SAMSUNG GE82VT-BX, GE82VT-X User Manual

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Four micro-ondes

Mode d'emploi et guide de cuisson

GE82VT-X GE82VT-SX GE82VT-BX

Un monde de possibilités

Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit Samsung. Veuillez enregistrer votre appareil sur

www.samsung.com/register

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SOMMAIRE

Présentation rapide ..................................................................................2

Four .........................................................................................................3

Accessoires .............................................................................................3

Tableau de commande ............................................................................4

Utilisation du manuel d'utilisation .............................................................5

Informations importantes relatives à la sécurité ........................................5

Installation du four micro-ondes ...............................................................10

FRANÇAIS

Réglage de l'horloge ................................................................................11

Fonctionnement d'un four à micro-ondes ................................................11

Vériﬁcation du bon fonctionnement de votre four .....................................12

Que faire en cas de doute ou de problème? ...........................................12

Cuisson/Réchauage ..............................................................................13

Puissances ..............................................................................................13

Arrêt de la cuisson ...................................................................................13

Réglage du temps de cuisson .................................................................14

Décongélation manuelle des aliments ......................................................14

Utilisation de la fonction décongélation automatique ................................14

Réglages de la fonction de décongélation automatique ...........................14

Guide pour la cuisson à la vapeur ............................................................15

Utilisation du plat croustilleur ...................................................................16

Réglages pour le plat croustilleur .............................................................17

Choix de la position de l'élément chauant ..............................................18

Choix des accessoires .............................................................................18

Faire griller ...............................................................................................18

Combinaison micro-ondes et gril .............................................................19

Guide des récipients ................................................................................20

Guide de cuisson .....................................................................................21

Nettoyage du four micro-ondes ...............................................................32

Rangement et entretien du four micro-ondes ...........................................32

Caractéristiques techniques .....................................................................33

PRÉSENTATION RAPIDE

Si vous souhaitez faire cuire des aliments.

1. Placez les aliments dans le four.

Sélectionnez la puissance souhaitée en faisant tourner le bouton COMMANDE DE LA

PUISSANCE DE CUISSON.

2. Sélectionnez le temps de cuisson en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ) .

Résultat: La cuisson démarre au bout de deux

secondes environ.

Si vous souhaitez faire décongeler des aliments automatiquement.

1. Positionnez le bouton COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON sur le symbole Décongélation automatique ( ).

2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( )

pour sélectionner le poids approprié. Résultat: La cuisson démarre au bout de deux

secondes environ.

Si vous souhaitez ajuster le temps de cuisson

Laissez les aliments dans le four. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ) pour régler le temps de cuisson.

Si vous souhaitez faire griller des aliments.

1. Positionnez le bouton de COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON sur le symbole

Gril ( ).

2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ) pour sélectionner le temps approprié.

Résultat: La cuisson démarre au bout de deux

secondes environ.

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FOUR

6 7

1. POIGNÉE

2. ORIFICES DE VENTILATION

3. GRIL

4. ÉCLAIRAGE

5. BOUTON DE MINUTERIE

6. LOQUETS DE LA PORTE

9 10

4 5

7. PORTE

8. PLATEAU TOURNANT

9. COUPLEUR

10. ANNEAU DE GUIDAGE

11. ORIFICES DU SYSTÈME

DE VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ

12. BOUTON DE COMMANDE

DE LA PUISSANCE DE CUISSON VARIABLE

ACCESSOIRES

Selon le modèle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs accessoires à fonctionnalités multiples.

1. Coupleur: situé sur l'axe moteur, au centre du plancher du four.

Fonction: le coupleur permet de faire tourner le

plateau.

2. Anneau de guidage: à placer au centre du four. Fonction: l'anneau de guidage sert de support au

plateau.

3. Plateau tournant: à placer sur l'anneau de guidage en emboîtant la partie centrale sur le coupleur.

128

Fonction: Ce plateau constitue la principale

surface de cuisson; il peut être facilement retiré pour être nettoyé.

4. Grille métallique: à placer sur le plateau tournant. Fonction: la grille métallique peut être utilisée

pour la cuisson au gril et la cuisson combinée.

5. Plat croustilleur Fonction: Le plat croustilleur est conçu pour

faire dorer uniformément les aliments en utilisant les modes de cuisson combinée gril ou micro-ondes. Il permet de conserver le croustillant des pâtisseries et de la pâte à pizza.

N’UTILISEZ JAMAIS le four micro-ondes sans l’anneau de guidage et le plateau tournant.

FRANÇAIS

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6. Cuiseur-vapeur, reportez-vous en pages15 et 16. Fonction : en mode Cuisson vapeur, utilisez le

N’UTILISEZ JAMAIS le four micro-ondes sans l’anneau de guidage et

le plateau tournant.

N'UTILISEZ JAMAIS les modes Gril ( ) et Cuisson combinée ( ) avec le cuiseur-vapeur.

FRANÇAIS

fonctionnement

cuiseur-vapeur en plastique.

Mode de

MW ( ) GRIL ( )

COMBINÉE ( )

O X X

(Cuiseur-vapeur)

TABLEAU DE COMMANDE

CUISSON

1. ÉCRAN

2. BOUTON TEMPS/POIDS

3. DÉCONGÉLATION MANUELLE

4. BOUTON DE COMMANDE DE

LA PUISSANCE DE CUISSON VARIABLE

5. CUISSON COMBINÉE

(Micro-ondes + Gril)

6. BOUTON DE RÉGLAGE DE

L'HORLOGE

7. DÉCONGÉLATION

AUTOMATIQUE

8. GRIL

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UTILISATION DU MANUEL D'UTILISATION

Vous venez d'acquérir un four micro-ondes SAMSUNG. Ce manuel contient de nombreux conseils et instructions sur son utilisation:

• Consignes de sécurité

• Récipients et ustensiles recommandés

• Conseils utiles

• Conseils de cuisson

INFORMATIONS IMPORTANTES RELATIVES À LA SÉCURITÉ

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-LE PRÉCIEUSEMENT EN VUE D'UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE. Avant d'utiliser le four, vériﬁez que les instructions suivantes sont suivies.

• Utilisez ce four uniquement pour l'usage auquel il est destiné (tel

que décrit dans ce manuel). Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans ce manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l'installation, de l'entretien et de l'utilisation du four.

• Ces consignes d'utilisation couvrant plusieurs modèles, les

caractéristiques de votre four micro-ondes peuvent diérer légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains symboles d'avertissement peuvent ne pas s'appliquer. Pour toute question ou inquiétude, contactez votre centre de dépannage le plus proche ou recherchez de l'aide et des informations en ligne sur www.samsung. com.

• Ce four à micro-ondes est prévu pour chauer des aliments. Il est

uniquement destiné à un usage domestique. Ne chauez aucun type de textiles ou de coussins remplis de grains, qui pourraient provoquer des brûlures et un incendie. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages provoqués par une utilisation non conforme ou incorrecte de l'appareil.

• En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer

les surfaces et par conséquent, d'en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses.

LÉGENDE DES SYMBOLES ET DES ICÔNES

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles

AVERTISSEMENT

ATTENTION

Avertissement; Risque d'incendie

Avertissement; Electricité

Interdit.

NE PAS démonter. Débranchez la prise murale.

NE PAS toucher.

Contactez le service d'assistance technique.

Important

d'entraîner des blessures graves, voire mortelles.

risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures légères ou des dégâts matériels.

Avertissement; Surface chaude

Avertissement; Matière explosive

Suivez scrupuleusement les consignes.

Assurez-vous que l'appareil est relié à la terre aﬁn d'éviter tout risque d'électrocution.

Remarque

FRANÇAIS

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CONSIGNES PERMETTANT D’ÉVITER UNE EXPOSITION EXCESSIVE AUX MICRO-ONDES

La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une exposition dangereuse à l’énergie des micro-ondes.

(a) Ne tentez jamais d’utiliser le four porte ouverte, de manipuler les

systèmes de verrouillage (loquets) ou d’insérer un objet dans les oriﬁces de verrouillage de sécurité.

(b) NE placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne

FRANÇAIS

laissez aucune salissure ni aucun reste de produit d’entretien s’accumuler sur les surfaces assurant l’étanchéité. Maintenez la porte et les joints d’étanchéité propres en permanence: après chaque utilisation du four, essuyez-les d’abord avec un chion humide, puis avec un chion doux et sec.

réparé par un technicien agréé. Il est impératif que la porte du four ferme correctement et que les éléments suivants ne soient pas endommagés:

(1) Porte (déformée) (2) Charnières de la porte (cassées ou desserrées) (3) Joints de la porte et surfaces d'étanchéité

(d) Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien

micro-ondes qualiﬁé et formé par le fabricant. Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classeB groupe2. Le groupe2 contient tous les équipements ISM dans lesquels l'énergie radioélectrique est intentionnellement générée et/ou utilisée sous la forme de radiations électromagnétiques pour le traitement de matière ainsi que les équipements d'usinage par électro-érosion et de soudure à l'arc. Les équipements de classeB sont des équipements adaptés à l'usage dans les établissements domestiques et ceux directement reliés à un réseau d'alimentation électrique basse tension qui alimente les bâtiments utilisés à des ﬁns domestiques.

PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT

Prenez soin de deposer l’emballage de votre appareil dans un centre de recyclage de type point vert.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Assurez-vous que ces consignes de sécurité sont respectées à tout moment.

AVERTISSEMENT

Seul un personnel qualiﬁé doit être autorisé à modiﬁer ou à réparer le four à micro-ondes.

Ne chauez pas des liquides ou d'autres aliments dans des récipients fermés hermétiquement.

Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un nettoyeur haute pression (eau ou vapeur).

N'installez pas cet appareil près d'un radiateur, d'une matière inﬂammable, dans un lieu humide, huileux ou poussiéreux, à un emplacement exposé à la lumière directe du soleil et à l'eau, ou bien là où une fuite de gaz est susceptible de se produire ou enﬁn sur un sol non de niveau.

Cet appareil doit être correctement relié à la terre en conformité aux normes locales et nationales.

Retirez régulièrement toute substance étrangère (poussière ou eau) présente sur les bornes et les points de contact de la prise d'alimentation à l'aide d'un chion sec.

Ne tirez pas, ne pliez pas de façon excessive, ne placez pas d'objet lourd sur le cordon d'alimentation.

En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement la pièce sans toucher la prise d'alimentation.

Ne manipulez pas la prise d'alimentation avec les mains mouillées.

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N'éteignez pas l'appareil en débranchant le cordon d'alimentation lorsqu'il est en fonctionnement.

N'insérez pas les doigts ou des corps étrangers. Si une substance étrangère telle que de l'eau pénètre dans l'appareil, débranchez le cordon d'alimentation et contactez votre centre de dépannage le plus proche.

N'appliquez pas de pression excessive ou de choc sur l'appareil.

Ne placez pas le four sur un support fragile, comme un évier ou un objet en verre. (Modèle de comptoir uniquement)

N'utilisez pas de benzène, de diluant, d'alcool, de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l'appareil.

Veillez à ce que la tension, la fréquence et l'intensité du courant soient conformes aux spéciﬁcations de l'appareil.

Branchez correctement la prise de l'appareil dans la prise murale. N'utilisez pas un adaptateur multiprise, une rallonge ou un transformateur électrique.

Ne suspendez pas le cordon d'alimentation à un objet en métal, placez le cordon entre les objets ou derrière le four.

N'utilisez jamais une prise ou un cordon d'alimentation endommagé(e) ou une prise murale mal ﬁxée. Si la prise ou le cordon d'alimentation est endommagé(e), contactez le centre de dépannage le plus proche.

L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie extérieure ou un système de contrôle à distance séparé.

Ne versez pas ni ne vaporisez pas d'eau directement sur le four.

Ne placez pas d'objets sur le four, à l'intérieur ou sur la porte.

Ne vaporisez pas de substances volatiles (ex.: insecticide) sur la surface du four.

Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la surveillance d’un adulte.

L'appareil n'est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex.: caravane ou tout autre véhicule similaire).

N'entreposez aucun produit inﬂammable dans le four. Soyez particulièrement vigilant lors du réchauage de plats de service ou de boissons contenant de l'alcool dont les vapeurs peuvent entrer en contact avec une partie chaude du four.

Le four micro-ondes est destiné à être posé sur un comptoir ou un plan de travail uniquement; il ne doit pas être installé dans un meuble. (Modèle de comptoir uniquement)

AVERTISSEMENT: l'appareil et ses parties accessibles chauent pendant l'utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être éloignés s'ils ne sont pas continuellement surveillés.

AVERTISSEMENT: n'autorisez un enfant à utiliser le four sans surveillance que si vous lui avez donné les instructions appropriées lui permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les dangers qu'implique une mauvaise utilisation.

FRANÇAIS

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Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissance que s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'utilisateur ne doivent pas être eectués par un enfant sans surveillance.

AVERTISSEMENT: si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces n'ont pas été réparées par une personne qualiﬁée.

AVERTISSEMENT: il est très dangereux pour toute personne non habilitée d'eectuer des manipulations ou des réparations impliquant le démontage de l'habillage de protection contre les micro-ondes.

AVERTISSEMENT: aﬁn d'éviter tout risque d'électrocution, veillez à ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule.

AVERTISSEMENT: les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchaués dans des récipients fermés car ils risquent d'exploser.

AVERTISSEMENT: les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l’écart de l'appareil aﬁn d’éviter toute brûlure.

AVERTISSEMENT: si vous faites réchauer des liquides au four micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement; faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four. Pour éviter cette situation, laissez-les TOUJOURS reposer au moins une vingtaine de secondes une fois le four éteint, ceci aﬁn de permettre à la température de s'homogénéiser. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). En cas d'accident, eectuez les gestes de PREMIERS SECOURS suivants:

• immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins 10minutes;

• recouvrez-la d'un tissu propre et sec;

• n'appliquez aucune crème, huile ou lotion;

Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauants situés à l'intérieur du four.

AVERTISSEMENT: avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour bébé, vériﬁez-en toujours la température pour éviter tout risque de brûlure; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les.

Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité.

Ce four doit être positionné dans une direction appropriée et à une hauteur permettant un accès facile à la zone intérieure et aux commandes.

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Avant d'utiliser votre four pour la première fois, celui-ci doit fonctionner pendant 10 minutes avec de l'eau.

Installez le four micro-ondes de façon à ce qu'il puisse facilement être branché sur l'alimentation. Si le four génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou si de la fumée est émise, débranchez immédiatement la prise et contactez le service de dépannage le plus proche.

Éloignez les enfants lors de l'opération de nettoyage car les surfaces deviennent extrêmement chaudes (Modèle avec fonction de nettoyage uniquement).

Nettoyez les projections les plus importantes avant le nettoyage et vériﬁez quels ustensiles peuvent être laissés dans le four durant le nettoyage. (Modèle avec fonction de nettoyage uniquement)

L’appareil doit pouvoir être facilement débranché une fois installé. Pour que l’appareil puisse être facilement débranché une fois en place, veillez à ce que la prise murale reste accessible ou faites poser un interrupteur au mur conformément aux normes en vigueur (modèle intégrable uniquement).

ATTENTION

Seuls les ustensiles qui sont adaptés aux fours micro-ondes peuvent être utilisés; N'utilisez JAMAIS de récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de brochettes, de fourchettes, etc. Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique. Pourquoi? Des arcs électriques ou des étincelles risqueraient de se former et d'endommager les parois du four.

Lorsque vous faites réchauer des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s'enﬂamment pas.

N’utilisez pas votre four micro-ondes pour sécher des papiers ou des vêtements.

Utilisez des temps de cuisson ou de chaue réduits pour les petites quantités d'aliments aﬁn de leur éviter de surchauer et de brûler.

Si de la fumée s'échappe de l'appareil, laissez la porte de celui-ci fermée aﬁn d'étouer les ﬂammes et éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale.

Le four doit être nettoyé régulièrement aﬁn d'en retirer tout reste de nourriture.

Évitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de l'eau et maintenez le câble éloigné de la chaleur.

Ne faites jamais chauer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent d'exploser, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé; ne faites jamais réchauer de bouteilles, de pots ou de récipients fermés hermétiquement ou emballés sous vide. Il en va de même pour les noix dans leur coquille ou encore les tomates etc.

Ne couvrez jamais les oriﬁces de ventilation du four avec un torchon ou du papier. Ils risquent de s'enﬂammer lorsque l'air chaud est évacué du four. Le four peut également surchauer et se mettre hors tension lui-même automatiquement et rester arrêté jusqu'à ce qu'il soit susamment refroidi.

Utilisez toujours des maniques pour retirer un plat du four aﬁn d’éviter toute brûlure accidentelle.

Ne touchez pas les éléments chauants ou les parois intérieures du four tant que celui-ci ne s’est pas refroidi.

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FRANÇAIS

Remuez les liquides à la moitié du temps de chaue et, à la ﬁn, laissez reposer le liquide au moins 20 secondes pour éviter l'ébullition.

Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous et l'appareil (env. 50cm) pour éviter d'être brûlé par l'air chaud ou la vapeur sortant du four.

Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four à microondes s'arrête automatiquement pendant 30 minutes pour des raisons de sécurité. Nous recommandons de placer un verre d'eau à l'intérieur du four à tout moment pour absorber l'énergie des micro-ondes au cas où le four serait démarré accidentellement.

N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la porte du four; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre.

Installez le four en conformité avec les dégagements indiqués dans ce manuel (voir Installation du four micro-ondes)

Soyez prudent lorsque vous branchez d'autres appareils électriques sur une prise située à proximité du four.

INSTALLATION DU FOUR MICRO-ONDES

Placez le four sur une surface plane située à 85cm au-dessus du sol. Cette surface doit être susamment résistante pour supporter le poids du four en toute sécurité.

