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FORNO A MICROONDE
Istruzioni d’uso e guida di cottura
C138ST / C138STB
C138STT / C138STF
C139ST / C139STB
C139STT / C139STF
Guida per la ricerca rapida.....................................................................2
Forno......................................................................................................3
Pannello di Controllo .............................................................................3
Accessori................................................................................................4
Come utilizzare questo libretto d’istruzioni.............................................5
Precauzioni di sicurezza.........................................................................5
Installazione del forno a microonde .......................................................7
Come selezionare la lingua del display..................................................8
Impostazione dell'orario .........................................................................8
Come funziona un forno a microonde....................................................9
Controllo del funzionamento corretto del forno......................................9
Cosa fare in caso di dubbio o se avete un problema...........................10
Cottura / Riscaldamento.......................................................................11
Livelli di potenza e variazioni di tempo................................................11
Arresto della cottura .............................................................................12
Modificare il tempo di cottura ...............................................................12
Come utilizzare la configurazione cottura automatica .........................13
Come utilizzare la configurazione riscaldamento automatico..............14
Come utilizzare la configurazionescongelamento a
potenza automatica..............................................................................15
Come utilizzare la configurazione Cottura Junior/Snack .....................16
Come utilizzare la configurazione Caffetteria.......................................18
Impostazione Caffetteria ......................................................................18
Utilizzo della piastra di increspato........................................................19
Come utilizzare il vassoio e la rastrelliera in metallo quadrati .............20
Cottura in sequenza multipla................................................................23
Impostare il tempo di riposo.................................................................24
Scelta degli accessori...........................................................................24
Preriscaldare il forno ............................................................................24
Cottura a convezione ...........................................................................25
Cottura al grill .......................................................................................25
Scegliere la posizione dell’elemento di calore .....................................26
Girarrosto .............................................................................................26
Utilizzo del multi-spiedo verticale.........................................................27
Combinazione di microonde e grill.......................................................27
Combinazione di microonde e convezione ..........................................28
Blocco di sicurezza del forno a microonde...........................................29
Velocità di scorrimento.........................................................................29
Spegnimento del segnalatore acustic ..................................................30
Funzione di arresto manuale del piatto rotante....................................30
Guida al vasellame per cottura ............................................................31
Guida alla Cottura ................................................................................32
Pulizia del vostro forno a microonde....................................................43
Conservare e riparare il vostro forno a microonde...............................44
Specifiche tecniche ..............................................................................44
Code No.: DE68-02258J
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Guida per laricerca rapida
Se si vuole cucinare del cibo
IT
Se si vuole scongelare il cibo
1. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo
Microonde().
2. Selezionare il livello di potenza premendo il pulsante
Selezionare ( ) una o più volte.
3. Selezionare il tempo di cottura girando la manopola
graduata come richiesto.
4. Premere il pulsante Avvio ().
Risultato:
1. Inserire il cibo surgelato nel forno
Ruotare la manopola sul simbolo Scongelamento ().
2. Selezionare il tipo di cottura premendo il pulsante
Selezionare ( ) una o più volte.
Inizia la cottura.
◆ A cottura ultimata il forno emetterà un
segnale acustico e uno “0” lampeggerà
quattro volte. Quindi il forno emetterà il
segnale acustico una volta al minuto.
Se si vuole aggiungere 30 secondi extra
Lasciare il cibo nel forno.
Premere +30s ( ) una o più volte per ogni 30 secondi
supplementari che si desiderano aggiungere.
✉ La prima volta che inserite la spina in una presa, oppure dopo
un’interruzione di corrente, il display mostra la scritta
YOUR LANGUAGE” (
dovete selezionare una lingua per il display. Potete scegliere tra
inglese, francese,tedesco, spagnolo,italiano, olandesee russo.Fare
riferimentoallapagina8.
SELEZIONARE LINGUA). A questo punto
“SELECT
3. Impostare il peso desiderato girando la manopola
graduata.
4. Premere il pulsante Avvio ().
Risultato:
Lo scongelamento inizia.
◆ A cottura ultimata il forno emetterà un
segnale acustico e uno “0” lampeggerà
quattro volte. Quindi il forno emetterà il
segnale acustico una volta al minuto.
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Forno Pannello di Controllo
FORI DI VENTILAZIONE
RASTRELLIERA
PORTA
MANIGLIA
CHIUSURE DELLA PORTA
DI SOSTEGNO
PIATTO ROTANTE
ELEMENTO DI CALORE
ANELLO DI
SUPPORTO
ACCOPPIATORE
RASTRELLIERA
DI SOSTEGNO
BLOCCO DI
SICUREZZA
FORI DI
VENTILAZIONE
PANNELLO DI CONTROLLO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
IT
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
1. Display
2. Impostare il tempo di riposo
3. Impostare l’orologio
4. Selezionare la funzione di auto-
scongelamento
5. Selezionare la modalità caffetteria
6. Selezionare la modalità junior/
snack
7. Selezionarelafunzionedi
riscaldamento automatico
8. Selezionare la funzione di cottura
automatica
9. Pulsante di selezione modo
10. Selezionarelafunzionedi
preriscaldamento
3
11. Pulsante arresto / annulla
12. Pulsante di selezione modo lingua
13. Manopola controllo cottura
14. Selezionare la funzione microonde
15. Selezionare la modalità combinata
(microonde + grill)
16. Selezionare la modalità grill
17. Selezionare la modalità combinata
(microonde + convezione)
18. Selezionare la modalità
convezione
19. PulsantePiù/Meno
20. Pulsante di Avvio/regolazione del
tempo di cottura e peso
21. Piatto rotante acceso/spento
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Accessori
A seconda del modello acquistato, saranno forniti vari accessori
IT
utilizzabili in modi diversi.
1. Accoppiatore, già posizionato sull’albero motore sulla
base del forno.
Scopo:
2. Anello di supporto, da posizionare nel centro del forno.
Scopo:
3. Piatto rotante, da posizionare sull’anello di supporto con
il centro inserito sull’accoppiatore.
Scopo:
4. Griglia di metallo (griglia alta, griglia bassa), da essere
poste sul piatto rotante.
Scopo:
5. Rastrelliera in metallo quadrata, da collocare sulla
rastrelliera di supporto.
Scopo:
6. Vassoio in metallo quadrato, da collocare sulla
rastrelliera di supporto.
Scopo:
7. Rastrelliera di supporto, da collocare a destra e a
sinistra del forno. (Fare riferimento alla pagina 20)
Scopo:
8. Il girarrosto, il gancio del barbecue e dello spiedo,
devono essere posti in una ciotola di vetro (C138STB/
C138STF/C139STB/C139STF solo).
Scopo:
l’accoppiatore fa girare il piatto rotante.
l’anello di supporto sostiene il piatto rotante.
Il piatto rotante serve come superficie di
cottura principale; può essere rimosso
facilmente per la pulizia.
Le grigliedi metallo possonoessere usate per
cucinare contemporaneamente due pietanze.
Un piccolo piatto può essere posto sul piatto
di vetro e un secondo piatto sulla griglia.Le
griglie possono essere usate con il grill,
convezione e cottura combinata.
La rastrelliera in metallo quadrata viene
utilizzata per la cottura a convezione. (Fare
riferimento alla pagina 20)
Il vassoio in metallo quadrato viene utilizzato
per la cottura a convezione. (Fare
riferimento alla pagina 20)
La rastrelliera in metallo quadrata viene
utilizzata per la cottura a convezione.
Lo spiedo per l’arrosto è un metodo utile per
arrostire il pollo poichè la carne non deve
essere rigirata. Può essere utilizzato per una
cottura a combinazione grill.
9. La ciotola di vetro, deve essere posta sul piatto rotante
(C138STB/ C138STF/C139STB/ C139STF solo).
Scopo:
10. Piatto increspato, deve essere posta sul piatto rotante
(C138STT/ C138STF/C139STT/C139STF solo).
Scopo:
Lo spiedo deve essere posizionato sulla
ciotola di vetro.
Il piatto increspato viene utilizzato per far
imbrunire meglio il cibo durante metodi di
cottura con microonde o nel grill e mantiene
croccanti torte e pasta per pizza.
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Come utilizzare questolibretto d’istruzioni
Precauzioni di sicurezza
Avete appena acquistato un forno a microonde SAMSUNG. Le
istruzioni d’uso contengono molte informazioni preziosesulla cottura
con il vostro forno amicroonde:
• Precauzioni di sicurezza
• Accessori adatti e stoviglie per la cottura
• Consigli utili per la cottura
All’interno troverete una guida per la ricerca rapida in cui sono
spiegate le tre operazioni di cottura di base:
• Cotturadel cibo (microonde)
• Scongelamento del cibo
• Come aggiungere 30 secondi extra se il piatto non è cotto
adeguatamente o se richiede un ulteriore riscaldamento
In fondo del libretto troverete le illustrazioni del forno e, più
importante, il pannello di controllo, in modo che possiate trovare i
pulsanti più facilmente.
Le procedure passo-passo utilizzano due diversi simboli.
☛✉
Importante Nota
PRECAUZIONI PER EVITARE EVENTUALE ESPOSIZIONE
ECCESSIVA ALL’ENERGIA DELLE MICROONDE
La mancanza nell’osservare le seguenti precauzioni di sicurezza può causare
esposizione dannosa all’energia delle microonde.
(a) In nessun caso si deve cercare di far funzionare il forno con la porta aperta o
manomettere i dispositivi di blocco di sicurezza (chiusure della porta) o
inserire qualsiasi cosa nei fori del dispositivo di blocco di sicurezza.
(b) Nonmettere nessun oggetto tra la portadel forno e la parte anteriore o
lasciare accumulare cibo o residui della pulizia sulle superfici di guarnizione.
Tenere pulite la porta e le superfici di guarnizione della porta dopo l’uso
strofinando prima con un panno umido e poi con un panno asciutto morbido.
(c) Non mettere in funzione il forno danneggiato fino a che non sia stato riparato
da un tecnico qualificato dell’assistenza ai microonde addestrato dal
produttore. È particolarmente importante che la porta del forno si chiuda
correttamente e che non vi siano danni a:
(1) Porta, guarnizioni della porta e superfici di guarnizione della porta.
(2) Cardini della porta (rotti o allentati).
(3) Cavo di alimentazione.
(d) Il forno non deveessere regolato o riparato da nessuno fatta eccezione peri
tecnici qualificati dell’assistenza ai microonde addestrati dal produttore.
Importanti istruzioni sulla sicurezza.
Leggere attentamente e conservare per future consultazioni.
Prima di cucinare cibo o liquidi nel forno a microonde, seguire con
attenzione le seguenti precauzioni di sicurezza.
1. NON utilizzare stoviglie metalliche per la cottura nel forno a microonde:
• Contenitori metallici
• Stovigliedatavolaconrifinitureinorooargento
• Spiedi, forchette, ecc.
Motivo
: possono verificarsi un arco elettrico o delle scintille che possono
danneggiare il forno.
2. NON riscaldare:
• Bottiglie a chiusura ermetica o sottovuoto, brocche, contenitor
es.) contenitori di cibo per neonati
• Cibo con la pelle o il guscio.
es.) uova, noci col guscio, pomodori
Motivo
: l’aumento della pressione può causarnel’esplosione.
Consiglio
3. NON mettere in funzione il microonde quando è vuoto.
Motivo
Consiglio
4. NON coprire le feritoie di ventilazione posteriori con panni o carta.
Motivo
5. Usare SEMPRE guanti da forno quando si toglie un piatto dal forno.
Motivo
6. NON toccare gli elementi riscaldanti o le pareti interne del forno.
Motivo
7. Per ridurre il rischio di incendio nella cavità del forno:
• Non riporre materiali infiammabili nel forno.
• Rimuovere legacci metallici da carta o borse in plastica.
• Non utilizzare il forno a microonde per asciugare i giornali.
• Sesivededelfumo,tenerechiusalaportadelfornoespegnereo
: togliere i gusci e bucare la pelle, ecc.
: le pareti del forno si possono danneggiare.
: lasciare sempre un bicchiere d’acqua nel forno. L’acqua assorbirà
le microonde in caso di accensione accidentaledel forno quando è
vuoto.
: i panni o la carta possono prendere fuoco poiché dal forno è
emessa aria calda.
: alcunipiattiassorbonolemicroondeeilcalorevienesempre
trasferito dal cibo al piatto. Di conseguenza i piatti sono caldi.
: sebbene non sembri, queste pareti possono essere abbastanza
caldedascottareancheacotturaterminata.Nonfarentrarein
contatto materiali infiammabili con una qualunque zona interna del
forno. Lasciare raffreddare prima il forno.
scollegare il forno dalla rete di alimentazione.
IT
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Precauzioni di sicurezza (continua)
8. Fare particolare attenzione quando si riscaldano liquidi e alimenti per neonati.
IT
• Lasciare SEMPRE un tempo di riposo di almeno 20 secondi dopo che il
forno è stato spento affinché la temperatura si possa uniformare.
• Durante il riscaldamento, se necessario, mescolare e dopo il
riscaldamento mescolare SEMPRE.
• Per evitare l'ebollizione ritardata e un'eventuale scottatura, mettere un
cucchiaio in plastica o una sbarretta in vetro nelle bevande e mescolare
prima, durante e dopo il riscaldamento.
• In caso di scottatura, seguite queste istruzioni di PRONTO SOCCORSO:
* Immergere la zona scottata in acqua fredda per almeno 10 minuti.
* Coprire con una fasciatura pulita e asciutta.
* Non applicare creme, oli o lozioni.
• NON riempire MAI il contenitore fino al bordo e scegliere un contenitore
chesiapiùampioincimacheinfondo,inmododa evitarecheilliquido
trabocchi bollendo. Le bottiglie con colli stretti possono anche esplodere
se surriscaldate.
• Controllare SEMPRE la temperatura del cibo perneonati o del latte prima
di darli al bambino.
• NON scaldare MAI un biberon con la tettarella inserita, poiché potrebbe
esplodere se surriscaldato.
• Durante il riscaldamento a microonde di bevande potrebbero verificarsi
ebollizioni ritardate, quindi è necessario prestare attenzione nel
maneggiare il contenitore.
9. Fare attenzione a non danneggiare il cavo di alimentazione.
• Non immergere il cavo di alimentazione o la spina in acqua e tenere il
cavo di alimentazione lontano dalle superfici riscaldate.
• Non mettere in funzione questa apparecchiatura se il cavo di
alimentazione o la spina sono danneggiati.
10. Rimanere alla lunghezza di un braccio dal forno quando si apre la porta.
Motivo
11. Tenere l'interno del forno pulito.
12. Può essere avvertito un suono a scatto durante il funzionamento,
:l'aria calda o il vapore rilasciati possono provocare scottature.
• Pulire l’interno del forno subito dopo ogni utilizzo con una soluzione
detergente delicata; lasciare tuttavia raffreddare il forno a microonde
prima di pulirlo in modo da evitare ferimenti.
Motivo
: Particelle di cibo o schizzi d'olio che aderiscono alle pareti del forno
o sul fondo possono causare il danneggiamento della vernice e
ridurre l'efficienza del forno.
specialmente quando il forno funziona in modo scongelamento.
Motivo
: quando l'uscita di corrente elettrica cambia, si può sentire questo
suono. Ciò è normale.
13. Quando il forno a microonde funziona senza carico, l'alimentazione sarà
interrotta automaticamenteper sicurezza. Si può mettere in funzione il forno
normalmente dopo averlo lasciato a riposo per almeno 30 minuti.
