Mode d'emploi et guide de cuisson
CE117A / CE117AE/ CE117AT
Présentation rapide ...................................................................................... |
2 |
Utilisation du nettoyage vapeur (CE117AE)................................................. |
2 |
Tableau de commande................................................................................. |
3 |
Four .............................................................................................................. |
4 |
Accessoires .................................................................................................. |
4 |
Utilisation de ce mode d'emploi.................................................................... |
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Précautions d'emploi .................................................................................... |
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Installation du four à micro-ondes ................................................................ |
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Réglage de l'horloge..................................................................................... |
7 |
Vérification du bon fonctionnement de votre four......................................... |
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Fonctionnement d'un four à micro-ondes..................................................... |
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Problèmes et solutions ................................................................................. |
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Cuisson/Réchauffage ................................................................................... |
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Puissances et temps de cuisson .................................................................. |
9 |
Arrêt de la cuisson...................................................................................... |
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Réglage du temps de cuisson .................................................................... |
10 |
Utilisation de la fonction de cuisson automatique ...................................... |
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Utilisation de la fonction de réchauffage automatique................................ |
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Utilisation de la fonction de Décongélation ................................................ |
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Utilisation de la fonction Snack................................................................... |
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Utilisation de la fonction Cuisson vapeur/Cuisson croustillante |
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automatique (CE117AE)............................................................................. |
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Utilisation de la fonction manuelle Cuisson vapeur (CE117AE) ................ |
17 |
Utilisation de la fonction manuelle Cuisson croustillante |
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(CE117AE/CE117AT)................................................................................. |
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Cuisson en plusieurs étapes ...................................................................... |
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Préchauffage rapide du four ....................................................................... |
21 |
Cuisson par convection .............................................................................. |
22 |
Faire griller.................................................................................................. |
22 |
Choix des accessoires................................................................................ |
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Combinaison des modes Micro-ondes et Gril ............................................ |
23 |
Combinaison des modes Micro-ondes et Convection................................ |
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Utilisation de la fonction de Désodorisation (CE117A/CE117AT).............. |
24 |
Sécurité enfants.......................................................................................... |
24 |
Désactivation du signal sonore................................................................... |
24 |
Utilisation de la fonction de cuisson mémorisée (CE117A/CE117AT)....... |
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Arrêt manuel du plateau tournant............................................................... |
25 |
Guide des récipients................................................................................... |
26 |
Guide de cuisson........................................................................................ |
27 |
Nettoyage du four à micro-ondes ............................................................... |
35 |
Rangement et entretien du four à micro-ondes.......................................... |
36 |
Caractéristiques techniques ....................................................................... |
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Code n° : DE68-03509A
Présentation rapide |
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Utilisation du nettoyage vapeur (CE117AE) |
FR |
Si vous souhaitez faire cuire des aliments |
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1. |
Placez les aliments dans le four. |
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Appuyez sur le bouton Micro-ondes ( |
). |
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2. |
Appuyez sur le bouton Micro-ondes ( |
) jusqu'à ce que |
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la puissance souhaitée s'affiche. |
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3. |
Sélectionnez le temps de cuisson désiré en tournant le |
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bouton de réglage. |
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4. Appuyez sur le bouton Départ ( ). Résultat : la cuisson démarre
Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre reprises. Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
Si vous souhaitez ajouter 30 secondes supplémentaires
Laissez les aliments dans le four.
Appuyez sur le bouton + 30s autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes.
Si vous souhaitez faire décongeler des aliments
1. Placez les aliments surgelés dans le four. Appuyez sur le bouton Décongélation ( ).
2. Sélectionnez la catégorie d'aliment en appuyant sur le bouton Décongélation ( ) jusqu'à ce que la catégorie souhaitée soit sélectionnée.
3. Sélectionnez le poids requis en tournant le bouton de réglage.
4. Appuyez sur le bouton Départ ( ). Résultat : la décongélation démarre
Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre reprises. Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
La vapeur dégagée par le système de nettoyage vapeur permet d'humidifier les parois du four. Cette fonction vous permet de nettoyer aisément l'intérieur de votre four.
N'utilisez cette fonction qu'une fois le four complètement refroidi (température ambiante).
Utilisez uniquement de l'eau du robinet, jamais d'eau distillée.
Il est préférable de lancer la fonction Désodorisation après avoir utilisé le nettoyage vapeur.
