Samsung CE1031, CE1031A, CE1031AT User Manual [vi]

LOØ VI SOÙNG

Höôùng daãn söû duïng vaø Höôùng daãn naáu

CE1031 / CE1031A
CE1031AT



Höôùng daãn söû duïng “nhanh” loø vi soùng............................................2

Söû duïng chöùc naêng laøm saïch baèng hôi nöôùc (CE1031A / CE1031AT)

Baûng ñieàu khieån ...............................................................................3

Loø .....................................................................................................4

Phuï kieän ...........................................................................................4

Söû duïng saùch höôùng daãn naøy..........................................................5

Löu yù an toaøn ...................................................................................5

Laép ñaët loø vi soùng.............................................................................6

Caøi ñaët thôøi gian...............................................................................7

Kieåm tra hoaït ñoäng bình thöôøng cuûa loø............................................7

Nguyeân taéc hoaït ñoäng cuûa loø vi soùng...............................................7

Laøm gì khi nghi ngôø hoaëc chaéc chaén loø vi soùng bò hö hoûng..............8

Naáu nöôùng/Haâm noùng......................................................................8

Caùc möùc coâng suaát vaø thôøi gian.......................................................9

Ngöøng quaù trình naáu.........................................................................9

Ñieàu chænh thôøi gian naáu...................................................................9

Söû duïng chöùc naêng raõ ñoâng...........................................................10

Söû duïng chöùc naêng naáu töï ñoäng ....................................................11

Söû duïng chöùc naêng töï haâm noùng ...................................................12

Söû duïng chöùc naêng rang/gioøn ........................................................13

Söû duïng ñóa choáng dính (CE1031AT) ............................................14

Caøi ñaët ñóa choáng dính (CE1031AT) ..............................................15

Naáu nhieàu giai ñoaïn.......................................................................16

Laøm noùng loø nhanh ........................................................................16

Naáu baèng ñoái löu............................................................................17

Nöôùngï.............................................................................................17

Löïa choïn caùc phuï kieän...................................................................18

Keát hôïp vi soùng vaø nöôùng ..............................................................18

Keát hôïp vi soùng vaø ñoái löu..............................................................19

Söû duïng chöùc naêng khöû muøi ..........................................................20

Khoùa loø vi soùng cuûa baïn an toaøn....................................................20

Taét tieáng keâu bíp.............................................................................20

Höôùng daãn söû duïng duïng cuï naáu...................................................21

Höôùng daãn naáu...............................................................................22

Laøm saïch loø vi soùng .......................................................................30

Baûo quaûn vaø söûa chöõa loø vi soùng...................................................31

Caùc thoâng soá kyõ thuaät ....................................................................31

......2

Maõ soá: DE68-03408D

Höôùng daãn söû duïng “nhanh” loø vi soùng

Toâi muoán naáu thöùc aên

VI

Toâi muoán taêng thôøi gian naáu 30 giaây nöõa.

Toâi muoán raõ ñoâng thöùc aên

1.

Ñaët thöùc aên vaøo loø.
Nhaán nuùt

2.

Nhaán nuùt
suaát töông öùng ñöôïc hieån thò.

3.

Choïn thôøi gian naáu baèng caùch nhaán nuùt töông öùng

(10 min), 1 phuùt (1min)

4.

Nhaán nuùt

Keát quaû: Baét ñaàu naáu

Ñeå thöùc aên trong loø.
Nhaán nuùt
theâm 30 giaây cho ñeán khi ñaït yeâu caàu.

1.

Ñaët thöùc aên ñoâng vaøo loø.
Nhaán nuùt

Vi soùng (Microwave)

Vi soùng (Microwave)

vaø

Baét ñaàu (Start)

X

Khi naáu xong, loø seõ keâu bíp vaø thôøi gian “0”

seõ nhaùy boán laàn. Sau ñoù moãi phuùt keâu bíp laïi
moät laàn.

+ 30 giaây (+30s)

Raõ ñoâng (Power Defrost)

.

( ).

( ) cho ñeán khi möùc coâng

10 giaây (10s)

moät hoaëc vaøi laàn, moãi laàn seõ

( ).

10 phuùt

.

Söû duïng chöùc naêng laøm saïch baèng hôi nöôùc

(CE1031A / CE1031AT)

Hôi nöôùc töø heä thoáng laøm saïch cuûa loø seõ thaám öôùt beà maët khoang loø.
Sau khi söû duïng chöùc naêng naøy, baïn seõ deã daøng lau chuøi khoang loø.

*

Chæ söû duïng chöùc naêng naøy khi loø nguoäi hoaøn toaøn (nhieät ñoä phoøng).

*

Chæ söû duïng nöôùc saïch, khoâng caàn duøng nöôùc loïc.

*

Seõ toát hôn neáu söû duïng theâm chöùc naêng khöû muøi sau khi laøm saïch loø.

*

Neáu cöûa loø môû khi laøm saïch, loãi “E - 47” seõ xuaát hieän.
(Nöôùc trong loø coù theå raát noùng do söû duïng chöùc naêng laøm saïch baèng
hôi nöôùc.)

1. Môû cöûa loø.

2.

Ñoå nöôùc vaøo baùt theo vaïch möùc beân trong baùt nöôùc.

(Vaïch naøy khoaûng 30ml.)

3.

Ñaët baùt nöôùc vaøo vò trí beân phaûi loø

4.

Ñoùng cöûa loø.

5.

Nhaán nuùt
(Ñeøn nhaáp nhaùy trong khi laøm saïch loø.)

6.

Môû cöûa loø.

Laøm saïch baèng hôi nöôùc (Steam clean)



().



2.

Choïn loaïi thöùc aên baèng caùch nhaán nuùt

Defrost)

3.

Choïn troïng löôïng thöùc aên baèng caùch nhaán nuùt ( ) vaø ( )
theo yeâu caàu.

4.

Nhaán nuùt

( ), cho ñeán khi hieån thò loaïi phuø hôïp.

Keát quaû: Baét ñaàu raõ ñoâng

Baét ñaàu (Start)

X

Khi naáu xong, loø seõ keâu bíp vaø thôøi gian “0”

seõ nhaùy boán laàn. Sau ñoù moãi phuùt keâu bíp laïi
moät laàn.

.

Raõ ñoâng (Power

Caûnh baùo!

2

7.

Lau saïch khoang loø baèng khaên khoâ.

Nhaác ñóa xoay vaø reá ra ngoaøi baèng giaáy thaám.

•

Baùt nöôùc chæ söû duïng khi ñang ôû cheá ñoä “

(Steam Clean)

•

Khi naáu thöùc aên khoâ, phaûi laáy baùt nöôùc ra ngoaøi, vì noù seõ gaây hö hoûng vaø
chaùy loø.

”.

Laøm saïch baèng hôi nöôùc

Baûng ñieàu khieån

Doøng maùy : CE1031

Doøng maùy : CE1031

A / CE1031AT

VI

1.

NUÙT TÖÏ ÑOÄNG LAØM NOÙNG LOØ NHANH
(AUTO FAST PREHEAT SELECTION)

2.

NUÙT ÑOÁI LÖU (CONVECTION)

3.

NUÙT VI SOÙNG+ÑOÁI LÖU
(MICROWAVE+CONVECTION)

4.

NUÙT VI SOÙNG (MICROWAVE)

5.

NUÙT NÖÔÙNG (GRILL)

6.

NUÙT VI SOÙNG+NÖÔÙNG
(MICROWAVE+GRILL)

7.

NUÙT CHÆNH THÔØI GIAN (TIME SETTING)

8.

NUÙT TAÊNG/ GIAÛM (UP/ DOWN) (Troïng
löôïng/Loaïi/Thôøi gian)

9.

NUÙT DÖØNG / HUÛY BOÛ (STOP / CANCEL)

10.

NUÙT CAØI ÑAËT ÑOÀNG HOÀ (CLOCK SETTING)

11.

NUÙT KHÖÛ MUØI (DEODORIZE)

12.

NUÙT RAÕ ÑOÂNG (POWER DEFROST)

13.

NUÙT NAÁU TÖÏ ÑOÄNG (AUTO COOK
FEATURE)

14.

NUÙT HAÂM NOÙNG TÖÏ ÑOÄNG (AUTO REHEAT
FEATURE)

15.

NUÙT RANG/ GIOØN (JUNIOR/ SNACK
FEATURE)

16.

NUÙT BAÉT ÑAÀU (START) / +30 GIAÂY (+30S)

1.

NUÙT LAØM SAÏCH BAÈNG HÔI NÖÔÙC
(STEAM CLEAN)

2.

NUÙT TÖÏ ÑOÄNG LAØM NOÙNG LOØ NHANH
(AUTO FAST PREHEAT SELECTION)

3.

NUÙT ÑOÁI LÖU (CONVECTION)

4.

NUÙT VI SOÙNG+ÑOÁI LÖU
(MICROWAVE+CONVECTION)

5.

NUÙT VI SOÙNG (MICROWAVE)

6.

NUÙT NÖÔÙNG (GRILL)

7.

NUÙT VI SOÙNG+NÖÔÙNG
(MICROWAVE+GRILL)

8.

NUÙT CHÆNH THÔØI GIAN (TIME SETTING)

3

9.

NUÙT TAÊNG/ GIAÛM (UP/ DOWN) (Troïng
löôïng/Loaïi/Thôøi gian)

10.

NUÙT DÖØNG / HUÛY BOÛ (STOP / CANCEL)

11.

NUÙT CAØI ÑAËT ÑOÀNG HOÀ (CLOCK SETTING)

12.

NUÙT KHÖÛ MUØI (DEODORIZE)

13.

NUÙT RAÕ ÑOÂNG (POWER DEFROST)

14.

NUÙT NAÁU TÖÏ ÑOÄNG (AUTO COOK
FEATURE)

15.

NUÙT HAÂM NOÙNG TÖÏ ÑOÄNG (AUTO REHEAT
FEATURE)

16.

NUÙT RANG/ GIOØN (JUNIOR/ SNACK
FEATURE)

17.

NUÙT BAÉT ÑAÀU (START) / +30 GIAÂY (+30S)

Loø

Phuï kieän

VI

LOÃ THOÂNG HÔI

CÖÛA LOØ

TAY
NAÉM

THEN CÖÛA

ÑÓA XOAY

THIEÁT BÒ
ÑUN NOÙNG

ÑEÁ XOAY

VOØNG XOAY

LOÃ
KHOÙA
AN
TOAØN

VOØNG KEÏP ÑEÅ
BAÙT NÖÔÙC

LOÃ THOÂNG
HÔI

BAÛNG ÑIEÀU
KHIEÅN

Tuøy vaøo doøng maùy maø baïn mua, seõ coù moät soá loaïi phuï kieän phuø hôïp söû
duïng ñöôïc theo nhieàu caùch khaùc nhau.

1. Ñeá xoay

Muïc ñích: Ñeá xoay seõ laøm quay ñóa xoay.

2. Voøng xoay

Muïc ñích: Voøng xoay seõ ñôõ ñóa xoay.

3. Ñóa xoay

Muïc ñích: Ñóa xoay laø beà maët naáu chính; deã daøng laáy ra

4. Reá kim loaïi

Muïc ñích: Reá kim loaïi coù theå ñöôïc duøng ñeå naáu hai ñóa

5. Baùt nöôùc saïch,

maùy CE1031A / CE1031AT)
Muïc ñích: Baùt nöôùc ñöôïc duøng ñeå laøm saïch baèng hôi

6. Ñóa choáng dính

CE1031AT)

Muïc ñích: Ñóa choáng dính duøng ñeå laøm vaøng maët thöùc

, ñöôïc ñaët vöøa khít vaøo truïc quay ôû ñaùy loø.

, ñöôïc ñaët ôû giöõa taâm loø.

, ñöôïc ñaët treân voøng xoay vaø taâm naèm treân ñeá xoay.

ñeå lau chuøi.

(Reá treân, Reá döôùi), ñöôïc ñaët treân ñóa xoay.

thöùc aên cuøng moät luùc. Coù theå ñaët moät ñóa nhoû
leân ñóa xoay vaø ñóa khaùc ñaët treân reá. Reá kim

loaïi coù theå ñöôïc söû duïng ôû cheá ñoä nöôùng,
ñoái löu vaø keát hôïp.

ñöôïc ñaët beân phaûi ôû trong loø (chæ coù ôû doøng

nöôùc.

, ñöôïc ñaët treân ñóa xoay. (chæ coù ôû doøng maùy

aên khi söû duïng cheá ñoä naáu vi soùng hoaëc keát
hôïp nöôùng vaø ñeå giöõ gioøn cho boät baùnh hay
pizza.

4

Söû duïng saùch höôùng daãn naøy

Löu yù an toaøn

Caûm ôn baïn ñaõ mua loø vi soùng SAMSUNG. Saùch höôùng daãn naøy cung caáp
nhieàu thoâng tin höõu ích veà loø vi soùng maø baïn môùi mua:

• Löu yù an toaøn

• Phuï kieän vaø ñoà duøng naáu aên

• Meïo söû duïng loø

Ngay beân trong bìa saùch, baïn seõ tìm thaáy phaàn höôùng daãn söû duïng nhanh loø
vi soùng, giaûi thích ba chöùc naêng naáu nöôùng cô baûn:

• Naáu nöôùng (cheá ñoä vi soùng)

• Raõ ñoâng

• Taêng theâm thôøi gian moãi laàn 30 giaây, neáu ñóa thöùc aên chöa chín

haún hoaëc caàn haâm noùng laïi
ÔÛ cuoái cuoán saùch, baïn seõ thaáy hình veõ minh hoïa loø vi soùng, quan troïng hôn laø
baûng ñieàu khieån, noù giuùp baïn tìm thaáy caùc nuùt chöùc naêng deã daøng hôn.
Hình veõ minh hoïa seõ giôùi thieäu töøng böôùc söû duïng caùc kyù hieäu chöùc naêng
khaùc nhau.



Ñieåm quan troïng Ñieåm ghi chuù

CAÅN TROÏNG ÑEÅ TRAÙNH TIEÁP XUÙC VÔÙI NAÊNG LÖÔÏNG VI
SOÙNG QUAÙ MÖÙC

Neáu baïn khoâng tuaân thuû ñuùng caùc löu yù an toaøn sau ñaây coù theå seõ bò tieáp xuùc vôùi
naêng löôïng vi soùng quaù möùc.
(a) Trong moïi tröôøng hôïp, khoâng ñöôïc naáu nöôùng khi cöûa loø ñang môû, phaù

khoùa an toaøn (then cöûa) hoaëc nheùt baát cöù vaät gì vaøo loã khoùa an toaøn.

(b) Khoâng ñöôïc ñaët baát kyø vaät gì giöõa cöûa loø vaø cöûa tröôùc, khoâng ñeå cho thöùc

aên hay raùc lau chuøi baùm vaøo vaønh ñeäm cöûa. Luoân lau chuøi saïch seõ cöûa loø
vaø ñeäm cöûa loø baèng khaên öôùt tröôùc, sau ñoù lau laïi baèng khaên meàm khoâ.

(c) Khoâng ñöôïc söû duïng loø neáu coù hö hoûng cho ñeán khi ñöôïc nhaân vieân kyõ

thuaät coù ñuû trình ñoä chuyeân moân do nhaø saûn xuaát huaán luyeän söûa chöõa.
Ñieàu toái quan troïng laø phaûi ñaûm baûo cöûa loø luoân ñoùng kín vaø khoâng ñöôïc
laøm hö hoûng caùc boä phaän:
(1) Cöûa loø (veânh)
(2) Baûn leà cöûa (gaõy hoaëc loûng)
(3) Ñeäm cöûa vaø beà maët tieáp xuùc

(d) Ngöôøi khoâng chuyeân moân khoâng ñöôïc söûa chöõa hay ñieàu chænh loø, ngoaïi

tröø nhaân vieân kyõ thuaät ñaõ ñöôïc nhaø saûn xuaát huaán luyeän.

HÖÔÙNG DAÃN AN TOAØN QUAN TROÏNG
ÑOÏC KYÕ TRÖÔÙC KHI DUØNG VAØ GIÖÕ LAÏI ÑEÅ XEM SAU NAØY.
Tröôùc khi naáu thöùc aên khoâ hoaëc nöôùc trong loø vi soùng, phaûi kieåm tra

caùc löu yù an toaøn sau ñaây.

Chæ söû duïng vôùi nhöõng ñoà duøng thích hôïp cho loø vi soùng;

•

KHOÂNG ÑÖÔÏC

vaøng hay baïc, xieân, nóa v.v...
Thaùo boû daây buoäc baèng kim loaïi ra khoûi bao giaáy hay bao nhöïa.

Lyù do

: Coù theå phaùt sinh hoà quang hoaëc tia löûa ñieän laøm hoûng loø.

•

Khi laøm noùng thöùc aên trong bao giaáy hoaëc bao nhöïa, phaûi löu yù ñeán loø vì coù
theå coù khaû naêng phaùt chaùy;
Khoâng ñöôïc söû duïng loø ñeå saáy khoâ saùch baùo hoaëc quaàn aùo

•

Neáu phaùt hieän khoùi, haõy taét coâng taéc hoaëc ruùt phích ñieän vaø giöõ naép ôû traïng
thaùi ñoùng ñeå daäp taét löûa;

•

Söû duïng vi soùng ñeå laøm noùng ñoà uoáng coù theå daãn ñeán hieän töôïng soâi traøn,
vì vaäy caàn chuù yù khi chaïm vaøo lon ñöïng; Ñeå phoøng ngöøa tình traïng naøy.

