SAMSUNG CM1029 User Manual [fr]

FOUR À MICRO-ONDES

PROFESSIONNEL

CM1029 (1000 Watts)

Mode d’emploi

Vous venez d'acquérir

un four à micro-ondes professionnel

SAMSUNG.

Ce mode d'emploi contient de nombreux

conseils et instructions d’utilisation. Veuillez

prendre le temps de les lire afin de tirer

pleinement profit des différentes

fonctions de votre four.

Sommaire

◆ FONCTIONS DU FOUR

■ Four............................................................................................................... 3

■ Panneau de commande................................................................................ 4

■ Utilisez ce mode d’emploi ............................................................................. 5

◆ I

NSTALLEZ ET PRÉPAREZ VOTRE FOUR À MICRO

■ Précautions d’emploi..................................................................................... 6

■ Installez votre four à micro-ondes................................................................. 8

■ Guide des récipients...................................................................................... 9

-ONDES

◆ CUISEZ AVEC VOTRE FOUR À MICRO-ONDES

■ Cuisez/réchauffez un plat.............................................................................. 10

■ Niveaux de puissance et variations de temps............................................... 12

■ Utilisez la fonction de répétition .................................................................... 12

■ Utilisez le bouton +30sec.............................................................................. 13

■ Utilisez la fonction de décongélation............................................................. 14

■ Programmez une cuisson en mémoire ......................................................... 15

■ Utilisez un programme de cuisson mémorisé............................................... 16

■ Arrêtez la cuisson.......................................................................................... 16

■ Programmez une quantité double................................................................. 17

■ Utilisez le bouton de quantité double............................................................ 18

■ Sélectionnez le signal sonore ....................................................................... 18

■ Codes erreur ................................................................................................. 19

■ Utilisez des combinaisons de boutons.......................................................... 19

◆ C

ONSEILS D

■ Entretenez votre four à micro-ondes............................................................. 20

■ Programmez la fréquence de nettoyage du filtre à air.................................. 21

■ Remplacez la lampe...................................................................................... 22

■ Rangez ou réparez votre four à micro-ondes ............................................... 22

■ Conseils de cuisson ...................................................................................... 23

■ Spécifications techniques .............................................................................. 27

’UTILISATION

Four

LAMPE (230 V - 25 W)

AFFICHEUR

PROTECTION DE LA LAMPE

PANNEAU DE COMMANDE

BOUTON +30sec

BOUTON D’ARRÊT/ ANNULATION

BOUTON DE DÉMARRAGE

PANNEAU DE PROTECTION DE LA VOÛTE

POIGNÉE

PORTE

CROCHETS DE

VERROUILLAGE

DE LA PORTE

PLATEAU

FILTRE DE

SORTIE D’AIR

ORIFICES DE

VERROUILLAGE

Panneau de commande

+ 30sec

12 4

35 6 7 89 10

1. AFFICHEUR

2. BOUTON DE PROGRAMMATION

3. BOUTON DE VERROUILLAGE DE PROGRAMMATION

4. TOUCHES NUMÉRIQUES (réglage du temps, programmation mémorisée)

5. BOUTON DE SÉLECTION DU NIVEAU DE PUISSANCE

6. BOUTON DE SÉLECTION DU MODE DÉCONGÉLATION

7. BOUTON DE QUANTITÉ DOUBLE

8. BOUTON +30sec (bouton d’accès direct au mode cuisson)

9. BOUTON D’ARRÊT/ANNULATION

10. BOUTON DE DÉMARRAGE

AFFICHEUR

INDICATEUR DE

PROGRAMMATION

INDICATEUR DU

NUMÉRO DE MÉMOIRE

(lorsque “ON” est affiché, le four ne fonctionne pas)

INDICATEUR

D’ALIMENTATION

NIVEAU DE PUISSANCE

INDICATEUR DE

TEMPS DE CUISSON

INDICATEURS DE

DÉCONGÉLATION

INDICATEUR DE CONTRÔLE DU FILTRE À AIR

INDICATEUR DE CONTRÔLE DES DONNÉES

INDICATEUR DE QUANTITÉ DOUBLE

Utilisez ce mode d’emploi

Vous venez d’acquérir un four à micro-ondes professionnel SAMSUNG. Ce mode d’emploi contient de nombreux conseils et instructions d’utilisation :

◆ précautions d’emploi,

◆ récipients et ustensiles recommandés,

◆ conseils de cuisson utiles.

