Samsung MC35R8088CC/EN User manual

Four à micro-ondes

Manuel d'utilisation

MC35R8088**

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Table des matièresTable des matières

Table des matières

Consignes de sécurité 3

Consignes de sécurité importantes 3 Consignes de sécurité générales 6 Précautions à prendre pour l'utilisation du four à micro-ondes 7 Garantie limitée 7 Dénition du groupe de produits 8 Les bons gestes de mise au rebut de ce produit

(Déchets d’équipements électriques et électroniques) 8

Installation 9

Accessoires fournis 9 Accessoires 9 Site d'installation 10 Plateau tournant 10

Cuisiner intelligemment 23

Cuisson automatique 23 Cuisson manuelle 29 Rapide et facile 37

Dépannage 38

Points à contrôler 38 Codes d'information 41

Caractéristiques techniques 41

Entretien 11

Nettoyage 11 Remplacement (réparation) 11 Précautions contre une période prolongée de non-utilisation 11

Avant de commencer 12

Horloge 12 Activation/désactivation du son 12 À propos de l'énergie des micro-ondes 13 Ustensiles pour micro-ondes 13

Opérations 14

Tableau de commande 14 Mode Manuel 16 Mode Auto 21 Fonctions spéciales 22

2 Français

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Consignes de sécurité

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-LE PRÉCIEUSEMENT EN VUE D'UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE.

AVERTISSEMENT : si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces n'ont pas été réparées par une personne qualiée.

AVERTISSEMENT : il est très dangereux pour toute personne non habilitée d'effectuer des manipulations ou des réparations impliquant le démontage de l'habillage de protection contre les micro-ondes.

AVERTISSEMENT : les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients fermés car ils risquent d'exploser.

AVERTISSEMENT : n'autorisez un enfant à utiliser le four sans surveillance que si vous lui avez donné les instructions appropriées lui permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les dangers qu'implique une mauvaise utilisation.

Cet appareil est destiné à une utilisation domestique uniquement et il n'est pas destiné à être utilisé :

• dans l'espace cuisine réservé au personnel de magasins, bureaux ou autres environnements professionnels ;

• dans les fermes ;

• par les clients d'hôtels, motels et autres lieux résidentiels ;

Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four micro-ondes.

Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s'enamment pas.

Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauffer des aliments et des liquides. Le séchage des aliments ou de vêtements et le chauffage de compresses chauffantes, pantoues, éponges, chiffon mouillé ou similaire peut entraîner des blessures, des ammes ou un incendie.

Si de la fumée est constatée (s'échappe de l'appareil), éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale et laissez la porte de celui-ci fermée an d'étouffer les ammes.

Si vous faites réchauffer des liquides au four à micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement. Faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four.

Avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour bébé, vériez-en toujours la température pour éviter tout risque de brûlure ; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les.

Ne faites jamais réchauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent d'éclater, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé.

Consignes de sécurité

• dans les lieux de type chambre d'hôtes.

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Consignes de sécurité

Le four doit être nettoyé régulièrement an d'en retirer tout reste de nourriture.

Consignes de sécurité

En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les surfaces et par conséquent, d'en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses.

Le four micro-ondes est destiné à être posé sur un comptoir ou un plan de travail (non encastrable) uniquement ; il ne doit pas être installé dans un meuble.

Les récipients métalliques pour les aliments et les boissons ne sont pas autorisés pour une cuisson au four à micro-ondes.

Veillez à ne pas déplacer le plateau tournant lorsque vous sortez des récipients de l'appareil.

Ne tentez jamais de nettoyer l'appareil avec un nettoyeur vapeur. Ne tentez jamais de nettoyer le four au jet d'eau. L'appareil n'est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex. :

caravane ou tout autre véhicule similaire). Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes

(y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou ayant une expérience et des connaissances insufsantes sur le sujet, sauf si celles-ci sont sous la surveillance de la personne responsable de leur sécurité ou si cette dernière leur a expliqué comment utiliser l'appareil.

Les enfants doivent rester sous la surveillance d'un adulte an de s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances, uniquement s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être effectués par un enfant sans surveillance.

Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne de qualication similaire, an d'éviter tout danger.

Ce four doit être positionné dans une direction appropriée et à une hauteur permettant un accès facile à la zone intérieure et aux commandes.

Avant d'utiliser votre four pour la première fois, celui-ci doit fonctionner pendant 10 minutes avec de l'eau.

Si l'appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de la fumée, débranchez immédiatement la prise et contactez le service de dépannage le plus proche.

Installez le four à micro-ondes de telle façon que la prise reste facilement accessible.

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AVERTISSEMENT : en raison des températures élevées que le four génère, l'appareil ne doit être utilisé par des enfants que sous la surveillance d'un adulte lorsqu'il fonctionne en mode combiné.

Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four.

ATTENTION : Le processus de cuisson doit être effectué sous surveillance. Un processus de cuisson rapide doit être sous surveillance continue.

Lors de l'utilisation du four, la porte ou la surface extérieure peut devenir chaude.

Consignes de sécurité

AVERTISSEMENT : Les parties accessibles peuvent devenir très

chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart.

N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre.

Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé. AVERTISSEMENT : An d'éviter tout risque d'électrocution,

veillez à ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule.

L'appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative, an d'éviter tout risque de surchauffe.

AVERTISSEMENT : L'appareil et ses pièces accessibles deviennent très chauds pendant l'utilisation.

Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s'approcher de

l'appareil s'ils sont sans surveillance.

Lors de l'utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent devenir très chaudes.

Les surfaces sont susceptibles de devenir chaudes pendant l'utilisation.

Les appareils ne sont pas conçus pour être utilisés avec une minuterie extérieure ou une télécommande.

Maintenez l'appareil et son cordon hors de la portée des enfants âgés de moins de 8 ans.

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Consignes de sécurité

Consignes de sécurité générales

Toute modication ou réparation doit être effectuée par du personnel qualié uniquement. Ne faites pas chauffer des aliments ou des liquides fermés dans des récipients pour la fonction

Consignes de sécurité

micro-ondes. N'utilisez pas de benzène, de diluant, d'alcool ou de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l'appareil. N'installez pas le four : près d'un radiateur ou d'une matière inammable ; dans des lieux humides, huileux, poussiéreux ou exposés à la lumière directe du soleil ou à l'eau ; dans des endroits avec risque de fuite de gaz ; ou sur une surface non plane. Ce four doit être correctement relié à la terre en conformité aux normes locales et nationales. Utilisez régulièrement un chiffon sec pour retirer les substances étrangères présentes sur les bornes et les points de contact de la che d'alimentation. Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation et faites en sorte de ne jamais le plier à l'excès ou de poser des objets lourds dessus. En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement. Ne touchez pas non plus l'appareil. Ne manipulez pas le cordon d'alimentation avec les mains mouillées. Lorsque le four est en marche, ne l'éteignez pas en débranchant le cordon d'alimentation. N'insérez pas vos doigts ou des substances étrangères. Si des substances étrangères pénètrent dans le four, débranchez le cordon d'alimentation et contactez un service après-vente Samsung local. N'exercez pas de pression excessive ni de choc sur le four. Ne placez pas le four sur des objets fragiles. Veillez à ce que la tension, la fréquence et l'intensité du courant soient conformes aux caractéristiques de l'appareil. Branchez fermement la che d'alimentation dans la prise murale. N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise, de rallonges ou de transformateurs électriques. N'accrochez pas le cordon d'alimentation sur des objets métalliques. Assurez-vous que le cordon passe entre les objets ou derrière le four. N'utilisez jamais une che d'alimentation ou un cordon d'alimentation endommagé(e) ou une prise murale mal xée. En cas de ches ou de cordons d'alimentation endommagé(e)s, contactez un service après-vente Samsung local. Ne versez et ne vaporisez jamais d'eau directement sur le four. Ne posez pas d'objets sur le dessus du four, à l'intérieur ou sur la porte. Ne vaporisez pas de substances volatiles, telles que de l'insecticide, sur la surface du four.

N'entreposez aucun produit inammable dans le four. Du fait que les vapeurs d'alcool peuvent entrer en contact avec les parties chaudes du four, faites attention lorsque vous faites chauffer des aliments ou des boissons contenant de l'alcool. Les enfants peuvent se cogner ou se coincer les doigts avec la porte. Lors de l'ouverture/ fermeture de la porte, tenez les enfants à l'écart.

