HORNO MICROONDAS
M1727
MANUAL DE INSTRUCCIONES
Y GUÍA DE COCINA
N° REF : DE68-00935C
Guía de consulta rápida
Si desea cocinar alimentos
E
Si desea descongelar alimentos
1 Coloque los alimentos en el horno.
Seleccione el nivel de potencia haciendo girar el botón de CON-
TROL DE LA POTENCIA DE COCCIÓN.
2 Seleccione el tiempo de cocción haciendo girar el botón de
Tiempo/Peso ().
Resultado: Después de unos dos segundos comienza el proceso de
cocción.
1 Gire el botón de CONTROL DE LA POTENCIA DE COCCIÓN
hasta el símbolo de descongelar ( ).
2 Gire el botón de Tiempo/Peso hasta seleccionar el peso apropia-
do.
Resultado: Después de unos dos segundos comienza el proceso de
descongelación.
Si desea ajustar el tiempo de cocción
AMSUNG ELECTRONICS
2
S
Deje los alimentos dentro del horno.
Gire el botón de Tiempo/Peso ( ) hasta seleccionar el
tiempo deseado.
Contenido
Guía de consulta rápida ..............................................................................2
Descripción de horno ..................................................................................4
Panel de mandos ........................................................................................5
Accesorios....................................................................................................6
Cómo utilizar este manual ..........................................................................7
Precauciones ..............................................................................................8
Instalación del horno microondas..............................................................10
Ajuste de la hora ......................................................................................11
Cómo funciona un horno microondas........................................................12
Comprobación del funcionamiento del horno ............................................13
Posibles problemas y sus soluciones........................................................13
Cocción/Recalentado ................................................................................14
Tabla de potencias ....................................................................................14
Interrupción de la cocción..........................................................................15
Ajuste de los tiempos de cocción ..............................................................15
Descongelación automática de alimentos ................................................16
Utensilios de cocina ..................................................................................17
Guía de cocina ..........................................................................................18
Limpieza del horno microondas ................................................................24
Almacenamiento y reparación del horno microondas................................25
Especificaciones técnicas..........................................................................26
E
AMSUNG ELECTRONICS
S
3
Descripción de Horno
E
ASA DE LA PUERTA
PUERTA
PESTILLOS DE
LA PUERTA
RANURAS DE VENTILACIÓN
ARO GIRATORIO
ACOPLADOR
PLATO DE
CRISTAL
LUZ
BOTÓN DE TIEMPO/PESO
CONTROL DE LA
POTENCIA DE
COCCIÓN
ORIFICIOS DEL CIERRE
DE SEGURIDAD
AMSUNG ELECTRONICS
4
S
Panel de mandos
100
300
600
700
450
800W
/g( )
PANTALLA
BOTÓN DE
AJUSTE DEL
RELOJ
DESCONGELAR
E
BOTÓN DE
TIEMPO/PESO
CONTROL DE LA
POTENCIA DE
COCCIÓN
AMSUNG ELECTRONICS
S
5
Accesorios
E
Según el modelo adquirido, se incluyen diversos accesorios que
pueden ser utilizados de distintas maneras.
Acoplador. Se encuentra situado sobre el eje del motor, en la base del
1
horno.
Propósito
: El acoplador hace girar el palto de cristal.
2 Aro giratorio. Se coloca en el centro del horno.
Propósito: El aro giratorio sirve como apoyo para el plato de cristal.
3 Plato de cristal. Se coloca sobre el aro giratorio encajándolo en el
acoplador.
Propósito: El plato de cristal es la principal superficie para cocinar.
Se puede quitar muy fácilmente para su limpieza.
☛ NO ponga en marcha el horno microondas sin el aro giratorio
y el plato de cristal.
AMSUNG ELECTRONICS
6
S
Cómo utilizar este manual
Usted acaba de adquirir un horno microondas SAMSUNG. Este manual de
instrucciones contiene información muy útil sobre la cocción con su horno
microondas:
◆ Precauciones
◆ Accesorios y utensilios de cocina
◆ Consejos culinarios prácticos
También se incluye una guía de consulta rápida que describe las tres funciones principales del horno:
◆ Cocción
◆ Descongelación
◆ Adición de tiempo extra de cocción
Para localizar los botones que debe pulsar, consulte las ilustraciones del
horno y el panel de mandos que aparecen al comienzo del manual.
En las explicaciones de los diferentes procedimientos se utilizan los tres
símbolos:
E
☛
Importante Nota Girar
➢
PRECAUCIONES PARA EVITAR POSIBLES EXPOSICIONES A
LAS EMISIONES DE ENERGÍA DEL HORNO MICROONDAS
El incumplimiento de las siguientes normas de seguridad podría ocasionar
exposiciones a radiaciones de microondas, perjudiciales para la salud.
a) En ningún caso ponga en marcha el horno con la puerta abierta, ni intente
forzar el sistema de cierre de seguridad (pestillos de la puerta), ni inserte
ningún objeto en los orificios del sistema de cierre de la puerta.
b) No coloque ningún objeto entre la puerta y la parte delantera del interior del
horno, ni permita que se acumulen restos de alimentos o detergente en las
áreas de cierre hermético. Asegúrese de limpiar la puerta y las áreas de
cierre hermético después de cada uso pasando un paño húmedo y secán
dolas después con un paño suave.
c) Si observa alguna anomalía en el funcionamiento del horno, no lo ponga en
marcha hasta que haya sido revisado por un técnico especializado.
