SAMSUNG GE82V User Manual [fr]

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Four micro-ondes
Mode d'emploi et guide de cuisson
GE82V
Un monde de possibilités
Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit Samsung. Veuillez enregistrer votre appareil sur
www.samsung.com/register
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SOMMAIRE
Présentation rapide .............................................................................................. 2
Four ..................................................................................................................... 3
Accessoires ......................................................................................................... 3
Tableau de commande ........................................................................................ 4
Utilisation du manuel d’utilisation ......................................................................... 4
Informations importantes relatives à la sécurité .................................................... 4
Légendes des symboles et des icônes ................................................................5
FRANÇAIS
Consignes permettant d’éviter une exposition excessive aux micro-ondes ..........5
Consignes de sécurité importantes ...................................................................... 6
Installation du four micro-ondes ........................................................................... 9
Réglage de l'horloge ............................................................................................ 10
Fonctionnement d'un four à micro-ondes ............................................................ 10
Vérification du bon fonctionnement de votre four ................................................. 11
Que faire en cas de doute ou de problème? ....................................................... 11
Cuisson/Réchauffage ..........................................................................................12
Puissances .......................................................................................................... 12
Arrêt de la cuisson ............................................................................................... 12
Réglage du temps de cuisson .............................................................................13
Décongélation manuelle des aliments .................................................................. 13
Utilisation de la fonction Décongélation automatique ...........................................13
Réglages de la fonction de décongélation automatique .......................................13
Guide pour la cuisson à la vapeur (modèle GE82V-X uniquement) ....................... 14
Choix de la position de l'élément chauffant .......................................................... 15
Choix des accessoires ......................................................................................... 15
Faire griller ........................................................................................................... 16
Combinaison micro-ondes et gril ......................................................................... 16
Guide des récipients ............................................................................................ 17
Guide de cuisson ................................................................................................. 18
Nettoyage du four micro-ondes ........................................................................... 26
Rangement et entretien du four micro-ondes ....................................................... 26
Caractéristiques techniques ................................................................................. 27
PRÉSENTATION RAPIDE
Si vous souhaitez faire cuire des aliments.
1. Placez les aliments dans le four. Sélectionnez la puissance souhaitée en faisant tourner le bouton COMMANDE DE LA
PUISSANCE DE CUISSON.
2. Sélectionnez le temps de cuisson en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ).
Résultat: La cuisson démarre au bout de deux
secondes environ.
Si vous souhaitez faire décongeler des aliments automatiquement.
1. Positionnez le bouton COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON sur le symbole Décongélation automatique ( ).
2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( )
pour sélectionner le poids approprié. Résultat: La cuisson démarre au bout de deux
secondes environ.
Si vous souhaitez ajuster le temps de cuisson Laissez les aliments dans le four.
Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ) pour régler le temps de cuisson.
Si vous souhaitez faire griller des aliments.
1. Positionnez le bouton de COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON sur le symbole Gril ( ).
2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( )
pour sélectionner le temps approprié. Résultat: La cuisson démarre au bout de deux
secondes environ.
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FOUR
1
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1. POIGNÉE
2. ORIFICES DE VENTILATION
3. GRIL
4. ÉCLAIRAGE
5. BOUTON DE MINUTERIE
6. LOQUETS DE LA PORTE
7. PORTE
2
3
9 10
8. PLATEAU TOURNANT
9. COUPLEUR
10. ANNEAU DE GUIDAGE
11. ORIFICES DU SYSTÈME DE
VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ
12. BOUTON DE COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON VARIABLE
4 5
11
ACCESSOIRES
Selon le modèle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs accessoires à fonctionnalités multiples.
1. Coupleur: situé sur l'axe moteur, au centre du plancher du four.
Fonction: le coupleur permet de faire tourner le
2. Anneau de guidage: à placer au centre du four. Fonction: l'anneau de guidage sert de support au
3. Plateau tournant: à placer sur l'anneau de guidage en
emboîtant la partie centrale sur le coupleur.
Fonction: ce plateau constitue la principale surface
128
4. Grille métallique: à placer sur le plateau tournant. Fonction: la grille métallique peut être utilisée pour la
N’utilisez JAMAIS le four micro-ondes sans l’anneau de
guidage et le plateau tournant.
5. Cuiseur-vapeur, voir pages 15 et 16. (modèles GE82V-SX, GE82V-X, GE82V-BX uniquement)
Fonction : en mode Cuisson vapeur, utilisez le
N’utilisez JAMAIS le four micro-ondes sans l’anneau de guidage et le plateau
tournant. N'UTILISEZ JAMAIS les modes Gril ( ) et Cuisson combinée ( ) avec le
cuiseur-vapeur.
Mode de
fonctionnement
plateau.
plateau.
de cuisson; il peut être facilement retiré pour être nettoyé.
cuisson au gril et la cuisson combinée.
cuiseur-vapeur en plastique.
MW ( ) GRIL ( ) CUISSON COMBINÉE ( )
FRANÇAIS
O X X
(Cuiseur-vapeur)
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TABLEAU DE COMMANDE
1
FRANÇAIS
2
3
4
5
1. ÉCRAN
2. BOUTON TEMPS/POIDS
3. DÉCONGÉLATION MANUELLE
4. BOUTON DE COMMANDE DE
LA PUISSANCE DE CUISSON VARIABLE
6
7
8
5. CUISSON COMBINÉE
(Micro-ondes + Gril)
6. BOUTON DE RÉGLAGE DE L'HORLOGE
7. DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE
8. GRIL
UTILISATION DU MANUEL D’UTILISATION
Vous venez d’acquérir un four micro-ondes SAMSUNG. Ce manuel contient de nombreux conseils et instructions sur son utilisation:
• Consignes de sécurité
• Récipients et ustensiles recommandés
• Conseils utiles
• Conseils de cuisson
INFORMATIONS IMPORTANTES RELATIVES À LA SÉCURITÉ
Consignes de sécurité importantes. LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-LE PRÉCIEUSEMENT EN VUE D’UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE. Avant d’utiliser le four, vérifiez que les instructions suivantes sont suivies.
• Utilisez ce four uniquement pour l’usage auquel il est destiné (tel que décrit dans ce manuel). Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans ce manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l’installation, de l’entretien et de l’utilisation du four.
• Ces consignes d’utilisation couvrant plusieurs modèles, les caractéristiques de votre four micro-ondes peuvent différer légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains symboles d’avertissement peuvent ne pas s’appliquer. Pour toute question, contactez votre centre de dépannage le plus proche ou recherchez de l’aide et des informations en ligne sur www.samsung.com.
• Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauffer des aliments. Il est uniquement destiné à un usage domestique. Ne faites jamais chauffer de textiles ou de coussins remplis de grains, car ceux-ci pourraient s’enflammer. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages provoqués par une utilisation non conforme ou incorrecte de l’appareil.
• En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d’en détériorer les surfaces et par conséquent, d’en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses.
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LÉGENDES DES SYMBOLES ET DES ICÔNES
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles
AVERTISSEMENT
ATTENTION
Avertissement; Risque d'incendie
Avertissement; Electricité
Interdit.
NE PAS démonter. Débranchez la prise murale.
NE PAS toucher.
Contactez le service d'assistance technique.
Important
d'entraîner des blessures graves, voire mortelles.
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures légères ou des dégâts matériels.
Avertissement; Surface chaude
Avertissement; Matière explosive
Suivez scrupuleusement les consignes.
Assurez-vous que l'appareil est relié à la terre afin d'éviter tout risque d'électrocution.
Remarque
CONSIGNES PERMETTANT D’ÉVITER UNE EXPOSITION EXCESSIVE AUX MICRO-ONDES
Le non-respect de ces consignes de sécurité peut se traduire par une exposition dangereuse à l’énergie des micro-ondes.
(a) Ne tentez jamais d’utiliser le four porte ouverte, de manipuler les
systèmes de verrouillage (loquets) ou d’insérer un objet dans les orifices de verrouillage de sécurité.
