Samsung CE117AE User Manual [zh]
微波炉
用户手册和烹调指南
CE117AE
快速查找指南 ................................................... 2
使用蒸汽清洁 ................................................... 2
控制面板 ....................................................... 3
微波炉 ......................................................... 3
附件 ........................................................... 4
如何使用本说明书 ............................................... 5
安全注意事项 ................................................... 5
安全注意事项 （续）............................................. 6
安装您的微波炉 ................................................. 6
设置时间 ....................................................... 7
检查微波炉是否工作正常 ......................................... 7
微波炉的工作原理 ............................................... 8
如果您有疑问或遇到问题时该怎么办 ............................... 8
烹调 / 加热 ..................................................... 9
功率级别和时间变化 ............................................. 9
停止烹调 ...................................................... 10
调整烹调时间 .................................................. 10
使用自动烹调功能 .............................................. 11
使用自动加热功能 .............................................. 12
使用解冻功能 .................................................. 13
使用小吃烹调功能 .............................................. 14
使用自动蒸煮 / 脆皮烹调功能 .................................... 15
使用手动蒸煮烹调功能 .......................................... 17
使用手动脆皮烹调功能 .......................................... 19
多级烹调 ...................................................... 21
快速预热微波炉 ................................................ 21
利用烘烤烹调 .................................................. 22
烧烤 .......................................................... 22
选择附件 ...................................................... 23
组合使用微波和烧烤 ............................................ 23
混合使用微波和烘烤 ............................................ 24
安全锁定您的微波炉 ............................................ 24
关闭蜂鸣器 .................................................... 25
手动停止转盘功能 .............................................. 25
餐具指南 ...................................................... 26
烹调指南 ...................................................... 27
清洁您的微波炉 ................................................ 35
存放和修理您的微波炉 .......................................... 36
技术规范 ...................................................... 36
代码：
DE68-03728A
快速查找指南
使用蒸汽清洁
我要烹调某种食物
CN
1.
2. 按微波 ( ) 按钮，直到显示适当的功率级别。
3. 根据需要旋转刻度盘旋钮，选择烹调时间。
4. 按开始 () 按钮。
我要额外增加 30 秒烹调时间
我要解冻某种食物
1.
将食物放入微波炉。
按
微波
( ) 按钮。
结果：
将食物留在微波炉中。
按
将冷冻的食物放在微波炉中。
按
烹调开始
烹调结束时，微波炉会发出四声蜂鸣声并在
“0”
刻度上闪烁四次。 然后，微波炉每隔一分
钟就发出蜂鸣声。
+30s
按钮一次或多次，每按一次增加 30 秒。
解冻
( ) 按钮。
蒸汽清洁系统提供的蒸汽可浸湿炉内表面。 使用蒸汽清洁功能后，可
以轻松地清洁微波炉内腔。
只有在微波炉完全冷却后，才能使用此功能。（室温）
只能使用一般的水，不要使用蒸馏水。
如果在使用蒸汽功能后再进行除臭，效果会更好。
如果在此操作期间微波炉门打开，则显示 “E-47”
（由于使用了蒸汽清洁功能，炉内的水会非常热。）
1. 打开门。
按盛水器内的刻度线加水。
2.
( 刻度线大约为 30 毫升。）
3.
请将盛水器挂在微波炉的右面
4.
关上微波炉门。
5.按蒸汽清洁
（气泡在蒸汽清洁时间工作。）
6.
打开门。
( ) 按钮。
。
2. 按解冻
3. 根据需要旋转刻度盘旋钮选择重量。
4. 按开始 () 按钮。
种类。
结果：
()
按钮选择食物种类，直到选择了所需的食物
解冻开始
烹调结束时，微波炉会发出四声蜂鸣声并在
“0”
刻度上闪烁四次。 然后，微波炉每隔一分
钟就发出蜂鸣声。
2
7.
请用干毛巾布清洁微波炉的内壁。
将转盘拿出来，架子下只留下吸油纸。
警告！
•
盛水器只能在
•
烹调非液体食物时，请将盛水器拆下来，因为它会损坏微波炉，
使微波炉起火。
蒸汽清洁
模式下使用。
控制面板 微波炉
门把手
通风孔
门
门销
转盘
转盘转轴
加热器
转盘支撑环
CN
盛水器支架
通风孔
控制面板
安全门锁孔
1.
