SAMSUNG GE108 User Manual [fr]

FOUR À MICRO-ONDES

Mode d’emploi et conseils de cuisson

GE108L

Guide rapide d’utilisation........................................................................2

Four........................................................................................................ 2

Panneau de commande......................................................................... 3

Accessoires............................................................................................3

Utilisez ce mode d’emploi ......................................................................4

Précautions d’emploi.............................................................................. 4

Installez votre four à micro-ondes .......................................................... 6

Réglez l’horloge ..................................................................................... 6

Problèmes et solutions...........................................................................7

Cuisez et réchauffez un plat par micro-ondes ....................................... 7

Niveaux de puissance............................................................................ 8

Arrêtez la cuisson...................................................................................8

Ajustez le temps de cuisson .................................................................. 8

Utilisation de la fonction Nettoyage vapeur............................................ 9

Réchauffez un plat en mode automatique .............................................9

Temps pour le réchauffage en mode automatique .............................. 10

Décongelez un plat automatiquement .................................................10

Temps pour la décongélation automatique.......................................... 11

Utilisation de la fonction de cuisson automatique Croustilleur.............11

Le mode Cuisson croustillante manuelle ............................................. 12

Choisissez la position de l’élément chauffant ...................................... 13

Choisissez les accessoires ..................................................................13

Cuisez un plat au gril............................................................................14

Combinez la cuisson aux micro-ondes et le gril ..................................14

Désactivez la rotation du plateau ......................................................... 15

Supprimez le signal sonore..................................................................15

Verrouillez votre four à micro-ondes ....................................................15

Guide des récipients ............................................................................ 16

Conseils de cuisson ............................................................................. 17

Nettoyez votre four à micro-ondes.......................................................23

Rangez ou réparez votre four à micro-ondes ...................................... 24

Spécifications techniques .................................................................... 24

Code No. : DE68-03056A

Guide rapide d’utilisation

Pour cuisiner des aliments

F

Pour utiliser la Décongélation automatique

Pour ajouter des cycles de cuisson supplémentaires de 30 secondes

Placez les aliments dans le four.

1.

Sélectionnez la puissance souhaitée en appuyant une ou
plusieurs fois sur le bouton .

2.

Sélectionnez le temps de cuisson à l’aide du

molette

.

3.

Appuyez sur le bouton .
Résultat: La cuisson commence. Le four émet quatre

1.

Placez les aliments congelés dans le four.
Sélectionnez le type d’aliment souhaité en appuyant une ou
plusieurs fois sur le bouton

2.

Sélectionnez le poids à l’aide du

3.

Appuyez sur le bouton .

Laissez les aliments dans le four.
Appuyez une ou plusieurs fois sur la touche
chaque cycle supplémentaire à ajouter.

bips lorsque la cuisson est terminée.

Power

( ) [Décongélation].

bouton molette

bouton

.

+30s , pour

Four

ORIFICES DE VENTILATION

POIGNÉE

PORTE

PLATEAU

CROCHETS DE
VERROUILLAGE DE LA PORTE

ÉLÉMENT CHAUFFANT
DU GRIL (RÉSISTANCE)

ÉCLAIRAGE

U

D

E

N

E

A

G

E

I

D

A

COUPLEUR

A

N

G

U

SUPPORT POUR LE
RECIPIENT DOSEUR

AFFICHEUR

ORIFICES DE
VERROUILLAGE

PANNEAU DE
COMMANDE

Pour utiliser la fonction Gril

1.

Appuyez sur le bouton .

2.

Sélectionnez le temps de cuisson à l’aide du

molette

3.

Appuyez sur le bouton .

.

bouton

2

Panneau de commande Accessoires

1. Coupleur

plancher du four.

Objet: le coupleur fait tourner le plateau.

1

7

2

3

4

5

6

8

9

10

11

12

2. Anneau de guidage

Objet: l’anneau de guidage supporte le plateau.

3. Plateau

centre sur le coupleur.

Objet: ce plateau constitue la principale surface de

4. Grille métallique

Objet: la grille métallique peut être utilisée en mode

5. Plateau croustillant

Objet: Le plateau croustillant est à utiliser pour la

6. Récipient doseur

Objet: Le récipient doseur est utilisé pour nettoyer le

, déjà placé sur l’axe du moteur situé au centre du

, à placer au centre du plancher du four.

, à placer sur l’anneau de guidage en adaptant le

cuisson ; il est facile de le retirer pour le
nettoyer.

, à placer sur le plateau.

gril et en mode combiné (micro-ondes + gril).

, voir page 11 jusqu'à13.

cuisson croustillante automatique ou
manuelle.

, voir page 9.

four.

F

☛ N’utilisez JAMAIS le four à micro-ondes sans l’anneau de guidage et

le plateau.

1.

AFFICHEUR

2. SÉLECTION DU MODE DE

RÉCHAUFFAGE AUTOMATIQUE

3. SÉLECTION DU MODE DE

DÉCONGÉLATION
AUTOMATIQUE

4. SÉLECTION DU MODE GRIL

SÉLECTION DU MODE COMBINÉ

5.

6. BOUTON D’ARRÊT ET

D’ANNULATION

7. RÉGLAGE DE L’HEURE

8.

SÉLECTION DU MODE CUISSON
CROUSTILLANTE AUTOMATIQUE

9. SÉLECTION DU NIVEAU DE

PUISSANCE

10. BOUTON NETTOYAGE VAPEUR

11.

BOUTON DE DÉMARRAGE ET DE
SÉLECTION (heure, temps, poids et
quantité)

12. DEBRAYAGE DE LA ROTATION

DU PLATEAU

3

Utilisez ce mode d’emploi

Précautions d’emploi

Vous venez d’acquérir un four à micro-ondes SAMSUNG. Le mode
d’emploi contient de nombreux conseils et instructions sur son utilisation :

F

• précautions d’emploi,

• récipients et ustensiles recommandés,

• conseils utiles.
Au début de ce mode d’emploi, un aide-mémoire décrit les quatre
opérations de base :

• cuire un plat (avec votre four à micro-ondes),

• décongeler un plat automatiquement,

• utiliser le gril,

• ajouter du temps de cuisson.
Au début du mode d’emploi, vous trouverez les illustrations des modèles de
four et plus particulièrement des panneaux de commande, pour vous
permettre de mieux localiser les boutons.
Les instructions pas-à-pas emploient quatre symboles :

☛ ✉ ❉

Important Remarque Tournez Remarque

PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER L’EXPOSITION ÉVENTUELLE À
UNE ÉNERGIE MICRO-ONDES EXCESSIVE

La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une
exposition dangereuse à l’énergie micro-ondes.

1.

N’essayez jamais d’utiliser le four avec la porte ouverte, d’intervenir sur les
verrouillages de sécurité (crochets de la porte) ou d’obturer les orifices de sécurité.

2.

Ne placez aucun objet entre la porte du four et la face avant et ne laissez pas de
résidus, de miettes, ou de produits nettoyants s’accumuler sur les joints
d’étanchéité. Maintenez la porte et les joints d’étanchéité propres, en les essuyant,
après usage, d’abord avec un chiffon humide et ensuite avec un chiffon sec et
doux.

3.

Si le four est endommagé, ne l’utilisez pas tant qu’il n’a pas été réparé par un
spécialiste micro-ondes formé par le fabricant. Il est impératif que la porte du four
ferme correctement et que les éléments suivants ne soient pas endommagés :
(1) porte, joints de porte et joints d’étanchéité,
(2) charnières de porte (cassées ou lâches),
(3) cordon d’alimentation.

4.

Le four doit être réglé et réparé exclusivement par un technicien micro-ondes
qualifié et formé par le fabricant.

PRÉCAUTIONS D'EMPLOI. LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL
ET CONSERVEZ-LE PRÉCIEUSEMENT POUR VOUS Y REPORTER
ULTÉRIEUREMENT.
Avant de cuire des aliments ou des liquides dans votre four à micro-ondes,
vous devez prendre les précautions suivantes.

1.

N’utilisez

• plats métalliques,

• assiettes avec décorations dorées ou argentées,

• brochettes, fourchettes, etc.
Raison:

2. NE

• des bocaux, bouteilles ou récipients fermés hermétiquement ou sous vide.

• des aliments hermétiques.

Raison

Astuce:

3. NE

Raison:
Astuce:

4.

Lorsque le four fonctionne à vide, l’alimentation électrique du four est
automatiquement coupée par mesure de sécurité. Après une période d’attente
d’environ 30 minutes, vous pouvez de nouveau faire fonctionner le four
normalement.

5. NE

torchons ou des papiers.
Raison:

6.

Utilisez
Raison:

7. NE

Raison:

AUCUN

récipient ou ustensile métallique dans le four à micro-ondes:

ils provoquent des arcs électriques ou étincelles qui pourraient
endommager les parois du four.

réchauffez

Exemple : petits pots pour bébé.

Exemple : œufs, noix en coquille, tomates.

faites

couvrez

touchez

JAMAIS

:

: l’augmentation de la pression pourrait les faire exploser (Il convient que

les oeufs dans leur coquilles et les oeufs durs entiers ne soient pas
cuits dans un four micro-ondes car ils risquent d’exploser, même après
la fin

de la cuisson.).

retirez le couvercle et percez les peaux, sachets, etc.

JAMAIS

fonctionner le four à vide.
cela pourrait endommager les parois du four.
laissez un verre d’eau en permanence dans le four. Si vous démarrez
le four accidentellement, l’eau absorbera les micro-ondes.

JAMAIS

les orifices de ventilation situés à l’arrière du four avec des

les torchons ou papiers pourraient prendre feu à cause de l’évacuation

de l’air chaud.

TOUJOURS

certains plats absorbent les micro-ondes et il y a toujours un transfert
de chaleur des aliments au plat. Les plats sont donc très chauds.

malgré les apparences, ces parois peuvent vous brûler même après la
cuisson. Ne mettez aucun produit inflammable en contact avec une
zone intérieure du four. Laissez d’abord le four refroidir.

des gants isolants pour retirer un plat du four.

PAS

les parois intérieures du four.

4

Précautions d’emploi (suite)

Pour réduire le risque de feu à l’intérieur du four :

8.

• n’y rangez aucun produit inflammable,

• retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique,

• n’utilisez pas votre four à micro-ondes pour sécher des journaux,

• Si de la fumée apparaît, arrêter ou débrancher le four et garder la porte
fermée pour étouffer les flammes éventuelles.

9.

