'autres appareils électriques sur une prise située à proximité du four.

Précautions à prendre pour l'utilisation du four à micro-ondes

La non-observation des précautions d'emploi suivantes peut se traduire par une exposition dangereuse à l'énergie des micro-ondes.

N'utilisez pas le four avec la porte ouverte. Ne manipulez pas les systèmes de verrouillage (loquets de la porte). N'insérez pas d'objets dans les orifices de verrouillage de sécurité.

Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune tache ni aucun reste de produit d'entretien s'accumuler sur les surfaces assurant l'étanchéité. Maintenez la porte et les joints d'étanchéité propres en permanence : après chaque utilisation du four, essuyez-les d'abord avec un chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec.

N'utilisez pas le four si celui-ci est endommagé. Utilisez-le uniquement après l'avoir fait réparer par un technicien qualifié.

Important : la porte du four doit fermer correctement. La porte ne doit pas être courbée ; les charnières de la porte ne doivent pas être cassées ou lâches ; les joints de la porte et les surfaces d'étanchéité ne doivent pas être endommagé(e)s.

Tous les ajustements et réparations doivent être effectué(e)s par un technicien qualifié.

Garantie limitée

Samsung facturera les travaux de réparation lorsqu'un accessoire doit être réparé ou un défaut esthétique corrigé, si l'endommagement de l'appareil ou de l'accessoire a été occasionné par le client. Les éléments concernés par cette stipulation sont :

Une porte, des poignées, un panneau extérieur ou un tableau de commande bosselé(es), rayé(es) ou cassé(es).

Un plateau, un guide de plateau roulant, un coupleur, ou une grille métallique brisé(e) ou manquant(e).

Utilisez ce four uniquement pour l'usage auquel il est destiné (tel que décrit dans ce manuel). Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans ce manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l'installation, de l'entretien et de l'utilisation du four.

Ces consignes d'utilisation couvrant plusieurs modèles, les caractéristiques de votre four micro-ondes peuvent différer légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains symboles d'avertissement peuvent ne pas s'appliquer. Pour toute question, contactez un service après-vente Samsung local ou recherchez de l'aide et des informations en ligne sur www.samsung.com.

Utilisez ce four pour faire chauffer des aliments uniquement. Il est uniquement destiné à un usage domestique. Ne faites jamais chauffer de textiles ou de coussins remplis de grains. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages provoqués par une utilisation non conforme ou incorrecte du four.

Pour éviter de détériorer la surface du four et de générer des situations dangereuses, assurezvous que le four soit toujours propre et bien entretenu.

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sécurité de Consignes

Consignes de sécurité

Définition du groupe de produits

Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classe B groupe 2. Le groupe 2 contient tous les équipements ISM dans lesquels l'énergie radioélectrique est intentionnellement générée et/ou utilisée sous la forme de radiations électromagnétiques pour le traitement de matière ainsi que les équipements d'usinage par électro-érosion et de soudure à l'arc.

Les équipements de classe B sont des équipements adaptés à l'usage dans les établissements domestiques et ceux directement reliés à un réseau d'alimentation électrique basse tension qui alimente les bâtiments utilisés à des fins domestiques.

8  Français

Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements électriques et électroniques)

(Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés)

Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée des déchets présentant des risques environnementaux et de santé publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans le cadre d’un développement durable.

Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le produit ou à se renseigner auprès des autorités locales pour connaître les procédures et les points de collecte de ces produits en vue de leur recyclage.

Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de vente. Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres déchets.

Pour obtenir des informations sur les engagements environnementaux de Samsung et sur les obligations réglementaires spécifiques à l'appareil (par ex. la réglementation REACH, la directive DEEE, la norme relative aux batteries), rendez-vous sur : samsung.com/uk/ aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/data_corner.html

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Installation

Accessoires fournis

Assurez-vous que toutes les pièces et tous les accessoires sont inclus dans l'emballage de l'appareil. Si vous avez un souci avec le four ou ses accessoires, contactez un service aprèsvente Samsung ou le revendeur.

Coup d'œil sur le four

01

02

 

 

03

04

 

 

 

 

 

 

01

Tableau de commande

02

Verrouillage de

03 Poignée de la porte

 

 

 

sécurité de la porte

 

04

Porte

 

 

 

Accessoires

Le four est livré accompagné de plusieurs accessoires pour vous assister dans la préparation de différents types d'aliment.

Anneau de guidage

 

Plateau tournant

 

Plat croustilleur

Installation

Grille inférieure

 

Grille supérieure

 

Cuiseur vapeur pro *

REMARQUE

La disponibilité des accessoires accompagnés d'un astérisque (*) dépend du modèle du four.

Anneau de

Placez-le au centre de la base. Il sert de support au plateau tournant.

guidage

 

 

 

Plateau tournant

Placez-le sur l'anneau de guidage en enclenchant la partie centrale sur le

 

coupleur. Il sert de base de cuisson.

 

 

Grilles

Utilisez l'une de ces grilles tel qu'approprié pour faire cuire deux plats

 

simultanément. Placez de préférence le plus petit plat sur le plateau

 

tournant et l'autre sur la grille choisie. Vous pouvez utiliser ces grilles

 

avec la cuisson au gril, la cuisson par convection et la cuisson combinée.

 

REMARQUE

 

N'utilisez pas les grilles métalliques en mode Micro-ondes.

 

 

Plat croustilleur

Posez-le sur le plateau tournant. Utilisez-le pour faire dorer des aliments

 

ou garder le croustillant des pâtisseries ou pizzas.

 

 

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Installation

Installation

Cuiseur vapeur (Modèles MC35R8088L* uniquement)

pro • Le cuiseur vapeur pro est composé d'un couvercle en acier inoxydable, d'un plateau vapeur et d'un plat croustilleur, conçu pour la cuisson à la vapeur. Utilisez le cuiseur vapeur pro pour dorer les aliments comme les pâtisseries et la pâte à pizza en mode Microondes. Ne l'utilisez pas avec d'autres modes de cuisson.

Reportez-vous au Guide de cuisson à la vapeur en page 36.

ATTENTION

Le cuiseur vapeur pro est dédié à ce modèle. N'utilisez pas le cuiseur vapeur pro avec d'autres modèles ou produits. Un incendie ou des dégâts matériels sont susceptibles de se produire.

N'utilisez pas le cuiseur vapeur pro sans eau ou aliment à l'intérieur. Avant toute utilisation, remplissez le cuiseur vapeur pro avec

au moins 500 ml d'eau. Sinon, la cuisson risque de ne pas être complète, ou un incendie ou des dégâts matériels sont susceptibles de se produire.

Veillez à utiliser des maniques pour retirer le cuiseur vapeur pro du four car il peut devenir très chaud une fois la cuisson terminée.

Avant la cuisson, veillez à assembler correctement le cuiseur vapeur pro, couvercle compris. Les œufs ou les châtaignes sont susceptibles d'exploser en l'absence du couvercle ou du plat croustilleur.

REMARQUE

Ne faites pas fonctionner le four sans le plateau tournant placé sur l'anneau de guidage.

10  Français

Site d'installation

 

 

 

04

 

Sélectionnez une surface plane située

 

 

 

 

 

à environ 85 cm du sol. La surface doit

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

02

 

supporter le poids du four.

 

03

 

 

Ménagez de la place pour la ventilation : il

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

doit se trouver à au moins 10 cm de la paroi

 

 

 

 

 

 

arrière et des deux côtés et à 20 cm du haut.

 

 

 

 

 

N'installez pas le four dans un environnement

 

 

 

 

 

chaud ou humide (ex. : à côté d'un autre four

 

 

01

 

 

 

 

 

 

 

 

 

à micro-ondes ou d'un radiateur).

01

85 cm au-dessus du sol

 

Respectez les spécifications électriques

02

10 cm à l'arrière

 

 

de ce four. Utilisez uniquement les câbles

03

10 cm sur les côtés

 

 

d'extension agréés si vous devez en utiliser.

04

20 cm en haut

 

Avant d'utiliser votre four pour la première

fois, nettoyez l'intérieur de celui-ci ainsi que le joint d'étanchéité de la porte à l'aide d'un chiffon humide.

Plateau tournant

Retirez tous les éléments d'emballage à l'intérieur du four. Installez l'anneau de guidage et le plateau tournant. Vérifiez que le plateau tourne librement.