1. Lorsque vous installez votre four, assurez une

20cm au-

ventilation adéquate de celui-ci en laissant un espace d'au moins 10cm à l'arrière et sur les côtés et un espace de 20cm au-dessus.

au-dessus

2. Retirez tous les éléments d'emballage situés à

l'intérieur du four. Installez l'anneau de guidage et le plateau tournant. Vériﬁez que le plateau tourne librement.

3. Installez le four micro-ondes de façon à ce qu'il puisse facilement être

branché sur l'alimentation.

Si le cordon d'alimentation est défectueux, il doit être remplacé par un câble ou un ensemble spécial disponible chez votre fabricant ou chez un réparateur agréé. Pour votre sécurité, cet appareil doit être branché sur une prise murale à 3broches avec mise à la terre de 230V CA - 50Hz. Si le câble électrique de cet appareil est endommagé, il doit être remplacé par un câble spécial.

N'installez pas le four dans un environnement chaud ou humide (ex.: à côté d'un radiateur ou d'un four traditionnel). Respectez les caractéristiques électriques du four; si vous utilisez une rallonge, celleci doit correspondre aux normes du câble d'alimentation d'origine. Avant d'utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les parois intérieures de celui-ci ainsi que le joint d'étanchéité de la porte à l'aide d'un chion humide.

dessus

85cm

du sol

10cm à

l'arrière

10cm sur

les côtés

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RÉGLAGE DE L'HORLOGE

Votre four micro-ondes est équipé d'une horloge. Lors de la mise sous tension, «:0», «88:88» ou «12:00» s'ache automatiquement. Réglez l'heure actuelle. Vous pouvez acher l'heure au format 12 ou 24heures. Vous devez régler l'horloge:

• à l'installation initiale;

• après une coupure de courant.

N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver ou à l'heure d'été.

1. Pour acher l’heure...

au format 24heures au format 12heures

2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( )

pour sélectionner les heures.

3. Appuyez sur le bouton .

4. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( )

pour sélectionner les minutes.

5. Appuyez sur le bouton .

Puis appuyez sur le bouton ( )..

Une fois Deux fois

FONCTIONNEMENT D'UN FOUR À MICRO-ONDES

Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence; l'énergie dégagée permet aux aliments de cuire ou de réchauer sans changement de forme ou de couleur.

Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour:

• Décongélation (manuelle et automatique)

• cuire.

• Faire réchauer

Principe de cuisson

1. Le magnétron génère des micro-ondes qui se

répartissent de façon homogène à l'intérieur du four pendant la cuisson grâce à une rotation du plateau sur lequel sont placés les produits. Ce procédé assure donc une cuisson homogène des aliments.

2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments

sur une profondeur d'environ 2,5cm. La cuisson se poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diuse dans les aliments.

3. Les temps de cuisson varient en fonction du

récipient utilisé et des propriétés des aliments:

• quantité et densité

• teneur en eau

• température initiale (aliment réfrigéré ou non)

La chaleur se diusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés aﬁn d'assurer:

• une cuisson uniforme et à cœur;

• une température homogène.

FRANÇAIS

Page 12

VÉRIFICATION DU BON FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR

La procédure suivante vous permet de vériﬁer à tout moment que votre four fonctionne correctement. Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située sur le côté droit de la porte. Placez un verre d'eau sur le plateau. puis fermez la porte.

1. Réglez la puissance sur la valeur maximale en tournant le bouton de COMMANDE DE LA

PUISSANCE DE CUISSON.

FRANÇAIS

2. Réglez un temps de cuisson de 4 à 5minutes en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ).

Résultat: L'éclairage du four est activé et le

Le four doit être branché sur une prise murale appropriée. Le plateau doit être correctement positionné dans le four. Si une puissance autre que la puissance maximale est utilisée, l'eau mettra plus longtemps à bouillir.

plateau commence à tourner.

1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit quatre fois.

2) Le signal de rappel de ﬁn de cuisson retentit 3fois (une fois toutes les minutes).

3) L'heure s'ache à nouveau.

QUE FAIRE EN CAS DE DOUTE OU DE PROBLÈME?

Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les solutions proposées.

Ceci est tout à fait normal.

• De la condensation se forme à l'intérieur du four.

• De l'air circule autour de la porte et du four.

• Reﬂet lumineux autour de la porte et du four.

• De la vapeur s’échappe du pourtour de la porte ou des oriﬁces de ventilation.

Le four ne démarre pas lorsque vous faites tourner le bouton

TEMPS/POIDS ( ).

• La porte est-elle bien fermée?

Les aliments ne sont pas du tout cuits.

• Le temps de cuisson a-t-il été correctement réglé?

• La porte est-elle bien fermée?

• L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite d'une surcharge électrique?

Les aliments sont trop ou pas assez cuits.

• Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment?

• Avez-vous choisi la puissance appropriée?

Des étincelles et des craquements se produisent à l'intérieur du four (arcs électriques).

• Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques?

• Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le four?

• L'aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du four?

Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs.

• Ce phénomène, bien que modéré, peut en eet survenir lorsque le four fonctionne. Ceci est tout à fait normal. Pour remédier à ce problème, installez le four loin des téléviseurs, postes de radio ou antennes.

Si le problème ne peut être résolu à l'aide des consignes ci-dessus, contactez votre revendeur ou le service après-vente SAMSUNG le plus proche.

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CUISSON/RÉCHAUFFAGE

Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou réchauer des aliments. Vériﬁez toujours les réglages de cuisson avant de laisser le four sans surveillance. Posez le plat au centre du plateau tournant, puis fermez la porte.

1. Réglez la puissance sur la valeur maximale en tournant le bouton de COMMANDE DE LA

PUISSANCE DE CUISSON. (PUISSANCE MAXIMALE: 800W)

2. Réglez le temps en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ).

Résultat: L'éclairage du four est activé et le

plateau commence à tourner.

1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit quatre fois.

2) Le signal de rappel de ﬁn de cuisson retentit 3fois (une fois toutes les minutes).

3) L'heure actuelle s'ache à nouveau.

Ne faites jamais fonctionner le four à vide.

Vous pouvez modiﬁer le niveau de puissance pendant la cuisson en tournant le bouton de COMMANDE DE LA PUISSANCE DE

CUISSON.

PUISSANCES

Vous pouvez choisir l'une des puissances ﬁgurant ci-dessous.

Niveau de puissance

ÉLEVÉE MOYENNEMENT ÉLEVÉE MOYENNE MOYENNEMENT FAIBLE

DÉCONGÉLATION MANUELLE ( )

DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE ( ) BASSE/MAINTIEN AU CHAUD GRIL

COMBI I ( )

COMBI II ( )

COMBI III ( )

Puissance en watts

Micro-ondes GRIL

800W 600W 450W 300W 180W

180W 100W

- 1100W

300W 1100W

450W 1100W

600W 1100W

Si vous sélectionnez une puissance élevée, le temps de cuisson devra être réduit.

En revanche, si vous sélectionnez une puissance moins élevée, le temps de cuisson devra être augmenté.

ARRÊT DE LA CUISSON

Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour contrôler les aliments.

1. Pour interrompre provisoirement la cuisson,

ouvrez la porte.

Résultat: La cuisson s’arrête. Pour reprendre la

2. Pour arrêter complètement la cuisson:

faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ) vers la gauche. «: 0» s'ache.

cuisson, refermez la porte.

FRANÇAIS

Page 14

RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON

Réglez le temps de cuisson restant en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ). En cours de cuisson, vous pouvez augmenter ou diminuer le temps de cuisson des aliments en faisant tourner le bouton vers la droite ou vers la gauche.

DÉCONGÉLATION MANUELLE DES ALIMENTS

Le mode Décongélation manuelle permet de faire décongeler de la viande,

FRANÇAIS

de la volaille ou du poisson. Placez le plat surgelé au centre du plateau, puis fermez la porte.

1. Positionnez le bouton COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON sur le symbole Décongélation manuelle ( ).

2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( )

pour sélectionner le temps approprié. Résultat: L'éclairage du four est activé et le

Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux microondes.

Pour une décongélation manuelle, sélectionnez la fonction Décongélation manuelle ainsi qu'une puissance de 180W. Pour obtenir plus de détails sur la décongélation manuelle et sur les temps de décongélation, reportez-vous à la page26 et 27.

plateau commence à tourner.

1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit quatre fois.

2) Le signal de rappel de ﬁn de cuisson retentit 3fois (une fois toutes les minutes).

3) L'heure actuelle s'ache à nouveau.

UTILISATION DE LA FONCTION DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE

Le mode Auto Defrost (Décongélation automatique) permet de décongeler de la viande, de la volaille ou du poisson. Placez le plat surgelé au centre du plateau, puis fermez la porte.

1. Positionnez le bouton COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON sur le symbole Décongélation automatique ( ).

2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( )

pour sélectionner le poids approprié. Résultat: L'éclairage du four est activé et le

plateau commence à tourner.

1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit quatre fois.

2) Le signal de rappel de ﬁn de cuisson retentit 3fois (une fois toutes les minutes).

