Samsung M1716N User Manual

MAGNETRONOVEN

Gebruikershandleiding en bereidingstips

M1716N

Beknopte instructies..................................................................2

Oven..........................................................................................2

Accessoires...............................................................................3

Bedieningspaneel......................................................................3

Indeling van deze handleiding...................................................4

Denk aan uw veiligheid .............................................................4

Magnetronoven installeren........................................................5

Werking van microgolven..........................................................6

Controleren of uw magnetronoven correct werkt......................6

Suggesties voor het oplossen van problemen..........................7

Koken/opwarmen ......................................................................7

Vermogen..................................................................................7

Bereiding stoppen .....................................................................8

Bereidingstijd aanpassen..........................................................8

Handmatig ontdooien................................................................8

Functie voor opwarmen.............................................................8

Instellingen voor opwarmen......................................................8

Geschikt kookgerei....................................................................9

Bereidingstips..........................................................................10

Magnetronoven schoonmaken................................................15

Magnetronoven opbergen en repareren.................................16

Technische gegevens .............................................................16

Code No.: DE68-01831B

Beknopte instructies

Ik wil voedsel koken

1. Zet het voedsel in de magnetronoven.

Stel met de draaiknop VERMOGEN het gewenste vermogen in.

2. Stel met de draaiknop TIJD de gewenste bereidingstijd in.

Ik wil voedsel ontdooien

1. Zet de draaiknop VERMOGEN in de stand voor ontdooien ().

2. Stel met de draaiknop TIJD de gewenste tijd in.

Ik wil de bereidingstijd aanpassen

Laat het voedsel in de magnetronoven staan. Verdraai de knop TIJD naar de gewenste tijd.

Oven

VENTILATIEOPENING

DEUR

PLATEAU DEURVERGRENDELING

LOOPRING

KOPPELSTUK

LAMP

VERMOGEN INSTELLEN

KNOP OM DEUR TE OPENEN

OPENINGEN DEURVERGRENDELING

BEREIDINGSTIJD INSTELLEN

Accessoires

Bedieningspaneel

Afhankelijk van het door u aangeschafte model zijn bij uw magnetronoven een aantal veelzijdige toebehoren geleverd.

1. Koppelstuk, dat correct op de motoras onder in de magnetronoven moet worden gezet. Doel:

Het koppelstuk zorgt dat het plateau draait.

2. Loopring, die u midden in de magnetronoven legt. Doel:

De loopring ondersteunt het plateau.

3. Plateau, dat u met het middelpunt op het koppelstuk plaatst. Doel:

Het plateau is het kookvlak. Het is makkelijk uit de oven te nemen om het te reinigen.

☛ Gebruik de oven NOOIT als de loopring en het plateau niet zijn

geplaatst.

1. ONTDOOIEN

2. VERMOGEN INSTELLEN

3. BEREIDINGSTIJD INSTELLEN

4. DIRECT OPWARMEN

5. KNOP OM DEUR TE OPENEN

Indeling van deze handleiding

Denk aan uw veiligheid

Met deze SAMSUNG magnetronoven hebt u een verstandige keuze

gedaan. Deze handleiding geeft u veel nuttige informatie voor het bereiden van maaltijden met uw magnetronoven:

• Maatregelen voor uw veiligheid

• Nuttige accessoires en geschikt serviesgoed

• Handige tips

Vooraan in de handleiding vindt u beknopte instructies voor drie basisfuncties:

•Koken

• Ontdooien

• Bereidingstijd verlengen

Voor in de handleiding vindt u afbeeldingen, met name van het bedieningspaneel, zodat u alle toetsen makkelijker kunt vinden.

In de stapsgewijs beschreven handelingen worden twee symbolen gebruikt.

☛✉

Let op Opmerking

VOORZORGSMAATREGELEN OM BLOOTSTELLING AAN STERKE STRALING TE VOORKOMEN

Houd u aan de volgende voorzorgsmaatregelen, om blootstelling aan schadelijke microgolven te voorkomen. (a) Gebruik de magnetronoven nooit zonder vooraf te deur te sluiten. Verander

nooit iets aan de deurvergrendelingenof -scharnieren en steek nooit iets in de openingen voor de deurvergrendeling.

(b) Steek nooit iets tussen de deur en de voorkant van de oven. Zorg dat

afdichtingen altijd vrij blijven van etensresten of reinigingsmiddelen. Reinig de deurendedeurrubbersnagebruikeerstmeteenklammedoekendaarnamet een droge doek.

repareren door een erkende technicus die speciaal door de fabrikant is opgeleid. Het is van groot belang dat de ovendeur goed afsluit en dat geen van de volgende onderdelen is beschadigd: (1) Ovendeur, deurafdichtingenen deurrubbers (2) Deurscharnieren (afgebrokenof los) (3) Netkabel

(d) Laatde magnetronoven alleen nakijken ofreparerendoor een gekwalificeerde

technicus die door de fabrikant speciaal is opgeleid voor het herstellen van magnetronovens.

Belangrijke veiligheidsinstructies Zorgvuldig doorlezen en bewaren. Houd u bij het verhitten van voedsel of dranken in uw magnetronoven

altijd aan de hieronder aangegeven veiligheidsmaatregelen.

1. Gebruik in de magnetronoven NOOIT metalen servies of bestek, zoals:

• metalen bekers of kannen

• servies met opgedrukte gouden of zilveren versieringen

• bestek, gardes, vleesvorken e.d. Reden:

2. NOOIT in de magnetronoven zetten:

• Luchtdichte of vacuüm-afgesloten flessen, bekers, bakjes e.d.

