SAMSUNG CE1140-XEF User Manual

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FOUR À MICRO-ONDES

Mode d’emploi et guide de cuisson
CE1140 / CE1141T CE1142M / CE1143F
Code No.: DE68-02632A-02
Présentation rapide ................................................................................2
Utilisation du nettoyage à l’eau ..............................................................2
Panneau de commandes .......................................................................3
Accessoires ............................................................................................3
Utilisation de ce mode d'emploi..............................................................4
Précautions d'emploi ..............................................................................5
Installation du four à micro-ondes ..........................................................6
Sélection de la langue d'affichage..........................................................6
Réglage de l'horloge ..............................................................................7
Vérification du bon fonctionnement de votre four ..................................7
Fonctionnement d'un four à micro-ondes...............................................7
Problèmes et solutions ...........................................................................8
Cuisson/Réchauffage .............................................................................8
Niveaux de puissance et variations de temps........................................9
Arrêt de la cuisson..................................................................................9
Réglage du temps de cuisson................................................................9
Utilisation de la fonction Cuisson automatique ....................................10
Utilisation du réchauffage automatique................................................11
Utilisation de la décongélation .............................................................12
Utilisation de la fonction Cuisine pour enfant.......................................13
Utilisation de la fonction snack.............................................................14
Utilisation de la fonction Cafétéria........................................................15
Réglages de la cafétéria.......................................................................16
Utilisation de la fonction Fermentation .................................................16
Réglages de la fermentation ................................................................17
Utilisation du plateau croustillant..........................................................17
Réglage du plateau croustillant............................................................18
Cuisson en plusieurs étapes ................................................................19
Préchauffage rapide du four.................................................................20
Cuisson par convection ........................................................................21
Gril........................................................................................................21
Choix de la position de l'élément chauffant..........................................22
Choix des accessoires .........................................................................22
Cuisson à la broche..............................................................................22
Cuisson à la broche et réglage du barbecue .......................................23
Utilisation de la multi-broche verticale..................................................24
Combinaison micro-ondes et gril..........................................................24
Combinaison micro-ondes et convection .............................................25
Combinaison convection et gril ............................................................25
Utilisation de la désodorisation ............................................................26
Arrêt manuel du plateau .......................................................................26
Verrouillage de sécurité du four à micro-ondes ...................................27
Arrêt du signal sonore ..........................................................................27
Sélection et changement d'unité de poids ...........................................27
Utiliser la fonction de cuissonmémorisée.............................................27
Guide des récipients.............................................................................28
Guide de cuisson..................................................................................29
Nettoyage du four à micro-ondes .........................................................39
Rangement et entretien du four à micro-ondes ...................................39
Spécifications techniques.....................................................................40
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Présentation rapide

Utilisation du nettoyage à l’eau

Si vous voulez cuire des aliments
FR
+ 30s
1.
Appuyez sur le bouton
2.
Appuyez sur le bouton niveau de puissance souhaité soit affiché.
3.
Pour sélectionner le temps de cuisson souhaité, tournez la
molette
4.
Appuyez sur le bouton Résultat:
Si vous voulez ajouter 30 secondes suppl
Laissez les aliments dans le four. Appuyez une ou plusieurs fois sur le bouton
tranche de 30 secondes que vous souhaitez ajouter.
é
Si vous voulez d
congeler des aliments
1.
Placez les aliments surgelés dans le four. Tournez le
Décongélation
Micro-ondes
Micro-ondes
.
La cuisson démarre
bouton de commande
Démarrer
Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un “0” clignote reprises. Ensuite, le four sonore toutes les minutes.
é
mentaires
().
().
( ) jusqu'à ce que le
().
é
met un signal
sur le symbole
à
quatre
+30s
() par
La vapeur dégagée par le système de nettoyage à l’eau mouillera la surface de la cavité. Après avoir utilisé la fonction de nettoyage à l’eau, vous pouvez aisément nettoyer l’intérieur du four.
N’utilisez cette fonction qu'une fois le four complètement refroidi. (Temp
é
rature ambiante)
Utilisez uniquement de l’eau du robinet, jamais d'eau distillée.
Il est préférable de lancer la fonction désodorisation après avoir utilisé le nettoyage à l’eau.
Si au cours de cette opération la porte est ouverte, “E7” s'affiche. (L'eau contenue dans le four est très chaude en raison du mode de nettoyage à l'eau.)
1.
Ouvrez la porte.
2.
Remplissez d'eau le bol jusqu'au repère. (La ligne se situe
3.
Placez le bol dans le four à droite
4.
Fermez la porte.
5.
Appuyez sur le bouton (Buld fonctionne pendant le nettoyage
6.
Ouvrez la porte.
à
un niveau d'environ 30ml.)
Steam Clean
( ).
à
l’eau.)
+ 30s
2.
Sélectionnez la catégorie d'aliments en appuyant sur le bouton
Sélection
3.
Sélectionnez le poids en tournant la
4.
Appuyez sur le bouton Résultat:
().
molette
.
La décongélation démarre
Démarrer
Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un “A table” clignote reprises. Ensuite, le four sonore toutes les minutes.
().
é
met un signal
à
quatre
7.
Nettoyez l’intérieur du four à l’aide d’un torchon sec. Retirez le plateau et nettoyez uniquement le dessous de la grille
à
l’aide d’un essuie-tout.
8.
Après avoir essuyé l'intérieur du four nous vous recommandons d’utiliser la fonction de ventilation afin de s
é
cher (complètement) le four.
Attention !
Le bol ne peut être utilisé que lors du mode de “
Retirez le bol lors de la cuisson d’ endommager le micro-ondes et provoquer un incendie.
2
élé
ments non liquides, car il pourrait
Steam Clean
”.
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Panneau de commandes Four

1
2
3 4
5 6
7
8 9
10 11
12
13
1.
Affichage
2.
Bouton Combiné (convection + gril)
3.
Bouton Convection
4.
Bouton Gril
5.
Bouton Micro-ondes
6.
Mode Décongélation
7.
Mode Fermentation
8.
Bouton Sélection
9.
Mode Cafétéria
10.
Mode Snack
11.
Bouton Nettoyage à l'eau
12.
Bouton Désodorisation
13.
Bouton Arrêt / Annuler
14.
Bouton de réglage de l'horloge
15.
Bouton Combiné (micro-ondes + convection)
16.
Bouton Préchauffage rapide
17.
Réglage du temps de repos
18.
Bouton Combiné (micro-ondes + gril)
19.
Mode Cuisson automatique
20.
Bouton de commande
21.
Mode Réchauffage automatique
22.
Mode Cuisine pour enfant
23.
Bouton Plus/moins
24.
Molette
25.
Bouton Marche/Arrêt du plateau tournant
26.
Bouton Démarrer
14 15
16
17 18
19 20
21
22
23 24
25
26
OUÏES DE VENTILATION
PORTE
POIGNÉE
LOQUETS DE VERROUILLAGE
PLATEAU TOURNANT
ÉLÉMENT CHAUFFANT
ANNEAU TOURNANT
COUPLEUR
OUÏES DE VENTILATION
TABLEAU DE COMMANDES
ENCOCHES DE VERROUILLAGE

Accessoires

Selon le modèle de votre four à micro-ondes, vous disposez de plusieurs accessoires utilisables de diverses manières.
1. Coupleur
au centre du plancher du four. Objet:
2. Anneau de guidage
four. Objet:
3. Plateau
partie centrale sur le coupleur. Objet:
, à placer correctement sur l'axe du moteur situé
Le coupleur fait tourner le plateau.
, à placer au centre du plancher du
L’anneau de guidage supporte le plateau.
, à placer sur l’anneau de guidage en enclenchant la
Ce plateau sert constitue la principale surface de cuisson. Il est facile d e le retirer pour le nettoyer.
FR
3
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Accessoires(suite)

Utilisation de ce mode d'emploi

FR
4. Grilles métalliques
sur le plateau. Objet:
5. Bol de lavage
Objet:
6. Accessoire multi-broche (rôtissoire, coupleur et 6 brochettes kebab)
(CE1142M/CE1143F uniquement). Objet:
7. Cocotte en verre, à placer sur le plateau CE1143F uniquement). Objet:
8. Plateau croustillant, à placer sur le plateau CE1143F uniquement). Objet:
(grille du haut, grille du bas) à placer
Ces grilles métalliques peuvent être utilisées pour cuire deux plats en même temps. Vous pouvez poser un plat de petite taille sur le plateau et un deuxième sur la grille.
métalliques peuvent être utilisées pour la cuisson gril, convection et combinée
, à placer dans le four à droite.
Le bol peut être utilisé pour le nettoyage.
à placer dans la cocotte en verre
Avec le tournebroche, rôtir un poulet est chose aisée, car la viande n’a pas besoin d’être retournée. Il peut également être utilisé pour la cuisson combinée au gril.
Le tournebroche/les brochettes est/sont placé(es) dans la cocotte en verre.
Le plateau croustillant est utilisé pour faire dorer le dessous des aliments en utilisant les modes de cuisson combinée gril ou micro-ondes et pour conserver le croustillant des pâtisseries et de la pâte à pizza.
Les grilles
(CE1142M/
(CE1141T/
Merci d’avoir acheté un four à micro-ondes SAMSUNG. Le mode d’emploi contient de nombreux conseils et instructions sur son utilisation :
précautions d'emploi,
accessoires et récipients,
conseils utiles.
Dans la couverture, vous trouverez une présentation rapide expliquant les
.
trois opérations de cuisson de base:
cuisson (mode micro-ondes),
décongélation,
Prolongation du temps de cuisson de 30 secondes, si le plat n’est pas assez cuit ou s’il doit être réchauffé davantage
A la fin du mode d'emploi, vous trouverez l'illustration du four et plus particulièrement du panneau de commandes pour vous permettre de mieux localiser les boutons. Les illustrations des instructions pas à pas emploient deux symboles:

Important Remarque
CONSIGNES PERMETTANT D'EVITER UNE EXPOSITION EXCESSIVE AUX MICRO-ONDES
La non observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une exposition dangereuse à l'énergie micro-onde. (a) Ne tentez jamais d'utiliser le four porte ouverte, de manipuler les systèmes de
verrouillage (loquets) ou d'insérer un objet dans les orifices de verrouillage de sécurité.
(b) Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune
salissure ni aucun reste de produit d'entretien s'accumuler sur les surfaces assurant l'étanchéité. Maintenez la porte et les joints d'étanchéité propres en permanence : après chaque utilisation du four, essuyez-les d'abord avec un chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec.
(c) Si le four est endommagé, ne l'utilisez pas tant qu'il n'a pas été réparé par un
technicien agréé. Il est impératif que la porte du four ferme correctement et que les éléments suivants ne soient pas endommagés : (1) Porte (déformée) (2) Charnières de la porte (cassées ou desserrées) (3) Joints de la porte et surfaces d’étanchéité
(d) Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien micro-ondes
qualifié et formé par le fabricant.
4
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Précautions d'emploi

CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES – A LIRE ATTENTIVEMENT ET A CONSERVER PRECIEUSEMENT EN VUE D'UNE CONSULTATION ULTERIEURE.
Avant de faire cuire des aliments ou des liquides dans votre four à micro-ondes, prenez les précautions suivantes :
Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four à micro-ondes. N’utilisez ornements dorés ou argentés, de pics à brochette, de fourchettes, etc. Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique.
Raison:
Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s'enflamment pas. N’utilisez pas votre four à micro-ondes pour sécher des journaux ou des vêtements
Si de la fumée s’échappe de l’appareil, laissez la porte de celui-ci fermée afin d’étouffer les flammes et éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale.
Si vous faites réchauffer des liquides au four à micro-ondes, l’ébullition peut survenir à retardement. Faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four. Pour éviter cette situation : Laissez-les ceci afin de permettre à la température de s'homogénéiser. Remuez SYSTEMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). En cas d'accident, effectuez les gestes de PREMIERS SECOURS suivants : * Immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins
* Recouvrez-la d'un tissu propre et sec. * N'appliquez aucune crème, huile ou lotion.
NE
évasés pour prévenir tout débordement de liquide. Les bouteilles à goulot étroit peuvent exploser en cas de surchauffe.
NE
cas de surchauffe.
Avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour bébé, vérifiez toujours la température ; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les. Vous éviterez ainsi les brûlures.
Ne faites jamais réchauffer d’oeufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risqueraient d'exploser, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé. Ne faites jamais réchauffer de bouteilles, de pots ou de récipients fermés hermétiquement ou emballés sous vide. Il en va de même pour les noix dans leur coquille ou encore les tomates.
Le four doit être nettoyé régulièrement afin d’en retirer tout reste de nourriture.
En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les surfaces et par conséquent l'appareil lui-même, ce qui pourrait être dangereux.
JAMAIS
de récipients métalliques, de vaisselle comportant des
Des arcs électriques ou des étincelles risqueraient de se former et
d'endommager les parois du four.
TOUJOURS
10 minutes.
remplissez
faites
JAMAIS
reposer au moins 20 secondes une fois le four éteint,
JAMAIS
les récipients à ras bord. Choisissez des récipients
chauffer de biberon muni de sa tétine, car il pourrait exploser en
NE
couvrez
JAMAIS
Le tissu ou le papier risquerait de s'enflammer lorsque l'air chaud est évacué du four. Le four pourrait alors surchauffer et s’éteindre automatiquement. Il vous faudrait alors attendre qu'il ait suffisamment refroidi avant de pouvoir le réutiliser.
Utilisez
Evitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de l'eau ou une
Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous
Raison: L'air ou la vapeur s'échappant du four à ce moment précis risque de vous
Il se peut que l'appareil émette de petits bruits secs en cours de fonctionnement
Raison:
Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d'eau à l'intérieur
TOUJOURS
brûlure accidentelle.
NE
touchez
celui-ci n’a pas refroidi.
surface chauffante. N'utilisez pas l'appareil si le cordon ou la fiche est endommagé.
et l'appareil (env. 50 cm).
brûler.
(surtout pendant le mode Décongélation).
Ces bruits sont normaux lorsqu’ils indiquent un changement de puissance.
NE
faites serait automatiquement mis hors tension pour des raisons de sécurité. Le four fonctionnera à nouveau normalement après une période de repos d’au moins 30 minutes.
du four. Ainsi, si vous mettez le four en marche par inadvertance alors qu'il est vide, l'eau absorbera les micro-ondes.
JAMAIS
les orifices de ventilation du four avec un tissu ou du papier.
des maniques pour retirer un plat du four afin d’éviter toute
PAS
les éléments chauffants ou les parois intérieures du four tant que
fonctionner le four à micro-ondes à vide. Le cas échéant, il
IMPORTANT
Cet appareil assistés d’un adulte responsable. Ne les laissez jamais sans surveillance à proximité du four lorsque celui-ci est en marche. De même, évitez d'entreposer ou de cacher tout objet suscitant l'intérêt des enfants au-dessus du four.
Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité.
Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la surveillance d’un adulte.
Lors de son utilisation, l'appareil devient chaud. Faire attention a ne pas toucher les elements chauffants situes a l'interieur du four.
NE
pas utiliser de produits d'entretien abrasifs ou de grattoirs metalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait erafler la surface et entrainer l’ eclatement du verre.(S'il est fourni)
N'EST PAS
conçu pour être utilisé par de jeunes enfants non
FR
5
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Précautions d'emploi(suite)