3) L'heure s'ache à nouveau.

Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux microondes.

RÉGLAGES DE LA FONCTION DE DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE

Eliminez tous les éléments d’emballage des aliments avant de commencer la décongélation. Placez l’aliment congelé sur le plateau. Retournez l’aliment lorsque le signal sonore retentit. Respectez le temps de repos correspondant une fois la décongélation terminée.

Type d’aliment

Viande 200g à 1500g 20 à 60min Volaille 200g à 1500g 20 à 60min Poisson 200g à 1500g 20 à 50min

Quantité

Temps de repos

Consignes

Protégez les extrémités avec de l'aluminium.

Retournez l’aliment lorsque le signal sonore retentit.

Page 15

GUIDE POUR LA CUISSON À LA VAPEUR

Le cuiseur-vapeur du four à micro-ondes Samsung utilise le principe de cuisson à la vapeur; il est spécialement adapté à la réalisation de plats sains et rapides à confectionner. Cet accessoire vous permettra donc de faire cuire le riz, les pâtes ou encore les légumes en un temps record, tout en préservant leurs qualités nutritionnelles. Le cuiseur-vapeur se compose de trois éléments:

Bol Plateau Couvercle

Tous ces accessoires supportent des températures comprises entre -20°C et 140°C. Ils peuvent également être placés au congélateur. Vous pouvez les utiliser ensemble ou séparément.

CONDITIONS D'UTILISATION:

Ces éléments ne doivent pas être utilisés dans les conditions suivantes:

• pour faire cuire des aliments riches en sucres ou en graisses;

• en mode Gril ou Chaleur tournante ou sur une table de cuisson; Nettoyez soigneusement tous les accessoires à l'eau savonneuse avant

la première utilisation. Pour connaître les temps de cuisson, reportez-vous aux consignes

ﬁgurant dans le tableau de la page suivante.

ENTRETIEN:

Votre cuiseur-vapeur est adapté au lave-vaisselle. Pour un lavage à la main, utilisez de l'eau chaude et du liquide vaisselle.

N'utilisez jamais de tampon à récurer. Certains aliments (comme la tomate) peuvent décolorer le plastique. Ce

phénomène est normal et ne constitue pas un défaut de fabrication.

DÉCONGÉLATION:

Placez les aliments surgelés dans le bol du cuiseur-vapeur, sans couvrir. Le liquide restera au fond du bol et n'altérera pas la saveur des aliments.

CUISSON:

Type d’aliment

Artichauts 300 g

Légumes frais

Légumes surgelés

Riz 250 g 800W 15-18 5-10 Bol + couvercle

Pommes de terre au four

Plat mijoté (réfrigéré)

Quantité Puissances

800W 5-6 1-2 Bol avec plateau

(1 à 2 morceaux) Consignes Rincez et nettoyez les artichauts. Placez le plateau dans le bol. Disposez les

artichauts sur le plateau. Ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron. Couvrez.

300 g 800W 4-5 1-2 Bol avec plateau

Consignes Pesez les légumes (ex: brocolis, choux-ﬂeurs, carottes, poivrons) après les

avoir lavés, rincés et coupés en morceaux de même taille. Placez le plateau dans le bol. Répartissez uniformément les légumes sur le plateau. Ajoutez 2cuillères à soupe d’eau. Couvrez.

300 g 600W 7-8 2-3 Bol avec plateau

Consignes Placez les légumes surgelés dans le bol. Placez le plateau dans le bol. Ajoutez

1cuillère à soupe d'eau. Couvrez. Remuez bien une fois la cuisson terminée et le temps de repos écoulé.

Consignes Placez le riz dans le bol. Ajoutez 500 ml d'eau froide. Couvrez. Après la

cuisson, laissez reposer (riz blanc = 5minutes, riz complet = 10minutes).

500 g 800W 7-8 2-3 Bol + couvercle Consignes Pesez et rincez les pommes de terre, puis placez-les dans le bol. Ajoutez

3cuillères à soupe d’eau. Couvrez.

400 g 600W 5-6 1-2 Bol + couvercle Consignes Placez le plat mijoté dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser

reposer.

Temps de cuisson (min.)

Temps de repos (min)

Accessoires

+ couvercle

FRANÇAIS

Page 16

Type d’aliment

Soupe (réfrigérée)

Soupe surgelée

FRANÇAIS

Beignets surgelés à la conﬁture

Compote de fruits

Quantité Puissances

400 g 800W 3-4 1-2 Bol + couvercle Consignes Versez dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser reposer.

400 g 800W 8-10 2-3 Bol + couvercle Consignes Placez la soupe surgelée dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser

reposer.

150 g 600W 1-2 2-3 Bol + couvercle Consignes Humectez la surface des beignets avec de l'eau froide. Placez 1 ou

2beignets surgelés côte à côte sur le plateau. Couvrez.

250 g 800W 3-4 2-3 Bol + couvercle Consignes Pesez les fruits frais (ex: pommes, poires, prunes, abricots, mangues ou

ananas) après les avoir pelés, lavés et coupés en morceaux ou cubes de même taille. Placez-les dans le bol. Ajoutez 1 à 2cuillères à soupe d'eau et 1 à 2cuillères à soupe de sucre. Couvrez.

Temps de cuisson (min.)

Temps de repos (min)

Utilisation du cuiseur-vapeur

PRÉCAUTIONS:

Soulevez le couvercle de votre cuiseur-vapeur avec précaution, car la

Bol + couvercle

vapeur qui s’en dégage risque d’être brûlante.

Utilisez des maniques pour sortir le cuiseur du four après cuisson.

Bol avec plateau + couvercle

Accessoires

UTILISATION DU PLAT CROUSTILLEUR

Votre four à micro-ondes Samsung est fourni avec un plat croustilleur. Ce plat croustilleur vous permet de faire dorer les aliments en surface en faisant appel à la puissance du gril; qui plus est, la température élevée qu'atteint le plat permet de dorer également le dessous des aliments et de leur donner une consistance croustillante. Les diérents aliments pouvant être cuisinés dans le plat croustilleur ﬁgurent dans le tableau. Vous pouvez également l'utiliser pour faire cuire du lard, des œufs ou encore des saucisses.

1. Placez le plat croustilleur directement sur le plateau

tournant et faites le préchauer à pleine puissance à l'aide de la combinaison micro-ondes/gril, réglage [600W + gril ( )] en respectant les temps de chaue et les instructions du tableau.

Utilisez toujours des maniques pour retirer le plat croustilleur du four car celui-ci chaue également.

2. Pour faire cuire des aliments tels que du bacon ou des œufs,

badigeonnez le plat d’huile aﬁn de leur donner une jolie couleur dorée.

Important: le plat croustilleur est recouvert d'une couche en Téﬂon non résistante aux rayures. N'utilisez pas d'objets tranchants (ex.: couteau) lorsque vous découpez les aliments directement dans le plat.

Utilisez des accessoires en plastique aﬁn d'éviter toute rayure ou retirez les aliments du plat avant de les découper.

3. Disposez les aliments dans le plat croustilleur.

Ne placez pas d'objets non résistants à la chaleur dans le plat (ex.: boyaux synthétiques).

Ne placez jamais le plat croustilleur dans le four sans le plateau tournant.

4. Posez le plat croustilleur sur la grille métallique

(ou le plateau tournant) dans le micro-ondes.

5. Sélectionnez le temps de cuisson et la puissance appropriés.

Reportez-vous au tableau situé à la page suivante.

Page 17

Comment nettoyer le plat croustilleur?

Lavez le plat à l'eau chaude savonneuse et rincez-le à l'eau claire. N'utilisez ni grattoir ni éponge métallique; ils risqueraient d'endommager

le revêtement du plat.

Important

Le plat croustilleur ne peut pas être mis au lave-vaisselle.

RÉGLAGES POUR LE PLAT CROUSTILLEUR

Nous vous recommandons de faire préchauer le plat croustilleur directement sur le plateau tournant. Faites préchauer le plat croustilleur à l'aide de la fonction 600W + Gril ( ) et reportez-vous aux durées et instructions ﬁgurant dans le tableau.

Type d’aliment

Bacon 4tranches

Tomates grillées

Hamburger (surgelé)

Baguettes (surgelées)

Quantité

(80 g)

200 g

(2morceaux)

2hamburgers

(125 g)

200 à 250 g

(2morceaux)

Temps de préchauage

Puissance

3 min 600W +

( )

3 min 450W +

( )

3 min 600W +

( )

4 min 450W +

( )

Temps de cuisson

3min30 à

Gril

4min

4min30 à

5min

7 min à

7min 30

8 à 9 min Faites préchauer le plat

Consignes

Faites préchauer le plat croustilleur. Disposez les tranches côte à côte sur le plat. Placez le plat croustilleur sur la grille.

Faites préchauer le plat croustilleur. Coupez les tomates en deux. Parsemezles d'un peu de fromage.

Disposez-les en cercle sur le plat croustilleur. Placez le plat croustilleur sur la grille.