Au début du mode d’emploi, vous trouverez des illustrations du four, et plus particulièrement de son panneau de commande, afin de vous permettre de mieux localiser les différents boutons.

Les instructions par étapes emploient les symboles suivants :

➢

Appuyez sur

☛

Important Remarque

PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER L’EXPOSITION ÉVENTUELLE À UNE ÉNERGIE MICROONDES EXCESSIVE

La non-observation des précautions d’emploi suivantes peut se traduire par une exposition dangereuse à l’énergie micro-ondes.

(a) N’essayez jamais d’utiliser le four avec la porte ouverte, d’intervenir sur les verrouillages de sécurité (crochets

de la porte) ou d’obturer les orifices de sécurité.

(b) Ne placez aucun objet entre la porte du four et la face avant et ne laissez pas de résidus alimentaires ou de

produits nettoyants s’accumuler sur les joints d’étanchéité. Maintenez la porte et les joints d’étanchéité propres en les essuyant après chaque usage, d’abord avec un chiffon humide et ensuite avec un chiffon sec et doux.

par le fabricant. Il est impératif que la porte du four ferme correctement et que les éléments suivants ne soient pas endommagés :

(1) porte, joints de porte et joints d’étanchéité, (2) charnières de porte (cassées ou lâches), (3) cordon d’alimentation.

(d) Le four doit être réglé et réparé exclusivement par un technicien micro-ondes qualifié et formé par le fabricant.

Précautions d’emploi

Avant de cuire des aliments ou des liquides dans votre four à micro-ondes, vous devez prendre les précautions suivantes.

1 N’utilisez AUCUN récipient ou ustensile métallique dans le four à micro-ondes :

◆ plats métalliques,

◆ assiettes avec décorations dorées ou argentées,

◆ brochettes, fourchettes, etc.

Raison : ils provoquent des arcs électriques ou étincelles qui pourraient endommager le four.

2 NE faites JAMAIS fonctionner le four à vide.

Raison : cela pourrait endommager les parois du four.

Astuce : laissez un verre d’eau en permanence dans le four. Si vous démarrez accidentellement le four à vide,

l’eau absorbera les micro-ondes.

3 NE couvrez JAMAIS les orifices de ventilation situés à l’arrière du four avec des torchons ou des papiers.

Raison : les torchons ou papiers pourraient prendre feu à cause de l’évacuation de l’air chaud.

4 Utilisez TOUJOURS des gants isolants pour retirer un plat du four.

Raison : certains plats absorbent les micro-ondes et il y a toujours un transfert de chaleur des aliments au plat.

Les plats sont donc très chauds.

5 Pour réduire le risque de feu à l’intérieur du four :

◆ n’y rangez aucun produit inflammable,

◆ retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique,

◆ n’utilisez pas votre four à micro-ondes pour sécher des journaux,

◆ en cas d’apparition de fumée, laissez la porte du four fermée et arrêtez le four ou débranchez-le de la prise

électrique.

6 Veillez à ne pas endommager le cordon d'alimentation.

◆ Ne plongez pas le cordon ou la fiche dans l'eau et tenez le cordon éloigné des surfaces chaudes.

◆ N'utilisez pas cet appareil si le cordon ou la fiche est endommagé.

7 Lorsque vous ouvrez la porte du four, tenez-vous à une longueur de bras.

Raison : l’air chaud ou la vapeur libérée pourrait vous brûler.

