Langkah berjaga-jaga dalam mengoperasi ketuhar gelombang mikro 8
Waranti terhad 8
Pemasangan 9
Aksesori 9
Tapak pemasangan 9
Piring putar 9
Penyelenggaraan 10
Pembersihan 10
Penggantian (pembaikan) 10
Penjagaan terhadap tempoh panjang tidak digunakan 10
Ciri-ciri ketuhar 11
Ketuhar 11
Panel kawalan 11
Penggunaan ketuhar 12
Bagaimana ketuhar gelombang mikro berfungsi 12
Memeriksa bagi memastikan ketuhar anda beroperasi dengan betul 12
Menetapkan masa 13
Memasak/Memanas Semula 13
Melaraskan masa memasak 14
Menghentikan proses memasak 15
Menetapkan mod penjimatan tenaga 15
Menggunakan ciri auto bagas panas 15
Menggunakan ciri goreng tanpa minyak 19
Menggunakan ciri masakan sihat 21
Menggunakan ciri pruf doh/yogurt 23
Menggunakan ciri cair beku kuasa 24
Menggunakan ciri pemanasan semula/masakan auto 26
Menggunakan pinggan kerak 27
Bagas Panas 28
Menggril 28
Memilih aksesori 29
Menyatukan gelombang mikro dan gril 29
Mengkombinasikan gelombang mikro dan bagas panas 30
Mematikan pembunyi bip 31
Menggunakan ciri kunci kanak-kanak 32
Menggunakan ciri hidup/mati piring putar 32
Panduan perkakas memasak 33
Panduan memasak 34
Gelombang mikro 34
Memasak 34
Memanas semula 37
Memanaskan semula cecair 38
Memanas semula makanan bayi 38
Catatan: 38
Mencair beku 40
Gril 41
Gelombang Mikro + Gril 42
Bagas panas 44
Gelombang mikro + Bagas panas 44
Tip dan cara yang berkesan 46
Penyelesaian masalah 47
Penyelesaian masalah 47
Kod maklumat 50
Spesikasi teknikal 51
2 Bahasa Melayu
Untitled-39 22017-01-10 9:38:45
Page 3
Arahan keselamatan
ARAHAN KESELAMATAN PENTING
BACA DENGAN TELITI DAN SIMPAN UNTUK RUJUKAN PADA
MASA HADAPAN.
FUNGSI GELOMBANG MIKRO SAHAJA
AMARAN: Jika pintu atau kedap pintu rosak, ketuhar tidak
boleh dikendalikan sehingga ia telah dibaiki oleh orang yang
cekap.
AMARAN: Adalah merbahaya bagi seseorang yang tidak
cekap menjalankan sebarang servis atau operasi pembaikan
yang melibatkan kerja menanggalkan penutup yang memberi
perlindungan daripada pendedahan kepada tenaga gelombang
mikro.
AMARAN: Cecair dan makanan lain tidak boleh dipanaskan di
dalam bekas yang di kedap kerana ia boleh meletup.
AMARAN: Hanya benarkan kanak-kanak menggunakan ketuhar
tanpa penyeliaan apabila arahan yang mencukupi telah
diberikan supaya kanak-kanak tersebut boleh menggunakan
ketuhar dengan cara yang selamat dan memahami bahaya
penggunaan yang tidak betul.
Alat ini bertujuan untuk digunakan dalam rumah sahaja dan ia
tidak bertujuan untuk digunakan seperti:
• kawasan kakitangan dapur di dalam kedai, pejabat dan
persekitaran bekerja yang lain;
• rumah ladang;
Arahan keselamatan
• oleh klien di hotel, motel dan persekitaran penginapan yang
lain;
• persekitaran jenis inap-sarapan;
Hanya gunakan perkakas dapur yang sesuai untuk digunakan
dalam ketuhar gelombang mikro.
Apabila memanaskan makanan dalam bekas plastik atau kertas,
perhatikan ketuhar untuk mengesan kemungkinan pencetusan
bunga api.
Bekas logam untuk makanan dan minuman tidak dibenarkan
semasa memasak menggunakan ketuhar gelombang mikro.
Ketuhar gelombang mikro dimaksudkan untuk pemanasan
makanan dan minuman. Pengeringan makanan atau pakaian
dan pemanasan pad penghangat, selipar, span, kain lembap dan
yang seakan-akan sama boleh menyebabkan risiko kecederaan,
penyalaan atau kebakaran.
Jika asap dikeluarkan, matikan atau cabut palam alat dan
pastikan pintu ketuhar ditutup untuk mematikan api;
Memanaskan minuman menggunakan gelombang mikro boleh
mengakibatkan pendidihan meluap tertunda, oleh itu pastikan
anda berhati-hati apabila memegang bekas.
Bahasa Melayu 3
Untitled-39 32017-01-10 9:38:45
Page 4
Arahan keselamatan
Kandungan botol makanan bayi dan balang makanan bayi
harus dikacau atau di goncang dan suhunya diperiksa sebelum
makanan dimakan, bagi mengelakkan luka terbakar.
Arahan keselamatan
Telur dalam kulitnya dan telur rebus tidak harus dipanaskan di
dalam ketuhar gelombang mikro oleh kerana ia boleh meletup,
walaupun setelah pemanasan gelombang mikro telah selesai.
Ketuhar harus dibersihkan dengan tetap dan sebarang cebisan
makanan ditanggalkan.
Kegagalan mengekalkan ketuhar dalam keadaan yang
bersih boleh mengakibatkan kerosakan pada permukaannya
yang boleh memendekkan hayat peralatan ini dan mungkin
mengakibatkan situasi yang berbahaya.
Ketuhar gelombang mikro ini dimaksudkan untuk digunakan di
atas kaunter (bebas) sahaja, ketuhar gelombang mikro ini tidak
harus diletakkan di atas kabinet.
Alat ini tidak sepatutnya dibersihkan dengan pancutan air.
Alat ini tidak dimaksudkan untuk dipasang di dalam kenderaan
jalan raya, karavan, dan kenderaan-kenderaan yang serupa dll.
Alat ini bukan untuk digunakan oleh orang-orang (termasuk
kanak-kanak) yang mempunyai keupayaan zikal, sensori
atau mental yang kurang, atau tidak berpengalaman dan
berpengetahuan, kecuali mereka telah diberikan penyeliaan
atau arahan tentang penggunaan alat ini oleh orang yang
bertanggungjawab bagi keselamatan mereka.
Kanak-kanak harus diselia bagi memastikan mereka tidak
bermain dengan alat ini.
Alat ini boleh digunakan oleh kanak-kanak berusia 8 tahun ke
atas dan orang-orang yang kekurangan keupayaan zikal, deria
atau mental atau kurang pengalaman dan pengetahuan jika
mereka telah diselia atau diberi arahan mengenai penggunaan
alat dengan cara yang selamat dan memahami bahaya yang
terlibat. Kanak-kanak tidak seharusnya bermain dengan alat ini.
Pembersihan dan penyelenggaraan pengguna tidak seharusnya
dilakukan oleh kanak-kanak tanpa seliaan.
Jika kord bekalan rosak, ia mesti diganti oleh pengilang, ejen
perkhidmatannya atau orang-orang yang sama berkelayakan
bagi mengelakkan bahaya.
Ketuhar ini mesti diletakkan mengadap arah dan ketinggian
yang betul yang membenarkan capaian mudah pada rongga
dan kawasan kawalan.
Sebelum menggunakan ketuhar anda buat kali pertama, ketuhar
harus dikendalikan bersama air selama 10 minit dan kemudian
baru digunakan.
Jika ketuhar ini mengeluarkan bunyi bising, bau terbakar atau
mengeluarkan asap , cabut palam kuasa dengan segera dan
hubungi pusat perkhidmatan yang terdekat dengan anda.
Ketuhar gelombang mikro harus diletakkan di tempat yang
sesuai supaya palamnya mudah dicapai.
4 Bahasa Melayu
Untitled-39 42017-01-10 9:38:45
Page 5
FUNGSI KETUHAR SAHAJA PILIHAN
AMARAN: Apabila alat dikendalikan dalam mod kombinasi,
kanak-kanak hanya boleh menggunakan ketuhar di bawah
penyeliaan orang dewasa kerana suhu yang dijana.
Semasa digunakan, alat ini menjadi panas. Berhati-hati agar
tidak menyentuh elemen-elemen pemanas di dalam ketuhar.
AMARAN: Bahagian-bahagian yang boleh dicapai akan menjadi
panas semasa digunakan. Kanak-kanak kecil tidak harus
mendekati ketuhar.
Kanak-kanak berusia kurang daripada 8 tahun seharusnya
dijauhkan melainkan sentiasa diselia.
Alat ini boleh digunakan oleh kanak-kanak berusia 8 tahun ke
atas dan orang-orang yang kekurangan keupayaan zikal, deria
atau mental atau kurang pengalaman dan pengetahuan jika
mereka telah diselia atau diberi arahan mengenai penggunaan
alat dengan cara yang selamat dan memahami bahaya yang
terlibat. Kanak-kanak tidak seharusnya bermain dengan alat ini.
Pembersihan dan penyelenggaraan pengguna tidak seharusnya
dilakukan oleh kanak-kanak tanpa seliaan.
Pembersih wap tidak boleh digunakan.
Pintu atau permukaan luar mungkin menjadi panas semasa alat
Jangan gunakan pembersih kasar yang kuat atau pengerik
sedang beroperasi.
logam yang tajam untuk membersihkan kaca pintu ketuhar
kerana ia boleh mencalarkan permukaannya, yang boleh
mengakibatkan kaca itu pecah.
AMARAN: Pastikan alat ini dimatikan sebelum menggantikan
lampu bagi mengelakkan kemungkinan kejutan elektrik.
Suhu permukaan boleh dicapai mungkin tinggi semasa alat
sedang beroperasi.
Alat-alat tidak dimaksudkan untuk dikendalikan dengan
menggunakan pemasa luaran atau sistem kawalan jauh
berasingan.
Jangan gunakan pembersih kasar yang kuat atau pengerik
logam yang tajam untuk membersihkan kaca pintu ketuhar
kerana ia boleh mencalarkan permukaannya, yang boleh
mengakibatkan kaca itu pecah.
Arahan keselamatan
AMARAN: Alat dan bahagian alat yang boleh dicapai menjadi
panas semasa penggunaan.
Berhati-hati agar tidak menyentuh elemen-elemen pemanas.
Bahasa Melayu 5
Untitled-39 52017-01-10 9:38:45
Page 6
Arahan keselamatan
Alat ini boleh digunakan oleh kanak-kanak berusia 8 tahun ke
atas dan orang-orang yang kekurangan keupayaan zikal, deria
atau mental atau kurang pengalaman dan pengetahuan jika
Arahan keselamatan
mereka telah diselia atau diberi arahan mengenai penggunaan
alat dengan cara yang selamat dan memahami bahaya yang
terlibat. Kanak-kanak tidak seharusnya bermain dengan alat
ini. Kanak-kanak tidak sepatutnya melakukan pembersihan dan
penyenggaraan pengguna melainkan mereka berusia daripada
8 tahun ke atas dan diawasi.
Jauhkan alat dan kordnya daripada capaian kanak-kanak
berusia kurang daripada 8 tahun.
Keselamatan umum
Sebarang pengubahsuaian atau pembaikan perlu dilakukan oleh kakitangan berkelayakan sahaja.
Jangan panaskan makanan atau cecair yang dikedapkan dalam bekas untuk fungsi gelombang
mikro.
Jangan gunakan benzena, pencair, alkohol, pembersih wap atau pembersih tekanan tinggi untuk
membersihkan alat ini.
Jangan pasang ketuhar berdekatan dengan alat pemanas atau bahan mudah terbakar; lokasi
yang lembap, berminyak, berhabuk atau didedahkan kepada cahaya matahari secara terus atau
air; atau di mana gas mungkin bocor; atau permukaan yang tidak rata.
Alat ini mesti dibumikan dengan betul menurut kod-kod tempatan dan antarabangsa.
Gunakan kain kering secara kerap untuk menanggalkan bahan asing daripada terminal palam
kuasa dan sentuhan.
Jangan tarik atau terlalu bengkokkan atau letakkan objek berat atas kord kuasa.
Jika terdapat kebocoran gas (propana, LP, dsb) alih udarakan dengan segera. Jangan sentuh kord
kuasa.
Jangan sentuh kord kuasa dengan tangan yang basah.
Semasa ketuhar beroperasi, jangan matikannya dengan menanggalkan kord kuasa.
Jangan selitkan jari atau bahan asing. Jika bahan asing memasuki ketuhar, tanggalkan kord
kuasa dan hubungi pusat perkhidmatan Samsung tempatan.
Jangan kenakan tekanan atau hentaman berlebihan pada alat.
Jangan letak ketuhar di atas objek mudah pecah.
Pastikan voltan kuasa, frekuensi, dan arus sepadan dengan spesikasi produk.
Pasang palam kuasa pada soket dinding dengan kukuh. Jangan gunakan penyesuai berbilang
palam, kord pemanjang atau pengubah elektrik.
Jangan cangkukkan kord kuasa pada objek logam. Pastikan kord berada di antara objek atau di
belakang ketuhar.
Jangan gunakan palam kuasa yang rosak, kord kuasa yang rosak atau soket dinding yang
longgar. Untuk palam atau kord kuasa yang rosak, hubungi pusat perkhidmatan Samsung
tempatan.
Jangan tuang atau sembur air pada ketuhar.
Jangan letakkan objek di atas ketuhar, di dalam atau di pintu ketuhar.
Jangan semburkan bahan meruap seperti ubat serangga pada permukaan ketuhar.
Jangan simpan bahan-bahan mudah terbakar di dalam ketuhar. Oleh kerana wap alkohol boleh
mengenai bahagian ketuhar yang panas, berhati-hati apabila memanaskan makanan atau
minuman yang mengandungi alkohol.
Kanak-kanak mungkin berlanggar atau jari mereka tersepit di pintu. Apabila membuka/menutup
pintu, pastikan kanak-kanak tidak ada yang berdekatan.
6 Bahasa Melayu
Untitled-39 62017-01-10 9:38:45
Page 7
Amaran gelombang mikro
Memanaskan minuman menggunakan gelombang mikro mungkin mengakibatkan pendidihan
meluap tertunda, sentiasa berhati-hati apabila memegang bekas. Biarkan minuman berada
di dalam ketuhar sekurang-kurangnya 20 saat sebelum mengendalikannya. Jika perlu, kacau
semasa dipanaskan. Sentiasa kacau selepas dipanaskan.
Sekiranya kulit anda melecur, ikut arahan Pertolongan Cemas berikut:
1. Rendam bahagian yang melecur dalam air sejuk selama sekurang-kurangnya 10 minit.
2. Balut dengan pembalut yang bersih dan kering.
3. Jangan sapu sebarang krim, minyak atau losen.
Untuk mengelakkan kerosakan pada dulang atau rak, jangan letak dulang atau rak di dalam air
sejurus selepas memasak.
Jangan gunakan ketuhar gelombang mikro untuk menggoreng dengan minyak yang banyak
kerana suhu minyak tidak boleh dikawal. Ini boleh menyebabkan minyak yang panas itu
mendidih secara mendadak.
Langkah berhati-hati ketuhar gelombang mikro
Hanya gunakan peralatan yang tahan gelombang mikro. Jangan gunakan bekas logam, pinggan
mangkuk dan pencucuk dengan hiasan emas atau perak.
Tanggalkan ikatan pintalan wayar. Pengarkaan elektrik mungkin berlaku.
Jangan gunakan ketuhar untuk mengeringkan kertas atau kain.
Gunakan masa yang lebih singkat untuk makanan yang sedikit bagi mengelakkan pemanasan
berlebihan atau hangus.
Jauhkan kord kuasa dan palam kuasa daripada sumber air dan haba.
Untuk mengelakkan risiko letupan, jangan panaskan telur yang berkulit atau telur yang direbus
keras. Jangan panaskan bekas kedap udara atau kedap vakum, kekacang, tomato, dsb.
Jangan tutup lubang-lubang alur pengalihan udara dengan kain atau kertas. Ini ialah punca
kebakaran. Ketuhar juga mungkin menjadi terlalu panas dan dimatikan secara automatik, dan
akan kekal dimatikan sehingga ia sejuk secukupnya.
Sentiasa gunakan sarung tangan ketuhar apabila mengeluarkan hidangan.
Kacau cecair separuh masa semasa memanas atau selepas pemanasan tamat dan biarkan cecair
sekurang-sekurangnya 20 saat selepas pemanasan untuk mencegah didihan yang membuakbuak.
Berdiri sejauh kira-kira dua kaki dari ketuhar apabila membuka pintunya untuk mengelakkan
melecur disebabkan udara atau wap panas yang keluar.
Jangan kendalikan ketuhar semasa ia kosong. Ketuhar akan dimatikan secara automatik selama
30 minit untuk tujuan keselamatan. Kami menyarankan meletakkan segelas air di dalam ketuhar
sepanjang masa untuk menyerap gelombang mikro jika ketuhar dihidupkan secara tidak sengaja.
Pasang ketuhar dengan mematuhi kelulusan di dalam manual ini. (Lihat Memasang ketuhar
gelombang mikro Anda)
Berhati-hati semasa menyambung peralatan elektrik lain ke soket berhampiran ketuhar.
Arahan keselamatan
Bahasa Melayu 7
Untitled-39 72017-01-10 9:38:45
Page 8
Arahan keselamatan
Langkah berjaga-jaga dalam mengoperasi ketuhar gelombang mikro
Kegagalan mematuhi langkah-langkah keselamatan berikut boleh mengakibatkan pendedahan
kepada tenaga gelombang mikro yang memudaratkan.