Avertissement pour la cuisson au four à micro-ondes

Si vous faites réchauffer des boissons au four à micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement ; faites donc toujours bien attention lorsque vous manipulez le récipient. Laissez toujours reposer les boissons au moins 20 secondes avant de les manipuler. Si nécessaire, mélangez pendant le réchauffage. Remuez toujours après le réchauffage. En cas de brûlure, effectuez les gestes de premiers secours suivants :

1. immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins 10 minutes ;

2. recouvrez-la d'un tissu propre et sec ;

3. N'appliquez aucune crème, huile ou lotion ;

Pour éviter d'endommager le plateau ou la grille, ne le/la plongez pas dans l'eau immédiatement après la cuisson. N'utilisez pas le four pour une cuisson à bain d'huile car la température de l'huile ne peut pas être contrôlée. Cela pourrait entraîner un débordement soudain d'huile chaude.

Précautions à prendre pour le four à micro-ondes

Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes. N'utilisez pas de récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de brochettes, etc. Retirez les attaches métalliques. Un arc électrique peut se former. N'utilisez pas le four pour sécher des papiers ou des vêtements. Utilisez des temps de cuisson ou de chauffe réduits pour les petites quantités d'aliments an de leur éviter de surchauffer et de brûler. Tenez le cordon et la che d'alimentation à distance de sources d'eau et de chaleur. Pour éviter le risque d'explosion, ne faites pas chauffer d'œufs avec leur coquille ou des œufs durs. Ne faites pas chauffer de récipients fermés hermétiquement ou sous vide, des noisettes, des tomates, etc. Ne couvrez jamais les orices de ventilation du four avec un torchon ou du papier. Il existe un risque d'incendie. Le four peut surchauffer et s'éteindre automatiquement et rester arrêté jusqu'à ce qu'il soit sufsamment refroidi. Utilisez toujours des maniques lorsque vous sortez un plat du four.

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Remuez les liquides à la moitié du temps de chauffe et laissez reposer au moins 20 secondes une fois le temps écoulé pour éviter les projections brûlantes. Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous et l'appareil pour éviter d'être brûlé par l'air chaud ou la vapeur sortant du four. Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four s'arrête automatiquement pendant 30 minutes pour des raisons de sécurité. Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d'eau à l'intérieur du four ; ainsi, si vous le mettez en marche par inadvertance alors qu'il est vide, l'eau absorbera les micro-ondes. Installez le four en respectant les dégagements indiqués dans le présent manuel. (voir Installation du four micro-ondes). Soyez prudent lorsque vous branchez d'autres appareils électriques sur une prise située à proximité du four.

Précautions à prendre pour l'utilisation du four à micro-ondes

La non-observation des précautions d'emploi suivantes peut se traduire par une exposition dangereuse à l'énergie des micro-ondes.

• N'utilisez pas le four avec la porte ouverte. Ne manipulez pas les systèmes de verrouillage (loquets de la porte). N'insérez pas d'objets dans les orices de verrouillage de sécurité.

• Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune tache ni aucun reste de produit d'entretien s'accumuler sur les surfaces assurant l'étanchéité. Maintenez la porte et les joints d'étanchéité propres en permanence : après chaque utilisation du four, essuyez-les d'abord avec un chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec.

• N'utilisez pas le four si celui-ci est endommagé. Utilisez-le uniquement après l'avoir fait réparer par un technicien qualié. Important : la porte du four doit fermer correctement. La porte ne doit pas être courbée ; les charnières de la porte ne doivent pas être cassées ou lâches ; les joints de la porte et les surfaces d'étanchéité ne doivent pas être endommagé(e)s.

• Tous les ajustements et réparations doivent être effectué(e)s par un technicien qualié.

Garantie limitée

Samsung facturera les travaux de réparation lorsqu'un accessoire doit être réparé ou un défaut esthétique corrigé, si l'endommagement de l'appareil ou de l'accessoire a été occasionné par le client. Les éléments concernés par cette stipulation sont :

• Une porte, des poignées, un panneau extérieur ou un tableau de commande bosselé(es), rayé(es) ou cassé(es).

• Un plateau, un guide de plateau roulant, un coupleur, ou une grille métallique brisé(e) ou manquant(e).

Utilisez ce four uniquement pour l'usage auquel il est destiné (tel que décrit dans ce manuel). Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans ce manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l'installation, de l'entretien et de l'utilisation du four. Ces consignes d'utilisation couvrant plusieurs modèles, les caractéristiques de votre four micro-ondes peuvent différer légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains symboles d'avertissement peuvent ne pas s'appliquer. Pour toute question, contactez un service après-vente Samsung local ou recherchez de l'aide et des informations en ligne sur www.samsung.com. Utilisez ce four pour faire chauffer des aliments uniquement. Il est uniquement destiné à un usage domestique. Ne faites jamais chauffer de textiles ou de coussins remplis de grains. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages provoqués par une utilisation non conforme ou incorrecte du four. Pour éviter de détériorer la surface du four et de générer des situations dangereuses, assurezvous que le four soit toujours propre et bien entretenu.

Consignes de sécurité

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Consignes de sécurité

Dénition du groupe de produits

Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classe B groupe 2. Le groupe 2 contient tous les équipements ISM dans lesquels l'énergie radioélectrique est

Consignes de sécurité

intentionnellement générée et/ou utilisée sous la forme de radiations électromagnétiques pour le traitement de matière ainsi que les équipements d'usinage par électro-érosion et de soudure à l'arc. Les équipements de classe B sont des équipements adaptés à l'usage dans les établissements domestiques et ceux directement reliés à un réseau d'alimentation électrique basse tension qui alimente les bâtiments utilisés à des ns domestiques.

Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements électriques et électroniques)

(Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés)

Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée des déchets présentant des risques environnementaux et de santé publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans le cadre d’un développement durable. Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le produit ou à se renseigner auprès des autorités locales pour connaître les procédures et les points de collecte de ces produits en vue de leur recyclage. Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de vente. Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres déchets.

Pour obtenir des informations sur les engagements environnementaux de Samsung et sur les obligations réglementaires spéciques à l'appareil (par ex. la réglementation REACH, la directive DEEE, la norme relative aux batteries), rendez-vous sur : samsung.com/uk/ aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/data_corner.html

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Installation

Accessoires fournis

Assurez-vous que toutes les pièces et tous les accessoires sont inclus dans l'emballage de l'appareil. Si vous avez un souci avec le four ou ses accessoires, contactez un service aprèsvente Samsung ou le revendeur.

Coup d'œil sur le four

03 04

01 Tableau de commande 02 Verrouillage de

sécurité de la porte

04 Porte

03 Poignée de la porte

Accessoires

Le four est livré accompagné de plusieurs accessoires pour vous assister dans la préparation de différents types d'aliment.

Anneau de guidage Plateau tournant Plat croustilleur

Grille inférieure Grille supérieure Cuiseur vapeur pro *

REMARQUE

La disponibilité des accessoires accompagnés d'un astérisque (*) dépend du modèle du four.

Anneau de guidage

Plateau tournant Placez-le sur l'anneau de guidage en enclenchant la partie centrale sur le

Grilles Utilisez l'une de ces grilles tel qu'approprié pour faire cuire deux plats

Plat croustilleur Posez-le sur le plateau tournant. Utilisez-le pour faire dorer des aliments

Placez-le au centre de la base. Il sert de support au plateau tournant.

coupleur. Il sert de base de cuisson.

simultanément. Placez de préférence le plus petit plat sur le plateau tournant et l'autre sur la grille choisie. Vous pouvez utiliser ces grilles avec la cuisson au gril, la cuisson par convection et la cuisson combinée.

REMARQUE

N'utilisez pas les grilles métalliques en mode Micro-ondes.

ou garder le croustillant des pâtisseries ou pizzas.

Installation

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Installation

Cuiseur vapeur pro

REMARQUE

Ne faites pas fonctionner le four sans le plateau tournant placé sur l'anneau de guidage.

