SAMSUNG GE82VT-BX, GE82VT-X User Manual

Page 1
Four micro-ondes
Mode d'emploi et guide de cuisson
GE82VT-X GE82VT-SX GE82VT-BX
Un monde de possibilités
Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit Samsung. Veuillez enregistrer votre appareil sur
www.samsung.com/register
Page 2

SOMMAIRE

Présentation rapide ..................................................................................2
Four .........................................................................................................3
Accessoires .............................................................................................3
Tableau de commande ............................................................................4
Utilisation du manuel d'utilisation .............................................................5
Informations importantes relatives à la sécurité ........................................5
Installation du four micro-ondes ...............................................................10
FRANÇAIS
Réglage de l'horloge ................................................................................11
Fonctionnement d'un four à micro-ondes ................................................11
Vérification du bon fonctionnement de votre four .....................................12
Que faire en cas de doute ou de problème? ...........................................12
Cuisson/Réchauage ..............................................................................13
Puissances ..............................................................................................13
Arrêt de la cuisson ...................................................................................13
Réglage du temps de cuisson .................................................................14
Décongélation manuelle des aliments ......................................................14
Utilisation de la fonction décongélation automatique ................................14
Réglages de la fonction de décongélation automatique ...........................14
Guide pour la cuisson à la vapeur ............................................................15
Utilisation du plat croustilleur ...................................................................16
Réglages pour le plat croustilleur .............................................................17
Choix de la position de l'élément chauant ..............................................18
Choix des accessoires .............................................................................18
Faire griller ...............................................................................................18
Combinaison micro-ondes et gril .............................................................19
Guide des récipients ................................................................................20
Guide de cuisson .....................................................................................21
Nettoyage du four micro-ondes ...............................................................32
Rangement et entretien du four micro-ondes ...........................................32
Caractéristiques techniques .....................................................................33

PRÉSENTATION RAPIDE

Si vous souhaitez faire cuire des aliments.
1. Placez les aliments dans le four.
Sélectionnez la puissance souhaitée en faisant tourner le bouton COMMANDE DE LA
PUISSANCE DE CUISSON.
2. Sélectionnez le temps de cuisson en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ) .
Résultat: La cuisson démarre au bout de deux
secondes environ.
Si vous souhaitez faire décongeler des aliments automatiquement.
1. Positionnez le bouton COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON sur le symbole Décongélation automatique ( ).
2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( )
pour sélectionner le poids approprié. Résultat: La cuisson démarre au bout de deux
secondes environ.
Si vous souhaitez ajuster le temps de cuisson
Laissez les aliments dans le four. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ) pour régler le temps de cuisson.
Si vous souhaitez faire griller des aliments.
1. Positionnez le bouton de COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON sur le symbole
Gril ( ).
2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ) pour sélectionner le temps approprié.
Résultat: La cuisson démarre au bout de deux
secondes environ.
2
Page 3

FOUR

1
6 7
1. POIGNÉE
2. ORIFICES DE VENTILATION
3. GRIL
4. ÉCLAIRAGE
5. BOUTON DE MINUTERIE
6. LOQUETS DE LA PORTE
2
9 10
3
4 5
11
7. PORTE
8. PLATEAU TOURNANT
9. COUPLEUR
10. ANNEAU DE GUIDAGE
11. ORIFICES DU SYSTÈME
DE VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ
12. BOUTON DE COMMANDE
DE LA PUISSANCE DE CUISSON VARIABLE

ACCESSOIRES

Selon le modèle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs accessoires à fonctionnalités multiples.
1. Coupleur: situé sur l'axe moteur, au centre du plancher du four.
Fonction: le coupleur permet de faire tourner le
plateau.
2. Anneau de guidage: à placer au centre du four. Fonction: l'anneau de guidage sert de support au
plateau.
3. Plateau tournant: à placer sur l'anneau de guidage en emboîtant la partie centrale sur le coupleur.
128
Fonction: Ce plateau constitue la principale
surface de cuisson; il peut être facilement retiré pour être nettoyé.
4. Grille métallique: à placer sur le plateau tournant. Fonction: la grille métallique peut être utilisée
pour la cuisson au gril et la cuisson combinée.
5. Plat croustilleur Fonction: Le plat croustilleur est conçu pour
faire dorer uniformément les aliments en utilisant les modes de cuisson combinée gril ou micro-ondes. Il permet de conserver le croustillant des pâtisseries et de la pâte à pizza.
N’UTILISEZ JAMAIS le four micro-ondes sans l’anneau de guidage et le plateau tournant.
FRANÇAIS
3
Page 4
6. Cuiseur-vapeur, reportez-vous en pages15 et 16. Fonction : en mode Cuisson vapeur, utilisez le
N’UTILISEZ JAMAIS le four micro-ondes sans l’anneau de guidage et
le plateau tournant.
N'UTILISEZ JAMAIS les modes Gril ( ) et Cuisson combinée ( ) avec le cuiseur-vapeur.
FRANÇAIS
fonctionnement
cuiseur-vapeur en plastique.
Mode de
MW ( ) GRIL ( )
COMBINÉE ( )
O X X
(Cuiseur-vapeur)

TABLEAU DE COMMANDE

1
6
CUISSON
2
3
7
4
8
5
1. ÉCRAN
2. BOUTON TEMPS/POIDS
3. DÉCONGÉLATION MANUELLE
4. BOUTON DE COMMANDE DE
LA PUISSANCE DE CUISSON VARIABLE
4
5. CUISSON COMBINÉE
(Micro-ondes + Gril)
6. BOUTON DE RÉGLAGE DE
L'HORLOGE
7. DÉCONGÉLATION
AUTOMATIQUE
8. GRIL
Page 5

UTILISATION DU MANUEL D'UTILISATION

Vous venez d'acquérir un four micro-ondes SAMSUNG. Ce manuel contient de nombreux conseils et instructions sur son utilisation:
• Consignes de sécurité
• Récipients et ustensiles recommandés
• Conseils utiles
• Conseils de cuisson

INFORMATIONS IMPORTANTES RELATIVES À LA SÉCURITÉ

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-LE PRÉCIEUSEMENT EN VUE D'UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE. Avant d'utiliser le four, vérifiez que les instructions suivantes sont suivies.
• Utilisez ce four uniquement pour l'usage auquel il est destiné (tel
que décrit dans ce manuel). Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans ce manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l'installation, de l'entretien et de l'utilisation du four.
• Ces consignes d'utilisation couvrant plusieurs modèles, les
caractéristiques de votre four micro-ondes peuvent diérer légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains symboles d'avertissement peuvent ne pas s'appliquer. Pour toute question ou inquiétude, contactez votre centre de dépannage le plus proche ou recherchez de l'aide et des informations en ligne sur www.samsung. com.
• Ce four à micro-ondes est prévu pour chauer des aliments. Il est
uniquement destiné à un usage domestique. Ne chauez aucun type de textiles ou de coussins remplis de grains, qui pourraient provoquer des brûlures et un incendie. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages provoqués par une utilisation non conforme ou incorrecte de l'appareil.
• En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer
les surfaces et par conséquent, d'en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses.

LÉGENDE DES SYMBOLES ET DES ICÔNES

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles
AVERTISSEMENT
ATTENTION
Avertissement; Risque d'incendie
Avertissement; Electricité
Interdit.
NE PAS démonter. Débranchez la prise murale.
NE PAS toucher.
Contactez le service d'assistance technique.
Important
5
d'entraîner des blessures graves, voire mortelles.
risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures légères ou des dégâts matériels.
Avertissement; Surface chaude
Avertissement; Matière explosive
Suivez scrupuleusement les consignes.
Assurez-vous que l'appareil est relié à la terre afin d'éviter tout risque d'électrocution.
Remarque
FRANÇAIS
Page 6

CONSIGNES PERMETTANT D’ÉVITER UNE EXPOSITION EXCESSIVE AUX MICRO-ONDES

La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une exposition dangereuse à l’énergie des micro-ondes.
(a) Ne tentez jamais d’utiliser le four porte ouverte, de manipuler les
systèmes de verrouillage (loquets) ou d’insérer un objet dans les orifices de verrouillage de sécurité.
(b) NE placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne
FRANÇAIS
laissez aucune salissure ni aucun reste de produit d’entretien s’accumuler sur les surfaces assurant l’étanchéité. Maintenez la porte et les joints d’étanchéité propres en permanence: après chaque utilisation du four, essuyez-les d’abord avec un chion humide, puis avec un chion doux et sec.
(c) Si le four est endommagé, NE l'utilisez PAS tant qu'il n'a pas été
réparé par un technicien agréé. Il est impératif que la porte du four ferme correctement et que les éléments suivants ne soient pas endommagés:
(1) Porte (déformée) (2) Charnières de la porte (cassées ou desserrées) (3) Joints de la porte et surfaces d'étanchéité
(d) Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien
micro-ondes qualifié et formé par le fabricant. Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classeB groupe2. Le groupe2 contient tous les équipements ISM dans lesquels l'énergie radioélectrique est intentionnellement générée et/ou utilisée sous la forme de radiations électromagnétiques pour le traitement de matière ainsi que les équipements d'usinage par électro-érosion et de soudure à l'arc. Les équipements de classeB sont des équipements adaptés à l'usage dans les établissements domestiques et ceux directement reliés à un réseau d'alimentation électrique basse tension qui alimente les bâtiments utilisés à des fins domestiques.

PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT

Prenez soin de deposer l’emballage de votre appareil dans un centre de recyclage de type point vert.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Assurez-vous que ces consignes de sécurité sont respectées à tout moment.
AVERTISSEMENT
Seul un personnel qualifié doit être autorisé à modifier ou à réparer le four à micro-ondes.
Ne chauez pas des liquides ou d'autres aliments dans des récipients fermés hermétiquement.
Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un nettoyeur haute pression (eau ou vapeur).
N'installez pas cet appareil près d'un radiateur, d'une matière inflammable, dans un lieu humide, huileux ou poussiéreux, à un emplacement exposé à la lumière directe du soleil et à l'eau, ou bien là où une fuite de gaz est susceptible de se produire ou enfin sur un sol non de niveau.
Cet appareil doit être correctement relié à la terre en conformité aux normes locales et nationales.
Retirez régulièrement toute substance étrangère (poussière ou eau) présente sur les bornes et les points de contact de la prise d'alimentation à l'aide d'un chion sec.
Ne tirez pas, ne pliez pas de façon excessive, ne placez pas d'objet lourd sur le cordon d'alimentation.
En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement la pièce sans toucher la prise d'alimentation.
Ne manipulez pas la prise d'alimentation avec les mains mouillées.
6
Page 7
N'éteignez pas l'appareil en débranchant le cordon d'alimentation lorsqu'il est en fonctionnement.
N'insérez pas les doigts ou des corps étrangers. Si une substance étrangère telle que de l'eau pénètre dans l'appareil, débranchez le cordon d'alimentation et contactez votre centre de dépannage le plus proche.
N'appliquez pas de pression excessive ou de choc sur l'appareil.
Ne placez pas le four sur un support fragile, comme un évier ou un objet en verre. (Modèle de comptoir uniquement)
N'utilisez pas de benzène, de diluant, d'alcool, de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l'appareil.
Veillez à ce que la tension, la fréquence et l'intensité du courant soient conformes aux spécifications de l'appareil.
Branchez correctement la prise de l'appareil dans la prise murale. N'utilisez pas un adaptateur multiprise, une rallonge ou un transformateur électrique.
Ne suspendez pas le cordon d'alimentation à un objet en métal, placez le cordon entre les objets ou derrière le four.
N'utilisez jamais une prise ou un cordon d'alimentation endommagé(e) ou une prise murale mal fixée. Si la prise ou le cordon d'alimentation est endommagé(e), contactez le centre de dépannage le plus proche.
L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie extérieure ou un système de contrôle à distance séparé.
Ne versez pas ni ne vaporisez pas d'eau directement sur le four.
Ne placez pas d'objets sur le four, à l'intérieur ou sur la porte.
Ne vaporisez pas de substances volatiles (ex.: insecticide) sur la surface du four.
Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la surveillance d’un adulte.
L'appareil n'est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex.: caravane ou tout autre véhicule similaire).
N'entreposez aucun produit inflammable dans le four. Soyez particulièrement vigilant lors du réchauage de plats de service ou de boissons contenant de l'alcool dont les vapeurs peuvent entrer en contact avec une partie chaude du four.
Le four micro-ondes est destiné à être posé sur un comptoir ou un plan de travail uniquement; il ne doit pas être installé dans un meuble. (Modèle de comptoir uniquement)
AVERTISSEMENT: l'appareil et ses parties accessibles chauent pendant l'utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être éloignés s'ils ne sont pas continuellement surveillés.
AVERTISSEMENT: n'autorisez un enfant à utiliser le four sans surveillance que si vous lui avez donné les instructions appropriées lui permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les dangers qu'implique une mauvaise utilisation.
FRANÇAIS
7
Page 8
FRANÇAIS
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissance que s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'utilisateur ne doivent pas être eectués par un enfant sans surveillance.
AVERTISSEMENT: si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces n'ont pas été réparées par une personne qualifiée.
AVERTISSEMENT: il est très dangereux pour toute personne non habilitée d'eectuer des manipulations ou des réparations impliquant le démontage de l'habillage de protection contre les micro-ondes.
AVERTISSEMENT: afin d'éviter tout risque d'électrocution, veillez à ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule.
AVERTISSEMENT: les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchaués dans des récipients fermés car ils risquent d'exploser.
AVERTISSEMENT: les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l’écart de l'appareil afin d’éviter toute brûlure.
AVERTISSEMENT: si vous faites réchauer des liquides au four micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement; faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four. Pour éviter cette situation, laissez-les TOUJOURS reposer au moins une vingtaine de secondes une fois le four éteint, ceci afin de permettre à la température de s'homogénéiser. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). En cas d'accident, eectuez les gestes de PREMIERS SECOURS suivants:
• immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins 10minutes;
• recouvrez-la d'un tissu propre et sec;
• n'appliquez aucune crème, huile ou lotion;
Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauants situés à l'intérieur du four.
AVERTISSEMENT: avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour bébé, vérifiez-en toujours la température pour éviter tout risque de brûlure; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les.
Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité.
Ce four doit être positionné dans une direction appropriée et à une hauteur permettant un accès facile à la zone intérieure et aux commandes.
8
Page 9
Avant d'utiliser votre four pour la première fois, celui-ci doit fonctionner pendant 10 minutes avec de l'eau.
Installez le four micro-ondes de façon à ce qu'il puisse facilement être branché sur l'alimentation. Si le four génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou si de la fumée est émise, débranchez immédiatement la prise et contactez le service de dépannage le plus proche.
Éloignez les enfants lors de l'opération de nettoyage car les surfaces deviennent extrêmement chaudes (Modèle avec fonction de nettoyage uniquement).
Nettoyez les projections les plus importantes avant le nettoyage et vérifiez quels ustensiles peuvent être laissés dans le four durant le nettoyage. (Modèle avec fonction de nettoyage uniquement)
L’appareil doit pouvoir être facilement débranché une fois installé. Pour que l’appareil puisse être facilement débranché une fois en place, veillez à ce que la prise murale reste accessible ou faites poser un interrupteur au mur conformément aux normes en vigueur (modèle intégrable uniquement).
ATTENTION
Seuls les ustensiles qui sont adaptés aux fours micro-ondes peuvent être utilisés; N'utilisez JAMAIS de récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de brochettes, de fourchettes, etc. Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique. Pourquoi? Des arcs électriques ou des étincelles risqueraient de se former et d'endommager les parois du four.
Lorsque vous faites réchauer des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s'enflamment pas.
N’utilisez pas votre four micro-ondes pour sécher des papiers ou des vêtements.
Utilisez des temps de cuisson ou de chaue réduits pour les petites quantités d'aliments afin de leur éviter de surchauer et de brûler.
Si de la fumée s'échappe de l'appareil, laissez la porte de celui-ci fermée afin d'étouer les flammes et éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale.
Le four doit être nettoyé régulièrement afin d'en retirer tout reste de nourriture.
Évitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de l'eau et maintenez le câble éloigné de la chaleur.
Ne faites jamais chauer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent d'exploser, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé; ne faites jamais réchauer de bouteilles, de pots ou de récipients fermés hermétiquement ou emballés sous vide. Il en va de même pour les noix dans leur coquille ou encore les tomates etc.
Ne couvrez jamais les orifices de ventilation du four avec un torchon ou du papier. Ils risquent de s'enflammer lorsque l'air chaud est évacué du four. Le four peut également surchauer et se mettre hors tension lui-même automatiquement et rester arrêté jusqu'à ce qu'il soit susamment refroidi.
Utilisez toujours des maniques pour retirer un plat du four afin d’éviter toute brûlure accidentelle.
Ne touchez pas les éléments chauants ou les parois intérieures du four tant que celui-ci ne s’est pas refroidi.
FRANÇAIS
9
Page 10
FRANÇAIS
Remuez les liquides à la moitié du temps de chaue et, à la fin, laissez reposer le liquide au moins 20 secondes pour éviter l'ébullition.
Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous et l'appareil (env. 50cm) pour éviter d'être brûlé par l'air chaud ou la vapeur sortant du four.
Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four à micro­ondes s'arrête automatiquement pendant 30 minutes pour des raisons de sécurité. Nous recommandons de placer un verre d'eau à l'intérieur du four à tout moment pour absorber l'énergie des micro-ondes au cas où le four serait démarré accidentellement.
N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la porte du four; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre.
Installez le four en conformité avec les dégagements indiqués dans ce manuel (voir Installation du four micro-ondes)
Soyez prudent lorsque vous branchez d'autres appareils électriques sur une prise située à proximité du four.