Arahan keselamatan
• Jangan kendalikan ketuhar semasa pintu terbuka. Jangan usik kunci salingan keselamatan
(selak pintu). Jangan selit apa-apa ke dalam lubang kunci salingan keselamatan.
• JANGAN letakkan sebarang objek di antara pintu ketuhar dengan muka depan atau
membiarkan sisa makanan atau bahan pembersih terkumpul pada permukaan kedap.
Pastikan pintu dan permukaan pengedap pintu sentiasa bersih dengan mengelapnya dengan
kain lembap dan kemudian dengan kain kering yang lembut setiap kali selepas digunakan.
• Jangan kendalikan ketuhar jika ia rosak. Hanya kendalikannya selepas ia diperbaik oleh
juruteknik yang berkelayakan.
Penting: pintu ketuhar mesti ditutup dengan betul. Pintu tidak boleh melengkung; selak tidak
boleh pecah atau longgar; pengedap pintu dan permukaan pengedap tidak boleh rosak.
• Semua pelarasan atau pembaikan perlu dilakukan oleh juruteknik yang berkelayakan.
Waranti terhad
Samsung akan mengenakan caj pembaikan bagi menggantikan aksesori atau memperbaiki
kecacatan kosmetik sekiranya kerosakan pada unit atau aksesori disebabkan oleh pelanggan.
Item yang dilindungi oleh syarat ini termasuk:
• Pintu, pemegang, panel luar, atau panel kawalan yang kemik, tercalar, atau pecah.
• Tray, roda pandu, pengganding atau rak wayar yang rosak atau hilang.
Gunakan ketuhar ini hanya untuk tujuan yang dimaksudkan seperti yang diterangkan di
dalam manual arahan ini. Amaran dan Arahan Keselamatan di dalam buku panduan ini tidak
merangkumi semua keadaan dan situasi yang boleh berlaku. Anda bertanggungjawab untuk
menggunakan akal, berwaspada dan berhati-hati semasa memasang, menyelenggarakan dan
mengendalikan ketuhar anda.
Oleh kerana arahan pengendalian berikut meliputi pelbagai model, ciri ketuhar gelombang mikro
anda mungkin berbeza sedikit daripada yang diterangkan di dalam manual ini dan bukan semua
tanda-tanda amaran boleh digunakan. Jika anda mempunyai sebarang soalan atau keprihatinan,
hubungi pusat perkhidmatan Samsung di tempat anda atau dapatkan bantuan dan maklumat
dalam talian di www.samsung.com.
Gunakan ketuhar ini untuk memanaskan makanan sahaja. Ianya bertujuan untuk
kegunaandomestik sahaja. Jangan panaskan apa-apa jenis tekstil atau kusyen yang diisi dengan
bijian. Pengilang tidak boleh dipertanggungjawabkan untuk kerosakan yang disebabkan oleh
penggunaan ketuhar yang tidak sesuai atau tidak betul.
Untuk mengelakkan daripada permukaan ketuhar menjadi lusuh dan situasi berbahaya, sentiasa
pastikan ketuhar bersih dan diselenggarakan dengan baik.
8 Bahasa Melayu
Untitled-39 82017-01-10 9:38:45
Page 9
Pemasangan
A
B
C
D
Aksesori
Bergantung kepada model yang telah anda beli, anda diberikan beberapa aksesori yang boleh
digunakan dengan pelbagai cara.
01 Gelang roda, perlu diletakkan di tengah-tengah
ketuhar.
Gelang roda menyokong pinggan putar.
02 Piring Putar, perlu diletakkan pada gelang roda
dengan bahagian tengahnya terpasang pada
pengganding.
Pinggan putar berfungsi sebagai permukaan
memasak utama; ia boleh dikeluarkan dengan
mudah untuk dibersihkan.
03 Rak tinggi, Rak rendah, rendah perlu diletakkan
di atas piring putar.
Rak logam boleh digunakan untuk memasak
dua hidangan pada masa yang sama. Hidangan
kecil boleh diletakkan di atas piring putar
dan hidangan yang kedua di atas rak. Rak
logam boleh digunakan untuk menggril, dalam
masakan bagas panas dan kombinasi.
04 Pinggan kerak, lihat halaman 27.
Pinggan kerak digunakan untuk memerangkan
makanan dengan lebih baik dalam ketuhar
gelombang mikro atau mod memasak
kombinasi gril. Ia membantu mengekalkan
kerangupan doh pastri dan piza.
Tapak pemasangan
A. 20 sm di atas
B. 10 sm di belakang
C. 10 sm di tepi
D. 85 sm dari lantai
Piring putar
• Pilih permukaan rata, mendatar sekitar 85 sm
atas lantai. Permukaan itu mestilah menyokong
berat ketuhar.
• Bilik yang selamat untuk pengudaraan,
sekurang-kurangnya 10 sm daripada dinding
belakang dan kedua-dua tepi, dan 20 sm
daripada atas.
• Jangan pasang ketuhar dalam persekitaran
yang panas atau lembap, seperti di sebelah
penyinar atau ketuhar gelombang mikro lain.
• Mematuhi spesikasi bekalan kuasa ketuhar
ini. Hanya gunakan kabel sambungan jika anda
perlu menggunakannya.
• Lap bahagian dalam dan pengadang
pintu dengan kain yang lembap sebelum
menggunakan ketuhar anda buat pertama kali.
Buang semua bahan pembungkusan dari bahagian
dalam ketuhar. Pasang gelang pengguling dan
pinggan putar. Periksa bagi memastikan pinggan
putar berputar dengan bebas.
Pemasangan
AWAS
JANGAN kendalikan ketuhar gelombang mikro tanpa gelang roda dan pinggan putar.
Untitled-39 92017-01-10 9:38:46
Bahasa Melayu 9
Page 10
Penyelenggaraan
A
Pembersihan
Bersihkan ketuhar dengan kerap untuk mengelakkan kotoran daripada terkumpul pada atau di
dalam ketuhar. Berikan juga perhatian khusus pada pintu, pengadang pintu, dan pinggan putar
serta gelang roda (model berkenaan sahaja).
Jika pintu tidak terbuka dan tertutup dengan lancar, periksa dahulu jika pengadang pintu telah
mengumpulkan kotoran. Gunakan kain lembut dalam air sabun untuk membersihkan kedua-dua
bahagian dalam dan luar ketuhar. Bilas dan keringkan.
Untuk membuang kotoran degil dengan bau busuk daripada bahagian dalam ketuhar
Penyelenggaraan
1. Dengan ketuhar yang kosong, letakkan secawan jus lemon yang dicairkan di tengah pinggan
putar.
2. Panaskan ketuhar selama 10 minit pada kuasa maks.
3. Apabila kitaran lengkap, tunggu sehingga ketuhar menyejuk. Kemudian, buka pintu dan
bersihkan ruang memasak.
Untuk membersihkan bahagian dalam model pemanas-berputar
Untuk membersihkan kawasan atas ruang memasak,
rendahkan elemen pemanasan atas sebanyak 45°
(A) seperti yang ditunjukkan. Ini akan membantu
membersihkan kawasan atas. Apabila selesai,
letakkan semula elemen pemanasan atas.
Penggantian (pembaikan)
AMARAN
Ketuhar ini tidak mempunyai bahagian boleh alih-pengguna di dalam. Jangan cuba untuk
menggantikan atau membaiki ketuhar sendiri.
• Jika anda menghadapi masalah dengan engsel, pengadang, dan/atau pintu, hubungi
juruteknik bertauliah atau pusat perkhidmatan Samsung setempat untuk mendapatkan
bantuan teknikal.
• Jika anda mahu menggantikan mentol lampu, hubungi pusat perkhidmatan Samsung
setempat. Jangan menggantikan ia sendiri.
• Jika anda menghadapi masalah dengan perumah luar ketuhar, cabut palam kod kuasa
daripada sumber kuasa, dan kemudian hubungi pusat perkhidmatan Samsung setempat.
Penjagaan terhadap tempoh panjang tidak digunakan
Jika anda tidak menggunakan ketuhar untuk tempoh yang panjang, cabut palam daripada kod
kuasa dan alihkan ketuhar ke lokasi yang kering, bebas habuk. Habuk dan lembapan yang terbina
di dalam ketuhar mungkin menjejaskan prestasi ketuhar.
AWAS
• Pastikan pintu dan pengadang pintu bersih dan pastikan pintu terbuka dan tertutup dengan
lancar. Jika tidak, kitar hidup ketuhar akan pendek.
• Ambil langkah berjaga-jaga untuk tidak menumpahkan air ke dalam pengudaraan ketuhar.
• Jangan gunakan sebarang bahan kimia atau pelelas untuk pembersihan.
• Selepas setiap penggunaan ketuhar, gunakan bahan pencuci lembut untuk membersihkan
ruang memasak selepas menunggu ketuhar untuk menyejuk.
10 Bahasa Melayu
Untitled-39 102017-01-10 9:38:46
Page 11
Ciri-ciri ketuhar
Ketuhar
0301
02
04090805
01 Elemen pemanas02 Lubang pengalihan udara03 Lubang saling kunci
0607
keselamatan
Panel kawalan
01
03
05
07
09
12
11
02
04
06
08
10
13
01 Hot Blast Auto (Auto Bagas Panas)
02 Slim Fry (Goreng Tanpa Minyak)
03 Healthy Cooking (Masakan Sihat)
04 Dough Proof/Yogurt (Pruf Doh/Yogurt)
05 Power Defrost (Cair Beku Kuasa)
06 Auto Reheat/Cook (Pemanasan Semula/
Gelombang mikro adalah gelombang elektromagnetik berfrekuensi tinggi; tenaga yang
dikeluarkan membolehkan makanan dimasak atau dipanaskan semula tanpa mengubah bentuk
atau warna.
Anda boleh menggunakan ketuhar gelombang mikro anda untuk:
• Mencair beku
• Memanas semula
• Memasak
Dasar memasak.
1. Gelombang mikro yang dijana magnetron
dipantulkan pada rongga ketuhar dan diagihkan
dengan seragam sementara makanan berputar
di atas pinggan putar. Dengan itu, makanan
Penggunaan ketuhar
AWAS
Oleh kerana bahagian tengah makanan dimasak melalui pelesapan haba, proses memasak
masih berterusan walaupun anda sudah mengeluarkan makanan dari ketuhar. Masa biar yang
ditentukan dalam resipi dan dalam buku panduan ini hendaklah dipatuhi bagi memastikan:
• Pemasakan makanan yang rata hingga ke bahagian tengah.
• Suhu yang sama pada seluruh makanan.
dimasak sama rata.
2. Gelombang mikro diserap makanan sehingga
kira-kira sedalam 1 inci (2.5 cm). Proses
memasak berterusan apabila haba dilesapkan
di dalam makanan.
3. Masa memasak berbeza-beza mengikut bekas
yang digunakan dan sifat-sifat makanan:
• Kuantiti dan ketumpatan
• Kandungan air
• Suhu awal (disejukkan atau tidak)
Memeriksa bagi memastikan ketuhar anda beroperasi dengan betul
Prosedur mudah yang berikut membolehkan anda memeriksa bagi memastikan ketuhar
anda sentiasa berfungsi dengan betul. Jika anda ragu-ragu, rujuk bahagian yang bertajuk
“Penyelesaian masalah” di halaman 47.
NOTA
Palam ketuhar mestilah dipasang pada soket dinding yang sesuai. Pinggan putar mestilah berada
di kedudukannya di dalam ketuhar. Jika aras kuasa yang lain daripada aras maksimum (100 % 900 W) digunakan, air akan mengambil masa lebih lama untuk mendidih.
Buka pintu ketuhar dengan menarik pemegang di sebelah atas pintu. Letakkan segelas air di atas
piring putar. Tutup pintu ketuhar.
Tekan mod Microwave (Gelombang Mikro) dan
laraskan masa kepada 4 atau 5 minit dengan
menekan butang START/+30s (MULA/+30s).
Ketuhar akan memanaskan air selama 4 atau 5
minit. Air itu kemudiannya akan mula mendidih.
12 Bahasa Melayu
Untitled-39 122017-01-10 9:38:47
Page 13
Menetapkan masa
1
2
3
4
5
6
7
1
2
3
4
Apabila ada bekalan elektrik, “88:88” dan kemudian “12:00” dipaparkan secara automatik pada
paparan.
Sila tetapkan masa. Masa boleh dipaparkan dalam notasi 12 jam atau 24 jam. Anda mestilah
menetapkan jam:
• Apabila anda mula-mula memasang ketuhar gelombang mikro anda
• Selepas bekalan elektrik terputus
NOTA
Jangan lupa untuk menetap semula jam apabila anda beralih dari waktu musim panas kepada
waktu musim sejuk dan sebaliknya.
1. Tekan Tombol Pemilih Berbilang Fungsi.
2. Putar Tombol Pemilih Berbilang Fungsi untuk
menetapkan jenis paparan masa. (12J atau 24J)
3. Tekan Tombol Pemilih Berbilang Fungsi untuk
melengkapkan penyediaan.
4. Putar Tombol Pemilih Berbilang Fungsi untuk
menetapkan jam.
5. Tekan Tombol Pemilih Berbilang Fungsi.
6. Putar Tombol Pemilih Berbilang Fungsi untuk
menetapkan minit.
7. Apabila masa yang betul dipaparkan, tekan
Tombol Pemilih Berbilang Fungsi untuk
memulakan jam.
Masa dipaparkan apabila anda tidak
menggunakan ketuhar gelombang mikro.
Memasak/Memanas Semula
Prosedur berikut menerangkan cara memasak atau memanaskan semula makanan.
AWAS
SENTIASA periksa tetapan memasak anda sebelum meninggalkan ketuhar tanpa dijaga. Buka
pintu. Letakkan makanan di tengah-tengah pinggan putar. Tutup pintu ketuhar. Jangan sekali-kali
hidupkan ketuhar gelombang mikro semasa ia kosong.
1. Tekan butang Microwave (Gelombang Mikro).
Penunjuk-penunjuk yang berikut dipaparkan:
(Mod gelombang mikro)
900 W(Kuasa output)
2. Putar Tombol Pemilih Berbilang Fungsi
sehingga aras kuasa yang sesuai dipaparkan.
Pada masa itu, tekan Tombol Pemilih Berbilang Fungsi untuk menetapkan aras kuasa.
• Jika aras kuasa tidak ditetapkan dalam
masa 5 saat, ia akan bertukar ke peringkat
penetapan masa memasak secara
Automatik.
3. Tetapkan masa memasak dengan memutar
Tombol Pemilih Berbilang Fungsi.
Masa memasak dipaparkan.
4. Tekan butang START/+30s (MULA/+30s).
Lampu ketuhar menyala dan pinggan putar
mula berputar. Proses memasak bermula.
Apabila ia selesai:
1) Ketuhar berbunyi bip 4 kali.
2) Isyarat peringatan tamat akan berbunyi bip
3 kali (sekali setiap minit).
3) Masa semasa dipaparkan sekali lagi.
Penggunaan ketuhar
Untitled-39 132017-01-10 9:38:47
Bahasa Melayu 13
Page 14
Penggunaan ketuhar
2
1
Aras kuasa dan variasi masa
Fungsi aras kuasa membolehkan anda menyesuaikan jumlah tenaga yang dilesapkan dan dengan
itu masa yang diperlukan untuk memasak atau memanaskan makanan anda, menurut jenis dan
kuantitinya. Anda boleh memilih antara enam aras kuasa.
Aras kuasaPeratusanOutput
TINGGI100 %900 W
TINGGI SEDERHANA67 %600 W
SEDERHANA50 %450 W
RENDAH SEDERHANA33 %300 W
MENCAIR BEKU20 %180 W
RENDAH11 %100 W
Masa memasak yang diberikan dalam resipi dan di dalam buku panduan ini adalah sepadan
Penggunaan ketuhar
dengan aras kuasa tertentu yang ditunjukkan.
Jika anda memilih...Masa memasaknya mestilah...
Aras kuasa lebih tinggiDikurangkan
Aras kuasa lebih rendahDitambah
Melaraskan masa memasak
Anda boleh menambah masa memasak dengan menekan butang START/+30s (MULA/+30s) sekali
untuk setiap 30 saat yang hendak ditambahkan.
• Periksa bagaimana perkembangan proses memasak pada bila-bila masa dengan hanya
membuka pintu ketuhar.
• Menambah masa memasak yang tinggal
Kaedah 1.
Untuk menambah masa memasak makanan anda,
tekan butang START/+30s (MULA/+30s) sekali
untuk setiap 30 saat yang ingin anda tambahkan.
• Contoh: Untuk menambah tiga minit, tekan
butang START/+30s (MULA/+30s) enam kali.
Kaedah 2.
Hanya putar Tombol Pemilih Berbilang Fungsi
untuk melaraskan masa memasak.
• Bagi menambah masa memasak, putar ke
kanan dan bagi mengurangkan masa memasak,
putar ke kiri.
14 Bahasa Melayu
Untitled-39 142017-01-10 9:38:47
Page 15
Menghentikan proses memasak
1
2
3
4
Anda boleh memberhentikan proses memasak pada bila-bila masa supaya anda boleh:
• Memeriksa makanan
• Membalikkan makanan atau mengacaunya
• Membiarkan ia
Untuk memberhentikan
proses memasak...
Buat sementara waktu• Buka pintu dan tekan butang STOP/ECO (BERHENTI/EKO)
Sepenuhnya• Tekan butang STOP/ECO (BERHENTI/EKO) sekali.
Kemudian...
sekali.
Proses memasak berhenti.
• Untuk meneruskan proses memasak, tutup pintu ketuhar sekali
lagi dan tekan butang START/+30s (MULA/+30s).