(Modèles MC35R8088L* uniquement)

• Le cuiseur vapeur pro est composé d'un couvercle en acier inoxydable, d'un plateau vapeur et d'un plat croustilleur, conçu pour la cuisson à la vapeur. Utilisez le cuiseur vapeur pro pour dorer les aliments comme les pâtisseries et la pâte à pizza en mode Microondes. Ne l'utilisez pas avec d'autres modes de cuisson.

• Reportez-vous au Guide de cuisson à la vapeur en page 36.

ATTENTION

• Le cuiseur vapeur pro est dédié à ce modèle. N'utilisez pas le cuiseur vapeur pro avec d'autres modèles ou produits. Un incendie ou des dégâts matériels sont susceptibles de se produire.

• N'utilisez pas le cuiseur vapeur pro sans eau ou aliment à l'intérieur. Avant toute utilisation, remplissez le cuiseur vapeur pro avec au moins 500 ml d'eau. Sinon, la cuisson risque de ne pas être complète, ou un incendie ou des dégâts matériels sont susceptibles de se produire.

• Veillez à utiliser des maniques pour retirer le cuiseur vapeur pro du four car il peut devenir très chaud une fois la cuisson terminée.

• Avant la cuisson, veillez à assembler correctement le cuiseur vapeur pro, couvercle compris. Les œufs ou les châtaignes sont susceptibles d'exploser en l'absence du couvercle ou du plat croustilleur.

Site d'installation

01 85 cm au-dessus du sol 02 10 cm à l'arrière 03 10 cm sur les côtés 04 20 cm en haut

Plateau tournant

• Sélectionnez une surface plane située à environ 85 cm du sol. La surface doit supporter le poids du four.

• Ménagez de la place pour la ventilation : il doit se trouver à au moins 10 cm de la paroi arrière et des deux côtés et à 20 cm du haut.

• N'installez pas le four dans un environnement chaud ou humide (ex. : à côté d'un autre four à micro-ondes ou d'un radiateur).

• Respectez les spécications électriques de ce four. Utilisez uniquement les câbles d'extension agréés si vous devez en utiliser.

• Avant d'utiliser votre four pour la première fois, nettoyez l'intérieur de celui-ci ainsi que le joint d'étanchéité de la porte à l'aide d'un chiffon humide.

Retirez tous les éléments d'emballage à l'intérieur du four. Installez l'anneau de guidage et le plateau tournant. Vériez que le plateau tourne librement.

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Entretien

Nettoyage

Nettoyez le four régulièrement pour éviter que des impuretés se forment sur ou à l'intérieur du four. Prêtez également une attention particulière à la porte, aux joints de la porte, au plateau tournant et à l'anneau de guidage (sur les modèles concernés uniquement). Si la porte ne s'ouvre pas ou ne se ferme pas correctement, vériez d'abord s'il n'y a pas d'impuretés qui se sont formées sur les joints de la porte. Utilisez un chiffon doux avec de l'eau savonneuse pour nettoyer les surfaces intérieures et extérieures du four. Rincez et séchez minutieusement.

Pour retirer les impuretés incrustées produisant de mauvaises odeurs à l'intérieur du four

1. Lorsque le four est vide, mettez une tasse de jus de citron dilué sur le centre du plateau

tournant.

2. Faites chauffer le four pendant 10 minutes à puissance maximale.

3. Une fois le cycle terminé, attendez que le four refroidisse. Ensuite, ouvrez la porte et

nettoyez le compartiment de cuisson.

Pour nettoyer l'intérieur des modèles à élément chauffant oscillant

Pour nettoyer la zone supérieure du compartiment de cuisson, abaissez l'élément chauffant supérieur de 45° (A), comme indiqué. Cela permettra de nettoyer la zone supérieure. Une fois cela fait, repositionnez l'élément chauffant supérieur.

Remplacement (réparation)

AVERTISSEMENT

Ce four ne possède pas de pièces remplaçables par l'utilisateur à l'intérieur. N'essayez pas de remplacer ou de réparer le four vous-même.

• Si vous rencontrez un problème avec les charnières, les joints et/ou la porte, prenez contact avec un technicien qualié ou un centre de réparation Samsung local pour obtenir de l'assistance technique.

• Si vous souhaitez remplacer l'ampoule, prenez contact avec un centre de réparation Samsung local. Ne la remplacez pas vous-même.

• Si vous rencontrez un problème avec la protection extérieure du four, débranchez d'abord le câble d'alimentation de la source, puis contactez un centre de service Samsung local.

Précautions contre une période prolongée de non-utilisation

Si vous n'utilisez pas le four pendant une période prolongée, débranchez le câble d'alimentation et déplacez le four dans un endroit sec et sans poussière. La poussière et l'humidité qui se forment à l'intérieur du four peuvent affecter les performances du four.

Entretien

ATTENTION

• Veillez à ce que la porte et les joints de la porte soient toujours propres et assurez-vous que la porte s'ouvre et se ferme correctement. Si ce n'est pas le cas, le cycle de vie du four peut en être réduit.

• Faites attention à ne pas renverser d'eau à l'intérieur des orices de ventilation du four.

• N'utilisez aucune substance abrasive ou chimique pour le nettoyage.

• Après chaque utilisation du four, utilisez un détergent doux pour nettoyer le

compartiment de cuisson, après avoir attendu que le four refroidisse.

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Avant de commencerAvant de commencer

Avant de commencer

Vous devez connaître certains composants avant de réaliser directement une recette. Avant ou pendant tout mode de cuisson, vous pouvez régler/changer l'heure ou la minuterie, le cas échéant.

Horloge

Il est important de régler l'heure correcte de l'horloge an de garantir un fonctionnement automatique correct.

1. Activez le four et patientez quelques plusieurs secondes pour passer à l'état de veille. L'élément correspondant à l'heure clignote.

2. Utilisez les boutons échés pour régler les heures, puis appuyez sur OK. L'élément correspondant aux minutes clignote.

3. Utilisez les boutons échés pour régler les minutes, puis appuyez sur OK.

REMARQUE

• Pour changer l'heure actuelle après ce réglage initial, maintenez la èche du haut ( ) enfoncée pendant 3 secondes et suivez les étapes ci-dessus.

• L'heure de l'horloge ne peut pas être modiée durant les opérations.

Activation/désactivation du son

Vous pouvez activer ou désactiver la tonalité des touches, le signal sonore ou l'alarme. Ce réglage est disponible uniquement en état de veille (lorsque l'heure actuelle est afchée).

1. Pour désactiver le son, maintenez le bouton enfoncé durant 3 secondes. « OFF »

s'afche à l'écran.

2. Pour réactiver le son, maintenez appuyé

à nouveau pendant 3 secondes. « ON » s'afche à l'écran.

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À propos de l'énergie des micro-ondes

Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. Le four utilise le magnétron intégré pour générer des micro-ondes qui sont utilisées pour cuire ou réchauffer les aliments sans les déformer ou les décolorer.

1. Le magnétron génère des micro-ondes qui se répartissent de façon homogène à travers le système de distribution tournant. C'est pourquoi les aliments sont cuits de manière uniforme.

2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments sur une profondeur d'environ 2,5 cm. Puis, les micro-ondes se diffusent à l'intérieur des aliments alors que la cuisson se poursuit.

3. Les temps de cuisson dépendent des conditions suivantes des aliments :

• quantité et densité ;

• teneur en eau ;

• température initiale (notamment en cas

de congélation).

REMARQUE

Les aliments cuits conservent la chaleur à cœur une fois la cuisson terminée. C'est pourquoi vous devez respecter les temps de repos spéciés dans ce manuel, qui garantissent une cuisson uniforme jusqu'au cœur.

Ustensiles pour micro-ondes

Les ustensiles utilisés pour le mode Micro-ondes doivent laisser les micro-ondes les traverser et pénétrer dans les aliments. Les métaux tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le cuivre rééchissent les micro-ondes. Par conséquent, n'utilisez pas d'ustensiles composés de matériaux métalliques. Les ustensiles marqués comme adaptés à la cuisson aux micro-ondes peuvent être utilisés en toute sécurité. Pour plus d'informations sur les ustensiles adaptés, référez-vous au guide suivant et placez un verre d'eau ou des aliments sur le plateau tournant.

