Samsung GE82NX User Manual
MARQUE: SAMSUNG
REFERENCE : GE82N-X
CODIC: 2860716
FOUR À MICRO-ONDES
Mode d’emploi et conseils de cuisson
GE82N-X / GE82N-BX /
GE82N-SX
Aide-mémoire ..................................................................................2
Four .................................................................................................2
Panneau de commande ..................................................................3
Accessoires .....................................................................................3
Utilisation du mode d'emploi............................................................4
Précautions d’emploi .......................................................................4
Installez votre four à micro-ondes ...................................................5
Réglez l’horloge...............................................................................6
Comment fonctionne un four à micro-ondes...................................6
Vérifiez que votre four fonctionne correctement .............................7
Problèmes et solutions ....................................................................7
Cuisez et réchauffez un plat aux micro-ondes................................8
Niveaux de puissance .....................................................................8
Arrêtez la cuisson............................................................................8
Ajustez le temps de cuisson............................................................8
Décongelez un plat manuellement..................................................9
Décongelez un plat automatiquement.............................................9
Temps pour la décongélation automatique...................................10
Choisissez la position de l’élément chauffant................................10
Choisissez les accessoires ...........................................................10
Cuisez un plat au gril.....................................................................11
Combinez la cuisson aux micro-ondes et le gril............................11
Guide des récipients......................................................................12
Guide de cuisson à la vapeur........................................................13
Conseils de cuisson.......................................................................14
Nettoyez votre four à micro-ondes ................................................21
Rangez ou réparez votre four à micro-ondes................................21
Spécifications techniques..............................................................22
Code No.: DE68-03645A
Aide-mémoire
ORIFICES DE
VENTILATION
CROCHETS DE
VERROUILLAGE
DE LA PORTE
POIGNÉE
PORTE
PLATEAU
COUPLEUR
ANNEAU DE
GUIDAGE
ÉCLAIRAGE
ÉLÉMENT
CHAUFFANT DU GRIL
(RÉSISTANCE)
BOUTON DE
SÉLECTION
TEMPS/POIDS
ORIFICES DE
VERROUILLAGE
BOUTON DE
SÉLECTION DU
NIVEAU DE
PUISSANCE
Si vous souhaitez cuire un plat
1. Mettez le plat dans le four.
Sélectionnez le niveau de puissance en tournant le
bouton de sélection du niveau de puissance.
2. Choisissez le temps de cuisson en tournant le bouton de
sélection TEMPS/POIDS().
Résultat :
Si vous souhaitez effectuer une décongelation automatique des
aliments
1. Positionnez le bouton de sélection du niveau de
puissance sur l’icône de décongélation
automatique().
2. Tournez le bouton de sélection TEMPS/POIDS() et
sélectionnez le poids correspondant à l’aliment.
Résultat :
Si vous souhaitez augmenter ou diminuer le temps de cuisson
Laissez le plat dans le four.
Ajustez le temps de cuisson en tournant le bouton de
Si vous souhaitez passer un plat au gril
sélection TEMPS/POIDS().
1. Positionnez le bouton de sélection du niveau de
puissance sur l’icône gril().
La cuisson démarre au bout de deux
secondes.
La décongélation démarre au bout de deux
secondes.
Four
2. Réglez le temps de cuisson en tournant le bouton de
sélection TEMPS/POIDS().
Résultat :
La cuisson démarre au bout de deux
secondes.
2
Panneau de commande Accessoires
1.
AFFICHEUR
2. BOUTON DE SÉLECTION
TEMPS/POIDS
3. DÉCONGÉLATION MANUELLE
4. BOUTON DE SÉLECTION DU
NIVEAU DE PUISSANCE
5. MODE COMBINÉ
(Micro-ondes + Gril)
6. BOUTON DE RÉGLAGE DE
L’HEURE
7. DÉCONGÉLATION
AUTOMATIQUE
8. MODE GRIL
1
3
5
6
7
8
4
2
Dépendant du modèle que vous avez acheté, vous avez obtenu
quelques accessoires, que vous pouvez utiliser de manières différentes.
1. Coupleur, déjà placé sur l’axe du moteur situé au centre
du plancher du four.
Objet :
2. Anneau de guidage, à placer au centre du plancher du
four.