• Voedsel in een schaal of vlies Reden:

Tip

: Schaal of vlies vooraf verwijderen of gaatjes in verpakking

3. NOOIT de magnetronoven inschakelen als hij leeg is. Reden: Tip

: Laat altijd een glas water in de magnetronoven staan. Dit

4. Als u de oven inschakelt zonder er iets in te zetten, dan wordt hij door een automatische beveiliging uitgeschakeld. U kunt de oven normaal gebruiken nadat u hem ruim 30 minuten uitgeschakeld hebt gelaten.

5. NOOIT de ventilatieopeningen afdekken. Reden:

6. ALTIJD ovenwanten gebruiken als u iets uit de magnetronoven wilt halen. Reden:

7. Raak NOOIT de binnenwanden van de oven aan. Reden:

8. De volgende maatregelen verkleinen het gevaar van brand in de oven:

• Leg nooit ontvlambare materialen in de magnetronoven.

• Verwijder sluitklemmetjes van papieren of plastic verpakkingen.

• Gebruik uw magnetronoven nooit om kranten te drogen.

• Als de magnetronoven rook afscheidt, latt de ovendeur dan dicht en trek

9. ALTIJD extra zorg besteden aan het verhitten van dranken of babymaaltijden.

• Wacht nahet uitschakelen van de magnetronovenminimaal 20 seconden,

• Roer de maaltijd indien nodig tijdens het koken door en doe dat ALTIJD

Optredende vonken kunnen de magnetronoven beschadigen.

Voorbeeld: Babymaaltijden Voorbeeld: Eieren, noten, tomaten

De druk in het voedsel kan het uit elkaar laten springen. prikken.

De binnenwanden kunnen schade oplopen. absorbeert de microgolven als u de magnetron per ongeluk leeg

zou inschakelen.

Door de hitte kan papier of textielgaan branden. Veel servies neemt hitte van de magnetronenergieof van verhit

voedsel op. Borden of schalen zijn dus heet. Zonder dat het zichtbaar is, kunnen de binnenwanden van de

oven zo heet zijn dat uw huid verbrandt, ook nadat de magnetronoven al is uitgeschakeld. Zorg dat ontvlambare materialennooit in contact komen metde hete oven. Laat deoven altijd voldoende afkoelen.

de netsteker uit de wandcontactdoos.

zodat de warmte zich gelijkmatig kan verdelen. na het verhitten.

Denk aan uw veiligheid (vervolg)

Magnetronoven installeren

• Let op als u een beker na het verhitten uit de oven pakt. Als hij te heet is, kunt u zich verbranden.

• De drank kan nog borrelend nakoken.

• U kunt nakoken en verbranding verhinderen.Plaats een plastic lepel of glazen staafje in de drank en roer daarmee vóór, tijdens en na het verhitten. Reden:

• Als u zich brandt: * Brandwond minimaal 10 minuten in koud water gedompeld houden * Wond afdekken met droge, schone doek * Nooitcrèmes,lotionsofzalfgebruiken

• Gebruik altijd een kan of beker die boven breder is dan onder en giet die NOOIT tot de rand vol. Dit voorkomt overkoken. Flessen met een smalle nek kunnen bij oververhitting uit elkaar springen.

• ALTIJD controleren of een fles of maaltijd voor de baby al voldoende is afgekoeld.

• NOOIT de speen op de fles laten zitten, want dan kan de fles door oververhitting exploderen.

10. Zorg dat u nooit de netkabel beschadigt.

• Maak de netkabel nooit met water schoon en leg hem nooit op of tegen hete oppervlakken.

• Gebruik de magnetronoven nooit als de netkabel beschadigd is.

11. Ga op armlengte van de oven stann als u de ovendeur opent. Reden:

12. Houd de binnenkant van de oven schoon. Reden:

13. Tijdens het gebruik kunnen “klikgeluiden” optreden, vooral bij ontdooien. Reden:

Tijdens het verhitten vandranken wordt het kookpunt soms iets later bereikt. Daarom kan de drank plotseling alsnog gaan koken nadat u de beker uit de oven hebt gehaald, zodat u zich zou kunnen verbranden.

Zo voorkomt u verbranding door hete stoom. Voedselresten of oliespatjes kunnen zich aan de wanden of de

bodem hechten, de coating beschadigen en afbreuk doen aande effectiviteit van de oven.

Dit is een gevolg van het schakelen van het uitgangsvermogen. Die geluiden zijn normaal.

BELANGRIJKEINFORMATIEVOORUWVEILIGHEID

Tijdens de bereiding moet u regelmatig in de oven kijken als u een maaltijd bereidt in weggooiverpakkingen van geplastificeerd papier of ander brandbaar materiaal.

BELANGRIJK

NOOIT kinderen de magnetronoven laten bedienen. Kinderen NOOIT alleen laten bij de ingeschakelde magnetron. NOOIT voor kinderen interessante voorwerpen boven of in de magnetronoven leggen.

Zet de oven op een egaal en waterpas werkvlak dat sterk genoeg is om zijn gewicht te dragen.

10 cm aan

20cm aan

bovenzijde

achterzijde

weerszijde

1. Stel de oven zo op dat er voldoende ventilatieruimte blijft. Aan de achterzijde en aan weerszijden moet dat

10 cm

aan

minimaal 10 cm zijn en aan de bovenzijde minimaal 20 cm.

