Samsung MC32J7035DS User guide

Forno a microonde
Manuale dell'utente
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Indice
Indice
I simboli che seguono sono utilizzati in questo Manuale dell'utente. 3
Istruzioni di sicurezza importanti. 3 Corretto smaltimento del prodotto (riuti elettrici ed elettronici) 9
Accessori 9 Posizione di installazione 10 Piastra girevole 10
Manutenzione 11
Pulizia 11 Sostituzione (riparazione) 11 Manutenzione dopo un lungo periodo di inutilizzo 11
Interruzione della cottura 16 Impostazione della modalità di risparmio energetico 16 Uso della funzione cottura salutare 17 Uso della funzione Impasto/yogurt 19 Uso della funzione di scongelamento 20 Uso delle funzioni cottura automatica/riscaldamento automatico 21 Cottura ventilata 23 Grigliatura 23 Scelta degli accessori 24 Uso combinato di microonde e grill 24 Combinazione di microonde e cottura ventilata 25 Uso delle funzioni di riscaldamento 26 Uso della funzione di deodorizzazione 28 Disattivazione dei segnali acustici 28 Uso della funzione sicurezza bambini 28 Uso della funzione piastra girevole on/off 29 Uso del piatto doratore 29
Guida all'uso di stoviglie e utensili da cucina 31
Guida rapida di riferimento 12
Guida alla cottura 32
Caratteristiche del forno 12
Forno 12 Pannello di controllo 13
Uso del forno 13
Funzionamento del forno a microonde 13 Verica del corretto funzionamento del forno 14 Impostazione dell'ora 14 Cottura/Riscaldamento 15 Livelli di potenza e modiche dei tempi 15 Regolazione del tempo di cottura 16
Risoluzione dei problemi e codici informativi 44
Risoluzione dei problemi 44 Codici informativi 48
Speciche tecniche 49
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Uso del manuale dell'utente

Istruzioni di sicurezza

Grazie per avere acquistato un forno a microonde SAMSUNG. Il Manuale dell’utente contiene informazioni utili sulla cottura degli alimenti nel forno a microonde:
Precauzioni di sicurezza
Tegami e accessori idonei
Consigli utili per la cottura
Consigli per la cottura

I simboli che seguono sono utilizzati in questo Manuale dell'utente.

AVVERTENZA
Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali gravi o mortali.
ATTENZIONE
Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali lievi o danni materiali.
NOTA
Consigli, raccomandazioni e informazioni utili per un uso corretto del prodotto.
Uso del manuale dell'utente & Istruzioni di sicurezza

ISTRUZIONI DI SICUREZZA IMPORTANTI.

LEGGERE ATTENTAMENTE QUESTA SEZIONE E CONSERVARLA COME RIFERIMENTO FUTURO.
SOLO FUNZIONE MICROONDE
AVVERTENZA: Se lo sportello o le sue guarnizioni sono danneggiate, il forno non deve essere utilizzato no ad avvenuta riparazione da parte di personale qualicato. AVVERTENZA: Ogni operazione o riparazione che implica la rimozione del coperchio che protegge dall'esposizione all'energia a microonde è pericolosa e deve essere effettuata da personale specializzato. AVVERTENZA: Liquidi e alimenti non devono essere riscaldati all'interno di contenitori sigillati poiché potrebbero esplodere. AVVERTENZA: I bambini possono utilizzare il forno senza la supervisione di un adulto solo dopo averli istruiti sulle procedure di sicurezza e i rischi connessi a un uso improprio dell’apparecchio. Questo apparecchio è inteso unicamente per un uso domestico e non per applicazioni quali:
aree adibite a cucina per il personale di negozi, ufci e altri ambienti lavorativi;
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Istruzioni di sicurezza
aziende agricole;
uso da parte del cliente in hotel, motel e altri ambienti
Istruzioni di sicurezza
residenziali;
bed and breakfast. Utilizzare solo utensili e recipienti adatti al microonde. Se si cuociono cibi in contenitori di plastica o carta, sorvegliare il forno per evitare possibili principi di incendio. I recipienti metallici per cibi o bevande non sono idonei all'uso in forni a microonde. Utilizzare il forno a microonde solo per la cottura e il riscaldamento di cibi e bevande. L'essiccazione di cibo o l'asciugatura di capi di abbigliamento, così come il riscaldamento di cuscinetti termici, pantofole, spugne, panni inumiditi od oggetti simili, può portare al rischio di lesioni o a un principio d'incendio. Qualora si osservi del fumo (emesso), spegnere o scollegare
Per evitare scottature, prima della somministrazione il contenuto di biberon e vasetti di alimenti per bambini deve essere agitato o mescolato e la temperatura controllata. Non cuocere mai le uova con il guscio e non scaldare mai le uova sode con il guscio; potrebbero esplodere, perno al termine del riscaldamento nel microonde. Pulire il forno regolarmente facendo attenzione a rimuovere ogni residuo di cibo. Se il forno non viene mantenuto in condizioni di pulizia ottimali, le superci potrebbero deteriorarsi causando danni all'apparecchio e possibili situazioni di pericolo; Il forno a microonde è progettato per l'uso su un piano di lavoro a installazione libera, non a incasso. Non pulire l’apparecchio usando getti d’acqua. L'apparecchio non è inteso per l'installazione su veicoli, caravan
o simili. il prodotto e tenere chiuso lo sportello in modo da estinguere eventuali amme. Il riscaldamento di bevande nel microonde può causare una bollitura ritardata, prestare quindi attenzione durante la manipolazione del contenitore;
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L’apparecchio non è inteso per l'uso da parte di persone
(bambini inclusi) con ridotte capacità siche, sensoriali o
mentali, inesperte o prive di una adeguata conoscenza, a meno
che una persona responsabile per la loro sicurezza fornisca loro
una corretta supervisione e istruzione all'uso.
Sorvegliare i bambini afnché non giochino con l’apparecchio.
Il forno a microonde deve essere posizionato in modo che la Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età superiore agli 8 anni e da persone con ridotte capacità siche, sensoriali o mentali o senza esperienza o conoscenza del prodotto solo sotto la supervisione di una persona responsabile o nel caso in cui abbiano ricevuto informazioni speciche sull'uso sicuro dell'apparecchio e ne abbiano compreso i rischi ad esso associati. Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione dell'apparecchio non devono essere eseguite da bambini senza la supervisione di un adulto. Se il cavo di alimentazione è danneggiato, richiederne la sostituzione al produttore, a un tecnico dell'assistenza o un tecnico specializzato al ne di evitare potenziali pericoli Posizionare il forno in una direzione e a un'altezza tali da permettere un facile accesso alla cavità del forno e all'area di controllo. Prima di utilizzare il forno per la prima volta, attivarlo per 10 minuti collocando all'interno un recipiente d'acqua.
presa sia accessibile.
Istruzioni di sicurezza
SOLO FUNZIONE FORNO - OPZIONALE
AVVERTENZA: Quando l’apparecchio viene utilizzato in modalità
combinata, consentire ai bambini di utilizzare il forno solo in
presenza di un adulto a causa delle alte temperature generate.
Durante l'uso questo prodotto diventa bollente. Prestare
attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all'interno del
forno.
AVVERTENZA: Le parti accessibili diventano bollenti durante
l'uso. Tenere i bambini lontani dal prodotto.
Non usare un pulitore a vapore,
Per pulire lo sportello del forno non utilizzare prodotti abrasivi
o raschietti di metallo; potrebbero grafare la supercie e ciò
potrebbe mandare in frantumi il vetro.
AVVERTENZA: Assicurarsi che l'apparecchio sia spento prima
di sostituire la lampadina in modo da evitare possibili scariche
elettriche.
Se l'apparecchio emette un rumore anomalo, odore di bruciato o fumo, scollegare immediatamente la spina di alimentazione e rivolgersi al più vicino centro assistenza.
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Istruzioni di sicurezza
Per pulire lo sportello del forno non utilizzare prodotti abrasivi o raschietti di metallo; potrebbero grafare la supercie e ciò
Istruzioni di sicurezza
potrebbe mandare in frantumi il vetro. AVVERTENZA: Il prodotto e le sue parti accessibili possono diventare bollenti durante l'uso. Prestare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all'interno del forno. Tenere i bambini con età inferiore ad 8 anni lontani dal prodotto a meno che non siano costantemente sorvegliati. Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età superiore agli 8 anni e da persone con ridotte capacità siche, sensoriali o mentali o senza esperienza o conoscenza del prodotto solo sotto la supervisione di una persona responsabile o nel caso in cui abbiano ricevuto informazioni speciche sull'uso sicuro dell'apparecchio e ne abbiano compreso i rischi ad esso associati. Non consentire ai bambini di giocare con
La temperatura delle superci accessibili potrebbe essere molto
elevata mentre l'apparecchio è in funzione.
I prodotti non sono progettati per essere utilizzati con un timer
esterno o con un sistema di controllo a distanza indipendente.
Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età
superiore agli 8 anni e da persone con ridotte capacità siche,
sensoriali o mentali o senza esperienza o conoscenza del
prodotto solo sotto la supervisione di una persona responsabile
o nel caso in cui abbiano ricevuto informazioni speciche
sull'uso sicuro dell'apparecchio e ne abbiano compreso i
rischi ad esso associati. I bambini non devono giocare con
l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione dell'apparecchio non
devono essere svolte da bambini di età inferiore agli 8 anni e
senza la supervisione di un adulto.
Tenere il prodotto ed il cavo di alimentazione lontano dalla
portata di bambini con età inferiore ad 8 anni. l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione dell'apparecchio non devono essere eseguite da bambini senza la supervisione di un adulto responsabile. Lo sportello e la supercie esterna possono diventare bollenti durante l'uso del prodotto.
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Misure di sicurezza
Eventuali modiche o riparazioni devono essere eseguite esclusivamente da
personale qualicato.
Non riscaldare cibi o liquidi chiusi ermeticamente in recipienti mediante la
funzione microonde.
Per pulire il forno non utilizzare benzene, diluenti, alcool o pulitori a vapore o ad
alta pressione.
Non installare il forno: vicino a fonti di calore o materiali inammabili; luoghi esposti ad umidità, grasso, polvere o alla luce solare diretta o all'acqua; o laddove siano possibili fughe di gas o sopra superci irregolari. Il forno deve prevedere una messa a terra conforme a quanto previsto dalle normative locali e nazionali. Usare regolarmente un panno morbido per rimuovere eventuali residui o sporcizia dai terminali della spina elettrica e dai contatti. Non tirare, piegare eccessivamente o posizionare oggetti pesanti sul cavo di alimentazione. In caso di una fuga di gas (propano, LP, ecc) ventilare il locale immediatamente. Non toccare il cavo di alimentazione. Non toccare il cavo di alimentazione con le mani bagnate. Durante il funzionamento del forno, non spegnerlo tirandolo per il cavo. Non inserire dita o sostanze estranee. Qualora nel forno penetrino sostanze estranee, scollegare il cavo di alimentazione e contattare un Centro di assistenza autorizzato Samsung. Non applicare eccessiva forza o urtare il forno. Non posizionare il forno sopra oggetti fragili. Accertarsi che la tensione, la frequenza e la tipologia di corrente corrisponda alle speciche del prodotto. Inserire saldamente la spina del cavo di alimentazione nella presa di corrente. Non utilizzare multiprese, prolunghe o trasformatori elettrici. Non agganciare il cavo di alimentazione ad oggetti metallici. Accertarsi che il cavo sia posizionato tra oggetti o dietro il forno. Non usare un cavo o una spina di alimentazione danneggiati o una presa allentata. Per le prese elettriche o cavi danneggiati, contattare un Centro di assistenza autorizzata Samsung. Non versare o spruzzare direttamente acqua sul forno. Non posizionare oggetti sopra il forno, all'interno o sullo sportello. Non spruzzare sostanze volatili come per esempio insetticidi sulla supercie del forno. Non riporre materiali inammabili all'interno del forno Poiché i vapori di alcool possono entrare a contatto con parti bollenti del forno, prestare la massima attenzione durante il riscaldamento di cibi o bevande contenenti alcool. I bambini posso urtare il forno o inserire le dita nelle cerniere dello sportello. Tenere a distanza i bambini durante l'apertura/chiusura dello sportello del forno.
Avvertenza microonde
Il riscaldamento mediante microonde delle bevande può comportare una
ebollizione ritardata; prestare attenzione durante la gestione dei recipienti.
Lasciare sempre riposare le bevande per almeno 20 secondi prima di maneggiarle.
Se necessario, mescolare durante il riscaldamento. Dopo il riscaldamento mescolare
sempre.
In caso di ustioni, seguire queste istruzioni di Primo soccorso:
1. Immergere la parte ustionata in acqua fredda per almeno 10 minuti.
2. Coprire con un panno pulito e asciutto.
3. Non applicare creme, olio o lozioni.
Al ne di evitare di danneggiare il vassoio o la griglia, non mettere il vassoio o la
griglia sotto l'acqua subito dopo la cottura.
Non utilizzare il forno per friggere in quanto la temperatura dell'olio non è
controllabile. Ciò può portare ad una improvvisa fuoriuscita di olio bollente.
Precauzioni durante l'uso del forno a microonde
Usare solo utensili idonei alla cottura a microonde. Non usare contenitori metallici,
spiedi o posate argentate o placcate in oro, ecc.
Sciogliere eventuali nodi al cavo di alimentazione. Può innescarsi un arco elettrico.
Non utilizzare il forno per asciugare carta o indumenti.
Usare tempi di utilizzo brevi per piccole quantità di cibo al ne di prevenire
eventuali surriscaldamenti o bruciature.
Mantenere il cavo e la spina di alimentazione lontano da acqua e fonti di calore.
Al ne di evitare rischi di esplosione, non riscaldare uova intere con il guscio sia
crude che cotte. Non riscaldare contenitori a pressione o sottovuoto, nocciole,
pomodori, ecc.
Non coprire le aperture di ventilazione con un panno o della carta. Pericolo di
incendio. Il forno può surriscaldarsi e spegnersi automaticamente, rimanendo così
no ad avvenuto sufciente raffreddamento.
Nell'estrarre i piatti usare sempre guanti da forno.
Mescolare i liquidi durante o al termine del riscaldamento, quindi lasciare riposare
per almeno 20 secondi per evitare fuoriuscite causate dalla bollitura.
Quando si apre lo sportello del forno, tenersi alla distanza di un braccio per evitare
di scottarsi a causa della fuoriuscita di aria calda o vapore.
Istruzioni di sicurezza
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Istruzioni di sicurezza
Non accendere il forno a microonde quando è vuoto. Il forno a microonde si spegnerà automaticamente per 30 minuti a scopo di sicurezza. Si consiglia di
Istruzioni di sicurezza
lasciare un recipiente con acqua all'interno del forno per assorbire l'energia proveniente dalle microonde qualora venga azionato accidentalmente. Installare il forno rispettando le distanze indicate in questo manuale. (Vedere Installazione del forno a microonde.) Fare attenzione quando si collegano altre apparecchiature elettriche alle prese vicino al forno.
Precauzioni per l'uso delle microonde
La mancata osservanza delle seguenti precauzioni può comportare un'esposizione dannosa all'energia a microonde.
Non azionare il forno con lo sportello aperto. Non manomettere i blocchi di
sicurezza (cerniere dello sportello). Non inserire alcun oggetto nei fori dei blocchi di sicurezza.
Non collocare oggetti tra lo sportello e la parte frontale del forno ed evitare
l’accumulo di residui di cibo o detersivo sulle superci di tenuta. Mantenere lo sportello e la cornice del vano puliti spolverandoli con un panno umido, ed asciugandoli con un panno asciutto dopo ogni uso.
Non azionare il forno qualora sia danneggiato. Azionare solo una volta
riparato da parte di un tecnico qualicato. Importante: lo sportello del forno deve chiudersi regolarmente. Lo sportello non deve essere piegato; le cerniere devono essere integre e non allentate; le guarnizioni dello sportello e le superci interne devono essere integre.
Eventuali regolazioni o riparazioni devono essere eseguite da un tecnico
qualicato.
Utilizzare l'apparecchio solo per lo scopo per il quale è stato prodotto, come
descritto in questo manuale. Le avvertenze e le importanti istruzioni di sicurezza
riportate in questo manuale non coprono tutte le possibili condizioni e situazioni
che possono vericarsi. E' responsabilità dell'utente utilizzare l'apparecchio
con buonsenso, prestando la massima attenzione e cura in fase di installazione,
manutenzione e funzionamento.
Poiché le istruzioni operative qui descritte coprono i vari modelli disponibili, le
caratteristiche del forno a microonde acquistato possono differire leggermente
da quelle descritte in questo manuale e non tutti i simboli di avvertenza possono
essere applicabili. In caso di dubbi o domande rivolgersi al centro assistenza
Samsung di zona o visitare il sito www.samsung.com per reperire le informazioni
necessarie.
Usare questo forno solo per riscaldare i cibi. E' stato progettato solo per un uso
domestico. Non riscaldare tessuti o cuscini riempiti con chicchi. Il costruttore non
potrà essere ritenuto responsabile per eventuali danni causati da un uso improprio
del forno.
Al ne di evitare un deterioramento della supercie del forno e conseguenti
situazioni pericolose, mantenere sempre il forno pulito e ben conservato.
Denizione del gruppo di prodotti
Questo prodotto è un apparecchio Gruppo 2 Classe B ISM. La denizione di Gruppo
2 include tutti gli apparecchi ISM (industriali, scientici e medicali) all'interno dei
quali viene intenzionalmente generata o usata energia a radio frequenza in forma
di radiazioni elettromagnetiche per il trattamento di materiali, apparecchi a elettro
erosione EDM e apparecchi per saldatura ad arco.
Gli apparecchi di Classe B sono idonei per un uso domestico o direttamente
connesso a una rete elettrica a basso voltaggio in edici a uso abitativo.
Garanzia limitata
Samsung addebiterà eventuali spese di riparazione per la sostituzione di accessori o per difetti estetici qualora i danni all'apparecchio o all'accessorio siano stati provocati dall'utente. Questa garanzia copre i seguenti casi:
Sportello, manici, pannelli esterni o pannello di controllo con intaccature, graf
o rotture.
Rottura o mancanza della teglia, dell'anello girevole, dell'accoppiatore o della
griglia.
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Installazione