Proses memasak berhenti.
• Jika anda mahu membatalkan tetapan memasak, tekan butang
STOP/ECO (BERHENTI/EKO) sekali lagi.
Menetapkan mod penjimatan tenaga
Ketuhar ini mempunyai mod penjimatan tenaga.
• Tekan butang STOP/ECO (BERHENTI/EKO).
Paparan dipadamkan.
• Untuk menghentikan mod jimat tenaga, buka
pintu dan tekan butang STOP/ECO (BERHENTI/EKO) dan kemudian paparan menunjukkan
waktu semasa. Ketuhar sedia untuk digunakan.
NOTA
Fungsi penjimatan tenaga auto
Jika anda tidak memilih mana-mana fungsi ketika alat berada di tengah-tengah tetapan
atau beroperasi dengan keadaan berhenti sementara waktu, fungsi dibatalkan dan jam akan
dipaparkan selepas 25 minit.
Lampu ketuhar akan dimatikan selepas 5 minit dengan keadaan pintu terbuka.
Menggunakan ciri auto bagas panas
10 ciri Hot Blast Auto (Auto Bagas Panas) termasuk/menyediakan masa memasak yang
dipraprogram. Anda tidak perlu melaras masa memasak atau aras kuasa. Anda boleh melaraskan
saiz hidangan dengan memutar Tombol Pemilih Berbilang Fungsi.
AWAS
Gunakan hanya bekas yang selamat digunakan dengan gelombang mikro.
Buka pintu. Letakkan makanan di tengah-tengah pinggan putar. Tutup pintu ketuhar.
1. Tekan butang Hot Blast Auto (Auto Bagas
Panas).
2. Pilih jenis makanan yang anda ingin masak dengan memutar Tombol Pemilih Berbilang
Fungsi. Rujuk jadual di halaman berikutnya
untuk keterangan pelbagai tetapan yang
dipraprogram. Pada masa itu, tekan Tombol Pemilih Berbilang Fungsi untuk memilih jenis
makanan.
3. Pilih saiz hidangan dengan memutar Tombol
Pemilih Berbilang Fungsi.
4. Tekan butang START/+30s (MULA/+30s).
Makanan dimasak menurut tetapan praprogram
yang dipilih. Apabila ia selesai:
1) Ketuhar berbunyi bip 4 kali.
2) Isyarat peringatan tamat akan berbunyi bip
3 kali (sekali setiap minit).
3) Masa semasa dipaparkan sekali lagi.
Penggunaan ketuhar
Bahasa Melayu 15
Untitled-39 152017-01-10 9:38:48
Page 16
Penggunaan ketuhar
Panduan auto bagas panas
Jadual berikut menunjukkan 10 program, Hot Blast Auto (Auto Bagas Panas), kuantiti, masa biar
dan pengesyoran yang bersesuaian. Program itu beroperasi dengan kombinasi gelombang mikro,
gril dan pemanas perolakan.
KodMakananSaiz hidanganArahan
H1Piza Leper
Sejuk Beku
H2Piza Buatan
Sendiri
Penggunaan ketuhar
300-350 gKeluarkan bungkusan dan letakkan Piza di atas
rak rendah.
Selepas memasak, biarkan selama 2-3 minit.
500-550 g• Bahan-bahan
Doh Piza (200-250 g)
150 g tepung roti putih kasar, 3 g yis kering,
0.5 sudu besar minyak zaitun, 100 ml air suam,
0.5 sudu besar gula dan garam.
Hias atas
100 g Sayur-sayuran yang dipotong, 100 g Puri
tomato, 80-100 g keju Mozzarella yang disagat.
• Kaedah
Masukkan tepung, yis, minyak, garam dan air
suam ke dalam mangkuk dan adun hingga
menjadi doh yang lembap. Uli dalam pengadun
atau menggunakan tangan kira-kira 5-10 minit.
Tutup dengan penutup dan biarkan ia kembang
selama 30 minit.
Canai di atas pinggan Kerak. Selerakkan puri
tomato di atas doh dan tambah sayur-sayuran.
Taburkan keju sama rata di atas. Letakkannya
di atas rak tinggi. Selepas memasak, biarkan
selama 2-3 minit.
KodMakananSaiz hidanganArahan
H3Lasagna
Dibuat
Dirumah
500-600 g
1000-1100 g
• Bahan-bahan (1000-1100 g)
2 sudu besar minyak zaitun, 300 g daging
lembu kisar, 200 g sos tomato, 100 ml stok
daging lembu, 150 g kepingan lasagna kering
(8 keping), 1 bawang (dicincang), 1 sudu kecil
parsli kering, emping, oregano, basil, 200 g keju
mozzarella yang disagat – Sekiranya 500-600
g, gunakan separuh kuantiti.
• Kaedah
Sos: Panaskan minyak dalam kuali, kemudian
masak daging kisar dan bawang yang dicincang
selama 10 minit sehingga keperangan. Tuang
sos tomato dan stok daging, tambahkan herba
kering. Didihkan, kemudian reneh selama 30
minit. Masak mi lasagna mengikut arahan
pada bungkusan. Lapiskan mi, sos daging dan
keju, kemudian ulang. Kemudian taburkan keju
mozzarella yang tinggal sama rata di atas mi
dan letakkannya di atas rak rendah. Selepas
memasak, biarkan selama 2-3 minit.
16 Bahasa Melayu
Untitled-39 162017-01-10 9:38:48
Page 17
KodMakananSaiz hidanganArahan
H4Gratin Buatan
Sendiri
500-600 g
900-1000 g
• Bahan-bahan (900-1000 g)
640 g kentang, 80 ml susu, 80 ml krim, 40 g
telur yang dipukul, 1 sudu teh garam, lada,
buah pala, 120 g keju mozzarella yang disagat,
mentega, taim – Sekiranya 500-600 g, Gunakan
separuh kuantiti.
• Kaedah
Kupas kentang dan hiris menjadi 3 mm tebal.
Sapukan mentega pada seluruh permukaan
bekas gratin. Selerakkan hirisan di atas tuala
bersih dan pastikan ia ditutup dengan tuala
sementara anda menyediakan bahan-bahan
yang lain. Campurkan bahan-bahan yang lain
kecuali keju yang disagat ke dalam mangkuk
besar dan kacau hingga sebati. Lapiskan hirisan
kentang di dalam bekas bertindih sedikit dan
tuangkan campuran di atas kentang. Selerakkan
keju yang disagat di atas dan letakkannya di
atas rak rendah. Selepas memasak, hidangkan
dengan taburan beberapa daun taim segar.
Selepas memasak, biarkan selama 2-3 minit.
H5Kentang
Goreng Sejuk
Beku
200-250 g
300-350 g
Sebarkan cip ketuhar sejuk beku sama rata di
atas pinggan kerak. Letakkan pinggan di atas
rak tinggi. Selepas memasak, biarkan selama
2-3 minit.
H6Kepak Ayam
Buffalo Sejuk
Beku
400-450 g
500-550 g
Letakkan Kepak Ayam Buffalo Sejuk Beku
(pramasak dan berempah) di atas pinggan
kerak. Letakkan pinggan di atas rak tinggi.
Selepas memasak, biarkan selama 2-3 minit.
KodMakananSaiz hidanganArahan
H7Kepingan
Ayam
Panggang
500-600 g
900-1000 g
Timbang kepingan ayam dan sapu dengan
minyak dan rempah. Susun sama rata di
atas rak tinggi. Apabila kedengaran bunyi
bip, terbalikkan ayam dan tekan mula untuk
meneruskan. Selepas memasak, biarkan selama
2-3 minit.
H8Ayam
Panggang
1100-1200 g
1200-1300 g
Sapukan ayam dengan minyak dan rempah
sepenuhnya. Letakkan Bahagian Dada
menghadap ke bawah dahulu di atas pinggan
kerak. Letakkannya di atas rak rendah. Apabila
kedengaran bunyi bip, terbalikkan ayam
menggunakan penyepit dan tekan mula untuk
meneruskan. Selepas memasak, biarkan selama
2-3 minit.
Penggunaan ketuhar
Bahasa Melayu 17
Untitled-39 172017-01-10 9:38:48
Page 18
Penggunaan ketuhar
KodMakananSaiz hidanganArahan
H9Pai Stik
Daging Lembu
Penggunaan ketuhar
500-600 g• Bahan-bahan
200 g daging lebih, dipotong dadu, 1 sudu
besar minyak zaitun, ½ bawang (dihiris), 80 g
cendawan (dihiris), 1 teh besar parsli dan taim,
dipotong, 1 sudu besar sos Worcestershire,
garam dan lada 2 sudu besar tepung, 100 ml
stok daging lembu panas, 120 g doh pastri
sedia guna, 1 kuning telur, dipukul.
• Kaedah
Taburkan tepung, garam dan lada di atas
daging lembu. Goreng menggunakan minyak di
atas kuali leper, kacau dengan kerap sehingga
keperangan. Tambah bawang, cendawan, parsli,
taim, sos Worcestershire serta stok daging
lembu dan panggang. Selepas memanggang,
kurangkan untuk mereneh selama sejam.
Tuangkan campuran inti di atas bekas ketuhar
dan tutup dengan kepingan pastri pai dan
tekan bahagian tepi bersama-sama untuk
mengedapnya. Hiaskan dengan hiasan pastri
menggunakan pisau dan garpu. Potong
merentas bahagian atas dan sapukan dengan
kuning telur yang dipukul. Letakkannya di atas
rak rendah. Selepas memasak, biarkan selama
2-3 minit.
KodMakananSaiz hidanganArahan
H10Quiche Mini
Buatan Sendiri
400-500 g• Bahan-bahan
Pastri
200 g tepung biasa, 80 g mentega, 1 telur, 30
g bakon, dipotong dadu, 60 g Krim, 60 g Krim
fraiche, 2 telur, 40 g keju yang disagat, garam
dan lada.
• Kaedah
Untuk membuat pastri, masukkan tepung,
mentega dan telur ke dalam mangkuk dan
adun hingga menjadi pastri yang lembut dan
kemudian biarkan ia dalam peti sejuk selama
30 minit. Canai pastri dan letakkan di dalam
loyang logam bermentega (seperti acuan
mufn untuk 6 quiche mini). Campurkan krim,
bakon dipotong dadu, krim fraiche, telur, keju,
garam, lada dan tuangkan campuran ke dalam
acuan. Letakkannya di atas rak rendah. Selepas
memasak, biarkan selama 5 minit.
18 Bahasa Melayu
Untitled-39 182017-01-10 9:38:48
Page 19
Menggunakan ciri goreng tanpa minyak
1
2
3
4
5
11 ciri Slim Fry (Goreng Tanpa Minyak) termasuk/menyediakan masa memasak yang
dipraprogram. Anda tidak perlu melaras masa memasak atau aras kuasa. Anda boleh melaraskan
kategori Slim Fry (Goreng Tanpa Minyak) dengan memutar Tombol Pemilih Berbilang Fungsi.
AWAS
Gunakan hanya bekas yang selamat digunakan dengan gelombang mikro.
Buka pintu. Letakkan makanan di tengah-tengah pinggan putar. Tutup pintu ketuhar.
1. Tekan butang Slim Fry (Goreng Tanpa Minyak).
2. Putar Tombol Pemilih Berbilang Fungsi untuk
memilih kategori memasak. Pada masa itu,
tekan Tombol Pemilih Berbilang Fungsi untuk
memilih kategori memasak.
1) Kentang/Sayur-sayuran
2) Makanan laut
3) Ayam
3. Pilih jenis makanan yang anda ingin masak
dengan memutar Tombol Pemilih Berbilang Fungsi. Rujuk jadual di laman berikutnya
untuk keterangan pelbagai tetapan yang
dipraprogram. Pada masa itu, tekan Tombol Pemilih Berbilang Fungsi untuk memilih jenis
makanan.
4. Pilih saiz hidangan dengan memutar Tombol
Pemilih Berbilang Fungsi.
5. Tekan butang START/+30s (MULA/+30s).
Makanan dimasak menurut tetapan praprogram
yang dipilih. Apabila ia selesai:
1) Ketuhar berbunyi bip 4 kali.
2) Isyarat peringatan tamat akan berbunyi bip
3 kali (sekali setiap minit).
3) Masa semasa dipaparkan sekali lagi.
Panduan goreng tanpa minyak
Jadual berikut menyenaraikan 11 program auto Slim Fry (Goreng Tanpa Minyak) untuk
menggoreng. Ia mengandungi kuantiti dan arahan yang bersesuaian. Anda akan gunakan sedikit
minyak berbanding dengan menggoreng dengan penggoreng minyak, dan mendapat makanan
yang sedap. Program berjalan dengan kombinasi perolakan, pemanas atas dan tenaga gelombang
mikro.
1. Kentang/Sayur-sayuran
KodMakananSaiz hidanganArahan
1-1Kroket
Kentang sejuk
beku
1-2Kentang
Goreng Buatan
Sendiri
200-250 g
300-350 g
300-350 g
450-500 g
Sebarkan kroket kentang sejuk beku sama rata di
atas pinggan kerak. Letakkan pinggan di atas rak
rendah. Biarkan selama 1-2 minit.
Gunakan kentang jenis keras hingga sederhana
dan bersihkan. Kupas kentang dan potong
panjang nipis seperti jejari dengan ketebalan
10x10 mm. Rendam di dalam air sejuk (selama
30 minit). Keringkan dengan tuala, timbang dan
sapukan dengan 5 g minyak zaitun. Sebarkan
kentang goreng sejuk beku sama rata di atas
pinggan kerak. Letakkan pinggan di atas rak
tinggi. Biarkan selama 1-2 minit.
Penggunaan ketuhar
Untitled-39 192017-01-10 9:38:48
Bahasa Melayu 19
Page 20
Penggunaan ketuhar
KodMakananSaiz hidanganArahan
1-3Baji Kentang200-250 g
1-4Gegelang
Bawang Sejuk
Beku
1-5Courgette hiris200-250 g
Penggunaan ketuhar
2. Makanan laut
KodMakananSaiz hidanganArahan
2-1Udang sejuk
beku
2-2Kutlet Ikan
Sejuk Beku
2-3Sotong Goreng
Sejuk Beku
300-350 g
400-450 g
100-150 g
200-250 g
300-350 g
200-250 g
300-350 g
200-250 g
300-350 g
150-200 g
250-300 g
Bersihkan kentang bersaiz biasa dan potong
baji. Sapukan dengan minyak zaitun dan rempah.
Letakkan baji kentang dengan bahagian yang
dipotong di atas pinggan kerak. Letakkan
pinggan di atas rak tinggi. Biarkan selama 1-3
minit.
Letakkan gegelang bawang bersalut sejuk beku
atau gegelang sotong bersalut sejuk beku sama
rata atas pinggan kerak. Letakkan pinggan di atas
rak rendah. Biarkan selama 1-2 minit.
Bilas dan hiris courgette Sapukan dengan 5 g
minyak zaitun dan tambah rempah. Letakkan
kepingan sama rata atas pinggan kerak dan
letakkan pinggan di atas rak tinggi. Terbalikkan
selepas bunyi bip. Tekan mula untuk meneruskan.
(Ketuhar akan terus beroperasi jika anda tidak
balikkan). Biarkan selama 1-2 minit.
Sebarkan udang bersalut sejuk beku sama rata di
atas pinggan kerak. Letakkan pinggan di atas rak
rendah. Biarkan selama 1-2 minit.
Sebarkan kutlet ikan bersalut sejuk beku sama
rata di atas pinggan kerak. Letakkan pinggan di
atas rak rendah. Biarkan selama 1-2 minit.
Sebarkan gegelang sotong bersalut sejuk beku
sama rata di atas pinggan kerak. Letakkan
pinggan di atas rak rendah. Biarkan selama 1-2
minit.
3. Ayam
KodMakananSaiz hidanganArahan
3-1Nuget Ayam
sejuk beku
3-2Paha Ayam200-250 g
3-3Sayap Ayam200-250 g
200-250 g
300-350 g
300-350 g
400-450 g
300-350 g
Sebarkan nuget ayam beku sama rata di atas
pinggan kerak. Letakkan pinggan di atas rak
tinggi. Biarkan selama 1-2 minit.
Timbang paha ayam dan sapukan dengan
minyak dan rempah. Susun sama rata di atas rak
tinggi. Terbalikkan selepas bunyi bip, ketuhar
akan menghentikan proses. Tekan mula untuk
meneruskan. Biarkan selama 1-3 minit.
Timbang sayap ayam dan sapukan dengan
minyak dan rempah. Susun sama rata di atas rak
tinggi. Terbalikkan selepas bunyi bip, ketuhar
akan menghentikan proses. Tekan mula untuk
meneruskan. Biarkan selama 1-2 minit.
20 Bahasa Melayu
Untitled-39 202017-01-10 9:38:48
Page 21
Menggunakan ciri masakan sihat
1
2
3
4
5
13 ciri Healthy Cooking (Masakan Sihat) menyediakan masa memasak yang dipraprogram.
Anda tidak perlu melaras masa memasak atau aras kuasa. Anda boleh melaraskan saiz hidangan
dengan memutar Tombol Pemilih Berbilang Fungsi.
AWAS
Gunakan hanya bekas yang selamat digunakan dengan gelombang mikro.
Buka pintu. Letakkan makanan di tengah-tengah pinggan putar. Tutup pintu ketuhar.
1. Tekan butang Healthy Cooking (Masakan Sihat).
5. Tekan butang START/+30s (MULA/+30s).
Makanan dimasak menurut tetapan praprogram
yang dipilih. Apabila ia selesai:
1) Ketuhar berbunyi bip 4 kali.
2) Isyarat peringatan tamat akan berbunyi bip
3 kali (sekali setiap minit).