Installation du four à micro-ondes

AVERTISSEMENT :
FR
si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces n'ont pas été réparées par une personne qualifiée.
AVERTISSEMENT :
il est très dangereux pour toute personne non habilitée d'effectuer des manipulations ou des réparations impliquant le démontage de l'habillage de protection contre les micro-ondes.
AVERTISSEMENT :
les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients fermés car ils risqueraient d'exploser.
AVERTISSEMENT :
n'autorisez un enfant à utiliser le four sans surveillance que si vous lui avez donné les instructions appropriées lui permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les dangers qu'implique une mauvaise utilisation.
AVERTISSEMENT :
Si l’ appareil fonctionne en mode combine, il est recommande que les enfants n‘ utilisent le four que sous la surveillance d’ adultes en raison des temperatures generees.
AVERTISSEMENT :
Les parties accessibles peuvent devenir chaudes au cours de l'utilisation. Il est recommande d’ eloigner les jeunes enfants.
Le four à micro-ondes ne doit pas être installé dans un meuble
Protection de l'environnement
Prenez soin de deposer l'emballage de votre appareil dans un centre de recyclage de type point vert.
NE PAS utiliser le four sans le coupleur, l’anneau tournant et le
plateau tournant.
Placez le four sur une surface plane située à 85 cm au-dessus du sol. Cette surface doit être suffisamment résistante pour supporter le poids du four en toute sécurité.
85 cm du sol
10cm derrière
A u t
o
P r o S t
e a m C o
o
k
P o w e r
A u t o
A u t o
A u t o
+ 3 0s
10 cm sur le côté
20cm au-dessus
1. Lorsque vous installez votre four, assurez une ventilation
adéquate de celui-ci en laissant un espace d'au moins 10 cm à l'arrière et sur les côtés et un espace de 20 cm au-dessus.
2.
Retirez tous les éléments d’emballage situés à l’intérieur du four. Installez l’anneau de guidage et le plateau. Vérifiez que le plateau tourne librement.
3.
Installez le four à micro-ondes de façon à ce qu'il puisse facilement être branché sur l'alimentation.
Si le cordon d'alimentation est défectueux, il doit être remplacé
par un composant ou un câble spécial disponible chez votre fabricant ou un réparateur agréé. Pour votre sécurité, cet appareil doit être branché sur une prise murale à 3 broches avec mise à la terre de 230 V CA - 50 Hz. Si le câble électrique de cet appareil est endommagé, il doit être remplacé par un câble spécial.
N’installez pas le four dans un environnement chaud ou humide
(ex. : à côté d'un radiateur ou d'un four traditionnel). Respectez les caractéristiques électriques du four. Si vous utilisez une rallonge, celle-ci doit correspondre aux normes du cordon d'alimentation d'origine. Avant d'utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les surfaces intérieures et le joint d'étanchéité de la porte à l'aide d'un chiffon humide.

Sélection de la langue d'affichage

Lorsque vous branchez le four pour la première fois, ou après une coupure de courant, l'affichage indique “HELLO SET LANGUAGE USING SETDIAL”. Vous pouvez alors choisir une langue d'affichage. Les langues disponibles sont l'anglais, le français, le hollandais, l'allemand, l'espagnol, l'italien et le russe.
1.
Tournez le branché le four à micro-ondes ou après la coupure de courant. Résultat:
2.
Une fois la langue sélectionnée, appuyez sur le bouton
Sélection
bouton de commande
Lorsque vous tournez le
immédiatement après avoir
bouton de commande
les options s'affichent dans l'ordre suivant: ANGLAIS, FRANCAIS, HOLLANDAIS, ALLEMAND, ESPAGNOL, ITALIEN, RUSSE.
( ) pour valider votre choix.
,
6
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Réglage de l'horloge

Fonctionnement d'un four à micro-ondes

Votre four à micro-ondes est équipé d’une horloge. Vous pouvez afficher l'heure au format 12 ou 24 heures. Vous devez régler l’horloge :
à l'installation initiatle,
après une coupure de courant.
N’oubliez pas de changez l'heure lors du passage de l’heure d'hiver à l'heure d'été et vice-versa.
1. Pour afficher l’heure en appuyez sur le bouton au... Horloge( ) mode...
12 heures une fois 24 heures deux fois
2.
+ 30s
+ 30s
Tournez la
3.
Appuyez sur le bouton
4.
Tournez la
5.
Une fois que l’heure affichée est correcte, appuyez sur le bouton
Résultat:
molette
pour régler l'heure.
Horloge
().
molette
pour régler les minutes.
Horloge
( ) pour démarrer l’horloge. L’heure apparaît lorsque le four à micro-ondes n'est pas en cours d'utilisation.

Vérification du bon fonctionnement de votre four

La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre four fonctionne correctement. En cas de doute, reportez-vous au paragraphe intitulé “Problèmes et solutions” à la page suivante.
Le four doit être branché dans une prise appropriée. Le plateau doit être dans le four. Si un niveau de puissance autre que le maximum (100% - 900 W) est utilisé, l’eau mettra plus longtemps à bouillir.
Ouvrez la porte du four en tirant la poignée située à droite de la porte. Placez un verre d’eau sur le plateau. Fermez la porte.
Appuyez sur le bouton 4 ou 5 minutes en appuyant sur le bouton
autant de fois que nécessaire. Résultat:
Le four chauffe l’eau pendant 4 ou 5 minutes. L’eau doit se mettre à bouillir.
Démarrer
( ) et réglez la durée sur
Démarrer
()
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie qu'elles dégagent permet de cuire ou de réchauffer les aliments. Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
décongeler
réchauffer
•cuire
Principe de cuisson
1.
Les micro-ondes générées par le magnétron sont réfléchies sur les parois du four et réparties uniformément lorsque les aliments tournent sur le plateau. Les aliments sont donc cuits uniformément.
2.
Auto
Pro Steam Cook
Power
Auto
Auto
Auto
Steam Clean
+ 30s
Comme le centre des aliments cuit par dispersion de chaleur, la cuisson se poursuit encore une fois les aliments sortis du four. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés pour assurer.
une cuisson uniforme des aliments jusqu’au centre,
une température homogène de l’ensemble des aliments.
Les micro-ondes sont absorbées par les aliments jusqu'à 2,5 cm. La cuisson se poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diffuse dans les aliments.
3.
Les temps de cuisson varient en fonction du récipient utilisé et des propriétés des aliments :
quantité et densité,
teneur en eau,
température initiale (réfrigéré ou non).
FR
7
Page 8

Problèmes et solutions

Cuisson/Réchauffage

Se familiariser avec un nouvel appareil requiert toujours un peu de temps.
FR
Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les solutions proposées. Elles pourront vous permettre de résoudre rapidement votre problème sans devoir téléphoner au service après-vente.
Ces phénomènes sont normaux.
Condensation à l’intérieur du four
Flux d’air autour de la porte et du four
Réflexion de lumière autour de la porte et du four
Vapeur s’échappant du pourtour de la porte et des orifices de ventilation
Les aliments ne sont pas du tout cuits
Avez-vous réglé le temps de cuisson et appuyé sur le bouton () ?
La porte est-elle bien fermée ?
L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite d'une surcharge ?
Les aliments sont trop ou pas assez cuits
Avez-vous indiqué un temps de cuisson correcte en fonction du type d’aliment ?
Avez-vous choisi le niveau de puissance approprié ?
Des étincelles et craquements se produisent à l’intérieur du four (arcs
électriques)
Avez-vous utilisé un plat avec des décorations métalliques ?
Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le four ?
Avez-vous mis du papier d'aluminium trop près des parois du four ?
Le four provoque des interférences avec des radios ou téléviseurs
Une légère interférence peut être provoquée sur un téléviseur ou une radio lorsque le four fonctionne. Ceci est tout à fait normal.
* Solution: installez le four loin des téléviseurs, radios ou antennes.
Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l’afficheur peut être réinitialisé.
* Solution: déconnectez le cordon d'alimentation, puis rebranchez-le. Réglez de
Le message “E3” s'affiche
nouveau l’horloge.
Le message “E3” est activé automatiquement avant que le four à micro­ondes ne surchauffe. Si le message “E3” est activé, appuyez sur la touche “ “ pour utiliser le mode initialisation.
Démarrer
Si le problème ne peut être résolu à l'aide des instructions ci-dessus, contactez votre service client Samsung régional. Tenez les informations suivantes à portée de main:
les numéros de modèle et de série, figurant normalement à l’arrière du four,
les détails de votre garantie,
une description claire du problème,
puis contactez votre revendeur local ou le service après-vente SAMSUNG.
Suivez les instructions ci-dessous pour faire cuire ou réchauffer des aliments.
Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser le four sans surveillance.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte. Ne mettez jamais le four en route lorsqu’il est vide.
1.
Appuyez sur le bouton Résultat:
Sélectionnez le niveau de puissance approprié en appuyant
2.
de nouveau sur le bouton la puissance souhaitée soit affichée. Reportez-vous au tableau de niveau de puissance ci-après pour plus d'informations.
3.
Pour régler le temps de cuisson, tournez la
Exemple: pour un temps de cuisson de 3 minutes, 30
+ 30s
Résultat:
4.
Appuyez sur le bouton Résultat:
Démarrage rapide:
Pour chauffer un plat pendant une courte durée à puissance de cuisson maximale (900W), il vous suffit d'appuyer simplement sur le bouton
+30s
secondes de cuisson. Le four démarre immédiatement.
( ) chaque fois que vous souhaitez ajouter 30
Les indications suivantes s'affichent:
secondes, tournez la molette vers la droite jusqu'à 3:30.
Le temps de cuisson est affiché.
L'éclairage du four s’allume et le plateau commence à tourner. La cuisson démarre et lorsqu’elle est terminée:
Si vous souhaitez connaître le niveau de puissance actuel du four, appuyez une fois sur le bouton changer le niveau de puissance en cours de cuisson, appuyez deux fois sur le bouton
ondes
de puissance souhaité.
Micro-ondes
(cuisson en une étape) (mode micro-ondes)
Micro-ondes
Démarrer
un signal sonore retentit et le “0” clignote à quatre reprises. Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
Micro-ondes
( ) ou plus pour sélectionner le niveau
().
( ) jusqu'à ce que
molette
.
().
( ). Si vous souhaitez
Micro-
8
Page 9

Niveaux de puissance et variations de temps

Réglage du temps de cuisson

La fonction de niveau de puissance vous permet d’adapter la quantité d’énergie dispersée et donc le temps nécessaire à la cuisson ou au réchauffage des aliments en fonction de leur catégorie de leur quantité. Vous avez le choix entre six niveaux de puissance.
Niveau de puissance Pourcentage Puissance
MAXIMUM MOYEN ELEVE MOYEN MOYEN BAS DÉCONGÉLATION BAS
100 %
67 % 50 % 33 % 20 % 11 %
900 W 600 W 450 W 300 W 180 W 100 W
Les temps de cuisson indiqués dans les recettes et dans ce livret correspondent au niveau de puissance spécifique indiqué.
Si vous choisissez un... Le temps de cuisson doit être...
niveau de puissance élevé niveau de puissance moins élevé
réduit augmenté

Arrêt de la cuisson

Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour:
contrôler les aliments,
retourner ou mélanger les aliments,
les laisser reposer
Comme pour la cuisine traditionnelle, vous pouvez juger nécessaire, en fonction des caractéristiques des aliments et de vos goûts, d’ajuster légèrement les temps de cuisson. Vous pouvez :
vérifier la progression de la cuisson à tout moment simplement en ouvrant la porte
augmenter ou réduire le temps de cuisson restant
1.
Pour augmenter le temps de cuisson des aliments, appuyez
+ 30s
sur le bouton ajouter 30 secondes.
Exemple: Pour ajouter trois minutes, appuyez six fois sur le bouton
2.
Au cours de la cuisson, pour augmenter ou réduire la durée de la cuisson, tournez la gauche.
+30s
( ) chaque fois que vous souhaitez
+30s ().
molette
vers la droite ou vers la
FR
Pour arrêter la cuisson... Vous devez...
temporairement Ouvrir la porte.
définitivement appuyer sur le bouton
Résultat: Pour reprendre la cuisson, fermez de nouveau la porte et appuyez sur le bouton
Résultat: Si vous désirez annuler les réglages de cuisson, appuyez de nouveau sur le bouton
La cuisson s’arrête.
La cuisson s’arrête.
Arrêter
Démarrer
().
Arrêter
().
().
9
Page 10

Utilisation de la fonction Cuisson automatique

Les cinq fonctions de cuisson automatique ( ) comprennent/donnent
FR
des temps de cuisson pré-programmés. Vous n’avez besoin de régler ni les temps de cuisson ni le niveau de puissance. Vous pouvez indiquer la quantité d'aliments en tournant la molette.
N'utilisez que des plats garantis micro-ondes.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte.
1.
+ 30s
Tournez le
automatique
2.
Sélectionnez le type d’aliments que vous souhaiter cuire en appuyant sur le bouton tableau de la page suivante pour une description des divers réglages pré-programmés.
3.
Sélectionnez la quantité d'aliments en tournant la
4.
Pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson, appuyez sur les boutons
5.
Appuyez sur le bouton Résultat:
bouton de commande
().
Sélection ()
Plus/moins ()
Les aliments sont cuits en fonction du réglage pré­programmé sélectionné.
Démarrer ()
Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un “A table” clignote à quatre reprises. Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
sur le symbole
. Reportez-vous au
respectivement.
.
Cuisson
molette
Le tableau suivant présente les divers programmes de Cuisson automatique, les quantités, les temps de repos et les recommandations appropriées. Les programmes numéro 1 et 2 utilisent uniquement l'énergie micro-onde. Les programmes numéro 3 et 4 utilisent une combinaison de micro-ondes et gril. Le programme numéro 5 utilise une combinaison de micro-ondes et convection.
Code Aliment Quantité Temps
1
Légumes frais
.
2
Pommes de terre épluchées
3
Poisson grillé
200 -250 g 300 -350 g 400 -450 g 500 -550 g 600 -650 g 700 -750 g
300 -350 g 400 -450 g 500 -550 g 600 -650 g 700 -750 g
200 -300g
(1 pièce)
400 -500g
(1-2 pièces)
600 -700g (2 pièces) 800 -900g
(2-3 pièces)
de repos
2-3 min.
2-3 min.
Recommandations
Pesez les légumes après les avoir lavés, rincés et coupés en morceaux de même taille. Mettezles dans une cocotte en verre et couvrezles. Ajoutez 30 ml (2 cuillerées à soupe) d’eau pour une portion de 200-250 g, ajoutez 45 ml (3 cuillerées à soupe) pour une portion de 300-450 g et ajoutez 60-75 ml (4-5 cuillerées à soupe pour une portion de 500-750g. Remuez après cuisson. Pour cuire des quantités plus importantes, remuez une fois en cours de cuisson.
Pesez les pommes de terre après les avoir épluchées, lavées et coupées en morceaux de même taille. Mettezles dans une cocotte en verre et couvrezles. Ajoutez 45 ml (3 cuillerées à soupe) d’eau pour cuire une portion de 300­450g, ajoutez 60 ml (4 cuillerées à soupe) pour cuire une portion de 500­750 g.
3 min.
Badigeonnez le poisson d’huile, ajoutez des herbes et des épices. Mettez les poissons cote à cote, tête à queue sur la grille. Retournezles dès que le signal sonore retentit.
10
Page 11
Utilisation de la cuisson automatique (suite)