Faites préchauer le plat croustilleur. Disposez les hamburgers surgelés en cercle sur le plat croustilleur. Placez le plat croustilleur sur la grille. Retournez après 4 à 5min.

croustilleur. Pour une baguette, placez-la au centre du plat; pour deux baguettes, disposez-les côte à côte. Posez le plat croustilleur sur la grille.

Type d’aliment

Pizza (surgelée)

Pommes de terre au four

Bâtonnets de poisson pané (surgelés)

Beignets de poulet (surgelés)

Pizza (réfrigérée)

Temps

Quantité

300 à 350 g 4 min 600W +

250 g 500 g

150 g

(5parts)

300 g

(10parts)

125 g 250 g

300 à 350 g 4 min 450W +

de préchauage

Puissance

Gril

( )

3 min 600W +

4 min 600W +

Gril

( )

Gril

( )

Gril

( )

Gril

( )

Temps de cuisson

9 à 10 min Faites préchauer le plat

5 à 6 min 8 à 9 min

7 à 8 min

9 à 10 min

5min30

7min30 à

6 min 30 à

7 min 30

Consignes

croustilleur. Placez la pizza surgelée sur le plateau croustilleur. Placez le plat croustilleur sur la grille.

Faites préchauer le plat croustilleur.

Coupez les pommes de terre en deux.

Placez-les sur le plat, face coupée vers le bas. Disposezles en cercle. Posez le plat sur la grille.

Faites préchauer le plat croustilleur.

Graissez le plat avec 1cuillère à soupe d'huile et disposez-y les bâtonnets en cercle. Retournez au bout de 4min (5bât.) ou 6min (10bât.).

5 min à

Faites préchauer le plat croustilleur.

Graissez le plat avec 1c

8min

à s d’huile. Disposez-y les beignets. Placez le plat croustilleur sur la grille. Retournez au bout de 3min (125g) ou 5min (250g).

Faites préchauer le plat croustilleur.

Placez la pizza réfrigérée sur le plat. Posez le plat sur la grille.

FRANÇAIS

Page 18

CHOIX DE LA POSITION DE L'ÉLÉMENT CHAUFFANT

L’élément chauant permet de faire griller les aliments. Il ne peut se mettre que dans une seule position. Il convient d'informer le consommateur des situations nécessitant un positionnement vertical.

• Position horizontale pour la cuisson au gril ou la cuisson combinée

Micro-ondes + Gril

Changez la position de l'élément chauant uniquement lorsque celui-ci est froid et n'exercez aucune pression excessive lorsque vous le placez en position verticale.

FRANÇAIS

Pour placer l'élément chauant en...

Position horizontale (cuisson au gril ou cuisson combinée Micro-ondes + Gril)

Pour faciliter le nettoyage de la partie supérieure de la cavité du four, inclinez la résistance d'environ 45° et nettoyez-la.

Vous devez...

• Tirer l'élément

chauant vers vous

• Pousser l'élément

vers le haut jusqu'à ce qu'il soit parallèle à la paroi supérieure du four

CHOIX DES ACCESSOIRES

Utilisez des récipients spécial micro-ondes et excluez les plats et récipients en plastique, les gobelets en papier, les serviettes, etc.

Si vous souhaitez sélectionner le mode de cuisson combinée (micro-ondes et gril), utilisez uniquement des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel. Les ustensiles métalliques peuvent endommager votre four.

Pour de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés, reportez-vous au guide des récipients en pages24 et 26.

FAIRE GRILLER

Le gril permet de faire chauer et dorer des aliments rapidement, sans utiliser la cuisson par micro-ondes. Une grille est fournie avec votre four micro-ondes à cet eet.

1. Faites préchauer le gril à la température appropriée

en positionnant le bouton de commande de la puissance de cuisson sur le symbole Gril ( ) et en plaçant le bouton TEMPS/POIDS ( ) dans la position requise.

2. Ouvrez la porte. Posez les aliments sur la grille et la

grille sur le plateau. Refermez la porte.

3. Réglez le temps en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ).

Résultat: L'éclairage du four est activé et le

Ne vous inquiétez pas si la résistance s'allume et s'éteint pendant la cuisson. Ce système permet d'éviter les risques de surchaue du four.

Les récipients pouvant devenir très chauds, veillez à TOUJOURS porter des maniques lorsque vous devez les manipuler. Vériﬁez que l'élément chauant est en position horizontale.

N'UTILISEZ JAMAIS les modes GRIL( ) / COMBI ( ) avec le cuiseur-vapeur.

Mode de fonctionnement

plateau commence à tourner.

1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit quatre fois.

2) Le signal de rappel de ﬁn de cuisson retentit 3fois (une fois toutes les minutes).

3) L'heure actuelle s'ache à nouveau.

MW ( )

GRIL ( ) / COMBI ( )

O X

Page 19

COMBINAISON MICRO-ONDES ET GRIL

Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson au gril aﬁn de faire cuire et dorer rapidement, en une seule fois.

Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux microondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement, car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme.

Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques lorsque vous devez les manipuler.

1. Assurez-vous que l'élément chauant est en position

horizontale. Reportez-vous en page18 pour obtenir plus de détails.

2. Ouvrez la porte du four. Posez les aliments sur la

grille et la grille sur le plateau. Refermez la porte.

3. Positionnez le bouton COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON sur la puissance

appropriée ( , , ).

4. Réglez le temps en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ). Résultat: L'éclairage du four est activé et le plateau commence à

tourner.

1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit quatre fois.

2) Le signal de rappel de ﬁn de cuisson retentit 3fois (une fois toutes les minutes).

3) L'heure actuelle s'ache à nouveau.

La puissance maximale des micro-ondes lors d'une cuisson combinée Micro-ondes et Gril est de 600W.

N'UTILISEZ JAMAIS les modes GRIL ( ) / COMBI ( ) avec le cuiseur-vapeur.

Mode de fonctionnement

MW ( )

GRIL ( ) / COMBI ( )

O X

FRANÇAIS

Page 20

GUIDE DES RÉCIPIENTS

Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les micro-ondes pénètrent dans les aliments sans être réﬂéchies ou absorbées par le plat utilisé. Le choix du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une mention spéciﬁant qu’il convient à une cuisson aux micro-ondes (ex.: «adapté aux micro-ondes»). Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de récipient ainsi que leur méthode d’utilisation dans un four micro-ondes.

FRANÇAIS

Récipient Adapté à la

Papier aluminium

Plat brunisseur

Porcelaine et terre cuite

Plats jetables en carton ou en polyester

Emballages de fastfood

• Tasses en polystyrène

• Sacs en papier ou journal

cuisson aux micro-ondes

✓ ✗

✓

✗

Remarques

Peut être utilisé en petite quantité aﬁn d'empêcher toute surcuisson de certaines zones peu charnues. Des arcs électriques peuvent se former si l'aluminium est placé trop près des parois du four ou si vous en avez utilisé en trop grande quantité.

Le temps de préchauage ne doit pas excéder huit minutes.

S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques, les récipients en céramique, en terre cuite, en faïence et en porcelaine sont généralement adaptés.

Certains aliments surgelés sont emballés dans ce type de plat.

Peuvent être utilisés pour faire réchauer des aliments. Une température trop élevée peut faire fondre le polystyrène.

Peuvent s'enﬂammer.

Récipient Adapté à la

• Papier recyclé ou ornements métalliques

Plats en verre

• Plats de service adaptés à la cuisson au four

• Plats en verre ﬁn

• Pots en verre

Métal

• Plats

• Attaches métalliques des sacs de congélation

Papier

• Assiettes, tasses, serviettes de table et papier absorbant

• Papier recyclé

cuisson aux micro-ondes

✗

✓

✗

✓

✗

Remarques

Peuvent créer des arcs électriques.

Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de décorations métalliques.

Peuvent être utilisés pour faire réchauer des aliments ou des liquides. Les objets fragiles peuvent se briser ou se fendre s'ils sont brusquement soumis à une chaleur excessive.

Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauer uniquement.

Peuvent provoquer des arcs électriques ou s'enﬂammer.

Pour des temps de cuisson courts ou de simples réchauages. Pour absorber l'excès d'humidité.

Peuvent créer des arcs électriques.

Page 21

Récipient Adapté à la

Plastique

• Récipients

• Film étirable

• Sacs de congélation

Papier parané ou sulfurisé

: recommandé

✓

: à utiliser avec précaution

✓✗

: risqué

✗

cuisson aux micro-ondes

✓

✓ ✗

✓

Remarques

Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique résistant à la chaleur. Certaines matières plastiques peuvent se voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont soumises à des températures élevées. N'utilisez pas de plastique mélaminé.

Peut être utilisé aﬁn de retenir l'humidité. Ne doit pas entrer en contact avec les aliments. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous retirez le ﬁlm du récipient; la vapeur s'échappant à ce moment est très chaude.

Uniquement s'ils supportent la température d'ébullition ou s'ils sont adaptés à la cuisson au four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement. Perforez-en la surface avec une fourchette si nécessaire.

Peut être utilisé aﬁn de retenir l'humidité et d'empêcher les projections.

