Samsung BT621TSST User Manual
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Forno de encastrar
manual do utilizador
Série BT621
2_utilizar este manual
utilizar este manual
Obrigado por ter adquirido um forno de encastrar SAMSUNG.
Este Manual do utilizador contém informações importantes sobre segurança e instruções
destinadas a ajudá-lo na utilização e manutenção do seu forno.
Leia este Manual do utilizador antes de utilizar o forno e guarde-o para consulta futura.
No texto deste Manual do utilizador são usados os símbolos a seguir:
AVISO ou CUIDADO Importante Nota
instruções de segurança
A instalação deste forno só pode ser efectuada por um técnico de electricidade
qualificado. O técnico de instalação é responsável pela ligação do forno à fonte de
alimentação, de acordo com as recomendações de segurança relevantes.
SEGURANÇA ELÉCTRICA
Se o forno ficar danificado durante o transporte, não o ligue.
• A ligação deste aparelho à fonte de alimentação só pode ser efectuada por um técnico de
electricidade com qualificações especiais.
• Não tente utilizar o forno se ele tiver uma avaria ou se estiver danificado.
• As reparações só podem ser efectuadas por um técnico qualificado. Uma reparação incorrecta
pode resultar em perigos consideráveis para si e para os outros. Se o seu forno necessitar de
reparação, contacte um Centro de Assistência SAMSUNG ou o seu revendedor.
• Se o cabo de alimentação estiver danificado, tem de substituí-lo por um cabo especial
disponível no fabricante ou numa loja de assistência autorizada.
• Os cabos e os fios eléctricos não podem ficar em contacto com o forno.
• O forno deve ser ligado à fonte de alimentação por meio de um disjuntor ou fusível aprovados.
Nunca utilize múltiplos adaptadores de ficha nem extensões.
• A placa de características está localizada no lado direito da porta.
• Desligue o forno da fonte de alimentação quando for necessário repará-lo ou limpá-lo.
• Tenha cuidado quando ligar aparelhos eléctricos a tomadas perto do forno.
AVISO: Para evitar o risco de choque eléctrico, desligue o forno da tomada antes de
substituir a lâmpada. As superfícies interiores do forno ficam muito quentes durante o
funcionamento.
instruções de segurança_3
SEGURANÇA DURANTE O FUNCIONAMENTO
• Este forno foi concebido para uma utilização doméstica.
• Durante a utilização, as superfícies interiores do forno ficam quentes o suficiente, ao ponto
de provocar queimaduras. Não toque nos elementos de aquecimento nem nas superfícies
interiores do forno enquanto não tiverem arrefecido.
• Nunca guarde materiais inflamáveis no forno.
• Quando utiliza o aparelho por longos períodos de tempo, a altas temperaturas, as superfícies
do forno ficam quentes.
• Durante a utilização, tome todo o cuidado ao abrir a porta do forno visto que o ar quente e o
vapor saem rapidamente.
• Quando cozinhar pratos que contenham álcool, este pode evaporar-se devido às temperaturas
elevadas e o vapor pode incendiar-se se entrar em contacto com uma parte quente do forno.
• Para sua segurança, não utilize produtos de limpeza com água em pressões elevadas ou com
jactos de vapor.
• Durante a utilização do forno, deve manter as crianças a uma distância segura.
• Os alimentos congelados, como as pizas, devem ser cozinhados na grelha grande. Se utilizar o
tabuleiro de forno, pode deformá-lo devido à grande variação das temperaturas.
• Não deite água para o fundo do forno quando este está quente. Pode danificar a superfície
esmaltada.
• A porta do forno tem de estar fechada durante a cocção.
• Tenha cuidado se abrir a porta antes de terminar o procedimento de limpeza a vapor; a água
no fundo está quente.
• Não forre o fundo do forno com folha de alumínio e não coloque quaisquer tabuleiros de
cozinha ou latas sobre o mesmo. A folha de alumínio não permite a circulação do calor, o que
pode resultar em danos nas superfícies esmaltadas e alimentos mal cozinhados.
• Os sumos de fruta deixam manchas, que podem ficar indeléveis nas superfícies esmaltadas do
forno. Utilize o tabuleiro de fundo alto quando cozinhar a maior parte dos bolos.
• Não coloque utensílios de cozinha sobre a porta aberta do forno.
• Este aparelho não deve ser utilizado por crianças pequenas ou pessoas doentes sem a
supervisão adequada de uma pessoa responsável que assegure a utilização segura do
aparelho.
• As crianças pequenas devem ser supervisionadas para assegurar que não brincam com o
aparelho.
• Pequenas quantidades de alimentos requerem menos tempo de aquecimento. Se programar
os tempos normais, podem aquecer demasiado e queimarem-se.
INSTRUÇÕES DE ELIMINAÇÃO
Deitar fora o material de embalagem
• O material utilizado para embalar o forno é reciclável.
• Elimine os materiais de embalagem no contentor apropriado nas instalações de eliminação de
resíduos local.