LUOÂN LUOÂN

caân baèng.
Khuaáy trong khi laøm noùng, neáu caàn, vaø LUOÂN LUOÂN khuaáy sau khi laøm



noùng.
Trong tröôøng hôïp bò boûng, haõy laøm theo höôùng daãn SÔ CÖÙU sau ñaây:
Ngaâm vuøng bò boûng trong nöôùc laïnh toái thieåu 10 phuùt.
Ñaép baèng vaûi saïch vaø khoâ.
Khoâng xoa kem, daàu hoaëc myõ phaåm loûng.

•

KHOÂNG

roäng hôn ñaùy ñeå traùnh nöôùc soâi traøn. Bình coå heïp coù theå bò noå neáu quaù
noùng.



KHOÂNG

quaù noùng.

•

Söõa hoaëc thöùc aên trong bình treû em phaûi ñöôïc khuaáy hoaëc laéc ñeàu vaø kieåm
tra nhieät ñoä tröôùc khi duøng ñeå traùnh bò boûng;

•

Tröùng soáng nguyeân voû hoaëc tröùng ñaõ luoäc chín khoâng neân laøm noùng trong
loø vi soùng vì coù theå bò noå, ngay caû sau khi taét loø;
Cuõng khoâng ñöôïc laøm noùng caùc loaïi chai loï, bình chöùa kín khí hoaëc chaân
khoâng, cuû quaû coù voû cöùng, caø chua v.v...

•

Thöôøng xuyeân veä sinh loø vaø lau saïch maûng baùm thöùc aên beân trong loø;

•

Khoâng ñaûm baûo loø saïch thöôøng xuyeân coù theå daãn ñeán ræ seùt beà maët, aûnh
höôûng ñeán tuoåi thoï cuûa loø vaø coù khaû naêng daãn ñeán tình traïng nguy hieåm;

•

KHOÂNG

hôi noùng thoaùt ra töø trong loø.
Loø coù theå quaù noùng vaø töï ñoäng taét. Loø seõ ngöøng hoaït ñoäng cho ñeán khi ñuû
nguoäi.

•

LUOÂN LUOÂN

•

KHOÂNG

loø nguoäi hoaøn toaøn.

söû duïng baát kyø ñoà ñöïng kim loaïi naøo; baùt ñóa coù vieàn maï





ñeå thôøi gian chôø toái thieåu 20 giaây sau khi taét loø ñeå nhieät ñoä töï



ñeå thöùc aên ñaày traøn vaø chæ duøng caùc loaïi cheùn baùt ñöïng coù mieäng

laøm noùng bình söõa treû em khi coøn ñaäy naép, vì coù theå bò noå neáu



bòt kín caùc khe thoâng hôi baèng vaûi hoaëc giaáy. Noù coù theå bò chaùy do



söû duïng gaêng tay khi laáy baùt ñóa ra khoûi loø ñeå traùnh bò boûng.

chaïm vaøo boä phaän phaùt nhieät hoaëc thaønh trong cuûa loø cho ñeán khi





VI

5

Löu yù an toaøn (tieáp theo)

•

VI

Khoâng ñeå caùp ñieän hoaëc phích caém trong nöôùc, giöõ cho caùp ñieän caùch xa
beà maët noùng.
Khoâng söû duïng loø khi caùp ñieän hoaëc oå caém bò hö hoûng.

•

Ñöùng caùch xa loø vôùi khoaûng caùch moät caùnh tay khi môû cöûa loø.

Lyù do

: Khí noùng hoaëc hôi nöôùc trong loø coù theå gaây boûng.

•

Baïn coù theå nghe thaáy tieáng laùch taùch trong khi söû duïng loø (ñaëc bieät laø khi
raõ ñoâng).

Lyù do

: AÂm thanh naøy laø bình thöôøng khi coâng suaát ñieän naêng thay ñoåi.

•

KHOÂNG

ngaét ñeå ñaûm baûo an toaøn. Baïn coù theå vaän haønh bình thöôøng trôû laïi sau 30
phuùt.
Toát nhaát laø luoân ñeå moät ly thuûy tinh ñaày nöôùc beân trong loø. Nöôùc seõ haáp thu
naêng löôïng vi soùng neáu loø töï khôûi ñoäng moät caùch baát thöôøng.



vaän haønh loø khi khoâng coù thöùc aên beân trong. Ñieän coù theå töï ñoäng



QUAN TROÏNG

Treû em

KHOÂNG

•

ñeán gaàn loø khi ñang söû duïng maø khoâng chuù yù ñeán chuùng. Caùc vaät phaåm
haáp daãn treû nhoû khoâng ñöôïc caát trong loø hoaëc ñeå treân loø.

•

Loø khoâng thích hôïp cho ngöôøi (keå caû treû em) coù dò taät, thieåu naêng trí tueä
hoaëc thieáu kinh nghieäm vaø kieán thöùc söû duïng, tröø phi do ngöôøi chòu traùch
nhieäm veà an toaøn cho hoï giaùm saùt vaø huaán luyeän.

•

Treû em phaûi ñöôïc giaùm saùt ñaûm baûo chuùng khoâng chôi ñuøa vôùi loø.

•

Khi loø ñang noùng leân. Phaûi caån thaän traùnh chaïm vaøo thieát bò ñun noùng beân
trong loø.

•

KHOÂNG

coù theå laøm traày xöôùc, laøm môø maët kính. (Neáu loø coù naép kính)

ñöôïc söû duïng hoaëc chôi ñuøa vôùi loø. Khoâng ñöôïc ñeå treû

söû duïng gieû lau thoâ raùp hoaëc gieû kim loaïi ñeå lau chuøi naép kính vì

CAÛNH BAÙO:

Neáu cöûa loø hoaëc ñeäm cöûa loø bò hö hoûng, phaûi ngöøng söû duïng loø cho ñeán khi ñöôïc
ngöôøi coù ñuû chuyeân moân söûa chöõa xong.

CAÛNH BAÙO:

Raát nguy hieåm cho nhöõng ai khoâng coù chuyeân moân söûa chöõa hoaëc tu söûa loø lieân
quan ñeán vieäc thaùo voû boïc coù chöùc naêng baûo veä traùnh tieáp xuùc vôùi naêng löôïng vi
soùng.

CAÛNH BAÙO:

Khoâng ñöôïc laøm noùng nöôùc vaø caùc loaïi thöùc aên khaùc trong bình ñaäy kín nuùt vì coù
theå bò noå.

CAÛNH BAÙO:

Chæ cho pheùp treû em söû duïng loø maø khoâng phaûi
ñeå treû em coù theå söû duïng loø moät caùch an toaøn vaø yù thöùc ñöôïc söï nguy hieåm neáu söû
duïng sai.

troâng chöøng

khi ñaõ chæ daãn ñaày ñuû

CAÛNH BAÙO:

Khi söû duïng loø ôû cheá ñoä keát hôïp, chæ cho pheùp treû em thao taùc döôùi söï troâng chöøng
cuûa ngöôøi lôùn vì nhieät ñoä trong loø raát cao.

CAÛNH BAÙO:

Caùc boä phaän tieáp xuùc ñöôïc coù theå noùng khi vaän haønh. Treû em traùnh xa khi loø ñang
hoaït ñoäng.

•

Khoâng ñaët loø vaøo trong ngaên tuû

•

Vì lyù do an toaøn, khoâng ñöôïc laøm saïch loø baèng caùch xòt hôi nöôùc hoaëc
voøi nöôùc.

Laép ñaët loø vi soùng

Ñaët loø treân beà maët baèng phaúng caùch saøn nhaø 85cm. Maët baèng phaûi
ñuû cöùng ñeå chòu ñöôïc troïng löôïng cuûa loø.

caùch phía

caùch phía
treân 20cm

caùch saøn
85 cm





sau 10cm

caùch caïnh
beân 10cm

Neáu caùp nguoàn bò hö hoûng, phaûi thay theá baèng loaïi caùp chuyeân
duïng hoaëc heä caùp cuûa nhaø saûn xuaát hoaëc ñaïi lyù phaân phoái. 
Ñeå ñaûm baûo an toaøn ñieän, söû duïng oå caém 3 chaân, 230V, 50Hz, AC
coù noái ñaát. Neáu caùp daãn cuûa loø bò hö hoûng, phaûi thay theá baèng caùp
chuyeân duïng môùi.

Khoâng laép ñaët loø trong khoâng gian quaù noùng hoaëc aåm thaáp nhö
quaù gaàn loø naáu coå ñieån hay loø söôûi. Phaûi tuaân thuû quy ñònh veà
nguoàn caáp ñieän vaø caùp noái daøi nguoàn phaûi cuøng tieâu chuaån vôùi caùp
ñöôïc cung caáp keøm theo loø. Lau saïch beân trong loø vaø cöûa loø baèng
khaên öôùt tröôùc khi söû duïng loø laàn ñaàu.

1. Khi laép ñaët loø, ñaûm baûo ñuû thoâng hôi cho loø baèng caùch

chöøa ít nhaát 10 cm (4 inch) phía sau vaø hai beân loø vaø 20
cm (8 inch) phía treân loø.

2.

Thaùo voû boïc beân trong loø.

Laép ñaët voøng xoay vaø ñóa xoay. 
Kieåm tra ñaûm baûo ñóa xoay nheï nhaøng.

Ñaët loø sao cho vieäc caém phích ñieän ñöôïc deã daøng.

3.

6

Caøi ñaët thôøi gian

Kieåm tra hoaït ñoäng bình thöôøng cuûa loø

Loø coù moät ñoàng hoà gaén saün. Thôøi gian coù theå hieån thò theo cheá ñoä 12 giôø
hay 24 giôø. Baïn phaûi caøi ñaët ñoàng hoà:

• Khi laép ñaët loø laàn ñaàu

• Sau khi maát nguoàn ñieän

 Khoâng ñöôïc queân caøi ñaët laïi ñoàng hoà khi chuyeån töø giôø muøa heø

sang giôø muøa ñoâng.

1. Ñeå hieån thò giôø Nhaán nuùt Ñoàng hoà (Clock)...
theo...

Cheá ñoä 12 giôø Moät laàn
Cheá ñoä 24 giôø Hai laàn

2.

Nhaán nuùt ( ) vaø ( ).

3.

Nhaán nuùt

4.

Nhaán nuùt ( ) vaø ( ) ñeå caøi ñaët phuùt.

5.

Khi thôøi gian ñaõ hieån thò ñuùng, nhaán nuùt
khôûi ñoäng ñoàng hoà.
Keát quaû: Thôøi gian hieån thò caû khi baïn

Ñoàng hoà (Clock)

khoâng söû duïng loø.

.

Ñoàng hoà (Clock)

ñeå

Quy trình ñôn giaûn sau ñaây cho pheùp baïn thöôøng xuyeân kieåm tra hoaït ñoäng
bình thöôøng cuûa loø. Neáu baïn khoâng chaéc chaén, haõy xem phaàn “Laøm gì khi
nghi ngôø hoaëc chaéc chaén loø vi soùng bò hö hoûng” ôû trang keá tieáp.

 Loø phaûi ñöôïc caém vaøo oå caém ñieän gaén töôøng. Ñóa xoay phaûi

ñöôïc ñaët ñuùng vò trí. Neáu söû duïng möùc coâng suaát ngoaøi phaïm
vi cho pheùp (100% - 900 W), nöôùc seõ soâi laâu hôn.

Môû cöûa loø baèng caùch keùo tay naém beân phaûi cöûa loø. Ñaët moät ly nöôùc treân
ñóa xoay. Ñoùng cöûa loø.

Nhaán nuùt
phuùt, baèng caùch nhaán nuùt
öùng.
Keát quaû: Loø seõ laøm noùng nöôùc sau 4 hoaëc 5 phuùt. Nöôùc

Baét ñaàu (Start)

seõ soâi.

vaø caøi ñaët thôøi gian ñeán 4 hoaëc 5

Baét ñaàu (Start)

vôùi soá laàn töông

Nguyeân taéc hoaït ñoäng cuûa loø vi soùng

Vi soùng laø soùng ñieän töø coù taàn soá cao; naêng löôïng ñöôïc giaûi phoùng cho
pheùp naáu hoaëc haâm noùng thöùc aên maø khoâng laøm thay ñoåi keát caáu hay
maøu saéc cuûa noù.
Baïn coù theå söû duïng loø vi soùng ñeå:

• Raõ ñoâng

• Haâm noùng

• Naáu nöôùng

Nguyeân taéc naáu

1.

Vi soùng phaùt sinh do caùc haït ñieän töø phaûn xaï beân
trong khoang loø vaø ñöôïc phaân phoái ñoàng ñeàu khi
thöùc aên naèm treân ñóa xoay. Thöùc aên ñöôïc naáu chính
ñeàu.

2.

Vi soùng ñöôïc thöùc aên haáp thu ñeán chieàu saâu khoaûng 1
inch (2,5 cm). Quaù trình naáu ñöôïc tieáp tuïc khi nhieät
khueách taùn vaøo beân trong thöùc aên.

3.

Thôøi gian naáu dao ñoäng tuøy loaïi duïng cuï ñöïng vaø ñaëc
tính cuûa thöùc aên:

• Soá löôïng vaø ñoä chaët

• Haøm löôïng nöôùc

• Nhieät ñoä ban ñaàu (ñoâng laïnh hay khoâng)

VI



Do phaàn giöõa cuûa thöùc aên ñöôïc laøm noùng nhôø taùn nhieät, quaù trình naáu

thaäm chí coøn tieáp tuïc sau khi laáy thöùc aên ra khoûi loø. Vì theá thôøi gian chôø
theo coâng thöùc cheá bieán vaø theo saùch naøy phaûi ñöôïc caân nhaéc ñeå ñaûm
baûo:

•

Naáu chính ñeàu thöùc aên ñeán phaàn giöõa

•

Nhieät ñoä thöùc aên ñoàng ñeàu

7

Laøm gì khi nghi ngôø hoaëc chaéc chaén loø vi soùng bò hö hoûng

VI

Ñeå laøm quen vôùi moät thieát bò môùi luoân ñoøi hoûi moät ít thôøi gian. Neáu baïn
gaëp caùc vaán ñeà döôùi ñaây, haõy coá gaéng töï giaûi quyeát, seõ tieát kieäm ñöôïc thôøi
gian vaø phieàn haø khi phaûi goïi dòch vuï.

X

Caùc hieän töôïng sau ñaây laø bình thöôøng.

•

Ngöng tuï hôi nöôùc trong loø

•

Khoâng khí ñoái löu quanh cöûa vaø voû ngoaøi cuûa loø

•

Ñeøn saùng quanh cöûa vaø voû ngoaøi cuûa loø

•

Hôi nöôùc thoaùt ra töø cöûa loø hoaëc loã thoâng hôi

X

Thöùc aên hoaøn toaøn khoâng ñöôïc naáu nöôùng

•

Baïn ñaõ caøi ñaët thôøi gian ñuùng vaø nhaán nuùt

•

Cöûa loø ñaõ ñoùng chöa?

•

Maïng ñieän ñaõ quaù taûi vaø chaùy caàu chì hay nhaûy caàu dao.

X

Thöùc aên ñöôïc naáu quaù chín hoaëc quaù soáng

•

Ñaõ caøi ñaët ñuû thôøi gian naáu cho loaïi thöùc aên ñoù hay chöa?

•

Möùc coâng suaát löïa choïn ñaõ phuø hôïp hay chöa?

X

Coù tia löûa ñieän hay tieáng taùch beân trong loø (hoà quang ñieän)

•

Baïn coù söû duïng ñóa coù vieàn kim loaïi hay khoâng?

•

Baïn ñeå queân muoãng nóa hoaëc ñoà duøng khaùc baèng kim loaïi trong loø hay
khoâng?

•

Maët trong cuûa loø coù coøn boïc giaáy nhoâm hay khoâng?

X

Loø gaây nhieãu soùng cho ñaøi hoaëc tivi

•

Coù theå coù nhieãu töông ñoái nhoû cho tivi vaø ñaøi khi loø hoaït ñoäng. Ñieàu naøy laø
bình thöôøng.

* Giaûi phaùp: Laép ñaët loø caùch xa aêng ten tivi hoaëc ñaøi.

•

Neáu nhieãu ñöôïc boä vi xöû lyù cuûa loø phaùt hieän ñöôïc, phaûi caøi ñaët laïi thôøi gian.

* Giaûi phaùp: Ruùt phích caém ñieän roài caém laïi. Caøi ñaët laïi thôøi gian.

X

Xuaát hieän thoâng baùo loãi “E - 24"

•

Thoâng baùo loãi "E - 24" töï ñoäng xuaát hieän khi loø quaù noùng. Khi xuaát hieän loãi
"E - 24", baïn haõy nhaán vaø giöõ nuùt "Ngöøng/Huûy boû (Stop/Cancel)" ñeå kích
hoaït cheá ñoä naïp khôûi ñoäng.