Utilisation du réchauffage automatique

Code Aliment Quantité Temps
4
5
Morceaux de poulet
Rôti de boeuf/ Rôti d’agneau
200 -300g
(1morceau)
400 -500g
(2morceaux)
600 -700g
(3morceaux)
800 -900g
(3-4morceaux)
900 -1000 g 1200 -1300 g 1400 -1500 g
de repos
2-3min.
10-
15min.
Recommandations
Badigeonnez d’huile les morceaux de poulet et saupoudrez de poivre, sel et paprika. Mettezles en cercle sur la grille du haut côté peau. Retournezles dès que le signal sonore retentit.
Badigeonnez le boeuf/l’agneau d’huile et d’épices (poivre uniquement, le sel sera ajouté après le rôtissage). Mettezle sur la grille du bas, côté gras vers le bas. Retournezle lorsque le signal sonore retentit. Après le rôtissage et pendant le temps de repos, enveloppez la viande dans une feuille de papier d’aluminium.
Les quatre fonctions de réchauffage automatique ( ) proposent des temps de cuisson pré-programmés. Ainsi, vous n’avez besoin de régler ni les temps de cuisson, ni le niveau de puissance. Vous pouvez indiquer la quantité d'aliments en tournant la molette.
N'utilisez que des plats garantis micro-ondes.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte.
1.
+ 30s
Tournez le
Réchauffage automatique
2.
Sélectionnez le type d’aliments que vous souhaiter cuire en appuyant sur le bouton tableau de la page suivante pour une description des divers réglages pré-programmés.
3.
Sélectionnez la quantité d'aliments en tournant la
4.
Pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson, appuyez sur les boutons
5.
Appuyez sur le bouton Résultat:
bouton de commande
Sélection ()
Plus/moins ()
Les aliments sont cuits en fonction du réglage pré­programmé sélectionné.
Démarrer
Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un “A table” clignote à quatre reprises. Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
sur le symbole
().
. Reportez-vous au
respectivement.
().
molette
.
FR
11
Page 12
Utilisation du réchauffage automatique (suite)

Utilisation de la décongélation

Le tableau suivant présente les divers programmes de réchauffage
FR
automatique, les quantités, les temps de repos et les recommandations appropriées. Les programmes numéro 1 et 2 utilisent uniquement l'énergie micro-onde. Les programmes numéro 3 et 4 utilisent une combinaison de micro-ondes et convection.
Code Aliment Quantité Temps
1
Plat préparé
(réfrigéré)
2
Soupe/ Sauce
(réfrigéré)
3
Pizza surgelée
4
Petits pains surgelés
300 -350 g 400 -450 g 500 -550 g
200 -250 ml 300 -350 ml 400 -450 ml 500 -550 ml 600 -650 ml 700 -750 ml
300 -400 g 450 -550 g 600 -700 g
100-150 g (2 pièces) 200-250 g (4 pièces) 300-350 g (6 pièces) 400-450 g (8 pièces)
de repos
2-3min.
3-5 min
Recommandations
3min.
Mettez les aliments dans une assiette en céramique et recouvrez cette dernière d'un film plastique garanti micro-ondes. Ce programme concerne des plats composés de 3 éléments différents (exemple : morceau de viande avec de la sauce, légumes et accompagnement tel que pommes de terre, riz ou pâtes).
Versez le liquide dans une assiette à soupe ou un bol en céramique que vous recouvrez d'un couvercle en plastique en cours de cuisson. Remuez la soupe dès que le four émet un signal sonore (le four continue à fonctionner et s’arrête lorsque vous ouvrez la porte). Remuez avec précaution avant et après le temps de repos.
-
Pour une seule pizza surgelée (-18°C) utilisez la grille du bas, pour deux pizzas surgelées, utilisez la grille du bas et la grille du haut
Placez de 2 à 6 petits pains surgelés (-18°C) en cercle sur la grille du bas. 8 petits pains doivent être répartis de manière égale sur la grille du haut et la grille du bas. Ce programme convient aux petites viennoiseries telles que des petits pains, des ciabatta et de petites baguettes.
Le mode décongélation( ) permet de décongeler de la viande, de la volaille, du poisson, du pain, des gâteaux et des fruits. Le temps de décongélation et le niveau de puissance sont réglés automatiquement. Il vous suffit de sélectionner le programme et le poids.
N'utilisez que des plats garantis micro-ondes.
Ouvrez la porte. Placez un aliment congelé dans un plat en céramique au centre du plateau. Fermez la porte.
1.
Tournez le
Décongélation
2.
Sélectionnez le type d’aliments que vous souhaiter cuire en appuyant sur le bouton tableau de la page suivante pour une description des divers réglages pré-programmés.
3.
Sélectionnez la quantité d'aliments en tournant la
+ 30s
4.
Appuyez sur le bouton Résultat:
5.
Appuyez de nouveau sur le bouton poursuivre la décongélation. Résultat:
Vous pouvez aussi programmer manuellement la décongélation. Pour ce faire, sélectionnez la fonction micro-ondes avec un niveau de puissance de 180W. Reportez-vous au chapitre “Décongélation” de la page 32 pour de plus amples détails.
bouton de commande
().
Sélection ()
Démarrer
La décongélation commence.
Un signal sonore retentit lors de la décongélation pour que vous n'oubliez pas de retourner l'aliment.
Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un “A table” clignote à quatre reprises. Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
sur le symbole
. Reportez-vous au
().
Démarrer
molette
( ) pour
.
12
Page 13
Utilisation de la décongélation
(suite)

Utilisation de la fonction Cuisine pour enfant

Le tableau suivant présente les divers programmes de Décongélation automatique, les quantités, les temps de repos et les recommandations appropriées. Eliminez tous les éléments d'emballage des aliments avant de commencer la décongélation. Placez la viande, la volaille ou le poisson dans une assiette en céramique.
Code Aliment Quantité Temps de
1
2
3
4
5
Viande
Volaille
Poisson
Pain/ gâteaux
Fruits
200 - 2000g 20-90 min.
200 - 2000g 20-90 min.
200 - 2000g 20-60 min.
125 - 1000g 10-60 min.
100 - 600g 5-20 min.
repos
Recommandations
Protégez les bords avec du papier d’aluminium. Retournez la viande lorsque le signal sonore retentit. Ce programme convient au bœuf, à l’agneau, au porc, aux steaks, aux côtelettes et à la viande hachée.
Protégez les extrémités des pattes et des ailes avec du papier d’aluminium. Retournez la volaille lorsque le signal sonore retentit. Ce programme convient aussi bien à un poulet entier qu’à des morceaux.
Protégez la queue d'un poisson entier avec du papier d’aluminium. Retournez le poisson lorsque le signal sonore retentit. Ce programme convient aussi bien à des poissons entiers qu’à des filets.
Placez le pain ou le gâteau sur du papier essuie-tout et retournez dès que le signal sonore retentit (le four continue à fonctionner et s’arrête lorsque vous ouvrez la porte). Ce programme convient à toutes sortes de pain, en tranches ou entier ainsi qu'aux petits pains et aux baguettes. Disposez les petits pains en cercle. Ce programme convient à toutes sortes de gâteau à base de levure, aux biscuits, aux gâteau au fromage et à la pâte feuilletée. Il ne convient pas aux pâtes brisées, aux gâteaux à la crème et aux fruits ainsi qu’aux gâteaux nappés de chocolat.
Étalez uniformément les fruits dans un plat en verre plat ou sur une assiette en céramique plate. Ce programme convient à toutes sortes de fruit.
La fonction Cuisine pour enfant ( ) propose
trois
programmes automatiques pour les hamburgers, les raviolis et le popcorn. Vous n’avez besoin de régler ni le temps de cuisson, ni le niveau de puissance. Il vous suffit de définir la quantité en tournant la commande rotative. Placez le plat au centre du plateau, puis fermez la porte.
1.
+ 30s
Tournez le
pour enfant
2.
Sélectionnez le type d’aliments que vous souhaiter cuire en appuyant sur le bouton tableau de la page suivante pour une description des divers réglages pré-programmés.
3.
Sélectionnez la quantité d'aliments en tournant la
4.
Pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson, appuyez sur les boutons
5.
Appuyez sur le bouton Résultat:
bouton de commande
().
Sélection
Plus/moins
Les aliments sont cuits automatiquement en fonction du réglage sélectionné (programme automatique).
Démarrer
Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un “A table” clignote à quatre reprises. Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
sur le symbole
( ). Reportez-vous au
( ) respectivement.
().
Cuisine
molette
.
FR
13
Page 14
Utilisation de la fonction Cuisine pour enfant
(suite)
FR
Le tableau suivant présente les programmes automatiques pour les aliments et snacks préférés des enfants. Il indique les quantités, les temps de repos et les recommandations appropriées. Les programmes 1, 2 et 3 ne fonctionnent qu'avec les micro-ondes.
Code Aliment Quantité Temps
1
Hamburger
(réfrigéré)
2
Mini ravioli
(réfrigéré)
3
Popcorn
150 g
(1 pièce)
300 g
(2 pièces)
200 -250 g
300 -350 g
100 g -
de repos
1-2 min
Recommandations
Placez le hamburger (petit pain avec une tranche de bœuf) ou le cheeseburger sur du papier essuie-tout. Placez un seul hamburger au centre du plateau, pour deux hamburgers, placez-les de chaque côté du plateau. Après le réchauffage, garnissez-le de laitue, de tranches de tomate, de sauce et d’épices.
3 min
Versez les mini ravioli cuisinés dans un plat en plastique garanti micro-ondes au centre du plateau. Percez le film du plat préparé ou recouvrez le plat en plastique d'un film garanti micro-ondes. Remuez avec précaution avant et après le temps de repos. Ce programme convient aux ravioli ainsi qu’aux pâtes en sauce.
Utilisez les préparations de popcorn spécialement conçues pour le four à micro-ondes. Suivez les instructions du paquet et placez le sac au centre du plateau. Durant le programme, le maïs va éclater et le sac augmentera de volume. Retirez et ouvrez le sac avec précaution.

Utilisation de la fonction snack

La fonction snack ( ) propose trois programmes automatiques pour les ailes de poulet surgelées, des snacks pizza surgelées et des nachos. Vous n’avez besoin de régler ni le temps de cuisson, ni le niveau de puissance. Il vous suffit de définir la quantité en tournant la commande rotative. Placez le plat au centre du plateau, puis fermez la porte.
1.
+ 30s
Tournez le ().
2.
Sélectionnez le type d’aliments que vous souhaiter cuire en appuyant sur le bouton tableau de la page suivante pour une description des divers réglages pré-programmés.
3.
Sélectionnez la quantité d'aliments en tournant la
4.
Pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson, appuyez sur les boutons
5.
Appuyez sur le bouton Résultat:
bouton de commande
Sélection
Plus/moins
Les aliments sont cuits automatiquement en fonction du réglage sélectionné (programme automatique).
Démarrer
Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un “A table” clignote à quatre reprises. Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
sur le symbole
( ). Reportez-vous au
( ) respectivement.
().
snack
molette
.
14
Page 15
Utilisation de la fonction snack (suite)

Utilisation de la fonction Cafétéria

Le tableau suivant présente les programmes automatiques de réchauffage des aliments en portion. Il indique les quantités, les temps de repos et les recommandations appropriées. Le programme numéro 3 utilise uniquement l'énergie micro-onde. Le programme numéro 1 utilise une combinaison de micro-ondes et gril. Le programme numéro 2 utilise une combinaison de micro-ondes et convection.
Code Aliment Quantité Temps
1
2
3
Ailes de poulet surgelées
Snacks surgelés
Nachos
200-250 g 300-350 g 400-450 g
150 g
(4-6 pièces)
250 g
(7-9 pièces)
125 g -
de repos
Recommandations
2
Placez les ailes de poulet surgelées ou les pilons de poulet précuits et épicés sur la grille métallique supérieure côté peau. Disposez-les en cercle en laissant le centre vide. Retournez-les lorsque le signal sonore retentit.
-
Placez les snacks pizza surgelés ou les mini-quiches uniformément sur la grille métallique.
Placez les nachos sur une assiette plate en céramique. Saupoudrez de 50 g de fromage râpé et d'épices. Placez-les sur le plateau tournant.
Avec la fonction Cafétéria ( ), le temps de cuisson est automatiquement défini. Vous pouvez en revanche indiquer la quantité d'aliments en tournant la molette. Placez tout d'abord les aliments au centre du plateau tournant et fermez la porte.
1.
+ 30s
Tournez le ().
2.
Sélectionnez le type d’aliments que vous souhaiter cuire en appuyant sur le bouton tableau de la page suivante pour une description des divers réglages pré-programmés.
3.
Sélectionnez la quantité d'aliments en tournant la
4.
Pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson, appuyez sur les boutons
5.
Appuyez sur le bouton Résultat:
bouton de commande
Sélection
Plus/moins
Les aliments sont cuits automatiquement en fonction du réglage sélectionné (programme automatique).
Démarrer
Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un “A table” clignote à quatre reprises. Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
sur le symbole
( ). Reportez-vous au
( ) respectivement.
().
Cafétéria
molette
FR
.
15
Page 16

Réglages de la cafétéria

Utilisation de la fonction Fermentation

Le tableau suivant présente les programmes automatiques pour le
FR
réchauffage de boissons et la décongélation et le réchauffage de gâteaux surgelés. Le programme numéro 1 utilise le mode micro-ondes uniquement. Le programme numéro 2 utilise une combinaison des modes micro-ondes et convection.
Code
1
Boissons Café, lait, thé, eau
(températur e ambiante)
2
Gâteau surgelé
Aliment
Quantité Temps
150 ml
(1 tasse)
300 ml
(2 tasses)
450 ml
(3 tasses)
600 ml
(4 tasses)
200 - 300g 400 - 500g 600 - 700g
800 - 900g 1000-1100g 1200-1300g
de repos
1-2 min
5-15 min
Recommandations
Versez le liquide uniquement dans des tasses en céramique et réchauffez-le sans couvrir. Placez une seule tasse au centre, pour 2 tasses, placez-les l'une en face de l'autre et pour 3 ou 4 tasses, placez-les en cercle. Laissez-les reposer dans le four à micro-ondes. Remuez la boisson avant et après le temps de repos. Sortez les tasses du micro-ondes avec précaution (voir les précautions d'emploi pour les liquides).
Placez le gâteau surgelé au milieu de la grille ou disposez les tranches de gâteau surgelé en cercle sur la grille du bas. Placez la grille au centre du plateau. Ce programme ne convient pas aux gâteaux avec des garnitures à la crème ou nappés de chocolat.
Avec la fonction Fermentation ( ), le temps de cuisson est fixé automatiquement. Placez tout d'abord la nourriture au centre du plateau tournant et fermez la porte.
1.
Tournez le
Fermentation
2.
Sélectionnez le type d’aliments que vous souhaiter cuire en appuyant sur le bouton tableau de la page suivante pour une description des divers réglages pré-programmés.
3.
Pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson, appuyez sur les boutons
4.
Appuyez sur le bouton Résultat:
bouton de commande
().
Sélection
Plus/moins
Les aliments sont cuits automatiquement en fonction du réglage sélectionné (programme automatique).
Démarrer
Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un “A table” clignote à quatre reprises. Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
sur le symbole
( ). Reportez-vous au
( ) respectivement.
().
16
Page 17