(b) NE placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne
laissez aucune salissure ni aucun reste de produit d’entretien s’accumuler sur les surfaces assurant l’étanchéité. Maintenez la porte et les joints d’étanchéité propres en permanence: après chaque utilisation du four, essuyez-les d’abord avec un chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec.
(c) Si le four est endommagé, NE l’utilisez PAS tant qu’il n’a pas été
réparé par un technicien micro-ondes qualifié formé par le fabricant. Il est impératif que la porte du four ferme correctement et que les éléments suivants ne soient pas endommagés:
(1) Porte (déformée) (2) Charnières de la porte (cassées ou desserrées) (3) Joints de la porte et surfaces d’étanchéité
(d) Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien
micro-ondes qualifié formé par le fabricant.
Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classeB groupe2. Le groupe2 contient tous les équipements ISM dans lesquels l’énergie radioélectrique est intentionnellement générée et/ou utilisée sous la forme de radiations électromagnétiques pour le traitement de matière ainsi que les équipements d’usinage par électro-érosion et de soudure à l’arc. Les équipements de classeB sont des équipements adaptés à l’usage dans les établissements domestiques et ceux directement reliés à un réseau d’alimentation électrique basse tension qui alimente les bâtiments utilisés à des fins domestiques.
FRANÇAIS
PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT
Prenez soin de deposer l’emballage de votre appareil dans un centre de recyclage de type point vert.
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CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Assurez-vous que ces consignes de sécurité sont respectées à tout moment.
AVERTISSEMENT
Seul un personnel qualifié est autorisé à modifier ou réparer le four micro-ondes.
FRANÇAIS
Ne faites pas chauffer de liquides ou d'autres aliments dans des récipients fermés hermétiquement.
Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un nettoyeur haute pression (eau ou vapeur).
N'installez pas cet appareil à proximité d'un élément chauffant ou d'un produit inflammable; N'installez pas cet appareil dans un endroit humide, graisseux ou poussiéreux et veillez à ce qu'il ne soit pas exposé directement à la lumière du soleil ou à une source d'eau (eau de pluie). N'installez pas cet appareil dans un endroit susceptible de présenter des fuites de gaz.
Cet appareil doit être correctement relié à la terre en conformité aux normes locales et nationales.
Retirez régulièrement toute substance étrangère (poussière ou eau) présente sur les bornes et les points de contact de la prise d'alimentation à l'aide d'un chiffon sec.
Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation et faites en sorte de ne jamais le plier à l'excès ou poser d'objets lourds dessus.
En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement la pièce sans toucher la prise d'alimentation.
Ne touchez pas la prise d'alimentation si vous avez les mains mouillées.
N'éteignez pas l'appareil en débranchant le cordon d'alimentation.
N'insérez pas les doigts ou des corps étrangers dans l'appareil; si une substance étrangère telle que de l'eau pénètre dans l'appareil, débranchez le cordon d'alimentation et contactez votre centre de dépannage le plus proche.
N'exercez pas de pression excessive ni de choc sur l'appareil.
Ne placez pas le four sur un support fragile, comme un évier ou un objet en verre. (Modèle posable uniquement)
N'utilisez pas de benzène, de diluant, d'alcool ou de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l'appareil.
Veillez à ce que la tension, la fréquence et l'intensité du courant soient conformes aux caractéristiques de l'appareil.
Branchez correctement la fiche dans la prise murale. N'utilisez pas d'adaptateur multiprise, de rallonge ou de transformateur électrique.
N'accrochez pas le cordon d'alimentation sur un objet métallique, ne le faites pas passer entre des objets ou derrière le four.
N'utilisez jamais une fiche ou un cordon d'alimentation endommagé(e) ou une prise murale mal fixée. Si la prise ou le cordon d'alimentation est endommagé(e), contactez le centre de dépannage le plus proche.
L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie extérieure ou une télécommande.
Ne versez et ne vaporisez jamais d'eau directement sur le four.
Ne posez pas d'objets sur le dessus du four, à l'intérieur ou sur la porte.
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Ne vaporisez pas de substances volatiles (ex.: insecticide) sur la surface du four.
Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la surveillance d’un adulte.
L'appareil n'est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex.: caravane ou tout autre véhicule similaire).
N'entreposez aucun produit inflammable dans le four. Soyez particulièrement vigilant lors du réchauffage de plats de service ou de boissons contenant de l'alcool; en cas de contact avec une partie chaude du four, les vapeurs risquent de s'enflammer.
Le four micro-ondes est destiné à être posé sur un comptoir ou un plan de travail uniquement; il ne doit pas être installé dans un meuble. (Modèle posable uniquement)
AVERTISSEMENT: l'appareil et ses parties accessibles chauffent pendant l'utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être éloignés s'ils ne sont pas continuellement surveillés.
AVERTISSEMENT: n'autorisez un enfant à utiliser le four sans surveillance que si vous lui avez donné les instructions appropriées lui permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les dangers qu'implique une mauvaise utilisation.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissance que s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'utilisateur ne doivent pas être effectués par un enfant sans surveillance.
AVERTISSEMENT: si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces n'ont pas été réparées par une personne qualifiée.
AVERTISSEMENT: il est très dangereux pour toute personne non habilitée d'effectuer des manipulations ou des réparations impliquant le démontage de l'habillage de protection contre les micro-ondes.
AVERTISSEMENT: afin d'éviter tout risque d'électrocution, veillez à ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule.
AVERTISSEMENT: les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients fermés car ils risquent d'exploser.
AVERTISSEMENT: les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l’écart de l'appareil afin d’éviter toute brûlure.
AVERTISSEMENT: si vous faites réchauffer des liquides au four micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement; faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four. Pour éviter cette situation, laissez-les TOUJOURS reposer au moins une vingtaine de secondes une fois le four éteint, ceci afin de permettre à la température de s'homogénéiser. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). En cas d'accident, effectuez les gestes de PREMIERS SECOURS suivants:
• immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins 10minutes;
• recouvrez-la d'un tissu propre et sec;
• n'appliquez aucune crème, huile ou lotion;
Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four.
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FRANÇAIS
AVERTISSEMENT: avant de consommer le contenu des
biberons et des petits pots pour bébé, vérifiez-en toujours la température pour éviter tout risque de brûlure; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les.
Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité.
Ce four doit être positionné dans une direction appropriée et à une hauteur permettant un accès facile à la zone intérieure et aux commandes.
Avant d'utiliser votre four pour la première fois, celui-ci doit fonctionner pendant 10 minutes avec de l'eau.
Installez le four micro-ondes de façon à ce qu'il puisse facilement être branché sur l'alimentation. Si le four génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou si de la fumée est émise, débranchez immédiatement la prise et contactez le service de dépannage le plus proche.
Éloignez les enfants lors de l’opération de nettoyage car les surfaces deviennent extrêmement chaudes. (Modèle avec fonction de nettoyage uniquement)
Nettoyez les projections les plus importantes avant le nettoyage et vérifiez quels ustensiles peuvent être laissés dans le four durant le nettoyage. (Modèle avec fonction de nettoyage uniquement)
L’appareil doit pouvoir être facilement débranché une fois installé. Pour que l’appareil puisse être facilement débranché une fois en place, veillez à ce que la prise murale reste accessible ou faites poser un interrupteur au mur conformément aux normes en vigueur. (Modèle encastrable uniquement).
ATTENTION
Seuls les ustensiles qui sont adaptés aux fours à micro-ondes peuvent être utilisés; N'utilisez JAMAIS de récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de brochettes, de fourchettes, etc. Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique. Pourquoi? Des arcs électriques ou des étincelles risqueraient de se former et d'endommager les parois du four.
Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s'enflamment pas.
N’utilisez pas votre four micro-ondes pour sécher des papiers ou des vêtements.
Utilisez des temps de cuisson ou de chauffe réduits pour les petites quantités d'aliments afin de leur éviter de surchauffer et de brûler.