Exigences :

• Fond plat et bords droits

• Couvercle hermétique

• Récipient bien équilibré avec des poignées pesant moins lourd que le récipient principal

Adapté à la

Matériau

Papier aluminium Utilisez pour une petite quantité an

Plat croustilleur Ne l'utilisez pas pour un temps de

Porcelaine ou terre cuite S'ils ne comportent pas d'ornements

Plats jetables en carton ou en polyester

Emballages de fastfood

Tasses ou récipients en polystyrène

Sacs en papier ou journal

Papier recyclé ou ornements métalliques

cuisson aux

micro-ondes

Description

d'éviter la surcuisson des aliments. Des arcs électriques peuvent se former si le papier est trop près des parois ou si vous utilisez une trop grande quantité de papier.

préchauffage supérieur à 8 minutes.

métalliques, les récipients en céramique, en terre cuite, en faïence et en porcelaine sont généralement adaptés aux micro-ondes.

Certains aliments surgelés sont emballés dans ce type de plat.

Une température trop élevée risque de les faire fondre.

Ils peuvent s'enammer.

Ils peuvent créer des arcs électriques.

Avant de commencer

Français 13

MC35R8088CC_EN_DE68-04603A-00_FR.indd 13 2020-03-04  12:21:47

Avant de commencer

Opérations

Avant de commencer

Adapté à la

Matériau

Plats en verre

Métal Plats Ils peuvent provoquer des arcs électriques ou

Papier Assiettes, tasses,

Plastique Récipients Utilisez des récipients en thermoplastique

Papier parafné ou sulfurisé Utilisez-le pour conserver l'humidité et éviter

: adapté aux micro-ondes

Plats allant du four à la table

Plats en cristal Les objets fragiles peuvent se briser ou se

Pots en verre Adaptés au réchauffage uniquement. Retirez

Sacs de congélation avec attaches métalliques

serviettes de table et papier absorbant

Papier recyclé Provoque des arcs électriques.

Film étirable Utilisez-le pour conserver l'humidité après la

Sacs de congélation Utilisez des sacs supportant la température

cuisson aux

micro-ondes

Adaptés aux micro-ondes sauf s'ils comportent des ornements métalliques.

fendre en cas de chauffage trop rapide.

le couvercle avant la cuisson.

s'enammer.

Utilisez pour une cuisson de courte durée. Ils permettent d'absorber l'excès d'humidité.

uniquement. Certaines matières plastiques peuvent se voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont soumises à des températures élevées.

cuisson.

d'ébullition ou adaptés à la cuisson au four uniquement.

les éclaboussures.

: à utiliser avec précaution : non adapté aux micro-

Description

ondes

Tableau de commande

Le tableau en façade est disponible dans une vaste gamme de matériaux et de couleurs. A des ns d'amélioration de la qualité, l'aspect réel du four est sujet à modication sans préavis.

040706

0803

01 0502

01 Panneau de

fonctions

02 Afchage Permet d'afcher les informations nécessaires concernant la fonction

03 Haut/Bas Utilisez ce bouton pour ajuster la valeur de réglage pour l'élément

04 OK Permet de conrmer vos paramètres.

05 Retour Appuyez sur ce bouton pour revenir aux paramètres par défaut.

06 Température/

Puissance

07 Plateau tournant Appuyez sur ce bouton pour activer et désactiver le plateau tournant.

08 START (DÉPART) Appuyez sur ce bouton pour démarrer la cuisson. Ce bouton

09 STOP (ARRÊT) Appuyez sur ce bouton pour arrêter l'opération. Ce bouton est aussi

10 Sécurité enfants Maintenez le bouton enfoncé pendant 3 secondes pour activer ou

Appuyez pour sélectionner le mode de cuisson ou la fonction souhaité(e).

ou les paramètres sélectionnés.

que vous avez sélectionné.

Utilisez ce bouton pour changer la température ou la puissance.

permet également de préchauffer rapidement le four à la puissance maximale.

utilisé pour annuler le mode actuel.

désactiver la fonction. La fonction Sécurité enfants est disponible en état de veille uniquement.

09 10

14 Français

MC35R8088CC_EN_DE68-04603A-00_FR.indd 14 2020-03-04  12:21:47

REMARQUE

• État de veille : après 5 minutes d'inactivité sur le tableau de commande, le four passe à l'état de veille et seule l'heure actuelle s'afche. Après 25 minutes supplémentaires d'inactivité, le four passe à l'état d'arrêt.

• État d'arrêt : lorsque le four redémarre après sa mise hors tension, seuls les boutons pertinents pour la dernière action de l'utilisateur s'allument.

Vue d'ensemble de la fonction

Fonction

Plage de

températures

Température

par défaut

Temps

maximal

160 à 230 °C 200 °C 60 min

Le mode Vent chaud est similaire au mode Cuisson par convection. Cependant, les éléments

Vent chaud

chauffants génèrent une chaleur plus forte et distribuent un courant d'air plus important à l'intérieur du four. Ce mode est conçu pour permettre une cuisson plus rapide tout en conservant ou améliorant le goût.

40 à 230 °C 180 °C 60 min

Mode Manuel

Cuisson par convection

Les éléments chauffants génèrent de la chaleur, distribuée de façon uniforme à l'intérieur du four par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode pour les aliments surgelés ou la cuisson traditionnelle.

Cuisson combinée par convection

40 à 200 °C

100 à 450 W

Les éléments chauffants génèrent de la chaleur et le ventilateur de convection répartit la chaleur dans le four, laquelle est renforcée par l'énergie

180 °C 450 W

60 min

des micro-ondes.

Mode Manuel

Mode Auto

Fonctions spéciales

Fonction

Micro-ondes

Gril

Cuisson combinée au gril

Vent chaud automatique

Automatique

Décongélation rapide

Maintien au chaud

Plage de

températures

Température

par défaut

Temps

maximal

100 à 900 W 900 W 90 min

L'énergie des micro-ondes permet de faire cuire ou réchauffer les aliments sans en altérer la forme ni la couleur.

180 °C 180 °C 60 min

Utilisez ce mode pour faire cuire au gril des aliments, comme de la viande.

180 °C

100 à 600 W

180 °C 600 W

60 min

Les éléments chauffants génèrent de la chaleur, laquelle est renforcée par l'énergie des microondes.

Pour débuter avec l'utilisation du mode Vent chaud, le four offre 10 programmes automatiques.

Pour les cuisiniers débutants, le four offre un total de 25 programmes de cuisson automatique.

Le four offre 5 programmes de décongélation pour plus de facilité.

50 à 80 °C 60 °C 3 h

Utilisez cette option uniquement pour maintenir chauds des aliments qui viennent juste d'être cuits.

Opérations

Français 15

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Opérations

Mode Manuel

Étape 1. Sélection du mode

Sur le panneau de fonctions, appuyez sur un mode Manuel, par exemple Cuisson par convection. La

température (ou la puissance) par défaut clignote.

Étape 2. Réglage de la température ou puissance

Utilisez les boutons / pour ajuster la température (ou la puissance) par défaut. Une fois terminé, appuyez sur OK pour passer aux éléments de réglage du temps de cuisson.

Sauf indication contraire, la puissance est ajustée en fonction de la température réglée. Si la puissance ou la température n'est pas spéciée sous 5 secondes, le four passe au réglage du temps de cuisson.

Étape 3. Réglage de la durée de cuisson

Utilisez les boutons / pour régler la durée de cuisson. Une fois terminé, appuyez sur START (DÉPART) ( ).

Vous pouvez régler le temps de cuisson après le préchauffage.

Étape 4. Préchauffage

Le four démarre le préchauffage jusqu'à avoir atteint la température réglée. Une fois terminé, le four émet un signal sonore et le voyant disparaît.

REMARQUE

ATTENTION

• Utilisez toujours des maniques pour sortir vos aliments du four.

• Lorsque la température à l'intérieur du four est élevée après la cuisson, le four à micro-

ondes peut tourner pendant 5 minutes pour refroidir. s'afche alors.

Pour changer la durée de cuisson pendant la cuisson

Utilisez les boutons / pour ajuster le temps de cuisson. Vos modications seront appliquées instantanément et le four reprend la cuisson avec les nouveaux réglages.

Pour modier la température ou la puissance durant la cuisson

Appuyez sur . L'élément de température (ou de puissance) clignote.

Utilisez les boutons / pour régler la température (ou la puissance), puis appuyez sur

OK ou sur pour conrmer les modications.