INSTALLATION DU FOUR MICRO-ONDES

Placez le four sur une surface plane située à 85cm au-dessus du sol. Cette surface doit être susamment résistante pour supporter le poids du four en toute sécurité.
1. Lorsque vous installez votre four, assurez une
20cm au-
ventilation adéquate de celui-ci en laissant un espace d'au moins 10cm à l'arrière et sur les côtés et un espace de 20cm au-dessus.
au-dessus
2. Retirez tous les éléments d'emballage situés à
l'intérieur du four. Installez l'anneau de guidage et le plateau tournant. Vérifiez que le plateau tourne librement.
3. Installez le four micro-ondes de façon à ce qu'il puisse facilement être
branché sur l'alimentation.
Si le cordon d'alimentation est défectueux, il doit être remplacé par un câble ou un ensemble spécial disponible chez votre fabricant ou chez un réparateur agréé. Pour votre sécurité, cet appareil doit être branché sur une prise murale à 3broches avec mise à la terre de 230V CA - 50Hz. Si le câble électrique de cet appareil est endommagé, il doit être remplacé par un câble spécial.
N'installez pas le four dans un environnement chaud ou humide (ex.: à côté d'un radiateur ou d'un four traditionnel). Respectez les caractéristiques électriques du four; si vous utilisez une rallonge, celle­ci doit correspondre aux normes du câble d'alimentation d'origine. Avant d'utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les parois intérieures de celui-ci ainsi que le joint d'étanchéité de la porte à l'aide d'un chion humide.
dessus
85cm
du sol
10cm à
l'arrière
10cm sur
les côtés
10
Page 11

RÉGLAGE DE L'HORLOGE

Votre four micro-ondes est équipé d'une horloge. Lors de la mise sous tension, «:0», «88:88» ou «12:00» s'ache automatiquement. Réglez l'heure actuelle. Vous pouvez acher l'heure au format 12 ou 24heures. Vous devez régler l'horloge:
à l'installation initiale;
après une coupure de courant.
N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver ou à l'heure d'été.
1. Pour acher l’heure...
au format 24heures au format 12heures
2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( )
pour sélectionner les heures.
3. Appuyez sur le bouton .
4. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( )
pour sélectionner les minutes.
5. Appuyez sur le bouton .
Puis appuyez sur le bouton ( )..
Une fois Deux fois

FONCTIONNEMENT D'UN FOUR À MICRO-ONDES

Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence; l'énergie dégagée permet aux aliments de cuire ou de réchauer sans changement de forme ou de couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour:
Décongélation (manuelle et automatique)
cuire.
Faire réchauer
Principe de cuisson
1. Le magnétron génère des micro-ondes qui se
répartissent de façon homogène à l'intérieur du four pendant la cuisson grâce à une rotation du plateau sur lequel sont placés les produits. Ce procédé assure donc une cuisson homogène des aliments.
2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments
sur une profondeur d'environ 2,5cm. La cuisson se poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diuse dans les aliments.
3. Les temps de cuisson varient en fonction du
récipient utilisé et des propriétés des aliments:
quantité et densité
teneur en eau
température initiale (aliment réfrigéré ou non)
La chaleur se diusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés afin d'assurer:
• une cuisson uniforme et à cœur;
• une température homogène.
FRANÇAIS
11
Page 12

VÉRIFICATION DU BON FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR

La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre four fonctionne correctement. Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située sur le côté droit de la porte. Placez un verre d'eau sur le plateau. puis fermez la porte.
1. Réglez la puissance sur la valeur maximale en tournant le bouton de COMMANDE DE LA
PUISSANCE DE CUISSON.
FRANÇAIS
2. Réglez un temps de cuisson de 4 à 5minutes en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ).
Résultat: L'éclairage du four est activé et le
Le four doit être branché sur une prise murale appropriée. Le plateau doit être correctement positionné dans le four. Si une puissance autre que la puissance maximale est utilisée, l'eau mettra plus longtemps à bouillir.
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure s'ache à nouveau.
QUE FAIRE EN CAS DE DOUTE OU DE PROBLÈME?
Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les solutions proposées.
Ceci est tout à fait normal.
De la condensation se forme à l'intérieur du four.
• De l'air circule autour de la porte et du four.
• Reflet lumineux autour de la porte et du four.
• De la vapeur s’échappe du pourtour de la porte ou des orifices de ventilation.
Le four ne démarre pas lorsque vous faites tourner le bouton
TEMPS/POIDS ( ).
La porte est-elle bien fermée?
Les aliments ne sont pas du tout cuits.
Le temps de cuisson a-t-il été correctement réglé?
• La porte est-elle bien fermée?
• L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite d'une surcharge électrique?
Les aliments sont trop ou pas assez cuits.
Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment?
• Avez-vous choisi la puissance appropriée?
Des étincelles et des craquements se produisent à l'intérieur du four (arcs électriques).
Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques?
• Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le four?
• L'aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du four?
Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs.
Ce phénomène, bien que modéré, peut en eet survenir lorsque le four fonctionne. Ceci est tout à fait normal. Pour remédier à ce problème, installez le four loin des téléviseurs, postes de radio ou antennes.
Si le problème ne peut être résolu à l'aide des consignes ci-dessus, contactez votre revendeur ou le service après-vente SAMSUNG le plus proche.
12
Page 13

CUISSON/RÉCHAUFFAGE

Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou réchauer des aliments. Vérifiez toujours les réglages de cuisson avant de laisser le four sans surveillance. Posez le plat au centre du plateau tournant, puis fermez la porte.
1. Réglez la puissance sur la valeur maximale en tournant le bouton de COMMANDE DE LA
PUISSANCE DE CUISSON. (PUISSANCE MAXIMALE: 800W)
2. Réglez le temps en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ).
Résultat: L'éclairage du four est activé et le
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure actuelle s'ache à nouveau.
Ne faites jamais fonctionner le four à vide.
Vous pouvez modifier le niveau de puissance pendant la cuisson en tournant le bouton de COMMANDE DE LA PUISSANCE DE
CUISSON.

PUISSANCES

Vous pouvez choisir l'une des puissances figurant ci-dessous.
Niveau de puissance
ÉLEVÉE MOYENNEMENT ÉLEVÉE MOYENNE MOYENNEMENT FAIBLE
DÉCONGÉLATION MANUELLE ( )
DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE ( ) BASSE/MAINTIEN AU CHAUD GRIL
COMBI I ( )
COMBI II ( )
COMBI III ( )
Puissance en watts
Micro-ondes GRIL
800W 600W 450W 300W 180W
180W 100W
- 1100W
300W 1100W
450W 1100W
600W 1100W
Si vous sélectionnez une puissance élevée, le temps de cuisson devra être réduit.
En revanche, si vous sélectionnez une puissance moins élevée, le temps de cuisson devra être augmenté.

ARRÊT DE LA CUISSON

Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour contrôler les aliments.
1. Pour interrompre provisoirement la cuisson,
ouvrez la porte.
Résultat: La cuisson s’arrête. Pour reprendre la
2. Pour arrêter complètement la cuisson:
faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ) vers la gauche. «: 0» s'ache.
cuisson, refermez la porte.
FRANÇAIS
13
Page 14

RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON

Réglez le temps de cuisson restant en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ). En cours de cuisson, vous pouvez augmenter ou diminuer le temps de cuisson des aliments en faisant tourner le bouton vers la droite ou vers la gauche.

DÉCONGÉLATION MANUELLE DES ALIMENTS

Le mode Décongélation manuelle permet de faire décongeler de la viande,
FRANÇAIS
de la volaille ou du poisson. Placez le plat surgelé au centre du plateau, puis fermez la porte.
1. Positionnez le bouton COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON sur le symbole Décongélation manuelle ( ).
2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( )
pour sélectionner le temps approprié. Résultat: L'éclairage du four est activé et le
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro­ondes.
Pour une décongélation manuelle, sélectionnez la fonction Décongélation manuelle ainsi qu'une puissance de 180W. Pour obtenir plus de détails sur la décongélation manuelle et sur les temps de décongélation, reportez-vous à la page26 et 27.
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure actuelle s'ache à nouveau.

UTILISATION DE LA FONCTION DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE

Le mode Auto Defrost (Décongélation automatique) permet de décongeler de la viande, de la volaille ou du poisson. Placez le plat surgelé au centre du plateau, puis fermez la porte.
1. Positionnez le bouton COMMANDE DE LA PUIS­SANCE DE CUISSON sur le symbole Décongéla­tion automatique ( ).
2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( )
pour sélectionner le poids approprié. Résultat: L'éclairage du four est activé et le
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure s'ache à nouveau.
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro­ondes.