2. Verwijder al het verpakkingsmateriaal uit de oven. Plaats de loopring en het plateau. Zorg dat het plateau onbelemmerd kan draaien.

3. Bij plaatsing van de magnetron moet u erop letten dat de stekker bereikbaar blijft.

☛ Blokkeer nooit de ventilatieopeningen, want dan kan

oververhitting optreden. Dan schakelt de oven automatisch uit en doet niets tot hij voldoende is afgekoeld.

☛ In verband met uw veiligheid moet u de oven altijd aansluiten op

een geaard stopcontact met 230 V wisselspanning en een netfrequentie van 50 Hz AC. Als de netkabel van het apparaat beschadigd is, neem dan contact op met uw leverancier voor het monteren van een nieuwe kabel van het juiste type (I-SHENG SP022, KDK KKP4819D, EUROELECTRIC 3410, SAMIL SP106B, MOONSUNG EP-48E, HIGH PROJECT H.P 3). Let op het opgenomen vermogen van de magnetronoven. Kies bijvoorbeeld een verlengkabel die minimaal dezelfde specificaties als de bijgeleverde netkabel heeft.

☛ Zet de magnetronoven NIET op een plek waar het heet of vochtig

kan zijn. Voorbeeld: Niet bij een gewone gasoven of een radiator.

☛ Reinig de binnenkant van de magnetronoven en de deurrubbers

even met een klamme doek als u de nieuwe oven in gebruik neemt.

Werking van microgolven

Controleren of uw magnetronoven correct werkt

Microgolven zijn elektromagnetische golven met een hoge frequentie.

Die golven geven energie af die voedsel kan koken of verwarmen zonder de kleur of de vorm ervan te veranderen.

Met uw magnetron kunt u:

• Ontdooien

• Opwarmen

•Koken

Principe

1. De microgolven worden opgewekt door de magnetron. Door het draaien van het plateau worden zij uniform in het voedsel verdeeld, zodat dit gelijkmatig wordt verwarmd.

2. De microgolven dringen ongeveer 2 cm in het voedsel door. Het kookproces gaat door omdat de warmte in het voedsel wordt opgenomen.

3. De totale kooktijd is afhankelijk van verschillende eigenschappen van het voedsel:

• hoeveelheid en dichtheid

• hoeveelheid water in het voedsel

• begintemperatuur (bevroren of niet)

☛ Het voedsel wordt van binnenuit door de erin opgenomen warmte

gekookt. Dit proces gaat doornadat u de maaltijd uit de oven hebt genomen. Houd u daarom aan de nagaartijden die in recepten en deze handleiding worden aangegeven, zodat:

• het voedsel ook van binnen goed wordt gekookt,

• en het voedsel overal even warm kan worden.

Met de volgende simpele procedure kunt u altijd nagaan of uw magnetronoven correct functioneert.

Zet om te beginnen een beker water op het plateau.

1. Stel met de draaiknop VERMOGEN het maximale vermogen in.

2. Stel met de draaiknop TIJD eentijdvan4tot5minuten in.

✉ De oven moet op een correct werkend stopcontact zijn

aangesloten. Het plateau moet geplaatst zijn. Als u een lager niveau dan het maximale instelt, dan duurt het langer voordat het water kookt.

Suggestiesvoor het oplossen van problemen

Koken/opwarmen

Treedt een van de hieronder aangegeven problemen op, probeer het dan met de vermelde suggesties op te lossen.

◆ Dit is normaal.

• Condensvorming in de oven

• Luchtstroming rond de deur en de ovenbehuizing

• Lichtweerkaatsing rond de deur en de ovenbehuizing

• Stoom rond de deur en uit de ventilatieopeningen

◆ De oven doet niets als u de knop TIJD verdraait.

• Is de deur goed gesloten?

◆ Maaltijd wordt helemaal niet gekookt.

• Hebt u de bereidingstijd goed ingesteld?

• Is de deur goed gesloten?

• Misschien is het stroomverbruik van de oven zo hoog dat een zekering is doorgesmolten.

◆ Voedsel wordt oververhit of blijft te koud.

• Hebt u voor deze soort voedsel de juiste bereidingstijd ingesteld?

• Hebt u het juiste vermogen ingesteld?

◆ In de oven ontstaan vonken of knetterende geluiden.

• Hebt u serviesgoed met een metaalhoudende sieropdruk in de oven gezet?

• Hebt u metalen bestek of keukengerei in de oven geplaatst?

• Bevindt aluminiumfolie zicht dicht bij de wanden van de ovenruimte?

◆ De oven stoort op de radio of de televisie

• Tijdens het gebruik kan de oven enige storing op de radio of televisie veroorzaken. Dit is normaal. U lost dit probleem op door de oven op grotere afstand van televisies, radio’s of antennes op te stellen.

✉ Als de bovenstaande suggesties het probleem niet verhelpen,

neem dan contact met uw leverancierof met de technische dienst van SAMSUNG.

De volgende stappen geven aan hoe u een maaltijd kookt of opwarmt. Controleer ALTIJD de instellingen voordat u de oven in gebruik

achterlaat. Zet het voedsel midden op het plateau. Sluit de deur.