8 Conservez l’intérieur du four propre.

Nettoyez l’intérieur du four après chaque utilisation avec une solution savonneuse douce. Cependant, par mesure de sécurité, laissez le four à micro-ondes refroidir avant de le nettoyer. Raison : des résidus alimentaires ou des gouttes de graisse collés aux parois ou à la voûte du micro-ondes peuvent

endommager le panneau de protection de la voûte et réduire l’efficacité du four.

9 Un “cliquettement” peut se faire entendre pendant le fonctionnement du four, et plus particulièrement pendant la

décongélation.

Raison : ce bruit indique un changement de puissance. Ce phénomène est normal.

Précautions d’emploi (suite)

NE réchauffez JAMAIS :

◆ des bocaux, bouteilles ou récipients fermés hermétiquement ou sous vide Exemple

: petits pots pour bébé

◆ des aliments hermétiques ou recouverts d’une peau ou d’une coquille Exemple : œufs, noix en coquille, tomates

aison : l’augmentation de la pression pourrait les faire exploser.

Astuce

: retirez le couvercle et percez les peaux, sachets, etc.

Faites TOUJOURS très attention lorsque vous chauffez des liquides ou des aliments pour bébé

◆ Attendez au moins 30 secondes après avoir arrêté le four, afin de bien répartir la chaleur.

◆ Remuez pendant la cuisson, si nécessaire, et TOUJOURS après.

◆ Par mesure de sécurité, pour empêcher les liquides de bouillir et pour éviter tout risque de projection, remuez

avant, pendant et après la cuisson.

◆ Si vous vous ébouillantez :

• plongez la partie ébouillantée dans de l’eau froide pendant au moins dix minutes,

• couvrez avec un pansement sec et propre,

• n’appliquez aucune crème, huile ou lotion.

◆ NE remplissez JAMAIS complètement le récipient. Choisissez un récipient évasé pour prévenir tout débordement de liquide. Les bouteilles à goulot étroit peuvent exploser en cas de surchauffe.

◆ Vérifiez TOUJOURS la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir.

◆ NE chauffez JAMAIS un biberon avec la tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe.

◆ Lorsque vous chauffez des liquides, ceux-ci peuvent rester à ébullition longtemps après leur sortie du four, par

conséquent, manipulez toujours les récipients avec précaution.

INSTRUCTION DE SÉCURITÉ IMPORTANTE Pendant la cuisson, regardez de temps à autres dans le four lorsque les aliments sont réchauffés ou

cuits dans des récipients jetables en plastique, papier ou autres matériaux combustibles.

IMPORT

ANT

NE permettez JAMAIS aux jeunes enfants d’utiliser ou de jouer avec le four à micro-ondes. NE les laissez PAS sans surveillance à proximité du four en fonctionnement.

Des objets pouvant attirer l’attention des enfants (bonbons, jouets, etc.) NE doivent JAMAIS être rangés à l’intérieur ou au-dessus du four.

Installez votre four à micro-ondes

Ce four à micro-ondes peut être placé sur un support quelconque (plan de travail ou étagère de cuisine, chariot roulant, table).

Recommandations

N’installez PAS le four dans un environnement chaud ou humide. Exemple : à côté d’un radiateur ou

d’un four traditionnel.

La tension d’alimentation doit être respectée. Toute rallonge utilisée doit être conforme aux spécifications du cordon d’alimentation d’origine.

Avant d’utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les surfaces intérieures et les joints d’étanchéité à l’aide d’un chiffon humide.

☛

Pour votre sécurité personnelle, cet appareil doit être branché sur une prise :

◆ murale à 3 broches,

◆ délivrant une tension de 230 Volt, 50 Hz, CA.

1 Installez le four sur une surface plane, horizontale et stable. Prévoyez un

dégagement d’au moins 10 cm autour du four et de 20 cm au-dessus pour faciliter la ventilation.