RÉGLAGES DE LA FONCTION DE DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE

Eliminez tous les éléments d’emballage des aliments avant de commencer la décongélation. Placez l’aliment congelé sur le plateau. Retournez l’aliment lorsque le signal sonore retentit. Respectez le temps de repos correspondant une fois la décongélation terminée.
Type d’aliment
Viande 200g à 1500g 20 à 60min Volaille 200g à 1500g 20 à 60min Poisson 200g à 1500g 20 à 50min
Quantité
Temps de repos
Consignes
Protégez les extrémités avec de l'aluminium.
Retournez l’aliment lorsque le signal sonore retentit.
14
Page 15

GUIDE POUR LA CUISSON À LA VAPEUR

Le cuiseur-vapeur du four à micro-ondes Samsung utilise le principe de cuisson à la vapeur; il est spécialement adapté à la réalisation de plats sains et rapides à confectionner. Cet accessoire vous permettra donc de faire cuire le riz, les pâtes ou encore les légumes en un temps record, tout en préservant leurs qualités nutritionnelles. Le cuiseur-vapeur se compose de trois éléments:
Bol Plateau Couvercle
Tous ces accessoires supportent des températures comprises entre -20°C et 140°C. Ils peuvent également être placés au congélateur. Vous pouvez les utiliser ensemble ou séparément.
CONDITIONS D'UTILISATION:
Ces éléments ne doivent pas être utilisés dans les conditions suivantes:
• pour faire cuire des aliments riches en sucres ou en graisses;
• en mode Gril ou Chaleur tournante ou sur une table de cuisson; Nettoyez soigneusement tous les accessoires à l'eau savonneuse avant
la première utilisation. Pour connaître les temps de cuisson, reportez-vous aux consignes
figurant dans le tableau de la page suivante.
ENTRETIEN:
Votre cuiseur-vapeur est adapté au lave-vaisselle. Pour un lavage à la main, utilisez de l'eau chaude et du liquide vaisselle.
N'utilisez jamais de tampon à récurer. Certains aliments (comme la tomate) peuvent décolorer le plastique. Ce
phénomène est normal et ne constitue pas un défaut de fabrication.
DÉCONGÉLATION:
Placez les aliments surgelés dans le bol du cuiseur-vapeur, sans couvrir. Le liquide restera au fond du bol et n'altérera pas la saveur des aliments.
CUISSON:
Type d’aliment
Artichauts 300 g
Légumes frais
Légumes surgelés
Riz 250 g 800W 15-18 5-10 Bol + couvercle
Pommes de terre au four
Plat mijoté (réfrigéré)
15
Quantité Puissances
800W 5-6 1-2 Bol avec plateau
(1 à 2 morceaux) Consignes Rincez et nettoyez les artichauts. Placez le plateau dans le bol. Disposez les
artichauts sur le plateau. Ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron. Couvrez.
300 g 800W 4-5 1-2 Bol avec plateau
Consignes Pesez les légumes (ex: brocolis, choux-fleurs, carottes, poivrons) après les
avoir lavés, rincés et coupés en morceaux de même taille. Placez le plateau dans le bol. Répartissez uniformément les légumes sur le plateau. Ajoutez 2cuillères à soupe d’eau. Couvrez.
300 g 600W 7-8 2-3 Bol avec plateau
Consignes Placez les légumes surgelés dans le bol. Placez le plateau dans le bol. Ajoutez
1cuillère à soupe d'eau. Couvrez. Remuez bien une fois la cuisson terminée et le temps de repos écoulé.
Consignes Placez le riz dans le bol. Ajoutez 500 ml d'eau froide. Couvrez. Après la
cuisson, laissez reposer (riz blanc = 5minutes, riz complet = 10minutes).
500 g 800W 7-8 2-3 Bol + couvercle Consignes Pesez et rincez les pommes de terre, puis placez-les dans le bol. Ajoutez
3cuillères à soupe d’eau. Couvrez.
400 g 600W 5-6 1-2 Bol + couvercle Consignes Placez le plat mijoté dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser
reposer.
Temps de cuisson (min.)
Temps de repos (min)
Accessoires
+ couvercle
+ couvercle
+ couvercle
FRANÇAIS
Page 16
Type d’aliment
Soupe (réfrigérée)
Soupe surgelée
FRANÇAIS
Beignets surgelés à la confiture
Compote de fruits
Quantité Puissances
400 g 800W 3-4 1-2 Bol + couvercle Consignes Versez dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser reposer.
400 g 800W 8-10 2-3 Bol + couvercle Consignes Placez la soupe surgelée dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser
reposer.
150 g 600W 1-2 2-3 Bol + couvercle Consignes Humectez la surface des beignets avec de l'eau froide. Placez 1 ou
2beignets surgelés côte à côte sur le plateau. Couvrez.
250 g 800W 3-4 2-3 Bol + couvercle Consignes Pesez les fruits frais (ex: pommes, poires, prunes, abricots, mangues ou
ananas) après les avoir pelés, lavés et coupés en morceaux ou cubes de même taille. Placez-les dans le bol. Ajoutez 1 à 2cuillères à soupe d'eau et 1 à 2cuillères à soupe de sucre. Couvrez.
Temps de cuisson (min.)
Temps de repos (min)
Utilisation du cuiseur-vapeur
PRÉCAUTIONS:
Soulevez le couvercle de votre cuiseur-vapeur avec précaution, car la
+
Bol + couvercle
vapeur qui s’en dégage risque d’être brûlante.
Utilisez des maniques pour sortir le cuiseur du four après cuisson.
Bol avec plateau + couvercle
Accessoires

UTILISATION DU PLAT CROUSTILLEUR

Votre four à micro-ondes Samsung est fourni avec un plat croustilleur. Ce plat croustilleur vous permet de faire dorer les aliments en surface en faisant appel à la puissance du gril; qui plus est, la température élevée qu'atteint le plat permet de dorer également le dessous des aliments et de leur donner une consistance croustillante. Les diérents aliments pouvant être cuisinés dans le plat croustilleur figurent dans le tableau. Vous pouvez également l'utiliser pour faire cuire du lard, des œufs ou encore des saucisses.
1. Placez le plat croustilleur directement sur le plateau
tournant et faites le préchauer à pleine puissance à l'aide de la combinaison micro-ondes/gril, réglage [600W + gril ( )] en respectant les temps de chaue et les instructions du tableau.
Utilisez toujours des maniques pour retirer le plat croustilleur du four car celui-ci chaue également.
2. Pour faire cuire des aliments tels que du bacon ou des œufs,
badigeonnez le plat d’huile afin de leur donner une jolie couleur dorée.
Important: le plat croustilleur est recouvert d'une couche en Téflon non résistante aux rayures. N'utilisez pas d'objets tranchants (ex.: couteau) lorsque vous découpez les aliments directement dans le plat.
Utilisez des accessoires en plastique afin d'éviter toute rayure ou retirez les aliments du plat avant de les découper.
3. Disposez les aliments dans le plat croustilleur.
Ne placez pas d'objets non résistants à la chaleur dans le plat (ex.: boyaux synthétiques).
Ne placez jamais le plat croustilleur dans le four sans le plateau tournant.
4. Posez le plat croustilleur sur la grille métallique
(ou le plateau tournant) dans le micro-ondes.
5. Sélectionnez le temps de cuisson et la puissance appropriés.
Reportez-vous au tableau situé à la page suivante.
16
Page 17
Comment nettoyer le plat croustilleur?
Lavez le plat à l'eau chaude savonneuse et rincez-le à l'eau claire. N'utilisez ni grattoir ni éponge métallique; ils risqueraient d'endommager
le revêtement du plat.
Important
Le plat croustilleur ne peut pas être mis au lave-vaisselle.