Si de la fumée s'échappe de l'appareil, laissez la porte de celui-ci fermée afin d'étouffer les flammes et éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale.
Le four doit être nettoyé régulièrement afin d'en retirer tout reste de nourriture.
Évitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de l'eau et maintenez le câble éloigné de la chaleur.
Ne faites jamais chauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent d'exploser, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé; ne faites jamais réchauffer de bouteilles, de pots ou de récipients fermés hermétiquement ou emballés sous vide. Il en va de même pour les noix dans leur coquille ou encore les tomates etc.
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Ne couvrez jamais les orifices de ventilation du four avec un torchon ou du papier. Ils risquent de s'enflammer lorsque l'air chaud est évacué du four. Le four peut également surchauffer et se mettre hors tension lui­même automatiquement et rester arrêté jusqu'à ce qu'il soit suffisamment refroidi.
Utilisez toujours des maniques pour retirer un plat du four afin d’éviter toute brûlure accidentelle.
Ne touchez pas les éléments chauffants ou les parois intérieures du four tant que celui-ci ne s’est pas refroidi.
Remuez les liquides à la moitié du temps de chauffe et laissez reposer au moins 20secondes une fois le temps écoulé pour éviter les projections brûlantes.
Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous et l'appareil (env. 50cm) pour éviter d'être brûlé par l'air chaud ou la vapeur sortant du four.
Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four micro-ondes s'arrête automatiquement pendant 30minutes pour des raisons de sécurité. Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d'eau à l'intérieur du four; ainsi, si vous le mettez en marche par inadvertance alors qu'il est vide, l'eau absorbera les micro-ondes.
N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la porte du four; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre.
Installez le four en respectant les dégagements indiqués dans le manuel (voir Installation du four micro-ondes).
Soyez prudent lorsque vous branchez d'autres appareils électriques sur une prise située à proximité du four.
INSTALLATION DU FOUR MICRO-ONDES
Placez le four sur une surface plane située à 85cm au-dessus du sol. Cette surface doit être suffisamment résistante pour supporter le poids du four en toute sécurité.
1. Lorsque vous installez votre four, assurez une ventilation adéquate de celui-ci en laissant un espace d'au moins 10cm à l'arrière et sur les côtés et un espace de 20cm au-dessus.
2. Retirez tous les éléments d'emballage situés à l'intérieur du four. Installez l'anneau de guidage et le plateau tournant.. Vérifiez que le plateau tourne librement.
3. Installez le four micro-ondes de façon à ce qu'il puisse facilement être branché sur l'alimentation.
Si le cordon d'alimentation est défectueux, il doit être remplacé par un câble ou un ensemble spécial disponible chez votre fabricant ou chez un réparateur agréé. Pour votre sécurité, cet appareil doit être branché sur une prise murale à 3broches avec mise à la terre de 230V CA - 50 Hz. Si le câble électrique de cet appareil est endommagé, il doit être remplacé par un câble spécial.
N'installez pas le four dans un environnement chaud ou humide (ex.: à côté d'un radiateur ou d'un four traditionnel). Respectez les caractéristiques électriques du four; si vous utilisez une rallonge, celle­ci doit correspondre aux normes du câble d'alimentation d'origine. Avant d'utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les parois intérieures de celui-ci ainsi que le joint d'étanchéité de la porte à l'aide d'un chiffon humide.
20cm
au-
dessus
85cm
au-dessus
du sol
10cm à
l'arrière
10cm sur
les côtés
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RÉGLAGE DE L'HORLOGE
Votre four micro-ondes est équipé d'une horloge. Lors de la mise sous tension, «:0», «88:88» ou «12:00» s'affiche automatiquement. Réglez l'heure actuelle. Vous pouvez afficher l'heure au format 12 ou 24heures. Vous devez régler l'horloge:
à l'installation initiale;
après une coupure de courant.
N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver ou à l'heure d'été.
FRANÇAIS
1. Pour afficher l’heure...
au format 24heures au format 12heures
2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ) pour sélectionner les heures.
3. Appuyez sur le bouton .
4. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( )
pour sélectionner les minutes.
5. Appuyez sur le bouton .
Appuyez sur le bouton ( )..
Une fois Deux fois
FONCTIONNEMENT D'UN FOUR À MICRO-ONDES
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence; l'énergie dégagée permet aux aliments de cuire ou de réchauffer sans changement de forme ou de couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour:
Décongélation (manuelle et automatique)
cuire.
Faire réchauffer
Principe de cuisson
1. Le magnétron génère des micro-ondes qui se répartissent de façon homogène à l'intérieur du four pendant la cuisson grâce à une rotation du plateau sur lequel sont placés les produits. Ce procédé assure donc une cuisson homogène des aliments.
2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments sur une profondeur d'environ 2,5cm. La cuisson se poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diffuse dans les aliments.
3. Les temps de cuisson varient en fonction du récipient utilisé et des propriétés des aliments:
quantité et densité
teneur en eau
température initiale (aliment réfrigéré ou non)
La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés afin d'assurer:
• une cuisson uniforme et à cœur;
• une température homogène.
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VÉRIFICATION DU BON FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR
La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre four fonctionne correctement. Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située sur le côté droit de la porte. Placez un verre d'eau sur le plateau. puis fermez la porte.
1. Réglez la puissance sur la valeur maximale en tournant le bouton de COMMANDE DE LA
PUISSANCE DE CUISSON.
2. Réglez un temps de cuisson de 4 à 5minutes en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ).
Résultat: L'éclairage du four est activé et le
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
Le four doit être branché sur une prise murale appropriée. Le plateau doit être correctement positionné dans le four. Si une puissance autre que la puissance maximale est utilisée, l'eau mettra plus longtemps à bouillir.
QUE FAIRE EN CAS DE DOUTE OU DE PROBLÈME?
Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les solutions proposées.
Ceci est tout à fait normal.
De la condensation se forme à l'intérieur du four.
• De l'air circule autour de la porte et du four.
Reflet lumineux autour de la porte et du four.
De la vapeur s’échappe du pourtour de la porte ou des orifices de ventilation.
Le four ne démarre pas lorsque vous faites tourner le bouton
TEMPS/POIDS ( ).
La porte est-elle bien fermée?
Les aliments ne sont pas du tout cuits.
Le temps de cuisson a-t-il été correctement réglé?
• La porte est-elle bien fermée?
• L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite d'une surcharge électrique?
Les aliments sont trop ou pas assez cuits.
Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment?
• Avez-vous choisi la puissance appropriée?
Des étincelles et des craquements se produisent à l'intérieur du four (arcs électriques).
Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques?
• Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le four?
• L'aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du four?
Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs.
Ce phénomène, bien que modéré, peut en effet survenir lorsque le four fonctionne. Ceci est tout à fait normal. Pour remédier à ce problème, installez le four loin des téléviseurs, postes de radio ou antennes.
Si le problème ne peut être résolu à l'aide des consignes ci-dessus, contactez votre revendeur ou le service après-vente SAMSUNG le plus proche.
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CUISSON/RÉCHAUFFAGE
Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou réchauffer des aliments. Vérifiez toujours les réglages de cuisson avant de laisser le four sans surveillance. Posez le plat au centre du plateau tournant, puis fermez la porte.
1. Réglez la puissance sur la valeur maximale en tournant le bouton de COMMANDE DE LA
PUISSANCE DE CUISSON.
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(PUISSANCE MAXIMALE: 800W)
2. Réglez le temps en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ).
Résultat: L'éclairage du four est activé et le
Ne faites jamais fonctionner le four à vide.
Vous pouvez modifier le niveau de puissance pendant la cuisson en tournant le bouton de COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON.
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure actuelle s'affiche à nouveau.
PUISSANCES
Vous pouvez choisir l'une des puissances figurant ci-dessous.
