Samsung MC32F604TCT User Manual [ru]

Микроволновая печь

MC32F604TCT

удивительные возможности

Инструкция пользователя и

Благодарим за приобретение данного

устройства компании Samsung.

руководство по приготовлению пищи

Примите к сведению, что гарантия Samsung НЕ распространяется на вызовы специалиста сервисного центра, осуществляемые с целью получить пояснения по работе изделия, исправить неправильную установку, выполнить нормальную очистку или техническое обслуживание.

Данное руководство напечатано на полностью перерабатываемой бумаге.

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 1 2014-07-11  5:16:19

РУССКИЙ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНСТРУКЦИИ

Вы приобрели микроволновую печь SAMSUNG. Инструкции по эксплуатации содержат полезные сведения о том, как пользоваться микроволновой печью.

•

Меры предосторожности

•

Подходящие принадлежности и посуда

•

Полезные советы по приготовлению пищи

•

Советы по приготовлению пищи

ОПИСАНИЕ СИМВОЛОВ И ЗНАЧКОВ

Несоблюдение или пренебрежение мерами

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

ВНИМАНИЕ

Предупреждение. Риск возгорания.

Предупреждение. Электричество.

НЕ делать. НЕ прикасаться.

НЕ разбирать. Строго следуйте указаниям.

Отключите вилку кабеля питания от сетевой розетки.

Обратитесь в сервисный центр за помощью.

Важная информация.

безопасности может стать причиной серьезной травмы или смерти.

Несоблюдение или пренебрежение мерами безопасности может привести к получению

незначительной травмы или повреждению имущества.

Предупреждение. Горячая поверхность.

Предупреждение. Взрывчатые вещества.

Во избежание поражения электрическим током убедитесь, что устройство заземлено.

Примечание

ВАЖНЫЕ ИНСТРУКЦИИ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧТИТЕ И СОХРАНИТЕ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ДАЛЬНЕЙШЕМ.

Всегда соблюдайте приведенные ниже инструкции по безопасности.

Перед использованием печи ознакомьтесь со следующими инструкциями и соблюдайте их.

ПРЕДУПРЕЖЕНИЕ

(только для функций микроволновой печи)

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Если дверца или

уплотнители дверцы повреждены, печью нельзя пользоваться, пока она не будет отремонтирована квалифицированным специалистом.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Снятие корпуса печи, защищающего от воздействия энергии электромагнитных СВЧ-волн, очень опасно. Любые работы по обслуживанию или ремонту печи, связанные со снятием корпуса, могут выполнять только квалифицированные специалисты.

Этот электроприбор предназначен для эксплуатации только в домашних условиях.

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 2 2014-07-11  5:16:21

РУССКИЙ

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Это устройство могут использовать дети старше 8лет и взрослые люди с ограниченными физическими, сенсорными либо умственными способностями или лица, у которых отсутствуют необходимые знания или опыт, если их действия контролируются или если они проинструктированы относительно безопасного использования прибора и осознают возможные

При появлении дыма выключите устройство или отключите его от источника питания и оставьте дверцу печи закрытой, чтобы сдержать пламя.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Нагревание в микроволновой печи емкостей с напитками может привести к замедленному бурному кипению, поэтому при обращении с такими емкостями следует соблюдать меры предосторожности.

риски. Детям не следует играть с устройством. Очистка и самостоятельное техническое обслуживание не должно выполняться детьми младше 8 лет. Допускается выполнение очистки детьми более старшего возраста под присмотром родителей.

Используйте только подходящую для использования в микроволновых печах посуду.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Для предотвращения ожогов содержимое бутылочек для кормления и банок для детского питания следует размешать или встряхнуть, а перед употреблением необходимо проверить температуру.

Яйца в скорлупе и цельные яйца, сваренные вкрутую, нельзя разогревать в микроволновых печах, поскольку они могут взорваться даже после

При разогреве пищи в пластиковом или бумажном

завершения разогревания в микроволновой печи.

контейнере следите за печью, поскольку возможно воспламенение.

Необходимо регулярно чистить печь, а также удалять из нее остатки пищи.

Микроволновая печь предназначена для разогревания пищи и напитков. Сушка пищевых продуктов или одежды, а также подогрев грелок, домашних тапок, губок, влажных тканей и др. может привести к травме, возгоранию или пожару.

Если не поддерживать чистоту печи, может произойти повреждение поверхности, что несет риск сокращения срока службы устройства, а также возникновения опасной ситуации.

Данное устройство не предназначено для установки в трейлерах, фургонах и подобных транспортных средствах.

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 3 2014-07-11  5:16:21

РУССКИЙ

Этот прибор не предназначен для использования людьми (включая детей) с ограниченными физическими, сенсорными либо умственными способностями или лицами, у которых отсутствуют необходимые знания или опыт, если их действия не контролируются или если они не проинструктированы относительно использования

Перед первым использованием печи поместите в нее емкость с водой и нагревайте в течение 10минут.

Если при работе печи появляется странный звук, дым и запах гари, немедленно отсоедините кабель питания и обратитесь в ближайший сервисный центр.

прибора лицом, отвечающим за безопасность.

Печь следует установить таким образом, чтобы

Следите, чтобы дети не играли с устройством. Чтобы избежать опасных ситуаций,

замена поврежденного кабеля питания должна производиться изготовителем,

имелся свободный доступ к вилке кабеля питания. Микроволновая печь предназначена только для

автономной установки, ее нельзя размещать в шкафу

сотрудником сервисной службы или другим квалифицированным специалистом.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Жидкости или другие продукты нельзя разогревать в герметично закрытых контейнерах, так как они могут взорваться.

Не допускается очистка электроприбора при помощи струи воды.

Чтобы обеспечить удобный доступ к внутренней камере печи и области управления, печь необходимо установить в правильном положении на подходящей высоте.

ПРЕДУПРЕЖЕНИЕ

(только для функций микроволновой печи) дополнительно

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Когда микроволновая

печь работает в комбинированном режиме, дети

должны использовать ее только под присмотром

взрослых из-за высоких температур.

Во время использования устройство

нагревается. Будьте осторожны, избегайте

контакта с нагревательными элементами внутри

микроволновой печи.

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 4 2014-07-11  5:16:21

РУССКИЙ

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Внешние части прибора могут сильно нагреваться при его использовании. Не оставляйте детей без присмотра рядом с прибором.

Не допускается использование паровых очистителей.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Собираясь заменить лампу, обязательно отключите устройство, чтобы избежать поражения электрическим током.

Не используйте абразивные очистители, химически

активные вещества и острые металлические

скребки для чистки стеклянной дверцы

микроволновой печи, так как это может стать

причиной царапин и трещин на стекле.

При работе устройства легкодоступные

поверхности могут сильно нагреваться.

При работе устройства дверца или наружная

поверхность могут нагреваться.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Устройство и его детали могут сильно нагреваться при использовании.

Держите устройство и кабель в недоступном для

детей младше 8 лет месте.

Будьте осторожны, избегайте контакта с нагревательными элементами. Не оставляйте детей до 8 лет без постоянного

Данное устройство не имеет внешнего таймера

или пульта дистанционного управления.

присмотра рядом с прибором.

Это устройство является оборудованием ISM группы

Это устройство могут использовать дети старше 8лет и взрослые люди с ограниченными физическими, сенсорными либо умственными способностями или лица, у которых отсутствуют необходимые знания или опыт, если их действия контролируются или если они проинструктированы относительно безопасного использования прибора и осознают возможные риски. Детям не следует играть с устройством. Очистка и обслуживание устройства могут выполняться детьми только под присмотром.

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 5 2014-07-11  5:16:21

2 класса B. Группа 2 включает в себя все устройства ISM (промышленность, наука, медицина), в которых генерируется и используется радиочастотная энергия в форме электромагнитного излучения для обработки материалов, EDM и оборудование для дуговой сварки. Оборудование класса B включает в себя устройства, предназначенные для работы в домашних условиях и использующие электрические сети низкого напряжения в жилых здания.

РУССКИЙ

УСТАНОВКА МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

Установите печь на плоскую ровную поверхность на высоте 85см от пола. Поверхность должна быть достаточно прочной, чтобы выдержать вес печи.

85см

10 см

от задней

стенки

10см сбоку

1. При установке печи следует

обеспечить ее достаточную вентиляцию, оставив, по крайней мере, 10см свободного пространства

20см

сверху

от пола

сзади и по бокам печи и 20см сверху.

2. Извлеките из печи все упаковочные материалы.

3. Установите роликовую подставку и

вращающийся поднос. Проверьте, что роликовая подставка свободно вращается. (Только для моделей, оборудованных роликовой подставкой)

4. Печь следует разместить так, чтобы имелся

свободный доступ к вилке кабеля питания. Чтобы избежать опасных ситуаций, замена

поврежденного кабеля питания должна производиться изготовителем, сотрудником сервисной службы или другим квалифицированным специалистом. В целях личной безопасности вставляйте кабель только в подходящую заземленную розетку переменного тока.

Не устанавливайте микроволновую печь в жарких или влажных местах, например, рядом с обычной

кухонной плитой или батареей отопления. Необходимо принимать во внимание технические требования к источнику питания, и любой используемый удлинитель должен соответствовать тому же стандарту, что и кабель питания, прилагаемый к печи. Перед первым использованием микроволновой печи протрите влажной тканью внутренние компоненты печи и уплотнение дверцы.

ЧИСТКА МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

Во избежание скопления жира и частиц продуктов следует регулярно чистить следующие детали микроволновой печи.

• Внутренние и внешние поверхности

• Дверца и уплотнители дверцы

• Вращающийся поднос и роликовые подставки (Только для моделей с вращающимся подносом)

ВСЕГДА поддерживайте в чистоте уплотнители дверцы и надежно закрывайте дверцу.

1. Для очистки внешних поверхностей используйте

мягкую ткань и теплую мыльную воду. Промывайте и вытирайте насухо.

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 6 2014-07-11  5:16:22

РУССКИЙ

2. Удаляйте брызги и пятна с внутренних

поверхностей печи с помощью мыльного раствора и ткани. Промывайте и вытирайте насухо.

3. Чтобы размягчить затвердевшие частицы

продуктов и устранить запахи, поставьте на вращающийся поднос печи чашку с разбавленным лимонным соком и нагревайте ее в течение десяти

(Только для моделей с поворотным нагревателем)

ХРАНЕНИЕ И РЕМОНТ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

При установке микроволновой печи и ее обслуживании необходимо принять несколько простых мер предосторожности. Печь нельзя использовать, если повреждены дверца или уплотнители дверцы.