RÉGLAGES POUR LE PLAT CROUSTILLEUR

Nous vous recommandons de faire préchauer le plat croustilleur directement sur le plateau tournant. Faites préchauer le plat croustilleur à l'aide de la fonction 600W + Gril ( ) et reportez-vous aux durées et instructions figurant dans le tableau.
Type d’aliment
Bacon 4tranches
Tomates grillées
Hamburger (surgelé)
Baguettes (surgelées)
Quantité
(80 g)
200 g
(2morceaux)
2hamburgers
(125 g)
200 à 250 g
(2morceaux)
Temps de précha­uage
Puissance
3 min 600W +
( )
3 min 450W +
( )
3 min 600W +
( )
4 min 450W +
( )
Temps de cuisson
3min30 à
Gril
Gril
Gril
Gril
4min
4min30 à
5min
7 min à
7min 30
8 à 9 min Faites préchauer le plat
Consignes
Faites préchauer le plat croustilleur. Disposez les tranches côte à côte sur le plat. Placez le plat croustilleur sur la grille.
Faites préchauer le plat croustilleur. Coupez les tomates en deux. Parsemez­les d'un peu de fromage.
Disposez-les en cercle sur le plat croustilleur. Placez le plat croustilleur sur la grille.
Faites préchauer le plat croustilleur. Disposez les hamburgers surgelés en cercle sur le plat croustilleur. Placez le plat croustilleur sur la grille. Retournez après 4 à 5min.
croustilleur. Pour une baguette, placez-la au centre du plat; pour deux baguettes, disposez-les côte à côte. Posez le plat croustilleur sur la grille.
17
Type d’aliment
Pizza (surgelée)
Pommes de terre au four
Bâtonnets de poisson pané (surgelés)
Beignets de poulet (surgelés)
Pizza (réfrigérée)
Temps
Quantité
300 à 350 g 4 min 600W +
250 g 500 g
150 g
(5parts)
300 g
(10parts)
125 g 250 g
300 à 350 g 4 min 450W +
de précha­uage
Puissance
Gril
( )
3 min 600W +
4 min 600W +
4 min 600W +
Gril
( )
Gril
( )
Gril
( )
Gril
( )
Temps de cuisson
9 à 10 min Faites préchauer le plat
5 à 6 min 8 à 9 min
7 à 8 min
9 à 10 min
5min30
7min30 à
6 min 30 à
7 min 30
Consignes
croustilleur. Placez la pizza surgelée sur le plateau croustilleur. Placez le plat croustilleur sur la grille.
Faites préchauer le plat croustilleur.
Coupez les pommes de terre en deux.
Placez-les sur le plat, face coupée vers le bas. Disposez­les en cercle. Posez le plat sur la grille.
Faites préchauer le plat croustilleur.
Graissez le plat avec 1cuillère à soupe d'huile et disposez-y les bâtonnets en cercle. Retournez au bout de 4min (5bât.) ou 6min (10bât.).
5 min à
Faites préchauer le plat croustilleur.
Graissez le plat avec 1c
8min
à s d’huile. Disposez-y les beignets. Placez le plat croustilleur sur la grille. Retournez au bout de 3min (125g) ou 5min (250g).
Faites préchauer le plat croustilleur.
Placez la pizza réfrigérée sur le plat. Posez le plat sur la grille.
FRANÇAIS
Page 18

CHOIX DE LA POSITION DE L'ÉLÉMENT CHAUFFANT

L’élément chauant permet de faire griller les aliments. Il ne peut se mettre que dans une seule position. Il convient d'informer le consommateur des situations nécessitant un positionnement vertical.
Position horizontale pour la cuisson au gril ou la cuisson combinée
Micro-ondes + Gril
Changez la position de l'élément chauant uniquement lorsque celui-ci est froid et n'exercez aucune pression excessive lorsque vous le placez en position verticale.
FRANÇAIS
Pour placer l'élément chauant en...
Position horizontale (cuisson au gril ou cuisson combinée Micro-ondes + Gril)
Pour faciliter le nettoyage de la partie supérieure de la cavité du four, inclinez la résistance d'environ 45° et nettoyez-la.
Vous devez...
Tirer l'élément
chauant vers vous
Pousser l'élément
vers le haut jusqu'à ce qu'il soit parallèle à la paroi supérieure du four

CHOIX DES ACCESSOIRES

Utilisez des récipients spécial micro-ondes et excluez les plats et récipients en plastique, les gobelets en papier, les serviettes, etc.
Si vous souhaitez sélectionner le mode de cuisson combinée (micro-ondes et gril), utilisez uniquement des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel. Les ustensiles métalliques peuvent endommager votre four.
Pour de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés, reportez-vous au guide des récipients en pages24 et 26.

FAIRE GRILLER

Le gril permet de faire chauer et dorer des aliments rapidement, sans utiliser la cuisson par micro-ondes. Une grille est fournie avec votre four micro-ondes à cet eet.
1. Faites préchauer le gril à la température appropriée
en positionnant le bouton de commande de la puissance de cuisson sur le symbole Gril ( ) et en plaçant le bouton TEMPS/POIDS ( ) dans la position requise.
2. Ouvrez la porte. Posez les aliments sur la grille et la
grille sur le plateau. Refermez la porte.
3. Réglez le temps en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ).
Résultat: L'éclairage du four est activé et le
Ne vous inquiétez pas si la résistance s'allume et s'éteint pendant la cuisson. Ce système permet d'éviter les risques de surchaue du four.
Les récipients pouvant devenir très chauds, veillez à TOUJOURS porter des maniques lorsque vous devez les manipuler. Vérifiez que l'élément chauant est en position horizontale.
N'UTILISEZ JAMAIS les modes GRIL( ) / COMBI ( ) avec le cuiseur-vapeur.
Mode de fonctionnement
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure actuelle s'ache à nouveau.
MW ( )
GRIL ( ) / COMBI ( )
O X
18
Page 19

COMBINAISON MICRO-ONDES ET GRIL

Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson au gril afin de faire cuire et dorer rapidement, en une seule fois.
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro­ondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement, car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme.
Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques lorsque vous devez les manipuler.
1. Assurez-vous que l'élément chauant est en position
horizontale. Reportez-vous en page18 pour obtenir plus de détails.
2. Ouvrez la porte du four. Posez les aliments sur la
grille et la grille sur le plateau. Refermez la porte.
3. Positionnez le bouton COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON sur la puissance
appropriée ( , , ).
4. Réglez le temps en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ). Résultat: L'éclairage du four est activé et le plateau commence à
tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure actuelle s'ache à nouveau.
La puissance maximale des micro-ondes lors d'une cuisson combinée Micro-ondes et Gril est de 600W.
N'UTILISEZ JAMAIS les modes GRIL ( ) / COMBI ( ) avec le cuiseur-vapeur.
Mode de fonctionnement
MW ( )
GRIL ( ) / COMBI ( )
O X
FRANÇAIS
19
Page 20

GUIDE DES RÉCIPIENTS

Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les micro-ondes pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé. Le choix du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une mention spécifiant qu’il convient à une cuisson aux micro-ondes (ex.: «adapté aux micro-ondes»). Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de récipient ainsi que leur méthode d’utilisation dans un four micro-ondes.
FRANÇAIS
Récipient Adapté à la
Papier aluminium
Plat brunisseur
Porcelaine et terre cuite
Plats jetables en carton ou en polyester
Emballages de fast­food
• Tasses en polystyrène
• Sacs en papier ou journal
cuisson aux micro-ondes
✓ ✗
Remarques
Peut être utilisé en petite quantité afin d'empêcher toute surcuisson de certaines zones peu charnues. Des arcs électriques peuvent se former si l'aluminium est placé trop près des parois du four ou si vous en avez utilisé en trop grande quantité.
Le temps de préchauage ne doit pas excéder huit minutes.
S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques, les récipients en céramique, en terre cuite, en faïence et en porcelaine sont généralement adaptés.
Certains aliments surgelés sont emballés dans ce type de plat.
Peuvent être utilisés pour faire réchauer des aliments. Une température trop élevée peut faire fondre le polystyrène.
Peuvent s'enflammer.
Récipient Adapté à la
• Papier recyclé ou ornements métalliques
Plats en verre
• Plats de service adaptés à la cuisson au four
• Plats en verre fin
• Pots en verre
Métal
• Plats
• Attaches métalliques des sacs de congélation
Papier
• Assiettes, tasses, serviettes de table et papier absorbant
• Papier recyclé
cuisson aux micro-ondes
Remarques
Peuvent créer des arcs électriques.
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de décorations métalliques.
Peuvent être utilisés pour faire réchauer des aliments ou des liquides. Les objets fragiles peuvent se briser ou se fendre s'ils sont brusquement soumis à une chaleur excessive.
Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauer uniquement.
Peuvent provoquer des arcs électriques ou s'enflammer.
Pour des temps de cuisson courts ou de simples réchauages. Pour absorber l'excès d'humidité.
Peuvent créer des arcs électriques.
20
Page 21
Récipient Adapté à la
Plastique
• Récipients
• Film étirable
• Sacs de congélation
Papier parané ou sulfurisé
: recommandé
: à utiliser avec précaution
✓✗
: risqué
cuisson aux micro-ondes
✓ ✗
Remarques
Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique résistant à la chaleur. Certaines matières plastiques peuvent se voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont soumises à des températures élevées. N'utilisez pas de plastique mélaminé.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit pas entrer en contact avec les aliments. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous retirez le film du récipient; la vapeur s'échappant à ce moment est très chaude.
Uniquement s'ils supportent la température d'ébullition ou s'ils sont adaptés à la cuisson au four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement. Perforez-en la surface avec une fourchette si nécessaire.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et d'empêcher les projections.