GUIDE DE CUISSON

MICRO-ONDES

Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et le sucre contenus dans les aliments. En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui génèrent la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments.

CUISSON

Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes

Pour une ecacité maximale, les récipients doivent laisser l'énergie des micro-ondes les traverser. Les micro-ondes sont réﬂéchies par les métaux, tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais être cuits dans des récipients métalliques.

Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes

Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes: les légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts vapeur, les conﬁtures et les condiments à base de fruits peuvent également être réchaués dans un four micro-ondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes convient à tout aliment habituellement préparé sur une table de cuisson classique (ex.: faire fondre du beurre ou du chocolat - voir le chapitre des conseils, techniques et astuces).

Cuisson à couvert

Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de diérentes manières: avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un ﬁlm plastique spécial micro-ondes.

Temps de repos

Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée aﬁn de laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des aliments.

FRANÇAIS

Page 22

Guide de cuisson pour les légumes surgelés

Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Faites cuire les aliments à couvert pendant la durée minimale préconisée (consultez le tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.

Type d’aliment

FRANÇAIS

Épinards

Brocolis

Petits pois

Haricots verts

Jardinière de légumes (carottes/ petits pois/ maïs)

Légumes variés (à la chinoise)

Quantité Puissance Temps

(min)

150 g 600W 4½-5½ 2-3

300 g 600W 9-10 2-3

300 g 600W 7½-8½ 2-3

300 g 600W 8-9 2-3

300 g 600W 7½-8½ 2-3

300 g 600W 8-9 2-3

Temps de repos (min)

Consignes

Ajoutez 15ml (1cuillère à soupe) d'eau froide

Ajoutez 30 ml (2cuillère à soupe) d'eau froide.

Ajoutez 15 ml (1cuillère à soupe) d'eau froide.

Ajoutez 30 ml (2cuillère à soupe) d'eau froide.

Ajoutez 15 ml (1cuillère à soupe) d'eau froide.

Guide de cuisson pour le riz et les pâtes

Riz: utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car

le riz double de volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert. Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre. Remarque: il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé.

Pâtes: utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau

bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire sans couvrir. Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.

Type d’aliment

Riz blanc (étuvé)

Riz complet (étuvé)

Riz mélangé (riz blanc + riz

sauvage) Céréales

mélangées (riz + blé)

Pâtes

Quantité Puissance Temps

(min)

250 g 800W 16-17 5

250 g 800W 21-22 5

250 g 800W 17-18 5

250 g 800W 18-19 5

250 g 800W 11-12 5

Temps de repos (min)

Consignes

Ajoutez 500 ml d'eau froide.

Ajoutez 400 ml d'eau froide.

Ajoutez 1litre d'eau chaude.

Page 23

Guide de cuisson pour les légumes frais

Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30 à 45ml d'eau froide (2 à 3cuillères à soupe) pour 250g, sauf si une autre quantité est recommandée - reportez-vous au tableau. Faites cuire les aliments à couvert pendant la durée minimale préconisée (consultez le tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3minutes.

Conseil: coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus

les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.

tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (800W).

Type d’aliment

Brocolis

Choux de Bruxelles

Carottes

Chou-ﬂeur

Courgettes

Aubergines

Poireaux

Quantité Temps

250 g 500 g

250 g 5½-6½ 3

250 g 4½-5 3

250 g 500 g

250 g 3½-4 3

250 g 4½-5 3

(min)

4-4½ 7-7½

5-5½ 8½-9

Temps de repos (min)

Consignes

Préparez des sommités de taille égale. Disposez les brocolis en orientant les tiges vers le centre.

Ajoutez 60 à 75ml (5 à 6cuillères à soupe) d'eau.

Coupez les carottes en rondelles de taille égale.

Préparez des sommités de taille égale. Coupez les plus gros morceaux en deux. Orientez les tiges vers le centre.

Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30ml (2cuillères à soupe) d'eau ou une noix de beurre. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Coupez les aubergines en ﬁnes rondelles et arrosez-les d'un ﬁlet de jus de citron.

Coupez les poireaux en épaisses rondelles.

Type d’aliment

Champignons

Oignons

Poivrons

Pommes de terre

Chou-rave

Quantité Temps

125 g 250 g

250 g 5½-6 3

250 g 4½-5 3

250 g 500 g

250 g 5-5½ 3

(min)

1½-2 3-3½

4-5

7½-8½

Temps de repos (min)

Consignes

Coupez les champignons en morceaux ou prenez des petits champignons entiers. N'ajoutez pas d'eau. Arrosez de jus de citron. Salez et poivrez. Égouttez avant de servir.

Émincez les oignons ou coupez-les en deux. N'ajoutez que 15ml (1cuillère à soupe) d'eau.

Coupez les poivrons en ﬁnes lamelles.

Pesez les pommes de terre épluchées et coupez-les en deux ou quatre morceaux de taille égale.

Coupez le chou-rave en petits dés.

FRANÇAIS

Page 24

FAIRE RÉCHAUFFER

Votre four micro-ondes permet de faire réchauer les aliments bien plus rapidement que le four traditionnel ou la table de cuisson. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson ﬁgurant dans le tableau cidessous. Le calcul des temps de réchauage dans le tableau est basé sur une température ambiante comprise entre +18 et +20 °C pour les liquides et sur une température comprise entre +5 et +7 °C pour les aliments réfrigérés.

Disposition et cuisson à couvert

Évitez de faire réchauer de trop grandes quantités d’aliments d’un seul coup (ex.:

FRANÇAIS

grosse pièce de viande) aﬁn de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux faire réchauer de petites quantités en plusieurs fois.

Puissances et mélange

Certains aliments peuvent être réchaués à 800W alors que d’autres doivent l’être à 600W, 450W ou même 300W. Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour faire réchauer des aliments délicats, en grande quantité ou se réchauant très rapidement (ex.: tartelettes), il est préférable d’utiliser une puissance faible. Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauage pour obtenir de meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauer des liquides ou des aliments pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides et donc d’éventuelles brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four micro-ondes le temps recommandé. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides. Évitez de faire surchauer les aliments (au risque de les détériorer). Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes supplémentaires le cas échéant.

Temps de réchauage et de repos

Lorsque vous faites réchauer un type d’aliment pour la première fois, notez le temps nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement. Vériﬁez toujours que les aliments réchaués sont uniformément chauds. Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le réchauage pour que la température s’homogénéise. Le temps de repos recommandé après le réchauage est généralement compris entre 2 et 4minutes (à moins qu’un autre temps ne soit indiqué dans le tableau). Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauer des liquides ou des aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les consignes de sécurité.

FAIRE RÉCHAUFFER DES LIQUIDES

Une fois le cycle terminé, laissez toujours reposer les liquides au moins 20secondes à l’intérieur du four aﬁn que la température s’homogénéise. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). Pour éviter toute projection de liquide bouillant, et donc toute brûlure, placez une cuillère ou un bâtonnet en verre dans les boissons et remuez avant, pendant et après le réchauage.

FAIRE RÉCHAUFFER DES ALIMENTS POUR BÉBÉ

ALIMENTS POUR BÉBÉ: Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d’un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauage! Laissez reposer pendant 2 à 3minutes avant de servir. Remuez de nouveau et vériﬁez la température. Température de service recommandée: entre 30 et 40 °C. LAIT POUR BÉBÉ: Versez le lait dans un biberon en verre stérilisé. Faites réchauer sans couvrir. Ne faites jamais chauer un biberon encore muni de sa tétine, car il pourrait exploser en cas de surchaue. Secouez-le bien avant de le laisser reposer quelques instants, puis secouez-le à nouveau avant de servir. Vériﬁez toujours la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir. Température de service recommandée: env. 37 °C. REMARQUE: Les aliments pour bébé doivent être soigneusement contrôlés avant d’être servis aﬁn d’éviter toute brûlure. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson ﬁgurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chaue adaptés à chaque type d’aliment.

Page 25

Faire réchauer des aliments et du lait pour bébé

Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson ﬁgurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chaue adaptés à chaque type d’aliment.

Type d’aliment

Quantité Puissance Temps Temps

Consignes

repos (min)

Aliments pour bébé

(légumes + viande)

190 g 600W 30s. 2-3

Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Faites cuire à couvert. Remuez après la cuisson. Laissez reposer 2 à 3minutes. Avant de servir, remuez bien et vériﬁez la température.

Bouillie pour bébé

(céréales + lait + fruits)

190 g 600W 20s. 2-3

Lait pour bébé

100 ml 300W 30 à

40s.

200 ml 50s à

1 min

2-3

Remuez ou agitez bien avant de verser le tout dans un biberon en verre stérilisé. Placez-le au centre du plateau tournant. Faites cuire le tout sans couvrir. Agitez bien et laissez reposer le tout pendant au moins 3minutes. Avant de servir, agitez bien et vériﬁez la température.

Faire réchauer des liquides et des aliments

Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson ﬁgurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chaue adaptés à chaque type d'aliment.