Niveau de puissance
ÉLEVÉE MOYENNEMENT ÉLEVÉE MOYENNE MOYENNEMENT FAIBLE
DÉCONGÉLATION MANUELLE ( )
DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE ( ) BASSE/MAINTIEN AU CHAUD GRIL
COMBI I ( )
COMBI II ( )
COMBI III ( )
Puissance en watts
Micro-ondes GRIL
800W 600W 450W 300W 180W
180W 100W
- 1100W
600W 1100W
450W 1100W
300W 1100W
Si vous sélectionnez une puissance élevée, le temps de cuisson devra être réduit.
En revanche, si vous sélectionnez une puissance moins élevée, le temps de cuisson devra être augmenté.
ARRÊT DE LA CUISSON
Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour contrôler les aliments.
1. Pour interrompre provisoirement la cuisson, ouvrez la porte.
Résultat: La cuisson s’arrête. Pour reprendre la
2. Pour arrêter complètement la cuisson, faites tourner
le bouton TEMPS/POIDS ( ) vers la gauche. ": 0» s'affiche.
cuisson, refermez la porte.
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RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON
Réglez le temps de cuisson restant en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ). En cours de cuisson, vous pouvez augmenter ou diminuer le temps de cuisson des aliments en faisant tourner le bouton vers la droite ou vers la gauche.
DÉCONGÉLATION MANUELLE DES ALIMENTS
Le mode Décongélation manuelle permet de faire décongeler de la viande, de la volaille ou du poisson. Placez le plat surgelé au centre du plateau, puis fermez la porte.
1. Positionnez le bouton COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON sur le symbole Décongélation manuelle ( ).
2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( )
pour sélectionner le temps approprié. Résultat: L'éclairage du four est activé et le
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure actuelle s'affiche à nouveau.
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro­ondes.
Pour une décongélation manuelle, sélectionnez la fonction Décongélation manuelle ainsi qu'une puissance de 180W. Pour obtenir plus de détails sur la décongélation manuelle et sur les temps de décongélation, reportez-vous à la page22.
UTILISATION DE LA FONCTION DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE
Le mode Décongélation automatique permet de décongeler de la viande, de la volaille ou du poisson. Placez le plat surgelé au centre du plateau, puis fermez la porte.
1. Positionnez le bouton COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON sur le symbole Décongélation automatique ( ).
2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( )
pour sélectionner le poids approprié. Résultat: L'éclairage du four est activé et le
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro­ondes.
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
RÉGLAGES DE LA FONCTION DE DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE
Eliminez tous les éléments d’emballage des aliments avant de commencer la décongélation. Placez l’aliment congelé sur le plateau. Retournez l’aliment lorsque le signal sonore retentit. Respectez le temps de repos correspondant une fois la décongélation terminée.
Type d’aliment Quantité Temps de repos Consignes
Viande 200 à 1500g 20 à 60min Protégez les extrémités avec
Volaille 200 à 1500g 20 à 60min
Poisson 200 à 1500g 20 à 50min
de l'aluminium. Retournez l’aliment lorsque le
signal sonore retentit.
FRANÇAIS
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GUIDE POUR LA CUISSON À LA VAPEUR (MODÈLE GE82V-X UNIQUEMENT)
Le cuiseur-vapeur du four à micro-ondes Samsung utilise le principe de cuisson à la vapeur; il est spécialement adapté à la réalisation de plats sains et rapides à confectionner. Cet accessoire vous permettra donc de faire cuire le riz, les pâtes ou encore les légumes en un temps record, tout en préservant leurs qualités nutritionnelles. Le cuiseur-vapeur se compose de trois éléments:
FRANÇAIS
Bol Plateau Couvercle
Tous ces accessoires supportent des températures comprises entre -20°C et 140°C. Ils peuvent également être placés au congélateur. Vous pouvez les utiliser ensemble ou séparément.
CONDITIONS D'UTILISATION:
Ces éléments ne doivent pas être utilisés dans les conditions suivantes:
• pour faire cuire des aliments riches en sucres ou en graisses;
• en mode Gril ou Chaleur tournante ou sur une table de cuisson; Nettoyez soigneusement tous les accessoires à l'eau savonneuse avant
la première utilisation. Pour connaître les temps de cuisson, reportez-vous aux consignes
figurant dans le tableau de la page suivante.
ENTRETIEN:
Votre cuiseur-vapeur est adapté au lave-vaisselle. Pour un lavage à la main, utilisez de l'eau chaude et du liquide vaisselle.
N'utilisez jamais de tampon à récurer. Certains aliments (comme la tomate) peuvent décolorer le plastique. Ce
phénomène est normal et ne constitue pas un défaut de fabrication.
DÉCONGÉLATION:
Placez les aliments surgelés dans le bol du cuiseur-vapeur, sans couvrir. Le liquide restera au fond du bol et n'altérera pas la saveur des aliments.
CUISSON:
Type d’aliment
Artichauts 300 g
Légumes frais
Légumes surgelés
Riz 250 g 800W 15-18 5-10 Bol + couvercle
Pommes de terre au four
Plat mijoté (réfrigéré)
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Quantité Puissances
800W 5-6 1-2 Bol avec plateau
(1 à 2
morceaux)
Consignes Rincez et nettoyez les artichauts. Placez le plateau dans le bol. Disposez
les artichauts sur le plateau. Ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron. Couvrez.
300 g 800W 4-5 1-2 Bol avec plateau
Consignes Pesez les légumes (ex: brocolis, choux-fleurs, carottes, poivrons) après les
avoir lavés, rincés et coupés en morceaux de même taille. Placez le plateau dans le bol. Répartissez uniformément les légumes sur le plateau. Ajoutez 2cuillères à soupe d’eau. Couvrez.
300 g 600W 7-8 2-3 Bol avec plateau
Consignes Placez les légumes surgelés dans le bol. Placez le plateau dans le bol. Ajoutez
1cuillère à soupe d'eau. Couvrez. Remuez bien une fois la cuisson terminée et le temps de repos écoulé.
Consignes Placez le riz dans le bol. Ajoutez 500 ml d'eau froide. Couvrez. Après la
cuisson, laissez reposer (riz blanc = 5minutes, riz complet = 10minutes).
500 g 800W 7-8 2-3 Bol + couvercle
Consignes Pesez et rincez les pommes de terre, puis placez-les dans le bol. Ajoutez
3cuillères à soupe d’eau. Couvrez.
400 g 600W 5-6 1-2 Bol + couvercle
Consignes Placez le plat mijoté dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser
reposer.
Temps de cuisson (min.)
Temps de repos (min)
Accessoires
+ couvercle
+ couvercle
+ couvercle
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Type d’aliment
Soupe (réfrigérée)
Quantité Puissances
400 g 800W 3-4 1-2 Bol + couvercle
Consignes Versez dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser reposer.
Soupe surgelée
400 g 800W 8-10 2-3 Bol + couvercle
Consignes Placez la soupe surgelée dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser
reposer.
Beignets surgelés à la confiture
Compote de fruits
150 g 600W 1-2 2-3 Bol + couvercle
Consignes Humectez la surface des beignets avec de l'eau froide. Placez 1 ou 2beignets
surgelés côte à côte sur le plateau. Couvrez.
250 g 800W 3-4 2-3 Bol + couvercle
Consignes Pesez les fruits frais (ex: pommes, poires, prunes, abricots, mangues ou
ananas) après les avoir pelés, lavés et coupés en morceaux ou cubes de même taille. Placez-les dans le bol. Ajoutez 1 à 2cuillères à soupe d'eau et 1 à 2cuillères à soupe de sucre. Couvrez.
Utilisation du cuiseur-vapeur
Temps de cuisson (min.)
Temps de repos (min)
Accessoires
CHOIX DE LA POSITION DE L'ÉLÉMENT CHAUFFANT
L’élément chauffant permet de faire griller les aliments. Il ne peut se mettre que dans une seule position. Il convient d'informer le consommateur des situations nécessitant un positionnement vertical.
