Samsung CE1160R User Manual [ru]

Download

Page 1

МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ

Инструкция пользователя и рук о водство по приготовлению пищи

CE1160R / CE1161TR CE1162MR / CE1163FR

Code No. : DE68-02721A-02

“Краткое” Наглядное руководство.......................................................2

Использование системы Очистка пapoм............................................ 3

Панель управления .............................................................................4

Печь .......................................................................................................4

Прилагаемое оборудование ................................................................4

Как пользоваться данной брошюрой с инструкциями.......................6

Меры предосторожности ..................................................................... 7

Установка микроволновой печи .......................................................... 8

Выбор языка для вывода информации на дисплей..........................9

Установка времени............................................................................... 9

Проверка правильности функционирования печи ..........................10

Принцип работы микроволновых печей...........................................10

Что делать при возникновении сомнений

или какой-либо проблемы .................................................................11

Приготовление/

Уровни мощности и интервалы времени .........................................12

Остановка процесса приготовления .................................................13

Регулировка времени приготовления...............................................13

Использование режима приготовления на воде .............................13

Использование автоматического режима приготовления..............14

Использование автоматического режима разогревания ................ 15

Использование режима Pазморозка.................................................17

Использование режима Автоматическая пapoвapка ......................18

Использование режима Ферментация .............................................19

Параметры режима ферментации....................................................20

Применение блюда для получения корочки ....................................21

Установка блюда для получения корочки ........................................22

Многоэтапное

Быстрый предварительный разогрев печи ......................................24

Приготовление в режиме Конвекция ................................................24

Жарение в режиме гриля...................................................................25

Задание времени выдержки пищи ....................................................25

Регулировка положения нагревательного элемента ......................25

Выбор дополнительных принадлежностей......................................26

Жарение на вертеле ..........................................................................26

Установка вертела для жарения икомплекта для барбекю...........27

Использование комплекта вертикальных вертелов........................ 28

Объединение режимов СВЧ и Гриль................................................28

Объединение режимов СВЧ и Конвекция........................................ 29

Объединение режимов

Использование режима Дезодоратор ..............................................30

Ручная остановка Oтключение поворотного cтола.........................30

Защитная блокировка микроволновой печи....................................31

Отключение зуммерного сигнала......................................................31

Выбор и изменение единицы измерения веса ................................31

Справочник по кухонной посуде .......................................................32

Кулинарный справочник.....................................................................33

Очистка микроволновой печи............................................................46

Хранение и ремонт микроволновой печи.........................................46

Технические характеристики .............................................................47

Разогревание .

иготовление............................................................23

пр

..........................................................12

Конвекция и Гр

иль .....................................30

Page 2

“Краткое” Наглядное руководство

Если нужно приготовить какое-либо блюдо

1. Нажмите кнопку СВЧ ().

Нажимайте кнопку

отобразится нужный уровень мощности.

Выберите время приготовления, нажимая кнопки

10CEK

1МИН

Нажмите кнопку

Результат: начнется приготовление блюда

Cтарт

По окончании приготовления раздастся

◆

зуммерный сигнал и “0” мигнет четыре раза. После этого зуммерный сигнал будет повторяться каждую минуту.

Если нужно добавить еще 30 секунд

Оставьте блюдо в печи. Нажмите кнопку интервалов по 30 секунд нужно добавить.

+30 секунд

СВЧ

() до тех пор, пока не

столько раз, сколько

10МИН,

Если нужно быстро разморозить какой-либо продукт

1. Поместите замороженное блюдо в печь.

Нажмите кнопку

Нажимайте кнопку будет выбрана нужная категория продукта.

Выберите вес продукта, нажимая кнопки () и ().

Нажмите кнопку

Результат: начнется процесс размораживания

разморозка

Cтарт

Когда обработка закончится, раздастся

◆

зуммерный сигнал и “

АППЕТИТА

этого зуммерный сигнал будет повторяться каждую минуту.

().

() до тех пор, пока не

” мигнет четыре раза. После

ПРИЯТНОГО

Page 3

Использование системы Очистка Пapoм

Пар, производимый системой очистка пapoм, смачивает внутреннюю поверхность печи. Воспользовавшись системой очистка пapoм, вы сможете без труда очистить внутреннее пространство печи.

☛

Пользуйтесь данной функцией только после окончательного остывания печи. (До комнатной температуры)

☛

Используйте только обычную воду, не нужно пользоваться дистиллированной водой.

☛

После использования системы очистка пapoм рекомендуется провести дезодорацию печи.

☛

Если во время этой процедуры дверца печи открыта, на дисплей будет выведено “E7” (в результате использования функции очистка пapoм вода в печи будет очень горячей).

1. Откройте дверцу.

Емкость для воды наполните водой до указанной отметки, находящейся внутри емкости (это будет примерно 30 мл воды).

Установите емкость с водой на правой стенке печи.

Закройте дверцу.

После того, как внутренность печи будет протерта, рекомендуется воспользоваться функцией вентиляции, чтобы окончательно досушить печь.

Осторожно!

• Емкость для воды можно использовать только в режиме

• При обработке продуктов, не являющихся жидкостями, уберите из печи

Пapoм”

емкость для воды, иначе она приведет к повреждению и возгоранию микроволновой печи.

“Очистка

Нажмите кнопку (во время работы системы очистка пapoм лампочка будет гореть).

Откройте дверцу.

Протрите внутренность печи сухим посудным полотенцем. Снимите поворотный круг и протрите пространство под подставкой бумажным полотенцем.

Очистка Пapoм (

)

Page 4

Панель управления Печь

10 11

1. Кнопка Очистка Пapoм

Кнопка режима конвекции

Кнопка комбинированного режима (конвекция+гриль)

Кнопка комбинированного режима (СВЧ+конвекция)

Кнопка СВЧ

Кнопка гриля

Кнопка комбинированного режима (СВЧ+гриль)

Кнопка Пapoвapка

Установка времени

10.

Кнопка Вверх/вниз (Вес/порция/Время)

11.

Кнопка Таймер

12.

Кнопка Больше/Меньше

13.

Кнопка Стоп/Отмена

14.

Кнопка настройки часы

15.

Кнопка режима Быстрый разогрев кнопка выбора

16.

Кнопка режима Автоматическая пapoвapка

17.

Кнопка режима Быстрая pазморозка

18.

Кнопка режима Автоматическое приготовление

19.

Кнопка режима Автоматический pазогрев

20.

Кнопка режима Ферментация

21.

Кнопка Вкл/Выкл Oтключение поворотного cтола

22.

Кнопка дезодоратор

23.

Кнопка Cтapт/+30 ceкун

14 15

ВЕНТИЛЯЦИОННЫЕ ОТВЕРСТИЯ

ДВЕРЦА

РУЧКА ДВЕРЦЫ

ЗАЩЕЛКИ ДВЕРЦЫ

ПОВОРОТНЫЙ КрУГ

НАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ ЭЛЕМЕНТ

КОЛЬЦО ВРАЩЕНИЯ

СОЕДИНИТЕЛЬ НАЯ МУФТА

ВЕНТИЛЯЦИОННЫЕ ОТВЕРСТИЯ

ОТВЕРСТИЯ ЗАЩИТНОЙ БЛОКИРОВКИ

ДИСПЛЕЙ

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИ

Прилагаемое оборудование

В зависимости от приобретаемой модели вместе с печью поставляется несколько дополнительных принадлежностей, которые можно использовать для различных целей.

1. Соединительная муфта должна быть правильно установлена на вал мотора, находящийся восновании печи. Результат:

2. Кольцо вращения

Результат: кольцо вращения поддерживает

3. Поворотный круг

вращения так, чтобы центр круга попадал на соединительную муфту.

Результат: поворотный круг является основной

cоединительная муфта вращает поворотный круг.

устанавливается в центре печи.

поворотный круг.

нужно установить на кольцо

рабочей поверхностью, он легко демонтируется для выполнения очистки.

Page 5

Прилагаемое оборудование (продолжение)

4. Металлические полки

устанавливаются на поворотный круг.

Результат: металлические полки используются для

5. Емкость для воды

устанавливается на правой стенке печи.

Результат: eмкость для воды можно использовать для

6. Емкость для воды, блюдо, полка и крышка

используемые в режиме паровой обработки, размещаются на круге.

Результат: пароварку можно использовать для

7. Вертел для жарения, соединительная муфта ишампур для барбекю

емкости (только модели CE1162MR/CE1163FR).

Результат: Ве р т е л для жарения удобен для

8. Стеклянная емкость

круге (только модели CE1162MR/ CE1163FR).

Результат: комплект для жарения размещается на

9. Блюдо для получения корочки

поворотном круге (только модели CE1161TR/ CE1163FR).

Результат: Блюдо для получения корочки используется

одновременного приготовления двух блюд. Небольшое блюдо можно разместить на поворотном круге, а второе – на полке.

Металлические полки можно использовать в режиме гриля, конвекции и при комбинированной обработке.

очистки.

приготовления пищи на пару.

зажаривания курицы, а мясо при жарении переворачивать не требуется. Вертел можно использовать при комбинированной обработке в режиме гриля.

стеклянной емкости.

для лучшего подрумянивания продуктов при обработке в микроволновом режиме или комбинированном режиме гриля и для того, чтобы тесто кондитерских изделий и пиццы оставалось хрустящим.

(Верхняя полка, нижняя полка) –

, используемая в режиме очистки,

устанавливаются на стеклянной

устанавливается на поворотном

устанавливается на

Предостережение!

• Никогда не используйте эту пароварку в других моделях изделия. Это может привести к пожару или неисправимому повреждению изделия.

• Перед использованием этого парового механизма налейте по крайней мере 200 мл воды. Если воды будет меньше 200 мл, это может привести

к неполному приготовлению продукта или вызвать пожар или неисправимое повреждение изделия.

• Будьте осторожны, вы опасность получить ожог.

• Пароварку можно использовать только в ручном режиме Пароварка и Автоматическая пароварка.

• При использовании пароварки крышка пароварки и блюдо для пароварки должны установлены без каких-либо погрешностей. (См. соответствующие инструкции) Яйца или каштаны, если их не поместить в блюдо для паровой обработки

крыть крышкой, взорвутся при приготовлении. Инструкции по

ине на использованию этих приспособлений находятся в книге Инструкции.

нимая пароварку по окончании обработки. Есть

Page 6

Как пользоваться данной брошюрой с инструкциями

Благодарим вас за приобретение микроволновой печи SAMSUNG.

Данное Руководство по эксплуатации содержит разнообразные полезные сведения о том, как пользоваться этой микроволновой печью для приготовления блюд:

• Меры предосторожности

• Прилагаемое оборудование и кухонная посуда

• Полезные кулинарные советы

На внутренних сторонах обложки вы найдете краткое наглядное руководство, в котором объясняются три основных рабочих режима:

• Кулинарная обработка продуктов (режим СВЧ)

• Размораживание

• Увеличение времени обработки порциями по 30 секунд

втом случае, когда блюдо недостаточно готово или требуется дополнительное нагревание.

В конце брошюры приведены иллюстрации с изображением печи и, что более важно, с изображением панели управления, чтобы вы могли без труда находить нужные кнопки. На иллюстрациях, приведенных в пошаговых описаниях процедур, используются два разных символа.

☛✉

Важно Примечание

СОБЛЮДАЙТЕ НИЖЕПРИВЕДЕННЫЕ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ, ЧТОБЫ ИЗБЕЖАТЬ ЧРЕЗМЕРНОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ МИКРОВОЛНОВОЙ ЭНЕРГИИ

Несоблюдение нижеприведенных мер предосторожности может привести к вредному воздействию микроволновой энергии.

(a) Ни в коем случае не делайте попыток эксплуатировать печь с открытой

дверцей, не пытайтесь ничего менять в механизме блокировки

(защелках дверцы) или вставлять что-либо в блокировочные отверстия.

(b) Не помещайте никаких объектов между дверцей печи и передней

стенкой, не допускайте накопления остатков пищи или чистящего средства на герметизирующих поверхностях. Содержите в чис дверцу и герметизирующие поверхности дверцы. После использования печи сначала протрите их влажной тканью, а затем вытрите насухо мягкой сухой тканью.

квалифицированный специалист по обслуживанию микроволновых устройств, прошедший обучение у изготовителя изделия.

Особенно важно, чтобы дверца печи правильно закрывалась, и чтобы не были повреждены следующие детали:

(1) Дверца, уплотнители дверцы и герметизирующие поверхности (2) Дверные шарниры (не должны быть поломаны или разболтаны) (3) Кабель электропитания

(d) Настройка или ремонт печи должны выполняться только

квалифицированным специалистом по обслуживанию микроволновых устройств, прошедшим обучение у изготовителя изделия.

тоте

Page 7

Меры предосторожности

ВАЖНЫЕ ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ. ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ ИХ И СОХРАНИТЕ, ЧТОБЫ ВПОСЛЕДСТВИИ ИМЕТЬ ВОЗМОЖНОСТЬ ИМИ ВОСПОЛЬЗОВАТЬСЦ. Перед тем как начать кулинарную обработку жидких или твердых продуктов, убедитесь в том, что соблюдены нижеприведенные меры предосторожности.

1. НЕ используйте в микроволновой печи никакую металлическую кухонную посуду:

• Металлические контейнеры

• Столовую посуду с золотым или серебряным орнаментом

• Вертелы, вилки и т.п. Причина:

2. НЕ

• Герметически закрытые или сварные бутылки, банки, контейнеры. Например,

• Герметически закрытую еду. Например, яйца, орехи в скорлупе, помидоры

Причина: Совет:

3. НЕ

Причина: Совет:

4. НЕ

бумагой.

Причина:

5. ВСЕГДА

перчатками.

Причина:

6. НЕ

печи.

Причина:

может возникнуть электрический разряд или искра, что может привести к повреждению печи.

нагревайте:

банки с детским питанием

повышение внутреннего давления может привести к их взрыву. удалите крышки и проколите кожуру, упаковку и т.п.

включайте микроволновую печь, если она пустая.

это может привести к повреждению стенок печи. Все г д а оставляйте в печи стакан воды. Вода поглотит микроволновую энергию, если вы случайно включите печь в то время, когда в ней ничего нет.

закрывайте вентиляционные отверстия, находящиеся сзади, тканью или

ткань или бумага могут загореться, поскольку во время работы печи из нее выходит горячий воздух.

, когда достаете из печи блюдо, пользуйтесь специальными

некоторые блюда поглощают микроволновую энергию, и тепло от продукта всегда передается посуде. Вследствие этого блюда всегда становятся горячими

дотрагивайтесь до нагревательных элементов или внутренних стенок

cтенки могут быть довольно горячими, хотя это и незметно,

ивызвать ожог даже после окончания приготовления еды. Держитесь подальше от горячих участков. Не допускайте контакта с внутренними частями печи легковоспламеняющихся материалов. Сначала дайте печи остыть.

Чтобы уменьшить опасность возникновения пожара внутри печи, выполняйте следующие правила:

• Не храните в печи легковоспламеняющиеся материалы

• Освободите звенья скрученного провода от бумажной или пластиковой

упаковки

• Не используйте микроволновую печь для просушивания газет

• Если появится дым, оставьте дверцу печи открытой и выключите печь или отсоедините ее от источника питания.

Будьте особенно осторожны при нагревании жидкостей и детского питания.

• ВСЕГДА выдерживайте 20 секунд после того, как печь отключится, чтобы дать температуре возможность выровняться.

• Помешивайте питание во время нагревания и ВСЕГДА перемешивайте его после нагревания.

• Чтобы предотвратить бурное кипение и возможность ошпаривания, нужно всегда перемешивать питание до, во время и после нагревания.

• В случае ошпаривания выполните нижеприведенные правила ПЕРВОЙ ПОМОЩИ: * Опустите руку в холодную воду по крайней мере на 10 минут. * Сделайте чистую, сухую повязку. * Не накладывайте никаких кремов, масел или лосьонов.

•

НИКОГДА

которая в верхней своей части шире, чем снизу, чтобы предотвратить переливание жидкости через край при кипении. Бутылки сузким горлышком тоже могут взорваться или перегреться.

ВСЕГДА

• чем дать его ребенку.

НИКОГДА

• рожок может взорваться при перегревании.

• При нагревании в микроволновой печи алкогольных напитков возникает

задержанное бурное кипение, поэтому при обращении с емкостью нужно принять меры предосторожности.

Будьте осторожны, чтобы не повредить кабель подачи питания.

• Не погружайте в воду кабель питания или вилку и держите кабель питания вдали от нагревающихся поверхностей.

• Не пользуйтесь данным агрегатом, если его кабель питания или вилка повреждены.

10.

Открывая дверцу, стойте на расстоянии вытянутой руки от печи.

Причина:

11.

Содержите в чистоте внутреннее пространство печи.

• После каждого использования печи очищайте ее внутренний объем

с помощью раствора мягкого очищающего средства, но перед этим, чтобы избежать повреждения, дайте микроволновой печи остыть.