Corretto smaltimento del prodotto (riuti elettrici ed elettronici)
(Applicabile nei Paesi con sistemi di raccolta differenziata)
Il simbolo riportato sul prodotto, sugli accessori o sulla documentazione indica che il prodotto e i relativi accessori elettronici (quali caricabatterie, cufa e cavo USB) non devono essere smaltiti con altri riuti al termine del ciclo di vita. Per evitare eventuali danni all'ambiente o alla salute causati dallo smaltimento dei riuti non corretto, si invita l'utente a separare il prodotto e i suddetti accessori da altri tipi di riuti, conferendoli ai soggetti autorizzati secondo le normative locali. Gli utenti domestici, in alternativa alla gestione autonoma di cui sopra, potranno consegnare l’apparecchiatura che si desidera smaltire al rivenditore, al momento dell’acquisto di una nuova apparecchiatura di tipo equivalente. Presso i rivenditori di prodotti elettronici con supercie di vendita di almeno 400 m2 è inoltre possibile consegnare gratuitamente, senza obbligo di acquisto, i prodotti elettronici da smaltire con dimensioni inferiori a 25 cm. Gli utenti professionali (imprese e professionisti) sono invitati a contattare il proprio fornitore e vericare i termini e le condizioni del contratto di acquisto. Questo prodotto e i relativi accessori elettronici non devono essere smaltiti unitamente ad altri riuti commerciali.
Per informazioni sull'impegno di Samsung ai ni della salvaguardia ambientale e sugli obblighi normativi relativi a ciascun prodotto, come per esempio il REACH, vogliate visitare il sito samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/ corporatecitizenship/data_corner.html

Accessori

A seconda del modello acquistato, vengono forniti diversi accessori che è possibile
utilizzare in vari modi.
01 Anello girevole, da collocare al centro
del forno. Scopo: L’anello girevole supporta la
piastra girevole.
02 Piastra girevole, da collocare sull’anello
girevole con l’elemento di montaggio centrale posto sull’accoppiatore. Scopo: La piastra girevole è
la supercie di cottura principale; può essere facilmente smontata per la pulizia.
03 Griglia superiore, griglia inferiore,
da collocare sulla piastra girevole. Scopo: I ripiani metallici possono
essere utilizzati per cucinare due piatti contemporaneamente. Un piatto piccolo può essere collocato sulla piastra girevole e un secondo piatto sul ripiano. I ripiani metallici
possono essere utilizzati con il grill, in modalità Cottura ventilata e per la cottura combinata.
Installazione
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Installazione
Installazione
04 Recipiente per riscaldare i piatti, vedere
pagina 26. Scopo: Il recipiente per riscaldare
i piatti si usa insieme alla funzione e alla modalità di riscaldamento.
IMPORTANTE
NON utilizzare la modalità MO/Grill/Cottura ventilata/Combi con la funzione di riscaldamento piatti; utilizzare solo con la funzione di riscaldamento piatti in modalità riscaldamento.
Modalità operativa Modalità Riscaldamento
Recipiente per riscaldare i piatti O X
05 Piatto doratore, vedere pagina 29-31.
Scopo: Nella modalità di cottura
combinata microonde o grill, il piatto doratore consente di dorare più uniformemente i cibi. Inoltre mantiene croccanti torte e pizze.
IMPORTANTE
NON utilizzare il forno a microonde senza l’anello e la piastra girevole.
MO/Grill/Cottura
ventilata/Combi

Posizione di installazione

20 cm
sopra
85 cm dal
pavimento
10 cm dietro
10 cm
di lato

Piastra girevole

Scegliere una supercie piana e livellata, a circa 85 cm di altezza dal pavimento. La supercie d'appoggio deve essere in grado di supportare il peso del forno.
Garantire un'adeguata ventilazione del prodotto lasciando uno spazio libero minimo di 10 cm sul retro e sui lati e di 20 cm sopra.
Non installare il forno in ambienti caldi o umidi, ad esempio vicino ad altri forni a microonde o caloriferi.
Conformarsi alle speciche elettriche del forno. Qualora necessarie, utilizzare solo prolunghe approvate.
Pulire l’interno del forno e le guarnizioni dello sportello con un panno umido prima di utilizzare il forno per la prima volta.
Rimuovere tutti i materiali di imballaggio presenti all’interno del forno. Installare l’anello e la piastra girevole. Controllare che la piastra girevole ruoti liberamente.
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Manutenzione

Pulizia

Pulire regolarmente il forno per evitare l'accumulo di residui e impurità sulle superci esterne o all'interno del forno. Prestare particolare attenzione alla pulizia dello sportello e delle sue guarnizioni così come della piastra e dell'anello girevole (solo per specici modelli). Se lo sportello non si apre e chiude in modo agevole, controllare per prima cosa l'eventuale accumulo di residui sulle guarnizioni dello sportello. Utilizzare un panno morbido e acqua saponata per pulire le superci interne ed esterne del forno. Sciacquare e asciugare.
Per eliminare i residui più ostinati che rilasciano un odore sgradevole all'interno del forno
1. A forno vuoto, collocare una tazza di succo di limone diluito al centro della piastra girevole.
2. Riscaldare alla massima potenza per 10 minuti.
3. Al termine della procedura, attendere che il forno si raffreddi. Quindi, aprire lo
sportello e pulire il vano cottura.
Per la pulizia interna dei modelli con elemento riscaldante oscillante
Per la pulizia dell'area superiore del vano cottura, abbassare l'elemento riscaldante superiore di 45° come mostrato. Ciò consentirà di pulire l'area superiore in modo più agevole. Al termine, riposizionare l'elemento riscaldante superiore.

Sostituzione (riparazione)

AVVERTENZA
Questo forno non contiene al suo interno parti rimovibili dall'utente. Non tentare di sostituire o riparare il forno autonomamente.
In caso di problemi con le cerniere, le guarnizioni e/o lo sportello, contattare un tecnico qualicato o rivolgersi al Centro assistenza Samsung di zona per richiedere assistenza tecnica.
Per sostituire la lampadina, rivolgersi al Centro assistenza Samsung di zona. Non tentare di sostituirla autonomamente.
In caso di problemi con il telaio esterno del forno, prima di tutto scollegare la spina di alimentazione dalla presa di corrente, quindi rivolgersi al Centro assistenza Samsung di zona.

Manutenzione dopo un lungo periodo di inutilizzo

Se si prevede di non utilizzare il forno per un lungo periodo di tempo, scollegare l'alimentazione elettrica e spostare il forno in un luogo asciutto e privo di polvere. L'eventuale presenza di polvere e/o di umidità all'interno del forno può inuenzare il funzionamento del forno.
Manutenzione
ATTENZIONE
Mantenere lo sportello e le guarnizioni pulite e vericare che lo sportello si apra e chiuda regolarmente. La mancata osservanza di questa precauzione potrebbe portare a una riduzione della vita utile dell'apparecchio.
Prestare attenzione a non versare acqua nei fori di ventilazione del forno.
Per la pulizia, non utilizzare sostanze chimiche o abrasive.
Dopo ogni utilizzo del forno, attendere che si raffreddi quindi pulire il vano
cottura con un detersivo delicato.
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Guida rapida di riferimento

Caratteristiche del forno

Guida rapida di riferimento & Caratteristiche del forno
Per cuocere i cibi.
Per prolungare il tempo di 30 secondi.
2
1
Collocare la pietanza in forno. Premere il tasto START/+30s.
Risultato: Inizia la cottura del cibo.
Al termine:
1) Il forno emette 4 segnali acustici.
2) Il segnale di ne cottura viene emesso 3 volte (una al minuto).
3) Viene visualizzata nuovamente l’ora corrente.
1. Premere il tasto START/+30s una o più volte. A ogni pressione verranno aggiunti altri 30 secondi.
2. Ruotando il Selettore multifunzione è possibile impostare il tempo desiderato.

Forno

01 02 03
04 05 06 0807 09 10
01 Fori dei circuiti di
sicurezza
04 Chiusure dello
sportello
07 Maniglia sportello 08 Anello girevole 09 Sportello
10 Pannello di controllo
12 Italiano
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02 Elemento
riscaldante
05 Piastra girevole 06 Accoppiatore
03 Fori di ventilazione

Uso del forno

Pannello di controllo

01
03
05
07
09
11
12
13
01 Tasto Cottura salutare 02 Tasto Impasto/Yogurt 03 Tasto Scongelamento 04 Tasto Cottura automatica/
Riscaldamento automatico
05 Tasto Cottura ventilata 06 Tasto Grill 07 Tasto Microonde
02
08 Tasto Combi 09 Tasto Modalità riscaldamento
04
10 Tasto Deodorizzazione 11 Tasto Piastra girevole On/Off
06
12 Selettore multifunzione 13 Tasto Sicurezza bambini 14 Tasto Stop/Eco
08
15 Tasto Start/+30s
10

Funzionamento del forno a microonde

Le microonde sono onde elettromagnetiche ad alta frequenza. L’energia da esse sviluppata consente di riscaldare o cuocere gli alimenti senza modicarne la forma o il colore.
E’ possibile utilizzare il forno a microonde per:
Scongelamento
Riscaldamento
Cuocere
Principi di cottura.
1. Le microonde generate dal magnetron vengono riesse all’interno della cavità del forno e distribuite uniformemente, man mano che gli alimenti ruotano sulla piastra girevole. Ciò permette di cuocere gli alimenti in modo uniforme.
2. Le microonde vengono assorbite dagli alimenti no a una profondità di circa 2,5 cm. La cottura continua man mano che il calore si disperde all’interno degli alimenti.
3. Il tempo di cottura varia a seconda del contenitore utilizzato e delle proprietà degli alimenti:
Quantità e densità
Contenuto di acqua
Temperatura iniziale (refrigerato
o meno)
Uso del forno
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IMPORTANTE
Poiché la parte centrale degli alimenti viene cotta per dispersione di calore, la cottura continua anche quando gli alimenti vengono estratti dal forno. I tempi di riposo specicati nelle ricette e in questo manuale devono essere quindi osservati al ne di garantire:
Una cottura uniforme degli alimenti, anche nella parte centrale.
Una temperatura uniforme in ogni parte dell’alimento.
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Uso del forno
Uso del forno
Verica del corretto funzionamento del forno
La seguente procedura consente di vericare il corretto funzionamento del forno. In caso di dubbi, vedere la sezione “Risoluzione dei problemi” a pagina 44-48.
NOTA
Il forno deve essere collegato a una presa elettrica appropriata. La piastra girevole deve essere collocata correttamente all’interno del forno. Se non si utilizza il livello massimo di potenza (100 % - 900 W), l’acqua impiegherà più tempo a bollire.
Aprire lo sportello del forno tirando la maniglia posta sul lato superiore dello sportello. Collocare un bicchiere d’acqua sulla piastra girevole. Chiudere lo sportello.
Premere START/+30s e impostare 4 o 5 minuti premendo il tasto START/+30s il numero di volte appropriato. Risultato: L’acqua verrà riscaldata per
4 o 5 minuti no a raggiungere il livello di bollitura.