Position horizontale pour la cuisson au gril ou la cuisson combinée Micro-ondes + Gril
Changez la position de l'élément chauffant uniquement lorsque celui-ci est froid et n'exercez aucune pression excessive lorsque vous le placez en position verticale.
Pour placer l'élément chauffant en...
Position horizontale (cuisson au gril ou cuisson combinée Micro-ondes + Gril)
Pour faciliter le nettoyage de la partie supérieure de la cavité du four, inclinez la résistance d'environ 45 ° et nettoyez-la.
Vous devez...
Tirer l'élément chauffant vers
vous
Pousser l'élément vers le haut jusqu'à ce qu'il soit parallèle à la paroi supérieure du four
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+
CHOIX DES ACCESSOIRES
Utilisez des récipients spécial micro-ondes et excluez les plats et récipients en plastique, les gobelets en
Bol + couvercle
PRÉCAUTIONS:
Soulevez le couvercle de votre cuiseur-vapeur avec précaution, car la vapeur qui s'en dégage risque d'être brûlante.
Utilisez des maniques pour sortir le cuiseur du four après cuisson.
Bol avec plateau + couvercle
papier, les serviettes, etc. Si vous souhaitez sélectionner le mode de cuisson
combinée (micro-ondes et gril), utilisez uniquement des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel. Les ustensiles métalliques peuvent endommager votre four.
Pour de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés, reportez-vous au guide des récipients en page17.
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FAIRE GRILLER
Le gril permet de faire chauffer et dorer des aliments rapidement, sans utiliser la cuisson par micro-ondes. Une grille est fournie avec votre four micro-ondes à cet effet.
1. Faites préchauffer le gril à la température appropriée en positionnant le bouton de commande de la puissance de cuisson sur le symbole Gril ( ) et en plaçant le bouton TEMPS/POIDS ( ) dans la position requise.
FRANÇAIS
2. Ouvrez la porte. Posez les aliments sur la grille et la
grille sur le plateau. Refermez la porte.
COMBINAISON MICRO-ONDES ET GRIL
Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson au gril afin de faire cuire et dorer rapidement, en une seule fois.
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro­ondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement, car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme.
Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques lorsque vous devez les manipuler.
1. Assurez-vous que l'élément chauffant est en position horizontale. Reportez-vous en page15 pour obtenir plus de détails.
3. Réglez le temps en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ).
Résultat: L'éclairage du four est activé et le
Ne vous inquiétez pas si la résistance s'allume et s'éteint pendant la cuisson. Ce système permet d'éviter les risques de surchauffe du four.
Les récipients pouvant devenir très chauds, veillez à TOUJOURS porter des maniques lorsque vous devez les manipuler. Vérifiez que l'élément chauffant est en position horizontale.
N'UTILISEZ JAMAIS les modes GRIL ( ) / COMBI ( ) avec le cuiseur-vapeur.
Mode de fonctionnement
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
MW ( )
GRIL ( ) / COMBI ( )
2. Ouvrez la porte du four. Posez les aliments sur la grille et la grille sur le plateau. Refermez la porte.
3. Positionnez le bouton COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON sur la puissance
appropriée ( , , ).
4. Réglez le temps en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ). Résultat: L'éclairage du four est activé et le
La puissance maximale des micro-ondes lors d'une cuisson combinée Micro-ondes et Gril est de 600W.
N'UTILISEZ JAMAIS les modes GRIL ( ) / COMBI ( ) avec le cuiseur-vapeur.
Mode de fonctionnement
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
MW ( )
GRIL ( ) / COMBI ( )
O X
O X
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GUIDE DES RÉCIPIENTS
Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les micro­ondes pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé. Le choix du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une mention spécifiant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes (ex.: «adapté aux micro-ondes»). Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de récipient ainsi que leur méthode d'utilisation dans un four micro-ondes.
Récipient Adapté à la
Papier aluminium
Plat brunisseur
Porcelaine et terre cuite
Plats jetables en carton ou en polyester
Emballages de fast-food
• Tasses en polystyrène
• Sacs en papier ou journal
• Papier recyclé ou ornements métalliques
Plats en verre
• Plats de service adaptés à la cuisson au four
• Plats en verre fin
cuisson aux micro-ondes
✓ ✗
Remarques
Peut être utilisé en petite quantité afin d'empêcher toute surcuisson de certaines zones peu charnues. Des arcs électriques peuvent se former si l'aluminium est placé trop près des parois du four ou si vous en avez utilisé en trop grande quantité.
Le temps de préchauffage ne doit pas excéder huit
minutes. S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques,
les récipients en céramique, en terre cuite, en faïence et en porcelaine sont généralement adaptés.
Certains aliments surgelés sont emballés dans ce
type de plat.
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des
aliments. Une température trop élevée peut faire fondre le polystyrène.
Peuvent s'enflammer.
Peuvent créer des arcs électriques.
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de
décorations métalliques.
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des
aliments ou des liquides. Les objets fragiles peuvent se briser ou se fendre s'ils sont brusquement soumis à une chaleur excessive.
Récipient Adapté à la
• Pots en verre
Métal
• Plats
• Attaches métalliques des sacs de congélation
Papier
• Assiettes, tasses, serviettes de table et papier absorbant
• Papier recyclé
Plastique
• Récipients
• Film étirable
• Sacs de congélation
Papier paraffiné ou sulfurisé
: recommandé
: à utiliser avec précaution
✓✗
: risqué
cuisson aux micro-ondes
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✓ ✗
Remarques
Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauffer uniquement.
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Peuvent provoquer des arcs électriques ou s'enflammer.
Pour des temps de cuisson courts ou de simples réchauffages. Pour absorber l'excès d'humidité.
Peuvent créer des arcs électriques.
Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique résistant à la chaleur. Certaines matières plastiques peuvent se voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont soumises à des températures élevées. N'utilisez pas de plastique mélaminé.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit pas entrer en contact avec les aliments. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous retirez le film du récipient; la vapeur s'échappant à ce moment est très chaude.
Uniquement s'ils supportent la température d'ébullition ou s'ils sont adaptés à la cuisson au four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement. Perforez-en la surface avec une fourchette si nécessaire.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et d'empêcher les projections.
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GUIDE DE CUISSON
MICRO-ONDES
Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et le sucre contenus dans les aliments. En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui génèrent la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments.
CUISSON
FRANÇAIS
Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes
Pour une efficacité maximale, les récipients doivent laisser l'énergie des micro-ondes les traverser. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais être cuits dans des récipients métalliques.
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes
Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes: les légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts vapeur, les confitures et les condiments à base de fruits peuvent également être réchauffés dans un four micro-ondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes convient à tout aliment habituellement préparé sur une table de cuisson classique (ex.: faire fondre du beurre ou du chocolat - voir le chapitre des conseils, techniques et astuces).
Cuisson à couvert
Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de différentes manières: avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un film plastique spécial micro-ondes.
Temps de repos
Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée afin de laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des aliments.
Guide de cuisson pour les légumes surgelés
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Faites cuire les aliments à couvert pendant la durée minimale préconisée (consultez le tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.
Type d’aliment Quantité Puissance Temps
Épinards 150 g 600W 4½-5½ 2-3 Ajoutez 15ml
Brocolis 300 g 600W 9-10 2-3 Ajoutez 30 ml
Petits pois 300 g 600W 7½-8½ 2-3 Ajoutez 15 ml
Haricots verts 300 g 600W 8-9 2-3 Ajoutez 30 ml
Jardinière de légumes (carottes/petits pois/maïs)
Légumes variés (à la chinoise)
300 g 600W 7½-8½ 2-3 Ajoutez 15 ml
300 g 600W 8-9 2-3 Ajoutez 15 ml
(min)
Temps de repos (min)
Consignes
(1cuillère à soupe) d'eau froide
(2cuillère à soupe) d'eau froide.
(1cuillère à soupe) d'eau froide.
(2cuillère à soupe) d'eau froide.
