Samsung M1733, M1713 User Manual [nl]

MAGNETRONOVEN
M1733 / M1713
Gebruikershandleiding
en
bereidingstips
Code No.: DE68-00059B
Beknopte instructies
NL
Model : M1733
Ik wil voedsel koken
1
Zet het voedsel in de magnetronoven. Druk enkele keren op tot het gewenste vermogen is ingesteld.
2
Stel de kooktijd in door het indrukken van de toetsen 10min, 1min of 10s.
3
Druk op . Resultaat: Het koken begint.
Ik wil voedsel ontdooien
1
Zet het bevroren voedsel in de magnetronoven. Druk op de toets Auto ().
2
Druk enkele keren op de toets 100g tot het gewenste gewicht is ingesteld.
Het is klaar als u vier pieptonen hoort.
Ik wil de tijd 1 minuut verlengen
AMSUNG ELECTRONICS
2
3
Druk op .
Laat het voedsel in de magnetronoven staan. Druk voor elke extra 30 seconden één keer op de toets +30s.
Beknopte instructies (vervolg)
Model : M1713
Ik wil voedsel koken
1
Zet het voedsel in de magnetronoven. Stel met de draaiknop VERMOGEN het gewenste vermogen in.
2
Stel met de draaiknop TIJD de gewenste bereidingstijd in.
Ik wil voedsel ontdooien
1
Zet de draaiknop VERMOGEN in de stand voor ontdooien ( ).
2
Stel met de draaiknop TIJD de gewenste tijd in.
NL
Ik wil de bereidingstijd aanpassen
Laat het voedsel in de magnetronoven staan. Verdraai de knop TIJD naar de gewenste tijd.
AMSUNG ELECTRONICS
3
NL
Inhoud
Beknopte instructies .................................................................................. 2
Oven .......................................................................................................... 5
Bedieningspaneel ...................................................................................... 6
Accessoires ................................................................................................ 8
Indeling van deze handleiding.................................................................... 9
Denk aan uw veiligheid .............................................................................. 10
Magnetronoven installeren ........................................................................ 12
Klok instellen (M1733)................................................................................ 12
Werking van microgolven .......................................................................... 13
Controleren of uw magnetronoven correct werkt ...................................... 14
Suggesties voor het oplossen van problemen .......................................... 15
Koken/opwarmen........................................................................................ 16
Vermogen.................................................................................................... 17
Bereiding stoppen ...................................................................................... 18
Bereidingstijd aanpassen............................................................................ 18
Nawarmtijd instellen (M1733) .................................................................... 19
Functie voor opwarmen.............................................................................. 20
Instellingen voor opwarmen ........................................................................ 21
Automatisch ontdooien (M1733) ................................................................ 22
Instellingen voor automatisch ontdooien (M1733) ...................................... 23
Handmatig ontdooien (M1713) .................................................................. 23
Meer bereidingsfasen (M1733) .................................................................. 24
AMSUNG ELECTRONICS
4
Geschikt kookgerei .................................................................................... 25
Bereidingstips ............................................................................................ 26
Magnetronoven schoonmaken .................................................................. 34
Magnetronoven opbergen en repareren .................................................... 34
Technische gegevens ................................................................................ 35
Oven
Model : M1733
DEUR-
VERGRENDELING
Model : M1713
VENTILATIEOPENING LAMP DISPLAY
KOPPELSTUK
PLATEAU
VENTILATIEOPENING LAMP
LOOPRINGDEUR
OPENINGEN
DEURVERGRENDELING
NL
BEDIENINGS­PANEEL
KNOP OM DEUR TE OPENEN
VERMOGEN INSTELLEN
DEUR-
VERGRENDELING
PLATEAU
KOPPELSTUK
LOOPRINGDEUR
OPENINGEN
DEURVERGRENDELING
BEREIDINGSTIJD INSTELLEN
KNOP OM DEUR TE OPENEN
AMSUNG ELECTRONICS
5
Bedieningspaneel
NL
Model : M1733
3
4
5 6 7
2
8
1
9
AMSUNG ELECTRONICS
6
1. KLOK INSTELLEN
2. MAGNETRONMODUS KIEZEN
3. DISPLAY
4. KEUZEKNOP VOOR DIRECT OPWARMEN
5. AUTOMATISCH ONTDOOIEN
10
11
6. GEWICHT INSTELLEN
7. TIJD INSTELLEN
8. NAWARMTIJD INSTELLEN
9. START-TOETS
10. STOP/ANNULEERTOETS
11. KNOP OM DEUR TE OPENEN
Bedieningspaneel (vervolg)
Model : M1713
1
NL
2
1. ONTDOOIEN
2. DIRECT OPWARMEN
3. KNOP OMDEUR TE OPENEN
3
AMSUNG ELECTRONICS
7
NL
Accessoires
Afhankelijk van het door u aangeschafte model zijn bij uw magnetronoven een aantal veelzijdige toebehoren geleverd.
1 Koppelstuk, dat correct op de motoras onder in de magnetronoven moet
worden gezet. Doel
: Het koppelstuk zorgt dat het plateau draait.
2 Loopring, die u midden in de magnetronoven legt.
Doel: De loopring ondersteunt het plateau.
3 Plateau, dat u met het middelpunt op het koppelstuk plaatst.
Doel: Het plateau is het kookvlak. Het is makkelijk uit de oven te
nemen om het te reinigen.
Gebruik de oven NOOIT als de loopring en het plateau niet zijn geplaatst.
AMSUNG ELECTRONICS
8
Indeling van deze handleiding
Met deze SAMSUNG magnetronoven hebt u een verstandige keuze gedaan. Deze handleiding geeft u veel nuttige informatie voor het bereiden van maaltijden met uw magnetronoven.
Maatregelen voor uw veiligheid
Nuttige accessoires en geschikt serviesgoed
Handige tips
Vooraan in de handleiding vindt u beknopte instructies voor drie basisfuncties:
Koken
Ontdooien
Bereidingstijd verlengen
Voor in de handleiding vindt u afbeeldingen, met name van het bedienings­paneel, zodat u alle toetsen makkelijker kunt vinden.