Причина:

не наполняйте емкость до самого верха и пользуйтесь емкостью,

проверяйте температуру детского питания или молока, прежде

не подогревайте детский рожок с надетой соской, поскольку

высвободившийся горячий воздух или пар могут вызвать ошпаривание.

частички еды или брызги масла, приклеившиеся к стенкам и полу печи, могут повредить окраску и уменьшить производительность печи.

Page 8

Меры предосторожности (продолжение)

Установка микроволновой печи

12.

Во время работы печи может раздаваться “щелкающий” звук, особенно в режиме размораживания.

Причина:

13.

Если микроволновая печь работает безо всякой загрузки, произойдет автоматическое отключение питания из соображений безопасности. Дав печи постоять выключенной в течение 30 минут, можно эксплуатировать ее в обычном режиме.

• Не беспокойтесь, если печь продолжает работать после того, как

Этот звук может раздаваться при изменении электрических характеристик выходной мощности. Это нормальное явление.

приготовление закончилось.

Причина:

это изделие сконструировано так, чтобы уже не работающая микроволновая печь (СВЧ) проветривалась в течение нескольких минут, чтобы охладились внутренние электронные детали. Если печь работала в течение нескольких минут в одном из режимов приготовления (СВЧ, ГРИЛЬ, КОНВЕКЦИЯ, СВЧ+ГРИЛЬ, СВЧ+ КОНВЕКЦИЯ), то после нажатия кнопки остановки или открывании дверцы по окончании приготовления начина приготовления раздастся зуммерный сигнал и “0” мигнет четыре раза. После этого зуммерный сигнал будет повторяться каждую минуту.

ется проветривание. По окончании

ВАЖНЫЕ УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Если пища разогревается или готовится в одноразовых контейнерах из пластиковой бумаги или другого воспламеняющегося материала, то во время приготовления необходимо время от времени заглядывать в печь.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

Не эксплуатируйте печь с неисправной дверцей или уплотнителями дверцы – печью нельзя пользоваться до тех пор, пока ее не починит компетентное лицо.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

Снятие корпуса печи, защищающего от воздействия энергии электромагнитных волн СВЧ, очень опасно. Выполнение любых работ по обслуживанию или ремонту печи, связанных со снятием корпуса, разрешено только компетентному лицу.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

Жидкости и другие продукты нельзя разогревать в герметичных контейнерах, потому что они могут взорваться.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

Детям можно пользоваться печью без контроля взрослых только в том случае, если они получили соответствующие инструкции, так что ребенок в состоянии безопасно пользоваться печью и осознает опасность неправильного с ней обращения.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

Обшивка и дверца печи нагреваются во время приготовления в режиме конвекции и комбинированных режимах.

Данную микроволновую печь можно устанавливать почти в любом месте (на рабочей поверхности в кухне, на кухонной полке, столике на колесиках, столе).

см

сверху

см

от

пола

сзади

см

☛ Никогда

может перегреться и автоматически отключиться. Она будет находиться в нерабочем состоянии до тех пор, пока не охладится в достаточной степени.

☛

В интересах личной безопасности включайте кабель питания в заземленную розетку с тремя контактами, рассчитанную на переменное напряжение 230 В с частотой 50 Гц. Если кабель питания данного агрегата поврежден, его, во избежание опасности, должен заменить производитель или представитель производителя по обслуживанию или другое лицо с аналогичной квалификацией.

☛ Не

или влажных местах, как, например, поблизости от обычной печи или обогревательного прибора. Необходимо соблюдать технические требования, предъявляемые к источнику питания микроволновой печи, илюбые применяемые удлинительные кабели должны иметь те же характеристики, что и кабель питания, поставляемый с печью. Перед первым использованием микроволновой печи протрите влажной тканью вн дверцы.

1. Устанавливая печь, обеспечьте ей достаточную вентиляцию, оставив по меньшей мере 10 см свободного пространства сзади и сбоку и 20 см

10 см

сбоку

устанавливайте микроволновую печь в сильно нагревающихся

свободного пространства над печью и 85 см от пола.

Удалите из внутреннего пространства печи все

упаковочные материалы. Установите кольцо вращения и поворотный круг. Убедитесь в том, поворотный круг вращается свободно.

Микроволновую печь нужно разместить так, чтобы была доступна розетка.

не закрывайте вентиляционные отверстия, поскольку печь

утреннюю поверхность печи и уплотнители

☛ НЕ

эксплуатируйте печь без соединительной муфты, кольца

вращения и поворотного круга.

Page 9

Выбор языка для вывода информации на

дисплей

При первом подключении шнура питания к сетевой розетке, или после перерыва в подаче электроэнергии на дисплей выведется сообщение “HELLO SET LANGUAGE USING SETDIAL ( ) / ( ) KEY”. В этот момент можно выбрать язык, на котором будет выводиться информация на дисплей. Поддерживаются английский, французский, голландский, немецкий, испанский, итальянский и русский языки.

1. Поверните () и нажмите кнопку () сразу после подключения микроволновой печи к сети электропитания или сразу же после перерыва в подаче питания. Результат:

Когда будет выбран язык и экран, которым вы хотите пользоваться, нажмите кнопку эту процедуру.

если вы будете продолжать поворачивать () и нажимать кнопку ( ), настройки будут

циклически повторяться в нижеприведенном порядке:

ФРАНЦУЗСКИЙ, ГОЛЛАНДСКИЙ, НЕМЕЦКИЙ, ИСПАНСКИЙ, ИТАЛЬЯНСКИЙ, РУССКИЙ.

Cтарт

АНГЛИЙСКИЙ,

, чтобы завершить

Установка времени

В этой печи имеются встроенные часы. Время может отображаться в 12-часовом или 24-часовом формате. Часы нужно настраивать в следующих случаях:

• При первоначальной установке микроволновой печи

• После сбоя в подаче питания

✉ Не забывайте заново настраивать часы, когда осуществляется

переход от зимнего времени к летнему и наоборот.

1. Чтобы время Затем нажмите кнопку отображалось в... Часы...

12-часовом формате один раз 24-часовом формате два раза

Нажмите кнопки () и ().

Нажмите кнопку

Нажмите кнопки () и ().

Нажмите кнопку

Результат:время отображается, когда печь не

Часы

работает.

Page 10

Проверка правильности функционирования

печи

С помощью следующей простой процедуры в любое время

можно проверить, правильно ли работает печь. Если у вас появились сомнения, обратитесь к разделу с названием “Что делать при возникновении сомнений или какой-либо проблемы”, находящемуся на этой странице.

✉ Печь должна быть включена в правильно оснащенную стенную

розетку. Поворотный круг должен находиться в печи на своем месте. Если используется не максимальный уровень мощности (100% - 900 Вт), вода закипает дольше.

Откройте дверцу печи, потянув за ручку, находящуюся на правой стороне дверцы. Поставьте стакан с водой на поворотный круг. Закройте дверцу.

Cтарт

Нажмите кнопку минут, нажав кнопку

Результат: печь будет в течение 4 или 5 минут

нагревать воду. Вода должна закипеть.

и установите время от 4 до 5

Cтарт

нужное число раз.

Принцип работы микроволновых печей

Волны СВЧ являются электромагнитными волнами высокой частоты, отдаваемая ими энергия позволяет готовить или разогревать продукты, не изменяя их форму или цвет. Микроволновой печью можно пользоваться для:

• Размораживания

• Разогревания

• Приготовления

Принцип приготовления

1. Волны СВЧ, генерируемые магнетроном, отражаются полостью печи и равномерно распределяются в продукте, поскольку он вращается на поворотном круге. Таким образом продукт обрабатывается равномерно.

Волны СВЧ проникают в продукт на глубину до

2,5 см. Затем тепловая обработка продолжается за счет распространения тепла внутрь продукта.

Время приготовления зависит от свойств используемой емкости и самого продукта:

• Количества и плотности

• Содержания воды

• Начальной температуры (охлажденный или нет)

☛

Поскольку центральная часть продукта обрабатывается за счет рассеяния тепла, приготовление продолжается даже после того, как продукт вынут из печи. Поэтому оставляйте блюдо в печи на указанное в рецептах и в этой брошюре время, чтобы обеспечить:

• Равномерную обработку продукта вплоть до середины.

• Одинаковую температуру всех участков продукта.

Page 11

Что делать при возникновении сомнений или какой-либо проблемы

Знакомство с новым прибором всегда требует некоторого времени. Если у вас возникла какая-нибудь из проблем, перечисленных ниже, попробуйте воспользоваться предлагаемыми решениями. Возможно, они сэкономят ваше время и избавят от ненужного звонка в сервисную службу.

◆ Нижеприведенные ситуации являются нормальными.

• Образование конденсата внутри печи

• Движение воздуха вокруг дверцы и внешней обшивки

• Отражение света вокруг дверцы и внешней обшивки

• Выход пара по периметру двери или из вентиляционных отверстий.

◆ Еда оказывается совершенно не готовой

• Правильно ли вы установили таймер и нажали ли кнопку

• Закрыта ли дверца?

• Возможно, произошла перегрузка электрической цепи, что привело к перегоранию предохранителя или срабатыванию прерывателя.

◆ Продукт оказывается либо переваренным, либо недоваренным.

• Правильно ли был задан интервал времени для приготовления продукта?

• Правильно ли был выбран уровень мощности?

◆ Внутри печи возникало искрение и потрескивание (возникал дуговой разряд)

• Не пользовались ли вы посудой с металлическим орнаментом?

• Не оставили ли вы вилку или другую металлическую посуду внутри печи?

• Не находится ли алюминиевая фольга слишком близко к внутренним

стенкам?

◆ Печь создает помехи для радиоприемников и телевизоров

• При работе печи могут возникать небольшие помехи в работе

радиоприемников и телевизоров. Это нормальное явление. * Возможные методы устранения: Установите печь вдали от

телевизоров, радиоприемников и антенн.

• Если процессором микроволновой печи обнаруживаются помехи, установки

на дисплее печи могут оказаться сброшенными. * Возможные методы устранения: Выньте вилку питания и

включите ее снова. Переустановите время.

Cтарт

Если вышеприведенные инструкции не приводят к устранению проблемы, обратитесь в местный центр по обслуживанию клиентов фирмы Samsung. Ознакомьтесь с ниже перечисленными документами;

• Обычно номер модели и серийный номер находятся на задней стенке печи

• Подробные сведения о гарантии

• Четкое описание возникшей проблемы

После этого свяжитесь с местным дилером или послепродажной службой фирмы SAMSUNG.

◆ Выводится сообщение “E3”

• При опасности перегревания печи автоматически выводится сообщение “E3”. Дождитесь появления сообщения “E3”, затем нажмите клавишу “Остановка/Отмена”, чтобы воспользоваться режимом инициализации.

Page 12

Приготовление/Разогревание

Уровни мощности и интервалы времени

В нижеприведенной процедуре описывается способ приготовления или разогревания еды.

☛

ВСЕГДА проверяйте заданные параметры режима приготовления, прежде чем оставить печь без присмотра.

Откройте дверцу. Поставьте продукт в центр поворотного круга. Закройте дверцу. Никогда не включайте микроволновую печь, если она пустая.

1. Нажмите кнопку СВЧ (). Результат:

Выберите нужный уровень мощности, повторно нажимая кнопку значение. Более подробную информацию можно найти в таблице уровней мощности, приведенной ниже.

Задайте время приготовления, нажимая кнопки

1МИН

Результат: отобразится время приготовления.

Нажмите кнопку

Результат: в печи зажжется свет и поворотный круг

✉ Если нужно узнать текущий уровень мощности

Краткое руководство:

✉ Если нужно быстро разогреть блюдо на максимальной мощности

(900 Вт), просто нажмите кнопку +30 секунд столько раз, сколько

вы хотите задать интервалов по 30 секунд для времени приготовления. Печь сразу же начнет работать.

на дисплей выведется следующая информация:

(приготовление за один этап) (режим СВЧ)

СВЧ

() до тех пор, пока не появится нужное

10CEK

Cтарт

начнет вращаться. Начнется процесс приготовления, а когда он завершится:

Из печи раздастся зуммерный сигнал,

◆

и “0” мигнет четыре раза. После этого зуммерный сигнал будет повторяться каждую минуту.

в полости печи, нажмите один раз кнопку

()

СВЧ

нужно изменить уровень мощности, нажмите кнопку СВЧ чтобы выбрать нужный уровень.

. Если в процессе приготовления

()

два или большее число раз,

10МИН,

Функция задания уровня мощности позволяет регулировать количество вырабатываемой энергии и, следовательно, время, необходимое для приготовления или разогревания еды, в зависимости от ее вида и количества. Всего есть шесть уровней мощности.

Уровень мощности Процент Выходная мощность

ВЫСОКИЙ ВЫСОКИЙ СРЕДНИЙ СРЕДНИЙ НИЗКИЙ СРЕДНИЙ РАЗМОРОЗКА НИЗКИЙ

100%

67% 50% 33% 20% 11%

900 Вт 600 Вт 450 Вт 300 Вт 180 Вт 100 Вт

Время приготовления, приведенной в рецептах и в этой брошюре, соответствует определенному уровню мощности.

Если вы выбрали… Тогда время приготовления должно быть…

Более высокий уровень мощности Более низкий уровень мощности

Уменьшено

Увеличено

Page 13

Остановка процесса приготовления

В любой момент можно остановить процесс приготовления, так что вы можете:

• Проверить еду

• Перевернуть или помешать обрабатываемый

продукт

• Дать ему постоять

Чтобы остановить процесс приготовления…

Временно

Окончательно

Выполните следующее…

Откройте дверцу.

Результат:приготовление прекратится.

Чтобы возобновить процесс приготовления, снова закройте дверцу и нажмите кнопку

Нажмите кнопку

Результат:приготовление прекратится.

Если нужно отменить параметры режима приготовления, снова нажмите кнопку

Отоп

Cтарт.

Отоп

Регулировка времени приготовления

Как и при традиционном приготовлении, может оказаться, что, в зависимости от свойств продукта или вашего вкуса, вам придется несколько изменить время приготовления. Модуль позволяет:

• В любой момент проверить, как продвигается приготовление, просто открыв дверцу

• Увеличить или уменьшить оставшееся время приготовления

Чтобы увеличить время приготовления блюда, нажмите

+30 секунд

кнопку добавить по 30 секунд.

• Пример: чтобы добавить три минуты, нажмите кнопку

+30 секунд

столько раз, сколько раз нужно

шесть раз.

Использование режима приготовления на

воде

В нижеприведенной процедуре описывается способ приготовления еды.

☛

ВСЕГДА проверяйте заданные параметры режима приготовления, прежде чем оставить печь без присмотра.

Предостережение!

• Перед использованием этого парового механизма налейте по крайней мере 200 мл воды. Если воды будет меньше 200 мл, это может привести к

неполному приготовлению продукта или вызвать пожар или неисправимое повреждение изделия.

• Будьте осторожн опасность получить ожог.

• Пароварку можно использовать только в ручном режиме Пароварка и Автоматическая пароварка.

е накрыть крышкой, взорвутся при приготовлении. Инструкции по

ин использованию этих приспособлений находятся в книге Инструкции.

ы, вынимая пароварку по окончании обработки. Есть

1. Налейте примерно 500 мл воды в емкость для воды.

Плотно поставьте блюдо на емкость для воды и положите

продукт на блюдо.

Накройте крышкой и откройте дверцу.

Поставьте пароварку в центр поворотного круга. Закройте дверцу.

Нажмите кнопку

Задайте время приготовления, нажимая кнопки

1МИН

Максимальное время приготовления равно 60 минутам.

10CEK

Паpoвapка

10МИН,

Нажмите кнопку

Cтарт

Page 14

Использование автоматического режима приготовления

Отображается Режим Автоматического приготовления ()

включает в себя/обеспечивает пять

запрограммированных

интервалов времени приготовления. Вам не нужно задавать ни время приготовления, ни уровень мощности. Размер порции можно задать,

☛

Используйте только специальную посуду для микроволновых печей.

нажимая кнопки () и ().

Откройте дверцу. Поставьте продукт в центр поворотного круга. Закройте дверцу.

1. Нажмите кнопку Автоматическое приготовление ().

Вид обрабатываемого продукта выберите, нажимая

кнопку

Автоматическое приготовление ().

Описание параметров запрограммированных режимов находится на следующей странице.

Выберите размер порции,

Если необходимо, увеличьте или уменьшите время приготовления, нажимая соответственно кнопки

Меньше

Нажмите кнопку

Результат: Блюдо будет готовиться в соответствии

Cтарт

с выбранным запрограммированным режимом.

Когда обработка закончится, раздастся

◆

зуммерный сигнал и “

АППЕТИТА

этого зуммерный сигнал будет повторяться каждую минуту.

нажимая кнопки

” мигнет четыре раза. После

() и ()

ПРИЯТНОГО

Больше/

В нижеприведенной таблице представлены разные программы режима Автоматического приготовления, количества продукта, времена выдержки и соответствующие рекомендации. Программы 1 и 2 работают с использованием только энергии СВЧ.