Faites TOUJOURS très attention lorsque vous chauffez des liquides ou des
aliments pour bébé.

• Attendez au moins 20 secondes après avoir arrêté le four, pour bien répartir la
chaleur.

• Remuez pendant la cuisson si nécessaire et TOUJOURS après.

• Manipulez les récipients avec précaution après la cuisson. Vous risquez de
vous brûler si le récipient est trop chaud.

• Pour empêcher les liquides de continuer à monter en température longtemps
après leur sortie du four et éviter ainsi de vous brûler, remuez avant, pendant
et après la cuisson.

• Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique dans les liquides
pour permettre à la température de baisser plus rapidement et éviter les
débordements.
Raison:

Le chauffage de boissons par micro-ondes, peut provoquer un

jaillissement brusque et différé de liquide en ébullition, aussi des

• Si vous vous ébouillantez :
* plongez la partie ébouillantée dans de l’eau froide pendant au moins

* couvrez avec un pansement sec et propre,
* n’appliquez aucune crème, huile ou lotion.

•

NE

évasé pour prévenir tout débordement de liquide. Des bouteilles à goulot étroit
peuvent exploser en cas de surchauffe.

• Le contenu des biberons et des pots d’aliments pour bébé doit être remué ou
agité et la température doit en être vérifier avant consommation, afin d’éviter
les brûlures.

•

NE

de surchauffe.

10.

Veillez à ne pas endommager le cordon d’alimentation.

• Ne plongez pas le cordon ou la fiche dans l’eau et tenez le cordon éloigné des
surfaces chaudes.

• N’utilisez pas l’appareil si le cordon ou la fiche est endommagé.

11.

Quand vous ouvrez la porte du four, tenez-vous à une longueur de bras.
Raison:

12.

Conservez l’intérieur du four propre.
Raison:

13.

Un “cliquettement” peut se faire entendre pendant le fonctionnement du four, et
plus particulièrement pendant la décongélation.
Raison:

précautions doivent être prises lorsqu'on manipule le récipient.

dix minutes,

remplissez

chauffez

l’air chaud ou la vapeur libérée pourrait vous brûler.

ce bruit indique un changement de puissance. Ce phénomène est

JAMAIS

complètement le récipient. Choisissez un récipient

JAMAIS

un biberon avec la tétine, car il pourrait exploser en cas

des particules de nourriture ou des gouttes de graisse collées aux
parois ou au plancher du four peuvent endommager sa peinture et
réduire son efficacité.

normal.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Lorsque des aliments sont chauffés dans des récipients en matière plastique ou en
papier, surveiller le four fréquemment à cause des risques d'inflammation.

IMPORTANT

MIse en garde :

instructions appropriées ont été données afin que l’enfant puisse utiliser le four de
façon sure et comprenne les dangers d’un usage incorrect.

Ne laissez les enfants utiliser le four sans surveillance que si des

ATTENTION !

Si la porte ou ses joints sont endommagés, vous ne devez pas utiliser le four tant qu'il
n'a pas été réparé par une personne compétente.

ATTENTION !

Il est dangereux pour toute personne non compétente d'effectuer une opération
d'entretien ou de réparation impliquant le retrait d'un couvercle servant de protection
contre les micro-ondes.

ATTENTION !

Les liquides et autres aliments ne doivent pas être chauffés dans des récipients fermés
étant donné les risques d'explosion.

ATTENTION !

Autorisez les enfants à utiliser le four sans surveillance uniquement lorsque des
instructions appropriées ont été données pour que l'enfant le fasse en toute sécurité en
comprenant les dangers d'une utilisation incorrecte.

Protection de l'environnement

Prenez soin de deposer l'emballage de votre appareil dans un centre de recyclage de
type point vert.

F

5

Installez votre four à micro-ondes

Réglez l’horloge

Installez le four sur une surface plane, horizontale et suffisamment solide
pour supporter le poids du four.

F

20cm au-

dessus du sol

dessus

85 cm au-

10cm

derrière

sur le côté

10cm

Prévoyez un dégagement d'au moins 10 cm autour du four

1.

et de 20 cm au-dessus pour faciliter la ventilation. Cet
appareil doit être installé à une hauteur d'au moins 85 cm
au-dessus du sol.

2.

Retirez tout élément d’emballage de l’intérieur du four.
Installez l’anneau de guidage et le plateau.
Vérifiez que le plateau est correctement installé.

3.

Installez le four à micro-ondes de façon à pouvoir accéder à
la fiche d'alimentation.

☛ N’obstruez jamais les orifices de ventilation, car le four risquerait de

surchauffer et de s’arrêter automatiquement. Vous devrez alors
attendre qu’il ait suffisamment refroidi pour le réutiliser.

☛ Pour votre sécurité, cet appareil doit être branché sur une prise

murale à 3 broches délivrant une tension de 230 volts CA, 50 Hz. Si le
cordon d'alimentation de l'appareil est endommagé, il devra être
remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne
qualifiée afin d'éviter tout danger.

☛ N’installez pas le four dans un environnement chaud ou humide, par

exemple à côté d’un radiateur ou d’un four traditionnel. Avant d’utiliser
votre four pour la première fois, nettoyez les surfaces intérieures et
les joints d’étanchéité à l’aide d’un chiffon humide.

Votre four à micro-ondes est équipé d’une horloge grâce à laquelle vous
pouvez afficher l’heure sur 24 heures ou sur 12 heures. Vous devez régler
l’horloge :

• à l’installation initiale,

• après une coupure de courant.

✉ N’oubliez pas de changer l’heure lors du passage de l’heure d’hiver à

celle d’été, et vice-versa.

1. Pour afficher l’heure appuyez sur le

en mode.... bouton ...

24-heures, une fois.
12-heures, deux fois.

2.

Tournez le bouton de sélection pour régler l’heure.

3.

Appuyez sur le bouton .

4.

Tournez le bouton de sélection pour régler les minutes.

5.

Appuyez sur le bouton .
Résultat: l’heure est affichée en permanence lorsque

vous n’utilisez pas le four.

6

Problèmes et solutions

Cuisez et réchauffez un plat par micro-ondes

Si vous êtes confronté à l’un des problèmes énumérés ci-dessous, essayez
les solutions correspondantes.

◆ Ces phénomènes sont normaux :

• Condensation à l’intérieur du four.

• Flux d’air autour de la porte et du four.

• Réflexion de lumière autour de la porte et du four.

• Vapeur s’échappant du pourtour de la porte et des orifices de ventilation.

◆ Le four ne démarre pas lorsque vous appuyez sur le bouton .

• La porte est-elle bien fermée ?

◆ Les aliments ne sont pas du tout cuits.

• Avez-vous sélectionné le temps de cuisson correctement et/ou appuyé sur le
bouton ?

• La porte est-elle bien fermée ?

• L’alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite
d’une surcharge de votre prise électrique ?

◆ Les aliments sont trop ou pas assez cuits.

• Avez-vous indiqué un temps de cuisson correct en fonction du type d’aliments
?

• Avez-vous choisi le niveau de puissance approprié ?

◆ Des étincelles et craquements se produisent à l’intérieur du four (arcs
électriques).

• Avez-vous utilisé un plat avec des décorations métalliques ?

• Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique à l’intérieur

du four ?

• Avez-vous mis du papier d’aluminium dans le four ?

◆ Le four provoque des interférences avec des radios ou téléviseurs.

• Une légère interférence peut être provoquée sur un téléviseur ou une radio

lorsque le four fonctionne. C’est normal. Pour remédier à ce problème,
installez le four loin des téléviseurs, radios ou antennes.

• Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l’afficheur peut être

réinitialisé. Pour remédier à ce problème, déconnectez le cordon
d’alimentation, puis rebranchez-le. Réglez de nouveau l’horloge.

Suivez les instructions ci-dessous pour cuire ou réchauffer des aliments.
Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser les aliments
cuire sans surveillance.
Posez le plat au centre du plateau, puis fermez la porte.

1.

Appuyez sur le bouton .
Résultat: la puissance de cuisson maximale (900 W)

Réglez le temps de cuisson en tournant le bouton de

2.

sélection.

3.

Appuyez sur le bouton .
Résultat: l’éclairage du four s’allume, le plateau

s’affiche par défaut. Réglez le niveau de
puissance approprié en appuyant de nouveau

sur le bouton jusqu’à ce que la puissance
souhaitée s’affiche. Pour plus de
renseignements, reportez-vous au tableau de
la page suivante.

commence à tourner et la cuisson démarre.
Lorsqu’elle est terminée;

1) un signal sonore retentit quatre fois,

2) un signal de rappel de fin de cuisson est
émis toutes les minutes,

3) l’heure s’affiche de nouveau.

☛ Ne mettez jamais le four en route lorsqu’il est vide.
✉ Pour chauffer un plat pendant une courte durée à puissance de

cuisson maximale (900 W), il vous suffit d’appuyer sur le bouton 30
sec+ chaque fois que vous souhaitez ajouter 30 secondes de cuisson.
Le four démarre immédiatement.

F

✉ Si le problème ne peut être résolu à l’aide des instructions ci-dessus,

contactez votre revendeur ou le service après-vente SAMSUNG le
plus proche.

7

Niveaux de puissance

Arrêtez la cuisson

Vous pouvez choisir entre sept niveaux.

F

Niveau

ÉLEVÉ
MOYEN ÉLEVÉ
MOYEN
MOYEN-BAS
DÉCONGÉLATION
BAS/TIÈDE
GRIL
COMBI I
COMBI II
COMBI III

Micro-ondes GRIL

900 W
600 W
450 W
300 W
180 W
100 W

600 W
450 W
300 W

Puissance

-

✉ Les temps de cuisson donnés dans ce mode d’emploi correspondent

aux niveaux de puissance indiqués ci-dessus. Si vous sélectionnez
un niveau de puissance plus élevé, le temps de cuisson sera plus
court.

✉ En revanche, si vous sélectionnez un niveau de puissance moins

élevé, le temps de cuisson sera plus long.

Vous pouvez ajouter plus ou moins de temps de cuisson en tournant le
bouton de sélection de quantité double.

Temps Durée de cuisson

jusqu’à 1 min.
1 à 3 min.
3 à 10 min.

ajoutée

5 sec.
10 sec.
30 sec.

Temps Durée de cuisson

10 à 20 min.
20 à 40 min
40 à 99 min.

ajoutée

1 min.
2 min.
5 min.

1300 W
1300 W
1300 W
1300 W

Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment afin d’examiner les
aliments.