1. Stel met de draaiknop VERMOGEN het maximale vermogen in. (MAXIMUMVERMOGEN: 800 W)

2. Stel met de draaiknop TIJD de bereidingstijd in. Resultaat:

De lamp in de ovenruimte gaat aan, het plateau gaat draaien en het koken begint.

☛ Schakel de oven NOOIT in als hij leeg is. ✉ Tijdens het verwarmen kunt u het vermogen tussentijds

aanpassen door het verdraaien van de knop

VERMOGEN.

Vermogen

U hebt de keuze uit de hieronder aangegeven vermogens.

Niveau Vermogen

HOOG OPWARMEN MIDDELHOOG GEMIDDELD MIDDELLAAG ONTDOOIEN( ) LAAG/VERWARMEN

✉ Als u het niveau verhoogt, dan moet de tijd worden verkert. ✉ Als u het niveau verlaagt, dan moet de tijd worden verlengd.

800 W 700 W 600 W 450 W 300 W 180 W 100 W

Bereiding stoppen

Functie voor opwarmen

U kunt de bereiding op elk moment onderbreken om te controleren of

het voedsel gaar is.

1. Om te onderbreken, open de deur. Resultaat:

2. Om te stoppen, draai de knop TIJD naar de stand “0”.

Programma stopt. Sluit de deur als u de bereiding wilt voortzetten.

Bereidingstijd aanpassen

Pas de resterende bereidingstijd aan door de knop TIJD te verdraaien.

Handmatig ontdooien

Met de ontdooifunctie kunt u vlees, gevogelte of vis ontdooien. Leg het bevroren voedsel midden op het plateau en sluit de deur van de

oven.

1. Zet de draaiknop VERMOGEN in de stand voor ontdooien (180W).

Zet het voedsel midden op het plateau. Sluit de deur.

1. Draai de knop VERMOGEN naar het maximale vermogen.

2. Draai de knop TIJD in de stand voor opwarmen. (dranken, soep/saus en verse groenten).

✉ Ontdooi alleen voedsel dat geschikt is voor een magnetron.

Instellingen voor opwarmen

Nu volgen enkele tips en aanbevelingen voor opwarmen van voedsel met de opwarmfunctie.

Symbool Gerecht Hoeveelheid Bereidingstijd Nawarmtijd

Dranken 150 ml 1 min. 10 sec. 1 - 2 min. Soep/saus

(gerkoeld) Verse

groenten

200-250 ml 3 min. 2 - 3 min.

300-350 g 6 min. 40 sec. 3 min.

2. Stel met de draaiknop TIJD de gewenste tijd in. Resultaat:

Het ontdooien begint.

✉ Ontdooi alleen voedsel dat geschikt is voor een magnetron.

Geschikt kookgerei

De microgolven van de magnetron moeten in het gerecht kunnen doordringen zonder dat zij door het serviesgoed of wat anders worden weerkaatst of geabsorbeerd.

Daarom moet vooral serviesgoed zorgvuldig worden gekozen. Materialen met een aanduiding die duidt op geschiktheid voor een magnetron zijn probleemloos te gebruiken.

Hieronder volgt een overzicht van diverse typen kookgerei en is aangegeven of en hoe zij in een magnetronoven gebruikt kunnen worden.

Materiaal Geschikt

Aluminiumfolie

Bruinplateau

Servies en aardewerk

Weggooiverpakkingen van polyester en karton

Verpakkingen van fast-food

• Polystyrenen bekers en bakjes

• Papier of kranten

voor magnetron

✓ ✗ Kan beperkt worden gebruikt als

✓ Niet langer dan 8 minuten ✓ Porselein, aardewerk en glas zijn

✓ Sommige diepvriesmaaltijden zijn in

✓

✗

Opmerkingen

bescherming tegen oververhitting. Als veel folie wordt gebruikt of als het te dicht bij de wanden komt, kunnen echter vonken optreden.

voorverwarmen.

meestal bruikbaar,behalve als heteen metaalhoudende sieropdruk bevat.

deze materialen verpakt.

Bruikbaar om een gerecht op te warmen, maar polystyreen kan door oververhitting smelten. Kunnen in brand vliegen.

Metaal

• Schotels of borden

• Sluitingen voor diepvriesverpakkingen

Papier

• Borden, bekers, zakdoekjes en keukenrol

• Recycle-papier

Plastic

•Bakjes

• Plasticfolie

• Diepvrieszakken

Was- of vetvrij papier

✗

Kunnen vonken of brand veroorzaken.

✗

✓

✗ ✓

✓

✓ ✗

Alleen voor opvangen van overmatig vocht en voor korte bereidingstijd.

Kan tot vonken leiden.

Vooral hittebestendig thermoplastic. Andere plastics kunnen bij hoge temperaturen vervormen of van kleur veranderen. Gebruik geen melamineplastics. Bruikbaar om vocht vast te houden, maar mag niet met voedsel in contact komen. Verwijder deze folie voorzichtig, want er kan stoom vrijkomen. Alleen indien kookbestendig of ovenbestendig. Mag niet luchtdicht blijven, dus prik er vooraf gaatjes in.

✓ Bruikbaar om vocht vast te houden en

spatten te verhinderen.

• Recycle-papier of metalen randjes

Glas

•Vuurvaste ovenschalen

• Dun glaswerk

•Glazenbekersof kommen

✗

✓ ✓

✓

Kan leiden tot vonkvorming.