In de stapsgewijs beschreven handelingen worden twee symbolen gebruikt.
NL
Let op Opmerking
VOORZORGSMAATREGELEN OM BLOOTSTELLING AAN STERKE STRALING TE VOORKOMEN
Houd u aan de volgende voorzorgsmaatregelen, om blootstelling aan schadelijke microgolven te voorkomen.
(a) Gebruik de magnetronoven nooit zonder vooraf te deur te sluiten. Verander nooit iets aan
de deurvergrendelingen of -scharnieren en steek nooit iets in de openingen voor de deurvergrendeling.
(b) Steek nooit iets tussen de deur en de voorkant van de oven. Zorg dat afdichtingen altijd vrij
blijven van etensresten of reinigingsmiddelen. Reinig de deur en de deurrubbers na gebruik eerst met een klamme doek en daarna met een droge doek.
(c) Gebruik de magnetronoven nooit als hij beschadigd is. Laat hem eerst repareren door een
erkende technicus die speciaal door de fabrikant is opgeleid. Het is van groot belang dat de ovendeur goed afsluit en dat geen van de volgende
onderdelen is beschadigd: (1) Ovendeur, deurafdichtingen en deurrubbers (2) Deurscharnieren (afgebroken of los) (3) Netkabel
(d) Laat de magnetronoven alleen nakijken of repareren door een gekwalificeerde technicus
die door de fabrikant speciaal is opgeleid voor het herstellen van magnetronovens.
AMSUNG ELECTRONICS
9
NL
Denk aan uw veiligheid
Houd u bij het verhitten van voedsel of dranken in uw magnetronoven altijd aan de hieronder aangegeven veiligheidsmaatregelen.
1. Gebruik in de magnetronoven NOOIT metalen servies of bestek, zoals:
metalen bekers of kannen
servies met opgedrukte gouden of zilveren versieringen
bestek, gardes, vleesvorken e.d.
Reden: Optredende vonken kunnen de magnetronoven beschadigen.
2. NOOIT in de magnetronoven zetten:
Luchtdichte of vacuüm-afgesloten flessen, bekers, bakjes e.d. Voorbeeld: Babymaaltijden
Voedsel in een schaal of vlies Voorbeeld: Eieren, noten, tomaten
Reden: De druk in het voedsel kan het uit elkaar laten springen. Tip: Schaal of vlies vooraf verwijderen of gaatjes in verpakking prikken.
3. NOOIT de magnetronoven inschakelen als hij leeg is. Reden: De binnenwanden kunnen schade oplopen. Tip: Laat altijd een glas water in de magnetronoven staan. Dit absorbeert de
4. Als u de oven inschakelt zonder er iets in te zetten, dan wordt hij door een automatische
beveiliging uitgeschakeld. U kunt de oven normaal gebruiken nadat u hem ruim 30 minuten uitgeschakeld hebt gelaten.
microgolven als u de magnetron per ongeluk leeg zou inschakelen.
AMSUNG ELECTRONICS
10
5. NOOIT de ventilatieopeningen afdekken.
: Door de hitte kan papier of textiel gaan branden.
Reden
6. ALTIJD ovenwanten gebruiken als u iets uit de magnetronoven wilt halen. Reden
: Veel servies neemt hitte van de magnetronenergie of van verhit voedsel op.
Borden of schalen zijn dus heet.
7. Raak NOOIT de binnenwanden van de oven aan. Reden: Zonder dat het zichtbaar is, kunnen de binnenwanden van de oven zo heet zijn
dat uw huid verbrandt, ook nadat de magnetronoven al is uitgeschakeld. Zorg dat ontvlambare materialen nooit in contact komen met de hete oven. Laat de oven altijd voldoende afkoelen.
8. De volgende maatregelen verkleinen het gevaar van brand in de oven:
Leg nooit ontvlambare materialen in de magnetronoven.
Verwijder sluitklemmetjes van papieren of plastic verpakkingen.
Gebruik uw magnetronoven nooit om kranten te drogen.
Als de magnetronoven rook afscheidt, latt de ovendeur dan dicht en trek de netsteker uit de wandcontactdoos.
Denk aan uw veiligheid (vervolg)
9. ALTIJD extra zorg besteden aan het verhitten van dranken of babymaaltijden.
Wacht na het uitschakelen van de magnetronoven minimaal 20 seconden, zodat de warmte zich gelijkmatig kan verdelen.
Roer de maaltijd indien nodig tijdens het koken door en doe dat ALTIJD na het verhitten.
Let op als u een beker na het verhitten uit de oven pakt. Als hij te heet is, kunt u zich verbranden.
De drank kan nog borrelend nakoken.
U kunt nakoken en verbranding verhinderen. Plaats een plastic lepel of glazen staafje in de drank en roer daarmee vóór, tijdens en na het verhitten. Reden: Tijdens het verhitten van dranken wordt het kookpunt soms iets later bereikt.
Als u zich brandt:
Gebruik altijd een kan of beker die boven breder is dan onder en giet die NOOIT tot de rand vol. Dit voorkomt overkoken. Flessen met een smalle nek kunnen bij oververhitting uit elkaar springen.
ALTIJD controleren of een fles of maaltijd voor de baby al voldoende is afgekoeld.
NOOIT de speen op de fles laten zitten, want dan kan de fles door oververhitting exploderen.
10. Zorg dat u nooit de netkabel beschadigt.
Maak de netkabel nooit met water schoon en leg hem nooit op of tegen hete oppervlakken.
Gebruik de magnetronoven nooit als de netkabel beschadigd is.
11. Ga op armlengte van de oven stann als u de ovendeur opent. Reden: Zo voorkomt u verbranding door hete stoom.
Daarom kan de drank plotseling alsnog gaan koken nadat u de beker uit de oven hebt gehaald, zodat u zich zou kunnen verbranden.
Brandwond minimaal 10 minuten in koud water gedompeld houden Wond afdekken met droge, schone doek Nooit crèmes, lotions of zalf gebruiken
NL
12. Houd de binnenkant van de oven schoon.
: Voedselresten of oliespatjes kunnen zich aan de wanden of de bodem hechten, de
Reden
coating beschadigen en afbreuk doen aan de effectiviteit van de oven.