Программы 3 и 4 работают в комбинированном режиме СВЧ и гриля. Программа 5 работает в комбинированном режиме СВЧ и конвекции.

Код Продукт Размер

Свежие овощи

Картофель

порции

200-250 г 300-350 г 400-450 г 500-550 г 600-650 г 700-750 г

300-350 г 400-450 г 500-550 г 600-650 г 700-750 г

Время выдержки

2-3 мин.

Рекомендации

Взвесьте овощи после того, как они будут вымыты, очищены и нарезаны на равные кусочки. Положите в стеклянную миску с крышкой. Добавьте 30 мл (2 столовых ложки) воды для приготовления 200-250 г, 45 мл ( 3 столовых ложки) для приготовления 300-450 г и 60-75 мл (4-5 столовы ложек) для приготовления 500-750 г. После приготовления помешайте. Если вы готовите большую порцию, помешайте овощи од приготовления.

Взвесьте картофель после того, как он будет вымыт, очищен и нарезан на равные кусочки. Положите в стеклянную миску с крышкой. Добавьте 45 мл (3 столовые ложки) воды для приготовления 300-450 г и 60 мл (4 столовых ложки) для приготовления 500-750 г.

ин раз во время

Page 15

Использование автоматического режима

приготовления(продолжение)

Код Продукт Размер

Жареная рыба

Жареная курица

Жаркое

порции

200-300 г

(1 кусок)

400-500 г

(1-2 куска)

600-700 г

(2 куска)

800-900 г

(2-3 куска)

200-300 г

(1 куска)

400-500 г

(2 куска)

600-700 г

(3 куска)

800-900 г

(3-4 куска)

900-1000 г 1200-1300 г 1400-1500 г

Время выдержки

3 мин.

2-3 мин.

10-

15 мин.

Рекомендации

Смажьте всю кожу рыбы растительным маслом с травами и приправами. Положите рыбу бок о бок, головы напротив хвостов, на подставку. Переверните, как только раздастся зуммер.

Смажьте курицу растительным маслом и приправьте перцем, солью и красным перцем (паприкой). Положите их по кругу на верхней полке кожей вниз. Переверните, как только раздастся зуммер.

Смажьте говядину/баранину растительным маслом и специями (только перцем, соль нужно добавлять по окончании жарения). Положите мясо на нижнюю полку жирной стороной вниз. Переверните, когда раздастся зуммер. После жарения и во время периода времени выдержки мясо должно быть завернуто в алюминиевую фольгу.

Использование автоматического режима

разогревания

Пять функций режима Автоматического разогревания () обеспечивают запрограммированные времена приготовления. Вам не нужно задавать ни время приготовления, ни уровень мощности. Размер порции можно задать, нажимая кнопки () и ().

☛

Откройте дверцу. Поставьте продукт в центр поворотного круга. Закройте дверцу.

Используйте только специальную посуду для микроволновых печей.

1. Нажмите кнопку Автоматический разогрев ().

Вид обрабатываемого продукта выберите, нажимая кнопку

Автоматический разогрев ()

параметров запрограммированных режимов находится на следующей странице.

Выберите размер порции,

Если необходимо, увеличьте или уменьшите время приготовления, нажимая соответственно кнопки

Меньше

Нажмите кнопку

Результат: Бл ю д о будет готовиться в соответствии

Cтарт

с выбранным запрограммированным режимом.

Когда обработка закончится, раздастся

◆

зуммерный сигнал и “

АППЕТИТА

этого зуммерный сигнал будет повторяться каждую минуту.

нажимая кнопки

” мигнет четыре раза. После

. Описание

() и ()

Больше/

ПРИЯТНОГО

Page 16

Использование автоматического режима разогревания(продолжение)

В нижеприведенной таблице представлены разные программы

режима Автоматического разогревания, количества продукта, времена выдержки и соответствующие рекомендации. Программы 1, 2 и 3 работают с использованием только энергии СВЧ. Программы 4 и 5 работают в комбинированном режиме СВЧ и конвекции.

Код Продукт

Напитки

(комнатной температуры)

Готовое блюдо

(охлажденное)

Размер порции

150 мл

(1 чашка)

300 мл

(2 чашки)

450 мл

(3 чашки)

600 мл

(4 чашки)

300-350 г 400-450 г 500-550 г

Время выдержки

1-2 мин.

3 мин.

Рекомендации

Наливайте жидкость только в керамические чашки и разогревайте, не накрывая их. Одну чашку ставьте в центр, 2 чашки – напротив друг друга, а 3 или 4 чашки располагайте по кругу. Дайте им постоять в микроволновой печи. Перемешивайте напитки до и после времени выдержки. Будьте осторожны, доставая чашки (см. инструкции по безопасности для жидкостей).

Положите на керамическую тарелку и накройте липкой пленкой для микроволновых печей. Эта программа подходит для блюд, состоящих из компонентов (например, мясо с соусом, овощами и таким дополнительным гарниром, как картофель, рис или макароны).

Замороженная пицца

Замороженный хлеб

300-400 г 450-550 г 600-700 г

100-150 г

(2 шт)

200-250 г

(4 шт)

300-350 г

(6 шт)

400-450 г

(8 шт)

3-5 мин.

Одну замороженную пиццу (-18°C) положите на нижнюю полку, если разогреваются две пиццы, одну положите на нижнюю, а другую – на верхнюю полку.

От 2 до 6 замороженных булочек (-18°C) положите по кругу на нижней полке. 8 замороженных булочек распределите равномерно на нижней и верхней полках. Эта программа подходит для небольших булочных изделий, таких как булочки, булочки “ciabatta” и небольшие багеты (французские тонкие булки).

Суп/Соус

(охлажденное)

200-250 мл 300-350 мл 400-450 мл 500-550 мл 600-650 мл 700-750 мл

2-3 мин.

Налейте в глубокую керамическую суповую тарелку или миску и накройте пластмассовой крышкой на время разогревания. Как только раздастся зуммер, помешайте суп (печь в это время будет работать, но остановится, когда вы откроете дверцу). Тщательно помешайте разогреваемое блюдо до и после времени выдержки.

Page 17

Использование режима Pазморозка

Используя функцию Pазморозка ( ), можно размораживать мясо, мясо домашней птицы, рыбу, хлеб, кондитерские изделия и фрукты. Время размораживания и уровень мощности устанавливаются автоматически. Остается выбрать программу и указать вес.

☛

Используйте только специальную посуду для микроволновых печей.

Откройте дверцу. Положите замороженный продукт на керамическое блюдо и поставьте в центр поворотного круга. Закройте дверцу.

1. Нажмите кнопку Pазморозка ().

Вид обрабатываемого продукта выберите, нажимая

☛

Можно разморозить продукт в ручном режиме. Для этого нужно задать уровень мощности, равный 180 Вт. Подробное описание этого режима находится в разделе “Размораживание” на Стр. 37.

Pазморозка ()

кнопку запрограммированных режимов находится на следующей странице.

Выберите вес продукта,

Нажмите кнопку

Результат:

Снова нажмите кнопку размораживание.

Результат: когда обработка закончится, раздастся

Cтарт

◆

Начнется размораживание.

◆

Во время размораживания будет раздаваться зуммерный сигнал, чтобы напомнить о том, что нужно перевернуть продукт.

зуммерный сигнал и “ПРИЯТНОГО АППЕТИТА” мигнет четыре раза. После этого зуммерный сигнал будет повторяться каждую минуту.

. Описание параметров

нажимая кнопки

Cтарт

, чтобы завершить

() и ().

В нижеприведенной таблице представлены разные программы режима Pазморозка, количества продукта, времена выдержки и соответствующие рекомендации. Перед размораживанием снимите с продукта все упаковочные материалы. Положите мясо, домашнюю птицу или рыбу на керамическое блюдо.

Код Про-

дукт

Мясо

Птица

Рыба

Хлеб/ Tорты

Фрукты

Размер порции

200-2000 г 20-90 мин.

200-2000 г 20-60 мин.

125-1000 г 10-60 мин.

100-600 г 5-20 мин.

Время выдержки

Рекомендации

Концы оберните алюминиевой фольгой. Переверните мясо, когда раздастся зуммер. Эта программа походит для говядины, баранины, свинины, бифштексов, котлет и мясного фарша.

Концы ножек и крылышек оберните алюминиевой фольгой. Переверните птицу, когда раздастся зуммер. Эта программа подходит как для целой курицы, так и для отдельных частей.

Хвост целой рыбы оберните алюминиевой фольгой. Переверните рыбу, когда раздастся зуммер. Эта программа подходит как для целой рыбы, так и для рыбного филе.

Положите хлеб или кондитерские изделия на кусок кулинарной бумаги и переверните, как только раздастся зуммерный сигнал (печь в это время будет работать, но остановится, когда вы откроете дверцу). Эта программа подходит для всех видов хлеба, нарезанного или целого, а также для булочек и багетов (тонких французских булок). Булочки расположите по кругу. Эта программа подх дрожжевых пирогов, бисквитов, сырного пирога и кондитерских изделий из слоеного теста. Не подходит эта программа для short/crust pastry, фруктов и кремовых тортов, а также для тортов с шоколадной глазурью.

Равномерно распределите фрукты на стеклянном или керамическом блюде. Эта программа подходит для любых фруктов.

одит для всех типов

Page 18

Использование режима Автоматическая пapoвapка

Режим Автоматическая пapoвapка () обеспечивает пять

запрограммированных значений времени приготовления. Вам не нужно задавать ни время приготовления, ни уровень мощности. Количество порций можно задать, нажимая кнопки кнопка выбор. Сначала положите продукт в центре поворотного круга и закройте дверцу.

1. Нажмите кнопку Автоматическая пapoвapка ().

Вид обрабатываемого продукта выберите, нажимая кнопку

Автоматическая пapoвapка ().

параметров запрограммированных режимов находится на следующей странице.

Если необходимо, увеличьте или уменьшите время приготовления, нажимая соответственно кнопки

Больше/Меньше

Нажмите кнопку

Результат: Блюдо будет готовиться в соответствии

Cтарт

с выбранным запрограммированным режимом.

Когда обработка закончится, раздастся

◆

зуммерный сигнал и “

АППЕТИТА

этого зуммерный сигнал будет повторяться каждую минуту.

” мигнет четыре раза. После

Описание

ПРИЯТНОГО

В таблице, приведенной ниже, представлены разные программы режима Автоматическая пapoвapка , количества продукта, времена выдержки и соответствующие рекомендации. Эти программы можно использовать только с применением комплекта оборудования пароварки. Время приготовления зависит от размера, толщины и вида продукта. При обработке паром тонких ломтиков или небольших кусков нажмите кнопку Меньше. При обработке паром тол

стых ломтиков или больших кусков продукта можно увеличить время приготовления с помощью кнопки Больше. При работе этих программ используется только энергия волн СВЧ.

Код Продукт Размер

Овощи

елкие)

(

Овощи (крупные)

порции

200-800 г 500 мл

Количеств о холодной воды

Рекомендации

Промойте и очистите овощи, нарежьте их на ломтики или кусочки равных размеров. Налейте в прямоугольную емкость пароварки. Установите в емкости лоток из нержавеющей стали, положите овощи и накройте квадратной крышкой из нержавеющей стали. Поставьте емкость на поворотный круг. Эта программа походит для приготовления небольших кусочков овощей, например, соцветий брокколи и цветной капусты, нарезанных ломтиками моркови, кабачков и перца.

Промойте и очистите овощи. Налейте

литра воды в прямоугольную

емкость пароварки. Установите в емкости лоток из нержавеющей стали, положите овощи и накройте квадратной крышкой из нержавеющей стали. Поставьте емкость на поворотный круг. Эта программа походит для приготовления больших кусков овощей, например початков кукурузы, артишоков, целых кочнов цветной капусты, целых романеско, целых картофелин и капусты, разрезанной на четыре части.

литра воды

Page 19

Использование режима Автоматическая

пapoвapка

Код Продукт Размер

Cвежая Рыбa

Яйца

Курица

(продолжение)

порции

100-600 г 500 мл

4-6 яиц 500 мл

100-600 г 500 мл

Количество холодной воды

Рекомендации

Промойте и очистите рыбное филе. Налейте емкость пароварки. Установите в емкости лоток из нержавеющей стали и уложите в нем бок о бок куски рыбного филе. Можно добавить соль, травы и 1-2 ст.л. лимонного сока. Накройте квадратной крышкой из нержавеющей стали. Поставьте пароварку на поворотный круг. Эта программа подходит для рыбного филе из лосося, розовой рыбы, с тунца и трески.

Налейте ½ литра воды в квадратную емкость пароварки. Установите в емкости лоток из нержавеющей стали. Проткните 4-6 свежих яиц (среднего размера) и положите в небольшие углубления лотка. Накройте квадратной крышкой из нержавеющей стали и поставьте емкость на поворотный круг. Для приготовления 1-3 яиц нажмите кнопку Меньше, а для приготовления 7-9 или большего количества яиц нажмите кнопку Больш

Промойте и очистите филе из куриных грудок. Налейте воду в квадратную емкость пароварки. В воду можно добавить травы и специи. Установите в емкости лоток из нержавеющей стали и уложите на нем куриные грудки бок обок, а затем накройте квадратной крышкой из нержавеющей стали. Поставьте емкость на поворотный круг. Эта программа подходит дл грудок индейки. При приготовлении ножек нажмите кнопку Меньше.

литра воды в квадратную

я филе из куриных грудок и

айды,

Использование режима Ферментация

режиме ферментации время приготовления устанавливается автоматически. Количество порций можно задать, нажимая кнопки кнопка выбор. Сначала положите продукт в центре поворотного круга и закройте дверцу.

1. Нажмите кнопку Ферментация.

Вид обрабатываемого продукта выберите, нажимая

е.

Ферментация

кнопку запрограммированных режимов находится на следующей странице.

Если необходимо, увеличьте или уменьшите время приготовления, нажимая соответственно кнопки

Меньше

Нажмите кнопку

Результат: Бл ю д о будет готовиться в соответствии

с автоматическими установленными параметрами режима.

◆

. Описание параметров

Cтарт

Когда обработка закончится, раздастся зуммерный сигнал и “

АППЕТИТА

этого зуммерный сигнал будет повторяться каждую минуту.

” мигнет четыре раза. После

Больше/

ПРИЯТНОГО

Page 20

Параметры режима ферментации

В нижеприведенной таблице описаны специальные режимы для

приготовления йогурта и подъема дрожжевого теста. В ней указаны количества продуктов, времена выдержки и соответствующие рекомендации. Программа 1 работает в комбинированном режиме СВЧ и конвекции. Поворотный круг вращается в начале периода обработки и останавливается после того, как пройдет треть заданного времени. Программа 2 работает только в ре вращается).

Код Продукт

Дрожжевоe тестo

Йогурт

жиме СВЧ (поворотный круг не

Размер порции

500-1000 г 5-10 минут

1000 мл 12 часов

Время выдержки

вформе

для

выпечки

в холо-

дильнике

Рекомендации

Основные рецепты приведены ниже.

Положите тесто в большую стеклянную миску (диаметром 18 см) и накройте липкой пленкой для СВЧ печей. Поставьте миску на нижнюю полку. Процесс подъема дрожжевого теста остановится, когда тесто удвоится в объеме. Продлить время обработки можно с помощью кнопки Больше. Если готовится тесто для пиццы, рекомендуется воспользоваться кнопкой Меньше.

Воспользуйтесь большой стеклянной или керамической миской (диаметром 20 см). Смешайте 100 г натурального йогурта с 1 литром молока длительного хранения (комнатной температуры; 3,5% жирности). Накройте миску липкой

пленкой и установите на нижней полке. При первом приготовлении йогурта рекомендуется использовать порошок для ферментации, содержащий высушенные молочнокислые бактерии, и воспользоваться кнопкой Больше (9 часов). Впоследствии закваску мо

выполнять в течение обычного

периода времени, равного 8 часам или меньше. Если используются 6-7керамических чашек или небольших мисочек, можно воспользоваться кнопкой Меньше.

жно

Основные рецепты Торт:

Смешайте 500 г белой муки, 1 пакетик сухих дрожжей (7 г) и ј чайной ложки соли. Добавьте 250 мл теплого молока (подогрейте охлажденное молоко в течение 30-40 секунд на мощности 900 Вт) и хорошо перемешайте. Добавьте 100 г размягченного масла (чтобы размягчить масло, подогрейте его в течение 30-40 секунд на мощности 900 Вт), 1 свежее яйцо (комнатной температуры) и вымешивайте

ечение

тесто в т 5 минут в кухонном комбайне, в режиме замешивания теста.

Пицца:

Смешайте 300 г белой муки, 1 пакетик сухих дрожжей (7 г), 1 чайную ложку сахара и 1 чайную ложку соли. Добавьте 200 мл теплой воды “luke”, 1 столовую ложку

оливкового масла и вымесите тесто в течение пяти минут в кухонном комбайне, в режиме замешивания теста.

