Samsung BT621FSBTL User Manual [es]
Forno a incasso
manuale dell’utente
Serie BT621
immagina le possibilità
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uso del manuale
Grazie per aver scelto un forno SAMSUNG a incasso.
Il Manuale dell’utente contiene informazioni importanti sulla sicurezza e istruzioni utili per
l’uso e la manutenzione dell’apparecchio.
Leggere attentamente il Manuale dell’utente prima di utilizzare il forno e conservarlo come
riferimento futuro.
Nel testo vengono utilizzati i seguenti simboli.
AVVERTENZE o AVVISI Importante Nota
istruzioni per la sicurezza
L’installazione del forno deve essere effettuata esclusivamente da un elettricista qualificato.
L’installatore è responsabile del collegamento elettrico dell’apparecchio in base alle
normative relative alla sicurezza.
SICUREZZA ELETTRICA
Se il forno ha subito danni durante il trasporto, non collegarlo.
• L’apparecchio deve essere collegato alla rete elettrica esclusivamente da un elettricista
qualificato.
• In caso di guasto o danno all’apparecchio, non tentare di metterlo in funzione.
• Le riparazioni devono essere effettuate esclusivamente da un tecnico qualificato. Una
riparazione errata può causare lesioni all’utente e ad altre persone. Se il forno necessita di
riparazione, contattare un centro assistenza SAMSUNG o il rivenditore.
• Se il cavo di alimentazione è difettoso, deve essere sostituito con un cavo o un gruppo speciali
disponibile presso il costruttore o un rivenditore autorizzato.
• I cavi elettrici non devono entrare in contatto con il forno.
• Il forno deve essere collegato alla rete elettrica mediante un fusibile o un interruttore di sicurezza
approvato. Non utilizzare mai prese multiple o prolunghe.
• La piastra riportante la tensione dell’apparecchio si trova a destra dello sportello.
• Prima di effettuare operazioni di riparazione o pulizia, scollegare l’alimentazione
dell’apparecchio.
• Fare attenzione quando si collegano apparecchiature elettriche alle prese vicino al forno.
ATTENZIONE:Prima di sostituire la lampadina del forno, disattivare l’alimentazione
dell’apparecchio per evitare il rischio di scosse elettriche. Durante il funzionamento del forno,
le superfici interne diventano roventi.
2_uso del manuale
istruzioni per la sicurezza_3
SICUREZZA DURANTE IL FUNZIONAMENTO
ISTRUZIONI PER LA SICUREZZA
• Il forno è stato progettato esclusivamente per uso domestico.
• Durante l’uso, le superfici interne del forno diventano sufficientemente calde da provocare
ustioni. Non toccare gli elementi riscaldanti o le superfici interne del forno finché non si sono
raffreddati.
• Non riporre materiali infiammabili nel forno.
• Se l’apparecchio viene fatto funzionare a una temperatura elevata per un lungo periodo di
tempo, le superfici del forno diventano calde.
• Fare attenzione quando si apre lo sportello del forno durante la cottura, poiché possono
fuoriuscire rapidamente aria calda e vapore.
• Se si cuociono piatti contenenti alcool, a causa delle alte temperature l’alcool può trasformarsi
in vapore e incendiarsi se viene a contatto con una parte rovente del forno.
• Per la sicurezza dell’utente si consiglia di non utilizzare per la pulizia del forno apparecchi ad
acqua ad alta pressione o a getto di vapore.
• Durante l’uso del forno, tenere i bambini a distanza di sicurezza.
• I cibi surgelati, per esempio le pizze, devono essere cotti sulla griglia più grande. Se si usa il
vassoio di cottura, potrebbe deformarsi a causa della notevole variazione di temperatura.
• Non versare acqua sul fondo del forno quando è caldo. La superficie smaltata potrebbe
danneggiarsi.
• Durante la cottura lo sportello del forno deve rimanere chiuso.
• Fare attenzione quando si apre lo sportello prima della fine della pulizia a vapore; l’acqua sul
fondo è bollente.