13. Tijdens het gebruik kunnen “klikgeluiden” optreden, vooral bij ontdooien. Reden
: Dit is een gevolg van het schakelen van het uitgangsvermogen. Die geluiden zijn
normaal.
BELANGRIJKE INFORMATIE VOOR UW VEILIGHEID
Tijdens de bereiding moet u regelmatig in de oven kijken als u een maaltijd bereidt in weggooiverpakkingen van geplastificeerd papier of ander brandbaar materiaal.
BELANGRIJK
NOOIT kinderen de magnetronoven laten bedienen. Kinderen NOOIT alleen laten bij de
ingeschakelde magnetron. NOOIT voor kinderen interessante voorwerpen boven of in de magnetronoven leggen.
AMSUNG ELECTRONICS
11
NL
Magnetronoven installeren
Zet de oven op een egaal en waterpas werkvlak dat sterk genoeg is om zijn gewicht te dragen.
20 cm aan
bovenzijde
10 cm aan
achterzijde
10 cm aan
weerszijde
1 Stel de oven zo op dat er voldoende ventilatieruimte blijft. Aan de
achterzijde en aan weerszijden moet dat minimaal 10 cm zijn en aan de bovenzijde minimaal 20 cm.
2 Verwijder al het verpakkingsmateriaal uit de oven.
Plaats de loopring en het plateau. Zorg dat het plateau onbelemmerd kan draaien.
Blokkeer nooit de ventilatieopeningen, want dan kan oververhitting optreden. Dan
schakelt de oven automatisch uit en doet niets tot hij voldoende is afgekoeld.
In verband met uw veiligheid moet u de oven altijd aansluiten op een geaard stopcontact
met 230 V wisselspanning en een netfrequentie van 50 Hz AC. Als de netkabel van het apparaat beschadigd is, neem dan contact op met uw leverancier voor het monteren van een nieuwe kabel van het juiste type (I-SHENG SP022, KDK KKP4819D, EUROELECTRIC 3410, SAMIL SP-106B, MOONSUNG EP-48E). Let op het opgenomen vermogen van de magnetronoven. Kies bijvoorbeeld een verlengkabel die minimaal dezelfde specificaties als de bijgeleverde netkabel heeft.
Zet de magnetronoven NIET op een plek waar het heet of vochtig kan zijn.
Voorbeeld: Niet bij een gewone gasoven of een radiator.
Reinig de binnenkant van de magnetronoven en de deurrubbers even met een klamme
doek als u de nieuwe oven in gebruik neemt.
Klok instellen (M1733)
AMSUNG ELECTRONICS
12
Uw magnetronoven heeft een ingebouwde klok, die de tijd in een 12- of 24-uurs notatie kan aangeven. U moet deze klok instellen:
na het installeren van de nieuwe oven
en na een opgeheven stroomstoring
Denk aan het aanpassen van de klok bij een overgang van winter- naar zomertijd
en andersom.
1 U wilt tijdweergave in... Druk op ...
24-uurs notatie één keer 12-uurs notatie twee keer
2 Stel de uren in het met de toets h en de minuten met de toets min.
3 Zodra de juiste tijd wordt aangegeven, drukt u op om de klok
te starten. Resultaat
: De tijd blijft nu zichtbaar als u de magnetron niet in gebruik
hebt.
Werking van microgolven
Microgolven zijn elektromagnetische golven met een hoge frequentie. Die golven geven energie af die voedsel kan koken of verwarmen zonder de kleur of de vorm ervan te veranderen.
Met uw magnetron kunt u:
Ontdooien
Opwarmen
Koken
Principe
1 De microgolven worden opgewekt door de magnetron. Door het
draaien van het plateau worden zij uniform in het voedsel verdeeld, zodat dit gelijkmatig wordt verwarmd.
2 De microgolven dringen ongeveer 2 cm in het voedsel door.
Het kookproces gaat door omdat de warmte in het voedsel wordt opgenomen.
3 De totale kooktijd is afhankelijk van verschillende eigenschappen
van het voedsel:
hoeveelheid en dichtheid
hoeveelheid water in het voedsel
begintemperatuur (bevroren of niet)
NL
Het voedsel wordt van binnenuit door de erin opgenomen warmte gekookt. Dit
proces gaat door nadat u de maaltijd uit de oven hebt genomen. Houd u daarom aan de nagaartijden die in recepten en deze handleiding worden aangegeven, zodat:
het voedsel ook van binnen goed wordt gekookt,
en het voedsel overal even warm kan worden.
AMSUNG ELECTRONICS
13
NL
Controleren of uw magnetronoven correct werkt
Met de volgende simpele procedure kunt u altijd nagaan of uw magnetronoven correct functioneert.
Zet om te beginnen een beker water op het plateau.
Model : M1733
1 Druk op en stel een tijd van 4 of 5 minuten in door even zo vaak
op de toets 1min te drukken.
2 Druk op .
Resultaat: De magnetronoven verwarmt het water 4 of 5 minuten.
Dan moet het koken.
Model : M1713
1 Stel met de draaiknop VERMOGEN het maximale vermogen in.
2 Stel met de draaiknop TIJD een tijd van 4 tot 5 minuten in.
AMSUNG ELECTRONICS
14
De oven moet op een correct werkend stopcontact zijn aangesloten. Het plateau
moet geplaatst zijn. Als u een lager niveau dan het maximale instelt, dan duurt het langer voordat het water kookt.
Suggesties voor het oplossen van problemen
Treedt een van de hieronder aangegeven problemen op, probeer het dan met de vermelde suggesties op te lossen.
1. Dit is normaal.
Condensvorming in de oven
Luchtstroming rond de deur en de ovenbehuizing
Lichtweerkaatsing rond de deur en de ovenbehuizing
Stoom rond de deur en uit de ventilatieopeningen
2. De oven doet niets als u op drukt (M1733).
Is de deur goed gesloten?
3. De oven doet niets als u de knop TIJD verdraait (M1713).
Is de deur goed gesloten?