3) Masa semasa dipaparkan sekali lagi.
Panduan masakan sihat
Jadual di bawah menunjukkan kuantiti dan arahan yang sesuai tentang 13 program Healthy
Cooking (Masakan Sihat) .
1. Bijirin/Pasta
2. Pilih kategori makanan dengan memutar
Tombol Pemilih Berbilang Fungsi dan tekan
Tombol Pemilih Berbilang Fungsi.
1) Bijirin/Pasta
2) Sayur-Sayuran
3) Ayam Itik/Ikan
3. Pilih jenis makanan yang anda ingin masak
dengan memutar Tombol Pemilih Berbilang Fungsi. Rujuk jadual di laman berikutnya
untuk keterangan pelbagai tetapan yang
dipraprogram. Pada masa itu, tekan Tombol Pemilih Berbilang Fungsi untuk memilih jenis
makanan.
4. Pilih saiz hidangan dengan memutar Tombol
Pemilih Berbilang Fungsi.
KodMakananSaiz hidanganArahan
1-1Beras Ceruh150-200 g
200-250 g
Gunakan bekas kaca ketuhar yang besar dengan
penutup. Tambahkan air sejuk dengan kuantiti
berganda. Masak bertutup. Kacau sebelum masa
biar dan tambahkan garam dan herba. Biarkan
selama 5-10 minit.
1-2Kuinoa150-200 g
200-250 g
Gunakan bekas kaca ketuhar yang besar dengan
penutup. Tambahkan air sejuk dengan kuantiti
berganda. Masak bertutup. Kacau sebelum masa
biar dan tambahkan garam dan herba. Biarkan
selama 1-3 minit.
1-3Makaroni100-150 g
200-250 g
Gunakan bekas kaca ketuhar yang besar dengan
penutup. Tambahkan air mendidih panas 4 kali,
secubit garam dan kacau rata. Masak tanpa
ditutup. Kacau sebelum masa biar dan tuskan
Penggunaan ketuhar
betul-betul selepas itu. Biarkan selama 1-3 minit.
Bahasa Melayu 21
Untitled-39 212017-01-10 9:38:49
Page 22
Penggunaan ketuhar
2. Sayur-Sayuran
KodMakananSaiz hidanganArahan
2-1Kacang Hijau200-250 g
2-2Bayam100-150 g
Penggunaan ketuhar
2-3Kentang yang
Dikupas
2-4Teruk Gril100-150 g
2-5Tomato Gril400-450 g
300-350 g
200-250 g
300-350 g
400-450 g
500-550 g
200-250 g
600-650 g
Bilas dan bersihkan kacang hijau. Letakkan
ia dengan rata di dalam mangkuk kaca yang
bertutup. Tambahkan 30 ml (2 sudu besar) air
apabila memasak untuk 200-250 g dan tambah
45 ml (3 sudu besar) untuk 300-450 g. Letakkan
mangkuk di tengah-tengah piring putar. Masak
bertutup. Kacau selepas memasak. Biarkan
selama 1-2 minit.
Cuci dan bersihkan bayam. Letakkan di dalam
mangkuk kaca yang bertutup. Jangan tambahkan
air. Letakkan mangkuk di tengah-tengah piring
putar. Masak bertutup. Kacau selepas memasak.
Biarkan selama 1-2 minit.
Basuh dan kupas kentang, potong dua dan
masukkan ke dalam mangkuk kaca dengan
penutup. Tambah 15-30 ml air (1-2 sudu besar).
Kacau selepas memasak. Apabila memasak
kuantiti yang lebih banyak kacau sekali semasa
memasak. Biarkan selama 3-5 minit.
Bilas dan hiris nipis terung. Sapukan dengan
minyak dan rempah. Susun kepingan sama rata di
atas pinggan kerak. Letakkan pinggan di atas rak
tinggi. Terbalikkan selepas bunyi bip. Tekan mula
untuk teruskan (Ketuhar terus beroperasi jika
anda tidak balikkan). Biarkan selama 1-2 minit.
Bilas dan bersihkan tomato. Potong dua dan
masukkan ke dalam bekas untuk ketuhar.
Tambahkan keju parut di atasnya. Letakkan bekas
di atas rak tinggi. Biarkan selama 1-2 minit.
3. Ayam Itik/Ikan
KodMakananSaiz hidanganArahan
3-1Dada Ayam300-350 g
400-450 g
3-2Dada Ayam
Belanda
3-3Filet Ikan Gril200-300 g
3-4Stik Salmon
Gril
3-5Ikan Panggang300-350 g
300-350 g
400-450 g
400-500 g
200-250 g
300-350 g
400-500 g
Bilas dada ayam dan masukkan ke dalam bekas
kaca dalam untuk ketuhar. Tutupkan dengan
plastik lekap gelombang mikro dan tusukkannya.
Letakkan bekas itu di atas piring putar. Biarkan
selama 2 minit.
Bilas dada ayam belanda dan masukkan ke
dalam bekas kaca dalam untuk ketuhar. Tutupkan
dengan plastik lekap gelombang mikro dan
tusukkannya. Letakkan bekas itu di atas piring
putar. Biarkan selama 2 minit.
Susun let ikan sama rata di atas pinggan kerak.
Letakkan pinggan di atas rak tinggi. Balikkan
sebaik sahaja ketuhar berbunyi bip. Biarkan
selama 1-2 minit.
Susun stik ikan sama rata di atas pinggan kerak.
Letakkan pinggan di atas rak tinggi. Balikkan
sebaik sahaja ketuhar berbunyi bip. Biarkan
selama 2 minit.
Sapukan kulit seekor ikan (trout atau dorada)
dengan minyak dan tambahkan herba dan
rempah. Letakkan ikan sebelah-menyebelah,
kepala pada ekor di atas pinggan kerak. Letakkan
pinggan di atas rak tinggi. Balikkan sebaik sahaja
ketuhar berbunyi bip. Biarkan selama 3 minit.
22 Bahasa Melayu
Untitled-39 222017-01-10 9:38:49
Page 23
Menggunakan ciri pruf doh/yogurt
1
2
3
4
5 ciri Dough Proof/Yogurt (Pruf Doh/Yogurt) termasuk/menyediakan masa memasak yang
dipraprogram. Anda tidak perlu melaras masa memasak atau aras kuasa. Anda boleh melaraskan
kategori Dough Proof/Yogurt (Pruf Doh/Yogurt) dengan memutar Tombol Pemilih Berbilang Fungsi selepas menekan butang Dough Proof/Yogurt (Pruf Doh/Yogurt).
Mula-mula, letakkan makanan di tengah-tengah pinggan putar dan tutup pintu ketuhar.
1. Tekan butang Dough Proof/Yogurt (Pruf Doh/
Yogurt) .
2. Pilih Pruf Doh atau Yogurt Buatan Sendiri dan
tekan Tombol Pemilih Berbilang Fungsi.
1) Pruf Doh
2) Yogurt Buatan Sendiri
3. Pilih jenis makanan yang anda ingin masak
dengan memutar Tombol Pemilih Berbilang Fungsi. Rujuk jadual di laman berikutnya
untuk keterangan pelbagai tetapan yang
dipraprogram.
4. Tekan butang START/+30s (MULA/+30s).
Makanan dimasak menurut tetapan praprogram
yang dipilih. Apabila ia selesai:
1) Ketuhar berbunyi bip 4 kali.
2) Isyarat peringatan tamat akan berbunyi bip
3 kali (sekali setiap minit).
3) Masa semasa dipaparkan sekali lagi.
AWAS
Piring putar tidak beroperasi semasa memasak yogurt.
Panduan pruf doh/yogurt
Jadual berikut menunjukkan cara menggunakan program auto untuk menaikkan doh yis atau
yogurt buatan sendiri.
1. Pruf Doh
KodMakananSaiz hidanganArahan
1-1Doh piza300-500 gMasukkan doh ke dalam mangkuk bersaiz yang
sesuai dan letakkan di atas rak rendah. Tutup
dengan kerajang aluminium.
1-2Doh Kek500-800 gMasukkan doh ke dalam mangkuk bersaiz yang
sesuai dan letakkan di atas rak rendah. Tutup
dengan kerajang aluminium.
1-3Doh Roti600-900 gMasukkan doh ke dalam mangkuk bersaiz yang
sesuai dan letakkan di atas rak rendah. Tutup
dengan kerajang aluminium.
2. Yogurt Buatan Sendiri
KodMakananSaiz hidanganArahan
2-1Cawan Kecil500 gMasukkan 150 g yogurt semula jadi ke dalam
5 cawan seramik atau balang kaca kecil secara
sama rata (30 g setiap satu) Tambahkan 100 ml
susu ke dalam setiap cawan. Gunakan susu tahan
lama (suhu bilik; 3.5 % lemak). Tutup setiap satu
dengan lem melekat dan susun dalam bulatan
di atas piring putar. Setelah selesai, masukkan
ke dalam peti sejuk dan biarkan selama 6 jam.
Untuk pertama kali, kami syorkan penggunaan
penapaian bakteria yogurt.
Penggunaan ketuhar
Bahasa Melayu 23
Untitled-39 232017-01-10 9:38:49
Page 24
Penggunaan ketuhar
1
2
3
5
4
KodMakananSaiz hidanganArahan
2-2Mangkuk
Besar
Penggunaan ketuhar
500 gCampurkan 150 g yogurt asli dengan 500 ml
susu tahan lama (suhu bilik; 3.5 % lemak). Tuang
sama rata ke dalam mangkuk kaca besar. Tutup
dengan lem melekat dan letakkan di atas piring
putar. Setelah selesai, masukkan ke dalam peti
sejuk dan biarkan selama 6 jam. Untuk pertama
kali, kami syorkan penggunaan penapaian
bakteria yogurt.
Menggunakan ciri cair beku kuasa
Ciri Power Defrost (Cair Beku Kuasa) membolehkan anda mencair bekukan daging, ayam itik,
ikan, roti, kek dan buah-buahan. Masa mencair beku dan aras kuasa dilaraskan secara automatik.
Anda hanya pilih program dan berat makanan.
AWAS
Gunakan hanya bekas yang selamat digunakan dengan gelombang mikro.
Buka pintu. Letakkan makanan di tengah-tengah pinggan putar. Tutup pintu ketuhar.
1. Tekan butang Power Defrost (Cair Beku Kuasa)
.
2. Pilih jenis makanan yang anda ingin masak
dengan memutar Tombol Pemilih Berbilang Fungsi. Rujuk jadual di laman berikutnya
untuk keterangan pelbagai tetapan yang
dipraprogram. Pada masa itu, tekan Tombol Pemilih Berbilang Fungsi untuk memilih jenis
makanan.
3. Pilih saiz hidangan dengan memutar Tombol
Pemilih Berbilang Fungsi.
4. Tekan butang START/+30s (MULA/+30s).
• Proses mencair beku bermula.
• Ketuhar berbunyi bip semasa mencair
beku untuk mengingatkan anda supaya
membalikkan makanan itu.
5. Tekan butang START/+30s (MULA/+30s) sekali
lagi untuk selesaikan mencair beku.
Apabila ia selesai:
1) Ketuhar berbunyi bip 4 kali.
2) Isyarat peringatan tamat akan berbunyi bip
3 kali (sekali setiap minit).
3) Masa semasa dipaparkan sekali lagi.
24 Bahasa Melayu
Untitled-39 242017-01-10 9:38:49
Page 25
Panduan cair beku kuasa
Jadual yang berikut menunjukkan pelbagai program Power Defrost (Cair Beku Kuasa), kuantiti
dan cadangan yang sesuai. Tanggalkan semua jenis bahan pembungkusan sebelum mencair beku.
Masukkan daging, ayam itik dan ikan ke dalam pinggan kaca yang rata atau pinggan seramik,
susun roti, kek dan buah di atas kertas dapur.
KodMakananSaiz hidanganArahan
1Daging200-1500 gBalut bahagian-bahagian tepi dengan kerajang
aluminium. Balikkan daging apabila ketuhar
berbunyi bip. Program ini hanya sesuai untuk
daging lembu, kambing, babi, stik, potongan
daging, daging kisar. Biarkan selama 20-60 minit.
2Ayam Itik200-1500 gBalut bahagian kaki dan hujung kepak dengan
kerajang aluminium. Balikkan ayam itik apabila
ketuhar berbunyi bip. Program ini sesuai untuk
seekor ayam dan juga kepingan-kepingan ayam.
Biarkan selama 20-60 minit.
3Ikan200-1500 gBalut bahagian ekor ikan dengan kerajang
aluminium. Balikkan ikan apabila ketuhar
berbunyi bip. Program ini sesuai untuk seekor
ikan dan juga untuk let ikan. Biarkan selama
20-50 minit.
KodMakananSaiz hidanganArahan
4Roti/Kek125-1000 gLetakkan roti secara melintang di atas sekeping
kertas dapur dan balikkan, sebaik saja ketuhar
berbunyi bip. Letakkan kek di atas pinggan
seramik dan jika boleh, balikkan sebaik sahaja
ketuhar berbunyi bip. (Ketuhar terus beroperasi
dan berhenti apabila anda membuka pintunya.)
Program ini sesuai untuk semua jenis roti, dalam
bentuk kepingan atau sebuku, serta untuk roti
rol dan baget. Atur roti rol dalam satu bulatan.
Program ini sesuai untuk semua jenis kek ragi,
biskut, kek keju dan pastri lapis. Ia tidak sesuai
untuk pastri rapuh/kerak, kek buah dan krim,
juga kek dengan hias atas coklat. Biarkan selama
10-30 minit.
5Buah-Buahan100-600 gRatakan buah di dalam bekas kaca yang leper.
Program ini sesuai untuk semua jenis buah.
Biarkan selama 5-20 minit.
Penggunaan ketuhar
Bahasa Melayu 25
Untitled-39 252017-01-10 9:38:49
Page 26
Penggunaan ketuhar
1
32
4
Menggunakan ciri pemanasan semula/masakan auto
5 ciri Auto Reheat/Cook (Pemanasan Semula/Masakan Auto) termasuk/menyediakan masa
memasak yang dipraprogram. Anda tidak perlu melaras masa memasak atau aras kuasa. Anda
boleh melaraskan saiz hidangan dengan memutar Tombol Pemilih Berbilang Fungsi.
AWAS
Gunakan hanya bekas yang selamat digunakan dengan gelombang mikro.
Buka pintu. Letakkan makanan di tengah-tengah pinggan putar. Tutup pintu ketuhar.
1. Tekan butang Auto Reheat/Cook (Pemanasan
Semula/Masakan Auto) .
Penggunaan ketuhar
2. Pilih jenis makanan yang anda ingin masak dengan memutar Tombol Pemilih Berbilang
Fungsi. Rujuk jadual di laman berikutnya
untuk keterangan pelbagai tetapan yang
dipraprogram. Pada masa itu, tekan Tombol Pemilih Berbilang Fungsi untuk memilih jenis
makanan.
3. Pilih saiz hidangan dengan memutar Tombol
Pemilih Berbilang Fungsi.
4. Tekan butang START/+30s (MULA/+30s).
Makanan dimasak menurut tetapan praprogram
yang dipilih. Apabila ia selesai:
1) Ketuhar berbunyi bip 4 kali.
2) Isyarat peringatan tamat akan berbunyi bip
3 kali (sekali setiap minit).
3) Masa semasa dipaparkan sekali lagi.
Panduan pemanasan semula/masakan auto
Jadual yang berikut menunjukkan kuantiti dan arahan yang sesuai untuk memanas semula dan
memasak automatik.
KodMakananSaiz hidanganArahan
1Hidangan Siap
Sedia (Dingin)
2Piza Sejuk
Beku
3Lasagna Sejuk
Beku
4Quiche (Sejuk)600-650 gProgram ini sesuai untuk quiche yang
5Ayam
Panggang
300-350 g
400-450 g
300-350 g
400-450 g
400-450 g
600-650 g
1100-1150 g
1200-1250 g
Masukkan ke dalam pinggan seramik dan
tutup dengan lem melekat gelombang mikro
Program ini sesuai untuk hidangan yang terdiri
daripada 3 komponen (cth. daging dengan sos,
sayur-sayuran dan hidangan sampingan seperti
kentang, nasi atau pasta). Biarkan selama 2-3
minit.
Letakkan piza sejuk beku di atas rak rendah.
Selepas memasak, Biarkan selama 2-3 minit.
Masukkan lasagna sejuk beku ke dalam bekas
yang boleh digunakan dalam ketuhar bersaiz
yang sesuai. Letakkan bekas di atas rak rendah.
Selepas memasak, biarkan selama 3-4 minit.
disejukkan di dalam peti sejuk. Keluarkan satu
pakej dan masukkan ke dalam bekas. Letakkan
di atas piring putar. Selepas memasak, biarkan
selama 1-2 minit.
Sapukan ayam sejuk dengan minyak dan
rempah. Letak dengan bahagian dada ke
bawah, di tengah rak rendah. Balikkan, sebaik
saja ketuhar berbunyi bip. Tekan butang
START/+30s (MULA/+30s) untuk meneruskan
proses. Biarkan selama 5 minit.
26 Bahasa Melayu
Untitled-39 262017-01-10 9:38:49
Page 27
Menggunakan pinggan kerak
Pinggan kerak ini membolehkan anda memerangkan makanan bukan hanya di bahagian atas
dengan gril, tetapi bahagian bawah makanan juga menjadi rangup dan perang disebabkan oleh
suhu tinggi pinggan kerak. Beberapa item yang anda boleh sediakan di atas pinggan kerak boleh
didapati dalam carta (lihat halaman seterusnya). Pinggan kerak juga boleh digunakan untuk
bakon, telur dan sosej, dsb.