минут, включив печь на полную мощность.

4. Тарелку можно мыть в посудомоечной машине по

мере необходимости. СЛЕДИТЕ, чтобы вода не попала в вентиляционные

отверстия. НИКОГДА не используйте абразивные материалы и химические растворители. При очистке уплотнителей дверцы следите, чтобы

Ремонт печи должен выполнять только квалифицированный специалист по обслуживанию микроволновых печей.

частицы продуктов:

• не накапливались на них;

• не мешали правильно закрывать дверцу. Выполняйте очистку внутренней камеры после

каждого использования печи с помощью мягкого моющего средства. Перед этим дайте стенкам внутренней камеры печи остыть, чтобы избежать ожога.

При чистке верхней части внутренней камеры рекомендуется повернуть нагревательный элемент вниз под углом 45 °, а затем почистить.

• Сломаны петли

• Износился уплотнитель

• Деформировался или погнулся корпус

НЕ снимайте наружный корпус печи. Если печь неисправна и требует ремонта, или если вы сомневаетесь в ее исправности, выполните следующие действия.

• Отключите ее от сетевой розетки

• Обратитесь в ближайший сервисный центр Если необходимо поместить печь на временное

хранение, выберите сухое не запыленное место. Причина: Пыль и влага могут оказать неблагоприятное воздействие на рабочие детали печи.

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 7 2014-07-11  5:16:22

РУССКИЙ

Данная микроволновая печь не предназначена для коммерческого использования.

Лампочку не следует заменять самостоятельно из соображений безопасности. Свяжитесь с ближайшим официальным офисом обслуживания клиентов Samsung, чтобы договориться о замене лампочки квалифицированным инженером.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Любые модификации и ремонт электроприбора должны выполняться только квалифицированными специалистами.

Не нагревайте жидкости и другие продукты питания в герметично закрытых контейнерах в режиме СВЧ.

В целях безопасности не следует чистить прибор струей воды или пара под высоким давлением.

Не устанавливайте устройство рядом с источниками тепла, легковоспламеняющимися материалами, в помещениях с высоким уровнем влажности или пыли, в местах, где на него будет воздействовать прямой солнечный свет и вода, а также в зонах возможной утечки бытового газа и на неровной поверхности.

Устройству требуется правильное заземление в соответствии с местными или государственными правилами.

Регулярно протирайте сухой тряпкой вилку кабеля питания и точки контакта, чтобы удалить пыль и влагу.

Не тяните, не сгибайте кабель питания и не ставьте на него тяжелые предметы.

В случае утечки газа (пропана, сжиженного газа и пр.) немедленно проветрите помещение и не прикасайтесь к вилке кабеля питания.

Не прикасайтесь к вилке кабеля питания мокрыми руками.

Не отсоединяйте вилку кабеля питания, когда устройство включено.

Не вставляйте в устройство пальцы и посторонние предметы. Если внутрь устройства попала вода или другое постороннее вещество, отключите вилку кабеля питания и обратитесь в ближайший сервисный центр.

Устройство не должно подвергаться излишнему физическому воздействию и ударам.

Не ставьте печь на хрупкие предметы, например на кухонную раковину или стеклянные вещи

Не используйте бензол, растворитель, спирт, пароочиститель или очиститель высокого давления для очистки устройства.

Убедитесь, что напряжение, частота и сила тока в электрической сети соответствуют характеристикам устройства.

Убедитесь, что вилка кабеля питания надежно вставлена в сетевую розетку. Не используйте переходник с несколькими гнездами, удлинитель или электрический преобразователь.

Не вешайте кабель питания на металлические предметы, не вставляйте кабель питания между предметами и не прокладывайте его за печью.

Не используйте поврежденную вилку или кабель питания, а также незакрепленную сетевую розетку. При повреждении вилки или кабеля обратитесь в ближайший сервисный центр.

Не наносите воду непосредственно на печь.

Не ставьте никакие предметы на печь, внутрь и на дверцу печи.

Не распыляйте летучие вещества, например инсектициды, на поверхность печи.

Не храните легковоспламеняющиеся материалы в печи. Будьте особенно внимательны при нагревании блюд и напитков, содержащих спирт, так как пары спирта могу вступить в контакт с нагретыми деталями печи.

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 8 2014-07-11  5:16:25

РУССКИЙ

Не позволяйте детям открывать или закрывать дверцу: они могут ушибиться или прищемить пальцы.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Нагревание в микроволновой печи емкостей с напитками может привести к замедленному бурному кипению, поэтому для предотвращения этой ситуации при обращении с такими емкостями необходимо принять меры предосторожности. Для предотвращения этой ситуации ВСЕГДА выдерживайте 20секунд после того, как печь отключится, чтобы дать температуре возможность выровняться. Перемешивайте жидкость во время разогрева, если это необходимо, и ОБЯЗАТЕЛЬНО перемешивайте ее после разогрева. При ожоге выполните следующие действия по оказанию ПЕРВОЙ ПОМОЩИ.

• Погрузите обожженное место в холодную воду по меньшей мере на 10минут.

• Наложите чистую сухую повязку.

• Не наносите никаких кремов, масел или лосьонов.

Не кладите поднос или подставку в воду сразу после приготовления, это может привести к поломке или повреждению.

Не используйте микроволновую печь для обжаривания во фритюре, поскольку температуру масла контролировать невозможно. Горячее масло может неожиданно выплеснуться через край посуды.

ВНИМАНИЕ

Используйте только ту посуду, которая подходит для микроволновых печей. НЕ используйте металлические контейнеры, столовую посуду с золотой или серебряной отделкой, шампуры, вилки и т.д. Освободите звенья скрученного провода от бумажной или пластиковой упаковки. Причина: может образоваться электрическая дуга или искрение, что приведет к повреждению печи.

Не используйте микроволновую печь для сушки бумаги или одежды.

При разогревании небольшого количества пищи сократите время, чтобы предотвратить перегрев или порчу пищи.

Не допускайте попадания воды на кабель питания и вилку и держите кабель вдали от нагретых деталей и источников тепла.

Сырые яйца и цельные яйца, сваренные вкрутую, нельзя разогревать в микроволновых печах, поскольку они могут взорваться даже после завершения разогревания в микроволновой печи. Также нельзя разогревать герметично закрытые бутылки, банки, контейнеры, орехи в скорлупе, помидоры и т.д.

Не закрывайте вентиляционные отверстия тканью или бумагой. Эти материалы могут загореться при контакте с горячим воздухом, выходящим из печи. Печь может перегреться и автоматически отключиться. Ее можно будет включить, после того как она охладится.

Обязательно пользуйтесь кухонными рукавицами при извлечении посуды из печи для предотвращения случайного ожога.

Перемешивайте жидкость во время разогревания и после. Не открывайте дверцу в течение 20секунд после того, как печь отключится, чтобы предотвратить бурное кипение.

Во избежание ожогов горячим воздухом или паром при открытии дверцы следует находиться на расстоянии вытянутой руки от печи.

Не включайте микроволновую печь, если в ней ничего нет. Микроволновая печь автоматически отключится на 30минут в целях безопасности. При случайном включении печи рекомендуется поместить в нее стакан воды, чтобы поглотить СВЧ-волны.

При установке печи обеспечьте необходимо расстояние до стен, которое указано в руководстве (см. «Установка микроволновой печи»).

Соблюдайте осторожность при подключении других электроприборов к сетевым розеткам, расположенным рядом с печью.

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 9 2014-07-11  5:16:27

РУССКИЙ

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ВОЗМОЖНОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО ИЗЛУЧЕНИЯ (ТОЛЬКО ДЛЯ ФУНКЦИЙ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ).

Несоблюдение описанных ниже мер предосторожности может привести к вредному воздействию электромагнитных волн.

(а) Ни при каких обстоятельствах не следует включать печь с открытой

дверцей, ломать блокировочные фиксаторы или вставлять какие-либо предметы в отверстия для блокировочных фиксаторов.

(б) НЕ допускайте попадания посторонних предметов между дверцей

и передней панелью печи, а также накопления частиц пищи или осадка чистящего средства на уплотняющих поверхностях. После использования печи очистите дверцу и уплотняющие поверхности сначала влажной, а затем сухой мягкой тканью.

(в) НЕ пользуйтесь неисправной печью. Эксплуатация прибора возможна

только после проведения ремонта квалифицированным специалистом по обслуживанию микроволновых печей, прошедшим обучение у производителя данного изделия. Особенно важно обеспечить правильное закрытие дверцы печи и следить за исправностью следующих деталей:

(1) дверца (не должна быть погнута); (2) петли дверцы (не должны быть сломаны или ослаблены); (3) уплотнители дверцы и уплотняющие поверхности.

(г) Настройка или ремонт печи должны выполняться только

квалифицированным специалистом по обслуживанию микроволновых печей, прошедшим обучение у производителя данного изделия.

Samsung будет взимать плату за замену аксессуара или устранение косметического дефекта в том случае, если такое повреждение устройства и/ или утрата аксессуара возникли по вине покупателя. Предметы, на которые распространяется вышеуказанное условие:

(а) Дверца, ручка, внешняя панель или панель управления с заусенцами,

царапинами или признаками физического повреждения.

(б) Сломанный или отсутствующий поднос, направляющая ролика, муфта

или блок проводов.

• Используйте устройство только по назначению, следуя инструкциям в данном руководстве. Приведенные предупреждения и важные

инструкции по технике безопасности не являются исчерпывающими. При установке, обслуживании и эксплуатации устройства необходимо руководствоваться здравым смыслом, быть внимательным и осторожным.

• Поскольку данное руководство предназначено для нескольких моделей, характеристики используемой микроволновой печи могут немного отличаться от описанных и некоторые предупреждения могут быть неприменимы. При возникновении вопросов обратитесь в ближайший сервисный центр или воспользуйтесь поиском справочной информации на веб-сайте по адресу: www.samsung.com.

• Эта микроволновая печь предназначена для разогревания пищи. И подходит только для домашнего использования. Во избежание ожогов и возгорания не нагревайте ткани и пакеты, наполненные зернами. Производитель не несет ответственности за ущерб, полученный в результате неправильного использования устройства.

• Если не поддерживать чистоту печи, может произойти повреждение поверхности, что несет риск сокращения срока службы устройства, а также возникновения опасной ситуации.