4. Maaltijd wordt helemaal niet gekookt.
Hebt u de bereidingstijd goed ingesteld en op gedrukt (M1733)? Hebt u de bereidingstijd goed ingesteld (M1713)?
Is de deur goed gesloten?
Misschien is het stroomverbruik van de oven zo hoog dat een zekering is doorgesmolten.
5. Voedsel wordt oververhit of blijft te koud.
Hebt u voor deze soort voedsel de juiste bereidingstijd ingesteld?
Hebt u het juiste vermogen ingesteld?
6. In de oven ontstaan vonken of knetterende geluiden.
Hebt u serviesgoed met een metaalhoudende sieropdruk in de oven gezet? Hebt u metalen bestek of keukengerei in de oven geplaatst?
Bevindt aluminiumfolie zicht dicht bij de wanden van de ovenruimte?
NL
7. De oven stoort op de radio of de televisie.
Tijdens het gebruik kan de oven enige storing op de radio of televisie veroorzaken. Dit is normaal. U lost dit probleem op door de oven op grotere afstand van televisies, radio’s of antennes op te stellen.
Als de microprocessor in de oven storingen oppikt, dan verdwijnt soms de informatie op het display. U lost dit probleem op door de netkabel uit het stopcontact te trekken en weer aan te sluiten. Stel daarna de tijd opnieuw in (M1733).
Als de bovenstaande suggesties het probleem niet verhelpen, neem dan contact met uw
leverancier of met de technische dienst van SAMSUNG.
AMSUNG ELECTRONICS
15
NL
Koken/opwarmen
De volgende stappen geven aan hoe u een maaltijd kookt of opwarmt. Controleer ALTIJD de instellingen voordat u de oven in gebruik achterlaat.
Zet het voedsel midden op het plateau. Sluit de deur.
Model : M1733
1 Druk op .
Resultaat: U ziet de aanduidingen voor 800 W (maximumvermogen):
2 Stel de bereidingstijd in door het indrukken van de toetsen 10min,
1min of 10s.
3 Druk op .
Resultaat: De lamp in de ovenruimte gaat aan, het plateau gaat
Schakel de oven NOOIT in als hij leeg is.
Als u een gerecht korte tijd met het maximale vermogen (800 W) wilt verhitten,
druk dan enkele keren op de toets +30s. Dan wordt de bereidingstijd steeds met 30 seconden verlengd. De oven start meteen.
Stel het juiste vermogen in door het herhaald indrukken van de toets tot het goede vermogen wordt aangegeven. Zie de tabel op de volgende pagina.
draaien en het koken begint. Als het klaar is geeft de oven vier pieptonen.
AMSUNG ELECTRONICS
16
Model : M1713
Schakel de oven NOOIT in als hij leeg is.
Tijdens het verwarmen kunt u het vermogen tussentijds aanpassen door het
verdraaien van de knop VERMOGEN.
1 Stel met de draaiknop VERMOGEN het maximale vermogen in.
(MAXIMUMVERMOGEN: 800 W)
2 Stel met de draaiknop TIJD de bereidingstijd in.
Resultaat: De lamp in de ovenruimte gaat aan, het plateau gaat
draaien en het koken begint.
Vermogen
Model : M1733
U hebt de keuze uit de hieronder aangegeven vermogens.
Niveau Vermogen
HOOG 800 W MIDDELHOOG 600 W GEMIDDELD 450 W MIDDELLAAG 300 W ONTDOOIEN ( ) 180 W LAAG / VERWARMEN 100 W
Model : M1713
U hebt de keuze uit de hieronder aangegeven vermogens.
Niveau Vermogen
HOOG 800 W OPWARMEN 700 W MIDDELHOOG 600 W GEMIDDELD 450 W MIDDELLAAG 300 W ONTDOOIEN ( ) 180 W LAAG / VERWARMEN 100 W
NL
Als u het niveau verhoogt, dan moet de tijd worden verkert.
Als u het niveau verlaagt, dan moet de tijd worden verlengd.
AMSUNG ELECTRONICS
17
NL
Bereiding stoppen
U kunt de bereiding op elk moment onderbreken om te controleren of het voedsel gaar is.
Model : M1733
1 Om te onderbreken, open de deur.
U kunt elke instelling annuleren voordat de bereiding start door gewoon op te drukken.
Model : M1713
Resultaat: Programma stopt. Sluit de deur en druk op als u de
2 Om te stoppen, druk op .
Resultaat: Programma stopt. Als u instellingen wilt annuleren, druk
1 Om te onderbreken, open de deur.
Resultaat
2 Om te stoppen, draai de knop TIJD naar de stand “0”.
bereiding wilt voortzetten.
dan nogmaals op .
: Programma stopt. Sluit de deur als u de bereiding wilt
voortzetten.
Bereidingstijd aanpassen
Model : M1733
Met de toets +30s kunt u de bereidingstijd in stappen van 30 seconden verlengen.
Druk op de toets +30s voor elke verlenging met 30 seconden.
Model : M1713
Pas de resterende bereidingstijd aan door de knop TIJD te verdraaien.
AMSUNG ELECTRONICS
18
Nawarmtijd instellen (M1733)
De draaiknop TIJD kan op twee verschillende manieren worden gebruikt:
als een eenvoudige kookwekker
voor het instellen van een nadooitijd bij ontdooien (zie pagina 24)
Volg deze stappen voor het instellen van de tijd:
NL
1 Druk op
.
2 Kies de nadooitijd door de drukken op de toetsen 10min, 1min en 10s.
3 Druk op .
Resultaat: De oven piept vier keer als de nadooitijd voorbij is.
AMSUNG ELECTRONICS
19
Functie voor opwarmen
NL
Model : M1733
Uw oven kan voor een aantal gerechten de bereidingstijd automatisch instellen. Bovendien hoeft u ook niet op te drukken. U kunt het aantal maaltijden opgeven door de betreffende opwarmtoets het corresponderende aantal keren in te drukken.
Zet het voedsel midden op het plateau. Sluit de deur.