Réglages de la fermentation

Utilisation du plateau croustillant

Le tableau suivant présente les fonctions spéciales pour la préparation de yaourts et de pâtes levées. Il indique les quantités, les temps de repos et les recommandations appropriées. Le programme numéro 1 utilise une combinaison de micro-ondes et convection. Le plateau tourne au début et s’arrête une fois le 1/3 du temps écoulé. Le programme numéro 2 utilise uniquement la convection (pas de rotation du plateau).
Code
1
2
Recettes de base Gâteau :
Mélangez 500 g de farine blanche, 1 sachet de levure déshydratée (7g), 50g de sucre et 1/4 cuillérée à café de sel. Ajoutez 250 ml de lait chaud (réchauffez du lait réfrigéré pendant 30-40 sec. à 900W) et mélangez le tout. Ajoutez 100 g de beurre ramolli (pour ramollir le beurre réfrigéré faites-le réchauffer pendant 30-40 sec à 900W), un œuf frais (température ambiante) et préparez la pâte en utilisant la fonction malaxage de votre robot pendant 5 minutes.
Pizza :
Mélangez 300 g de farine blanche, 1 sachet de levure déshydratée (7g), 1 cuillerée à café de sucre et 1 cuillerée à café de sel. Ajoutez 200 ml d’eau tiède, 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive et préparez la pâte en utilisant la fonction malaxage de votre robot pendant 5 minutes.
Quantité Temps de
Alime
T
nt Pâte
500-1000g 5-10 min
levée
Yaourt
1000 ml 12 heures
repos
dans le plat
de cuisson
réfrigérateur
Recommandations
Reportez-vous aux recettes de base ci­dessous. Mettez la pâte dans une grande cocotte en verre (18 cm de diamètre) et recouvrez-le de film garanti micro-ondes. Placez le bol sur la grille du bas. La procédure de levage de la pâte peut être arrêtée une fois que la pâte a doublé de volume. Vous pouvez prolonger la durée en appuyant sur le bouton plus. Pour la pâte à pizza, il est recommandé d’utiliser le bouton moins.
Utilisez un grand verre ou un bol en céramique
au
(20 cm de diamètre). Mélangez 100 g de yaourt nature avec 1 litre de lait longue conservation (température ambiante, 3,5% de matière grasse). Couvrez le bol avec du film étirable et placez-le sur la grille du bas. Lorsque vous préparez des yaourts pour la première fois, il est recommandé d’utiliser de la poudre de fermentation avec des bactéries d’acide lactique déshydraté. Appuyez sur le bouton plus (9 heures). Des inoculations suivies peuvent être réalisées avec une durée normale de 8 heures ou moins. Si vous utilisez 6-7 tasses en céramique ou des petits bols en verre vous pouvez utiliser le bouton moins.
CE1141T / CE1143F uniquement
Habituellement, lors de la cuisson au four à micro-ondes en mode gril ou micro-ondes, les aliments tels que les pâtisseries et les pizzas sont mal cuits sur les bords. L’utilisation du plateau croustillant Samsung vous aide à donner du croustillant à la cuisson de vos aliments. Le plateau croustillant peut également être utilisé pour le bacon, les œufs, les saucisses, etc.
Avant d’utiliser le plateau croustillant, préchauffez-le en sélectionnant le mode combiné pendant 3 à 5 minutes.
Combinaison de convection (250 (niveau de puissance 600 W)
Combinaison de gril et de micro-ondes (niveau de puissance 600 W)
Voir page 24 et page 25 respectivement.
1.
Préchauffez le plateau croustillant de la manière décrite ci­dessus.
Utilisez toujours des gants isolants, car le plateau croustillant devient très chaud.
2.
Badigeonnez le plateau d’huile si vous cuisez des aliments tels que du bacon ou des œufs pour faire dorer joliment les aliments.
3.
Placez les aliments sur le plateau croustillant.
N'y placez pas de récipients qui ne résistent pas à la chaleur (bols en plastique par exemple).
4.
Placez le plateau croustillant sur le plateau dans le four à micro-ondes.
Ne placez jamais le plateau croustillant dans le four sans le plateau.
5.
Appuyez sur le bouton
6.
Sélectionnez le niveau de puissance approprié en appuyant
+ 30s
sur le bouton
7.
Réglez le temps de cuisson en tournant la
8.
Appuyez sur le bouton Résultat:
Combiné
La cuisson démarre.
o
C) et de micro-ondes
Combiné
().
Démarrer
Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un “0” clignote à quatre reprises. Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
().
molette
().
.
FR
17
Page 18
Utilisation du plateau croustillant(suite)

Réglage du plateau croustillant

Comment nettoyer le plateau croustillant
FR
La meilleure façon de nettoyer le plateau croustillant est de le laver à l’eau chaude avec un détergent. Le rincer ensuite à l’eau claire. N’utilisez pas de grattoir ou d’éponge métallique qui risquerait d’endommager la couche supérieure du plateau.
Le plateau croustillant disposant d'une couche en Téflon, celle-ci peut être endommagée si vous l’utilisez de façon incorrecte.
Ne coupez jamais les aliments directement sur le plateau. Retirez les aliments du plateau avant de les couper en tranches.
Retournez les aliments de préférence avec une spatule en plastique ou en bois.
Il est recommandé de préchauffer le plateau croustillant directement sur le plateau. Préchauffez le plateau croustillant avec la fonction 600W + Gril et respectez les durées et instructions du tableau.
Aliment Quantité Temps de
Bacon
Tomates grillées
Omelette
Légumes grillés
Crêpe surgelée fourrée
tranches
(80 g)
400 g
(4 pièces)
300 g 3-4 450 W
250 g 3-4 450 W
150 g 2-3 600 W
préchauff age (min.)
4-6
Mode de cuisson
3 600 W
+ Gril
3 300 W
+ Gril
+ Gril
+ Gril
+ Gril
Durée de cuisson (min.)
3½- 4½
6-7
4-5
8-9
2-3
Recommandations
Préchauffez le plateau crou­stillant. Placez les tranches côte à côte sur le plateau croustillant. Placez le plateau crousti-llant sur la grille du haut.
Préchauffez le plateau croustillant. Coupez les tomates en deux. Saupoudrezles d'un peu de fromage. Disposez-les en cercle sur le plateau croustillant et placezles sur la grille du haut.
Battez 3 œufs, ajoutez 2 cuillerées à soupe de lait, des herbes et des épices. Coupez une tomate en cubes. Préchauffez le plateau croustillant, placez les cubes de tomate sur le plateau, ajoutez les œufs battus et saupoudrez uniformément de 50g de fromage râpé. Placez le plateau sur la grille du haut.
Préchauffez le plateau croustillant et badigeonnez avec une cuillerée à soupe d'huile. Mettez les légumes frais coupés en morceau, par exemple des poivrons, des oignons, des tranches de courgette et des champignons, sur le plateau. Placez le plateau croustillant sur la grille du haut.
Préchauffez le plateau croustillant. Mettez la crêpe surgelée déroulée et sa garniture sur le plateau croustillant. Laissez le plateau croustillant sur le plateau. Après cuisson roulez la crêpe.
18
Page 19
Réglage du plateau croustillant(suite)

Cuisson en plusieurs étapes

Aliment Quantité Temps de
Pizza surgelée
Mini snacs pizza (surgelés)
Frites au four (surgelées)
Croquettes de poulet (surgelées)
Tarte aux pommes (fraîche)
9 x 30 g
(270g)
préchauff age (min.)
300 ­400g
300 g 3-4 450 W
250 g 4 600 W
500 g 3 300 W
4-5 600 W
3-4 450 W
Mode de cuisson
+ Gril
+ Gril
+ Gril
+ Gril
+ Gril
Durée de cuisson (min.)
6-8
6-7
12-14
6-7
12-14
Recommandations
Préchauffez le plateau crou-stillant. Placez la pizza surgelée sur le plateau croustillant. Placez le plateau croustillant sur la grille du haut.
Préchauffez le plateau croustillant. Mettez les petits fours surgelés tels que des pizzas ou des quiches sur le plateau croustillant. Placez le plateau croustillant sur la grille du haut.
Préchauffez le plateau croustillant. Répartissez les frites au four sur le plateau croustillant. Placez le plateau croustillant sur la grille du haut. Retournez les frites à la moitié du temps de cuisson.
Préchauffez le plateau croustillant. Badigeonnez le plateau avec une cuillerée à soupe d’huile. Placez dessus les croquettes de poulet. Placez le plateau croustillant sur la grille du haut. Retournezles après 4­5 minutes.
Préparez 250g de pâte brisée et coupez deux pommes en tranches fines. Préchauffez le plateau croustillant. Etendez pâte brisée finement étalée sur le plateau croustillant. Garnissez-la de tranches de pommes et d'1-2 cuillerées à soupe de sucre. Placez le plateau garni de la tarte aux pommes sur la grille du haut.
Votre pouvez programmer votre four à micro-ondes pour qu'il cuise les aliments en quatre étapes (les modes Convection, Micro-ondes + Convection et Préchauffage ne peuvent être utilisés en cuisson en plusieurs étapes). Exemple : vous souhaitez décongeler et faire cuire un aliment sans avoir à régler de nouveau le four après chaque étape. Ainsi, vous pouvez donc décongeler et cuire un poulet de 1,8 kg en quatre étapes:
décongélation
cuisson micro-ondes pendant 30 minutes
gril pendant 15 minutes
La décongélation et le temps de repos doivent être les deux premières étapes. La cuisson combinée et le gril ne peuvent être utilisées qu’une fois pendant les deux dernières étapes. Toutefois, la cuisson micro­ondes peut être répétée deux fois (à deux niveaux de puissance différents).
+ 30s
1.
Tournez le
Décongélation
2. Sélectionnez le type d’aliments que vous souhaiter cuire
en
3.
Sélectionnez le poids en tournant la que nécessaire (1800 kg dans notre exemple).
4.
Appuyez sur le bouton
bouton de commande
().
appuyant sur le bouton Sélection
Microwave
sur le symbole
().
molette
autant de fois
().
FR
19
Page 20
Cuisson en plusieurs étapes(suite)

Préchauffage rapide du four

FR
+ 30s
+ 30s
5.
Appuyez sur le bouton le niveau de puissance adapté (450 W dans notre exemple).
6.
Pour régler le temps de cuisson, tournez la minutes dans notre exemple).
7.
Appuyez sur le bouton
8.
Réglez la durée de cuisson en tournant la
rotative
autant de fois que nécessaire (15 minutes dans cet
exemple)
9.
Appuyez sur le bouton Résultat:
La cuisson démarre :
Micro-ondes
Gril
().
Démarrer
Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un “0” clignote à quatre reprises. Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
( ) pour sélectionner
molette
commande
().
(30
Pour la cuisson par convection, il est recommandé de préchauffer le four à la température appropriée avant mettre les aliments au four. Lorsque le four atteint la température requise, elle est maintenue pendant environ 10 minutes, puis le four s’éteint automatiquement. Vérifiez que l’élément chauffant est dans la bonne position pour le type de cuisson souhaité.
1.
Appuyez sur le bouton Résultat:
2.
Appuyez sur le bouton plusieurs fois pour régler la température.
3.
Appuyez sur le bouton Résultat:
Une fois la température préréglée atteinte, le signal sonore retentit six fois et la température préréglée est maintenue pendant 10 minutes.
Les indications suivantes s’affichent: 250°C
Le four est préchauffé à la température requise.
Préchauffage rapide
(température)
Préchauffage rapide
Démarrer
Une fois la température préréglée obtenue, le signal sonore retentit six fois et la température est maintenue pendant 10 minutes. Une fois les 10 minutes écoulées, le signal sonore retentit quatre fois et l’opération s’arrête.
().
().
( ) une ou
Si vous souhaitez connaître la température actuelle à l’intérieur
du four, appuyez sur le bouton Préchauffage rapide
().
20
Page 21

Cuisson par convection

Gril

Le mode convection vous permet de cuire les aliments comme dans un four traditionnel. Le mode micro-onde n’est pas utilisé. Vous pouvez régler la température à votre convenance entre 40°C et 250°C sur huit niveaux prédéterminés. Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.
Si vous souhaitez préchauffer rapidement le four, reportez-vous à page 20.
Utilisez toujours des gants isolants si vous devez toucher les récipients car ils sont très chauds.
Vous obtiendrez une meilleure cuisson et un plat mieux doré si vous utilisez la grille du bas.
Vérifiez que l'élément chauffant est en position horizontale et que le plateau est en place. Ouvrez la porte, mettez le récipient sur la grille du bas et réglez le plateau.
1.
Appuyez sur le bouton Résultat:
Appuyez une ou plusieurs fois sur le bouton
2.
( ) pour régler la température.
3.
Pour régler le temps de cuisson, tournez la
+ 30s
4.
Appuyez sur le bouton Résultat:
Vous pouvez vérifier la température à tout moment en appuyant sur le bouton
Préchauffage rapide
Les indications suivantes s'affichent :
250°C (température)
La cuisson démarre:
Convection
(mode convection)
Démarrer
Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un “0” clignote à quatre reprises. Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
().
().
molette
( ) button.
Convection
.
Le gril permet de chauffer et de faire dorer des aliments rapidement sans utiliser les micro-ondes.
Les récipients étant très chauds, mettez toujours des gants isolants lorsque vous devez les toucher.
Vous pouvez obtenir une meilleure cuisson et de meilleures grillades, si vous utilisez la grille du haut.
Vérifiez que l'élément chauffant est en position horizontale et que la grille appropriée est en place.
1.
Ouvrez la porte et mettez les aliments sur la grille.
2.
+ 30s
Appuyez sur le bouton Résultat:
Vous ne pouvez pas régler la température du gril.
3.
Pour régler le temps de cuisson sous le gril, tournez la
molette
Le temps maximal est de 60 minutes.
4.
Appuyez sur le bouton Résultat:
Les indications suivantes s’affichent:
.
La grillade démarre:
Gril
().
(cuisson en une étape) (mode gril)
Démarrer
Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un “0” clignote à quatre reprises. Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
().
FR
21
Page 22

