Wir freuen uns, dass Sie sich für einen SAMSUNG-Einbau-Backofen entschieden haben.
Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Informationen zur Sicherheit und Anweisungen, die
Ihnen helfen sollen, Ihr Gerät zu bedienen und zu pegen.
Bitte nehmen Sie sich vor dem erstmaligen Verwenden Ihres Backofens Zeit, um diese
Bedienungsanleitung zu lesen und bewahren Sie die Anleitung für die spätere Nutzung auf.
In dieser Bedienungsanleitung werden folgende Symbole verwendet.
*)
WichtigHinweis
Sicherheitshinweise
Die Installation dieses Backofens darf nur von einem konzessionierten Elektriker durchgeführt
werden. Der Installateur ist dafür verantwortlich, das Gerät an das Stromnetz anzuschließen und
dabei die relevanten Sicherheitsbestimmungen zu beachten.
Elektrische Sicherheit
Schließen Sie den Backofen nicht an, wenn er beim Transport beschädigt wurde.
Dieses Haushaltsgerät darf nur von einem konzessionierten Elektriker an das Stromnetz
●
angeschlossen werden.
● Im Fall eines Fehlers oder Schadens am Gerät versuchen Sie nicht, es zu benutzen.
● Reparaturen dürfen nur von einem konzessioniertem Fachmann vorgenommen werden.
Unsachgemäß durchgeführte Reparaturen können Sie und andere erheblichen Risiken
aussetzen. Wenn Ihr Backofen repariert werden muss, setzen Sie sich bitte über Ihren
Fachhändler mit dem Samsung-Kundendienst in Verbindung.
●
Wenn das Netzkabel defekt ist, muss es durch ein spezielles Kabel oder ein Bauteil ersetzt
werden, das beim Hersteller oder einem autorisierten Service-Partner erhältlich ist.
● Elektrische Leitungen und Kabel dürfen nicht den Backofen berühren.
Der Backofen wird über einen dafür vorgesehenen Stromkreisunterbrecher oder
●
eine Sicherung an das Stromnetz angeschlossen. Verwenden Sie niemals mehrere
Mehrfachstecker oder Verlängerungsschnüre.
●
Der Typenschild bendet sich an der rechten Seite der Gerätetür.
● Trennen Sie das Gerät vor Reparaturen oder beim Reinigen von der Stromversorgung.
Geben Sie Acht, wenn Sie elektrische Geräte in Netzsteckdosen nahe dem Backofen
●
stecken.
ACHTUNG
Stellen Sie sicher, dass das Gerät ausgeschaltet ist, bevor Sie eine Lampe austauschen,
da sonst die Gefahr eines elektrischen Schlags besteht. Während des Betriebs werden die
Innenwände des Backofens sehr heiß.
3
DE
Sicherheitshinweise (Fortsetzung)
Sicherheit beim Betrieb
● Dieser Backofen ist ausschließlich für das Garen von Speisen im privaten Haushalt
ausgelegt.
●
Während des Betriebs werden die Innenwände des Backofens so heiß, dass sie
Verbrennungen verursachen können. Berühren Sie keine Heizelemente oder Innenächen
des Backofens, ohne diesen ausreichend Zeit zum Abkühlen zu lassen.
●
Lagern Sie kein entammbares Material im Backofen.
●
Die Backofenächen werden heiß, wenn das Gerät längere Zeit mit hoher Temperatur
verwendet wird.
●
Vorsicht beim Öffnen der Gerätetür während des Garens! Heißluft und Dampf können
schnell aus dem Backofen austreten.
●
Wenn Sie Gerichte mit Alkohol kochen, kann der Alkohol aufgrund der hohen Temperaturen
verdunsten. Dieser verdampfte Alkohol kann Feuer fangen, wenn er mit einem heißen Teil
des Backofens in Kontakt kommt.
●
Zu Ihrer eigenen Sicherheit sollten Sie keine Hochdruckwasser- oder -dampfreiniger
verwenden.
● Halten Sie Kinder in sicherem Abstand, wenn der Backofen in Gebrauch ist.
● Tiefkühl-Lebensmittel wie Pizza werden auf dem Ofenrost zubereitet. Wenn das Backblech
verwendet wird, kann es aufgrund der großen Temperaturschwankungen verformt werden.