1. Letakkan pinggan kerak betul-betul di atas
piring putar dan prapanaskannya dengan
Kombinasi-Gril-Gelombang Mikro [600 W +
Gril] dengan mengikut masa dan arahan berikut
dalam carta.
2. Sapukan pinggan dengan minyak jika anda
memasak makanan seperti bakon dan telur,
supaya makanan menjadi perang dengan elok.
3. Letakkan makanan di atas pinggan kerak.
4. Letakkan pinggan kerak di atas rak logam (atau
piring putar) di dalam gelombang mikro.
5. Pilih masa memasak dan kuasa yang sesuai.
(Rujuk jadual di tepi).
AWAS
• Sentiasa gunakan sarung tangan ketuhar untuk mengeluarkan pinggan kerak, kerana ia akan
menjadi sangat panas.
• Jangan letak sebarang objek di atas pinggan kerak yang tidak tahan panas.
• Jangan sekali-kali letakkan pinggan kerak di dalam ketuhar tanpa piring putar.
• Sila ambil perhatian bahawa pinggan kerak tidak boleh dibersihkan di dalam mesin pencuci
pinggan.
NOTA
• Sila ambil perhatian bahawa pinggan kerak mempunyai lapisan teon yang tidak tahan calar.
Jangan gunakan objek tajam seperti pisau untuk memotong di atas pinggan kerak.
• Bersihkan pinggan kerak dengan air suam dan detergen dan bilas dengan air bersih.
• Jangan gunakan berus penyental atau span keras, jika tidak lapisan atas akan rosak.
Penggunaan ketuhar
Bahasa Melayu 27
Untitled-39 272017-01-10 9:38:50
Page 28
Penggunaan ketuhar
1
3
2
4
5
2
3
4
Bagas Panas
Mod Hot Blast (Bagas Panas) sama seperti ketuhar tradisional. Mod gelombang mikro tidak
digunakan. Anda boleh tetapkan suhu, mengikut keperluan, dalam julat yang berubah-ubah
antara 40 °C hingga 200 °C. Masa memasak maksimum ialah 60 minit.
• Sentiasa gunakan sarung tangan ketuhar apabila menyentuh bekas di dalam ketuhar, kerana
ia sangat panas.
• Anda boleh memasak dengan lebih baik dan menghasilkan warna yang lebih elok, jika anda
menggunakan rak rendah.
Buka pintu dan letakkan bekas di atas rak rendah dan letakkan di atas piring putar.
1. Tekan butang Hot Blast (Bagas Panas).
Penunjuk-penunjuk yang berikut dipaparkan:
(Mod bagas panas)
180 °C(Suhu)
Penggunaan ketuhar
2. Tetapkan suhu dengan memutar Tombol
Pemilih Berbilang Fungsi. (Suhu : 40-200 °C, 10
°C berselang)
• Jika suhu tidak ditetapkan dalam masa
5 saat, ia akan bertukar ke peringkat
penetapan masa memasak secara
Automatik.
3. Tekan Tombol Pemilih Berbilang Fungsi.
4. Tetapkan masa memasak dengan memutar
Tombol Pemilih Berbilang Fungsi. (Jika anda
mahu prapanaskan ketuhar, pilih “ : 0”)
5. Tekan butang START/+30s (MULA/+30s).
Proses memasak bermula. Apabila ia selesai:
1) Ketuhar berbunyi bip 4 kali.
2) Isyarat peringatan tamat akan berbunyi bip
3 kali (sekali setiap minit).
3) Masa semasa dipaparkan sekali lagi.
Menggril
Gril membolehkan anda memanaskan dan memerangkan makanan dengan cepat, tanpa
menggunakan gelombang mikro.
• Sentiasa gunakan sarung tangan ketuhar apabila menyentuh bekas di dalam ketuhar, kerana
ia sangat panas.
• Anda boleh mendapat hasil masakan dan menggril yang lebih baik jika anda menggunakan
rak tinggi.
1. Buka pintu dan letakkan makanan di atas rak.
2. Tekan butang Grill (Gril).
Penunjuk-penunjuk yang berikut dipaparkan:
(Mod gril)
• Anda tidak boleh melaraskan suhu gril.
3. Tetapkan masa menggril dengan memutar
Tombol Pemilih Berbilang Fungsi.
• Masa menggril yang maksimum ialah 60
minit.
4. Tekan butang START/+30s (MULA/+30s).
Gril bermula. Apabila ia selesai:
1) Ketuhar berbunyi bip 4 kali.
2) Isyarat peringatan tamat akan berbunyi bip
3 kali (sekali setiap minit).
3) Masa semasa dipaparkan sekali lagi.
28 Bahasa Melayu
Untitled-39 282017-01-10 9:38:50
Page 29
Memilih aksesori
1
2
Proses masakan ketuhar tradisional memerlukan
perkakasan memasak. Bagaimanapun, anda
seharusnya hanya menggunakan perkakasan
memasak yang akan anda gunakan dalam ketuhar
biasa anda.
Bekas yang boleh digunakan dalam gelombang
mikro biasanya tidak sesuai untuk masakan
perolakan; jangan gunakan bekas dan pinggan
plastik, cawan kertas, tuala kertas, dsb.
Jika anda mahu memilih mod masakan
dikombinasikan (gelombang mikro dan gril atau
bagas panas), gunakan hanya bekas yang sesuai
untuk gelombang mikro dan tahan di dalam
ketuhar.
AWAS
Untuk maklumat lanjut tentang perkakasan dan
peralatan masakan yang sesuai, rujuk Panduan perkakas memasak di halaman 33.
Menyatukan gelombang mikro dan gril
Anda boleh juga menggabungkan proses memasak gelombang mikro dengan gril untuk memasak
dengan lebih cepat dan memerangkan pada masa yang sama.
AWAS
• SENTIASA gunakan perkakas memasak yang selamat digunakan dengan gelombang mikro
dan kalis ketuhar. Bekas kaca atau seramik adalah paling sesuai kerana ia membolehkan
gelombang mikro menembusi makanan dengan lebih seimbang.
• SENTIASA gunakan sarung tangan ketuhar apabila menyentuh bekas di dalam ketuhar,
kerana ia sangat panas. Anda boleh mendapat hasil masakan dan menggril yang lebih baik
jika anda menggunakan rak tinggi.
Buka pintu. Letakkan makanan di atas rak yang lebih sesuai untuk jenis makanan yang hendak
dimasak. Letakkan bekas di atas piring putar. Tutup pintu ketuhar.
1. Tekan butang Combi (Kombi).
Penunjuk-penunjuk yang berikut dipaparkan:
Cb-1(Gelombang Mikro + Gril)
2. Jadikan paparan menunjukkan Cb-1, dan
kemudian tekan Tombol Pemilih Berbilang Fungsi.
Penunjuk-penunjuk yang berikut dipaparkan:
(Mod kombi Gelombang Mikro & Gril)
600 W(Kuasa output)
Penggunaan ketuhar
Bahasa Melayu 29
Untitled-39 292017-01-10 9:38:51
Page 30
Penggunaan ketuhar
3
4
5
1
2
Penggunaan ketuhar
3. Pilih aras kuasa yang sesuai dengan memutar
Tombol Pemilih Berbilang Fungsi sehingga
kuasa output yang sewajarnya dipaparkan
(600, 450, 300 W). Pada masa itu, tekan
Tombol Pemilih Berbilang Fungsi untuk
menetapkan aras kuasa.
• Anda tidak boleh melaraskan suhu gril.
• Jika suhu tidak ditetapkan dalam masa
5 saat, ia akan bertukar ke peringkat
penetapan masa memasak secara
Automatik.
4. Tetapkan masa memasak dengan memutar
Tombol Pemilih Berbilang Fungsi.
• Masa memasak yang maksimum ialah 60
minit.
5. Tekan butang START/+30s (MULA/+30s).
Proses memasak kombinasi bermula. Apabila
ia selesai:
1) Ketuhar berbunyi bip 4 kali.
2) Isyarat peringatan tamat akan berbunyi bip
3 kali (sekali setiap minit).
3) Masa semasa dipaparkan sekali lagi.
Mengkombinasikan gelombang mikro dan bagas panas
Masakan kombinasi menggunakan kedua-dua tenaga gelombang mikro dan pemanasan bagas
panas. Tiada prapemanasan diperlukan kerana tenaga gelombang mikro tersedia dengan cepat.
Banyak makanan boleh dimasak dalam mod kombinasi, terutamanya:
• Daging panggang dan ayam itik
• Pai dan kek
• Telur dan hidangan berkeju
AWAS
• SENTIASA gunakan perkakas memasak yang selamat digunakan dengan gelombang mikro
dan kalis ketuhar. Bekas kaca atau seramik adalah paling sesuai kerana ia membolehkan
gelombang mikro menembusi makanan dengan lebih seimbang.
• SENTIASA gunakan sarung tangan ketuhar apabila menyentuh bekas di dalam ketuhar,
kerana ia sangat panas. Anda boleh memasak dengan lebih baik dan menghasilkan warna
yang lebih elok, jika anda menggunakan rak rendah.
Buka pintu. Letakkan makanan di atas piring putar atau di atas rak rendah yang selepas itu perlu
diletakkan di atas piring putar. Tutup pintu ketuhar. Elemen pemanasan mesti berada dalam
kedudukan melintang.
1. Tekan butang Combi (Kombi).
Penunjuk-penunjuk yang berikut dipaparkan:
Cb-1(Gelombang Mikro + Gril)
2. Jadikan paparan menunjukkan Cb-2
(Gelombang mikro + Bagas panas) dengan
memutar Tombol Pemilih Berbilang Fungsi
dan kemudian tekan Tombol Pemilih Berbilang Fungsi.
Penunjuk-penunjuk yang berikut dipaparkan:
(Mod kombi Gelombang Mikro &
Bagas Panas)
600 W(Kuasa output)
30 Bahasa Melayu
Untitled-39 302017-01-10 9:38:51
Page 31
3
4
5
3. Pilih aras kuasa yang sesuai dengan memutar
6
1
2
1
2
Tombol Pemilih Berbilang Fungsi sehingga
kuasa output yang sewajarnya dipaparkan
(600, 450, 300, 180, 100 W). Pada masa itu,
tekan Tombol Pemilih Berbilang Fungsi untuk
menetapkan aras kuasa.
• Jika aras kuasa tidak ditetapkan dalam
masa 5 saat, ia akan bertukar ke peringkat
penetapan masa memasak secara
Automatik. (Lalai : 600 W)
6. Tekan butang START/+30s (MULA/+30s).
Proses memasak kombinasi bermula. Ketuhar
ini dipanaskan ke suhu yang diperlukan dan
kemudian masakan gelombang mikro terus
berlangsung sehingga masa memasak habis.
Apabila ia selesai:
1) Ketuhar berbunyi bip 4 kali.
2) Isyarat peringatan tamat akan berbunyi bip
3 kali (sekali setiap minit).
3) Masa semasa dipaparkan sekali lagi.
Penunjuk-penunjuk yang berikut dipaparkan:
(Mod kombi Gelombang Mikro &
Mematikan pembunyi bip
Bagas Panas)
180 °C(Suhu)
4. Pilih suhu yang sesuai dengan memutar Tombol
Pemilih Berbilang Fungsi (Suhu : 200-40 °C). Pada masa itu, tekan Tombol Pemilih Berbilang
Fungsi untuk menetapkan aras kuasa.
• Jika suhu tidak ditetapkan dalam masa
5 saat, ia akan bertukar ke peringkat
penetapan masa memasak secara
Automatik. (Lalai : 180 °C)
Anda boleh mematikan pembunyi bip bila-bila sahaja anda mahu.
1. Tekan butang Microwave (Gelombang Mikro)
dan STOP/ECO (BERHENTI/EKO) pada masa
yang sama.
Ketuhar tidak berbunyi bip untuk menunjukkan
tamatnya sesuatu fungsi.
• Penunjuk-penunjuk yang berikut
dipaparkan:
Penggunaan ketuhar
5. Tetapkan masa memasak dengan memutar
Tombol Pemilih Berbilang Fungsi.
• Masa memasak yang maksimum ialah 60
minit.
2. Untuk menghidupkan pembunyi bip semula,
tekan butang Microwave (Gelombang Mikro)
dan STOP/ECO (BERHENTI/EKO) pada masa
yang sama.
Ketuhar beroperasi seperti biasa.
• Penunjuk-penunjuk yang berikut
dipaparkan:
Untitled-39 312017-01-10 9:38:51
Bahasa Melayu 31
Page 32
Penggunaan ketuhar
1
2
1
2
Menggunakan ciri kunci kanak-kanak
Ketuhar gelombang mikro anda dilengkapi dengan program Kunci Kanak-Kanak khas, yang
membolehkan ketuhar “dikunci” supaya kanak-kanak atau sesiapa yang tidak biasa dengan
ketuhar ini tidak boleh mengendalikannya dengan tidak sengaja.
1. Tekan butang Kunci Kanak-Kanak selama 3
saat.
• Ketuhar dikunci (tiada fungsi yang boleh
dipilih).
• Paparan menunjukkan “L”.
2. Untuk membuka kunci ketuhar, tekan butang
Kunci Kanak-Kanak selama 3 saat.
Ketuhar boleh digunakan seperti biasa.
Penggunaan ketuhar
Menggunakan ciri hidup/mati piring putar
Butang Hidup/Mati Piring Putar membolehkan anda menggunakan pinggan besar yang
memenuhi ruang ketuhar dengan menghalang piring putar daripada berputar (hanya mod
masakan manual).
AWAS
Hasilnya akan kurang memuaskan hati dalam hal ini kerana pemasakannya adalah kurang rata.
Kami menyarankan supaya anda memutar bekas dengan tangan semasa separuh masa proses
memasak.
AMARAN
Jangan sekali-kali mengendalikan piring putar tanpa makanan di dalam ketuhar. Ini boleh
menyebabkan kebakaran atau kerosakan kepada unit ini.
1. Tekan butang Hidup/Mati Piring Putar semasa
menetapkan fungsi Microwave (Gelombang
Mikro), Grill (Gril), Hot Blast (Bagas Panas),
Preheat (Prapemanasan) dan Combi (Kombi).
• Ia tidak tersedia dengan fungsi yang
dipraprogram atau sebelum menekan
butang Microwave (Gelombang Mikro),
Grill (Gril), Hot Blast (Bagas Panas), Preheat
(Prapemanasan) dan Combi (Kombi).
Simbol Hidup/Mati Piring Putar muncul pada
paparan, piring putar tidak akan berputar
semasa memasak.
(Mod mati piring putar)
2. Untuk menghidupkan pemutaran piring putar
semula, tekan butang Hidup/Mati Piring Putar
sekali lagi.
Simbol Hidup/Mati Piring Putar hilang daripada
paparan, piring putar akan berputar.
NOTA
Butang Hidup/Mati Piring Putar ini hanya tersedia semasa memasak.
32 Bahasa Melayu
Untitled-39 322017-01-10 9:38:52
Page 33
Panduan perkakas memasak
Untuk memasak makanan di dalam ketuhar gelombang mikro, gelombang mikro mestilah boleh
menembusi makanan, tanpa dipantulkan atau diserap oleh bekas yang digunakan.
Anda haruslah berhati-hati apabila memilih perkakas memasak. Jika perkakas memasak
ditandakan sebagai selamat untuk digunakan dengan gelombang mikro, anda tidak perlu
bimbang.
Jadual yang berikut menyenaraikan pelbagai jenis perkakas memasak dan menunjukkan sama
ada ia boleh digunakan dan cara ia seharusnya digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro.
Perkakas memasak
• Balang kaca
Logam
• Bekas
Perkakas memasak
Kerajang aluminium
Pinggan kerak
Perkakas tembikar atau
tanah liat
Bekas kadbod poliester
pakai buang
Bungkusan makanan segera
digunakan dengan
Gelombang Mikro
• Bekas cawan
polistirena
• Beg kertas atau
surat khabar
• Kertas kitar
semula atau
Selamat untuk
Komen
✓✗Boleh digunakan dalam bentuk kepingan kecil untuk
melindungi bahagian-bahagian daripada terlampau masak.
Pengarkaan boleh berlaku jika kerajang terlalu hampir
dengan dinding ketuhar atau jika terlalu banyak kerajang
digunakan.
✓Jangan panaskan terlebih dahulu selama lebih dari 8 minit.
✓Tembikar, perkakas tanah liat yang diglis dan tembikar
“bone china” biasanya sesuai, kecuali dihiasi dengan
perapi logam.
✓Sesetengah makanan sejuk beku dibungkus dalam bekas-
bekas ini.
✓Boleh digunakan untuk menghangatkan makanan.
Pemanasan yang terlampau boleh menyebabkan
polistirena cair.
✗Boleh terbakar.
✗Boleh menyebabkan pengarkaan.
• Ikat pintal beg
Kertas
• Pinggan, cawan,
• Kertas kitar
Plastik
• Bekas
• Plastik lekap
• Beg penyejuk
Kertas lilin atau kertas
minyak
✓: Disyorkan✓✗: Amaran penggunaan✗: Tidak Selamat
perapi logam
Perkakas kaca
• Perkakas dari
✓Boleh digunakan, kecuali dihiasi dengan perapi logam.
ketuhar ke meja
• Perkakas kaca
halus
✓Boleh digunakan untuk menghangatkan makanan atau
cecair. Kaca yang halus boleh pecah atau retak jika
dipanaskan secara tiba-tiba.
penyejuk beku
napkin dan kertas
dapur
semula
beku
Selamat untuk
digunakan dengan
Gelombang Mikro
✓Mesti tanggalkan tutupnya. Sesuai untuk menghangatkan
sahaja.
✗Boleh menyebabkan pengarkaan atau kebakaran.