Si la porte reste ouverte durant l'opération, le message « E - 47 » s'affiche.
(La fonction de nettoyage vapeur rend l'eau de nettoyage très chaude à l'intérieur du four.).
1. Ouvrez la porte.
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2. |
Remplissez le bol d'eau jusqu'au repère. |
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Le repère correspond à un volume d'environ 30 ml) |
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3. |
Placez le bol dans le four à droite |
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4. |
Fermez la porte. |
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5. |
Appuyez sur le bouton Nettoyage vapeur ( |
). |
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(L'ampoule reste allumée pendant le programme de |
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nettoyage vapeur.) |
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6. |
Ouvrez la porte. |
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7. |
Nettoyez l'intérieur du four à l'aide d'un torchon sec. |
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Retirez le plateau et nettoyez uniquement le dessous de la |
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grille à l'aide de papier absorbant. |
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Attention !
•Le bol ne peut être utilisé qu'avec le mode « Nettoyage vapeur ».
•Retirez-le lors de la cuisson d'éléments non liquides, car il pourrait endommager le four à micro-ondes et provoquer un incendie.
2
Modèle : CE117A, CE117AT |
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Modèle : CE117AE |
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FR
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1. |
ÉCRAN |
10. |
BOUTON DU MODE |
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1. |
ÉCRAN |
11. |
BOUTON DU MODE |
2. |
BOUTON DU MODE CUISSON |
11. |
DÉCONGÉLATION |
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2. |
BOUTON MÉMORISATION |
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RÉCHAUFFAGE AUTOMATIQUE |
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VAPEUR ET CUISSON |
BOUTON DU MODE |
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3. |
BOUTON DU MODE CUISSON |
12. |
BOUTON DU MODE |
3. |
CROUSTILLANTE AUTOMATIQUE |
12. |
RÉCHAUFFAGE AUTOMATIQUE |
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AUTOMATIQUE |
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PRÉCHAUFFAGE AUTOMATIQUE |
BOUTON DU MODE CUISSON |
BOUTON DU MODE |
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4. |
BOUTON MICRO-ONDES |
|
RAPIDE |
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AUTOMATIQUE |
|
PRÉCHAUFFAGE AUTOMATIQUE |
||||||||
5. |
BOUTON GRIL |
13. |
BOUTON CONVECTION |
4. |
BOUTON MICRO-ONDES |
13. |
RAPIDE |
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6. |
BOUTON DÉSODORISATION |
14. |
MODE SNACK |
5. |
BOUTON GRIL |
BOUTON CONVECTION |
|||||||||
7. |
BOUTON MICRO-ONDES + GRIL |
15. |
BOUTON MICRO-ONDES + |
6. |
BOUTON STEAM CLEAN |
14. |
MODE SNACK |
||||||||
8. |
BOUTON MARCHE/ARRÊT DU |
|
CONVECTION |
|
(NETTOYAGE VAPEUR) |
15. |
BOUTON MICRO-ONDES + |
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PLATEAU TOURNANT |
16. |
BOUTON DE RÉGLAGE |
7. |
BOUTON MICRO-ONDES + GRIL |
16. |
CONVECTION |
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9. |
BOUTON ARRÊT/ANNULER |
|
(temps de cuisson, poids et quantité) |
8. |
BOUTON MARCHE/ARRÊT DU |
BOUTON DE RÉGLAGE |
|||||||||
10. |
BOUTON DU MODE |
17. |
BOUTON DE RÉGLAGE DE |
|
PLATEAU TOURNANT |
17. |
(temps de cuisson, poids et quantité) |
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DÉCONGÉLATION |
18. |
L'HORLOGE |
9. |
BOUTON ARRÊT/ANNULER |
BOUTON DE RÉGLAGE DE |
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BOUTON DÉPART/+ 30s |
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18. |
L'HORLOGE |
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BOUTON DÉPART/+ 30s |
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3
Four |
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FR |
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ORIFICES DE VENTILATION |
ÉLÉMENT |
SUPPORT DU |
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BOL EN VERRE |
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CHAUFFANT |
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PORTE |
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ORIFICES DE |
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VENTILATION |
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POIGNÉE |
PLATEAU TOURNANT |
TABLEAU DE |
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COMMANDE |
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COUPLEUR |
ORIFICES DU SYSTÈME |
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LOQUETS DE |
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ANNEAU DE GUIDAGE |
DE VERROUILLAGE DE |
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LA PORTE |
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SÉCURITÉ |
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Selon le modèle de votre four à micro-ondes, vous disposez de plusieurs accessoires à fonctionnalités multiples.