Neáu nhöõng höôùng daãn treân ñaây khoâng giuùp baïn giaûi quyeát ñöôïc vaán ñeà,
haõy lieân heä vôùi trung taâm dòch vuï khaùch haøng Samsung gaàn nhaát.
Vaø vui loøng thu thaäp nhöõng thoâng tin sau:

• Doøng maùy vaø soá seâri, thöôøng ñöôïc in treân maët sau cuûa loø

• Chi tieát baûo haønh saûn phaåm

• Moâ taû roõ raøng söï coá gaëp phaûi

Sau ñoù goïi cho ngöôøi baùn haøng ñòa phöông hoaëc trung taâm baûo haønh
SAMSUNG.

Baét ñaàu (Start)

( ) chöa?

Naáu nöôùng/Haâm noùng

Quy trình sau ñaây giaûi thích caùch naáu nöôùng hoaëc haâm noùng thöùc aên.

* LUOÂN LUOÂN kieåm tra thoâng soá caøi ñaët tröôùc khi rôøi loø cho loø töï

Môû cöûa loø. Ñaët thöùc aên vaøo giöõa ñóa xoay. Ñoùng cöûa loø. Khoâng vaän haønh loø khi
trong loø ñang ñeå troáng.

Naáu nhanh:

naáu.

1.

Nhaán nuùt
Keát quaû: Kyù hieäu sau ñaây seõ hieån thò:

2.

Löïa choïn möùc coâng suaát phuø hôïp baèng caùch nhaán nuùt

soùng (Microwave)

yeâu caàu. Xem chi tieát trong baûng thoâng soá möùc coâng suaát.

3.

Caøi ñaët thôøi gian naáu baèng caùch nhaán nuùt

1 phuùt (1min)

Keát quaû: Thôøi gian naáu seõ hieån thò.

4.

Nhaán nuùt

Keát quaû: Ñeøn loø seõ saùng khi ñóa xoay baét ñaàu xoay. Quaù

 Neáu baïn muoán bieát möùc coâng suaát hieän taïi trong

Vi soùng (Microwave)

(cheá ñoä vi soùng)

( ) nhieàu laàn cho ñeán khi hieån thò möùc

vaø

10 giaây (10s)

Baét ñaàu (Start)

trình naáu ñöôïc baét ñaàu, vaø khi noù keát thuùc thì:



Loø seõ keâu bíp vaø thôøi gian “0” seõ nhaáp nhaùy

boán laàn. Sau ñoù moãi phuùt keâu bíp laïi moät laàn.

khoang loø, haõy nhaán nuùt Vi soùng
(Microwave)( ) moät laàn. Neáu baïn muoán thay
ñoåi möùc coâng suaát trong khi naáu, haõy nhaán nuùt Vi
soùng (Microwave)(
ñeán khi ñaët möùc coâng suaát yeâu caàu.

( ).

Vi

10 phuùt (10min),

.

.

) hai hoaëc nhieàu laàn cho

 Neáu baïn muoán laøm noùng moät ñóa thöùc aên trong thôøi gian ngaén

vôùi möùc coâng suaát cao nhaát (900W), ñôn giaûn baïn chæ caàn
nhaán nuùt
khôûi ñoäng naáu ngay laäp töùc.

Baét ñaàu (Start) moät laàn cho moãi laàn 30 giaây. Loø seõ

8

Caùc möùc coâng suaát vaø thôøi gian

Ngöøng quaù trình naáu

Chöùc naêng coâng suaát cho pheùp baïn löïa choïn möùc coâng suaát phuø hôïp vaø
thôøi gian caàn thieát ñeå naáu nöôùng hoaëc haâm noùng thöùc aên tuøy theo loaïi vaø
soá löôïng. Baïn coù theå löïa choïn giöõa saùu möùc coâng suaát.

Möùc coâng suaát Tyû leä phaàn traêm Ñieän naêng

CAO
CAO VÖØA
VÖØA
THAÁP VÖØA
RAÕ ÑOÂNG
THAÁP

100 %

67 %
50 %
33 %
20 %
11 %

900 W
600 W
450 W
300 W
180 W
100 W

Thôøi gian naáu theo coâng thöùc cheá bieán vaø theo saùch höôùng daãn naøy töông
öùng vôùi töøng möùc coâng suaát ñöôïc hieån thò.

Neáu baïn löïa choïn moät... Thì thôøi gian naáu seõ phaûi...

Möùc coâng suaát cao
Möùc coâng suaát thaáp

Giaûm
Taêng

Baïn coù theå ngöøng quaù trình naáu baát kyø luùc naøo ñeå:

• Kieåm tra thöùc aên

• Trôû hoaëc khuaáy thöùc aên

• Ngöøng loø ñeå chôø

Ñeå ngöøng naáu... Thì…

Taïm thôøi

Hoaøn thaønh

Môû cöûa loø.

Keát quaû: Döøng naáu.

Ñeå tieáp tuïc naáu, haõy ñoùng cöûa loø laïi vaø nhaán nuùt
Baét ñaàu (Start)( )

Nhaán nuùt

Neáu baïn muoán huûy caùc chöùc naêng naáu, nhaán nuùt

Döøng (Stop)

Döøng (Stop)

Keát quaû: Döøng naáu.

.

.

laàn nöõa.

Ñieàu chænh thôøi gian naáu

Taêng thôøi gian naáu baèng caùch nhaán nuùt +30 giaây (+30s) ñeå keùo daøi theâm
30 giaây cho moät laàn nhaán.

• Kieåm tra thöùc aên ñaõ chín ñeán ñaâu baèng caùch môû cöûa loø

• Taêng thôøi gian naáu coøn laïi

Ñeå taêng thôøi gian naáu thöùc aên, nhaán nuùt
moät laàn cho moãi 30 giaây ñöôïc theâm vaøo.

•

Ví duï: Ñeå theâm 3 phuùt, nhaán nuùt
laàn.

Baét ñaàu (Start)

Baét ñaàu (Start)

6

VI

9

Söû duïng chöùc naêng raõ ñoâng

Chöùc naêng Raõ ñoâng ( ) cho pheùp baïn raõ ñoâng thòt, thòt gia caàm, caù,

VI

baùnh mì, baùnh ngoït vaø traùi caây. Thôøi gian raõ ñoâng vaø möùc coâng suaát ñöôïc
caøi töï ñoäng. Baïn chæ caàn choïn chöông trình vaø cho bieát troïng löôïng.

*

Söû duïng ñoà duøng phuø hôïp vôùi loø vi soùng

Môû cöûa loø. Ñaët thöùc aên ñoâng laïnh leân maët goám ôû giöõa ñóa xoay. Ñoùng cöûa
loø.

1.

Nhaán nuùt

2.

Choïn loaïi thöùc aên seõ naáu baèng caùch nhaán nuùt

(Power Defrost)

saün ôû baûng sau.

3.

Choïn troïng löôïng thöùc aên baèng caùch nhaán nuùt ( ) vaø( ).

4.

Nhaán nuùt

Keát quaû:

Raõ ñoâng (Power Defrost)

( ). Tham khaûo caùc chöông trình ñaõ caøi ñaët

Baét ñaàu (Start)

.

( ).

• Quaù trình raõ ñoâng baét ñaàu.

• Trong khi raõ ñoâng, loø seõ phaùt tieáng bíp ñeå

nhaéc baïn trôû thöùc aên ñeå trong loø.

5.

Nhaán nuùt
ñoâng.
Keát quaû: Khi keát thuùc, loø seõ keâu bíp vaø thôøi gian “0” seõ



Baïn coù theå raõ ñoâng thöïc phaåm theo caùch cuûa mình. Ñeå thöïc hieän, haõy
choïn chöùc naêng vi soùng vôùi möùc coâng suaát laø 180W. Tham khaûo muïc
coù tieâu ñeà “Raõ ñoâng (Defrosting)”

Baét ñaàu (Start)

nhaùy boán laàn. Sau ñoù moãi phuùt keâu bíp laïi moät
laàn.

laàn nöõa ñeå hoaøn thaønh vieäc raõ

trang 26 ñeå bieát theâm chi tieát.

Raõ ñoâng

Baûng sau ñöa ra nhieàu cheá ñoä khaùc nhau veà raõ ñoâng, khoái löôïng, thôøi
gian chôø vaø caùc khuyeán caùo töông öùng. Thaùo boû taát caû caùc loaïi bao bì
tröôùc khi raõ ñoâng.
Ñaët thòt, thòt gia caàm vaø caù leân treân moät ñóa thuûy tinh caïn hoaëc leân treân
moät ñóa goám, saép baùnh mì vaø baùnh ngoït leân treân giaáy thaám.

Maõ

Thöùc

soá

aên

1. Thòt

2. Thòt
gia
caàm

3. Caù

4. Baùnh
mì /
Baùnh
ngoït

5. Rau
quaû

Löôïng
duøng

200-2000g 20-90 phuùt. Boïc caùc caïnh laïi baèng giaáy nhoâm. Trôû

200-2000g 20-90 phuùt. Boïc chaân vaø ñaàu caùnh baèng giaáy

200-2000g 20-60 phuùt. Boïc phaàn ñuoâi cuûa caù baèng giaáy nhoâm.

125-1000g 10-60 phuùt. Ñaët baùnh mì naèm ngang treân giaáy thaám

100-600g 5-20 phuùt. Saép ñeàu traùi caây vaøo moät ñóa thuûy tinh

Thôøi gian
chôø

Khuyeán caùo

thòt khi nghe tieáng bíp trong loø.
Chöông trình naøy phuø hôïp cho thòt boø,
thòt cöøu, thòt lôïn, thòt mieáng ñeå nöôùng,
thòt söôøn, thòt baêm.

nhoâm. Trôû thòt khi nghe tieáng bíp trong
loø. Chöông trình naøy thích hôïp cho gaø
nguyeân con laãn gaø khoâng nguyeân con.

Trôû caù khi nghe tieáng bíp trong loø.
Chöông trình naøy thích hôïp cho caù
nguyeân con laãn caù phi leâ.

vaø trôû khi nghe tieáng bíp trong loø. Ñaët
baùnh ngoït leân treân ñóa goám vaø coù theå
trôû baùnh khi nghe tieáng bíp trong loø.
(Loø tieáp tuïc hoaït ñoäng vaø döøng laïi khi
baïn môû cöûa loø.)
Chöông trình naøy thích hôïp cho taát caû
caùc loaïi baùnh mì, caét laùt hay nguyeân oå,
baùnh mì oå vaø baùnh mì que. Saép xeáp
caùc oå baùnh thaønh voøng troøn.
Chöông trình naøy thích hôïp cho taát caû
caùc loaïi baùnh boät nôû, baùnh quy, baùnh
phoù maùt vaø baùnh ngoït xoáp. Khoâng phuø
hôïp cho baùnh gioøn/baùnh voû cöùng, traùi
caây vaø baùnh kem laãn baùnh ngoït coù phuû
soâ coâ la.

caïn.
Chöông trình naøy phuø hôïp cho taát caû
loaïi traùi caây.



10

Söû duïng chöùc naêng naáu töï ñoäng

Caû naêm chöùc naêng naáu töï ñoäng( ) goàm/coù thôøi gian naáu ñöôïc caøi ñaët
tröôùc. Baïn khoâng caàn choïn thôøi gian naáu hoaëc möùc coâng suaát.
Baïn chæ caàn choïn chöông trình vaø cho bieát troïng löôïng.

*

Chæ söû duïng vaät chöùa an toaøn vôùi vi soùng.

Môû cöûa loø. Ñaët thöùc aên vaøo giöõa ñóa xoay. Ñoùng cöûa loø.

1.

Nhaán nuùt

2.

Choïn loaïi thöùc aên seõ naáu baèng caùch nhaán nuùt

(Auto Cook)

saün ôû baûng sau.

3.

Choïn löôïng duøng baèng caùch nhaán nuùt ( ) vaø ( ).

4.

Nhaán nuùt
Keát quaû: Thöùc aên ñöôïc naáu theo chöông trình ñaõ choïn.

Naáu töï ñoäng (Auto Cook)

( ). Tham khaûo caùc chöông trình ñaõ caøi ñaët

Baét ñaàu (Start)

X

Khi keát thuùc, loø seõ keâu bíp vaø thôøi gian “0” seõ

nhaùy boán laàn. Sau ñoù moãi phuùt keâu bíp laïi moät
laàn.

.

( ).

Naáu töï ñoäng

Baûng sau ñöa ra nhieàu chöông trình naáu töï ñoäng, khoái löôïng, thôøi gian
chôø vaø caùc khuyeán caùo töông öùng khaùc nhau.
Chöông trình soá 1 vaø 2 chæ söû duïng vôùi naêng löôïng vi soùng.

Chöông trình soá 3 vaø 4 söû duïng keát hôïp vi soùng vaø nöôùng.
Chöông trình 5 söû duïng keát hôïp vi soùng vaø ñoái löu.

Maõ

Thöùc aên Löôïng duøng Thôøi gian

soá

1. Töôi soáng

Rau

2. Khoai taây

ñaõ goït

3. Caù nöôùng

4. Mieáng thòt

gaø

5. Thòt boø

nöôùng/
Thòt cöøu
nöôùng

200-250 g
300-350 g
400-450 g
500-550 g
600-650 g
700-750 g

300-350 g
400-450 g
500-550 g
600-650 g
700-750 g

200-300 g
(1 mieáng)
400-500 g

(1-2 mieáng)

600-700 g
(2 mieáng)

200-300 g
(1 mieáng)
400-500 g
(2 mieáng)
600-700 g
(3 mieáng)

900-1000 g

1200-1300 g
1400-1500 g

chôø

3 phuùt. Caân rau sau khi ñaõ röûa, laøm saïch vaø

3 phuùt Caân khoai taây sau khi ñaõ goït voû, röûa

3 phuùt Thoa daàu leân caû con caù vaø theâm rau

3 phuùt Thoa daàu leân mieáng thòt gaø vaø öôùp gia

Khuyeán caùo

caét ñeàu. Ñaët chuùng vaøo moät baùt thuûy
tinh coù naép.
Khi luoäc theâm vaøo 30 ml nöôùc (2
muoãng canh) cho 200-250 g, theâm 45
ml
(3 muoãng canh) cho 300-450 g vaø 60­75 ml (4-5 muoãng canh) cho 500-750
g. Troän leân sau khi ñaõ luoäc xong. Neáu
luoäc nhieàu rau hôn, haõy troän rau moät
laàn trong khi luoäc.

saïch vaø caét ñeàu. Ñaët chuùng vaøo moät
baùt thuûy tinh coù naép.
Khi luoäc theâm vaøo 45 ml nöôùc (3 thìa
canh) cho 300-450 g, theâm vaøo 60 ml
(4 thìa canh) cho 500-750 g.

thôm, gia vò. Saép caù naèm caïnh nhau,
ñaàu con naøy caïnh ñuoâi con kia leân reá
kim loaïi treân.
Trôû caù laïi khi nghe tieáng bíp.

vò tieâu, muoái vaø ôùt boät. Laät maët coù da
xuoáng vaø saép thaønh voøng troøn leân reá
treân.
Trôû gaø laïi khi nghe tieáng bíp.

10-15

Thoa daàu leân thòt boø/cöøu vaø öôùp gia vò

phuùt

(chæ öôùp tieâu, muoái chæ ñöôïc theâm sau
khi ñaõ nöôùng xong).
Ñaët thòt leân reá döôùi vaø uùp maët phaúng
xuoáng. Trôû thòt khi nghe tieáng bíp
trong loø. Sau khi nöôùng vaø trong thôøi
gian chôø caàn boïc laïi baèng giaáy nhoâm.





VI

11

Söû duïng chöùc naêng töï haâm noùng

Caû boán chöùc naêng töï haâm noùng( ) caøi saün boán thôøi löôïng haâm ñaõ

VI

ñöôïc laäp trình. Baïn khoâng caàn choïn thôøi gian haâm hoaëc möùc coâng suaát.
Baïn chæ caàn choïn chöông trình vaø cho bieát troïng löôïng.

*

Chæ söû duïng vaät chöùa an toaøn vôùi vi soùng.

Môû cöûa loø. Ñaët thöùc aên vaøo giöõa ñóa xoay. Ñoùng cöûa loø.

1.

Nhaán nuùt

2.

Choïn loaïi thöùc aên seõ haâm baèng caùch nhaán nuùt

(Auto Reheat)

ñaët saün ôû baûng sau.

3.

Choïn löôïng duøng baèng caùch nhaán nuùt ( ) vaø ( ).

4.

Nhaán nuùt
Keát quaû: Thöùc aên ñöôïc naáu theo chöông trình ñaõ choïn.

Töï haâm noùng (Auto Reheat)

( ). Tham khaûo caùc chöông trình ñaõ caøi

Baét ñaàu (Start)

X

Khi keát thuùc, loø seõ keâu bíp vaø thôøi gian “0” seõ

nhaùy boán laàn. Sau ñoù moãi phuùt keâu bíp laïi
moät laàn.

.

( ).

Töï haâm noùng

Baûng sau ñöa ra nhieàu chöông trình Haâm noùng & Naáu töï ñoäng,



khoái löôïng, thôøi gian chôø vaø caùc khuyeán caùo töông öùng khaùc nhau.
Chöông trình soá 1, 2 vaø 3 chæ söû duïng vôùi naêng löôïng vi soùng.