Choix de la position de l'élément chauffant

Cuisson à la broche

L’élément chauffant sert à la grillade.
FR
L’élément chauffant sert à la cuisson d’aliments par convection, au gril ou à la broche. Il peut être placé sur deux positions:
Position horizontale pour la cuisson par convection et le gril
Position verticale uniquement pour la cuisson à la broche (CE1142M/CE1143F)
Changez la position de l’élément chauffant uniquement lorsqu’il est froid et n’appuyez pas trop fortement lorsque vous le mettez en position verticale.
Pour placer l’élément chauffant en...
Position verticale (cuisson à la broche uniquement: CE1143F)
Position horizontale (cuisson par convection et gril)
CE1142M/
Vous devez...
Abaissez l’élément
chauffant
Poussez-le vers le fond du
four, jusqu’à ce qu’il soit parallèle à la paroi du fond
Tirez l’élément chauffant
vers vous
Poussez-le vers le haut
jusqu’à ce qu’il soit parallèle à la paroi supérieure du four

Choix des accessoires

La cuisson par convection traditionnelle ne requiert pas d’ustensiles particuliers. Vous devez, néanmoins, utiliser uniquement des ustensiles que vous utiliseriez dans un four normal. Les plats garantis micro-ondes ne sont généralement pas adaptés pour la cuisson par convection ; n’utilisez pas de récipients plastiques, de plats, de gobelets en papier, de serviettes, etc. Si vous souhaitez sélectionner un mode de cuisson combinée (micro-ondes et gril ou convection), utilisez uniquement des plats garantis micro-ondes et allant au four. Les ustensiles métalliques peuvent endommager votre four.
Pour de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés, reportez­vous au Guide des récipients à la page 28.
CE1142M / CE1143F uniquement
La rôtissoire sert pour les grillades, ce qui vous évite d’avoir à tourner la viande. Elle peut être utilisée pour la cuisson combinée micro-ondes et convection.
Assurez-vous que le poids de la viande est réparti uniformément sur la broche et que cette dernière tourne librement.
Les récipients étant très chauds, mettez toujours des gants isolants lorsque vous devez les toucher.
1.
Enfoncez le tournebroche au centre de la viande.
+ 30s
+ 30s
Exemple: du poulet. Placez la broche en haut à droite sur la cocotte en verre avant de mettre cette dernière sur le plateau. Pour que la viande soit bien dorée, badigeonnez-là d’huile et ajoutez des épices.
2.
Appuyez sur le bouton
3.
Réglez la température en appuyant sur le bouton (
MO+Convection
4.
Pour régler le temps de cuisson, tournez la
Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.
5.
Sélectionnez le niveau de puissance approprié en appuyant sur le bouton
6.
Appuyez sur le bouton Résultat:
7.
Lorsque la viande est entièrement cuite, retirez soigneusement la broche en protégeant vos mains avec des gants isolants.
Enfoncez la broche entre l’os dorsal et la poitrine
Combiné (MO+Convection
).
molette
MO+Convection
La cuisson démarre et la broche tourne.
Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un “0” clignote à quatre reprises. Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
Démarrer
().
().
).
Combiné
.
22
Page 23

Cuisson à la broche et réglage du barbecue

Avant d’utiliser le tournebroche ou les brochettes pour barbecue, abaissez l’élément chauffant afin de le placer en position verticale.
Poussez-le vers le fond du four jusqu’à ce qu’il soit parallèle à la paroi du fond. Préchauffez le four à l’aide de la fonction de préchauffage automatique. Respectez les durées et les instructions inscrites dans le tableau.
Aliment Quantité Mode de
Poulet rôti
Rôti de porc
Roulé de dinde
(4 pièces)
cuisson
1000 ­1100g
400 g
300 g 450 W
450 W
+ Gril
Gril +
Convec-
tion
+ Gril
Temps de cuisson (min.)
28-32 3-5
70-90 5-10
29-33 5-10
Temps de repos (min.)
Recommandations
Badigeonnez le poulet d’huile et d’épices. Mettezle sur la broche. Placez la cocotte en verre avec le tournebroche au centre du plateau.
Badigeonnez le rôti de porc d’huile et d’épices. Mettezle sur la broche. Placez la cocotte en verre avec le tournebroche au centre du plateau. Après le rôtissage et pendant le temps de repos, enveloppez la viande dans une feuille de papier d'aluminium.
Badigeonnez le roulé de dinde d’huile et d’épices. Mettezle sur la broche. Placez la cocotte en verre avec le tournebroche au centre du plateau. Après le rôtissage et pendant le temps de repos, enveloppez la viande dans une feuille de papier d'aluminium.
Rôti de bœuf/Rôti d'agne-au
Brochettes de porc barbecue
Brochettes de légumes variés
250 g 600W +
150 g Gril +
300 ­400g
160°C
Convec-
tion
600 W +
Gril
29-34 5-15
23-28 2
12-14 -
Badigeonnez le roulé de bœuf/ d’agneau d’huile et d’épices. Mettezle sur la broche. Placez la cocotte en verre avec le tournebroche au centre du plateau. Vous pouvez utiliser simplement un programme de cuisson auto­matique pour le rôti de bœuf/ rôti d’agneau. Après le rôtissage et pendant le temps de repos, enveloppez la viande dans une feuille de papier d’aluminium.
Préparez les brochettes en alternant les cubes de viande et les légumes. Badigeonnezles d’huile et d’épices. Mettez les brochettes sur le coupleur. Placez la cocotte en verre avec les brochettes au centre du plateau.
Préparez les brochettes en alternant les oignons, les poivrons, les courgettes ou avec de simples épis de maïs. Mettez les brochettes sur le coupleur. Placez la cocotte en verre avec les brochettes au centre du plateau.
FR
23
Page 24

Utilisation de la multi-broche verticale

Combinaison micro-ondes et gril

CE1142M / CE1143F uniquement
FR
MULTI-BROCHE A KEBAB
Utilisez la multi-broche pour faire 6 brochettes kebab afin de réaliser un barbecue composé de viande, de volaille, de poisson, de légumes (tels que des oignons, poivrons ou courgettes) et de fruits coupés en morceaux. Vous pouvez préparer tous ces aliments avec les brochettes kebab en mode convection ou combiné.
+
Coupleur
Kebab,
Brochette
Multi-broche Rôtissoire Cocotte en verre
UTILISATION DE LA MULTI-BROCHE A BROCHETTES KEBAB
1.
Pour préparer des kebabs à l’aide de la multi-broche, utilisez les 6 brochettes.
2.
Enfilez la même quantité d’aliments sur chaque brochette.
3.
Mettez le tournebroche dans la cocotte en verre et insérez la multi-broche à l’intérieur.
4.
Placez la cocotte en verre avec la multi-broche au centre du plateau.
Vérifiez que l’élément chauffant du gril est dans la bonne position sur la paroi au fond du four et pas sur la paroi supérieure avant de démarrer le procédé de grillade.
RETIRER LA MULTI-BROCHE DU FOUR APRES LA GRILLADE
1.
Mettez des gants isolants pour retirer la cocotte en verre avec la multi-broche du four car il doit être très chaud.
2.
Toujours avec des gants isolants, retirez la multi-broche du support.
3.
Retirez soigneusement les brochettes et utilisez une fourchette pour détacher les morceaux de nourriture des brochettes.
La multi-broche ne peut pas passer au lave-vaisselle. Par conséquent, nettoyez-la à la main avec de l’eau chaude et du liquide-vaisselle. Retirez la multi-broche verticale du four après utilisation.
Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et le gril afin de faire cuire et dorer rapidement et en une seule fois.
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés aux micro-ondes et allant au four. Les plats en verre ou en céramique sont idéals car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme.
Les récipients étant très chauds, mettez TOUJOURS des gants isolants lorsque vous devez les toucher.
Vous pouvez améliorer la cuisson et les grillades si vous utilisez la grille du haut.
Ouvrez la porte. Mettez les aliments sur la grille la mieux adaptée au type d’aliments à cuire. Placez la grille sur le plateau. Fermez la porte.
1.
+ 30s
Appuyez sur le bouton Résultat:
2.
Sélectionnez le niveau de puissance approprié en appuyant sur le bouton puissance souhaitée soit affichée (300-600 W).
Vous ne pouvez pas régler la température du gril.
3.
Pour régler le temps de cuisson, tournez la
Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.
4.
Appuyez sur le bouton Résultat:
Les indications suivantes s'affichent :
Combiné (MO+Gril
 
Combiné (MO+Gril
(cuisson en une étape) (mode combiné micro-ondes et gril)
) jusqu'à ce que la
Démarrer
La cuisson combinée démarre. Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un “0” clignote à quatre reprises. Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
().
).
molette
.
24
Page 25

Combinaison micro-ondes et convection

Combinaison convection et gril

La cuisson combinée utilise à la fois l’énergie par micro-ondes et le chauffage par convection. Aucun préchauffage n’est requis puisque l’énergie par micro-ondes est disponible immédiatement. De nombreux aliments peuvent être cuits en mode combiné, en particulier:
Les viandes rôties et les volailles
Les tartes et les gâteaux
Les plats à base d’œuf et de fromage
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés aux micro-ondes et allant au four. Les plats en verre ou en céramique sont idéals car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme.
Les récipients étant très chauds, mettez TOUJOURS des gants isolants lorsque vous devez les toucher.
Vous obtiendrez une meilleure cuisson et un plat mieux doré si vous utilisez la grille du bas.
Ouvrez la porte. Placez les aliments sur le plateau ou sur la grille du bas qui doit être placée sur celui-ci. Fermez la porte. L’élément chauffant doit se trouver en position horizontale.
1.
+ 30s
Appuyez sur le bouton Résultat:
Réglez la température en appuyant sur le bouton
2.
(
MO+Convection
3.
Pour régler le temps de cuisson, tournez la
Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.
4.
Sélectionnez le niveau de puissance approprié en appuyant sur le bouton que la puissance souhaitée soit affichée (100-600 W).
Les indications suivantes s'affichent :
convection) 250°C (température)
Combiné (MO+Convection
Combiné (MO+Convection
(mode combiné micro-ondes et
).
molette
) jusqu'à ce
).
Combiné
.
La cuisson combinée utilise à la par convection et le chauffage par gril.
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés aux micro-ondes et allant au four. Les plats en verre ou en céramique sont idéals car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme.
Les récipients étant très chauds, mettez TOUJOURS des gants isolants lorsque vous devez les toucher.
Vous obtiendrez une meilleure cuisson et un plat mieux doré si vous utilisez la grille du bas.
Ouvrez la porte. Placez les aliments sur le plateau ou sur la grille du bas qui doit être placée sur celui-ci. Fermez la porte. L’élément chauffant doit se trouver en position horizontale.
1.
+ 30s
Appuyez sur le bouton Résultat:
2.
Réglez la température en appuyant sur le bouton (
Convection+Gril
3.
Pour régler le temps de cuisson, tournez la
Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.
4.
Appuyez sur le bouton Résultat:
Les indications suivantes s'affichent :
 
Combiné (Convection+Gril
).
molette
Démarrer
La cuisson combinée démarre. Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un “0” clignote à quatre reprises. Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
().
).
Combiné
.
FR
5.
Appuyez sur le bouton Résultat:
Si vous souhaitez connaître la température actuelle à l’intérieur du four, appuyez sur le bouton
 
Préchauffage rapide
Démarrer
La cuisson combinée démarre. Le four est chauffé à la température appropriée puis la cuisson par micro-ondes se poursuit jusqu’à la fin du temps de cuisson. Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un “0” clignote à quatre reprises. Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les minutes.
().
().
25
Page 26

Utilisation de la désodorisation

Arrêt manuel du plateau

Pour éliminer la fumée ou les odeurs à l’intérieur du four, utilisez la
FR
fonction de désodorisation. Commencez par nettoyer l'intérieur du four.
Appuyez sur le bouton nettoyage est terminé, un signal sonore retentit quatre fois.
La durée de désodorisation est préréglée sur 5 minutes. Elle augmente de 30 secondes chaque fois que vous appuyez sur le bouton +30s.
Vous pouvez également régler la durée de désodorisation en faisant tourner la commande rotative vers la droite ou vers la gauche.
La durée maximale est fixée à 60 minutes.
Désodorisation
( ). Lorsque le
Le bouton de Marche/Arrêt du plateau ( ) permet d’arrêter la rotation de celui-ci. De grands plats qui occupant tout le four peuvent ainsi être utilisés. (mode de cuisson manuelle uniquement).
Les résultats seront moins satisfaisants dans ce cas, car la cuisson sera moins bien répartie. Il est recommandé de retourner à la main le plat d’un demi-tour plusieurs fois en cours de cuisson.
Attention ! Ne faites jamais fonctionner le plateau si le four est vide.
Raison:
Le four pourrait s’enflammer ou être gravement
endommagé.
1.
Appuyez sur le bouton Résultat:
2.
Pour réenclencher la rotation du plateau, appuyez de nouveau sur le bouton Résultat:
N’appuyez jamais sur le bouton pendant la cuisson. Annulez la cuisson avant d’appuyer sur le bouton
Marche/Arrêt du plateau
Le plateau ne tournera pas.
Le plateau tourne.
Marche/Arrêt du plateau
Marche/Arrêt du plateau ()
Marche/Arrêt du plateau
()
.
().
.
()
26
Page 27

Verrouillage de sécurité du four à micro-ondes

Sélection et changement d'unité de poids

Ce four à micro-ondes est équipé d'un programme spécial sécurité enfant, qui permet de le verrouiller afin qu'un enfant ou toute autre personne non habituée ne puisse le faire fonctionner accidentellement. Le four peut être verrouillé à tout moment.
1. Appuyez simultanément (environ 3 secondes) sur les boutons Combiné (MO+Convection
Clean
().
Résultat:
2.
Pour déverrouiller le four, appuyez simultanément (environ 3 secondes) sur les boutons
Résultat:
Le four est verrouillé.
VERROUILLÉ
) et
Steam Clean
Le four peut à nouveau être utilisé normalement.
Combiné (MO+Convection
().
s'affiche.
)
et Steam

Arrêt du signal sonore

Le signal sonore peut être arrêté à tout moment.
1.
Appuyez simultanément (environ une seconde) sur les boutons
Préchauffage rapide
Résultat:
2.
Pour réenclencher le signal sonore, appuyez de nouveau simultanément (environ une seconde) sur les boutons
Préchauffage rapide
Résultat:
Le four n’émet plus de signal sonore à la fin d’une fonction.
Le four fonctionne normalement.
() et
() et
Plus/moins
Plus/moins ()
().
.
L'unité de poids d'origine de ce four à micro-ondes est le gramme.
1.
Pour changer l'unité de poids en Appuyez simultanément (une seconde environ) sur les boutons
Combiné (Convection+Gril )
Désodorisation
Résultat:
2.
Pour revenir au seconde environ) sur les boutons
(Convection+Gril ) Résultat:
(). Les lettres oz apparaissent sur le panneau d'affichage et clignotent trois fois. L'unité de poids est désormais la livre.
gramme
La lettre g apparaît sur le panneau d'affichage et clignote trois fois. L'unité de poids est désormais le gramme.
livre
et
Appuyez simultanément (une
Combiné
et
Désodorisation
().