✗
✓Untuk masa memasak yang singkat dan menghangatkan.
Juga untuk menyerap lembapan yang berlebihan.
✗Boleh menyebabkan pengarkaan.
✓Terutamanya jika termoplastik tahan panas. Sesetengah
plastik lain boleh meleding atau berubah warna pada suhu
yang tinggi. Jangan gunakan plastik Melamin.
✓Boleh digunakan untuk mengekalkan lembapan. Tidak
harus menyentuh makanan. Berhati-hati apabila membuka
plastik lekap kerana wap panas akan keluar.
✓✗Hanya jika ia boleh direbus atau kalis ketuhar. Tidak harus
kedap udara. Cucuk dengan garpu, jika perlu.
✓Boleh digunakan untuk mengekalkan lembapan dan
mencegah percikan.
Komen
Panduan perkakas memasak
Bahasa Melayu 33
Untitled-39 332017-01-10 9:38:52
Page 34
Panduan memasak
Gelombang mikro
Tenaga gelombang mikro sebenarnya menembusi makanan, tertarik kepada dan diserap oleh
kandungan air, lemak dan gulanya. Gelombang mikro menyebabkan molekul-molekul di dalam
makanan bergerak dengan pantas. Pergerakan molekul yang pantas ini menimbulkan geseran
dan haba yang dihasilkan memasak makanan.
Memasak
Perkakas memasak untuk proses memasak gelombang mikro:
Perkakas memasak mestilah membolehkan tenaga gelombang mikro menembusinya untuk
kecekapan maksimum. Gelombang mikro dipantulkan oleh logam, seperti keluli tahan karat,
aluminium dan tembaga, tetapi ia boleh menembusi seramik, kaca, tembikar dan plastik serta
kertas dan kayu. Jadi makanan tidak boleh dimasak di dalam bekas logam.
Makanan yang sesuai untuk proses memasak gelombang mikro:
Banyak jenis makanan sesuai untuk proses memasak gelombang mikro, termasuk sayur-sayuran
segar dan sejuk beku, buah-buahan, pasta, beras, biji-bijian, kacang, ikan dan daging. Sos,
kastard, sup, puding kukus, jeruk, dan cutni boleh juga dimasak di dalam ketuhar gelombang
mikro. Umumnya, proses memasak gelombang mikro adalah ideal bagi sebarang makanan yang
biasanya dimasak di atas dapur. Mencairkan mentega atau coklat, contohnya (lihat bab dengan
Panduan memasak
petua, cara dan panduan).
Menutup semasa memasak
Menutup makanan semasa memasak adalah sangat penting, kerana air yang menyejat naik
sebagai wap dan menolong proses memasak. Makanan boleh ditutup dengan pelbagai cara: spt.
dengan pinggan seramik, penutup plastik atau plastik lekap gelombang mikro yang sesuai.
Masa Biar
Selepas proses memasak selesai, masa biar untuk makanan adalah penting untuk membolehkan
suhu menjadi seimbang di dalam makanan.
Panduan Memasak untuk sayur-sayuran sejuk beku
Gunakan mangkuk pyrex kaca bertutup yang sesuai. Masak bertutup untuk masa minimum – lihat
jadual. Teruskan memasak untuk mendapatkan hasil yang anda mahu. Kacau dua kali semasa
memasak dan sekali selepas memasak. Tambahkan garam, herba atau mentega selepas memasak.
Tutup semasa masa biar.
MakananSaiz hidanganKuasaMasa (min.)
Bayam150 g600 W5-6
Arahan
Tambahkan 15 ml (1 sudu besar) air sejuk. Hidangkan selepas
dibiarkan selama 2-3 minit.
Brokoli300 g600 W8-9
Arahan
Tambahkan 30 ml (2 sudu besar) air sejuk. Hidangkan selepas
dibiarkan selama 2-3 minit.
Kacang Pis300 g600 W7-8
Arahan
Tambahkan 15 ml (1 sudu besar) air sejuk. Hidangkan selepas
dibiarkan selama 2-3 minit.
Kacang Hijau300 g600 W7½-8½
Arahan
Tambahkan 30 ml (2 sudu besar) air sejuk. Hidangkan selepas
dibiarkan selama 2-3 minit.
Tambahkan 15 ml (1 sudu besar) air sejuk. Hidangkan selepas
dibiarkan selama 2-3 minit.
300 g600 W7½-8½
Arahan
Tambahkan 15 ml (1 sudu besar) air sejuk. Hidangkan selepas
dibiarkan selama 2-3 minit.
34 Bahasa Melayu
Untitled-39 342017-01-10 9:38:52
Page 35
Panduan Memasak untuk sayur-sayuran segar
Gunakan mangkuk pyrex kaca bertutup yang sesuai. Tambahkan 30-45 ml air sejuk (2-3 sudu
besar) untuk setiap 250 g kecuali jumlah air yang lain disyorkan – lihat jadual. Masak bertutup
untuk masa minimum – lihat jadual. Teruskan memasak untuk mendapatkan hasil yang anda
mahu. Kacau sekali semasa dan sekali selepas memasak. Tambahkan garam, herba atau mentega
selepas memasak. Tutup semasa masa biar selama 3 minit.
NOTA
Potong sayur-sayuran segar menjadi kepingan yang sama saiznya. Lebih kecil ia dipotong, lebih
cepat ia masak.
MakananSaiz hidanganKuasaMasa (min.)
Brokoli250 g
500 g
Arahan
Sediakan bunga-bunga yang sama saiznya. Atur batangnya ke tengah.
Hidangkan selepas dibiarkan selama 3 minit.
Kubis Brussel250 g900 W5½-6
Arahan
Tambahkan 60-75 ml (5-6 sudu besar) air. Hidangkan selepas
dibiarkan selama 3 minit.
Lobak Merah250 g900 W4-4½
Arahan
Potong lobak merah menjadi hirisan yang sama saiznya. Hidangkan
selepas dibiarkan selama 3 minit.
Kubis Bunga250 g
500 g
Arahan
Sediakan bunga-bunga yang sama saiznya. Belah dua bunga yang
besar. Atur batangnya ke tengah. Hidangkan selepas dibiarkan selama
3 minit.
900 W4-4½
6-7
900 W4-4½
6½-7½
MakananSaiz hidanganKuasaMasa (min.)
Courgette250 g900 W3½-4
Arahan
Potong courgette menjadi hirisan. Tambahkan 30 ml (2 sudu besar)
air atau seketul mentega. Masak sehingga lembut. Hidangkan selepas
dibiarkan selama 3 minit.
Terung250 g900 W3-3½
Arahan
Potong terung menjadi kepingan kecil dan renjiskan 1 sudu besar jus
lemon. Hidangkan selepas dibiarkan selama 3 minit.
Lik250 g900 W3½-4
Arahan
Potong lik menjadi kepingan-kepingan yang tebal. Hidangkan selepas
dibiarkan selama 3 minit.
Cendawan125 g
250 g
900 W1½-2
2½-3
Arahan
Sediakan cendawan kecil yang tidak dipotong atau cendawan
yang dihiris. Jangan tambahkan air. Renjiskan dengan jus lemon.
Rempahkan dengan garam dan lada. Tuskan sebelum menghidangkan.
Hidangkan selepas dibiarkan selama 3 minit.
Bawang250 g900 W4-4½
Arahan
Hiris bawang atau potong dua. Tambahkan hanya 15 ml (1 sudu besar)
air. Hidangkan selepas dibiarkan selama 3 minit.
Lada250 g900 W4½-5
Arahan
Potong lada menjadi kepingan kecil. Hidangkan selepas dibiarkan
selama 3 minit.
Panduan memasak
Bahasa Melayu 35
Untitled-39 352017-01-10 9:38:52
Page 36
Panduan memasak
MakananSaiz hidanganKuasaMasa (min.)
Kentang250 g
Kubis Lobak Putih250 g900 W5½-6
Panduan memasak
900 W4-5
500 g
Arahan
Timbang kentang yang telah dikupas dan potong dua atau potong
empat. Hidangkan selepas dibiarkan selama 3 minit.
Arahan
Potong kubis lobak putih menjadi kiub-kiub kecil. Hidangkan selepas
dibiarkan selama 3 minit.
7-8
Panduan memasak untuk beras dan pasta
• Beras: Gunakan mangkuk pyrex kaca besar dengan penutup - isipadu beras menjadi dua kali
ganda semasa memasak. Masak bertutup. Selepas masa memasak tamat, kacau sebelum masa
biar dan tambahkan garam atau herba dan mentega. Catatan: beras mungkin tidak menyerap
semua air selepas masa memasak selesai.
• Pasta: Gunakan mangkuk pyrex kaca yang besar. Tambahkan air mendidih, sedikit garam dan
kacau rata. Masak tanpa ditutup. Kacau sekali-sekala semasa dan selepas memasak. Tutup
semasa masa biar dan tuskan ia betul-betul selepas itu.
MakananSaiz hidanganKuasaMasa (min.)
Nasi Putih (Separa
Rebus)
Beras Perang (Separa
Rebus)
Beras Campuran
(Beras + Beras Hutan)
Jagung Campur
(Beras + Bijian)
Pasta250 g900 W9½-11
250 g
375 g
Arahan
Tambahkan air sejuk dengan kuantiti berganda. Hidangkan selepas
dibiarkan selama 5 minit.
250 g
375 g
Arahan
Tambahkan air sejuk dengan kuantiti berganda. Hidangkan selepas
dibiarkan selama 5 minit.
250 g450 W18-19
Arahan
Tambahkan 500 ml air sejuk. Hidangkan selepas dibiarkan selama 5
minit.
250 g450 W20-21
Arahan
Tambahkan 400 ml air sejuk. Hidangkan selepas dibiarkan selama 5
minit.
Arahan
Tambahkan 1000 ml air panas. Hidangkan selepas dibiarkan selama
5 minit.
450 W15-16
17½-18½
450 W18-19
20-21
36 Bahasa Melayu
Untitled-39 362017-01-10 9:38:52
Page 37
MakananSaiz hidanganKuasaMasa (min.)
Mi Segera1 pek Kecil (80 g)
1 pek Besar (120 g)
Arahan
Gunakan mangkuk pyrex kaca. Masukkan mi dan tambahkan 350 ml
air pada suhu bilik ke dalam mangkuk. Masak dalam keadaan ditutup
dengan pembungkus dan ditusukkan beberapa kali. Selepas memasak,
sejatkan air dan campurkan mee segera dengan rempah.
900 W7-7½
9-9½
Memanas semula
Ketuhar gelombang mikro anda akan memanas semula makanan dalam masa yang sangat singkat
berbanding dengan masa biasa yang diambil oleh hob ketuhar konvensional.
Gunakan aras kuasa dan masa memanas semula di dalam carta berikut sebagai panduan. Masamasa di dalam carta mengambil kira cecair dengan suhu bilik sekitar +18 hingga +20 °C atau
makanan dingin dengan suhu sekitar +5 hingga +7 °C.
Mengatur dan menutup
Elakkan memanaskan makanan besar seperti sepotong daging – ia selalunya menjadi terlampau
masak dan kering sebelum bahagian tengahnya menjadi panas menggelegak. Memanaskan
semula kepingan-kepingan kecil memberikan hasil yang lebih baik.
Aras kuasa dan mengacau
Sesetengah makanan boleh dipanaskan semula menggunakan kuasa 900 W sementara yang lain
pula harus dipanaskan semula menggunakan 600 W, 450 W atau malah 300 W.
Semak jadual untuk panduan. Umumnya, adalah lebih baik anda memanaskan semula makanan
menggunakan aras kuasa yang lebih rendah, jika makanan itu tidak terlalu berperisa, banyak,
atau jika besar kemungkinannya ia sangat cepat menjadi panas (pai daging kisar, contohnya).
Kacau rata atau balikkan makanan semasa memanaskan semula bagi hasil yang terbaik.
Jika boleh, kacau sekali lagi sebelum menghidangkan. Anda harus amat berhati-hati apabila
memanaskan cecair dan makanan bayi. Untuk mengelakkan pendidihan cecair yang membuakbuak dan kemungkinan melepuh, kacau sebelum, semasa dan selepas pemanasan. Biarkan ia
di dalam ketuhar gelombang mikro semasa masa biar. Kami mengesyorkan anda meletakkan
sudu plastik atau batang kaca ke dalam cecair itu. Elakkan terlalu lama memanaskan (dan oleh
itu merosakkan) makanan. Adalah lebih baik anda menganggar kurang masa memasak dan
menambah masa memanas, jika perlu.
Panduan memasak
Memanaskan dan masa biar
Apabila memanaskan semula makanan buat pertama kalinya, sebaiknya anda membuat catatan
tentang masa yang diambil – untuk dirujuk pada masa hadapan. Sentiasa pastikan bahawa
makanan yang dipanaskan semula panas menggelegak keseluruhannya. Biarkan makanan itu
buat seketika selepas memanaskan semula – supaya suhunya menjadi seimbang. Masa biar yang
disarankan selepas memanaskan semula ialah 2-4 minit, kecuali masa yang lain disyorkan di
dalam carta. Anda harus amat berhati-hati apabila memanaskan cecair dan makanan bayi. Lihat
juga bab mengenai langkah-langkah keselamatan.
Bahasa Melayu 37
Untitled-39 372017-01-10 9:38:52
Page 38
Panduan memasak
Memanaskan semula cecair
Sentiasa berikan masa biar selama sekurang-kurangnya 20 saat selepas ketuhar dimatikan untuk
membolehkan suhunya menjadi seimbang. Kacau semasa memanaskan, jika perlu, dan SENTIASA
kacau selepas memanaskan. Untuk mencegah didihan yang membuak-buak dan kemungkinan
kulit anda melecur, anda harus meletakkan sudu atau batang kaca ke dalam minuman dan kacau
sebelum, semasa dan selepas memanaskannya.
Memanas semula makanan bayi
Makanan bayi:
Tuang ke dalam pinggan seramik yang dalam. Tutup dengan penutup plastik. Kacau rata selepas
memanaskan semula! Biarkan selama 2-3 minit sebelum menghidangkan. Kacau sekali lagi dan
periksa suhunya. Suhu hidangan yang disarankan: antara 30-40 °C.
Susu bayi:
Tuang susu ke dalam botol kaca yang telah disteril. Panaskan tanpa ditutup. Jangan sesekali
memanaskan botol bayi dengan putingnya sekali, kerana botol boleh meletup jika terlampau
panas. Goncang betul-betul sebelum masa biar dan sekali lagi sebelum menghidangkan ! Sentiasa
periksa suhu susu atau makanan bayi dengan teliti sebelum memberinya kepada bayi. Suhu
hidangan yang disarankan: ca. 37 °C.
Panduan memasak
Catatan:
Makanan bayi terutamanya perlu diperiksa dengan teliti sebelum dihidangkan bagi mencegah
berlakunya lecur. Gunakan aras kuasa dan masa di dalam jadual yang berikutnya sebagai garis
panduan untuk memanaskan semula.
Memanaskan semula cecair dan makanan
Gunakan aras kuasa dan masa di dalam jadual ini sebagai garis panduan untuk memanaskan
semula.
MakananSaiz hidanganKuasaMasa (min.)
Minuman (Kopi,
Teh dan Air)
Sup (Dingin)250 g
150 ml (1 cawan)
300 ml (2 cawan)
450 ml (3 cawan)
600 ml (4 cawan)
Arahan
Tuangkan ke dalam cawan-cawan dan panaskan semula tanpa ditutup: 1
cawan di tengah-tengah, 2 cawan bertentangan satu sama lain, 3 cawan
dalam satu bulatan. Biarkan di dalam ketuhar microwave (gelombang
mikro) semasa masa biar dan kacau rata. Hidangkan selepas dibiarkan
selama 1-2 minit.
350 g
450 g
550 g
Arahan
Tuang ke dalam pinggan atau mangkuk seramik yang dalam. Tutup
dengan penutup plastik. Kacau rata selepas memanaskan semula. Kacau
sekali lagi sebelum menghidangkannya. Hidangkan selepas dibiarkan
selama 2-3 minit.
900 W1-1½
2-2½
3-3½
3½-4
600 W4-4½
5½-6
6½-7
8-8½
38 Bahasa Melayu
Untitled-39 382017-01-10 9:38:52
Page 39
MakananSaiz hidanganKuasaMasa (min.)
Stew (Dingin)350 g600 W4½-5½
Arahan
Letakkan stew ke dalam pinggan seramik yang dalam. Tutup dengan
penutup plastik. Kacau sekali-sekala semasa memanaskan semula dan
sekali lagi sebelum membiarkan dan menghidangkannya. Hidangkan
selepas dibiarkan selama 2-3 minit.
Pasta dengan Sos
(Dingin)
350 g600 W3½-4½
Arahan
Letakkan pasta (contohnya spageti atau mi telur) di atas pinggan seramik
leper. Tutup dengan plastik lekap microwave (gelombang mikro). Kacau
sekali lagi sebelum menghidangkannya. Hidangkan selepas dibiarkan
selama 3 minit.
Pasta Berisi Sos
(Dingin)
350 g600 W4-5
Arahan
Letakkan pasta yang diisi (contohnya ravioli, tortelini) di dalam pinggan
seramik yang dalam. Tutup dengan penutup plastik. Kacau sekali-sekala
semasa memanaskan semula dan sekali lagi sebelum membiarkan dan
menghidangkannya. Hidangkan selepas dibiarkan selama 3 minit.
Hidangan Dalam
Pinggan (Dingin)
350 g
450 g
550 g
600 W5-6
6-7
7-8
Arahan
Letakkan hidangan dengan 2-3 komponen sejuk di atas pinggan seramik.