Chöông trình soá 4 söû duïng keát hôïp vi soùng vaø ñoái löu.

Maõ

Thöùc aên Löôïng duøng Thôøi

soá

1. Thöùc

uoáng

(nguoäi)

2. Moùn aên

chín

(nguoäi)

3. Suùp/

nöôùc soát

(nguoäi)

4. Baùnh

Pizza
ñoâng
laïnh

150 ml (1 taùch)
300 ml (2 taùch)
450 ml (3 taùch)
600 ml (4 taùch)

300-350 g
400-450 g
500-550 g

200-250 ml
300-350 ml
400-450 ml
500-550 ml
600-650 ml
700-750 ml

300-400 g
450-550 g
600-700 g

gian
chôø

Khuyeán caùo

1 – 2

Ñoå nöôùc vaøo taùch baèng goám khoâng

phuùt

ñaäy naép vaø haâm noùng. Neáu coù 1 taùch
thì ñaët ôû giöõa, 2 taùch thì ñaët ñoái dieän
nhau, coù 3 vaø 4 taùch thì ñaët voøng troøn.
Ñeå chuùng trong loø vi soùng. Khuaáy leân
tröôùc vaø sau thôøi gian chôø.
Caån thaän khi laáy taùch ra khoûi loø (xem
höôùng daãn an toaøn ñoái vôùi chaát loûng).

3 phuùt

Ñaët leân ñóa goám vaø ñaäy baèng giaáy
boùng daønh cho loø vi soùng. Phuø hôïp
cho böõa aên goàm 3 moùn (ví duï thòt coù
nöôùc soát, rau vaø moät moùn phuï nhö
khoai taây, côm hoaëc mì oáng).

Ñoå vaøo ñóa hoaëc baùt suùp coù ñaùy saâu

2 – 3

vaø ñaäy baèng naép nhöïa trong luùc laøm

phuùt

noùng.
Khuaáy suùp leân khi nghe thaáy tieáng bíp
(loø vaãn hoaït ñoäng vaø döøng laïi khi baïn
môû cöûa loø).
Khuaáy kyõ tröôùc vaø sau thôøi gian chôø.

- Ñaët moät baùnh pizza ñoâng laïnh (-

o

C) leân reá treân, ñaët hai baùnh leân

18
reá treân vaø döôùi.





12

Söû duïng chöùc naêng Rang/Gioøn

Chöùc naêng Rang/Gioøn
baùnh khoai taây raùn, baùnh hambuger, baùnh nhaân thòt.

coù boán chöông trình töï ñoäng goàm baép rang,



Baïn chæ caàn choïn chöông trình vaø cho bieát troïng löôïng.
Ñaàu tieân, haõy ñaët thöùc aên ôû giöõa ñóa xoay vaø ñoùng cöûa loø laïi.

1. Nhaán nuùt Rang/Gioøn (Junior/Snacks).

2. Choïn loaïi baùnh seõ haâm baèng caùch nhaán nuùt Rang/Gioøn
(Junior/Snacks). Tham khaûo caùc chöông trình ñaõ caøi ñaët

saün ôû baûng treân trang sau

3. Choïn löôïng duøng baèng caùch nhaán nuùt

4.

Nhaán nuùt
Keát quaû: Thöùc aên ñöôïc naáu theo chöông trình ñaõ choïn.

Baét ñaàu (Start)

X

Khi keát thuùc, loø seõ keâu bíp vaø thôøi gian “0” seõ

nhaùy boán laàn. Sau ñoù moãi phuùt keâu bíp laïi moät
laàn.

.

( )

.

vaø

( )

Baûng sau ñöa ra caùc chöông trình töï ñoäng daønh cho caùc thöùc aên vaø baùnh
snack ñöôïc treû em yeâu thích vaø thöïc phaåm caàm tay phoå bieán. Trong baûng

VI

coù caùc thoâng soá troïng löôïng, thôøi gian chôø vaø caùc khuyeán caùo töông öùng.
Chöông trình soá 1, 2, 3 vaø 4 chæ söû duïng naêng löôïng vi soùng.

Maõ

Thöùc aên

soá
1

Baép rang

.

2 Khoai taây

raùn

3 Hamburger

(nguoäi)

4 Baùnh nhaân

thòt

(nguoäi)

Löôïng
duøng

100 g -

125 g -

150 g

(1 mieáng)

300 g

(2 mieáng)

250 g
350 g

Thôøi
gian chôø

1-2 phuùt

3 phuùt

Khuyeán caùo

Söû duïng loaïi baép duøng trong loø vi soùng.
Laøm theo höôùng daãn cuûa nhaø saûn xuaát vaø
boû tuùi vaøo giöõa ñóa xoay. Khi loø ñang hoaït
ñoäng, baép seõ noå vaø tuùi seõ caêng leân. Haõy
caån thaän luùc laáy ra vaø môû tuùi.

Ñaët baùnh khoai taây raùn (baùnh baép) leân ñóa
goám caïn. Theâm 50g bô pho maùt ñaët theo
hình oâ vuoâng vaø theâm gia vò leân maët
baùnh. Ñaët taát caû leân ñóa xoay.

Ñaët baùnh hamburger (baùnh mì oå vôùi laùt
thòt boø) hoaëc pho maùt thòt baêm leân moät
giaáy thaám. Ñaët moät baùnh hamburger ôû
giöõa ñóa xoay, hai baùnh ñoái dieän nhau
treân ñóa xoay. Sau khi haâm noùng, trang trí
rau dieáp, caø chua laùt, nöôùc soát vaø gia vò
leân ñoù.

Ñaët baùnh ñaõ nguoäi vaøo ñóa nhöïa choáng vi
soùng ôû giöõa ñóa xoay.
Ñaâm thuûng lôùp bao cuûa thöïc phaåm chín
hoaëc ñaäy ñóa nhöïa baèng giaáy boùng duøng
cho loø vi soùng.
Khuaáy kyõ tröôùc vaø sau thôøi gian chôø.
Chöông trình naøy phuø hôïp cho baùnh
nhaân thòt cuõng nhö mì duøng vôùi nöôùc soát.

13

Söû duïng Ñóa choáng dính (CE1031AT)

Thoâng thöôøng, khi naáu trong loø vi soùng ôû cheá ñoä nöôùng hoaëc vi soùng

VI

trong loø nöôùng/ñoái löu, thöùc aên nhö baùnh ngoït vaø baùnh pizza bò ñoïng
nöôùc ôû nuùt baám caïnh beân. Söû duïng ñóa choáng dính Samsung ñeå baùnh
ñöôïc gioøn.

Ñóa choáng dính cuõng coù theå söû duïng vôùi thòt lôïn muoái xoâng khoùi,
tröùng, xuùc xích...

*

Tröôùc khi söû duïng ñóa choáng dính, laøm noùng noù tröôùc baèng caùch söû
duïng cheá ñoä keát hôïp trong 3 ñeán 5 phuùt:

•

Keát hôïp ñoái löu (250oC) vaø vi soùng
(möùc coâng suaát 600 W) hoaëc

•

Keát hôïp nöôùng vaø vi soùng (möùc coâng suaát 600 W)

1.

Laøm noùng ñóa choáng dính tröôùc nhö moâ taû ôû treân.

•

Luoân luoân söû duïng gaêng tay vì ñóa naøy raát noùng.

2.

Thoa daàu leân ñóa neáu baïn naáu caùc loaïi thöùc aên nhö thòt lôïn
muoái xoâng khoùi vaø tröùng, ñeå laøm cho moùn aên vaøng ñeàu.

3.

Ñaët thöùc aên leân ñóa choáng dính.

•

Khoâng ñaët baát kyø vaät chöùa ñöïng naøo khoâng chòu nhieät
leân ñóa choáng dính (ví duï baùt nhöïa).

4.

Ñaët ñóa choáng dính leân ñóa xoay hoaëc reá döôùi trong loø vi soùng.

•

Ñöøng bao giôø ñaët ñóa choáng dính vaøo trong loø maø
khoâng coù ñóa xoay.

5.

Nhaán nuùt

Vi soùng + Nöôùng (Microwave + Grill)



( ).

Caùch laøm saïch ñóa choáng dính

Caùch toát nhaát ñeå laøm saïch ñóa choáng dính laø röûa baèng nöôùc
noùng vaø xaø boâng. Sau ñoù xaû laïi vôùi nöôùc saïch. Khoâng söû
duïng baøn chaûi hoaëc mieáng xoáp cöùng vì seõ laøm hö lôùp phuû.

*

Ñóa choáng dính coù phuû lôùp Teflon, neáu baïn söû duïng khoâng ñuùng caùch,
noù seõ bò hö hoûng.

•

Ñöøng bao giôø caét thöùc aên treân ñóa. Haõy ñem thöùc aên ra khoûi ñóa
tröôùc

•

khi caét thaønh laùt.

Toát nhaát neân trôû thöùc aên baèng dao bay goã hoaëc nhöïa

.

6.

Haõy choïn möùc coâng suaát baèng caùch nhaán nuùt

Nöôùng (Microwave + Grill)

7.

Choïn thôøi löôïng naáu baèng caùch nhaán caùc nuùt

(10min),1 phuùt (1min)

thò ñuùng thôøi gian.

8.

Nhaán nuùt
Keát quaû: Baét ñaàu naáu.

Baét ñaàu (Start) / +30 giaây (+30s)

X

Khi keát thuùc, loø seõ keâu bíp vaø thôøi gian “0” seõ

nhaùy boán laàn. Sau ñoù moãi phuùt keâu bíp laïi
moät laàn.

( ).

, vaø

10 giaây (10s)

Vi soùng +

10 phuùt

cho ñeán khi hieån

.

14

Caøi ñaët ñóa choáng dính (CE1031AT)

Neân laøm noùng ñóa choáng dính ngay treân ñóa xoay.
Laøm noùng ñóa choáng dính vôùi coâng suaát 600W + Chöùc naêng nöôùng trong khoaûng 5 phuùt vaø theo thôøi gian höôùng daãn trong baûng .

THÖÙC AÊN SOÁ LÖÔÏNG THÔØI GIAN LAØM

Thòt lôïn muoái xoâng khoùi 4-6 laùt

Khoai taây nöôùng 200 g 3 300W + Nöôùng 3-4 Laøm noùng ñóa choáng dính.

Tröùng oáp la 300 g 3-4 450W + Nöôùng 3 ½ -4 ½ Laøm noùng ñóa choáng dính vaø cho moät muoãng daàu aên vaøo ñóa. Cho

Rau nöôùng 250 g 3-4 450W + Nöôùng 7-8 Laøm noùng ñóa choáng dính vaø cho moät muoãng daàu aên vaøo ñóa. Cho

Chaû gioø nhoû ñoâng laïnh
coù pheát caùc gia vò

Baùnh pizza ñoâng laïnh 300-400 g 4-5 600W + Nöôùng 6-8 Laøm noùng ñóa choáng dính.

(80 g)

250 g 2-3 Giai ñoaïn 1:

NOÙNG NHANH
(PHUÙT)

3 600W + Nöôùng 3-4 Laøm noùng ñóa choáng dính.

CHEÁ ÑOÄ NAÁU THÔØI GIAN NAÁU



300W + 250

Giai ñoaïn 2:

Chæ nöôùng

(PHUÙT)

o

C

Giai ñoaïn 1:

6-7

Giai ñoaïn 2:

5-6

KHUYEÁN CAÙO



Saép caùc laùt thòt caïnh nhau treân ñóa. Ñaët ñóa choáng dính leân reá treân.

Caét khoai taây laøm hai. Cho moät ít pho maùt leân treân. Saép khoai thaønh
voøng troøn treân ñóa vaø ñaët leân reá treân.

rau töôi ñaõ thaùi vaøo ñóa nhö ôùt caét mieáng, haønh, bí xanh thaùi laùt vaø
naám.
Ñaët ñóa choáng dính leân reá treân.

rau töôi ñaõ thaùi vaøo ñóa nhö ôùt caét mieáng, haønh, bí xanh thaùi laùt vaø
naám.
Ñaët ñóa choáng dính leân reá treân.

Laøm noùng ñóa choáng dính.
Traûi ñeàu chaû gioø leân ñóa.
Ñaët ñóa leân reá döôùi.

Ñaët baùnh pizza ñoâng laïnh leân ñóa.
Ñaët ñóa choáng dính leân reá treân.

VI

Baùnh mì que ñoâng laïnh
(ñoâng laïnh)

Gaø taåm boät
(ñoâng laïnh)

o

250 g 3-4 300W + 200

250 g 4 600W + Nöôùng 6-7 Laøm noùng ñóa choáng dính. Cho 1 muoãng daàu aên vaøo ñóa. Ñaët mieáng

C 10-12 Laøm noùng ñóa choáng dính.

Saép hai chieác baùnh mì que ñoâng laïnh coù ñeå caùc gia vò (nhö rau,
giaêm boâng vaø pho maùt) vaøo. Ñaët ñóa choáng dính leân reá döôùi.

gaø taåm boät leân ñóa. Ñaët ñóa choáng dính leân reá treân. Trôû caùc mieáng gaø
sau 4-5 phuùt.

15

Naáu nhieàu giai ñoaïn

Laøm noùng loø nhanh

Loø vi soùng cuûa baïn coù theå ñöôïc laäp trình ñeå naáu thöùc aên trong voøng ba

VI

böôùc (Ñoái löu, Vi soùng + Ñoái löu vaø cheá ñoä Laøm noùng nhanh khoâng
ñöôïc duøng ñeå Naáu nhieàu giai ñoaïn). Ví duï: Baïn muoán Raõ ñoâng vaø naáu
luoân maø khoâng caàn thao taùc laïi treân loø cho moãi böôùc. Baïn coù theå raõ
ñoâng vaø naáu con gaø 1,8 kg theo ba böôùc:

• Raõ ñoâng

• Naáu vi soùng trong 30 phuùt

• Nöôùng trong 15 phuùt

*

Raõ ñoâng laø böôùc ñaàu tieân. Cheá ñoä keát hôïp vaø nöôùng chæ ñöôïc söû duïng
moät laàn ôû hai böôùc coøn laïi, tuy nhieân cheá ñoä vi soùng coù theå söû duïng 2
laàn (ôû hai möùc coâng suaát khaùc nhau).

1.

Nhaán nuùt

2.

Choïn loaïi thöùc aên seõ naáu baèng caùch nhaán nuùt

(Power Defrost)

3.

Ñaët troïng löôïng baèng caùch nhaán caùc nuùt ( ) vaø ( ) vôùi soá laàn
thích hôïp (1800 g trong ví duï naøy).

4.

Nhaán nuùt

5.

Ñaët möùc coâng suaát cuûa vi soùng baèng caùch nhaán nuùt

(Microwave)

(450W trong ví duï naøy).

6.

Ñaët thôøi gian naáu baèng caùch nhaán caùc nuùt

1 phuùt (1min)

(30 phuùt trong ví duï naøy).

7.

Nhaán nuùt

Raõ ñoâng (Power Defrost)

( ).

Vi soùng (Microwave)

( ) ñeå choïn möùc coâng suaát thích hôïp.

vaø

10 giaây (10s)

Nöôùng (Grill)

( ).

( ).

.



( ).

10 phuùt (10min),

Raõ ñoâng

Vi soùng

Ñeå naáu baèng ñoái löu, caàn thieát laø baïn phaûi laøm noùng loø ñeán nhieät ñoä
thích hôïp tröôùc khi ñaët thöùc aên vaøo loø.
Khi loø ñaït nhieät ñoä ñuùng yeâu caàu, noù ñöôïc duy trì trong khoaûng 10 phuùt;
roài thì noù töï ñoäng taét.
Haõy kieåm tra thieát bò ñun noùng coù ôû ñuùng loaïi vò trí naáu maø baïn yeâu caàu
khoâng.

1.

Nhaán nuùt
Keát quaû: Kyù hieäu sau ñaây seõ hieån thò:

2.

Nhaán nuùt
laàn ñeå ñaët nhieät ñoä.

3.

Nhaán nuùt

Keát quaû: Loø ñöôïc laøm noùng ñeán nhieät ñoä ñuùng yeâu caàu.



 Tröôøng hôïp nhieät ñoä beân trong ñaõ ñaït nhieät ñoä ñaõ ñaët, tieáng bíp 6

laàn khi nhieät ñoä vaø nhieät ñoä ñaõ ñaët ñöôïc giöõ trong 10 phuùt.

 Neáu baïn muoán bieát nhieät ñoä hieän haønh cuûa khoang loø, nhaán nuùt

Laøm noùng nhanh (Fast Preheat).

Laøm noùng nhanh (Fast Preheat)

o

C (nhieät ñoä)

250

Laøm noùng nhanh (Fast Preheat)

Baét ñaàu (Start)

X

Thôøi gian hieån thò laø 8 giaây cho cheá ñoä naáu

ñöôïc choïn vaø 2 giaây cho nhieät ñoä ñöôïc ñaët
theo chuoãi noái tieáp.
Ví duï) Trong cheá ñoä laøm noùng nhanh ôû

200



X

Vaøo luùc ñeán nhieät ñoä ñaõ ñaët, loø seõ bíp 6 laàn

vaø nhieät ñoä ñöôïc giöõ trong 10 phuùt.