Deitar fora aparelhos velhos
Antes de deitar fora aparelhos velhos, torne-os inoperáveis para que não possam ser uma
fonte de perigo.
Para tal, desligue o aparelho da tomada de corrente e retire o cabo eléctrico.
Para proteger o ambiente, é importante que deite fora os aparelhos de forma correcta.
• Não os deite fora com o lixo doméstico.
• Informe-se junto das entidades responsáveis pela recolha de desperdícios da sua zona sobre
as datas e os locais públicos de recolha.
INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA
4_controlos do forno
controlos do forno
Design frontal
O painel frontal está disponível em várias opções de materiais e cores incluindo aço
inoxidável, branco, preto e vidro. Por questões de melhoramento da qualidade, a aparência
pode estar sujeita a alterações.
acessórios
O seu novo forno Samsung é fornecido com uma variedade de acessórios que podem ser
bastante úteis durante a preparação de diferentes refeições. Inclui um separador para o
modo de cozedura dupla, tabuleiros, grelhas e um espeto.
CUIDADO: Certifique-se de que encaixa correctamente os acessórios nos suportes. Os
tabuleiros precisam de ficar pelo menos a 2 cm do fundo do forno, de outro modo, pode
danificar a superfície esmaltada.
Separador
O separador tem de ser utilizado se pretender utilizar o modo de cozedura
dupla. Separa o compartimento superior e inferior e tem de ser usado na
prateleira 3.
Grelha pequena
A grelha pequena deve ser usada para grelhar e assar refeições. Pode ser
usada em conjugação com o tabuleiro para evitar que os líquidos caiam no
fundo do forno.
Grelha grande
A grelha grande deve ser usada para grelhar e assar refeições. Pode usá-la
com caçarolas e outros tachos de levar ao forno.
Tabuleiro de recolha de líquidos
O tabuleiro de recolha de líquidos (fundo) é bom para assados. Pode ser
usado em conjugação com a grelha pequena para evitar que os líquidos
caiam no fundo do forno.
Manípulo rotativo Botão de selecção
Função Tempo de cozedura
Relógio Temperatura
Alarme Iluminação
acessórios_5
Tabuleiro de forno
O tabuleiro de forno (plano) pode ser usado para a preparação de bolos,
bolachas e outros bolos.
Espeto (Opcional)
O espeto pode ser usado para grelhar aves, como frango. O espeto só
pode ser usado no modo simples na prateleira 3, uma vez que o mesmo é
encaixado num adaptador no painel posterior do forno. Remova o punho
preto durante a confecção.
Espeto para assados e shasilik (Opcional)
Para o utilizar:
• Coloque o tabuleiro de fundo alto (sem suporte) no nível 1 para recolher
os molhos da cozedura ou na parte de baixo do forno se a peça de
carne a assar for muito grande.
• Faça deslizar um dos garfos para dentro do espeto; coloque no espeto
a peça de carne que quer assar;
• Pode colocar batatas e vegetais escaldados à volta do tabuleiro de
fundo alto para os assar ao mesmo tempo.
• Coloque o suporte na prateleira do meio, com a forma em “v” virada
para a frente.
• Para facilitar a introdução do espeto, pode enroscar o punho à
extremidade romba.
• Coloque o espeto no suporte com a extremidadepontiaguda em
direcção à parte de trás e empurre ligeiramente até que a ponta do
espeto entre no mecanismo rotativo na parte de trás do forno. A
extremidade romba do espeto deve ficar apoiada na forma em “v”. (O
espeto tem duas peças salientes que devem ficar mais próximas da
porta do forno, de modo a impedir o espeto de avançar; estas peças
também servem de pega do punho.)
• Antes de começar a cozinhar, desenrosque e retire o punho. Depois de
cozinhar, volte a enroscar o punho para retirar o espeto do suporte.
Guia deslizante telescópica (Opcional)
• Para introduzir a grelha, a forma ou a assadeira, primeiro faça deslizar,
para fora, as guias telescópicas de um determinado nível.
• Coloque o tabuleiro ou assadeira nas guias e empurre-os de novo
completamente para dentro do forno.
Só feche a porta do forno depois de empurrar as guias telescópicas
para dentro do forno.
ACESSÓRIOS
6_pratos de teste
pratos de teste
De acordo com a norma EN 60350
Fazer bolos
As recomendações referem-se ao forno pré-aquecido.
Tipo de
alimento
Tabuleiro e notas
Nível do
tabuleiro
Modo de
Cozedura
Temp.
(°C)
Tempo de
cozedura
(mín.)
Bolos
pequenos
Tabuleiro de forno 3 Convencional 160-180 15-25
Tabuleiro de recolha de
líquidos + Tabuleiro de
forno
1 + 4 Convecção 150-170 20-30
Pão-de-ló
sem gordura
Forma na grelha grande
(revestimento escuro, ø
26 cm)
2 Convencional 160-180 20-30
Tarte de
maçã
Grelha grande + Tabuleiro
de forno + 2 formas
de bolos Springform
(revestimento escuro, ø
20 cm)
1 + 3 Convecção 170-190 80-100
Grelha grande + 2 formas
de bolos Springform
(revestimento escuro, ø
20 cm)
1
colocada
na
diagonal
Convencional 170-190 70-80
Grelhar
Aqueça previamente o forno durante 5 minutos, usando a função de grelhador grande definida
para o máximo.