Druk enkele keren op de gewenste opwarmtoets. Resultaat: Na ongeveer twee seconden start het verhitten.
oorbeeld: Druk drie keer op als u drie koppen koffie wilt opwarmen. Zie de tabel op de
V
volgende pagina.
Ontdooi alleen voedsel dat geschikt is voor een magnetron.
Zodra het klaar is:
1) geeft de oven vier pieptonen
2) geeft de oven elke minuut een pieptoon
3) verschijnt de tijd weer op het display
Model : M1713
Zet het voedsel midden op het plateau. Sluit de deur.
1 Draai de knop VERMOGEN naar het maximale vermogen.
AMSUNG ELECTRONICS
20
2 Draai de knop TIJD in de stand voor opwarmen (dranken, soep/saus
en verse groenten).
Ontdooi alleen voedsel dat geschikt is voor een magnetron.
Instellingen voor opwarmen
Model : M1733
De volgende tabel geeft de verschillende opwarmprogramma’s, hoeveelheden, nawarmtijden en aanbevelingen.
Toets Gerecht Hoeveelheid Nadooitijd Aanbevelingen
Kant-en-klaar 300 - 350 g 2 min. Plaats het gerecht op een aardewerk maaltijd 400 - 450 g bord en dek het af met magnetronfolie.
Diepvries Dit programma is geschikt voor maaltijden
met 3 ingrediënten, b.v. vlees met saus en groenten of bijgerechten als aardappels, rijst of pasta.
Dranken 150 ml 1 - 2 min. Schenk de drank in aardewerk kopjes en Koffie, melk, (1 kop) verhit die zonder ze af te dekken. Zet thee, water 300 ml 1 kopje in het midden, 2 kopjes tegenover
(2 koppen) elkaar en 3 kopjes in een cirkel. Laat ze
450 ml in de oven nawarmen. Roer de drank
(3 koppen) vóór en na het opwarmen en neem de
kopjes voorzichtig uit de oven (zie de veiligheidsmaatregelen voor dranken).
Soep/saus 200 - 250 ml 2 min. Schenk de soep/saus in een soepbord
400 - 450 ml of kom en laat die tijdens en na het
verwarmen afgedekt. Roer de inhoud vóór en na het opwarmen.
NL
Model : M1713
Nu volgen enkele tips en aanbevelingen voor opwarmen van voedsel met de opwarmfunctie.
Symbool Gerecht Hoeveelheid Bereidingstijd Nawarmtijd
Dranken 150 ml 1 min. 30 sec. 1 - 2 min.
Soep/saus 200 - 250 ml 3 min. 30 sec. 2 - 3 min.
Verse grœnten 300 - 350 g 6 min. 30 sec. 3 min.
AMSUNG ELECTRONICS
21
NL
Automatisch ontdooien (M1733)
Uw magnetronoven kan automatisch voedsel als vlees, gevogelte of vis ontdooien. De ontdooitijd en het vermogen worden automatisch ingesteld. U hoeft alleen het gewicht en het programma op te geven.
Ontdooi alleen voedsel dat geschikt is voor een magnetron.
Leg het bevroren voedsel midden op het plateau en sluit de deur van de oven.
1 Druk op de toets Auto
Resultaat: Het display toont:
(gewicht)
()
.
2 Stel met de toets 100g het gewicht van het gerecht in.
U kunt een gewicht van maximaal 1500 g instellen.
3 Druk op .
Resultaat: Het ontdooien begint.
Op de helft van de ontdooiperiode waarschuwt de oven
dat u het gerecht moet omdraaien.
Draai het gerecht om, sluit de deur en druk weer op .
U kunt een gerecht ook handmatig ontdooien. Kies dan de magnetronfunctie
met een vermogen van 180 W. Zie pagina 16 “Koken/opwarmen” voor meer bijzonderheden.
AMSUNG ELECTRONICS
22
Instellingen voor automatisch ontdooien (M1733)
De volgende tabel geeft de verschillende ontdooiprogramma’s, hoeveelheden, nawarmtijden en aanbevelingen.
Verwijder al het verpakkingsmateriaal van de maaltijd voordat u het gaat ontdooien. Leg het vlees of gevogelte of de vis op het plateau.
Gerecht Hoeveelheid Nadooitijd Aanbevelingen
NL
Vlees 200 - 1500 g 20 - 60 min. Scherm uitstekende delen af met aluminium-
Gevogelte 200 - 1500 g 20 - 60 min. Scherm poten en vleugels af met aluminium-
Vis 200 - 1500 g 20 - 50 min. Scherm de staart af met aluminiumfolie.
folie. Draai het vlees om als de oven met een pieptoon waarschuwt. Dit programma is zeer geschikt voor rund- en varkensvlees, steaks, karbonades en gehakt.
folie. Draai het gerecht om als de oven met een pieptoon waarschuwt. U kunt zowel een hele als een halve kip of ander gerecht ontdooien.
Draai de vis om als de oven met een pieptoon waarschuwt. Dit programma is uitstekend geschikt voor zalm, forel, schol en kabeljauw, ook gefileerd.
Handmatig ontdooien (M1713)
Met de ontdooifunctie kunt u vlees, gevogelte of vis ontdooien.
Leg het bevroren voedsel midden op het plateau en sluit de deur van de oven.
1 Zet de draaiknop VERMOGEN in de stand voor ontdooien
()
.
2 Stel met de draaiknop TIJD de gewenste tijd in.
Resultaat
Ontdooi alleen voedsel dat geschikt is voor een magnetron.
: Het ontdooien begint.
AMSUNG ELECTRONICS
23
NL
Meer bereidingsfasen (M1733)
Uw magnetronoven kan worden geprogrammeerd voor het uitvoeren van maximaal vier bereidingsfasen.
oorbeeld: U wilt een gerecht ontdooien en bereiden zonder zelf elke fase op te
V
starten. U kunt 500 g vis in vier stappen ontdooien en bereiden:
Ontdooien
20 minuten nadooien
Verwarmen I (4 minuten op 600 W)
Verwarmen II (5 minuten op 450 W)
U kunt bij het bereiden in fasen twee of vier fasen kiezen.
Kiest u vier fasen, dan bestaat de eerste fase uit ontdooien en is de tweede fase
de nadooitijd.