Pour arrêter l'opération

Appuyez une fois sur STOP (ARRÊT) ( ) pour arrêter l'opération, ou deux fois pour annuler le mode actuel et passer à l'état de veille.

16 Français

MC35R8088CC_EN_DE68-04603A-00_FR.indd 16 2020-03-04  12:21:53

Vent chaud

Le mode Vent chaud est similaire au mode Cuisson par convection. Cependant, les éléments chauffants génèrent une chaleur plus forte et distribuent un ux d'air plus important à l'intérieur du four. Ce mode est conçu pour permettre une cuisson plus rapide tout en conservant ou améliorant le goût. Vous pouvez utiliser la grille inférieure ou la grille inférieure combinée au plat croustilleur sur le plateau tournant.

Cuisson par convection

Les éléments chauffants génèrent de la chaleur, distribuée de façon uniforme à l'intérieur du four par le ventilateur de convection. Vous pouvez utiliser la grille inférieure ou la grille inférieure combinée au plat croustilleur sur le plateau tournant. Utilisez ce mode pour les biscuits, les scones individuels, les roulés et les gâteaux, ainsi que pour les gâteaux aux fruits, les choux et les soufés.

Étape 1

Étape 2

Étape 3

Étape 4

Vent chaud Température Durée de cuisson Préchauffage

1. Placez la grille inférieure ou la grille inférieure combinée au plat croustilleur sur le plateau tournant.

2. Placez les aliments dans un plat adapté que vous déposez sur la grille, puis fermez la porte.

3. Suivez les étapes 1 à 4 de la section Mode Manuel en page 16.

4. Une fois la cuisson terminée, « 0:00 » clignote. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

ATTENTION

N'utilisez pas ce mode pour la cuisson du pain ou la pâtisserie. La chaleur plus élevée est susceptible de brûler la surface des aliments.

Étape 1

Cuisson par

convection

Étape 2

Température Durée de cuisson Préchauffage

Étape 3

1. Placez la grille inférieure ou la grille inférieure combinée au plat croustilleur sur le plateau tournant.

2. Placez les aliments dans un plat adapté que vous déposez sur la grille, puis fermez la porte.

3. Suivez les étapes 1 à 4 de la section Mode Manuel en page 16.

4. Une fois la cuisson terminée, « 0:00 » clignote. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

Étape 4

Opérations

Français 17

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Opérations

Cuisson combinée par convection

Ce mode combiné associe l'énergie des micro-ondes à de l'air chaud an de réduire le temps de cuisson et d'obtenir des aliments à la surface dorée et croustillante. Utilisez ce mode pour tous les types de viande et de volaille, ainsi que pour les ragoûts et gratins, les biscuits de Savoie, les gâteaux aux fruits légers, les tartes et crumbles, les légumes grillés, les scones et le pain.

Étape 1

Cuisson combinée

par convection

ATTENTION

Utilisez uniquement des plats allant au four, par exemple en verre, poterie, porcelaine tendre sans ornements métalliques.

Étape 2

Température et

puissance

Étape 3

Durée de cuisson Préchauffage

1. Placez la grille inférieure ou la grille inférieure combinée au plat croustilleur sur le plateau tournant.

2. Placez les aliments dans un plat adapté que vous déposez sur la grille, puis fermez la porte.

3. Suivez les étapes 1 à 4 de la section Mode Manuel en page 16.

4. Une fois la cuisson terminée, « 0:00 » clignote. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

Étape 4

Micro-ondes

Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie des microondes permet de faire cuire ou réchauffer les aliments sans en altérer la forme ni la couleur.

• Utilisez uniquement des récipients adaptés à la cuisson au micro-ondes.

Étape 1

Micro-ondes Puissance Durée de cuisson -

Étape 2

1. Placez les aliments sur un plat allant au four

2. Fermez la porte.

3. Suivez les étapes 1 à 3 de la section Mode

4. Une fois la cuisson terminée, « 0:00 »

Départ simple

Pour réchauffer simplement les aliments pendant une courte durée à la puissance maximale (900 W), sélectionnez Micro-ondes puis appuyez sur START (DÉPART) ( ).

Étape 3

micro-ondes que vous déposez ensuite au centre du plateau tournant.

• Pour la cuisson à la vapeur, utilisez le cuiseur vapeur pro. (Reportez-vous à la section Pour utiliser le cuiseur vapeur

pro.)

Manuel en page 16.

clignote. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

Étape 4

18 Français

MC35R8088CC_EN_DE68-04603A-00_FR.indd 18 2020-03-04  12:21:55

Puissance

Niveau Pourcentage

(%)

Puissance de

sortie (W)

Description

ÉLEVÉ 100 900 Utilisez pour réchauffer des liquides.

HAUT FAIBLE 83 750 Utilisez pour réchauffer et cuire.

MOYENNEMENT

67 600

ÉLEVÉE

MOYENNE 50 450 Utilisez pour cuire la viande et réchauffer

MOYENNEMENT

33 300

les légumes.

FAIBLE

DÉCONGÉLATION 20 180 Utilisez pour décongeler avant la cuisson.

FAIBLE 11 100 Utilisez pour décongeler les légumes.

Pour utiliser le cuiseur vapeur pro

Vous pouvez cuire manuellement vos aliments à la vapeur à l'aide du cuiseur vapeur pro.

1. Versez 500 ml d'eau froide dans le plat vapeur. Placez le plateau vapeur sur le plat vapeur, posez les aliments sur le plateau, puis fermez le couvercle en acier inoxydable. Placez le cuiseur vapeur pro au centre du plateau tournant.

2. Suivez les étapes 2 à 4 dans la section Microondes pour les autres réglages de la cuisson.

• Pour des instructions de cuisson

détaillées, reportez-vous au Guide de cuisson à la vapeur en page 36.)

01 Plat vapeur / Plat croustilleur 02 Plateau vapeur 03 Couvercle acier inoxydable

REMARQUE

Vériez toujours les réglages de cuisson avant de laisser le four sans surveillance.

ATTENTION

Veillez à fermer le couvercle du cuiseur vapeur pro an de le xer au plat vapeur/plat croustilleur. Les œufs ou châtaignes sont susceptibles d'exploser si le couvercle n'est pas fermé correctement.

Opérations

ATTENTION

• N'utilisez jamais ce cuiseur vapeur pro avec un produit ou modèle différent. Cela risquerait de provoquer un incendie ou des dommages irréversibles sur le produit.

• N'utilisez pas le cuiseur vapeur pro sans eau ou aliment à l'intérieur. Pour utiliser ce cuiseur vapeur pro, remplissez-le avec au moins 500 ml d'eau. Si la quantité d'eau est inférieure à 500 ml, la cuisson risque de ne pas être complète, ou un incendie ou des dégâts matériels sont susceptibles de se produire sur le produit.

• Après la cuisson, faites preuve de prudence pour retirer le récipient à l'intérieur du cuiseur vapeur pro car il risque d'être très chaud.

MC35R8088CC_EN_DE68-04603A-00_FR.indd 19 2020-03-04  12:21:56

Français 19

Opérations

Gril

Les éléments chauffants génèrent de la chaleur. Assurez-vous qu'ils sont en position horizontale.

Étape 1

Gril - Durée de cuisson -

Étape 2

1. Placez la grille supérieure ou la grille

2. Placez les aliments dans un plat adapté que

3. Suivez les étapes 1 et 3 de la section Mode

4. Une fois la cuisson terminée, « 0:00 »

Étape 3

supérieure combinée au plat croustilleur sur le plateau tournant.

vous déposez sur la grille, puis fermez la porte.

Manuel en page 16.

clignote. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

Étape 4

Cuisson combinée au gril

Les éléments chauffants génèrent de la chaleur, laquelle est renforcée par l'énergie des microondes. Utilisez uniquement des récipients allant au micro-ondes, par exemple en verre ou en céramique.

Étape 1

Cuisson combinée

au gril

Étape 2

Puissance Durée de cuisson -

1. Placez la grille supérieure ou la grille

2. Placez les aliments dans un plat adapté que

3. Suivez les étapes 1 à 3 de la section Mode

4. Une fois la cuisson terminée, « 0:00 »

Étape 3

supérieure combinée au plat croustilleur sur le plateau tournant.

vous déposez sur la grille, puis fermez la porte.