Utiliser la fonction de cuissonmémorisée

Si vous cuisinez ou réchauffer souvent le même type de plats, vous pouvez mémoriser le temps et la puissance de cuissson, ainsi vous n'aurez pas à les régler à chaque fois.
Mémoriser les réglages
1.
Pour programmer.
Réglage Une fois Réinitialiser Deux fois
2.
Réglez votre programme de cuisson comme d'habitude (MO, Gril, Combiné, Convection).
3.
Appuyez sur le bouton Résultat:
Vos réglages sont désormais stockés dans la mémoire du four.
Appuyez sur le bouton
MÉMOIRE
Démarrer
().
()
FR
Utiliser les réglages
Tout d'abord, placez les aliments au centre du plateau tournant.
1.
Appuyez sur le bouton
2.
Appuyez sur le bouton Résultat:
Les aliments sont cuits en fonction des réglages.
MÉMOIRE
Démarrer
27
().
().
Page 28

Guide des récipients

Pour cuire des aliments dans le four à micro-ondes, il faut que les micro-
FR
ondes puissent pénétrer les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé. Il est donc essentiel de bien choisir le type de récipient employé. S’il est indiqué sur le récipient qu’il est adapté aux micro-ondes, aucune inquiétude. Le tableau suivant indique la liste des divers récipients adaptés aux micro­ondes et leur méthode de cuisson aux micro-ondes.
Récipient Adapté aux
Papier d’aluminium
Plateau croustillant Porcelaine et plats en
terre cuite
Plats en carton ou en polyester jetables
Emballage de fast-food
Tasses en polystyrène
Sacs en papier ou papier journal
Papier recyclé ou contenant du métal
Plats en verre
Ustensiles de présentation adaptés à la cuisson en four
micro­ondes
 
Commentaires
Peut être utilisé en petites quantités afin d’empêcher certaines parties de trop cuire. Des étincelles peuvent se produire si le papier est trop près de la paroi du four ou si vous avez utilisé trop de papier.
Ne préchauffez pas plus de 8 minutes. La porcelaine, la terre cuite, la faïence et
la porcelaine tendre peuvent généralement être utilisées sauf si elles sont décorées avec du métal.
Certains aliments surgelés sont emballés dans ce type de plat.
Peuvent être utilisés pour réchauffer des aliments. La surchauffe peut faire fondre le polystyrène. Peuvent prendre feu.
Peuvent provoquer des étincelles.
Peuvent être utilisés sauf s’ils sont décorés avec du métal.
Métal
•Plats
Cordons de fermeture des sacs de congélation
Papier
Assiettes, tasses, serviettes de table et essuie-tout
Papier recyclé
Plastique
Récipients
Film étirable
Sacs de congélation
Papier paraffiné ou sulfurisé
: Recommandé  : Faire attention : Incertain
 
 
Peuvent provoquer des étincelles ou prendre feu.
Pour des temps de cuisson courts et le réchauffage. Également pour absorber un excès d’humidité. Peuvent provoquer des étincelles.
Tout particulièrement s’il s’agit de thermoplastique résistant à la chaleur. D’autres plastiques peuvent se voiler ou se décolorer à des températures élevées. N’utilisez pas de plastique mélaminé. Peut être utilisé afin de retenir l’humidité. Ne doit pas entrer en contact avec les aliments. Faites attention lorsque vous retirez le film car de la vapeur chaude s’échappera. Uniquement s’ils supportent la température d’ébullition ou s’ils vont au four. Ne doivent pas être hermétiques. Percez avec une fourchette si nécessaire.
Peut être utilisé afin de retenir l’humidité et empêcher les éclaboussures.
Plats en verre fin
Pots en verre
Peuvent être utilisés pour réchauffer des aliments ou des liquides. Les objets fragiles peuvent se briser ou se fendre s’ils sont chauffés de manière brutale. Vous devez retirer le couvercle. Pour réchauffer uniquement.
28
Page 29