Es muy importante que la puerta del horno cierre perfectamente y que
ninguna de las siguientes partes esté estropeada:
1) Puerta y áreas de cierre hermético
2) Bisagras y pestillos (rotos o flojos)
3) Cable de alimentación
d) La reparación del horno debe ser realizada sólo por personal técnico espe
cializado.
AMSUNG ELECTRONICS
S
7
Precauciones
Antes de cocinar alimentos sólidos o líquidos en el horno microondas, no
E
olvide tener en cuenta las siguientes precauciones:
1. NO introduzca utensilios de cocina metálicos en el horno:
◆ Recipientes metálicos
◆ Vajillas con adornos dorados o plateados
◆ Pinchos, tenedores, etc.
: Pueden producirse arcos eléctricos o chispas que podrían estropear el horno.
Motivo
2. NO caliente:
◆ Recipientes herméticos o envasados al vacío, tarros
Por ejemplo: Tarros de alimentos infantiles
◆ Alimentos cerrados
Por ejemplo: Huevos, frutos secos con cáscara, tomates
Motivo:
Consejo
3. NO ponga en marcha el horno microondas si está vacío
Motivo:
Consejo:
4. NO tape las ranuras de ventilación laterales ni las posteriores con paños o papeles.
Motivo:
El aumento de la presión puede hacerlos explotar.
: Destape los recipientes y perfore las pieles, bolsas, etc.
Las paredes del horno podrían resultar dañadas.
Deje siempre un vaso de agua dentro del horno. El agua absorberá las microondas
si pone en marcha el horno accidentalmente estando vacío.
Los paños o el papel pueden incendiarse con el aire caliente que sale del horno.
5. Utilice SIEMPRE manoplas de cocina para retirar los platos del horno.
6. NO toque los elementos caloríficos ni las paredes interiores del horno.
7. Para evitar el riesgo de incendio en el horno:
AMSUNG ELECTRONICS
8
S
Motivo:
Motivo:
◆ No guarde materiales inflamables en el horno.
◆ Retire los alambres de cierre de las bolsas.
◆ No use el horno microondas para secar periódicos.
◆ Si nota que sale humo, mantenga la puerta del horno cerrada y apáguelo o desconéctelo
Algunos platos absorben las microondas y, además, el calor siempre se transmite
de los alimentos al plato.
Las paredes del horno suelen estar muy calientes, incluso después de la cocción, y
pueden ocasionar quemaduras. No permita que ningún material inflamable entre en
contacto con el interior del horno.
de la red eléctrica.
Precauciones (continuación)
8. Extreme las precauciones al calentar líquidos y alimentos infantiles.
◆ Espere SIEMPRE al menos 20 segundos una vez que se haya apagado el horno para
que la temperatura se equilibre.
◆ Si es necesario, remueva los líquidos mientras los calienta. En este caso, hágalo SIEM
PRE después de calentarlos.
◆ Tenga cuidado cuando manipule un recipiente recién salido del horno. Se podrían pro
ducir quemaduras si el recipiente está muy caliente.
◆ Existe el riesgo de que los líquidos hiervan tardíamente.
◆ Para evitar que los líquidos hiervan y pueda quemarse, deberá poner dentro una cuchara
de plástico y remover antes, durante y después de calentarlos.
Motivo:
◆ En caso de quemaduras causadas por un líquido hirviendo, siga estos consejos de
PRIMEROS AUXILIOS:
• Sumerja la mano en agua fría durante al menos 10 minutos.
• Envuélvala con una venda limpia y seca.
• No aplique cremas, aceites ni lociones.
◆ NUNCA llene los recipientes hasta el borde y utilice aquellos que son más anchos en la
boca que en la base para evitar que los líquidos se derramen. Las botellas de cuello
estrecho pueden explotar al calentarse.
◆ Compruebe SIEMPRE la temperatura de los alimentos infantiles o de la leche antes de
dárselos al niño.
◆ NUNCA caliente un biberón con la tetina puesta; podría explotar al calentarse.
9. Tenga cuidado de no estropear el cable de alimentación.
◆ No sumerja el cable ni el enchufe en agua y manténgalos alejados de superficies
calientes.
◆ No ponga en marcha el horno si observa que el enchufe o el cable están deteriorados.
10. Manténgase a una distancia equivalente a la longitud de su brazo al abrir la puerta del
horno.
Motivo:
11. Mantenga limpio el interior del horno.
Motivo: Las partículas de alimentos o las salpicaduras de grasa adheridas a la base o
Cuando se calientan líquidos la ebullición se puede retardar; o sea que es posi
ble que comience una vez que el recipiente haya sido retirado del horno; y
como consecuencia podrían producirse quemaduras.
La corriente de aire caliente o el vapor liberados podrían producir quemaduras.
las paredes interiores del horno pueden dañar la pintura y reducir la eficacia del
horno.
E
12. Es posible que se escuche un “clic” mientras el horno está en marcha, particularmente en la
función de descongelación.
Motivo:
13. Como medida de seguridad, el horno se apaga automáticamente si se pone en marcha
estando vacío. Pasados 30 minutos puede utilizarse normalmente.
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
Deberá vigilar constantemente el horno durante la cocción si los alimentos están colocados dentro
de recipientes de plástico o cualquier otro material combustible.
IMPORTANTE:
Mantenga SIEMPRE a los niños alejados del horno microondas para evitar que lo pongan en marcha o jueguen con él. No deje a los niños solos cerca del horno microondas si éste está en funcionamiento.
No coloque juguetes u objetos que llamen la atención de los niños encima ni dentro del horno.
Al producirse un cambio en la potencia de salida, posiblemente se oirá este
sonido. Esta circunstancia es normal.