1.

Pour arrêter la cuisson temporairement, ouvrez la porte.
Résultat: la cuisson s’arrête. Pour redémarrer la

Pour arrêter la cuisson complètement, appuyez deux fois sur

2.

le bouton
Résultat: les réglages de cuisson sont annulés.

cuisson, refermez la porte et appuyez sur le
bouton .

.

☛ Vous pouvez également annuler les réglages avant de démarrer la

cuisson en appuyant sur le bouton d’annulation( ).

Ajustez le temps de cuisson

Vous pouvez augmenter le temps de cuisson en appuyant sur le bouton
30 sec+ chaque fois que vous souhaitez ajouter 30 secondes.

Appuyez sur le bouton
ajouter 30 secondes.

Pendant la cuisson, tournez le bouton de sélection vers la droite
ou vers la gauche pour augmenter ou diminuer le temps de
cuisson.

30 sec+

chaque fois que vous souhaitez

8

Utilisation de la fonction Nettoyage vapeur

Réchauffez un plat en mode automatique

La vapeur émise par le système de nettoyage humidifie la surface de la
cavité. Cette fonction de nettoyage vapeur permet de nettoyer très
facilement la cavité du four.

☛ Utilisez cette fonction uniquement lorsque le four a complètement

refroidi (température ambiante).

☛ Utilisez de l’eau normale uniquement, et non de l’eau distillée.

1.

Ouvrez la porte du four.

2.

Remplissez d’eau le récipient doseur prévu à cet effet, jusqu’à
la ligne de niveau

O

elle se situe à 50 ml environ).

3.

Placez le récipient doseur dans le support supérieur, situé sur
la paroi droite de la cavité du four.

4.

Fermez la porte.

5.

Appuyez sur le bouton
vapeur]. Le four se met en marche.

6.

Aprés que le bip a indiqué la fin du cylcle, ouvrez la porte.

Steam Clean

( ) [Nettoyage

La fonction de réchauffage automatique propose quatre programmes pré­enregistrés. Ainsi, vous n’avez pas besoin de régler le temps de cuisson, ni
le niveau de puissance. Vous pouvez ajuster le nombre de portions en
tournant le bouton de sélection.
Posez le plat au centre du plateau, puis fermez la porte

1.

Sélectionnez le type d’aliments en appuyant une ou plusieurs
fois sur le bouton de sélection du mode réchauffage

automatique

2.

Sélectionnez la quantité ou les portions en tournant le bouton
de sélection. Pour plus de renseignements, reportez-vous au
tableau de la page suivante.

3.

Appuyez sur le bouton .
Résultat: la cuisson démarre. Lorsqu’elle est terminée :

( )

.

1) un signal sonore retentit quatre fois,

2) un signal de rappel de fin de cuisson est
émis toutes les minutes,

3) l’heure s’affiche de nouveau.

✉ N’utilisez que des récipients garantis micro-ondes.

F

7.

Essuyez la cavité à l’aide d’un torchon sec.
Retirez le plateau tournant et essuyez la surface à l’aide de
papier essuie-tout.

Attention !

• Le récipient doseur s’utilise uniquement lors du mode “

• Lors de la cuisson d’aliments solides, retirez le récipient du four, car il pourrait
s’endommager et prendre feu.

Nettoyage vapeur

“.

9

Temps pour le réchauffage en mode automatique

Décongelez un plat automatiquement

Le tableau suivant présente les divers programmes de réchauffage et de
cuisson en mode automatique, les quantités, temps de repos et autres

F

recommandations.

Code/
Symbole

1

2

3

4

Aliment Quantité Temps de

Assiette
garnie

Réfrigérée

Légumes
frais

Morceaux
de poulet

Petits
pains
congelés

300 à 350g
400 à 450g
500 à 550g

200 à 250g
300 à 350g
400 à 450g
500 à 550g
600 à 650g
700 à 750g

200 à 300 g
(1morceau)
400 à 500 g

(2morceaux)

600 à 700 g

(2 à 3morceaux)

800 à 900 g

(3 à 4morceaux)

100à150 g

(2 pièces)

200à250 g

(4 pièces)

300à350 g

(6 pièces)

repos (en
minutes)

3

3

3

2 min.

Recommandations

min.

Mettez les aliments dans une assiette
en céramique et recouvrez cette
dernière d’un film plastique garanti
micro-ondes. Ce programme
concerne des plats composés de trois
aliments différents, tels qu’un
morceau de viande avec de la sauce,
des légumes et des pommes de terre,
des pâtes ou du riz.

min.

Lavez, épluchez et découpez les
légumes en morceaux de taille
similaire, puis pesez-les. Placez-les
dans un saladier en verre avec
couvercle. Ajoutez 45 ml d’eau (3
cuillères à soupe) pour les quantités
de 200 à 450 g, 60 ml (4 cuillères à
soupe) pour les quantités de 500 à
650 g et 75 ml (5 cuillères à soupe)
pour les quantités de 700 à 750 g.
Remuez après la cuisson. Lorsque
vous cuisez des quantités
importantes, remuez une fois en
cours de cuisson.

min.

Enduisez les morceaux de poulet
d’huile et ajoutez du sel, du poivre ou
d’autres épices selon vos goûts.
Posez-les sur la grille haute, côté
peau vers le bas. Au signal sonore,
retournez-les.

Placez les petits pains sens dessus
dessous en cercle sur la grille.
Retourner dès que le bip retentit.

La décongélation automatique vous permet de décongeler des aliments,
tels que de la viande, de la volaille ou du poisson.
Il vous suffit de sélectionner le programme et le poids de l’aliment, le
temps de décongélation et le niveau de puissance étant réglés
automatiquement.

✉ N’utilisez que des récipients garantis micro-ondes.

Posez le plat congelé au centre du plateau, puis fermez la porte.

1.

Appuyez sur le bouton
sélectionner le type d’aliments à décongeler.
Pour plus d’informations, reportez-vous au tableau ci­dessous.

Exemple :

2.

Sélectionnez le poids des aliments en tournant le bouton de
sélection.
Vous pouvez sélectionner un poids d’aliment compris entre
200 et 2000g
(Le poids maximum de Pain/Gâteau est de 1000 g.)

3.

Appuyez de nouveau sur le bouton pour lancer le
processus de décongélation.
Résultat:

Appuyez trois fois sur le bouton

décongeler du poisson.

◆ la décongélation commence.

◆ un signal sonore peut se faire entendre à

◆ Appuyez de nouveau sur le bouton

Power

( ) une ou plusieurs fois pour

Power

( ) pour

mi-parcours pour vous faire penser à
retourner l’aliment.

pour terminer la décongélation.

✉ Vous pouvez également décongeler de le nourriture manuellement.

Pour cela, sélectionnez le mode micro-ondes avec un niveau de
puissance de 180W. Pour plus de détails, reportez-vous à la section
“Cuisez et réchauffez un plat par micro-ondes” en page 7.

10

Temps pour la décongélation automatique

Le tableau suivant présente les divers programmes de la Décongélation
Automatique, les quantités, les durées et les recommandations
appropriées. Ôtez tout type d’emballage avant de procéder à la
décongélation. Placez les aliments sur le plateau tournant.

Aliment Portion

1.
Viande

2.
Volaille

3.
Poisson

4.
Pain/

gâteau

200-2000g 20-60 min. Retourner la viande quand le four donne un signal

200-2000g 20-60 min. Retourner le plat quand le four donne un signal de

200-2000g 20-50 min. Retourner le poisson quand le four donne un

125-1000g 5-20 min. Placez le pain ou le gâteau sur un morceau de

Tem ps
repos

de

Recommandation

de rappel. Ce programme convient aux types de
vian-des suivants : viande de boeuf, agneau,
porc, steaks, côtelettes et hachis.

rappel. Ce programme convient aux poulets
entiers et poulets en morceaux.

signal de rappel. Ce programme convient aux
poissons entiers et aux filets de poisson.

papier cuisson (papier sulfurisé) et retournez-le
dès que bip retentit (le four continue à fonctionner
pendant le bip et s'arrête lorsque la porte est
ouverte). Ce programme convient pour toutes les
sortes de pain, en tranche ou entier, ainsi que
pour les petits pains et les baguettes. Disposez
les petits pains en cercle. Ce programme convient
également pour toutes sortes de gâteaux à base
de levure, biscuits, gâteaux au fromage et pâtes
feuilletées. Il ne convient pas aux pâtes sablées,
gâteaux aux fruits et à la crème, ainsi qu'aux
gâteaux nappés de chocolat.

Utilisation de la fonction de cuisson automatique

Croustilleur

En mode Croustilleur, la température de cuisson est définie
automatiquement.
Vous pouvez régler le nombre de portions à l’aide du bouton molette.
Tout d’abord, placez le plat Croustilleur au centre du plateau tournant et
fermez la porte du four.

1.

Placez le plat directement sur le plateau tournant et
préchauffez-le en sélectionnant la combinaison micro-ondes/
grill la plus élevée.
Pour se faire, appuyez sur le bouton
définissez le temps de préchauffage (3 à 5 minutes) à l’aide
du

bouton molette.

2.

Appuyez sur le bouton .

☛ Utilisez toujours un gant pour sortir le plat du four,

car il reste très chaud.

3.

Ouvrez la porte du four.
Placez les aliments sur le plat Croustilleur préchauffé.
Fermez la porte.

✉ Placez le plat sur le support métallique du four (ou

sur le plateau tournant).

Sélectionnez le type d’aliment souhaité en appuyant une ou

4.

plusieurs fois sur le bouton

5.

Sélectionnez la taille des portions à l’aide du

molette

.

(Consultez le tableau placé sur le côté)

Crusty Cook ( )

Combi( )

[Croustilleur].

bouton

et

F

✉ Sélectionnez le niveau de puissance 180 W pour décongeler les

aliments manuellement. Pour plus de détails sur la décongélation
manuelle, reportez-vous à la page 20.

6.

Appuyez sur le bouton .
Résultat: La cuisson commence. Lorsqu’elle est

terminée :

1) Le four émet quatre bips.

2) Le rappel sonore de fin de cuisson émet
trois bips (un par minute)

3) L’horloge s’affiche de nouveau.

✉ Comment nettoyer votre plat Croustilleur

Nettoyez le plat à l’eau chaude, en utilisant un produit détergent, puis
rincez à l’eau claire.

✉ N’utilisez pas de brosse ou d’éponge dure afin de ne pas

endommager la surface du plat.