Tutup dengan plastik lekap microwave (gelombang mikro). Hidangkan
selepas dibiarkan selama 3 minit.
Fondue Keju Sedia
Dihidang (Dingin)
400 g600 W6-7
Arahan
Letakkan fondue keju sedia untuk dihidang ke dalam mangkuk pyrex
kaca bersaiz sesuai dengan penutup. Kacau sekali-sekala semasa dan
selepas memanaskan semula. Kacau rata sebelum menghidangkannya.
Hidangkan selepas dibiarkan selama 1-2 minit.
Memanaskan semula makanan dan susu bayi
Gunakan aras kuasa dan masa di dalam jadual ini sebagai garis panduan untuk memanaskan
semula.
MakananSaiz hidanganKuasaMasa (min.)
Makanan Bayi
(Sayur + Daging)
Bubur Bayi (Bijian +
Susu + Buah)
Susu bayi100 ml
190 g600 W30 saat.
Arahan
Tuang ke dalam pinggan seramik yang dalam. Masak bertutup. Kacau
selepas masa memasak. Sebelum menghidangkan, kacau rata dan
periksa suhunya dengan teliti. Hidangkan selepas dibiarkan selama 2-3
minit.
190 g600 W20 saat.
Arahan
Tuang ke dalam pinggan seramik yang dalam. Masak bertutup. Kacau
selepas masa memasak. Sebelum menghidangkan, kacau rata dan
periksa suhunya dengan teliti. Hidangkan selepas dibiarkan selama 2-3
minit.
300 W30-40 saat.
200 ml
1 min. hingga 1 min. 10 saat.
Arahan
Kacau dan goncang betul-betul dan tuang ke dalam botol kaca yang
disteril. Letakkan di tengah piring putar. Masak tanpa ditutup. Sebelum
menghidangkan, goncang betul-betul dan periksa suhunya dengan teliti.
Hidangkan selepas dibiarkan selama 2-3 minit.
Panduan memasak
Bahasa Melayu 39
Untitled-39 392017-01-10 9:38:52
Page 40
Panduan memasak
Mencair beku
Gelombang mikro adalah cara yang sangat baik untuk mencair bekukan makanan sejuk
beku. Gelombang mikro mencair bekukan makanan sejuk beku dengan lembut dalam masa
yang singkat. Ini boleh merupakan satu kelebihan besar, jika tetamu yang tidak dijangka
tiba-tiba muncul. Ayam itik sejuk beku mesti dinyahsejuk beku keseluruhannya sebelum
dimasak. Tanggalkan sebarang ikatan logam dan keluarkan ia dari sebarang bungkusan untuk
mengetuskan cecair nyahsejuk beku. Letakkan makanan sejuk beku itu di atas bekas tanpa
penutup. Balikkan separuh jalan, tuskan sebarang cecair yang ada dan buang sebarang hati,
jantung dan hempedal secepat mungkin. Periksa makanan itu sekali-sekala untuk memastikan
bahawa ia tidak terasa hangat. Jika bahagian-bahagian makanan sejuk beku yang lebih kecil
dan lebih nipis mula menghangat, ia boleh dilindungi dengan membalutnya dengan kepingan
kerajang aluminium yang kecil semasa mencair beku. Sekiranya ayam itik mula menghangat di
permukaan luarnya, hentikan proses menyahsejuk beku dan biarkannya selama 20 minit sebelum
meneruskan. Biarkan ikan, daging dan ayam itik untuk menyelesaikan proses mencair beku. Masa
biar untuk menyelesaikan proses mencair beku akan berubah-ubah bergantung kepada kuantiti
yang dicairbekukan. Sila rujuk kepada jadual di bawah.
NOTA
Makanan yang leper mencair beku dengan lebih baik daripada makanan yang tebal dan kuantiti
yang lebih kecil memerlukan masa yang lebih singkat daripada kuantiti yang lebih besar. Ingat
petua ini semasa menyejuk beku dan mencair beku makanan.
Panduan memasak
Untuk mencair beku makanan sejuk beku dengan suhu kira-kira -18 hingga -20 °C, gunakan
jadual berikut sebagai panduan.
MakananSaiz hidanganKuasaMasa (min.)
Daging
Daging Cincang
Stik Babi
250 g
500 g
250 g
Arahan
Letakkan daging di atas piring putar. Balut bahagian-bahagian tepi
yang lebih nipis dengan kerajang aluminium. Balikkan selepas separuh
masa mencair beku! Hidangkan selepas dibiarkan selama 15-30 minit.
180 W
180 W
6-7
9-11
7-8
MakananSaiz hidanganKuasaMasa (min.)
Ayam Itik
Kepingan Ayam
Seekor Ayam
Ikan
Filet Ikan
Seekor Ikan
Buah-buahan
Beri300 g180 W6-7
500 g (2 keping)
1200 g
Arahan
Mula-mula, letakkan kepingan-kepingan ayam dengan bahagian kulit
di bawah dahulu, seekor ayam bahagian dada di bawah dahulu di
atas pinggan seramik yang leper. Balut bahagian-bahagian yang lebih
nipis seperti kepak dan bahagian hujung dengan kerajang aluminium.
Balikkan selepas separuh masa mencair beku! Hidangkan selepas
dibiarkan selama 15-60 minit.
200 g
400 g
Arahan
Letakkan ikan sejuk beku di tengah-tengah pinggan seramik yang
leper. Atur bahagian-bahagian yang lebih nipis di bawah bahagianbahagian yang lebih tebal. Balut hujung sempit let dan ekor ikan
menggunakan kerajang aluminium. Balikkan selepas separuh masa
mencair beku! Hidangkan selepas dibiarkan selama 10-25 minit.
Arahan
Selerakkan buah di atas bekas kaca yang bulat dan leper (dengan garis
pusat yang besar). Hidangkan selepas dibiarkan selama 5-10 minit.
180 W
180 W
180 W
180 W
14-15
32-34
6-7
11-13
40 Bahasa Melayu
Untitled-39 402017-01-10 9:38:53
Page 41
MakananSaiz hidanganKuasaMasa (min.)
Roti
Rol Roti (setiap satu
sekitar 50 g)
Roti bakar/Sandwic
Roti Jerman (Tepung
Gandum + Tepung
Rai)
2 kpg
4 kpg
250 g
500 g
Arahan
Atur rol dalam satu bulatan atau roti secara mendatar di atas kertas
dapur di tengah-tengah pinggan putar. Balikkan selepas separuh masa
mencair beku! Hidangkan selepas dibiarkan selama 5-20 minit.
180 W
180 W
180 W
1-1½
2½-3
4-4½
7-9
Gril
Elemen pemanas gril terletak di bawah siling rongga ketuhar. Ia beroperasi semasa pintu ditutup
dan pinggan putar berputar. Putaran pinggan putar membuatkan makanan menjadi perang
dengan lebih seragam. Memanaskan gril dahulu selama 3-5 minit akan membuat makanan
menjadi perang dengan lebih cepat lagi.
Perkakas memasak untuk menggril:
Harus kalis api dan boleh termasuk logam. Jangan gunakan sebarang jenis perkakas memasak
plastik, kerana ia boleh cair.
Makanan yang sesuai digril:
Potongan daging, sosej, stik, hamburger, hirisan bakon dan gamon, bahagian ikan yang nipis,
sandwic dan semua jenis roti bakar dengan hias atas.
Komen penting:
Harap ingat bahawa makanan hendaklah diletakkan di atas rak tinggi, kecuali arahan lain
disarankan.
Panduan memasak
Bahasa Melayu 41
Untitled-39 412017-01-10 9:38:53
Page 42
Panduan memasak
Gelombang Mikro + Gril
Mod memasak ini menggabungkan haba sinaran yang datang dari gril dengan kelajuan memasak
dengan gelombang mikro. Ia beroperasi hanya semasa pintu ditutup dan pinggan putar berputar.
Disebabkan putaran pinggan putar, makanan menjadi perang dengan rata. Tiga mod kombinasi
terdapat dengan model ini: 600 W + Gril, 450 W + Gril dan 300 W + Gril.
Perkakasan memasak untuk memasak dengan gelombang mikro + gril:
Sila gunakan perkakas memasak yang membolehkan gelombang mikro menembusinya. Perkakas
memasak harus kalis api. Jangan gunakan perkakas logam dengan mod kombinasi. Jangan
gunakan sebarang jenis perkakas memasak plastik, kerana ia boleh cair.
Makanan yang sesuai untuk proses memasak gelombang mikro + gril:
Makanan yang sesuai untuk proses memasak mod kombinasi termasuk semua jenis makanan
dimasak yang perlu dipanaskan semula dan diperangkan (contohnya pasta bakar), serta makanan
yang memerlukan masa memasak yang singkat untuk memerangkan bahagian atas makanan
itu. Mod ini juga boleh digunakan untuk bahagian-bahagian makanan yang tebal yang hendak
diperangkan dan rangupkan atasnya (contohnya kepingan ayam, membalikkan ia separuh jalan
semasa memasak). Sila rujuk kepada jadual gril untuk butiran lanjut.
Komen penting:
Setiap kali mod kombinasi (gelombang mikro + gril) digunakan, makanan hendaklah diletakkan di
Panduan memasak
atas rak tinggi, kecuali arahan lain disarankan. Sila rujuk kepada arahan di dalam carta berikut.
Makanan mestilah dibalikkan, jika kedua-dua sisinya hendak diperangkan.
Panduan menggril untuk makanan segar.
Prapanaskan gril dengan fungsi gril selama 3-5 minit. Gunakan aras kuasa dan masa di dalam
jadual ini sebagai garis panduan untuk menggril. Gunakan sarung tangan ketuhar semasa
mengeluarkan.
Makanan segarSaiz hidanganKuasa
Kepingan Roti
Bakar
Tomato Gril400 g (2 keping)450 W + Gril4-6-
Roti Bakar TomatoKeju
Roti Bakar Hawaii
(Ham, Nenas,
Kepingan keju)
Kentang Bakar500 g600 W + Gril11-13-
4 kpg (setiap satu
25 g)
Arahan
Letakkan kepingan roti bakar sebelah-menyebelah di atas rak.
Arahan
Potong tomato menjadi dua bahagian. Letakkan sedikit keju di atasnya.
Atur dalam satu bulatan di dalam bekas pyrex kaca yang leper. Letakkan
ia di atas rak tinggi. Biarkan selama 2-3 minit.
4 kpg (300 g)300 W + Gril5-7-
Arahan
Bakar kepingan roti dahulu. Letakkan roti bakar dengan hiasan atas di
atas rak tinggi. Biarkan selama 2-3 minit.
4 kpg (500 g)300 W + Gril5-7-
Arahan
Bakar kepingan roti dahulu. Letakkan roti bakar dengan hiasan atas di
atas rak tinggi. Biarkan selama 2-3 minit.
Arahan
Potong kentang menjadi dua bahagian. Letakkan ia dalam satu bulatan di
atas rak tinggi dengan bahagian terpotong menghadap gril.
Gril sahaja3-3½3-4
Langkah 1
(min.)
Langkah 2
(min.)
42 Bahasa Melayu
Untitled-39 422017-01-10 9:38:53
Page 43
Makanan segarSaiz hidanganKuasa
Kentang Gratin/
Sayur-sayuran
(Dingin)
450 g450 W + Gril11-13-
Arahan
Masukkan gratin kentang segar ke dalam bekas pyrex kaca kecil.
Langkah 1
(min.)
Langkah 2
(min.)
Letakkan bekas di atas rak tinggi. Selepas memasak biarkan selama 2-3
minit.
Epal Bakar2 biji epal (lebih
300 W + Gril7-8-
kurang 400 g)
Arahan
Korek empulur epal dan isikan dengan kismis dan jem. Letakkan sedikit
hirisan badam di atasnya. Letakkan epal di atas bekas pyrex kaca yang
leper. Letakkan bekas langsung di atas rak rendah.
Kepingan Ayam500 g (2 keping)300 W + Gril10-127-9
Arahan
Sapukan kepingan ayam dengan minyak dan rempah. Letakkan ia dalam
satu bulatan di atas rak tinggi. Selepas menggril biarkan selama 2-3
minit.
Ayam Panggang1200 gPertama: 450 W + Bagas
20-2220-22
Panas 200 °C
Kedua: 450 W + Gril
Arahan
Sapukan ayam dengan minyak dan rempah. Letakkan ayam itu di atas
rak rendah. Selepas menggril biarkan selama 5 minit.
Ikan Panggang400-500 g300 W + Gril6-86-7
Arahan
Sapukan kulit seekor ikan dengan minyak dan tambahkan herba dan
rempah. Letakkan ikan-ikan sebelah-menyebelah (kepala pada ekor) di
atas rak tinggi. Selepas menggril biarkan selama 2-3 minit.
Makanan segarSaiz hidanganKuasa
Sayur-sayuran
Panggang
300 gGril9-11-
Arahan
Langkah 1
(min.)
Langkah 2
(min.)
Bilas dan sediakan sayur-sayuran dalam bentuk hirisan (cth. courgette,
terung, lada, labu). Sapukan dengan minyak zaitun dan tambah rempah.
Letakkan di atas pinggan kerak dengan rak tinggi.
Plantain1 setiap satu
(200 g)
Langkah 1: 450 W + Gril
Langkah 2: Gril
6-74-5
Arahan
Kupas dan hiris plantain 1 cm tebal dan letakkan di atas pinggan kerak
dengan rak gril. Sapukan semua sisi dengan minyak. Jika plantain
menjadi lembut, kurangkan masa 1-2 minit jenis lembut. Biarkan selama
1-2 minit.
Ubi Keladi200 g450 W + Gril10-11-
Arahan
Kupas keladi dan potong panjang nipis seperti jejari dengan ketebalan
10 x 30 mm. Panjang kira-kira 10 cm. Letakkan di atas pinggan kerak
dan sapu semua sisi dengan minyak. Letakkan di atas rak tinggi dan
masak. Biarkan selama 1-2 minit.
Panduan memasak
Bahasa Melayu 43
Untitled-39 432017-01-10 9:38:53
Page 44
Panduan memasak
Bagas panas
Memasak dengan Bagas panas adalah kombinasi hebat pemanas gril dan pemanas perolakan
dengan kipas. Udara panas bertiup dari bahagian atas kaviti melalui lubang ke dalam ketuhar.
Elemen pemanasan di bahagian atas dan belakang serta kipas di dinding belakang, memastikan
udara panas beredar dengan sekata.
Perkakasan memasak untuk proses memasak bagas panas:
Semua perkakasan memasak konvensional yang boleh digunakan dalam ketuhar, loyang dan
dulang pembakar - apa sahaja yang biasa anda gunakan dalam ketuhar perolakan tradisional boleh digunakan.
Makanan yang sesuai untuk proses memasak bagas panas:
Gunakan mod ini untuk biskut, skon individu, rol dan kek serta kek buah-buahan, choux dan
soufes.
Panduan memasak
Gelombang mikro + Bagas panas
Mod ini menyatukan tenaga gelombang mikro dengan udara panas dan oleh yang demikian
mengurangkan masa memasak dan pada masa yang sama menghasilkan permukaan makanan
yang perang dan rangup. Memasak dengan perolakan ialah kaedah memasak makanan
tradisional dan diketahui ramai di dalam ketuhar tradisional dengan udara panas diedarkan oleh
kipas pada dinding belakang.
Perkakasan memasak untuk memasak dengan gelombang mikro + bagas panas:
Perlu membolehkan gelombang mikro menembus masuk. Perlu terdiri daripada perkakasan yang
boleh digunakan dalam ketuhar (seperti kaca, tembikar atau china tanpa kemasan logam); sama
seperti perkakasan memasak yang diterangkan di bawah Gelombang mikro + Gril.
Makanan yang sesuai untuk proses memasak gelombang mikro + bagas panas:
Semua jenis daging dan ayam itik serta kaserol dan hidangan gratin, kek span dan kek buah
ringan, pai dan biskut, sayur panggang, skon dan roti.
Panduan bagas panas untuk makanan segar dan sejuk beku
Prapanaskan Bagas panas dengan fungsi Bagas panas ke suhu yang diingini. Gunakan aras kuasa
dan masa dalam jadual ini sebagai garis panduan untuk proses memasak Bagas panas. Gunakan
sarung tangan ketuhar semasa mengeluarkan.
MakananSaiz hidanganModMasa memasak (min.)
Tart mini/Snek piza
sejuk beku
Cip Ketuhar sejuk
beku
Nuget ayam sejuk
beku
Piza Sejuk Beku300-400 g200 °C11-14
250 g200 °C9-11
Letakkan snek piza di atas pinggan kerak. Letakkan pinggan di atas
rak rendah.
300 g200 °C22-25
Sebarkan cip ketuhar sejuk beku di atas pinggan kerak. Letakkan
pinggan di atas rak tinggi.
300 g200 °C8-11
Letakkan nuget ayam sejuk beku di atas pinggan kerak. Letakkan
pinggan di atas rak tinggi.
Letakkan Piza sejuk beku di atas rak rendah.
44 Bahasa Melayu
Untitled-39 442017-01-10 9:38:53
Page 45
MakananSaiz hidanganModMasa memasak (min.)
Lasagna/Gratin Pasta
Buatan Sendiri
500 g170 °C15-20
Letakkan pasta di dalam bekas yang boleh digunakan dalam ketuhar.
Letakkan bekas di atas rak rendah.
Lasagna sejuk beku400 g450 W + 180 °C16-18
Letakkan bekas pyrex bersaiz yang sesuai atau biarkan di dalam
bungkusan asal (pastikan ia sesuai untuk haba gelombang mikro dan
ketuhar). Letakkan lasagna sejuk beku di atas rak rendah. Selepas
memasak biarkan selama 2-3 minit.