AMSUNG ELECTRONICS
S
9
Instalación del horno microondas
Coloque el horno sobre una superficie plana, estable y lo suficientemente firme
E
para que aguante el peso del horno.
10 cm
20 cm
encima
detrás
1 Al instalar el horno deje libre un espacio de al menos 10 cm. (4 pulgadas)
10 cm
a los
lados
detrás y a los lados del horno, y 20 cm. (8 pulgadas) encima, para su cor
recta ventilación.
2 Retire los materiales de embalaje del interior del horno.
Coloque el aro giratorio y el plato de cristal en su sitio.
Compruebe que el plato gire correctamente.
✽ No bloquee los orificios de ventilación puesto que el horno podría recalentarse y apagarse
automáticamente, permaneciendo así hasta enfriarse.
✽ Para su seguridad, conecte el cable en una toma de corriente de CA de 230V, 50Hz con
conexión a tierra. Si el cable de alimentación está estropeado, póngase en contacto con su
proveedor habitual y hágalo cambiar por uno nuevo (referencias I-SHENG SP022, KDK KKP
4819D, EUROELECTRIC 3410, SAMIL SP-106B, MOONSUNG EP-48E). Las referencias
para otros países son: Israel: PENCON(ZD16A); Sudáfrica: APEX LEADS SA16; Nigeria,
Ghana, Kenya y Emiratos Árabes Unidos: PENCON(UD13A1).
✽ No coloque el horno microondas en ambientes calientes o húmedos, por ejemplo, cerca de
un horno tradicional o un radiador. Las especificaciones del cable de alimentación del horno
deben ser respetadas y cualquier cable de extensión que se utilice debe ser del mismo tipo
que el suministrado con el horno. Limpie el interior y las áreas de cierre hermético del horno
microondas con un paño húmedo antes de usarlo por primera vez.
AMSUNG ELECTRONICS
10
S
Ajuste de la hora
Este horno microondas dispone de un reloj que puede ser ajustado en periodos
de 12 ó de 24 horas. El reloj debe ser ajustado:
◆ Al instalar el horno microondas
◆ Después de un corte en el fluido eléctrico
➢ No olvide ajustar el reloj según los cambios horarios.
1 Para ajustar el reloj en... pulse el botón ( )...
Periodos de 24 horas Una vez
Periodos de 12 horas Dos veces
2 Ajuste las horas girando el botón de Tiempo/Peso ().
3 Pulse el botón .
4 Ajuste los minutos girando el botón de Tiempo/Peso ().
E
5 Pulse el botón .
AMSUNG ELECTRONICS
S
11
Cómo funciona un horno microondas
Las microondas son ondas electromagnéticas de alta frecuencia. La energía
liberada por el horno permite cocinar o calentar alimentos sin variar su forma
E
o color.
El horno microondas sirve para:
◆ Descongelar
◆ Calentar
◆ Cocinar
Principio de cocción
1 Las microondas generadas por el magnetrón se distribuyen uniformemente
sobre los alimentos mientras gira el plato de cristal, de modo que éstos se coci
nan de manera uniforme.
2 Las microondas son absorbidas por los alimentos hasta una profundidad de 2,5
cm. aproximadamente. La cocción continúa a medida que el calor se esparce
dentro de los alimentos.
3 Los tiempos de cocción varían según el recipiente que se utilice y de acuerdo a
las propiedades de los alimentos:
◆ Cantidad y densidad
◆ Contenido de agua
◆ Temperatura inicial (refrigerados o no)
☛ Dado que el centro de los alimentos se cuece por la disipación del
calor, la cocción continúa aun después de retirar los alimentos del
horno. Los tiempos de reposo, tanto los de los libros de recetas
como los de este manual, deben ser respetados con el fin de
asegurar que:
◆ Los alimentos se cocinen correctamente hasta el centro
◆ La temperatura de los alimentos sea uniforme
AMSUNG ELECTRONICS
12
S
Comprobación del funcionamiento del horno
El siguiente procedimiento le permitirá comprobar fácilmente que el horno funciona de manera correcta en cualquier momento.
Primero, coloque un bol con agua en el plato de cristal.
1 Ajuste la potencia en el nivel máximo girando el botón de CON-
TROL DE LA POTENCIA DE COCCIÓN.
2 Ajuste el tiempo cocción en 4 ó 5 minutos girando el botón de
Tiempo/Peso ().
Resultado: Después de unos dos segundos comienza el proceso de
cocción. El horno calienta el agua durante 4 ó 5 minutos y
ésta hierve.
➢ El horno deberá estar conectado a un enchufe adecuado. El plato de
cristal deberá estar colocado en el interior del horno. Si no utiliza la
potencia máxima el agua tardará más en hervir.
Posibles problemas y sus soluciones
Si se presenta alguno de los problemas que se detallan a continuación, intente
solucionarlo según se indica.
Las siguientes circunstancias son normales
●
• Condensación dentro del horno
• Flujo de aire alrededor de la puerta y la carcasa exterior del horno
• Reflejos luminosos alrededor de la puerta y la carcasa exterior del horno
• Sale vapor alrededor de la puerta o por los orificios de ventilación.
El horno no se pone en marcha al girar el botón de Tiempo/Peso().
●
• ¿Está bien cerrada la puerta?
Los alimentos no se cocinan
●
• ¿Ha ajustado el tiempo correctamente?
• ¿Está bien cerrada la puerta?
• ¿Ha sobrecargado el circuito eléctrico y se ha fundido algún fusible o se ha
desconectado el interruptor general?