GUIDE DE CUISSON

MICRO-ONDES
Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et le sucre contenus dans les aliments. En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui génèrent la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments.
CUISSON
Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes
Pour une ecacité maximale, les récipients doivent laisser l'énergie des micro-ondes les traverser. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais être cuits dans des récipients métalliques.
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes
Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes: les légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts vapeur, les confitures et les condiments à base de fruits peuvent également être réchaués dans un four micro-ondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes convient à tout aliment habituellement préparé sur une table de cuisson classique (ex.: faire fondre du beurre ou du chocolat - voir le chapitre des conseils, techniques et astuces).
Cuisson à couvert
Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de diérentes manières: avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un film plastique spécial micro-ondes.
Temps de repos
Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée afin de laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des aliments.
FRANÇAIS
21
Page 22
Guide de cuisson pour les légumes surgelés
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Faites cuire les aliments à couvert pendant la durée minimale préconisée (consultez le tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.
Type d’aliment
FRANÇAIS
Épinards
Brocolis
Petits pois
Haricots verts
Jardinière de légumes (carottes/ petits pois/ maïs)
Légumes variés (à la chinoise)
Quantité Puissance Temps
(min)
150 g 600W 4½-5½ 2-3
300 g 600W 9-10 2-3
300 g 600W 7½-8½ 2-3
300 g 600W 8-9 2-3
300 g 600W 7½-8½ 2-3
300 g 600W 8-9 2-3
Temps de repos (min)
Consignes
Ajoutez 15ml (1cuillère à soupe) d'eau froide
Ajoutez 30 ml (2cuillère à soupe) d'eau froide.
Ajoutez 15 ml (1cuillère à soupe) d'eau froide.
Ajoutez 30 ml (2cuillère à soupe) d'eau froide.
Ajoutez 15 ml (1cuillère à soupe) d'eau froide.
Ajoutez 15 ml (1cuillère à soupe) d'eau froide.
Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz: utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car
le riz double de volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert. Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre. Remarque: il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé.
Pâtes: utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau
bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire sans couvrir. Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.
Type d’aliment
Riz blanc (étuvé)
Riz complet (étuvé)
Riz mélangé (riz blanc + riz
sauvage) Céréales
mélangées (riz + blé)
Pâtes
Quantité Puissance Temps
(min)
250 g 800W 16-17 5
250 g 800W 21-22 5
250 g 800W 17-18 5
250 g 800W 18-19 5
250 g 800W 11-12 5
Temps de repos (min)
Consignes
Ajoutez 500 ml d'eau froide.
Ajoutez 500 ml d'eau froide.
Ajoutez 500 ml d'eau froide.
Ajoutez 400 ml d'eau froide.
Ajoutez 1litre d'eau chaude.
22
Page 23
Guide de cuisson pour les légumes frais
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30 à 45ml d'eau froide (2 à 3cuillères à soupe) pour 250g, sauf si une autre quantité est recommandée - reportez-vous au tableau. Faites cuire les aliments à couvert pendant la durée minimale préconisée (consultez le tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3minutes.
Conseil: coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus
les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.
tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (800W).
Type d’aliment
Brocolis
Choux de Bruxelles
Carottes
Chou-fleur
Courgettes
Aubergines
Poireaux
Quantité Temps
250 g 500 g
250 g 5½-6½ 3
250 g 4½-5 3
250 g 500 g
250 g 3½-4 3
250 g 3½-4 3
250 g 4½-5 3
(min)
4-4½ 7-7½
5-5½ 8½-9
Temps de repos (min)
3
3
Consignes
Préparez des sommités de taille égale. Disposez les brocolis en orientant les tiges vers le centre.
Ajoutez 60 à 75ml (5 à 6cuillères à soupe) d'eau.
Coupez les carottes en rondelles de taille égale.
Préparez des sommités de taille égale. Coupez les plus gros morceaux en deux. Orientez les tiges vers le centre.
Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30ml (2cuillères à soupe) d'eau ou une noix de beurre. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Coupez les aubergines en fines rondelles et arrosez-les d'un filet de jus de citron.
Coupez les poireaux en épaisses rondelles.
Type d’aliment
Champignons
Oignons
Poivrons
Pommes de terre
Chou-rave
23
Quantité Temps
125 g 250 g
250 g 5½-6 3
250 g 4½-5 3
250 g 500 g
250 g 5-5½ 3
(min)
1½-2 3-3½
4-5
7½-8½
Temps de repos (min)
3
3
Consignes
Coupez les champignons en morceaux ou prenez des petits champignons entiers. N'ajoutez pas d'eau. Arrosez de jus de citron. Salez et poivrez. Égouttez avant de servir.
Émincez les oignons ou coupez-les en deux. N'ajoutez que 15ml (1cuillère à soupe) d'eau.
Coupez les poivrons en fines lamelles.
Pesez les pommes de terre épluchées et coupez-les en deux ou quatre morceaux de taille égale.
Coupez le chou-rave en petits dés.
FRANÇAIS
Page 24
FAIRE RÉCHAUFFER
Votre four micro-ondes permet de faire réchauer les aliments bien plus rapidement que le four traditionnel ou la table de cuisson. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau ci­dessous. Le calcul des temps de réchauage dans le tableau est basé sur une température ambiante comprise entre +18 et +20 °C pour les liquides et sur une température comprise entre +5 et +7 °C pour les aliments réfrigérés.
Disposition et cuisson à couvert
Évitez de faire réchauer de trop grandes quantités d’aliments d’un seul coup (ex.:
FRANÇAIS
grosse pièce de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux faire réchauer de petites quantités en plusieurs fois.
Puissances et mélange
Certains aliments peuvent être réchaués à 800W alors que d’autres doivent l’être à 600W, 450W ou même 300W. Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour faire réchauer des aliments délicats, en grande quantité ou se réchauant très rapidement (ex.: tartelettes), il est préférable d’utiliser une puissance faible. Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauage pour obtenir de meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauer des liquides ou des aliments pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides et donc d’éventuelles brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four micro-ondes le temps recommandé. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides. Évitez de faire surchauer les aliments (au risque de les détériorer). Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes supplémentaires le cas échéant.
Temps de réchauage et de repos
Lorsque vous faites réchauer un type d’aliment pour la première fois, notez le temps nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement. Vérifiez toujours que les aliments réchaués sont uniformément chauds. Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le réchauage pour que la température s’homogénéise. Le temps de repos recommandé après le réchauage est généralement compris entre 2 et 4minutes (à moins qu’un autre temps ne soit indiqué dans le tableau). Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauer des liquides ou des aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les consignes de sécurité.
FAIRE RÉCHAUFFER DES LIQUIDES
Une fois le cycle terminé, laissez toujours reposer les liquides au moins 20secondes à l’intérieur du four afin que la température s’homogénéise. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). Pour éviter toute projection de liquide bouillant, et donc toute brûlure, placez une cuillère ou un bâtonnet en verre dans les boissons et remuez avant, pendant et après le réchauage.
FAIRE RÉCHAUFFER DES ALIMENTS POUR BÉBÉ
ALIMENTS POUR BÉBÉ: Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d’un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauage! Laissez reposer pendant 2 à 3minutes avant de servir. Remuez de nouveau et vérifiez la température. Température de service recommandée: entre 30 et 40 °C. LAIT POUR BÉBÉ: Versez le lait dans un biberon en verre stérilisé. Faites réchauer sans couvrir. Ne faites jamais chauer un biberon encore muni de sa tétine, car il pourrait exploser en cas de surchaue. Secouez-le bien avant de le laisser reposer quelques instants, puis secouez-le à nouveau avant de servir. Vérifiez toujours la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir. Température de service recommandée: env. 37 °C. REMARQUE: Les aliments pour bébé doivent être soigneusement contrôlés avant d’être servis afin d’éviter toute brûlure. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chaue adaptés à chaque type d’aliment.
24
Page 25
Faire réchauer des aliments et du lait pour bébé
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chaue adaptés à chaque type d’aliment.
Type d’aliment
Quantité Puissance Temps Temps
de
Consignes
repos (min)
Aliments pour bébé
(légumes + viande)
190 g 600W 30s. 2-3
Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Faites cuire à couvert. Remuez après la cuisson. Laissez reposer 2 à 3minutes. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température.
Bouillie pour bébé
(céréales + lait + fruits)
190 g 600W 20s. 2-3
Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Faites cuire à couvert. Remuez après la cuisson. Laissez reposer 2 à 3minutes. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température.
Lait pour bébé
100 ml 300W 30 à
40s.
200 ml 50s à
1 min
2-3
Remuez ou agitez bien avant de verser le tout dans un biberon en verre stérilisé. Placez-le au centre du plateau tournant. Faites cuire le tout sans couvrir. Agitez bien et laissez reposer le tout pendant au moins 3minutes. Avant de servir, agitez bien et vérifiez la température.
Faire réchauer des liquides et des aliments
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chaue adaptés à chaque type d'aliment.
Type d’aliment
Quantité Puissance Temps
(min)
Temps de
Consignes
repos (min)
Boissons (café, thé et eau)
150 ml
(1tasse)
250 ml
(1 grandes
tasses)
800W 1-1½ 1-2
1½-2
Versez la boisson dans une tasse en céramique et faites réchauer sans couvrir.
Placez la tasse (150 ml) ou le mug (250 ml) au centre du plateau tournant. Remuez avec précaution avant et après le temps de repos.
Soupe (réfrigérée)
250 g 800W 3-3½ 2-3
Versez le tout dans une assiette creuse en céramique.
Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique.
Remuez bien après le réchauage. Remuez de nouveau avant de servir.
Plat mijoté (réfrigéré)
350 g 600W 5½-6½ 2-3
Placez le plat mijoté dans une assiette creuse en céramique.
Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique.
Remuez de temps en temps pendant le réchauage, puis de nouveau avant de laisser reposer et de servir.
25
FRANÇAIS
Page 26
Type d’aliment
Pâtes en sauce (réfrigérées)
FRANÇAIS
Pâtes farcies en sauce (réfrigérées)
Plat préparé (réfrigérés)
Quantité Puissance Temps
(min)
350 g 600W 4½-5½ 3
350 g 600W 5-6 3
350 g 600W 5½-6½ 3
Temps
Consignes de repos (min)
Placez les pâtes (ex.:
spaghetti ou pâtes aux
œufs) dans une assiette
plate en céramique.
Recouvrez-les de film
étirable spécial micro-
ondes. Remuez avant
de servir.
Mettez les pâtes farcies
(ex.: ravioli, tortellini)
dans une assiette
creuse en céramique.
Recouvrez le récipient
d'un couvercle en
plastique. Remuez
de temps en temps
pendant le réchauage,
puis de nouveau avant
de laisser reposer et de