Impostazione dell'ora

Quando si collega l'alimentazione, sul display appaiono automaticamente le cifre “88:88” quindi “12:00”. Impostare l’ora corrente. L’ora può essere visualizzata nel formato a 12 o 24 ore. E' necessario impostare l'orologio:
quando si installa per la prima volta il forno a microonde
dopo una interruzione della corrente elettrica
NOTA
Ricordarsi di reimpostare l'orologio quando si passa dall'ora solare all'ora legale e viceversa.
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1. Premere il Selettore multifunzione.
2. Ruotare il Selettore multifunzione per
impostare il tipo di visualizzazione oraria. (12 o 24 ore)
3. Premere il Selettore multifunzione per completare l'impostazione.
4. Ruotare il Selettore multifunzione per impostare l'ora.
5. Premere il Selettore multifunzione.
6. Ruotare il Selettore multifunzione per
impostare i minuti.
7. Quando appare l’ora esatta, premere il Selettore multifunzione per avviare l’orologio. Risultato: L’ora verrà visualizzata
quando il forno a microonde non è in uso.
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Cottura/Riscaldamento

La seguente procedura spiega come cuocere o riscaldare i cibi.
IMPORTANTE
Controllare SEMPRE le impostazioni di cottura prima di lasciare il forno incustodito.
Aprire lo sportello. Collocare il cibo al centro della piastra girevole. Chiudere lo sportello. Non accendere mai il forno a microonde quando è vuoto.
1. Premere il tasto Microwave (Microonde). Risultato: Vengono visualizzate le
1
2. Ruotare il Selettore multifunzione no a visualizzare il livello di potenza appropriato. Quindi premere il Selettore multifunzione per impostare
2
il livello di potenza.
Se non si imposta il livello di
3. Impostare il tempo di cottura ruotando il Selettore multifunzione. Risultato: Viene visualizzato il tempo
3
4. Premere il tasto START/+30s. Risultato: La spia del forno si accende
4
1) Il forno emette 4 segnali acustici.
2) Il segnale di ne cottura viene
3) Viene visualizzata nuovamente
seguenti indicazioni:
(modalità microonde)
potenza entro 5 secondi, il forno passa automaticamente alla fase di impostazione del tempo di cottura.
di cottura.
e la piastra girevole inizia a ruotare. Inizia la cottura del cibo. Al termine:
emesso 3 volte (una al minuto).
l’ora corrente.
Livelli di potenza e modiche dei tempi
I livelli di potenza consentono di modicare la quantità di energia generata e quindi il tempo necessario per il riscaldamento o la cottura, a seconda del tipo di alimento. E’ possibile scegliere tra sei livelli di potenza.
MEDIO Percentuale Audio
ALTO 100 % 900 W
MEDIO ALTO 67 % 600 W
MEDIO 50 % 450 W
MEDIO BASSO 33 % 300 W
SCONGELAMENTO 20 % 180 W
BASSO 11 % 100 W
I tempi di cottura forniti nelle ricette e in questo manuale corrispondono al livello di potenza indicato.
Se si seleziona... Il tempo di cottura sarà...
Livello di potenza più alto Livello di potenza più basso
Diminuito Aumentato
Uso del forno
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Uso del forno
Uso del forno

Regolazione del tempo di cottura

Per aumentare il tempo di cottura, premere il tasto START/+30s una volta per ogni 30 secondi aggiuntivi.
Controllare in qualsiasi momento come procede la cottura aprendo lo sportello.
Aumento del tempo di cottura restante
Metodo 1
Per aumentare il tempo durante la cottura, premere il tasto START/+30s una volta per
2
ogni 30 secondi che si desidera aggiungere.
Esempio: Per aggiungere
tre minuti, premere il tasto START/+30s sei volte.
Metodo 2
1
Per regolare il tempo di cottura basta ruotare il Selettore multifunzione.
Per aumentare il tempo ruotare
il selettore verso destra, per diminuirlo ruotare il selettore verso sinistra.

Interruzione della cottura

E’ possibile interrompere la cottura in qualsiasi momento per:
Controllare il cibo
Girare il cibo o mescolarlo
Lasciare il cibo a riposo
Per arrestare la cottura... Quindi...
Temporaneamente
Completamente
Temporaneamente: Aprire lo sportello o premere una volta il tasto STOP/ECO. Risultato: La cottura si interrompe.
Per riprendere la cottura, chiudere lo sportello e premere il tasto START/+30s.
Completamente: Premere il tasto STOP/ECO. Risultato: La cottura si interrompe.
Per annullare le impostazioni di cottura, premere nuovamente il tasto STOP/ECO.

Impostazione della modalità di risparmio energetico

Il forno dispone della modalità di risparmio energetico.
Premere il tasto STOP/ECO. Risultato: Il display si spegne.
Per disattivare la modalità di risparmio energetico, aprire lo sportello o premere il tasto STOP/ECO; il display si illumina e viene visualizzato l'orario corrente. Il forno è ora pronto per l'uso.
NOTA
Funzione automatica di risparmio energetico
Se in fase di impostazione non si seleziona alcuna funzione, oppure l'apparecchio sta funzionando con una impostazione di arresto temporaneo, la funzione viene annullata e l'orologio verrà visualizzato dopo 25 minuti. Se lo sportello rimane aperto per oltre 5 minuti, la lampada del forno si spegne automaticamente.
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Uso della funzione cottura salutare

I 15 programmi della funzione Cottura salutare consentono di utilizzare tempi di cottura pre-programmati. Non è necessario impostare né il tempo di cottura né il livello di potenza. E' possibile regolare le dimensioni della portata ruotando il Selettore multifunzione.
IMPORTANTE
Utilizzare solo recipienti adatti al forno a microonde. Aprire lo sportello. Collocare il cibo al centro della piastra girevole. Chiudere lo sportello.
1. Premere il tasto Healthy Cooking (Cottura salutare).
1
2. Selezionare la categoria di alimento
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ruotando il Selettore multifunzione, quindi premere il Selettore multifunzione.
1) Cereali/Pasta
2) Verdure
3) Pollame/Pesce
3. Selezionare il tipo di alimento da cuocere ruotando il Selettore multifunzione. Per una descrizione delle varie impostazioni pre-
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programmate consultare la tabella alla pagina seguente. Quindi premere il Selettore multifunzione per selezionare il tipo di alimento.
4. Selezionare la dimensione della portata ruotando il Selettore multifunzione.
5. Premere il tasto START/+30s. Risultato: Il cibo viene cotto in base
all’impostazione pre­programmata selezionata. Al termine:
1) Il forno emette 4 segnali acustici.
2) Il segnale di ne cottura viene
emesso 3 volte (una al minuto).
3) Viene visualizzata nuovamente
l’ora corrente.
Guida alla cottura salutare
La seguente tabella illustra quantità e istruzioni per la preparazione dei 15 programmi inclusi nella funzione Cottura salutare. Le categorie di alimenti incluse sono Cereali/Pasta(1), Verdure(2) e Pollame/Pesce(3).
IMPORTANTE
Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo.
1. Cereali/Pasta
Codice/
Alimento
1-1 Riso non brillato:
1-2 Quinoa
1-3 Maccheroni
Dimensione
della portata
150-200 g 200-250 g
150-200 g 200-250 g
100-150 g 200-250 g
Istruzioni
Utilizzare un recipiente largo in vetro con coperchio. Aggiungere il doppio del peso di acqua fredda. Cuocere incoperchiato. Mescolare aggiungendo sale e aromi quindi lasciare a riposo. Lasciare riposare per 5-10 minuti.
Utilizzare un recipiente largo in vetro con coperchio. Aggiungere il doppio del peso di acqua fredda. Cuocere incoperchiato. Mescolare aggiungendo sale e aromi quindi lasciare a riposo. Lasciare riposare per 1-3 minuti.
Utilizzare un recipiente largo in vetro con coperchio. Aggiungere una quantità d'acqua bollente quattro volte maggiore alla quantità di pasta da cuocere, un pizzico di sale e mescolare bene. Cuocere senza coperchio. Mescolare prima del tempo di riposo e successivamente scolare bene l'acqua. Lasciare riposare per 1-3 minuti.
Uso del forno
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Uso del forno
Uso del forno
2. Verdure
Codice/
Alimento
2-1 Fagiolini
2-2 Spinaci
2-3 Patate pelate
2-4 Gratin di patate 2-5 Melanzane grigliate
2-6 Pomodori grigliati
Dimensione
della portata
200-250 g 300-350 g
100-150 g 200-250 g
300-350 g 400-450 g 500-550 g
400-450 g 800-850 g
100-150 g 200-250 g
400-450 g 600-650 g
Istruzioni
Sciacquare e mondare i fagiolini. Disporre uniformemente in un recipiente di vetro con coperchio. Aggiungere 30 ml d'acqua (2 cucchiai) per 200-250 g; aggiungerne 45 ml (3 cucchiai) per 300-350 g. Collocare il recipiente al centro della piastra girevole. Cuocere incoperchiato. Mescolare dopo la cottura. Lasciare riposare per 1-2 minuti. Lavare e mondare gli spinaci. Collocarli in un recipiente di vetro con coperchio. Non aggiungere acqua. Collocare il recipiente al centro della piastra girevole. Cuocere incoperchiato. Mescolare dopo la cottura. Lasciare riposare per 1-2 minuti. Lavare e pelare le patate, tagliarle a metà e collocarle in un recipiente di vetro con coperchio. Aggiungere 15-30 ml d'acqua (1-2 cucchiai). Mescolare dopo la cottura. Con quantità maggiori, mescolare una volta durante la cottura. Lasciare riposare per 3-5 minuti. Collocare il gratin di patate su un piatto in Pirex. Collocare sul ripiano inferiore. Lasciare riposare per 2-3 minuti. Lavare, mondare e tagliare a fette le melanzane. Ungere con olio e aggiungere gli aromi. Collocare le fette uniformemente sul ripiano superiore. Girare dopo il segnale acustico. Premere Start per continuare (il forno continua a funzionare se non si girano gli alimenti). Lasciare riposare per 1-2 minuti. Lavare e mondare i pomodori. Tagliarli a metà e collocarli su un piatto da forno. Ricoprire di formaggio grattugiato. Collocare il piatto sul ripiano superiore. Lasciare riposare per 1-2 minuti.
3. Pollame/Pesce
Codice/
Alimento
3-1 Petti di pollo
3-2 Petti di tacchino
3-3 Petti di pollo grigliati
3-4 Filetti di pesce grigliati
3-5 Tranci di salmone grigliati
3-6 Pesce arrosto
Dimensione
della portata
300-350 g 400-450 g
300-350 g 400-450 g
300-350 g 400-450 g
200-300 g 400-500 g
200-250 g 300-350 g
300-350 g 400-500 g
Istruzioni
Sciacquare i petti di pollo e collocarli su un piatto di ceramica. Coprire con pellicola per microonde e forarla. Collocare il piatto sulla piastra girevole. Lasciare riposare per 2 minuti.
Sciacquare i petti di tacchino e collocarli in un recipiente in vetro dai bordi alti. Coprire con pellicola per microonde e forarla. Collocare il piatto sulla piastra girevole. Lasciare riposare per 2 minuti.
Sciacquare i petti di pollo, marinarli e disporli sul ripiano superiore. Girare non appena il forno emette un segnale acustico. Lasciare riposare per 2 minuti.
Disporre uniformemente i letti di pesce sul ripiano superiore. Girare non appena il forno emette un segnale acustico. Lasciare riposare per 1-2 minuti.
Disporre uniformemente i tranci di pesce sulla griglia superiore. Girare non appena il forno emette un segnale acustico. Lasciare riposare per 2 minuti.
Spennellare il pesce (trota, orata) con olio e aggiungere erbe e spezie. Collocare i pesci uno accanto all’altro (in posizione testa/coda) sulla griglia superiore. Girare non appena il forno emette un segnale acustico. Lasciare riposare per 3 minuti.
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Uso della funzione Impasto/yogurt

Le 5 funzioni Impasto/Yogurt consentono di utilizzare tempi di cottura pre- programmati. Non è necessario impostare né il tempo di cottura né il livello di potenza. E' possibile regolare la categoria Impasto/Yogurt ruotando il Selettore multifunzione dopo aver premuto il tasto Impasto/Yogurt.
Collocare il cibo al centro della piastra girevole e chiudere lo sportello.
1. Premere il tasto Dough Proof/Yogurt (Impasto/Yogurt).
1
2. Selezionare la categoria Impasto o Yogurt, quindi premere il Selettore
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multifunzione.
1) Impasto
2) Yogurt
3. Selezionare il tipo di alimento da cuocere ruotando il Selettore multifunzione. Scegliere il numero della categoria desiderata ruotando il Selettore multifunzione. Per una descrizione delle varie impostazioni pre-programmate consultare la tabella alla pagina seguente. Quindi premere il Selettore multifunzione per selezionare il tipo di alimento.
4. Premere il tasto START/+30s.
IMPORTANTE
La piastra girevole non funziona durante la preparazione dello yogurt.
Guida alla funzione impasto/yogurt
La tabella seguente descrive l'uso dei programmi automatici per la lievitazione di impasto o la preparazione di yogurt.
1. Impasto
Codice/
Alimento 1-1 Pasta per pizza 1-2 Impasto per torte 1-3 Pasta da pane
2. Yogurt fatto in casa
Codice/
Alimento 2-1 Vasetti
2-2 Ciotola di grandi dimensioni
Dimensione
della portata
Istruzioni
300-500 g Collocare l'impasto in un recipiente di dimensioni
appropriate e posizionarlo sul ripiano inferiore. Coprire con un foglio di alluminio.
500-800 g Collocare l'impasto in un recipiente di dimensioni
appropriate e posizionarlo sul ripiano inferiore. Coprire con un foglio di alluminio.
600-900 g
Collocare l'impasto in un recipiente di dimensioni appropriate e posizionarlo sul ripiano inferiore. Coprire con un foglio di alluminio.
Dimensione
della portata
500 g
Distribuire uniformemente 150 g di yogurt in
Istruzioni
5 tazze di ceramica o in vasetti di vetro (30 gr cad). Aggiungere 100 ml di latte in ogni tazza. Utilizzare latte a lunga conservazione (a temperatura ambiente; materia grassa 3,5 %). Coprire le tazze con pellicola per microonde e collocarle in cerchio sulla piastra girevole. Al termine, lasciare in frigo 6 ore prima di consumare. Per preparare il primo yogurt si consiglia di usare fermenti in polvere.
500 g
Mescolare 150 g di yogurt naturale con 500 ml di latte a lunga conservazione (a temperatura ambiente; materia grassa 3,5 %). Versare uniformemente in una ciotola di grandi dimensioni. Coprire con pellicola per microonde e collocare sulla piastra girevole. Al termine, lasciare in frigo 6 ore prima di consumare. Per preparare il primo yogurt si consiglia di usare fermenti in polvere.
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Uso del forno
Uso del forno

Uso della funzione di scongelamento

La funzione Scongelamento consente di scongelare carni, pollame, pesce, pane, dolci e frutta. Il tempo di scongelamento e il livello di potenza vengono impostati automaticamente. E' sufciente selezionare il programma e il peso.
NOTA
Utilizzare solo recipienti adatti al forno a microonde.
Aprire lo sportello. Posizionare il cibo surgelato su un piatto di ceramica e collocarlo al centro della piastra girevole. Chiudere lo sportello.
1. Premere il tasto Power Defrost (Scongelamento).
1
2. Selezionare il tipo di alimento da cuocere ruotando il Selettore multifunzione. Per
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4
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una descrizione delle varie impostazioni pre-programmate consultare la tabella alla pagina seguente. Quindi premere il Selettore multifunzione per selezionare il tipo di alimento.
3. Selezionare la dimensione della portata ruotando il Selettore multifunzione.
4. Premere il tasto START/+30s. Risultato:
Il cibo inizia a scongelarsi.
Durante lo scongelamento, il forno
emette un segnale acustico per ricordare di girare gli alimenti.
5. Premere di nuovo il tasto START/+30s per completare lo scongelamento. Risultato: Al termine:
1) Il forno emette 4 segnali acustici.
2) Il segnale di ne cottura viene
emesso 3 volte (una al minuto).
3) Viene visualizzata nuovamente
l’ora corrente.
Guida allo scongelamento
La tabella seguente illustra i vari programmi di Scongelamento con quantità e istruzioni appropriate. Prima dello scongelamento, rimuovere tutti i materiali della confezione. Collocare la carne, il pollame o il pesce su un piatto piano in vetro o un piatto in ceramica, disporre pane, dolci e frutta su carta da cucina.
Codice/
Alimento
1 Carne
2 Pollame
3 Pesce
Dimensione
della portata
Istruzioni
200-1500 g Proteggere i bordi con un foglio di alluminio.
Girare la carne quando il forno emette un segnale acustico. Questo programma è adatto a manzo, agnello, maiale, bistecche, costolette e carne tritata. Lasciare riposare per 20-90 minuti.
200-1500 g Proteggere le zampe e la punta delle ali con
un foglio di alluminio. Girare il pollame quando il forno emette un segnale acustico. Questo programma è adatto per polli interi o in porzioni. Lasciare riposare per 20-90 minuti.
200-1500 g
Proteggere la coda del pesce con un foglio di alluminio. Girare il pesce quando il forno emette un segnale acustico. Questo programma è adatto per pesci interi o letti di pesce. Lasciare riposare per 20-80 minuti.
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Codice/
Alimento
4 Pane/Dolci
5 Frutta
Dimensione
della portata
125-1000 g
100-600 g
Istruzioni
Posizionare il pane orizzontalmente su carta da cucina e girarlo appena il forno emette un segnale acustico. Collocare il dolce su un piatto di ceramica e girarlo appena il forno emette un segnale acustico. (Il forno continua a funzionare e si arresta quando si apre lo sportello.) Questo programma è adatto per ogni tipo di pane, affettato o intero, oltre che per panini e baguette. Disporre i panini in cerchio. Questo programma è adatto per ogni tipo di dolce lievitato, biscotti, cheese cake e pasta sfoglia. Non è adatto per crostate, torte di frutta e crema né per dolci ricoperti al cioccolato. Lasciare riposare per 10-60 minuti.
Distribuire la frutta uniformemente su un piatto piano in vetro. Questo programma è adatto per ogni tipo di frutta. Lasciare riposare per 5-20 minuti.