显示屏
2. 自动蒸煮和脆皮烹调功能按钮
3. 自动烹调功能按钮
4. 微波炉按钮
5. 烧烤按钮
6. 蒸汽清洁按钮
7. 微波 + 烧烤按钮
8. 转盘开 / 关按钮
9. 停止 / 取消按钮
10. 解冻功能按钮
11. 自动加热功能按钮
12. 自动快速预热选择按钮
13. 烘烤按钮
14. 零食模式
15. 微波 + 烘烤按钮
16. 刻度盘旋纽
（烹调时间、重量和份量）
17. 时钟设置按钮
18. 开始 / +30S 按钮
3
附件
根据您所购买的型号，提供用于不同用途的一些附件。
CN
1. 转盘转轴
目的： 转盘转轴能够使转盘转动。
2. 转盘支撑环，放在微波炉的中央。
目的：
3. 转盘，放在转盘支撑环上，中间需安装在转盘转轴上。
目的：
4. 金属支架 （高支架，低支架），放在转盘上。
目的：
5. 清洁盛水器
目的： 盛水器可用于清洁。
，应正确放置在微波炉底部的机轴上。
转盘支撑环支持转盘。
转盘作为主要烹调平台，
可以很容易取下来清洗。
金属支架可用于同时烹调两种食品。 小份的
可放在转盘上，另一份可放在支架上。 金属
支架可在烧烤、烘烤和组合烹调中使用。
，放在微波炉的右侧面。
6. 蒸锅 / 脆皮烤盘
目的： 蒸煮容器可用于蒸煮烹调。
不锈钢盖 蒸煮盘 蒸煮盘 / 脆皮烤盘
放在转盘上。
脆皮烤盘通过使用微波或烧烤组合烹调模式，
用于更好地将食物变焦，使糕点和比萨饼变得
酥脆。
警告！！
•
绝不要与其它产品或在其它模式下使用本蒸煮容器。
这样可能导致起火或本产品严重损坏。
•
不要在内部无水或食物的情况下使用蒸煮容器。
如果使用本蒸煮容器，在使用前至少注入 500 毫升水。
如果水量少于 500 毫升，可能会导致蒸煮烹调不充分，或者可能导致起
火或本产品严重损坏。
•
烹调之后从蒸煮容器取出容器时务必小心，因为它可能会非常热。
•
只能按
自动蒸煮 / 脆皮烹调
•
只能按
自动蒸煮 / 脆皮烹调
•
确保在蒸煮容器上安装盖子，从而与蒸煮盘 / 脆皮烤盘相适合。
如果不按照说明书中的指示放置蒸煮盖和蒸煮盘，所蒸煮的鸡蛋或栗子可能
会爆炸。
()
模式使用蒸煮容器： S-1 至 S-5
()
模式使用脆皮烤盘： C-1 至 C-5
。
。
4
如何使用本说明书
安全注意事项
谢谢您购买一台三星微波炉。 您的用户手册中提供了许多有关如何使
用这台新微波炉的有用信息：
•
安全注意事项
•
附件和餐具
•
实用烹调技巧
在包装内，您会发现一本解释了三种基本烹调操作的快速查找指南：
•
烹调 （微波模式）
•
解冻
•
如果食品的烹调程度不够或者还需要加热，可额外增加
30 秒烹调时间。
在本手册的最后，您可以看到微波炉的图解和重要的控制面板，
这样您可以方便地找到按钮。
在步骤说明的图示中，我们将使用两种不同的符号。
☛✉
重要事项 备注
避免可能过多泄露微波能量的注意事项
不遵守以下安全注意事项，可能导致对人体有害的微波泄露。
(a) 在任何情况下，绝不要尝试在微波炉门打开或者安全门锁孔 （门销）堵塞时
使用微波炉，不要将任何东西插入安全门锁孔。
(b) 不要在微波炉门和前表面之间放任何东西，或者让食物或清洁剂残留在密封条
上。 使用后用湿布擦拭，然后用柔软的干布擦，以确保门和门的密封面板保
持干净。
(c) 如果微波炉损坏，在由厂家培训合格的微波炉维修人员修好之前，请勿使用。
尤其重要的是保证微波炉能够完全关闭，并且以下三项没有损坏：
(1) 门 （弯曲）