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Entretien

Nettoyage

Nettoyez le four régulièrement pour éviter que des impuretés se forment sur ou à l'intérieur du four. Prêtez également une attention particulière à la porte, aux joints de la porte, au plateau tournant et à l'anneau de guidage (sur les modèles concernés uniquement).

Si la porte ne s'ouvre pas ou ne se ferme pas correctement, vérifiez d'abord s'il n'y a pas d'impuretés qui se sont formées sur les joints de la porte. Utilisez un chiffon doux avec de l'eau savonneuse pour nettoyer les surfaces intérieures et extérieures du four. Rincez et séchez minutieusement.

Pour retirer les impuretés incrustées produisant de mauvaises odeurs à l'intérieur du four

1.Lorsque le four est vide, mettez une tasse de jus de citron dilué sur le centre du plateau tournant.

2.Faites chauffer le four pendant 10 minutes à puissance maximale.

3.Une fois le cycle terminé, attendez que le four refroidisse. Ensuite, ouvrez la porte et nettoyez le compartiment de cuisson.

Pour nettoyer l'intérieur des modèles à élément chauffant oscillant

A

ATTENTION

Pour nettoyer la zone supérieure du compartiment de cuisson, abaissez l'élément chauffant supérieur de 45° (A), comme indiqué. Cela permettra de nettoyer la zone supérieure. Une fois cela fait, repositionnez l'élément chauffant supérieur.

Veillez à ce que la porte et les joints de la porte soient toujours propres et assurez-vous que la porte s'ouvre et se ferme correctement. Si ce n'est pas le cas, le cycle de vie du four peut en être réduit.

Faites attention à ne pas renverser d'eau à l'intérieur des orifices de ventilation du four.

N'utilisez aucune substance abrasive ou chimique pour le nettoyage.

Après chaque utilisation du four, utilisez un détergent doux pour nettoyer le compartiment de cuisson, après avoir attendu que le four refroidisse.

Remplacement (réparation)

AVERTISSEMENT

Ce four ne possède pas de pièces remplaçables par l'utilisateur à l'intérieur. N'essayez pas de remplacer ou de réparer le four vous-même.

Si vous rencontrez un problème avec les charnières, les joints et/ou la porte, prenez contact avec un technicien qualifié ou un centre de réparation Samsung local pour obtenir de l'assistance technique.

Si vous souhaitez remplacer l'ampoule, prenez contact avec un centre de réparation Samsung local. Ne la remplacez pas vous-même.

Si vous rencontrez un problème avec la protection extérieure du four, débranchez d'abord le câble d'alimentation de la source, puis contactez un centre de service Samsung local.

Précautions contre une période prolongée de non-utilisation

Si vous n'utilisez pas le four pendant une période prolongée, débranchez le câble d'alimentation et déplacez le four dans un endroit sec et sans poussière. La poussière et l'humidité qui se forment à l'intérieur du four peuvent affecter les performances du four.

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Entretien

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commencer de Avant

Avant de commencer

Vous devez connaître certains composants avant de réaliser directement une recette. Avant ou pendant tout mode de cuisson, vous pouvez régler/changer l'heure ou la minuterie, le cas échéant.

Horloge

Il est important de régler l'heure correcte de l'horloge afin de garantir un fonctionnement automatique correct.

1.Activez le four et patientez quelques

plusieurs secondes pour passer à l'état de veille. L'élément correspondant à l'heure clignote.

2.Utilisez les boutons fléchés pour régler les

heures, puis appuyez sur OK. L'élément correspondant aux minutes clignote.

3.Utilisez les boutons fléchés pour régler les

minutes, puis appuyez sur OK.

REMARQUE

Pour changer l'heure actuelle après ce réglage initial, maintenez la flèche du haut () enfoncée pendant 3 secondes et suivez les étapes ci-dessus.

L'heure de l'horloge ne peut pas être modifiée durant les opérations.

12  Français

Activation/désactivation du son

Vous pouvez activer ou désactiver la tonalité des touches, le signal sonore ou l'alarme. Ce réglage est disponible uniquement en état de veille (lorsque l'heure actuelle est affichée).

1.Pour désactiver le son, maintenez le bouton

enfoncé durant 3 secondes. « OFF » s'affiche à l'écran.

2.Pour réactiver le son, maintenez appuyé

à nouveau pendant 3 secondes. « ON » s'affiche à l'écran.

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À propos de l'énergie des micro-ondes

Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. Le four utilise le magnétron intégré pour générer des micro-ondes qui sont utilisées pour cuire ou réchauffer les aliments sans les déformer ou les décolorer.

1. Le magnétron génère des micro-ondes qui se répartissent de façon homogène à travers

le système de distribution tournant. C'est

pourquoi les aliments sont cuits de manière uniforme.

2. Les micro-ondes sont absorbées par les

aliments sur une profondeur d'environ

2,5 cm. Puis, les micro-ondes se diffusent à l'intérieur des aliments alors que la cuisson se poursuit.

3.Les temps de cuisson dépendent des conditions suivantes des aliments :

quantité et densité ;

teneur en eau ;

température initiale (notamment en cas de congélation).

REMARQUE

Les aliments cuits conservent la chaleur à cœur une fois la cuisson terminée. C'est pourquoi vous devez respecter les temps de repos spécifiés dans ce manuel, qui garantissent une cuisson uniforme jusqu'au cœur.

Ustensiles pour micro-ondes

Les ustensiles utilisés pour le mode Micro-ondes doivent laisser les micro-ondes les traverser et pénétrer dans les aliments. Les métaux tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le

cuivre réfléchissent les micro-ondes. Par conséquent, n'utilisez pas d'ustensiles composés de matériaux métalliques. Les ustensiles marqués comme adaptés à la cuisson aux micro-ondes peuvent être utilisés en toute sécurité. Pour plus d'informations sur les ustensiles adaptés, référez-vous au guide suivant et placez un verre d'eau ou des aliments sur le plateau tournant.

Exigences :

Fond plat et bords droits

Couvercle hermétique

Récipient bien équilibré avec des poignées pesant moins lourd que le récipient principal

 

 

Adapté à la

 

 

Matériau

cuisson aux

Description

 

 

micro-ondes

 

Papier aluminium

 

Utilisez pour une petite quantité afin

 

 

 

d'éviter la surcuisson des aliments. Des arcs

 

 

 

électriques peuvent se former si le papier est

 

 

 

trop près des parois ou si vous utilisez une

 

 

 

trop grande quantité de papier.

 

 

 

 

Plat croustilleur

 

Ne l'utilisez pas pour un temps de

 

 

 

préchauffage supérieur à 8 minutes.

 

 

 

 

Porcelaine ou terre cuite

 

S'ils ne comportent pas d'ornements

 

 

 

métalliques, les récipients en céramique, en

 

 

 

terre cuite, en faïence et en porcelaine sont

 

 

 

généralement adaptés aux micro-ondes.

 

 

 

 

Plats jetables en carton ou en

 

Certains aliments surgelés sont emballés dans

polyester

 

 

ce type de plat.

 

 

 

 

Emballages

Tasses ou récipients en

 

Une température trop élevée risque de les

de fast-

polystyrène

 

faire fondre.

food

 

 

 

Sacs en papier ou

 

Ils peuvent s'enflammer.

 

journal

 

 

 

Papier recyclé ou

 

Ils peuvent créer des arcs électriques.

 

ornements métalliques

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Français  13

commencer de Avant

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2020-03-04 12:21:47

 

 

 

 

 

 

commencer de Avant

Avant de commencer

 

 

 

Adapté à la

 

 

 

Matériau

 

cuisson aux

 

Description

 

 

 

micro-ondes

 

 

 

 

 

 

 

Plats en

Plats allant du four à

 

 

Adaptés aux micro-ondes sauf s'ils

verre

la table

 

 

comportent des ornements métalliques.

 

 

 

 

 

 

Plats en cristal

 

 

Les objets fragiles peuvent se briser ou se

 

 

 

 

fendre en cas de chauffage trop rapide.

 

 

 

 

 

 

Pots en verre

 

 

Adaptés au réchauffage uniquement. Retirez

 

 

 

 

le couvercle avant la cuisson.

 

 

 

 

 

Métal

Plats

 

 

Ils peuvent provoquer des arcs électriques ou

 

 

 

 

s'enflammer.