ПРАВИЛЬНАЯ УТИЛИЗАЦИЯ ИЗДЕЛИЯ (ИСПОЛЬЗОВАННОЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ И ЭЛЕКТРОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ)

(Действительно для стран, использующих систему раздельного сбора отходов)

Наличие данного значка показывает, что изделие и его электронные аксессуары (например, зарядное устройство, гарнитура, кабель USB) по окончании их срока службы нельзя утилизировать вместе с другими бытовыми отходами. Во избежание нанесения вреда окружающей среде и здоровью людей при неконтролируемой утилизации, а также для обеспечения возможности переработки для повторного использования, утилизируйте изделие и его электронные аксессуары отдельно от прочих отходов.

Сведения о месте и способе утилизации изделия в соответствии с нормами природоохранного законодательства можно получить у продавца или в соответствующей государственной организации.

Бизнес-пользователи должны обратиться к своему поставщику и ознакомиться с условиями договора купли-продажи. Запрещается утилизировать изделие и его электронные аксессуары вместе с другими производственными отходами.

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 10 2014-07-11  5:16:27

РУССКИЙ

СОДЕРЖАНИЕ

Краткое наглядное руководство ....................................................................... 11

Настройка режима энергосбережения ............................................................12

Панель управления ............................................................................................ 12

Печь.................................................................................................................... 13

Принадлежности................................................................................................ 13

Установка времени ............................................................................................ 14

Проверка работы печи ...................................................................................... 14

Принцип работы микроволновой печи ............................................................. 14

Приготовление/Разогрев пищи ......................................................................... 15

Уровни мощности и изменение времени приготовления ................................. 15

Остановка приготовления пищи ....................................................................... 16

Настройка времени приготовления пищи ........................................................16

Использование режима быстрого размораживания продуктов ..................... 16

Использование программ быстрого размораживания продуктов .................. 17

Использование автоматической функции приготовления русских блюд........ 18

Использование функции Здоровое поджаривание .........................................28

Использование программ функции поджаривания здоровой пищи ............... 29

Использование режима Ферментация ..............................................................30

Использование программ режима Ферментация ............................................30

Отключение звукового сигнала ........................................................................ 31

Защитная блокировка микроволновой печи .................................................... 31

Приготовление пищи в несколько этапов ........................................................ 31

Быстрый прогрев печи ...................................................................................... 32

Приготовление в режиме конвекции ................................................................ 32

Выбор дополнительных принадлежностей ....................................................... 33

Приготовление в режиме гриля ........................................................................ 33

Комбинированный режим: СВЧ и гриль ........................................................... 34

Комбинирование микроволн и конвекции ........................................................ 34

Руководство по выбору посуды ........................................................................ 35

Руководство по приготовлению пищи .............................................................. 36

Что делать, если имеются сомнения или возникла проблема......................... 46

Технические характеристики ............................................................................ 47

КРАТКОЕ НАГЛЯДНОЕ РУКОВОДСТВО

Приготовление пищи.

1. Поместите продукты в печь. Нажмите кнопку СВЧ (

2. Нажимайте последовательно кнопку СВЧ (

до тех пор, пока на дисплее не отобразится необходимый уровень мощности.

3. Установите время приготовления, повернув круговой переключатель в соответствующее

положение.

4. Нажмите кнопку СТАРТ/+30 сек ( Результат: Начнется приготовление.

• Когда приготовление закончится,

печь подаст четыре звуковых сигнала и четыре раза мигнет цифра "0". Затем печь будет подавать звуковой сигнал каждую минуту.

Если требуется добавить дополнительно 30 секунд.

Оставьте пищу в печи. Нажмите кнопку СТАРТ/+30 сек ( или несколько раз для увеличения времени на 30 секунд за одно нажатие.

,) один

)

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 11 2014-07-11  5:16:28

РУССКИЙ

Размораживание пищи.

1. Поместите замороженные продукты в печь.

Нажмите кнопку

Быстрая разморозка

( ).

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

2. Нажимайте кнопку

Быстрая разморозка

( ) до тех

пор, пока не будет выбрана нужная категория продукта.

3. Выберите нужный вес, повернув круговой переключатель в соответствующее положение.

4. Нажмите кнопку СТАРТ/+30 сек (

Результат: Начнется разморозка.

• Когда приготовление закончится,

НАСТРОЙКА РЕЖИМА ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЯ

Данная печь оснащена режимом энергосбережения. Данный режим позволяет экономить электроэнергию, когда печь не используется.

• Нажмите кнопку СТОП (

• Для отключения режима энергосбережения

откройте дверцу или нажмите кнопку СТОП (

). Затем на дисплее отобразится

текущее время. Печь готова к использованию.

1. ДИСПЛЕЙ

2. КНОПКА ЗДОРОВОЕ

ПОДЖАРИВАНИЕ

3. КНОПКА БЫСТРОЙ

РАЗМОРОЗКИ

4. КНОПКА КОНВЕКЦИИ

5. КНОПКА ГРИЛЯ

6. КНОПКА СВЧ

7. КРУГОВОЙ ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ

(ВЕС/ФУНКЦИЯ/ВРЕМЯ)

8. КНОПКА СТОП

9. КНОПКА ФЕРМЕНТАЦИИ

10. КНОПКА РУССКАЯ КУХНЯ

11. КНОПКА БЫСТРОГО

РАЗОГРЕВА

12. КНОПКА СВЧ+КОНВЕКЦИЯ

13. КНОПКА СВЧ+ГРИЛЬ

14. КНОПКА НАСТРОЙКИ ЧАСОВ

15. КНОПКА СТАРТ/+30 С

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 12 2014-07-11  5:16:30

РУССКИЙ

ПЕЧЬ

1. ОТВЕРСТИЯ ДЛЯ

БЛОКИРОВОЧНЫХ ФИКСАТОРОВ

2. НАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ ЭЛЕМЕНТ

3. ВЕНТИЛЯЦИОННЫЕ

ОТВЕРСТИЯ

4. ЗАЩЕЛКИ ДВЕРЦЫ

5. ВРАЩАЮЩИЙСЯ ПОДНОС

76 8 95

6. МУФТА

7. РУЧКА ДВЕРЦЫ

8. РОЛИКОВАЯ ПОДСТАВКА

9. ДВЕРЦА

10. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

В зависимости от модели в комплектацию входит несколько принадлежностей, которые выполняют различные функции.

1. Роликовая подставка, предназначенная для

установки в центр печи.

Назначение : Роликовая подставка поддерживает

2. Вращающийся поднос нужно установить на кольцо

вращения так, чтобы центр круга попадал на соединительную муфту.

Назначение : Вращающийся поднос является основной

3. Высокая подставка и низкая подставка, устанавливаемые

на вращающийся поднос.

Назначение : Металлические подставки можно

104

4. Тефлоновая тарелка помещается только на вращающийся

поднос. Назначение : Тефлоновая тарелка используется для

вращающийся поднос.

поверхностью для приготовления пищи; его можно без труда снять для чистки.

использовать для одновременного приготовления двух блюд. Небольшое блюдо можно разместить на вращающемся подносе, а второе – на подставке. Металлические подставки

можно использовать в режиме гриля, конвекции и в комбинированном режиме приготовления пищи.

пропекания снизу в режиме СВЧ или СВЧ+Гриль, чтобы выпечка и пицца были хрустящими.

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 13 2014-07-11  5:16:31

РУССКИЙ

УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ

Данная микроволновая печь оснащена встроенными часами. При подаче питания на дисплее автоматически отображается значение времени «:0», «88:88» или «12:00». Установите текущее время. Часы могут показывать время в 24-часовом или 12-часовом формате. Часы необходимо устанавливать в следующих случаях.

• При первоначальной установке микроволновой печи

• После сбоя электропитания в сети переменного тока

Не забудьте перевести часы при переходе с летнего времени на зимнее, и наоборот.

Функция автоматической экономии энергии Если не будет выбрана ни одна функция, когда электроприбор находится в процессе настройки или эксплуатируется с временной приостановкой работы, функция отменяется и часы будут отображены по истечении 25 минут. Если дверца будет открыта, лампочка печи будет отключена по истечении 5 минут.

1. Чтобы установить время в...

24-часовом формате 12-часовом формате После этого нажмите кнопку Часы ( ) один или два раза.

2. Поверните круговой переключатель, чтобы установить значение часа.

3. Нажмите кнопку Часы (

4. Поверните круговой переключатель, чтобы

установить значение в минутах.

5. Когда на дисплее появится правильное время, нажмите кнопку Часы ( ), чтобы часы начали работать.

Результат. Индикация времени отображается, когда

печь не используется.

ПРОВЕРКА РАБОТЫ ПЕЧИ

Описанная ниже простая процедура дает возможность в любое время проверить, правильно ли работает печь. Если у вас появились сомнения, обратитесь к разделу “Что делать при возникновении сомнений или какойлибо проблемы” на следующей странице.

Печь должна быть включена в подходящую розетку сети переменного тока. В печь должен быть установлен вращающийся поднос. Если используется уровень мощности, отличный от максимального (100 % - 900 Вт), то потребуется больше времени для того, чтобы довести воду до кипения.

Откройте дверцу печи, потянув за ручку, находящуюся на верхней стороне дверцы. Поставьте стакан с водой на вращающийся поднос. Закройте дверцу.

Нажмите кнопку СТАРТ/+30 сек ( значение времени 4 или 5 минут, нажав кнопку

СТАРТ/+30 сек (

Результат: Вода в печи будет нагреваться в течение

4–5 минут. Затем вода должна закипеть.

) необходимое число раз.

) и установите

ПРИНЦИП РАБОТЫ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

Микроволны представляют собой высокочастотные электромагнитные волны; высвобождающаяся энергия микроволн позволяет готовить или разогревать пищу без изменения ее формы и цвета. Микроволновой печью можно пользоваться для:

• размораживания;

• разогревания;

• приготовления.

Принцип приготовления пищи

1. Микроволны, генерируемые магнетроном, отражаются

стенками внутренней камеры печи и равномерно распределяются в пище, благодаря тому, что она вращается на подносе. За счет этого пища готовится равномерно.

2. Микроволны проникают в продукт на глубину до 2,5см. Затем тепловая

обработка продолжается за счет распространения тепла внутри продукта.

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 14 2014-07-11  5:16:32

РУССКИЙ

3. Время приготовления может различаться в зависимости от используемой посуды и свойств продуктов:

• количества и плотности продуктов;

• содержания воды;

• начальной температуры (охлажденная пища или нет).

Поскольку центральная часть блюда готовится за счет рассеивания тепла, приготовление пищи продолжается даже после извлечения блюда из печи. Поэтому необходимо соблюдать время выдержки пищи, указанное в рецептах блюд и в данной инструкции, для того чтобы обеспечить:

• равномерное приготовление пищи, в том числе в центральной части;

• одинаковую температуру по всему объему пищи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ/РАЗОГРЕВ ПИЩИ

Ниже описывается процесс приготовления или разогрева пищи.