• Non coprire il fondo del forno con un foglio di alluminio e non appoggiarvi vassoi di cottura o
recipienti. Il foglio di alluminio blocca il calore, e ciò potrebbe danneggiare la superficie smaltata
del forno e causare una cottura non ottimale dei cibi.
• Sulla superficie smaltata del forno, i succhi di frutta lasciano macchie che potrebbero risultare
indelebili. Per cuocere torte molto umide, utilizzare la teglia profonda.
• Non appoggiare recipienti sullo sportello aperto del forno.
• L’apparecchio non deve essere utilizzato da bambini o disabili senza un’adeguata supervisione
da parte di un adulto responsabile, che garantisca l’uso dell’apparecchio in sicurezza.
• Controllare che i bambini non giochino con questo apparecchio.
• Porzioni di piccole dimensioni richiedono un minore tempo di cottura o di riscaldamento. E’
possibile che, impostando il tempo sul minimo, il calore sia comunque eccessivo provocando il
surriscaldamento o la bruciatura dei cibi.
ISTRUZIONI PER LO SMALTIMENTO
Smaltimento del materiale di imballaggio
• Il materiale usato per imballare l’apparecchio è riciclabile.
• Smaltire i materiali di imballaggio nei contenitori appropriati presso il locale impianto di
smaltimento rifiuti.
Smaltimento dei vecchi apparecchi
Prima di smaltire i vecchi apparecchi, renderli inutilizzabili in modo che non possano diventare
fonte di pericolo.
Per fare ciò, scollegare l’apparecchio dall’alimentazione principale e rimuovere la spina.
Per la salvaguardia dell’ambiente, è importante che lo smaltimento dei vecchi apparecchi avvenga
in modo corretto.
• L’apparecchio non deve essere smaltito assieme ai rifiuti domestici.
• Presso il locale centro di raccolta rifiuti sono disponibili informazioni sulle date di ritiro e sulle
piattaforme aperte al pubblico per lo smaltimento dei rifiuti.
comandi del forno
Funzione Tempo di cottura
Tempo Temperatura
Manopola Selettore
Pannello frontale
Il pannello frontale è disponibile in diversi materiali e colori tra i quali acciao inossidabile,
bianco, nero e vetro. A causa del continuo impegno nei confronti del miglioramento dei
prodotti, l’aspetto esteriore può variare.
Allarme Illuminazione
accessori
Il forno Samsung è venduto con una dotazione di accessori molto utili durante la
preparazione dei cibi. La dotazione comprende un divisorio per l’esclusiva modalità di
cottura doppia, vassoi, griglie e spiedo.
ATTENZIONE: Collegare ai ripiani l’accessorio opportuno. I vassoi devono avere uno spazio
libero di almeno 2 cm dal fondo del forno, in caso contrario la finitura smaltata potrebbe
danneggiarsi.
Divisorio
Per eseguire una doppia cottura è necessario montare il divisorio. Questo
accessorio separa la parte superiore da quella inferiore del forno e deve
essere inserito nell’alloggiamento 3.
Griglia piccola
La griglia piccola viene utilizzata per arrosti e grigliate. Può essere utilizzata
per sostenere il vassoio di raccolta ed evitare che il liquido prodotto dai cibi
goccioli sul fondo del forno.
4_comandi del forno
Griglia grande
La griglia grande viene utilizzata per arrosti e grigliate. E’ possibile usarla
per sostenere casseruole e altri recipienti di cottura.
Vassoio di raccolta
Il vassoio di raccolta (profondo) è idoneo per la cottura con il girarrosto.
Può essere utilizzato insieme alla griglia piccola per evitare che il liquido
prodotto dai cibi goccioli sul fondo del forno.
accessori_5
Vassoio di cottura
ACCESSORI
Il vassoio di cottura (piano) può essere utilizzato per la cottura di torte,
biscotti e altri tipi di dolci.