 

 

Sacs de congélation

 

 

 

 

 

 

 

 

 

avec attaches

 

 

 

 

 

métalliques

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Papier

Assiettes, tasses,

 

 

Utilisez pour une cuisson de courte durée. Ils

 

serviettes de table et

 

 

permettent d'absorber l'excès d'humidité.

 

papier absorbant

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Papier recyclé

 

 

Provoque des arcs électriques.

 

 

 

 

 

Plastique

Récipients

 

 

Utilisez des récipients en thermoplastique

 

 

 

 

uniquement. Certaines matières plastiques

 

 

 

 

peuvent se voiler ou se décolorer lorsqu'elles

 

 

 

 

sont soumises à des températures élevées.

 

 

 

 

 

 

Film étirable

 

 

Utilisez-le pour conserver l'humidité après la

 

 

 

 

cuisson.

 

 

 

 

 

 

 

Sacs de congélation

 

 

Utilisez des sacs supportant la température

 

 

 

 

d'ébullition ou adaptés à la cuisson au four

 

 

 

 

uniquement.

 

Papier paraffiné ou sulfurisé

 

 

Utilisez-le pour conserver l'humidité et éviter

 

 

 

 

les éclaboussures.

 

 

 

 

 

 

: adapté aux micro-ondes

: à utiliser avec précaution

: non adapté aux micro-

 

 

 

 

 

ondes

14  Français

Opérations

Tableau de commande

Le tableau en façade est disponible dans une vaste gamme de matériaux et de couleurs. A des fins d'amélioration de la qualité, l'aspect réel du four est sujet à modification sans préavis.

03 04 06 08

01

02

05

07

09

10

01

Panneau de

Appuyez pour sélectionner le mode de cuisson ou la fonction

 

fonctions

souhaité(e).

 

 

 

02

Affichage

Permet d'afficher les informations nécessaires concernant la fonction

 

 

ou les paramètres sélectionnés.

 

 

 

03

Haut/Bas

Utilisez ce bouton pour ajuster la valeur de réglage pour l'élément

 

 

que vous avez sélectionné.

 

 

 

04

OK

Permet de confirmer vos paramètres.

 

 

 

05

Retour

Appuyez sur ce bouton pour revenir aux paramètres par défaut.

06Température/ Utilisez ce bouton pour changer la température ou la puissance.

Puissance

07

Plateau tournant

Appuyez sur ce bouton pour activer et désactiver le plateau tournant.

 

 

 

08

START (DÉPART)

Appuyez sur ce bouton pour démarrer la cuisson. Ce bouton

 

 

permet également de préchauffer rapidement le four à la puissance

 

 

maximale.

 

 

 

09

STOP (ARRÊT)

Appuyez sur ce bouton pour arrêter l'opération. Ce bouton est aussi

 

 

utilisé pour annuler le mode actuel.

 

 

 

10

Sécurité enfants

Maintenez le bouton enfoncé pendant 3 secondes pour activer ou

 

 

désactiver la fonction.

 

 

La fonction Sécurité enfants est disponible en état de veille

 

 

uniquement.

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REMARQUE

État de veille : après 5 minutes d'inactivité sur le tableau de commande, le four passe à l'état de veille et seule l'heure actuelle s'affiche. Après 25 minutes supplémentaires d'inactivité, le four passe à l'état d'arrêt.

État d'arrêt : lorsque le four redémarre après sa mise hors tension, seuls les boutons pertinents pour la dernière action de l'utilisateur s'allument.

Vue d'ensemble de la fonction

Fonction

Plage de

Température

Temps

températures

par défaut

maximal

 

 

 

 

 

 

160 à 230 °C

200 °C

60 min

 

 

 

 

Le mode Vent chaud est similaire au mode Cuisson par convection. Cependant, les éléments

Vent chaud chauffants génèrent une chaleur plus forte et distribuent un courant d'air plus important

à l'intérieur du four. Ce mode est conçu pour permettre une cuisson plus rapide tout en conservant ou améliorant le goût.

 

 

 

 

40 à 230 °C

 

180 °C

60 min

Mode

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les éléments chauffants génèrent de la chaleur,

Manuel

 

 

Cuisson par

distribuée de façon uniforme à l'intérieur du

 

 

 

convection

four par le ventilateur de convection. Utilisez ce

 

 

 

 

mode pour les aliments surgelés ou la cuisson

 

 

 

 

traditionnelle.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

40 à 200 °C

 

180 °C

60 min

 

 

 

 

100 à 450 W

 

450 W

 

 

 

Cuisson

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les éléments chauffants génèrent de la chaleur

 

 

 

combinée par

 

 

 

et le ventilateur de convection répartit la chaleur

 

 

 

convection

 

 

 

 

 

 

dans le four, laquelle est renforcée par l'énergie

 

 

 

 

 

 

 

 

des micro-ondes.

 

 

 

 

Fonction

Plage de

Température

Temps

 

 

 

températures

par défaut

maximal

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

100 à 900 W

900 W

90 min

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Micro-ondes

L'énergie des micro-ondes permet de faire cuire ou

 

 

 

 

 

réchauffer les aliments sans en altérer la forme ni

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

la couleur.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

180 °C

180 °C

60 min

 

Mode

 

 

 

Gril

 

 

 

 

 

 

 

Utilisez ce mode pour faire cuire au gril des

 

Manuel

 

 

 

 

aliments, comme de la viande.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

180 °C

180 °C

60 min

 

 

 

 

 

 

100 à 600 W

600 W

 

 

 

 

 

Cuisson

 

 

 

 

 

 

Les éléments chauffants génèrent de la chaleur,

 

 

 

 

 

combinée au gril

 

 

 

 

 

laquelle est renforcée par l'énergie des micro-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ondes.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vent chaud

Pour débuter avec l'utilisation du mode Vent

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

automatique

chaud, le four offre 10 programmes automatiques.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mode Auto

 

 

 

Automatique

Pour les cuisiniers débutants, le four offre un total

 

 

 

 

 

 

 

 

de 25 programmes de cuisson automatique.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Décongélation

Le four offre 5 programmes de décongélation pour

 

 

 

 

 

rapide

plus de facilité.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fonctions

 

 

 

Maintien au

50 à 80 °C

60 °C

3 h

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Utilisez cette option uniquement pour maintenir

 

spéciales

 

 

 

chaud

 

 

 

 

chauds des aliments qui viennent juste d'être cuits.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Français  15

Opérations

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Opérations

Opérations

Mode Manuel

Étape 1. Sélection du mode

Sur le panneau de fonctions, appuyez sur un mode Manuel, par exemple Cuisson par convection. La température (ou la puissance) par défaut clignote.

Étape 2. Réglage de la température ou puissance

Utilisez les boutons / pour ajuster la température (ou la puissance) par défaut. Une fois terminé, appuyez sur OK pour passer aux éléments de réglage du temps de cuisson.

REMARQUE

Sauf indication contraire, la puissance est ajustée en fonction de la température réglée.

Si la puissance ou la température n'est pas spécifiée sous 5 secondes, le four passe au réglage du temps de cuisson.

Étape 3. Réglage de la durée de cuisson

Utilisez les boutons / pour régler la durée de cuisson. Une fois terminé, appuyez sur START

(DÉPART) ().

REMARQUE

Vous pouvez régler le temps de cuisson après le préchauffage.

Étape 4. Préchauffage

Le four démarre le préchauffage jusqu'à avoir atteint la température réglée. Une fois terminé, le four émet un signal sonore et le voyant disparaît.

16  Français

ATTENTION

Utilisez toujours des maniques pour sortir vos aliments du four.

Lorsque la température à l'intérieur du four est élevée après la cuisson, le four à microondes peut tourner pendant 5 minutes pour refroidir. s'affiche alors.

Pour changer la durée de cuisson pendant la cuisson

Utilisez les boutons / pour ajuster le temps de cuisson. Vos modifications seront appliquées instantanément et le four reprend la cuisson avec les nouveaux réglages.

Pour modifier la température ou la puissance durant la cuisson

Appuyez sur . L'élément de température (ou de puissance) clignote.

Utilisez les boutons / pour régler la température (ou la puissance), puis appuyez sur OK ou sur pour confirmer les modifications.

Pour arrêter l'opération

Appuyez une fois sur STOP (ARRÊT) () pour arrêter l'opération, ou deux fois pour annuler le mode actuel et passer à l'état de veille.