• Non allarmarsi se il forno continua a funzionare dopo il termine della
cottura.
Motivo:
Questo prodotto è progettato per ventilare alcuni minuti, mentre il
forno a microonde (FMO) non funziona, per raffreddare le parti
elettroniche interne quando è premuto il pulsante di arresto oppure
quando la porta è aperto dopo la fine della cottura nel caso in cui il
forno continui a cucinare per alcuni minuti (FMO, GRILL,
CONVEZIONE, FMO+GRILL, FMO+CONVEZIONE). Una volta
terminatalacotturailfornoemetteràunsegnaleacusticoe
lampeggerà quattro volte lo “0”. Il forno emetterà quindi un segnale
acustico ogni minuto.
ISTRUZIONI DI SICUREZZA IMPORTANTI
Durante la cottura, di quando in quando guardare nel forno mentre si sta
riscaldando o cuocendo il cibo nei contenitori usa e getta di plastica, carta o altro
materiale infiammabile.
ATTENZIONE:
Non utilizzare il forno a microonde se la porta o le relative guarnizioni sono
danneggiati: il forno non deve essere attivato fino ad avvenuta riparazione da
parte di una persona competente.
ATTENZIONE:
È rischioso per chiunque non sia una persona competente eseguire qualsivoglia
operazione di manutenzione o riparazione che implichi la rimozione di una copertura che garantiscela protezione contro l’esposizione all’energia delle microonde.
ATTENZIONE:
I liquidi e gli altri cibi non devono essere riscaldati in contenitori sigillati che
potrebbero essere soggetti ad esplosione.
ATTENZIONE:
Consentire ai bambini l’utilizzo del forno senza sorveglianza solo dopo aver
impartito loro istruzioni adeguate affinchésiano in grado di usare il forno in modo
sicuro e comprendano i rischi di un uso improprio.
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Precauzioni di sicurezza (continua)
Installazionedel forno a microonde
ATTENZIONE:
Il telaio e la porta del forno diventeranno molto caldi durante la cottura a
convezione e combinata
☛ NON USARE il forno a microonde senza l’accoppiatore, il disco a
rulli e il piatto rotante.
ATTENZIONE
Radiazioni a microonde le persone non devono essere esposte all energia a
microonde che puo’essere irradiata dal magnetron o da alto dispositivio
generatore di microonde nel caso di una utilizzazione o una connessione non
corretta. Tutte le connessioni a microonde di entrata e di uscita, le guide d’onda,
le flange e l giunti devono essere sicuri. Non fare funzionare il generatore il
generatore senza un carico previsto per assorbire l’energia a microonde. Non
guardare mai all’interno di una guide d’onda aperta o di una antenna mentre il
generatoree’in funzione.
Questo fornoamicroonde può essere posizionato quasi ovunque(sulla
banco di lavoro della cucina, su una mensola, su un carrello mobile o
sulla tavola).
20 sopra
85 cm
da terrar
10 dietro
10 cm
sul lato
1. Posizionare il forno su di unasuperficie piana, orizzontale
e stabile. All’atto dell’installazione del forno, accertarsi di
lasciare unospazio di almeno 10 cm nella parteposteriore
edailatidelfornoedi20cmdall’altoe85daterrain
modo da garantire un’adeguata ventilazione.
2. Rimuovere tutti i materiali di imballaggio all'interno del
forno.
Installare l'anello di supporto e il piatto rotante.
Controllare che il piattorotante giri liberamente.
3. Il forno amicroonde deve essere posizionato in modo tale
che la spina sia accessibile.
☛ NON bloccare MAI gli sfiati dell'aria poiché il forno potrebbe
surriscaldarsi espegnersi automaticamente. Rimarràinutilizzabile
fino a raffreddamento sufficiente.
☛ Per la vostrasicurezza personale, inserire il cavo inuna presa a 3
da 230 V, 50 Hz a corrente alternata debitamente messa a terra.
Nel caso in cui il cavo di potenza fosse danneggiato, farlo
sostituire dal costruttore, da un suo rappresentante nominato per
l'assistenza o da persona qualificata in modo da evitare pericoli.
☛ Non installare il forno a microonde in posti molto caldi o umidi
come nei pressi di un forno tradizionale o di un termosifone. Le
specifiche di alimentazione del forno devono essere rispettate e
qualsiasi cavo di prolunga utilizzato deve avere le stesse
caratteristiche del cavodi alimentazione fornito con il forno.Pulire
l'interno e la guarnizione della porta con un panno umido prima di
usare il forno a microonde per la prima volta.
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Come selezionare la lingua del display
Impostazionedell'orario
La prima volta che inserite la spina in una presa, oppure dopo
IT
un’interruzione di corrente, il display mostra la scritta “SELECT
YOUR LANGUAGE” (SELEZIONARE LINGUA). A questo punto
dovete selezionare una lingua per il display. Potete scegliere tra
inglese, francese, tedesco, spagnolo, italiano, olandese e russo.
1. Premere il pulsante Lingua subito dopo aver inserito la
spina del vostro microonde o immediatamente dopo
un’interruzione di corrente.
Risultato:
2. Una volta selezionata la lingua e il display che intendete
utilizzare premere il pulsante Avvio ( ) per terminare
questa procedura.
Continuando a premere il pulsante Lingua,Le
impostazioni appariranno ciclicamente
nell’ordine seguente:
inglese (LBS), inglese (KG), francese, tedesco,
spagnolo, italiano, olandese e russo
Il vostro forno a microonde ha un orologio incorporato. L'orario può
essere visualizzato sia sulle 24 ore che sulle 12 ore.
Si deve impostare l'orologio:
• Quando si istalla il forno a microonde per la prima volta
• Dopo un’interruzione di corrente
✉ Non dimenticaredi reimpostare l'orologioquando si passa dall'ora
legale all'ora solare e viceversa.
1. Per visualizzare l'ora... Premere il pulsante
sulle12ore Unavolta
sulle24ore Duevolte
2. Girare la manopola graduata per impostare l'ora.
3. Premere il pulsante Orologio ().
4. Girare la manopola graduata per impostare i minuti.
5. Quando appare l’orario corretto, premere ancora il
pulsante Orologio ( ) per avviare l’orologio
Risultato:
L'ora è visualizzata ogniqualvoltanon si sta
usando il forno a microonde.
Orologio( ) ...
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Come funziona un forno a microonde
Controllo del funzionamento corretto del forno
Le microonde sono onde elettromagnetiche ad alta frequenza;
l'energia rilasciata permette al cibo di essere cotto o riscaldato senza
cambiare né la forma né il colore.
Si può utilizzare il forno a microonde per:
• Scongelare
• Riscaldamento
• Cuocere
Principio di cottura
1. Le microonde generate dal magnetron sono
distribuite in modo omogeneo mentre il cibo ruota sul
piatto rotante. Il cibo è così cotto uniformemente.
2. Le microonde sono assorbite dal cibo fino a una
profondità di circa 2,5 cm. Quindi la cottura continua
mentre il calore è irradiato all'interno del cibo.
3. I tempi dicottura variano in base al recipiente usato e
alle proprietà del cibo:
• Quantità e densità
• Contenuto d'acqua
• Temperatura iniziale (refrigerata o meno)
☛ Poiché il centro del cibo è cotto per irradiamento di calore, la
cottura continua anche quando si è tolto il cibo dal forno. Di
conseguenza, i tempi di riposo specificati nelle ricette e in questo
libretto devono essere rispettati per assicurare:
• Una cottura uniforme del cibo fino al centro
• La stessa temperatura in tutto il cibo
Le seguenti semplici procedure vi permettono di controllare che il
vostro forno funzioni sempre correttamente. Se si avessero dubbi,
riferirsi alla sezione intitolata “Cosa fare in caso di dubbio o se avete
un problema” nella pagina seguente.
✉ Il forno deve essere inserito in una presa a muro idonea. Il piatto
rotante deve essere in posizione nel forno. Se è utilizzato un
livello di potenza diverso da quello massimo (100% - 900 W),
l'acqua impiega più tempo a bollire.
Aprire la portadelforno tirando la maniglia sul latodestrodella porta.
Mettere un bicchiere d'acqua sul piatto rotante. Chiudere la porta.
1. Premere il pulsanteAvvio ( ) e impostare iltempo per 4
o 5 minuti premendo il pulsante Avvio ( ) il necessario
numero di volte.
Risultato:
Il forno riscalda l'acqua per 4 o 5 minuti. Quindi
l'acqua deve bollire.
IT
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Cosa fare in caso di dubbio o se avete un problema
Acquisire familiarità con un nuovo elettrodomestico richiede sempre
IT
un pò di tempo. Se dovesse avere uno dei problemi riportati qui sotto,
provi le soluzioni consigliate. Potrebbero salvarle tempo e
l’inconvenienza di una telefonata di servizio non necessaria.
◆ Questo è normale.
• Condensazione all'interno del forno
• Flusso d'aria attorno alla porta e al rivestimento esterno
• Riflesso di luce attorno alla porta e al rivestimento esterno
• Il vapore fuoriesce dalla porta o dalle aperture di ventilazione
◆ Tl cibo non è affatto cotto
• Il timer è stato impostato correttamente e è stato premuto il pulsante
Avvio ()?
• Laportaèchiusa?
• Avete sovraccaricato il circuito elettrico e provocato la bruciatura di un
fusibile o lo scatto di un interruttore?
◆ Ilciboèotroppo cotto o poco cotto
• È stata impostata la duratadi cottura corretta per il tipo di cibo?
• È stato scelto un livello di potenza corretto?
◆ Nel forno si verificano scintille o scoppiettii (arco)
• È stato usato un piatto con rifiniture metalliche?
• È stata lasciata una forchetta o un altro utensile metallico nel forno?
• La pellicola di alluminio è troppo vicina alle pareti interne?
◆ Il forno provoca interferenze con radio o televisioni
• Si può osservareuna leggera interferenza contelevisioni o radio quandoil
forno è in funzione. Ciò è normale.
Per risolvere questo problema, istallare il forno lontano da televisioni,
radio e antenne.
• Se l'interferenza è rilevata dal microprocessore del forno, il display può
essere resettato.
Per risolvere questo problema, scollegare la spina elettrica e ricollegarla.
Reimpostare l'orario.
Se le istruzioni riportate qui sopra non dovessero consentire di
risolvere il problema, prendere nota di
• Modello e numeri di serie, normalmente riportati sul retro del
forno
• Dettaglidigaranzia
• Chiara descrizione del problema
A questo punto contattare il servizio di assistenza del rivenditore
SAMSUNG più vicino.
◆ Indicazione del messaggio “E3”
• Il messaggio "E3" vieneattivato automaticamente prima che il microonde
si surriscaldi. Qualora si attivasse il messaggio "E3" premere il tasto
" " per utilizzare il modo inizializzazione.
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Cottura / Riscaldamento
Livellidipotenzae variazioniditempo
La procedura seguente spiega come cucinare o riscaldare il cibo.
☛ Controllare SEMPRE le impostazionidi cottura prima di lasciare il
forno incustodito.
Aprire la portadel forno. Collocare il cibo nel centro delpiatto rotante.
Chiudere la porta. Non accendere mai il forno a microonde quando è
vuoto.
1. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo
Microonde ().
Risultato:
2. Selezionare il livello di potenza corretto premendo il
pulsante Selezionare ( ) fino a visualizzazione del
wattaggio corrispondente. Riferirsi alla tabella dei livelli di
potenza qui sotto per ulteriori dettagli pagina seguente.
3. Impostare il tempo di cottura girando la manopola
graduata.
Esempio: Per un tempodi cottura di 3 minuti e 30 secondi
Risultato:
4. Premere il pulsante Avvio ().
Risultato:
Vengono visualizzate le indicazioni seguenti:
(cottura a una fase
(modalità microonde)
girare la manopola di regolazione verso destra
per impostare 3:30.
Il tempo di cottura appare sul display.
La luce del forno si accende e il piatto rotante
comincia a ruotare.
La cottura inizia. Quando è terminata:
◆ Il forno emetterà un segnale acustico e uno
“0” lampeggerà quattro volte. Quindi il forno
emetterà il segnale acustico una volta al
minuto.
✉ Se si desidera sapere l’attuale livello di potenza
della cavitàdel fornopremere una voltail pulsante
Selezionare ()
di potenza d urante la cottura premere il pulsante
Selezionare ( )dueopiùvoltefinoa
selezionare il livello di potenza desiderato.
. Se si vuole cambiare il livello
✉ Se si desidera scaldare un piatto per un breve periodo di tempo alla
massima potenza (900W),premere semplicemente il pulsante Avvio
( ) una volta per
immediatamente.
30 secondi del tempo di cottura. Il forno si avvia
La funzione di livello di potenza consente di adattare il totale di
energia dissipata e il tempo richiesto per cuocere o riscaldare il cibo, a
seconda del tipo e della quantità. È possibile sceglire tra 6 livelli di
potenza.
Livelli di potenza Percentage Uscita
ALTO
MEDIO ALTO
MEDIO
MEDIO BASSO
SCONGELAMENTO
BASSO
100%
67%
50%
33%
20%
11%
900W
600W
450W
300W
180W
100W
I tempi dicotturaforniti nelle ricette e in questo libretto corrispondono
allo specifico livello di potenza indicato.
Se si seleziona un livello
di potenza...
più alto
più basso
e
Il tempo di cottura deve essere...
diminuito
aumentato
IT
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Arrestodella cottura
Modificare il tempo di cottura
È possibile fermare la cottura in ogni momento in modo da poter:
IT
• Controllare il cibo
• Girare il cibo o rimescolarlo
• Lasciarlo a riposo
Per fermare la cottura.. Allora...
temporaneamente Aprire la porta.
completamente Premere il pulsante Arresto ().
Risultato:
Per riprendere la cottura, chiudere la porta e
premere ancora il pulsante Avvio ().
Risultato:
Se si desidera annullare le impostazioni di cottura,
premere nuovamente il pulsante Arresto ().
La cottura si arresta.
La cottura si arresta
Come con la cucina tradizionale, si può scoprire che, a seconda della
caratteristiche dei cibi o dei gusti, occorre leggermente modificare i
tempidicottura.Sipuò:
• Controllare in ogni momento come procede la cottura
semplicemente aprendo la porta
• Aumentare o diminuire il rimanente tempo di cottura
1. Per umentare il tempo di cottura premere Avvio ( ) una
volta per ogni 30 secondi che si vuole aggiungere al
tempo di cottura.
Esempio: Per aggiungere tre minuti premere il pulsante
Avvio ()seivolte.
2. Durantelacottura,peraumentareodiminuireiltempodi
cottura delcibo, girare lamanopola graduata adestraoa
sinistra.
12
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Come utilizzare la configurazione cottura automatica
La configurazione cottura automatica ( ) ha quattro tempi di
cottura pre-programmati. Non c'e bisogno di impostare ne i tempi di
cottura ne il livello di potenza.
È possibile regolare le dimensioni della porzione girando la manopola
graduata.
☛ Usare solo recipienti idonei per il microonde.
Aprire la porta del forno. Collocare il cibonel centro del piatto rotante
e chiudere la porta.
1. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo
Cottura Automatica ().
2. Selezionare il tipodi cibo che si stacuocendo premendo il
pulsante Selezionare ( ). Riferirsi alla tabella riportata
nella pagina seguente per una descrizione delle diverse
impostazioni preprogrammate.