● Gießen Sie kein Wasser auf den Backofenboden, wenn dieser heiß ist. Dies kann zu
Schäden an der Keramik-Email-Oberäche führen.
● Die Gerätetür muss während des Betriebs geschlossen sein.
● Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Gerätetür vor dem Ende der Dampfreinigung öffnen.
Das Wasser auf dem Boden ist heiß.
●
Verkleiden Sie den Backofenboden nicht mit Aluminiumfolie, und stellen Sie keine
Backbleche oder Behälter darauf. Dies blockiert die Wärmeverteilung, so dass es zu
Schäden an den Keramik-Email-Oberächen und schlechten Garergebnissen kommen
kann.
●
Obstsäfte hinterlassen auf den Keramik-Email-Oberächen des Backofens Flecke, die
sich möglicherweise nicht mehr entfernen lassen. Wenn Sie sehr feuchte Kuchen backen,
verwenden Sie die Fettpfanne.
● Stellen Sie keine Backformen usw. auf die offene Gerätetür.
●
Dieses Gerät darf nicht von kleinen Kindern verwendet werden, ohne dass sie von einem
Erwachsenen beaufsichtigt werden, der auf die Sicherheit achtet.
● Achten Sie darauf, dass kleinere Kinder nicht mit dem Gerät spielen können.
Hinweise zur Entsorgung
Entsorgung des Verpackungsmaterials
● Alle Verpackungsmaterialien des Geräts sind vollständig recyclingfähig.
●
Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien im entsprechenden Behälter bei Ihrer örtlichen
Annahmestelle.
Entsorgen von Altgeräten
ACHTUNG
Vor dem Entsorgen Ihres Altgeräts machen Sie es bitte betriebsuntüchtig, damit es nicht zu
einer Gefahrenquelle werden kann.
Zu diesem Zweck trennen Sie das Gerät vom Stromnetz, und entfernen Sie das
Netzkabel.
Für den Umweltschutz ist es wichtig, dass Altgeräte auf ordnungsgemäße Weise entsorgt
werden.
● Das Gerät darf nicht im Hausmüll entsorgt werden.
●
Information über Sperrmülltermine und öffentliche Deponien erhalten Sie von Ihrem
örtlichen Müllentsorgungsunternehmen oder Ihrer Gemeinde.
4
DE
Installation des Backofens
560
572
595
21
595
545
50
460
*Die Elektroinstallation dieses Backofens darf nur von einem konzessionierten
Elektriker durchgeführt werden.
Der Backofen muss entsprechend der mitgelieferten Anleitung installiert werden.
Entfernen Sie nach der Installation die Vinylschutzfolie von der Gerätetür.
Entfernen Sie nach der Installation die Schutzfolie von den Innenächen des
Backofens.
Sicherheitshinweise für den Installateur
● Die Installation muss Schutz vor Berührung von Strom führenden Teile gewährleisten.
Der Küchenschrank, in den das Gerät eingebaut wird, muss die Stabilitätsanforderungen
●
von DIN 68930 erfüllen.
Einbau in einen Unterschrank
● Beachten Sie die Mindestabstände.
● Fixieren Sie den Backofen auf beiden Seiten mit Schrauben.
1
2
3
min. 550
min. 560
min. 600
4
min. 50
min. 20
5
DE
Installation des Backofens (Fortsetzung)
min.5min.5
5
Anschließen des Backofens an die
Stromversorgung (H05VV-F, H05RR-F,
min. 1,5 m, 1,5~2,5 mm²)
Phasenleiter
Neutralleiter
Schutzleiter
Anschluss an das Netz
Die elektrischen Anschlüsse müssen gemäß den Angaben auf dem Anschluss-Schild an der
Rückseite des Geräts von einem Elektroinstallateur vorgenommen werden. Dieser Installateur
muss gewährleisten, dass das Gerät entsprechend den Anschlussanweisungen und den
örtlichen Bestimmungen angeschlossen wird.
Wenn das Gerät nicht mit einem Stecker an das Stromnetz angeschlossen wird, muss
versorgungsseitig ein Multipoltrennschalter (mit einem Kontaktabstand von mindestens 3 mm)
vorgesehen werden, um die Sicherheitsbestimmungen zu erfüllen.
)Wenn das Netz angeschlossen ist, wird die Elektronik des Backofens initialisiert.