Los alimentos están demasiado cocidos o poco cocidos
●
• ¿Ha ajustado el tiempo adecuado para el tipo de alimentos que desea cocinar?
• ¿Ha escogido la potencia adecuada?
Se producen chispas y chasquidos (arcos eléctricos) dentro del horno
●
• ¿Ha utilizado un plato con adornos metálicos?
• ¿Ha dejado un tenedor u otro objeto metálico dentro del horno?
• ¿Está el papel de aluminio muy cerca de las paredes interiores del horno?
El horno produce interferencias con aparatos de radio o televisión
●
• Es normal que se produzcan interferencias cuando el horno está situado cerca
de un aparato de radio o televisión. Para solucionar este problema, instale el
horno lejos de radios, televisores o antenas.
• Si el microprocesador del horno detecta las interferencias, se podrían borrar los
datos de la pantalla. En ese caso, desconecte el aparato de la red, conéctelo
nuevamente y ajuste el reloj.
➢ Si después de leer estas posibles soluciones no consigue resolver el
problema, póngase en contacto con su proveedor habitual o con el centro de
servicio técnico de SAMSUNG.
E
AMSUNG ELECTRONICS
S
13
Cocción/Recalentado
Seguidamente se explica el procedimiento para cocinar o recalentar platos.
E
Compruebe SIEMPRE los ajustes de cocción antes de marcharse y dejar el
horno en funcionamiento.
Primero, coloque los alimentos en el centro del plato de cristal y cierre la puerta del horno.
1 Ajuste el nivel de potencia al máximo girando el botón CONTROL DE LA
POTENCIA DE COCCIÓN.
(POTENCIA MÁXIMA: 800W)
☛
2 Ajuste el tiempo de cocción girando el botón
Resultado: Se enciende la luz del horno y el plato de cristal comienza a girar.
1) Se inicia el proceso de cocción y, una vez finalizado, el
horno emite cuatro pitidos.
2) La señal de finalización del proceso suena tres veces (una
vez cada minuto).
3) Aparece de nuevo la hora en la pantalla.
Nunca ponga en marcha el horno si está vacío.
de Tiempo/Peso ().
➢ Es posible modificar el nivel de potencia durante la cocción haciendo
girar el botón CONTROL DE LA POTENCIA DE COCCIÓN.
Tabla de potencias
Es posible escoger entre los niveles de potencia que aparecen a continuación.
Nivel de potencia Potencia de salida
ALTA 800 W
SALTEADO 700 W
MEDIA/ALTA 600 W
MEDIA 450 W
MEDIA/BAJA 300 W
DESCONGELAR( ) 180 W
BAJA/MANTENER CALIENTE 100 W
AMSUNG ELECTRONICS
14
S
◆
Si elige un nivel de potencia alto deberá disminuir el tiempo de cocción.
➢
◆
Si elige un nivel de potencia bajo deberá aumentar el tiempo de cocción.
Interrupción de la cocción
Es posible interrumpir la cocción en cualquier momento para comprobar el estado de los alimentos.
1 Para interrumpir la cocción temporalmente:
Abra la puerta del horno.
Resultado: Se interrumpe el proceso de cocción. Para reanudar la
cocción, cierre la puerta.
2 Para interrumpir la cocción completamente:
Gire el botón de Tiempo/Peso ( ) hacia la izquierda hasta
que aparezca en la pantalla la indicación "0".
Ajuste de los tiempos de cocción
Ajuste el tiempo de cocción restante haciendo girar el botón de
Tiempo/Peso ().
Para aumentar o disminuir el tiempo de cocción durante el proceso,
gire el botón hacia la derecha o hacia la izquierda.
E
AMSUNG ELECTRONICS
S
15
Descongelación automática de alimentos
E
Esta función permite descongelar carnes, aves o pescados.
Primero, coloque los alimentos congelados en el centro del plato de cristal y
cierre la puerta del horno.
1 Gire el botón de CONTROL DE LA POTENCIA DE COCCIÓN
hasta el símbolo (descongelar).
2 Ajuste el peso apropiado girando el botón de Tiempo/Peso
().
Resultado: • Se pone en marcha el proceso de descongelación.
• Al seleccionar el peso, el tiempo se ajusta
automáticmante.
➢ Utilice solamente recipientes aptos para hornos microondas.
AMSUNG ELECTRONICS
16
S
Utensilios de cocina
Para cocinar alimentos en el horno microondas es necesario que las microondas puedan penetrar en los alimentos sin que el recipiente utilizado las refleje
o las absorba. Por esto hay que prestar especial atención al elegir los utensilios de cocina. Si en ellos se especifica que son aptos para el uso en hornos
microondas, no debe preocuparse.
En la siguiente tabla se incluye una lista de los utensilios de cocina más frecuentes y se indica si se pueden utilizar en el horno microondas y cómo hacerlo.
Utensilios de cocina
Papel de aluminio
Bandejas de papel de estraza
Porcelana y loza
Platos desechables de poliéster
Embalajes de comida rápida:
• Recipientes y vasos de polie
stireno
• Bolsas de papel o periódicos
• Papel reciclado o adornos de
metal
Cristalerías:
• Fuentes refractarias
• Cristalerías finas
• Botes de cristal
Metal:
• Platos
• Alambres de cierre
Papel:
• Platos, vasos, servilletas y
papel de cocina
• Papel reciclado
Plástico:
• Recipientes
• Film transparente
• Bolsas para congelar
Papel parafinado o antigrasa
Aptos para microondas
✓✗
✓
✓
✓
✓
✗
✗
✓
✓
✓
✗
✗
✓
✗
✓
✓
✓✗
✓
Pueden usarse trozos pequeños para proteger determinadas zonas de los alimentos y evitar que se
cuezan demasiado. Si el papel está muy cerca de las
paredes del horno o si usa mucha cantidad, pueden
producirse arcos eléctricos.