Daging lembu/
Kambing panggang
(sederhana)
1000-1200 g450 W + 160 °C20-22 (bahagian
pertama)
14-16 (bahagian
kedua)
Sapukan daging lembu/daging kambing dengan minyak dan
tambahkan rempah seperti lada, garam dan paprika kepadanya.
Letakkan di atas rak rendah, mula-mula dengan bahagian lemak ke
bawah. Selepas memasak, balut dengan kerajang aluminium dan
biarkan selama 10- 15 minit.
Rol roti sejuk beku350 g (6 keping)180 W + 160 °C7-9
Letakkan rol roti di atas pinggan kerak. Letakkan pinggan di atas rak
rendah. Biarkan selama 2-3 minit.
Kek marmar700 g160 °C50-55
Letakkan doh segar di dalam bekas pembakar logam hitam segi empat
kecil (panjang 25 cm) Letakkan bekas itu di atas rak rendah. Selepas
membakar biarkan selama 5-10 minit.
Kek Kecilsetiap 30 g160 °C28-32
Letakkan sehingga 12 kek kecil / mufn dalam kertas cawan di
atas pinggan kerak. Letakkan pinggan di atas rak rendah. Selepas
membakar, biarkan selama 5 minit.
MakananSaiz hidanganModMasa memasak (min.)
Croissant/Rol roti
(doh segar)
200-250 g200 °C13-18
Letakkan croissant dingin atau rol roti di atas kertas pembakar di atas
rak rendah.
Kek sejuk beku1000 g180 W + 160 °C16-18
Letakkan kek sejuk beku terus di atas rak rendah. Selepas mencair
beku dan menghangatkan, biarkan selama 15-20 minit.
Gratin Kentang
Buatan Sendiri
500 g450 W + 180 °C18-22
Letakkan Gratin di dalam bekas yang boleh digunakan dalam ketuhar.
Letakkan di atas rak rendah.
Quiche Buatan Sendiri
(Saiz sederhana)
500-600 g160 °C45-50
Sediaan quiche menggunakan kuali logam bersaiz sederhana dan
letakkan di atas rak rendah. Rujuk resipi dalam panduan memasak
auto Bagas Panas.
Panduan memasak
Bahasa Melayu 45
Untitled-39 452017-01-10 9:38:53
Page 46
Panduan memasak
Tip dan cara yang berkesan
Mencairkan mentega
Masukkan 50 g mentega ke dalam bekas kaca kecil yang dalam. Tutup dengan penutup plastik.
Panaskan selama 30-40 saat menggunakan 900 W, sehingga mentega cair.
Mencairkan coklat
Masukkan 100 g coklat ke dalam bekas kaca kecil yang dalam. Panaskan selama 3-5 saat
menggunakan 450 W, sehingga coklat cair. Kacau sekali atau dua kali semasa mencairkan.
Gunakan sarung tangan ketuhar semasa mengeluarkan!
Mencairkan madu batu
Letakkan 20 g madu batu di dalam bekas kaca kecil yang dalam. Panaskan selama 20-30 saat
menggunakan 300 W, sehingga madu cair.
Mencairkan gelatin
Letakkan kepingan gelatin kering (10 g) selama 5 minit dalam air sejuk. Letakkan gelatin yang
telah dituskan di dalam mangkuk pyrex kaca yang kecil. Panaskan selama 1 minit menggunakan
300 W. Kacau selepas cair.
Memasak gerlis/aising (untuk kek dan gateaux)
Panduan memasak
Campurkan gerlis segera (kira-kira 14 g) dengan 40 g gula dan 250 ml air sejuk. Masak tanpa
ditutup dalam mangkuk pyrex kaca selama 3½-4½ minit menggunakan 900 W, sehingga gerlis/
aising menjadi lut sinar. Kacau dua kali semasa memasak.
Memasak jem
Letakkan 600 g buah-buahan (contohnya beri campur) di dalam mangkuk pyrex kaca bertutup
yang sesuai saiznya. Tambahkan 300 g gula penjeruk dan kacau rata. Masak bertutup selama 1012 minit menggunakan 900 W. Kacau rata beberapa kali semasa memasak. Tuangkan langsung
ke dalam gelas jem yang kecil dengan penutup putar. Biarkan pada penutup selama 5 minit.
Memasak puding
Campurkan serbuk puding dengan gula dan susu (500 ml) dengan mengikut arahan pembuat dan
kacau rata. Gunakan mangkuk pyrex kaca bertutup yang sesuai saiznya. Masak bertutup selama
6½-7½ minit menggunakan 900 W. Kacau rata beberapa kali semasa memasak.
Memerangkan hirisan badam
Selerakkan 30 g badam yang dihiris dengan rata di atas pinggan seramik bersaiz sederhana.
Kacau beberapa kali semasa pemerangan selama 3½-4½ minit menggunakan 600 W. Biarkan ia
selama 2-3 minit di dalam ketuhar. Gunakan sarung tangan ketuhar semasa mengeluarkan!
46 Bahasa Melayu
Untitled-39 462017-01-10 9:38:53
Page 47
Penyelesaian masalah
Penyelesaian masalah
Jika anda menghadapi sebarang masalah yang disenaraikan di bawah cuba penyelesaian yang
diberikan.
MasalahPuncaTindakan
Umum
Butang tidak boleh
ditekan dengan betul.
Masa tidak dipaparkan.Fungsi Eko (jimat tenaga)
Ketuhar tidak berfungsi.Kuasa tidak dibekalkan.Pastikan kuasa dibekalkan.
Mekanisma keselamatan pintu
terbuka diliputi dengan benda
asing.
Pengguna telah membuka pintu
untuk membalikkan makanan.
Alihkan benda asing dan cuba
lagi.
Lapkan lembapan daripada
bahagian luar.
Kanak.
Matikan fungsi Eko.
Alihkan benda asing dan cuba
lagi.
Selepas membalikkan makanan,
tekan butang START/+30s (MULA/+30s) sekali lagi untuk
memulakan operasi.
MasalahPuncaTindakan
Kuasa mati semasa
operasi.
Terdapat bunyi pop
semasa operasi, dan
ketuhar tidak berfungsi.
Bahagian luar ketuhar
terlalu panas semasa
operasi.
Ketuhar telah memasak untuk
tempoh masa yang panjang.
Kipas pendingin tidak berfungsi. Dengarkan bunyi kipas
Cuba untuk mengendalikan
ketuhar tanpa makanan di
dalam.
Tiada ruang pengudaraan yang
mencukupi untuk ketuhar.
Beberapa palam kuasa sedang
digunakan di soket yang sama.
Memasak makanan tertutup
atau menggunakan bekas
dengan penutup mungkin
menyebabkan bunyi pop.
Tiada ruang pengudaraan yang
mencukupi untuk ketuhar.
Selepas memasak untuk tempoh
masa yang panjang, biarkan
ketuhar menyejuk.
pendingin.
Letakkan makanan ke dalam
ketuhar.
Terdapat outlet ekzos/
pengambilan di bahagian depan
dan belakang ketuhar untuk
pengudaraan
Kekalkan jarak yang ditentukan
dalam panduan pemasangan
produk.
Direka untuk hanya satu soket
digunakan untuk ketuhar.
Jangan gunakan bekas bertutup
kerana ia mungkin meletup
semasa memasak kerana
pengembangan kandungan.
Terdapat outlet ekzos/
pengambilan di bahagian depan
dan belakang ketuhar untuk
pengudaraan Kekalkan jarak
yang ditentukan dalam panduan
pemasangan produk.
Penyelesaian masalah
Objek berada di atas ketuhar.Alihkan semua objek di atas
ketuhar.
Bahasa Melayu 47
Untitled-39 472017-01-10 9:38:53
Page 48
Penyelesaian masalah
MasalahPuncaTindakan
Pintu tidak boleh dibuka
dengan betul.
Pemanasan termasuk
fungsi Panas tidak
berfungsi dengan betul.
Fungsi pencairan tidak
berfungsi.
Lampu bahagian dalam
adalah malap atau tidak
menyala.
Penyelesaian masalah
Bunyi bip akan berlaku
semasa memasak.
Ketuhar tidak rata.Ketuhar dipasang pada
Sisa makanan tersangkut di
antara pintu dan bahagian luar
ketuhar.
Ketuhar mungkin tidak
berfungsi, terlalu banyak
makanan yang sedang dimasak,
atau perkakas memasak yang
tidak patut sedang digunakan.
Terlalu banyak makanan sedang
dimasak.
Pintu telah dibiarkan terbuka
untuk masa yang lama.
Lampu bahagian dalam diliputi
oleh benda asing.
Jika fungsi Auto Cook (Auto
Masak) digunakan, bunyi bip ini
bermaksud ini adalah masanya
untuk membalikkan makanan
semasa pencairan.
permukaan yang tidak rata.
Bersihkan ketuhar dan kemudai
buka pintu.
Letakkan secawan air di dalam
bekas selamat-gelombang
mikro dan hidupkan gelombang
mikro selama 1-2 minit
untuk memeriksa jika air
itu dipanaskan. Kurangkan
bilangan makanan dan mulakan
fungsi semula. Gunakan bekas
memasak dengan bahagian
bawah yang rata.
Kurangkan jumlah makanan dan
mulakan fungsi semula.
Lampu bahagian dalam
mungkin dimatikan secara
automatik apabila fungsi Eko
beroperasi. Tutup dan buka
semula pintu atau tekan butang
STOP/ECO (BERHENTI/EKO) .
Bersihkan bahagian dalam
ketuhar dan periksa semula.
Selepas membalikkan makanan,
tekan butang START/+30s (MULA/+30s) sekali lagi untuk
memulakan semula operasi.
Pastikan ketuhar dipasang pada
permukaan yang stabil dan rata.
MasalahPuncaTindakan
Terdapat percikan
semasa memasak.
Apabila kuasa
disambungkan, ketuhar
mula berfungsi dengan
serta-merta.
Terdapat elektrik yang
dijana daripada ketuhar.
1. Titisan air
2. Wap terkeluar
melalui rekahan
pintu.
3. Air kekal di dalam
ketuhar.
Kecerahan di dalam
ketuhar berubah-ubah.
Proses memasak telah
selesai, tetapi kipas
pendingin masih
berfungsi.
Piring putar
Semasa berputar,
piring putar keluar dari
tempatnya atau berhenti
berpusing.
Bekas besi digunakan semasa
fungsi ketuhar/pencairan.
Pintu tidak ditutup dengan
betul.
Kuasa atau soket kuasa tidak
dipasang dengan betul.
Mungkin terdapat air atau
wap di dalam sesetengah kes
bergantung pada makanan. Ini
bukan kerosakan ketuhar.
Perubahan kecerahan
bergantung pada perubahan
output kuasa mengikut fungsi.
Untuk mengudarakan ketuhar,
kipas pendingin akan terus
hidup untuk sekitar 3 minit
selepas proses memasak selesai.
Tiada gelang pengguling,
atau gelang pengguling tidak
dipasang dengan betul.
Jangan gunakan bekas besi.
Tutup pintu dan periksa lagi.
Pastikan kuasa dan soket kuasa
dipasang dengan betul.
Biarkan ketuhar menyejuk dan
kemudian lap menggunakan
tuala kering.
Perubahan output kuasa
semasa memasak adalah bukan
kerosakan. Ini bukan kerosakan
ketuhar.
Ini bukan kerosakan ketuhar.
Pasang gelang pengguling dan
kemudian cuba lagi.
48 Bahasa Melayu
Untitled-39 482017-01-10 9:38:53
Page 49
MasalahPuncaTindakan
MasalahPuncaTindakan
Pinggan putar menyeret
apabila berputar.
Piring putar bergegar
semasa berpusing dan ia
berbunyi.
Gril
Asap keluar semasa
pengendalian.
Gelang pengguling tidak
dipasang dengan betul, terdapat
terlalu banyak makanan, atau
bekas adalah terlalu besar dan
menyentuh bahagian dalam
ketuhar microwave (gelombang
mikro).
Sisa makanan tersangkut di
bawah ketuhar.
Semasa pengendalian awal,
asap mungkin keluar daripada
elemen pemanasan apabila
anda menggunakan ketuhar
buat kali pertama.
Makanan berada di elemen
pemanasan.
Makanan terlalu rapat dengan
gril.
Makanan tidak disediakan dan/
atau disusun dengan betul.
Laraskan jumlah makanan dan
jangan menggunakan bekas
yang terlalu besar.
Tanggalkan sebarang sisa
makanan yang tersangkut di
bahagian bawah ketuhar.
Ini bukan kerosakan, dan jika
anda menggunakan ketuhar 2-3
kali, ia sepatutnya berhenti.
Biarkan ketuhar menyejuk dan
kemudian alihkan makanan
daripada elemen pemanasan.
Letakkan makanan pada jarak
yang bersesuaian semasa
memasak.
Pastikan makanan disediakan
dan disusun dengan betul.
Asap keluar semasa
prapemanasan.
Terdapat bau plastik
atau terbakar semasa
menggunakan ketuhar.
Terdapat bau busuk
daripada bahagian dalam
ketuhar.
Semasa pengendalian awal,
asap mungkin keluar daripada
elemen pemanasan apabila
anda menggunakan ketuhar
buat kali pertama.
Makanan berada di elemen
pemanasan.
Plastik atau perkakas memasak
yang bukan tahan-haba sedang
digunakan.
Sisa makanan atau plastik telah
mencair atau tersangkut di
bahagian dalam.
Ini bukan kerosakan, dan jika
anda menggunakan ketuhar 2-3
kali, ia sepatutnya berhenti.
Biarkan ketuhar menyejuk dan
kemudian alihkan makanan
daripada elemen pemanasan.
Gunakan perkakas memasak
kaca yang sesuai dengan suhu
tinggi.
Gunakan fungsi pengukus dan
kemudian lap menggunakan
tuala kering. Anda boleh
meletakkan sepotong lemon di
dalam dan hidupkan ketuhar
untuk menghilangkan bau
dengan cepat.
Penyelesaian masalah
Ketuhar
Ketuhar tidak memanas.Pintu terbuka.Tutup pintu dan cuba lagi.
Bahasa Melayu 49
Untitled-39 492017-01-10 9:38:53
Page 50
Penyelesaian masalah
MasalahPuncaTindakan
Ketuhar tidak memasak
dengan betul.
Penyelesaian masalah
Pintu ketuhar dibuka dengan
kerap semasa memasak.
Kawalan ketuhar tidak
dilaraskan dengan betul.
Gril dan aksesori lain tidak
dimasukkan dengan betul.
Jenis dan saiz perkakas
memasak yang salah digunakan.
Jika anda membuka pintu
dengan kerap, suhu dalaman
akan direndahkan dan ini
mungkin mengganggu hasil
masakan anda.
Laraskan kawalan ketuhar
dengan betul dan cuba lagi.
Masukkan aksesori dengan
betul.
Gunakan perkakas memasak
yang sesuai dengan bahagian
bawah yang leper.
Kod maklumat
Kod semakPuncaTindakan
Tekan butang STOP/ECO (BERHENTI/
EKO) dan kendalikan sekali lagi.
Jika ia berlaku lagi, matikan ketuhar
C-20
C-21
C-d0
Sensor suhu diperlukan untuk
menyemak.
Sensor suhu mengesan suhu
yang lebih tinggi daripada
suhu yang ditetapkan.
Butang kawalan ditekan
melebihi 10 saat.
gelombang mikro selama 30 saat
dan cuba menetapkan sekali lagi.
Jika ia muncul sekali lagi, hubungi
Pusat Khidmat Pelanggan SAMSUNG
setempat anda.
Matikan ketuhar gelombang mikro
untuk menyejukkan produk dan
kemudian cuba menetapkan sekali
lagi. Jika ia muncul sekali lagi,
hubungi Pusat Khidmat Pelanggan
SAMSUNG setempat anda.
Bersihkan kekunci dan periksa
jika terdapat air pada permukaan
di sekitar kekunci. Jika ia berlaku
lagi, matikan ketuhar gelombang
mikro selama 30 saat dan cuba
menetapkan sekali lagi. Jika ia
muncul sekali lagi, hubungi Pusat
Khidmat Pelanggan SAMSUNG
setempat anda.
NOTA
Untuk sebarang kod yang tidak disenaraikan di atas, atau jika penyelesaian yang dicadangkan
tidak menyelesaikan masalah, hubungi Pusat Khidmat Pelanggan Samsung setempat anda.
50 Bahasa Melayu
Untitled-39 502017-01-10 9:38:53
Page 51
Spesikasi teknikal
SAMSUNG berusaha untuk mempertingkatkan produk-produknya sepanjang masa. Oleh itu,
kedua-dua spesikasi reka bentuk dan panduan pengguna ini tertakluk kepada perubahan tanpa
pemberitahuan.
ModelMC28M6055**
Sumber kuasa230 V – 50 Hz AC
Penggunaan kuasaKuasa maksimum2900 W
Gelombang Mikro1400 W
Gril (elemen pemanas)1500 W
Bagas Panas (elemen
pemanasan)
Kuasa output100 W / 900 W – 6 aras (IEC-705)
Frekuensi pengendalian2450 MHz
Dimensi (L x T x D)Di luar (Termasuk Pemegang)517 x 310 x 463 mm
Rongga ketuhar358 x 235.5 x 327 mm
Isi padu28 liter
BeratBersihKira-kira 17.9 kg
Maks. 2100 W
Bahasa Melayu 51
Untitled-39 512017-01-10 9:38:53
Spesikasi teknikal
Page 52
Harap maklum bahawa jaminan Samsung tidak merangkumi khidmat panggilan untuk menerangkan operasi produk, membetulkan pemasangan yang tidak betul, atau melakukan pembersihan atau
penyenggaraan biasa.