Objet :
Mode de fonctionnement Micro-ondes( ) GRIL( )
3. Plateau, à placer sur l’anneau de guidage en adaptant le
centre sur le coupleur.
Objet :
4. Grille métallique, à placer sur le plateau.
Objet :
5. Cuiseur-vapeur, voir page 13.
Objet:
N’utilisez
plateau.
N’utilisez JAMAIS les modes
le cuiseur-vapeur.
JAMAIS
Le coupleur fait tourner le plateau.
L’anneau de guidage supporte le plateau.
Ce plateau constitue la principale surface de
cuisson ; il est facile de le retirer pour le
nettoyer.
La grille métallique peut être utilisée en mode
gril et en mode combiné (micro-ondes + gril).
La cocotte vapeur est utilisée pour étuver des
aliments.
le four à micro-ondes sans l’anneau de guidage et le
Gril()
et Cuisson
Combinée
CUISSON
COMBINE( )
()
FR
avec
OXX
(Cuiseur-vapeur)
3
Utilisation du mode d'emploi
Précautions d’emploi
Vous venez d’acquérir un four à micro-ondes SAMSUNG. Le mode
d’emploi contient de nombreux conseils et instructions sur son
utilisation :
• précautions d’emploi,
• récipients et ustensiles recommandés,
• conseils utiles.
Au début de ce mode d’emploi, vous trouverez un aide-mémoire qui
décrit les quatre opérations de base :
• cuire un plat (avec votre four à micro-ondes),
• décongeler un plat,
• Utiliser le gril,
• augmenter le temps de cuisson.
Au début du mode d’emploi, vous trouverez les illustrations des
modèles de four et plus particulièrement des panneaux de commande,
pour vous permettre de mieux localiser les boutons.
Les instructions pas-à-pas utilisent quatre symboles :
Important Remarque Avertissement Tourner
CONSIGNES PERMETTANT D'EVITER UNE EXPOSITION
EXCESSIVE AUX MICRO-ONDES
La non observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une exposition
dangereuse à l'énergie micro-onde.
(a) Ne tentez jamais d'utiliser le four porte ouverte, de manipuler les systèmes de
verrouillage (loquets) ou d'insérer un objet dans les orifices de verrouillage de
sécurité.
(b) Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune
salissure ni aucun reste de produit d'entretien s'accumuler sur les surfaces
assurant l'étanchéité. Maintenez la porte et les joints d'étanchéité propres en
permanence : après chaque utilisation du four, essuyez-les d'abord avec un
chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec.
(c) Si le four est endommagé, ne l'utilisez pas tant qu'il n'a pas été réparé par un
technicien agréé. Il est impératif que la porte du four ferme correctement et
que les éléments suivants ne soient pas endommagés :
(1) Porte (déformée)
(2) Charnières de la porte (cassées ou desserrées)
(3) Joints de la porte et surfaces d’étanchéité
(d) Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien micro-ondes
qualifié et formé par le fabricant.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES.
LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-LE
PRÉCIEUSEMENT EN VUE D'UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE.
Avant de faire cuire des aliments ou des liquides dans votre four à
micro-ondes, prenez les précautions suivantes :
• Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four à microondes. N'utilisez
des ornements dorés ou argentés, de pics à brochette, de fourchettes, etc.
Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique.
Raison:
• Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients en plastique
ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s'enflamment pas. N'utilisez pas
votre four à micro-ondes pour faire sécher des papiers ou des vêtements.
• Les petites quantités d'aliments nécessitent un temps de cuisson ou de
chauffe plus court. Même en appliquant les temps de cuisson indiqués, ces
aliments sont susceptibles de surchauffer et de brûler.
• Si de la fumée s'échappe de l'appareil, laissez la porte de celui-ci fermée afin
d'étouffer les flammes et éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale.
• Si vous faites réchauffer des liquides au four à micro-ondes, l'ébullition peut
survenir à retardement ; faites donc bien attention lorsque vous sortez le
récipient du four. Pour éviter cette situation : laissez
reposer au moins 20 secondes après l'arrêt du four afin de permettre à la
température de s'homogénéiser. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu
en fin de cuisson (et pendant la cuisson si nécessaire).