Dabei wird die Beleuchtung für einige Sekunden ausgeschaltet. Das Elektrokabel
(H05 RR-F oder H05 VV-F, min. 1,5 m, 1,5~2,5 mm²) muss ausreichend lang sein,
damit es an den Backofen angeschlossen werden kann, auch wenn dieser auf dem
Boden vor seinem Einbauschrank steht.
Öffnen Sie die hintere Verkleidung des Backofens von unten (mit Hilfe eines
Flachkopf-Schraubendrehers), und entfernen Sie die Verbindungsschraube und
die Kabelklemme, ehe Sie die Strom führenden Leitungen mit den entsprechenden
Anschlussklemmen verbinden.
Der Backofen wird über die ( )-Klemme geerdet.
Wenn der Backofen mit einem Stecker an das Stromnetz angeschlossen wird, muss dieser
Stecker auch nach dem Einbau des Backofens zugänglich bleiben.
Samsung übernimmt keine Haftung bei Unfällen, die auf fehlende oder fehlerhafte Erdung
zurückzuführen sind.
6
7
6
DE
Installation des Backofens (Fortsetzung)
50
560
572
595
21
595
545
Einbau in einen Hochschrank
● Beachten Sie die Mindestabstände.
● Achten Sie beim Einschieben des Backofens auf den richtigen Ausrichtungswinkel.
1
3
min. 550
min. 590 ~ max. 600
2
4
min. 560
5
Anschließen des Backofens an die
Stromversorgung (H05VV-F, H05RR-F,
min. 1,5 m, 1,5~2,5 mm²)
Phasenleiter
Neutralleiter
Schutzleiter
7
DE
Bauteile und Funktionen
5
4
3
2
1
Backofen
Oberes Heizelement
Einschubhöhe
Einschubhöhe
Einschubhöhe
Einschubhöhe
Einschubhöhe
Bedienfeld
Backofenbeleuchtung
Seitenführungsgitter
Katalyseplatte
Kontakt für
Garraum-Teiler
Gerätetür
aus Glas
Griff der Gerätetür
)Die Einschubhöhen sind von unten nach oben nummeriert.
Die Einschubhöhen 4 und 5 werden vor allem für die Grillfunktion verwendet.
Hinweise zur richtigen Einschubhöhe für viele Speisen und Gerichte nden Sie in
den in dieser Bedienungsanleitung abgedruckten Gartabellen.
8
DE
Bauteile und Funktionen (Fortsetzung)
1
4
2
567
8910
113
Bedienelemente des Backofens
1. Garraum-Wähler
Display
2.
Funktionswähler (Zeit/Temperatur/
3.
Betriebsart)
Betriebsart-Taste
4.
Beleuchtungstaste
5.
Dampfreinigungstaste
6.
)Der Garraum-Wähler und der Funktionswähler (Zeit/Temperatur/Betriebsart) sind
versenkbar ausgeführt. Zum Ausfahren der Wähler drücken Sie einfach darauf, dann
können Sie die jeweilige Funktion durch Drehen einstellen.
7.
Uhrzeittaste
Timer-Taste
8.
Garzeit-Taste
9.
Taste für Garzeitende
10.
11. Temperaturtaste
Spezialfunktionen
Der Backofen verfügt über folgende Spezialfunktionen:
Garraum-Modus: Mithilfe des Garraum-Teilers können Sie den Garraum in zwei
●
voneinander getrennte Garraumbereiche (oberen und unteren Garraum) aufteilen. Diese
Bereiche können unabhängig voneinander eingestellt und verwendet werden - eine
besonders komfortable Funktion, die zudem noch Energie spart.
●
Dampfreinigung: Bei der Dampfreinigung des Backofens wird Wasserdampf genutzt, um
Fett- und Garrückstände zu entfernen und die Innenwände des Backofens auf sichere und
einfache Weise zu reinigen.
9
DE
Bauteile und Funktionen (Fortsetzung)
Zubehör
Das folgende Zubehör ist im Lieferumfang des Backofens enthalten:
Hinten
Ofenrost für Auaufformen,
Backformen, Brat- und Grillbehälter.
1
Backblech für Kuchen und Kekse.
3
Grilleinsatz zum Grillen und Braten
(zur Verwendung mit der Fettpfanne).
2
Fettpfanne zum Braten und
4
Auffangen von Bratensaft oder
tropfendem Fett.