Bruikbaar, behalve als zij zijn versierd met metaalhoudende opdruk. Bruikbaar vooropwarmen van voedsel of dranken.Erg dun glas kanbreken of springen als het plotseling sterk wordt verhit. Deksel verwijderen. Alleen geschikt voor opwarmen.

Bereidingstips

MICROGOLVEN

Microgolven dringen in het voedsel door, aangetrokken en geabsorbeerd door water, vet en suiker in het gerecht. De microgolven versnellen de beweging van moleculen in het voedsel. Die versnelde bewegingen leiden tot meer wrijving. Daaruit ontstaat hitte, die zorgt dat het voedsel wordt gekookt.

VERWARMEN

Kookgerei voor magnetron

Kookgerei moet doorlatend zijn voor microgolven, anders werkt de magnetronfunctie niet optimaal. De opgewekte magnetronstraling wordt teruggekaatst door metalen, zoals roestvrij staal, aluminium en koper, maar doordringt aardewerk, glas, porselein, plastic, papier en hout. Daarom mag u nooit metalen pannen of schalen in de magnetron zetten.

Gerechten die u in magnetron kunt bereiden

In de magnetron kunt u veel soorten voedsel bereiden, waaronder ingevroren of verse groenten, fruit, pasta, rijst, brood, boontjes, vis en vlees, maar ook sauzen, soepen, soufflés, jam en chutney. In het algemeen geldt dat de magnetron ideaal is voor gerechten die u normaal op een kookplaat zou bereiden. U kunt ook boter of chocolade smelten (zie hoofdstuk met speciale tips).

Afdekken tijdens bereiden

Het is zeer belangrijk dat u gerechten tijdens het bereiden in de magnetron afdekt, want de opstijgende waterdamp draagt bij aan het verwarmingsproces. U kunt een gerecht op verschillende manieren afdekken, bijvoorbeeld door een bord er omgekeerd op te leggen, met een plastic deksel of met magnetronfolie.

Nawarmtijden

Neem na het bereiden van een gerecht de nawarmtijd in acht, want die is belangrijk om in het hele gerecht een gelijkmatige temperatuur te laten ontstaan.

Bereidingstips voor diepvriesgroenten

Gebruik een geschikte schaal van pyrexglas met deksel. Stel de minimale bereidingstijd in en bereid het gerecht afgedekt (zie tabel). Verwarm het gerecht tot het naar wens is. Roer twee keer tijdens de bereiding en één keer erna. Voeg na de bereiding zout, kruiden of boter toe. Dek het gerecht tijdens de nawarmtijd af.

Gerecht Hoeveel-

heid

Spinazie 150g 600 W 5 - 6 2 - 3 Voeg 15 ml

Broccoli 300g 600 W 9½ - 10½ 2-3 Voeg 15 ml

Erwtjes 300g 600 W 8 - 9 2 - 3 Voeg 15 ml

Sperziebonen 300g 600 W 10 - 11 2-3 Voeg 15 ml

Gemengde groenten (worteltjes/ erwtjes/maïs)

Gemengde groenten (Chinese wijze)

Vermogen Tijd(min.) Nawarm-

tijd (min.)

300g 600 W 8½ - 9½ 2 - 3 Voeg 15 ml

300g 600 W 8-9 2-3 Voeg 1 5 ml

Aanbevelingen

(1 eetlepel) koud water toe.

Bereidingstips (vervolg)

Bereidingstips voor verse groenten

Gebruik een geschikte schaal van pyrexglas met deksel. Voeg 30 - 45 ml koud water (2 - 3 eetlepels) toe per 250 g, voor zover (zie tabel) niet anders is aangegeven. Stel de minimale bereidingstijd in en bereid het gerecht afgedekt (zie tabel). Verwarm het gerecht tot het naar wens is. Roer één keer tijdens de bereiding en nogmaals erna. Voeg n a de bereiding zout, kruiden of boter toe. Laat het gerecht afgedekt 3 minuten nawarmen.

Tip: Snijd de verse groentenin stukjes van gelijke grootte. Hoe kleiner

Alle verse groenten moeten altijd met het maximumvermogen (800 W) worden gekookt.

Gerecht Hoeve-

Broccoli 250g

Spruitjes 250g 6-7 3 Voeg 60 - 75 ml (5 - 6 eetlepels) water

Worteltjes 250g 4½ - 5 3 Snijd de worteltjes in schijfjes van

Bloemkool 250g

Courgettes 250g 3½ - 4 3 Snijd courgettes in schijfjes. Voeg 30

Aubergines 250g 4½ - 5 3 Snijd de aubergines in schijfjes en

Prei 250g 5 - 5½ 3 Snijd de prei in dikke schijven. Champig-

nons

Uien 250g 5½ - 6 3 Snijd uien in schijfjes of halveer ze.

Paprika 250g 4½ - 5 3 Snijd de paprika in kleine stukjes. Aardappels 250g

Koolrabi 250g 5-5½ 3 Snijd de koolrabi in kleine blokjes.

elk stukje is, hoe sneller het gerecht klaar is.

elheid

500 g

125g 250g

500 g

Tijd (min.)

4½ - 5 8-8½

5-5½ 8½ - 9

1½ - 2 3½ - 4

4½ - 5½

8-9

Nawarmtijd (min.)

Aanbevelingen

3 Snijd in roosjes van gelijke grootte en

leg die met de stelen naar het midden.

toe.

gelijke grootte.