Manuel en page 16.

clignote. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

Étape 4

20 Français

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Mode Auto

Le four offre 3 modes automatiques différents adaptés à vos besoins. Vent chaud automatique, Cuisson automatique et Décongélation rapide. Sélectionnez le mode qui répond le mieux à vos

besoins.

Étape 1. Sélection du mode

Sur le panneau de fonctions, appuyez sur un

mode Automatique, par exemple Vent chaud automatique. Le numéro du programme par défaut

clignote.

Vent chaud automatique

Le mode Vent chaud est similaire au mode Cuisson par convection. Cependant, les éléments chauffants génèrent une chaleur plus forte et distribuent un ux d'air plus important à l'intérieur du four. Ce mode est conçu pour permettre une cuisson plus rapide tout en conservant ou améliorant le goût. Pour débuter avec l'utilisation du mode Vent chaud, le four offre 10 programmes automatiques.

Étape 1

Vent chaud automatique 1 à 10 Taille de la portion

Étape 2

Étape 3

Étape 2. Sélection du programme

Utilisez les boutons / pour sélectionner votre programme préféré, puis appuyez sur OK. Le poids par défaut pour le programme clignote.

Étape 3. Réglage de la quantité ou du poids

Utilisez les boutons / pour régler la quantité (ou le poids). Une fois terminé, appuyez sur START

(DÉPART) ( ).

ATTENTION

Utilisez toujours des maniques pour sortir vos aliments du four.

REMARQUE

La durée de cuisson est préprogrammée en fonction du mode automatique et ne peut pas être modiée.

1. Placez les aliments dans un plat adapté que vous déposez sur le plateau tournant, puis fermez la porte.

2. Suivez les étapes 1 à 3 de la section Mode Auto en page 21.

3. Une fois la cuisson terminée, « 0:00 » clignote. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

ATTENTION

N'utilisez pas ce mode pour la cuisson du pain ou la pâtisserie. La chaleur plus élevée est susceptible de brûler la surface des aliments.

Français 21

Opérations

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Opérations

Cuisson automatique

Pour les cuisiniers débutants, le four offre un total de 25 programmes de cuisson automatique. Bénéciez de ces fonctions pour gagner du temps ou raccourcir votre courbe d'apprentissage. La durée et la température de cuisson seront ajustées en fonction de la recette sélectionnée.

Étape 1

Automatique 1 à 25 Taille de la portion

Décongélation rapide

Le four offre 5 programmes de décongélation pour plus de facilité. La durée et la puissance sont ajustées automatiquement en fonction du programme sélectionné.

Étape 1

Décongélation rapide 1 à 5 Poids

Étape 2

1. Placez les aliments dans un plat adapté que vous déposez sur le plateau tournant, puis fermez la porte.

2. Suivez les étapes 1 à 3 de la section Mode Auto en page 21.

3. Une fois la cuisson terminée, « 0:00 » clignote. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

Étape 2

1. Placez les aliments dans un plat adapté que vous déposez sur le plateau tournant, puis fermez la porte.

2. Suivez les étapes 1 à 3 de la section Mode Auto en page 21.

3. Une fois la cuisson terminée, « 0:00 » clignote. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

Étape 3

Fonctions spéciales

Maintien au chaud

Avec cette fonction, seul l'élément chauffant de convection fonctionne et il s'active et se désactive par alternance an de maintenir les aliments au chaud.

Une fois la cuisson terminée :

1. Sur le panneau de fonctions, appuyez sur . La température par défaut (60 °C) clignote.

2. Utilisez les boutons / pour régler la température, puis appuyez sur OK pour passer au réglage du temps de cuisson.

3. Utilisez les boutons / pour régler le temps, puis appuyez sur START (DÉPART) ( ). Le four commence à chauffer.

ATTENTION

• Utilisez toujours des maniques pour sortir vos aliments du four.

• N'utilisez pas cette fonction pour faire réchauffer des aliments froids. Utilisez cette option

uniquement pour maintenir chauds des aliments qui viennent juste d'être cuits.

• N'utilisez pas cette fonction pendant plus de 3 heures. Sinon, cela risque d'affecter la qualité des aliments.

• Pour garder le croustillant des aliments, ne les couvrez pas lorsque vous utilisez la fonction Maintien au chaud.

REMARQUE

Pour modier la température en cours de cycle, appuyez sur puis recommencez l'étape 2 ci-dessus.

22 Français

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Cuisiner intelligemment

Guide de la fonction Maintien au chaud

Aliment Température

(°C)

Repas 80 30 Pour maintenir au chaud de la viande, du

Boissons 80 30 Pour maintenir au chaud de l'eau, du lait

Pain/ Pâtisseries

Plats/ Vaisselle

60 30 Pour maintenir au chaud du pain, des

70 30 Pour faire préchauffer des plats et de

Temps de

repos (min.)

Instructions

poulet, un gratin, une pizza, des pommes de terre et des plats préparés.

et du café.

toasts, des roulés, des mufns et des gâteaux.

la vaisselle. Disposez les plats sur le plateau tournant. Ne le surchargez pas. (charge maximale : 7 kg)

Cuisson automatique

Guide du mode Vent chaud automatique

Aliment Taille de la

portion (g)

H1 Pizza sur

plaque surgelée

H2 Pizza

maison

400 à 450 Retirez l'emballage et placez la pizza sur la grille

inférieure. Placez-la dans le four. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

500 à 550 Ingrédients

• Pâte à pizza (200 à 220 g)

• Garniture

Méthode

Mettez la farine, la levure, l'huile, le sel et l'eau chaude dans un saladier et mélangez le tout pour obtenir une pâte un peu humide. Malaxez-la dans un mixeur ou à la main pendant environ 5 à 10 minutes. Recouvrez avec un couvercle et laissez lever pendant 30 minutes. Roulez la pâte dans le plat croustilleur. Répartissez la purée de tomate sur la pâte et ajoutez les légumes. Saupoudrez uniformément le fromage. Placez sur la grille inférieure. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

Instructions

150 g de farine de blé, 3 g de levure en poudre, 0,5 cuillère à soupe d'huile d'olive, 100 ml d'eau chaude, 0,5 cuillère à soupe de sucre et de sel

100 g de légumes en morceaux, 100 g de purée de tomate, 80 à 100 g de mozzarella râpée

Cuisiner intelligemment

Français 23

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Cuisiner intelligemment

Aliment Taille de la

portion (g)

H3 Lasagnes

maison

1000 à 1100 Ingrédients

Instructions

2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 500 g de bœuf haché, 100 g de sauce tomate, 100 ml de bouillon de bœuf, 150 g de pâtes à lasagnes, 1 oignon (émincé), 1 cuillère à café de feuilles de persil séché, d'origan puis de basilic, 200 g de mozzarella râpée

Méthode

Sauce : Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis faites cuire le bœuf haché et l'oignon émincé pendant 10 minutes environ jusqu'à ce que le tout soit doré. Versez la sauce à la tomate et le bouillon de bœuf, puis ajoutez les herbes séchées. Portez à ébullition, puis faites mijoter pendant 10 minutes. Utilisez des pâtes à lasagnes précuites. Disposez les pâtes, la viande, la sauce et le fromage en plusieurs couches. Répartissez uniformément le reste de mozzarella sur les pâtes et placez le tout sur la grille inférieure. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

Aliment Taille de la

portion (g)

H4 Gratin

maison

H5 Frites

surgelées

H6 Ailes de

poulet surgelées

600 à 650

1200 à 1250

300 à 350 400 à 450

400 à 450 500 à 550

Instructions

Ingrédients (1200 à 1250 g)

800 g de pommes de terre, 100 ml de lait, 100 ml de crème, 50 g d'œufs entiers battus, 1 cuillère à café de sel, de poivre puis de muscade, 150 g de mozzarella râpée, beurre, thym *Pour 600 à 650 g, divisez les proportions par deux.