Garraum-Teiler für die Verwendung
5
der Garraum-Modi “Oberer Garraum”,
“Unterer Garraum” und “DoppelGarraum”. Schieben Sie den
Garraum-Teiler auf Einschubhöhe
3 in den Backofen ein. An der
Rückwand des Garraums bendet
sich ein Kontakt. Mithilfe dieses
Kontakts erkennt das Gerät, ob der
Garraum-Teiler verwendet wird oder
nicht. Deshalb muss der GarraumTeiler vollständig in den Backofen
eingeschoben werden.
Das Grillspieß-Zubehör
6
(BT62CDBFST) besteht aus einem
Spieß, zwei Spießgabeln, einem
abnehmbaren Griff und einer
Halterung, die auf Einschubhöhe 3
eingesetzt wird. Zum Grillen am Spieß
stecken Sie den Spieß in die Öffnung
an der Rückwand im Garraum
des Backofens. Schieben Sie die
Fettpfanne auf Einschubhöhe 1 ein,
wenn Sie den Spieß verwenden.
10
DE
Bauteile und Funktionen (Fortsetzung)
Grillspieß- und Schaschlik-Zubehör
7
(BT62CDBFST)
Verwendung:
Schieben Sie die Fettpfanne auf Einschubhöhe 1 ein, um die Bratenüssigkeit
●
aufzufangen, oder stellen Sie sie auf den Boden des Backofens, wenn das zu grillende
Stück Fleisch zu groß ist.
●
Schieben Sie zuerst eine der Gabeln auf den Spieß und dann das Stück Fleisch, das
gegrillt werden soll.
●
Gemüse und vorgekochte Kartoffeln können Sie an den Rand der Fettpfanne legen, damit
diese gleichzeitig gegart werden.
●
Platzieren Sie die Halterung so auf der mittleren Einschubhöhe, dass das “V”-förmige Teil
vorn liegt.
●
Der Spieß lässt sich leichter einstecken, wenn Sie den Handgriff an das stumpfe
Spießende anschrauben.
●
Legen Sie den Spieß in der Halterung ab, so dass das spitze Ende zur Rückseite weist,
und schieben Sie ihn vorsichtig ein, bis die Spitze des Spießes in der Öffnung für den
Drehmechanismus an der Rückwand des Backofens sitzt. Das stumpfe Ende des Spießes
liegt in der “V”-förmigen Einbuchtung der Halterung. (Der Spieß besitzt zwei Ösen. Diese
weisen zur Gerätetür, damit der Spieß nicht nach vorn rutschen kann. Die Ösen dienen
zugleich als Halterung für den Handgriff.)
● Lösen Sie den Handgriff, ehe Sie grillen. Schrauben Sie den Handgriff nach dem Grillen
wieder fest, damit Sie den Spieß aus der Halterung entnehmen können.
11
DE
Bauteile und Funktionen (Fortsetzung)
4
2
1
5
3
Backblech, Fettpfanne und Ofenrost müssen
korrekt in die seitlichen Führungsschienen
eingeführt werden.
)Wenn Sie die Fettpfanne oder das Backblech benutzen, um Flüssigkeiten
aufzufangen, die von den garenden Gerichten heruntertropfen, stellen Sie sicher,
dass die Pfanne oder das Blech richtig in die seitlichen Führungsschienen
eingesetzt ist. Wenn diese Teile auf der Bodenäche des Backofens auiegen,
kann die Keramik-Email-Oberäche beschädigt werden. Bleche und Pfannen auf
Einschubhöhe 1 müssen mindestens 2 cm von der
Bodenäche des Backofens entfernt sein.
Zubehör verwenden
Garraum-Teiler, Ofenrost, Backblech und Fettpfanne
Garraum-Teiler einsetzen
Schieben Sie den Garraum-Teiler auf Einschubhöhe 3 in den
Backofen.
Ofenrost einsetzen
Schieben Sie den Ofenrost auf der gewünschten
Einschubhöhe ein.
Backblech oder Fettpfanne einsetzen
Schieben Sie das Backblech und/oder die Fettpfanne
auf der gewünschten Einschubhöhe ein.
ACHTUNG
Zum Garen im Modus “Oberer Garraum”, “Unterer
Garraum” oder “Doppel-Garraum” müssen Sie den Garraum-Teiler in den Garraum einsetzen.