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Vent chaud

Le mode Vent chaud est similaire au mode Cuisson par convection. Cependant, les éléments chauffants génèrent une chaleur plus forte et distribuent un flux d'air plus important à l'intérieur du four. Ce mode est conçu pour permettre une cuisson plus rapide tout en conservant ou améliorant le goût. Vous pouvez utiliser la grille inférieure ou la grille inférieure combinée au plat croustilleur sur le plateau tournant.

Étape 1

>

Étape 2

>

Étape 3

>

Étape 4

 

 

 

 

Vent chaud

 

Température

 

Durée de cuisson

 

Préchauffage

1.Placez la grille inférieure ou la grille

inférieure combinée au plat croustilleur sur le plateau tournant.

2.Placez les aliments dans un plat adapté que

vous déposez sur la grille, puis fermez la porte.

3. Suivez les étapes 1 à 4 de la section Mode Manuel en page 16.

4.Une fois la cuisson terminée, « 0:00 » clignote. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

ATTENTION

N'utilisez pas ce mode pour la cuisson du pain ou la pâtisserie. La chaleur plus élevée est susceptible de brûler la surface des aliments.

Cuisson par convection

Les éléments chauffants génèrent de la chaleur, distribuée de façon uniforme à l'intérieur du four par le ventilateur de convection. Vous pouvez utiliser la grille inférieure ou la grille inférieure combinée au plat croustilleur sur le plateau tournant. Utilisez ce mode pour les

biscuits, les scones individuels, les roulés et les gâteaux, ainsi que pour les gâteaux aux fruits, les choux et les soufflés.

Étape 1

 

Étape 2

 

Étape 3

 

Étape 4

Cuisson par

>

Température

>

Durée de cuisson

>

Préchauffage

 

 

 

convection

 

 

 

 

 

 

1.Placez la grille inférieure ou la grille

inférieure combinée au plat croustilleur sur le plateau tournant.

2.Placez les aliments dans un plat adapté que

vous déposez sur la grille, puis fermez la porte.

3. Suivez les étapes 1 à 4 de la section Mode Manuel en page 16.

4.Une fois la cuisson terminée, « 0:00 » clignote. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

Français  17

Opérations

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Opérations

Opérations

Cuisson combinée par convection

Ce mode combiné associe l'énergie des micro-ondes à de l'air chaud afin de réduire le temps de cuisson et d'obtenir des aliments à la surface dorée et croustillante. Utilisez ce mode pour tous les types de viande et de volaille, ainsi que pour les ragoûts et gratins, les biscuits de Savoie, les gâteaux aux fruits légers, les tartes et crumbles, les légumes grillés, les scones et le pain.

Étape 1

Étape 2

Étape 3

Étape 4

Cuisson combinée >

Température et

> Durée de cuisson >

Préchauffage

par convection

puissance

 

 

1.Placez la grille inférieure ou la grille

inférieure combinée au plat croustilleur sur le plateau tournant.

2.Placez les aliments dans un plat adapté que

vous déposez sur la grille, puis fermez la porte.

3. Suivez les étapes 1 à 4 de la section Mode Manuel en page 16.

4.Une fois la cuisson terminée, « 0:00 » clignote. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

ATTENTION

Utilisez uniquement des plats allant au four, par exemple en verre, poterie, porcelaine tendre sans ornements métalliques.

18  Français

Micro-ondes

Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie des microondes permet de faire cuire ou réchauffer les aliments sans en altérer la forme ni la couleur.

Utilisez uniquement des récipients adaptés à la cuisson au micro-ondes.

Étape 1

>

Étape 2

 

 

Micro-ondes

 

Puissance

>

Étape 3

>

Étape 4

 

 

 

Durée de cuisson

 

-

1.Placez les aliments sur un plat allant au four micro-ondes que vous déposez ensuite au centre du plateau tournant.

Pour la cuisson à la vapeur, utilisez le cuiseur vapeur pro. (Reportez-vous à la section Pour utiliser le cuiseur vapeur pro.)

2.Fermez la porte.

3.Suivez les étapes 1 à 3 de la section Mode Manuel en page 16.

4.Une fois la cuisson terminée, « 0:00 »

clignote. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

Départ simple

Pour réchauffer simplement les aliments pendant une courte durée à la puissance maximale (900 W), sélectionnez Micro-ondes puis appuyez sur START (DÉPART) ().

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Puissance

Niveau

Pourcentage

Puissance de

Description

 

(%)

sortie (W)

 

 

 

 

 

ÉLEVÉ

100

900

Utilisez pour réchauffer des liquides.

 

 

 

 

HAUT FAIBLE

83

750

Utilisez pour réchauffer et cuire.

 

 

 

 

MOYENNEMENT

67

600

 

ÉLEVÉE

 

 

 

 

 

 

 

MOYENNE

50

450

Utilisez pour cuire la viande et réchauffer

 

 

 

les légumes.

MOYENNEMENT

33

300

 

FAIBLE

 

 

 

 

 

 

 

DÉCONGÉLATION

20

180

Utilisez pour décongeler avant la cuisson.

 

 

 

 

FAIBLE

11

100

Utilisez pour décongeler les légumes.

 

 

 

 

Pour utiliser le cuiseur vapeur pro

Vous pouvez cuire manuellement vos aliments à la vapeur à l'aide du cuiseur vapeur pro.

03

02

01

01 Plat vapeur / Plat croustilleur

02 Plateau vapeur

03 Couvercle acier inoxydable

ATTENTION

1.Versez 500 ml d'eau froide dans le plat vapeur. Placez le plateau vapeur sur le plat vapeur, posez les aliments sur le plateau, puis fermez le couvercle en acier inoxydable. Placez le cuiseur vapeur pro au centre du plateau tournant.

2.Suivez les étapes 2 à 4 dans la section Microondes pour les autres réglages de la cuisson.

Pour des instructions de cuisson détaillées, reportez-vous au Guide de cuisson à la vapeur en page 36.)

REMARQUE

Vérifiez toujours les réglages de cuisson avant de laisser le four sans surveillance.

ATTENTION

Veillez à fermer le couvercle du cuiseur vapeur pro afin de le fixer au plat vapeur/plat croustilleur. Les œufs ou châtaignes sont susceptibles d'exploser si le couvercle n'est pas fermé correctement.

N'utilisez jamais ce cuiseur vapeur pro avec un produit ou modèle différent.

Cela risquerait de provoquer un incendie ou des dommages irréversibles sur le produit.

N'utilisez pas le cuiseur vapeur pro sans eau ou aliment à l'intérieur. Pour utiliser ce cuiseur vapeur pro, remplissez-le avec au moins 500 ml d'eau. Si la quantité d'eau est inférieure à 500 ml, la cuisson risque de ne pas être complète, ou un incendie ou des dégâts matériels sont susceptibles de se produire sur le produit.

Après la cuisson, faites preuve de prudence pour retirer le récipient à l'intérieur du cuiseur vapeur pro car il risque d'être très chaud.

Français  19

Opérations

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Opérations

Opérations

Gril

Les éléments chauffants génèrent de la chaleur. Assurez-vous qu'ils sont en position horizontale.

Étape 1

>

Étape 2

>

Étape 3

>

Étape 4

 

 

 

 

Gril

 

-

 

Durée de cuisson

 

-

1.Placez la grille supérieure ou la grille

supérieure combinée au plat croustilleur sur le plateau tournant.

2.Placez les aliments dans un plat adapté que

vous déposez sur la grille, puis fermez la porte.

3.Suivez les étapes 1 et 3 de la section Mode

Manuel en page 16.

4.Une fois la cuisson terminée, « 0:00 »

clignote. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

20  Français

Cuisson combinée au gril

Les éléments chauffants génèrent de la chaleur, laquelle est renforcée par l'énergie des microondes. Utilisez uniquement des récipients allant au micro-ondes, par exemple en verre ou en céramique.

Étape 1

Étape 2

Étape 3

Étape 4

Cuisson combinée >

Puissance

> Durée de cuisson >

-

au gril

 

 

 

 

1.

Placez la grille supérieure ou la grille

 

 

supérieure combinée au plat croustilleur sur

 

 

le plateau tournant.

 

2.Placez les aliments dans un plat adapté que vous déposez sur la grille, puis fermez la

porte.