ОБЯЗАТЕЛЬНО проверяйте заданные параметры приготовления, прежде чем оставить печь без присмотра.

Откройте дверцу. Поместите продукты в центр вращающегося подноса. Закройте дверцу. Никогда не включайте микроволновую печь, если она пустая.

1. Нажмите кнопку СВЧ ( Результат: Отобразятся следующие показатели:

2. Выберите нужный уровень мощности, нажимая кнопку СВЧ ( до тех пор, пока не отобразится соответствующее

значение выходной мощности. Более подробные сведения смотрите в приведенной на следующей странице таблице уровней мощности.

3. Установите время приготовления, повернув круговой переключатель. Результат: Отобразится время приготовления.

4. Нажмите кнопку СТАРТ/+30 сек ( Результат: В печи загорится лампа подсветки, и поднос

начнет вращаться. Начнется процесс приготовление пищи, а по его завершении будут выполнены следующие действия.

• Печь подаст четыре звуковых сигнала и четыре раза мигнет цифра

(режим СВЧ)

"0". Затем печь будет подавать звуковой сигнал каждую минуту.

Чтобы узнать текущий уровень мощности внутри печи, нажмите кнопку СВЧ ( ) один раз. Чтобы изменить уровень мощности в процессе приготовления, нажмите кнопку СВЧ ( ) два раза или более, чтобы установить необходимый уровень мощности.

Быстрый старт:

Если необходимо разогреть блюдо за короткий промежуток времени при максимальной мощности (900 Вт), следует просто нажать кнопку СТАРТ/+30 сек ( ) 1 раз для каждой установки дополнительных 30 секунд для приготовления. Печь начинает работать немедленно.

УРОВНИ МОЩНОСТИ И ИЗМЕНЕНИЕ ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Функция задания уровня мощности позволяет регулировать количество вырабатываемой энергии и, следовательно, время, необходимое для приготовления или разогревания еды, в зависимости от ее вида и количества. Всего есть шесть уровней мощности.

Уровень мощности Процент Выходная мощность

ВЫСОКИЙ 100 % 900Вт

УМЕРЕННО ВЫСОКИЙ 67 % 600Вт

СРЕДНИЙ 50 % 450Вт

УМЕРЕННО НИЗКИЙ 33 % 300Вт

РАЗМОРОЗКА 20 % 180Вт

НИЗКИЙ 11 % 100Вт

Время приготовления, указанное в рецептах и в этих инструкциях, соответствует определенному уровню мощности.

Если выбран… Время приготовления будет…

Более высокий уровень мощности Более низкий уровень мощности

Уменьшено Увеличено

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 15 2014-07-11  5:16:32

РУССКИЙ

ОСТАНОВКА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

Процесс приготовления можно остановить в любой момент, что позволяет выполнить следующие действия.

• Проконтролировать приготовление пищи

• Перевернуть или перемешать пищу

• Оставить потомиться

Чтобы остановить процесс приготовления…

Временно Временно: Откройте дверцу или один раз нажмите кнопку СТОП.

Полностью

Выполните следующее

Результат: Приготовление будет остановлено.

Чтобы возобновить процесс приготовления пищи, закройте дверцу и нажмите кнопку Старт/+30 с(

Полностью: Нажмите кнопку Стоп два раза.

Результат: Приготовление будет остановлено.

При необходимости отмены параметров приготовления нажмите кнопку Stop/Eco (

, Стоп/Эко) еще раз.

НАСТРОЙКА ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

Время приготовления пищи можно увеличивать нажатием кнопки СТАРТ/+30 сек ( ). После каждого нажатия к времени приготовления будет добавлено 30секунд.

• В любой момент проверить состояние процесса приготовления, просто открыв дверцу

• Увеличить оставшееся время приготовления

Чтобы увеличить время приготовления блюда, нажмите кнопку СТАРТ/+30 сек ( по одному разу для каждых 30 секунд, которые необходимо добавить.

• Пример. Чтобы добавить три минуты, нажмите кнопку СТАРТ/+30 сек ( раз.

Вы можете увеличить или уменьшить время приготовления, повернув ручку круговой шкалы.

• Чтобы увеличить время, приготовления поверните ручку круговой шкалы вправо

• Чтобы уменьшить время, приготовления поверните ручку круговой шкалы влево

) шесть

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РЕЖИМА БЫСТРОГО РАЗМОРАЖИВАНИЯ ПРОДУКТОВ

Режим быстрого размораживания ( ) продуктов позволяет размораживать мясо, птицу, рыбу, хлеб, выпечку и фрукты. Время размораживания и уровень мощности устанавливаются автоматически. Достаточно просто выбрать программу и вес продуктов.

Применяйте только посуду, безопасную для использования в микроволновой печи.

Откройте дверцу. Поместите замороженные продукты на керамическое блюдо в центр вращающегося подноса. Закройте дверцу.

1. Нажмите кнопку Быстрая разморозка (

2. Выберите тип продуктов, которые необходимо разморозить,

нажимая кнопку Быстрая разморозка ( различных заранее запрограммированных режимов разогрева приведено в таблице на следующей странице.

3. Выберите вес, повернув круговой переключатель.

4. Нажмите кнопку СТАРТ/+30 сек ( Результат:

)

5. Нажмите кнопку СТОП ( размораживание. Результат: Когда приготовление закончится, печь подаст

Продукты можно также размораживать, не используя автоматические параметры. Для этого выберите функцию СВЧ с уровнем мощности 180 Вт. Дополнительные сведения см. в разделе "Разморозка продуктов" на стр. 41.

• Начинается размораживание продуктов.

• Во время размораживания печь подает звуковые сигналы, напоминая о том, что нужно перевернуть продукты.

), чтобы завершить

четыре звуковых сигнала и четыре раза мигнет цифра "0". Затем печь будет подавать звуковой сигнал каждую минуту.

). Описание

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 16 2014-07-11  5:16:33

РУССКИЙ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРОГРАММ БЫСТРОГО РАЗМОРАЖИВАНИЯ ПРОДУКТОВ

В приведенной ниже таблице указаны различные программы быстрого размораживания, вес продуктов, время выдержки и соответствующие рекомендации. Перед размораживанием продуктов освободите их от всех упаковочных материалов. Выложите замороженное мясо, птицу или рыбу на плоское стеклянное или керамическое блюдо, а хлеб - на кухонную бумагу.

Код Блюдо

1 Мясо

2 Птица

3 Рыба

Размер порции

(г)

200-1500

Время выдержки

(мин.)

20-90

20-80

Рекомендации

Закройте края алюминиевой фольгой. Переверните мясо, когда печь подаст звуковой сигнал. Эта программа подходит для говядины, баранины, свинины, антрекотов, отбивных и фарша.

Накройте ножки и крылышки алюминиевой фольгой. Переверните птицу, когда печь подаст звуковой сигнал. Эта программа подходит для размораживания как целой птицы, так и отдельных частей.

Хвост рыбы оберните алюминиевой фольгой. Переверните рыбу, когда печь подаст звуковой сигнал. Эта программа подходит для размораживания как целой рыбы, так и кусков рыбного филе.

Код Блюдо

4 Хлеб/

Выпечка

5 Фрукты

Размер порции

(г)

125-1000

100-600 5-20 Равномерно разложите фрукты

Время выдержки

(мин.)

10-60

Рекомендации

Положите хлеб горизонтально на салфетку и переверните его, как только будет подан звуковой сигнал. Положите пирог на керамическое блюдо и, если возможно, переверните его, как только будет подан звуковой сигнал. (Печь продолжит работать, затем остановится при открытии дверцы.) Эта программа подходит для размораживания всех видов хлеба, нарезанного или целого, а также булочек и французских батонов. Раскладывайте булочки по кругу. Эта программа подходит для размораживания всех видов дрожжевой выпечки, бисквитов, творожного пудинга, изделий из слоеного теста. Она не подходит для сдобной выпечки, фруктовых тортов и тортов с кремом, а также тортов с шоколадной глазурью.

на плоском стеклянном блюде. Эта программа подходит для всех видов фруктов.

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 17 2014-07-11  5:16:33

РУССКИЙ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АВТОМАТИЧЕСКОЙ ФУНКЦИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РУССКИХ БЛЮД

В режиме Русская Кухня ( ) имеются/предоставляются запрограммированные по времени рецепты. Не требуется устанавливать ни время приготовления, ни уровень мощности. Установить размер порции можно, повернув круговой переключатель.

ВСЕГДА используйте принадлежности для приготовления, безопасные для использования как в микроволновой печи, так и в обычном духовом шкафу. Идеальными являются стеклянные и керамические блюда, так как они позволяют микроволнам равномерно проникать в пищу. ВСЕГДА пользуйтесь прихватками, когда прикасаетесь к кухонным принадлежностям в печи, так как они будут очень горячими.

Откройте дверцу. Поместите продукты в центр вращающегося подноса. Закройте дверцу.

1. Нажмите кнопку Русская Кухня ( ).

2. Выберите тип приготавливаемой пищи, нажимая

кнопку Русская Кухня ( заранее запрограммированных режимов разогрева приведено в таблице на следующей странице.

• Нажмите кнопку Русская Кухня ( ) один раз : 1. Завтрак

• Нажмите кнопку Русская Кухня ( ) два раза : 2. Обед

• Нажмите кнопку Русская Кухня ( ) три раза : 3. Ужин

• Нажмите кнопку Русская Кухня( ) четыре раза : 4. Праздничные блюда

3. Выберите продукт, повернув круговой переключатель.

4. Нажмите кнопку СТАРТ/+30 сек Результат: Блюдо будет готовиться в соответствии с

предварительно запрограммированными параметрами.

• Когда приготовление закончится, печь подаст четыре звуковых

сигнала и четыре раза мигнет цифра "0". Затем печь будет подавать звуковой сигнал каждую минуту.

). Описание различных

(

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АВТОМАТИЧЕСКОЙ ФУНКЦИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РУССКИХ БЛЮД

В следующей таблице представлены 4 программы автоматического приготовления русских блюд с указанием количества продуктов, времени выдержки и соответствующих рекомендаций.

1. Завтрак (

Код Блюдо

1-1 Kаша oвсяная 260г Овсяные хлопья «Геркулес» — 50г, сахар —

Высыпьте хлопья в глубокую тарелку, добавьте сахар и соль. Добавьте кипяток, молоко и хорошо перемешайте. Начните приготовление. После приготовления добавьте масло, соль или сахар по вкусу.