No precalentar durante más de ocho minutos.
La porcelana, la cerámica y la loza pueden utilizarse
normalmente a menos que tengan adornos de metal.
Algunos alimentos congelados vienen empaquetados
en este tipo de platos.
Pueden usarse para calentar los alimentos.
Si se calientan demasiado, el poliestireno se derrite.
Pueden quemarse.
Pueden producirse arcos eléctricos.
Pueden utilizarse siempre que no tengan adornos
de metal.
Pueden usarse para calentar alimentos sólidos o líquidos. El cristal fino puede romperse si se calienta
demasiado.
Deben utilizarse destapados y sólo para calentar
alimentos.
Pueden producirse arcos eléctricos o fuego.
Para tiempos de cocción cortos y para calentar. También
pueden servir para absorber el exceso de humedad.
Puede producir arcos eléctricos.
Deben utilizarse recipientes resistentes al calor. Otros tipos
de plásticos pueden decolorarse o deformarse a temperaturas altas. No use plástico de melamina.
Puede usarse para conservar la humedad de los alimentos.
No debe estar en contacto con ellos.
Sólo si están indicadas para poner en el horno o se pueden
hervir. No deben estar cerradas herméticamente. Perfórelas
si es necesario.
Puede usarse para conservar la humedad de los alimentos y para evitar salpicaduras.
Comentarios
E
.
AMSUNG ELECTRONICS
S
17
Guía de cocina
MICROONDAS
E
La energía de microondas penetra en los alimentos al ser atraída y absorbida por su
contenido de agua, grasas y azúcares.
Las microondas hacen que las moléculas de los alimentos se muevan con rapidez; y de
la fricción producida por este movimiento resulta el calor que hace que los alimentos se
cocinen.
COCCIÓN
Utensilios de cocina para la cocción con microondas:
Los utensilios de cocina deben permitir que las microondas pasen a través de ellos para
maximizar la eficacia de la cocción. Las microondas se reflejan en metales como el
acero inoxidable, el aluminio y el cobre; pero pueden pasar a través de la cerámica, el
cristal, la porcelana y el plástico, así como del papel o la madera. Por esto, los alimentos nunca deben cocinarse en recipientes metálicos.
Alimentos que se pueden cocinar con microondas:
Con microondas se pueden cocinar muchos tipos de alimentos; entre ellos verduras
frescas o congeladas, frutas, pasta, arroz, legumbres, alubias, pescados y carnes.
También se pueden hacer en un horno microondas salsas, natillas, sopas, pudines, conservas y chutneys. En general, la cocina con microondas es ideal para cualquier tipo de
comida que se haría normalmente en una cocina convencional; por ejemplo, para derretir mantequilla o chocolate (consulte el apartado de consejos especiales).
Tapado de los alimentos durante la cocción
Tapar los alimentos durante la cocción es muy importante ya que el vapor de agua que
se produce contribuye al proceso de cocción. Los alimentos se pueden tapar de diversas maneras; por ejemplo con platos de cerámica, cubiertas de plástico o film transparente apto para microondas.
Tiempos de reposo
Después de la cocción es muy importante dejar reposar los alimentos para que su temperatura interior se equilibre.
Guía de cocina para verduras congeladas
Utilice un bol con tapa apto para microondas. Cocine las verduras tapadas durante el
tiempo mínimo (consulte la tabla) y continúe la cocción según sus preferencias.
Remueva las verduras dos veces durante la cocción y una después. Añada sal, hierbas
o mantequilla después de la cocción. Mantenga el recipiente tapado durante el tiempo
de reposo.
Tipo de Porción Potencia Cocción Reposo Instrucciones
verdura (min) (min)
Espinacas 150 g 600 W 5-5
Brécol 300 g 600 W 10-11 2-3
Guisantes 300 g 600 W 9-9
Judías verdes 300 g 600 W 10-11 2-3
Menestra 300 g 600 W 8
(zanahoria,
guisantes, maíz)
Menestra 300 g 600 W 8-9 2-3
(estilo chino)
1
2
/
1
/
1
2
/
- 9
2-3
2
2-3
1
2
/
2-3
Añada 15 ml de agua fría
(1 cucharada).
Añada 15 ml de agua fría
(1 cucharada).
Añada 15 ml de agua fría
(1 cucharada)
Añada 15 ml de agua fría
(1 cucharada).
Añada 15 ml de agua fría
(1 cucharada).
Añada 15 ml de agua fría
(1 cucharada).
AMSUNG ELECTRONICS
18
S
Guía de cocina
Guía de cocina para verduras frescas
Utilice un bol con tapa apto para microondas. Añada de 30 a 45 ml de agua (2 ó 3
cucharadas) por cada 250 gramos de verduras, a menos que se recomiende otra
cantidad (consulte la tabla). Cocine las verduras tapadas durante el tiempo mínimo
(consulte la tabla) y continúe la cocción según sus preferencias.
Remueva las verduras una vez durante la cocción y otra después. Añada sal, hierbas
o mantequilla después de la cocción. Mantenga el recipiente tapado durante un tiem
po de reposo de 3 minutos.
Consejo: Corte las verduras en trozos de igual tamaño. Cuanto más pequeños sean
los trozos, menos tardarán en cocinarse.
Todas las verduras frescas se deben cocinar usando la potencia máxima
(800 W) de microondas.