(1cuillère à soupe) d'eau froide.
(1cuillère à soupe) d'eau froide.
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Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz: utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car
le riz double de volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert. Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre. Remarque: il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé.
Pâtes: utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau
bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire sans couvrir. Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.
Type d’aliment Quantité Puissance Temps
Riz blanc (étuvé)
Riz complet (étuvé)
Riz mélangé (riz blanc + riz sauvage)
Céréales mélangées (riz + blé)
Pâtes 250 g 800W 11-12 5 Ajoutez 1litre
250 g 800W 16-17 5 Ajoutez 500 ml
250 g 800W 21-22 5 Ajoutez 500 ml
250 g 800W 17-18 5 Ajoutez 500 ml
250 g 800W 18-19 5 Ajoutez 400 ml
(min)
Temps de repos (min)
Consignes
d'eau froide.
d'eau froide.
d'eau froide.
d'eau froide.
d'eau chaude.
Guide de cuisson pour les légumes frais
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30 à 45ml d'eau froide (2 à 3cuillères à soupe) pour 250g, sauf si une autre quantité est recommandée - reportez-vous au tableau. Faites cuire les aliments à couvert pendant la durée minimale préconisée (consultez le tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3minutes.
Conseil: coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les
morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.
Tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (800W).
Type d’aliment
Brocolis 250 g
Choux de Bruxelles
Carottes 250 g 4½-5 3 Coupez les carottes en rondelles de taille
Chou-fleur 250 g
Courgettes 250 g 3½-4 3 Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez
Aubergines 250 g 3½-4 3 Coupez les aubergines en fines rondelles et
Poireaux 250 g 4½-5 3 Coupez les poireaux en épaisses rondelles. Champignons 125 g
Oignons 250 g 5½-6 3 Émincez les oignons ou coupez-les en deux.
Poivrons 250 g 4½-5 3 Coupez les poivrons en fines lamelles. Pommes de
terre
Chou-rave 250 g 5-5½ 3 Coupez le chou-rave en petits dés.
Quantité Temps
500 g
250 g 5½-6½ 3 Ajoutez 60 à 75ml (5 à 6cuillères à soupe)
500 g
250 g
250 g 500 g
(min)
4-4½ 7-7½
5-5½ 8½-9
1½-2 3-3½
4-5
7½-8½
Temps de repos (min)
Consignes
3 Préparez des sommités de taille égale.
Disposez les brocolis en orientant les tiges vers le centre.
d'eau.
égale.
3 Préparez des sommités de taille égale.
Coupez les plus gros morceaux en deux. Orientez les tiges vers le centre.
30ml (2cuillères à soupe) d'eau ou une noix de beurre. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
arrosez-les d'un filet de jus de citron.
3 Coupez les champignons en morceaux ou
prenez des petits champignons entiers. N'ajoutez pas d'eau. Arrosez de jus de citron. Salez et poivrez. Égouttez avant de servir.
N'ajoutez que 15ml (1cuillère à soupe) d'eau.
3 Pesez les pommes de terre épluchées et
coupez-les en deux ou quatre morceaux de taille égale.
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Page 20
FAIRE RÉCHAUFFER
Votre four micro-ondes permet de faire réchauffer les aliments bien plus rapidement que le four traditionnel ou la table de cuisson. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau ci-dessous. Le calcul des temps de réchauffage dans le tableau est basé sur une température ambiante comprise entre +18 et +20 °C pour les liquides et sur une température comprise entre +5 et +7 °C pour les aliments réfrigérés.
Disposition et cuisson à couvert
Évitez de faire réchauffer de trop grandes quantités d'aliments d'un seul coup (ex.:
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grosse pièce de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux faire réchauffer de petites quantités en plusieurs fois.
Puissances et mélange
Certains aliments peuvent être réchauffés à 800W alors que d'autres doivent l'être à 600W, 450W ou même 300W. Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour faire réchauffer des aliments délicats, en grande quantité ou se réchauffant très rapidement (ex.: tartelettes), il est préférable d'utiliser une puissance faible. Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides et donc d'éventuelles brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four micro-ondes le temps recommandé. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides. Évitez de faire surchauffer les aliments (au risque de les détériorer). Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes supplémentaires le cas échéant.
Temps de réchauffage et de repos
Lorsque vous faites réchauffer un type d'aliment pour la première fois, notez le temps nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement. Vérifiez toujours que les aliments réchauffés sont uniformément chauds. Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le réchauffage pour que la température s'homogénéise. Le temps de repos recommandé après le réchauffage est généralement compris entre 2 et 4minutes (à moins qu'un autre temps ne soit indiqué dans le tableau). Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les consignes de sécurité.
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FAIRE RÉCHAUFFER DES LIQUIDES
Une fois le cycle terminé, laissez toujours reposer les liquides au moins 20secondes à l'intérieur du four afin que la température s'homogénéise. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). Pour éviter toute projection de liquide bouillant, et donc toute brûlure, placez une cuillère ou un bâtonnet en verre dans les boissons et remuez avant, pendant et après le réchauffage.
FAIRE RÉCHAUFFER DES ALIMENTS POUR BÉBÉ
ALIMENTS POUR BÉBÉ: Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage! Laissez reposer pendant 2 à 3minutes avant de servir. Remuez de nouveau et vérifiez la température. Température de service recommandée: entre 30 et 40°C. LAIT POUR BÉBÉ: Versez le lait dans un biberon en verre stérilisé. Faites réchauffer sans couvrir. Ne faites jamais chauffer un biberon encore muni de sa tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe. Secouez-le bien avant de le laisser reposer quelques instants, puis secouez-le à nouveau avant de servir. Vérifiez toujours la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir. Température de service recommandée: env. 37 °C. REMARQUE: Les aliments pour bébé doivent être soigneusement contrôlés avant d'être servis afin d'éviter toute brûlure. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
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Faire réchauffer des aliments et du lait pour bébé
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Type d’aliment
Aliments pour bébé
(légumes + viande)
Bouillie pour bébé
(céréales + lait + fruits)
Lait pour bébé
Quantité Puissance Temps Temps
de repos (min)
190 g 600W 30s. 2-3 Versez les aliments dans
190 g 600W 20s. 2-3 Versez les aliments dans
100 ml 300W 30 à 40s. 2-3 Remuez ou agitez bien
200 ml 50s à 1 min
Consignes
une assiette creuse en céramique. Faites cuire à couvert. Remuez après la cuisson. Laissez reposer 2 à 3minutes. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température.
une assiette creuse en céramique. Faites cuire à couvert. Remuez après la cuisson. Laissez reposer 2 à 3minutes. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température.
avant de verser le tout dans un biberon en verre stérilisé. Placez-le au centre du plateau tournant. Faites cuire le tout sans couvrir. Agitez bien et laissez reposer le tout pendant au moins 3minutes. Avant de servir, agitez bien et vérifiez la température.
Faire réchauffer des liquides et des aliments
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Type d’aliment
Boissons (café, thé et eau)
Soupe (réfrigérée)
Plat mijoté (réfrigéré)
Pâtes en sauce (réfrigérées)
Pâtes farcies en sauce (réfrigérées)
Plat préparé (réfrigérés)
Quantité Puissance Temps
150 ml
(1tasse)
250 ml
(1 grandes
tasses)
250 g 800W 3-3½ 2-3 Versez le tout dans une assiette
350 g 600W 5½-6½ 2-3 Placez le plat mijoté dans une assiette
350 g 600W 4½ -5½ 3 Placez les pâtes (ex.: spaghetti ou
350 g 600W 5-6 3 Mettez les pâtes farcies (ex.: ravioli,
350 g 600W 5 ½ -6 ½ 3 Placez le plat réfrigéré composé de
800W 1-1½ 1-2 Versez la boisson dans une tasse en
(min)
1½ -2
Temps
Consignes de repos (min)
céramique et faites réchauffer sans
couvrir. Placez la tasse (150ml) ou
la grande tasse (250ml) au centre
du plateau tournant. Remuez avec
précaution avant et après le temps
de repos.
creuse en céramique.