❉ A noter :

Le plat Croustilleur ne se lave pas en lave-vaisselle.

11

Utilisation de la fonction de cuisson automatique

Croustilleur (suite)

F

Le tableau suivant présente les différents programmes automatiques de la
fonction Croustilleur, les quantités, les temps de repos et les
recommandations appropriées. Ces programmes sont disponibles pour les
combinés micro-ondes/gril.
Avant d’utiliser la fonction Croustilleur, nous vous recommandons de
préchauffer le plat Croustilleur sur le plateau tournant, pendant 3 à 5
minutes, en utilisant la combinaison 600 W/grill. Utilisez des gants de
protection pour sortir le plat !

Code /
Aliment
(-18 °C)

1.
Pizza
surgelée

2.
Baguettes
surgelées

3.
Quiche/
gâteau
surgelé(e)

4.
Nuggets
de poulet
surgelés

Taille de
portion

200 g
300 g
400 g
500 g

150 g (1)
250 g (2)
350 g (3)

150 g (1)

300 g

(1 à 2)

450 g

(1 à 2)

250 g
500 g

Temps de
préchauffage

5 min. -

4 min. 2-3

3 min. 1-2

4 min. -

Temps
de repos

Recommandations

Préchauffez le plat Croustilleur à
600 W + gril.
Placez la pizza sur le plat. Puis
placez le plat sur le support.

Préchauffez le plat Croustilleur à
450 W + gril.
Une baguette : placez-la de
manière décentrée sur le plat
Croustilleur ; deux baguettes :
placez-les côté à côte sur le plat.
Ce programme peut être utilisé
pour les baguettes garnies
(légumes, jambon et fromage),
ainsi que pour les petites pizzas.

Préchauffez le plat Croustilleur à
600 W + gril.
Placez la quiche/le gâteau
surgelé(e) sur le plat.
Puis placez le plat sur le support.

Préchauffez le plat Croustilleur à
600 W + gril.
A l’aide d’un pinceau, étalez une
cuillère à soupe d’huile sur le plat.
Répartissez les nuggets de
manière régulière. Retournez-les
lorsque le four émet un bip.
Appuyez sur le bouton de
démarrage pour continuer la
cuisson.

Le mode Cuisson croustillante manuelle

Votre four à micro-ondes SAMSUNG est fourni avec un plat croustilleur.
Ce plat vous permet de faire dorer la partie supérieure des aliments à
l’aide du gril et de rendre la partie inférieure dorée et croustillante grâce à
la température élevée du plat croustilleur. Le plat croustilleur peut servir
pour divers aliments. Pour plus de renseignements, reportez-vous au
tableau de la page suivante. Ce plat peut également servir pour le bacon,
les œufs, les saucisses, etc.

1.

Posez le plat croustilleur directement sur le plateau et
préchauffez-le en choisissant le mode combiné micro-ondes

(puissance de cuisson de 600 W) + gril ( ). Respectez
les temps et les recommandations du tableau de la page
suivante.

☛ Utilisez toujours des gants isolants car le plat

croustilleur sera très chaud.

Pour donner un bel aspect doré aux aliments tels que le

2.

bacon et les œufs, enduisez le plat d’huile.

❉ Votre plat croustilleur est recouvert d’un

revêtement anti-adhésif, matière très sensible aux
rayures.

❉ Ne coupez jamais la nourriture directement dans

le plat avec des objets pointus comme un
couteau. Utilisez des accessoires en plastique
pour éviter de rayer le revêtement du plat
croustilleur ou sortez les aliments du plat avant de
les couper.

Disposez les aliments dans le plat croustilleur.

3.

☛ Ne mettez aucun récipient ou objet non résistant à

la chaleur sur le plat croustilleur (un saladier en
plastique, par exemple).

☛ Ne mettez jamais le plat croustilleur dans le four

sans que le plateau soit installé.

Placez le plat croustilleur sur la grille métallique (ou sur le

4.

plateau) dans le four.

5.

Sélectionnez le temps et la puissance de cuisson appropriés.
Pour plus de renseignements, reportez-vous au tableau de la
page suivante.

✉ Comment nettoyer le plat croustilleur

Nettoyez le plat croustilleur avec de l’eau tiède et du liquide vaisselle,
puis rincez-le à l’eau claire. N’utilisez pas de brosse à récurer ou
d’éponge à face grattante, sous peine d’endommager le revêtement
du plat.

❉ Attention

Le plat croustilleur n’est pas garanti lave-vaisselle.

12

Le mode Cuisson croustillante manuelle (suite)

Choisissez la position de l’élément chauffant

Nous vous conseillons de préchauffer le plat croustilleur directement sur
le plateau du four en choisissant le mode combiné micro-ondes (puissance
de cuisson de 600 W) + gril( ) et en respectant les temps et
recommandations du tableau ci-dessous.

Aliment Quantité Puiss

Bacon

Tomates
gratinées

Hamburgers
(congelés)

Mini-pizzas
(réfrigérées)

Frites au four
(congelées)

Pommes de
terre en robe
de chambre

Bâtonnets de
poisson
pané
(congelés)

80g
(4tranches)
160g
(8tranches)

200g
(2tomates)
400g
(4tomates)

125g (2)
250g (4)

100 à 150g
200 à 250g

200g
300g
400g

250g
500g

150g
(5bâtonnets)
300g
(10bâtonnets)

-ance

600W
+ gril

450W
+ gril

600W
+ gril

600W
+ gril

450W
+ gril

600W
+ gril

600W
+ gril

Temps
de
préchau­ffage (en
minutes)

3 3 à 3½

3 3

3 6 à 6½

5 3 à 3½

4 9

4 4½ à 5

4 6 à 6½

Temps
de
cuisson
(en
minutes)

4½ à 5

4

8 à 8½

4 à 4½

12
15

7 à 7½

8½ à 9

Recommandations

Préchauffez le plat
croustilleur. Disposez les
tranches de bacon l’une à côté
de l’autre dans le plat, puis
mettez ce dernier sur la grille.

Préchauffez le plat
croustilleur. Coupez les
tomates en deux. Disposez­les en cercle dans le plat,
saupoudrez de fromage râpé,
puis mettez le plat sur la grille.

Préchauffez le plat
croustilleur. Disposez les
hamburgers congelés en
cercle dans le plat, puis
mettez ce dernier sur la grille.
Retournez après 4 à 5
minutes de cuisson.

Préchauffez le plat
croustilleur. Disposez les mini­pizzas en cercle dans le plat,
puis mettez ce dernier sur la
grille.

Préchauffez le plat
croustilleur. Disposez les frites
dans le plat, puis placez ce
dernier sur la grille. Retournez
les frites à mi-cuisson.

Préchauffez le plat
croustilleur. Coupez les
pommes de terre en deux.
Disposez-les en cercle dans le
plat, côté coupé vers le bas.
Mettez le plat sur la grille.

Préchauffez le plat
croustilleur, puis enduisez-le
d’huile (une cuillère à soupe).
Disposez les bâtonnets en
cercle dans le plat. Retournez
après 3 1/2 minutes de
cuisson (pour 5 bâtonnets) ou
après 5 minutes (pour 10
bâtonnets).

L’élément chauffant (ou résistance) est utilisé lorsque la cuisson
s’effectue à l’aide du gril. Vous avez le choix entre deux positions :

• horizontale pour le mode gril ou le mode combiné micro­ondes + gril,

• oblique (inclinaison de 45°) pour le nettoyage.

☛ Ne changez la position de l’élément chauffant que lorsqu’il est froid

ne forcez pas excessivement pour le mettre en position verticale.

Pour mettre l’élément
chauffant…

en position
horizontale (mode gril
ou mode combiné
micro-ondes + gril),

en position oblique
(pour faciliter le
nettoyage de la
voûte),

alors…

◆ tirez l’élément chauffant vers
vous,

◆ poussez-le vers le haut jusqu’à ce
qu’il soit parallèle à la voûte du
four.

◆ faites pivoter l’élément chauffant
vers le bas à un angle de 45°,

◆ replacez l’élément chauffant en
position horizontale après le
nettoyage.

et

Choisissez les accessoires

Utilisez des récipients garantis micro-ondes. N’utilisez pas de barquettes
ou de plats en plastique, de gobelets en carton, de serviettes en papier, etc.

Si vous souhaitez sélectionner le mode combiné micro-ondes
+ gril, utilisez uniquement des plats garantis à la fois micro­ondes et four classique. Des récipients ou ustensiles
métalliques pourraient endommager votre four.

✉ Pour plus de renseignements sur les récipients et ustensiles garantis

micro-ondes, reportez-vous à la section “Guide des récipients” page

16.

F

13

Cuisez un plat au gril

Combinez la cuisson aux micro-ondes et le gril

Le gril vous permet de chauffer et de faire dorer des aliments rapidement,
sans utiliser les micro-ondes. À cet effet, une grille métallique est fournie

F

avec le four.

1.

Préchauffez le gril à la température appropriée en appuyant
sur le bouton
tournant le bouton de sélection.

2.

Appuyez sur le bouton .

3.

Ouvrez la porte et placez la nourriture sur la grille.
Refermez la porte.

4.

Appuyez sur le bouton
Résultat: Les indications suivantes apparaissent sur

Choisissez le temps approprié en tournant le bouton de

5.

sélection.
La durée maximale est de 60 minutes.

6.

Appuyez sur le bouton .
Résultat: La cuisson au gril démarre. Lorsque la cuisson

Gril

( ), et choisissez le temps approprié en

Gril

( ).

l'afficheur.

est terminée:

1) un signal sonore retentit quatre fois,

2) un signal de rappel de fin de cuisson est
émis toutes les minutes,

3) l’heure s’affiche de nouveau.

✉ Ne vous inquiétez pas si l’élément chauffant s’allume et s’éteint par

intermittence en mode gril. Cela permet d’éviter la surchauffe du four.

☛ Utilisez toujours des gants isolants car les plats sortant du four sont

très chauds. Vérifiez que l’élément chauffant est en position
horizontale.

Vous pouvez également combiner la cuisson aux micro-ondes et le gril
pour cuire les aliments rapidement et les dorer en même temps.

☛ Utilisez TOUJOURS des récipients et ustensiles garantis à la fois four

à micro-ondes et four classique. Les plats en verre ou en céramique
sont les mieux adaptés à la cuisson en mode combiné, car ils facilitent
la pénétration uniforme des micro-ondes dans les aliments.