Sicherheitsabschaltung
● Wenn keine Garzeit eingestellt wurde, schaltet sich der Backofen nach Ablauf folgender
Zeiten selbsttätig ab.
Abschaltzeiten bei verschiedenen Temperatureinstellungen
Unter 105° C 16 Stunden
Von 105° C bis 240° C 8 Stunden
Von 245° C bis 300° C 4 Stunden
● Die Elektrik dieses Backofens verfügt über eine Thermoabschaltung. Wenn der Backofen
übermäßig hohe Temperaturen erreicht, schaltet das System die Stromversorgung der
Heizelemente für eine gewisse Zeit ab.
Kühlgebläse
Während des Garens ist es normal, dass Heißluft aus dem Entlüftungsschlitz auf der
Vorderseite des Backofens austritt.
●
Der Ventilator bleibt auch nach dem Ausschalten des Backofens eingeschaltet. Es wird nach
22 Minuten ausgeschaltet, oder wenn die Innentemperatur im Backofen auf 60° C gefallen ist.
12
DE
Vor der Inbetriebnahme
Uhrzeit einstellen
Wenn der Backofen erstmals an das Netz angeschlossen wird, leuchtet die Anzeige auf dem
Bedienfeld kurz auf. Nach 3 Sekunden beginnen ein Uhrsymbol und die Zeit 12:00 Uhr im Display
zu blinken. Vor der Verwendung des Backofens müssen Sie die Uhrzeit einstellen.
Der Backofen kann erst nach
1
Einstellung der Uhr verwendet
werden. “
Display, wenn das Gerät an das Netz
angeschlossen wird. Drücken Sie die
Uhrzeittaste. Die Anzeigen “ ” und
“12: ” beginnen zu blinken.
Drücken Sie die Uhrzeittaste. Die
3
Anzeigen “ ” und “ :00” beginnen zu
blinken.
“und “12:00“ blinken im
Drehen Sie den Funktionswähler
2
(Zeit/Temperatur/Betriebsart), um die
Stunden einzustellen.
BeispielSo stellen Sie 1:30 ein:
Stellen Sie “1” ein und warten Sie
etwa 10 Sekunden. Die Uhr hört auf
zu blinken, und es wird die aktuell
eingestellte Stunde angezeigt.
Drehen Sie den Funktionswähler
4
(Zeit/Temperatur/Betriebsart), um die
Minuten einzustellen. “
blinken.
” beginnt zu
Drücken Sie die Uhrzeittaste, um die Einstellung der Uhrzeit abzuschließen, oder
warten Sie etwa 10 Sekunden. “
5
blinken. In der Anzeige wird die aktuelle Uhrzeit angezeigt.
Der Backofen ist nun betriebsbereit.
” wird nicht mehr angezeigt, und “30“ hört auf zu
13
DE
Vor der Inbetriebnahme (Fortsetzung)
Erstreinigung
Reinigen Sie den Backofen gründlich, ehe Sie ihn zum ersten Mal verwenden.
*Verwenden Sie keine scharfen Reinigungsmittel oder Scheuermittel. Die Oberäche
des Backofens könnte dadurch beschädigt werden. Für Backöfen mit Emailfront
verwenden Sie handelsübliche Reinigungsmittel.
So reinigen Sie den Backofen:
1. Öffnen Sie die Gerätetür. Die Beleuchtung geht an.
Reinigen Sie das Backblech, den Ofenrost, die Fettpfanne und alle anderen Zubehörteile
2.
sowie die seitlichen Führungsschienen mit warmem Wasser und etwas Spülmittel. Polieren
und trocknen Sie das Gerät mit einem weichen sauberen Tuch.
3. Reinigen Sie den Innenraum des Backofens auf dieselbe Weise.
4. Wischen Sie die Vorderseite des Geräts mit einem feuchten Tuch ab.
Überprüfen Sie, ob die Uhr korrekt eingestellt ist. Nehmen Sie das Zubehör aus dem
Garraum, und betreiben Sie den Backofen im Heißluftbetrieb 1 Stunde lang bei 200° C, ehe
Sie ihn verwenden. Dabei entsteht ein unverwechselbarer Geruch. Dies ist normal, stellen Sie
aber sicher, dass Ihre Küche während dieser Zeit gut belüftet ist.
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