Uso delle funzioni cottura automatica/riscaldamento automatico

I 6 programmi della funzione Cottura/Riscaldamento automatico consentono di utilizzare tempi di cottura pre-programmati. Non è necessario impostare né il tempo di cottura né il livello di potenza. E' possibile regolare le dimensioni della portata ruotando il Selettore multifunzione.
IMPORTANTE
Utilizzare solo recipienti adatti al forno a microonde.
Aprire lo sportello. Collocare il cibo al centro della piastra girevole. Chiudere lo sportello.
1. Premere il tasto Auto Reheat/Cook (Cottura/Riscaldamento automatico).
1
2. Ruotare il Selettore multifunzione per selezionare la categoria desiderata.
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6
(Riscaldamento automatico o Cottura automatica)
3. Selezionare Riscaldamento automatico premendo il Selettore multifunzione.
4. Selezionare il tipo di alimento da cuocere ruotando il Selettore multifunzione. Per una descrizione delle varie impostazioni pre-programmate consultare la tabella alla pagina seguente. Quindi premere il Selettore multifunzione per selezionare il tipo di alimento.
5. Selezionare la dimensione della portata ruotando il Selettore multifunzione.
6. Premere il tasto START/+30s. Risultato: Il cibo viene cotto in base
all’impostazione pre­programmata selezionata. Al termine:
1) Il forno emette 4 segnali acustici.
2) Il segnale di ne cottura viene
emesso 3 volte (una al minuto).
3) Viene visualizzata nuovamente
l’ora corrente.
Uso del forno
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Uso del forno
Uso del forno
Guida alle funzioni di riscaldamento automatico/cottura automatica
La tabella seguente presenta quantità e istruzioni appropriate per le funzioni Cottura automatica e Riscaldamento automatico.
IMPORTANTE
Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo.
1. Riscaldamento automatico
Codice/
Alimento
1-1 Piatti pronti (congelati)
1-2 Pizza surgelata
1-3 Lasagne surgelate
1-4 Quiche (congelata)
Dimensione
della portata
300-350 g 400-450 g
300-350 g 400-450 g
400-450 g 600-650 g
600-650 g Questo programma è adatto per quiche fredde.
Collocare su un piatto di ceramica e coprire con pellicola per forno a microonde. Questo programma è adatto a cibi composti da tre alimenti (ad esempio, carne con salsa e contorno, come verdure, patate, riso o pasta). Lasciare riposare per 2-3 minuti.
Collocare la pizza surgelata sul ripiano inferiore.
Collocare le lasagne surgelate su un piatto idoneo per la cottura in forno. Collocare il piatto sul ripiano inferiore. Lasciare riposare per 3-4 minuti.
Rimuovere l'involucro e collocare la pietanza sul piatto. Disporre sulla piastra girevole in forno. Dopo la cottura, lasciare riposare 1-2 minuti.
Istruzioni
2. Cottura automatica
Codice/
Alimento
2-1 Pollo arrosto
2-2 Mufn
Dimensione
della portata
1100-1150 g 1200-1250 g
250-300 g
Istruzioni
Spennellare il pollo congelato con olio e spezie. Collocare il pollo con il petto rivolto verso il basso al centro del ripiano inferiore. Girare non appena il forno emette un segnale acustico. Premere il tasto START/+30s per continuare la cottura. Lasciare riposare per 5 minuti. Versare l'impasto in 6-8 pirottini di carta o stampi in silicone (45 gr cad) collocandoli sul ripiano inferiore. Avviare il programma (il forno entra in preriscaldamento). Dopo il segnale acustico inserire il ripiano nel forno.
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Cottura ventilata

La modalità Cottura ventilata consente di cucinare gli alimenti come in un forno tradizionale. La modalità microonde non viene utilizzata. E' possibile impostare una temperatura compresa tra 40 °C e 200 °C. Il tempo di massimo di cottura è 60 minuti.
Per toccare i recipienti nel forno usare sempre i guanti da forno.
E' possibile migliorare la cottura e la rosolatura utilizzando il ripiano inferiore.
Vericare che l'elemento riscaldante sia in posizione orizzontale. Aprire lo sportello e collocare il recipiente sul ripiano inferiore, quindi attivare la piastra girevole.
1. Premere il tasto Convection (Cottura ventilata).
1
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5
Risultato: Vengono visualizzate le
seguenti indicazioni:
(modalità Cottura ventilata)
180 °C (temperatura)
2. Impostare la temperatura ruotando il Selettore multifunzione. (Temperatura:
40~200 °C, con intervalli di 10 °C)
Se non si imposta la temperatura
entro 5 secondi, il forno passa automaticamente alla fase di impostazione del tempo di cottura.
3. Premere il Selettore multifunzione.
4. Impostare il tempo di cottura ruotando
il Selettore multifunzione. (Se si desidera preriscaldare il forno, selezionare “ : 0”)
5. Premere il tasto START/+30s. Risultato: Inizia la cottura del cibo.
Al termine:
1) Il forno emette 4 segnali acustici.
2) Il segnale di ne cottura viene
emesso 3 volte (una al minuto).
3) Viene visualizzata nuovamente
l’ora corrente.

Grigliatura

Il grill consente di scaldare e dorare gli alimenti rapidamente senza utilizzare il microonde.
Per toccare i recipienti nel forno usare sempre i guanti da forno.
E’ possibile migliorare la cottura e la grigliatura utilizzando la griglia
superiore.
1. Aprire lo sportello e collocare il cibo sul ripiano.
2. Premere il tasto Grill. Risultato: Vengono visualizzate le
2
Non è possibile impostare la
3. Impostare il tempo di grigliatura ruotando il Selettore multifunzione.
Il tempo di grigliatura massimo è
3
4. Premere il tasto START/+30s. Risultato: Inizia la grigliatura del cibo.
1) Il forno emette 4 segnali acustici.
2) Il segnale di ne cottura viene
4
3) Viene visualizzata nuovamente
seguenti indicazioni:
(modalità grill)
temperatura del grill.
60 minuti.
Al termine:
emesso 3 volte (una al minuto).
l’ora corrente.
Uso del forno
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Uso del forno
Uso del forno

Scelta degli accessori

La cottura in modalità ventilata richiede l’uso di accessori adatti. Vanno scelti solo quei materiali che si utilizzerebbero con un normale forno. I contenitori per forno a microonde non sono generalmente adatti per la cottura in modalità ventilata; in particolare, non utilizzare contenitori o piatti in plastica, tazze o tovaglioli di carta, ecc. Se si utilizza una modalità combinata (microonde e grill o cottura ventilata), scegliere solo recipienti adatti sia ai forni a microonde sia ai forni tradizionali.
IMPORTANTE
Per informazioni dettagliate sui recipienti e gli utensili adatti, consultare la Guida ai materiali per la cottura a pagina 31-32.

Uso combinato di microonde e grill

Per cuocere rapidamente e rosolare al tempo stesso è possibile combinare la cottura a microonde con il grill.
IMPORTANTE
Utilizzare SEMPRE materiali da forno adatti alla cottura a microonde. I piatti in vetro o ceramica sono ideali in quanto permettono alle microonde di penetrare uniformemente negli alimenti.
IMPORTANTE
Per toccare i recipienti in forno, indossare SEMPRE i guanti da forno perché potrebbero essere bollenti. E' possibile migliorare la cottura e la grigliatura utilizzando la griglia superiore.
Aprire lo sportello. Collocare il cibo sul ripiano più adatto al tipo di alimento da cuocere. Collocare il ripiano sulla piastra girevole. Chiudere lo sportello.
1. Premere il tasto Combi. Risultato: Vengono visualizzate le
1
seguenti indicazioni: Cb - 1 (Microonde + Grill)
2. Quando sul display compare la sigla Cb-
2
3
4
1, premere il Selettore multifunzione. Risultato: Vengono visualizzate le
seguenti indicazioni:
(modalità combinata microonde e grill)
600 W (potenza generata)
3. Selezionare il livello di potenza appropriato ruotando il Selettore multifunzione no
5
a quando viene visualizzata la potenza desiderata (600, 450, 300 W). Quindi premere il Selettore multifunzione per impostare il livello di potenza.
Non è possibile impostare la
temperatura del grill.
Se non si imposta il livello di
potenza entro 5 secondi, il forno passa automaticamente alla fase di impostazione del tempo di cottura.
4. Impostare il tempo di cottura ruotando il Selettore multifunzione.
Il tempo di cottura massimo è 60 minuti.
5. Premere il tasto START/+30s. Risultato: Inizia la cottura in modalità
combinata. Al termine:
1) Il forno emette 4 segnali acustici.
2) Il segnale di ne cottura viene
emesso 3 volte (una al minuto).
3) Viene visualizzata nuovamente
l’ora corrente.
24 Italiano
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Combinazione di microonde e cottura ventilata

La cottura combinata utilizza l’energia delle microonde e il riscaldamento tradizionale della modalità ventilata. Non è necessario alcun preriscaldamento, dato che l’energia delle microonde è immediatamente disponibile. Esistono vari tipi di alimento che si prestano a una cottura combinata, in particolare:
Arrosti di carne e pollame
Torte e dolci
Piatti di uova e formaggi
IMPORTANTE
Utilizzare SEMPRE materiali da forno adatti alla cottura a microonde. I piatti in vetro o ceramica sono ideali in quanto permettono alle microonde di penetrare uniformemente negli alimenti.
IMPORTANTE
Per toccare i recipienti in forno, indossare SEMPRE i guanti da forno perché potrebbero essere bollenti. E' possibile migliorare la cottura e la rosolatura utilizzando il ripiano inferiore.
Aprire lo sportello. Collocare il cibo sulla piastra girevole. In alternativa, collocarlo sul ripiano inferiore e mettere quest’ultimo sulla piastra girevole. Chiudere lo sportello. L’elemento riscaldante deve essere in posizione orizzontale.
1. Premere il tasto Combi. Risultato: Vengono visualizzate le
1
2. Quando sul display compare la sigla Cb-2 (Microonde + Cottura ventilata)
2
3
ruotare il Selettore multifunzione, quindi premere il Selettore multifunzione.
3. Selezionare il livello di potenza appropriato ruotando il Selettore multifunzione no a quando viene visualizzata la potenza corrispondente (600, 450, 300, 180, 100 W). Quindi premere il Selettore multifunzione per impostare il livello di potenza.
Se non si imposta il livello di
seguenti indicazioni: Cb - 1 (Microonde + Grill)
potenza entro 5 secondi, il forno passa automaticamente alla fase di impostazione del tempo di cottura. (Predenita: 180 °C)
4. Impostare la temperatura ruotando il Selettore multifunzione
4
5
(Temperatura: 200~40 °C). Quindi premere il Selettore multifunzione per impostare il livello di potenza.
Se non si imposta la temperatura
entro 5 secondi, il forno passa automaticamente alla fase di impostazione del tempo di cottura.
6
Risultato: Vengono visualizzate le
seguenti indicazioni:
(modalità combinata
microonde e ventilata) 600 W (potenza generata) 180 °C (temperatura)
5. Impostare il tempo di cottura ruotando
Uso del forno
il Selettore multifunzione.
Il tempo di cottura massimo è 60 minuti.
6. Premere il tasto START/+30s. Risultato: Inizia la cottura in modalità
combinata. Il forno viene riscaldato alla temperatura richiesta, quindi la cottura a microonde continua no allo scadere del tempo impostato. Al termine:
1) Il forno emette 4 segnali acustici.
2) Il segnale di ne cottura viene
emesso 3 volte (una al minuto).
3) Viene visualizzata nuovamente
l’ora corrente.
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Uso del forno
Uso del forno