3. Selezionare laquantità delle porzioni girandola manopola
graduata.
4. Aumentare o diminuire il tempo di cottura, se necessario,
premendo rispettivamente i pulsanti Più/Meno ().
5. Premere il pulsante Avvio ().
Risultato:
Il cibo viene cotto a seconda del programma
preimpostato selezionato.
◆ A cottura ultimata il forno emetterà un
segnale acustico e uno “0” lampeggerà
quattro volte. Quindi il forno emetterà il
segnale acustico una volta al minuto.
La tabella seguente rappresenta i vari programmi di cottura
automatica, le quantità, i tempi di riposo e le raccomandazioni
necessarie. Programmi nr. 1 e 3 funzionano con la combinazione
microonde e grill.
Programma nr. 2 funzione con la combinazione microonde e
convezione. Programma nr. 4 funzionano con la combinazione
microonde, convezione e grill.
Codi-ceTipo
portata
1 Patate
con la
buccia
2Pollo
arrosto
3 Pezzi di
pollo
4Arrosto
di
manzo/
arrostodi
agnello
Porzione
2 x 200 g
4 x 200 g
6 x 200 g
700 g
900 g
1100 g
1300 g
1500 g
1700 g
1900 g
200-300 g
400-500 g
600-700 g
800-900 g
900-1000 g
1200-1300 g
1400-1500 g
Tempo di
riposo
4-5 min Prendere delle patate di dimensioni
5-10 min Spazzolare i pezzidi pollo con olio e
3 min Spazzolare ipezzi di pollocon olio e
10-15 min Spazzolare il manzo/agnello con
Raccomandazioni
simili e del peso di circa 200gr. cad.
Lavare e pungere la buccia con una
forchetta. Mettere duepatate una di
fronteall’altraealtre4o6patatein
cerchio sulla rastrellierain alto.
Girare quando il forno emette il
segnale acustico.
condirli con pepe, sale e paprica.
Mettere il pollo con il petto rivolto
verso il basso sulla griglia bassa.
Rigirare non appena viene emesso
il segnale acustico.
condirli con pepe, sale e paprica.
Mettere i pezzi in cerchio sulla
griglia alta con la parte della pelle
verso il basso. Rigirare non appena
viene emesso il segnale acustico.
olio espezie (solo pepe; il sale deve
essere aggiunto dopo la cottura).
Mettere la carne sulla griglia bassa
con la parte grassa verso il basso.
Rigirare non appena viene emesso
il segnale acustico. A cottura
ultimata e duranteil tempo di riposo
avvolgere la carne con un foglio
d’alluminio.
IT
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Comeutilizzare la configurazione
riscaldamento automatico
La configurazione riscaldamento automatico( ) ha quattro tempidi
IT
cottura pre-programmati. Non c'e bisogno di impostare ne i tempi di
cottura ne il livello di potenza.
È possibile regolare le dimensioni della porzione girando la manopola
graduata.
☛ Usare solo recipienti idonei per il microonde.
Aprire la porta del forno. Collocare il cibonel centro del piatto rotante
e chiudere la porta.
1. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo
Riscaldamento Automatico().
2. Selezionare il tipodi cibo che si stacuocendo premendo il
pulsante Selezionare ( ). Riferirsi alla tabella riportata
nella pagina seguente per una descrizione delle diverse
impostazioni preprogrammate.
3. Selezionare laquantità delle porzioni girandola manopola
graduata.
4. Aumentare o diminuire il tempo di cottura, se necessario,
premendo rispettivamente i pulsanti Più/Meno ().
5. Premere il pulsante Avvio ().
Risultato:
Il cibo viene cotto a seconda del programma
preimpostato selezionato.
◆ A cottura ultimata il forno emetterà un
segnale acustico e uno “0” lampeggerà
quattro volte. Quindi il forno emetterà il
segnale acustico una volta al minuto.
La tabella seguente rappresenta i vari programmi di riscaldamento
automatico, le quantità, i tempi di riposo e le raccomandazioni
necessarie. Programmi nr. 1 e 2 funzionano solo con l’energia delle
microonde.
Programmi nr. 3 e 4 funzionano con la combinazione microonde e
convezione.
Codice Tipoportata
1 Pasto
pronto
(freddo)
2 Zuppe /
Salse
(fredde)
3 Pizza
(surgelata)
4 Panini
surgelati
Porzione
300-350 g
400-450 g
500-550 g
200-250 ml
300-350 ml
400-450 ml
500-550 ml
600-650 ml
700-750 ml
300 g
400 g
500 g
100-150 g
(2
pezzi)
200-250 g
(4
pezzi)
300-350 g
(6
pezzi)
400-450 g
(8
pezzi)
Tempo di
riposo
3min Mettereilpastosuunpiattodi
2-3 min Versare la zuppa/salsa in una
- Mettere una pizza surgelata
3-5 min Mettere da 2 a 6 panini surgelati
Raccomandazioni
ceramica e coprirlo con pellicola
adesiva per microonde. Questo
programma è adatto per pasti
formati da 3 componenti (per es.
carne con salsa, verdure e
contorni come patate, riso o
pasta).
fondina profondao in una ciotola
di ceramica e coprire durante il
riscaldamento e il tempo di
riposo. Mescolare prima e dopo
il tempo di riposo.
sulla griglia alta.
in cerchio sulla griglia bassa.
Mettere 8 panini surgelati in
uguale quantità sulla griglia
bassa e alta. Questoprogramma
è adatto per piccoli prodotti di
panetteria surgelaticome panini,
ciabatta e piccole baguette.
14
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Come utilizzare la configurazione scongelamento a potenza automatica
La configurazione scongelamentoa potenza automatica ( ) permette
di scongelarepermette di scongelare bistecche/ braciole/ carne trita/
parti di pollo, tagli di carne, pollom, pesce, pane e torte. Il tempo di
scongelamento e il livello di potenza sono impostati automaticamente.
Selezionare semplicemente il programma e il peso.
☛ Usare solo piatti idonei per il microonde.
Aprire la porta del forno. Collocare il cibo surgelato nel centro del
piatto rotante e chiudere la porta.
1. Ruotare lamanopola Controllo Cottura sul simboloAuto
Scongelamento ().
2. Selezionare il tipodi cibo che si stacuocendo premendo il
pulsante Selezionare ( ). Riferirsi alla tabella riportata
nella pagina seguente per una descrizione delle diverse
impostazioni preprogrammate.
3. Selezionare il peso del cibo girando la manopola
graduata.
4. Premere il pulsante Avvio ().
Risultato:
5. Premere il pulsante Avvio ( ) per finire il
scongelamento.
Risultato:
◆ Lo scongelamento inizia.
◆ Il forno emette un segnale acustico a metà
dello scongelamento per ricordare di girare
il cibo.
A cottura ultimata il forno emetterà un segnale
acustico e uno “0” lampeggerà quattro volte.
Quindi il forno emetteràil segnale acustico una
volta al minuto.
☛ È inoltre possibile scongelare il cibo manualmente. Per fare ciò,
selezionare la funzione cottura / riscaldamento a microonde con un
livello di potenza di 180W. Per ulteriori dettagli fare riferimento alla
sezione intitolata "Cottura / riscaldamento" a
pagina 11.
La tabella che segue descrive i vari programmi di autoscongelamento,
le quantità, i tempi di riposo ed alcuni consigli utili. Togliere qualsiasi
tipo di imballo prima di scongelare. Mettere carne, pollame e pesce su
un piatto in ceramica.
Codice Tipo
portata
1 Bistecche/
braciole/
carne trita/
parti di
pollo
2 Tagli di
carne
3 Pollo 600-2000g 20 - 60 min. Proteggere le estremità delle
4 Pesce 200-2000g 20 - 50 min. Ricoprire la coda di un pesce
Porzione
200-1200g 10 - 60 min. Rivestire i bordi con foglio di
600-2000g 20 - 90 min. Proteggere i bordi con pellicola
Tempo di
riposo
Raccomandazioni
alluminio. Girare la carne al bip.
Questo programma è indicato
per parti di carne o di pollame
piatte come ad esempio
bistecche, braciole, cosce di
pollo, petti di pollo o d’anatra e
carne trita.
in alluminio.
Girare iltaglio di carne quando il
forno emette il segnaleacustico.
Questo programma è indicato
per un taglio di carne (maiale,
manzo, agnello) o un cosciotto
d’agnello.
cosce e delle ali con pellicola in
alluminio emettere il pollo prima
con il petto rivolto all’ingiù.
Girare il pollame al bip. Il
programma è adatto per polli
interi .
intero con foglio di alluminio.
Girare il pesce al bip. Il
programma è adatto per pesci
interi e filetti di pesce.
IT
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Come utilizzare la configurazione scongelamento
a potenza automatica (continua)
IT
Codice Tipo
portata
5 Pane 100-1000g 5 - 20 min.
6 Torte 100-1500g 5 - 60 min. Collocare la torta su un piatto
Porzione
Tempo di
riposo
Raccomandazioni
Mettere le fette di pane in senso
orizzontale su carta da cucina e
girare nonappena il forno emette il
segnale acustico.
Questo programma è indicato per
tutti i tipi di pane, a fette o intero,
così come per panini e baguette.
Disporre i panini in cerchio.
rotante. Questo programma è
indicato per tutti i tipi di torte
lievitate, torte con pan di
Spagna, torte al formaggio,
bignè, torte alla fruttae rotolialla
crema. Non è indicato per dolci
o torte con copertura di crema o
cioccolato e glassa.
Come utilizzare la configurazione Cottura
Junior/Snack
La configurazione Cottura Junior/Snack ( ) dispone di sei tempi
di cottura pre-programmati: non dovete impostare né il tempo di
cottura, né il livello di potenza.
È possibile regolare le dimensioni della porzione girando la manopola
graduata.
1. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo
Junior/Snack ().
2. Selezionare iltipo di ciboche si stacuocendo premendoil
pulsante Selezionare ( ). Riferirsi alla tabella riportata
nella pagina seguente per una descrizione delle diverse
impostazioni preprogrammate.
3. Selezionare la quantità delle porzioni girando la
manopola graduata.
4. Aumentare o diminuire il tempo di cottura, se necessario,
premendo rispettivamente i pulsanti Più/Meno ().
16
5. Premere il pulsante Avvio ().
Risultato:
Il cibo viene cotto a seconda del programma
preimpostato selezionato.
◆ A cottura ultimata il forno emetterà un
segnale acustico e uno “0” lampeggerà
quattro volte. Quindi il forno emetterà il
segnale acustico una volta al minuto.
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Come utilizzare la configurazione Cottura Junior/Snack (continua)
La tabella seguente presenta Programmi Automatici per cibi e snack
prediletti dai bambini nonché per il cosiddetto “finger food” (snack
che si mangia con le dita), molto alla moda. La tabella che segue
descrive le quantità, i tempi di riposo ed alcuni consigli utili.
Programmi nr. 1, 2, 5 e 6 funzionano solo con l’energia delle
microonde. Programma nr. 3 funzione con la combinazione
microonde e grill. Programma nr. 4 funzione con la combinazione
microonde e convezione.
Codice Tipo portata Porzione Tempo
1 Hamburger
(congelato)
2 Mini Ravioli
(congelati)
3 Ali di pollo
surgelate
150 g
(1 pezza)
300 g
(2 pezzi)
200-250 g
300-350 g
200-250 g
300-350 g
400-450 g
di
riposo
1-2 min Mettere l’hamburger (panino con
3 min Disporre i mini ravioli congelati
2 min Mettere le ali di pollo pronte
Raccomandazioni
una fetta di manzo) o il
cheeseburger su carta da cucina.
Mettere un hamburger nel centro
del piatto rotante e due altri
hamburger uno di fronte all’altro
sempre sul piatto rotante.
Dopo il riscaldamento farcire con
lattuga, fette di pomodoro,
condimenti e spezie.
pronti in un piatto di plastica
idoneo al m icroonde e posizionare
questo al centro del piatto rotante.
Bucare la pellicola del prodotto
pronto o coprire il piatto di plastica
con copertura idonea alle
microonde.
Mescolareconcuraprimaedopo
il tempo di riposo.Questo
programma è adatto per ravioli,
così come per pasta condita con
salsa.
surgelate o piccole zampe di pollo
(precotte e speziate) sulla
rastrelliera in metallo con la pelle
rivolta all’ingiù.
Disporle in cerchio e lasciare il
centro libero. Girare quando il
forno emette il segnale acustico.
4 Snack a
base di
pizza
surgelati
5 Popcorn 100 g - Utilizzarepopcorn speciale adatto
6 Nachos 125 g - Mettere i nachos (tortilla chips) in
150 g
(4-6 pezzi)
250 g
(7-9 pezzi)
- Disporre uniformemente sulla
rastrelliera gli snack a base di
pizza surgelati o le piccole quiche.
alla preparazione nel forno a
microonde. Seguire le istruzioni
del produttore dell’alimento e
collocare il sacchetto nel centro
del piatto rotante.
Nel corso di questo programma il
grano scoppierà e il sacchetto
aumenterà di volume. Prestare
attenzione infase di estrazionedal
forno e di apertura del sacchetto
caldo.
un piatto piano in ceramica.
Disporre sopra 50 gr. di formaggio
cheddar grattugiato e spezie.
Collocare il tutto sul piatto rotante.
IT
17
Page 18
Come utilizzare la configurazione Caffetteria
ImpostazioneCaffetteria
Con la configurazione Caffetteria ( ) il tempo di cottura è
IT
impostato automaticamente.
È possibile regolare il numero di porzioni girando la manopola
graduata.
Aprire la porta del forno. Collocare il cibonel centro del piatto rotante
e chiudere la porta.
1. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo
Caffetteria ().
2. Selezionare il tipo di cibo che si sta cucinando premendo
una o più volte il pulsante Selezionare ().Fare
riferimento alla tabella nella pagina seguente per una
descrizione delle varie impostazioni pre-programmate.
3. Selezionare laquantità delle porzioni girandola manopola
graduata.
4. Aumentare o diminuire il tempo di cottura, se necessario,
premendo rispettivamente i pulsanti Più/Meno ().
5. Premere il pulsante Avvio ().
Risultato:
Il cibo viene cotto a seconda del programma
preimpostato selezionato.
◆ A cottura ultimata il forno emetterà un
segnale acustico e uno “0” lampeggerà
quattro volte. Quindi il forno emetterà il
segnale acustico una volta al minuto.
La tabella seguente presenta i Programmi Automatici per riscaldare
bevande e per scongelare dolci surgelati.
Programma nr. 1 funzione solo con l’energia delle microonde.
Programma nr. 2 funzione con la combinazione microonde e
convezione.
Pulsante
1
2
Tipo portata
Bevande
(caffè, latte,
tè, acqua a
temperatura
ambiente)
Torta
surgelata
Porzione
150 ml
(1 tazza)
300 ml
(2 tazze)
450 ml
(3 tazze)
600 ml
(4 tazze)
200-300 g
400-500 g
600-700 g
800-900 g
1000-1100 g
1200-1300 g
Tempo di
riposo
1-2 min. Versare il liquido in tazze di
5-15 min. Collocare la tortasurgelata nel
Raccomandazioni
ceramica e riscaldare senza
coprire.