Page 21

Применение блюда для получения корочки

Только модель CE1161TR / CE1163FR

Обычно при использовании режима гриля или режима СВЧ для приготовления в микроволновой печи типа гриль/конвекционная таких блюд, как пицца или пирожные, выпуклая сторона остается непропеченой. Блюдо фирмы Samsung, используемое для получения корочки, позволяет получить хорошо пропеченые хрустящие изделия. Это блюдо можно также использовать для бекона, яиц, сосисок и т.д.

☛

Перед использованием блюда подогрейте его в комбинированном режиме в течение 3-5 минут.

• Комбинированный режим конвекции (250°C) и СВЧ. (уровень мощности 600 Вт)

• Комбинированный режим гриля и СВЧ (уровень мощности 600 Вт)

• См. Стр. 28 и Стр. 29 соответственно.

1. Подогрейте блюдо так, как это описано выше.

• Все время пользуйтесь перчатками для печи, поскольку блюдо сильно нагревается.

Если вы собираетесь готовить бекон или яйца, смажьте блюдо растительным маслом, чтобы продукт красиво подрумянился.

Положите продукт на блюдо.

• Не ставьте на это блюдо посуду, которая не

выдерживает высоких температур (например, пластмассовые миски).

Поставьте блюдо в печь на поворотный круг.

• Никогда не ставьте блюдо в печь без поворотного круга.

Нажмите кнопку

Комби (СВЧ + Гриль

Задайте время приготовления, нажимая кнопки

1МИН и 10СЕК

нужное время приготовления.

Нажмите кнопку

Результат: начнется приготовление блюда.

до тех пор, пок а на дисплее не отобразится

Cтарт

По окончании приготовления раздастся

◆

зуммерный сигнал и “0” мигнет четыре раза. После этого зуммерный сигнал будет повторяться каждую минуту.

Способ очистки блюда для получения корочки

Лучший способ очистить блюдо – это вымыть его горячей водой с моющим средством. После этого его нужно сполоснуть чистой водой. Не применяйте для очистки жесткую щетку или твердую губку, иначе верхний слой будет поврежден.

☛

Это блюдо покрыто слоем тефлона, и при неправильном обращении он может повредиться.

• Никогда не разрезайте продукты на этом блюде. Перед тем, как нарезать приготовленную еду, снимите ее с блюда.

• Рекомендуется переворачивать продукты с помощью пластмассовой или деревянной лопатки.

10МИН

Задайте нужный уровень мощности, нажимая кнопку

Комби (СВЧ + Гриль

Page 22

Установка блюда для получения корочки

Для предварительного разогрева рекомендуется ставить

блюдо непосредственно на поворотный круг.

Подогревайте блюдо на мощности 600 Вт в режиме СВЧ+Гриль, соблюдая при этом интервалы времени и инструкции, приведенные в таблице.

Продукт Количе-

Бекон

Жареные помидоры

Омлет

ство

ломтиков

(80 г)

400 г

(4 шт)

300 г 3-4 450 Вт +

Время разогревания (мин.)

4-6

Режим приготовления

3600 Вт +

Гриль

3300 Вт +

Гриль

Время приготовления (мин.)

3½-4½

6-7

4-5

Рекомендации

Разогрейте блюдо для получения корочки. Положите ломтики бок обок на блюдо. Поставьте блюдо на верхнюю полку.

Разогрейте блюдо для получения корочки. Разрежьте помидоры пополам. Сверху положите сыр. Разложите по кругу на блюде и установите его на верхнюю полку.

Разбейте 3 яйца, добавьте 2 столовые ложки молока, травы и специи. Нарежьте помидоры кубиками. Разогрейте блюдо для получения корочки, положите кусочки помидоров на блюдо, равномерно распределите по ним яйца и 50 г тертого сыра. Поставьте блюдо на верхнюю полку.

Жареные овощи

Замороженный

“Wrapwith topping”

Замороженная пицца

Закусочная мини-пицца (замороженные)

250 г 3-4 450 Вт +

150 г 2-3 600 Вт +

300-400 г 4-5 600 Вт +

9 x 30 г

(270 г)

3-4 450 Вт +

Гриль

8-9

Разогрейте блюдо для получения корочки и смажьте его одной столовой ложкой растительного масла. Положите ломтики свежих овощей на блюдо, например, кусочки перца, лука, ломтики кабачков и грибы. Поставьте блюдо на верхнюю полку.

2-3

Разогрейте блюдо для получения корочки. Замороженный “frozen

wrap with topping”

положите на блюдо. Оставьте блюдо на поворотном круге. После приготовления покрутите оболочку.

6-8

Разогрейте блюдо для получения корочки. Положите замороженную пиццу на блюдо. Поставьте блюдо на верхнюю полку.

6-7

Разогрейте блюдо для получения корочки. Небольшие кондитерские изделия, такие, как пицца или киш, положите на блюдо. Поставьте блюдо на верхнюю полку.

Page 23

Установка блюда для получения

коро чки(продолжение)

Продукт Колич-

ество

Чипсы, приготовленные в духовке (замороженные)

Куриные шарики (замороженные)

Яблочный пирог (свежий)

Время разогревания (мин.)

300 г 3-4 450 Вт +

250 г 4 600 Вт +

500 г 3 300 Вт +

Режим приготовления

Гриль

Время приготовления (мин.)

12-14

6-7

12-14

Рекомендации

Разогрейте блюдо для получения корочки. Разложите чипсы на блюде. Поставьте блюдо на верхнюю полку. В середине приготовления переверните их.

Разогрейте блюдо для получения корочки. Смажьте блюдо одной столовой ложкой растительного масла. Положите кусочки курицы на блюдо. Поставьте блюдо на верхнюю полку. Переверните через 4-5 минут.

Приготовьте 250 г теста “short pastry” и разрежьте два яблока на тонкие ломтики. Разогрейте блюдо для получения корочки. Тонкий слой теста“ short pastry” разложите на блюде. Покройте его ломтиками яблока и посыпьте сахаром. Поставьте блюдо с яблочным пирогом на верхнюю полку.

Многоэтапное приготовление

Данную микроволновую печь можно запрограммировать для приготовления еды в четыре этапа (Режимы Конвекция, СВЧ+Конвекция и Быстрое разогревание нельзя использовать при Многоэтапном приготовлении). Пример: Вам нужно разморозить блюдо и приготовить его, не задавая режим обработки после каждого этапа. Таким способом можно разморозить и приготовить 1,8 кг курицы за четыре этапа.

• Размораживание

• Приготовление в режиме СВЧ в течение 30 минут

• Обработка в режиме гриля в течение 15 минут

☛

Первые два этапа должны заключаться в размораживании и выдержке после размораживания. Комбинированный режим и режим Гриль на двух оставшихся этапах могут применяться только по одному разу, однако режим СВЧ можно использовать дважды (на двух разных уровнях мощности).

1. Нажмите кнопку Быстрая разморозка ().

Вид обрабатываемого продукта выберите, нажимая

Быстрая разморозка ()

кнопку

Задайте вес, раз (1800 г для данного примера).

Нажмите кнопку

Задайте уровень мощности, нажимая кнопку чтобы выбрать нужный Уровень мощности (450 Вт в этом примере)

Задайте время приготовления, нажимая кнопки

1МИН

Нажмите кнопку

Задайте время приготовления, нажимая кнопки

1МИН

примера). Нажмите кнопку

Результат: начнется приготовление блюда:

нажимая кнопки

10CEK

(30 минут для данного примера).

10CEK

нужное число раз (15 минут для данного

По окончании приготовления раздастся

◆

зуммерный сигнал и “0” мигнет четыре раза. После этого зуммерный сигнал будет повторяться каждую минуту.

СВЧ

Гриль

Cтарт

().

()

and

() нужное число

СВЧ

10МИН,

(),

Page 24

Быстрый предварительный разогрев печи

Приготовление в режиме Конвекция

Для приготовления в режиме конвекции рекомендуется предварительно быстро разогреть печь до подходящей

температуры перед тем, как ставить туда продукты. Когда печь достигнет требуемой температуры, эта температура поддерживается примерно в течение 10 минут, а затем печь отключается. Убедитесь в том, что нагревательный элемент находится внужном для требуемого режима приготовления положении.

1. Нажмите кнопку Быстрый разогрев. Результат:

Нажмите кнопку

несколько раз, чтобы задать нужную температуру.

Нажмите кнопку

Результат: печь разогреется до требуемой

на дисплей выведется следующая информация: 250°C (температура)

Быстрый разогрев

Cтарт

температуры.

При достижении заданной температуры

◆

6 раздастся зуммерный сигнал, и достигнутая температур будет поддерживаться в течение 10 минут.

◆

Через 10 минут зуммер повторится 4 раза и процедура разогрева закончится.

один или

✉ В случае, если внутренняя температура достигла заданной

температуры, зуммерный сигнал раздастся 6 раз, когда достигнутая и заданная температура продержатся в течение 10 минут.

✉ Если нужно узнать текущий уровень температуры в полости печи,

нажмите кнопку Быстрый разогрев.

Режим конвекции дает возможность готовить еду точно таким же способом, как в традиционной печи. Режим СВЧ при этом не используется. Требуемую температуру можно установить в интервале от 40°C to 250°C на одном из восьми существующих уровней. Максимальное время приготовления равно 60 минутам.

☛

Если предварительно нужно быстро разогреть печь.

• Всегда пользуйтесь перчатками для печи, дотрагиваясь до

посуды, находящейся в печи, потому что она очень сильно нагревается.

• Лучшие результаты при приготовлении и поджаривании достигаются, если пользоваться нижней полкой.

Убедитесь в том, что нагревательный элемент находится в горизонтальном положении и что поворотный круг находится на месте. Откройте дверцу и поставьте емкость на нижнюю полку, которую установите на поворотном круге.

1. Нажмите кнопку Конвекция (). Результат:

Нажмите кнопку чтобы задать нужную температуру.

Задайте время приготовления, нажимая кнопки

1МИН

Нажмите кнопку

Результат: начнется приготовление блюда:

на дисплей выведется следующая информация:

(режим конвекции)

250°C (температура)

10CEK

Конвекция

Cтарт

По окончании приготовления раздастся

◆

зуммерный сигнал и “0” мигнет четыре раза. После этого зуммерный сигнал будет повторяться каждую минуту.

() один или несколько раз,

10МИН,

✉ Проверить температуру можно в любой момент, нажав кнопку

Быстрый разогрев.

Page 25

Жарение в режиме гриля

Гриль дает возможность разогревать и быстро жарить продукты без использования режима СВЧ.

• Всегда пользуйтесь перчатками для печи, дотрагиваясь до посуды, находящейся в печи, потому что она очень сильно нагревается.

• Лучшие результаты при приготовлении и поджаривании достигаются, если пользоваться верхней полкой.

Убедитесь в том, что нагревательный элемент находится в горизонтальном положении и что установлена нужная полка.

1. Откройте дверцу и разместите продукт на полке.

Регулировка положения нагревательного

элемента

Нагревательный элемент используется в режиме гриля. Нагревательный элемент используется при приготовлении еды врежиме конвекции, гриля или жарения на вертеле. Он может находиться в двух положениях:

• Горизонтальное положение используется для приготовления в режиме конвекции и гриля

• Вертикальное положение используется только для жарения на вертеле (CE1162MR/CE1163FR)

☛

Меняйте положение нагревательного элемента только когда он холодный, ине прилагайте чрезмерных усилий, переводя его ввертикальное положение.

Нажмите кнопку

Результат: на дисплей выведется следующая

• Регулировка температуры в режиме гриля не предусмотрена.

Задайте время обработки в гриле, нажимая кнопки

10 МИН, 1МИН и 10CEK

• Максимальное время приготовления в режиме гриля равно 60 минутам.

Нажмите кнопку

Результат: начнется обработка в режиме гриля:

Гриль

().

информация:

(приготовление за один этап) (режим гриля)

Cтарт

По окончании приготовления раздастся

◆

зуммерный сигнал и “0” мигнет четыре раза. После этого зуммерный сигнал будет повторяться каждую минуту.

Задание времени выдержки пищи

Функцию остановки таймера можно использовать для автоматической установки времени выдержки (без обработки микроволнами).

Нажмите кнопку

Результат:

Выберите время выдержки, нажав кнопку

2. 1 МИН

Нажмите кнопку

Результат:

таймер.

На дисплее появится следующая индикация:

(режим "таймер/Задержка")

10 СEK

Cтарт

По окончании времени выдержки печь подает звуковой сигнал.

10 МИН,

Чтобы установить нагревательный элемент в…

Вертикальное положение (только для жарения на вертеле: CE1162MR/ CE1163FR)

Горизонтальное положение (используется для приготовления в режиме конвекции и гриля)

Выполните следующее…

◆ Потяните вниз нагревательный элемент

◆ Подталкивайте его по направлению к задней стенке печи до тех пор, пока он не окажется параллельным задней стенке

◆ Потяните нагревательный элемент по направлению ксебе

◆ Подталкивайте его вверх до тех пор, пока он не окажется параллельным верхнему своду печи

Page 26

Выбор дополнительных

принадлежностей

☛

Для традиционного конвекционного приготовления еды требуется кухонная посуда. В этом режиме следует использовать только ту кухонную посуду, которую вы использовали бы в обычной печи. Контейнеры для микроволновой печи обычно не годятся для приготовления в режиме конвекции, не пользуйтесь пластмассовыми контейнерами, тарелками, бумажными чашками, полотенцами и т.п. Если же вы намереваетесь г в комбинированном режиме приготовления (СВЧ и гриль или конвекция), пользуйтесь только контейнерами, пригодными для использования как в микроволновой, так и в обычной печи. Металлическая кухонная посуда или утварь может повредить печь.

Дополнительные сведения о пригодной для микроволновой печи кухонной посуде и утвари находятся в Справочнике по кухонной посуде на Стр. 32

отовить

Жарение на вертеле

Только модель CE1162MR / CE1163FR

Вертел для барбекю пригоден для использования в режиме гриля, поскольку вам не нужно переворачивать мясо. Его можно использовать при приготовлении в комбинированном режиме СВЧ и конвекции.

☛

Убедитесь в том, что вес мяса равномерно распределен вдоль вертела и что вертел равномерно вращается.

Всегда пользуйтесь перчатками для печи, дотрагиваясь до посуды, находящейся в печи, потому что она очень сильно нагревается.

1. Протолкните вертел для жарения через центр куска мяса. Пример:

грудкой курицы. Установите вертел на его подпорку в стеклянной миске, а стеклянную миску поставьте на поворотный круг. Чтобы мясо лучше зажарилось, смажьте его растительным маслом и специями.

Нажмите кнопку

Задайте температуру, нажав кнопку (

СВЧ+Конвекция

Задайте время приготовления, нажимая кнопки

1МИН

• Максимальное время приготовления равно 60 минутам.

протолкните вертел между позвоночником и

10CEK

Комби (СВЧ+Конвекция

Комби

10МИН,

Задайте нужный уровень мощности, нажимая кнопку

СВЧ+Конвекция

Нажмите кнопку

Результат: начнется обработка и вертел начнет

Когда мясо будет окончательно готово, осторожно извлеките вертел, надев перчатки для защиты рук.

().

Cтарт

вращаться.

По окончании приготовления раздастся

◆

зуммерный сигнал и “0” мигнет четыре раза. После этого зуммерный сигнал будет повторяться каждую минуту.

Page 27

Установка вертела для жарения и комплекта для барбекю.

Перед использованием вертела для жарения или шампуров для барбекю переведите нагревательный элемент в вертикальное положение.

Подталкивайте его по направлению к задней стенке печи до тех пор, пока он не окажется параллельным задней стенке.

Подогрейте блюдо в режиме автоматического разогрева, а затем следуйте инструкциям, приведенным в таблице, и соблюдайте указанные интервалы времени.

Продукт Коли-

чество

Жареная курица

Жареная свинина в горшочке

Лопатка индейки

Режим приготовления

1000-

450 Вт +

1100 г

400 г

(4 шт)

300 г 450 Вт +

Гриль

Гриль +

Кон-

векция

Гриль

Время приготовления (мин.)

28-32 3-5

70-90 5-10

29-33 5-10

Время выдержк и (мин.)

Рекомендации

Смажьте курицу растительным маслом и специями. Насадите ее на вертел. Поставьте стеклянную миску с вертелом для жарения в центр поворотного круга.

Смажьте свинину растительным маслом и специями. Насадите ее на вертел. Поставьте стеклянную миску с вертелом для жарения в центр поворотного круга. После завершения жарения и во время периода выдержки она должна быть обернута алюминиевой фольгой.

Смажьте свернутую индейку растительным маслом и специями. Насадите ее на вертел. Поставьте стеклянную миску с вертелом для жарения в центр поворотного круга. После завершения жарения и во время периода выдержки она должна быть обернута алюминиевой фольгой.