X

Sau 10 phuùt, tieáng bíp 4 laàn vaø hoaït ñoäng seõ

ngöøng.

.



o

C

(hieån thò trong 8 giaây) (hieån thò trong 2 giaây)

.

moät hoaëc nhieàu

8.

Nhaán caùc nuùt

(10s)

vôùi soá laàn thích hôïp (15 phuùt trong ví duï naøy).

9.

Nhaán nuùt
Keát quaû: Baét ñaàu naáu:

Baét ñaàu (Start)

X

Khi keát thuùc, loø seõ keâu bíp vaø thôøi gian “0” seõ

nhaùy boán laàn. Sau ñoù moãi phuùt keâu bíp laïi moät
laàn.

10 phuùt (10min), 1 phuùt (1min)

.

vaø

1 giaây

16

Naáu baèng ñoái löu

Nöôùng

Cheá ñoä ñoái löu cho pheùp baïn naáu thöùc aên cuøng moät caùch nhö vôùi moät loø
coå ñieån. Cheá ñoä vi soùng khoâng ñöôïc duøng. Baïn coù theå ñaët nhieät ñoä, nhö
ñaõ yeâu caàu, trong moät phaïm vi bieán thieân töø 40

o

C ñeán 250oC trong taùm

möùc ñaët tröôùc. Thôøi gian naáu toái ña laø 60 phuùt.

*

Neáu baïn muoán laøm noùng loø nhanh, haõy xem trang 16.

•

Luoân luoân duøng gaêng tay loø khi chaïm ñeán duïng cuï ñöïng trong
loø, do chuùng raát noùng.

•

Baïn coù theå naáu toát hôn vaø laøm vaøng hôn, neáu baïn duøng reá
döôùi.

Haõy kieåm tra thieát bò ñun noùng ôû vò trí ngang vaø ñóa xoay ñuùng vò trí. Haõy
môû cöûa vaø ñaët duïng cuï ñöïng treân reá döôùi vaø chænh ñóa xoay.

1.

Nhaán nuùt
Keát quaû: Kyù hieäu sau ñaây seõ hieån thò:

2.

Nhaán nuùt
ñeå ñaët nhieät ñoä.

(Nhieät ñoä : 250, 220, 200, 180, 160, 140, 100, 40oC)

3.

Caøi ñaët thôøi gian naáu baèng caùch nhaán nuùt

1 phuùt (1min)

4.

Nhaán nuùt

Keát quaû: Baét ñaàu naáu:

Ñoái löu (Convection)

(cheá ñoä ñoái löu)

o

250

C (nhieät ñoä)

Ñoái löu (Convection)

vaø

10 giaây (10s)

Baét ñaàu (Start)

X

Thôøi gian hieån thò laø 8 giaây cho thôøi gian naáu

ñaët tröôùc vaø 2 giaây cho nhieät ñoä ñaõ ñaët theo
chuoãi tieáp noái.

Ví duï) 30 phuùt cho thôøi gian naáu ôû 200oC



( ).

( )

moät hoaëc nhieàu laàn

.

.



10 phuùt (10min),



Cheá ñoä nöôùng cho pheùp baïn naáu vaø nöôùng thöùc aên nhanh choùng, maø
khoâng söû duïng vi soùng.

• Luoân luoân duøng gaêng tay loø khi chaïm ñeán duïng cuï ñöïng
trong loø, do chuùng raát noùng.

• Baïn coù theå naáu vaø nöôùng toát hôn, neáu baïn duøng reá treân.

1.

Haõy môû cöûa vaø ñaët thöùc aên leân reá.

2.

Nhaán nuùt

Keát quaû: Kyù hieäu sau ñaây seõ hieån thò:

•

3.

Caøi ñaët thôøi gian nöôùng baèng caùch nhaán nuùt

(10min), 1 phuùt (1min)

•

4.

Nhaán nuùt

Keát quaû: Baét ñaàu nöôùng:

Nöôùng (Grill)

Baïn khoâng theå ñaët nhieät ñoä cuûa cheá ñoä nöôùng.

Thôøi gian nöôùng toái ña laø 60 phuùt.

Baét ñaàu (Start)

X

Khi keát thuùc, loø seõ keâu bíp vaø thôøi gian “0” seõ

nhaùy boán laàn. Sau ñoù moãi phuùt keâu bíp laïi
moät laàn.

( ).

(Cheá ñoä nöôùng)

vaø

10 giaây (10s)

.

10 phuùt

.

VI

(hieån thò trong 8 giaây) (hieån thò trong 2 giaây)

X

Khi keát thuùc, loø seõ keâu bíp vaø thôøi gian “0” seõ

nhaùy boán laàn. Sau ñoù moãi phuùt keâu bíp laïi
moät laàn.

 Neáu baïn muoán bieát nhieät ñoä hieän haønh cuûa khoang loø, nhaán

nuùt Laøm noùng nhanh (Fast Preheat).

17

Löïa choïn caùc phuï kieän

Keát hôïp vi soùng vaø nöôùng

VI

Naáu ñoái löu truyeàn thoáng ñoøi hoûi duïng cuï naáu. Tuy vaäy,
baïn chæ caàn söû duïng duïng cuï naáu maø baïn duøng trong loø

Baïn cuõng coù theå keát hôïp naáu vi soùng vôùi nöôùng, ñeå naáu vaø raùn vaøng
nhanh choùng cuøng moät luùc.

bình thöôøng.

*

Caùc vaät ñöïng an toaøn vôùi vi soùng thöôøng khoâng thích
hôïp vôùi naáu ñoái löu; ñöøng duøng vaät ñöïng baèng nhöïa,
ñóa, ly giaáy, khaên v.v...
Neáu baïn muoán ñeå choïn moät cheá ñoä naáu hoãn hôïp (vi
soùng vaø nöôùng hoaëc ñoái löu), duøng duïng cuï ñöïng an
toaøn vôùi vi soùng vaø loø naáu. Noài naáu hoaëc duïng cuï kim
loaïi coù theå laøm hoûng loø cuûa baïn.

*

Caàn thoâng tin chi tieát veà noài naáu vaø duïng cuï thích hôïp, haõy tham khaûo
Höôùng daãn söû duïng duïng cuï naáu taïi trang 21.

Môû cöûa loø. Ñaët thöùc aên leân reá thích hôïp nhaát cho loaïi thöùc aên seõ naáu. Ñaët
reá leân ñóa xoay. Ñoùng cöûa loø.

LUOÂN LUOÂN duøng duïng cuï naáu an toaøn cho vi soùng vaø loø naáu. Ñóa
thuûy tinh hoaëc men laø lyù töôûng vì chuùng cho pheùp vi soùng taùc ñoäng ñeàu
vaøo thöùc aên.

LUOÂN LUOÂN duøng gaêng tay loø khi chaïm ñeán duïng cuï ñöïng trong
loø, vì chuùng seõ raát noùng.

Baïn coù theå caûi thieän vieäc naáu vaø nöôùng, neáu baïn duøng reá treân.

1.

Nhaán nuùt
Keát quaû: Kyù hieäu sau ñaây seõ hieån thò:

2.

Haõy choïn möùc coâng suaát thích hôïp baèng caùch nhaáán nuùt

soùng + Nöôùng (Microwave + Grill)

coâng suaát ra töông öùng hieån thò (300-600W).

•

3.

Caøi ñaët thôøi gian naáu baèng caùch nhaán nuùt

1 phuùt (1min)

•

4.

Nhaán nuùt

Keát quaû:

Vi soùng + Nöôùng (Microwave + Grill)

(cheá ñoä keát hôïp vi soùng & nöôùng)

600W (coâng suaát ra)

( ) cho ñeán khi

Baïn khoâng theå ñaët nhieät ñoä cuûa cheá ñoä nöôùng.

vaø

Thôøi gian naáu toái ña laø 60 phuùt.

10 giaây (10s)

Baét ñaàu (Start)

X

Vieäc naáu keát hôïp baét ñaàu.

X

Khi keát thuùc, loø seõ keâu bíp vaø thôøi gian “0” seõ

nhaùy boán laàn. Sau ñoù moãi phuùt keâu bíp laïi
moät laàn.

.

.

10 phuùt (10min),

( ).

Vi

18

Keát hôïp vi soùng vaø ñoái löu

Naáu keát hôïp caû naêng löôïng vi soùng vaø ñoái löu. Khoâng caàn laøm noùng loø
nhanh vì naêng löôïng vi soùng laø coù saün töùc thôøi.
Nhieàu thöùc aên coù theå ñöôïc naáu trong cheá ñoä keát hôïp, ñaëc bieät:

• Quay thòt vaø thòt gia caàm

• Baùnh nöôùng vaø baùnh ngoït

• Moùn tröùng vaø pho maùt

*

LUOÂN LUOÂN duøng duïng cuï naáu an toaøn cho vi soùng vaø loø naáu. Ñóa
thuûy tinh hoaëc men laø lyù töôûng vì chuùng cho pheùp vi soùng taùc ñoäng
ñeàu vaøo thöùc aên.

LUOÂN LUOÂN duøng gaêng tay loø khi chaïm ñeán duïng cuï ñöïng trong
loø, vì chuùng seõ raát noùng.

Baïn coù theå naáu toát hôn vaø raùn vaøng hôn, neáu baïn duøng reá döôùi.

Môû cöûa loø. Ñaët thöùc aên leân ñóa xoay hoaëc treân reá döôùi roài ñaët treân ñóa
xoay. Ñoùng cöûa loø. Thieát bò ñun noùng phaûi ôû vò trí naèm ngang.

1.

Nhaán nuùt

Convection)

Keát quaû: Kyù hieäu sau ñaây seõ hieån thò:

2.

Haõy choïn nhieät ñoä baèng caùch nhaán

(Microwave + Convection)

(Nhieät ñoä : 250, 220, 200, 180, 160, 140, 100, 40oC)

3.

Caøi ñaët thôøi gian naáu baèng caùch nhaán nuùt

1 phuùt (1min)

•

4.

Ñaët möùc coâng suaát thích hôïp baèng caùch nhaán nuùt

Ñoái löu (Microwave + Convection)

coâng suaát ra töông öùng ñöôïc hieån thò (600, 450, 300, 180, 100
W).

5.

Nhaán nuùt

Keát quaû:

Vi soùng + Ñoái löu (Microwave +

( ).

(cheá ñoä keát hôïp vi soùng & ñoái löu)
600 W (coâng suaát ra : Baät qua cheá ñoä nhieät
ñoä sau ñaây trong 2 giaây)

o

C (nhieät ñoä)

250

vaø

Thôøi gian naáu toái ña laø 60 phuùt.

10 giaây (10s)

Baét ñaàu (Start)

X

Vieäc naáu keát hôïp baét ñaàu.

X

Loø ñöôïc laøm noùng ñeán nhieät ñoä yeâu caàu vaø
roài vieäc naáu vi soùng tieáp tuïc cho ñeán khi thôøi
gian naáu keát thuùc.

X

Thôøi gian hieån thò laø 8 giaây cho thôøi gian naáu

ñaët tröôùc vaø 2 giaây cho nhieät ñoä ñaõ ñaët theo
chuoãi tieáp noái.

Ví duï) 30 phuùt cho thôøi gian naáu ôû 200oC



.

Vi soùng + Ñoái löu

( ).



.

( ) cho ñeán khi



10 phuùt (10min),

Vi soùng +



VI

(hieån thò trong 8 giaây) (hieån thò trong 2 giaây)

X

Khi keát thuùc, loø seõ keâu bíp vaø thôøi gian “0” seõ

nhaùy boán laàn. Sau ñoù moãi phuùt keâu bíp laïi
moät laàn.

 Neáu baïn muoán bieát nhieät ñoä hieän haønh cuûa khoang loø, nhaán

nuùt

Laøm noùng nhanh (Fast Preheat).

19

Söû duïng chöùc naêng khöû muøi

Taét tieáng keâu bíp

Söû duïng tính naêng naøy sau khi naáu thöùc aên coù muøi hoaëc khi coù nhieàu

VI

khoùi vaøo beân trong loø.
Tröôùc heát laø lau saïch trong loø.

Nhaán nuùt
xong. Baïn seõ nghe boán tieáng bíp.

 Thôøi gian khöû muøi ñöôïc xaùc ñònh laø 5 phuùt.
 Baïn cuõng coù theå ñieàu chænh thôøi gian Khöû muøi (Deodorize)

baèng caùch nhaán nuùt +30 giaây (+30s).

 Thôøi gian khöû muøi toái ña laø 60 phuùt.

Khöû muøi (Deodorize)

sau khi baïn ñaõ laøm saïch

Khoùa Loø vi soùng cuûa baïn an toaøn

Loø vi soùng cuûa baïn ñöôïc trang bò moät chöông trình ñaëc bieät An toaøn ñoái
vôùi treû em, cho pheùp loø ñöôïc “khoùa” laøm cho treû em hoaëc baát kyø ai khoâng
quen khoâng theå vaän haønh noù moät caùch ngaãu nhieân.
Loø coù theå ñöôïc khoùa baát kyø luùc naøo.

1.

Nhaán caùc nuùt

(Microwave + Convection)

ba giaây).
Keát quaû:

Nöôùng (Grill)

X

Loø ñöôïc khoùa.

X

Kyù hieäu sau ñöôïc hieån thò “L”.

( ) vaø

( ) cuøng moät luùc (khoaûng

Vi soùng + Ñoái löu

Baïn coù theå taét tieáng bíp khi naøo baïn muoán.

1.

Nhaán caùc nuùt

Nöôùng vi soùng (Microwave Grill)

(khoaûng 1 giaây).
Keát quaû: Loø seõ khoâng bíp baùo hieäu keát thuùc moät chöùc

2.

Neáu baät laïi tieáng bíp, nhaán caùc nuùt
Preheat)(
laàn nöõa cuøng moät luùc (khoaûng 1 giaây).

Keát quaû: Loø hoaït ñoäng moät caùch bình thöôøng.

Laøm noùng nhanh (Fast Preheat)(

naêng.

) vaø

Nöôùng vi soùng (Microwave Grill)

) vaø

( ) cuøng moät luùc

Laøm noùng nhanh (Fast

( )

2.

Ñeå môû khoùa loø, nhaán caùc nuùt

soùng + Ñoái löu (Microwave + Convection)

moät luùc (khoaûng ba giaây).

Keát quaû: Loø coù theå ñöôïc söû duïng moät caùch bình thöôøng.

Nöôùng (Grill)

( ) vaø

( ) cuøng

Vi

20

Höôùng daãn söû duïng duïng cuï naáu

Ñeå naáu thöùc aên trong loø vi soùng, vi soùng coù theå taùc ñoäng vaøo thöùc aên, maø
khoâng bò phaûn xaï hoaëc haáp thu bôûi chieác ñóa ñang duøng.
Caàn caån thaän khi choïn duïng cuï naáu. Neáu duïng cuï naáu ñöôïc ghi laø an
toaøn cho vi soùng, baïn khoâng caàn phaûi lo laéng.
Baûng sau ñaây lieät keâ nhieàu loaïi duïng cuï naáu vaø chæ ra khi naøo vaø theá naøo
chuùng ñöôïc duøng trong moät loø vi soùng.

Duïng cuï naáu An toaøn

Giaáy nhoâm 

Ñóa choáng dính 
Ñoà söù vaø ñoà baèng ñaát

nung

Ñóa polyester loaïi duøng
roài boû

Thöùc aên nhanh

•

Ly ñöïng loaïi
Polystyrene

•

Bao giaáy hoaëc baùo

•

Giaáy taùi cheá hoaëc
hoa vaên kim loaïi

Ñoà thuûy tinh

•

Haøng naáu doïn ra
baùn

•

Ñoà thuûy tinh tinh
xaûo

•

Bình thuûy tinh

Kim loaïi

•

Ñóa

•

Bao duøng cho tuû
laïnh

cho vi soùng




















Ghi chuù

Coù theå ñöôïc söû duïng vôùi soá löôïng nhoû
ñeå baûo veä thöùc aên khoâng bò naáu quaù
chín. Hoà quang xuaát hieän neáu giaáy
nhoâm quaù gaàn vaùch loø hoaëc neáu duøng
quaù nhieàu giaáy nhoâm.

Khoâng laøm noùng quaù 8 phuùt.
Saønh, goám, ñoà ñaát coù men vaø ñoà söù

laøm baèng ñaát seùt troän vôùi tro xöông
thöôøng thích hôïp, mieãn laø khoâng coù
trang trí hoa vaên kim loaïi.

Moät soá thöùc aên ñoâng laïnh ñöôïc ñoùng
goùi trong caùc ñóa nhö vaäy.

Coù theå ñöôïc söû duïng ñeå haâm thöùc aên.
Naáu hôi quaù coù theå laøm cho
polystyrene chaûy ra. Coù theå baét löûa.

Coù theå laøm xeït löûa.

Coù theå ñöôïc söû duïng, mieãn laø khoâng coù
trang trí baèng hoa vaên kim loaïi.
Coù theå ñöôïc söû duïng ñeå haâm thöùc aên
hoaëc chaát loûng. Thuûy tinh moûng coù theå
nöùt hoaëc beå khi laøm noùng baát ngôø.
Phaûi gôõ boû naép. Chæ thích hôïp cho haâm
noùng.