(2) 门栓 （损坏或丢失）
(3) 门封条和密封面
(d) 微波炉不得由非生产厂家培训的合格微波炉技术服务人员调整或修理。
重要安全说明
请认真阅读并留作以后参考。
在用微波炉烹调食物或液体时，请检查是否采取以下安全防范措施。
•
只能使用适合在微波炉中使用的器皿；
不要
使用任何金属容器、带金银边的餐具、串肉扦、叉子等。
从纸或塑料袋中拿出包扎用的金属线。
原因
： 会产生电弧或火花而损坏微波炉。
•
在塑料或纸制容器中加热食物时，由于存在起火可能性，请密切留意微波炉。
不要用微波炉烘干报纸或衣服。
•
少量的食物需要较短的烹调或加热时间。
如果超出正常时间，食物可能会过热或烧焦。
•
如发现冒烟，请先关闭微波炉，断开电源并保持炉门关闭，以便熄灭火焰。
•
对饮料进行微波加热可能会导致长时间的喷发式沸腾，因此在接触容器时应
格外小心；要避免发生此情况，
以使温度降下来。
如有必要，在加热时搅拌，并务必在加热后搅拌。
如果发生烫伤，请遵循以下急救措施：
* 将烫伤部位浸在冷水中，至少 10 分钟。
* 用清洁、干燥的布包扎。
* 不要抹任何霜剂、油剂或者洗剂。
•
绝不要
将容器盛得过满，选择开口较底部大的容器以防液体喷出。 如果瓶颈
太细，太热时可能还会爆炸。给婴儿奶瓶加热时，
绝不要
•
•
•
•
•
• 务必
盖奶嘴，因为如果过热可能会导致爆炸。
应该对奶瓶和婴儿食品罐中的牛奶或食物进行搅拌或摇动，并且在喂给婴儿
之前务必检查其温度，以避免烫伤。
带壳的鸡蛋和整个煮硬了的鸡蛋不应在微波炉中加热，因为它们可能会发生
爆炸，甚至在微波炉加热之后仍可能爆炸。
也不要加热密封或真空包装的瓶子、罐、容器、带壳的坚果、西红柿等。
微波炉应经常清洁，去除任何残留的食物。
如果没有保持微波炉清洁，将导致表面损坏，影响设备的使用寿命，还可能
导致危险情况。
不要
在通风口上盖布或纸。 从微波炉里排出的热气会将其点燃。
微波炉会因过热而自动停机。 直到充分冷却后才会恢复工作。
戴微波炉手套从炉内取碟子，避免意外烫伤。
务必
在关闭微波炉后让液体至少放置 20 秒，
CN
5
安全注意事项 （续）
•
不要
CN
重要事项
警告：
如果微波炉门或者门封条损坏，在由生产厂家培训合格的维修人员修好之前，请勿使
用微波炉。
警告：
对于涉及到拆除防止微波能量泄漏的外壳之维修操作，除合格的维修人员外，其他人
员在执行此操作时会有危险。
警告：
不得将液体和其他食物放在密封容器內加热，因为这样可能会发生爆炸。
警告：
只有在向儿童交待清楚使用说明，使其能安全使用微波炉并了解使用不当的危险后，
才允许儿童在无人
警告：
在用组合模式操作本设备时，由于会产生热量，儿童必须在成年人的监督下才能使用
微波炉。
警告：
在使用期间，某些易接近的部件可能会变热。 不应让小孩子接近微波炉。
在微波炉冷却之前碰触加热器或者炉内壁。
•
不要将电源线或插头浸入水中，并且将电源线远离高温的表面。
电源线或插头损坏时请勿使用微波炉。
•
开门时与微波炉保持手臂长度的距离。
原因
： 释放的热气或蒸汽可能会导致烫伤。
•
机器在操作中，您可能会听到 “喀哒”声，尤其在解冻模式下。
原因
： 当电压输出改变时会发出这种声音，这是正常的。
•
不要
在微波炉空的时候使用微波炉。 为安全起见，电源会自动断开。
30 分钟后您可以正常使用。
最好随时在微波炉内放一杯水。如果无意中启动了微波炉，
水会吸收微波能量。
•