3.Suivez les étapes 1 à 3 de la section Mode

Manuel en page 16.

4.Une fois la cuisson terminée, « 0:00 »

clignote. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

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Mode Auto

Le four offre 3 modes automatiques différents adaptés à vos besoins. Vent chaud automatique, Cuisson automatique et Décongélation rapide. Sélectionnez le mode qui répond le mieux à vos besoins.

Étape 1. Sélection du mode

Sur le panneau de fonctions, appuyez sur un mode Automatique, par exemple Vent chaud automatique. Le numéro du programme par défaut clignote.

Étape 2. Sélection du programme

Utilisez les boutons / pour sélectionner votre programme préféré, puis appuyez sur OK. Le poids par défaut pour le programme clignote.

Étape 3. Réglage de la quantité ou du poids

Utilisez les boutons / pour régler la quantité (ou le poids). Une fois terminé, appuyez sur START (DÉPART) ().

ATTENTION

Utilisez toujours des maniques pour sortir vos aliments du four.

REMARQUE

La durée de cuisson est préprogrammée en fonction du mode automatique et ne peut pas être modifiée.

Vent chaud automatique

Le mode Vent chaud est similaire au mode Cuisson par convection. Cependant, les éléments chauffants génèrent une chaleur plus forte et distribuent un flux d'air plus important à l'intérieur du four. Ce mode est conçu pour permettre une cuisson plus rapide tout en conservant ou améliorant le goût.

Pour débuter avec l'utilisation du mode Vent chaud, le four offre 10 programmes automatiques.

Étape 1

>

Étape 2

>

Étape 3

 

 

 

Vent chaud automatique

 

1 à 10

 

Taille de la portion

1.Placez les aliments dans un plat adapté que

vous déposez sur le plateau tournant, puis fermez la porte.

2. Suivez les étapes 1 à 3 de la section Mode Auto en page 21.

3.Une fois la cuisson terminée, « 0:00 » clignote. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

ATTENTION

N'utilisez pas ce mode pour la cuisson du pain ou la pâtisserie. La chaleur plus élevée est susceptible de brûler la surface des aliments.

Français  21

Opérations

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2020-03-04 12:21:58

 

 

 

 

 

 

Opérations

Opérations

Cuisson automatique

Pour les cuisiniers débutants, le four offre un total de 25 programmes de cuisson automatique. Bénéficiez de ces fonctions pour gagner du temps ou raccourcir votre courbe d'apprentissage. La durée et la température de cuisson seront ajustées en fonction de la recette sélectionnée.

Étape 1

>

Étape 2

>

Étape 3

 

 

 

Automatique

 

1 à 25

 

Taille de la portion

1.Placez les aliments dans un plat adapté que

vous déposez sur le plateau tournant, puis fermez la porte.

2. Suivez les étapes 1 à 3 de la section Mode Auto en page 21.

3.Une fois la cuisson terminée, « 0:00 » clignote. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

Décongélation rapide

Le four offre 5 programmes de décongélation pour plus de facilité. La durée et la puissance sont ajustées automatiquement en fonction du programme sélectionné.

Étape 1

>

Étape 2

>

Étape 3

 

 

 

Décongélation rapide

 

1 à 5

 

Poids

1.Placez les aliments dans un plat adapté que vous déposez sur le plateau tournant, puis

fermez la porte.

2. Suivez les étapes 1 à 3 de la section Mode Auto en page 21.

3.Une fois la cuisson terminée, « 0:00 » clignote. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

22  Français

Fonctions spéciales

Maintien au chaud

Avec cette fonction, seul l'élément chauffant de convection fonctionne et il s'active et se désactive par alternance afin de maintenir les aliments au chaud.

Une fois la cuisson terminée :

1.Sur le panneau de fonctions, appuyez sur .

La température par défaut (60 °C) clignote.

2.Utilisez les boutons / pour régler la

température, puis appuyez sur OK pour passer au réglage du temps de cuisson.

3.Utilisez les boutons / pour régler le

temps, puis appuyez sur START (DÉPART) (). Le four commence à chauffer.

ATTENTION

Utilisez toujours des maniques pour sortir vos aliments du four.

N'utilisez pas cette fonction pour faire réchauffer des aliments froids. Utilisez cette option uniquement pour maintenir chauds des aliments qui viennent juste d'être cuits.

N'utilisez pas cette fonction pendant plus de 3 heures. Sinon, cela risque d'affecter la qualité des aliments.

Pour garder le croustillant des aliments, ne les couvrez pas lorsque vous utilisez la fonction Maintien au chaud.

REMARQUE

Pour modifier la température en cours de cycle, appuyez sur puis recommencez l'étape 2 ci-dessus.

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Guide de la fonction Maintien au chaud

Aliment

Température

Temps de

Instructions

 

(°C)

repos (min.)

 

 

 

 

 

Repas

80

30

Pour maintenir au chaud de la viande, du

 

 

 

poulet, un gratin, une pizza, des pommes

 

 

 

de terre et des plats préparés.

 

 

 

 

Boissons

80

30

Pour maintenir au chaud de l'eau, du lait

 

 

 

et du café.

 

 

 

 

Pain/

60

30

Pour maintenir au chaud du pain, des

Pâtisseries

 

 

toasts, des roulés, des muffins et des

 

 

 

gâteaux.

 

 

 

 

Plats/

70

30

Pour faire préchauffer des plats et de

Vaisselle

 

 

la vaisselle. Disposez les plats sur le

 

 

 

plateau tournant. Ne le surchargez pas.

 

 

 

(charge maximale : 7 kg)

 

 

 

 

Cuisiner intelligemment

Cuisson automatique

Guide du mode Vent chaud automatique

 

Aliment

Taille de la

Instructions

 

 

portion (g)

 

 

 

 

H1

Pizza sur

400 à 450 Retirez l'emballage et placez la pizza sur la grille

 

plaque

inférieure. Placez-la dans le four. Une fois la cuisson

 

surgelée

terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

 

 

 

H2

Pizza

500 à 550 Ingrédients

 

maison

Pâte à pizza (200 à 220 g)

 

 

 

150 g de farine de blé, 3 g de levure en poudre,

 

 

 

0,5 cuillère à soupe d'huile d'olive, 100 ml d'eau

 

 

 

chaude, 0,5 cuillère à soupe de sucre et de sel

 

 

Garniture

 

 

 

100 g de légumes en morceaux, 100 g de purée de

 

 

 

tomate, 80 à 100 g de mozzarella râpée

Méthode

Mettez la farine, la levure, l'huile, le sel et l'eau chaude dans un saladier et mélangez le tout pour obtenir une pâte un peu humide. Malaxez-la dans un mixeur ou à la main pendant environ 5 à 10 minutes. Recouvrez avec un couvercle et laissez lever pendant 30 minutes.

Roulez la pâte dans le plat croustilleur. Répartissez la purée de tomate sur la pâte et ajoutez les légumes. Saupoudrez uniformément le fromage.

Placez sur la grille inférieure. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

Français  23

intelligemment Cuisiner

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intelligemment Cuisiner

Cuisiner intelligemment

Aliment

Taille de la

Instructions

 

 

portion (g)

 

 

 

 

 

H3

Lasagnes

1000 à 1100

Ingrédients

 

maison

 

2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 500 g de bœuf haché,

 

 

 

100 g de sauce tomate, 100 ml de bouillon de bœuf, 150 g

 

 

 

de pâtes à lasagnes, 1 oignon (émincé), 1 cuillère à café de

 

 

 

feuilles de persil séché, d'origan puis de basilic, 200 g de

 

 

 

mozzarella râpée

 

 

 

Méthode

 

 

 

Sauce : Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis faites

 

 

 

cuire le bœuf haché et l'oignon émincé pendant 10 minutes

 

 

 

environ jusqu'à ce que le tout soit doré. Versez la sauce à

 

 

 

la tomate et le bouillon de bœuf, puis ajoutez les herbes

 

 

 

séchées. Portez à ébullition, puis faites mijoter pendant

 

 

 

10 minutes.

 

 

 

Utilisez des pâtes à lasagnes précuites.

 

 

 

Disposez les pâtes, la viande, la sauce et le fromage en

 

 

 

plusieurs couches. Répartissez uniformément le reste

 

 

 

de mozzarella sur les pâtes et placez le tout sur la grille

 

 

 

inférieure. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer

 

 

 

2 à 3 minutes.