Tipo de Porción Cocción Reposo Instrucciones
verdura (min) (min)
1
2
Brécol 250 g 5-5
500 g 8
/
1
2
/
-9
Coles de Bruselas 250 g 6-7 3
1
Zanahorias 250 g 5-5
2
/
Corte los cogollos a la misma medida y colóquelos
3
de manera que el tallo quede hacia el centro.
Añada 60 – 75 ml de agua
(5 – 6 cucharadas).
Corte las zanahorias en rodajas del mismo tamaño.
3
E
1
2
/
Coliflor 250 g 5
500 g 9-9
Calabacines 250 g 4-4
Berenjenas 250 g 4-4
Puerros 250 g 5-5
Setas 125 g 2 3
250 g 3
Cebollas 250 g 6-6
Pimientos 250 g 5-5
-6 3
1
2
/
1
2
/
1
2
/
1
2
/
1
2
/
-4
1
2
/
1
2
/
Patatas 250 g 5-6 3
500 g 8-9
1
2
/
Nabos 250 g 5
-6 3
Corte los cogollos a la misma medida. Los más
grandes córtelos por la mitad. Colóquelos de manera que el tallo quede hacia el centro.
Corte los calabacines en rodajas. Añada 30 ml de
3
agua (2 cucharadas) o un trozo de mantequilla.
Cocínelos hasta que estén tiernos.
3
Corte las berenjenas en rebanadas pequeñas y
rocíelas con una cucharada de zumo de limón.
Corte los puerros en rebanadas gruesas.
3
Coloque setas pequeñas enteras o setas en trozos.
No añada agua. Rocíelas con zumo de limón y
alíñelas con sal y pimienta. Escúrralas antes de
servirlas.
Corte las cebollas en rodajas o en mitades. Añada
3
3
.
sólo 15 ml de agua (1 cucharada).
Corte los pimientos en trozos pequeños.
Pese las patatas una vez peladas y córtelas en trozos del mismo tamaño (mitades o cuartos).
Corte los nabos en cubos pequeños.
S
AMSUNG ELECTRONICS
19
Guía de cocina
E
Guía de cocina para arroz y pasta
Arroz: Utilice un bol grande con tapa, apto para microondas (el arroz dobla su volu
Pasta: Utilice un bol grande apto para microondas. Añada agua hirviendo y un poco
Tipo de Porción Potencia Cocción Reposo Instrucciones
verdura (min) (min)
Arroz blanco 250 g 800 W 17-18 5
Arroz integral 250 g 800 W 22-23 5
Arroz integral 250 g 600 W 22-23 10
Arroz mixto
(arroz + arroz 250 g 800 W 18-19 5
salvaje)
Maíz mixto
(arroz + maíz)
men al cocerse).
Una vez transcurrido el tiempo de cocción remuévalo, añada sal o hierbas y
mantequilla y déjelo reposar.
Observación: es posible que el arroz no absorba toda el agua durante la coc
ción.
de sal y remueva bien. Cueza sin tapar.
Remueva de vez en cuando durante y después de la cocción. Tape la pasta
durante el tiempo de reposo y escúrrala bien antes de servirla.
Añada 500 ml de agua fría.
Añada 500 ml de agua fría.
Añada 600 ml de agua fría.
Añada 500 ml de agua fría.
250 g 800 W 19-20 5
Añada 400 ml de agua fría.
Pasta 250 g 800 W 11-12 5
AMSUNG ELECTRONICS
20
S
Añada 1000 ml de agua caliente.
Guía de cocina
RECALENTADO
El horno microondas calienta los alimentos en una fracción del tiempo que se requiere en
los hornos o en las cocinas convencionales.
Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos de recalentado de las tablas que
aparecen a continuación. Los tiempos de las tablas están calculados para líquidos a una
temperatura ambiente de entre 18 y 20°C, o para alimentos refrigerados a una temperatura
de entre 5 y 7°C.
Tamaño de los alimentos
Evite calentar piezas muy grandes, por ejemplo trozos grandes de carne. Tienden a cocerse
y secarse demasiado por fuera antes de que el centro se caliente. Resulta mejor calentar
piezas más pequeñas.
Niveles de potencia
Algunos alimentos se pueden calentar utilizando una potencia de 800 W mientras que otros
necesitan potencias menores: 600W, 450W, o incluso 300W.
Utilice las tablas como guía. En general es mejor calentar los alimentos a una potencia baja
si son delicados, si hay una gran cantidad de ellos o si existe la probabilidad de que se
calienten demasiado deprisa (por ejemplo los pastelillos).
Remueva bien o dé la vuelta a los alimentos durante el proceso para obtener un mejor
resultado y, si es posible, remuévalos de nuevo antes de servirlos.
Tenga especial cuidado cuando caliente líquidos o alimentos infantiles. Para evitar que los
líquidos hiervan y pueda quemarse, remueva antes, durante y después de calentarlos. Se
recomienda poner una cuchara de plástico dentro de los líquidos. Evite calentar demasiado
los alimentos; se podrían estropear. Es preferible ajustar un tiempo de cocción bajo y añadir
más en caso de que sea necesario
Calentado y tiempos de reposo
Cuando caliente alimentos por primera vez es aconsejable tomar nota del tiempo que tardan, como referencia para ocasiones posteriores.
Asegúrese siempre de que los alimentos se hayan calentado en su totalidad.
Deje reposar los alimentos durante un corto periodo de tiempo después de calentarlos para
permitir que la temperatura se equilibre. El tiempo de reposo recomendado es de entre 2 y
4 minutos, a no ser que en la tabla se indique uno diferente.