Mettere 1 tazza nel centro, 2
tazze una di fronte all'altra e 3
o 4 tazze in cerchio. Lasciare
riposare nel forno a
microonde. Mescolare le
bevande prima e dopo il
tempodiriposoefare
attenzione quando si tolgono
le tazze (vedi istruzioni di
sicurezza per i liquidi).
centro della rastrelliera,
oppure collocare fette di torta
surgelate in cerchio sulla
rastrelliera inferiore.
Mettere la rastrelliera nel
centro del piatto rotante.
Questo programma non è
indicato per torte conripieno di
crema o copertura di
cioccolato.
18
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Utilizzo della piastra di increspato
C138STT / C138STF / C139STT / C139STF solo
Normalmentequandosicucinacibocomepizzaotortesulgrilloinun
forno a microonde, la pasta (per pizza o per dolci) diventa molle.
Questo può essere evitato usando un piatto increspato Samsung;
poichè esso raggiunge velocemente un’alta temperatura, la crosta
diventa croccante e ben cotta.
Il piatto increspato può anche essere usato per pancetta affumicata,
uova, salsiccie, ecc.
☛ Prima di utilizzare il piatto increspato occorre preriscaldarlo
selezionando la modalità combinata da3a5minuti:
• Combinazione di convezione (250°C) e microonde (600 W del
livello di potenza
• Combinazione di grill e microonde (600 W del livello di potenza)
• Vedi rispettivamente pagina 27 e 28.
1. Preriscaldare il piattoincrespato come descritto sopra.
• Utilizzare sempre guanti da forno dato che il piatto
2. Se si cuoce cibo come uova e bacon, per dorare il cibo in
modo invitante spennellare la piastra con olio.
3. Collocare il cibo sulla piastra di increspato.
• Non metterenessun oggettosulla piastra diincrespato
4. Posizionare la piastra di increspato sul piatto rotante nel
forno a microonde.
• Non inserire mai la piastra di increspato nel forno
) oppure
increspato diventa molto caldo.
che non sia resistente al calore; per es. ciotole in
plastica.
senza piatto rotante.
7. Selezionare il tempo di cottura girando la manopola
graduata come richiesto.
8. Premere il pulsante Avvio ().
Risultato:
Inizia la cottura.
◆ A cottura ultimata il forno emetterà un
segnale acustico e uno “0” lampeggerà
quattro volte. Quindi il forno emetterà il
segnale acustico una volta al minuto.
Come pulire la piastra di increspato
Pulire la piastra di increspato con acqua tiepida e
detergente e risciacquare con acqua pulita. Non usare
una spazzola abrasiva o una spugna dura altrimenti lo
strato esterno si rovinerà.
☛ Se il piatto increspato possiede uno strato di teflon e viene usato in
modo non corretto, si può danneggiare.
• Non tagliare mai il cibo sul piatto. Rimuovere il cibo dal piatto
prima di tagliarlo.
• Girare il cibo preferibilmente con una spatola di plastica o di
legno.
IT
5. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo
Combi ().
6. Selezionare il livello di potenza desiderato premendo il
pulsante Selezionare ().
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Come utilizzare il vassoio e la rastrelliera in metallo quadrati
La rastrelliera o il vassoio in metallo quadrati sono utili per torte,
IT
pizza, biscotti, ecc.
Possono essere utilizzati per la cottura a convezione.
☛ Utilizzare sempre guanti da forno nel toccare i recipienti nel forno.
1. Aprire la porta.
Appendere la rastrelliera di supporto alla rastrelliera di
sostegno che si trova sulla sinistra e sulla destra
all’interno del forno a microonde.
2. Mettere il cibo da cucinare sulla rastrelliera o sul vassoio
in metallo quadrati; inserire la rastrelliera quadrata tra le
rastrelliere di supporto.
☛ È possibile mettere cibo non coperto in
qualsiasi recipiente sulla rastrelliera o sul
vassoio in metallo quadrati
Chiudere la porta.
3. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo
Convezione ().
4. Premere una o più volte il pulsante Selezionare()per
impostare la temperatura.
Fare riferimentoalla tabella nellapagina seguente per una
descrizione delle varie impostazioni pre-programmate.
5. Selezionare il tempo di cottura girando la manopola
graduata come richiesto.
6. Premere il pulsante Avvio ().
Risultato:
Inizia la cottura.
◆ A cottura ultimata il forno emetterà un
segnale acustico e uno “0” lampeggerà
quattro volte. Quindi il forno emetterà il
segnale acustico una volta al minuto.
Guida per cottura a convezione per pizza al forno, croissant, panini e
torte utilizzando pasta fresca
Disattivare la funzione piatto rotante quando si utilizzano il vassoio e la
rastrelliera in metallo quadrati. Utilizzare l’accessorio a più stadi solo con il
modo a convezione. Preriscaldare la convezione fino alla temperatura
desiderata con la funzionepreriscaldamento, salvoraccomandazione dinon
preriscaldare il forno – vedi tabella.
Usare i livelli di potenza e di tempo riportati nella tabella come istruzioni per la
cottura a convezione.
Alimenti
freschi
Pizza 800 g 200°C 3 200°C 20-25 Mettere la pasta
Panini
(pasta
fresca
lievitata
fredda)
Croissant
(pasta
fredda)
Porzioni Auto Pre-
400 g
(8 pezzi)
250 g
(6 pezzi)
riscaldamento
180°C 3 180°C 14-16 Sistemare
180°C 3 180°C 10-13 Sistemare
Posizione
(dalla
abasso)
Potenza Tempo
Istruzioni
(min)
fresca per pizza (300
gr.) distesa sul
vassoio in metallo
quadrato. Distribuire
sopra questa
uniformemente gli
ingredienti per la
farcitura (per es. salsa
di pomodoro, verdura
eformaggio).
uniformemente i
panini sul vassoio in
metallo quadrato.
uniformemente i
croissant freschi sul
vassoio in metallo
quadrato.
✉ Utilizzarli solo nel modo Convezione.
Tenere separati dal forno a microonde il vassoio e la rastrelliera in
metallo quadrati
.
20
Page 21
Come utilizzare il vassoio e la rastrelliera in metallo quadrati (continua)
Guida per cottura a convezione per pizza al forno, croissant, panini e torte
utilizzando pasta fresca (continua)
Alimenti
freschi
Torta in
stampo
allungato
(Torta
marmorea)
Torta al
burro
olandese
(torta a
base di
pastella)
Pan di
Spagna
Torta alle
nocciole
Porzioni Auto
Preriscalda
-mento
700 g - 2 160°C 55-60 Mettere la pasta
800 g - 2 160°C 55-65 Mettere la pasta
700 g - 2 160°C 35-40 Mettere la pasta
800 g - 2 160°C 60-65 Mettere la pasta
Posizione
(dalla
abasso)
Potenza Tempo
Istruzioni
(min)
fresca in unpiatto
da forno
rettangolare di
metallo nero
(lunghezza 25
cm). Collocare lo
stampo nel senso
della larghezza al
centro della
rastrelliera.
fresca in unpiatto
da forno
rettangolare di
vetro (lunghezza
28 cm). Collocare
lo stampo nel
senso della
larghezza al
centro della
rastrelliera.
fresca in una
teglia rotonda in
vetropirex oppure
in una nera in
metallo. Mettere
la torta nel centro
del forno sulla
rastrelliera.
fresca in una
teglia rotonda
nera in metallo (Ø
24 cm). Collocare
la torta nel centro
della rastrelliera,
Base per
torta di pan
di Spagna
(swiss roll)
Torta di
mele
Focaccine 500-600 g
Biscotti 300 g
300 g 180°C 4 180°C 10-12 Stendere
1500 g 180°C 3 180°C 22-25 Mettere la pasta
(12 pezzi)
(30 pezzi)
uniforme-mentela
pastasucartada
forno sul vassoio
in metallo
quadrato.
fresca (600 gr.)
distesa sul
vassoio in metallo
quadrato.Mettervi
sopra fette di
mela.
Aggiungere
mandorlea fettine
o sbriciolate.
180°C 4 180°C 18-21 Mettere
180°C 4 160-
180°C
uniformemente la
pasta per le
focaccine in uno
stampo idoneo,
adatto per 12
focaccine.
Collocare il piatto
sulla rastrelliera.
12-15 Mettere
uniformemente i
biscotti su carta
da forno sul
vassoio in metallo
quadrato.
IT
21
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Come utilizzare il vassoio e la rastrelliera in metallo quadrati (continua)
Guida per cottura a convezione per cibo pronto come Pizza, Snack a
IT
base di patate e Pasta
Disattivare la funzione piatto rotante quando si utilizzano il vassoio e la
rastrelliera in metallo quadrati. Utilizzare l’accessorio a più stadi solo con il
modo a convezione.
Preriscaldare la convezione fino alla temperatura desideratacon la funzione
preriscaldamento, salvo raccomandazione di non preriscaldare il forno –
vedi tabella.
Usare i livelli di potenza e di tempo riportati nella tabella come istruzioni per la
cottura a convezione.
Alimenti
freschi
Pizza
(surgelata)
Patatineda
forno
surgelate
Crocchette
surgelate
Cialde di
patate
surgelate
Involtini
primavera
surgelati
(alla
cinese)
Porzioni Auto Pre-
riscaldamento
1000 g 200°C 2 200°C 22-25 Mettere la pizza
500 g 220°C 3-4 220°C 25-28 Distribuire
500 g 180°C 3 180°C 13-16 Distribuire
500 g 200°C 3 200°C 20-25 Distribuire
250 g 220°C 4 220°C 10-12 Distribuire
Posizione
(dalla
abasso)
Potenza Tempo
Istruzioni
(min)
surgelata sulla
griglia .
uniformemente le
patatine da forno
sul vassoio in
metallo quadrato.
Girare varie volte.
uniformemente le
crocchette sul
vassoio in metallo
quadrato. Girare a
metà cottura.
uniformemente le
cialde dipatate sul
vassoio in metallo
quadrato.
uniformemente gli
involtini primavera
sul vassoio in
metallo quadrato.
Girareametà
cottura.
Lasagne
fresche
(fredde)
1000 g 220°C 3 200°C 25-30 Metterele lasagne
in un piatto dalle
dimensioni idonee
(a prova di calore)
e collocarlo nel
centro della
rastrelliera.
22
Page 23
Cottura in sequenza multipla
Il vostro forno a microonde può essere programmato per cucinare il
cibo in quattro stadi consecutivi (la modalità di convezione non può
essere usata con cottura in sequenza multipla). Esempio: Si desidera
scongelare del cibo e cucinarlo senza dover impostare nuovamente il
forno dopo ogni fase. È allora possibile scongelare e cucinare 1,8 kg
di pollo in quattro stadi:
• Scongelamento
• Riposo per 20 minuto
• Cottura microonde per 30 minuti
• Grill per 15 minuti
☛ I primi due stadi devono essere lo scongelamento e il tempo di
riposo. La combinazione microonde e modalità grill può solo
essere usata una volta nelle due rimanenti fasi; il microonde può
comunque essere usato due volte a due diversi livelli di potenza.
1. Ruotare lamanopola Controllo Cottura sul simbolo Auto
Scongelamento ().
2. Selezionare il tipo di cibo che si sta cucinando premendo
una o più volte il pulsante Selezionare ().
3. Selezionare il peso del cibo girando la manopola
graduata (1800 g nell’esempio).
7. Impostare il livello di potenza microonde premendo
Selezionare ( ) (450W nell’esempio).
8. Impostare il tempo di cottura girando la manopola
graduata (30 minuti nell’esempio).
9. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo Grill
().
10. Impostare il tempo di cottura girando la manopola
graduata (15 minuti nell’esempio).
11. Premere il pulsante Avvio ().
Risultato:
Inizia la cottura.
◆ A cottura ultimata il forno emetterà un
segnale acustico e uno “0” lampeggerà
quattro volte. Quindi il forno emetterà il
segnale acustico una volta al minuto.
IT
4. Premere il pulsante mantenere/ritardare ().
5. Impostare il tempo di riposo girando la manopola
graduata (20 minuti nell’esempio)
6. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo
Microonde ().
23
Page 24
Impostareil tempo di riposo
Preriscaldare il forno
Il tempo di mantenimento può essere usato per impostare il tempo di
IT
riposo automaticamente (senza cottura a microonde).
1. Premere il pulsante mantenere/ritardare ().
Risultato:
2. Selezionare il tempo di riposo girando la manopola
graduata.
3. Premere il pulsante Avvio ().
Risultato:
Le seguneti indicazioni appaiono sul display:
(modalità mantenere/ritardare)
A tempo di riposo terminato il fornoemetterà un
segnale acustico.
Sceltadegli accessori
La cottura tradizionale a convezione non richiede
nessun speciale articolo da cucina. Dovranno
comunque essere usati solo oggetti da cucina che
possono essere usati in un normale forno.
Contenitori adatti al microonde non sono
normalmente adatti per la cottura a convezione; non
usare contenitori o piatti di plastica, bicchieri o
tovaglioli di carta, ecc.
Se si desidera selezionare una modalità di cottura
combinata (microonde e grill o convezione), utilizzare
solo contenitori adatti al microonde e al forno.
Oggetti metallici o utensili potrebbero danneggiare il
forno.
Per la cottura a convezione si raccomanda di preriscaldare il forno
fino alla temperatura necessaria prima di mettere il cibo nel forno.
Quando il forno raggiunge la temperatura desiderata, questa viene
mantenuta per circa 10 minuti; dopodichè il forno si spegne
automaticamente.
Controllare che l’elemento di calore sia nella corretta posizione per il
tipo di cottura richiesto. Aprire la porta e posizionare il piatto rotante.
1. Premere il pulsante PRERISCALDAMENTO ().
Risultato:
2. Premere una o più volte il pulsante Selezionare ( ) per
impostare la temperatura.
3. Premere il pulsante Avvio ().
Risultato:
Le seguenti indicazioni appaiono sul display:
250°C (temperatura)
Il forno è preriscaldato per la temperatura
desiderata.
☛ Per ulteriori dettagli sulle stoviglie e gli utensili adatti per la cottura,
fare riferimento alle istruzioni per le stoviglie di cottura a
pagina 31.
24
Page 25
Cottura a convezione
Cottura algrill
La modalità convezionepermettedicucinare cibo allo stesso modo che
con un forno tradizionale. Microonde non vengono usate. Se
desiderato si può impostare la temperatura in un campo variabile tra
40°C e 250°C in ottolivellipreimpostati. Il tempo massimo dicotturaè
di 60 minuti.
☛ Se si sesidera preriscaldare il forno, vedi pagina 24.
• Usare sempre guanti da forno se si toccano i contenitori nel
forno, poichè possono diventare molto cald
i.
☛ E’ possibile ottenere una migliore cottura e doratura usando la
griglia bassa.
Controllare che l’elemento di calore sia in posizione orizzontale e che
il piatto rotante sia ben posizionato. Aprire la porta e mettere il
recipiente sul piatto rotante.
1. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo
Convezione ().
Risultato:
2. Premere una o più volte il pulsante Selezionare()per
impostare la temperatura.
3. Impostare il tempo di cottura girando la manopola
graduata.
4. Premere il pulsante Avvio ().
Risultato:
Vengono visualizzate le indicazioni seguenti:
(modalità convezione)
250°C (temperatura)
Inizia la cottura.
◆ A cottura ultimata il forno emetterà un
segnale acustico e uno “0” lampeggerà
quattro volte. Quindi il forno emetterà il
segnale acustico una volta al minuto.
✉ Se si desidera conoscere la temperatura corrente della cavità del
forno, premere il pulsante Lingua
.