1. Coupleur : à placer correctement sur l'axe du moteur situé dans le plancher du four.
Fonction : le coupleur permet de faire tourner le plateau.
2. Anneau de guidage : à placer au centre du four. Fonction : l'anneau de guidage sert de support au
plateau.
3.Plateau : à placer sur l'anneau de guidage en emboîtant la partie centrale sur le coupleur.
Fonction : ce plateau constitue la principale surface de cuisson ; il peut être facilement retiré pour être nettoyé.
4.Grilles métalliques (grille supérieure, grille inférieure) : à placer sur le plateau.
Fonction : ces grilles métalliques vous permettent de faire cuire deux plats simultanément. Vous pouvez par exemple poser un plat de petite taille sur le plateau et un deuxième sur la grille. Les grilles métalliques peuvent être utilisées en modes Gril, Cuisson par convection et Cuisson combinée.
5.Bol d'eau de nettoyage : à placer dans le four à droite. (CE117AE uniquement).
Fonction : le bol peut être utilisé pour le nettoyage.
6.Cuiseur vapeur/Plat croustilleur : à placer sur le plateau tournant. (CE117AE uniquement).
Fonction : le cuiseur est utilisé pour la cuisson à la vapeur.
Le plat croustilleur permet de faire dorer les aliments en utilisant les modes de cuisson combinée gril ou micro-ondes et de conserver le croustillant des pâtisseries et de la pâte à pizza.
Couvercle en acier |
Plateau vapeur |
Plat du cuiseur vapeur/ |
inoxydable |
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Plat croustilleur |
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7.Plat croustilleur : à placer sur le plateau tournant (CE117AT uniquement).
Fonction : le plat croustilleur permet de faire dorer les
aliments en utilisant les modes de cuisson combinée gril ou micro-ondes et de conserver le croustillant des pâtisseries et de la pâte à pizza.
4
Accessoires (Suite) |
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Utilisation de ce mode d'emploi |
Attention !
•N'utilisez jamais ce cuiseur vapeur avec un appareil ou un modèle différent.
Il risquerait de prendre feu ou de causer des dommages irrémédiables sur l'appareil.
•N'utilisez jamais le cuiseur vapeur sans ajouter d'eau ou d'aliments à l'intérieur.
Avant d'utiliser ce cuiseur, versez-y au moins 500 ml d'eau.
Si la quantité d'eau est inférieure à 500 ml, la cuisson risque d'être incomplète ou le cuiseur peut prendre feu ou causer des dommages irrémédiables sur l'appareil.
•Après la cuisson, retirez le récipient du cuiseur avec précaution afin de ne pas vous brûler.
•Le cuiseur doit être utilisé uniquement en mode « Cuisson vapeur/ Cuisson croustillante automatiques ( ) : S-1 à S-5 ».
•Le plat croustilleur doit être utilisé uniquement en mode « Cuisson vapeur/Cuisson croustillante automatiques( ) : C-1 à C-5 ».
•Assurez-vous d'avoir placé le couvercle sur le cuiseur de telle façon qu'il s'emboîte correctement dans le plat du cuiseur vapeur/plat croustilleur. Les œufs ou les châtaignes risquent d'exploser si le couvercle et le plat du cuiseur vapeur ne sont pas placés comme indiqué dans les consignes d'installation.
Nous vous remercions d'avoir choisi un four à micro-ondes SAMSUNG. Ce FR mode d’emploi vous offre de nombreux conseils pour une utilisation optimale
de l'appareil :
•Précautions d'emploi
•Accessoires et récipients
•Conseils utiles
Vous y trouverez également une présentation rapide des trois principaux modes de cuisson :
•Cuisson (mode micro-ondes)
•Décongélation
•Prolongation du temps de cuisson de 30 secondes, si le plat n'est pas assez cuit ou s'il doit être réchauffé davantage
Pour vous permettre de mieux localiser les boutons, reportez-vous à la fin du mode d'emploi. Vous y trouverez une représentation détaillée du four et plus particulièrement du panneau de commande.