 

 

 

 

24  Français

 

Aliment

Taille de la

Instructions

 

 

 

portion (g)

 

 

 

 

 

 

H4

 

Gratin

600 à 650

Ingrédients (1200 à 1250 g)

 

 

maison

1200 à 1250

800 g de pommes de terre, 100 ml de lait, 100 ml de

 

 

 

 

crème, 50 g d'œufs entiers battus, 1 cuillère à café de sel,

 

 

 

 

de poivre puis de muscade, 150 g de mozzarella râpée,

 

 

 

 

beurre, thym

 

 

 

 

*Pour 600 à 650 g, divisez les proportions par deux.

 

 

 

 

Méthode

 

 

 

 

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles

 

 

 

 

de 3 mm d'épaisseur. Beurrez toute la surface d'un plat

 

 

 

 

à gratin, environ 18 x 28 cm. Répartissez les rondelles

 

 

 

 

sur un torchon propre et couvrez-les pendant que vous

 

 

 

 

préparez le reste des ingrédients.

 

 

 

 

Placez le reste des ingrédients, sauf le fromage râpé, dans

 

 

 

 

un grand saladier et mélangez bien.

 

 

 

 

Disposez les rondelles de pommes de terre en plusieurs

 

 

 

 

couches dans le plat, en les faisant se chevaucher

 

 

 

 

légèrement ; puis versez la préparation sur les pommes de

 

 

 

 

terre. Étalez le fromage râpé sur le dessus et faites cuire

 

 

 

 

le tout. Placez sur la grille inférieure. Après la cuisson,

 

 

 

 

servez-le tout décoré avec quelques feuilles de thym frais.

 

 

 

 

Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

 

 

 

 

 

H5

 

Frites

300 à 350

Répartissez uniformément les frites au four surgelées sur

 

 

surgelées

400 à 450

le plat croustilleur. Déposez le plat sur la grille inférieure.

 

 

 

 

Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

 

 

 

 

 

H6

 

Ailes de

400 à 450

Placez les ailes de poulet surgelées (précuites et épicées)

 

 

poulet

500 à 550

sur le plat croustilleur. Déposez le plat sur la grille

 

 

surgelées

 

supérieure. Placez-le dans le four. Une fois la cuisson

 

 

 

 

terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

 

 

 

 

 

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Aliment

Taille de la

Instructions

 

Aliment

Taille de la

 

Instructions

 

 

 

 

portion (g)

 

 

 

 

portion (g)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H7

 

Morceaux

500 à 600

Pesez les morceaux de poulet et badigeonnez-les d'huile

 

H10

Mini

400 à 500

Ingrédients

 

 

 

de poulet

900 à 1000

et d'épices. Répartissez-les uniformément sur la grille

 

 

quiche

 

Pâte

 

 

 

rôtis

 

supérieure. Lorsque le signal sonore retentit, retournez

 

 

maison

 

 

200 g de farine, 80 g de beurre, 1 œuf

 

 

 

 

 

le poulet et appuyez sur le bouton START (DÉPART) pour

 

 

 

 

Préparation

 

 

 

 

 

continuer. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer

 

 

 

 

 

30 g de bacon en cubes, 60 g de crème, 60 g de

 

 

 

 

 

2 à 3 minutes.

 

 

 

 

 

crème fraîche, 2 œufs, 40 g de fromage râpé, sel et

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

poivre

 

H8

 

Poulet rôti

1200 à 1300

Badigeonnez entièrement le poulet d'huile et d'épices.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Méthode

 

 

 

 

 

Placez-le poitrine vers le bas, au centre de la grille

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour faire la pâte, mettez la farine, le beurre et les œufs

 

 

 

 

 

inférieure. Lorsque le signal sonore retentit, retournez le

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

dans un saladier et mélangez le tout pour obtenir une

 

 

 

 

 

poulet à l'aide d'une pince et appuyez sur le bouton START

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

pâte souple, puis laissez-la reposer au réfrigérateur

 

 

 

 

 

(DÉPART) pour continuer. Une fois la cuisson terminée,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

pendant 30 minutes. Roulez la pâte et placez-la dans de

 

 

 

 

 

laissez reposer 2 à 3 minutes.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

petits moules métalliques beurrés (comme des moules à

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H9

 

Tourte au

500 à 600

Ingrédients

 

 

 

 

 

 

 

 

 

muffin pour 6 mini quiches). Mélangez la crème, le bacon

 

 

 

bifteck

 

200 g de bœuf en cubes, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

en cubes, la crème fraîche, l'œuf, le fromage, le sel et le

 

 

 

 

 

1/2 oignon (émincé), 80 g de champignons, 1 cuillère à

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

poivre, puis versez le mélange dans les moules. Placez sur

 

 

 

 

 

soupe de persil et de thym ciselés, 1 cuillère à soupe de

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

la grille inférieure. Une fois la cuisson terminée, laissez

 

 

 

 

 

sauce Worcestershire, sel et poivre, 2 cuillères à soupe de

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

reposer 5 minutes.

 

 

 

 

 

farine, 100 ml de bouillon de bœuf chaud, 120 g de pâte

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

brisée prête à l'emploi, 1 jaune d'œuf (battu)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Méthode

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Saupoudrez le bœuf de farine, de sel et de poivre. Faites

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

frire dans une poêle avec l'huile tout en remuant jusqu'à ce

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

que la viande soit dorée. Ajoutez l'oignon, les champignons,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

le persil, le thym, la sauce Worcestershire et le bouillon de

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

bœuf, et portez à ébullition. Après l'ébullition, baissez la

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

température et laissez mijoter pendant une heure.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Versez le mélange dans un plat allant au four, recouvrez

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

de la pâte brisée et pressez sur les côtés pour former

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

un couvercle. À l'aide d'un couteau et d'une fourchette,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

décorez avec les chutes de pâte. Découpez une ouverture

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sur le dessus et dorez au jaune d'œuf. Placez sur la grille

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

inférieure. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 à 3 minutes.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Français  25

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

intelligemment Cuisiner

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intelligemment Cuisiner

Cuisiner intelligemment

Guide de cuisson automatique

 

 

Aliment

Taille de la

Instructions

 

 

 

portion (g)

 

 

 

 

 

 

 

A1

 

Lasagnes

400

à 450

Placez les lasagnes surgelées dans un plat adapté au

 

 

surgelées

 

 

four et suffisamment grand. Posez le plat sur la grille

 

 

 

 

 

inférieure. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer

 

 

 

 

 

3 à 4 minutes.

 

 

 

 

 

 

A2

 

Pizza fine

300

à 350

Placez la pizza surgelée sur la grille inférieure. Une

 

 

surgelée

400

à 450

fois la cuisson terminée, laissez reposer 1 à 2 minutes.

 

 

 

 

 

 

A3

 

Plateau repas

300

à 350

Placez les aliments dans une assiette en céramique

 

 

(3 composants)

400

à 450

et recouvrez-la d'un film plastique spécial micro-

 

 

 

 

 

ondes. Ce programme convient à la cuisson de plats

 

 

 

 

 

composés de trois aliments différents (ex. : viande en

 

 

 

 

 

sauce, légumes et accompagnements tels que pommes

 

 

 

 

 

de terre, riz ou pâtes). Une fois la cuisson terminée,

 

 

 

 

 

laissez reposer 2 à 3 minutes.

 

 

 

 

 

 

A4

 

Plats préparés

300

à 350

Placez les aliments dans une assiette en céramique

 

 

(1 composant)

400

à 450

et recouvrez-la d'un film plastique spécial micro-

 

 

 

 

 

ondes. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer

 

 

 

 

 

2 à 3 minutes.

A5

 

Rôti de poisson

300

à 400

Badigeonnez le poisson (truite ou dorade) d'huile, puis

 

 

 

500

à 600

ajoutez des herbes et des épices. Placez les poissons

 

 

 

 

 

côte à côte (tête contre queue) sur la grille supérieure.

 

 

 

 

 

Retournez dès que le signal sonore retentit. Une fois la

 

 

 

 

 

cuisson terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

 

 

 

 

 

A6

 

Rôti de bœuf

800 à 1000

Badigeonnez le bœuf d'huile et saupoudrez-le de sel

 

 

 

1200

à 1400

et de poivre. Placez la viande sur la grille inférieure,

 

 

 

 

 

côté gras vers le bas. Une fois la cuisson terminée,

 

 

 

 

 

enveloppez-le de papier aluminium et laissez reposer

 

 

 

 

 

10 à 15 minutes.