Type d’aliment

Quantité Puissance Temps

(min)

Temps de

Consignes

repos (min)

Boissons (café, thé et eau)

150 ml

(1tasse)

250 ml

(1 grandes

tasses)

800W 1-1½ 1-2

1½-2

Versez la boisson dans une tasse en céramique et faites réchauer sans couvrir.

Placez la tasse (150 ml) ou le mug (250 ml) au centre du plateau tournant. Remuez avec précaution avant et après le temps de repos.

Soupe (réfrigérée)

250 g 800W 3-3½ 2-3

Versez le tout dans une assiette creuse en céramique.

Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique.

Remuez bien après le réchauage. Remuez de nouveau avant de servir.

Plat mijoté (réfrigéré)

350 g 600W 5½-6½ 2-3

Placez le plat mijoté dans une assiette creuse en céramique.

Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique.

Remuez de temps en temps pendant le réchauage, puis de nouveau avant de laisser reposer et de servir.

FRANÇAIS

Page 26

Type d’aliment

Pâtes en sauce (réfrigérées)

FRANÇAIS

Pâtes farcies en sauce (réfrigérées)

Plat préparé (réfrigérés)

Quantité Puissance Temps

(min)

350 g 600W 4½-5½ 3

350 g 600W 5-6 3

350 g 600W 5½-6½ 3

Temps

Consignes de repos (min)

Placez les pâtes (ex.:

spaghetti ou pâtes aux

œufs) dans une assiette

plate en céramique.

Recouvrez-les de ﬁlm

étirable spécial micro-

ondes. Remuez avant

de servir.

Mettez les pâtes farcies

(ex.: ravioli, tortellini)

dans une assiette

creuse en céramique.

Recouvrez le récipient

d'un couvercle en

plastique. Remuez

de temps en temps

pendant le réchauage,

puis de nouveau avant

de laisser reposer et de

servir.

Placez le plat réfrigéré

composé de 2 à

3aliments sur une

assiette en céramique.

Recouvrez le tout de ﬁlm

étirable spécial micro-

ondes.

DÉCONGÉLATION MANUELLE

Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles permettent de faire décongeler progressivement les aliments en un temps record. Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du monde à l'improviste.

La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache métallique et tout emballage de la volaille aﬁn de permettre au liquide produit pendant la décongélation de s'écouler.

Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la moitié du temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que possible.

Vériﬁez les aliments de temps à autre aﬁn de vous assurer qu'ils ne chauent pas. Si les parties les plus ﬁnes des aliments commencent à cuire pendant la

décongélation, protégez-les en les enveloppant de ﬁnes bandes d'aluminium. Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez

reposer pendant 20minutes avant de la poursuivre. Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer aﬁn de compléter la phase de

décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète dépend du poids de l'aliment. Reportez-vous au tableau ci-dessous.

Conseil: les aliments ﬁns se décongèlent mieux que les aliments plus

épais et de petites quantités se décongèlent plus rapidement que des grandes. Tenez compte de cette diérence pendant vos opérations de congélation et de décongélation des aliments.

Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre

-18 et -20°C, suivez les instructions ﬁgurant dans le tableau ci-contre.

Page 27

Tous les aliments surgelés doivent être décongelés à l'aide de la fonction de décongélation (180W, ).

Type d’aliment

Viande

Boeuf haché Escalopes

de porc

Volaille

Morceaux de poulet

Poulet entier

Poisson

Filets de poisson

Fruits

Baies 250 g 6-7 5-10 Disposez les fruits dans un

Quantité Temps

250 g 500 g

250 g 7½-8½

500 g

(2parts)

900 g 28-30

250 g

(2parts)

400 g

(4parts)

(min)

6½-7½

10-12

14½-

15½

6-7 5-15 Placez le poisson surgelé au

12-13

Temps de repos (min)

15-40 Posez tout d'abord les

Consignes

5-25 Placez la viande dans une

assiette plate en céramique. Protégez les parties les plus ﬁnes avec de l'aluminium.

Retournez à la moitié du temps de décongélation.

morceaux de poulet côté peau vers le bas (ou côté poitrine vers le bas dans le cas d'un poulet entier) dans une assiette plate en céramique. Recouvrez les parties les plus ﬁnes (ex.: ailes et extrémités) d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation.

centre d'une assiette plate en céramique. Glissez les parties les plus ﬁnes sous les plus épaisses.

Recouvrez les extrémités d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation.

récipient rond en verre et à fond plat (de grand diamètre).

Type d’aliment

Pain

Petits pains (environ 50 g chacun)

Tartine/ Sandwich

Pain complet (farine de blé et de seigle)

Quantité Temps

2parts 4parts

250 g 4½-5

500 g 8-10

(min)

½-1

2-2½

Temps de repos (min)

Consignes

5-20 Disposez les petits pains en

cercle (ou le pain entier à plat) sur du papier absorbant, au centre du plateau tournant.

Retournez à la moitié du temps de décongélation.

FRANÇAIS

Page 28

GRIL

L'élément chauant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de dorer uniformément les aliments. Le préchauage du gril pendant 3 à 4minutes permet de dorer les aliments plus rapidement.

Ustensiles pour la cuisson au gril:

Les ustensiles doivent résister aux ﬂammes; ils peuvent donc contenir du métal. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.

Aliments convenant à la cuisson au gril:

FRANÇAIS

Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, ﬁlets de poisson, sandwiches et tous types de tartine garnie.

Remarque importante:

Lorsque le mode gril est utilisé, assurez-vous que l'élément chauant du gril se situe sous la paroi supérieure en position horizontale et non sur la paroi du fond en position verticale. Rappelez-vous que les aliments doivent être placés sur la grille supérieure, sauf indications contraires.

MICRO-ONDES + GRIL

Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des micro-ondes. Il fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Trois modes de cuisson combinée sont disponibles sur ce modèle: 600W + Gril, 450W + Gril et 300W + Gril.

Ustensiles pour la cuisson Micro-ondes + Gril

Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent résister aux ﬂammes. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en mode combiné. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.

Aliments convenant à la cuisson Micro-ondes + Gril:

Les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types d'aliments cuits devant être réchaués et dorés (ex.: pâtes cuites) ainsi que les aliments devant dorer en surface et donc nécessitant un temps de cuisson court. Ce mode peut également être utilisé pour des aliments plus épais qui gagnent en saveur lorsque leur surface est croustillante et dorée (ex.: morceaux de poulet à retourner à mi-cuisson). Reportez-vous au tableau relatif au gril pour de plus amples détails.

Remarque importante:

Lorsque le mode combiné (micro-ondes + gril) est utilisé, veillez à ce que l'élément chauant du gril se situe sous la paroi supérieure en position horizontale et non sur la paroi du fond en position verticale. Les aliments doivent être placés sur la grille supérieure, sauf indication contraire. Sinon, placez-les directement sur le plateau tournant. Reportez-vous aux consignes du tableau suivant. Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés des deux côtés.

Page 29

Guide de cuisson au gril des aliments surgelés

Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson ﬁgurant dans ce tableau pour connaître les consignes relatives à la cuisson au gril.

Aliments frais Quantité Puissance Temps

Petits pains (environ 50g chacun)

Baguettes avec garnitures

(ex.: tomates, fromage, jambon, champignons.)

Gratin (de légumes ou

de pommes de terre)

2parts 4parts

250 à 300 g

(2parts)

400 g 450W + Gril 13-14 - Mettez le gratin

MO + Gril 300W +

450W + Gril 8-9 - Placez les

pour le 1er côté (en min)

Gril

1-1½ 2-2½

Temps pour le 2ème côté (min)

gril seul Disposez les

1-2 1-2

Consignes

petits pains en cercle sur la grille.

Grillez l'autre côté des petits pains jusqu'à ce qu'ils aient la croustillance souhaitée.

Laissez reposer 2 à 5minutes.

deux baguettes surgelées côte à côte sur la grille. Laissez reposer 2 à 3minutes après le passage sous le gril.

dans un plat rond en Pyrex. Posez le plat sur la grille.

Laissez reposer 2 à 3minutes une fois la cuisson terminée.

Aliments frais Quantité Puissance Temps

Pâtes (cannelloni,

macaroni, lasagnes)

Chicken Nuggets (Beignets de poulet)

Frites au four 250 g 450W + Gril 9-11 4-5 Répartissez

400 g MO + Gril 600W +

250 g 450W + Gril 5-5½ 3-3½ Placez les

pour le 1er côté (en min)

Gril

14-15

Temps pour le 2ème côté (min)

Gril

uniquement

2-3

Consignes

Mettez les pâtes surgelées dans un petit plat rectangulaire en Pyrex.

Posez le plat directement sur le plateau tournant.

Laissez reposer 2 à 3minutes une fois la cuisson terminée.

beignets de poulet sur la grille

régulièrement les frites sur du papier sulfurisé posé sur la grille.

FRANÇAIS

Page 30

Guide de cuisson au gril pour aliments frais

Faites préchauer le gril (fonction Gril) pendant 4minutes.

Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson ﬁgurant dans ce tableau pour connaître les consignes relatives à la cuisson au gril.