Deux symboles sont utilisés tout au long de ce manuel d'utilisation :
Important Remarque
CONSIGNES PERMETTANT D'ÉVITER UNE EXPOSITION EXCESSIVE AUX MICRO-ONDES
La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une exposition dangereuse à l'énergie des micro-ondes.
(a)Ne tentez jamais d'utiliser le four porte ouverte, de modifier les systèmes de verrouillage (loquets) ou d'insérer un objet dans les orifices de verrouillage de sécurité.
(b)Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune tache ni aucun reste de produit d'entretien s'accumuler sur les surfaces assurant l'étanchéité. Maintenez la porte et les joints d'étanchéité propres en permanence : après chaque utilisation du four, essuyez-les d'abord avec un chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec.
(c)Si le four est endommagé, ne l'utilisez pas tant qu'il n'a pas été réparé par un technicien micro-ondes qualifié formé par le fabricant. Il est impératif que la porte du four ferme correctement et que les éléments suivants ne soient pas endommagés :
(1)Porte (déformée)
(2)Charnières de la porte (cassées ou desserrées)
(3)Joints de la porte et surfaces d'étanchéité
(d)Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien micro-ondes qualifié formé par le fabricant.
5
FR |
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES. |
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LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-LE |
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PRÉCIEUSEMENT EN VUE D'UNE CONSULTATION |
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ULTÉRIEURE. |
Avant de faire cuire des aliments ou des liquides dans votre four à microondes, prenez les précautions suivantes :
•Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four à micro-
ondes. N'utilisez JAMAIS de récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de pics à brochette, de fourchettes, etc. Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique.
Pourquoi ? Des arcs électriques susceptibles d'endommager le four risquent de se former.
•Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s'enflamment pas. N'utilisez pas votre four à micro-ondes pour faire sécher des papiers ou des vêtements.
•Les petites quantités d'aliments nécessitent un temps de cuisson ou de chauffe plus court. Même en appliquant les temps de cuisson indiqués, ces aliments sont susceptibles de surchauffer et de brûler.
•Si de la fumée s'échappe de l'appareil, laissez la porte de celui-ci fermée afin d'étouffer les flammes et éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale.
•Si vous faites réchauffer des liquides au four à micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement ; faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four. Pour éviter cette situation : laissez TOUJOURS les aliments reposer au moins 20 secondes après l'arrêt du four afin de permettre à la température de s'homogénéiser.
Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu en fin de cuisson (et pendant la cuisson si nécessaire).
En cas d'accident, effectuez les gestes de PREMIERS SECOURS suivants :
*immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins 10 minutes ;
*recouvrez-la d'un tissu propre et sec ;
*n'appliquez aucune crème, huile ou lotion.
•NE remplissez JAMAIS le récipient à ras bord. Choisissez un récipient évasé afin de prévenir tout débordement éventuel. Les bouteilles à goulot étroit peuvent exploser en cas de surchauffe. NE faites JAMAIS chauffer un biberon encore muni de sa tétine ; il risquerait d'exploser en cas de surchauffe.
•Avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour bébé, vérifiez-en toujours la température pour éviter tout risque de brûlure ; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les.
•Ne faites jamais réchauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent d'exploser, et ce, même une fois le cycle de cuisson terminé.
Ne faites jamais réchauffer de bouteilles, de pots ou de récipients fermés hermétiquement ou emballés sous vide. Il en va de même pour les noix dans leur coquille ou encore les tomates.
•Le four doit être nettoyé régulièrement afin d'en retirer tout reste de nourriture.
•En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les surfaces et par conséquent de réduire la durée de vie de l'appareil et de créer des situations dangereuses.
•N'obstruez JAMAIS les orifices de ventilation du four avec une pièce de tissu ou un morceau de papier. Le tissu ou le papier risque de s'enflammer lorsque l'air chaud est évacué du four. Le four peut alors surchauffer et s'éteindre automatiquement. Il restera inutilisable tant qu'il n'aura pas suffisamment refroidi.
•Utilisez TOUJOURS des maniques pour retirer un plat du four afin d'éviter toute brûlure accidentelle.
•NE touchez PAS les éléments chauffants ou les parois internes du four tant que celui-ci n'a pas refroidi.
•Évitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de l'eau ou une surface chauffante. N'utilisez pas l'appareil si le cordon ou la fiche est endommagé(e).
•Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre
vous et l'appareil (env. 50 cm).
Pourquoi ? L'air ou la vapeur s'échappant du four à ce moment précis risque de vous brûler.
•Un cliquetis peut se faire entendre pendant le fonctionnement du four, et plus particulièrement pendant la décongélation.
Pourquoi ? Ces bruits sont normaux. Ils indiquent un changement de puissance.
•NE faites JAMAIS fonctionner le four à vide. Il serait automatiquement mis hors tension pour des raisons de sécurité. Le four fonctionnera à nouveau normalement après une période de repos d'au moins 30 minutes. Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d'eau à l'intérieur du four ; ainsi, si vous mettez le four en marche par inadvertance alors qu'il est vide, l'eau absorbera les micro-ondes.
•Le four à micro-ondes ne doit pas être installé dans un élément de cuisine.
IMPORTANT
•Cet appareil N'EST PAS conçu pour être utilisé par des jeunes enfants non assistés par un adulte responsable. Ne les laissez jamais sans surveillance à proximité du four lorsque celui-ci est en marche. De même, évitez d'entreposer ou de cacher tout objet suscitant l'intérêt des enfants au-dessus du four.
•Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d'utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité.
•Les enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la surveillance d'un adulte.
•Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four.
•N'UTILISEZ PAS de nettoyants fortement abrasifs ou de grattoirs métalliques coupants pour nettoyer la porte du four, ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre (si fournis).
AVERTISSEMENT :
si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces n'ont pas été réparées par une personne qualifiée.
AVERTISSEMENT :
il est très dangereux pour toute personne non habilitée d'effectuer des manipulations ou des réparations impliquant le démontage de l'habillage de protection contre les micro-ondes.
AVERTISSEMENT :
les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients fermés car ils risquent d'exploser.
AVERTISSEMENT :
n'autorisez des enfants à utiliser le four seuls que lorsqu'ils connaissent parfaitement les instructions de fonctionnement et qu'ils sont conscients des risques engendrés par une utilisation incorrecte.
AVERTISSEMENT :
en raison des températures élevées que le four génère, l'appareil ne doit être utilisé par des enfants que sous la surveillance d'un adulte lorsqu'il fonctionne en mode combiné.
AVERTISSEMENT :
les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart du four.
•Pour des raisons de sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un jet de vapeur ou d'un nettoyeur haute pression.
Protection de l'environnement
Prenez soin de déposer l'emballage de votre appareil dans un centre de recyclage de type point vert.
6
Placez le four sur une surface plane située à 85 cm au-dessus du sol. Cette surface doit être suffisamment résistante pour supporter le poids du four en toute sécurité.
20 cm |
10 cm |
|
au-dessus |
à l'arrière |
|
|
|
|
85 cm |
10 cm sur |
au-dessus |
|
du sol |
le côté |
1.Lorsque vous installez votre four, assurez une ventilation adéquate de celui-ci en laissant un espace d'au moins 10 cm à l'arrière et sur les côtés et un espace de 20 cm au-dessus.
2.Retirez tout élément d'emballage de l'intérieur du four. Installez l'anneau de guidage et le plateau. Vérifiez que le plateau tourne librement.
3.Installez le four à micro-ondes de façon à ce qu'il puisse facilement être branché sur l'alimentation.
Si le cordon d'alimentation est défectueux, il doit être remplacé par un composant ou un câble spécial disponible chez votre fabricant ou un réparateur agréé.
Pour votre sécurité, cet appareil doit être branché sur une prise murale à 3 broches avec mise à la terre de 230 V CA - 50 Hz. Si le câble électrique de cet appareil est endommagé, il doit être remplacé par un câble spécial.
N'installez pas le four dans un environnement chaud ou humide (ex. : à côté d'un radiateur ou d'un four traditionnel). Respectez les caractéristiques électriques du four. Si vous utilisez une rallonge, celle-ci doit correspondre aux normes du cordon d'alimentation d'origine. Avant d'utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les parois internes et le joint d'étanchéité de la porte à l'aide d'un chiffon humide.
Votre four à micro-ondes est équipé d'une horloge. Vous pouvez afficher |
FR |
l'heure au format 12 ou 24 heures. Vous devez régler l'horloge : |
•à l'installation initiale,
•après une coupure de courant.