Recouvrez le récipient d'un couvercle
en plastique. Remuez bien après le
réchauffage. Remuez de nouveau
avant de servir.
creuse en céramique. Recouvrez le
récipient d'un couvercle en plastique.
Remuez de temps en temps pendant
le réchauffage, puis de nouveau avant
de laisser reposer et de servir.
pâtes aux œufs) dans une assiette
plate en céramique. Recouvrez-les
de film étirable spécial micro-ondes.
Remuez avant de servir.
tortellini) dans une assiette creuse en
céramique. Recouvrez le récipient
d'un couvercle en plastique. Remuez
de temps en temps pendant le
réchauffage, puis de nouveau avant
de laisser reposer et de servir.
2 à 3aliments sur une assiette en
céramique. Recouvrez le tout de film
étirable spécial micro-ondes.
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DÉCONGÉLATION MANUELLE
Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles permettent de faire décongeler progressivement les aliments en un temps record. Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du monde à l'improviste.
La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache métallique et tout emballage de la volaille afin de permettre au liquide produit pendant la décongélation de s'écouler.
Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la
FRANÇAIS
moitié du temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que possible.
Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne chauffent pas.
Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire pendant la décongélation, protégez-les en les enveloppant de fines bandes d'aluminium.
Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez reposer pendant 20minutes avant de la poursuivre.
Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la phase de décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète dépend du poids de l'aliment. Reportez-vous au tableau ci-dessous.
Conseil: les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments
Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre
-18 et -20°C, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre.
plus épais et de petites quantités se décongèlent plus rapidement que des grandes. Tenez compte de cette différence pendant vos opérations de congélation et de décongélation des aliments.
Tous les aliments doivent être décongelés à l'aide de la fonction de décongélation (180W, ).
Type d’aliment Quantité Temps
Viande
Boeuf haché
Escalopes de porc
Volaille
Morceaux de poulet
Poulet entier 900 g 28-30
Poisson
Filets de poisson 250 g
Fruits
Baies 250 g 6-7 5-10 Disposez les fruits dans un
Pain
Petits pains (environ 50 g)
Tartine/Sandwich 250 g 4½-5
Pain complet (farine de blé et de seigle)
(2parts)
(2parts)
(4parts)
(min)
250 g 500 g
250 g 7½ -8½
500 g
400 g
2parts 4parts
500 g 8-10
6½ -7½
14½-15½ 15-40 Posez tout d'abord les morceaux
Temps de repos (min)
10 -12
6-7 5-15 Placez le poisson surgelé au centre
12-13
½-1
2-2½
5-25 Placez la viande dans une assiette
5-20 Disposez les petits pains en cercle
Consignes
plate en céramique. Protégez les parties les plus fines avec de l'aluminium.
Retournez à la moitié du temps de décongélation.
de poulet côté peau vers le bas (ou côté poitrine vers le bas dans le cas d'un poulet entier) dans une assiette plate en céramique. Recouvrez les parties les plus fines (ex.: ailes et extrémités) d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation.
d'une assiette plate en céramique. Glissez les parties les plus fines sous les plus épaisses.
Recouvrez les extrémités d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation.
récipient rond en verre et à fond plat (de grand diamètre).
(ou le pain entier à plat) sur du papier absorbant, au centre du plateau tournant.
Retournez à la moitié du temps de décongélation.
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GRIL
L'élément chauffant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de dorer uniformément les aliments. Le préchauffage du gril pendant 3 à 4minutes permet de dorer les aliments plus rapidement.
Ustensiles pour la cuisson au gril:
Les ustensiles doivent résister aux flammes; ils peuvent donc contenir du métal. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson au gril:
Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, filets de poisson, sandwiches et tous types de tartine garnie.
Remarque importante:
Lorsque le mode gril est utilisé, assurez-vous que l'élément chauffant du gril se situe sous la paroi supérieure en position horizontale et non sur la paroi du fond en position verticale. Rappelez-vous que les aliments doivent être placés sur la grille supérieure, sauf indications contraires.
MICRO-ONDES + GRIL
Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des micro-ondes. Il fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Trois modes de cuisson combinée sont disponibles sur ce modèle: 600W + Gril, 450W + Gril et 300W + Gril.
Ustensiles pour la cuisson Micro-ondes + Gril
Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent résister aux flammes. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en mode combiné. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson Micro-ondes + Gril:
Les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types d'aliments cuits devant être réchauffés et dorés (ex.: pâtes cuites) ainsi que les aliments devant dorer en surface et donc nécessitant un temps de cuisson court. Ce mode peut également être utilisé pour des aliments plus épais qui gagnent en saveur lorsque leur surface est croustillante et dorée (ex.: morceaux de poulet à retourner à mi-cuisson). Reportez-vous au tableau relatif au gril pour de plus amples détails.
Remarque importante:
Lorsque le mode combiné (micro-ondes + gril) est utilisé, veillez à ce que l'élément chauffant du gril se situe sous la paroi supérieure en position horizontale et non sur la paroi du fond en position verticale. Les aliments doivent être placés sur la grille supérieure, sauf indication contraire. Sinon, placez-les directement sur le plateau tournant. Reportez-vous aux consignes du tableau suivant. Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés des deux côtés.
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Guide de cuisson au gril des aliments surgelés
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les consignes relatives à la cuisson au gril.
Aliments frais Quantité Puissance Temps
Petits pains (environ 50 g)
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Baguettes avec garnitures
(ex.: tomates, fromage, jambon, champignons.)
Gratin (de légumes
ou de pommes de terre)
Pâtes (cannelloni,
macaroni, lasagnes)
Chicken Nuggets (Beignets de poulet)
Frites au four 250 g 450W +
2parts 4parts
250 à 300g
(2parts)
400 g 450W +
400 g MO + Gril 600W +
250 g 450W +
MO + Gril 300W +
450W +
Gril
Gril
Gril
Gril
Temps
pour le
pour le
1er côté
2ème côté
(en min)
(en min)
Gril
1-1½ 2-2½
8-9 - Placez les deux baguettes
13-14 - Mettez le gratin dans un plat
Gril
14-15 2-3
5-5½ 3-3½ Placez les beignets de poulet
9-11 4-5 Répartissez régulièrement les
Consignes
gril seul Disposez les petits pains en
cercle sur la grille. Grillez l'autre côté des petits
1-2
pains jusqu'à ce qu'ils aient la
1-2
croustillance souhaitée. Laissez reposer 2 à 5minutes.
surgelées côte à côte sur la grille. Laissez reposer 2 à 3minutes après le passage sous le gril.
rond en Pyrex. Posez le plat sur la grille.
Laissez reposer 2 à 3minutes une fois la cuisson terminée.
gril seul Mettez les pâtes surgelées
dans un petit plat rectangulaire en Pyrex.
Posez le plat directement sur le plateau tournant.
Laissez reposer 2 à 3minutes une fois la cuisson terminée.
sur la grille
frites sur du papier sulfurisé posé sur la grille.
Guide de cuisson au gril pour aliments frais
Faites préchauffer le gril (fonction Gril) pendant 4minutes.
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les consignes relatives à la cuisson au gril.
Aliments frais
Tartines grillées
Petits pains (précuits)
Tomates grillées
Tartine Hawaï (ananas, jambon, tranches de fromage)
Pommes de terre au four
Quantité Puissance Temps
4 morceaux
(de 25 g
chacune)
2 à 4petits pains gril seul 2-3 2-3 Disposez les petits pains
200 g
(2morceaux)
400 g
(4morceaux)
2morceaux
(300 g)
250 g 600W +
500 g 8-9
gril seul 4-5 4½-5½ Placez les tartines côte à
MO + Gril 300W +
450W +
pour le 1er côté (en min)
Gril
Gril
Temps pour le 2ème côté (en min)
Gril
uniquement
4½-5½
7-8
3½-4 - Faites d'abord griller les
4½-5½ - Coupez les pommes de
Consignes
côte sur la grille.
en cercle directement sur le plateau tournant, tout d'abord côté envers vers le haut
Gril
Coupez les tomates en deux. Parsemez-les
2-3
d'un peu de fromage. Disposez-les en cercle dans un plat en Pyrex. Posez le plat sur la grille.
tranches de pain. Placez les tartines garnies sur la grille.