Coù theå laøm xeït löûa hoaëc chaùy.

Giaáy

•

Khay, ly, khaên aên
vaø giaáy thaám

•

Giaáy taùi cheá

Nhöïa

•

Duïng cuï chöùa

•

Giaáy boùng duøng
laøm bao bì thöïc
phaåm

•

Bao duøng trong tuû
laïnh

Giaáy saùp vaø giaáy choáng
daàu

 : Ñöôïc ñeà xuaát
 : Caån thaän khi duøng
 : Khoâng an toaøn













Vôùi thôøi gian naáu ngaén vaø haâm noùng.
Vaãn haáp thu ñoä aåm dö thöøa.

Coù theå laøm xeït löûa.

Ñaëc bieät neáu laø nhöïa choáng nhieät. Vaøi
loaïi nhöïa khaùc coù theå bieán daïng hoaëc
maát maøu ôû nhieät ñoä cao. Khoâng duøng
nhöïa Melamine.

Coù theå ñöôïc söû duïng ñeå giöõ ñoä aåm.
Ñöøng cho chaïm vaøo thöùc aên. Caån thaän
khi gôõ giaáy trong khi hôi noùng thoaùt ra.

Coù theå gaây boûng hoaëc chaùy. Khoâng
neân che kín hôi. Chích baèng moät chieác
nóa, neáu caàn.

Coù theå ñöôïc söû duïng ñeå giöõ ñoä aåm vaø
ngaên söï vaêng tung toùe.

VI

21

Höôùng daãn naáu

LOØ VI SOÙNG

VI

Naêng löôïng vi soùng thöôøng taùc ñoäng vaøo thöùc aên, thu huùt vaø haáp thu bôûi nöôùc, chaát
beùo vaø ñöôøng cuûa noù.
Vi soùng laøm cho caùc phaân töû trong thöùc aên di chuyeån nhanh. Söï chuyeån ñoäng
nhanh cuûa caùc phaân töû naøy seõ taïo ra ma saùt vaø keát quaû laø nhieät seõ laøm chín thöùc
aên.

NAÁU NÖÔÙNG

Duïng cuï naáu duøng cho naáu vi soùng:

Duïng cuï naáu phaûi cho pheùp naêng löôïng vi soùng ñi qua noù vôùi moät hieäu quaû toái ña.
Vi soùng bò phaûn xaï bôûi kim loaïi, nhö theùp, nhoâm vaø ñoàng, nhöng noù coù theå ñi qua
ñoà men, thuûy tinh, goám vaø nhöïa cuõng nhö giaáy vaø goã. Do vaäy thöùc aên khoâng bao
giôø neân naáu vôùi duïng cuï chöùa baèng kim loaïi.

Thöùc aên thích hôïp cho vieäc naáu baèng vi soùng:

Nhieàu loaïi thöùc aên thích hôïp cho vieäc naáu baèng vi soùng, bao goàm rau caûi töôi vaø
ñoâng laïnh, traùi caây, mì oáng, gaïo, nguõ coác, ñaäu, caù, vaø thòt. Nöôùc chaám, söõa tröùng,
suùp, baùnh puùt ñinh noùng, möùt, vaø töông ôùt cuõng coù theå ñöôïc naáu trong loø vi soùng.
Noùi chung, naáu nöôùng baèng vi soùng laø lyù töôûng cho moïi thöùc aên ñöôïc chuaån bò moät
caùch bình thöôøng trong ngaên giöõ nhieät. Bô loûng hoaëc soâcoâla, ví duï (xem chöông veà
lôøi khuyeân, kyõ thuaät vaø meïo).

Bao phuû khi naáu

Bao phuû thöùc aên khi naáu aên laø raát quan troïng, khi nöôùc boác hôi vaø tham gia vaøo
quaù trình ñeå naáu nöôùng. Thöùc aên coù theå ñöôïc bao phuû baèng nhieàu caùch: nhö vôùi
moät khay men, söû duïng naép hoaëc giaáy boùng duøng cho loø vi soùng.

Thôøi gian chôø

Sau khi naáu thöùc aên xong thôøi gian chôø laø quan troïng nhaèm cho pheùp nhieät ñoä lan
toûa ñeàu trong thöùc aên.

Höôùng daãn naáu cho rau caûi ñoâng laïnh

Söû duïng moät toâ thuûy tinh chòu nhieät thích hôïp coù naép. Naáu trong thôøi gian toái thieåu
– xem baûng. Tieáp tuïc naáu ñeå ñaït keát quaû baïn muoán.
Khuaáy hai laàn luùc naáu vaø moät laàn sau khi naáu. Theâm muoái, rau thôm hoaëc bô sau
khi naáu. Ñaäy naép trong thôøi gian chôø.

Thöùc aên Khaåu

phaàn

Rau bina 150g 600W 5-6 2-3 Theâm 15 ml (1 muoãng

Boâng caûi xanh 300g 600W 8-9 2-3 Theâm 30 ml (2 muoãng

Ñaäu 300g 600W 7-8 2-3 Theâm 15 ml (1 muoãng

Ñaäu xanh 300g 600W 7½-8½ 2-3 Theâm 30 ml (2 muoãng

Rau caûi hoãn hôïp
(caø roát/ñaäu/baép
ngoâ)

Rau caûi hoãn hôïp
(Kieåu Trung Hoa)

Coâng

Thôøi
gian
(phuùt)

Thôøi gian
chôø (phuùt)

suaát

300g 600W 7-8 2-3 Theâm 15 ml (1 muoãng

300g 600W 7½-8½ 2-3 Theâm 15 ml (1 muoãng

Höôùng daãn

canh) nöôùc laïnh.

canh) nöôùc laïnh.

canh) nöôùc laïnh.

canh) nöôùc laïnh.

canh) nöôùc laïnh.

canh) nöôùc laïnh.

22

Höôùng daãn naáu (tieáp theo)

Höôùng daãn naáu cho gaïo vaø mì oáng

Gaïo:

Mì oáng:

Thöùc aên Khaåu

Gaïo traéng
(luoäc sô)

Gaïo löùc
(luoäc sô)

Gaïo hoãn hôïp
(gaïo + gaïo
hoang daõ)

Baép hoãn hôïp
(gaïo + nguõ coác)

Mì oáng 250 g 900W 10-11 5 Theâm 1000 ml nöôùc

Söû duïng moät toâ thuûy tinh chòu nhieät lôùn coù naép – gaïo seõ nôû gaáp ñoâi
theå tích khi naáu. Ñaäy naép khi naáu.
Sau khi thôøi gian naáu keát thuùc, khuaáy tröôùc thôøi gian chôø theâm
muoái hoaëc theâm rau thôm vaø bô.
Ghi chuù: gaïo coù theå khoâng haáp thu nöôùc hoaøn toaøn sau khi thôøi
gian naáu keát thuùc.

Söû duïng moät toâ thuûy tinh chòu nhieät lôùn. Theâm nöôùc ñeå naáu, moät
chuùt muoái vaø khuaáy ñeàu. Khoâng ñaäy naép khi naáu.
Khuaáy trong luùc naáu vaø sau khi naáu. Ñaäy naép trong thôøi gian chôø
vaø chaét nöôùc caïn sau ñoù.

Coâng

phaàn

250 g
375 g

250 g
375 g

250 g 900W 16-17 5 Theâm 500 ml nöôùc laïnh.

250 g 900W 17-18 5 Theâm 400 ml nöôùc laïnh.

Thôøi gian

suaát

(phuùt)

900W 15-16

17½-18½

900W 20-21

22-23

Thôøi gian
chôø(phuùt)

Höôùng daãn

5 Theâm 500 ml nöôùc laïnh.

Theâm 750 ml nöôùc laïnh.

5 Theâm 500 ml nöôùc laïnh.

Theâm 750 ml nöôùc laïnh.

noùng.

Höôùng daãn naáu cho rau caûi töôi

Söû duïng moät toâ thuûy tinh chòu nhieät thích hôïp coù naép. Theâm 30-45 ml nöôùc laïnh (2­3 muoãng canh) cho moãi 250 g tröø phi moät löôïng nöôùc khaùc ñöôïc ñeà xuaát – xem
baûng. Ñaäy naép khi naáu trong thôøi gian toái thieåu – xem baûng. Tieáp tuïc naáu ñeå ñaït keát
quaû baïn muoán. Khuaáy moät laàn trong luùc naáu vaø moät laàn sau khi naáu. Theâm muoái,
rau thôm hoaëc bô sau khi naáu. Ñaäy naép trong thôøi gian chôø laø 3 phuùt.

Meïo

: Caét rau caûi töôi thaønh maûnh kích thöôùc nhö nhau. Caøng caét nhoû,

Moïi rau caûi töôi caàn ñöôïc naáu vôùi vieäc duøng coâng suaát ñaày ñuû cuûa loø vi soùng
(900W).

Thöùc aên Khaåu

Boâng caûi xanh 250 g

Caûi Bruùcxen 250 g 6-6½ 3 Theâm 60-75 ml (5-6 muoãng

Caø roát 250 g 4½-5 3 Caét caø roát thaønh laùt ñeàu nhau.

Caûi suùp lô 250 g

Bí xanh 250 g 4-4½ 3 Caét bí thaønh laùt. Theâm 30 ml (2

Caø 250 g 3½-4 3 Caét caø thaønh laùt nhoû vaø ñoå vaøo 1

Toûi taây 250 g 4-4½ 3 Caét toûi thaønh laùt daày.
Naám 125 g

Haønh 250 g 5-5½ 3 Caét haønh thaønh laùt hoaëc caét ñoâi.

ÔÙt 250 g 4½-5 3 Caét ôùt thaønh laùt nhoû.
Khoai taây 250 g

Cuû Caûi 250 g 5½-6 3 Caét cuû caûi thaønh khoái nhoû.

caøng naáu nhanh.

500 g

500 g

250 g

500 g

Thôøi
gian
(phuùt)

4½-5

5-5½

7½-8½

1½-2
2½-3

phaàn

7-8

4-5
7-8

Thôøi gian
chôø (phuùt)

Höôùng daãn

3 Chuaån bò caùc boâng caûi kích thöôùc

ñeàu nhau. Xeáp ñaët coïng vaøo
giöõa.

canh) nöôùc.

3 Chuaån bò caùc boâng caûi kích thöôùc

ñeàu nhau. Caét caùc boâng lôùn laøm
ñoâi. Xeáp ñaët coïng vaøo giöõa.

muoãng canh) nöôùc hoaëc moät cuïc
bô. Naáu cho ñeán khi meàm.

muoãng canh nöôùc chanh.

3 Chuaån bò naám ñeå nguyeân hay xaét

ra. Khoâng theâm chuùt nöôùc naøo.
Ñoå nöôùc chanh vaøo. Theâm gia vò
muoái vaø tieâu. Chaét bôùt nöôùc tröôùc
khi duøng.

Chæ theâm 15 ml (1 muoãng canh)
nöôùc.

3 Caân khoai taây ñaõ goït voû vaø caét

laøm ñoâi hoaëc laøm tö ñeàu ñaën.

VI

23

Höôùng daãn naáu (tieáp theo)

HAÂM NOÙNG

VI

Loø vi soùng cuûa baïn seõ haâm noùng thöùc aên ít toán thôøi gian hôn so vôùi loø truyeàn thoáng
vaø loø nung.
Söû duïng caùc möùc coâng suaát vaø thôøi gian haâm noùng trong ñoà thò sau nhö moät höôùng
daãn. Thôøi gian trong ñoà thò xem chaát loûng nhö ôû nhieät ñoä phoøng khoaûng +18 ñeán

o

C hoaëc thöùc aên bò nguoäi vôùi nhieät ñoä khoaûng +5 ñeán +7oC.

+20

Saép xeáp vaø ñaäy naép

Traùnh haâm noùng khoái lôùn nhö mieáng thòt chöa caét – chuùng seõ bò chaùy vaø khoâ tröôùc
khi beân trong ñöôïc noùng leân. Haâm noùng caùc mieáng nhoû seõ thaønh coâng hôn.

Möùc coâng suaát vaø khuaáy

Vaøi loaïi thöùc aên coù theå ñöôïc haâm noùng khi duøng coâng suaát 900 W trong khi caùc
thöùc khaùc haâm noùng ôû möùc 600 W, 450 W hoaëc ngay caû 300 W.
Haõy kieåm tra ôû caùc baûng höôùng daãn.
Noùi chung, haâm noùng thöùc aên ôû möùc coâng suaát thaáp toát hôn, neáu thöùc aên daïng
maûnh deû, soá löôïng nhieàu, hoaëc caàn haâm noùng nhanh choùng (ví duï daïng mieáng
nhoû).
Khuaáy ñeàu hoaëc ñaûo thöùc aên luùc haâm noùng ñeå coù keát quaû toát hôn. Neáu ñöôïc,
khuaáy laïi tröôùc khi duøng.
Caàn quan taâm ñaët bieät khi haâm chaát loûng vaø thöùc aên cho treû. Nhaèm ngaên ngöøa vieäc
traøo chaát loûng khi naáu vaø coù theå bò boûng, haõy khuaáy tröôùc, trong vaø sau khi naáu.
Giöõ chuùng trong loø vi soùng trong thôøi gian chôø. Chuùng toâi ñeà xuaát laø ñaët muoãng
nhöïa hoaëc thuûy tinh vaøo chaát loûng. Traùnh naáu bò chaùy (vaø do vaäy bò hoûng) thöùc aên.
Toát nhaát laø öôùc löôïng thieáu thôøi gian naáu vaø theâm thôøi gian naáu theâm, neáu caàn.

Ñun noùng vaø thôøi gian chôø

Khi haâm noùng thöùc aên laàn ñaàu, caàn ghi chuù thôøi gian ñaõ thöïc hieän – ñeå tham khaûo
sau naøy.
Luoân ñaûm baûo laø thöùc aên ñöôïc haâm noùng ñeàu khaép.
Cho pheùp thöùc aên duy trì moät khoaûng thôøi gian ngaén sau khi haâm noùng – ñeå nhieät
ñoä lan ñeàu. Thôøi gian chôø ñeà xuaát sau khi haâm noùng laø 2-4 phuùt, tröø phi coù moät thôøi
gian khaùc ñöôïc ñeà xuaát treân bieåu ñoà.
Caàn quan taâm ñaëc bieät khi haâm chaát loûng vaø thöùc aên cho treû. Cuõng caàn xem
chöông veà caùc bieän phaùp an toaøn.

HAÂM NOÙNG CHAÁT LOÛNG

Luoân cho pheùp coù moät thôøi gian chôø ít ra laø 20 giaây sau khi loø taét ñeå cho nhieät ñoä
lan ñeàu. Khuaáy trong khi laøm noùng neáu caàn, vaø LUOÂN LUOÂN khuaáy sau khi laøm
noùng. Nhaèm ngaên ngöøa bò traøn vaø coù theå gaây boûng, baïn caàn ñaët moät muoãng hoaëc
que thuûy tinh vaøo chaát loûng khuaáy tröôùc, trong vaø sau khi haâm.

HAÂM NOÙNG THÖÙC AÊN DAØNH CHO TREÛ

THÖÙC AÊN DAØNH CHO TREÛ

Ñoå ra moät ñóa men saâu. Ñaäy baèng naép nhöïa. Khuaáy ñeàu sau khi haâm noùng! Ñeå duy
trì 2-3 phuùt tröôùc khi duøng. Khuaáy laïi vaø kieåm tra nhieät ñoä. Nhieät ñoä söû duïng ñeà
xuaát: giöõa 30-40

SÖÕA DAØNH CHO TREÛ

Roùt söõa vaøo moät chai thuûy tinh ñaõ ñöôïc khöû truøng. Haâm noùng khoâng ñaäy naép.
Khoâng bao giôø haâm noùng chai cuûa treû vôùi nuùm vuù gaén vaøo, chai coù theå bò noå khi
noùng quaù. Laéc ñeàu tröôùc thôøi gian chôø vaø khuaáy laïi tröôùc khi duøng! Luoân luoân caån
thaän kieåm tra nhieät ñoä söõa cuûa treûù hoaëc thöùc aên söõa tröôùc khi cho treûù aên. Nhieät ñoä
söû duïng ñeà xuaát: khoaûng 37

CHUÙ YÙ:

Thöùc aên daønh cho treû ñaëc bieät caàn ñöôïc kieåm tra caån thaän tröôùc khi cho duøng
nhaèm ngaên ngöøa bò boûng. Söû duïng caùc möùc coâng suaát vaø thôøi gian trong baûng tieáp
theo nhö laø moät höôùng daãn cho vieäc haâm noùng.

o

C.

:

:

o

C.

24

Höôùng daãn naáu (tieáp theo)

Haâm noùng thöùc aên vaø söõa daønh cho treû

Söû duïng caùc möùc coâng suaát vaø thôøi gian trong baûng naøy nhö laø höôùng daãn cho
vieäc haâm noùng.