En cas d'accident, effectuez les gestes de PREMIERS SECOURS suivants :
* immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins 10 minutes ;
* recouvrez-la d'un tissu propre et sec ;
* n'appliquez aucune crème, huile ou lotion.
•
NE remplissez JAMAIS
afin de prévenir tout débordement éventuel. Les bouteilles à goulot étroit
peuvent éclater en cas de surchauffe.
encore muni de sa tétine ; il risquerait d'exploser en cas de surchauffe.
• Avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour bébé,
vérifiez-en toujours la température pour éviter tout risque de brûlure ; pour ce
faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les.
• Ne faites jamais réchauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils
risquent d'éclater, et ce, même une fois le cycle de cuisson terminé. Ne faites
jamais réchauffer de bouteilles, de pots ou de récipients fermés
hermétiquement ou emballés sous vide. Il en va de même pour les noix dans
leur coquille ou encore les tomates.
• Le four doit être nettoyé régulièrement afin d'en retirer tout reste de nourriture.
• En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les
surfaces et par conséquent de réduire la durée de vie de l'appareil et de créer
des situations dangereuses.
• N'obstruez
un morceau de papier. Le tissu ou le papier risque de s'enflammer lorsque l'air
chaud est évacué du four. Le four peut alors surchauffer et s'éteindre
automatiquement. Il restera inutilisable tant qu'il n'aura pas suffisamment refroidi.
• Utilisez
•
TOUJOURS
brûlure accidentelle.
NE touchez PAS
celui-ci n'a pas refroidi.
4
JAMAIS
Des arcs électriques susceptibles d'endommager le four risquent de
se former.
JAMAIS
les éléments chauffants ou les parois internes du four tant que
de récipients métalliques, de vaisselle comportant
TOUJOURS
le récipient à ras bord. Choisissez un récipient évasé
NE faites JAMAIS
les orifices de ventilation du four avec une pièce de tissu ou
des maniques pour retirer un plat du four afin d'éviter toute
les aliments
chauffer un biberon
Précautions d’emploi (suite)
20cm
au-dessus
10cm
derrière
10cm
sur le côté
85 cm au-
dessus du sol
Installez votre four à micro-ondes
• Évitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de l'eau ou une
surface chauffante.
N'utilisez pas l'appareil si le cordon ou la fiche est endommagé(e).
• Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous
et l'appareil (env. 50 cm).
Raison:
• Un cliquetis peut se faire entendre pendant le fonctionnement du four, et plus
Raison:
•
• Le four à micro-ondes ne doit pas être installé dans un élément de cuisine.
IMPORTANT
• Cet appareil
• Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les
• Les enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la surveillance d'un adulte.
• Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas
•
AVERTISSEMENT :
si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que
ces pièces n'ont pas été réparées par une personne qualifiée.
AVERTISSEMENT :
il est très dangereux pour toute personne non habilitée d'effectuer des manipulations ou
des réparations impliquant le démontage de l'habillage de protection contre les microondes.
AVERTISSEMENT :
les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients fermés
car ils risquent d'exploser.
AVERTISSEMENT :
n'autorisez des enfants à utiliser le four
instructions de fonctionnement et qu'ils sont conscients des risques engendrés par une
utilisation incorrecte.
AVERTISSEMENT :
en raison des températures élevées que le four génère, l'appareil ne doit être utilisé par des
enfants que sous la surveillance d'un adulte lorsqu'il fonctionne en mode combiné.
AVERTISSEMENT :
les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en
bas âge doivent être tenus à l'écart du four.
• Pour des raisons de sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un jet de
L'air ou la vapeur s'échappant du four à ce moment précis risque de vous
brûler.
particulièrement pendant la décongélation.
Ces bruits sont normaux. Ils indiquent un changement de puissance.
NE faites JAMAIS
tension pour des raisons de sécurité. Le four fonctionnera à nouveau normalement
après une période de repos d'au moins 30 minutes. Nous vous recommandons de
laisser en permanence un verre d'eau à l'intérieur du four ; ainsi, si vous mettez le
four en marche par inadvertance alors qu'il est vide, l'eau absorbera les micro-ondes.
assistés par un adulte responsable. Ne les laissez jamais sans surveillance à
proximité du four lorsque celui-ci est en marche. De même, évitez d'entreposer ou
de cacher tout objet suscitant l'intérêt des enfants au-dessus du four.
enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou
mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les
instructions d'utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité.
toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four.