1-2 Каша гречневая 200 г Гречневая крупа - 100 г, соль - 2 г, кипящая

Высыпьте гречневую крупу в глубокую чашу и добавьте соль. Добавьте кипяток и хорошо перемешайте. Начните приготовление. После приготовления добавьте масло, соль или сахар по вкусу.

1-3 Тост с сыром 40-60 г Хлеб для тостов — 2ломтика (26-28г/ломтик),

Поместите два тоста на высокую подставку. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните тосты и положите на них ломтики сыра. Продолжите процесс приготовления.

1-4 Яйцo-пашот 1шт. Яйцо — 1шт., вода — 150мл, уксус 9 % —

Поместите чашу с водой и уксусом в микроволновую печь. Доведите воду до кипения. После звукового сигнала выньте чашу с водой и уксусом из печи. Помешивая вилкой воду так, чтобы в центре образовалась воронка, влейте в нее разбитое яйцо. Продолжите процесс приготовления.

)

Размер порции

5г, соль — 0,5г, кипяток — 200мл, холодное молоко — 100мл

Рекомендации

вода - 300 мл

Рекомендации

сыр — 2ломтика (20г/ломтик)

Рекомендации

10-15мл

Рекомендации

Ингредиенты

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 18 2014-07-11  5:16:34

РУССКИЙ

Код Блюдо

Бутерброд

1-5

с лососем и

майонезом

Размер порции

Ингредиенты

2x75г Хлеб – 2 ломтика (22 г/ломтик),

консервированный лосось - 60 г (30 г/ломтик), майонез - 36 г (18 г/ломтик), зеленый лук (нашинкованный) - 2 - 5 г

Рекомендации

Поместите два ломтика хлеба на высокую подставку. Начните приготовление. После звукового сигнала выньте хлеб из печи. Переверните ломтики хлеба и выложите на них кусочки рыбы и майонез. Продолжите процесс приготовления. Украсьте сверху нашинкованным луком.

Сосиски с зеленым

1-6

горошком

Сосиски —

2шт.

Горячий

Сосиски — 2 шт. (50г/шт.), сливочное масло — 5г, консервированный горошек — 135г (без жидкости)

горошек —

132г

Рекомендации

Снимите оболочку с сосисок, проколите их вилкой и положите в чашу, добавив сливочное масло. Сверху на масло выложите консервированный горошек. Начните приготовление.

1-7

Омлет 130-135г.

Яйца — 3шт., молоко — 30мл, соль — 2г

Рекомендации

Взбейте яйца с молоком и солью, вылейте полученную массу в тарелку. Начните приготовление. После приготовления добавьте масло

1-8

Сырники 95 г (2 шт.)

Творог - 90 - 100 г, мука - 10 г, сахар (с ароматом ванили) - 10 г, соль - 0,5 г, яйца - 1/4 шт., масло - 5 - 10 г (для смазывания)

Рекомендации

Хорошо перемешайте все ингредиенты, кроме масла. Слепите два сырника. Смажьте их маслом. Положите на пергаментную бумагу и затем на высокую подставку. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните сырники и продолжите процесс приготовления.

Код Блюдо

1-9

Кекс 180г

Размер порции

Ингредиенты

Сахар – 45 г; сахар с ароматом ванили – 5 г, масло – 40 г, яйцо – 0,5 шт., молоко – 30 мл, разрыхлитель – 3 г, мука – 100 г

Рекомендации

Хорошо перемешайте сахар, ванильный сахар и сливочное масло. Добавьте взбитое яйцо. Добавьте остальные ингредиенты. Поместите полученную массу в смазанную чашу. Начните приготовление. Дайте кексу остыть, прежде чем вынуть его из чаши.

Лимонные шарики 190 г (5 шт.)

1-10

Мука — 100г, сливочное масло — 50г, сахар — 40г, яичный желток — 1шт., теплая вода — 0,5ст.ложка, лимонная цедра, для верхнего слоя: Яичный желток — 1шт., сахарная пудра — 3-5г

Рекомендации

Хорошо перемешайте все ингредиенты. Сделайте пять шариков. Выложите их на пергаментную бумагу. Поставьте на вращающийся поднос. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, смажьте шарики сверху яичным желтком, посыпьте сахарной пудрой и продолжите приготовление. Дайте им остыть.

1-11

Паштет

480 г Куриные потрошки - 500 г, Лук - 2 (тонко

нарезанный), чеснок - 1 зубчик (измельченный), сливки (жирность 20 %) - 120 мл, масло - 60 г, растительное масло - 2 ст.л., соль и перец

Рекомендации

Положите в большую чашу сливки, растительное масло, лук и чеснок, затем накройте крышкой и поместите в печь. После звукового сигнала добавьте 2 порции куриных потрошков и продолжите приготовление. Достаньте из печи и дайте остыть. Для образования однородной массы добавьте сливки, соль и перец. Выложите в прямоугольную форму, разровняйте, накройте фольгой и положите в холодильник на 2-3 часа. Подавать с тостами.

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 19 2014-07-11  5:16:34

РУССКИЙ

Код Блюдо

1-12

1-13

1-14

Фритата

Закрыв все дно, выложите 1 чашку картофеля и лука на круглое блюдо для выпекания. Смешайте сливки с яйцами, добавьте половину в картофель и поставьте в печь. Цуккини и перец нарежьте тонкими ломтиками. Разложите картофель кругами и залейте оставшейся смесью сливок с яйцами, посыпьте сыром пармезан. Начните приготовление.

Сырное печенье

Просейте муку на стол. Порежьте масло на мелкие кусочки и разотрите его в муке. Добавьте раскрошенный сыр с плесенью, пармезан и зеленый лук. Хорошо перемешайте. Тесто скатайте в шар, заверните в фольгу и положите в холодильник на полчаса. Из теста сделайте мелкие шарики, обваляйте их в кунжуте. Выложите шарики на слегка смазанный маслом лист и выпекайте.

Шоколадное

печенье

В чашку с растопленным маслом положите шоколад и сахар. Дайте остыть. Добавьте яйцо и размешайте, затем добавьте просеянную муку и соль. Хорошо перемешайте. Добавьте орехи и опять перемешайте. Выложите тесто колечками порциями по 1 ст. л. на слегка смазанный маслом лист и выпекайте. Затем приготовьте.

Размер порции

1 кг Крупные картофелины (очищенные и

порезанные тонкими ломтиками) - 2 шт., лук (тонко порезанный) - 1 шт., яйца - 5 шт., небольшие цуккини - 2 шт., красный сладкий перец - 2 шт., сливки (жирность 35 %) - 450 мл, тертый сыр пармезан - 2 ст.л.

Рекомендации

150г Мука - 1чашка, масло - 125 г, сыр с голубой

плесенью (Дорблю) - 60 г, тертый сыр пармезан

- 2 ст.л., нарезанный зеленый лук - 0,25 чашки, семена кунжута - 0,5 чашки

Рекомендации

200 г Мука - 1,5 чашки, щепотка соли, масло - 120 г,

темный шоколад - 125 г, сахар - 0,5 чашки, яйцо

- 1 шт., измельченный грецкий орех - 60 г

Рекомендации

Ингредиенты

Код Блюдо

1-15

Крупенник

Размер порции

224г

Ингредиенты

(а) Творог 9 % - 120 - 140 г, сахар - 10 - 15

г, соль - 0,5 г, яйцо - ½ шт., отварная гречневая крупа - 140 г

(б) Сливочное масло — 5г, панировочные

сухари — 1-2г

(в) Сметана — 30г

Рекомендации

Смешайте все ингредиенты (а). Поместите в глубокую тарелку, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями (б). Смажьте верх сметаной (в). Начните приготовление.

2. Обед ( )

Код Блюдо

2-1 Борщ 340г

Размер порции

Ингредиенты

(1) Тертая свекла – 50 г, нашинкованная

соломкой капуста – 20 г, тертая морковь – 15 г, нашинкованный лук — 10 г, томатная паста — 15 г, сахар - 5 г

(2) Говяжий бульон или бульонный кубик,

разведенный в воде — 650мл, лавровый лист — 1шт., уксус 9 % — 5мл (по желанию)

Рекомендации

Поместите все ингредиенты (1) в большую чашу, добавьте горячий бульон и начните приготовление. После звукового сигнала добавьте лавровый лист. Все хорошо перемешайте и продолжите процесс приготовления.

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 20 2014-07-11  5:16:35

РУССКИЙ

Код Блюдо

2-2 Щи 350 г

Размер порции

Ингредиенты

(1) Нашинкованная капуста — 45г, тертая

морковь — 15г, нашинкованный лук — 10г, картофель, нарезанный ломтиками — 25г, томатная паста — 10г, говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде — 400мл

(2) Говяжий бульон или бульонный кубик,

разведенный в воде — 100мл, лавровый лист — 1шт.

Рекомендации

Поместите все ингредиенты (1) в большую чашу и добавьте кипящий бульон. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, хорошо перемешайте

содержимое чаши, добавьте бульон и лавровый лист (2). Продолжите процесс приготовления.

2-3 Мясная

солянка

340г

(1) Нашинкованный лук — 45г, говяжий бульон

или бульонный кубик, разведенный в воде — 350мл

(2) Каперсы — 7г, тертый соленый огурец —

50г, томатная паста — 10г, маслины — 16г, жидкость от маслин — 20мл, лавровый лист — 1шт., мясное ассорти — 30г, говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде — 350мл

Рекомендации

Поместите лук в большую чашу, добавьте кипящий бульон (1). Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте остальные ингредиенты (2). Хорошо все перемешайте, добавьте бульон, лавровый лист и продолжите процесс приготовления.

2-4 Суп из

овощей

Поместите все ингредиенты в большую чашу и добавьте кипящий бульон. Начните приготовление.

350 г Замороженные овощи – 150 г, овощной бульон или

бульонный кубик, разведенный в воде – 300 мл

Рекомендации

Код Блюдо

2-5

2-6

2-7

2-8

Размер порции

Куриный суп с

лапшой

Поместите вермишель в большую чашу и добавьте кипящий бульон. Добавьте остальные ингредиенты. Хорошо перемешайте и начните приготовление.

Котлеты 114 г (2 шт.)