3 Snijd in roosjes van gelijke grootte.

Halveer grote roosjesen leg die met de stelen naar het midden.

ml (2 eetlepels) water of een klontje boter toe. Verwarm tot ze beetgaar zijn.

besprenkel ze met 1 eetlepel citroensap.

3 Bereid champignons in hun geheel of in

stukjes. Voeg geen water toe. Besprenkel ze met citroensap. Kruiden met zouten peper. Laten uitlekken voor het serveren.

Voeg slechts 15 ml (1 eetlepel) water toe.

3 Weeg de geschilde aardappels en snijd

ze in stukken van gelijke grootte.

Bereidingstips voor rijst en pasta

Rijst: Gebruik een grote schaal van pyrexglas met deksel, want tijdens

Pasta: Gebruik een grote schaal van pyrexglas. Voeg water en een

Gerecht Hoeveel-

Witte rijst (voorgekookt)

Zilvervliesrijst (voorgekookt)

Zilvervliesrijst 250g 800 W 22 - 23 10 Voeg 600 ml koud

Gemengde rijst (rijst + wilde rijst)

Gemengde granen (rijst + granen)

Pasta 250g 800 W 11 - 12 5 Voeg 1 liter heet

de bereiding zet de rijst tot de dubbele hoeveelheid uit. Bereid de rijst afgedekt. Na debereiding roert u hetgerecht door, dan laatu het nawarmen en daarna voegt u zout of kruiden en boter toe. Opmerking: Na het bereiden is misschien niet al het kookvocht geabsorbeerd.

snufje zout toe en roer goed door. Roer af en toe tijdens het bereiden en erna. Laat de pasta afgedekt nawarmen en laat het na daarna goed uitlekken.

heid

Vermogen Tijd(min.) Nawarmtijd

(min.)

250g 800 W 17- 18 5 Voeg 500 ml koud

250g 800 W 22 - 23 5 Voeg 500 ml koud

250g 800 W 18 - 19 5 Voeg 500 ml koud

250g 800 W 19- 20 5 Voeg 400 ml koud

Aanbevelingen

water toe.

Bereidingstips (vervolg)

OPWARMEN

Uw magnetron verwarmt voedsel veel sneller dan gewone ovens en kookplaten. Gebruik de aangegeven vermogens en opwarmtijden in de volgende tabel als richtlijn. De tijden in de tabel komen overeen met dranken met een temperatuur van +18 tot +20 °C of koud voedsel met een temperatuur van +5 tot +7 °C.

Plaatsen en afdekken

Verwarm geen grote hoeveelheden voedsel, zoals stukken vlees. Vaak droogt het voedsel uit voordat het binnenin warm is. U kunt beter kleinere hoeveelheden opwarmen.

Vermogens en roeren

Soms kunt u voedsel verwarmen op 800 W terwijl ander voedsel verwarmd moet worden op 600 W, 450 W of zelfs 300 W. Neem de tabellen als richtlijn. In het algemeen is het beter voedsel op een lagere stand te verwarmen, bijvoorbeeld bij delicatessen, grote hoeveelheden of bij voedsel dat snel opwarmt (bijvoorbeeld een pasteitje). Roer het voedsel goed door en draai hetom tijdens het opwarmen. Dan bereikt u het beste resultaat. Roer hetvoedsel indien mogelijk nogmaals door alvorens het te serveren. Let vooral goed op bij het verwarmen van dranken en babyvoeding. U kunt nakoken en verbranding verhinderen door vóór, tijdens en na het verhitten te roeren. Laat het voedsel in de magnetron staan tijdens het nawarmen.Plaats een plastic lepel of glazen staafje in de drank. Laat het voedsel niet te heet worden, want dat bederft de smaak. U kunt het beste de bereidingstijd laag inschatten, daarna kunt u indien nodig wat extra tijd toevoegen.

Tijden voor verwarmen en nawarmen

Als u voedsel voor de eerste keer verwarmt, kunt u het beste noteren hoeveel tijd u nodig had. Dan weet u dat voor de volgende keer. Controleer altijd of het voedsel overal gelijkmatig is verhit. Laat het voedsel na opwarmen een tijdje staan, zodat de temperatuur gelijkmatig wordt verdeeld. De aanbevolen nawarmtijd na opwarmen is 2 tot 4 minuten, behalve als in de tabel een andere tijd is aangegeven. Let vooral goed op bij het verwarmen van dranken en babyvoeding. Zie ook het hoofdstuk met de veiligheidsmaatregelen.

DRANKEN OPWARMEN

Zorg altijd voor een nawarmtijd van minstens 20 seconden nadat de oven is uitgeschakeld. Dan ontstaat een gelijkmatige temperatuur. Roer indien nodig tijdens het verwarmen en roer ALTIJD na het verwarmen. U kunt nakoken en verbranding verhinderen. Plaats een plastic lepel of glazenstaafje in de drank en roer daarmee vóór, tijdens en na het verhitten.

VERWARMEN VAN BABYVOEDING

Babyvoeding:

Doe de babyvoeding in een diep bord en dek dit af met een plastic deksel. Roer goed na het opwarmen! Laat het voedsel 2 tot 3 minuten staan alvorens het te serveren. Roernogmaals en controleer de temperatuur.Aanbevolen temperatuur voor het serveren: tussen de 30 en 40 °C.

Babymelk:

Giet demelk in een gesteriliseerdeglazen fles. Verwarm zonderdeksel. Verwarm een babyfles nooit met de speen op de fles, want dan kan die fles springen of oververhit raken. Schud goed voor het nawarmen en nogmaals vóór het voeden! Controleer altijd de temperatuur van de babymelk of de babyvoeding voordat u de baby gaat voeden. Aanbevolen temperatuur: ca. 37°C.