Aliments frais

Tartines

FRANÇAIS

grillées

Petits pains (précuits)

Tomates grillées

Tartine Hawaï (ananas, jambon, tranches de fromage)

Pommes de terre au four

Quantité Puissance Temps

4 morceaux

(de 25 g chacune)

2 à 4petits

pains

200 g

(2morceaux)

400 g

(4morceaux)

2morceaux

(300 g)

250 g 500 g

gril seul 4-5 4½-5½ Placez les tartines côte à

gril seul 2-3 2-3 Disposez les petits pains

MO + Gril 300W +

450W +

600W +

Gril

pour le 1er côté (en min)

Gril

4½-5½

7-8

3½-4 - Faites d'abord griller les

4½-5½

8-9

Temps pour le 2ème côté (min)

uniquement

Consignes

côte sur la grille.

en cercle directement sur

le plateau tournant, tout

d'abord côté envers vers

le haut

Gril

Coupez les tomates en

deux. Parsemez-les d'un

2-3

peu de fromage. Disposez-

les en cercle dans un plat

en Pyrex. Posez le plat sur

la grille.

tranches de pain. Placez

les tartines garnies sur

la grille.

Placez 2tartines face à

face directement sur la

grille. Laissez reposer 2 à

3minutes.

- Coupez les pommes de terre en deux. Disposez-les en cercle sur la grille, côté coupé tourné vers le gril.

Aliments frais

Morceaux de poulet

Côtelettes d'agneau/ Biftecks (à point)

Escalopes de porc

Pommes au four

Quantité Puissance Temps

450 à 500 g

(2parts)

400 g

(4parts)

250 g

(2parts)

1 pomme

( environ

200 g)

2 pommes

( environ

400 g)

300W +

gril seul 12-15 9-12 Badigeonnez d'huile

MO + Gril 300W +

300W +

pour le 1er côté (en min)

10- 12 12- 13 Badigeonnez d'huile

Gril

Gril 7-8 6-7

4-4½

Gril

6-7

Temps pour le 2ème côté (min)

gril seul Badigeonnez d'huile

Consignes

les morceaux de poulet et saupoudrez le tout d'épices.

Disposez-les en cercle, les os tournés vers le centre. Ne mettez pas de morceaux de poulet au centre de la grille. Laissez reposer 2 à 3minutes.

les côtelettes d'agneau et saupoudrez le tout d'épices.

Disposez-les en cercle sur la grille.

Laissez reposer 2 à 3minutes après le passage sous le gril.

les escalopes de porc et saupoudrez le tout d'épices.

Disposez-les en cercle sur la grille.

Laissez reposer 2 à 3minutes après le passage sous le gril.

- Retirez le cœur des pommes et farcissez-les de raisins secs et de conﬁture. Parsemez d’amandes elées.

Disposez les pommes dans un plat en Pyrex.

Posez le plat directement sur le plateau tournant.

Page 31

CONSEILS SPÉCIAUX

FAIRE FONDRE DU BEURRE

Mettez 50g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Faites chauer pendant 30 à 40secondes à 850W jusqu'à ce que le beurre ait entièrement fondu.

FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT

Mettez 100g de chocolat dans un petit plat creux en verre. Faites chauer pendant 3 à 5minutes à 450W jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement fondu. Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.

FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ

Mettez 20g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre. Faites chauer pendant 20 à 30secondes à 300W jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu.

FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE

Faites tremper des feuilles de gélatine (10g) pendant 5minutes dans de l'eau froide. Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex. Faites chauer pendant 1minute à 300W. Remuez une fois fondue.

CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)

Mélangez le glaçage instantané (environ 14g) avec 40g de sucre et 250ml d'eau froide. Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3minutes 30 à 4minutes 30 à 850W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson.

FAIRE DE LA CONFITURE

Mettez 600g de fruits (ex.: mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez. Ajoutez 300g de sucre spécial conﬁture et remuez bien. Faites cuire à couvert pendant 10 à 12minutes à 850W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de petits pots à conﬁture munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5minutes.

FAIRE UN PUDDING

Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500ml) en suivant les instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et munie d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6minutes30 à 7minutes30 à 850W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.

FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES

Disposez uniformément 30g d'amandes elées sur une assiette en céramique de taille moyenne. Remuez-les plusieurs fois pendant 3minutes30 à 4minutes30 à 600W au cours du brunissage. Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3minutes. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.

FRANÇAIS

Page 32

NETTOYAGE DU FOUR MICRO-ONDES

Pour empêcher l'accumulation de graisses et de résidus d'aliments, nettoyez régulièrement les éléments suivants:

• Les surfaces intérieures et extérieures

• La porte et les joints d'étanchéité

• Le plateau tournant et l'anneau de guidage

Veillez TOUJOURS à ce que les joints de la porte soient propres et à ce que celle-ci ferme correctement.

FRANÇAIS

En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les surfaces et par conséquent l'appareil lui-même, ce qui pourrait s'avérer dangereux.

1. Nettoyez l'extérieur avec un chion doux et de l'eau savonneuse tiède.

Rincez et séchez.

2. Retirez les projections et autres traces tenaces adhérant aux parois ou

sur l'anneau de guidage à l'aide d'un tissu imbibé d'eau savonneuse. Rincez et séchez.

3. Si votre four est très sale ou si une odeur désagréable s'en dégage,

placez une tasse d'eau citronnée sur le plateau et faites-la chauer pendant dixminutes à pleine puissance.

4. Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier étant adapté au lave-

vaisselle.

Ne laissez JAMAIS couler d’eau dans les oriﬁces de ventilation. N’utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants chimiques. Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la porte aﬁn qu'aucune particule:

• ne s'y accumule;

• ne nuise à l'étanchéité de la porte. Nettoyez l'intérieur du four micro-ondes après chaque utilisation

avec un produit de nettoyage non agressif; laissez le four refroidir au préalable aﬁn d'éviter tout risque de blessure.

Pour vous faciliter la tâche, nous recommandons de tourner la résistance vers le bas lors du nettoyage de la partie supérieure de la cavité du four.

RANGEMENT ET ENTRETIEN DU FOUR MICROONDES

Pour le rangement ou la réparation de votre four micro-ondes, vous devez respecter quelques précautions simples. N'utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommagés:

• Charnière cassée;

• Joints détériorés;

• Habillage déformé ou embouti.

Seul un technicien spécialisé en micro-ondes est habilité à réparer ce four.

Ne retirez JAMAIS l’habillage du four. Si le four est en panne et nécessite une intervention technique ou si vous doutez de son état:

• Débranchez-le de l'alimentation;

• Appelez le service après-vente le plus proche.

Si vous souhaitez entreposer temporairement votre four, choisissez un endroit sec et non poussiéreux.

Pourquoi? La poussière et l'humidité risquent d'en détériorer certains

éléments.

Ce four micro-ondes n'est pas conçu pour une utilisation commerciale.

Page 33

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

SAMSUNG s'eorce sans cesse d'améliorer ses produits. Les caractéristiques et le mode d'emploi de ce produit peuvent être modiﬁés sans préavis.

Modèle GE82VT-X / GE82VT-SX / GE82VT-BX

Alimentation 230 V ~ 50Hz Puissance

Micro-ondes Gril Mode de cuisson

combinée

Puissance de sortie 100W/800W (IEC-705) Fréquence de

fonctionnement 2450 MHz Magnétron OM75P (31) Système de

refroidissement Moteur de ventilation Dimensions (l x H x P)

Extérieures Intérieures

Capacité 23litres Poids

Net 13 kg env.

1200W 1100W 2300W

489 x 275 x 392 mm 330 x 211 x 324 mm

NOTE

FRANÇAIS

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NOTE NOTE

FRANÇAIS

Page 35

NOTE NOTE

FRANÇAIS

Page 36

AUSTRIA

BELGIUM 02-201-24-18

DENMARK 70 70 19 70

FINLAND 030 - 6227 515

FRANCE 01 48 63 00 00

GERMANY 01805 - SAMSUNG

ITALIA

GREECE

LUXEMBURG 261 03 710

NETHERLANDS

NORWAY 815-56 480

PORTUGAL 80820-SAMSUNG(726-7864)

SPAIN 902 - 1 - SAMSUNG (902 172 678)

SWEDEN 0771 726 7864 (SAMSUNG)

SWITZERLAND

U.K 0330 SAMSUNG (7267864)

EIRE 0818 717100

0810 - SAMSUNG (7267864, € 0.07/min)

(726-7864 € 0,14/Min)

800-SAMSUNG(726-7864)

80111-SAMSUNG (80111 7267864) from la nd line, local charge / 210 6897691 from mobile

0900-SAMSUNG (0900-7267864) (€ 0,10/Min)

0848 - SAMSUNG(7267864, CHF 0.08/min)

www.samsung.com

ww w.samsung.com/be (Dutch) ww w.samsung.com/be _fr (French)

www.samsung.com

ww w.samsung.com/ch ww w.samsung.com/ch_fr/(French)

www.samsung.com

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