Жаркое из говядины / Жаркое из баранины

Барбек из свинины

Овощная смесь на шампурах

250 г 600 Вт +

150 г Гриль +

300-

400 г

160°C

Кон-

векция

600 Вт +

Гриль

29-34 5-15

23-28 2

12-14 -

Смажьте говядину/баранину растительным маслом и специями. Насадите ее на вертел. Поставьте стеклянную миску с вертелом для жарения в центр поворотного круга. Для приготовления этого блюда можно воспользоваться программой автоматического приготовления жаркого из говядины/ жаркого из баранины. После жарения и во время периода времени выдержки мясо должно быть завернуто в алюминиевую фольгу.

Равномерно распределите на шампурах кубики мяса и овощи. Смажьте их растительным маслом и специями. Разместите шампуры на объединяющей подставке. Поставьте стеклянную миску с шампурами в центр поворотного круга.

На шампурах распределите равномерно лук, перец, кабачки или кусочки кукурузных початков. Разместите шампуры на объединяющей подставке. Поставьте стеклянную миску с шампурами в центр поворотного круга.

Page 28

Использование комплекта вертикальных

вертелов

Только модель CE1162MR / CE1163FR

НАБОР ВЕРТЕЛОВ ДЛЯ КЕБАБА

Используя комплект вертелов, содержащий 6 шампуров, можно легко приготовить барбекю из мяса, домашней птицы, рыбы, овощей (таких, как лук, перец или кабачки) и фруктов, нарезанных на кусочки. Готовить вышеназванные блюда с помощью шампуров для кебаба можно в режиме конвекции или комбинированном режиме.

Объединяющая

подставка для

кебаба,

шампур,

ИСПОЛЬЗОВНАИЕ НАБОРА ВЕРТЕЛОВ С ШАМПУРАМИ ДЛЯ КЕБАБА

1. Для приготовления кебаба используйте набор вертелов с 6 шампурами.

На каждый из шампуров насадите порцию продукта.

Установите вертел для жарения в стеклянной миске и вставьте в него набор вертелов.

Поставьте стеклянную миску с набором вертелов в центр поворотного круга.

✉ Перед тем, как начать процесс жарения, убедитесь в том, что

нагревательный элемент гриля находится в правильном положении на задней стенке полости печи, а не сверху.

ИЗВЛЕЧЕНИЕ НАБОРА ВЕРТЕЛОВ ИЗ ПЕЧИ ПОСЛЕ ЖАРЕНИЯ

1. Для того, чтобы вынуть стеклянную миску с набором вертелов из печи, пользуйтесь специальными перчатками, потому что она очень сильно нагревается.

Также пользуйтесь перчатками, извлекая набор вертелов из подставки для вертелов.

Аккуратно достаньте шампуры и с помощью вилки снимите готовые кусочки с шампуров.

✉ Набор вертелов нельзя мыть в посудомоечной машине. Поэтому

вымойте его вручную теплой водой с жидкостью для мытья посуды. После использования извлеките набор вертикальных вертелов из печи.

Набор

вертелов

Вертел для

барбекю

Стеклянная

миска

Объединение режимов СВЧ и Гриль

Для того, чтобы быстро приготовить еду с одновременным обжариванием, можно объединить режимы СВЧ и гриля.

☛

ВСЕГДА пользуйтесь кухонной посудой, пригодной для применения в микроволновых обычных печах. С этой точки зрения идеальной является стеклянная и керамическая, поскольку не препятствует равномерному проникновению СВЧ волн в продукты.

ВСЕГДА пользуйтесь перчатками для печи, дотрагиваясь до посуды, находящейся в печи, потому что она очень сильно нагревается.

Лучшие результаты при приготовлении и поджаривании достигаются, если пользоваться верхней полкой.

Откройте дверцу. Разместите продукт на полке, которая лучше всего подходит для приготовления данного продукта. Поставьте полку на поворотный круг. Закройте дверцу.

1. Нажмите кнопку Комби (СВЧ+Гриль ). Результат:

Выберите нужный уровень мощности, повторно нажимая

кнопку отобразится нужное значение выходной мощности

(300-600 Вт).

• Регулировка температуры в режиме гриля не

Задайте время приготовления, нажимая кнопки

1МИН

• Максимальное время приготовления равно 60 минутам.

Нажмите кнопку

Результат:

на дисплей выведется следующая информация:

(приготовление за один этап) (комбинированный режим СВЧ

и гриль)

Комби (СВЧ+Гриль

предусмотрена.

10CEK

Cтарт

◆

Начнется приготовление блюда в комбинированном режиме.

◆

По окончании приготовления раздастся зуммерный сигнал и “0” мигнет четыре раза. После этого зуммерный сигнал будет повторяться каждую минуту.

) до тех пор, пока не

10МИН,

Page 29

Объединение режимов СВЧ и Конвекция

При комбинированном режиме приготовления используется энергия СВЧ волн и конвекционное нагревание. Предварительный разогрев не требуется, поскольку энергия СВЧ становится доступной мгновенно. В комбинированном режиме приготовления можно готовить самые разнообразные блюда, в частности:

• Жаркое из мяса и домашней птицы

• Пироги и торты

• Блюда из яиц и сыра

☛

Лучшие результаты при приготовлении и поджаривании достигаются, если пользоваться нижней полкой.

Откройте дверцу. Разместите продукт на поворотном круге или на нижней полке, которую затем нужно поставить на поворотный круг. Закройте дверцу. Нагревательный элемент должен находиться в горизонтальном положении.

1. Нажмите кнопку Комби (СВЧ+Конвекция ). Результат:

Задайте температуру, нажимая кнопку

(

СВЧ+Конвекция

Задайте время приготовления, нажимая кнопки

1МИН

• Максимальное время приготовления равно 60 минутам.

Выберите нужный уровень мощности, повторно нажимая кнопку не отобразится нужное значение выходной мощности (100-600 Вт).

Нажмите кнопку

Результат:

на дисплей выведется следующая информация:

(комбинированный режим СВЧ иконвекция) 250°C (температура)

10CEK

Комби (СВЧ+Конвекция

Cтарт

◆

Начнется приготовление блюда в комбинированном режиме.

◆

Печь нагревается до заданной температуры, а затем продолжается приготовление в режиме СВЧ до тех пор, пока не истечет заданное время приготовления.

◆

) до тех пор, пока

Комби

10 МИН,

✉ Если нужно узнать текущий уровень температуры в полости печи,

нажмите кнопку Быстрый разогрев.

Page 30

Объединение режимов Конвекция и Гриль

Использование режима Дезодоратор

При комбинированном режиме приготовления используется конвекционное нагревание и нагревание элементом нагревания

гриля.

☛

Лучшие результаты при приготовлении и поджаривании достигаются, если пользоваться верхней полкой.

Откройте дверцу. Положите продукты на поворотный круг или на нижнюю и верхнюю полки. Затем они должны быть помещены на поворотный круг. Закройте дверцу. Нагревательный элемент должен находиться в горизонтальном положении.

1. Нажмите кнопку Комби (Конвекция+Гриль ). Результат:

Задайте температуру, нажимая кнопку (

Конвекция+Гриль

Задайте время приготовления, нажимая кнопки

1МИН

• Максимальное время приготовления равно 60 минутам.

Нажмите кнопку

Результат:

на дисплей выведется следующая информация:

10 CEK

Cтарт

◆

Начнется приготовление блюда в комбинированном режиме.

◆

Комби

10 МИН,

Пользуйтесь этим режимом после приготовления продукта срезким запахом или в том случае, когда внутри печи много копоти. Сначала вымойте внутренний объем печи.

Нажмите кнопку закончите очистку – раздадутся четыре зуммерных сигнала.

✉ Предусмотренное время Дезодоратор равно 5 минутам.

Оно увеличивается на 30 секунд при каждом нажатии кнопки +30сек.

✉ Нажимая кнопку +30сек, можно отрегулировать время

Дезодоратор.

Дезодоратор

после того, как вы

✉ Максимальное время Дезодоратор равно 60 минутам.

Ручная остановка Oтключение

поворотного cтола

Кнопка вкл/выкл Oтключение поворотного cтола дает возможность пользоваться широкими блюдами, занимающими всю печь, прекратив вращение Oтключение поворотного cтола (только в ручном режиме приготовления).

☛

В такой ситуации результат приготовления блюда будет несколько хуже, потому что приготовление осуществляется неравномерно. Рекомендуется в середине процесса приготовления повернуть блюдо вруную.

Осторожно!

нет обрабатываемого продукта.

Причина:

устройства.

Никогда не включайте поворотный круг, если впечи

это может вызвать пожар или привести к повреждению

1. Нажмите кнопку Oтключение поворотного cтола вкл/выкл.

Результат:

Чтобы возобновить вращение поворотного круга, снова нажмите кнопку

выкл

Результат: поворотный начнет вращаться.

поворотный круг не будет вращаться.

Oтключение поворотного cтола вкл/

✉ Не нажимайте кнопку Oтключение поворотного cтола вкл/

выкл во время процесса приготовления. Отмените фазу приготовления перед тем, как нажать кнопку Oтключение поворотного cтола Вкл/Выкл.

Page 31

Защитная блокировка микроволновой печи

Выбор и изменение единицы измерения веса

Данная микроволновая печь снабжена специальной программой Детской безопасности, которая позволяет “заблокировать” печь таким образом, чтобы дети или лица не знакомые с правилами обращения с печью, не могли случайно ее включить.

Печь можно заблокировать в люб ое время.

1. Нажимайте кнопки Комби (СВЧ+Конвекция ) и Очистка пapoм () одновременно (примерно

в течение трех секунд). Результат:

Чтобы разблокировать печь, снова одновременно нажимайте кнопки

Очистка пapoм ()

Результат:печь может эксплуатироваться как обычно.

◆

Печь заблокирована.

◆

На дисплее отобразится следующая информация: “

Комби (СВЧ+Конвекция )

(примерно в течение трех секунд).

ЗАБЛОКИРОВАНО

”.

Отключение зуммерног о сигнала

Отключить зуммерный сигнал можно в любое время.

1. Одновременно нажимайте (примерно в течение одной секунды) кнопки Быстрый разогрев и Больше/

Меньше.

Результат:

Чтобы снова подключить зуммер, опять одновременно

нажимайте (примерно в течение одной секунды) кнопки

Быстрый разогрев

Результат:печь будет функционировать в обычном

Зуммерный сигнал не будет раздаваться по окончании работы режимов.

Больше/Меньше

режиме.

В этой микроволновой печи единица измерения веса обычно устанавливается на значение “Граммы”.

1. Если вы хотите заменить единицу измерения веса на “Фунты”, Нажимайте одновременно кнопки (Конвекция+Гриль ) течение одной секунды. Результат: на панели дисплея появятся и три раза

Чтобы вернуть значение единицы измерения веса

Граммы

“ Нажимайте одновременно кнопки (Конвекция+Гриль ) течение одной секунды.

Результат: на панели дисплея появится и три раза

мигнут буквы “oz”. Это означает, что значение единицы измерения веса равно “Фунты”.

”,

мигнет буква “g”. Это означает, что

значение единицы измерения веса равно

“Граммы”.

Таймер

Комби

примерно в

Комби

примерно в

Page 32

Справочник по кухонной посуде

Для обработки продукта в микроволновой печи необходимо,

чтобы волны СВЧ могли проникать внутрь продукта, не испытывая отражения или поглощения посудой, в которой находится продукт. Поэтому, выбирая кухонную посуду, нужно помнить об этих требованиях к ней. Если на посуде есть маркировка, указывающая на пригодность посуды для использования в микроволновой печи, вам не о

чем беспокоиться. В нижеприведенной таблице перечислены различные типы кухонной посуды и отмечено, можно ли ее использовать в микроволновой печи, и как это нужно делать.

Кухонная посуда Пригодна

Алюминиевая фольга

Блюдо для получения корочки

Фарфор и глиняная посуда

Одноразовая посуда из полиэстерного картона

Упаковка еды “фаст-фуд”

• Полистроловые чашки-контейнеры

• Бумажные мешки или газеты

• Бумага, изготовленная из бумажных отходов, или металлические упаковочные элементы

для использования в микроволновой печи

✓ ✗

✓

✗

Комментарии

Может применяться в небольших количествах для предохранения отдельных участков продукта от переваривания. Если используется слишком большой кусок фольги или она находится слишком близко кстенке печи, может возникнуть дуговой разряд.

Не выполняйте предварительный разогрев блюда дольше, чем в течение 8 минут.

Как правило, фарфор, керамика, глазурованная глиняная посуда икостяной фарфор пригодны для использования, но на них не должно быть металлической отделки.

Некоторые замороженные продукты упакованы в такую посуду.

Можно использовать для разогревания еды. При перегревании полистрол может расплавиться. Может вызвать пожар.

Может вызвать дуговой разряд.

Стеклянная посуда

• Посуда типа “Oven-

to-table”

• Тонкостенная стеклянная посуда

• Стеклянные кружки

Металлические

• Блюда

• Зажимы для

пакетов, используемых в морозилке

Бумажные

• Тарелки, чашки, салфетки и кухонная бумага,

• Бумага, изготовленная из бумажных отходов

Пластмассовые

• Контейнеры

• Липкая пленка

• Пакеты для

морозилки

Вощеная или жиронепроницаемая бумага

✓

✗ ✗

✓

✗

✓

✓ ✗

✓

✓ : Рекомендуется ✓✗ : Использовать с осторожностью ✗ : Небезопасно

Можно использовать, если нет металлической отделки. Можно использовать для разогревания еды или жидкостей. Тонкое стекло может разбиться или треснуть при быстром нагревании. Необходимо снять крышку. Подходит только для разогревания.

Могут вызвать дуговой разряд.

Походит для разогревания и короткой кулинарной обработки. Также годится для впитывания избыточной влаги. Может вызвать дуговой разряд.

В том случае, если они сделаны из устойчивой к высокой температуре пластмассы. Некоторые другие пластмассы могут деформироваться или обесцвечиваться при высоких температурах. Не используйте контейнеры из меламиновой пластмассы. Можно использоваться для удержания влаги. Не должна касаться еды. Будьте осторожны, снимая пленку, поскольку может вырваться горячий пар. Только в том случае, если вы кипячение или пригодны для использования в обычной печи. Не должны быть герметичными. При необходимости проткните вилкой.

Может использоваться для удержания влаги и предотвращения разбрызгивания.

держивают

Page 33

Кулинарный справочник

ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫЕ ВОЛНЫ СВЕРХВЫСОКИХ ЧАСТОТ

Энергия волн СВЧ проникает внутрь продукта, поскольку волны поглощаются водой, жиром и сахаром, содержащимися в продукте. Волны СВЧ ускоряют движение молекул в продукте. Быстрое движение молекул создает трение, и продукт готовится на возникающем вследствие этого процесса тепле.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кухонная посуда для приготовления с помощью волн СВЧ:

Для максимально эффективного использования энергии волн СВЧ кухонная посуда должна пропускать эти волны. Волны СВЧ отражаются металлом, например, нержавеющей сталью, алюминием и медью, но эти волны проникают через керамику, стекло, фарфор и пластмассу, а также через бумагу и дерево. Поэтому никогда нельзя готовить еду в металлических контейнерах.

Продукты, которые можно готовить с помощью волн СВЧ:

Самые разнообразные продукты можно готовить с помощью волн СВЧ, сюда относятся свежие или замороженные овощи, фрукты, макаронные изделия, рис, крупы, бобы, рыбу и мясо. Соусы, крем, супы, распаренные пудинги, варенье и чатни (индийская приправа) тоже могут быть приготовлены в микроволновой печи. Вообще говоря, приготовление с помощью волн СВЧ является идеальным способом приготовления для лю Например, мягкое масло или шоколад (см. раздел с советами, методами приготовления и рекомендациями).

Накрывание готовящейся еды

Очень важно закрывать готовящееся блюдо, потому что испаряющаяся вода поднимается в виде пара и участвует в процессе приготовления. Можно использовать разные способы для накрывания блюда: например, можно воспользоваться керамической тарелкой, пластмассовой крышкой или подходящей липкой пленкой.

Время выдержки

Очень важно по завершении приготовления дать еде постоять, чтобы температура могла выровняться по всему объему приготовленного блюда.

Кулинарный справочник по блюдам из замороженных овощей

Используйте подходящую емкость из стекла пирекс с крышкой. Готовьте в накрытом виде в течение минимального времени – см. таблицу. Продолжите приготовление до получения желаемого результата. Помешайте блюдо дважды в процессе приготовления и один раз по окончании приготовления. Добавьте соль, травы или масло после приготовления. В течение времени выдержки держите еду накрытой.

Продукт Пор-

Шпинат

Брокколи

бой еды, которая обычно готовилась бы на конфорке.

Мощ-

Время

ция

ность

150 г 600 Вт 5-6 2-3

300 г 600 Вт 8-9 2-3

(мин.)

Время выдержки (мин.)

Указания

Добавьте 15 мл (1 столовую ложку) холодной воды.

Добавьте 30 мл (2 ст.л.) холодной воды.