Il grill permette di riscaldare e far grigliare il cibo velocemente, senza
usare le microonde.
• Usare sempre guanti da forno se si toccano i contenitori nel
forno poichè possono diventare molto caldi.
• E’ possibile ottenere una migliore cottura e grigliatura
usando la griglia alta.
Controllare che l’elemento di calore sia in posizione orizzontale, a
meno che non sistia usando lo spiedo, e che la griglianecessariasiain
posizione corretta.
1. Aprire la porta e mettere il cibo sulla griglia.
2. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo Grill
().
Risultato:
• Non è possibile impostare la temperatura del grill.
3. Impostare il tempo del grill girando la manopola
graduata.
• Il tempo massimo di cottura alla griglia è di 60 minuti.
4. Premere il pulsante Avvio ().
Risultato:
Vengono visualizzate le indicazioni seguenti:
(cottura a una fase)
(modalità grill)
Si avvia il grill
◆ A cottura ultimata il forno emetterà un
segnale acustico e uno “0” lampeggerà
quattro volte. Quindi il forno emetterà il
segnale acustico una volta al minuto.
IT
25
Page 26
Scegliere la posizione dell’elemento di calore
Girarrosto
L’elemento di calore viene utilizzato quando si cucina cibo a
IT
convezione, con grill o con girarrosto. Può essere posizionato in una
delle due seguenti posizioni:
• Posizione orizzontale per cottura a convezione e grill
• La posizione verticale è solo per il girarrosto (C138STB/
C138STF/C139STB/C139STF)
☛ Cambiare la posizione dell’elemento di calore solo quando è
freddo e non utilizzare un’eccessiva forza nel sistemarlo in
posizione verticale.
Per impostare l’elemento di
calore sul...
Posizione verticale
(solo arrostimento sullo
spiedo)
C138STB/C138STF/
C139STB/C139STF)
Posizione orizzontale
(cottura di convezione e
grill)
Allora...
...
◆ Tirare in basso
sull’elemento di calore
◆ Premere verso la parte
posteriore del forno fino a
che non sia parallelo alla
parete posteriore
◆ Tirare l’elemento di calore
verso se stessi
◆ Premere verso l’alto fino a
che non sia parallelo alla
parete superiore del forno
C138STB / C138STF / C139STB / C139STF solo
Il girarrosto è utile per cottura alla griglia poichè non è necessario
rigirare la carne. Può essere utilizzato per cottura combinata
microonde e convezione.
☛ Fare attenzione che il peso della carne sia distribuito egualmente
sullo spiedo e che lo spiedo giri liberamente.
Utlizzare sempre guanti da forno nel toccare i recipienti nel forno
poichè diventano molto caldi
1. Spingere il girarrosto attraverso il centro della carne.
Esempio
2. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo
Combi ().
3. Premere il pulsante Selezionare ( ) per impostare la
temperatura.
4. Impostare il tempodel del grill girando la manopola
graduata.
• Il tempo massimo di cottura alla griglia è di 60 minuti.
.
: Premere lo spiedo tra la spina dorsale e il petto
del pollo.
Mettere lo spiedo nelle sua posizione, mettere il
tutto in una ciotola di vetro e posizionare la
ciotola di vetro sul piatto rotante. Per aiutare la
carne ad imbrunirsi spennellarla con dell’olio di
cottura.
26
5. Selezionare il livello di potenza premendo il pulsante
Selezionare ().
6. Premere il pulsante Avvio ().
Risultato:
7. A cottura ultimata della carne rimuovere lo spiedo con
attenzione utilizzando guanti da forno per proteggere le
mani.
Lacotturasiavviaelospiedoiniziaaruotare.
◆ A cottura ultimata il forno emetterà un
segnale acustico e uno “0” lampeggerà
quattro volte. Quindi il forno emetterà il
segnale acustico una volta al minuto.
Page 27
Utilizzo del multi-spiedo verticale
Combinazione di microonde e grill
C138STB / C138STF / C139STB / C139STF solo
Multi-spiedo per KEBAB (spiedino di carne e verdura)
Utilizzando il multi-spiedo con 6 spiedini kebab è facilmente possibile
cucinare con il barbecue carne, pollame, pesce, verdure (come cipolle,
peperoni o zucchine) e frutta, che deve essere tagliata a pezzi.
E’ possibile preparare il cibo sopra menzionato con gli spiedini kebab usando
il grill o la modalità combinata.
+
Accoppiatore
Barbecue,
Spiedino,
Multi-spiedo
Girarrosto Ciotola di vetro
USUTILIZZO DEL MULTI-SPIEDO CON SPIEDINI KEBAB
1. Per preparare il kebab con il multi-spiedo utilizzare i 6 spiedini.
2. Mettere la stessa quantità di cibo su ogni spiedino.
3. Mettereilgirarrostosuunaciotoladivetroeinserireilmulti-spiedonella
ciotola.
4. Posizionare la ciotola di vetro con il multi-spiedo al centro del piatto rotante.
✉ Prima di far partire la cottura a grill controllare che l’elemento di
calore del grill sia nella giusta posizione sulla parete posteriore
della cavità e non sulla parte superiore.
RIMUOVERE IL MULTI-SPIEDO DAL FORNO DOPO LA
COTTURA A GRILL
1. Utilizzare guanti da forno per tirare fuori dal forno laciotola di vetro con il multispiedo perchè diventa molto calda.
2. Utilizzare sempre guanti da forno per rimuovere il multi-spiedo dalla sua
posizione.
3. Rimuovere gli spiedini con attenzione e utlizzare una forchetta per rimuovere i
pezzi di cibo dagli spiedini.
✉ Il multi-spiedo non è adatto per essere lavato nella lavastoviglie.
Quindi pulirlo con acqua calda e lavarlo a mano. Rimuovere il
multi-spiedo verticale dal forno dopo l’uso.
È anche possibile combinare la cottura a microonde con il grill, per
cuocere velocemente e dorare allo stesso tempo.
☛ Usare SEMPRE stoviglie idonee per il microonde e il forno. I piatti di
vetro oceramica sono l'ideale in quanto permettonoalle microondedi
penetrare nel cibo uniformemente.
Utilizzare SEMPRE guanti da forno quando si toccano i recipienti
nel forno, poiché potrebbero essere molto caldi.
☛ Si può ottenere una migliora cottura e rosolatura se si usa la
griglia alta.
Aprire la porta. Mettere il cibo sulla griglia più adatta al tipo di cibo da
cucinare. mettere la griglia sul piatto rotante. Chiudere la porta.
1. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo
Combi (MO+Grill ).
Risultato:
2. Selezionare il livello di potenza corretto premendo
Selezionare ( ) fino a visualizzazione del wattaggio
corrispondente. (300-600W).
• Impossibile modificare la temperatura del grill.
3. Impostare il tempo di cottura ruotando la manopola
graduata.
• Il tempo massimo di cottura alla griglia è di 60 minuti.
4. Premere il pulsante Avvio ()
Risultato:
Vengono visualizzate le indicazioni seguenti:
(cottura a una fase)
(modalità microode e grill )
◆ La cottura combinata sia avvia.
◆ A cottura ultimata il forno emetterà un
segnale acustico e uno “0” lampeggerà
quattro volte. Quindi il forno emetterà il
segnale acustico una volta al minuto.
IT
27
Page 28
Combinazione di microonde e convezione
La cottura combinata usa sia l’energia del microonde che il calore
IT
della convezione. Poichè l’energia del microonde è immediatamente
disponibile, il preriscaldamento non è necessario.
Molti tipi di cibo possono essere cucinati con modalità di
combinazione, e specialmente:
• Carne arrosto e pollame
• Torteepaste
• Uova e piatti al formaggio
☛ Usare SEMPRE articoli da cucina adatti al microonde e al forno.
Piatti di vetro o ceramica sono ideali poichè permettono alle
microonde di penetrare uniformemente nel cibo.
Usare SEMPRE guanti da forno se si toccano contenitori nel
forno poichè possono diventare molto caldi.
È possibile ottenere una migliore cottura e rosolatura usando la
griglia bassa.
Aprire la porta. Mettere il cibo sul piatto rotante o sulla griglia bassa
sul piatto rotante. Chiudere la porta. L’elemento di calore deve essere
in posizione orizzontale.
1. Ruotare la manopola Controllo Cottura sul simbolo
Combi (MO+Convezione ).
Risultato:
2. Premere il pulsante Selezionare ( ) per impostare la
temperatura desiderata.
3. Impostare il tempo di cottura girando la manopola
graduata.
• Il tempo massimo di cottura è di 60 minuti.
4. Selezionare il livello di potenza corretto premendo il
pulsanteSelezionare ( ) fino a visualizzazione del
wattaggio corrispondente (100-600W).
5. Premere il pulsante Avvio ().
Risultato:
Vengono visualizzate le indicazioni seguenti:
(modalità combinata microonde e
convezione)
250°C (temperatura)
◆ La cottura combinata sia avvia.
◆ Il forno si riscalda fino alla temperatura
richiesta e poi la cottura a microonde
continua fino a che il tempo di cottura non è
terminato.
◆ A cottura ultimata il forno emetterà un
segnale acustico e uno “0” lampeggerà
quattro volte. Quindi il forno emetterà il
segnale acustico una volta al minuto.
✉ Se si desidera conoscere la temperatura corrente della cavità del
forno, premere il pulsante Lingua
28
.
Page 29
Blocco di sicurezza del forno a microonde
Velocità di scorrimento
Il vostro forno a microonde è attrezzato con un programma speciale
per la sicurezza dei bambini che permette di "bloccare" il forno in
modo che i bambini, o chiunque non abbia familiarità con esso, non
possa metterlo in funzione fortuitamente.
Il forno può essere bloccato in qualunque momento.
1. Premere il pulsante Arresto ()eSelezionare ()
contemporaneamente per circa un secondo.
Risultato:
◆ Il forno è bloccato
◆ È visualizzata la seguente indicazione:
().
2. Per sbloccare il forno, premere di nuovo i pulsanti Arresto
()eSelezionare ( ) contemporaneamente per circa
un secondo.
Risultato:
◆ L’icona ( ) non è più visualizzata.
◆ Il forno può essere usato normalmente.
È possibile controllare la velocità di scorrimento in ogni momento.
1. Premere il pulsante Arresto ()ePreheat ()
contemporaneamente per circa un secondo.
Risultato:
2. Selezionarelavelocitàdiscorrimentoappropriata.
Sono visualizzati i numeri “11111” - “55555”.
✉ “11111” significa bassa velocità di scorrimento, mentre “55555”
significa alta velocità di scorrimento.
IT
29
Page 30
Spegnimento del segnalatore acustic
Funzione di arresto manuale del piatto rotante
È possibile disattivare il segnale acustico in ogni momento.
IT
1. Premere contemporanemanete i pulsantiArresto ()e
Più/Meno ( ) per circa un secondo.
Risultato:
2. Per riaccendere ilsegnalatore acustico, premere di nuovo
i pulsanti Arresto ()ePiù/Meno ()
contemporaneamente per circa un secondo.
Risultato:
Il forno non emette più il segnale acustico per
indicare la fine di una funzione.
Il forno funziona con il segnalatore acustico di
nuovo in funzione.
Il pulsante accensione/spegnimento del piatto rotante ( ) permette
di usare piatti grandi che riempiono l'intero forno arrestando il
movimento rotatorio del piatto (solo modo di cottura manuale).
☛ In questo caso i risultati saranno meno soddisfacenti in quanto la
cottura è meno uniforme. Si raccomanda di girare il piatto a mano a
metà del processo di cottura.
Attenzione! Non mettere mai in funzione l’arresto di piatto rotante
senza il piatto rotante
: ciò può causare incendi o danneggiare l'unità.
Motivo
1. Premere il pulsante piatto rotante acceso/spent ().
Risultato:
2. Per riattivare il movimento rotatorio del piatto, premere di
nuovo il pulsante piatto rotante acceso/spento ().
Risultato:
.
Il piatto rotante non girerà.
Il piatto rotante girerà.
✉ Non premere il pulsante piatto rotante acceso/spento ()
durante il processo di cottura. Annullare la fase di cottura prima di
premere il pulsante piatto rotante acceso/spento
.
30
Page 31
Guida al vasellame per cottura
Per la cottura in forno microonde, le microonde devono essere capaci
di penetrare i cibi, senza che siano riflesse od assorbite dal piatto
impiegato.
Per cui bisogna scegliere con cura il vasellame per la cottura. Se
questo incorpora il marchio sicuro per microonde, non vi dovete
preoccupare.
La seguente tabella elenca diversi tipi di vasellame ed indica come e
quando possono essere usati in un forno a microonde.
Vasellame per Cottura Sicuro per
Fogli d’alluminio
Piatto doratore
Porcellana e terracotta
Poliestere a perdere
piatti di carta
Confezioni di fast food
• Contenitori di
tazze di polistirolo
• Sacchetti dicartao
giornali
• Carta riciclata o
filettature
metalliche
Vetreria
• Stoviglie Forno Tavola
• Vetreria fine
• Brocche di vetro
microonde
✓ ✗ Si può impiegare in piccole quantità
✓ Non preriscaldare per più di 8 minuti.
✓ La porcellana, ceramica, terracotta,
✓ Alcuno surgelati sono impacchettati in
✓
✗
✗
✓
✓
✓
Commenti
per proteggere zone contro la scotta
de cibi. L’arco può capitare se il foglio
ètroppovicinoalleparetidel
microonde o se si impiega troppa
quantità di fogli.
gres sono di solito adeguati, a meno
che siano decorati con filettature
metalliche.
questi piatti.
Si possonousare per scaldare deicibi.
Il surriscaldamento può provocare che
il polistirolo si squagli.
Può incendiarsi.
Può provocare l’arco voltaico.
Possono impiegarsi,a meno chesiano
decorate con filettature in metallo.
Possono usarsi per scaldare cibi o
liquidi. Ivetri delicati possonorompersi
o spezzarsi se si riscaldano
subitamente.
Bisogna togliere il coperchio.
Adeguato soltanto per scaldare.
Metallo
•Piatti
• Nastri perchiusura
sacchetti surgelati
Carta
• Piatti, tazze,
tovagliolo e carta
da cucina
• Carta riciclata
Plastici
• Contenitori
• Pellicola per
alimenti
• Sacchetti per
surgelati
Carta incerata o a tenuta
d’olio
✓
: Raccomandato ✓✗: Fate Attenzione ✗:Pocosicuro
✗
✗
✓
✗
✓
✓
✓ ✗
Possono causare arco voltaico o
fuoco.
Per durate de cottura piccole e per
scaldare. Inoltre per assorbire
l’eccesso d’umidità.
Possono causare arco voltaico
In particolare se è un termoplastico
resistente al calore. Alcuni altri plastici
possono deformarsi o scolorirsi ad alte
temperature. Non impiegate plastici di
melamina.
Può impiegarsi per mantenere
l’umidità. Non deve toccare il cibo.
Avete cura quando togliete il film
poiché può sprigionarsi vapore molto
caldo.
Soltanto se può impiegarsiper bollire o
è sicura per il forno. Non deve essere
a tenuta d’aria. Incidere con una
forchetta se si rende necessario.
✓ Può impiegarsi per mantenere
l’umidità e per evitare spruzzi
IT
31
Page 32
Guida alla Cottura
MICROONDE
IT
L’energia delle microonde penetra gli alimenti, attirata ed assorbita dall’acqua,
grassi e zuccheri presenti. Le microonde fanno muovere rapidamente lemolecole
degli alimenti. Il rapido movimento di queste molecole genera frizione e come
risultato il calore cucina gli alimenti.