Uso delle funzioni di riscaldamento

Le funzioni preprogrammate della Modalità riscaldamento comprendono Riscaldamento alimenti & Riscaldamento piatti. Non è necessario impostare né il tempo di cottura né il livello di potenza.
1. Premere il tasto Warming Mode (Modalità riscaldamento).
1
2. Selezionare Mantieni caldo e
2
3
4
5
Menu della modalità di riscaldamento consigliati
Caldo (1-1 / 2-1) Lasagne, Zuppa, Gratin, Casseruola, Pizza, Bistecca (Ben
cotta), Pancetta, Piatti di pesce, Torte asciutte
Tiepido (1-2 / 2-2) Torte, Pane, Piatti a base di uova, Bistecca (Al sangue o
Cottura media)
Riscaldamento piatti per l'alimento che si sta preparando ruotando il Selettore
multifunzione.
3. Premere il Selettore multifunzione.
4. Selezionare l'opzione Caldo o Tiepido ruotando il Selettore multifunzione.
5. Premere il tasto START/+30s. Risultato: Il cibo viene cotto in base
all’impostazione pre­programmata selezionata. Al termine:
1) Il forno emette 4 segnali acustici.
2) Il segnale di ne cottura viene
emesso 3 volte (una al minuto).
3) Viene visualizzata nuovamente
l’ora corrente.
1. Mantieni caldo
La funzione Mantieni caldo mantiene i cibi caldi no al momento di servirli. Usare questa funzione per mantenere i cibi caldi no al momento di portarli in tavola. E' possibile selezionare la temperatura di riscaldamento preferita tra Caldo e Tiepido ruotando la manopola. (Vedere la pagina precedente per maggiori informazioni.) 1-1 Caldo 1-2. Tiepido Per utilizzare la funzione Mantieni caldo, procedere come segue:
Collocare il cibo al centro della piastra girevole.
Attivare la funzione Mantieni caldo.
IMPORTANTE
Non utilizzare questa funzione per riscaldare cibi freddi. Utilizzare questi programmi solo per mantenere in caldo alimenti già cotti.
IMPORTANTE
Si sconsiglia di mantenere in caldo il cibo per troppo tempo (più di 1 ora), poiché in realtà la cottura sta continuando. Il cibo caldo si degrada più velocemente.
IMPORTANTE
Non coprire con coperchio né con pellicola.
IMPORTANTE
Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo.
2. Riscaldamento piatti
E' possibile servire piatti perfettamente riscaldati con la funzione Riscaldamento piatti. Usare questa funzione per riscaldare piatti no a raggiungere una temperatura calda o adeguata. E' possibile selezionare la temperatura di riscaldamento preferita tra Caldo e Tiepido ruotando la manopola. (Vedere la pagina precedente per maggiori informazioni.) 2-1 Caldo 2-2. Tiepido
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1. Collocare i piatti al centro della piastra girevole. (Numero di piatti max: 5)
IMPORTANTE
Utilizzare solo acqua normale, non distillata.
IMPORTANTE
Non usare il recipiente per il riscaldamento dei piatti per la cottura. Il recipiente per il riscaldamento dei piatti può essere usato solo con la modalità “Riscaldamento piatti”.
2. Versare l’acqua nell’apposito recipiente no a raggiungere la linea indicata sulla parete interna del recipiente stesso. (La linea corrisponde a circa 200 ml.)
IMPORTANTE
Utilizzare solo piatti adatti al forno a microonde.
IMPORTANTE
Non utilizzare questa funzione senza acqua.
IMPORTANTE
Utilizzare i guanti da forno per estrarre i piatti e il recipiente per il riscaldamento
3. Coprire il recipiente per il riscaldamento dei piatti con il coperchio. Quindi chiudere ruotando verso il simbolo di “blocco”.
dei piatti.
IMPORTANTE
NON utilizzare la modalità MO/Grill/Cottura ventilata/Combi con la funzione di riscaldamento piatti; utilizzare solo con la funzione di riscaldamento piatti in
Uso del forno
modalità riscaldamento.
MO/Grill/Cottura
ventilata/Combi
4. Collocare il recipiente per il riscaldamento dei piatti sui piatti.
Modalità operativa Modalità Riscaldamento
Recipiente per riscaldare i piatti O X
5. Chiudere lo sportello. Quindi attivare la funzione di riscaldamento piatti.
5
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Uso del forno
Uso del forno

Uso della funzione di deodorizzazione

Utilizzare questa funzione dopo avere cotto cibi dall’odore intenso oppure quando l’interno del forno contiene molto fumo. Pulire innanzitutto l’interno del forno.
Premere il tasto Deodorisation (Deodorizzazione); la funzione si avvia automaticamente.
1
IMPORTANTE
Il tempo di deodorizzazione è impostato su 5 minuti.
IMPORTANTE
E' inoltre possibile regolare il tempo di deodorizzazione premendo il tasto Start/+30s.
IMPORTANTE
Il tempo massimo di deodorizzazione è 15 minuti.

Disattivazione dei segnali acustici

E' possibile disattivare il segnale acustico in qualsiasi momento.
1. Premere contemporaneamente i tasti
1
2
START/+30s e STOP/ECO. Risultato: Il segnale acustico che indica
il termine di una funzione viene disattivato.
2. Per riattivare il segnale acustico, premere di nuovo contemporaneamente i tasti
START/+30s e STOP/ECO. Risultato: Il segnale acustico verrà
ripristinato.

Uso della funzione sicurezza bambini

Il forno a microonde è dotato dello speciale programma Sicurezza bambini che permette di “bloccare” il forno per evitarne l'accensione accidentale.
1. Premere il tasto Sicurezza bambini per 3 secondi. Risultato:
Il forno è bloccato
1
2
2. Per sbloccare il forno, premere il tasto
(è impossibile selezionare alcuna funzione).
Il display visualizza il simbolo “L”.
Sicurezza bambini per 3 secondi. Risultato: Il forno può essere utilizzato
normalmente.
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Uso della funzione piastra girevole on/off

Il tasto Piastra girevole On/Off consente di arrestare la rotazione della piastra per utilizzare piatti di grandi dimensioni che occupano l’intera supercie del forno (solo in modalità cottura manuale).
IMPORTANTE
Tuttavia, ciò porterà a un risultato meno soddisfacente poiché la cottura sarà meno uniforme. Si consiglia pertanto di ruotare il piatto manualmente a metà cottura.
AVVERTENZA
Non azionare mai la piastra girevole quando il forno è vuoto.
Motivo: Potrebbe vericarsi un incendio o danni all’apparecchiatura.
1. Premere il tasto Piastra girevole On/Off durante l'impostazione della
funzione Microonde, Grill, Cottura ventilata, Preriscaldamento e Combi.
1
2
Non è disponibile con le funzioni
preprogrammate o prima di premere i tasti Microonde, Grill, Cottura ventilata, Preriscaldamento e Combi.
Risultato: Quando il simbolo di
attivazione/disattivazione piastra girevole appare sul
display, la rotazione della piastra è disattivata.
(Modalità disattivazione piastra girevole)
2. Per ripristinare la rotazione della piastra, premere nuovamente il tasto
Piastra girevole On/Off. Risultato: Quando il simbolo Piastra
girevole On/Off scompare
dal display, la rotazione della piastra è attiva.

Uso del piatto doratore

Il piatto doratore permette di dorare il cibo non solo sulla parte superiore grazie al calore del grill, ma anche la parte inferiore grazie all'elevata temperatura raggiunta dal piatto. E' possibile trovare maggiori informazioni sull'utilizzo del piatto doratore nella tabella (vedere la pagina successiva). Il piatto doratore può essere utilizzato anche per pancetta, uova, salsicce, ecc.
1. Posizionare il piatto doratore direttamente sulla piastra girevole e preriscaldarlo alla massima combinazione Microonde-Grill [600 W + Grill] facendo riferimento ai tempi e alle istruzioni indicati in tabella.
2. Se si sta cucinando uova con pancetta, ungere il piatto in modo da dorare bene gli alimenti.
3. Collocare gli alimenti sul piatto doratore.
4. Posizionare il piatto doratore sulla griglia metallica (o sulla piastra girevole) nel forno.
5. Selezionare il tempo di cottura e la potenza appropriati. (Fare riferimento alla tabella a lato)
Uso del forno
NOTA
Il tasto Piastra girevole On/Off è attivabile solo durante la cottura.
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Uso del forno
Uso del forno
ATTENZIONE
Per estrarre il piatto doratore, utilizzare sempre guanti da forno poiché il piatto diventa molto caldo.
NOTA
E' bene notare che il piatto doratore presenta un rivestimento in teon non resistente ai graf. Non utilizzare oggetti appuntiti, come ad esempio un coltello, per tagliare il cibo direttamente sul piatto doratore.
ATTENZIONE
Non collocare sul piatto doratore alcun oggetto non resistente al calore.
ATTENZIONE
Non collocare mai il piatto doratore nel forno senza la piastra girevole.
NOTA
Lavare il piatto doratore in acqua calda e detersivo, quindi sciacquarlo.
NOTA
Non utilizzare spazzole o spugne abrasive che potrebbero danneggiarne la supercie.
ATTENZIONE
Notare che il piatto doratore non è lavabile in lavastoviglie.
Guida all'uso del piatto doratore
Si consiglia di preriscaldare il piatto doratore direttamente sulla piastra girevole. Preriscaldare il piatto doratore utilizzando la funzione 600 W + Grill per 5 min. quindi seguire i tempi e le istruzioni fornite nella tabella.
Tempo di
Alimento Quantità
Pancetta 4-6 fette 3-4 600 W + 200 °C 7-9
Istruzioni
Preriscaldare il piatto doratore. Collocare le fette una accanto all'altra sul piatto doratore. Collocare il piatto sul ripiano superiore.
Pomodori grigliati
Omelette 300 g 3-4 450 W + Grill 6-8
Verdure alla griglia
200 g 3-4 300 W + Grill 6-7
Istruzioni
Preriscaldare il piatto doratore. Tagliare i pomodori a metà. Ricoprirli di formaggio. Disporli in cerchio sul piatto e collocare quest’ultimo sul ripiano superiore.
Istruzioni
Sbattere 3 uova, aggiungere 2 cucchiai di latte, erbe e spezie. Tagliare un pomodoro a cubetti. Preriscaldare il piatto doratore, disporre i cubetti di pomodoro sul piatto, aggiungere le uova sbattute e ricoprire con 50 g di formaggio grattugiato. Collocare il piatto sul ripiano superiore.
250 g 3-4 450 W + Grill 7-8
Istruzioni
Preriscaldare il piatto doratore e ungerlo con 1 cucchiaio d'olio. Collocare sul piatto le verdure tagliate a fette, ad esempio peperoni, cipolle, zucchine e funghi. Collocare il piatto doratore sulla griglia superiore.
preriscaldamento
(min.)
Modalità di cottura
Tempo di
cottura
(min.)
30 Italiano
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Alimento Quantità
Mini involtini primavera surgelati
Pizza surgelata
Baguette surgelate (surgelate)
Bocconcini di pollo (surgelate)
250 g 2-3 1a fase: 300 W + 200 °C
Istruzioni
Preriscaldare il piatto doratore. Distribuire uniformemente gli involtini primavera sul piatto. Collocare il piatto sulla griglia inferiore.
300-400 g 4-5 600 W + Grill 9-10
Istruzioni
Preriscaldare il piatto doratore. Disporre la pizza surgelata sul piatto doratore. Collocare il piatto doratore sul ripiano superiore.
250 g 3-4 300 W + 200 °C 10-12
Istruzioni
Preriscaldare il piatto doratore. Disporre 4 baguette surgelate farcite (per es. con verdure, prosciutto, pomodoro e formaggio). Collocare il piatto doratore sulla griglia inferiore.
250 g 4 600 W + Grill 8-10
Istruzioni
Preriscaldare il piatto doratore. Collocare le crocchette di pollo sul piatto doratore. Collocare il piatto doratore sul ripiano superiore.
Tempo di
preriscaldamento
(min.)
Modalità di cottura
2a fase: Solo grill
Tempo di
cottura
(min.)
1a fase: 6-7 2a fase: 3-4

Guida all'uso di stoviglie e utensili da cucina

Durante la cottura, le microonde devono essere in grado di penetrare negli alimenti, senza essere riesse o assorbite dal piatto. Per questo, è necessario prestare molta attenzione nella scelta dei materiali per la cottura. Se sui materiali per la cottura è indicata l'idoneità all'uso nel forno a microonde, si possono utilizzare in assoluta sicurezza. La tabella seguente elenca i vari tipi di materiali per la cottura indicandone l'idoneità all'uso nel forno a microonde.
Materiali per la cottura
Foglio di alluminio
Piatto doratore Porcellana cinese e
terracotta
Piatti usa e getta in cartone poliestere
Confezioni tipo fast­food
Tazze in polistirolo
Sacchetti di carta o
carta di giornale
Carta riciclata o niture metalliche
Adatti per
microonde
✓✗
Commenti
Possono essere utilizzati in piccole quantità per impedire che determinate aree vengano cotte eccessivamente. Se il foglio è troppo vicino alla parete del forno, oppure se ne utilizza una quantità eccessiva, potrebbero generarsi archi elettrici.
Non preriscaldare per più di 8 minuti. Porcellana, terracotta, terracotta porcellanata e
porcellana cinese sono materiali adatti, a meno che non siano decorati con niture in metallo.
Alcuni alimenti surgelati sono confezionati in questi contenitori.
Da utilizzare per riscaldare gli alimenti. Un riscaldamento eccessivo potrebbe causare la fusione del polistirolo.
Possono prendere fuoco.
Può generare archi elettrici.
Guida all'uso di stoviglie e utensili da cucina
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Guida all'uso di stoviglie e utensili da cucina Guida alla cottura
Materiali per la cottura
Materiali in vetro
Pirole da forno e da portata
Materiali in vetro ne
Barattoli in vetro
Metallo
Piatti
Lacci per sacchetti
da freezer
Carta
Piatti, tazze, tovaglioli e carta da cucina
Carta riciclata