Druk pas op nadat u de laatste fase hebt ingesteld.
1 Druk op de toets Auto
()
.
2 Stel met de toets 100g het gewicht van het gerecht in (voorbeeld: 5 x
drukken voor 500 g).
3 Druk op
.
4 Druk op de toetsen 10min, 1min en 10s om de nadooitijd in te
stellen (voorbeeld: 2 x drukken op de toets 10min voor 20 minuten).
5 Druk op .
Resultaat
: Fase
I. Druk indien nodig enkele keren op om het
vermogen in te stellen (voorbeeld: 600 W).
6 Druk op de toetsen 10min, 1min en 10s om de bereidingstijd in te
stellen (voorbeeld: 4 x drukken op de toets 1min voor 4 minuten).
7 Druk op .
Resultaat
: Fase II. Druk indien nodig enkele kere n op om het
vermogen in te stellen (voorbeeld: 450 W).
8 Druk op de toetsen 10min, 1min en 10s om de bereidingstijd in te
stellen (voorbeeld: 5 x drukken op de toets 1min voor 5 minuten).
9 Druk op .
Resultaat
: De vier fasen [ontdooien, nadooitijd en verwarmen (I, II)]
worden na elkaar gekozen. Afhankelijk van de gekozen ontdooifunctie geeft de oven op de helft van de ontdooitijd een pieptoon om u te waarschuwen het gerecht om te draaien. Na het bereiden piept de oven vier keer.
AMSUNG ELECTRONICS
24
Geschikt kookgerei
De microgolven van de magnetron moeten in het gerecht kunnen doordringen zonder dat zij door het serviesgoed of wat anders worden weerkaatst of geabsorbeerd. Daarom moet vooral serviesgoed zorgvuldig worden gekozen. Materialen met een aanduiding die duidt op geschiktheid voor een magnetron zijn probleemloos te gebruiken. Hieronder volgt een overzicht van diverse typen kookgerei en is aangegeven of en hoe zij in een magnetronoven gebruikt kunnen worden.
NL
Materiaal Geschikt Opmerkingen
Aluminiumfolie
Bruinplateau Servies en aardewerk
Weggooiverpakkingen van polyester en karton verpakt.
Verpakkingen van fast-food
Polystyrenen bekers en bakjes
Papier of kranten
Recycle-papier of metalen randjes
Glas
Vuurvaste ovenschalen Dun glaswerk
Glazen bekers of kommen
Metaal
Schotels of borden
Sluitingen voor diepvriesverpakkingen
Papier
Borden, bekers, zakdoekjes en keukenrol bereidingstijd.
Recycle-papier
Plastic
Bakjes
Plasticfolie
Diepvrieszakken
Was- of vetvrij papier
voor
magnetron
✓ ✗
✓ ✓
✗ ✗
✓ ✓
✗ ✗
✓ ✗
Kan beperkt worden gebruikt als bescherming tegen oververhitting. Als veel folie wordt gebruikt of als het te dicht bij de wanden komt, kunnen echter vonken optreden.
Niet langer dan 8 minuten voorverwarmen. Porselein, aardewerk en glas zijn meestal bruikbaar,
behalve als het een metaalhoudende sieropdruk bevat. Sommige diepvriesmaaltijden zijn in deze materialen
Bruikbaar om een gerecht op te warmen, maar polystyreen kan door oververhitting smelten. Kunnen in brand vliegen. Kan leiden tot vonkvorming.
Bruikbaar, behalve als zij zijn versierd met metaalhoudende opdruk. Bruikbaar voor opwarmen van voedsel of dranken. Erg dun glas kan breken of springen als het plotseling sterk wordt verhit. Deksel verwijderen. Alleen geschikt voor opwarmen.
Kunnen vonken of brand veroorzaken.
Alleen voor opvangen van overmatig vocht en voor korte Kan tot vonken leiden.
Vooral hittebestendig thermoplastic. Andere plastics kunnen bij hoge temperaturen vervormen of van kleur veranderen. Gebruik geen melamine-plastics. Bruikbaar om vocht vast te houden, maar mag niet met voedsel in contact komen. Verwijder deze folie voorzichtig, want er kan stoom vrijkomen. Alleen indien kookbestendig of ovenbestendig. Mag niet luchtdicht blijven, dus prik er vooraf gaatjes in.
Bruikbaar om vocht vast te houden en spatten te verhinderen.
AMSUNG ELECTRONICS
25
NL
Bereidingstips
MICROGOLVEN
Microgolven dringen in het voedsel door, aangetrokken en geabsorbeerd door water, vet en suiker in het gerecht.
De microgolven versnellen de beweging van moleculen in het voedsel. Die versnelde bewegingen leiden tot meer wrijving. Daaruit ontstaat hitte, die zorgt dat het voedsel wordt gekookt.
VERWARMEN
Kookgerei voor magnetron
Kookgerei moet doorlatend zijn voor microgolven, anders werkt de magnetronfunctie niet optimaal. De opgewekte magnetronstraling wordt teruggekaatst door metalen, zoals roestvrij staal, aluminium en koper, maar doordringt aardewerk, glas, porselein, plastic, papier en hout. Daarom mag u nooit metalen pannen of schalen in de magnetron zetten.
Gerechten die u in magnetron kunt bereiden
In de magnetron kunt u veel soorten voedsel bereiden, waaronder ingevroren of verse groenten, fruit, pasta, rijst, brood, boontjes, vis en vlees, maar ook sauzen, soepen, soufflés, jam en chutney. In het algemeen geldt dat de magnetron ideaal is voor gerechten die u normaal op een kookplaat zou bereiden. U kunt ook boter of chocolade smelten (zie hoofdstuk met speciale tips).
Afdekken tijdens bereiden
Het is zeer belangrijk dat u gerechten tijdens het bereiden in de magnetron afdekt, want de opstijgende waterdamp draagt bij aan het verwarmingsproces. U kunt een gerecht op verschillende manieren afdekken, bijvoorbeeld door een bord er omgekeerd op te leggen, met een plastic deksel of met magnetronfolie.