Продукт Пор-

Горошек

Зеленые бобы

Овощная смесь (морковь/ горошек/зерна кукурузы)

Овощная смесь (китайская)

Мощ-

Время

ция

ность

300 г 600 Вт 7-8 2-3

300 г 600 Вт 7½-8

300 г 600 Вт 7-8 2-3

300 г 600 Вт 7½-8

(мин.)

Время выдержки (мин.)

2-3

Указания

Добавьте 15 мл (1 ст.л.) холодной воды.

Добавьте 30 мл (2 ст.л.) холодной воды.

Добавьте 15 мл (1 ст.л.) холодной воды.

Кулинарный справочник по блюдам из риса и макаронных изделий

Рис:

Блюдо из макарон:

Продукт Пор-

Белый рис (ошпаренный)

Коричневый рис (ошпаренный)

Рисовая смесь (рис + дикий рис)

Зерновая смесь (рис + зерно)

Паста

Используйте большую миску из стекла пирекс с крышкой – во время приготовления объем риса увеличивается в два раза. Во время приготовления тарелка должна быть накрытой.

По завершении приготовления, перед периодом выдержки перемешайте рис и добавьте соль или травы и масло. Замечание: По истечении времени приготовления может оказаться, что рис впитал не всю воду.

Добавьте кипящей воды, щепотку соли и хорошо пермешайте. Во время приготовления бутылочка должна быть открытой.

Время от времени помешивайте во время и после приготовления. Закройте миску на период выдержки, а по окончании этого периода тщательно слейте воду.

Используйте большую миску из стекла пирекс.

Мощ-

ция

250 г 375 г

250 г 900 Вт 16-17 5

250 г 900 Вт 17-18 5

250 г 900 Вт 10-11 5

Время

ность

(мин.)

900 Вт 15-16

900 Вт 20-21

½-8½

22-23

Время выдержки (мин.)

Указания

Добавьте 500 мл холодной воды. Добавьте 750 мл холодной воды.

Добавьте 500 мл холодной воды.

Добавьте 400 мл холодной воды.

Добавьте 1000 мл горячей воды.

Page 34

Кулинарный справочник (продолжение)

Кулинарный справочник по блюдам из свежих овощей

Используйте подходящую емкость из стекла пирекс с крышкой. На каждые 250 г смеси добавьте 30-45 мл воды (2-3 ст.л.), если не рекомендовано другое количество воды – см. таблицу. Готовьте в накрытом виде в течение минимального времени – см. таблицу. Продолжите приготовление до получения желаемого результата. Помешайте один раз во время приготовления и один раз после приготовления.

те соль, травы или масло после приготовления. На время выдержки, равное

Добавь 3 минутам, накройте.

Совет

: Свежие овощи нарежьте на кусочки равного размера. Чем мельче

они будут нарезаны, тем быстрее приготовятся.

Все свежие овощи нужно готовить на максимальной СВЧ мощности (900 Вт).

Продукт Пор-

Брокколи

Брюссельская капуста

Морковь

Цветная капуста

Кабачки

Баклажаны

Лук-порей

Грибы

Лук

Перец

Картофель

Брюква

Время (мин.)

4½-5

7-8

5-5

7½-8

1½-2

4-5 7-8

Время выдержки (мин.)

-3

ция

250 г 500 г

250 г 6-6

250 г 4½-5 3

250 г 500 г

250 г 4-4

250 г 3½-4 3

250 г 4-4

125 г 250 г

250 г 5-5

250 г 4½-5 3

250 г 500 г

250 г 5½-6 3

Указания

Приготовьте соцветия равного размера. Уложите стеблями вцентр.

Добавьте 60-75 мл (5-6 ст.л.) воды.

Нарежьте морковь на ломтики равного размера.

Приготовьте соцветия равного размера. Большие соцветия разрежьте пополам. Уложите стеблями в центр.

Нарежьте кабачки ломтиками. Добавьте 30 мл (2 ст.л.) воды или кусочек

сливочного масла. Готовьте, пока не станет мягким.

Нарежьте баклажаны небольшими ломтиками и сбрызните их одной столовой ложкой лимонного сока.

Нарежьте лук-порей толстыми ломтиками.

Подготовьте небольшие целые или нарезанные грибы. Не добавляйте воды. Сбрызните лимонным соком. Приправьте солью и перцем. Слейте жидкость перед подачей на стол.

Нарежьте лук ломтиками или пополам. Добавьте только 15 мл (1 ст.л.) воды.

Нарежьте перец небольшими ломтиками.

Взвесьте очищенный картофель и нарежьте его на половинки или четвертинки одинакового размера.

Нарежьте брюкву маленькими кубиками.

РАЗОГРЕВАНИЕ

Ваша микроволновая печь разогреет еду всего лишь за часть того времени, которое потребуется для этой цели традиционной печи или конфорке. Руководствуйтесь указанными в нижеприведенном списке уровнями мощности и интервалами времени разогревания. Интервалы времени, приведенные в этом перечне, указаны исходя из того, что температура жидкостей равна комнатной температуре (примерно +18 - +20°C), температура охлажденных продуктов равна

о +5 - +7°C.

примерн

Подготовка и накрывание

Старайтесь не разогревать крупные блюда, например, окорок – такие блюда часто перевариваются и подсыхают до того, как середина станет горячей. Лучше удается разогревание небольших кусков.

Уровни мощности и помешивание

Некоторые продукты можно разогревать на мощности 900 Вт, в то время, как другие нужно разогревать на мощности 600 Вт, 450 Вт или даже 300 Вт. Рекомендации ищите в таблице. Вообще говоря, если блюдо изысканное и большого объема, лучше его разогревать на более низкой мощности, так же, как и блюда, которые, вероятнее всего, разогреваются очень быстро (н Для достижения лучших результатов помешайте блюдо или переверните его во время разогревания. Если это возможно, снова помешайте перед подачей на стол. Будьте особенно осторожны при нагревании жидкостей и детского питания. Чтобы предотвратить бурное кипение жидкостей и возможность ошпаривания, перемешивайте их до, во время и после нагревания. Оставьте их в печи на период времени выдержки. Рекомендуется положить вжидкость пластмассовую ложку или стеклянную палочку. Избегайте перегревания (и, следовательно, порчи) продуктов. Лучше недооценить время приготовления и затем добавить дополнительное время нагревания, если это будет необходимо.

Время нагревания и время выдержки

Полезно при первом разогревании продукта записать на будущее, сколько понадобилось для этого времени. Всегда проверяйте, прогрелась разогреваемая еда по всему объему. После разогревания дайте блюду некоторое время постоять – чтобы дать время выровняться температуре. Если в перечне не указано другое значение, рекомендуемое время выдержки после разогревания равно 2-4 минутам. Будьте особенно осторожны при нагрева Прочитайте также главу о мерах предосторожности.

апример, сладкие пирожки).

микроволновой

нии жидкостей и детского питания.

Page 35

Кулинарный справочник (продолжение)

РАЗОГРЕВАНИЕ ЖИДКОСТЕЙ

Всегда выдерживайте по меньшей мере 20 секунд после того, как печь отключится, чтобы дать возможность выровняться температуре. Помешивайте жидкость, если это необходимо, во время нагревания, и ВСЕГДА перемешивайте ее после нагревания. Чтобы предотвратить бурное кипение и возможность ошпаривания, нужно положить в напиток ложку или стеклянную палочку и помешивать его до, во время и после

ия.

нагреван

РАЗОГРЕВАНИЕ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ

Переложите питание в глубокую керамическую тарелку. Накройте пластмассовой крышкой. Хорошо перемешайте после разогревания! Дайте постоять 2-3 минуты перед кормлением. Снова перемешайте и проверьте температуру. Рекомендуемая температура еды: между 30-40°C.

ДЕТСКОЕ МОЛОКО

Налейте молоко в стерилизованную стеклянную бутылочку. Во время разогревания бутылочка должна быть открытой. Никогда не подогревайте детский рожок с надетой соской, поскольку при перегревании рожок может взорваться. Встряхните как следует перед периодом выдержки и снова по окончании времени выдержки! Всегда тщательно проверяйте температуру детского молока или питания, прежде чем дать его ребен

ЗАМЕЧАНИЕ:

Детское питание особенно необходимо тщательно проверять перед кормлением, чтобы избежать ожогов. Руководствуйтесь указанными в следующей таблице уровнями мощности и интервалами времени разогревания.

ку. Рекомендуемая температура еды: около 37°C

Разогревание детского питания и молока

Руководствуйтесь указанными в этой таблице уровнями мощности и интервалами времени разогревания.

Продукт Порция Мощ-

Детское питание (овощи+ мясo)

Детская каша (злаки+ молоко+ фрукты)

Детское молоко

190 г 600 Вт 30 сек.2-3

190 г 600 Вт 20 сек. 2-3

100 мл 200 мл

Время Время

ность

300 Вт 30-40 сек.

1 мин.

до 1 мин.

10 сек.

выдержки (мин.)

2-3

Указания

Переложите питание в глубокую керамическую тарелку. Во время приготовления тарелка должна быть накрытой. Перемешайте по окончании приготовления. Дайте постоять 2-3 минут. Перед кормлением перемешайте и тщательно проверьте температуру.

Хорошо перемешайте или встряхните и вылейте в стерилизованную стеклянную бутылочку. Поставьте в центр поворотного круга. Во время приготовления бутылочка должна быть открытой. Хорошо встряхните и дайте постоять по меньшей мере 3 минуты. Перед кормлением хорошо перемешайте итщательно проверьте температуру.

Page 36

Кулинарный справочник (продолжение)

Разогревание жидкостей и продуктов

Руководствуйтесь указанными в этой таблице уровнями мощности и интервалами времени разогревания.

Продукт Порция Мощ-

Напитки (кофе, чай и вода)

Суп (охлажденный)

Тушеное мясо или рыба (охлажденные)

150 мл

(1 чашка)

300 мл

(2 чашки)

450 мл

(3 чашки)

600 мл

(4 чашки)

250 г 350 г 450 г 550 г

350 г 600 Вт 4½-5

Время

ность

(мин.)

900 Вт 1-1

2-2

3-3

3½-4

900 Вт 2½-3

3-3 3½-4

-5

Время выдерж ки (мин.)

1-2

2-3

Указания

Налейте в чашку и разогревайте в открытом виде: 1 чашка в центре, 2 чашки друг напротив друга, 3 чашки по кругу. Оставьте в микроволновой печи на время выдержки и хорошо перемешайте.

Налейте в глубокую керамическую тарелку или глубокую керамическую миску. Накройте пластмассовой крышкой. Хорошо перемешайте после разогревания. Перед подачей на стол снова перемешайте.

Переложите еду в глубокую керамическую тарелку. Накройте пластмассовой крышкой. Помешивайте время от времени во время разогревания и снова перед периодом выдержки и подачей на стол.

Продукт Порция Мощ-

Блюда типа пельменей с соусом (охлажденные)

Сложное блюдо (охлажденное)

Сырное фондю готовое купотреблению (охла-жденное)

ность

350 г 600 Вт 4-5 3

350 г 450 г 550 г

400 г 600 Вт 6-7 1-2

600 Вт 4½-5

Время (мин.)

5½-6 6½-7

½ ½ ½

Время выдерж ки (мин.)

Указания

Положите блюдо пельменного типа (например, равиоли, тортелини) в глубокую керамическую тарелку. Накройте пластмассовой крышкой. Помешивайте время от времени во время разогревания и снова перед периодом выдержки и подачей на стол.

Положите блюдо, состоящее из 2-3 компонентов, на керамическое блюдо. Накройте липкой пленкой для СВЧ печей.

Положите сырное фондю, готовое к употреблению, в миску подходящего размера из стекла пирекс, имеющую крышку. Время от времени помешивайте во время и после разогревания. Хорошо перемешайте перед подачей на стол.

Макароны с соусом (охлажденные)

350 г 600 Вт 3½-4½ 3

Выложите макароны (например, спагетти или

яичную лапшу) на плоскую керамическую тарелку. Накройте липкой пленкой для СВЧ печей. Перемешайте перед подачей на стол.

Page 37

Кулинарный справочник (продолжение)

РАЗМОРАЖИВАНИЕ

Волны СВЧ являются замечательным средством для размораживания замороженных продуктов. Волны СВЧ быстро и мягко размораживают замороженный продукт. Это может очень пригодиться в том случае, когда появляются неожиданные гости.

Перед приготовлением замороженной домашней птице необходимо дать как следует оттаять. Снимите все металлические стяжки и достаньте птицу из упаковки, чтобы дать возможность стечь всей оттаявшей жи

Положите замороженный продукт на блюдо, не накрывая его. В середине обработки переверните, слейте всю жидкость и как можно скорее извлеките потроха. Время от времени проверяйте продукт, чтобы убедиться в том, что он не нагрелся. Если небольшие и тонкие части замороженного продукта начинают нагреваться, их можно защитить, обернув на вре алюминиевой фольги.

Если начнет нагреваться внешняя поверхность домашней птицы, остановите процесс оттаивания и дайте продукту постоять в течение 20 минут перед тем, как продолжить размораживание. Дайте рыбе, мясу или домашней птице постоять, чтобы завершился процесс оттаивания. Время выдержки для полного размораживания зависит от количества размораживаемого продукта. С

Совет

: Плоские продукты размораживаются лучше, чем толстые,

а маленькие – быстрее, чем большие. Помните об этом, замораживая и размораживая продукты.

При размораживании продуктов, замороженных до температуры от -18 до -20°C, пользуйтесь для получения справок нижеприведенной таблицей.

мя размораживания очень маленькими полосками

мотрите таблицу, приведенную ниже.

дкости.

Любые замороженные продукты следует размораживать на мощности, предусмотренной для размораживания (180 Вт).

Продукт Порция Время

Мясо

Говяжий фарш

Свиные бифштексы

Домашняя птица

Разделанная курица

Целая курица

Рыба

Рыбное филе/

Целая рыба

Фрукты

Ягоды 300 г 6-7 5-10

Хлеб

Булочки (каждая примерно по 50 г) Тост/Сэндвич Немецкий хлеб (из пшеничной + ржаной муки)

250 г 500 г

250 г

500 г

(2 куска)

1200 г

200 г

400 г

(2 куска) (4 куска)

250 г 500 г

(мин.)

6-7

10-12

7-8

12-14

28-32

6-7

11-13

1-1 2½-3 4-4

7-9

Время выдержки (мин.)

15-30

15-60

10-25

5-20

Указания

Положите мясо на плоскую керамическую тарелку. Более тонкие края оберните алюминиевой фольгой. В середине размораживания переверните!

Куски курицы сначала положите кожей вниз, а целую курицу – вниз грудкой на плоскую керамическую тарелку. Более тонкие части, такие как крылышки и края, оберните алюминиевой фольгой. В середине размораживания переверните!

Замороженную рыбу положите в центр плоской керамической тарелки. Тонкие куски расположите под толстыми. Узкие концы оберните алюминиевой фольгой. В середине размораживания переверните!

Разложите фрукты на плоском круглом стеклянном блюде (большого диаметра).

На кухонной бумаге в середине поворотного круга расположите булочки по кругу или хлеб – вертикально (в виде башни). В середине размораживания переверните!

Page 38

Кулинарный справочник (продолжение)

ГРИЛЬ

Нагревательный элемент гриля находится под верхним сводом печи. Он функционирует, пока дверца остается закрытой, а поворотный круг вращается. Вращение поворотного круга обеспечивает более равномерное подрумянивание продуктов. Предварительное разогревание гриля в течение 4 минут дает возможность быстрее подрумянить продукт.

Кухонная посуда для приготовления в гриле:

Должна быть жароустойчивой и может содержать металл. Не пользуйтесь никакой пластмассовой посудой, поскольку она может расплавиться.

Продукты, которые можно готовить в режиме гриля:

Отбивные котлеты, сосиски, бифштексы, рубленые бифштексы, бекон и ломтики окорока, тонкие порции рыбы, сэндвичи и любые виды тостов с добавками.

ВАЖНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ:

Если используется только режим гриля, убедитесь в том, что нагревательный элемент гриля находится под верхним сводом печи в горизонтальном положении, а не на задней стенке в вертикальном положении. Помните о том, что продукты нужно укладывать на верхнюю полку, если в инструкциях не указано обратное.

СВЧ + ГРИЛЬ

Этот режим приготовления обеспечивает высокую температуру, характерную для гриля, и скорость обработки, характерную для приготовления в режиме СВЧ. Он функционирует только пока дверца остается закрытой, а поворотный круг вращается. Благодаря вращению поворотного круга продукт равномерно подрумянивается. В данной модели реализованы три комбинированных режима: 600 Вт + Гриль, 450 Вт + Гриль и 300 Вт + Гриль.

Кухонная посуда для приготовления в режиме СВЧ + гриль

Пользуйтесь посудой, которая пропускает волны СВЧ. Кухонная посуда должна быть жароустойчивой. В комбинированном режиме нельзя пользоваться металлической посудой. Не пользуйтесь никакой пластмассовой посудой, поскольку она может расплавиться.