Tenga especial cuidado cuando caliente alimentos infantiles. Consulte la sección
“Precauciones”.
RECALENTADO DE LÍQUIDOS
Deje siempre un tiempo de reposo de al menos 20 segundos después de que el horno se
haya apagado para permitir que la temperatura se equilibre. Si es necesario, remueva los
líquidos mientras los calienta y hágalo SIEMPRE después de calentarlos. Para evitar que
los líquidos hiervan y pueda quemarse, ponga dentro una cuchara de plástico y remueva
antes, durante y después de calentarlos.
RECALENTADO DE ALIMENTOS INFANTILES
ALIMENTOS PARA NIÑOS:
LECHE PARANIÑOS:
OBSERVACIÓN:
Para evitar quemaduras es particularmente necesario comprobar cuidadosamente los alimentos infantiles antes de servirlos. Utilice como guía para el recalentado de alimentos los niveles de potencia y
los tiempos que se indican en la tabla que aparece a continuación.
Coloque los alimentos en un plato hondo de cerámica y cúbralos con
una tapa de plástico. ¡Remueva bien después de calentarlos!
Déjelos reposar durante 2 ó 3 minutos antes de servirlos, remuéval
os de nuevo y compruebe su temper atura. Se recomienda una tem
peratura de entre 30 y 40°C.
Ponga la leche en una botella de cristal esterilizada y caliéntela
destapada. Nunca caliente un biberón con la tetina pues ta; podría
explotar al calentarse. ¡Agite bien antes del tiempo de reposo y
hágalo de nuevo antes de servir! Compruebe siempre la temperatura
de la leche o de los alimentos antes de dárselos al niño.
Se recomienda una temperatura de unos 37°C
E
AMSUNG ELECTRONICS
S
21
Guía de cocina
Recalentado de líquidos y alimentos
E
Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos que aparecen en esta tabla.
Tipo de Porción Potencia Cocción Reposo Instrucciones
verdura (min) (min)
Bebidas 150 ml (1 taza) 800 W 1
(café, té y 300 ml (2 taza) 2
agua) 450 ml (3 taza) 3
Sopas 250 g 800 W 3 - 3
(refrigeradas) 450 g 4
Estofados 350 g 600 W 6 - 7 2 - 3
(refrigerados)
Pasta con salsa 350 g 600 W 4
(refrigerada)
Pasta rellena 350 g 600 W 5
con salsa
(refrigerada)
Comidas preparadas
(refrigeradas)
350 g 600 W 6 - 7 3
450 g 7 - 8
1
1
1
1
/2- 5
1
/2- 5 1/
1
/2- 6 1/
2
/
2
/
2
/
1
2
/
2
2
Ponga las bebidas dentro de las tazas y
1 - 2
caliéntelas destapadas. Si desea calentar
una taza, colóquela en el centro; dos,
una frente a la otra; tres, en círculo.
Déjelas reposar dentro del horno y
remuévalas bien.
Ponga la sopa dentro de un plato hondo
2 - 3
de cerámica y tápela con una tapa de
plástico. Remuévala antes de calentarla y
antes de servirla.
Ponga el estofado dentro de un plato
hondo de cerámica y tápelo con una tapa
de plástico. Remuévalo ocasionalmente
durante el proceso y hágalo de nuevo
antes del tiempo de reposo y antes de
servirlo.
Ponga la pasta (por ejemplo espaguetis o
3
fideos) en un plato de cerámica y cúbrala
con film transparente. Remuévala antes
de servirla.
Ponga la pasta (por ejemplo ravioles o
3
tortellini) en un plato hondo de cerámica
y tápela con una tapa de plástico.
Remuévala ocasionalmente durante el
proceso y hágalo de nuevo antes del
tiempo de reposo y antes de servirla.
Ponga los alimentos en un plato de
cerámica y tápelos con film transparente
apto para microondas.
Recalentado de alimentos y leche para niños
Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos que aparecen en esta tabla.
Tipo de Porción Potencia Cocción Reposo Instrucciones
verdura (min) (min)
Alimentos infantiles
(verduras +
carne)
Papillas
(granos + leche
+ fruta)
Leche para niños
AMSUNG ELECTRONICS
22
S
190 g 600 W 30 seg 2 - 3
190 g 600 W 20 seg 2 - 3
100 ml 300 W 40 seg 2 - 3
200 ml 1 min 10seg
Ponga los alimentos en un plato hondo
de cerámica y caliéntelos tapados.
Remuévalos después de calentarlos y
déjelos reposar durante 2 ó 3 minutos.
Remueva bien antes de servirlos y compruebe su temperatura.
Ponga los alimentos en un plato hondo
de cerámica y caliéntelos tapados.
Remuévalos después de calentarlos y
déjelos reposar durante 2 ó 3 minutos.
Remuévalos de nuevo y compruebe su
temperatura antes de servirlos.
Remueva o agite bien la leche y póngala
dentro de una botella de cristal esterilizada en el centro del plato de cristal.
Caliéntela sin taparla. Agítela y déjela
reposar durante al menos 2 minutos.
Agítela de nuevo y compruebe su temperatura antes de servirla.
Guía de cocina
CONSEJOS ESPECIALES
CÓMO DERRETIR MANTEQUILLA
Ponga 50 gramos de mantequilla en un plato hondo pequeño de cristal y cúbrala con
una tapa de plástico. Caliéntela con una potencia de 800 W hasta que se derrita (30
ó 40 segundos).