Guide de cuisson

MICRO-ONDES
L’énergie des micro-ondes pénètre les aliments en étant en fait attirée et absorbée par l’eau, la graisse et le sucre qu’ils contiennent. Les micro-ondes provoquent une agitation des molécules des aliments. C’est cette agitation des molécules qui crée une friction et donc un échauffement des aliments.
CUISSON
Récipients utilisés pour la cuisson par micro-ondes :
Les récipients doivent laisser l’énergie des micro-ondes les traverser pour obtenir une efficacité maximum. Les micro-ondes sont réfléchies par des métaux, tels que l’acier inoxydable, l’aluminium et le cuivre, mais elles peuvent pénétrer à travers la céramique, le verre, la porcelaine et le plastique ainsi qu’à travers le papier et le bois. Les aliments ne doivent donc jamais être cuits dans des récipients métalliques.
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes :
Toutes sortes d’aliments conviennent à la cuisson par micro-ondes : les légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, les haricots, le poisson et la viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les crèmes desserts vapeur, les confitures et les chutneys peuvent aussi être chauffés dans un four à micro-ondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes est idéale pour tout aliment habituellement préparé sur une cuisinière. Faire fondre du beurre ou du chocolat, par exemple (voir le chapitre des conseils, techniques et astuces).
Couvrir pendant la cuisson
Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l’eau s’évapore et contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de différentes façons : avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un film étirable spécial micro-ondes.
Temps de repos
Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée afin de laisser la température s’équilibrer à l’intérieur des aliments.
Guide de cuisson pour les légumes surgelés
Utilisez une cocotte en verre pyrex avec couvercle adaptée au four. Couvrez pendant la durée minimum de cuisson - voir le tableau. Poursuivez la cuisson en fonction de votre goût. Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer couvert.
Aliment Portion Puiss-
Épinards
Brocolis
Petits pois
150g 600 W 5-6 2-3
300g 600 W 8-9 2-3
300g 600 W 7-8 2-3
ance
Temps (min.)
Temps de repos (min.)
Instructions
Ajoutez 15 ml (1 cuillerée à soupe) d’eau froide.
Ajoutez 30 ml (2 cuillerée à soupe) d’eau froide.
Ajoutez 15 ml (1 cuillerée à soupe) d’eau froide.
Aliment Portion Puiss-
Haricots verts
Jardinière de légumes (carottes/petits pois/maïs)
Légumes variés (à la chinoise)
Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz:
Pâtes:
Aliment Portion Puis-
Riz blanc (étuvé)
Riz brun (étuvé)
Riz mélangé (riz + riz sauvage)
Grains de blé mélangés (riz + grains)
Pâtes
300g 600 W 7½-8½ 2-3
300g 600 W 7-8 2-3
300g 600 W 7½-8½ 2-3
Utilisez une grande cocotte en verre pyrex avec couvercle car le riz double de volume pendant la cuisson. Couvrez pendant la cuisson. Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre. Remarque: d’eau une fois le temps de cuisson écoulé. Utilisez une grande cocotte en verre pyrex. Ajoutez de l’eau bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Chauffez sans couvrir. Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer couvert puis égouttez soigneusement.
250g 375g
250g 375g
250g 900 W 16-17 5
250g 900 W 17-18 5
250g 900 W 10-11 5
Temps
ance
(min.)
Il est possible que le riz n’ait pas absorbé toute la quantité
Temps
sance
(min.)
900 W 15-16
17½-18½
900 W 20-21
22-23
Temps de repos (min.)
Temps de repos (min.)
5
5
Instructions
Ajoutez 30 ml (2 cuillerée à soupe) d’eau froide.
Ajoutez 15 ml (1 cuillerée à soupe) d’eau froide.
Ajoutez 15 ml (1 cuillerée à soupe) d’eau froide.
Instructions
Ajoutez 500 ml d’eau froide. Ajoutez 750 ml d’eau froide.
Ajoutez 500 ml d’eau froide. Ajoutez 750 ml d’eau froide.
Ajoutez 500 ml d’eau froide.
Ajoutez 400 ml d’eau froide.
Ajoutez 1000 ml d’eau chaude.
FR
29
Page 30
Guide de cuisson (suite)
Guide de cuisson pour les légumes frais
Utilisez une cocotte en verre pyrex avec couvercle adaptée au four. Ajoutez 30-45 ml
FR
d’eau froide (2-3 cuillerées à soupe) par tranche de 250 g sauf contre-indication - voir tableau. Couvrez pendant la durée minimum de cuisson - voir le tableau. Poursuivez la cuisson en fonction de votre goût. Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer couvert pendant 3 minutes.
Astuce
: Coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les
Tous les légumes frais doivent être cuits au niveau de puissance maximal (900 W).
Aliment Portion Temps
Brocolis
Choux de Bruxelles
Carottes
Choux-fleurs
Courgettes
Aubergines
Poireaux
Champignons
Oignons
Poivrons
Pommes de terre
Choux-raves
morceaux seront petits, plus vite ils cuiront.
(min.)
250g 500g
250g 6-6½ 3
250g 4½-5 3
250g 500g
250g 4-4½ 3
250g 3½-4 3
250g 4-4½ 3
125g 250g
250g 5-5½ 3
250g 4½-5 3
250g 500g
250g 5½-6 3
Temps de repos (min.)
4½-5
7-8
5-5½
7½-8½
1½-2 2½-3
4-5 7-8
Instructions
3
Préparez des morceaux de taille égale. Disposez les tiges au centre.
Ajoutez 60-75 ml (5-6 cuillerées à soupe) d’eau.
Coupez les carottes en rondelles de taille égale.
3
Préparez des morceaux de taille égale. Coupez les gros morceaux en deux. Disposez les tiges au centre.
Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30 ml (2 cuillerées à soupe) d’eau ou une noix de beurre. Faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Coupez les aubergines en rondelles fines et arrosez d’une cuillerée à soupe de jus de citron.
Coupez les poireaux en rondelles épaisses.
3
Préparez des petits champignons entiers ou en morceaux. N’ajoutez pas d’eau. Arrosez de jus de citron. Salez et poivrez. Égouttez avant de servir.
Coupez les oignons en rondelles ou en deux. N’ajoutez que 15 ml (1 cuillerée à soupe) d’eau.
Coupez les poivrons en petits morceaux.
3
Pesez les pommes de terre épluchées et coupez-les en deux ou en quatre de façon égale.
Coupez les choux-raves en petits dés.
RECHAUFFER
Votre four à micro-ondes réchauffera les aliments en un temps bien plus court que celui du four traditionnel ou de la cuisinière. Utilisez comme référence les niveaux de puissance et les temps de cuisson figurant dans le tableau suivant. Les temps de réchauffage dans le tableau se basent sur une température ambiante comprise entre +18 et +20°C pour les liquides ou sur une température comprise entre +5 et +7°C pour les aliments réfrigérés.
Disposition et recouvrement
Évitez de réchauffer des quantités importantes, par exemple un gros morceau de viande - elles ont tendance à trop cuire et sécher avant que le centre ne soit chaud. Il vaut mieux réchauffer de petites quantités.
Niveaux de puissance et mélange
Certains aliments peuvent être réchauffés à 900 W alors que d’autres doivent l’être à 600 W, 450 W ou même à 300 W. Consultez les tableaux pour obtenir des indications. En général, il vaut mieux réchauffer les aliments à un plus faible niveau de puissance, s’il s’agit d’aliments délicats, de grandes quantités ou s’il semble que l’aliment se réchauffe très rapidement (tartelettes par exemple). Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir. Faites toujours très attention lorsque vous chauffez des liquides ou des aliments pour bébé. Pour éviter les projections bouillantes de liquides et de possibles échaudages, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les dans le four à micro-ondes pendant le temps de repos. Il est recommandé de laisser une cuillère en plastique ou un touilleur en verre dans les liquides. Évitez de trop chauffer (et donc d’abîmer) les aliments. Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter le cas échéant un temps de cuisson supplémentaire.
Temps de réchauffage et de repos
Lorsque vous réchauffez des aliments pour la première fois, il vaut mieux noter le temps nécessaire pour pouvoir vous y référer ensuite. Vérifiez toujours que les aliments réchauffés sont complètement chauds. Laissez les aliments reposer pendant un temps court après le réchauffage pour que la température s’équilibre. Le temps de repos recommandé après le réchauffage est de 2-4 minutes à moins qu’un autre temps ne soit indiqué dans le tableau. Accordez une attention toute particulière lorsque vous faites chauffer des liquides et des aliments pour bébé. Voir aussi le chapitre sur les précautions d’emploi.
RECHAUFFER DES LIQUIDES
Laissez toujours reposer au moins 20 secondes après avoir éteint le four pour que la température s’équilibre. Remuez pendant la cuisson si nécessaire et remuez TOUJOURS après la cuisson. Pour éviter les projections bouillantes et de possibles échaudages, vous devez mettre une cuillère ou un touilleur en verre dans les boissons et remuer avant, pendant et après le réchauffage.
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Page 31
Guide de cuisson (suite)
RECHAUFFER LES ALIMENTS POUR BEBE
ALIMENTS POUR BEBE
Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez-la d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage ! Laissez reposer pendant 2-3 minutes avant de servir. Remuez de nouveau et vérifiez la température. Température de service recommandée : entre 30 et 40°C.
LAIT POUR BEBE
Versez le lait dans une bouteille en verre stérilisée. Réchauffez sans couvrir. Ne chauffez jamais un biberon avec la tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe. Secouez-le bien avant de le laisser reposer et de nouveau avant de servir ! Vérifiez toujours la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir. Température de service recommandée : env. 37°C.
REMARQUE :
Les aliments pour bébé doivent être tout particulièrement soigneusement contrôlés avant d'être servis pour éviter toute brûlure. Utilisez comme référence les niveaux de puissance et les temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour le réchauffage.
Réchauffer des aliments et du lait pour bébé
Utilisez comme référence les niveaux de puissance et les temps de cuisson figurant dans ce tableau pour le réchauffage.
Aliment Portion Puiss-
Aliments pour bébé (légumes + viande)
Bouillie pour bébé (céréales + lait + fruits)
Lait pour bébé
190g 600 W 30 sec. 2-3
190g 600 W 20 sec. 2-3
100ml 200ml
:
:
Temps Temps
ance
300 W 30-40 sec.
à 1 min. 10
1 min.
sec.
de repos (min.)
2-3
Instructions
Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Couvrez pendant la cuisson. Remuez après la cuisson. Laissez reposer 2-3 minutes. Avant de servir, remuez bien et vérifiez soigneusement la température.
Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Couvrez pendant la cuisson. Remuez après la cuisson. Laissez reposer 2-3 minutes. Avant de servir, remuez bien et vérifiez soigneusement la température.
Remuez ou agitez bien et versez-le dans une bouteille en verre stérilisée. Placez-le au centre du plateau. Réchauffez sans couvrir. Agitez bien et laissez reposer pendant au moins 3 minutes. Avant de servir, agitez bien et vérifiez soigneusement la température.
Réchauffer des liquides et des aliments
Utilisez comme référence les niveaux de puissance et les temps de cuisson figurant dans ce tableau pour le réchauffage.
Aliment Portion Puiss-
Boissons (café, thé et eau)
Soupe (réfrigér­ée)
Ragoût (réfrigé­ré)
Pâtes en sauce (réfrigér­ées)
Pâtes fourrées en sauce (réfrigéré
-es)
Plats préparés (réfrigér­és)
Fondue savoyard eprête à servir (réfrigé­rée)
150ml
(1tasse)
300ml
(2tasses)
450ml
(3tasses)
600ml
(4tasses)
250 g 350 g 450 g 550 g
350g 600 W 4½-5½ 2-3
350g 600 W 3½-4½ 3
350g 600 W 4-5 3
350g 450g 550g
400g 600 W 6-7 1-2
Temps
ance
(min.)
900 W 1-1½
2-2½
3-3½
3½-4
900 W 2½-3
3-3½ 3½-4 4½-5
600 W 4½-5½
5½-6½ 6½-7½
Temps de repos (min.)
1-2
2-3
3
Instructions
Versez la boisson dans les tasses et réchauffez sans couvrir.1 tasse au centre, 2 tasses face à face, 3 tasses en cercle. Laissezles dans le four à micro-ondes pendant le temps de repos et remuez bien.
Versez la soupe dans une assiette creuse en céramique ou un bol en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauf-fage. Remuez de nouveau avant de servir.
Mettez le ragoût dans une assiette creuse en céramique. Recouvrezla d'un couvercle enplastique. Remuez de temps en temps pendant le réchauffage et de nouveau avant de laisser reposer et de servir.
Mettez les pâtes (par exemple des spaghetti ou des pâtes aux œufs) dans une assiette creuse en céramique. Recouvrezles de film étirable garanti micro-ondes. Remuez avant de servir.
Mettez les pâtes fourrées (par exemple des ravioli, des tortellini) dans une assiette creuse en céramique. Recouv­rezla d'un couvercle en plastique. Remuez de temps en temps pendant le réchauffage et de nouveau avant de laisser reposer et de servir.
Mettez le plat réfrigéré composé de 2-3 aliments dans une assiette en céram­ique. Recouvrezla de film étirable garanti micro-ondes.
Mettez la fondue savoyarde prête à servir dans une cocotte en verre pyrex de taille adéquate et couvrez. Remuez de temps en temps pendant et après le réchauffage. Remuez bien avant de servir.
FR
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Page 32
Guide de cuisson (suite)
DÉCONGÉLATION
Les micro-ondes sont un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles
FR
décongèlent les aliments progressivement en temps record. Cela peut se révéler fort utile si des amis arrivent à l'improviste.
La volaille congelée doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache métallique et tout emballage pour que le liquide produit par la décongélation puisse s'écouler.
Mettez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez-les une fois la moitié du temps écoulée, videz le liquide et retirez les abats dès que possible. Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne chauffent pas. Si des parties plus petites ou plus fines des aliments congelés commencent à cuire, il est possible de les protéger en les enveloppant dans de petits morceaux de papier d’aluminium en cours de décongélation.
Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez reposer pendant 20 minutes avant de poursuivre. Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer pour terminer la décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète dépend de la quantité décongelée. Reportez-vous au tableau ci-dessous.
Astuce
: les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus épais et
de petites quantités se décongèlent plus rapidement que des grandes. Tenez-en compte lors de la congélation et décongélation d’aliments.
Pour décongeler des aliments congelés à une température comprise entre -18 et ­20°C, suivez les instructions du tableau suivant.
Tous les aliments congelés doivent être décongelés en utilisant le niveau de puissance de décongélation (180 W).
Aliment Portion Temps
Viande
Bœuf haché
Escalopes de porc
Volaille
Morceaux de poulet
Poulet entier
Poisson
Filets de poisson
Poisson entier
Fruits
Baies
Pain
Petits pains (environ 50 g chaque) Tartine/ sandwich Pain complet (farine de blé et de seigle)
250g 500g
250g
500g (2 mor­ceaux)
1200g
200g
400g
300g 6-7 5-10
2 tranches 4 tranches
250g
500g
(min.)
6-7
10-12
7-8
12-14
28-32
6-7
11-13
1-1½ 2½-3
4-4½
7-9
Temps de repos (min.)
15-30
15-60
10-25
5-20
Instructions
Mettez la viande dans une assiette plate en céramique. Protégez les parties les plus fines avec du papier d’aluminium. Retournez-la à la moitié du temps de décongélation !
Posez tout d'abord les morceaux de poulet côté peau vers le bas, le poulet entier avec la poitrine vers le bas, dans une assiette plate en céramique. Protégez les parties les plus fines comme les ailes et les extrémités avec du papier d’aluminium. Retournez-les à la moitié du temps de décongélation !
Mettez le poisson congelé au centre d’une assiette plate en céramique. Placez les parties les plus fines sous les plus épaisses. Protégez les extrémités fines avec du papier d’aluminium. Retournez­les à la moitié du temps de décongélation !
Disposez les fruits dans un récipient à fond plat rond en verre (de grand diamètre).
Disposez les petits pains en cercle ou le pain verticalement (comme une tour) sur du papier essuie-tout au centre du plateau. Retournez­les à la moitié du temps de décongélation !
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Page 33
Guide de cuisson (suite)
GRIL
L’élément chauffant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de dorer uniformément les aliments. Le préchauffage du gril pendant 3 minutes permet de dorer les aliments plus rapidement.
Ustensiles pour grillade :
doivent résister aux flammes et peuvent contenir du métal. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique qui pourraient fondre.
Aliments convenant à la grillade :
côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, fines tranches de poisson, sandwiches et tout type de tartines garnies.
REMARQUE IMPORTANTE :
lorsque le mode gril est utilisé, assurez-vous que l’élément chauffant du gril soit sous la paroi supérieure en position horizontale et non sur la paroi du fond en position verticale. Rappelez-vous que les aliments doivent être mis sur la grille du haut, sauf indications contraires.
MICRO-ONDES + GRIL
Ce mode de cuisson associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de la cuisson micro-ondes. Il fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de dorer les aliments uniformément. Trois modes de cuisson combinée sont disponibles sur ce modèle : 600 W + Gril, 450 W + Gril et 300 W + Gril.
Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + gril
Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent résister aux flammes. N’utilisez pas d’ustensiles métalliques en mode combiné. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique qui pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson micro-ondes + gril :
les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types d’aliments cuits qui doivent être réchauffés et redorés (par exemple des pâtes cuites) ainsi que les aliments qui requièrent un temps de cuisson court avant de dorer en surface. Ce mode peut également être utilisé pour des aliments plus épais qui gagnent en saveur lorsque la surface est croustillante et dorée (par exemple : des morceaux de poulet retournés une fois la moitié du temps de cuisson écoulée). Reportez-vous au tableau relatif au gril pour de plus amples détails.
REMARQUE IMPORTANTE :
lorsque le mode combiné (micro-ondes + gril) est utilisé, veillez à ce que l’élément chauffant du gril soit sous la paroi supérieure en position horizontale et non sur la paroi du fond en position verticale. Les aliments doivent être placés sur la grille du haut, sauf indications contraires. Autrement, placez-les directement sur le plateau. Reportez­vous aux instructions du tableau suivant. Les aliments doivent être retournés pour être dorés des deux côtés.
Guide de gril pour aliments frais
Préchauffez le gril grâce à la fonction gril pendant 3 minutes.
Utilisez comme référence les niveaux de puissance et les temps de cuisson figurant dans ce tableau pour le gril.
Aliments frais
Tartines
Tomates grillées
Tartine tomate­fromage
Tartine Hawaï (jambon, ananas, tranches de fromage)
Pommes de terre au four
Gratin de légumes ou de pommes de terre (réfrigéré)
Pommes au four
Morceaux de poulet
Portion Puissa-
4 tranches
pièce)
(2 pièces)
(4 pièces)
4 tranches
(300 g)
2 tranches
(300 g)
4 tranches
(600 g)
2 pommes
(environ
400 g)
4 pommes
(environ
800 g)
500 g (2
morceaux)
morceaux)
nce
(25g/
200 g
400 g
250 g 500 g
450 g 600 W
900 g
(3 -4
Gril uniqu­ement
300 W
+ Gril
300 W
+ Gril
450 W
+ Gril
600 W
+ Gril
+ Gril
300 W
+ Gril
300 W
+ Gril
1.
2.
Temps
Temps
côté
côté
(min.)
(min.)
3½-4½ 3-4
4-5
5½-6½
4½-5½ -
4-5
6½-7½
5-6
7½-8½
6½-7½ -
6½-7½
11-13
10-11
9-10
12-13
11-12
Instructions
Placez les tartines côte à côte sur la grille.
-
Coupez les tomates en deux. Saupoudrez-les d'un peu de fromage. Disposezles en cercle dans un plat épais en verre pyrex. Placezle sur la grille du haut. Laissez reposer 2-3 minutes.
Faites d’abord griller les tranches de pain. Placez la tartine garnie sur la grille du haut. Laissez reposer 2-3 minutes
-
Faites d’abord griller les tranches de pain. Placez la tartine garnie sur la grille du haut. Placez 2 tartines face à face directement sur la grille du haut. Laissez reposer 2-3 minutes.
-
Coupez les pommes de terre en deux. Disposezles en cercle sur la grille du haut, côté coupé tourné vers le gril.
Mettez le gratin frais dans un petit plat rond en verre pyrex. Placez le plat sur la grille du haut. Laissez reposer 2-3 minutes après la cuisson.
-
Épépinez les pommes et remplissezles de raisins secs et de confiture. Parsemez d’amandes effilées.Mettez les pommes dans un plat en verre pyrex. Placez le plat directement sur la grille du bas.
Badigeonnez les morceaux de poulet d’huile et ajoutez des épices. Disposezles en cercle sur la grille du haut. Laissez reposer 2-3 minutes
FR
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Page 34
Guide de cuisson (suite)
Guide de gril pour aliments frais(suite)
FR
Aliments frais
Côtelettes d’agneau (à point)
Escalopes de porc
Poisson grillé
Portion Puissa-
(4 pièces)
(2 pièces)
400 -500 g 300 W
400 g
400 g
nce
Gril uniqu­ement
MO +
Gril
+ Gril
1. Temps côté (min.)
300 W
2. Temps côté (min.)
10-12 8-9
+ Gril
Gril
unique
8-9
ment
8-9
6-7 7-8
Instructions
Badigeonnez les côtelettes d’agneau d’huile et ajoutez des épices. Disposezles en cercle sur la grille du haut. Laissez reposer 2-3 minutes après le passage sous le gril.
Badigeonnez les escalopes de porc d’huile et ajoutez des épices. Disposez-les en cercle sur la grille du haut. Laissez reposer 2-3 minutes après le passage sous le gril.
Badigeonnez le poisson d’huile, ajoutez des herbes et des épices. Placez deux poissons côte à côte (tête à queue) sur la grille du haut. Laissez reposer 2-3 minutes.
Guide de gril pour aliments congelés Préchauffez le gril grâce à la fonction gril pendant 3 minutes, sauf indications contraires.
Utilisez comme référence les niveaux de puissance et les temps de cuisson figurant dans ce tableau pour le gril.
Aliment Portion Puissance Temps
Hamburger (cru congelé)
Hamburger, cheesebruger etc, (préparés, cuits avec des petits pains)
Gratin (de légumes ou de pommes de terre)
Gratin de poisson
2 pièces
(125 g)
4 pièces
(250 g)
2 pièces
(300 g)
400 g 450 W
400 g 450 W
450 W
+ Gril
600 W
+ Gril sans
préchauffa-
ge!
+ Gril
+ Gril
Instructions
(min.)
5-6
Disposez les hamburgers crus en cercle sur la grille du haut.
8-9
Retournezles au bout de 3½ min. (pour des hamburgers de 125 g) et au bout de 5 min. (pour des hamburgers de 250 g). Mettez les hamburgers dans des petits pains.
5-6
Mettez les hamburgers congelés côte à côte sur un plat résistant aux flammes. Placez le plat directement sur le plateau. Laissez reposer 2-3 minutes.
13-15
Mettez le gratin dans un plat rond en verre pyrex. Placez le plat sur la grille du haut. Laissez reposer 2-3 minutes après la cuisson.
19-21
Mettez le gratin de poisson congelé dans un petit plat rectangulaire en verre pyrex. Placez le plat sur la grille du bas. Laissez reposer 2-3 minutes après la cuisson.
34
Page 35
Guide de cuisson (suite)
CONVECTION
La cuisson par convection est le mode de cuisson traditionnel connu employé dans les fours traditionnels à air chaud. L’élément chauffant et le ventilateur sont situés sur la paroi du fond afin que l’air chaud circule.
Ustensiles pour la cuisson par convection :
tous les ustensiles conventionnels allant au four, moules et plaques à pâtisserie - tout ce que vous utiliseriez normalement dans un four à convection traditionnel - peuvent être utilisés.
Aliments convenant à la cuisson par convection :
tous les biscuits, les petits pains et les gâteaux peuvent être cuits de cette manière ainsi que les gâteaux aux fruits, la pâte à choux et les soufflés.
MICRO-ONDES + CONVECTION
Ce mode associe l’énergie micro-onde à l’air chaud, ce qui réduit le temps de cuisson tout en donnant aux aliments un aspect doré et une surface croustillante. La cuisson par convection est le mode de cuisson traditionnel connu employé dans les fours traditionnels à circulation d’air chaud avec un ventilateur sur la paroi du fond.
Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + convection :
doivent laisser passer les micro-ondes. doivent aller au four (comme le verre, la terre cuite ou la porcelaine sans métal) comme les ustensiles décrits dans la cuisson micro­ondes + gril.
Aliments convenant à la cuisson micro-ondes + convection :
toutes les viandes, la volaille ainsi que les plats en cocotte et les gratins, les gâteaux de Savoie et les gâteaux aux fruits, les tartes et les crumbles, les légumes grillés, les pains de toute sorte.
Guide de cuisson par convection pour les aliments frais tels que les petits pains, le pain et les gâteaux
Préchauffez le four à convection avec la fonction de préchauffage à la température désirée à moins qu’il soit déconseillé de préchauffer le four - voir tableau.
Utilisez comme référence les niveaux de puissance et les temps de cuisson figurant dans ce tableau pour la cuisson par convection.
Aliment Portion Puissance Temps
PETITS PAINS
Petits pains (précuits)
Petits pains (précuits)
Petits pains (pâte levée fraîche réfrigérée)
Croissants (pâte prête à cuire réfrigérée)
BAGUETTES
Baguette (précuite)
Pain à l’ail (réfrigéré, précuit)
4-6 pièces
(environ
50 g
chaque)
4-6 pièces
(environ
50 g
chaque)
200 g
(4 pièces)
200 g
(4 pièces)
200 g
(1 pièce)
200 g
(1 pièce)
Convection
uniquement
180°C
100 W +
200°C
180 W +
220°C
100 W +
200°C
180 W +
220°C
180 W +
220°C
Instructions
(min.)
Disposez les petits pains en cercle
2-3
sur la grille du bas. Utilisez des gants isolants pour les sortir du four! Laissez reposer 2-3 minutes.
6-7
Disposez les petits pains en cercle sur la grille du bas. Utilisez des gants isolants pour les sortir du four! Laissez reposer 2-3 minutes.
9-10
Disposez les petits pains en cercle sur du papier sulfurisé sur la grille du haut. Laissez le centre vide. Utilisez des gants isolants pour les sortir du four! Laissez reposer 2-3 minutes.
12-14
Disposez les petits pains en cercle sur du papier sulfurisé sur la grille du haut. Laissez le centre vide. Utilisez des gants isolants pour les sortir du four! Laissez reposer 2-3 minutes.
6-7
Placez la baguette sur la grille du haut. Utilisez des gants isolants pour la sortir du four! Laissez reposer 2-3 minutes.
7-8
Placez la baguette réfrigérée sur du papier sulfurisé sur la grille du haut et laissez reposer 2-3 minutes après cuisson.
FR
35
Page 36
Guide de cuisson (suite)
Guide de cuisson par convection pour les aliments frais tels que les petits pains, le pain et les gâteaux(suite)
FR
Aliment Portion Puissance Temps
GATEAU
Gâteau aux noisettes ; (pâte fraîche)
Gâteau marbré/ Gâteau au citron (pâte fraîche)
Gâteau à pâte épaisse (pâte levée fraîche)
Pâtisseries sucrées (pâte levée réfrigérée)
Vol-au-vent garnis (réfrigérés)
Muffins (pâte fraîche)
500g 180 W +
700g 180 W +
1000g Convection
250 g
(5 pièces)
250 g
(5 pièces)
6 x 70 g
(400 - 450 g)
220°C
préchauf-
220°C
préchauffa
uniquement
160°C
100 W +
200°C
Convection uniquement
220°C
180 W +
200°C
sans
fage!
sans
ge!
Instructions
(min.)
18-20
Placez la pâte fraîche dans un petit moule à pâtisserie rond en métal noir (18 cm de diamètre). Placez le gâteau sur la grille du bas. Laissez reposer 5-10 minutes.
24-26
Mettez la pâte fraîche dans un moule à pâtisserie rectangulaire en verre ou en métal noir (25 cm de diamètre). Placez le gâteau sur la grille du bas. Laissez reposer 5-10 minutes.
40-50
Mettez la pâte fraîche dans un plat rond profond en métal noir avec un tube cannelé au centre (23 cm de diamètre) par exemple pour un kugelhopf. Placez le plat sur la grille du bas. Laissez reposer 5-10 minutes.
10-14
Disposez en cercle les pâtisseries à pâte fraîche avec des raisins secs ou du chocolat sur du papier sulfurisé sur la grille du haut. Laissez le centre vide. Utilisez des gants isolants pour les sortir du four! Laissez reposer 5 minutes.
15-20
Garnissez les vol-au-vent avec du jambon, des saucisses, du fromage ou des légumes. Disposezles sur du papier sulfurisé en cercle sur la grille du haut.
14-16
Remplissez uniformément de pâte fraîche le plat en céramique pour 6 muffins de taille moyenne ou utilisez 6 petits plats ronds en verre pyrex. Placez le plat sur la grille du bas. Laissez reposer 5 min.
Guide de cuisson par convection pour les aliments congelés tels que les petits pains, le pain, les gâteaux et les pâtisseries Préchauffez le four à convection à l'aide de la fonction de préchauffage jusqu’à ce que la température désirée soit atteinte à moins qu’il soit déconseillé de préchauffer le four - voir tableau.
Utilisez comme référence les niveaux de puissance et les temps de cuisson figurant dans ce tableau pour la cuisson.
Aliment Portion Puissance Temps
Petits pains (précuits)
Petits pains (précuits)
Croissants (précuits)
Baguettes/pain à l’ail (précuites)
Baguettes avec garnitures
Pain complet (précuit)
Tranches de gâteau (précuites avec une garniture aux fruits)
Gâteau (précuit avec une garniture aux fruits)
4 pièces
(environ 50 g
chaque)
4 pièces
(environ 50 g
chaque) 4 pièces
(environ 60 g
chaque)
200 -250 g
(1 morceau)
250 g
(2 morceaux)
500 g 180 W +
500 -600 g 300 W +
1200 -1300 g 180 W +
100 W +
180°C
sans
préchauffa-
ge!
100 W +
200°C
100 W +
180°C
180 W +
200°C
450 W +
220°C
160°C sans préchauffa-
ge!
160°C sans préchauffa-
ge!
160°C sans préchauffa-
ge!
Instructions
(min.)
7-8
Disposez les petits pains en cercle sur la grille du bas. Laissez reposer 2-5 minutes.
7-8
Disposez les petits pains en cercle sur la grille du bas. Laissez reposer 2-5 minutes.
8-9
Placez les croissants sur la grille du haut. Laissez reposer après la cuisson 2-3 minutes.
6-7
Placez la baguette congelée sur du papier sulfurisé sur la grille du bas. Laissez reposer après la cuisson 2-3 minutes.
6-7
Placez les baguettes congelées avec leur garniture (par exemple tomates, fromage, jambon, etc) côte à côte sur la grille du bas. Laissez reposer 2-3 minutes après la cuisson.
15-17
Placez le pain complet sur la grille du bas. Laissez reposer 5 minutes après la cuisson.
9-12
Disposez les tranches de gâteau congelées en cercle sur la grille du bas et laissez reposer 5-10 minutes après cuisson.
18-22
Placez le gâteau congelé sur du papier sulfurisé sur la grille du bas. Laissez reposer 10-20 minutes après la cuisson.
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Guide de cuisson (suite)
Guide de cuisson par convection pour les pizzas, les pâtes, les frites et les croquettes Préchauffez le four à convection à l'aide de la fonction de préchauffage jusqu’à ce que la température désirée soit atteinte à moins qu’il soit déconseillé de préchauffer le four - voir tableau.
Utilisez comme référence les niveaux de puissance et les temps de cuisson figurant dans ce tableau pour la cuisson.
Aliment Portion Puissance Temps
Pizza (précuite)
2 pizzas (précuites)
Pâtes (lasagnes ou cannelloni)
Pâtes (macaroni, tortellini)
Croquettes de poulet
Frites au four
300-400 g 450-550 g
600 -700 g
(chacune
pesant 300-
350 g)
400 g 450 W +
400 g 450 W +
250 g 450 W +
250 g 300 W +
600 W +
600 W +
préchauffa-
préchauffa-
220°C
220°C
200°C
sans
200°C
sans
200°C
220°C
(min.)
10-11
11½-12½
14-15
20-22
ge!
16-18
ge!
6½-7½
15-17
Instructions
Placez une pizza sur la grille du bas. Laissez reposer après la cuisson 2-3 minutes.
Placez une pizza sur la grille du bas et l’autre sur la grille du haut. Laissez reposer 2-3 minutes après la cuisson.
Placez-les dans un plat en verre pyrex de taille adéquate ou laissez-les dans leur emballage d’origine (si celui-ci résiste aux micro-ondes et à la chaleur du four). Placez les lasagnes congelées sur la grille du bas. Laissez reposer après la cuisson 2-3 minutes.
Placez-les dans un plat en verre pyrex de taille adéquate ou laissez-les dans leur emballage d’origine (si celui-ci résiste aux micro-ondes et à la chaleur du four). Placez le gratin de pâtes congelé sur la grille du bas. Laissez reposer après la cuisson 2-3 minutes.
Placez les croquettes de poulet sur la grille du bas. Laissez reposer après la cuisson 2-3 minutes.
Placez les frites au four directement sur du papier sulfurisé sur la grille du bas. Retournez-les une fois les 2/3 du temps de cuisson écoulés.
Guide de cuisson par convection pour les aliments frais tels que tartes/ quiches, pizzas et viande
Préchauffez le four à convection à la température désirée à l'aide de la fonction de préchauffage.
Utilisez comme référence les niveaux de puissance et les temps de cuisson figurant dans ce tableau.
Aliments frais Portion Puiss-
TARTE/ QUICHE
Tarte/Quiche (déjà cuite et réfrigérée)
PIZZA
Pizza réfrigérée (déjà cuite)
VIANDE
Rôti de bœuf/ Rôti d'agneau (à point)
Poulet rôti
300g 300W +
300 - 400g 600W +
1200 -1300g 600W +
900g 450W +
ance
180°C
220°C
160°C
220°C
1.
2.
Temps
Temps
côté
côté
(min.)
(min.)
7-8 -
6-7 -
19-21 10-12
13-15 9-10
Instructions
Placez la tarte/quiche réfrigérée sur du papier sulfurisé sur la grille du haut. Laissez reposer 2-3 minutes.
Placez la pizza sur la grille du haut. Laissez reposer 2-3 minutes après cuisson.
Badigeonnez le bœuf/ l’agneau d’huile et saupoudrez de poivre, sel et paprika. Mettez-le sur la grille du bas, côté gras vers le bas. Après cuisson, recouvrezle de papier d’aluminium et laissez reposer 10-15 minutes.
Badigeonnez le poulet d’huile et ajoutez des épices. Placez tout d'abord le poulet poitrine vers le bas, puis vers le haut sur la grille du bas. Laissez reposer 5 minutes.
FR
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Guide de cuisson (suite)
Guide de cuisson par gril-convection pour viande et aliments à manger sur le pouce surgelés
FR
Préchauffez le four à la température souhaitée à l'aide de la fonction de préchauffage automatique.
Utilisez les niveaux de puissance et les temps de cuisson indiqués dans ce tableau pour la cuisson gril et convection combinés. Ne touchez pas directement la résistance chauffante après la cuisson. Utilisez des gants de cuisine pour sortir les aliments du four.
Aliment Portion Gril+Conv.
Baguettes surgelées
avec garniture
Pizzas surgelées
Pâté impérial surgelé
Croquettes de pommes de terre surgelées
Filet de canard rôti
2 x 150 g 250°C 22-25
250-500 g 200°C 17-23
300-400 g 200°C 30-35
Mode (min)
250 g 220°C 15-17
400 g 220°C 13-15
Durée
Instructions
(min)
Placez les baguettes garnies (de tomates, fromage, jambon, etc.) côte à côte sur la grille inférieure.
Placez la pizza sur la grille inférieure.
Placez les pâtés impériaux côte à côte sur la grille inférieure.
Répartissez les croquettes surgelées uniformément sur la grille inférieure. Retournez-les au bout des 2/3 du temps de cuisson.
Épicez ou laissez mariner les filets de canard frais. Disposez-les, peau vers le haut, dans un plat en pyrex ou en céramique. Placez le plat sur la grille inférieure.
ASTUCES SPECIALES
FAIRE FONDRE LE BEURRE
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez-le d'un couvercle en plastique. Faites-le chauffer pendant 30-40 secondes à 900 W, jusqu’à ce que le beurre soit fondu.
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre. Faites-le chauffer pendant 3-5 secondes à 450 W, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. Remuez une fois ou deux avant la fin. Utilisez des gants isolants pour le sortir du four !
FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISE
Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre. Faites-le chauffer pendant 20-30 secondes à 300 W, jusqu’à ce que le miel soit fondu.
FAIRE FONDRE DE LA GELATINE
Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans l’eau froide. Mettez la gélatine égouttée dans un petit bol en verre pyrex. Faites-le chauffer pendant 1 minute à 300 W. Remuez une fois la gélatine fondue.
CUISSON DE GLACAGE (POUR GATEAUX)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d’eau froide. Faites-le cuire sans couvercle dans une cocotte en verre pyrex pendant 3 ½ à 4 ½ minutes à 900 W, jusqu’à ce que le glaçage soit transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson.
FAIRE DE LA CONFITURE
Mettez 600 g de fruits (par exemple des baies mélangées) dans une cocotte en verre pyrex de taille adéquate avec couvercle. Ajoutez 300 g de sucre à confiture et remuez bien. Couvrez et faites cuire pendant les 10-12 minutes à 900 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Versez directement dans de petits pots. à confiture en verre avec des couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes.
CUIRE DU PUDDING
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les indications figurant sur l'emballage et remuez bien. Utilisez une cocotte en verre pyrex de taille appropriée avec couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6 ½ à 7 ½ minutes à 900W. Remuez bien plusieurs fois en cours de cuisson.
DORER DES AMANDES EFFILEES
Disposez uniformément 30 g d’amandes effilées sur une assiette de taille moyenne en céramique. Remuez-les plusieurs fois pendant 3 ½ à 4 ½ minutes à 600 W. Laissez-les reposer pendant 2-3 minutes dans le four. Utilisez des gants isolants pour les sortir du four !
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Nettoyage du four à micro-ondes