Opmerking:

Om verbranding te voorkomen moet de temperatuur van de babyvoeding altijd worden gecontroleerd voordat u de baby gaat voeden. Gebruik het vermogen en de tijd in de tabel op de volgende pagina als richtlijn voor het verwarmen.

Verwarmen babyvoeding en melk

Gebruik het vermogen en de tijd aangegeven in deze tabel als richtlijn voor het verwarmen.

Gerecht Hoeve-

Babyvoeding (groente en vlees)

Babypap (granen + melk + fruit)

Babymelk 100ml

Verm-

Tijd (min.) Nawarm

elheid

ogen

190g 600 W 30 sec. 2 - 3 Doe de voeding in een diep

190g 600 W 20 sec. 2-3 Doe de pap in een diep bord.

300W 30-40sec.

200ml

1min.

-1min. 10 sec.

tijd (min.)

Aanbevelingen

bord. Verwarmafgedekt. Roer na het verwarmen. Laat de voeding 2 tot 3 minuten staan. Roer de voeding vóór het voeden goed door en controleer de temperatuur.

Verwarm afgedekt. Roer door na hetverwarmen. Laat depap 2 tot 3 minuten staan. Roer de pap vóór het voedengoed door en controleer de temperatuur.

2 - 3 Roer de melk goed door en

giet hem in een gesteriliseerde glazen fles. Zet de fles midden op het plateau. Verwarm onafgedekt. Schud goed en laat de melk minstens 2 minuten staan. Schud de fles goed vóór het voeden en controleer de temperatuur.

Bereidingstips (vervolg)

Verwarmen van dranken en voedsel

Gebruik het vermogen en de tijd aangegeven in de volgende tabel als richtlijn voor het verwarmen.

Gerecht Hoeveel-

Dranken (koffie, melk, thee, water op kamertemperatuur)

Soep (diepvries)

Stoofschotel (diepvries)

heid

150 ml (1 kop) 250 ml

(1 mok)

Vermogen

250g 450g

350g 600 W 5 - 6 2 - 3 Doe de stoofschotel in

Tijd (min.)

800W 1-1½

1½ - 2

800 W 3-3½

4-4½

Nawarmtijd (min.)

1 - 2 Doe de drank in een

2-3 Schenk in een diep bord.

Aanbevelingen

ovenvaste kop of mok en dek deze niet af. Plaats de kop (150ml)of mok (250ml) in het midden van het draaiplateau. Voor en na het nagaren goed roeren.

Dek af met een plastic deksel. Roer goed door na het opwarmen. Roer nogmaals vóór het serveren.

een diep bord. Dek af met een plastic deksel. Roer af en toe tijdens het opwarmen en nogmaals vóór het nawarmen en serveren.

Gerecht Hoeveel-

heid

Gevulde pasta met saus (diepvries)

Kant-enklaarmaaltijd (diepvries)

350g 600 W 4½- 5½ 3 Doe de gevulde pasta

350g 450g

Vermogen

Tijd (min.)

600 W 5-6

6-7

Nawarmtijd (min.)

Aanbevelingen

(bijv. ravioli, tortellini) in een diep bord. Dek af met magnetronfolie. Roer af en toe tijdens het opwarmen en nogmaals vóór het nawarmen en serveren

3 Leg een maaltijd

bestaande uit 2 of 3 gekoelde gedeelten op een ovenvast bord. Dek ditafmet magnetronfolie.

Pasta met saus (diepvries)

350g 600 W 4-5 3 Doe de pasta (bijv.

spaghetti of noedels) op een plat bord. Dek af met magnetron-folie. Roer vóór het serveren.

Bereidingstips (vervolg)

ONTDOOIEN

Met een magnetron kunt u bevroren voedsel prima ontdooien. Een magnetron ontdooit het voedsel goed en snel. Dit kan een groot voordeel zijn als u onverwacht gasten krijgt.

Bevroren gevogelte moet volledig ontdooid zijn voor het koken. Verwijder alle metalen draadjes of lipjes en al het verpakkingsmateriaal, zodat het vocht dat vrijkomt bij het ontdooien goed kan weglopen.

Leg het bevroren voedsel onafgedekt op een bord. Draai het halverwege de ontdooitijd om en verwijder zo snel mogelijk overtollig vocht en de organen.

Controleer regelmatig of het voedsel niet warm aanvoelt. Als kleine en dunne stukken van het bevroren voedsel warm worden, kunnen deze tijdens het ontdooien beschermd worden door stukjes aluminium folie.

Als het gevogelte aan de buitenkant warm wordt, stop dan met het ontdooien en laat het 20 minuten staan voordat u verder gaat met ontdooien. Laat de vis, het vlees of het gevogelteeven staan om het te laten nadooien. Deze tijd is afhankelijk van de hoeveelheid. Kijk in onderstaande tabel.

Tip: Dunne stukken voedselontdooien beter dandikke. Kleine stukken

Gebruik de volgende tabel als richtlijn bij het ontdooien van voedsel met een temperatuur tussen -18 en - 20 °C.

hebben minder tijd nodig dan grote. Houd hier rekening mee bij het invriezen en ontdooien van voedsel.

Bevroren voedsel moet altijd worden ontdooid met op de ontdooistand (180W, ).