Spiedo (Opzionale)
Lo spiedo può essere utilizzato per esempio per grigliare il pollame. Lo
spiedo può essere utilizzato solo in modalità singola nell’alloggiamento 3,
poiché deve essere fissato a un adattatore posto sul pannello posteriore.
Durante la cottura rimuovere il manico nero.
Girarrosto e Shasilik (Opzionali)
Per l’uso:
• Per raccogliere i liquidi di cottura, collocare il vassoio profondo (senza
poggiapentole) al livello 1 o sul fondo del forno se il pezzo di carne da
arrostire è troppo grosso.
• Fare scivolare una delle forchette sullo spiedo; infilare la carne da
arrostire sullo spiedo;
• Per arrostire contemporaneamente patate e verdure precotte, sistemarle
lungo i bordi del vassoio profondo.
• Collocare l’intelaiatura di sostegno al livello medio, con la sagoma a “v”
rivolta in avanti.
• Per inserire più facilmente lo spiedo, avvitare la maniglia sull’estremità
smussata.
• Appoggiare lo spiedo sul telaio con la puntarivolta in avanti e spingerlo
delicatamente fino al completo inserimento nel meccanismo di rotazione
sul retro del forno. L’estremità smussata dello spiedo deve appoggiare
sulla sagoma a “v”. (Sullo spiedo vi sono due sporgenze, che devono
essere il più vicino possibile allo sportello del forno per evitare che lo
spiedo venga avanti; le sporgenze servono anche da aggancio per la
maniglia).
• Prima della cottura, svitare la maniglia. Dopo la cottura, riavvitare la
maniglia per togliere con facilità lo spiedo dall’intelaiatura di sostegno.
Guida telescopica (Opzionale)
• Per posizionare una griglia o una pirofila per la cottura o l’arrosto, far
scorrere verso l’esterno le guide telescopiche del livello prescelto.
• Posizionare il vassoio o la pirofila sulle guide e inserirle completamente
nel forno.
Chiudere lo sportello solo dopo avere spinto le guide telescopiche
all’interno del forno
piatti di prova
In base allo standard EN 60350
Cottura
I consigli per la cottura si riferiscono al forno preriscaldato.
Tipo di
alimento
Torta piccola Vassoio di cottura 3 Tradizionale 160-180 15-25
Recipiente e note
Livello
vassoio
Cottura
Modalità
Temp.
(°C)
Tempo di
cottura
(min.)
Vassoio di raccolta +
vassoio di cottura
Pan di spagna
senza grassi
Torta di mele
Grigliatura
Preriscaldare il forno per 5 minuti impostando la funzione Grill grande alla massima temperatura.
Tipo di
alimento
Toast di pane
bianco
Hamburger di
manzo
Teglia su griglia
grande
(Nera, ø 26 cm)
Griglia grande +
vassoio di cottura + 2
teglie apribili (nere, ø
20 cm)
Griglia grande + 2
teglie apribili (nere, ø
20 cm)
Recipiente e note
Griglia grande 5 Grill grande Max. 1°: 1-2
Griglia piccola +
vassoio di raccolta
(per la raccolta dei
liquidi)
1 + 4 Convezione 150-170 20-30
2 Tradizionale 160-180 20-30
1 + 3 Convezione 170-190 80-100
1
posizionata
in diagonale
Livello
vassoio
4/3 Grill grande Max. 1°: 7-10
Tradizionale
Cottura
Modalità
170-190 70-80
Temp.
(°C)
Tempo di
cottura
(min.)
2°: 1-1½
2°: 6-9
funzioni
Questo forno ha sei diverse funzioni. In base alla modalità operativa utilizzata, cottura
doppia o singola, è possibile scegliere le funzioni da utilizzare:
Tradizionale
Il calore viene emesso dalla parte superiore e dalla parte inferiore del sistema di
riscaldamento. Questa funzione viene utilizzata per arrostire o cuocere quasi tutti
i tipi di piatti.
Temperatura consigliata: 200 °C
6_piatti di prova
cottura singola_7
Convezione
COTTURA SINGOLA
Il calore generato dalla convezione viene distribuito uniformemente dalle ventole.