Guida alla cottura

Plastica
Recipienti
Pellicola per forno
a microonde
Sacchetti da freezer
Carta oleata o resistente ai grassi
: Uso consigliato
Adatti per
microonde
✓✗
✓✗
Commenti
Possono essere utilizzate se prive di niture metalliche.
Possono essere utilizzati per riscaldare alimenti o liquidi. Il vetro fragile può rompersi o creparsi se riscaldato improvvisamente.
E' necessario rimuovere il coperchio. Adatti solo per riscaldare alimenti o liquidi.
Possono generare archi elettrici o incendio.
Da utilizzare solo per riscaldamento e tempi di cottura ridotti. Questo materiale può assorbire l'umidità in eccesso.
Può generare archi elettrici.
Particolarmente se in termoplastica resistente al calore. Alle alte temperature, altri tipi di plastica potrebbero deformarsi o scolorirsi. Non utilizzare plastica melamminica.
Può essere utilizzata per trattenere l'umidità. Non deve entrare in contatto con gli alimenti. Quando si rimuove la pellicola, prestare attenzione alla fuoriuscita di vapore caldo.
Solo se adatti alla bollitura o alla cottura in forno. Non devono essere a tenuta stagna. Forare con una forchetta, se necessario.
Può essere utilizzata per trattenere l'umidità ed evitare gli schizzi.
: Usare con attenzione
: Non sicura
Microonde
L’energia delle microonde penetra negli alimenti, attratta e assorbita dai liquidi, dal grasso e dagli zuccheri. Le microonde provocano un movimento rapido delle molecole degli alimenti. La frizione causata dal movimento rapido delle molecole produce calore, ed è questo calore che cuoce i cibi.
Cottura
Stoviglie per cottura a microonde:
Per essere efcaci, le microonde devono essere in grado di attraversare i materiali utilizzati per la cottura degli alimenti. Le microonde vengono riesse dai metalli, quali acciaio inossidabile, alluminio e rame, ma possono attraversare ceramica, vetro, porcellana e plastica, oltre che carta e legno. Di conseguenza, gli alimenti non vanno mai cotti all’interno di recipienti in metallo.
Alimenti adatti alla cottura a microonde:
Molti alimenti sono idonei alla cottura a microonde, ad esempio le verdure fresche o surgelate, la frutta, la pasta, il riso, i cereali, i legumi, il pesce e la carne. Alle pietanze da cuocere al microonde si possono aggiungere salse, creme, zuppe, budini, conserve e chutney. In generale, la cottura a microonde è ideale per ogni alimento normalmente cucinato su un fornello. Ad esempio, fondere burro o cioccolato (vedere il capitolo con suggerimenti, tecniche e consigli).
Copertura durante la cottura
Coprire il cibo durante la cottura è molto importante, dato che l’acqua evaporata si trasforma in vapore che contribuisce al processo di cottura. Il cibo può essere coperto in vari modi, per esempio mediante un piatto in ceramica, un coperchio in plastica o una pellicola idonea per microonde.
Tempi di riposo
Dopo la cottura, il tempo di riposo consente alla temperatura di stabilizzarsi e distribuirsi uniformemente all’interno degli alimenti.
32 Italiano
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Guida alla cottura delle verdure surgelate
Utilizzare un recipiente in Pyrex con coperchio. Cuocere incoperchiato per il tempo minimo indicato – vedere tabella. Continuare a cuocere per ottenere il risultato desiderato. Mescolare due volte durante la cottura e una volta dopo la cottura. Aggiungere sale, aromi o burro dopo la cottura. Coprire durante il tempo di riposo.
Alimento Dimensione della portata Potenza Tempo (min.)
Spinaci 150 g 600 W 5-6
Istruzioni
Aggiungere 15 ml (1 cucchiaio) di acqua fredda. Servire dopo 2-3 minuti di riposo.
Broccoli 300 g 600 W 8-9
Istruzioni
Aggiungere 30 ml (2 cucchiai) di acqua fredda. Servire dopo 2-3 minuti di riposo.
Piselli 300 g 600 W 7-8
Istruzioni
Aggiungere 15 ml (1 cucchiaio) di acqua fredda. Servire dopo 2-3 minuti di riposo.
Fagiolini 300 g 600 W 7½-8½
Istruzioni
Aggiungere 30 ml (2 cucchiai) di acqua fredda. Servire dopo 2-3 minuti di riposo.
Verdure miste (carote/piselli/ granturco)
Istruzioni
Aggiungere 15 ml (1 cucchiaio) di acqua fredda.
300 g 600 W 7-8
Servire dopo 2-3 minuti di riposo.
Verdure miste (alla cinese)
Istruzioni
300 g 600 W 7½-8½
Aggiungere 15 ml (1 cucchiaio) di acqua fredda. Servire dopo 2-3 minuti di riposo.
Guida alla cottura delle verdure
Utilizzare un recipiente in Pyrex con coperchio. Aggiungere 30-45 ml di acqua fredda (2-3 cucchiai) per ogni 250 g, a meno che non sia consigliata un diversa quantità d’acqua – vedere tabella. Cuocere incoperchiato per il tempo minimo indicato – vedere tabella. Continuare a cuocere per ottenere il risultato desiderato. Mescolare una volta durante e dopo la cottura. Aggiungere sale, aromi o burro dopo la cottura. Coprire durante il tempo di riposo (3 minuti). Suggerimento: Tagliare le verdure in pezzi di uguale grandezza.
Più piccoli sono, minore è il tempo di cottura.
Alimento Dimensione della portata Potenza Tempo (min.)
Broccoli 250 g
500 g
900 W 4½-5
7-8
Istruzioni
Suddividere in ori di uguale grandezza. Disporre i gambi verso il centro. Servire dopo 3 minuti di riposo.
Cavolini di Bruxelles
Istruzioni
250 g 900 W 6-6½
Aggiungere 60-75 ml d'acqua (5-6 cucchiai). Servire dopo 3 minuti di riposo.
Carote 250 g 900 W 5-5½
Istruzioni
Tagliare le carote a rondelle di uguali dimensioni. Servire dopo 3 minuti di riposo.
Cavolore 250 g
500 g
900 W 5-5½
7½-8½
Istruzioni
Suddividere in ori di uguale grandezza. Tagliare i pezzi più grandi a metà. Disporre i gambi al centro. Servire dopo 3 minuti di riposo.
Guida alla cottura
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Guida alla cottura
Alimento Dimensione della portata Potenza Tempo (min.)
Zucchine 250 g 900 W 4-4½
Istruzioni
Tagliare a rondelle le zucchine. Aggiungere 30 ml (2 cucchiai) di acqua oppure una noce di burro. Cuocere no a quando non saranno ammorbidite. Servire dopo 3 minuti di riposo.
Melanzane 250 g 900 W 3½-4
Istruzioni
Tagliare le melanzane a fette sottili e spruzzarle con 1 cucchiaio di succo di limone. Servire dopo 3 minuti di riposo.
Porri 250 g 900 W 4-4½
Istruzioni
Tagliare i porri a fette spesse. Servire dopo 3 minuti di riposo.
Funghi 125 g
Guida alla cottura
Cipolle 250 g 900 W 5-5½
Peperoni 250 g 900 W 4½-5
Istruzioni
Lasciare interi i funghi piccoli e affettare quelli più grandi. Non aggiungere acqua. Spruzzarli con succo di limone. Aggiungere aromi, sale e pepe. Scolare prima di servire. Servire dopo 3 minuti di riposo.
Istruzioni
Tagliare le cipolle a fette o a metà. Aggiungere solo 15 ml (1 cucchiaio) di acqua. Servire dopo 3 minuti di riposo.
Istruzioni
Tagliare i peperoni in falde. Servire dopo 3 minuti di riposo.
250 g
900 W 1½-2
2½-3
Alimento Dimensione della portata Potenza Tempo (min.)
Patate 250 g
500 g
Istruzioni
Pesare le patate dopo averle pelate, quindi tagliarle a metà oppure in quattro. Servire dopo 3 minuti di riposo.
Cavolo rapa 250 g 900 W 5½-6
Istruzioni
Tagliare il cavolo rapa a cubetti. Servire dopo 3 minuti di riposo.
Guida alla cottura di riso e pasta Riso: Utilizzare un recipiente grande in Pyrex con coperchio (il riso raddoppia
in volume durante la cottura). Cuocere incoperchiato. Al termine della cottura, mescolare e aggiungere sale oppure aromi e burro, quindi lasciare a riposo. Nota: il riso potrebbe non avere assorbito tutta l’acqua al termine della cottura.
Pasta: Utilizzare un recipiente in Pyrex grande. Aggiungere acqua bollente, un
pizzico di sale e mescolare bene. Cuocere senza coperchio. Mescolare di tanto in tanto durante e dopo la cottura. Coprire durante il tempo di riposo e successivamente scolare bene l'acqua.
Alimento Dimensione della portata Potenza Tempo (min.)
Riso bianco (parboiled)
Istruzioni
Aggiungere il doppio del peso di acqua fredda. Servire dopo 5 minuti di riposo.
250 g 375 g
900 W 4-5
7-8
900 W 15-16
17½-18½
34 Italiano
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Alimento Dimensione della portata Potenza Tempo (min.)
Riso integrale (parboiled)
Istruzioni
Aggiungere il doppio del peso di acqua fredda. Servire dopo 5 minuti di riposo.
Riso misto (riso + riso selvaggio)
Cereali misti (riso + cereali)
Pasta 250 g 900 W 10-11
Noodle pronti 1 confezione piccola (80 g)
Istruzioni
Aggiungere 500 ml di acqua fredda. Servire dopo 5 minuti di riposo.
Istruzioni
Aggiungere 400 ml di acqua fredda. Servire dopo 5 minuti di riposo.
Istruzioni
Aggiungere 1000 ml di acqua calda. Servire dopo 5 minuti di riposo.
1 confezione grande (120 g)
Istruzioni
Utilizzare un recipiente in Pyrex. Versare i noodle nel recipiente e aggiungere 350 ml di acqua a temperatura ambiente. Coprire il recipiente con una pellicola e forare quest'ultima diverse volte, quindi avviare la cottura. Una volta cotti, scolare e insaporire i noodle a piacere con erbe e spezie.
250 g 375 g
250 g 900 W 16-17
250 g 900 W 17-18
900 W 20-21
22-23
900 W 7-7½
9-9½
Riscaldamento
Il forno a microonde consente di riscaldare gli alimenti in una frazione del tempo necessario al forno convenzionale. Usare i livelli di potenza e i tempi indicati nella seguente tabella come riferimento. I tempi della tabella si riferiscono a liquidi con una temperatura ambiente compresa tra +18 e +20 °C oppure ad alimenti con una temperatura compresa tra +5 e +7 °C.
Disposizione e copertura
Evitare di riscaldare pezzi di dimensioni troppo grandi, ad esempio tranci di carne per arrosto. Potrebbero cuocersi eccessivamente e seccarsi prima ancora che la parte centrale si sia riscaldata. Si consiglia pertanto di riscaldare pezzi piccoli.
Livelli di potenza e mescolatura
Alcuni alimenti possono essere riscaldati a una potenza di 900 W mentre altri richiedono una potenza di 600 W, 450 W o persino 300 W. Per maggiori informazioni, consultare la tabella.
In generale, è consigliabile riscaldare gli alimenti utilizzando un livello di potenza inferiore, per lo meno se si tratta di cibi delicati, grandi quantità oppure di alimenti che tendono a riscaldarsi molto in fretta, come ad esempio i pasticci di carne.
Per ottenere i migliori risultati, mescolare bene o girare gli alimenti durante il riscaldamento. Se possibile, mescolare ancora prima di servire.
Prestare molta attenzione quando si riscaldano liquidi e alimenti per bambini. Per evitare fuoriuscite causate dalla bollitura e il rischio di ustioni, è consigliabile mescolare prima, durante e dopo il riscaldamento. Lasciarli nel forno a microonde durante il tempo di riposo. Si consiglia di collocare un cucchiaio di plastica o un tubetto di vetro nel contenitore dei liquidi. Non riscaldare eccessivamente gli alimenti poiché potrebbero deteriorarsi. E' preferibile utilizzare un tempo di cottura inferiore a quello indicato e aggiungerne successivamente, se necessario.
Guida alla cottura
Italiano 35
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Guida alla cottura
Tempi di riscaldamento e di riposo
Quando si riscalda il cibo per la prima volta, è utile annotare il tempo impiegato come riferimento futuro.
Assicurarsi sempre che gli alimenti siano ben caldi in ogni loro parte. Fare riposare il cibo per un breve periodo dopo averlo riscaldato, in modo da
consentire alla temperatura di stabilizzarsi. Il tempo di riposo consigliato è di 2-4 minuti, a meno che non venga indicato un
tempo diverso nella tabella. Prestare molta attenzione quando si riscaldano liquidi e alimenti per bambini.
Vedere anche il capitolo con le precauzioni di sicurezza.
Riscaldamento di liquidi
Dopo lo spegnimento del forno, attendere sempre almeno 20 secondi per consentire alla temperatura di stabilizzarsi. Mescolare durante il riscaldamento, se necessario, e SEMPRE dopo il riscaldamento. Per evitare fuoriuscite causate dalla bollitura e il rischio di ustioni, è consigliabile collocare un cucchiaio o un tubetto di vetro nel contenitore del liquido e mescolare prima, durante e dopo il riscaldamento.
Guida alla cottura
Riscaldamento di alimenti per bambini
Alimenti per bambini:
Versare il contenuto in una fondina di ceramica. Coprire con il coperchio di plastica. Mescolare bene dopo il riscaldamento! Lasciare riposare 2-3 minuti prima della somministrazione. Mescolare ancora e controllare la temperatura. Temperatura di somministrazione consigliata: 30-40 °C.
Latte per bambini:
Versare il latte in una bottiglia di vetro sterilizzata. Scaldare senza coperchio. Non riscaldare mai il biberon con la tettarella inserita. La bottiglia potrebbe esplodere a causa del surriscaldamento. Agitare bene prima di lasciarlo riposare e nuovamente prima di somministrarlo! Controllare sempre la temperatura del latte e degli alimenti prima di somministrarli ai bambini. Temperatura di somministrazione consigliata: 37 °C.
Nota:
Gli alimenti per bambini, in particolare, devono essere controllati molto bene per evitare che siano somministrati troppo caldi. Per il riscaldamento, utilizzare i livelli di potenza indicati nella tabella seguente.
Riscaldamento di liquidi e alimenti
Come riferimento per riscaldare i cibi, utilizzare i livelli di potenza e i tempi indicati in questa tabella.
Alimento Dimensione della portata Potenza Tempo (min.)
Bevande (caffè, tè e acqua)
Zuppa (congelata)
150 ml (1 tazza) 300 ml (2 tazze) 450 ml (3 tazze) 600 ml (4 tazze)
Istruzioni
Versare nelle tazze e riscaldare senza coprire: 1 tazza al centro, 2 tazze una di fronte all’altra, 3 tazze in cerchio. Lasciare nel forno a microonde durante il tempo di riposo e mescolare bene. Servire dopo 1-2 minuti di riposo.
250 g 350 g 450 g 550 g
Istruzioni
Versare in una fondina o in un recipiente di ceramica. Coprire con il coperchio di plastica. Mescolare bene dopo il riscaldamento. Mescolare di nuovo prima di servire. Servire dopo 2-3 minuti di riposo.
900 W 1-1½
2-2½ 3-3½ 3½-4
900 W 2½-3
3-3½ 3½-4 4½-5
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Alimento Dimensione della portata Potenza Tempo (min.)
Stufato (congelato)
Istruzioni
350 g 600 W 4½-5½
Collocare lo stufato in una fondina di ceramica. Coprire con il coperchio di plastica. Mescolare di tanto in tanto durante il riscaldamento e nuovamente prima del periodo di riposo, e servire. Servire dopo 2-3 minuti di riposo.
Pasta al sugo (congelata)
Istruzioni
350 g 600 W 3½-4½
Collocare la pasta (per esempio spaghetti o pasta all’uovo) su un piatto di ceramica. Coprire con pellicola per microonde. Mescolare prima di servire. Servire dopo 3 minuti di riposo.
Pasta ripiena al sugo (congelata)
Istruzioni
Collocare la pasta ripiena (ad esempio ravioli o tortellini) in
350 g 600 W 4-5
una fondina di ceramica. Coprire con il coperchio di plastica. Mescolare di tanto in tanto durante il riscaldamento e nuovamente prima del periodo di riposo, e servire. Servire dopo 3 minuti di riposo.
Piatti preconfezionati (congelati)
350 g 450 g 550 g
600 W 4½-5
Istruzioni
Collocare il contenuto di una confezione composta da 2-3 ingredienti congelati su un piatto di ceramica. Coprire con una pellicola per microonde. Servire dopo 3 minuti di riposo.
Fonduta al formaggio pronta da servire (congelata)
Istruzioni
Collocare la fonduta in un recipiente in Pyrex di dimensioni appropriate e coprire con un coperchio. Mescolare di tanto in
400 g 600 W 6-7
tanto durante e dopo il riscaldamento. Mescolare bene prima di servire. Servire dopo 1-2 minuti di riposo.
5½-6½ 6½-7½
Riscaldamento di alimenti per bambini e latte
Come riferimento per riscaldare i cibi, utilizzare i livelli di potenza e i tempi indicati in questa tabella.
Alimento Dimensione della portata Potenza Ora
Alimenti per bambini (verdure + carne)
Istruzioni
190 g 600 W 30 sec.
Svuotare il contenuto della confezione in una fondina di ceramica. Cuocere incoperchiato. Mescolare dopo la cottura. Prima di servire, mescolare bene e controllare accuratamente la temperatura. Servire dopo 2-3 minuti di riposo.