servir.
Placez le plat réfrigéré
composé de 2 à
3aliments sur une
assiette en céramique.
Recouvrez le tout de film
étirable spécial micro-
ondes.
DÉCONGÉLATION MANUELLE
Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles permettent de faire décongeler progressivement les aliments en un temps record. Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du monde à l'improviste.
La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache métallique et tout emballage de la volaille afin de permettre au liquide produit pendant la décongélation de s'écouler.
Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la moitié du temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que possible.
Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne chauent pas. Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire pendant la
décongélation, protégez-les en les enveloppant de fines bandes d'aluminium. Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez
reposer pendant 20minutes avant de la poursuivre. Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la phase de
décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète dépend du poids de l'aliment. Reportez-vous au tableau ci-dessous.
Conseil: les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus
épais et de petites quantités se décongèlent plus rapidement que des grandes. Tenez compte de cette diérence pendant vos opérations de congélation et de décongélation des aliments.
Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre
-18 et -20°C, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre.
26
Page 27
Tous les aliments surgelés doivent être décongelés à l'aide de la fonction de décongélation (180W, ).
Type d’aliment
Viande
Boeuf haché Escalopes
de porc
Volaille
Morceaux de poulet
Poulet entier
Poisson
Filets de poisson
Fruits
Baies 250 g 6-7 5-10 Disposez les fruits dans un
Quantité Temps
250 g 500 g
250 g 7½-8½
500 g
(2parts)
900 g 28-30
250 g
(2parts)
400 g
(4parts)
(min)
6½-7½
10-12
14½-
15½
6-7 5-15 Placez le poisson surgelé au
12-13
Temps de repos (min)
15-40 Posez tout d'abord les
Consignes
5-25 Placez la viande dans une
assiette plate en céramique. Protégez les parties les plus fines avec de l'aluminium.
Retournez à la moitié du temps de décongélation.
morceaux de poulet côté peau vers le bas (ou côté poitrine vers le bas dans le cas d'un poulet entier) dans une assiette plate en céramique. Recouvrez les parties les plus fines (ex.: ailes et extrémités) d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation.
centre d'une assiette plate en céramique. Glissez les parties les plus fines sous les plus épaisses.
Recouvrez les extrémités d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation.
récipient rond en verre et à fond plat (de grand diamètre).
Type d’aliment
Pain
Petits pains (environ 50 g chacun)
Tartine/ Sandwich
Pain complet (farine de blé et de seigle)
27
Quantité Temps
2parts 4parts
250 g 4½-5
500 g 8-10
(min)
½-1
2-2½
Temps de repos (min)
Consignes
5-20 Disposez les petits pains en
cercle (ou le pain entier à plat) sur du papier absorbant, au centre du plateau tournant.
Retournez à la moitié du temps de décongélation.
FRANÇAIS
Page 28
GRIL
L'élément chauant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de dorer uniformément les aliments. Le préchauage du gril pendant 3 à 4minutes permet de dorer les aliments plus rapidement.
Ustensiles pour la cuisson au gril:
Les ustensiles doivent résister aux flammes; ils peuvent donc contenir du métal. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson au gril:
FRANÇAIS
Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, filets de poisson, sandwiches et tous types de tartine garnie.
Remarque importante:
Lorsque le mode gril est utilisé, assurez-vous que l'élément chauant du gril se situe sous la paroi supérieure en position horizontale et non sur la paroi du fond en position verticale. Rappelez-vous que les aliments doivent être placés sur la grille supérieure, sauf indications contraires.
MICRO-ONDES + GRIL
Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des micro-ondes. Il fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Trois modes de cuisson combinée sont disponibles sur ce modèle: 600W + Gril, 450W + Gril et 300W + Gril.
Ustensiles pour la cuisson Micro-ondes + Gril
Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent résister aux flammes. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en mode combiné. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson Micro-ondes + Gril:
Les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types d'aliments cuits devant être réchaués et dorés (ex.: pâtes cuites) ainsi que les aliments devant dorer en surface et donc nécessitant un temps de cuisson court. Ce mode peut également être utilisé pour des aliments plus épais qui gagnent en saveur lorsque leur surface est croustillante et dorée (ex.: morceaux de poulet à retourner à mi-cuisson). Reportez-vous au tableau relatif au gril pour de plus amples détails.
Remarque importante:
Lorsque le mode combiné (micro-ondes + gril) est utilisé, veillez à ce que l'élément chauant du gril se situe sous la paroi supérieure en position horizontale et non sur la paroi du fond en position verticale. Les aliments doivent être placés sur la grille supérieure, sauf indication contraire. Sinon, placez-les directement sur le plateau tournant. Reportez-vous aux consignes du tableau suivant. Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés des deux côtés.
28
Page 29
Guide de cuisson au gril des aliments surgelés
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les consignes relatives à la cuisson au gril.
Aliments frais Quantité Puissance Temps
Petits pains (environ 50g chacun)
Baguettes avec garnitures
(ex.: tomates, fromage, jambon, champignons.)
Gratin (de légumes ou
de pommes de terre)
2parts 4parts
250 à 300 g
(2parts)
400 g 450W + Gril 13-14 - Mettez le gratin
MO + Gril 300W +
450W + Gril 8-9 - Placez les
pour le 1er côté (en min)
Gril
1-1½ 2-2½
Temps pour le 2ème côté (min)
gril seul Disposez les
1-2 1-2
Consignes
petits pains en cercle sur la grille.
Grillez l'autre côté des petits pains jusqu'à ce qu'ils aient la croustillance souhaitée.
Laissez reposer 2 à 5minutes.
deux baguettes surgelées côte à côte sur la grille. Laissez reposer 2 à 3minutes après le passage sous le gril.
dans un plat rond en Pyrex. Posez le plat sur la grille.
Laissez reposer 2 à 3minutes une fois la cuisson terminée.
Aliments frais Quantité Puissance Temps
Pâtes (cannelloni,
macaroni, lasagnes)
Chicken Nuggets (Beignets de poulet)
Frites au four 250 g 450W + Gril 9-11 4-5 Répartissez
400 g MO + Gril 600W +
250 g 450W + Gril 5-5½ 3-3½ Placez les
pour le 1er côté (en min)
Gril
14-15
Temps pour le 2ème côté (min)
Gril
uniquement
2-3
Consignes
Mettez les pâtes surgelées dans un petit plat rectangulaire en Pyrex.
Posez le plat directement sur le plateau tournant.
Laissez reposer 2 à 3minutes une fois la cuisson terminée.
beignets de poulet sur la grille
régulièrement les frites sur du papier sulfurisé posé sur la grille.
FRANÇAIS
29
Page 30
Guide de cuisson au gril pour aliments frais
Faites préchauer le gril (fonction Gril) pendant 4minutes.
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les consignes relatives à la cuisson au gril.
Aliments frais
Tartines
FRANÇAIS
grillées
Petits pains (précuits)
Tomates grillées
Tartine Hawaï (ananas, jambon, tranches de fromage)
Pommes de terre au four
Quantité Puissance Temps
4 morceaux
(de 25 g chacune)
2 à 4petits
pains
200 g
(2morceaux)
400 g
(4morceaux)
2morceaux
(300 g)
250 g 500 g
gril seul 4-5 4½-5½ Placez les tartines côte à
gril seul 2-3 2-3 Disposez les petits pains
MO + Gril 300W +
450W +
600W +
Gril
Gril
pour le 1er côté (en min)
Gril
4½-5½
7-8
3½-4 - Faites d'abord griller les
4½-5½
8-9
Temps pour le 2ème côté (min)
uniquement
Consignes
côte sur la grille.
en cercle directement sur
le plateau tournant, tout
d'abord côté envers vers
le haut
Gril
Coupez les tomates en
deux. Parsemez-les d'un
2-3
peu de fromage. Disposez-
les en cercle dans un plat
en Pyrex. Posez le plat sur
la grille.
tranches de pain. Placez
les tartines garnies sur
la grille.
Placez 2tartines face à
face directement sur la
grille. Laissez reposer 2 à
3minutes.
- Coupez les pommes de terre en deux. Disposez-les en cercle sur la grille, côté coupé tourné vers le gril.
Aliments frais
Morceaux de poulet
Côtelettes d'agneau/ Biftecks (à point)
Escalopes de porc
Pommes au four
Quantité Puissance Temps
450 à 500 g
(2parts)
400 g
(4parts)
250 g
(2parts)
1 pomme
( environ
200 g)
2 pommes
( environ
400 g)
300W +
gril seul 12-15 9-12 Badigeonnez d'huile
MO + Gril 300W +
300W +
pour le 1er côté (en min)
10- 12 12- 13 Badigeonnez d'huile
Gril
Gril 7-8 6-7
4-4½
Gril
6-7
Temps pour le 2ème côté (min)
gril seul Badigeonnez d'huile
Consignes
les morceaux de poulet et saupoudrez le tout d'épices.
Disposez-les en cercle, les os tournés vers le centre. Ne mettez pas de morceaux de poulet au centre de la grille. Laissez reposer 2 à 3minutes.
les côtelettes d'agneau et saupoudrez le tout d'épices.
Disposez-les en cercle sur la grille.
Laissez reposer 2 à 3minutes après le passage sous le gril.
les escalopes de porc et saupoudrez le tout d'épices.
Disposez-les en cercle sur la grille.
Laissez reposer 2 à 3minutes après le passage sous le gril.
- Retirez le cœur des pommes et farcissez-les de raisins secs et de confiture. Parsemez d’amandes elées.
Disposez les pommes dans un plat en Pyrex.
Posez le plat directement sur le plateau tournant.
30
Page 31
CONSEILS SPÉCIAUX
FAIRE FONDRE DU BEURRE
Mettez 50g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Faites chauer pendant 30 à 40secondes à 850W jusqu'à ce que le beurre ait entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Mettez 100g de chocolat dans un petit plat creux en verre. Faites chauer pendant 3 à 5minutes à 450W jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement fondu. Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ
Mettez 20g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre. Faites chauer pendant 20 à 30secondes à 300W jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE
Faites tremper des feuilles de gélatine (10g) pendant 5minutes dans de l'eau froide. Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex. Faites chauer pendant 1minute à 300W. Remuez une fois fondue.
CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14g) avec 40g de sucre et 250ml d'eau froide. Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3minutes 30 à 4minutes 30 à 850W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson.
FAIRE DE LA CONFITURE
Mettez 600g de fruits (ex.: mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez. Ajoutez 300g de sucre spécial confiture et remuez bien. Faites cuire à couvert pendant 10 à 12minutes à 850W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de petits pots à confiture munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5minutes.
FAIRE UN PUDDING
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500ml) en suivant les instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et munie d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6minutes30 à 7minutes30 à 850W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.
FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES
Disposez uniformément 30g d'amandes elées sur une assiette en céramique de taille moyenne. Remuez-les plusieurs fois pendant 3minutes30 à 4minutes30 à 600W au cours du brunissage. Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3minutes. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
FRANÇAIS
31
Page 32