Продукты, которые можно готовить в режиме СВЧ + гриль:

К продуктам, которые можно готовить в комбинированном режиме, относятся все виды готовых к употреблению блюд, которые нужно разогреть и подрумянить (например, выпечка), а также продукты, для приготовления которых требуется небольшое время приготовления, чтобы подрумянить верх продукта. Также этот режим можно использовать для обработки толстых порций продукта, вкусовые качества которых улучшаются от образован (например, куски курицы, если их переворачивать в середине приготовления). За более подробными сведениями обратитесь к таблице для гриля.

ия румяной хрустящей корочки

Руководство по применению гриля для приготовления замороженных продуктов

Если нет других указаний, предварительно разогрейте гриль в течение 3 минут, воспользовавшись режимом гриля.

При работе печи в режиме гриля руководствуйтесь указанными в этой

таблице уровнями мощности и интервалами времени.

Продукт Порция Мощность Время

Гамбургер (замороженный в неготовом купотреблению виде)

Гамбургер, Чизбургер и т.п. (готовый купотреблению, приготовленный с булочкой)

Блюдо “Gratin” (панированное сухарями) (овощное или картофельное)

Рыба, панированная сухарями

2 штуки

(125 г)

4 штуки

(250 г)

2 шт

(300 г)

400 г 450 Вт +

450 Вт +

Гриль

600 Вт +

Гриль без

предва-

рительного

разогре-

вания!

Гриль

(мин.)

Указания

5-6

Разложите сырые гамбургеры кругом на верхней полке.

8-9

Переверните через 3 (125 г) и через 5 мин. (250 г). Вложите гамбургеры в булочки.

5-6

Положите замороженные гамбургеры бок о бок на жароустойчивое блюдо. Поставьте блюдо непосредственно на поворотный круг. Дайте постоять 2-3 минут.

13-15

Положите замороженное блюдо в круглую миску из стекла пирекс. Поставьте миску на верхнюю полку. После приготовления дайте постоять

2-3 минуты.

19-21

Положите замороженную панированную сухарями рыбу в небольшое плоское прямоугольное блюдо из стекла пирекс. Поставьте форму на нижнюю полку. После приготовления дайте постоять

2-3 минуты.

ВАЖНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ:

Когда используется комбинированный режим (СВЧ + гриль), убедитесь в том, что нагревательный элемент гриля находится под верхним сводом печи в горизонтальном положении, а не в вертикальном положении на задней стенке. Продукт нужно укладывать на верхнюю полку, если в инструкции не указано обратное. В других случаях его нужно класть непосредственно на поворотный круг. Обратитесь к и Если продукт требуется подрумянить с обеих сторон, его нужно переворачивать.

нструкциям, собранным в нижеприведенном перечне.

Page 39

Кулинарный справочник (продолжение)

Руководство по применению гриля для приготовления свежих продуктов

Предварительно разогрейте гриль в течение 3 минут, воспользовавшись режимом гриля.

При работе печи в режиме гриля руководствуйтесь указанными в этой таблице уровнями мощности и интервалами времени.

Свежий продукт

Ломтики тостов

Жареные помидоры

Тосты с помидорами и сыром

Гавайский тост (ветчина, ананас, ломтики сыра)

Печеный картофель

Панированный картофель / овощи (охлажденные)

Порция Мощ-

(каждый

по 25 г)

(2 шт)

(4 шт)

(300 г)

(600 г)

ность

4 шт

200 г

400 г

4 шт

2 шт

4 шт

250 г 500 г

450 г 600 Вт

Только

гриль

300 Вт

+ Гриль

300 Вт

+ Гриль

450 Вт

+ Гриль

600 Вт

+ Гриль

Время

обра-

ботки

одной

сто-

роны

(мин.)

3½-4½3-4

4-5

½-6½

4½-5

4-5

½-7½

5-6

½-8½

6½-7

Указания

Положите ломтики тостов бок обок на полку.

Разрежьте помидоры пополам. Сверху положите немного сыра. Расположите кругом на плоском блюде из стекла пирекс. Поставьте его на верхнюю полку. Дайте постоять 2-3 минуты.

Сначала подрумяньте ломтики хлеба. Положите тосты с добавками на верхнюю полку. Дайте постоять 2-3 минуты.

Сначала подрумяньте ломтики хлеба. Положите тосты с добавками на верхнюю полку. Положите 2 тоста друг напротив друга непосредственно на верхнюю полку. Дайте постоять 2-3 минуты.

Разрежьте картофелины пополам. Положите их по кругу на верхней полке срезом вниз.

Положите свежее панированное блюдо в небольшую круглую миску из стекла пирекс. Поставьте миску на верхнюю полку. После приготовления дайте постоять 2-3 минуты.

Свежий продукт

Печеные яблоки

Разделанная курица

Бараньи котлеты (средние)

Свиные бифштексы

Жареная рыба

Порция Мощ-

2 яблока

(пример но 400 г) 4 яблока

(пример но 800 г)

(2 куска)

куска)

(4 шт)

(2 шт)

400-500 г 300 Вт

500 г

900 г

(3-4

400 г

500 г

ность

300 Вт

+ Гриль

300 Вт

+ Гриль

Только

гриль

СВЧ +

Гриль

+ Гриль

Время обработки одной стороны

(мин.)

Время обработки одной стороны (мин.)

½-7½

11-13

10-11

12-13

11-12

10-12 8-9

300 Вт

Только

Гриль

гриль

8-9

6-7 7-8

Указания

Удалите сердцевину яблок и наполните их изюмом и джемом. Сверху положите несколько кусочков миндаля. Положите яблоки на плоское блюдо их стекла пирекс. Поставьте блюдо непосредственно на нижнюю полку.

9-10

Смажьте куски курицы растительным маслом и специями. Разложите их по кругу на верхней полке. Дайте постоять 2-3 минуты.

Смажьте бараньи котлеты растительным маслом и специями. Разложите их по кругу на верхней полке. После приготовления дайте постоять 2-3 минуты.

Смажьте свиные бифштексы растительным маслом и

8-9

специями. Разложите их по кругу на верхней полке. После приготовления дайте постоять 2-3 минуты.

Смажьте всю кожу рыбы растительным маслом с травами и приправами. Положите рыбу бок о бок (головы напротив хвостов) на подставку. Дайте постоять 2-3 минуты.

Page 40

Кулинарный справочник (продолжение)

КОНВЕКЦИЯ

Приготовление с помощью конвекции является традиционным и хорошо известным способом приготовления еды с помощью горячего воздуха в традиционной печи. Нагревательный элемент и вентилятор находятся на задней стенке, поэтому обеспечивается циркуляция воздуха.

Кухонная посуда для приготовления с помощью конвекции:

Можно использовать любую обычную жаростойкую посуду, формы для выпечки ипротивни – все, что вы использовали бы в традиционной конвекционной печи.

Продукты, которые можно готовить в режиме конвекции:

Любое печенье, лепешки из муки, рассчитанные на одного человека, булочки и пирожные могут быть приготовлены в этом режиме, а также фруктовые торты, атакже кондитерские изделия “choux” и суфле.

СВЧ + КОНВЕКЦИЯ

В этом режиме на продукт одновременно воздействует энергия волн СВЧ и горячий воздух, что уменьшает время приготовления и одновременно обеспечивает получение на продукте поджаристой хрустящей корочки. Приготовление с помощью конвекции является традиционным и хорошо известным способом приготовления еды в печи с помощью горячего воздуха, приводимого в движение вентилятором, находящимся на задней стенке.

Кухонная посуда для приготовления в режиме СВЧ + конвекция:

Должна пропускать волны СВЧ. Должна быть жаростойкой (такой, как стекло, керамика или фарфор без металлического орнамента); аналогичная кухонной посуде, описанной в разделе СВЧ + Гриль.

Продукты, которые можно готовить в режиме СВЧ + конвекция:

Любые виды мяса и домашней птицы, а также запеканки и панированные блюда, бисквиты и фруктовые торты, пироги и “crumbles”, жареные овощи, лепешки ихлеб.

Руководство по применению режима конвекции для приготовления свежих продуктов типа пай/киш, пицца и мяса

Предварительно разогрейте печь до нужной температуры с помощью функции разогрева режима конвекции.

Для приготовления в режиме конвекции руководствуйтесь указанными в этой таблице уровнями мощности и интервалами времени.

Свежий продукт

ПАЙ/КИШ

Пай/киш (выпече-

нный и охлажденный)

ПИЦЦА

Охлажденная пицца (выпеченная)

МЯСО

Жаркое из говядины/ Жаркое из баранины (среднее)

Жареная курица

Порция Мощно-

300-400 г 600 Вт +

1200-

1300 г

сть

300 г 300 Вт +

180°C

220°C

600 Вт +

160°C

900 г 450 Вт +

220°C

Время

обра-

ботки

одной

сто-

роны

(мин.)

7-8 -

6-7 -

19-21 10-12

13-15 9-10

Указания

Положите охлажденный пай/киш на бумаге для выпечки на верхнюю полку Дайте постоять 23 минуты.

Положите пиццу на верхнюю полку. После приготовления дайте постоять 2-3 минуты.

Смажьте говядину/баранину растительным маслом и специями и приправьте перцем, солью и красным перцем (паприкой). Сначала положите мясо на нижнюю полку жирной стороной вниз. После приготовления заверните в алюминиевую фольгу и дайте постоять 10-15 минут.

Смажьте курицу растительным маслом и специями. Сначала положите курицу на нижнюю полку грудкой вниз, а потом грудкой наверх. Дайте постоять 5 минут.

Page 41

Кулинарный справочник (продолжение)

Руководство по применению режима конвекции для приготовления свежих продуктов типа булочек, хлеба и тортов

Если нет рекомендации не разогревать печь – см. таблицу, предварительно разогрейте ее до нужной температуры с помощью функции разогрева режима конвекции.

Продукт Порция Мощность Время

БУЛОЧКИ

Булочки (испеченные)

Булочки (подготовленные для выпекания)

Булочки (охлажденное тесто, готовое для выпечки)

Круассаны (охлажденное тесто, готовое для выпечки)

БАГЕТЫ (ДЛИННЫЕ

ФРАНЦУЗСКИЕ БУЛКИ)

Багет (подготовленные для выпекания)

Хлеб с чесноком (охлажденный, подготовленный для выпекания)

(4-6 шт) (каждая

пример-

но по

50 г)

(4-6 шт) (каждая

пример-

но по

50 г)

200 г

(4 шт)

200 г

(4 шт)

200 г

(1 шт)

200 г

(1 шт)

Только

режим

конвекции

180°C

100 Вт +

200°C

180 Вт +

220°C

100 Вт +

200°C

180 Вт +

220°C

180 Вт +

220°C

Указания

(мин.)

Разложите булочки по кругу на

2-3

нижней полке. Вынимая, воспользуйтесь перчатками для печи! Дайте постоять 2-3 минуты.

6-7

Разложите булочки по кругу на нижней полке. Вынимая, воспользуйтесь перчатками для печи! Дайте постоять 2-3 минуты.

9-10

Разложите булочки по кругу на бумаге для выпечки на верхней полке. Оставьте середину свободной. Вынимая, воспользуйтесь перчатками для печи! Состояние 2-3 минуты.

12-14

6-7

Положите багет на верхнюю полку. Вынимая, воспользуйтесь перчатками для печи! Дайте постоять 2-3 минуты.

7-8

Положите охлажденный багет на бумаге для выпечки на верхнюю полку. После выпечки дайте полежать 2-3 минуты.

Продукт Порция Мощность Время

ТОРТ

Торт с фундуком; (сырое тесто)

Мраморный торт/ Лимонный торт (сырое тесто)

Кекс (сырое дрожжевое тесто)

Сладкие пирожные (охлажденное дрожжевое тесто)

Кондитерские изделия из слоеного теста сначинкой (охлажденные)

Оладьи

(сырое тесто)

500 г 180 Вт +

700 г 180 Вт +

1000 г Только

250 г

(5 шт)

250 г

(5 шт)

6 x 70 г

(400-

450 г)

220°C

предва-

рительного

разо-

гревания

220°C

предва-

рительного

разо-

гревания!

режим

конвекции

160°C

100 Вт +

200°C

Только

режим

конвекции

220°C

180 Вт +

200°C

(мин.)

18-20

без

24-26

без

40-50

10-14

15-20

14-16

Указания

Положите сырое тесто в небольшую круглую форму для выпечки из черного металла (диаметром 18 см). Поставьте торт на нижнюю полку. Дайте постоять в течение 5-10 минут.

Положите сырое тесто в прямоугольную стеклянную или из черного металла форму для выпечки (длиной 25 см). Поставьте тесто на нижнюю полку. Дайте постоять в течение 5-10 минут.

Положите сырое тесто в круглую глубокую форму из черного металла с гофрированной трубкой посередине (диаметром 23 см), например такую, как для торта “Guglhupf-Cake”. Поставьте форму на нижнюю полку. Дайте постоять в течение 5-10 минут.

Положите пирожные с начинкой из изюма или шоколада на бумаге для выпечки на верхнюю полку. Середину оставьте свободной. Вынимая их, наденьте перчатки! Дайте постоять 5 минут.

Сырые изделия из слоеного теста начините, например, ветчиной, сосисками, сыром или овощами. Положите их на бумаге для выпечки на верхнюю полку.

Равномерно распределите сырое тесто по керамическому блюду для оладий, подходящему для 6 оладий среднего размера, или воспользуйтесь 6-ью небольшими круглыми формочками из стекла пирекс. Поставьте форму на нижнюю полку. Дайте постоять 5 мин.

Page 42

Кулинарный справочник (продолжение)

Если нет рекомендации не разогревать печь – см. таблицу, предварительно

разогрейте ее до нужной температуры с помощью функции разогрева режима конвекции.

Руководствуйтесь указанными в этой таблице уровнями мощности и интервалами времени выпекания.

Продукт Порция Мощность Время

4 шт

Булочки (заранее выпеченные)

Булочки (подготовленные к выпеканию)

Круассаны (заранее выпеченные)

Багеты / Хлеб с чесноком (подготовленныйк выпеканию)

Багеты + добавки

Немецкий хлеб

(целый) (подготовленные-

для выпекания) Куски торта

(заранее выпеченные, с фруктовой начинкой)

Торт (заранее выпеченный, с фруктовой начинкой)

(каждый

примерно

по 50 г)

(каждая

примерно

по 50 г)

(каждый

примерно

по 60 г)

200-250 г

(1 шт)

250 г

(2 шт)

500 г 180 Вт + 160°C

500-600 г 300 Вт + 160°C

1200-

1300 г

100 Вт + 180°C

без предвари-

разогрева-ния!

4 шт

100 Вт + 200°C 7-8

4 шт

100 Вт + 180°C 8-9

180 Вт + 200°C 6-7

450 Вт + 220°C 6-7

без предвари-

разогрева-ния!

без предвари-

разогрева-ния!

180 Вт + 160°C

без предвари-

разогре-вания!

тельного

Указания

(мин.)

7-8

Разложите булочки по кругу на нижней полке. Дайте постоять 2-5 минут.

Положите круассаны на верхнюю полку. После выпекания дайте постоять 2-3 минуты.

Положите замороженный багет на бумаге для выпечки на нижнюю полку. После выпекания дайте постоять 2-3 минуты.

Положите замороженные багеты с добавками (например, помидоры, сыр, ветчина и т.п.), уложенными сверху, бок о бок на нижнюю полку. После выпекания дайте постоять 2-3 минуты.

15-17

Положите целый хлеб на нижнюю полку. После выпекания дайте полежать 5 минут.

9-12

Расставьте куски торта по кругу на нижней полке. После выпекания дайте постоять 5-10 минут.

18-22

Поставьте замороженный торт на бумаге для выпечки на нижнюю полку. После выпекания дайте постоять 10-20 минут.

Руководство по применению режима конвекции для приготовления замороженных пицц, паст, чипсов и “Nuggets” (“Шариков”)

Руководствуйтесь указанными в этой таблице уровнями мощности и интервалами времени выпекания.

Продукт Порция Мощность Время

Пицца (подготовленные для выпекания)

2 пиццы (подгото-

вленные для выпекания)

Паста (Лазанья или Каннелони)

Паста (Макарони, Тортеллини)

Куриные шарики

Чипсы, приготовленные в печи

300-400 г 450-550 г

600-700 г

(каждая

по 300-

350 г)

400 г 450 Вт +

250 г 450 Вт +

250 г 300 Вт +

600 Вт +

220°C

600 Вт +

220°C

200°C

предва-

рительного

разогрева-

ния!

200°C

предвари-

тельного

разогрева-

ния!

200°C

220°C

(мин.)

без

6½-7½Поставьте куриные шарики на

Указания

10-11

Положите одну пиццу на нижнюю

-12

полку. После выпекания дайте ей полежать 2-3 минуты.

14-15

Положите одну пиццу на нижнюю полку, а другую – на верхнюю. После выпекания дайте постоять 2-3 минуты.