Thöùc aên Khaåu

phaàn

Thöùc aên
daønh cho
treû (rau caûi
+ thòt)

Chaùo cho
treû (nguõ coác
+ söõa + traùi
caây)

Söõa daønh
cho treû:

Coâng

Thôøi gian Thôøi gian

suaát

190 g 600W 30 giaây 2-3 Ñoå ra moät ñóa men saâu.

190 g 600W 20 giaây 2-3 Ñoå ra moät ñóa men saâu.

100 ml
200 ml

300W 30-40

1 phuùt

ñeán 1

phuùt 10

chôø (phuùt)

giaây.

giaây

Höôùng daãn

Ñaäy naép khi naáu. Khuaáy
sau thôøi gian naáu. Chôø
trong 2-3 phuùt. Tröôùc khi
duøng, haõy khuaáy ñeàu vaø
kieåm tra nhieät ñoä caån thaän.

Ñaäy naép khi naáu. Khuaáy
sau thôøi gian naáu. Chôø
trong 2-3 phuùt. Tröôùc khi
duøng, haõy khuaáy ñeàu vaø
kieåm tra nhieät ñoä caån thaän.

2-3 Khuaáy hoaëc laéc ñeàu vaø ñoå

vaøo moät chai thuûy tinh ñaõ
ñöôïc khöû truøng. Ñaët vaøo
giöõa ñóa xoay. Naáu khoâng
ñaäy naép. Laéc ñeàu vaø chôø ít
nhaát 3 phuùt. Tröôùc khi
duøng, laéc ñeàu vaø kieåm tra
nhieät ñoä caån thaän.

Haâm noùng chaát loûng vaø thöùc aên

Söû duïng caùc möùc coâng suaát vaø thôøi gian trong baûng naøy nhö laø moät huôùng daãn cho
vieäc haâm noùng.

Thöùc aên Khaåu

phaàn

Thöùc
uoáng
(caøfeâ, traø
vaø nöôùc)

Suùp
(nguoäi)

Moùn haàm
(nguoäi)

Mì oáng
vôùi nöôùc
soát
(nguoäi)

Chan
nöôùc soát
(nguoäi)
vaøo mì
oáng

Moùn aên
treân ñóa
(nguoäi)

Pho maùt
noùng
chaûy
saün saøng
ñeå duøng
(nguoäi)

150 ml

(1 taùch)

300 ml

(2 taùch)

450 ml

(3 taùch)

600 ml

(4 taùch)

Coâng

Thôøi

suaát

gian
(phuùt)

900W 1-1½

250 g
350 g
450 g
550 g

350 g 600W 4½-5½ 2-3 Ñaët moùn haàm vaøo moät ñóa men

350 g 600W 3½-4½ 3 Ñaët mì oáng (nhö spaghetti hoaëc

350 g 600W 4-5 3 Ñaët mì oáng (nhö ravioli,

350 g
450 g
550 g

400 g 600W 6-7 1-2 Ñaët pho maùt noùng chaûy ñaõ saün

900W 2½-3

600W 4½-5½

2-2½

3-3½

3½-4

3-3½
3½-4
4½-5

5½-6½
6½-7½

Thôøi gian
chôø (phuùt)

Höôùng daãn

1-2 Ñoå vaøo taùch vaø haâm noùng

khoâng ñaäy naép: 1 taùch ôû trung
taâm, 2 taùch ñoái dieän nhau, 3
taùch treân moät hình troøn. Giöõ
trong loø vi soùng trong thôøi gian
chôø vaø khuaáy ñeàu.

2-3 Ñoå vaøo moät ñóa men saâu hoaëc

toâ men saâu. Ñaäy baèng naép
nhöïa. Khuaáy ñeàu sau khi haâm
noùng. Khuaáy laïi tröôùc khi duøng.

saâu. Ñaäy baèng naép nhöïa.
Khuaáy luùc ñang haâm noùng vaø
khuaáy laïi tröôùc luùc chôø vaø luùc
duøng.

nui tröùng) vaøo moät ñóa men caïn.
Ñaäy baèng giaáy boùng duøng cho
loø vi soùng. Khuaáy tröôùc khi
duøng.

tortellini) vaøo ñóa men saâu. Ñaäy
baèng naép nhöïa. Khuaáy luùc
ñang haâm noùng vaø khuaáy laïi
tröôùc luùc chôø vaø luùc duøng.

3 Ñaët 2-3 moùn aên bò nguoäi vaøo

moät ñóa men. Boïc baèng giaáy
boùng duøng cho loø vi soùng.

saøng ñeå duøng vaøo moät toâ thuûy
tinh chòu nhieät thích hôïp coù naép.
Khuaáy trong vaø sau khi haâm
noùng.
Khuaáy ñeàu tröôùc khi duøng.

VI

25

Höôùng daãn naáu (tieáp theo)

RAÕ ÑOÂNG

VI

Loø vi soùng laø moät phöông thöùc tuyeät vôøi cho raõ ñoâng thöùc aên. Loø vi soùng raõ ñoâng toát
thöùc aên ñoâng laïnh trong moät thôøi gian ngaén. Ñieàu naøy laø moät lôïi theá lôùn, neáu coù
khaùch vieáng ñoät xuaát.

Thòt gia caàm ñoâng laïnh phaûi ñöôïc raõ ñoâng hoaøn toaøn tröôùc khi naáu. Boû ñi moïi giaây
buoäc kim loaïi vaø gôõ boû moïi lôùp bao ñeå cho chaát loûng luùc raõ ñoâng chaûy ñi.

Ñaët thöùc aên ñoâng laïnh treân moät ñóa khoâng ñaäy. Laät nghieâng phaân nöûa, chaét chaát
loûng vaø gôõ boû moïi phaàn caøng nhanh caøng toát. Kieåm tra thöùc aên nhaèm baûo ñaûm laø
noù khoâng nguoäi laïnh.
Neáu caùc phaàn nhoû hôn vaø moûng hôn cuûa thöùc aên ñoâng laïnh baét ñaàu noùng leân,
chuùng coù theå coøn ñöôïc boïc baèng giaáy nhoâm quanh chuùng luùc raõ ñoâng.

Coù theå thòt gia caàm baét ñaàu ñöôïc laøm noùng maët ngoaøi, ngöng chaûy tan ra vaø cho
pheùp duy trì trong 20 phuùt tröôùc khi tieáp tuïc.
Saép xeáp cho caù, thòt vaø thòt gia caàm ñöôïc duy trì nhaèm raõ ñoâng hoaøn toaøn. Thôøi
gian chôø cho raõ ñoâng hoaøn toaøn thay ñoåi phuï thuoäc vaøo soá löôïng thöùc aên raõ ñoâng.
Haõy tham khaûo baûng sau ñaây.

Meïo:

Ñeå raõ ñoâng thöùc aên ñoâng laïnh ôû nhieät ñoä khoaûng -18 ñeán - 20
baûng höôùng daãn sau ñaây.

Thöùc aên moûng raõ ñoâng toát hôn thöùc aên daày vaø soá löôïng thöùc aên nhoû
caàn ít thôøi gian hôn soá löôïng thöùc aên lôùn. Haõy ghi nhôù meïo naøy khi
laøm ñoâng vaø raõ ñoâng thöùc aên.

o

C, haõy söû duïng

Moïi thöùc aên ñoâng laïnh caàn raõ ñoâng duøng möùc coâng suaát (180 W).

Thöùc aên Khaåu

phaàn

Thòt

Boø xaét laùt

Mieáng thòt heo

Thòt gia caàm

Mieáng thòt gaø

Nguyeân con
gaø

Caù

Phileâ Caù

Nguyeân con
caù

Traùi caây

Quaû moïng

Baùnh mì

OÅ baùnh mì
(moãi caùi 50 g)
Baùnh mì
nöôùng/
Sandwich
Baùnh mì Ñöùc
(boät mì + boät
luùa maïch)

250 g
500 g

250g

500 g

(2 mieáng)

1200 g

200 g

400 g

300 g 6-7 5-10 Traûi traùi caây treân moät ñóa thuûy

2 mieáng
4 mieáng

250 g

500 g

Thôøi
gian
(phuùt)

6-7

10-12

7-8

14-15

32-34

6-7

11-13

1-1½
2½-3
4-4½

7-9

Thôøi gian
chôø
(phuùt)

15-30 Ñaët thòt vaøo moät ñóa men caïn.

15-60 Tröôùc heát, ñaët caùc mieáng gaø

10-25 Ñaët caù ñoâng laïnh vaøo giöõa moät

Höôùng daãn

Boïc caùc caïnh moûng baèng giaáy
nhoâm. Trôû sau moät nöõa thôøi
gian raõ ñoâng!

vôùi phaàn da höôùng xuoáng, toaøn
con gaø vôùi phaàn ngöïc höôùng
xuoáng moät ñóa men caïn. Boïc
phaàn moûng nhö caùnh vaø phaàn
ñuoâi baèng giaáy nhoâm. Trôû sau
moät nöõa thôøi gian raõ ñoâng!

ñóa men caïn. Saép phaàn moûng
hôn beân döôùi caùc phaàn daøy.
Boïc phaàn cuoái heïp cuûa caùc
mieáng phileâ vaø ñuoâi cuûa con caù
baèng giaáy nhoâm. Trôû sau moät
nöõa thôøi gian raõ ñoâng!

tinh caïn, hình troøn (coù ñöôøng
kính lôùn).

5-20 Saép baùnh mì theo voøng troøn

hay theo chieàu naèm ngang treân
giaáy thaám ôû giöõa ñóa xoay Trôû
sau moät nöõa thôøi gian raõ ñoâng!

26

Höôùng daãn naáu (tieáp theo)

NÖÔÙNG

Thieát bò ñun noùng ñeå nöôùng ñaët ôû beân döôùi lôùp treân cuøng cuûa khoang nöôùng
Chuùng hoaït ñoäng khi cöûa loø ñaõ ñoùng vaø ñóa xoay ñang xoay. Ñóa xoay seõ laøm cho
thöùc aên ñöôïc chín ñeàu hôn. Vieäc laøm noùng væ nöôùng trong voøng 4 phuùt tröôùc ñoù seõ
laøm cho thöùc aên chín nhanh hôn.

Ñoà duøng chöùa thöùc aên ñeå nöôùng:

Phaûi chòu löûa vaø baèng kim loaïi. Khoâng söû duïng baát kyø loaïi ñoà duøng nöôùng naøo
baèng nhöïa, vì chuùng seõ bò noùng chaûy.

Thöùc aên phuø hôïp cho nöôùng:

Thòt söôøn, xuùc xích, thòt mieáng ñeå nöôùng, hamburger, thòt lôïn muoái xoâng khoùi vaø laùt
thòt ñuøi muoái, mieáng caù moûng, sandwich vaø taát caû caùc loaïi baùnh mì nöôùng coù pheát
theâm gia vò.

CAÙC ÑIEÅM LÖU YÙ:

Baát kyø khi naøo baïn söû duïng cheá ñoä nöôùng, haõy nhôù raèng thöùc aên phaûi ñöôïc ñaët leân
reá treân, tröø khi coù nhöõng höôùng daãn cuï theå khaùc.

VI SOÙNG + NÖÔÙNG

Cheá ñoä naøy keát hôïp nhieät böùc xaï töø boä phaän nöôùng coäng vôùi toác ñoä cuûa vi soùng ñeå
xöû lyù thöùc aên. Chuùng hoaït ñoäng khi cöûa loø ñaõ ñoùng vaø ñóa xoay ñang xoay. Do coù
söï xoay cuûa ñóa xoay, thöùc aên seõ chín ñeàu. Coù söï keát hôïp cuûa caû 3 cheá ñoä trong
moâ hình naøy:
600 W + Nöôùng, 450 W + Nöôùng vaø 300 W + Nöôùng.

Duïng cuï naáu duøng cho cheá ñoä vi soùng + nöôùng

Haõy söû duïng nhöõng duïng cuï maø vi soùng coù theå ñi qua. Caùc duïng cuï naøy phaûi chòu
löûa. Khoâng söû duïng duïng cuï kim loaïi vôùi cheá ñoä keát hôïp naøy. Khoâng söû duïng baát
kyø loaïi duïng cuï naøo baèng nhöïa, vì chuùng seõ bò noùng chaûy.

Thöùc aên phuø hôïp cho cheá ñoä vi soùng + nöôùng:

Thöùc aên phuø hôïp cho cheá ñoä keát hôïp naøy bao goàm taát caû caùc loaïi thöùc aên ñaõ ñöôïc
naáu chín caàn haâm noùng vaø laøm chín (ví duï nhö baùnh ngoït nöôùng), cuõng nhö nhöõng
loaïi thöùc aên caàn ít thôøi gian ñeå laøm chín phaàn beân treân cuûa noù. Ngoaøi ra, cheá ñoä
naøy coøn ñöôïc söû duïng cho nhöõng mieáng thöùc aên daøy vaø laøm cho thöùc aên mau chín
vaø gioøn (ví duï nhö nhöõng mieáng thòt gaø, phaûi trôû chuùng sau moät nöûa thôøi gian laøm
chín). Haõy tham khaûo phaàn höôùng daãn söû duïng loø nöôùng ñeå bieát theâm chi tieát.

CAÙC ÑIEÅM LÖU YÙ:

Baát kyø khi naøo baïn söû duïng cheá ñoä keát hôïp (vi soùng + nöôùng), haõy nhôù raèng thöùc
aên phaûi ñöôïc ñaët leân caùc reá treân, tröø khi coù nhöõng höôùng daãn cuï theå khaùc. Neáu
khoâng thì chuùng phaûi ñöôïc ñaët tröïc tieáp treân ñóa xoay. Haõy tham khaûo caùc höôùng
daãn trong baûng sau.
Thöùc aên phaûi ñöôïc trôû neáu noù caàn ñöôïc laøm vaøng caû hai beân.

Höôùng daãn nöôùng ñoái vôùi thöùc aên töôi soáng

Laøm noùng loø nöôùng tröôùc baèng cheá ñoä nöôùng trong voøng 2-3 phuùt.

Söû duïng caùc möùc coâng suaát vaø thôøi gian trong baûng naøy ñeå höôùng daãn cho vieäc
nöôùng.

Thöùc aên
töôi soáng

Caùc laùt
baùnh mì
nöôùng

Khoai taây
ñaõ ñöôïc
nöôùng

Baùnh
khoai
taây-Phoù
maùt
nöôùng

Baùnh
sandwich
(thòt ñuøi,
döùa, caùc
laùt phoù
maùt)

Khoai taây
nöôùng

Khoai taây
Gratin /
rau
(nguoäâi)

Taùo
nöôùng

Mieáng
thòt gaø

Khaåu
phaàn

4 mieáng

mieáng

400 g

(2mieáng)

4 mieáng

(300 g)

4 mieáng

(500 g)

500 g 600W +

450 g 450W +

2 traùi taùo

(khoaûng

400g)

500 g

(2mieáng)

(moãi

naëng

25g)

Coâng
suaát

nöôùng

300W +

Nöôùng

300W +

Nöôùng

300W +

Nöôùng

Nöôùng

Nöôùng

300W +

Nöôùng

300W +

Nöôùng

1. Thôøi
gian cho
Moät beân
(phuùt)

Chæ

4½-5½ - Nöôùng caùc laùt baùnh mì tröôùc.

6½-7½ - Laáy loõi taùo ra vaø nhoài vaøo trong

2. Thôøi
gian cho
Moät beân
(phuùt)

2-3 1-2 Ñaët caùc laùt baùnh mì caïnh nhau

5-6 - Caét khoai taây laøm hai. Boû moät ít

6-7 - Nöôùng caùc laùt baùnh mì tröôùc.

7-8 - Caét khoai taây laøm hai. Ñaët

8-10 - Ñaët gratin töôi vaøo moät ñóa thuûy

9-10 7-8 Pheát daàu aên vaø gia vò leân caùc

Höôùng daãn

treân reá treân.

phoù maùt leân treân. Saép chuùng
thaønh moät voøng troøn treân moät
ñóa thuûy tinh caïn chòu nhieät. Ñaët
ñóa leân reá treân.
Chôø trong 2-3 phuùt.

Ñaët baùnh mì nöôùng coù pheát
theâm gia vò leân reá treân.
Chôø trong 2-3 phuùt

Ñaët baùnh mì nöôùng coù pheát
theâm gia vò leân reá treân. Chôø
trong 2-3 phuùt.

chuùng thaønh moät voøng troøn leân
reá treân vôùi maët bò caét höôùng veà
phía ñöôïc nöôùng.

tinh chòu nhieät. Ñaët ñóa leân reá
treân.
Sau khi ñaõ nöôùng xong, ñôïi
trong voøng 2-3 phuùt.

taùo baèng nho khoâ
vaø möùt. Cho theâm vaøi laùt haïnh
ñaøo leân treân.
Ñaët caùc quaû taùo naøy vaøo moät ñóa
caïn baèng thuûy tinh chòu nhieät.
Ñaët ñóa leân reá thaáp.

mieáng thòt gaø.
Ñaët chuùng thaønh moät voøng troøn
leân reá treân. Sau khi ñaõ nöôùng,
ñôïi trong voøng 2-3 phuùt.