Gerecht Hoeveel-

heid

Vlees

Gehakt

Varkenslapjes

Gevogelte

Stukjes kip

(2 stuks)

Hele kip

Vis

Visfilet 250g

Fruit

Bessen

Brood

Broodjes (ieder ca. 50 g) Toast/ Sandwich Duits brood (tarwe en rogge)

(2 stuks)

(4 stuks)

2stuks 4stuks

Tijd (min.)

500g

250g

500 g

900g

400g

250g 7-8 5-10

250g 500g

14 - 15

7-7½

15 -16

32 -34

12 - 13

1½ - 2

4-5

8-10

7-8

3-4

Nawarmti jd (min.)

5-20

15 - 40

5-20

5-10

Aanbevelingen

Doe het vlees op een bord. Bescherm de dunnere randen met aluminiumfolie. Draai het vlees halverwege de ontdooitijd om!

Stukjes kip legt u methet vel naar beneden op een plat bord. Een hele kip legt u met de borst naar beneden op een plat bord. Bescherm de dunnere delen, zoals de vleugels en poten met aluminiumfolie. Draai de kip halverwege de ontdooitijd om!

Leg de bevroren vis in het midden van een plat bord. Leg de dunne delen onder de dikkere delen. Bescherm de smalle uiteinden met aluminiumfolie. Draai de vis halverwege de ontdooitijd om!

Verdeel het fruit over een platte, ronde glazen schaal (met een grote diameter).

Leg de broodjes in een cirkel of het brood horizontaal op keukenpapier in het midden van het plateau. Draai het brood halverwege de ontdooitijd om!

Bereidingstips (vervolg)

Magnetronoven schoonmaken

SPECIALE TIPS

BOTER SMELTEN

Doe 50 g boter in een kleine, diepe, glazen schaal. Dek deze af met een plastic deksel. Verwarm 30 tot 40 seconden op 800 W, tot de boter gesmolten is.

CHOCOLADE SMELTEN

Doe 100 g chocolade in een kleine, diepe, glazen schaal. Verwarm 3 tot 5 minuten op 450 W, tot de chocolade gesmolten is. Roer een paar keer tijdens het smelten.

GEKRISTALLISEERDE HONING SMELTEN

Doe 20 g gekristalliseerde honing in een kleine, diepe, glazen schaal. Verwarm 20 tot 30 seconden op 300 W, tot de honing gesmolten is.

GELATINE SMELTEN

Leg droge blaadjes gelatine (10 g) 5 minuten in koud water. Doe de uitgeknepen gelatine in een kleine schaal van pyrexglas. Verwarm 1 minuut op 300 W. Roer door na het smelten.

GLAZUUR (VOOR TAART EN CAKE)

Meng instantglazuur (ongeveer 14 g) met 40 g suiker en 250 ml koud water. Verwarm onafgedekt 3 ½ tot 4 ½ minuten op 800 W in eenschaal van pyrexglas, tot het glazuur doorzichtig wordt. Roer twee keer tijdens het verwarmen.

JAM MAKEN

Doe 600 g fruit (bijvoorbeeld verschillende bessen) in een geschikte schaal van pyrexglas met deksel. Doe er 300 g suiker bij en roer goed. Verwarm 10 tot 12 minuten op 800 W. Roer enkele keren tijdens het verwarmen. Doe de jam meteen in glazen jampotjes met schroefdeksel. Laat deze 5 minuten met de deksel erop staan.

De volgende onderdelen van uw magnetronoven moeten regelmatig worden gereinigd om te voorkomen dat vet- en etensresten gaan vastkoeken:

• Binnen- en buitenwanden

• Deur en deurrubbers

• Plateau en loopring

☛ Zorg dat de deurrubbers ALTIJD schoon zijn en dat de ovendeur

goed sluit.

1. Reinig de buitenkant met een zachte doek en een lauwwarm sopje. Daarna zeepresten verwijderen en goed droogmaken.

2. Verwijder spatten en vlekken van de binnenwand en de loopring met een doekje met zeepsop. Dan afspoelen en droogmaken.

3. Om geurtjes en vastzittende etensresten te verwijderen plaatst u een kopje aangelengd citroensap op het plateau en schakelt u demagnetron10 minuten met vol vermogen in.

4. Maak het plateau dat in de vaatwasmachine kan schoon als dat nodig is.

✉ Zorg dat er NOOIT water in de ventilatieuitgangen wordt gemorst.

Gebruik reinigingsmiddelen. Zorg bij het schoonmaken van de deurafdichtingen dat geen vuilresten:

• gaan vastkoeken,

• en verhinderen dat de deur goed sluit.

NOOIT bijtende, schurende of chemische

PUDDING MAKEN

Meng de puddingpoedermet suiker en melk(500 ml) volgens de aanwijzingen op de verpakking en roer goed. Gebruik een geschikte schaal van pyrexglas met deksel. Verwarm afgedekt 6 ½ tot 7 ½ minuten op 800 W. Roer enkele keren tijdens het verwarmen.

AMANDELEN ROOSTEREN

Spreid 30 g amandelschaafsel gelijkmatig uit op een middelgroot bord. Roer enkele keren door tijdens het roosteren: 3 ½ tot 4 ½ minuten op 600 W. Laat het nog2 tot 3 minuten in deoven staan. Gebruik ovenwanten als u het bord uitdeovenhaalt!

+ 33 hidden pages