微波炉不应该放在橱柜中。
•
绝不要
让孩子使用或摆弄微波炉。 在微波炉使用中，也不要让孩子在微波炉
附近独自玩耍。 不要在微波上放置孩子感兴趣的东西。
•
本设备不可由肢体不健全、感觉或精神上有障碍或缺乏相关经验和知识的人
（包括儿童）使用，除非有负责他们安全的人员对其使用本产品及进行监督或
提供相关指导。
•
应照看好儿童，确保他们不会摆弄本设备。
•
本设备在使用期间会变热。 应注意避免碰触微波炉内的加热器。
•
不要
使用粗糙的研磨性清洁器或尖锐的金属刮刀清洁微波炉门玻璃，因为这
些东西会刮伤玻璃表面，可能导致玻璃粉碎。（如果提供了）
监督
的情况下使用微波炉。
•
为安全起见，请不要用蒸汽喷射式或高压清洁器清洁本设备。
安装您的微波炉
请将微波炉放在离地面 85 厘米的平稳表面上。 该平稳表面的坚固程
度应足以安全承受微波炉的重量。
后面 10
顶部 20
离地面 85
厘米
厘米
厘米
侧面 10
如果电源线损坏，必须使用生产厂家或厂家的服务代理提供的专
用电源线或配件进行更换。
为安全起见，请使用 3 相、230 伏、50 Hz 的交流接地插座。
如该微波炉的电源线损坏，则必须由专用电线代替。
不要把微波炉安装在高温或潮湿的环境下，如传统烤箱或电暖炉
附近。 必须遵守微波炉的电源规格，并且如需使用延长线，其规
格必须与机器原配的电源线相同。 在第一次使用微波炉前，需用
湿布擦干净机器內部和门边密封带。
1. 安装微波炉时应确保有足够的通风空间，
后面和侧面至少有 10 厘米 （4 英寸）的空间，
顶部至少有 20 厘米 （8 英寸）的空间。
厘米
2. 取掉微波炉內的所有包装材料
安装转盘支撑环和转盘。
检查转盘是否能自由转动。
3.
微波炉必须放在离插座较近的地方。
。
6
设置时间
检查微波炉是否工作正常
您的微波炉具有内置时钟。 接通电源时，显示屏上自动显示 ":0",
"88:88" 或 "12:00" 请设置当前时间。 可以使用 24 小时或 12 小时
两种形式显示时间。 以下情况下，您必须设置时钟：
•
在您第一次安装微波炉时
•
电源故障后
进行夏令时或冬令时转换时不要忘记重新设置时间。
1. 若要以 ... 显示时间， 则按 () 按钮 ...
12 小时形式显示时间 一次
24 小时形式显示时间 两次
2. 旋转刻度盘旋纽来设置小时。
3. 按 时钟 () 按钮。
4. 旋转刻度盘旋纽来设置分钟。
5. 显示正确的时间后，按时钟 ( ) 按钮来启动时钟。
结果：
只要不使用微波炉，就显示时间。
利用下面的简单步骤，您可以检查微波炉是否一直工作正常。
如果您有疑问，请参考本页上标题为 " 如果您有疑问或遇到问题时该
怎么办 " 一节的内容。
微波炉的插头必须插入合适的电源插座。 转盘必须放在微波炉中
正确的位置。 如果使用了除最大值 (100 % - 900 W) 的功率级
别，需要更长的时间才能使水沸腾。
拉动门右侧的把手，打开微波炉门。 将一杯水放在转盘上。
关上微波炉门。
按
开始 ()
当次数的
结果： 微波炉对水进行加热，时间持续 4 或 5 分钟。
按钮，将时间设置为 4 或 5 分钟，可以按适
开始 ()
水会沸腾起来。
按钮。
CN
7
微波炉的工作原理
如果您有疑问或遇到问题时该怎么办
微波是高频电磁波；释放的能量可用于烹调或加热食物，而不会改变
CN
构成或颜色。
您可以使用微波炉来：
•
解冻
•
加热
•
烹调
烹调原则
1.