Nawarmtijden
Neem na het bereiden van een gerecht de nawarmtijd in acht, want die is belangrijk om in het hele gerecht een gelijkmatige temperatuur te laten ontstaan.
Bereidingstips voor diepvriesgroenten
Gebruik een geschikte schaal van pyrexglas met deksel. Stel de minimale bereidingstijd in en bereid het gerecht afgedekt (zie tabel). Verwarm het gerecht tot het naar wens is. Roer twee keer tijdens de bereiding en één keer erna. Voeg na de bereiding zout, kruiden of boter toe. Dek het gerecht tijdens de nawarmtijd af.
Gerecht Hoeveelheid Vermogen Tijd Nawarmtijd Aanbevelingen
Spinazie 150 g 600 W 5 - 5
Broccoli 300 g 600 W 10 - 11 2 - 3 Voeg 15 ml (1 eetlepel)
Erwtjes 300 g 600 W 9 - 9 1/
Sperziebonen 300 g 600 W 10 - 11 2 - 3 Voeg 15 ml (1 eetlepel)
Gemengde groenten 300 g 600 W 8 1/2- 9 1/22 - 3 Voeg 15 ml (1 eetlepel) (worteltjes/erwtjes/maïs) koud water toe.
Gemengde groenten 300 g 600 W 8 - 9 2 - 3 Voeg 15 ml (1 eetlepel) (Chinese wijze) koud water toe.
AMSUNG ELECTRONICS
26
(min.) (min.)
1
2
/
2 - 3 Voeg 15 ml (1 eetlepel)
2
2 - 3 Voeg 15 ml (1 eetlepel)
koud water toe.
koud water toe.
koud water toe.
koud water toe.
Bereidingstips (vervolg)
Bereidingstips voor verse groenten
Gebruik een geschikte schaal van pyrexglas met deksel. Voeg 30 - 45 ml koud water (2 - 3 eetlepels) toe per 250 g, voor zover (zie tabel) niet anders is aangegeven. Stel de minimale bereidingstijd in en bereid het gerecht afgedekt (zie tabel). Verwarm het gerecht tot het naar wens is.
Roer één keer tijdens de bereiding en nogmaals erna. Voeg na de bereiding zout, kruiden of boter toe. Laat het gerecht afgedekt 3 minuten nawarmen.
ip: Snijd de verse groenten in stukjes van gelijke grootte. Hoe kleiner elk stukje is, hoe sneller
T
het gerecht klaar is.
Alle verse groenten moeten altijd met het maximumvermogen (800 W) worden gekookt.
NL
Gerecht Hoeveelheid Tijd Nawarmtijd Aanbevelingen
(min.) (min.)
Broccoli 250 g 5 - 51/
500 g 8
2
1
/2- 9 met de stelen naar het midden.
3 Snijd in roosjes van gelijke grootte en leg die
Spruitjes 250 g 6 - 7 3 Voeg 60 - 75 ml (5 - 6 eetlepels) water toe.
1
Worteltjes 250 g 5 - 5
2
/
3 Snijd de worteltjes in schijfjes van gelijke
grootte.
Bloemkool 250 g 51/2- 6 3 Snijd in roosjes van gelijke grootte. Halveer
500 g 9 - 9
1
2
/
grote roosjes en leg die met de stelen naar het midden.
Courgettes 250 g 4 - 41/
2
3 Snijd courgettes in schijfjes. Voeg 30 ml
(2 eetlepels) water of een klontje boter toe. Verwarm tot ze beetgaar zijn.
Aubergines 250 g 4 - 4
/
3 Snijd de aubergines in schijfjes en besprenkel
1
2
ze met 1 eetlepel citroensap.
Prei 250 g 5 - 51/
2
3 Snijd de prei in dikke schijven.
Champignons 125 g 2 3 Bereid champignons in hun geheel of in
250 g 31/2- 4 stukjes. Voeg geen water toe. Besprenkel ze
met citroensap. Kruiden met zout en peper. Laten uitlekken voor het serveren.
Uien 250 g 6 - 6
/
3 Snijd uien in schijfjes of halveer ze. Voeg
1
2
slechts 15 ml (1 eetlepel) water toe.
Paprika 250 g 5 - 51/
2
3 Snijd de paprika in kleine stukjes.
Aardappels 250 g 5 - 6 3 Weeg de geschilde aardappels en snijd ze in
500 g 8 - 9 stukken van gelijke grootte.
Koolrabi 250 g 5
1
/2- 6 3 Snijd de koolrabi in kleine blokjes.
AMSUNG ELECTRONICS
27
NL
Bereidingstips (vervolg)
Bereidingstips voor rijst en pasta
Rijst: Gebruik een grote schaal van pyrexglas met deksel, want tijdens de bereiding zet de
rijst tot de dubbele hoeveelheid uit. Bereid de rijst afgedekt. Na de bereiding roert u het gerecht door, dan laat u het nawarmen en daarna voegt u zout of kruiden en boter toe. Opmerking
Pasta: Gebruik een grote schaal van pyrexglas. Voeg water en een snufje zout toe en roer
goed door. Roer af en toe tijdens het bereiden en erna. Laat de pasta afgedekt nawarmen en laat het na daarna goed uitlekken.
: Na het bereiden is misschien niet al het kookvocht geabsorbeerd.
Gerecht Hoeveelheid Vermogen Tijd Nawarmtijd Aanbevelingen
Witte rijst 250 g 800 W 17 - 18 5 Voeg 500 ml koud water toe. (voorgekookt)
Zilvervliesrijst 250 g 800 W 22 - 23 5 Voeg 500 ml koud water toe. (voorgekookt)
Zilvervliesrijst 250 g 600 W 22 - 23 10 Voeg 600 ml koud water toe. Gemengde rijst 250 g 800 W 18 - 19 5 Voeg 500 ml koud water toe.
(rijst + wilde rijst) Gemengde granen 250 g 800 W 19 - 20 5 Voeg 400 ml koud water toe.
(rijst + granen) Pasta 250 g 800 W 11 - 12 5 Voeg 1 liter heet water toe.
(min.) (min.)