☛ Utilisez TOUJOURS des gants isolants car les plats sortant du four

sont très chauds.

1.

Assurez-vous que l’élément chauffant est en position
horizontale. Pour plus de renseignements, reportez-vous à la
page 13.

2.

Ouvrez la porte du four.
Placez les aliments sur la grille, puis posez cette dernière sur
le plateau. Fermez la porte.

3.

Appuyez sur le bouton du mode combiné micro-ondes + gril
( ) .

Résultat: les indications suivantes s’affichent :

(mode combiné micro-ondes + gril),

600W (puissance de cuisson).

✉ Pour sélectionner le mode approprié, appuyez sur

le bouton du mode combiné ( ) jusqu’à ce que
le mode souhaité s’affiche.

☛ La température du gril est réglée

4.

5.

automatiquement.
Réglez le temps de cuisson en tournant le bouton de
sélection. La durée maximale est de 60 minutes.

Appuyez sur le bouton .
Résultat: la cuisson démarre. Lorsqu’elle est terminée :

1) un signal sonore retentit quatre fois,

2) un signal de rappel de fin de cuisson est
émis toutes les minutes,

3) l’heure s’affiche de nouveau.

✉ La puissance de cuisson maximale pour le mode combiné micro-

ondes + gril est de 600 W.

14

Désactivez la rotation du plateau

Supprimez le signal sonore

Le bouton de désactivation de la rotation du plateau ( ) empêche le
plateau de tourner et vous permet ainsi de cuire, réchauffer ou décongeler
des aliments dans des plats de grande taille occupant toute la cavité du
four.

☛ Cependant, les résultats sont moins satisfaisants que lorsque le

plateau peut tourner, la cuisson des aliments étant moins homogène.
Nous vous conseillons de tourner le plat manuellement à mi-parcours.

☛ Attention ! Ne faites jamais tourner le plateau sans aliment.

• Reason : cela pourrait endommager le four ou provoquer un
incendie.

1.

Appuyez sur le bouton de désactivation de la rotation du
plateau ( ) .
Résultat: le symbole ( ) apparaît et la rotation du

2.

Pour activer de nouveau la rotation du plateau, appuyez sur le
même bouton( ).
Résultat: le symbole ( ) disparaît de l’afficheur et le

plateau est désactivée.

plateau peut de nouveau tourner.

✉ N’appuyez pas sur le bouton d’activation ou de désactivation de la

rotation du plateau ( ) en cours de cuisson.

Vous pouvez supprimer le signal sonore à tout moment.

1.

Appuyez simultanément sur les boutons et .
Résultat:

Pour rétablir le signal sonore, appuyez simultanément sur les

2.

deux mêmes boutons.
Résultat:

◆ l’indication suivante apparaît sur
l'afficheur:

◆ le signal sonore est désactivé et ne retentit
plus chaque fois que vous appuyez sur un
bouton.

◆ l’indication suivante apparaît sur
l'afficheur:

◆ le four fonctionne avec le signal sonore
actif.

Verrouillez votre four à micro-ondes

Votre four à micro-ondes est doté d’un programme de sécurité vous
permettant de verrouiller le four, de telle sorte qu’un enfant ou une
personne ne connaissant pas son fonctionnement ne puisse pas
l’actionner par mégarde.
Le four peut être verrouillé à tout moment.

F

15

Appuyez simultanément sur les boutons et .

1.

Résultat:

Pour déverrouiller le four, appuyez simultanément sur les

2.

deux mêmes boutons.
Résultat: le four est de nouveau utilisable.

◆ le four est verrouillé (aucune fonction ne
peut être sélectionnée).

◆ l'indication suivante apparaît sur
l'afficheur :

Guide des récipients

Pour cuire des aliments dans le four à micro-ondes, ces dernières doivent

F

pénétrer la nourriture sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé.
Veillez donc à choisir des récipients garantis four à micro-ondes.
Le tableau suivant énumère différents types de récipients et de plats de
cuisson, en indiquant si et comment ils peuvent être utilisés en mode
micro-ondes.

Récipients Garantis

Papier d’aluminium

Plat à brunir

Céramique et porcelaine

Cartons plastifiés jetables

Emballage “fast-food”

• Gobelets et barquettes
en polystyrène

• Sachets en papier ou
journaux

• Papier recyclé ou
décorations
métalliques

Verre

• Résistant à la chaleur

• Verres de table

• Bocaux

Métal

• Plats et attaches pour
sacs de congélation

micro­ondes

✗

✓

✓

✓

✓

✗

✗

✓

✓

✓

✗

Commentaires

Risque de provoquer des arcs électriques
(étincelles).

Ne dépassez pas huit minutes de
préchauffe.

Les récipients en céramique, en terre
cuite et en porcelaine sont habituellement
adaptés à la cuisine au four à micro­ondes, à condition de ne pas présenter
de décorations métalliques.

Certains plats surgelés sont conditionnés
dans ce type d’emballage.

Permettent de réchauffer des aliments,
mais risquent de se déformer en cas de
surchauffe.
Risquent de brûler.

Risquent de provoquer des arcs
électriques (étincelles).

Utilisable, à condition de ne pas
présenter de décorations métalliques.
Utilisables pour réchauffer des aliments
ou des liquides. Du verre fin peut
cependant être fêlé ou brisé par un
changement soudain de température.
Retirez le couvercle et utilisez
uniquement pour réchauffer.

Risquent de provoquer des arcs
électriques (étincelles) ou du feu.

Papier

• Assiettes, gobelets,
serviettes

• Papier absorbant

• Papier recyclé

Plastique

• Barquettes

• Film plastique

• Sacs de congélation

Papier sulfurisé ou
paraffiné

✓

= Recommandé

✓

✓
✗

✓

✓

✓ ✗

✓

✓ ✗

= Faire attention ✗ = Peu s

Pour réchauffer ou cuire avec des temps
de cuisson courts.
Permet d’absorber un excès d’humidité.
Risquent de provoquer des arcs
électriques (étincelles).

Surtout les thermoplastiques résistant à
la chaleur. D’autres plastiques peuvent
se déformer ou se décolorer à hautes
températures. N’utilisez pas de plastique
mélaminé.
Permet de conserver l’humidité. Ne doit
pas toucher les aliments. Faites attention
de ne pas vous faire brûler par la vapeur
lorsque vous retirez le film.
Uniquement des sacs spéciaux pour
cuisson au bain-marie ou au four. Ne
doivent pas être fermés hermétiquement.
Piquez avec une fourchette, si
nécessaire.

Permet de conserver l’humidité et d’éviter
des éclaboussures.

ûr

16

Conseils de cuisson

MICRO-ONDES

Les micro-ondes pénètrent les aliments, attirées et absorbées par l’eau, les matières
grasses et le sucre.
Elles permettent d’accélérer la circulation des molécules dans les aliments. La
circulation rapide des molécules entraîne des frottements, et la chaleur qui en résulte
permet de cuire les aliments.

CUISSON

Récipients adaptés à la cuisson aux micro-ondes

Pour un rendement optimal, les micro-ondes doivent circuler librement sans être
retenues par le récipient utilisé. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels
que l’acier inoxydable, l’aluminium ou le cuivre ; en revanche, elles peuvent traverser
la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier et le bois. Par conséquent,
les aliments ne doivent jamais être cuits dans des récipients métalliques.

Aliments adaptés à la cuisson aux micro-ondes

Les micro-ondes conviennent à de nombreux aliments, parmi lesquels les légumes
frais ou congelés, les fruits, les pâtes, le riz, les céréales, les haricots, le poisson et la
viande. Les sauces, crèmes anglaises, soupes, conserves et autres condiments
peuvent également être cuits aux micro-ondes. D’une façon générale, la cuisson aux
micro-ondes est parfaitement adaptée aux aliments traditionnellement cuits sur une
table de cuisson. Ainsi, vous pouvez faire fondre du beurre ou du chocolat avec votre
four à micro-ondes (pour plus de renseignements, reportez-vous à la section sur les
astuces micro-ondes).

Nécessité de recouvrir les aliments pendant la cuisson

En recouvrant les aliments pendant la cuisson, l’eau qu’ils contiennent se transforme
en vapeur et contribue alors au processus de cuisson. Vous pouvez recouvrir les
aliments de différentes façons : à l’aide d’une assiette en céramique, d’un couvercle ou
d’un film en plastique (garanti micro-ondes).

Temps de repos

Le temps de repos permet à la température de se répartir uniformément après la
cuisson.

Conseils de cuisson pour les légumes congelés

Utilisez un saladier en verre avec couvercle. Appliquez le temps de cuisson minimum
indiqué dans le tableau ci-dessous et laissez le couvercle pendant la cuisson.
Prolongez la cuisson selon vos goûts. Remuez deux fois en cours de cuisson, puis une
fois lorsque la cuisson est terminée. Ajoutez du sel, des fines herbes et du beurre
lorsque la cuisson est terminée. Laissez recouvert pendant le temps de repos.

Aliment Quantité Puiss-

Épinards 150g 600W 5 à 6 2 à 3 Ajoutez 15 ml d’eau froide

Brocoli 300g 600W 8 à 9 2 à 3 Ajoutez 30 ml d’eau froide

ance

Cuisson
(en
minutes)

Repos
(en
minutes)

Recommandations

(1 cuillère à soupe).

(2 cuillères à soupe).

Aliment Quantité Puiss-

Petits pois 300g 600W 7 à 8 2 à 3 Ajoutez 15 ml d’eau froide

Haricots verts 300g 600W 7½ à 8½ 2 à 3 Ajoutez 30 ml d’eau froide

Jardinière de
légumes (carottes,
petits pois, maïs)

Mélange de légumes
(cuisine chinoise)

300g 600W 7 à 8 2 à 3 Ajoutez 15 ml d’eau froide

300g 600W 7½ à 8½ 2 à 3 Ajoutez 15 ml d’eau froide

ance

Cuisson
(en
minutes)

Repos
(en
minutes)

Recommandations

(1 cuillère à soupe).

(2 cuillères à soupe).

(1 cuillère à soupe).

(1 cuillère à soupe).

Conseils de cuisson pour le riz et les pâtes

Riz:

utilisez un grand saladier en verre avec couvercle. Ajoutez l’eau froide
et laissez le couvercle pendant la cuisson. (Sachez que le riz gonfle et
double de volume pendant la cuisson.)
Lorsque la cuisson est terminée, remuez avant de laisser reposer, puis
ajoutez du sel, des fines herbes et du beurre.
Remarque:

le riz n’absorbe pas forcément toute l’eau pendant la

cuisson. N’hésitez pas à l’égoutter avant de servir.