Положите в форму подходящего

20-22

размера из стекла пирекс или оставьте в исходной упаковке (проверьте, что она пригодна для использования в микроволновых печах и выдерживает нагревание). Поставьте замороженную лазанью на нижнюю полку. После приготовления дайте им полежать 2-3 минуты.

16-18

Положите в форму подходящего размера из стекла пирекс или оставьте в исходной упаковке (проверьте, что она пригодна для использования в микроволновых печах и выдерживает нагревание). Поставьте замороженную панированную пасту на нижнюю полку. После приготовления дайте им полежать 2-3 минуты.

нижнюю полку. После приготовления дайте им полежать 2-3 минуты.

15-17

Положите чипсы непосредственно на бумаге для выпечки на нижнюю полку. Переверните их через времени, указанного для приготовления.

Page 43

Кулинарный справочник (продолжение)

Руководство по применению гриля для приготовления замороженных блюд, которые едят руками и мяса

Предварительно разогрейте печь до нужной температуры с помощью функции автоматического разогрева.

Для приготовления в комбинированном режиме гриля и конвекции руководствуйтесь указанными в этой таблице уровнями мощности и интервалами времени.

После приготовления не дотрагивайтесь до горячего нагревателя. Вынимая еду, пользуйтесь перчатками для печи.

Продукт Порция Режим

Замороженные багеты (длинные французские булки)

с добавками

Замороженная “самоподнимающася” пицца

Замороженные фаршированные блинчики

Замороженные картофельные крокеты

Жаркое из утиных грудок

250 г 220°C 15-17

400г 220°C 13-15

2 x 150 г 250°C 22-25

250-500 г 200°C 17-23

300-400 г 200°C 30-35

Гриль+Конв. Время (мин.)

Время

Указания

(мин.)

Положите замороженные багеты с добавками (например, помидоры, сыр, ветчина и т.п.), уложенными сверху, бок о бок на нижнюю полку.

Положите замороженную пиццу на нижнюю полку.

Положите замороженные фаршированные блинчики бок обок на нижнюю полку.

Равномерно разложите замороженные картофельные крокеты или вафли на нижней полке. Переверните их через времени, указанного для приготовления.

Заправьте пряностями и/или замаринуйте свежие утиные грудки. Положите их кожей вверх на плоское керамическое блюдо или блюдо из стекла пирекс. Установите блюдо на нижней полке.

Руководство по использованию автоматической пароварки для приготовления овощей и фруктов

Налейте 500 мл холодной воды в квадратную емкость пароварки. Установите на емкости лоток из нержавеющей стали, уложите в нем овощи и накройте квадратной крышкой из нержавеющей стали. Поставьте пароварку на поворотный круг. Время приготовления зависит от размера, толщины и вида продукта. При обработке паром тонких ломтиков или небольших кусков уменьшите время обработки. Пр паром толстых ломтиков или больших кусков продукта можно увеличить время приготовления.

Руководствуйтесь указанными в этой таблице уровнями мощности и интервалами времени при приготовлении на пару.

Продукт Порция Холодная

Брокколи, соцветия

Брюссельская капуста

Капуста

Морковь

Цветная капуста, целая

Початки кукурузы

Кабачки

400 г 500 мл 900 Вт 12-18

400 г 500 мл 900 Вт 15-20

800 г 500 мл 900 Вт 25-30

400 г 500 мл 900 Вт 15-20

600 г 500 мл 900 Вт 20-25

400 г

(2 шт)

400 г 500 мл 900 Вт 10-15

вода (мл)

500 мл 900 Вт 23-28

Мощность

Вре-

Указания

мя (мин.)

Промойте и очистите брокколи. Нарежьте на соцветия равного размера. Равномерно разложите соцветия в лотке пароварки.

Разрежьте капусту на четыре части. Разместите куски на лотке пароварки.

Промойте и очистите морковь и разрежьте на равные ломтики. Распределите ломтики по лотку пароварки.

Очистите кочан цветной капусты и положите его на лоток пароварки.

Промойте и очистите початки кукурузы. Положите початки бок о бок в лоток пароварки.

Промойте кабачки и нарежьте их на ломтики равного размера. Разложите равномерно в лотке пароварки.

и обработке

Page 44

Кулинарный справочник (продолжение)

Руководство по использованию автоматической пароварки для

приготовления овощей и фруктов (продолжение)

Продукт Порция Холодная

Замороженная смесь овощей

Картофель (небольшого размера)

Яблоки

Груши

400 г 500 мл 900 Вт 18-23

500 г 500 мл 900 Вт 25-30

800 г

(4 яблока)

800 г

(4 яблока)

вода (мл)

500 мл 900 Вт 15-20

500 мл 900 Вт 20-25

Мощность

Вре-

Указания

мя (мин.)

В лотке пароварки из нержавеющей стали равномерно разложите замороженную смесь овощей (-18°C), состоящую, например, из брокколи, цветной капусты, ломтиков моркови.

Промойте и очистите картофель, и проткните кожицу вилкой. Целые картофелины равномерно разложите в лотке пароварки.

Промойте яблоки и удалите из них сердцевину. Поставьте яблоки вертикально бок о бок в лоток пароварки.

Промойте, снимите кожицу и удалите из груш сердцевину. Поставьте груши вертикально бок о бок в лоток пароварки. Вводу можно добавить специи, например, корицу или гвоздику.

Руководство по применению пароварки для приготовления яиц, рыбы и курицы

Налейте 500 мл холодной воды в квадратную емкость пароварки. Установите на емкости лоток из нержавеющей стали, уложите в него продукт и накройте квадратной крышкой из нержавеющей стали. Поставьте пароварку на поворотный круг. Для приготовления на пару руководствуйтесь указанными в этой таблице уровнями мощности и интервалами времени.

Продукт Порция Мощ-

Яйца вкрутую

Голубые креветки

Рыбное филе (треска, розовая рыба)

Целая рыба

Филе из куриных грудок

Разделанная курица

(с костями)

4-6 яиц 900 Вт 15-20 500 мл

250 г

(5-6 шт)

500 г

(2-3 шт)

300 г

(2 рыбы)

400 г

(2 куска)

400 г

(5 шт)

Время

ность

900 Вт 10-15 500 мл

900 Вт 12-17 500 мл

900 Вт 15-20 500 мл

900 Вт 20-25 500 мл

900 Вт 25-30 500 мл

(мин.)

Холодная вода (мл)

Указания

Проткните 4-6 свежих яиц и положите в небольшие углубления лотка.

Сбрызните голубые креветки 1-2 столовыми ложками лимонного сока. Разложите их равномерно в лотке пароварки.

Сбрызните рыбное филе 1-2 столовыми ложками лимонного сока и добавьте травы и специи (например, розмарин). Равномерно разложите куски филе в лотке пароварки.

Промойте и очистите целую рыбу, например, форель. В трех местах надрежьте ножом кожу. Положите их в лотке пароварки по диагонали. Добавьте соль, специи и 1-2 ст.л. лимонного сока.

Промойте и очистите филе из куриных грудок. Положите куски филе бок о бок в лоток пароварки.

Промойте и очистите куски курицы и добавьте специи. Положите куски курицы бок о бок в лоток пароварки.

Page 45

Кулинарный справочник (продолжение)

Руководство по применению автоматической пароварки для приготовления на двух уровнях пароварки.

Налейте 500 мл холодной воды в квадратную емкость пароварки. Установите на емкости лоток из нержавеющей стали и положите в него рыбу или курицу. Пластмассовый лоток для двухуровневого приготовления положите поверх лотка из нержавеющей стали и положите на него овощи. Накройте квадратной крышкой из нержавеющей стали. Поставьте пароварку на поворотный круг. Для приготовления на пару руководст мощности и интервалами времени.

Продукт Порция Мо-

Филе из лосося с кабачками

Куриные грудки с брокколи

300 г плюс

300 г

300 г плюс

300 г

вуйтесь указанными в этой таблице уровнями

Время

щность

900 Вт 10-15 500 мл

900 Вт 18-23 500 мл

(мин.)

Холодная вода (мл)

Указания

Промойте и осушите филе лосося, сбрызните 1-2 ст.л. лимонного сока и добавьте травы. Положите куски рыбного филе бок о бок на металлический лоток. Разложите ломтики кабачка на пластмассовом лотке и установите его поверх лотка из нержавеющей стали.

Промойте и приправьте специями филе из куриных грудок или грудок индейки. Положите куски филе бок о бок в лоток пароварки из нержавеющей стали. Разложите соцветия брокколи на пластмассовом лотке и установите его поверх лотка из нержавеющей стали.

СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОВЕТЫ

МЯГКОЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО

Положите 50 г сливочного масла в небольшую глубокую стеклянную миску. Накройте пластмассовой крышкой. Нагревайте в течение 30-40 секунд на мощности 900 Вт, пока масло не расплавится.

МЯГКИЙ ШОКОЛАД

Положите 100 г шоколада в небольшую глубокую стеклянную миску. Нагревайте в течение 3-5 минут на мощности 450 Вт, пока шоколад не расплавится. Во время плавления помешайте один или два раза. Вынимая, воспользуйтесь перчатками для печи!

РАЗМЯГЧЕНИЕ ЗАСАХАРИВШЕГОСЯ МЕДА

Положите 20 г засахарившегося меда в небольшую глубокую стеклянную миску. Нагревайте в течение 20-30 секунд на мощности 300 Вт, пока мед не расплавится.

ПЛАВЛЕНИЕ ЖЕЛАТИНА

Подержите сухие листики желатина (10 г) в холодной воде в течение 5 минут. Дайте воде стечь с желатина и положите его в небольшую миску из стекла пирекс. Нагревайте в течение 1 минуты на мощности 300Вт. Помешайте после того, как он расплавится.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГЛАЗУРИ/САХАРНОЙ ГЛАЗУРИ (ДЛЯ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ)

Смешайте растворимую глазурь (примерно 14 г) с 40 г сахара и 250 мл холодной воды. Готовьте в незакрытом виде в миске из стекла пирекс в течение 3 на мощности 900 Вт, пока глазурь/сахарная глазурь не станет прозрачной. Дважды помешайте во время приготовления.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЖЕМА

Положите 600 г фруктов (например, смесь ягод) в подходящего размера миску из стекла пирекс с крышкой. Добавьте 300 г сахара для варенья и хорошо перемешайте. Готовьте в накрытом виде в течение 10-12 минут на мощности 900 Вт. Несколько раз помешайте во время приготовления. Переложите непосредственно в небольшие стаканы для варенья с завинчивающимися крышками. Поставьте, перевернув крышкой вн 5 минут.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПУДИНГА

Смешайте порошок для пудинга с сахаром и молоком (500 мл), следуя инструкциям производителя, и хорошо перемешайте. Воспользуйтесь подходящего размера миской из стекла пирекс с крышкой. Готовьте в накрытом виде в течение 6

минут на мощности 900 Вт.

7 Несколько раз помешайте во время приготовления.

ОБЖАРИВАНИЕ КУСОЧКОВ МИНДАЛЯ

30 г нарезанного миндаля равномерно распределите на керамической тарелке среднего размера. Обжарьте, несколько раз помешав, в течение 3 мощности 600 Вт. Дайте ему постоять 2-3 минуты в печи. Вынимая, воспользуйтесь перчатками для печи!

½-4½

из, в течение

½-4½

минут на

минут

Page 46

Очистка микроволновой печи

Хранение и ремонт микроволновой печи

Следующие части микроволновой печи нужно регулярно очищать, чтобы предотвратить накапливание жира и частиц

пищи:

• Внешняя и внутренняя поверхности

• Дверца и уплотнители дверцы

• Поворотный круг и кольца вращения

☛

ВСЕГДА

должна хорошо закрываться.

☛

Невыполнение мер по поддержанию печи в чистоте может привести к повреждению ее поверхности, что может негативно сказаться на работе печи и увеличить опасность при ее использовании.

1. Внутренние поверхности очищайте мягкой тканью с помощью теплой мыльной воды. Промойте и высушите.

Мыльной тканью удалите все брызги и пятна с внутренних поверхностей или кольца вращения. Промойте и высушите.

Чтобы размягчить затвердевшие частицы пищи и удалить запахи, поставьте чашку с разведенным лимонным соком на поворотный круг и нагревайте в течение десяти минут на максимальной мощности.

Если необходимо, вымойте блюдо, которое можно мыть в посудомоечной машине.

✉ НЕ проливайте воду в вентиляционные отверстия. НИКОГДА не

пользуйтесь никакими абразивными материалами или химическими растворителями. С особенной осторожностью очищайте уплотнители дверцы, чтобы гарантировать, что никакие частицы:

• Не скапливаются

• Не мешают дверце правильно закрываться

✉ После каждого использования печи очищайте ее полость

с помощью раствора мягкого очищающего средства, но перед этим, чтобы избежать травмы, дайте микроволновой печи остыть.

должны быть чистыми уплотнители дверцы, а дверца

✉ Инструкции для камбузных плит, конфорок и духовок, запрещают

использование пароочистителей.

При хранении и обслуживании микроволновой печи нужно выполнять несколько несложных мер предосторожности. Печью нельзя пользоваться, если дверца или уплотнители дверцы повреждены:

• Сломана петля

• Испорчены уплотнители

• Деформирована или погнута обшивка печи

Ремонт должен выполняться только квалифицированным мастером по обслуживанию микроволновых печей.

☛ НИКОГДА

неисправна и требуется обслуживание, или вы не уверены в ее состоянии:

• Отсоедините ее от стенной розетки электропитания

• Обратитесь в ближайший центр после-продажного

не снимайте наружную обшивку печи. Если печь

обслуживания

✉ Если временно нужно поставить плиту на хранение, выберите

сухое, не запыленное место.

• Причина: Пыль и влага могут оказать неблагоприятное воздействие на рабочие части печи.

Page 47

Технические характеристики

Фирма SAMSUNG постоянно стремится совершенствовать свои изделия. И технические характеристики проекта, и данные инструкции могут быть изменены без уведомления.

Примечание

Источник питания

Потребляемая мощность

Максимальная мощность СВЧ Гриль (нагревательный элемент) Конвекция (нагревательный элемент)

Выходная мощность

Рабочая частота

Размеры

Объем

Вес

(Ш х Г х В)

Внешний Полость печи

Чистый В упаковке

Напряжение переменного тока 230 В, ~ 50 Гц

3100 Вт 1400 Вт 1300 Вт

1700 Вт

100 Вт / 900 Вт - 6 уровней (IEC-705)

2450 МГц

522 x 539 x 312 мм 355 x 380.6 x 234 мм

1,1 кубический фут

Примерно 21 кг Примерно 27 кг

• CE1160R

• CE1161TR

• CE1162MR

Примерно 28 кг

• CE1163FR

Page 48

RUSSIA 8-800-555-55-55 www.samsung.ru

KAZAKHSTAN 8-10-800-500-55-500 www.samsung.com/kz_ru

UZBEKISTAN 8-10-800-500-55-500 www.samsung.com/kz_ru

KYRGYZSTAN 00-800-500-55-500 -

TADJIKISTAN 8-10-800-500-55-500 -

UKRAINE 8-800-502-0000 www.samsung.ua

LITHUANIA 8-800-77777 www.samsung.lt

LATVIA 8000-7267 www.samsung.com/lv

ESTONIA 800-7267 www.samsung.ee

Samsung CE1160R User Manual [ru]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ

“Краткое” Наглядное руководство

Использование системы Очистка Пapoм

Панель управления Печь

Прилагаемое оборудование

Как пользоваться данной брошюрой с инструкциями

Меры предосторожности

Установка микроволновой печи

Выбор языка для вывода информации на

Установка времени

Проверка правильности функционирования

Принцип работы микроволновых печей

Что делать при возникновении сомнений или какой-либо проблемы

Приготовление/Разогревание

Уровни мощности и интервалы времени

Остановка процесса приготовления

Регулировка времени приготовления

Использование режима приготовления на

Использование автоматического режима приготовления

Использование автоматического режима

Использование режима Pазморозка

Использование режима Автоматическая пapoвapка

Использование режима Ферментация

Параметры режима ферментации

Применение блюда для получения корочки

Установка блюда для получения корочки

Многоэтапное приготовление

Быстрый предварительный разогрев печи

Приготовление в режиме Конвекция

Жарение в режиме гриля

Регулировка положения нагревательного

Задание времени выдержки пищи

Выбор дополнительных

Жарение на вертеле

Установка вертела для жарения и комплекта для барбекю.

Использование комплекта вертикальных

Объединение режимов СВЧ и Гриль

Объединение режимов СВЧ и Конвекция

Объединение режимов Конвекция и Гриль

Использование режима Дезодоратор

Ручная остановка Oтключение

Защитная блокировка микроволновой печи

Выбор и изменение единицы измерения веса

Отключение зуммерног о сигнала

Справочник по кухонной посуде

Кулинарный справочник

Очистка микроволновой печи

Хранение и ремонт микроволновой печи

Технические характеристики