N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver ou à l'heure d'été.
1. Pour afficher |
Appuyez sur le bouton |
l'heure au format... |
Horloge ( )... |
12 heures |
Une fois |
24 heures |
Deux fois |
2. Tournez le bouton de réglage pour régler l'heure.
3. Appuyez sur le bouton Horloge ( ).
4. Tournez le bouton de réglage pour régler les minutes.
5. Une fois que l'heure affichée est correcte, appuyez sur le
bouton Horloge ( ) pour lancer l'horloge.
Résultat : L'heure s'affiche lorsque le four à micro-ondes n'est pas en cours d'utilisation.
7
La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre four FR fonctionne correctement. En cas de doute, reportez-vous à la section intitulée «
Problèmes et solutions » située en page suivante.
Le four doit être branché sur une prise murale appropriée. Le plateau doit être correctement positionné dans le four. Si une puissance autre que la puissance maximale (100 % - 900 W) est utilisée, l'eau mettra plus longtemps à bouillir.
Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située sur le côté droit de la porte. Placez un verre d'eau sur le plateau. Fermez la porte.
Appuyez sur le bouton Départ ( ) et réglez la durée sur
4 ou 5 minutes en appuyant sur le bouton Départ ( ) autant de fois que nécessaire.
Résultat : L'eau est chauffée pendant 4 ou 5 minutes. L'eau doit entrer en ébullition.
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie qu'elles dégagent permet de cuire ou de réchauffer les aliments sans en altérer la forme et la couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
•faire décongeler ;
•faire réchauffer ;
•faire cuire.
Principe de cuisson
1.Les micro-ondes générées par le magnétron sont réfléchies sur les parois du four et réparties de façon homogène à l'intérieur du four pendant la cuisson grâce à la rotation du plateau sur lequel sont placés les produits. Ce procédé assure donc une cuisson homogène des aliments.
2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments sur une profondeur d'environ 2,5 cm. La cuisson se poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diffuse dans les aliments.
3.Les temps de cuisson varient en fonction du récipient utilisé et des propriétés des aliments :
•quantité et densité
•teneur en eau
•température initiale (aliment réfrigéré ou non)
La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés afin d'assurer :
•une cuisson uniforme et à cœur ;
•une température homogène.
Se familiariser avec un nouvel appareil requiert toujours un peu de temps. Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les solutions proposées. Elles pourront vous permettre de résoudre rapidement votre problème sans devoir téléphoner au service après-vente.
Ces phénomènes sont normaux.
•De la condensation se forme à l'intérieur du four
•De l'air circule autour de la porte et du four
•Un reflet lumineux apparaît autour de la porte et du four
•De la vapeur s'échappe du pourtour de la porte ou des orifices de ventilation.
Les aliments ne sont pas du tout cuits.
•Avez-vous réglé le temps de cuisson et appuyé sur le bouton Départ ( ) ?
•La porte est-elle bien fermée ?
•L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite d'une surcharge ?
Les aliments sont trop ou pas assez cuits.
•Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment ?
•Avez-vous choisi la puissance appropriée ?
Des étincelles et des craquements se produisent à l'intérieur du four (étincelles)
•Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques ?
•Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le four ?
•L'aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du four ?
Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs.
•Ce phénomène, bien que modéré, peut en effet survenir lorsque le four fonctionne. Ceci est tout à fait normal.
*Solution : installez le four loin des téléviseurs, radios ou antennes.
•Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l'afficheur peut être réinitialisé.
*Solution : débranchez le cordon d'alimentation, puis rebranchez-le. Réglez l'horloge à nouveau.
Le message « E - 24 » s'affiche.
•Le message « E - 24 » s'affiche automatiquement avant que le four à microondes ne surchauffe. Si le message « E - 24 » s'affiche, appuyez sur la touche « Arrêt/Annuler » pour lancer le mode Initialisation.
Si le problème ne peut être résolu à l'aide des instructions ci-dessus, contactez votre service après-vente Samsung.
Munissez-vous des informations suivantes :
•Les numéros de modèle et de série figurant normalement à l'arrière du four
•Les détails concernant votre garantie
•Une description claire du dysfonctionnement
Contactez ensuite votre revendeur local ou le service après-vente SAMSUNG.