2 N’obstruez jamais les orifices de ventilation, car le four risquerait de

surchauffer et de s’arrêter automatiquement. Vous devrez alors attendre qu’il ait suffisamment refroidi pour le réutiliser.

3 Retirez tout élément d’emballage de l’intérieur du four. 4 Branchez le cordon d’alimentation sur une prise murale à trois broches.

Si le cordon d’alimentation de l’appareil est endommagé, il devra être remplacé par un cordon spécial disponible auprès du service après-vente.

☛ Veillez à retirer le film de protection recouvrant le

capot extérieur du four. Ce film protège votre four contre les griffures et autres rayures. Assurez-vous que le film est retiré avant d’installer ou d’utiliser le four.

Utilisation du four en plein air Ce four à micro-ondes n’est pas conçu pour une utilisation en plein

air. Utilisez-le uniquement à l’intérieur.

Consigne lors de la ventilation Ne débranchez pas le four de la prise électrique lorsque la

ventilation fonctionne automatiquement pendant une minute.

Guide des récipients

Pour cuire des aliments dans le four à micro-ondes, ces dernières doivent pénétrer la nourriture sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé.

Veillez donc à choisir des récipients garantis four à micro-ondes. Le tableau suivant énumère différents types de récipients et de plats de cuisson, en indiquant si et comment

ils peuvent être utilisés en mode micro-ondes.

Récipients Garantis Commentaires

micro-ondes

Papier d’aluminium ✔ ✘

Plat à brunir ✔ Ne dépassez pas trois minutes de préchauffe. Céramique et porcelaine ✔ Les récipients en céramique, en terre cuite et en porcelaine sont

Cartons plastifiés jetables ✔ Certains plats surgelés sont conditionnés dans ce type d’emballage.

Emballage type “restauration rapide”

•

Gobelets et barquettes en polystyrène déformer en cas de surchauffe.

✔ Permettent de réchauffer des aliments, mais risquent de se

Peut être utilisé en petites quantités pour empêcher la surcuisson de certaines parties. Risque de provoquer des arcs électriques (étincelles) si placé trop près des parois du four ou utilisé en trop grande quantité.

habituellement adaptés à la cuisine au four à micro-ondes, à condition de ne pas présenter de décorations métalliques.

• Sachets en papier ou journaux ✘ Risquent de s’enflammer.

•

Papier recyclé ou décorations métalliques

Verre

• Résistant à la chaleur ✔

•

Verres de table

•

Bocaux

Métal

✘ Risquent de provoquer des arcs électriques (étincelles).

Utilisable, à condition de ne pas présenter de décorations métalliques.

✔ Utilisables pour réchauffer des aliments ou des liquides. Le verre fin

peut cependant être fêlé ou brisé par un changement soudain de température.

✔ Retirez le couvercle. Utilisés uniquement pour réchauffer.

• Plats ✘ Risquent de provoquer des arcs électriques (étincelles) ou de

• Attaches pour sacs de congélation ✘ s’enflammer.

Papier

• Assiettes, gobelets, serviettes et ✔

papier absorbant

Pour réchauffer ou cuire avec des temps de cuisson courts. Permettent

d’absorber un excès d’humidité.

• Papier recyclé ✘ Risque de provoquer des arcs électriques (étincelles).

Plastique

• Barquettes ✔

Surtout les thermoplastiques résistant à la chaleur. D’autres plastiques peuvent se déformer ou se décolorer à hautes températures. N’utilisez pas de plastique mélaminé.

• Film plastique ✔ Permet de conserver l’humidité. Ne doit pas toucher les aliments.

Faites attention de ne pas vous faire brûler par la vapeur lorsque vous retirez le film.

• Sacs de congélation ✔ ✘ Uniquement des sacs spéciaux pour cuisson au bain-marie ou au

four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement. Piquez avec une fourchette, si nécessaire.

Papier sulfurisé ou paraffiné ✔ Permet de conserver l’humidité et d’éviter des éclaboussures.

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