Tipo de
alimento
Tabuleiro e notas
Nível do
tabuleiro
Modo de
Cozedura
Temp.
(°C)
Tempo de
cozedura
(mín.)
Tostas de
pão branco
Grelha grande 5 Grelhador
grande
Máx. 1º: 1-2
2º: 1-1½
Hambúrger
de carne de
vaca
Grelha pequena + Tabuleiro
de recolha de líquidos
4/3 Grelhador
grande
Máx. 1º: 7-10
2º: 6-9
funções
Este forno dispõe de seis funções diferentes. Dependendo do modo em que utiliza o
forno, modo de cozedura dupla ou simples, pode escolher entre estas funções:
Convencional
O calor é emitido pelo sistema de aquecimento superior e inferior. Esta função
deve ser utilizada para cozinhar e assar quase todo o tipo de pratos.
Temperatura sugerida: 200 °C
modo simples_7
Convecção
O calor gerado pela convecção é partilhado uniformemente por todo o forno
através de ventoinhas. Esta função deve ser utilizada para pratos congelados ou
para fazer bolos.
Temperatura sugerida: 170° C
Calor superior + Convecção
O calor gerado pelo sistema de aquecimento superior e convecção é partilhado
uniformemente por todo o forno através de ventoinhas. Esta função deve ser
utilizada para assar alimentos como carne.
Temperatura sugerida: 190 °C
Calor inferior + Convecção
O calor gerado pelo sistema de aquecimento inferior e convecção é partilhado
uniformemente por todo o forno através de ventoinhas. Esta função deve ser
utilizada para pizas, pão e bolos.
Temperatura sugerida: 190 °C
Grelhador pequeno
O calor é emitido a partir do grelhador pequeno. Esta função deve ser utilizada
para pequenos pratos que precisam de menos calor, como peixe e baguetes
recheadas.
Temperatura sugerida: 240 °C
Grelhador grande
O calor é emitido a partir do grelhador grande. Esta função deve ser utilizada
para pratos como lasanhas e carne para grelhar.
Temperatura sugerida: 240 °C
modo simples
No modo simples, o forno funciona como um forno tradicional. Utilize este modo para
grandes quantidades de alimentos ou se precisar de acessórios especiais como o espeto.
No modo simples pode utilizar todas as funções do forno.
MODO SIMPLES
Todas as funções estão disponíveis no modo simples.
O modo simples permite a utilização tradicional do forno.
MODO SIMPLES
Seleccione o modo Simples | 01
Retire o separador do forno
para utilizar o modo Simples.
Com o modo Simples, pode
escolher qualquer função do
forno.
Defina a função | 02
Retire o separador do
forno para utilizar o modo
Simples.
03 | Defina a temperatura
Carregue na tecla de
Temperatura, o símbolo da
temperatura pisca.
Rode o Botão de
selecção, aplique a
definição específica.
8_cozedura dupla
cozedura dupla
Este forno dispõe de um sistema de cozedura dupla único. Permite-lhe preparar duas
refeições diferentes ao mesmo tempo utilizando duas temperaturas diferentes no
compartimento superior e inferior. Ou se decidir cozinhar quer no compartimento superior
ou inferior, o que poupa tempo e energia.
MODO SUPERIOR
Convecção | Calor superior + Convecção | Grelhador grande
e pequeno
Este modo superior poupa tempo e energia quando cozinhar
alimentos em pequenas quantidades.
COZEDURA
DUPLA
Função superior e inferior em cada compartimento
A cozedura dupla permite-lhe cozinhar duas refeições com
definições de funções e temperatura diferentes.
MODO INFERIOR
Convecção | Calor inferior + Convecção
Este modo inferior poupa tempo e energia quando cozinhar
alimentos em pequenas quantidades.
NOTA: Utilize os passos 02/03 para o modo superior e os passos 04/05 para o modo
inferior apenas.
Seleccione o modo de cozedura
dupla | 01
Insira o separador na prateleira
3 para utilizar a cozedura dupla.
Dependendo do modo de
cozedura dupla seleccionado,
pode escolher entre estas
funções:
Defina a função inferior | 04
Carregue na tecla de
Função, o símbolo da
função inferior pisca.
05 |
Defina a temperatura inferior
Carregue na tecla de
Temperatura, o símbolo da
temperatura inferior pisca.
Rode o Botão de
selecção, aplique a
definição específica.
Defina a função superior | 02
Carregue na tecla de
Função, o símbolo da
função superior pisca.
03 |
Defina a temperatura superior
Carregue na tecla de
Temperatura, o símbolo da
temperatura superior pisca.
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