NETTOYAGE DU FOUR MICRO-ONDES

Pour empêcher l'accumulation de graisses et de résidus d'aliments, nettoyez régulièrement les éléments suivants:
• Les surfaces intérieures et extérieures
• La porte et les joints d'étanchéité
• Le plateau tournant et l'anneau de guidage
Veillez TOUJOURS à ce que les joints de la porte soient propres et à ce que celle-ci ferme correctement.
FRANÇAIS
En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les surfaces et par conséquent l'appareil lui-même, ce qui pourrait s'avérer dangereux.
1. Nettoyez l'extérieur avec un chion doux et de l'eau savonneuse tiède.
Rincez et séchez.
2. Retirez les projections et autres traces tenaces adhérant aux parois ou
sur l'anneau de guidage à l'aide d'un tissu imbibé d'eau savonneuse. Rincez et séchez.
3. Si votre four est très sale ou si une odeur désagréable s'en dégage,
placez une tasse d'eau citronnée sur le plateau et faites-la chauer pendant dixminutes à pleine puissance.
4. Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier étant adapté au lave-
vaisselle.
Ne laissez JAMAIS couler d’eau dans les orifices de ventilation. N’utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants chimiques. Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la porte afin qu'aucune particule:
• ne s'y accumule;
• ne nuise à l'étanchéité de la porte. Nettoyez l'intérieur du four micro-ondes après chaque utilisation
avec un produit de nettoyage non agressif; laissez le four refroidir au préalable afin d'éviter tout risque de blessure.
Pour vous faciliter la tâche, nous recommandons de tourner la résistance vers le bas lors du nettoyage de la partie supérieure de la cavité du four.
RANGEMENT ET ENTRETIEN DU FOUR MICRO­ONDES
Pour le rangement ou la réparation de votre four micro-ondes, vous devez respecter quelques précautions simples. N'utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommagés:
• Charnière cassée;
• Joints détériorés;
• Habillage déformé ou embouti.
Seul un technicien spécialisé en micro-ondes est habilité à réparer ce four.
Ne retirez JAMAIS l’habillage du four. Si le four est en panne et nécessite une intervention technique ou si vous doutez de son état:
• Débranchez-le de l'alimentation;
• Appelez le service après-vente le plus proche.
Si vous souhaitez entreposer temporairement votre four, choisissez un endroit sec et non poussiéreux.
Pourquoi? La poussière et l'humidité risquent d'en détériorer certains
éléments.
Ce four micro-ondes n'est pas conçu pour une utilisation commerciale.
32
Page 33

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

SAMSUNG s'eorce sans cesse d'améliorer ses produits. Les caractéristiques et le mode d'emploi de ce produit peuvent être modifiés sans préavis.
Modèle GE82VT-X / GE82VT-SX / GE82VT-BX
Alimentation 230 V ~ 50Hz Puissance
Micro-ondes Gril Mode de cuisson
combinée
Puissance de sortie 100W/800W (IEC-705) Fréquence de
fonctionnement 2450 MHz Magnétron OM75P (31) Système de
refroidissement Moteur de ventilation Dimensions (l x H x P)
Extérieures Intérieures
Capacité 23litres Poids
Net 13 kg env.
1200W 1100W 2300W
489 x 275 x 392 mm 330 x 211 x 324 mm
NOTE
FRANÇAIS
33
Page 34
NOTE NOTE
FRANÇAIS
34
Page 35
NOTE NOTE
FRANÇAIS
35
Page 36
AUSTRIA
BELGIUM 02-201-24-18
DENMARK 70 70 19 70
FINLAND 030 - 6227 515
FRANCE 01 48 63 00 00
GERMANY 01805 - SAMSUNG
ITALIA
GREECE
LUXEMBURG 261 03 710
NETHERLANDS
NORWAY 815-56 480
PORTUGAL 80820-SAMSUNG(726-7864)
SPAIN 902 - 1 - SAMSUNG (902 172 678)
SWEDEN 0771 726 7864 (SAMSUNG)
SWITZERLAND
U.K 0330 SAMSUNG (7267864)
EIRE 0818 717100
0810 - SAMSUNG (7267864, € 0.07/min)
(726-7864 € 0,14/Min)
800-SAMSUNG(726-7864)
80111-SAMSUNG (80111 7267864) from la nd line, local charge / 210 6897691 from mobile
0900-SAMSUNG (0900-7267864) (€ 0,10/Min)
0848 - SAMSUNG(7267864, CHF 0.08/min)
www.samsung.com
ww w.samsung.com/be (Dutch) ww w.samsung.com/be _fr (French)
www.samsung.com
ww w.samsung.com/ch ww w.samsung.com/ch_fr/(French)
www.samsung.com
Code N°: DE68-03911A
Loading...