Pâtes:

utilisez un grand saladier en verre. Ajoutez l’eau bouillante, une pincée
de sel et remuez. Ne recouvrez pas pendant la cuisson.
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez
reposer avec un couvercle et égouttez avant de servir.

Aliment Quantité Puiss-

Riz blanc 250g

Riz brun 250g

Mélange de riz
(riz ordinaire +
riz sauvage)

Mélange de
céréales (riz +
blé)

Pâtes 250g 900W 10 à 11 5 Ajoutez 1 l d’eau chaude.

375g

375g
250g 900W 16 à 17 5 Ajoutez 500 ml d’eau froide.

250g 900W 17 à 18 5 Ajoutez 400 ml d’eau froide.

Cuisson

ance

(en
minutes)

900W 15 à 16

17½ à 18½

900W 20 à 21

22 à 23

Repos (en
minutes)

Recommandations

5 Ajoutez 500 ml d’eau froide.

Ajoutez 750 ml d’eau froide.

5 Ajoutez 500 ml d’eau froide.

Ajoutez 750 ml d’eau froide.

F

17

Conseils de cuisson(suite)

Conseils de cuisson pour les légumes frais

F

Utilisez un saladier en verre avec couvercle. Ajoutez 30 à 45 ml d’eau froide (2 à 3
cuillères à soupe) pour 250 g de légumes, à moins qu’une autre quantité ne soit
spécifiée dans le tableau ci-dessous. Appliquez le temps de cuisson minimum indiqué
dans le tableau ci-dessous et laissez le couvercle pendant la cuisson. Prolongez la
cuisson selon vos goûts.
Remuez une fois en cours de cuisson, puis une fois lorsque la cuisson est terminée.
Ajoutez du sel, des fines herbes et du beurre lorsque la cuisson est terminée.
Laissez reposer avec le couvercle pendant trois minutes.

Astuce: découpez les légumes en morceaux de taille similaire. Plus les

morceaux seront petits, plus la cuisson sera rapide.

Tous les légumes frais doivent être cuits à puissance de cuisson maximale
(900W).

Aliment Quantité Cuisson

Brocoli 250g

Choux de
Bruxelles

Carottes 250g 3½ à 4 3 Découpez les carottes en rondelles.
Chou-fleur 250g

Courgettes 250g 3 à 3½ 3 Découpez les courgettes en rondelles.

Aubergines 250g 2½ à 3 3 Découpez les aubergines en petites

Poireaux 250g 3 à 3½ 3 Coupez les poireaux en rondelles

Champignons 125g

Oignons 250g 4 à 4½ 3 Émincez les oignons ou coupez-les en

Poivrons 250g 3½ à 4 3 Coupez les poivrons en petits morceaux.
Pommes de

terre

Navets 250g 4½ à 5 3 Coupez les navets en petits cubes.

(en
minutes)

500g
250g 5 à 5½ 3 Ajoutez 60 à 75 ml d’eau (5 à 6 cuillères

500g

250g

250g
500g

3½ à 4

4 à 4½

6½ à 7½

1 à 1½
2 à 2½

6 à 7

3 à 4
6 à 7

Repos
(en
minutes)

Recommandations

3 Préparez des bouquets de taille

similaire. Placez les tiges vers le centre.

à soupe).

3 Préparez des bouquets de taille

similaire. Recoupez les gros bouquets
en deux. Placez les tiges vers le centre.

Ajoutez 30 ml d’eau (2 cuillères à soupe)
ou une noix de beurre. Cuisez jusqu’à ce
que les courgettes soient tendres.

rondelles et arrosez d’une cuillère à
soupe de jus de citron.

épaisses.

3 Nettoyez les champignons. Laissez-les

en entier s’ils sont petits. S’ils sont assez
gros, découpez-les en lamelles.
N’ajoutez pas d’eau. Arrosez de jus de
citron. Ajoutez du sel et du poivre.
Égouttez avant de servir.

deux. Ajoutez uniquement 15 ml d’eau
(1 cuillère à soupe).

3 Pesez les pommes de terre épluchées,

puis coupez-les en morceaux de taille
similaire.

RÉCHAUFFAGE

Le four à micro-ondes permet de réchauffer les aliments en infiniment moins de temps
qu’un four traditionnel ou qu’une table de cuisson.
Reportez-vous aux tableaux des deux pages suivantes pour plus de renseignements
sur les niveaux de puissance et les temps de réchauffage. Les temps donnés dans les
tableaux sont fixés en considérant que la température ambiante des liquides se situe
entre 18°C et 20°C, et que la température d’un aliment réfrigéré se situe entre 5°C et
7°C.

Préparer et recouvrir les aliments

Évitez de réchauffer des aliments trop gros comme un rôti, car il aurait tendance à trop
cuire et à se dessécher à l’extérieur avant que son centre ne soit bien chaud. Pour
obtenir un résultat optimal, découpez les aliments en plusieurs morceaux ou tranches.

Régler le niveau de puissance et mélanger

Certains aliments peuvent être réchauffés à 900 W, tandis que d’autres nécessitent
une puissance de 600 W, 450 W ou 300 W.
Pour plus de renseignements, reportez-vous aux tableaux des pages suivantes. Il est
préférable de réchauffer un aliment en choisissant un niveau de puissance
relativement bas lorsqu’il s’agit d’un aliment délicat, de quantités importantes ou si
l’aliment risque de se réchauffer très rapidement (tartelettes sucrées, par exemple).
Pour obtenir un résultat optimal, remuez ou retournez pendant le réchauffage. Si
possible, remuez de nouveau avant de servir.
Faites particulièrement attention lorsque vous réchauffez des liquides ou des aliments
pour bébé. Pour empêcher les liquides de continuer à monter en température et éviter
de vous brûler, remuez avant, et après la cuisson. Laissez les liquides dans le four
pendant le temps de repos. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique
dans les liquides pour permettre à la température de baisser plus rapidement et éviter
les débordements.
Évitez de gâcher les aliments en les faisant cuire trop longtemps. Il est préférable de
sous-estimer le temps de cuisson et d’ajouter ensuite du temps, si nécessaire.

Chauffer et laisser reposer

Lorsque vous réchauffez des aliments pour la première fois, nous vous conseillons de
noter les temps de cuisson pour référence ultérieure.
Veillez toujours à ce que les aliments réchauffés soient chauds à l’extérieur et à
l’intérieur.
Lorsque le réchauffage est terminé, laissez les aliments reposer pendant un court
instant afin que la température se répartisse uniformément.
Le temps de repos recommandé après le réchauffage se situe entre 2 et 4 minutes, à
moins qu’une autre valeur ne soit spécifiée dans les tableaux des pages suivantes.
Faites toujours très attention lorsque vous chauffez des liquides ou des aliments pour
bébé. Pour plus de renseignements, reportez-vous aux précautions d’emploi.

Conseils pour réchauffer des liquides

Lorsque le réchauffage est terminé, laissez reposer au moins 20 secondes pour bien
répartir la chaleur.
Remuez pendant la cuisson si nécessaire, et TOUJOURS après. Pour empêcher les
liquides de continuer à monter en température et éviter de vous brûler, remuez avant,
pendant et après la cuisson. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique
dans les liquides pour permettre à la température de baisser plus rapidement et éviter
les débordements.

18

Conseils de cuisson(suite)

Conseils pour réchauffer des aliments pour bébé

Aliments pour bébé:

placez l’aliment dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez d’un film ou d’un
couvercle en plastique. Remuez après le réchauffage. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Remuez de nouveau, puis vérifiez la température avant de servir. La température
recommandée pour ce type d’aliments se situe entre 30°C et 40°C.

Lait pour bébé:

versez le lait dans un biberon stérilisé. Réchauffez sans recouvrir.
Ne chauffez jamais un biberon avec la tétine, car il pourrait exploser en cas de
surchauffe. Agitez avant de laisser reposer et avant de servir. Vérifiez toujours la
température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir. La température
recommandée pour le lait est d’environ 37°C.

Remarque:

la température des aliments pour bébé doit absolument être vérifiée avant de les servir
afin d’éviter les brûlures. Reportez-vous au second tableau de la page 20 pour plus de
renseignements sur les niveaux de puissance et les temps de réchauffage.

Réchauffer deux plats en même temps

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du
temps de cuisson.

Aliment Quantité Puiss-

Soupe
(réfrigérée)

Poulet au
curry avec
du riz
(réfrigéré)

Assiette
garnie
(réfrigérée)

2 x 250g
2 x 250g

2 x 350g 600W 7 à 8½ 3 Mettez les deux plats composés de

2 x 350g 600W 7½ à 9 3 Mettez les deux plats composés de

Cuisson

ance

(en
minutes)

900W 3½ à 4½

5 à 6

Repos
(en
minutes)

Recommandations

2 à 3 Versez la soupe dans deux

assiettes creuses en céramique et
recouvrez. Posez une assiette sur
le plateau et l’autre sur la grille.
Remuez après le réchauffage.
Remuez de nouveau avant de
servir.

deux aliments dans deux assiettes
plates en céramique. Recouvrez
d’un film plastique garanti micro­ondes. Posez une assiette sur le
plateau et l’autre sur la grille.

2 à 3 aliments dans deux assiettes
plates en céramique. Recouvrez
d’un film plastique garanti micro­ondes. Posez une assiette sur le
plateau et l’autre sur la grille.

Réchauffer des liquides et des aliments

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du
temps de cuisson.

Aliment Quantité Puis-

Boissons
(café, thé
et eau)

Soupe
(réfrigérée)

Ragoût
(réfrigéré)

Pâtes avec
de la sauce
(réfrigéré­es)

Pâtes
fourrées
avec de la
sauce
(réfrigéré­es)

Assiette
garnie
(réfrigérée)

150ml

(1tasse)

300ml

(2 tasses)

450ml

(3 tasses)

600ml

(4 tasses)

250g
350g
450g
550g

350g 600W 4½ à 5½ 2 à 3 Placez le ragoût dans une assiette

350g 600W 3½ à 4½ 3 Disposez les pâtes (spaghetti ou

350g 600W 4 à 5 3 Disposez les pâtes fourrées

350g
450g
550g

Cuisson

sance

(en
minutes)

900W 1 à 1½

1½ à 2

2½ à 3

3 à 3½

900W 2 à 2½

2½ à 3
3 à 3½
3½ à 4

600W 4½ à 5½

5 à 6

5½ à 6½

Repos
(en
minutes)

Recommandations

1 à 2 Versez la boisson dans des

tasses, puis réchauffez sans
recouvrir. Disposez les tasses de
la façon suivante : au centre du
plateau pour une seule tasse, à
l’opposé l’une de l’autre pour deux
tasses, et en cercle pour trois ou
quatre tasses. Laissez dans le four
pendant le temps de repos, puis
remuez.