VI

27

Höôùng daãn naáu (tieáp theo)

VI

Thöùc aên töôi
soáng

Boø bít teát
(vöøa)

Caù nöôùng 400-500 g 300W+

Khaåu phaàn Coâng

400 g

(2mieáng)

suaát

Chæ

nöôùng

Nöôùng

1. Thôøi
gian
cho
Moät
beân
(phuùt)

2.

Höôùng daãn
Thôøi
gian
cho
Moät
beân
(phuùt)

10-14 8-12 Pheát daàu aên leân boø bít teát.

5-6 5½-6½Thoa daàu leân caû con caù vaø

Ñaët chuùng thaønh moät voøng

troøn leân reá treân.

Sau khi ñaõ nöôùng, ñôïi

trong voøng 2-3 phuùt.

theâm rau thôm, gia vò. Ñaët

hai con caù caïnh nhau (ñaàu

con naøy caïnh ñuoâi con kia)

leân reá treân.

Sau khi ñaõ nöôùng, ñôïi

trong voøng 2-3 phuùt.

ÑOÁI LÖU

Naáu baèng ñoái löu laø moät phöông phaùp naáu truyeàn thoáng vaø phoå bieán trong loø hôi
truyeàn thoáng.
Thieát bò ñun noùng vaø vò trí quaït naèm ôû phía sau, ñeå cho hôi noùng coù theå löu thoâng.

Duïng cuï naáu duøng cho naáu baèng ñoái löu:

Taát caû caùc ñoà duøng chòu nhieät truyeàn thoáng, taám nöôùng vaø chaûo nöôùng-baát kyø ñoà
duøng naøo baïn coù theå duøng loø ñoái löu - ñeàu coù theå ñöôïc söû duïng.

Thöùc aên thích hôïp cho vieäc naáu baèng ñoái löu:

Taát caû caùc loaïi bích qui, baùnh nöôùng, baùnh mì oå vaø baùnh ngoït neân ñöôïc naáu baèng
cheá ñoä naøy cuõng nhö caùc loaïi baùnh ngoït nhieàu hoa quaû, baùnh bao laøm töø tröùng vaø
baùnh tröùng chieân phoàng.

VI SOÙNG+ÑOÁI LÖU

Cheá ñoä naøy keát hôïp naêng löôïng vi soùng vôùi hôi noùng vaø vì vaäy noù ruùt ngaén thôøi gian
naáu nöôùng maø laïi laøm cho thöùc aên vaøng vaø gioøn.
Naáu baèng ñoái löu laø moät phöông phaùp naáu truyeàn thoáng vaø phoå bieán ôû loø naáu coù
hôi noùng ñöôïc löu thoâng do coù quaït ôû phía sau.

Duïng cuï naáu duøng cho cheá ñoä vi soùng + ñoái löu:

Phaûi laø caùc loaïi vaät lieäu cho vi soùng ñi qua. Phaûi chòu nhieät (nhö thuûy tinh, söù khoâng
coù vieàn kim loaïi); töông töï nhö caùc loaïi ñoà duøng ñeå naáu ñöôïc mieâu taû trong cheá ñoä
Vi soùng + Nöôùng.

Thöùc aên phuø hôïp cho vieäc naáu baèng vi soùng + ñoái löu:

Taát caû caùc loaïi thòt vaø thòt gia caàm cuõng nhö caùc moùn thòt haàm vaø boø ñuùt loø, baùnh
xoáp vaø baùnh ngoït coù ít hoa quaû, baùnh pateâ vaø baùnh pheát traùi caây nghieàn, rau cuû
nöôùng, baùnh nöôùng vaø baùnh mì.

28

Höôùng daãn naáu (tieáp theo)

Höôùng daãn naáu baèng ñoái löu cho thöùc aên töôi soáng vaø thöùc aên ñoâng laïnh

Laøm noùng tröôùc boä phaän ñoái löu baèng chöùc naêng töï laøm noùng tröôùc ñeå noù ñaït ñeán
nhieät ñoä mong muoán.

Söû duïng caùc möùc coâng suaát vaø thôøi gian trong baûng naøy nhö laø höôùng daãn cho
vieäc naáu aên baèng ñoái löu.

Thöùc aên töôi
soáng

PIZZA

Pizza ñoâng
laïnh (ñaõ
ñöôïc nöôùng)

MÌ OÁNG:

Moùn boät vôùi
caø chua,
nöôùc soát vaø
pho maùt
ñoâng laïnh

THÒT

Thòt boø
nöôùng/ Thòt
cöøu nöôùng
(trung bình)

Gaø nöôùng 1000-1100 g 450 W +

BAÙNH MÌ

Baùnh mì OÅ
(boät nhaøo)

Baùnh mì coù
toûi
(nguoäi,
nöôùng tröôùc)

Khaåu phaàn Coâng

300-400 g 600 W +

400 g

1200-1300 g 600W +

4 oå (200 g) Chæ coù

200 g (1 oå) 180 W +

suaát

220oC

450 W +

220oC

180oC

220oC

200oC

220oC

1. Thôøi

2. Thôøi
gian
cho
Moät
beân
(phuùt)

9-11 - Ñaët pizza leân reá treân.

20-23 -

19-21 11-13 Pheát daàu leân thòt boø/thòt cöøu vaø

16-18 12-15 Pheát daàu vaø gia vò leân caùc

12-14 - Ñaët caùc baùnh mì oå theo hình

8-9 - Ñaët baùnh mì ñaõ ñöôïc laøm

Höôùng daãn
gian
cho
Moät
beân
(phuùt)

Sau khi ñaõ nöôùng, ñôïi trong

voøng 2-3 phuùt.

Ñaët vaøo moät ñóa thuûy tinh chòu

nhieät thích hôïp hay vaãn ñeå

chuùng nguyeân trong bao (haõy

chuù yù raèng ñieàu naøy thích hôïp

cho vi soùng vaø nöôùng baèng

loø).

Ñaët gratin mì oáng ñoâng laïnh

leân reá döôùi.

Sau khi ñaõ nöôùng xong, ñôïi

trong voøng 2-3 phuùt.

cho theâm gia vò: tieâu, muoái vaø

ôùt taây.

Ñaët thòt leân reá döôùi, maët coù môõ

höôùng xuoáng döôùi tröôùc. Sau

khi naáu nöôùng xong, boïc noù

trong giaáy nhoâm vaø ñôïi töø 10-

15 phuùt.

mieáng thòt gaø.

Ñaët gaø leân reá döôùi vôùi öùc gaø

höôùng xuoáng döôùi, sau ñoù laät

phaàn naøy höôùng leân treân.

Chôø trong 5 phuùt.

voøng troøn leân reá döôùi.

Söû duïng gaêng tay khi laáy ra!

Chôø trong voøng 2-3 phuùt.

nguoäi vaøo giaáy nöôùng leân reá

döôùi. Sau khi nöôùng, haõy ñôïi

töø 2-3 phuùt.

Thöùc aên töôi
soáng

BAÙNH NGOÏT

Baùnh taùo
(boät nhaøo)

Baùnh nöôùng
xoáp loaïi nhoû
(boät nhaøo)

Baùnh quy
(boät nhaøo)

Baùnh ngoït
ñoâng laïnh

Khaåu phaàn Coâng

500 g Chæ coù

12 x 30 g

(350-400 g)

100-150 g Chæ coù

1000 g 180 W +

suaát

200oC

Chæ coù
220oC

200oC

180oC

1. Thôøi

2. Thôøi
gian
cho
Moät
beân
(phuùt)

35-40 - Ñaët boät nhaøo vaøo moät ñóa

15-20 - Ñoå ñeàu boät nhaøo treân caùc ñóa

10-12 - Laøm noùng loø vaø moät ñóa nöôùng

18-20 - Ñaët baùnh ngoït ñoâng laïnh ngay

Höôùng daãn
gian
cho
Moät
beân
(phuùt)

nöôùng troøn nhoû baèng kim loaïi

(ñöôøng kính 18 cm). Theâm

moät vaøi laùt taùo vaøo phía treân.

Ñaët baùnh leân reá beân döôùi. Sau

khi ñaõ nöôùng, haõy ñôïi trong

voøng 5-10 phuùt.

coù loùt giaáy muffin. Ñöa caùc ñóa

naøy leân reá beân döôùi.

Sau khi ñaõ nöôùng, haõy ñôïi

trong voøng 5 phuùt.

troøn baèng kim loaïi trong loø

tröôùc. Ñaët baùnh leân ñóa.

Ñaët ñóa leân reá döôùi.

leân reá döôùi.

Sau khi laøm raõ ñoâng vaø haâm

noùng, ñôïi trong voøng 15-20

phuùt.

VI

29

Höôùng daãn naáu (tieáp theo)

Laøm saïch loø vi soùng

CAÙC MEÏO ÑAËC BIEÄT

VI

LAØM TAN BÔ

Ñaët 50 g bô vaøo moät ñóa thuûy tinh nhoû, saâu. Ñaäy baèng naép nhöïa.
Laøm noùng trong voøng 30-40 giaây söû duïng möùc coâng suaát 900 W, ñeán khi bô tan ra.

LAØM TAN SOÂCOÂLA

Ñaët 100 g soâcoâla vaøo moät ñóa thuûy tinh nhoû, saâu.
Laøm noùng töø 3-5 phuùt, söû duïng möùc coâng suaát 450 W ñeán khi soâcoâla tan ra.
Khuaáy moät ñeán hai laàn trong quaù trình laøm tan chaûy. Söû duïng gaêng tay khi laáy ra!

LAØM TAN MAÄT ONG KEÁT TINH

Ñaët 20 g maät ong tinh theå vaøo moät ñóa thuûy tinh nhoû, saâu.
Laøm noùng trong voøng 20-30 giaây söû duïng möùc coâng suaát 300 W, ñeán khi maät ong
tan ra.

LAØM TAN GELATINE

Ñaët mieáng gelatine khoâ (10 g) vaøo nöôùc laïnh trong voøng 5 phuùt.
Ñaët gelatine ñaõ ñöôïc laøm khoâ vaøo moät baùt thuûy tinh nhoû chòu nhieät.
Laøm noùng trong voøng 1 phuùt vôùi möùc coâng suaát 300 W.
Khuaáy sau khi laøm tan gelatine.

NAÁU GLAZE/KEM TRÖÙNG (ÑEÅ LAØM BAÙNH NGOÏT VAØ BAÙNH GATOÂ)

Troän glaze (khoaûng 14 g) vôùi 40 g ñöôøng vaø 250 ml nöôùc laïnh.
Ñun trong moät baùt thuûy tinh chòu nhieät khoâng ñaäy naép trong voøng töø 3 ½ ñeán 4 ½
phuùt vôùi möùc coâng suaát 900 W, ñeán khi glaze/kem tröùng trôû neân trong suoát. Khuaáy
hai laàn trong khi naáu.

LAØM MÖÙT

Ñaët 600 g traùi caây (ví duï nhö daâu troän) trong moät baùt thuûy tinh chòu nhieät coù kích
thöôùc phuø hôïp vaø coù naép ñaäy. Theâm 300 g ñöôøng vaø khuaáy ñeàu
Naáu coù naép ñaäy trong voøng töø 10-12 phuùt vôùi möùc coâng suaát 900 W.
Khuaáy nhieàu laàn trong khi naáu. Boû vaøo moät loï nhoû baèng thuûy tinh coù naép
ñaäy daïng xoay. Ñeå naép ñaäy trong voøng 5 phuùt.

LAØM BAÙNH PUDDING

Troän boät pudding vôùi ñöôøng vaø söõa (500 ml) tröïc tieáp theo höôùng daãn cuûa nhaø saûn
xuaát vaø khuaáy ñeàu. Söû duïng moät baùt thuûy tinh chòu nhieät coù kích thöôùc phuø hôïp
vaø coù naép ñaäy. Naáu coù naép ñaäy trong voøng töø 6 ½ ñeán 7 ½ phuùt vôùi möùc coâng suaát
900 W.
Khuaáy nhieàu laàn trong khi naáu.

Caùc boä phaän sau ñaây cuûa loø vi soùng caàn ñöôïc laøm saïch thöôøng xuyeân ñeå traùnh daàu môõ vaø
caùc maãu thöùc aên tích tuï laïi:

• Beà maët trong vaø ngoaøi

• Cöûa loø vaø ñeäm cöûa loø

• Ñóa xoay vaø Voøng xoay

*

LUOÂN LUOÂN

ñoùng ñuùng caùch.

* Khoâng ñaûm baûo loø saïch thöôøng xuyeân coù theå daãn ñeán ræ seùt beà

maët, aûnh höôûng ñeán tuoåi thoï cuûa loø vaø coù khaû naêng daãn ñeán tình
traïng nguy hieåm.

1.

Laøm saïch maët ngoaøi loø baèng vaûi meàm, nöôùc aám coù xaø boâng. Lau nheï vaø laøm
khoâ raùo.

2.

Loaïi boû baát kyø veát baån naøo ôû maët trong loø hay treân voøng xoay baèng vaûi coù xaø boâng
lau nheï vaø laøm khoâ raùo.

3.

Ñeå loaïi boû caùc maãu thöùc aên ñaõ hoùa cöùng vaø khöû muøi ra khoûi thieát bò, haõy ñaët moät
ly nöôùc chanh pha loaõng vaøo ñóa xoay vaø naáu trong voøng 10 phuùt ôû coâng suaát cöïc
ñaïi.

4.

Röûa ñóa an toaøn trong maùy röûa cheùn moãi khi caàn thieát.

ñaûm baûo raèng ñeäm cöûa loø luoân saïch vaø cöûa luoân ñöôïc

 KHOÂNG laøm ñoå nöôùc vaøo caùc khe. KHOÂNG söû duïng baát kyø saûn

phaåm taåy röûa hay dung moâi hoùa chaát naøo. Haõy ñaëc bieät chuù yù khi
laøm veä sinh ñeäm cöûa loø ñeå ñaûm baûo khoâng coù caùc haït:

• Tích tuï

• Ngaên caûn söï ñoùng cöûa loø ñuùng caùch

 Laøm saïch khoang loø vi soùng sau moãi laàn söû duïng baèng dung dòch

taåy nheï, nhöng ñeå loø nguoäi ñi roài môùi tieán haønh laøm saïch ñeå traùnh
bò hö.

 Caùc chæ daãn cho phaïm vi naáu nöôùng, ngaên beân loø söôûi cuõng nhö

phaàn loø nöôùng seõ chæ roõ raèng maùy laøm saïch baèng hôi nöôùc seõ
khoâng ñöôïc söû duïng ñeå laøm saïch loø.

NÖÔÙNG HAÏNH ÑAØO

Traûi 30 g caùc laùt haïnh ñaøo vaøo moät ñóa söù coù kích côõ vöøa.
Khuaáy nhieàu laàn trong khi nöôùng trong voøng töø 3 ½ ñeán 4 ½ phuùt vôùi möùc coâng
suaát 600 W.
Ñeå nguyeân trong loø töø 2-3 phuùt. Söû duïng gaêng tay khi laáy ra!



30

Baûo quaûn vaø söûa chöõa loø vi soùng

Caùc thoâng soá kyõ thuaät

Moät vaøi khuyeán caùo neân ñöôïc löu yù khi baûo quaûn vaø söûa chöõa loø vi soùng
cuûa baïn.
Phaûi ngöng söû duïng loø neáu cöûa loø hay ñeäm cöûa loø bò hö hoûng:

• Baûn leà bò gaõy

• Ñeäm cöûa loø bò hoûng

• Khoang loø bò meùo hay cong veânh

Chæ nhöõng nhaân vieân kyõ thuaät coù ñuû tieâu chuaån môùi ñöôïc söûa chöõa.

* KHOÂNG

phaûi söûa chöõa hoaëc baïn nghi ngôø veà ñieàu kieän cuûa noù:

•

•

 Neáu baïn muoán taïm caát loø ñi, neân choïn moät nôi khoâ raùo, saïch buïi.

thaùo boû phaàn voû boïc beân ngoaøi cuûa loø. Neáu loø bò loãi vaø caàn

Ruùt daây nguoàn cuûa loø ra khoûi oå caém
Lieân heä vôùi dòch vuï haäu maõi gaàn nhaát

• Lyù do: Buïi vaø hôi aåm coù theå aûnh höôûng xaáu ñeán caùc boä phaän

ñang hoaït ñoäng cuûa loø.

SAMSUNG luoân coá gaéng caûi tieán saûn phaåm cuûa mình. Do ñoù caùc thoâng
soá maãu maõ cuõng nhö höôùng daãn söû duïng seõ ñöôïc thay ñoåi maø khoâng
ñöôïc thoâng baùo.

Nguoàn ñieän
Möùc tieâu thuï naêng löôïng

Coâng suaát toái ña
Vi soùng
Nöôùng (thieát bò ñun noùng)
Ñoái löu (thieát bò ñun noùng)

Coâng suaát ra
Taàn soá hoaït ñoäng
Kích thöôùc

Theå tích
Troïng löôïng

(Roäng x Saâu x Cao)
Beân ngoaøi
Khoang loø

Tònh

230 V ~ 50 Hz AC

2700 W
1400 W
1250 W
Cöïc ñaïi 2050 W

100 W / 900 W - 6 möùc (IEC-705)
2450 MHz

517 x 485 x 310 mm
352 x 348 x 235 mm

3

0,028 m
xaáp xæ 18,5 kg

VI

31