Rangement et entretien du four à micro-ondes

Pour empêcher l’accumulation de graisses et de particules d’aliments, vous devez nettoyer régulièrement les éléments suivants du four à micro­ondes:
l’intérieur et l’extérieur,
la porte et les joints d’étanchéité,
le plateau et l’anneau de guidage.
Veillez
TOUJOURS
celle-ci ferme correctement.
Si le four n'est pas régulièrement nettoyé, la surface risque de se détériorer, ce qui peut altérer le fonctionnement de l'appareil et engendrer une situation dangereuse.
1.
Nettoyez l’extérieur avec un chiffon doux et de l’eau savonneuse tiède. Rincez et séchez.
2.
Retirez les éclaboussures ou autres traces tenaces sur les parois ou sur l’anneau de guidage à l’aide d’une éponge savonneuse. Rincez et séchez.
3.
Si votre four est très sale ou si une odeur désagréable s’en dégage, placez une tasse d’eau citronnée sur le plateau et faites-la chauffer pendant dix minutes à puissance maximale.
4.
Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier pouvant aller au lave-vaisselle.
Ne laissez N’utilisez Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la porte, afin qu’aucune particule:
ne s’accumule,
ne nuise à l’étanchéité de la porte.
Nettoyez l’intérieur du four à micro-ondes après chaque utilisation avec un produit de nettoyage non agressif, mais laissez-le refroidir avant pour éviter toute blessure.
Les instructions des éléments de cuisson, de plaques et de four doivent indiquer qu'aucun nettoyeur vapeur ne doit être utilisé.
JAMAIS
JAMAIS
à ce que les joints de la porte soient propres et à ce que
couler d’eau dans les orifices de ventilation.
de produits abrasifs ou de solvants chimiques.
Pour le rangement ou le dépannage de votre four à micro-ondes, vous devez respecter quelques précautions simples. N’utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommagés:
charnière cassée,
joints détériorés,
châssis déformé ou embouti. Seul un technicien spécialisé en micro-ondes peut effectuer les réparations.
Ne retirez une intervention technique:
débranchez-le de la prise de courant,
appelez le service après-vente le plus proche.
Si vous souhaitez ranger temporairement votre four, choisissez un endroit sec et non-poussiéreux.
Raison:
JAMAIS
l’habillage du four. Si le four est en panne ou nécessite
la poussière et l’humidité risquent de détériorer certains
éléments du four.
FR
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Page 40

Spécifications techniques

SAMSUNG s’efforce sans cesse d’optimiser ses produits. Les
FR
spécifications et ce mode d’emploi peuvent être modifiés sans préavis.
Source d’alimentation
Puissance absorbée
Puissance maximale Micro-ondes Gril (élément chauffant) Convection (élément chauffant)
Puissance restituée
Fréquence de fonctionnement
Dimensions
Extérieures Cavité du four
Capacité
Poids
Net Transport
(L x P x H)
230 V ~ 50 Hz CA
3100 W 1400 W 1300 W 1700 W
100 W / 900 W 6 niveaux (IEC-705)
2450 MHz
522 x 539 x 312 mm 355 x 380,6 x 234 mm
1,1 pied-cube
21
kg environ
23.5
kg environ
CE1140
CE1141T
CE1142M
26
kg environ
CE1143F
40
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