2 à 3 Versez la soupe dans une assiette

creuse ou dans un bol en
céramique. Recouvrez d’un film ou
d’un couvercle en plastique.
Remuez après le réchauffage.
Remuez de nouveau avant de
servir.

creuse en céramique. Recouvrez
d’un film ou d’un couvercle en
plastique. Remuez de temps en
temps pendant le réchauffage,
puis avant de laisser reposer et de
servir.

coquillettes) dans une assiette
plate en céramique. Recouvrez
d’un film plastique garanti micro­ondes. Remuez avant de servir.

(ravioli ou tortellini) dans une
assiette creuse en céramique.
Recouvrez d’un film ou d’un
couvercle en plastique. Remuez
de temps en temps pendant le
réchauffage, puis avant de laisser
reposer et de servir.

3 Mettez le plat composé de 2 à 3

aliments dans une assiette en
céramique. Recouvrez d’un film
plastique garanti micro-ondes.

F

19

Conseils de cuisson(suite)

Réchauffer des aliments pour bébé et du lait

F

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du
temps de cuisson.

Aliment Quantité

Aliments
pour bébé
(légumes +
viande)

Bouillie
pour bébé
(céréales +
lait + fruit)

Lait 100ml

Puiss-

Cuisson

ance

(en
minutes)

190g 600W 30 sec. 2 à 3 Placez les aliments dans une assiette

190g 600W 20 sec. 2 à 3 Placez la bouillie dans une assiette

300W 30 à 40

200ml

sec.

1min. à

1min.

10 sec.

Repos
(en
minutes)

Recommandations

creuse en céramique. Recouvrez
pendant la cuisson. Remuez après la
cuisson. Laissez reposer 2 à 3
minutes. Remuez et vérifiez la
température avant de servir.

creuse en céramique. Recouvrez
pendant la cuisson. Remuez après la
cuisson. Laissez reposer 2 à 3
minutes. Remuez et vérifiez la
température avant de servir.

2 à 3 Remuez ou agitez, puis versez dans

un biberon stérilisé. Placez le biberon
au centre du plateau. Cuisez sans
couvercle. Remuez et laissez reposer
pendant au moins trois minutes.
Remuez de nouveau et vérifiez la
température avant de servir.

DÉCONGÉLATION

Le four à micro-ondes est un appareil parfaitement adapté pour décongeler des
aliments rapidement, ce qui est très pratique lorsque des amis arrivent chez vous à
l’improviste.
La volaille congelée doit être entièrement dégelée avant de démarrer la cuisson.
Retirez toute attache métallique et tout élément d’emballage pour permettre au jus de
décongélation de s’écouler.
Placez la volaille congelée dans un plat sans couvercle. Retournez à mi-parcours,
videz le jus de décongélation et retirez les abats dès que possible.
Vérifiez la température de la volaille de temps en temps pour vous assurer qu’elle reste
constante.
Si la partie externe de la volaille devient tiède, arrêtez le four et laissez reposer
pendant 20 minutes avant de reprendre la décongélation.
Laissez toujours reposer le poisson, la viande et la volaille afin de terminer la
décongélation.
Le temps de repos varie en fonction de la quantité à décongeler. Pour plus de
renseignements, reportez-vous au tableau de la page suivante.

Astuce

: les aliments plats et fins décongèlent plus facilement que les aliments

épais, et plus les quantités sont réduites, plus la décongélation est
rapide. N’oubliez pas cette astuce lorsque vous congelez ou

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour décongeler des aliments dont la
température est située entre -18°C et -20°C.

décongelez des aliments.

Tous les aliments congelés doivent être décongelés en réglant votre four sur le
niveau de puissance de décongélation (180 W).

Aliment Quantité Cuisson

Viande

Viande
hachée
Pavés de porc

Volaille

Morceaux de
poulet

Poulet entier

Poisson

Filets de
poisson
Poisson entier

Fruits
Baies

Pain

Petits pains
individuels
(50g environ)
Toast/
Sandwich
Pain noir (à
base de blé et
de seigle)

(en
minutes)

200g
400g
250g

500g
(2mor­ceaux)
1200g

200g

400g

250g 6 à 7 5 à 10

2pcs

4pcs

250g

500g

10 à 12

14 à 15

32 à 34

11 à 13

1 à 1½
2½ à 3

4 à 4½

6 à 7

7 à 8

6 à 7

7 à 9

Repos
(en
minutes)

15 à 30

15 à 60

10 à 25

5 à 20

Recommandations

Placez la viande dans une assiette
plate en céramique. Retournez à
mi-parcours.

Utilisez une assiette plate en
céramique. Disposez le poulet côté
peau vers le bas s’il s’agit de morceaux
découpés, côté bréchet vers le bas s’il
s’agit d’un poulet entier. Retournez à
mi-parcours.

Mettez le poisson (entier ou en filets)
au centre d’une assiette plate en
céramique. Placez les filets fins sous
les filets épais. Retournez à
mi-parcours.

Disposez les fruits dans un grand plat
rond en verre.

Placez les petits pains en rond ou le
pain entier horizontalement sur du
papier absorbant, au centre du
plateau. Retournez à mi-parcours.

20

Conseils de cuisson(suite)

GRIL

L’élément chauffant du gril (ou résistance) se situe sous la voûte du four. Il fonctionne
lorsque la porte du four est fermée et le plateau tourne. La rotation du plateau permet
de faire dorer les aliments uniformément. Pour faire dorer les aliments plus
rapidement, faites préchauffer le gril pendant quatre minutes.

Récipients adaptés au mode gril

Utilisez des plats résistant aux flammes. Les plats peuvent être métalliques ou
présenter des parties métalliques. N’utilisez pas de récipients ou de plats en plastique,
car ils se déforment à haute température.

Aliments adaptés au mode gril

Le mode gril convient à de nombreux aliments, parmi lesquels les côtelettes, les
saucisses, les steaks, les hamburgers, les tranches de bacon et de jambon fumé, les
portions de poisson, les sandwichs et les amuse-bouche.

ATTENTION :

Lorsque vous utilisez le mode gril seul, assurez-vous que l’élément chauffant est en
position horizontale sous la voûte du four et non pas en position oblique. Placez
toujours les aliments sur la grille haute, sauf indication contraire.

MICRO-ONDES + GRIL

Ce mode de cuisson allie la chaleur par rayonnement provenant du gril à la rapidité de
la cuisson par micro-ondes. Il fonctionne lorsque la porte du four est fermée et le
plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément.
Trois modes combinés sont disponibles avec ce four : 600 W + gril, 450 W + gril et 300
W + gril.

Récipients adaptés au mode combiné micro-ondes + gril

Veillez à utiliser des récipients garantis micro-ondes. En outre, les plats doivent
résister aux flammes.
N’utilisez pas de plats métalliques en mode combiné. N’utilisez pas de récipients ou de
plats en plastique, car ils se déforment à haute température.

Aliments adaptés au mode combiné micro-ondes + gril

Le mode combiné micro-ondes + gril convient à tout type d’aliments cuits devant être
réchauffés et dorés ou gratinés (des pâtes au gratin, par exemple) ainsi qu’aux
aliments nécessitant un temps de cuisson très court pour les faire dorer sur le dessus.
Ce mode peut également servir pour des aliments plus gros généralement appréciés
lorqu’ils sont dorés et croustillants sur le dessus (des morceaux de poulet, par
exemple). Dans ce cas, retournez les morceaux de poulet à mi-cuisson.
Pour plus de renseignements, reportez-vous aux tableaux des deux pages suivantes.

ATTENTION :

Lorsque vous utilisez le mode combiné micro-ondes + gril, assurez-vous que l’élément
chauffant est en position horizontale sous la voûte du four et non pas en position
oblique.
Placez les aliments sur la grille haute, à moins qu’il ne soit recommandé de placer les
aliments directement sur le plateau.
Pour plus de renseignements, reportez-vous aux tableaux des deux pages suivantes.

Conseils pour faire griller des aliments congelés

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du
temps de cuisson.

Aliments
congelés

Petits pains
individuels

(50g environ)

Baguettes

Gratin
(légumes ou
pommes de
terre)

Pâtes
(cannelloni,
macaroni ou
lasagnes)

Gratin de
poisson

Quantité Puiss-

2 petits

pains
4 petits

pains

200 à 250g
(1baguette)

400g 450 W

400g 600 W

400g 450 W

ance

Micro­ondes

+ gril

Micro­ondes

+ gril

+ gril

+ gril

+ gril

Cuisson
côté 1
(en
minutes)

300W+

1½ à 2

2½ à 3

450W+

3½ à 4

13 à 15 - Placez le gratin congelé

14 à 16 - Placez les pâtes congelées

16 à 18 - Placez le gratin de poisson

gril

gril

Cuisson
côté 2
(en
minutes)

mode gril

seul

2 à 3

2 à 3

mode gril

seul

2 à 3

Recommandations

Disposez les petits pains
sens dessus dessous en
cercle sur le plateau. Faites
griller le deuxième côté 2 à
3 minutes selon vos goûts.
Laissez reposer 2 à 5
minutes.

Disposez la baguette en
diagonale sur du papier
sulfurisé sur la grille.
Laissez reposer 2 à 3
minutes après la cuisson en
mode gril.

dans un petit plat en verre,
puis posez ce dernier sur la
grille. Laissez reposer 2 à 3
minutes après la cuisson.

dans un plat rectangulaire
en verre, puis posez ce
dernier directement sur le
plateau. Laissez reposer 2 à
3 minutes après la cuisson.

congelé dans un petit plat
rectangulaire en verre, puis
posez ce dernier
directement sur le plateau.
Laissez reposer 2 à 3
minutes après la cuisson.

F

Les aliments doivent être retournés si vous souhaitez les faire dorer des deux
côtés.

21

Conseils de cuisson(suite)

Conseils pour faire griller des aliments frais

F

Faites préchauffer le gril en activant le mode gril pendant quatre minutes.

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du
temps de cuisson.