Méthode

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles de 3 mm d'épaisseur. Beurrez toute la surface d'un plat à gratin, environ 18 x 28 cm. Répartissez les rondelles sur un torchon propre et couvrez-les pendant que vous préparez le reste des ingrédients. Placez le reste des ingrédients, sauf le fromage râpé, dans un grand saladier et mélangez bien. Disposez les rondelles de pommes de terre en plusieurs couches dans le plat, en les faisant se chevaucher légèrement ; puis versez la préparation sur les pommes de terre. Étalez le fromage râpé sur le dessus et faites cuire le tout. Placez sur la grille inférieure. Après la cuisson, servez-le tout décoré avec quelques feuilles de thym frais. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

Répartissez uniformément les frites au four surgelées sur le plat croustilleur. Déposez le plat sur la grille inférieure. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

Placez les ailes de poulet surgelées (précuites et épicées) sur le plat croustilleur. Déposez le plat sur la grille supérieure. Placez-le dans le four. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

24 Français

MC35R8088CC_EN_DE68-04603A-00_FR.indd 24 2020-03-04  12:21:58

Aliment Taille de la

Instructions

portion (g)

H7 Morceaux

de poulet rôtis

500 à 600

900 à 1000

Pesez les morceaux de poulet et badigeonnez-les d'huile et d'épices. Répartissez-les uniformément sur la grille supérieure. Lorsque le signal sonore retentit, retournez le poulet et appuyez sur le bouton START (DÉPART) pour continuer. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

H8 Poulet rôti 1200 à 1300 Badigeonnez entièrement le poulet d'huile et d'épices.

Placez-le poitrine vers le bas, au centre de la grille inférieure. Lorsque le signal sonore retentit, retournez le poulet à l'aide d'une pince et appuyez sur le bouton START (DÉPART) pour continuer. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

H9 Tourte au

bifteck

500 à 600 Ingrédients

200 g de bœuf en cubes, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1/2 oignon (émincé), 80 g de champignons, 1 cuillère à soupe de persil et de thym ciselés, 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire, sel et poivre, 2 cuillères à soupe de farine, 100 ml de bouillon de bœuf chaud, 120 g de pâte brisée prête à l'emploi, 1 jaune d'œuf (battu)

Méthode

Saupoudrez le bœuf de farine, de sel et de poivre. Faites frire dans une poêle avec l'huile tout en remuant jusqu'à ce que la viande soit dorée. Ajoutez l'oignon, les champignons, le persil, le thym, la sauce Worcestershire et le bouillon de bœuf, et portez à ébullition. Après l'ébullition, baissez la température et laissez mijoter pendant une heure. Versez le mélange dans un plat allant au four, recouvrez de la pâte brisée et pressez sur les côtés pour former un couvercle. À l'aide d'un couteau et d'une fourchette, décorez avec les chutes de pâte. Découpez une ouverture sur le dessus et dorez au jaune d'œuf. Placez sur la grille inférieure. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

Aliment Taille de la

portion (g)

H10 Mini

400 à 500 Ingrédients

quiche maison

Instructions

• Pâte

200 g de farine, 80 g de beurre, 1 œuf

• Préparation 30 g de bacon en cubes, 60 g de crème, 60 g de crème fraîche, 2 œufs, 40 g de fromage râpé, sel et poivre

Méthode

Pour faire la pâte, mettez la farine, le beurre et les œufs dans un saladier et mélangez le tout pour obtenir une pâte souple, puis laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Roulez la pâte et placez-la dans de petits moules métalliques beurrés (comme des moules à mufn pour 6 mini quiches). Mélangez la crème, le bacon en cubes, la crème fraîche, l'œuf, le fromage, le sel et le poivre, puis versez le mélange dans les moules. Placez sur la grille inférieure. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 5 minutes.

Cuisiner intelligemment

Français 25

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Cuisiner intelligemment

Guide de cuisson automatique

Aliment Taille de la

portion (g)

A1 Lasagnes

surgelées

A2 Pizza ne

surgelée

A3 Plateau repas

(3 composants)

A4 Plats préparés

(1 composant)

A5 Rôti de poisson 300 à 400

A6 Rôti de bœuf 800 à 1000

A7 Rôti de porc 800 à 1000

26 Français

400 à 450 Placez les lasagnes surgelées dans un plat adapté au

300 à 350 400 à 450

500 à 600

1200 à 1400

Instructions

four et sufsamment grand. Posez le plat sur la grille inférieure. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 3 à 4 minutes.

Placez la pizza surgelée sur la grille inférieure. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 1 à 2 minutes.

Placez les aliments dans une assiette en céramique et recouvrez-la d'un lm plastique spécial microondes. Ce programme convient à la cuisson de plats composés de trois aliments différents (ex. : viande en sauce, légumes et accompagnements tels que pommes de terre, riz ou pâtes). Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

Placez les aliments dans une assiette en céramique et recouvrez-la d'un lm plastique spécial microondes. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

Badigeonnez le poisson (truite ou dorade) d'huile, puis ajoutez des herbes et des épices. Placez les poissons côte à côte (tête contre queue) sur la grille supérieure. Retournez dès que le signal sonore retentit. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

Badigeonnez le bœuf d'huile et saupoudrez-le de sel et de poivre. Placez la viande sur la grille inférieure, côté gras vers le bas. Une fois la cuisson terminée, enveloppez-le de papier aluminium et laissez reposer 10 à 15 minutes.

Badigeonnez le porc d'huile et saupoudrez-le de sel et de poivre. Placez la viande sur la grille inférieure, côté gras vers le bas. Une fois la cuisson terminée, enveloppez-le de papier aluminium et laissez reposer 10 à 15 minutes.

Aliment Taille de la

portion (g)

A8 Blancs de

poulet grillés

A9 Filets de

saumon grillés

A10 Filets de

poisson grillés

A11 Petits pains

surgelés

A12 Brownies 700 à 750 Placez le pré-mélange, l'œuf, l'eau et l'huile de

A13 Légumes

grillés

300 à 400 500 à 600

500 à 600 Badigeonnez les lets de poisson d'huile et d'épices.

400 à 500 Placez les petits pains surgelés sur la grille inférieure.

200 à 250 300 à 350

Rincez les blancs de poulet, faites-les mariner puis placez-les sur la grille supérieure. Retournez dès que le signal sonore retentit. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

Badigeonnez les lets de saumon d'huile et d'épices. Placez les steaks de poisson uniformément sur la grille hauteur maxi. Retournez dès que le signal sonore retentit. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

Placez les lets de poisson uniformément sur la grille supérieure. Retournez dès que le signal sonore retentit. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 1 à 2 minutes.

tournesol dans un saladier et mélangez bien. Versez le mélange dans un plateau en verre sur la grille inférieure. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 10 minutes. À votre convenance, vous pouvez ajouter des noix aux brownies.

Coupez les légumes frais en rondelles (par ex. morceaux de poivrons, oignons, rondelles de courgettes et champignons), puis badigeonnez-les d'huile et d'épices. Placez le tout sur le plat croustilleur. Déposez le plat sur la grille supérieure. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

Instructions

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Aliment Taille de la

portion (g)

A14 Croquettes de

pommes de

300 à 350 400 à 450

terre surgelées

A15 Frites maison 300 à 350

400 à 450

A16 Pommes

de terre en

300 à 350 400 à 450

morceaux

A17 Beignets

d'oignons frits

200 à 250 300 à 350

surgelés

A18 Crevettes

surgelées

A19 Calamars frits

surgelés

300 à 350 400 à 450

200 à 250 300 à 350

Instructions

Répartissez uniformément les croquettes de pomme de terre surgelées sur le plat croustilleur. Déposez le plat sur la grille inférieure. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets d'une épaisseur de 10 x 10 mm. Trempez-les dans de l'eau froide (pendant 30 minutes). Séchez-les avec une serviette, pesez-les et badigeonnez-les avec 5 g d'huile et d'épices. Répartissez uniformément les frites maison sur le plat croustilleur. Déposez le plat sur la grille inférieure. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

Lavez les pommes de terre de taille normale et coupez-les en morceaux. Badigeonnez-les d'huile d'olive et d'épices. Placez-les côté chaire sur le plat croustilleur. Déposez le plat sur la grille supérieure. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

Répartissez uniformément les beignets d'oignons frits surgelés sur le plat croustilleur. Déposez le plat sur la grille inférieure. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

Répartissez uniformément les crevettes surgelées sur le plat croustilleur. Déposez le plat sur la grille inférieure. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

Répartissez uniformément les calamars frits surgelés sur le plat croustilleur. Déposez le plat sur la grille inférieure. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

Aliment Taille de la

Instructions

portion (g)

A20 Beignets de

poulet surgelés

300 à 350 400 à 450

Répartissez uniformément les beignets de poulet surgelés sur le plat croustilleur. Déposez le plat sur la grille supérieure. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.