Pappe per bambini (cereali + latte + frutta)
Istruzioni
190 g 600 W 20 sec.
Svuotare il contenuto della confezione in una fondina di ceramica. Cuocere incoperchiato. Mescolare dopo la cottura. Prima di servire, mescolare bene e controllare accuratamente la temperatura. Servire dopo 2-3 minuti di riposo.
Latte per neonati 100 ml 300 W 30-40 sec.
200 ml Da 1 min. a
1 min. e 10 sec.
Istruzioni
Mescolare o agitare bene e versare in una bottiglia di vetro sterilizzata. Collocare al centro della piastra girevole. Cuocere senza coperchio. Prima di servire, agitare bene e controllare accuratamente la temperatura. Servire dopo 2-3 minuti di riposo.
Guida alla cottura
Italiano 37
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Guida alla cottura
Scongelamento
Le microonde sono un ottimo mezzo per scongelare cibi surgelati. Consentono infatti di scongelarli delicatamente e in breve tempo. Ciò può risultare molto utile, ad esempio in caso di ospiti inattesi.
Il pollame surgelato deve essere accuratamente scongelato prima della cottura. Rimuovere le eventuali fascette metalliche ed estrarre gli alimenti dalla confezione per consentire di eliminare il liquido prodotto dallo scongelamento.
Collocare il cibo surgelato su un piatto senza coperchio. Girare gli alimenti, eliminare il liquido e rimuovere le rigaglie non appena possibile. Controllare di tanto in tanto gli alimenti per assicurarsi che non siano caldi.
Se le parti più piccole e sottili degli alimenti surgelati iniziano a riscaldarsi, proteggerle con piccole strisce di alluminio.
Se la supercie esterna dell’alimento inizia a riscaldarsi, interrompere lo scongelamento e attendere 20 minuti prima di continuare.
Lasciare riposare pesce, carne e pollame per completare lo scongelamento. Il tempo di riposo per ottenere uno scongelamento completo varia a seconda della quantità. Per maggiori informazioni, consultare la tabella sottostante.
Suggerimento: Gli alimenti sottili si scongelano meglio di quelli spessi, così come
Guida alla cottura
Per scongelare cibi surgelati con una temperatura compresa tra -18 e -20 °C, utilizzare la seguente tabella come riferimento.
Alimento Dimensione della portata Potenza Tempo (min.)
Carne
Carne macinata 250 g
Braciole di maiale 250 g 180 W 7-8
quantità inferiori richiedono meno tempo rispetto a quantità più consistenti. Ricordare questo suggerimento quando si surgela e scongela il cibo.
180 W 6-7
500 g
Istruzioni
Collocare la carne sulla piastra girevole. Proteggere i bordi più sottili con un foglio di alluminio. Girare a metà scongelamento. Servire dopo 15-30 minuti di riposo.
8-13
Alimento Dimensione della portata Potenza Tempo (min.)
Pollame
Pezzi di pollo 500 g (2 pezzi) 180 W 14-15
Pollo intero 1200 g 180 W 32-34
Istruzioni
Collocare i pezzi di pollo con la pelle rivolta verso il basso, e il pollo intero con il petto rivolto verso il basso su un piatto di ceramica. Proteggere le parti più sottili, come le ali e le estremità, con un foglio di alluminio. Girare a metà scongelamento. Servire dopo 15-60 minuti di riposo.
Pesce
Filetti di pesce 200 g 180 W 6-7
Pesce intero 400 g 180 W 11-13
Istruzioni
Collocare il pesce surgelato al centro di un piatto di ceramica. Disporre le parti più sottili sotto le parti più spesse. Proteggere le estremità più sottili dei letti e la coda del pesce intero con un foglio di alluminio. Girare a metà scongelamento. Servire dopo 10-25 minuti di riposo.
Frutta
Frutti di bosco 300 g 180 W 6-7
Istruzioni
Disporre la frutta su un piatto di vetro arrotondato (con un diametro piuttosto grande). Servire dopo 5-10 minuti di riposo.
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Alimento Dimensione della portata Potenza Tempo (min.)
Pane
Panini (ca. 50 gr cad)
Toast/Sandwich 250 g 180 W 4-4½
Pane tedesco (farina di grano + segale)
2 pezzi 4 pezzi
500 g 180 W 7-9
Istruzioni
Disporre i panini in cerchio oppure orizzontalmente su carta da cucina al centro della piastra girevole. Girare a metà scongelamento. Servire dopo 5-20 minuti di riposo.
180 W 1-1½
2½-3
Grill
L’elemento riscaldante del grill è collocato sotto la parete superiore della cavità del forno. Si attiva quando lo sportello è chiuso e la piastra girevole ruota. La rotazione della piastra girevole consente di rosolare uniformemente gli alimenti. Preriscaldare il grill per 3-5 minuti per rosolare gli alimenti più velocemente.
Stoviglie per cottura con grill:
Devono essere resistenti al fuoco e possono includere parti metalliche. Non utilizzare stoviglie in plastica, poiché potrebbero sciogliersi.
Alimenti adatti alla grigliatura:
Costolette, salsicce, bistecche, hamburger, pancetta e fette di spalla, tranci sottili di pesce, sandwich e ogni tipo di toast farcito.
Nota importante:
Quando si utilizza solo la modalità grill, ricordare che gli alimenti devono essere collocati sulla griglia superiore, se non altrimenti specicato.
Guida alla cottura
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Guida alla cottura
Microonde + Grill
Questa modalità di cottura, combina il calore irradiato dal grill alla velocità della cottura a microonde. Si attiva quando lo sportello è chiuso e la piastra girevole ruota. Grazie alla rotazione della piastra girevole, gli alimenti si rosolano in modo uniforme. Questo modello dispone di tre diverse combinazioni: 600 W + Grill, 450 W + Grill e 300 W + Grill.
Materiali per la cottura con microonde + grill
Utilizzare solo materiali che possono essere attraversati dalle microonde. I materiali devono essere resistenti al fuoco. Quando si utilizza una delle combinazioni di cottura sopra descritte, non utilizzare stoviglie in metallo. Non utilizzare stoviglie in plastica, poiché potrebbero sciogliersi.
Alimenti adatti alla cottura con microonde + grill:
Ogni tipo di alimento che può essere riscaldato e rosolato, come per esempio la pasta al forno, oltre ad alimenti che richiedono tempi di cottura rapidi per dorare la parte superiore. Inoltre, questa modalità può essere utilizzata con porzioni di cibo spesse, quando si desidera ottenere una rosolatura uniforme e croccante, per esempio per cucinare pezzi di pollo. Gli alimenti vanno girati a metà cottura. Per
Guida alla cottura
maggiori informazioni, consultare la tabella relativa.
Nota importante:
Quando si utilizza la modalità combinata (microonde + grill), gli alimenti devono essere collocati sulla griglia superiore, se non altrimenti specicato. Per ulteriori informazioni, consultare la tabella seguente. Gli alimenti devono essere girati in modo da rosolarne entrambi i lati.
Guida alla grigliatura degli alimenti freschi
Preriscaldare il grill per 2-3 minuti con la funzione grill. Come riferimento per una corretta grigliatura, utilizzare i livelli di potenza e i tempi indicati in questa tabella. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo.
Alimenti freschi
Fette di toast 4 pezzi (cad. 25 g) Solo grill 4-4½ 3-4
Pomodori grigliati 400 g (2 pezzi) 300 W + Grill 6-8 -
Toast con pomodoro e formaggio
Toast Hawaii (prosciutto, ananas, formaggio)
Patate al forno 500 g 600 W + Grill 12-14 -
Dimensione della
portata
Istruzioni
Collocare le fette di toast una accanto all’altra sulla griglia superiore.
Istruzioni
Tagliare i pomodori a metà. Ricoprirli di formaggio. Disporli in cerchio su un piatto in Pyrex. Collocare il piatto sulla griglia superiore. Lasciare riposare per 2-3 minuti.
4 pezzi (300 g) 300 W + Grill 5½-7½ -
Istruzioni
Tostare prima le fette di pane. Collocare il toast farcito sulla griglia superiore. Lasciare riposare per 2-3 minuti.
4 pezzi (500 g) 300 W + Grill 6-8 -
Istruzioni
Tostare prima le fette di pane. Collocare il toast farcito sulla griglia superiore. Lasciare riposare per 2-3 minuti.
Istruzioni
Tagliare le patate a metà. Collocarle in cerchio sulla griglia superiore, con il lato tagliato verso il grill.
Potenza
1a fase
(min.)
2a fase
(min.)
40 Italiano
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Alimenti freschi
Gratin di patate/ Verdure (congelato)
Dimensione della
portata
Potenza
450 g 450 W + Grill 11-13 -
Istruzioni
Collocare il gratin fresco su un piatto in Pirex. Collocare
1a fase
(min.)
2a fase
(min.)
il piatto sul ripiano superiore. Dopo la cottura, lasciare riposare 2-3 minuti.
Mele al forno 2 mele (ca. 400 gr) 300 W + Grill 7-8 -
Istruzioni
Togliere il torsolo alle mele e farcirle con uvetta e marmellata. Ricoprirle con fettine di mandorle. Collocare le mele su un piatto in Pyrex. Collocare il piatto direttamente sulla griglia inferiore.
Pezzi di pollo 500 g (2 pezzi) 300 W + Grill 10-12 9-11
Istruzioni
Ungere i pezzi di pollo con olio e aggiungere gli aromi. Collocarli in cerchio sulla griglia superiore. Dopo la grigliatura, lasciare riposare per 2-3 minuti.
Pollo arrosto 1200 g 450 W + Grill 22-23 21-22
Istruzioni
Ungere il pollo con olio e aggiungere gli aromi. Collocare il pollo sul ripiano inferiore. Dopo la grigliatura, lasciare riposare per 5 minuti.
Pesce arrosto 400-500 g 300 W + Grill 6-8 7-8
Istruzioni
Spennellare il pesce con olio e aggiungere erbe e spezie. Collocare due pesci uno accanto all’altro in posizione testa/coda sul ripiano superiore. Dopo la grigliatura, lasciare riposare per 2-3 minuti.
Alimenti freschi
Dimensione della
portata
Potenza
Plantain 1 ea (200 g) 1a fase 450 W
+ Grill
2a fase Grill
Istruzioni
Sbucciare e affettare la banana in dischi da 1 cm, disporli sul piatto doratore e collocare il piatto sulla griglia. Ungere tutti i lati con olio. Se la banana si ammorbidisce, ridurre il tempo di 1-2 minuti. Lasciare riposare per 1-2 minuti.
Patata dolce (batata)
200 g 450 W + Grill 11-11½ -
Istruzioni
Sbucciare e affettare la batata in dischi da 1,5 cm e disporli sul piatto doratore una volta passati nell'olio. Collocare sul ripiano superiore e avviare la cottura. Lasciare riposare per 1-2 minuti.
1a fase
(min.)
2a fase
(min.)
7-7½ 4-5
Guida alla cottura
Italiano 41
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Guida alla cottura
Cottura ventilata
La cottura in modalità ventilata è analoga all’uso di un forno tradizionale con aria calda. L’elemento riscaldante e la ventola sono situati sulla parete posteriore del forno, per permettere la circolazione dell’aria calda. Questa modalità è supportata dall'elemento riscaldante superiore.
Stoviglie per cottura in modalità ventilata:
Possono essere utilizzate tutti i recipienti e le stoviglie utilizzati normalmente in un forno tradizionale, come teglie e tortiere in metallo.
Alimenti adatti alla cottura in modalità ventilata:
Biscotti, pasticcini, paste e dolci devono essere preparati in modalità ventilata, così come torte di frutta e soufé.
Microonde + Cottura ventilata
Questa modalità combina l’energia delle microonde con l’aria calda e consente di ridurre il tempo di cottura e rendere croccante la supercie degli alimenti. La cottura in modalità ventilata è il modo più tradizionale e conosciuto di cuocere
Guida alla cottura
in forno, con una ventola sulla parete posteriore per permettere la circolazione dell'aria calda.
Stoviglie per microonde + cottura ventilata:
Devono permettere il passaggio delle microonde. Devono essere stoviglie da forno (ad esempio in vetro, terracotta o porcellana senza niture in metallo). Sono analoghe ai materiali descritti per la modalità Microonde + Grill.
Alimenti adatti alla cottura in modalità microonde + cottura ventilata:
Ogni tipo di carne e pollame, oltre a piatti gratinati, torte morbide e di frutta, dolci e crostate, verdure al forno, paste e pane.
Guida alla cottura di cibi freschi e surgelati in modalità ventilata
Con la funzione di preriscaldamento, preriscaldare il forno in modalità ventilata no alla temperatura desiderata. Quando si effettua la cottura in modalità ventilata, utilizzare come riferimento i tempi e i livelli di potenza indicati in questa tabella. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo.
Alimenti
freschi
Pizza
Pizza surgelata (già pronta)
Pasta
Lasagne surgelate
Carne
Roast Beef/ Arrosto di agnello (medio)
Pollo arrosto 1000-1100 g 1a fase: 450 W + 200 °C
Dimensione
della portata
300-400 g
2a fase: Cottura ventilata. 180 °C
Istruzioni
Collocare la pizza sul ripiano inferiore. Dopo la cottura, lasciare riposare per 2-3 minuti.
400 g
2a fase: Cottura ventilata. 200 °C
Istruzioni
Disporre su un piatto in Pyrex di dimensioni appropriate oppure lasciare il cibo nella confezione originale, vericando che sia adatta alle microonde e al calore del forno. Collocare la pasta surgelata sul ripiano inferiore. Dopo la cottura, lasciare riposare per 2-3 minuti.
1200-1300 g 600 W + 180 °C 20-23 10-13
Istruzioni
Ungere la carne con olio e spezie e aggiungere pepe, sale e paprika. Collocare la carne sul ripiano inferiore, con il lato più grasso rivolto verso il basso. Dopo la cottura, avvolgere in un foglio di alluminio e lasciare a riposo per 10-15 minuti
Istruzioni
Ungere il pollo con olio e speziare. Collocare inizialmente il pollo con il petto rivolto verso il basso, quindi terminare la cottura girando il petto verso l'alto sul ripiano inferiore. Lasciare riposare per 5 minuti.
Potenza
1a fase: 300 W + 200 °C
1a fase: 450 W + 200 °C
2a fase: 450 W + Grill
1a fase
16-18 3-4
20-22 22-23½
2a fase
(min.)
(min.)
7-9 5-6
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Alimenti
freschi
Pane
Panini freschi 6 pezzi (350 g) 100 W + 180 °C 8-10 -
Pane all'aglio (congelato, precotto)
Torta
Torta marmorizzata (impasto fresco)
Tortine (impasto fresco)
Biscotti (impasto fresco)
Torta surgelata
Dimensione
della portata
Istruzioni
Collocare i panini in cerchio sul ripiano inferiore. Lasciare riposare per 2-3 minuti.
200 g (1 pezzo) 180 W + 200 °C 8-10 -
Istruzioni
Disporre la baguette congelata su carta da forno sul ripiano inferiore. Dopo la cottura, lasciare riposare per 2-3 minuti.
500 g Solo 180 °C 38-43 -
Istruzioni
Versare l'impasto nella piccola teglia nera rettangolare in metallo (lunghezza 25 cm). Collocare il dolce sul ripiano inferiore. Dopo la cottura, lasciare riposare per 5-10 minuti.
10 x 28 g Solo 160 °C 31-34 -
Istruzioni
Versare l'impasto nei pirottini di carta e disporli sul piatto di cottura sul ripiano inferiore. Dopo la cottura, lasciare riposare per 5 minuti.
200-250 g Solo 200 °C 15-20 -
Istruzioni
Disporre i croissant congelati su carta da forno sul ripiano inferiore.
1000 g 180 W + 180 °C 18-20 -
Istruzioni
Collocare il dolce surgelato sul ripiano inferiore. Dopo lo scongelamento e il riscaldamento lasciare riposare per 15­20 minuti.
Potenza
1a fase
(min.)
2a fase
(min.)
Trucchi e consigli
Fondere il burro
Mettere 50 grammi di burro in una ciotola di vetro. Coprire con il coperchio di plastica. Riscaldare per 30-40 secondi a 900 W no a quando il burro si è sciolto.
Fondere il cioccolato
Mettere 100 grammi di cioccolato in una ciotola di vetro. Riscaldare per 3-5 minuti a 450 W no a quando il cioccolato si è sciolto. Mescolare una o due volte durante l'operazione. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo!
Fondere il miele cristallizzato
Mettere 20 grammi di miele cristallizzato in una ciotola di vetro. Riscaldare per 20-30 secondi a 300 W no a quando il miele si è sciolto.
Fondere la gelatina
Deporre i fogli di gelatina (10 g) per 5 minuti in acqua fredda. Collocare la gelatina in un contenitore in Pyrex. Riscaldare per 1 minuto a 300 W. Mescolare una volta sciolta.
Cuocere la glassa (per torte e dolci)
Mescolare la glassa istantanea (circa 14 g) con 40 g di zucchero e 250 ml di acqua fredda. Cuocere in un recipiente in Pyrex senza coperchio per 3 minuti e ½ o 4 minuti e ½ a 900 W, no a quando la glassa diventa trasparente. Mescolare due volte durante la cottura.
Guida alla cottura
Italiano 43
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Guida alla cottura