8
Cuisson/Réchauffage |
|
Puissances et temps de cuisson |
Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou réchauffer des aliments.
Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser le four sans surveillance.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte. Ne mettez jamais le four en route lorsqu'il est vide.
1. Appuyez sur le bouton Micro-ondes ( ). Résultat : les indications suivantes s'affichent :
(mode micro-ondes)
2. Réglez la puissance appropriée en appuyant de nouveau sur le bouton Micro-ondes ( ) jusqu'à ce que la puissance souhaitée s'affiche. Pour plus d'informations, reportez-vous au tableau des puissances.
3. Sélectionnez le temps de cuisson en tournant le bouton de réglage.
Résultat : le temps de cuisson s'affiche.
4. Appuyez sur le bouton Départ ( ).
Résultat : l'éclairage du four est activé et le plateau commence à tourner. La cuisson démarre. Lorsqu'elle est terminée :
un signal sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre reprises. Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
Si vous souhaitez connaître la puissance actuelle du four, appuyez une fois sur le bouton
Micro-ondes ( ). Si vous souhaitez changer la puissance en cours de cuisson, appuyez sur le bouton Micro-ondes (
) jusqu'à ce que la puissance souhaitée s'affiche.
Démarrage rapide :
Pour faire chauffer des aliments pendant une courte durée à pleine puissance (900 W), il vous suffit d'appuyer sur le bouton Départ ( ) autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes. Le four se met en marche immédiatement.
La fonction Puissance vous permet d'adapter la quantité d'énergie dispersée et FR par conséquent, le temps nécessaire à la cuisson ou au réchauffage des
aliments en fonction de leur catégorie et de leur quantité. Vous pouvez sélectionner six puissances différentes.
Niveau de puissance |
Pourcentage |
Puissance |
|
|
|
ÉLEVÉ |
100 % |
900 W |
MOYENNEMENT ÉLEVÉ |
67 % |
600 W |
MOYEN |
50 % |
450 W |
MOYENNEMENT FAIBLE |
33 % |
300 W |
DÉCONGÉLATION |
20 % |
180 W |
FAIBLE |
11 % |
100 W |
|
|
|
Les temps de cuisson indiqués dans les recettes et dans ce livret correspondent à la puissance spécifique indiquée.
Si vous choisissez... |
Le temps de cuisson doit être... |
|
|
une puissance élevée |
réduit |
une puissance faible |
augmenté |
|
|
9
FR |
Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour : |
|||
|
• |
contrôler la cuisson ; |
||
|
|
|||
|
||||
|
|
• retourner ou mélanger les aliments ; |
||
|
|
• |
les laisser reposer. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Pour arrêter la cuisson... |
Vous devez... |
|
|
|
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|
|
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|
temporairement |
ouvrir la porte. |
|
|
|
|
|
Résultat : la cuisson s'arrête. |
|
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|
|
Pour reprendre la cuisson, refermez la porte et |
|
|
|
|
appuyez sur le bouton Départ ( ). |
|
|
|
|
|
|
|
définitivement |
appuyer sur le bouton Arrêt. |
|
|
|
|
|
Résultat : la cuisson s'arrête. |
|
|
|
|
Si vous désirez annuler les réglages de cuisson, |
|
|
|
|
appuyez de nouveau sur le bouton Arrêt. |
|
|
|
|
|
Vous pouvez augmenter le temps de cuisson en appuyant sur le bouton + 30s autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes.
•Pour surveiller la progression de la cuisson, il vous suffit d'ouvrir la porte ;
•Augmentez le temps de cuisson restant.
Pour augmenter le temps de cuisson des aliments, appuyez
sur le bouton Départ ( ) autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes.
•Exemple : pour ajouter trois minutes, appuyez six fois sur le bouton Départ ( ).
10
Les cinq fonctions de cuisson automatique ( ) comprennent/proposent des temps de cuisson pré-programmés. Ainsi, vous n'avez besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance.
Il vous suffit de définir la quantité en tournant le bouton de réglage.
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée aux micro-ondes.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte.
1.Appuyez sur le bouton Cuisson automatique ( ).
2.Sélectionnez le type d'aliments que vous souhaitez faire cuire
en appuyant sur le bouton Cuisson automatique ( ). Reportez-vous au tableau de la page suivante pour obtenir une description des divers programmes pré-réglés.