COTTURA
Stoviglie per cuocere nel microonde:
Le stoviglie devono permettere all’energia delle microonde di attraversarle per
avere la massima efficacia.
Le microonde vengono riflesse dal metallo, tipo acciaio inossidabile, alluminio e
rame, ma possono penetrare attraverso la ceramica, il vetro, la porcellana e la
plastica, come anche la carta e il legno. Quindi gli alimenti non vanno mai cotti in
contenitori di metallo.
Alimenti adatti ad essere cotti nel microonde:
Molti tipi di alimenti sono adatti ad essere cotti nel microonde, compresi verdura
fresca o congelata, frutta, pasta, riso, cereali, fagioli, pesce, e carne. Anche
sughi, creme, minestre, budini, marmellate e salse possono essere cotti con il
microonde. In generale si può dire che la cottura con il microonde è ideale per
qualsiasi alimento che si prepara su un normale piano di cottura. Si può far
fondere il burro o il cioccolato ad esempio (fate riferimento al capitolo dei consigli,
tecniche e suggerimenti).
Copertura durante la cottura
E’ molto importante coprire gli alimenti durante la cottura perché l’acqua diventa
vapore e contribuisce al processo di cottura. Gli alimenti possono essere coperti
in vari modi: ad esempio con un piatto di ceramica, con una copertura di plastica
o con una pellicola aderente adatta al microonde.
Tempi di Riposo
E’ importante attendere un po’ quando avete terminato la cottura degli alimenti in
modo da permettere alla loro temperatura di equilibrarsi.
Guida alla Cottura della verdura congelata
Usate una pirofila di vetro a forma di scodella con coperchio che sia adatta.
Cucinate gli alimenti coperti per il tempo minimo. Fate riferimento alla tabella.
Continuate la cottura fino a quando otterrete il risultato desiderato. Mescolate gli
alimenti due volte durante la cottura e una volta a fine cottura. Aggiungete sale,
erbe aromatiche o burro dopo la cottura. Coprite durante il tempo di riposo.
Alimenti Porzioni Potenza Tempo
Spinaci 300g 600W 9½-10½ 2-3 Aggiungete 15 ml (1
Broccoli 300g 600W 8½-9½ 2-3 Aggiungete 30 ml (2
Piselli 300g 600W 7½-8½ 2-3 Aggiungete 15 ml (1
Fagiolini Verdi 300g 600W 9-10 2-3 AAggiungete 30 ml (2
Verdura Mista
(carote/piselli/
cereali)
Verdura Mista
(alla cinese)
300g 600W 7½-8½ 2-3 Aggiungete 15 ml (1
300g 600W 8½-9½ 2-3 Aggiungete 15 ml (1
(min.)
Tempo di
Riposo
(min.)
Istruzioni
cucchiaio da tavola)di
acqua fredda.
cucchiai da tavola.) di
acqua fredda.
cucchiaio da tavola)di
acqua fredda.
cucchiai da tavola.) di
acqua fredda.
cucchiaio da tavola)di
acqua fredda.
cucchiaio da tavola)di
acqua fredda.
32
Page 33
Guida alla Cottura (continua)
Guida alla Cottura di verdura fresca
Usate una pirofila di vetro a forma di scodella con coperchio che sia adatta.
Aggiungete 30-45 ml di acqua fredda (2-3 cucchiai da tavola) per ogni 250 g, se
non è consigliata un’altra quantità di acqua: fate riferimento alla tabella. Va cotta
coperta per il tempo minimo: fate riferimento alla tabella. Continuate a cucinare
fino ad ottenere il risultato che desiderate. Mescolate una volta durante la cottura
e una volta dopo la cottura. Aggiungete sale, erbe aromatiche o burro dopo la
cottura. Coprite durante il tempo di riposo di tre minuti.
Consiglio:tagliate la verdura fresca in pezzi uniformi. Più piccoli sono, più
Tutte le verdure fresche vanno cotte con il forno a piena potenza (900W).
Alimenti Porzioni Tempo
Broccoli 250g
Cavolini di
Bruxelles
Carote 250g
Cavolfiore 250g
Zucchine 250g
Melanzane 250g
Porri 250g
Funghi 125g
Cipolle 250g
Peperone 250g
velocemente si cucinano.
Tempo di
Riposo
(min.)
3 Preparate parti uniformi.
3 Aggiungete 60-75 ml (5-6 cucchiai da
3 Tagliate le carote a fettine uniformi.
3 Preparate parti uniformi.
3 Tagliatelezucchineafette.
3 Tagliate le melanzane a fettine e
3 Tagliate i porri a fettine sottili.
3 Preparate i funghi interi se sono
3 Tagliatelecipolleafettineoametà.
3 Tagliate il peperone a fettine.
500g
250g
500g
500g
500g
500g
500g
500g
250g
500g
500g
(min.)
4½-5
7-7½
6-6½
9-9½
4½-5
8-8½
5-5½
8½-9
3-3½
7-7½
3½-4
6-6½
4-4½
7½-8
1½-2
2½-3
5-5½
8-8½
4½-5
7-8½
Istruzioni
Sistemate i gambi nel centro.
tavola) di acqua.
Se ci sono parti grandi, tagliatele a
metà. Sistemate i gambi nel centro.
Aggiungete 30 ml (2 cucchiai da
tavola) di acqua o una noce di burro.
Cucinate fino a quando diventano
tenere.
cospargetele con un cucchiaio da
tavola di succo di limone.
piccoli o a fettine. Non aggiungete
acqua. Cospargeteli di succo di
limone. Aromatizzateli con sale e
pepe. Scolateli prima di servire.
Aggiungete solo 15 ml (1 cucchiaio
da tavola) di acqua.
Alimenti Porzioni Temp o
Patate 250g
500g
Cavolo rapa 250g
500g
(min.)
4½-5
7½-8½
5½-6
8½-9
Tempo di
Riposo
(min.)
3 Pesate le patate sbucciate e
3 Il cavolo rapa va tagliato a cubetti.
Istruzioni
tagliatele a metà o quartini uniformi.
Guida alla Cottura per riso e pasta
Riso:
Usate una pirofila di vetro, capiente, a forma di scodella, con coperchio. Il riso
raddoppia il suo volume durante la cottura. Va cucinato coperto. Una volta
terminato il tempo di cottura, mescolate prima del tempo di riposo, salate o
aggiungete erbe aromatiche e burro.
Nota: il riso potrebbe non aver assorbito tutta l’acqua una volta terminato
Pasta:
Usate una pirofila di vetro capiente a forma di scodella. Aggiungete acqua
bollente, un pizzico di sale e mescolate bene. Va cucinata scoperta. Mescolate di
tanto in tanto durante e dopo la cottura. Coprite durante il tempo di riposo, poi
scolatela bene.
Alimenti Porzioni Potenza Tempo
Riso
(parboiled)
Risone
(parboiled)
Riso Misto(riso
coltivato e non)
Cereali Misti
(riso +
frumento)
Pasta 250g 900W 11-12 5 Aggiungete 1000 ml di
il tempo di cottura.
250g
375g
250g
375g
250g
375g
250g
375g
900W 15½-16½
900W 20½-21½
900W 16½-17½
900W 17½-18½
(min.)
18-19
23-24
19-20
20-21
Tempo di
Riposo
(min.)
5 Aggiungete 500 ml di
5 Aggiungete 500 ml di
5 Aggiungete 500 ml di
5 Aggiungete 400 ml di
Istruzioni
acqua fredda.
Aggiungete 750 ml di
acqua fredda.
acqua fredda.
Aggiungete 750 ml di
acqua fredda.
acqua fredda.
acqua fredda.
acqua calda.
IT
33
Page 34
Guida alla Cottura (continua)
RISCALDARE ALIMENTI
IT
Il vostro forno a microonde riscalderà gli alimenti in poco tempo rispetto a quanto
ci impiegano i normali piani di cottura. Usate i livelli di potenza e i tempi di
riscaldamento indicati nello schema seguente che va considerato come una
guida.
I tempi dello schema considerano i liquidi ad una temperatura ambiente di circa
+18 / +20°C o alimenti freddi ad una temperatura di circa +5 / +7°C.
Sistemate gli alimenti e copriteli.
Evitate di riscaldare pezzi grandi come tagli di carne. Tendono a cuocere troppo
e a seccarsi prima che il centro sia caldo bollente. Riscaldare piccoli pezzi darà
migliori risultati.
Livelli di potenza e mescolatura
Alcuni alimenti possono essere riscaldati usando 900 W, mentre altri devono
essere riscaldati con 600 W, 450 W o addirittura 300 W. Controllate le tabelle a
titolo indicativo. Generalmente è meglio riscaldare gli alimenti usando poca
potenza, se gli alimenti sono delicati, in grande quantità o se si riscaldano
rapidamente (pasticci di carne tritata, ad esempio). Mescolate bene o
capovolgete gli alimenti quando li riscaldate per ottenere i migliori risultati. Se
possibile, mescolate ancora prima di servire.
Fate particolare attenzione quando riscaldate liquidi e alimenti per bambini. Per
evitare che i liquidi trabocchino bollendo ed eventuali scottature, mescolate
prima, durante e dopo che li avete riscaldati. Teneteli nel microonde per il tempo
di riposo.Vi consigliamo di mettere un cucchiaio di plastica o una barrettadi vetro
nei liquidi. Eviterete di surriscaldare (e quindi rovinare) gli alimenti.
E’ preferibile sottovalutare il tempo di cottura e aggiungere altro tempo al
riscaldamento se necessario.
Tempi di riscaldamento e di riposo
Quando riscaldate gli alimenti per la prima volta, è di aiuto prendere nota dei
tempi utilizzati per un riferimento futuro.
Assicuratevi sempre che il cibo riscaldato sia completamente caldo bollente.
Fate riposaregli alimenti per un tempo breve dopoaverli riscaldati perpermettere
alla temperatura di equilibrarsi. Il tempo di riposo suggerito dopo il riscaldamento
è di 2-4 minuti, se nello schema non è consigliato un tempo diverso. Fate
particolare attenzione quando riscaldate liquidi e alimenti per bambini. Fate
riferimento anche al capitolo delle misure di sicurezza.
RISCALDARE LIQUIDI
Fate sempre riposare i liquidi per almeno 20 secondi dopo che il forno è stato
spento per permettere alla temperatura di equilibrarsi. Mescolate mentre li
riscaldate, se necessario, e mescolate SEMPRE dopo averli riscaldati. Per
evitare che i liquidi trabocchino bollendo ed eventuali scottature, mettete un
cucchiaio o una barretta di vetro nelle bevande e mescolate prima, durante e
dopo averli riscaldati.
RISCALDARE ALIMENTI PER BAMBINI
ALIMENTI PER BAMBINI:
Metteteli in un piatto fondo di ceramica. Copritelo con un coperchio di plastica.
Mescolate bene dopo averli riscaldati! Lasciateli riposare per 2-3 minuti prima di
servire. Mescolate nuovamente e controllate la temperatura. Temperatura
consigliata per servire: tra 30-40°C.
LATTE PER BAMBINI:
Versate il latte in un biberon di vetro sterilizzato. Va riscaldato scoperto. Non
riscaldate mai un biberon con la tettarella perché la bottiglia potrebbe esplodere
se surriscaldata.
Agitate bene prima del tempo di riposo e di nuovo prima di servire! Controllate
sempre attentamente la temperatura del latte o degli alimenti per bambini prima
di darli al bambino.
Temperatura consigliata per servire: ca. 37°C.
NOTA:
Gli alimentiper bambini devonoessere particolarmente e attentamente controllati
prima di essere serviti per evitare scottature. Utilizzate i livelli di potenza e itempi
della tabella seguente come linee guida per riscaldare gli alimenti.
34
Page 35
Guida alla Cottura (continua)
Riscaldare Liquidi e Alimenti
Usate i livelli di potenza e i tempi di questa tabella come linee guida per
riscaldarli.
Alimenti Porzioni Potenza Tempo
Bevande
(caffè,
latte, tè,
acqua a
temperatura
ambiente)
Minestre
(fredde)
Spezzatino
(freddo)
Pasta al
sugo
(fredda)
Pasta
ripiena al
sugo
(fredda)
150ml
(1 tazza)
300ml
(2 tazze)
450ml
(3 tazze)
600ml
(4 tazze)
250g
500g
350g 600W 5-6 2-3 Mettete lo spezzatino in un
350g 600W 4½-5½ 3 Mettete la pasta (ad esempio
350g 600W 5-6 3 Mettete la pasta ripiena (ad
900W 1-1½
900W 2½-3
(min.)
2-2½
3-3½
3½-4
4-4½
Tempo di
Riposo
(min.)
1-2 Versare il liquido in tazze di
2-3 Versatele in un piatto fondo di
Istruzioni
ceramica e riscaldare senza
coprire. Mettere 1 tazza nel
centro, 2 tazze una di fronte
all'altrae3o4tazzein
cerchio. Lasciare riposare nel
forno a microonde.Mescolare
le bevande prima e dopo il
tempodiriposoefare
attenzione quando si tolgono
le tazze
ceramica o in una scodella
fonda di ceramica. Coprite
con un coperchio di plastica.
Mescolate bene dopo averle
riscaldate. Mescolate ancora
prima di servire.
piatto fondo di ceramica.
Copritelo con un coperchio di
plastica. Mescolate di tanto in
tanto quando riscaldate e una
volta ancora prima di lasciarlo
riposare e di servirlo.
spaghetti o tagliolini all’uovo)
su unpiatto liscio di ceramica.
Coprite con pellicolaaderente
per microonde. Mescolate
prima di servire.
esempio ravioli,tortellini) in un
piatto fondo di ceramica.
Coprite con un coperchio di
plastica. Mescolate di tanto in
tanto quando riscaldate e
ancora una volta prima di
lasciarli riposare e di servirli.
Alimenti Porzioni Potenza Tempo
Alimenti
Pronti
(freddi)
350g
450g
550g
600W 4½-5½
(min.)
5½-6½
6½-7½
Tempo di
Riposo
(min.)
3 Mettete gli alimenti freddi,
Istruzioni
pronti per essere riscaldati,da
2-3 porzioni su un piatto di
ceramica. Coprite con
pellicola aderente per
microonde.
Riscaldare Alimenti e Latte per Bambini
Usate i livelli di potenza e i tempi di questa tabella come linee guida per
riscaldarli.
Alimenti Porzioni Potenza Tempo
Alimenti per
bambini
(verdura +
carne)
Pappe per
bambini
(frumento +
latte +
frutta)
Latte per
bambini
190g 600W 30 sec. 2-3 Metteteli in un piatto fondo
190g 600W 20 sec. 2-3 Mettetele in un piatto fondo
100ml
200ml
300W 30-40
(min.)
sec.
1min.
10 sec.
-1min.
20 sec.
Tempo di
Riposo
(min.)
2-3 Mescolate o agitate bene e
Istruzioni
di ceramica. Vanno cotti
coperti. Mescolate al
termine del tempo di
cottura. Fate riposare per 23 minuti. Prima di servire,
mescolate bene e
controllate la temperatura
accuratamente.
di ceramica. Vanno cotte
coperte.
Mescolate una volta
terminatoil tempodi cottura.
Lasciate riposare per 2-3
minuti. Prima di servire,
mescolate bene e
controllate la temperatura
accuratamente.
versatelo in un biberon di
vetro sterilizzato.