AMSUNG ELECTRONICS
28
Bereidingstips (vervolg)
OPWARMEN
Uw magnetron verwarmt voedsel veel sneller dan gewone ovens en kookplaten. Gebruik de aangegeven vermogens en opwarmtijden in de volgende tabel als richtlijn. De tijden in de tabel komen overeen met dranken met een temperatuur van +18 tot +20 °C of koud voedsel met een temperatuur van +5 tot +7 °C.
Plaatsen en afdekken
Verwarm geen grote hoeveelheden voedsel, zoals stukken vlees. Vaak droogt het voedsel uit voordat het binnenin warm is. U kunt beter kleinere hoeveelheden opwarmen.
Vermogens en roeren
Soms kunt u voedsel verwarmen op 800 W terwijl ander voedsel verwarmd moet worden op 600 W, 450 W of zelfs 300 W. Neem de tabellen als richtlijn. In het algemeen is het beter voedsel op een lagere stand te verwarmen, bijvoorbeeld bij delicatessen, grote hoeveelheden of bij voedsel dat snel opwarmt (bijvoorbeeld een pasteitje).
Roer het voedsel goed door en draai het om tijdens het opwarmen. Dan bereikt u het beste resultaat. Roer het voedsel indien mogelijk nogmaals door alvorens het te serveren.
Let vooral goed op bij het verwarmen van dranken en babyvoeding. U kunt nakoken en verbranding verhinderen door vóór, tijdens en na het verhitten te roeren. Laat het voedsel in de magnetron staan tijdens het nawarmen. Plaats een plastic lepel of glazen staafje in de drank. Laat het voedsel niet te heet worden, want dat bederft de smaak. U kunt het beste de bereidingstijd laag inschatten, daarna kunt u indien nodig wat extra tijd toevoegen.
Tijden voor verwarmen en nawarmen
Als u voedsel voor de eerste keer verwarmt, kunt u het beste noteren hoeveel tijd u nodig had. Dan weet u dat voor de volgende keer.
Controleer altijd of het voedsel overal gelijkmatig is verhit. Laat het voedsel na opwarmen een tijdje staan, zodat de temperatuur gelijkmatig wordt verdeeld.
De aanbevolen nawarmtijd na opwarmen is 2 tot 4 minuten, behalve als in de tabel een andere tijd is aangegeven.
Let vooral goed op bij het verwarmen van dranken en babyvoeding. Zie ook het hoofdstuk met de veiligheidsmaatregelen.
NL
Dranken opwarmen
Zorg altijd voor een nawarmtijd van minstens 20 seconden nadat de oven is uitgeschakeld. Dan ontstaat een gelijkmatige temperatuur. Roer indien nodig tijdens het verwarmen en roer ALTIJD na het verwarmen. U kunt nakoken en verbranding verhinderen. Plaats een plastic lepel of glazen staafje in de drank en roer daarmee vóór, tijdens en na het verhitten.
Verwarmen van babyvoeding
Babyvoeding: Doe de babyvoeding in een diep bord en dek dit af met een plastic deksel. Roer
goed na het opwarmen! Laat het voedsel 2 tot 3 minuten staan alvorens het te serveren. Roer nogmaals en controleer de temperatuur. Aanbevolen temperatuur voor het serveren: tussen de 30 en 40 °C.
AMSUNG ELECTRONICS
29
NL
Bereidingstips (vervolg)
Babymelk: Giet de melk in een gesteriliseerde glazen fles. Verwarm zonder deksel. Verwarm een
babyfles nooit met de speen op de fles, want dan kan die fles springen of oververhit raken. Schud goed voor het nawarmen en nogmaals vóór het voeden! Controleer altijd de temperatuur van de babymelk of de babyvoeding voordat u de baby gaat voeden. Aanbevolen temperatuur: ca. 37°C. Opmerking: Om verbranding te voorkomen moet de temperatuur van de babyvoeding
altijd worden gecontroleerd voordat u de baby gaat voeden. Gebruik het vermogen en de tijd in de tabel op de volgende pagina als richtlijn voor het verwarmen.
Verwarmen van dranken en voedsel
Gebruik het vermogen en de tijd aangegeven in de volgende tabel als richtlijn voor het verwarmen.
Gerecht Hoeveel- Vermogen Tijd Nawarm- Aanbevelingen
heid (min.) tijd (min.)
1
2
/
Dranken 150 ml 800 W 1 (koffie, (1 kop) 1 kop in het midden, 2 koppen tegenover thee en 300 ml 2 water) (2 koppen) nawarmen in de magnetron en roer goed
450 ml 3
1
1
1 - 2 Schenk in koppen en verwarm onafgedekt:
2
/
2
/
elkaar, 3 koppen in een cirkel. Laat door.
(3 koppen)
Soep 250 g 800 W 3 - 3 1/ (diepvries) 450 g 4
2
1
/2- 5 plastic deksel. Roer goed door na het
2 - 3 Schenk in een diep bord. Dek af met een
opwarmen. Roer nogmaals vóór het serveren.
Stoofschotel 350 g 600 W 6 - 7 2 - 3 Doe de stoofschotel in een diep bord. Dek (diepvries) af met een plastic deksel. Roer af en toe
tijdens het opwarmen en nogmaals vóór het nawarmen en serveren.
1
Pasta 350 g 600 W 4
/2- 5 1/
2
3 Doe de pasta (bijv. spaghetti of noedels) met saus op een plat bord. Dek af met magnetron­(diepvries) folie. Roer vóór het serveren.
1
Gevulde pasta 350 g 600 W 5
/2- 6 1/
2
3 Doe de gevulde pasta (bijv. ravioli, tortellini) met saus in een diep bord. Dek af met magnetron­(diepvries) folie. Roer af en toe tijdens het opwarmen
en nogmaals vóór het nawarmen en serveren.
Kant-en- klaar 350 g 600 W 6 - 7 3 Zet een kant-en-klaar maaltijd met 2 tot maaltijd 450 g 7 - 8 3 ingrediënten op een bord. Dek af met (diepvries) magnetronfolie.
30
SAMSUNG ELECTRONICS
Loading...
+ 78 hidden pages