由磁电管产生的微波在内壁表面反射，
当食物在转盘上转动时，均匀地分布在上面。
于是，食物就被均匀地烹调。
2. 微波被食物吸收，最多可达到大约 1 英寸
（2.5 厘米）的深度。 烹调随着热量在食物内的渗
透继续进行。
3. 烹调时间根据使用的容器和食物的性质而有所不同：
•
数量和密度
•
含水率
•
初始温度 （是否冷冻）
当食物中心被渗入的热量烹调时，即使您将食物拿出微波炉，
烹调还会继续。 因此，必须遵照烹调方法和本手册中指定的待机
时间，以确保：
•
食物均匀烹调，直到食物中心
•
整个食物内温度一致
熟悉一种新的电器总是要花上一点时间。 如果您碰到以下所列问题，
请尝试使用给出的解决方法。 这些解决方案可以节省您的时间，使您
不必拨打维修电话。
以下是正常的情况
•
炉內结露
•
门和外壳附近有雾
•
门和外壳附近有灯光
•
门和通风口有蒸汽飘出
根本未烹调食物
•
是否已正确设置了定时器并且按了开始( ) 按钮？
•
门是否关好？
•
电路是否过载并因此烧断了保险丝或触发了断路器。
食物被烹调过度或未煮熟
•
是否为食物的类型设置了合适的烹调时间？
•
是否选择了合适的功率级别？
炉內有火花和噼啪声 （电弧）
•
是否使用了带金属边的碟子？
•
是否把叉子或其他金属器具放在炉內？
•
铝箔是否离內壁太近？
微波炉对收音机或电视造成干扰
•
微波炉工作时可能会对电视或收音机造成轻微的干扰。 这是正常现象。
* 解决方法： 将微波炉放在远离电视、收音机和天线的地方。
•
如果微波炉的微处理器探测到干扰，显示屏需重新设置。
* 解决方法： 拔下电源插头再插上。 重设时间。
“E-24” 消息表示
•
在微波炉过热之前，自动激活
止 / 取消键，使用初始化模式。
“E-24”
消息。 如果
“E-24”
消息激活，按敁停
如以上指南仍然不能让您解决问题，请联系您当地的三星客户服务
中心。
请了解以下信息；
•
通常印在微波炉后面的型号和序列号
•
您的保修服务的细节
•
问题的清楚描述
然后联系您当地的经销商或三星售后服务。
8
烹调 / 加热
功率级别和时间变化
以下步骤为您解释如何烹调或加热食物。
请务必在离开微波炉前检查烹调设置。
打开微波炉门。 将食物放在转盘的中央。 关上微波炉门。
绝不要在微波炉内空时，开启机器。
1.按微波
2. 选择适当的功率级别：再按微波 ( ) 按钮，直到显示了
3. 旋转刻度盘旋钮，设置烹调时间。
4. 按开始 ( ) 按钮。
( ) 按钮。
结果： 将显示以下指示：
相应的输出功率。 有关进一步的详细信息，请参考功率级
别表。
结果：
结果：
（微波模式）
显示烹调时间。
微波炉灯亮起，转盘开始旋转。 烹调开始，
当烹调结束时：
微波炉会发出四声蜂鸣声，并在
烁四次。 然后，微波炉每隔一分钟就发出蜂
鸣声。
如果您希望知道微波炉内壁的当前功率级别，
微波 ()按钮一次。 如果您希望在烹调期
按
间改变功率级别，按
多次，选择所需的功率级别。
快速开始：
微波 ()按钮两次或更
“0”
刻度上闪
利用功率级别功能，您可以根据食物的类型和数量调整释放的热量，从
CN
而改变烹调或加热食物所需的时间。 有六个功率级别供您选择。
功率级别 百分比 输出
高
中高
中
中低
解冻
低
100 %
67 %
50 %
33 %
20 %
11 %
900 W
600 W
450 W
300 W
180 W
100 W
烹调方法和本手册中指定的烹调时间与指示的特定功率级别相对应。
如果您选择 ... 则烹调时间必须 ...