Aliments
congelés

Toasts 4 toasts

Petits pains
individuels
(déjà cuits)

Tomates
gratinées

Toasts à la
tomate et au
fromage

Toasts
hawaïens
(ananas,
jambon,
tranches de
fromage)

Pommes de
terre en
robe de
chambre

Gratin de
pommes de
terre/de
légumes
(réfrigéré)

Morceaux
de poulet

Quantité Puiss-

(25 g

chacun)

2 à 4 Mode

200 g

(2tomates)

400 g

(4tomates)

4 pcs

(300 g)

2toasts
(300 g)
4toasts
(600 g)

250g
500g

500g 450W +

450 g

(2 morce-

650 g

(2 à 3mor-

ceaux)

850 g

(4 morce-

ance

Mode

gril seul

gril seul

300W +

gril

300W +

gril

450W +

gril

600W +

gril

gril

300W +

gril

aux)

aux)

Cuisson
côté 1
(en
minutes)

3½ à 4½ 3 à 4 Disposez les toasts l’un à côté

2½ à 3½ 1½ à 2½ Commencez la cuisson en

3½ à 4½

3½ à 4½

4½ à 5½
6½ à 7½

11 à 12

Cuisson
côté 2
(en
minutes)

5 à 6

4 à 5 - Faites d’abord griller les toasts.

6 à 7

9 à 11 - Placez le gratin dans un petit

7 à 8

9 à 10

Recommandations

de l’autre sur la grille.

disposant les petits pains sens
dessus dessous en cercle sur
le plateau.

- Coupez les tomates en deux.
Saupoudrez de fromage râpé.
Disposez les moitiés de tomate
en cercle dans un plat en verre,
puis posez ce dernier sur la
grille.

Placez la garniture sur les
toasts, puis posez ces derniers
sur la grille. Laissez reposer 2
à 3 minutes.

- Faites d’abord griller les toasts.
Placez la garniture sur les
toasts, puis posez ces derniers
sur la grille. Disposez-les à
l’opposé l’un de l’autre sur la
grille. Laissez reposer 2 à 3
minutes.

- Coupez les pommes de terre
en deux. Disposez-les en
cercle sur la grille, côté arrondi
vers le bas.

plat en verre, puis posez ce
dernier sur la grille. Laissez
reposer 2 à 3 minutes après la
cuisson.

7 à 8

Badigeonnez les morceaux de
poulet d’huile, puis ajoutez des
épices. Disposez les morceaux
en cercle, les ailes et les pattes

8 à 9

au centre. Laissez reposer 2 à
3 minutes.

9 à 10

Aliments
congelés

Poulet rôti 900g

Côtelettes
d’agneau
(taille
moyenne)

Quantité Puiss-

1100g

400 g

(4 côte-

lettes)

ance

450W +

gril

Mode

gril seul

Cuisson
côté 1
(en
minutes)

10 à 12
12 à 14

10 à 12 8 à 9 Badigeonnez les côtelettes

Cuisson
côté 2
(en
minutes)

9 à 11

11 à 13

Conseils pour faire griller des aliments frais

Aliments
congelés

Pavés de
porc

Poissons
grillés

Pommes
fruits au four

Quantité Puiss-

250g

(2pavés)

500g

(4pavés)

450g
650g

2 pommes

(400g

environ)

4 pommes

(800g

environ)

ance

Micro-

ondes +

gril

300W +

gril

300W +

gril

Cuisson
côté 1
(en
minutes)

(300W+

Gril)

6 à 7

8 à 10

6 à 7
7 à 8

6 à 7

10 à 12

Cuisson
côté 2
(en
minutes)

(mode

gril seul)

5 à 6

7 à 8

7 à 8
8 à 9

- Retirez le trognon, puis

Recommandations

Badigeonnez le poulet d’huile,
puis ajoutez des épices.
Disposez le poulet côté bréchet
vers le bas pour commencer
(cuisson côté 1), puis vers le
haut (cuisson côté 2) sur le
plateau. Laisser reposer 5
minutes après la cuisson en
mode gril.

d’huile, puis ajoutez des
épices. Disposez les côtelettes
en cercle sur la grille. Laissez
reposer 2 à 3 minutes après la
cuisson en mode gril.

Recommandations

Badigeonnez les pavés d’huile,
puis ajoutez des épices.
Disposez les pavés en cercle
sur la grille. Laissez reposer 2
à 3 minutes après la cuisson en
mode gril.

Badigeonnez la peau des
poissons d’huile, puis ajoutez
des fines herbes et des épices.
Disposez les poissons côte à
côte en sens inverse (la queue
de l’un à côté de la tête de
l’autre) sur la grille.

garnissez l’intérieur de raisins
secs et de confiture. Ajoutez
des amandes effilées sur le
dessus. Disposez les pommes
dans un plat en verre. Posez ce
dernier directement sur le
plateau.

22

Conseils de cuisson(suite)

Nettoyez votre four à micro-ondes

Astuces micro-ondes

FAIRE FONDRE DU BEURRE

Placez 50 g de beurre dans un petit récipient en verre. Mettez un couvercle en
plastique. Faites chauffer pendant 30 à 40 secondes à 900 W jusqu’à ce que le beurre
soit fondu.

FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT

Placez 100 g de chocolat en morceaux dans un petit récipient en verre.
Faites chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
Remuez une ou deux fois pendant l’opération. Utilisez un gant isolant pour sortir le
récipient du four.

FAIRE RAMOLLIR DU MIEL CRISTALLISÉ

Placez 20 g de miel cristallisé dans un petit récipient en verre.
Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W jusqu’à ce que le miel soit ramolli.

FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE

Posez les feuilles de gélatine (10 g) à plat dans un récipient d’eau froide et laissez
tremper pendant cinq minutes.
Placez les feuilles de gélatine égouttées dans un petit saladier en verre.
Faites chauffer pendant une minute à 300 W.
Remuez après l’opération.

FAIRE UN GLAÇAGE OU UN NAPPAGE (POUR GÂTEAUX)

Mélangez la préparation pour glaçage (14 g environ) avec 40 g de sucre et 250 ml
d’eau froide.
Faites chauffer sans recouvrir dans un récipient en verre pendant 3 ½ à 4 ½ minutes à
900 W jusqu’à ce que le glaçage ou le nappage soit transparent.
Remuez deux fois pendant l’opération.

FAIRE DE LA CONFITURE

Placez 600 g de fruits (des groseilles et des cassis, par exemple) dans un saladier en
verre de taille adéquate avec couvercle. Ajoutez 300 g de sucre à confiture et remuez.
Faites cuire 10 à 12 minutes à 900 W en recouvrant.
Remuez souvent pendant la cuisson.
Versez directement dans des pots en verre avec couvercles qui se vissent.
Mettez les couvercles, puis laissez les pots retournés pendant cinq minutes.

Pour empêcher l’accumulation de graisses et de particules d’aliments,
vous devez nettoyer régulièrement les éléments suivants du four à micro­ondes :

• l’intérieur et l’extérieur,

• la porte et les joints d’étanchéité,

• le plateau et l’anneau de guidage.

☛ Veillez TOUJOURS à ce que les joints de la porte soient propres et à

ce que la porte ferme correctement.

☛ Si le four n'est pas régulièrement nettoyé, la surface risque de se

détériorer, ce qui peut altérer le fonctionnement de l'appareil et
engendrer une situation dangereuse.

1.

Nettoyez l’extérieur avec un chiffon doux et de l’eau savonneuse tiède. Rincez et
séchez.

2.

Retirez les éclaboussures ou autres traces tenaces sur les parois ou sur l’anneau
de guidage à l’aide d’une éponge savonneuse. Rincez et séchez.

3.

Si votre four est très sale ou si une odeur désagréable se dégage du four, placez
une tasse d’eau citronné sur le plateau et faites-la chauffer pendant dix minutes à
puissance maximale (900 W).

4.

Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier pouvant aller au lave-vaisselle.

✉ Ne laissez JAMAIS couler d’eau dans les orifices de ventilation.

N’utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants chimiques.
Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la porte, afin
qu’aucune particule :

• ne s’accumule,

• ne nuise à l’étanchéité de la porte.

✉ Nettoyez la cavité du four après chaque utilisation à l’aide d’une

solution savonneuse douce. Pour éviter tout risque de brûlures,
laissez le four refroidir avant de procéder à son nettoyage.

Pour faciliter le nettoyage de la voûte du four, faites pivoter
l’élément chauffant vers le bas à un angle de 45°.

F

FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES

Étalez 30 g d’amandes éffilées dans une assiette en céramique de taille moyenne.
Faites dorer pendant 3 ½ à 4 ½ minutes à 600 W en remuant plusieurs fois pendant
l’opération.
Laissez reposer 2 à 3 minutes dans le four. Utilisez un gant isolant pour sortir l’assiette
du four.

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Rangez ou réparez votre four à micro-ondes

Pour le rangement ou le dépannage de votre four à micro-ondes, vous
devez respecter quelques précautions.

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N’utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommagés :

• charnière cassée, joints détériorés,

• châssis déformé ou embouti.

Seul un technicien spécialisé en micro-ondes peut effectuer les
réparations.

☛ Ne retirez JAMAIS l’habillage du four. Si le four est en panne ou nécessite

une intervention technique :

• débranchez-le de la prise de courant,

• appelez le service après-vente SAMSUNG le plus proche.

✉ Si vous souhaitez ranger temporairement votre four, choisissez un endroit

sec et non-poussiéreux.
Raison: la poussière et l’humidité risquent de détériorer certains éléments
du four.

✉ Ce four à micro-ondes n’est pas conçu pour utilisation commerciale.

Spécifications techniques

Les descriptions et caractéristiques figurant dans ce mode d’emploi sont
données à titre d’information et sans engagement. Soucieux de la qualité
de ses produits, SAMSUNG se réserve le droit d’effectuer des modifications
sans préavis.

Modèle GE108L

Source d’alimentation

Consommation

Micro-ondes
Gril
Mode combiné

Puissance restituée en micro-ondes

Fréquence de fonctionnement

Type de magnétron

Méthode de refroidissement

Dimensions

Extérieures
Cavité du four

Capacité

Poids

Net

(Long. x Haut. x Prof.)

230 V AC, 50 Hz

1400 W
1300 W
2700 W

100 W / 900 W 6 niveaux (IEC - 705)

2450 MHz

OM75P(31)

Moteur de ventilation

517.4 x 294 x 443.5 mm
336 x 241 x 349 mm

28 litres

16

kg environ

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