 

 

 

 

 

A7

 

Rôti de porc

800 à 1000

Badigeonnez le porc d'huile et saupoudrez-le de sel

 

 

 

1200

à 1400

et de poivre. Placez la viande sur la grille inférieure,

 

 

 

 

 

côté gras vers le bas. Une fois la cuisson terminée,

 

 

 

 

 

enveloppez-le de papier aluminium et laissez reposer

 

 

 

 

 

10 à 15 minutes.

 

 

 

 

 

 

26 

Français

 

 

 

 

Aliment

Taille de la

Instructions

 

 

portion (g)

 

 

 

 

 

A8

Blancs de

300 à 400

Rincez les blancs de poulet, faites-les mariner puis

 

poulet grillés

500 à 600

placez-les sur la grille supérieure. Retournez dès que

 

 

 

le signal sonore retentit. Une fois la cuisson terminée,

 

 

 

laissez reposer 2 à 3 minutes.

 

 

 

 

A9

Filets de

300 à 400

Badigeonnez les filets de saumon d'huile et d'épices.

 

saumon grillés

500 à 600

Placez les steaks de poisson uniformément sur la grille

 

 

 

hauteur maxi. Retournez dès que le signal sonore

 

 

 

retentit. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer

 

 

 

2 à 3 minutes.

 

 

 

 

A10

Filets de

500 à 600

Badigeonnez les filets de poisson d'huile et d'épices.

 

poisson grillés

 

Placez les filets de poisson uniformément sur la

 

 

 

grille supérieure. Retournez dès que le signal sonore

 

 

 

retentit. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer

 

 

 

2 à 3 minutes.

 

 

 

 

A11

Petits pains

400 à 500

Placez les petits pains surgelés sur la grille inférieure.

 

surgelés

 

Une fois la cuisson terminée, laissez reposer

 

 

 

1 à 2 minutes.

 

 

 

 

A12

Brownies

700 à 750

Placez le pré-mélange, l'œuf, l'eau et l'huile de

 

 

 

tournesol dans un saladier et mélangez bien. Versez

 

 

 

le mélange dans un plateau en verre sur la grille

 

 

 

inférieure. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer

 

 

 

10 minutes. À votre convenance, vous pouvez ajouter

 

 

 

des noix aux brownies.

 

 

 

 

A13

Légumes

200 à 250

Coupez les légumes frais en rondelles (par ex.

 

grillés

300 à 350

morceaux de poivrons, oignons, rondelles de

 

 

 

courgettes et champignons), puis badigeonnez-les

 

 

 

d'huile et d'épices. Placez le tout sur le plat croustilleur.

 

 

 

Déposez le plat sur la grille supérieure. Une fois la

 

 

 

cuisson terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

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Aliment

Taille de la

Instructions

 

 

portion (g)

 

 

 

 

 

A14

Croquettes de

300 à 350

Répartissez uniformément les croquettes de pomme de

 

pommes de

400 à 450

terre surgelées sur le plat croustilleur. Déposez le plat

 

terre surgelées

 

sur la grille inférieure. Une fois la cuisson terminée,

 

 

 

laissez reposer 2 à 3 minutes.

 

 

 

 

A15

Frites maison

300 à 350

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en

 

 

400 à 450

bâtonnets d'une épaisseur de 10 x 10 mm. Trempez-les

 

 

 

dans de l'eau froide (pendant 30 minutes). Séchez-les

 

 

 

avec une serviette, pesez-les et badigeonnez-les avec

 

 

 

5 g d'huile et d'épices. Répartissez uniformément les

 

 

 

frites maison sur le plat croustilleur. Déposez le plat

 

 

 

sur la grille inférieure. Une fois la cuisson terminée,

 

 

 

laissez reposer 2 à 3 minutes.

 

 

 

 

A16

Pommes

300 à 350

Lavez les pommes de terre de taille normale et

 

de terre en

400 à 450

coupez-les en morceaux. Badigeonnez-les d'huile

 

morceaux

 

d'olive et d'épices. Placez-les côté chaire sur le plat

 

 

 

croustilleur. Déposez le plat sur la grille supérieure.

 

 

 

Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 2 à

 

 

 

3 minutes.

 

 

 

 

A17

Beignets

200 à 250

Répartissez uniformément les beignets d'oignons frits

 

d'oignons frits

300 à 350

surgelés sur le plat croustilleur. Déposez le plat sur la

 

surgelés

 

grille inférieure. Une fois la cuisson terminée, laissez

 

 

 

reposer 2 à 3 minutes.

A18

Crevettes

300 à 350

Répartissez uniformément les crevettes surgelées

 

surgelées

400 à 450

sur le plat croustilleur. Déposez le plat sur la grille

 

 

 

inférieure. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer

 

 

 

2 à 3 minutes.

 

 

 

 

A19

Calamars frits

200 à 250

Répartissez uniformément les calamars frits surgelés

 

surgelés

300 à 350

sur le plat croustilleur. Déposez le plat sur la grille

 

 

 

inférieure. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer

 

 

 

2 à 3 minutes.

 

 

 

 

 

Aliment

Taille de la

Instructions

 

 

portion (g)

 

 

 

 

 

A20

Beignets de

300 à 350

Répartissez uniformément les beignets de poulet

 

poulet surgelés

400 à 450

surgelés sur le plat croustilleur. Déposez le plat sur la

 

 

 

grille supérieure. Une fois la cuisson terminée, laissez

 

 

 

reposer 2 à 3 minutes.

 

 

 

 

A21

Pâte à pizza

300 à 500

Placez la pâte dans un saladier adapté et laissez-la

 

 

 

lever sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium.

A22

Pâte pour

500 à 800

Placez la pâte dans un saladier adapté et laissez-la

 

gâteau

 

lever sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium.

 

 

 

 

A23

Pâte à pain

600 à 900

Placez la pâte dans un saladier adapté et laissez-la

 

 

 

lever sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium.

 

 

 

 

A24

Yaourt –

500

Répartissez uniformément 150 g de yaourt nature

 

Petit pot en

 

dans 5 pots en céramique ou petits pots en verre (30 g

 

céramique

 

chacun). Ajoutez 100 ml de lait dans chaque tasse.

 

 

 

Utilisez du lait longue conservation (température

 

 

 

ambiante ; 3,5 % de matière grasse). Couvrez-les de

 

 

 

film plastique et placez-les en cercle sur le plateau

 

 

 

tournant. Une fois terminé, placez-les 6 heures

 

 

 

au réfrigérateur. La première fois, nous vous

 

 

 

recommandons d'utiliser des ferments lactiques secs.

 

 

 

 

A25

Yaourt – Grand

500

Mélangez 150 g de yaourt nature avec 500 ml de lait

 

saladier en

 

longue conservation (température ambiante ; 3,5 % de

 

verre

 

matière grasse). Versez uniformément dans un grand

 

 

 

bol en verre. Couvrez-les avec du film plastique et

 

 

 

placez-les sur le plateau tournant. Une fois terminé,

 

 

 

placez-les 6 heures au réfrigérateur. La première fois,

 

 

 

nous vous recommandons d'utiliser des ferments

 

 

 

lactiques secs.

 

 

 

 

REMARQUE

Le plateau tournant ne tourne pas durant la fermentation du yaourt.

Français  27

intelligemment Cuisiner

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2020-03-04 12:21:59

 

 

 

 

 

 

Cuisiner intelligemment

Guide du mode Décongélation rapide

 

 

Aliment

Taille de la

Instructions

 

 

 

portion (g)

 

 

 

 

 

 

 

d1

Viande

200 à 1500

Protégez les extrémités avec de l'aluminium.

 

 

 

 

Retournez la viande au signal sonore. Ce

 

 

 

 

programme convient à la décongélation du

 

 

 

 

bœuf, de l'agneau, du porc, des côtelettes ou

 

 

 

 

des émincés. Laissez reposer 20 à 60 minutes.