Posizionare nel centro del
piatto rotante. Va riscaldato
scoperto. Agitate bene e
lasciateriposare peralmeno
tre minuti. Prima di servire,
mescolate bene e
controllate la temperatura
accuratamente.
IT
35
Page 36
Guida alla Cottura (continua)
SCONGELAMENTO
IT
Le microonde sono un ottimo metodo per scongelare gli alimenti congelati. Le
microonde scongelano delicatamente gli alimenti congelati in un breve periodo di
tempo. Ciò può essere di grande aiuto, se arrivano ospiti improvvisi.
Il pollame congelato deve essere completamente scongelato prima di essere
cotto. Togliete qualsiasi laccio metallico ed eliminate tutto ciò che lo avvolge per
permettere al liquido dello scongelamento di scorrere via.
Mettete il pollame congelato su un piatto senza coprirlo. Mettetelo di traverso in
modo che tutto il liquido scorra via e togliete tutte le rigaglie quanto prima.
Controllate il pollame di tanto in tanto per assicurarvi che non sia caldo.
Se le parti più piccole e più sottili del pollame cominciamo a diventarecalde, possono essere protette durante lo scongelamento, avvolgendole con strisce di
foglio di alluminio molto piccole.
Se il pollame dovesse iniziare e diventare caldo sulla parte esterna, smettete di
scongelarlo e lasciatelo riposare per 20 minuti prima di continuare.
Lasciate riposare il pesce, la carne e il pollame per portare a termine lo
scongelamento. Il tempo di riposo, per completare lo scongelamento, può variare
in base alla quantità che si deve scongelare. Fate riferimento alla tabella
sottostante.
Consiglio:Gli alimenti co n uno spessore sottile si scongelano meglio di quelli
Per scongelare gli alimenti ad una temperatura di circa -18 / - 20 °C, usate la
seguente tabella come riferimento.
con spessore grosso e le piccole quantità hanno bisogno di meno
tempo rispetto alle grandi quantità. Ricordatevi di questo piccolo
consiglio mentre congelate e scongelate gli alimenti.
Tutti gli alimenti congelati devono essere scongelati usando lo
scongelamento (180 W).
Alimenti Porzioni Tempo
Carne
Manzo
tritato
Bistecchedi
maiale
Pollame
Pollo a
pezzi
Pollo intero
Pesce
Pesce a
fette
Pesce
intero
Frutta
Frutti di
bosco
Pane
Panini
(ciascuno
ca. 50 g)
Toast/
Sandwich
500g
250g
500g
(2 pezzi)
1200g
200g
400g
250g 6-7 5-10 Distribuite la frutta su un piatto
2 pezzi
4 pezzi
250g
(min.)
13-15
7-8
14-15
32-34
6-7
11-13
1-1½
2½-3
4½-5
Tempo di
Riposo
(min.)
15-30 Mettete la carne in un piatto
15-60 Mettete i pezzi di pollo con la
10-25 Mettete il pesce congelato nel
5-10 Sistemate i panini in cerchio e il
Istruzioni
liscio di ceramica.
Proteggete i bordi più sottili con
foglio di alluminio.
Girateli a metà del tempo di
scongelamento!
pelle in giù e il pollo intero con il
petto in giù su un piatto liscio di
ceramica. Proteggete le parti
più sottili come le ali e le
estremità confoglio dialluminio.
Girateli a metà del tempo di
scongelamento!
mezzodiunpiattolisciodi
ceramica.
Sistematele partipiù sottili sotto
quelle più grosse.
Proteggete le parti strette delle
fetteelacodadelpesceintero
con foglio di alluminio.Girateli a
metà del tempo di
scongelamento!
liscio, rotondo, di vetro (con
ampio diametro).
pane orizzontalmente su carta
da cucina nel mezzo del piatto
rotante.
Girateli a metà del tempo di
scongelamento!
36
Page 37
Guida alla Cottura (continua)
GRILL
L’elemento riscaldante del grill si trova sotto la parte superiore della cavità.
Funziona quando laporta è chiuso e il piatto rotante ruota. Larotazione del piatto
rotante doragli alimenti inmodo più uniforme. Sepreriscaldate il grillper 4 minuti,
la doratura avverrà più rapidamente.
Stoviglie per il grill
Devono essere resistenti al calore e possono essere di metallo. Non usate
nessuna stoviglia di plastica poiché potrebbe fondersi.
Alimenti adatti al grill
Braciole, salsicce, bistecche, hamburger, fette di pancetta e prosciutto, piccole
porzioni di pesce, sandwich e tutti i tipi di toast con guarnizioni.
NOTA IMPORTANTE:
Ogni voltache si usa solola modalità grill, assicurateviche l’elemento riscaldante
si trovi sotto la parte superiore del forno in posizione orizzontale e non sulla
parete posteriore in posizione verticale. Ricordatevi che gli alimenti vanno posti
sulla griglia alta, se non diversamente suggerito.
MICROONDE + GRILL
Questa modalità di cottura combina il calore radiante che proviene dal forno con
la velocità della cottura a microonde. Funziona solo quando la porta è chiuso e il
piatto rotante sta ruotando. Gli alimenti si dorano uniformemente grazie alla
rotazione del piatto rotante. Con questo modello ci sono tre modi di
combinazione:
600 W + Grill, 450 W + Grill e 300 W + Grill.
Stoviglie per cucinare con il microonde + grill
Utilizzate stoviglie che le microonde possono attraversare. Le stoviglie devono
essere resistenti al calore. Non usate stoviglie di metallo con la modalità
combinato. Non usate nessuna stoviglia di plastica poiché potrebbe fondersi.
Alimenti adatti alla cottura con microonde + grill
Gli alimenti adatti alla cottura con modalità combinato comprendono tutti i tipi di
alimenti cotti che hanno bisogno diessere riscaldati e dorati(ad esempio pasta al
forno), come anche alimenti che richiedono un breve tempo di cottura per dorare
la parte superiore.
Inoltre questa modalità può essere utilizzata per grosse porzioni di alimenti che
traggono vantaggio da una parte superiore dorata e croccante (ad esempio i
pezzi di pollo vanno girati a metà cottura).
Fate riferimento alla tabella per il grill per ulteriori dettagli.
NOTA IMPORTANTE:
Ogni volta che si usa la modalità combinato (microonde + grill), assicuratevi che
l’elemento riscaldante del grill si trovi sotto la parte superiore del forno in
posizione orizzontale e non sulla parete posteriore in posizione verticale. Gli
alimenti vanno posti sulla griglia alta, se non diversamente suggerito.
Altrimenti vanno posti direttamente sul piatto rotante.
Fate riferimento alle istruzioni dello schema che segue.
Gli alimenti devo essere girati, se li volete dorati da entrambe le parti
.
IT
37
Page 38
Guida alla Cottura (continua)
Guida al grill per alimenti freschi
IT
Preriscaldate il grill con la funzione grill per 3 minuti.
Usate i livelli di potenza e i tempi di questa tabella come linee guida per il grill.
Alimenti
freschi
Toast 4 pezzi
Pomodori
alla griglia
Toast
Formaggio/
Pomodori
Toast tipo
Hawaii
(ananas,
prosciutto,
fettine di
formaggio)
Patate con
la buccia
Patate/
verdure
gratinate
(fredde)
Lasagne
(
fredde)
Porzioni Poten-zaTempo
(ciascuno
25g)
400 g
(4 pezzi)
4pezzi
(300 g)
4pezzi
(500 g)
2x 200 g
2x 400 g
800 g 600W+
800 g 600W+
Solo
grill
300W+
Grill
300W+
Grill
450W+
Grill
600W+
Grill
Grill
Grill
per 1.
lato
(min.)
5-6 3-4 Mettete i toast uno vicino
7½-8½ - Tagliate i pomodori a metà.
5½-6½ - Tostate le fette di pane.
6½-7½ - Tostate le fette di pane.
5-6
8½-9½
16-17 - Mettere il gratin fresco in un
17-18 - Mettere le lasagne fresche in
Tempo
Istruzioni
per 2.
lato
(min.)
all’altro sulla griglia.
Mettete un po’ di formaggio in
cima. Sistemateli in cerchio
su unapirofila di vetroliscia a
forma di piatto. Mettete sulla
griglia alta.
Lasciate riposare 2-3 minuti.
Mettete il toast con le
guarnizioni sulla griglia alta.
Collocare la griglia sul
vassoio in metallo
smaltato.Lasciate riposare 2-
3 minuti.
Mettete il toast con le
guarnizioni sulla griglia alta.
Collocare la griglia sul
vassoio in metallo. Lasciate
riposare 2-3 minuti.
3-4
Tagliere in due le patate.
5-6
Mettere 2 patate unadi fronte
all’altra, 4 patate in cerchio
sulla griglia alta. Lasciate
riposare 2-3 minuti.
grande piatto rettangolare in
vetro pirex. Mettere il piatto
sulla griglia in basso.
Lasciate riposare 2-3 minuti.
un grande piatto rettangolare
in vetro pirex. Mettereil piatto
sulla griglia in basso.
Lasciate riposare 2-3 minuti.
Alimenti
freschi
Mele Cotte 4mela
Pezzi di
Pollo
Braciole di
Agnello
(medio)
Bistecche di
maiale
Pesce
arrosto
Porzioni Poten-zaTempo
(ca.800g)
500 g
(2 pezzi)
800 g
(4 pezzi)
500 g
(4-5 pezzi)
650 g
(4 pezzi)
650 g
(2 pezzi)
300W+
Grill
300W+
Grill
Solo
grill
MW +
Grill
300W+
Grill
Tempo
per 1.
lato
(min.)
13-15 - Togliete il torsolo alle mele e
10-11
12-13
12-14 10-12 Spennellate le braciole di
300W+
Grill
13-14
10-11 9-10 Spennellare la pelle
Istruzioni
per 2.
lato
(min.)
riempitele con uvetta e
marmellata. Metteteci sopra
scaglie di mandorle. Mettete
le mele in una pirofila di vetro
liscia a forma di piatto.
P
osizionare direttamente
sulla griglia bassa.
9-10
Preparate i pezzi di pollo con
olioespezie.
11-12
Metteteli in cerchio sulla
griglia alta. Non mettere una
porzione di pollo al centro
della griglia. Collocare la
griglia sul vassoio in metallo
smaltato. Lasciate riposare 2-
3 minuti.
agnello con olio e spezie.
Mettetele in cerchio sulla
griglia. Collocare la
rastrelliera sul vassoio in
metallo smaltato. Dopo la
cottura, lasciate riposare 2-3
minuti.
Solo
Spennellate lapelle di maiale
grill
con olioe spezie.Mettetele in
9-10
cerchio sulla griglia.
Collocare la griglia sul
vassoio in metallo smaltato.
Dopo la cottura, lasciate
riposare 2-3 minuti.
dell’intero pesce con olio e
aggiungere erbe e spezie.
Mettere due pesci uno
accanto all’altro (dalla testa
alla coda) sulla griglia alta.
Collocare la griglia sul
vassoio in metallo smaltato.
Dopo la cottura, lasciate
riposare 2-3 minuti.
38
Page 39
Guida alla Cottura (continua)
Guida grill per cibi surgelati
Preriscaldare il grill con la funzione grill per 3 minuti, salvo diverse
indicazioni.
Usate i livelli di potenza e i tempi di questa tabella come linee guida per il grill.
Alimenti Porzioni Potenza
Carne di
manzo tritata
(surgelata
cruda)
Hamburger,
Hamburger al
formaggio,
ecc.(pronti,
cotti con
panino)
Patate/verdure
gratinate
Pesce gratinate 400 g 450W+Grill 20-22 Mettete il pesce congelato nel
2 pezzi
(125 g)
4 pezzi
(250 g)
2 pezzi
(300 g)
400 g 450W+Grill 14-16 Mettete il gratin in un piatto
450W+Grill 5-6
600W+Grill
Senza
preriscalda
-mento
Tempo
Istruzioni
(min.)
Mettere lacarne di manzo cruda
in cerchio sulla griglia alta.
Rigirare dopo 3½ minuti(125 g)
8-9
e dopo 5 minuti (250 g).
Mettere la carne all'interno dei
panini.
5-6 Mettere gli hamburger surgelati
uno accanto all’altro su un piatto
adatto al calore. Posizionare il
piatto direttamente sul piatto
rotante. Lasciare riposare per 23 minuti.
rotondo di vetro.
sulla griglia
riposare 2-3 minuti
mezzo di un piatto liscio
rettangolaro di vetro.
P
osizionare sulla griglia
Lasciate riposare 2-3 minuti.
alta.
P
osizionare
Lasciate
bassa.
CONVEZIONE
La cottura a convezione è il metodo ben noto e tradizionale di cottura del cibo in
un forno tradizionale ad aria calda.
L’elemento di calore e il ventilatore sono situati nella parete posteriore così da
permettere la circolazione dell’aria calda.
Utensili di cottura per cottura a convezione
Posso essere usati tutti gli utensile convenzionali a prova di forno,teglie e tegami
– qualsiasi oggetto che possa essere usato normalmente in un forno tradizionale
a convezione.
Cibo adatto alla cottura a convezione
Tutti i tipi di biscotti, focaccine, panini e torte posso essere cucinati con questa
modalità così come torte ricche di frutta, pasticceria e sufflés.
MICROONDE + CONVEZIONE
Questo metodo combina l’energia delle microonde con l’aria calda e per questo
permette la riduzione del tempo di cottura rendendo allo stesso tempo la
superficie del cibo bruna e croccante.
La cottura a convezione è il metodo ben noto e tradizionale di cottura del cibo in
un forno tradizionale ad aria calda messa in circolazione grazie al ventilatore
nella parete posteriore.
Utensili di cottura per microonde + convezione
Devono essere in grado di far penetrare le microonde. Devono essere a prova di
forno (come vetro, ceramica o porcellana senza rifiniture di metallo); simili agli
utensili descritti sotto Microonde + Grill.
Cibo adatto alla cottura microonde + convezione
Tutti i tipi di carne e pollame così come cibi cotti in casseruole e piatti gratinati,
torte Pan di Spagna e torte leggere alla frutta, crostate e friabili, verdure arrosto,
focaccine e pane.
IT
39
Page 40
Guida alla Cottura (continua)
Guida alla convezione con cibo fresco come crostate/quiche, pizza e
IT
carne
Preriscaldare la convezione fino alla temperatura desideratacon la funzione
di preriscaldamento.
Usare i livelli di potenza e di tempo riportati nella tabella come istruzioni per la
cottura a convezione.
Alimenti freschi Porzioni Potenza Temp
CROSTATA/
QUICHE
Crostata/
Quiche (già
precotta e
fredda)
PIZZA
Pizza fredda
(già precotta)
CARNE
Arrosto di
manzo/arrosto
di agnello
(media
cottura)
Pollo arrosto 900g
200g
400g
300-400g 600 W +
12001300g
1300g
300 W +
180°C
220°C
1. lato:
600W +
160°C
2. lato:
600W
+Grill
450 W +
250°C
Tempo
oper
1. lato
(min.)
6-7
10-11
6-7 - Mettere la pizza sulla
20-22 13-15 Spennellare il manzo/
14-16
18-20
Istruzioni
per 2.
lato
(min.)
- Metterela crostata/quiche
fredda su carta da cucina
sulla griglia alta. Lasciar
riposare 2-3 minuti.
griglia alta.