N'UTILISEZ PAS
coupants pour nettoyer la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par
conséquent, casser le verre (si fournis).
vapeur ou d'un nettoyeur haute pression.
fonctionner le four à vide. Il serait automatiquement mis hors
N'EST PAS
conçu pour être utilisé par des jeunes enfants non
de nettoyants fortement abrasifs ou de grattoirs métalliques
seuls
que lorsqu'ils connaissent parfaitement les
Protection de l'environnement
Prenez soin de déposer l'emballage de votre appareil dans un centre de recyclage
de type point vert.
Placez le four sur une surface plane située à 85 cm au-dessus du sol.
Cette surface doit être suffisamment résistante pour supporter le poids
du four en toute sécurité.
1. Lorsque vous installez votre four, assurez une ventilation
adéquate de celui-ci en laissant un espace d'au moins
10 cm à l'arrière et sur les côtés et un espace de 20 cm
au-dessus.
2.
Retirez tous les éléments d’emballage situés à l’intérieur du
four. Installez l’anneau de guidage et le plateau. Vérifiez que le
plateau tourne librement.
3.
Installez le four à micro-ondes de façon à ce qu'il puisse
facilement être branché sur l'alimentation.
Si le cordon d'alimentation est défectueux, il doit être remplacé
par un composant ou un câble spécial disponible chez votre
fabricant ou un réparateur agréé.
Pour votre sécurité, cet appareil doit être branché sur une prise
murale à 3 broches avec mise à la terre de 230 V CA - 50 Hz. Si
le câble électrique de cet appareil est endommagé, il doit être
remplacé par un câble spécial.
N’installez pas le four dans un environnement chaud ou humide
(ex. : à côté d'un radiateur ou d'un four traditionnel). Respectez
les caractéristiques électriques du four. Si vous utilisez une
rallonge, celle-ci doit correspondre aux normes du cordon
d'alimentation d'origine. Avant d'utiliser votre four pour la
première fois, nettoyez les surfaces intérieures et le joint
d'étanchéité de la porte à l'aide d'un chiffon humide.
FR
5
Réglez l’horloge
Comment fonctionne un four à micro-ondes
Votre four à micro-ondes est équipé d’une horloge grâce à laquelle
vous pouvez afficher l’heure sur 24 heures ou sur 12 heures. Vous
devez régler l’horloge :
• à l’installation initiale,
• après une coupure de courant.
N’oubliez pas de changer l’heure lors du passage de l’heure d’hiver à
celle d’été, et vice-versa.
1. Pour afficher l’heure appuyez sur le
en mode... bouton( ).
24 heures une fois
12 heures deux fois
2. Tournez le bouton de sélection TEMPS/POIDS( )
pour régler l’heure.
3. Appuyez sur le bouton .
4. Tournez de nouveau le bouton de sélection TEMPS/
POIDS( ) pour régler les minutes.
5. Appuyez sur le bouton .
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute
fréquence, l’énergie dissipée permettant de cuire et de réchauffer des
aliments.
À l’aide de votre four à micro-ondes, vous pouvez :
• décongeler,
•cuire,
• réchauffer.
Principe de cuisson
1. Les micro-ondes générées par le magnétron sont
réparties de façon homogène à l’aide du plateau
tournant. De cette manière, les aliments cuisent
uniformément.
2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments
jusqu’à une profondeur d’environ 2,5 cm. La cuisson
se poursuit ensuite par diffusion de la chaleur à
l’intérieur des aliments.
3. Les temps de cuisson varient en fonction du
récipient utilisé et des propriétés des aliments :
• quantité et densité,
• contenu en eau,
• température initiale (ambiante ou réfrigérée).
Le centre des aliments étant cuit par diffusion de la chaleur, la
cuisson se poursuit même lorsque les aliments sont sortis du four.
Les temps de repos spécifiés dans les recettes et dans ce mode
d’emploi doivent donc être respectés pour assurer :
• la cuisson homogène des aliments (jusqu’au centre),
• une température uniforme.
6
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