A21 Pâte à pizza 300 à 500 Placez la pâte dans un saladier adapté et laissez-la

lever sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium.

A22 Pâte pour

gâteau

500 à 800 Placez la pâte dans un saladier adapté et laissez-la

lever sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium.

A23 Pâte à pain 600 à 900 Placez la pâte dans un saladier adapté et laissez-la

lever sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium.

A24 Yaourt –

Petit pot en céramique

500 Répartissez uniformément 150 g de yaourt nature

dans 5 pots en céramique ou petits pots en verre (30 g chacun). Ajoutez 100 ml de lait dans chaque tasse. Utilisez du lait longue conservation (température ambiante ; 3,5 % de matière grasse). Couvrez-les de lm plastique et placez-les en cercle sur le plateau tournant. Une fois terminé, placez-les 6 heures au réfrigérateur. La première fois, nous vous recommandons d'utiliser des ferments lactiques secs.

A25 Yaourt – Grand

saladier en verre

500 Mélangez 150 g de yaourt nature avec 500 ml de lait

longue conservation (température ambiante ; 3,5 % de matière grasse). Versez uniformément dans un grand bol en verre. Couvrez-les avec du lm plastique et placez-les sur le plateau tournant. Une fois terminé, placez-les 6 heures au réfrigérateur. La première fois, nous vous recommandons d'utiliser des ferments lactiques secs.

REMARQUE

Le plateau tournant ne tourne pas durant la fermentation du yaourt.

Cuisiner intelligemment

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Cuisiner intelligemment

Guide du mode Décongélation rapide

Aliment Taille de la

portion (g)

d1 Viande 200 à 1500 Protégez les extrémités avec de l'aluminium.

Retournez la viande au signal sonore. Ce programme convient à la décongélation du bœuf, de l'agneau, du porc, des côtelettes ou des émincés. Laissez reposer 20 à 60 minutes.

d2 Volaille 200 à 1500 Protégez les extrémités des cuisses et des ailes

avec de l'aluminium. Retournez la volaille au signal sonore. Ce programme convient aussi bien à la décongélation d'un poulet entier qu'à celle de morceaux. Laissez reposer 20 à 60 minutes.

d3 Poisson 200 à 1500 Protégez la queue d'un poisson entier avec du

papier d'aluminium. Retournez le poisson au signal sonore. Ce programme convient aussi bien à la cuisson des poissons entiers qu'à celle des lets. Laissez reposer 20 à 50 minutes.

Instructions

Aliment Taille de la

portion (g)

d4 Pain/gâteaux 100 à 1000 Placez le pain bien à plat sur une feuille de

papier absorbant et retournez-le au signal sonore. Posez le pain sur une assiette en céramique et, si possible, retournez-le au signal sonore (le four continue de fonctionner et s'arrête automatiquement lorsque vous ouvrez la porte). Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de pains, en tranches ou entier, ainsi qu'à celle des petits pains et des baguettes. Disposez les petits pains en cercle. Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de gâteaux à base de levure ainsi qu'à celle des biscuits, de la tarte au fromage et de la pâte feuilletée. Il n'est pas adapté à la cuisson des pâtes brisées, des gâteaux à la crème et aux fruits ou des gâteaux nappés de chocolat. Laissez reposer 10 à 30 minutes.

d5 Fruits 100 à 600 Répartissez uniformément les fruits dans un

récipient en verre à fond plat. Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de fruits. Laissez reposer 5 à 20 minutes.

Instructions

28 Français

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Cuisson manuelle

Guide de cuisson au micro-ondes

• N'utilisez pas de récipients métalliques en mode Micro-ondes. Placez toujours les récipients alimentaires sur le plateau tournant.

• Nous vous recommandons de recouvrir les aliments pour un résultat optimal.

• Une fois la cuisson terminée, laissez reposer les aliments dans leur propre vapeur.

Légumes congelés

• Utilisez un récipient en Pyrex muni d'un couvercle.

• Remuez deux fois les légumes pendant la cuisson et une fois après.

• Assaisonnez après la cuisson.

Aliment

Épinards 150 600 5 à 7 2 à 3

Brocolis 300 600 8 à 10 2 à 3

Petits pois 300 600 7 à 9 2 à 3

Haricots verts 300 600 7½ à 9½ 2 à 3

Jardinière de légumes (carottes, petits pois, maïs)

Jardinière de légumes (à la chinoise)

Taille de la portion (g)

Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide.

Ajoutez 30 ml (2 cuillère à soupe) d'eau froide.

Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide.

Ajoutez 30 ml (2 cuillère à soupe) d'eau froide.

300 600 7 à 9 2 à 3

Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide.

300 600 7½ à 9½ 2 à 3

Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide.

Puissance (W)

Temps de

cuisson (min.)

Temps de

repos (min.)

Légumes frais

• Utilisez un récipient en Pyrex muni d'un couvercle.

• Ajoutez 30 à 45 ml d'eau froide pour 250 g.

• Remuez une fois pendant la cuisson et une fois après.

• Assaisonnez après la cuisson.

• Pour une cuisson plus rapide, nous vous recommandons de les couper plus petits, de taille

similaire.

• Faites cuire tous les légumes frais en utilisant la puissance maximale (900 W) du microondes.

Aliment

Brocolis 250

Choux de Bruxelles 250 5 à 6 3

Carottes 250 4 à 5 3

Chou-eur 250

Courgettes 250 3 à 4 3

Aubergines 250 3 à 4 3

Taille de la portion

(g)

500

Préparez des sommités de taille égale. Disposez les brocolis en orientant les tiges vers le centre.

Ajoutez 60 à 75 ml (4 à 5 cuillères à soupe) d'eau.

Coupez les carottes en rondelles de taille égale.

500

Préparez des sommités de taille égale. Coupez les plus gros morceaux en deux. Orientez les tiges vers le centre.

Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) d'eau ou une noix de beurre. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Coupez les aubergines en nes rondelles et arrosez-les d'un let de jus de citron.

Temps de cuisson

(min.)

3 à 4 6 à 7

4 à 5 7 à 8

Temps de repos

(min.)

Cuisiner intelligemment

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Cuisiner intelligemment

Aliment

Poireaux 250 3 à 4 3

Champignons 125

Oignons 250 4 à 5 3

Poivrons 250 4 à 5 3

Pommes de terre 250

Chou-rave 250 5 à 6 3

Taille de la portion

(g)

Coupez les poireaux en épaisses rondelles.

250

Coupez les champignons en morceaux ou prenez des petits champignons entiers. N'ajoutez pas d'eau. Arrosez de jus de citron. Salez et poivrez. Égouttez avant de servir.

Émincez les oignons ou coupez-les en deux. N'ajoutez que 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau.

Coupez les poivrons en nes lamelles.

500

Pesez les pommes de terre épluchées et coupez-les en deux ou quatre morceaux de taille égale.

Coupez le chou-rave en petits dés.

Temps de cuisson

(min.)

1 à 2 2 à 3

4 à 5 7 à 8

Temps de repos

(min.)

Riz et pâtes

Remuez de temps en temps, pendant et après la cuisson. Faites cuire sans couvrir et fermez le couvercle pendant le temps de repos. Ensuite, videz bien toute l'eau.

• Riz : utilisez un grand plat en Pyrex muni d'un couvercle contre le riz doublant de volume.

• Pâtes : utilisez un grand plat en Pyrex.

Aliment

Riz blanc (étuvé)

Riz complet (étuvé)

Riz mélangé (riz blanc + riz sauvage)

Céréales mélangées (riz + céréales)

Pâtes

Taille de

la portion

(g)

250

375 18 à 20

250

375 24 à 25

250 900 17 à 19 5

250 900 19 à 20 5

250 900 11 à 13 5

Puissance

(W)

900

Temps de

cuisson

(min.)

16 à 18

22 à 23

Temps

de repos

(min.)

Instructions

Ajoutez 500 ml d'eau froide.

Ajoutez 750 ml d'eau froide.

Ajoutez 500 ml d'eau froide.

Ajoutez 750 ml d'eau froide.

Ajoutez 500 ml d'eau froide.

Ajoutez 400 ml d'eau froide.

Ajoutez 1000 ml d'eau chaude.

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