Questa funzione deve essere utilizzata per la cottura di cibi surgelati e la cottura
di dolci.
Temperatura consigliata: 170 °C
Riscaldamento superiore + convezione
Il calore generato dal riscaldamente superiore e dalla convezione viene distribuito
uniformemente dalle ventole. Questa funzione deve essere utilizzata per arrostire
cibi come la carne.
Temperatura consigliata: 190 °C
Riscaldamento inferiore + convezione
Il calore generato dal riscaldamente inferiore e dalla convezione viene distribuito
uniformemente dalle ventole. Questa funzione deve essere utilizzata per la cottura
di pizza, pane e dolci.
Temperatura consigliata: 190 °C
Grill piccolo
Il calore viene generato dal grill piccolo. Questa funzione deve essere utilizzata
per piatti di piccole dimensioni che necessitano di meno calore, quali pesce e
baguette imbottite.
Temperatura consigliata: 240 °C
Grill grande
Il calore viene generato dal grill grande. Questa funzione deve essere utilizzata
per lasagne e carne alla griglia.
Temperatura consigliata: 240 °C
cottura singola
Nella cottura singola, il forno funziona come un forno tradizionale. Usare questa modalità
per grandi quantità di cibo o se si necessita di speciali accessori, come ad esempio lo
spiedo. Nella modalità di cottura singola è possibile usare tutte le funzioni del forno.
Selezionare Cottura singola | 01
Per usare la modalità Cottura
singola rimuovere il divisorio dal
COTTURA
SINGOLA
Impostare la funzione |
Per usare la modalità
Cottura singola rimuovere il
divisorio dal forno.
forno.
02
In modalità Cottura singola è
possibile
utilizzare tutte le funzioni
disponibili del forno.
Nella modalità di cottura singola sono disponibili tutte le
funzioni.
La cottura singola permette l’uso tradizionale del forno.
03 | Impostare la temperatura
Ruotare il Selettore
impostare a piacere.
, e
Premendo il tasto
Temperatura, la temperatura
lampeggerà sul display.
cottura doppia
Questo forno dispone dell’esclusiva funzione di cottura doppia. Permette di cuocere
contemporaneamente due diversi cibi a due diverse temperature nel comparto superiore
e inferiore. Oppure, di decidere di effettuare la cottura nel comparto superiore o inferiore
riparmiando così tempo ed energia.
Selezionare la modalità Cottura doppia
Per usare la modalità Cottura
doppia inserire il divisorio
nell’alloggiamento 3.
MODALITA’
SUPERIORE
COTTURA DOPPIA
MODALITA’
INFERIORE
NOTA: Usare soltanto i passaggi 02/03 per la modalità superiore e 04/05 per quella inferiore.
Impostare la funzione di cottura superiore
Premendo il tasto
Funzione, il simbolo
della funzione superiore
lampeggerà.
| 01
Convezione | Riscaldamento superiore + Convezione | Grill
piccolo e grande
Questa modalità consente di risparmiare tempo ed energia
durante le cottura di piccole quantità di cibo.
Funzione superiore e inferiore in ciascun comparto
La cottura doppia permette di cuocere due alimenti con
diverse funzioni e temperature.
Convezione | Riscaldamento inferiore + convezione
Questa modalità consente di risparmiare tempo ed energia
durante le cottura di piccole quantità di cibo.
| 02
In base alla modalità di cottura
doppia selezionata, è possibile
utilizzare una delle tre funzioni
seguenti:
03 | Impostare la temperatura
della cottura superiore
Premendo il tasto
Temperatura, il simbolo
della temperatura superiore
lampeggerà.
Impostare la funzione di cottura inferiore
Premendo il tasto
Funzione, il simbolo
della funzione inferiore
lampeggerà.
8_cottura doppia
| 04
Ruotare il Selettore
impostarla a piacere.
05 | Impostare la temperatura
, e
della cottura inferiore
Premendo il tasto
Temperatura
della temperatura inferiore
lampeggerà.
, il simbolo
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