350 г Вермишель — 10г, куриное филе — 50г, тертая

морковь — 15г, нашинкованный лук — 10г, куриный бульон или бульонный кубик, разведенный в воде — 440мл

Рекомендации

(1) Белый хлеб — 10г, молоко — 15мл

Ингредиенты

(2) Фарш из говядины и свинины — 120г, соль —

2г, черный перец — 1г

(3) Панировочные сухари — 5г

Рекомендации

Залейте хлеб молоком (1). Хорошо перемешайте с фаршем. Добавьте специи (2). Слепите две котлеты и обваляйте в панировочных сухарях (3). Выложите на тарелку на высокую подставку. Начните приготовление.

Стейк из

семги

Стейк лосося приправьте специями и смажьте маслом. Выложите на тарелку. Поставьте тарелку на низкую подставку и начните приготовление.

Свиная шейка

с горчицей

150-170г

250 г

Стейк лосося с костями и кожей — 200-250г, соль — 1г, лимон — 15г (сок), растительное масло — 5г

Рекомендации

(1) Свинина (шейная часть) — 150г, тертая

морковь — 20г, нашинкованный лук — 20г, куриный бульон или бульонный кубик, разведенный в воде — 100мл

(2) Смесь для соуса: Мука — 5г, дижонская

горчица — 20г, сметана — 30г, вода — 50мл

Рекомендации

Порежьте мясо ломтиками, подготовьте овощи, добавьте куриный бульон. (1) Выложите на тарелку. Хорошо перемешайте и начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с мясом, перемешайте и продолжите процесс приготовления.

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 21 2014-07-11  5:16:35

РУССКИЙ

Код Блюдо

Пельмени 185 г

2-9

Размер порции

Ингредиенты

Замороженные пельмени – 15шт. (по 10–12г/шт.), куриный бульон или бульонный кубик, разведенный в воде — 400мл, черный перец-горошек — 3-5шт., лавровый лист — 1шт.

Рекомендации

Поместите все ингредиенты в большую глубокую чашу и добавьте кипящий бульон. Плотно накройте пластмассовой крышкой. Начните приготовление. После приготовления добавьте масло или сметану.

2-10

Фруктовый

компот

200 мл

Курага — 25г, чернослив — 20г, сушеные яблоки — 15г, сахар — 10г, лимонная кислота — 2щепотки, кипящая вода — 450мл

Рекомендации

Поместите все ингредиенты в большую чашу и добавьте кипящую воду. Начните приготовление.

Куриные

2-11

крылышки

500г Куриные крылышки- 12 шт, соевый соус - 0,3 чашки,

мед - 2 ст.л., сухое белое вино - 2 ст.л., растительное масло - 2 ст.л., долька чеснока, измельченная - 1 шт., натертый корень имбиря - 0,5 ст.л., семена кунжута

Рекомендации

Сложите крылышки. Смешайте соевый соус, мед, вино, масло, чеснок и имбирь. Положите крылышки в маринад и поставьте в холодильник на ночь. На следующий день выложите крылышки на противень, посыпьте семенами кунжута, поставьте на низкую подставку и начните готовить.

Рыба с сыром

2-12

680 г Филе белой морской рыбы - 4 (порции по 200

г), бекон (мелко нарезанный) - 2 полоски, мелко натертый орех - 0,25 чашки, панировочные сухари белого хлеба - 1чашка, мягкий сыр, например, камамбер - 125 г, масло - 3 ст.л.

Рекомендации

Выложите филе рыбы в удобную для запекания форму. Сыр, порезанный тонкими ломтиками, выложите поверх рыбы. Смешайте растопленное масло с беконом, грецким орехом и панировкой. Выложите ровным слоем поверх рыбы и начните готовить.

Код Блюдо

2-13

2-14

2-15

Рыба с

брокколи

Размер порции

500г Филе судака (рыба по 400 г) - 2 шт., апельсиновый

сок - 1,5 чашки, цедра апельсина - 1 шт., небольшие

Ингредиенты

брокколи - 1 шт., измельченный миндаль - 0,3 чашки, масло - 2 ст.л., кукурузный крахмал - 3 ст.л., соль и перец

Рекомендации

Смешайте растопленное масло и поставьте крахмал в печь на 1 мин на мощности 900 Вт. Добавьте апельсиновый сок и цедру, поставьте в печь еще на 2 минуты на мощности 900 Вт. Порежьте брокколи на небольшие соцветия. Выложите филе судака в подходящую форму по бокам, затем выложите соцветия брокколи, добавьте соус и посыпьте орехами. Начинайте готовить.

Кальмары с

песто

480 г Кальмар, нарезанный кольцами - 500 г, сухое белое

вино - 0,5 чашки, лимонный сок - 2 ст.л. Соус: Листья базилика - 1,5 чашки, запеченные кедровые орехи

- 0,25 чашки, долька измельченного чеснока - 2 шт., оливковое масло - 0,5 чашки, соль и перец

Рекомендации

Приготовление соуса. Блендером измельчите до однородной массы листья базилика, орехи и чеснок. помешивая, влейте оливковое масло. Добавьте соль и перец. Положите два кольца кальмара в чашку, добавьте вино и лимонный сок, хорошо перемешайте и поставьте в печь. Размешайте соус.

Бефстроганов

600 г Говядина - 600 г, лук (средний) - 2 (тонко

нарезанный), сметана - 100 г, томатная паста 25 г, мука - 1 ст.л., говяжий бульон - 1,5 чашки, приправьте солью и перцем

Рекомендации

Мясо порезанное кусочками толщиной 20 мм, нарежьте на кусочки толщиной 7-10 мм, а затем нарежьте их на полоски длиной 3 - 4 см. Посыпьте мукой, приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте. Выложите мясо в форму и добавьте лук, томатную пасту и бульон. Накройте и поставьте готовиться. После звукового сигнала добавьте сливки и продолжите готовить.

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 22 2014-07-11  5:16:35

РУССКИЙ

3. Ужин ( )

Код Блюдо

3-1 Мясной рулет с

вареным яйцом

Добавьте специи в мясо и тщательно перемешайте руками. Раскатайте из фарша круг. Положите в центр круга яйцо. Закройте яйцо фаршем со всех сторон. Сформируйте рулет. Выложите на тарелку. Поставьте тарелку на вращающийся поднос. Начните приготовление.

3-2 Ленивые голубцы 225 г (2 шт.)

Размер порции

180г Мясной фарш (говядина и свинина) — 150г,

сваренное вкрутую яйцо — 1шт., соль — 2г, черный перец-горошек — 0,5г

Рекомендации

Ингредиенты

(1) Голубцы (а) Мясной фарш (говядина и свинина)

— 120г, отварной рис — 25г, нашинкованная капуста — 25г, соль — 1-2г, черный перец-горошек — 0,5г

(б) Нашинкованный лук — 30г, говяжий

бульон или бульонный кубик, разведенный в воде — 100мл

(2) Смесь для соуса: Мука — 5г, томатная

паста — 10г, сметана — 30г, вода — 50мл

Рекомендации

Добавьте овощи и специи в мясо и тщательно перемешайте руками (а). Слепите две овальные котлеты. Положите лук в глубокую тарелку. Положите сверху голубцы и добавьте бульон (б). Поставьте тарелку на высокую подставку. Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте соус в бульон с голубцами. Переверните и продолжите процесс приготовления.

Код Блюдо

3-3 Мясные шарики в

томатном соусе

Размер порции

265 г

Ингредиенты

(1) Фрикадельки (2) Белый хлеб — 30г, молоко — 35мл,

мясной фарш (говядина и свинина) — 130г, соль — 1 - 2г, черный перецгорошек — 0,5г

(3) Нашинкованный лук — 15г,

нашинкованная морковь — 30г, говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде — 100мл

(4) Смесь для соуса:

Мука — 5г, томатная паста — 10г, вода — 50мл

Рекомендации

Замочите хлеб в молоке. Добавьте полученную смесь в фарш. Добавьте специи и тщательно перемешайте руками (2). Слепите два шарика. Положите лук и морковь в глубокую тарелку (3). На них выложите мясные шарики и добавьте бульон. Поставьте тарелку на высокую подставку. Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (4). Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте соус в бульон с мясными биточками. Переверните и продолжите процесс приготовления.

3-4 Куриные ножки с

черносливом

Положите лук и морковь на тарелку. Сверху выложите куриные ножки, добавьте чернослив и бульон. Поместите тарелку в микроволновую печь. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните ножки и продолжите процесс приготовления.

325 г Нашинкованный лук – 15 г, нашинкованная

морковь – 20 г, куриные ножки – 2 шт. (160-180 г), чернослив – 5-7 шт. (50 г), куриный бульон или бульонный кубик, разведенный в воде – 150 мл

Рекомендации

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 23 2014-07-11  5:16:35

РУССКИЙ

Код Блюдо

Вареная индейка

3-5

с овощами

Поместите все ингредиенты в глубокую чашу и добавьте кипящий бульон. Начните приготовление.

Картоφель,

3-6

запеченный

целиком

Вымойте картофель и очистите от кожуры. Положите его в микроволновую печь. Начните приготовление. Перед подачей на стол добавьте сливочное масло, сметану, сыр или другие приправы по вкусу.

3-7

Рататуй 260г

Поместите все ингредиенты в глубокую тарелку. (Добавьте майоран и базилик.) Хорошо перемешайте. Начните приготовление.

Размер порции

315г Филе индейки, нарезанное ломтиками — 150г,

140-180г

нашинкованный цуккини — 50г, нашинкованный лук — 15г, нашинкованная морковь — 20г, куриный бульон или бульонный кубик, разведенный в воде — 100мл

Рекомендации

Крупный картофель (160 - 200 г) - 1 - 2 шт.

Рекомендации

Нарезанный кубиками цуккини – 100 г, нарезанная кубиками морковь – 60 г, нарезанный кубиками болгарский перец – 75 г, нарезанный кубиками лук – 45 г, мелко рубленый чеснок – 6 г, томатная паста – 10 г, майоран или базилик - по вкусу, овощной бульон или бульонный кубик, разведенный в воде – 150 мл

Рекомендации

Ингредиенты

Код Блюдо

3-8

Рыба по-

старорусски

Размер порции

340г

Ингредиенты

(1) Тертая свекла — 30г, нашинкованная

морковь — 30г, нашинкованный лук - 15 г, рыбный/куриный бульон или бульонный кубик, разведенный в воде — 200мл

(2) Смесь для соуса: Мука — 10г, томатная

паста — 10г, сметана — 30г, вода — 50мл

(3) Филе карпа или судака — 150г, лавровый

лист – 1шт.

Рекомендации

Поместите все ингредиенты в глубокую чашу и добавьте кипящий бульон. (1) Начните приготовление. После звукового сигнала перемешайте смесь для соуса, овощи и бульон (2). Добавьте рыбу и лавровый лист (3). Продолжите процесс приготовления.