CÓMO DERRETIR CHOCOLATE
Ponga 100 gramos de chocolate en un plato hondo pequeño de cristal. Caliéntelo
hasta que se derrita (de 4 a 6 minutos). Remueva una o dos veces durante el proceso.
CÓMO DERRETIR MIEL CRISTALIZADA
Ponga 20 gramos de miel cristalizada en un plato hondo pequeño de cristal y caliéntela con una potencia de 300 W hasta que se derrita (20 ó 30 segundos).
CÓMO DERRETIR GELATINA
Ponga a remojar las láminas de gelatina (10 gramos) en agua fría durante 5 minutos.
Escúrralas y póngalas en un bol pequeño de cristal apto para microondas. Caliente
la gelatina durante un minuto con una potencia de 300 W y remuévala una vez derretida.
GLASEADOS (PARATARTAS Y PASTELES)
Mezcle aproximadamente 14 gramos de glaseado instantáneo con 40 gramos de
azúcar y 250 ml de agua. Cueza esta mezcla sin taparla en un bol de cristal apto
para microondas, con una potencia de 800 W, hasta que el glaseado esté transparente (de 3
MERMELADAS
Ponga 600 gramos de fruta (por ejemplo una mezcla de fresas, moras, etc.) en un
bol de cristal con tapa apto para microondas. Añada 300 gramos de azúcar para
conservas y remueva bien. Cueza esta mezcla tapada durante 10 ó 12 minutos con
una potencia de 800 W. Remueva varias veces durante la cocción y vierta la mermelada directamente en envases pequeños con tapa de rosca. Deje reposar los envases encima de sus tapas durante 5 minutos.
1
1
2
2
/
a 4
/
minutos). Remueva dos veces durante el proceso.
E
NATILLAS
Mezcle el polvo para natillas con azúcar y leche (500 ml) siguiendo las instrucciones
del fabricante y remueva bien. Ponga esta mezcla en un bol de cristal con tapa apto
para microondas y cuézala tapada de 6
1
1
2
2
/
a 7
/
minutos con una potencia de 800 W.
Remueva varias veces durante la cocción.
CÓMO TOSTAR RODAJAS DE ALMENDRAS
Extienda uniformemente 30 gramos de almendras en rodajas en un plato de cerámica de tamaño mediano y tuéstelas de 3
1
1
2
2
/
a 4
/
minutos con una potencia de 600 W.
Remueva varias veces durante el proceso y déjelas reposar de 2 a 3 minutos dentro
del horno. ¡Utilice manoplas de cocina para sacarlas del horno!
AMSUNG ELECTRONICS
S
23
Limpieza del horno microondas
Es necesario limpiar con regularidad las siguientes partes del horno para evitar
E
la acumulación de grasa o restos de alimentos:
Superficies interiores y exteriores
●
Puerta y áreas de cierre hermético
●
Plato de cristal y aro giratorio
●
☛ Asegúrese SIEMPRE de que las áreas de cierre hermético de la puerta estén limpias y de
que la puerta cierre correctamente..
1. Limpie las superficies exteriores del horno con un paño suave humedecido con agua tem
plada y jabón. Aclare y seque las superficies.
2. Elimine las manchas y salpicaduras del interior del horno y del aro giratorio con un paño
con agua y jabón. Aclare y seque.
3. Para eliminar los restos de alimentos y los olores coloque en el plato de cristal una taza
con zumo de limón diluido, ajuste la potencia al máximo y ponga el horno en marcha
durante diez minutos.
4. El plato de cristal se puede lavar en el lavavajillas siempre que sea necesario.
➢ NO vierta agua en los orificios de ventilación. NO utilice productos abrasivos ni disol
ventes químicos. Preste especial atención a las áreas de cierre hermético de la puerta
para asegurarse de que:
No se acumulen restos de alimentos.
•
La puerta cierre correctamente.
•
AMSUNG ELECTRONICS
24
S
Almacenamiento y reparación del horno microondas
Al guardar o reparar el horno microondas, tome las siguientes precauciones.
No debe utilizar el horno si la puerta o sus áreas de cierre hermético están
deterioradas:
Una de las bisagras está rota
●
Las áreas de cierre hermético están dañadas
●
La carcasa del horno está dañada o curvada
●
Las reparaciones sólo debe realizarlas un técnico especializado.
☛ NO intente desmontar la carcasa del horno. Si el horno no funciona correctamente y
debe repararlo o sospecha que está defectuoso:
• Desconéctelo de la red eléctrica
• Póngase en contacto con el centro de servicio técnico más cercano
➢ Si desea guardar el horno temporalmente, elija un lugar seco y limpio.
Motivo
: El polvo y la humedad podrían deteriorar las piezas del horno.
➢ Este horno microondas no está indicado para uso comercial.
E
AMSUNG ELECTRONICS
S
25
Especificaciones técnicas
Debido a la continua mejora de los productos SAMSUNG, tanto las especifica-
E
ciones de diseño como las instrucciones de uso están sujetas a cambios sin
previo aviso.
Modelo M1727
Fuente de alimentación 230V ~ 50 Hz
Consumo
Microondas 1200 W
Potencia de salida 100 W / 800 W (IEC-705)
Frecuencia de funcionamiento 2450 MHz
Magnetrón OM75S(31)
Método de refrigeración Motor ventilador
Dimensiones (An x Al x F)
Exteriores 489 x 275 x 397 mm
Cavidad del horno 306 x 201 x 322 mm
Volumen 20 litros
Peso neto Aprox 14 kg
AMSUNG ELECTRONICS
26
S
ELECTRONICS
Impreso en Corea
Loading...