Lasciar riposare 2-3
minuti.
agnello con olio e
speziarlo con pepe, sale e
paprica. Metterlo sulla
griglia bassa, inizialmente
con la parte grassaverso il
basso. Collocare la griglia
sul vassoio. A cottura
ultimata avvolgerlo con un
foglio d’alluminio e lasciar
riposare 10-15 minuti.
12-14
Spennellare il pollo con
14-16
olio e spezie. Inizialmente
mettere il pollo con il petto
verso il basso, quindi
rigirarlo verso l’alto sulla
griglia bassa. Collocare la
griglia sul vassoio Lasciar
riposare 5 minuti.
Guida alla convezione con cibo fresco come panini, pane e torte
Preriscaldare la convezione fino alla temperatura desideratacon la funzione
preriscaldamento, salvo raccomandazione di non preriscaldare il forno –
vedi tabella.
Usare i livelli di potenza e di tempo riportati nella tabella come istruzioni per la
cottura a convezione.
Alimenti Porzioni Potenza Tempo
PANINI
Panini (già
precotti)
Panini
(pre-cotto)
Panini (pasta
fresca lievitata
fredda)
PANE
Pane all’aglio
(precotto e
congelato)
Pane bianco
(pastafrescacon
lievito)
4-6 pezzi
(ciascuno
ca. 50 g)
4-6 pezzi
(ciascuno
ca. 50 g)
200 g
(4 pezzi)
400 g
(8 pezzi)
200 g
(1pezza)
750g 180 W +
Solo
convezione
180°C
100 W +
200°C
180 W +
220°C
180 W +
220°C
220°C
Senza
preriscalda
-mento
(min)
3-4 Mettere i paniniin cerchio
7-8 Mettere i paniniin cerchio
10-11
15-16
7-8 Mettere la baguette
21-23 Mettere la pasta fresca in
Istruzioni
sulla griglia bassa.
Usare sempre guanti da
forno per tirali fuori!
Lasciar riposare 2-3
minuti.
sulla griglia bassa.
Usare sempre guanti da
forno per tirali fuori!
Lasciar riposare 2-3
minuti.
Metterei panini in cerchio
sucartadafornosulla
griglia alta. Lasciare il
centro libero.
Usare sempre guanti da
forno per tirali fuori!
Lasciar riposare 2-3
minuti.
surgelata su carta da
forno sulla griglia alta.
Usare sempre guanti da
forno per tirali fuori!
Lasciar riposare 2-3
minuti.
un piccolo piatto in
metallo nero rettangolare
(lunghezza 25 cm). Fare
un taglio poco profondo
nel senso della
lunghezza. Mettere il
pane sulla griglia bassa.
Lasciar riposare 5-10
minuti.
40
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Guida alla Cottura (continua)
Guida alla convezione con cibo fresco come panini, pane e torte
(continua)
Alimenti Porzioni Potenza Tempo
Pane nero di
segalee frumento
(fermentato
fresco con lievito)
TORTA
Torte dure
(torte con
pastella)
Torta al burro
olandese (torta a
base di pastella)
Sponge Cake 250g 220°C +
750g 180 W +
220°C
Senza
preriscalda
-mento
500g 180 W +
220°C
800g 180 W +
220°C
180 W
(min)
28-30 Mettere la pasta fresca in
19-21 Mettere la pasta fresca in
22-23 Mettere la pasta fresca in
11-13 Mettere la pasta fresca in
Istruzioni
un piccolo piatto in
metallo nero rettangolare
(lunghezza 25 cm). Fare
un taglio poco profondo
nel senso della
lunghezza. Mettere il
pane sulla griglia bassa.
Lasciar riposare 5-10
minuti.
un piatto da forno piccolo
e rotondo di metallo nero
(diametro 18cm). Mettere
la torta sulla griglia bassa.
Lasciar riposare 5-10
minuti.
un piatto rettangolare di
vetro pyrex ( lunghezza
28 cm).
Mettere la torta sulla
griglia bassa.
Lasciar riposare 5-10
minuti.
un piatto da forno piccolo
e rotondo di metallo nero
(diametro 18cm). Mettere
la torta sulla griglia bassa.
Lasciar riposare 5-10
minuti.
Alimenti Porzioni Potenza Tempo
Base per flan alla
frutta (torta a
base di pastella)
Pasticceriafresca
(pasta con lievito,
ripiena)
Focaccine 400 g
Brownie 650g 180 W +
400g 220°C +
250 g
(5 pezzi)
(6 pezzi)
180 W
100 W +
200°C
180 W +
200°C
200°C
(min)
17-18 Base per flan alla frutta
11-12 Metterela pasticceria con
14-16 Versare la pasta in un
20-22 Versare la pasta in un
Istruzioni
(torta a base di pastella).
Prendere un piatto piano
e rotondoin vetropirex (Ø
25 cm).
Ricoprire il fondo con
carta da forno eversare la
pasta nel piatto.
Metterelatortasulla
griglia bassa. Dopo un
tempodiriposodi20-30
minuti ricoprire la torta
con frutta e gelatina.
lievito su carta da forno in
cerchio sulla griglia
bassa. Lasciare libero il
centro. Usare sempre
guanti da forno per tirali
fuori!
Lasciar riposare 2-3
minuti.
piatto nero in metallo per
focaccine.
Mettere le focaccine sulla
griglia bassa.
Usare sempre guanti da
forno per tirali fuori!
Lasciar riposare 2-3
minuti.
piattorettangolare invetro
pirex. Mettere i brownie
sulla griglia bassa. U sare
sempre guanti da forno
per tirali fuori! Lasciar
riposare 5-10 minuti.
IT
41
Page 42
Guida alla Cottura (continua)
Guida alla convezione con cibo surgeloto come panini, pane e torte
IT
Preriscaldare la convezione fino alla temperatura desideratacon la funzione
preriscaldamento, salvo raccomandazione di non preriscaldare il forno –
vedi tabella.
Usare i livelli di potenza e di tempo riportati nella tabella come istruzioni per la
cottura a convezione.
Alimenti Porzioni Potenza Tempo
Panini (già
precotti)
Panini (pre-cotto) 6pezzi
Croissants (precotto)
Baguettes / Pane
all’aglio (precotto)
Baguettes +
rivestimento (ad
esempio
pomodori,
formaggio,
prosciutto, ecc.)
Torta (precotta
con ripieno alla
frutta)
Pasta per dolci
ripiena (pasta
fresca cruda con
ripieno)
6pezzi
(ciascuno
ca. 50 g)
(ciascuno
ca. 50 g)
4pezzi
(ciascuno
ca. 50 g)
200-250g
(1pezzi)
250 g
(2 pezzi)
400-500 g 180 W +
250 g
(5-6
pezzi)
180 W +
200°C
180 W +
200°C
180 W +
200°C
180 W +
200°C
450 W +
200°C
180°C
Senza
preriscalda
mento!
180 W +
220°C
Istruzioni
(min)
6-7 Mettere i panini in cerchio
sulla griglia bassa.
Lasciar riposare 2-5 minuti.
6½-7½ Mettere i panini in cerchio
sulla griglia bassa.
Lasciar riposare 2-5 minuti.
4-5 Mettere i panini in cerchio
sulla griglia bassa.
Lasciar riposare 2-5 minuti.
9-10 Mettere la baguette
surgelata su carta da forno
sulla grigliabassa. A cottura
ultimata lasciar riposare per
2-3 minuti.
6-7 Mattere le baguette
surgelate una accanto
all’altra sulla griglia bassa.
A cottura ultimata lasciar
riposare per 2-3 minuti.
8-10 Mettere la torta su carta da
forno. Collocare una torta
piccola sulla rastrelliera in
basso e una con un
diametro largo sulla griglia
alta. A cottura ultimata
lasciar riposare per 15-30
minuti. Suggerimento: far
riposare la torta nel forno e
servirla calda.
10-11 Metterela pasta perdolci su
carta da forno sulla griglia
bassa. A cottura ultimata
lasciar riposare 2-3 minuti.
Guida alla convezione per pizze surgelate, pasta, patatine e bocconcini
Preriscaldare la convezione fino alla temperatura desideratacon la funzione
preriscaldamento, salvo raccomandazione di non preriscaldare il forno –
vedi tabella.
Usare i livelli di potenza e di tempo riportati nella tabella come istruzioni per la
cottura a convezione.
Alimenti Porzioni Potenza
Pizza (pre-cotta) 300-400 g 600 W +
2 baguette con
farcitura
(precotte)
Pasta (lasagne o
cannelloni)
Pasta
(maccheroni,
tortellini)
Crocchette
(snack a base di
patate)
2x125g 300 W +
400 g 450 W +
400 g 450 W +
500 g 180 W +
250°C
220°C
200°C
200°C
250°C
Tempo
(min)
12-14 Mettere una pizza sulla griglia
10-12 Mettere due baguette sulla
20-22 Mettere la pasta in un piatto di
18-20 Mettere la pasta in un piatto di
16-18 Mettere le crocchette sulla
Istruzioni
bassa.
A cottura ultimata lasciar
riposare 2-3 minuti.
griglia alta.
Dopo la cottura lasciare
riposare per 2-3 minuti.
vetro pyrex di grandezza
adeguata o lasciarla nella
confezione originale (fare
attenzione che la confezione
sia adatta al calore di
microonde e forni).
Mettere le lasagne surgelate
sulla griglia bassa.
A cottura ultimata lasciar
riposare 2-3 minuti.
vetro pirex di grandezza
adeguata o lasciarla nella
confezione originale (fare
attenzione che la confezione
sia adatta al calore di
microonde e forni).
Mettere la pasta sulla griglia
bassa.
A cottura ultimata lasciar
riposare 2-3 minuti.
griglia bassa. Dopo la cottura
lasciare riposare per 1-2
minuti.
42
Page 43
Guida alla Cottura (continua)
Pulizia del vostro forno a microonde
CONSIGLI SPECIALI
FONDERE IL BURRO
Mettete 50 g di burro in un piatto di vetro fondo piccolo. Coprite conun coperchio
di plastica. Riscaldate per 30-40 secondi usando 900 W, finché il burro è fuso.
FONDERE IL CIOCCOLATO
Mettete 100 g di cioccolato in un piatto di vetro fondo piccolo.
Riscaldate per 3-5 minuti usando 450 W finché il cioccolato è fuso.
Mescolate una volta o due mentre si fonde. Usate i guanti da forno mentre lo
tirate fuori!
FONDERE IL MIELE CRISTALLIZZATO
Mettete 20 g di miele cristallizzato in un piatto di vetro fondo piccolo.
Riscaldate per 20-30 secondi usando 300 W, finché il miele è fuso.
FONDERE LA GELATINA
Mettete i fogli di gelatina secca (10 g) per 5 minuti in acqua fredda.
Mettete la gelatina scolata in una piccola pirofila di vetro a forma di scodella.
Riscaldate per 1 minuto usando 300 W.
Mescolate dopo che si è fusa.
CUOCERE LA GLASSA / COPERTURA (PER TORTE E DOLCI)
Mescolate la glassa istantanea (circa 14 g) con 40 g di zucchero e 250 ml di
acqua fredda. Va cotta scoperta in una pirofila di vetro a forma di scodella per 3
½ - 4 ½ minuti usando 900 W, finché la glassa/copertura è trasparente.
Mescolate due volte durante la cottura.
CUCINARE LA MARMELLATA
Mettete 600 g di frutta (per esempio frutti di bosco misti) in una pirofila di vetro a
forma discodella con coperchio che sia adatta. Aggiungete 300 g di zuccheroper
conserve e mescolate bene. Va cotta coperta per 10-12 minuti usando 900 W.
Mescolate parecchie volte durante la cottura. Versate direttamente in piccoli
vasetti da marmellata con coperchio svitabile. Tenetele con il coperchio per 5
minuti.
Le seguenti parti del vostro forno a microonde devono essere pulite
regolarmente per evitare che il grasso e particelle degli alimenti si
accumulino:
• Superfici interne ed esterne
• Sportello e guarnizioni sportello
• Piatto rotante e anelli rullo
☛ Assicuratevi SEMPRE che le guarnizioni dello sportello siano
pulite che lo sportello si chiuda correttamente.
1. Pulite le superfici esterne con un panno morbido e caldo, acqua e sapone.
Risciacquate ed asciugate.
2. Togliete qualsiasi schizzo e macchia dalle superfici interne o dagli anelli del
rullo con un panno insaponato. Risciacquate ed asciugate.
3. Per ammorbidire le particelledegli alimenti indurite e toglieregli odori, mettete
una tazzina di succo di limone diluito sul piatto rotante e riscaldate per dieci
minuti alla massima potenza.
4. Lavate il piatto che può andare anche in lavastoviglie, quando è necessario.
✉ NON buttate acqua negli sfiati. Non usate MAI prodotti abrasivi o
solventi chimici. Fate particolare attenzione quando pulite le
guarnizioni dello sportello per assicurarvi che non si accumulino
particelle.
IT
CUCINARE I BUDINI
Mescolate la polvere del budino con zucchero e latte (500 ml) seguendo le
istruzioni del produttore e mescolate bene. Usate una pirofila di vetro a forma di
scodella con coperchio che sia adatta. Vanno cotti coperti per 6 ½ - 7 ½ minuti
usando 900 W. Mescolate bene parecchie volte durante la cottura.
DORARE LE SCAGLIE DI MANDORLE
Cospargete 30 g di scaglie di mandorle uniformemente su un piatto di ceramica
di medie dimensioni. Mescolate parecchie volte durante la doratura per 3 1½ - 4
½minuti usando 600 W. Lasciate riposare per 2-3 minuti nel forno. Usate guanti
da forno quando tirate fuori il piatto!
43
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Conservare e riparare il vostro forno a microonde
Specifiche tecniche
E’ necessario prendere alcune semplici precauzioni mentre il vostro
IT
forno a microonde è messo via o in riparazione.
Il forno non deve essere mai usato se lo sportello o le guarnizioni dello
sportello sono danneggiate:
• Cardine rotto
• Guarnizioni deteriorate
• Intelaiatura storta o piegata
Solo un tecnico qualificato dell’assistenza per i microonde può
eseguire la riparazione.
☛ Non togliete MAI l’intelaiatura esterna dal forno. Se il forno è
difettoso e ha bisogno di essere riparato o non siete sicuri delle
condizioni in cui si trovi:
• Staccatelo dalla presa di corrente
• Contattate il più vicino centro di assistenza post-vendita
✉ Se volete mettere viatemporaneamente il vostro forno, scegliete
un luogo secco, senza polvere.
Motivazione: la polvere e l’umidità possono influire
negativamente sulle parti mobili del forno.
La SAMSUNG è alla ricerca costante per migliorare i propri prodotti.
Pertanto le specifiche ed il manuale d’istruzioni sono soggetti a
cambiamenti senza preavviso.
Alimentazione
Consumo
Potenza massima
Microonde
Grill (elemento di calore)
Convezione (elemento di calore)
Potenza d’uscita
Frequenza di funzionamento
Dimensioni (LxAxP)
Esterno
Interno del forno
Capacità 1.3 piedi cubici
Peso
Trasporto
Netto
230V ~ 50 Hz AC
3100 W
1400 W
1300 W
1700 W
100 W / 900 W - 6 livelli (IEC-705)
2450 MHz
556 x 557 x 324 mm
369 x 391.7 x 252 mm
circa30kg
circa24kg
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Appunti
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Appunti
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Appunti
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