3-9

Рыба по-

московски

270г

(1) Шампиньоны — 30г, филе судака —

150г, растительное масло — 5г (2) Сметана - 30г (2 x 15г) (3) Круглые ломтики печеного картофеля —

2шт. (60-70г/шт.), соль — 5г, молотый

белый перец — 0,5г, тертый сыр — 25г

Рекомендации

Выложите грибы на тарелку с рыбой. Полейте растительным маслом (1). Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, положите половину порции сметаны на керамическую тарелку (в центр) (2). Выложите в сметану грибы. Положите сверху рыбу. Приправьте специями. Разложите вокруг рыбы картофель. Картофель посыпьте сыром (3). Продолжите процесс приготовления.

3-10

Пицца 370г

Поместите замороженную пиццу на решетку гриля, покрытую пергаментной бумагой. Начните приготовление.

Замороженная пицца — 350г

Рекомендации

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 24 2014-07-11  5:16:35

РУССКИЙ

Код Блюдо

Свинной рулет

3-11

Размер порции

Ингредиенты

1 кг Ветчина - 1 кг, свежемороженый шпинат - 250 г,

небольшая головка лука - 1 (нарезанный), долька чеснока, измельченная - 1 шт., кедровые орехи 3 ст.л., свежий белый хлеб крошкой - 0,25 чашки, масло - 1 ст.л., приправьте солью и перцем

Рекомендации

Приготовление начинки. Разморозьте шпинат, хорошо отожмите излишнюю влагу. Поместите масло и лук в небольшую форму и готовьте в течение минуты при мощности 900 Вт. Добавьте шпинат, чеснок, орехи и панировочные сухари. Добавьте соль и перец и хорошо перемешайте. Сделайте глубокий надрез в ветчине, оставив 1,5 см до края, для начинки. Деревянными зубочистками закройте начинку. Мясо разотрите солью с перцем. Поставьте в печь. После звукового сигнала переверните мясо.

Мясные «Ежики»

3-12

720 г Говяжий фарш - 500 г, отваренный рис - 2 чашки,

большая луковицы (порезанная) - 1 шт., долька чеснока, измельченная - 1 шт., яйцо - 1 шт., томаты - 400 г, соль и перец

Рекомендации

Смешайте хорошо проваренный рис с фаршем, луком, чесноком и яйцом. Приправьте солью и перцем. Мокрыми руками скатайте маленькие фрикадельки диаметром, приблизительно, 5 см. Выложите их на форму. Добавьте томаты и поставьте в печь. После звукового сигнала переверните мясо.

3-13

Баранина

1,2 кг Бедро ягненка - 1,5 кг, мед - 3 ст.л., горчица - 1

ст.л., соль и перец

Рекомендации

Смешайте мед с горчицей. Разотрите мясо солью с перцем, смажьте медовым соусом. Выложите мясо на противень и поставьте в печь. После звукового сигнала переверните мясо.

Код Блюдо

Куриные рулеты

3-14

Размер порции

Ингредиенты

450 г Филе цыпленка - 4 шт., сыр бри - 125 г,

порезанная петрушка - 1 ст.л., яйца - 2 шт., свежий белый хлеб крошкой - 2 чашки, соль и перец

Рекомендации

Филе цыпленка нарезать тонкими ломтиками. С сыром, срежьте кожу и разомните с петрушкой. Выложите на каждое филе по четверти приготовленной начинки. Закатайте рулеты, закрепите их деревянными зубочистками. Обмакните рулеты во взбитых яйцах, а затем обваляйте их в панировке. Выложите на противень и поставьте в печь.

3-15

Цыпленок

1,2 кг Цыпленок (1,25 кг) - 1 шт., томаты - 450 г, сухое

белое вино - 0,5 чашки, большая луковица - 1 (нарезанная), черные оливки без косточек - 0,5 чашки, нарезанные шляпки грибов - 250 г, нарезанная петрушка - 2 ст.л., карри - 1 ст. л., соль и перец

Рекомендации

Цыпленка, нарезанного порциями, натереть солью с перцем. Вилкой растереть томаты с вином, луком, оливками и карри. Выложить кусочки в форму с курицей, хорошо перемешать. Накрыть и поставить в печь. После звукового сигнала добавить грибы и продолжить приготовление. Перед сервировкой посыпать петрушкой.

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 25 2014-07-11  5:16:35

РУССКИЙ

4. Праздничные блюда ( )

Код Блюдо

4-1 Перец

φаршированный

Размер порции

480-500г

(2шт.)

Ингредиенты

(1) Болгарский перец – 2 шт. (80 г/шт.),

мясной фарш (говядина и свинина) – 150

- 190 г (разделите на две части), обычный отваренный рис – 10 - 20 г, соль – 5 г, черный молотый перец – 0,5 г, говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде – 200 мл

(2) Смесь для соуса: Мука — 5г, томатная

паста — 10г, вода — 50мл

Рекомендации

Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и перемешайте руками. Удалите у перца сердцевину и семена. Заполните перец мясом. Положите его в глубокую чашу и добавьте бульон (1). Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с фаршированным перцем. Переверните и продолжите процесс приготовления.

4-2 Рыбный расстегай 75 г

(1) Замороженное слоеное тесто (2квадрата)

— 1/4квадрата

(2) Начинка: Филе судака, порезанное

маленькими кубиками — 25г, шампиньоны, порезанные кубиками — 6г, отваренный рис — 4г, яичный желток для смазывания изделия — 1/4шт.

Рекомендации

Разморозьте тесто. Отрежьте часть теста нужного размера (1). Смешайте все ингредиенты для начинки (2). Положите начинку в центр теста. Придайте изделию форму лодки. Смажьте яичным желтком. Выложите на тарелку. Поставьте тарелку на низкую подставку. Начните приготовление.

Код Блюдо

4-3 Жареный сыр 125г Сыр - 125 г (4 - 5 шт., 25 г/шт.), яйцо - 0,5 шт.,

Порежьте сыр на квадратные кусочки размером 5 x 5см. Обмакните их в яичный желток и обсыпьте панировочными сухарями. Положите сыр на пергаментную бумагу. Затем поместите его на высокую подставку. Начните приготовление.

4-4 Шашлык из

4-5

курицы

Порежьте филе на кубики размером 3x3 см. Смешайте все ингредиенты для маринада. Смешайте маринад с куриным филе.

Затем насадите филе на шпажки. Положите их на тарелку и затем на высокую подставку. Начните приготовление.

Мясо по-боярски 260г Свинина (шейная часть) — 280г (4куска),

Натрите мясо специями. Положите мясо на тарелку. Поставьте блюдо на высокую подставку. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, положите на мясо шампиньоны и смажьте майонезом. Продолжите процесс приготовления.

Размер порции

панировочные сухари - 3 - 5 г

Рекомендации

280 г Филе куриных окорочков — 380 г, томатная

паста — 20 г, соль — 5 г, рубленый чеснок — 3 г, растительное масло — 7 г, йогурт без добавок — 70 г, шпажки

Рекомендации

соль — 2г, черный молотый перец — 0,5г, нарезанные шампиньоны — 45г, майонез — 55г

Рекомендации

Ингредиенты

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 26 2014-07-11  5:16:36

РУССКИЙ

Код Блюдо

Кулебяка с семгой 180г

4-6

Размер порции

Ингредиенты

Замороженное слоеное тесто — 130г Начинка: Филе семги, порезанное маленькими

кубиками — 100г, соль — 1г, обжаренные кубики лука — 20г, мелко нарезанное яйцо, сваренное вкрутую — 30г, яичный желток для смазки изделия — 1шт.

Рекомендации

Разморозьте тесто. Раскатайте его до толщины 2мм. Смешайте все ингредиенты для начинки. Положите начинку в центр теста. Слепите края теста. Придайте ему форму. Сделайте несколько надрезов. Смажьте яичным желтком. Положите сформованное тесто на пергаментную бумагу. Затем поместите его на низкую подставку. Начните приготовление.

4-7

Шашлык из

лосося

280г

Лосось, нарезанный крупными кусочками — 350-370г, лимон — 25г (сок), соль — 5г, растительное масло — 10г, мелко рубленая петрушка — 10г, шпажки

Рекомендации

Перемешайте все ингредиенты и добавьте к рыбе. Замаринуйте в течение 15-20мин. Затем насадите на шпажки. Положите их на тарелку и затем на высокую подставку. Начните приготовление.

4-8

Форель с

овощами

210–240г

Сливочное масло — 5г, нашинкованная морковь — 35г, нашинкованный лук — 25г, мелко рубленый чеснок — 3г, рубленые листья сельдерея — 5г, форель — 1шт. (220-250г), соль — 1г, белый молотый перец — 0,5г, масло — 5г

Рекомендации

Смажьте центр пергаментной бумаги сливочным маслом. Выложите на бумагу морковь, лук, чеснок и сельдерей. На овощи положите приправленную специями форель. Смажьте рыбу сливочным маслом. Накройте бумагой. Поместите чашу в микроволновую печь и начните приготовление.

Код Блюдо

4-9

Печенье 160 г

Размер порции

(2х80 г)

Ингредиенты

Мука - 85 г, сахарная пудра - 25 г, масло - 50 г, яйцо - 0,5 шт., соль - 1 г

Рекомендации

Хорошо перемешайте муку, сахарную пудру и сливочное масло. Добавьте соль и яйцо. Хорошо перемешайте. Разделите тесто на два круглых плоских печенья. Поместите их на низкую подставку, покрытую пергаментной бумагой. Начните приготовление.

Клюквенный морс 200 мл

4-10

Замороженная клюква — 50г, сахар — 35г, вода — 200мл

Рекомендации

Измельчите замороженную клюкву с помощью блендера. Поместите все ингредиенты в большую чашу. Начните приготовление. Охладите и процедите.

Лимонные

4-11

пирожные

12 шт. Мука - 1,5 чашки, масло - 60 г, сахар - 0,5 чашки,

яйцо - 1 Для начинки Сгущённое молоко - 400 мл, яичный

желток - 2 шт., лимонный сок - 0,5 чашки

Рекомендации

Растопите масло, смешайте его с сахаром и охладите, затем размешайте в смеси яйцо. Добавьте просеянную муку и разомните тесто. Положите тесто в неглубокую силиконовую форму. Смешайте сгущенное молоко с яичным желтками и лимонным соком. Равномерно распределите по тесту и поставьте в печь.