Placez 2tartines face à face directement sur la grille. Laissez reposer 2 à 3minutes.
terre en deux. Disposez­les en cercle sur la grille, côté coupé tourné vers le gril.
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Aliments frais
Morceaux de poulet
Côtelettes d'agneau/ Biftecks (à point)
Escalopes de porc
Pommes au four
Quantité Puissance Temps
450 à 500g
(2parts)
400 g
(4parts)
250 g
(2parts)
1 pomme
( environ 200 g)
2 pommes
( environ 400 g)
300W +
gril seul 12-15 9-12 Badigeonnez d'huile
MO + Gril 300W +
300W +
pour le 1er côté (en min)
10- 12 12- 13 Badigeonnez d'huile
Gril
Gril 7-8 6-7
4-4½ - Retirez le cœur des
Gril
6-7
Temps pour le 2ème côté (en min)
gril seul Badigeonnez d'huile
Consignes
les morceaux de poulet et saupoudrez le tout d'épices.
Disposez-les en cercle, les os tournés vers le centre. Ne mettez pas de morceaux de poulet au centre de la grille. Laissez reposer 2 à 3minutes.
les côtelettes d'agneau et saupoudrez le tout d'épices.
Disposez-les en cercle sur la grille.
Laissez reposer 2 à 3minutes après le passage sous le gril.
les escalopes de porc et saupoudrez le tout d'épices.
Disposez-les en cercle sur la grille.
Laissez reposer 2 à 3minutes après le passage sous le gril.
pommes et farcissez-les de raisins secs et de confiture. Parsemez d’amandes effilées.
Disposez les pommes dans un plat en Pyrex.
Posez le plat directement sur le plateau tournant.
CONSEILS SPÉCIAUX
FAIRE FONDRE DU BEURRE
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Faites chauffer pendant 30 à 40secondes à 850W jusqu'à ce que le beurre ait entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Mettez 100g de chocolat dans un petit plat creux en verre. Faites chauffer pendant 3 à 5minutes à 450W jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement fondu. Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ
Mettez 20g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre. Faites chauffer pendant 20 à 30secondes à 300W jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE
Faites tremper des feuilles de gélatine (10g) pendant 5minutes dans de l'eau froide. Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex. Faites chauffer pendant 1minute à 300W. Remuez une fois fondue.
CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14g) avec 40g de sucre et 250ml d'eau froide. Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3minutes 30 à 4minutes 30 à 850W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson.
FAIRE DE LA CONFITURE
Mettez 600g de fruits (ex.: mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez. Ajoutez 300g de sucre spécial confiture et remuez bien. Faites cuire à couvert pendant 10 à 12minutes à 850W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de petits pots à confiture munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5minutes.
FAIRE UN PUDDING
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500ml) en suivant les instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et munie d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6minutes30 à 7minutes30 à 850W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.
FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES
Disposez uniformément 30g d'amandes effilées sur une assiette en céramique de taille moyenne. Remuez-les plusieurs fois pendant 3minutes30 à 4minutes30 à 600W au cours du brunissage. Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3minutes. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
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NETTOYAGE DU FOUR MICRO-ONDES
Pour empêcher l'accumulation de graisses et de résidus d'aliments, nettoyez régulièrement les éléments suivants:
• Les surfaces intérieures et extérieures
• La porte et les joints d'étanchéité
• Le plateau tournant et l'anneau de guidage
Veillez TOUJOURS à ce que les joints de la porte soient propres et à ce que celle-ci ferme correctement.
FRANÇAIS
En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les surfaces et par conséquent l'appareil lui-même, ce qui pourrait s'avérer dangereux.
1. Nettoyez l'extérieur avec un chiffon doux et de l'eau savonneuse tiède. Rincez et séchez.
2. Retirez les projections et autres traces tenaces adhérant aux parois ou sur l'anneau de guidage à l'aide d'un tissu imbibé d'eau savonneuse. Rincez et séchez.
3. Si votre four est très sale ou si une odeur désagréable s'en dégage, placez une tasse d'eau citronnée sur le plateau et faites-la chauffer pendant dixminutes à pleine puissance.
4. Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier étant adapté au lave­vaisselle.
Ne laissez JAMAIS couler d’eau dans les orifices de ventilation. N’utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants chimiques. Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la porte afin qu'aucune particule:
• ne s'y accumule;
• ne nuise à l'étanchéité de la porte. Nettoyez l'intérieur du four micro-ondes après chaque utilisation
avec un produit de nettoyage non agressif; laissez le four refroidir au préalable afin d'éviter tout risque de blessure.
Pour vous faciliter la tâche, nous recommandons de tourner la résistance vers le bas lors du nettoyage de la partie supérieure de la cavité du four.
RANGEMENT ET ENTRETIEN DU FOUR MICRO­ONDES
Pour le rangement ou la réparation de votre four micro-ondes, vous devez respecter quelques précautions simples. N'utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommagés:
• Charnière cassée;
• Joints détériorés;
• Habillage déformé ou embouti
Seul un technicien spécialisé en micro-ondes est habilité à réparer ce four.
Ne retirez JAMAIS l’habillage du four. Si le four est en panne et nécessite une intervention technique, ou si vous doutez de son état:
• Débranchez-le de l'alimentation;
• Appelez le service après-vente le plus proche. Si vous souhaitez entreposer temporairement votre four, choisissez un
endroit sec et non poussiéreux. Pourquoi? La poussière et l'humidité risquent d'en détériorer certains
éléments.
Ce four micro-ondes n'est pas conçu pour une utilisation commerciale.
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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
SAMSUNG s'efforce sans cesse d'améliorer ses produits. Les caractéristiques et le mode d'emploi de ce produit peuvent être modifiés sans préavis.
Modèle GE82V
Alimentation 230 V ~ 50Hz
Puissance
Micro-ondes Gril Mode de cuisson combinée
Puissance de sortie 100W/800W (IEC-705)
Fréquence de fonctionnement 2450 MHz
Magnétron OM75P (31)
Système de refroidissement Moteur de ventilation
Dimensions (l x H x P)
Extérieures Intérieures
Capacité 23litres
Poids
Net 13 kg env.
1200W 1100W 2300W
489 x 275 x 392 mm 330 x 211 x 324 mm
NOTES
FRANÇAIS
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AUSTRIA
BELGIUM 02-201-24-18
DENMARK 70 70 19 70
FINLAND 030 - 6227 515
FRANCE 01 48 63 00 00
GERMANY 01805 - SAMSUNG
ITALIA
GREECE
LUXEMBURG 261 03 710
NETHERLANDS
NORWAY 815-56 480
PORTUGAL 80820-SAMSUNG(726-7864)
SPAIN 902 - 1 - SAMSUNG (902 172 678)
SWEDEN 0771 726 7864 (SAMSUNG)
SWITZERLAND
U.K 0330 SAMSUNG (7267864)
EIRE 0818 717100
0810 - SAMSUNG (7267864, € 0.07/min)
(726-7864 € 0,14/Min)
800-SAMSUNG(726-7864)
80111-SAMSUNG (80111 7267864) from la nd line , loca l charge / 210 6897691 from mobile
0900-SAMSUNG (0900-7267864) (€ 0,10/Min)
0848 - SAMSUNG(7267864, CHF 0.08/min)
www.samsung.com
ww w.samsung.com/be (Dutch) ww w.samsung.com/be _fr (French)
www.samsung.com
ww w.samsung.com/ch ww w.samsung.com/ch_fr/(French)
www.samsung.com
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