3. Sélectionnez la quantité en tournant le bouton de réglage vers la droite ou vers la gauche.
4. Appuyez sur le bouton Départ ( ).
Résultat : Les aliments sont cuits en fonction du programme pré-réglé sélectionné.
Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre reprises. Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
Le tableau suivant répertorie les divers programmes de cuisson automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions FR relatives à chaque mode de cuisson. Les programmes 1 et 2 utilisent uniquement l'énergie des micro-ondes. Les programmes 3 et 4 font également appel à un mode de cuisson combinée (micro-ondes et gril).
Le programme numéro 5 utilise une combinaison de micro-ondes et convection.
Code |
Aliments |
Quantité |
Temps |
Instructions |
|
|
|
|
|
de repos |
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Légumes |
200 à |
250 g |
3 min |
Pesez les légumes après les avoir lavés, |
|
frais |
300 à |
350 g |
|
rincés et coupés en morceaux de même |
|
|
400 à |
450 g |
|
taille. Mettez-les dans une cocotte en |
|
|
500 à |
550 g |
|
verre et couvrez. Ajoutez 30 ml (2 |
|
|
600 à |
650 g |
|
cuillères à soupe) d'eau pour une portion |
|
|
700 à |
750 g |
|
de 200 à 250 g, 45 ml (3 cuillères à |
|
|
|
|
|
soupe) pour une portion de 300 à 450 g et |
|
|
|
|
|
60 à 75 ml (4 à 5 cuillères à soupe) pour |
|
|
|
|
|
une portion de 500 à 750 g. Mélangez |
|
|
|
|
|
après cuisson. Lorsque vous faites cuire |
|
|
|
|
|
des quantités plus importantes, remuez |
|
|
|
|
|
une fois en cours de cuisson. |
|
|
|
|
|
|
2. |
Pommes de |
300 à |
350 g |
3 min |
Pesez les pommes de terre après les |
|
terre |
400 à |
450 g |
|
avoir épluchées, lavées et coupées en |
|
épluchées |
500 à |
550 g |
|
morceaux de même taille. Mettez-les |
|
|
600 à |
650 g |
|
dans une cocotte en verre et couvrez. |
|
|
700 à |
750 g |
|
Ajoutez 45 ml (3 cuillères à soupe) d'eau |
|
|
|
|
|
pour la cuisson d'une portion de 300 à |
|
|
|
|
|
450 g, 60 ml (4 cuillères à soupe) pour |
|
|
|
|
|
une portion de 500 à 750 g. |
|
|
|
|
|
|
3. |
Poisson |
200 à |
300 g |
3 min |
Badigeonnez le poisson d'huile, puis |
|
grillé |
(1 morceau) |
|
ajoutez des herbes et des épices. Placez |
|
|
|
400 à |
500 g |
|
deux poissons côte à côte (tête contre |
|
|
(1 à |
|
queue) sur la grille supérieure. Retournez- |
|
|
|
2 morceaux) |
|
les dès que le signal sonore retentit. |
|
|
|
600 à |
700 g |
|
|
|
|
(2 morceaux) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4. |
Morceaux |
200 à |
300 g |
3 min |
Badigeonnez les morceaux de poulet |
|
de poulet |
(1 morceau) |
|
d'huile et saupoudrez-les de poivre, de sel |
|
|
|
400 à |
500 g |
|
et de paprika. Disposez-les en cercle sur |
|
|
(2 morceaux) |
|
la grille supérieure, côté peau vers le bas. |
|
|
|
600 à |
700 g |
|
Retournez-les dès que le signal sonore |
|
|
(3 morceaux) |
|
retentit. |
|
|
|
|
|
|
|
5. |
Rôti de |
900 à 1000 g |
10 à 15 |
Badigeonnez le bœuf/l'agneau d'huile et |
|
|
bœuf/Rôti |
1200 à |
1300 g |
min |
d'épices (poivre uniquement, le sel doit |
|
d'agneau |
1400 à |
1500 g |
|
être ajouté après le rôtissage). Placez-le |
|
|
|
|
|
sur la grille inférieure, côté gras vers le |
|
|
|
|
|
bas. Retournez-le lorsque le signal sonore |
retentit. Une fois la cuisson effectuée, enveloppez la viande dans une feuille d'aluminium et laissez reposer.
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