高功率级别
低功率级别
减少
增加
如果您希望在短时间內用最大功率 (900 W) 加热食物，
还可以按
微波炉马上开始工作。
开始
()
按钮一次，每按一次就增加 30 秒的烹调时间。
9
停止烹调
调整烹调时间
任何时候您都可以停止烹调，以便：
CN
•
检查食物
•
将食物翻面或搅拌食物
•
将食物放置一会
要停止烹调 ... 执行的操作 ...
临时停止
完全停止
打开微波炉门。
结果： 烹调停止。
要继续烹调，再次关上门并按
按停止按钮。
结果： 烹调停止。
如果要取消烹调设置，请再次按停止按钮。
开始 ()
按钮。
您可以按 +30s 按钮增加烹调时间，每按一次将增加 30 秒。
•
在任何时候打开门来检查烹调的程度
•
增加剩余烹调时间
要增加食物的烹调时间，按
加 30 秒烹调时间。
•
例如： 要增加三分钟，按开始( ) 按钮六次。
开始 ()
按钮，每按一次就增
10
使用自动烹调功能
五个自动烹调 ( ) 功能包括 / 提供预先编程的烹调时间。
您无需设置烹调时间和功率级别。
您可以通过旋转刻度盘旋纽来调整食物份量。
只能使用微波安全的容器。
打开微波炉门。 将食物放在转盘的中央。 关上微波炉门。
1.按自动烹调
2. 通过按自动烹调
类型。 有关各种预先编程的设置的描述，
请参考下页的表。
3. 通过旋转刻度盘旋钮来选择食物份量。
4. 按开始 ( ) 按钮。
结果：
( ) 按钮。
()
按钮一次或多次来选择烹调食物的
根据所选的预先编程设置烹调食物。
烹调结束时，微波炉会发出四声蜂鸣声并在
“0”
刻度上闪烁四次。 然后，微波炉每隔一分
钟就发出蜂鸣声。
下表列出了各种自动烹调的程序、份量、待机时间和适当的建议。
程序 1 和 2 只能在微波模式下运行。
程序 3 和 4 在微波和烧烤的混合模式下运行。
程序 5 在微波和烘烤的混合模式下运行。
编号 食物 份量 待机时间 建议
1. 新鲜蔬菜
2. 削皮的土豆
3. 烤鱼
4. 鸡块
5. 烤牛肉 /
烤羊肉
200-250 克
300-350 克
400-450 克
500-550 克
600-650 克
700-750 克
300-350 克
400-450 克
500-550 克
600-650 克
700-750 克
200-300 克
（1 块）
400-500 克
（1-2 块）
600-700 克
（2 块）
200-300 克
（1 块）
400-500 克
（2 块）
600-700 克
（3 块）
900-1000 克
1200-1300 克
1400-1500 克
3 分钟 清洗蔬菜，将其切成差不多大小的
小块，然后称重。 将它们放到带盖的
玻璃碗中。 如果烹调的食物是
200-250 克，加入 30 毫升
（2 大汤匙）水；如果是 300-450 克，
加入 45 毫升 （3 大汤匙）；如果是
500-750 克，加入 60-75 毫升
（4-5 大汤匙）。烹调后搅拌。
如果烹调的食物量更大，请在烹调期
间搅拌一次。
3 分钟 给土豆削皮，清洗，并将其切成差不
多大小的小块，然后称重。 将它们放
到带盖的玻璃碗中。 如果烹调
300-450 克土豆，加 45 毫升水
（3 大汤匙）；如果烹调
500-750 克土豆，加 60 毫升水
（4 大汤匙）。
3 分钟 给整条鱼的鱼皮刷油，加入香草和调
味品。 将鱼头尾相接地并排放在高金
属支架上。
听见蜂鸣声立即翻面。
3 分钟 给鸡块刷油，用胡椒粉、盐和辣椒粉
来调味。 将鸡块放在高支架上，摆成
一圈，带皮的一面冲下。
听见蜂鸣声立即翻面。
10-15 分钟 给牛肉 / 羊肉刷油并加调味品
（只加胡椒粉，烧烤后再放盐）。
将肉放在低支架上，较肥的一面冲下。
微波炉发出蜂鸣声时翻面。烧烤后，
在放置期间，肉应该包在铝箔纸中。
CN
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