 

 

 

 

 

 

d2

Volaille

200 à 1500

Protégez les extrémités des cuisses et des ailes

 

 

 

 

avec de l'aluminium. Retournez la volaille au

 

 

 

 

signal sonore. Ce programme convient aussi

 

 

 

 

bien à la décongélation d'un poulet entier qu'à

 

 

 

 

celle de morceaux.

 

 

 

 

Laissez reposer 20 à 60 minutes.

 

 

 

 

 

 

d3

Poisson

200 à 1500

Protégez la queue d'un poisson entier avec du

 

 

 

 

papier d'aluminium. Retournez le poisson au

 

 

 

 

signal sonore. Ce programme convient aussi

intelligemmentCuisiner

 

 

 

bien à la cuisson des poissons entiers qu'à celle

 

 

 

des filets. Laissez reposer 20 à 50 minutes.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

28  Français

 

Aliment

Taille de la

Instructions

 

 

portion (g)

 

 

 

 

 

d4

Pain/gâteaux

100 à 1000

Placez le pain bien à plat sur une feuille de

 

 

 

papier absorbant et retournez-le au signal

 

 

 

sonore. Posez le pain sur une assiette en

 

 

 

céramique et, si possible, retournez-le au

 

 

 

signal sonore (le four continue de fonctionner

 

 

 

et s'arrête automatiquement lorsque vous

 

 

 

ouvrez la porte). Ce programme convient à la

 

 

 

décongélation de toutes sortes de pains, en

 

 

 

tranches ou entier, ainsi qu'à celle des petits

 

 

 

pains et des baguettes. Disposez les petits

 

 

 

pains en cercle. Ce programme convient à la

 

 

 

décongélation de toutes sortes de gâteaux à

 

 

 

base de levure ainsi qu'à celle des biscuits, de la

 

 

 

tarte au fromage et de la pâte feuilletée. Il n'est

 

 

 

pas adapté à la cuisson des pâtes brisées, des

 

 

 

gâteaux à la crème et aux fruits ou des gâteaux

 

 

 

nappés de chocolat.

 

 

 

Laissez reposer 10 à 30 minutes.

 

 

 

 

d5

Fruits

100 à 600

Répartissez uniformément les fruits dans un

 

 

 

récipient en verre à fond plat. Ce programme

 

 

 

convient à la décongélation de toutes sortes de

 

 

 

fruits. Laissez reposer 5 à 20 minutes.

 

 

 

 

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Cuisson manuelle

Guide de cuisson au micro-ondes

N'utilisez pas de récipients métalliques en mode Micro-ondes. Placez toujours les récipients alimentaires sur le plateau tournant.

Nous vous recommandons de recouvrir les aliments pour un résultat optimal.

Une fois la cuisson terminée, laissez reposer les aliments dans leur propre vapeur.

Légumes congelés

Utilisez un récipient en Pyrex muni d'un couvercle.

Remuez deux fois les légumes pendant la cuisson et une fois après.

Assaisonnez après la cuisson.

Aliment

Taille de la

Puissance (W)

Temps de

Temps de

portion (g)

cuisson (min.)

repos (min.)

 

 

 

 

 

 

 

Épinards

150

600

5 à 7

2 à 3

 

 

 

 

 

Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide.

Brocolis

300

600

8 à 10

2 à 3

 

 

 

 

 

Ajoutez 30 ml (2 cuillère à soupe) d'eau froide.

Petits pois

300

600

7 à 9

2 à 3

 

 

 

 

 

Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide.

Haricots verts

300

600

7½ à 9½

2 à 3

 

 

 

 

 

Ajoutez 30 ml (2 cuillère à soupe) d'eau froide.

Jardinière de légumes

300

600

7 à 9

2 à 3

(carottes, petits pois,

 

 

 

 

Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide.

 

maïs)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jardinière de légumes

300

600

7½ à 9½

2 à 3

(à la chinoise)

 

 

 

 

Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide.

 

 

 

Légumes frais

Utilisez un récipient en Pyrex muni d'un couvercle.

Ajoutez 30 à 45 ml d'eau froide pour 250 g.

Remuez une fois pendant la cuisson et une fois après.

Assaisonnez après la cuisson.

Pour une cuisson plus rapide, nous vous recommandons de les couper plus petits, de taille similaire.

Faites cuire tous les légumes frais en utilisant la puissance maximale (900 W) du microondes.

Aliment

Taille de la portion

Temps de cuisson

Temps de repos

(g)

(min.)

(min.)

 

 

 

 

 

Brocolis

250

3 à 4

3

 

500

6 à 7

 

 

 

 

 

 

Préparez des sommités de taille égale. Disposez les brocolis en

 

orientant les tiges vers le centre.

 

 

 

 

 

Choux de Bruxelles

250

5 à 6

3

 

 

 

 

 

Ajoutez 60 à 75 ml (4 à 5 cuillères à soupe) d'eau.

 

 

 

 

Carottes

250

4 à 5

3

 

 

 

 

Coupez les carottes en rondelles de taille égale.

Chou-fleur

250

 

4 à 5

 

3

 

500

 

7 à 8

 

 

 

 

 

 

 

Préparez des sommités de taille égale. Coupez les plus gros

 

morceaux en deux. Orientez les tiges vers le centre.

 

 

 

 

 

 

 

Courgettes

250

 

3 à 4

 

3

 

 

 

 

 

Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à

 

soupe) d'eau ou une noix de beurre. Faites-les cuire jusqu'à ce

 

qu'elles soient tendres.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aubergines

250

 

3 à 4

 

3

 

 

 

 

 

Coupez les aubergines en fines rondelles et arrosez-les d'un filet

 

de jus de citron.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Français  29

intelligemment Cuisiner

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intelligemment Cuisiner

Cuisiner intelligemment

Aliment

Taille de la portion

Temps de cuisson

Temps de repos

(g)

(min.)

(min.)

 

 

 

 

 

Poireaux

250

3 à 4

3

 

 

 

 

 

Coupez les poireaux en épaisses rondelles.

 

 

 

 

 

Champignons

125

1 à 2

3

 

250

2 à 3

 

 

 

 

 

 

Coupez les champignons en morceaux ou prenez des petits

 

champignons entiers. N'ajoutez pas d'eau. Arrosez de jus de

 

citron. Salez et poivrez. Égouttez avant de servir.

 

 

 

 

Oignons

250

4 à 5

3

 

 

 

 

 

Émincez les oignons ou coupez-les en deux. N'ajoutez que 15 ml

 

(1 cuillère à soupe) d'eau.

 

 

 

 

 

Poivrons

250

4 à 5

3

 

 

 

 

 

Coupez les poivrons en fines lamelles.

 

 

 

 

 

Pommes de terre

250

4 à 5

3

 

500

7 à 8

 

 

 

 

 

 

Pesez les pommes de terre épluchées et coupez-les en deux ou

 

quatre morceaux de taille égale.

 

 

 

 

 

Chou-rave

250

5 à 6

3

 

 

 

 

Coupez le chou-rave en petits dés.

30  Français

Riz et pâtes

Remuez de temps en temps, pendant et après la cuisson.

Faites cuire sans couvrir et fermez le couvercle pendant le temps de repos. Ensuite, videz bien toute l'eau.

Riz : utilisez un grand plat en Pyrex muni d'un couvercle contre le riz doublant de volume.

Pâtes : utilisez un grand plat en Pyrex.

 

Taille de

Puissance

Temps de

Temps

 

Aliment

la portion

cuisson

de repos

Instructions

(W)

 

(g)

(min.)

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Riz blanc

250

 

16 à 18

 

Ajoutez 500 ml

(étuvé)

 

 

d'eau froide.

 

900

 

5

 

 

 

 

 

375

18 à 20

Ajoutez 750 ml

 

 

 

 

 

 

d'eau froide.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Riz complet

250

 

22 à 23

 

Ajoutez 500 ml

(étuvé)

 

 

d'eau froide.

 

900

 

5

 

 

 

 

 

375

24 à 25

Ajoutez 750 ml

 

 

 

 

 

 

d'eau froide.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Riz mélangé

 

 

 

 

Ajoutez 500 ml

(riz blanc + riz

250

900

17 à 19

5

d'eau froide.

sauvage)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Céréales

 

 

 

 

Ajoutez 400 ml

mélangées

250

900

19 à 20

5

d'eau froide.

(riz + céréales)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pâtes

250

900

11 à 13

5

Ajoutez 1000 ml

 

d'eau chaude.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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