Проφитроли

4-12

24 шт. Мука - 1чашка, масло - 125 г, вода - 1чашка,

яйца - 4 шт., темный шоколад - 100 г, взбитые сливки

Рекомендации

В чашке смешайте масло с водой и поставьте в печь на 3 минуты на мощности 600 Вт. Дождитесь, пока остынет, добавьте муку и хорошо перемешайте. Помешивая, добавьте яйца по одному. Выложите в кондитерский мешок и выдавите кругами, чтобы изолировать тесто на противне, затем поставьте в печь. Разрежьте профитроли и дайте им остыть на металлической решетке. Наполните их взбитыми сливками. Подавайте с горячим шоколадом.

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 27 2014-07-11  5:16:36

РУССКИЙ

Код Блюдо

Яблочный пирог

4-13

Просейте муку на стол вместе с сахарной пудрой. Порежьте масло на мелкие кубики и разотрите его в муке. Добавьте 1-2 ст.л. воды и разомните тесто до эластичной консистенции. Заверните его в фольгу и поставьте в холодильник на час. Порежьте яблоки на тонкие ломтики, удалив сердцевину. 2/3 теста раскатайте кругом с диаметром 22 см. Выложите его на форму для выпечки диаметром 18 см, сделав бортик. Выложите на тесто ломтики яблок в три слоя. Посыпьте сахаром. Раскатайте оставшееся тесто кругом. Край теста в форме смажьте белком, накройте второй частью теста и защепите края. Посыпьте оставшейся частью сахара. Приготовление.

Ореховый пирог

4-14

Просейте муку на стол вместе с сахарной пудрой. Порежьте масло на мелкие кубики и разотрите его в муке. Добавьте лимонный сок и 1 ст.л. воды. Разомните тесто. Заверните его в фольгу и поставьте в холодильник на час. Приготовление начинки. Раскатайте три куска теста кругами диаметром 27 см. Разложите по четыре части орехов на каждый круг, добавьте приготовленную смесь и поместите в печь.

Размер порции

1 шт. Мука - 2,5 чашки, сахарная пудра - 0,3 чашки,

охлажденное масло - 185 г, белок 1 шт., сахар

- 1 ст.л. Для начинки Большие яблоки - 4 шт., сахар - 4

ст.л. + 2 ст.л.

Рекомендации

1 шт. Мука - 1,5 чашки, сахарная пудра - 1 ст.л., масло

- 125 г, лимонный сок - 1 ст.л. Для начинки Измельченный грецкий орех - 250 г,

сахар - 0,75 чашки, мука - 2 ст.л., мед - 1чашка, масло - 30 г, яйца - 3

Рекомендации

Ингредиенты

Код Блюдо

Рулет с клубникой

4-15

В большой чашке разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар и половину просеянной муки и соли. Перемешайте и оставьте на 1 час. Добавьте оставшуюся часть муки, 1 яйцо, масло и растительное масло. Разомните тесто и оставьте его в теплом месте на 1,5 часа. Тесто должно подняться. Клубнику нарезать ломтиками и размешать с сахаром и крахмалом. Опять разомните тесто и раскатайте его очень тонким слоем на посыпанной мукой поверхности. Выложите начинку на тесто, оставив свободным, примерно, 2 см от края. Скатайте рулет, закройте край. Смажьте оставшейся частью слегка взбитого яйца. Положите рулет в печь.

Размер порции

1 шт. Мука - 1чашка, щепотка соли, молоко - 125

мл, масло - 25 г, растительное масло - 0,5 ст.л., яйца - 2 шт., сахар - 2 ст.л., сухие дрожжи - 7 г, щепотка ванилина Для начинки Клубника - 700 г, сахар - 0,5 чашки, кукурузный крахмал - 2 ст.л.

Рекомендации

Ингредиенты

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФУНКЦИИ ЗДОРОВОЕ ПОДЖАРИВАНИЕ

В режиме Здоровое поджаривание имеется/предоставляется десять запрограммированных по времени рецептов приготовления жареных блюд. Вам не нужно отдельно задавать время приготовления или уровень мощности. Можно настроить категорию жарки здоровой пищи нажатием кнопки функции Здоровое поджаривание. Сначала поместите приготавливаемое блюдо в центр вращающегося подноса и закройте дверцу.

1. Выберите тип приготавливаемой пищи, нажав кнопку Здоровое поджаривание ( ) один или несколько раз.

(см. таблицу сбоку).

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 28 2014-07-11  5:16:36

РУССКИЙ

2. Выберите вес, повернув круговой переключатель.

3. Нажмите кнопку СТАРТ/+30 сек ( ).

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРОГРАММ ФУНКЦИИ ПОДЖАРИВАНИЯ ЗДОРОВОЙ ПИЩИ

В следующей таблице описываются 10 автоматических программ функции Здорового поджаривания. В ней указаны количество продуктов, время выдержки и соответствующие рекомендации. Вы будете использовать меньше подсолнечного масла в сравнении с фритюрницей, достигая при этом великолепных результатов. Программы работают, сочетая функции конвекции, подогрева с верхней стенки и использования микроволновой энергии.

Код Блюдо

1 Замороженный

картофель

2 Замороженные

креветки

3 Замороженные

куриные наггетсы

Размер порции

300-350 450-500

200-250 300-350

200-250 350-400

(г)

Время

выдержки

(мин.)

- Равномерно разложите замороженный картофель на тефлоновой тарелке. Поставьте тарелку на высокую подставку. Переверните после того, как прозвучит сигнал. Нажмите кнопку "Start" (Старт), чтобы продолжить приготовление. (Если вы не перевернете пищу, печь продолжит работу).

- Равномерно разложите замороженные креветки в панировке на тефлоновой тарелке. Поставьте тарелку на низкую подставку.

- Равномерно разложите на тефлоновой тарелке замороженные кусочки курицы. Поставьте тарелку на низкую подставку. Прозвучит сигнал, после которого потребуется перевернуть продукты. Нажмите старт, чтобы продолжить. (Печь продолжит работу даже если вы не перевернули продукты).

Рекомендации

Код Блюдо

4 Замороженные

картофельные крокеты

5 Замороженные

мини спринг роллы

6 Картофель фри 300-350

7 Катофель по-

деревенски

8 Куриные ножки 200-250

Размер порции

(г)

200-250 300-350

200-250 350-400

450-500

200-250 300-350 400-450

300-350 400-450

Время

выдержки

(мин.)

- Равномерно разложите на тефлоновой тарелке замороженные картофельные крокеты. Поставьте тарелку на низкую подставку.

Равномерно разложите на тефлоновой

тарелке замороженные фаршированные

блинчики с посыпкой. Поставьте тарелку на низкую подставку.

Используйте твердые картофелины средней

1-2

формы, предварительно их помыв. Очистите картофель и нарежьте палочками толщиной 10x10 мм. Погрузите их в холодную воду (на 30 мин.). Высушите ломтики полотенцем, взвесьте и залейте 5 г оливкового масла. Равномерно разложите на тефлоновой тарелке домашний картофель фри. Поставьте тарелку на низкую подставку. Прозвучит сигнал, после которого потребуется перевернуть продукты. Нажмите старт, чтобы продолжить. (Печь продолжит работу даже если вы не перевернули продукты).

Помойте картофелины нормального размера

1-2

и нарежьте дольками. Смажьте оливковым маслом и посыпьте специями. Положите дольки отрезанной стороной на тефлоновую тарелку. Поставьте тарелку на высокую подставку.

Предварительно прогрейте печь в течение

1-2

3-4 минут, используя функцию гриля. Взвесьте куриные ножки, смажьте их маслом и посыпьте приправами. Равномерно разложите их на высокой подставке. Переверните после звукового сигнала, печь прекратит процесс приготовления. Нажмите кнопку "Start" (Старт), чтобы продолжить приготовление.

Рекомендации

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 29 2014-07-11  5:16:36

РУССКИЙ

(г)

Время

выдержки

(мин.)

Рекомендации

Предварительно прогрейте печь в течение 3-4 минут, используя функцию гриля. Промойте и нарежьте кабачки ломтиками. Добавьте 5 г оливкового масла и посыпьте специями. Равномерно разложите ломтики на тефлоновой тарелке и поставьте ее на высокую подставку. Переверните после того, как прозвучит сигнал. Нажмите кнопку "Start" (Старт), чтобы продолжить приготовление. (Если вы не перевернете пищу, печь продолжит работу).

Промойте яблоки и выньте из них сердцевину (150 г каждое яблоко). Горизонтально порежьте яблоки напополам. Поместите половинки яблок отрезанной стороной вниз на тефлоновую тарелку, добавьте изюм/ молотый миндаль. Поставьте тарелку на низкую подставку. После приготовления подавать с ванильным мороженым.

Код Блюдо

9 Кабачки

ломтиками

10 ½ яблок 300-350

Размер порции

100-150 200-250

400-450

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РЕЖИМА ФЕРМЕНТАЦИЯ

В режиме Ферментация имеются/предоставляются запрограммированные по времени рецепты. Не требуется устанавливать ни время приготовления, ни уровень мощности. Вы можете настроить категорию режима Ферментация, нажав соответствующую кнопку. Сначала поместите приготавливаемое блюдо в центр вращающегося подноса и закройте дверцу.

1. Выберите вид обрабатываемого продукта, нажимая кнопку Ферментация ( странице).

). (См. таблицу на следующей

3. Нажмите кнопку СТАРТ/+30 сек ( ).

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРОГРАММ РЕЖИМА ФЕРМЕНТАЦИЯ

В следующей таблице показано, как использовать автоматические программы режима Ферментация. При первом приготовлении йогурта рекомендуется использовать сухой фермент молочнокислых бактерий и использовать настройки 1-1~1-2, в зависимости от типа контейнера.

Код Блюдо

1-1 Йогурт

Небольшие блюда

1-2 Йогурт

Большая пиала

Врем

выдержки

6 часов в

холодильнике

6 часов в

холодильнике

Рекомендации

Распределите 150 г йогурта в 5 керамических чашек или небольших стеклянных сосудов равномерно (30 г на каждую чашку/сосуд). Добавьте 100 мл молока в каждую чашку. Используйте молоко с повышенным сроком хранения (при комнатной температуре, 3,5 % жирности). Каждую чашку накройте пищевой пленкой и разместите на вращающемся подносе.

Смешайте 150 г натурального йогурта с 500 мл молока с повышенным сроком хранения (комнатная температура, 3,5 % жирности). Равномерно залейте в большую стеклянную чашу. Закройте пищевой пленкой и поместите на вращающийся поднос.

2. Выберите код пищи, повернув круговой переключатель.

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 30 2014-07-11  5:16:37

+ 114 hidden pages