Risoluzione dei problemi e codici informativi

Risoluzione dei problemi e codici informativi
Cuocere marmellata
Mettere 600 g di frutta (ad esempio frutti di bosco misti) in un recipiente in Pyrex con coperchio. Aggiungere 300 g di zucchero e mescolare bene. Cuocere incoperchiato per 10-12 minuti a 900 W. Mescolare più volte durante la cottura. Vuotare direttamente in piccoli contenitori di vetro con coperchio a vite. Lasciare riposare incoperchiato per 5 minuti.
Cuocere il budino
Aggiungere al budino in polvere zucchero e latte (500 ml) e mescolare, seguendo le istruzioni. Utilizzare un recipiente in Pyrex con coperchio. Cuocere incoperchiato per 6½ - 7½ minuti a 900 W. Mescolare più volte durante la cottura.
Tostare mandorle affettate
Disporre uniformemente 30 g di mandorle tagliate a fettine su un piatto di ceramica di medie dimensioni. Tostare da 3 minuti e ½ a 4 minuti e ½ a 600 W mescolando di tanto in tanto. Lasciare riposare per 2-3 minuti nel forno. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo!

Risoluzione dei problemi

Se si dovesse vericare uno dei problemi indicati di seguito, provare le soluzioni suggerite.
Problema Causa Azione
Generale
Non è possibile azionare correttamente i tasti.
L'orario non viene visualizzato.
Il forno non funziona.
Il forno si spegne durante il funzionamento.
Tra i tasti potrebbero essere presenti residui.
Per modelli touch: Umidità esterna.
Blocco di sicurezza attivo. Disattivare il Blocco di
Impostata funzione Eco (risparmio energia).
L'alimentazione non è erogata.
Lo sportello è aperto. Chiudere lo sportello e
Il meccanismo che regola l'apertura dello sportello in sicurezza è coperto da residui.
L'utente ha aperto lo sportello per girare l'alimento in forno.
Rimuovere i residui e riprovare.
Asciugare l'umidità esterna.
sicurezza. Disattivare la funzione Eco.
Vericare che l'alimentazione sia erogata.
riprovare. Rimuovere i residui e
riprovare.
Dopo aver girato l'alimento in forno, premere nuovamente Avvia per riattivare il forno.
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Problema Causa Azione
Durante il funzionamento il forno si spegne.
Il forno ha continuato a funzionare in modalità cottura per un lungo
Dopo una cottura prolungata, lasciare che il forno si raffreddi.
periodo di tempo. La ventola di
raffreddamento non
Ascoltare il rumore proveniente dalla ventilazione.
funziona. Tentare di attivare il
Collocare il cibo nel forno.
forno a vuoto. Lo spazio di ventilazione
tra il forno e le superci limitrofe è insufciente.
Sul pannello anteriore e posteriore del forno sono presenti aperture di ventilazione sull'ingresso e sullo scarico. Mantenere lo spazio specicato nella guida per l'installazione del prodotto.
Sulla stessa presa elettrica sono collegate
Per il forno utilizzare una presa elettrica dedicata.
più spine.
Mentre il forno è acceso si avverte un rumore e l'apparecchio non funziona.
L'esterno del forno è troppo caldo durante il funzionamento.
La cottura di alimenti sigillati o l'uso di contenitori con coperchio può causare la presenza di rumori.
Lo spazio di ventilazione tra il forno e le superci limitrofe è insufciente.
Non utilizzare contenitori sigillati poiché potrebbero esplodere a causa dell'espansione del contenuto.
Sul pannello anteriore e posteriore del forno sono presenti aperture di ventilazione sull'ingresso e sullo scarico. Mantenere lo spazio specicato nella guida per l'installazione del prodotto.
Vi sono oggetti sulla supercie del forno.
Rimuovere tutti gli oggetti dalla supercie del forno.
Problema Causa Azione
Non è possibile aprire correttamente lo
Sono presenti residui di cibo tra lo sportello e l'interno del forno.
Pulire il forno quindi aprire lo sportello.
sportello. Il riscaldamento
compresa la funzione Mantieni caldo non funziona correttamente.
Il forno potrebbe non funzionare, la quantità di cibo da cuocere potrebbe essere eccessiva oppure le stoviglie o i recipienti utilizzati non sono idonei.
Collocare una tazza d'acqua in un recipiente idoneo all'uso nel microonde quindi attivare il microonde per 1-2 minuti per vericare se l'acqua si scalda. Ridurre la quantità di cibo e riavviare la funzione. Utilizzare un recipiente per la cottura a fondo piatto.
La funzione di scongelamento
È stato inserita una quantità eccessiva di cibo.
Ridurre la quantità di cibo e riavviare la funzione.
non funziona. La luce interna è
debole o non si accende.
Lo sportello è rimasto aperto per un lungo periodo di tempo.
La luce del forno potrebbe spegnersi automaticamente quando è attiva la funzione Eco. Chiudere e riaprire lo sportello o premere il tasto Annulla.
Durante la cottura si avverte un segnale acustico.
La luce interna è coperta da residui.
Se si sta utilizzando la funzione di Cottura automatica, questo
Pulire l'interno del forno e riprovare.
Dopo aver girato l'alimento, premere nuovamente Avvia
per riavviare il forno. suono avvisa l'utente di girare l'alimento in forno per ultimare lo scongelamento.
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Risoluzione dei problemi e codici informativi
Risoluzione dei problemi e codici informativi
Problema Causa Azione
Il forno non è livellato.
Durante la cottura si vericano scintille.
Quando l'alimentazione è collegata, il forno inizia subito a funzionare.
Si avverte dell'elettricità provenire dal forno.
1. Gocciolamenti.
2. Fuoriesce del
vapore da una fessura dello sportello.
3. All'interno del forno rimane dell'acqua residua.
La luminosità all'interno del forno varia.
La cottura è terminata ma la ventola di raffreddamento è ancora attiva.
Il forno è installato su una supercie irregolare.
Sono stati utilizzati contenitori metallici per cuocere/scongelare in forno.
Lo sportello non è chiuso bene.
La messa a terra della spina o della presa non è adeguata.
In base alla tipologia di cibo inserito in alcuni casi all'interno del forno può rimanere dell'acqua o del vapore residui. Ciò non indica un malfunzionamento del forno.
La luminosità cambia in base alle variazioni di potenza della funzione impostata.
Per ventilare il forno, a ne cottura la ventola continua a funzionare per circa 3 minuti.
Vericare che il forno sia installato su una supercie piana e stabile.
Non utilizzare contenitori metallici.
Chiudere lo sportello e riprovare.
Vericare che la messa a terra della spina e della presa sia adeguata.
Lasciare raffreddare il forno quindi asciugare con un panno asciutto.
Variazioni di potenza durante la cottura non sono indice di malfunzionamento. Ciò non indica un malfunzionamento del forno.
Ciò non indica un malfunzionamento del forno.
Problema Causa Azione
Piatto girevole
Durante la rotazione, il piatto esce dalla sua sede e si ferma.
Il piatto girevole viene trascinato durante la rotazione.
Il piatto girevole sfrega durante la rotazione ed è rumoroso.
Grill
Durante il funzionamento dal forno fuoriesce del fumo.
L'anello girevole è mancante o non è posizionato correttamente.
L'anello girevole non è posizionato correttamente, il peso degli alimenti sul piatto è eccessivo o il contenitore è troppo grande e tocca le superci interne del forno.
Sono presenti residui di alimenti sul fondo del forno.
Durante il funzionamento iniziale, è possibile che gli elementi riscaldanti emettano del fumo al primo utilizzo del forno.
Il cibo è posizionato sopra gli elementi riscaldanti.
Il cibo è troppo vicino al grill.
Il cibo non è adeguatamente preparato e/o collocato all'interno del forno.
Posizionare l’anello girevole e riprovare.
Regolare la quantità di cibo e non utilizzare contenitori troppo grandi.
Rimuovere i residui di alimenti sul fondo del forno.
Ciò non indica un malfunzionamento; tale fenomeno scompare dopo 2-3 attivazioni del forno.
Lasciare raffreddare il forno quindi rimuovere il cibo dagli elementi riscaldanti.
Collocare il cibo a una distanza adeguata durante la cottura.
Vericare che il cibo sia adeguatamente preparato e collocato.
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Problema Causa Azione
Forno
Il forno non si scalda.
Durante il preriscaldamento dal forno fuoriesce del fumo.
Lo sportello è aperto. Chiudere lo sportello e
riprovare.
Durante il funzionamento iniziale, è possibile che gli elementi riscaldanti emettano del fumo al
Ciò non indica un malfunzionamento; tale fenomeno scompare dopo 2-3 attivazioni del forno.
primo utilizzo del forno.
Si avverte odore di bruciato o di plastica bruciata
Il cibo è posizionato sopra gli elementi riscaldanti.
Sono stati usati contenitori di plastica o non resistenti al calore.
Lasciare raffreddare il forno quindi rimuovere il cibo dagli elementi riscaldanti.
Usare recipienti in vetro idonei alle alte temperature.
durante l'uso del forno.
All'interno del forno si avverte cattivo odore.
Residui di cibo o plastica si sono fusi attaccandosi sulla supercie interna del forno.
Utilizzare la funzione vapore quindi asciugare la supercie con un panno asciutto. Per eliminare ancora più rapidamente i cattivi odori collocare all'interno del forno delle fette di limone.
Problema Causa Azione
Il forno non cuoce correttamente.
Durante la cottura lo sportello del forno viene aperto spesso.
Se si apre di frequente lo sportello, la temperatura interna si abbassa inuenzando le prestazioni di cottura.
I comandi del forno non sono impostati
Impostare correttamente i controlli del forno e riprovare.
correttamente Il grill o gli accessori
non sono correttamente
Inserire correttamente gli accessori.
inseriti. E' stato usato un
contenitore non idoneo
Usare stoviglie idonee con fondo piatto.
per tipo o grandezza.
Vapore
Durante la cottura a vapore si avverte un rumore di acqua che bolle.
Al termine della cottura a vapore si avverte un rumore insolito.
Non viene generato vapore.
Ciò è dovuto al riscaldamento dell'acqua mediante il generatore di vapore.
L'acqua viene scaricata dal generatore di vapore al termine della cottura a vapore.
Il serbatoio dell'acqua non è installato.
Ciò non indica un malfunzionamento del forno.
Ciò non indica un malfunzionamento del forno.
Vericare che il serbatoio dell'acqua sia correttamente installato.
Non c'è acqua nel serbatoio dell'acqua
Riempire il serbatoio e riprovare.
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Risoluzione dei problemi e codici informativi
Risoluzione dei problemi e codici informativi
NOTA
Se le istruzioni precedenti non consentono di risolvere il problema, contattare il centro assistenza clienti SAMSUNG di zona. In questo caso, è necessario procurarsi le seguenti informazioni:
Modello e numero di serie, in genere stampati sul retro del forno
Dettagli sulla garanzia
Una chiara descrizione del problema
Quindi contattare il rivenditore di zona o l'assistenza postvendita SAMSUNG.

Codici informativi

Codice di
verica
Vericare il sensore di temperatura.
C-20
Il sensore di temperatura rileva
C-21
C-d0
temperature superiori rispetto a quelle impostate.
I tasti di controllo sono stati premuti per 10 secondi.
Causa Azione
Premere il tasto Stop/Cancel (Arresta/ Annulla) e riattivare il forno. Se ciò dovesse vericarsi nuovamente, spegnere il forno a microonde entro 30 secondi quindi provare a reimpostarlo. Se il problema si ripresenta, rivolgersi al centro assistenza clienti SAMSUNG di zona.
Spegnere il microonde per raffreddare il prodotto e provare a reimpostarlo. Se il problema si ripresenta, rivolgersi al centro assistenza clienti SAMSUNG di zona.
Pulire i tasti e vericare se vi è acqua sulla supercie circostante. Se ciò dovesse vericarsi nuovamente, spegnere il forno a microonde entro 30 secondi quindi provare a reimpostarlo. Se il problema si ripresenta, rivolgersi al centro assistenza clienti SAMSUNG di zona.
NOTA
Per altri codici non riportati in questa sezione, oppure se la soluzione suggerita non dovesse risolvere il problema, rivolgersi al Centro assistenza clienti SAMSUNG di zona.
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SAMSUNG è impegnata nel continuo miglioramento dei suoi prodotti. Le speciche di progettazione e le istruzioni fornite in questo manuale sono soggette a modiche senza preavviso.
Modello MC32J7035D
Sorgente di alimentazione 230 V ~ 50 Hz CA
Consumo elettrico
Potenza massima Microonde Grill (elemento riscaldante) Cottura ventilata (elemento riscaldante)
Potenza generata 100 W / 900 W - 6 livelli (IEC-705)
Frequenza operativa 2450 MHz
Dimensioni (L x A x P)
Esterno (maniglia inclusa) Cavità del forno
Volume 32 litri
Peso
Netto 20,0 kg circa
2900 W 1400 W 1500 W Max. 2100 W
523 x 309 x 506 mm 373 x 233 x 370 mm
*
PromemoriaSpeciche tecniche
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Speciche tecniche
Promemoria
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Promemoria
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Si prega di notare che la garanzia Samsung NON copre le richieste di assistenza per ottenere spiegazioni sul funzionamento del prodotto, correggere una installazione non idonea o eseguire la normale pulizia o manutenzione del prodotto.
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DE68-04334F-02
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