Samsung BT621CDST User Manual [ru]
Встроенный
духовой шкаф
Инструкция для
пользователя
BT621 Series
Представьте возможности
Благодарим вас за покупку встраиваемого духового
шкафа компании SAMSUNG. Зарегистрируйте ваш
продукт на нашем веб-сайте
www.samsung.com/global/register
Как пользоваться этой инструкцией
Благодарим вас за покупку встраиваемого духового шкафа компании SAMSUNG.
В инструкции для пользователя содержится важная информация о мерах
безопасности, а также указания и рекомендации по использованию
и обслуживанию духового шкафа.
Перед началом использования духового шкафа прочтите эту инструкцию
и сохраните ее для использования в дальнейшем.
В тексте используются следующие символы:
ВНИМАНИЕ! ВАЖНО! ПРИМЕЧАНИЕ.
Техника безопасности
Установка духового шкафа должна выполняться только квалифицированным
специалистом. Специалист по установке несет ответственность за подключение
изделия к сети переменного тока в соответствии с существующими правилами
по технике безопасности.
Электробезопасность
• Подключение этого изделия сети к переменного тока должно выполняться только
техническим персоналом, имеющим специальную лицензию.
• Если данное изделие неисправно или повреждено, не пытайтесь включать его.
• Ремонт должен производиться только квалифицированным техническим персоналом.
Ремонт, произведенный неквалифицированными специалистами, может стать причиной
травмы для пользователей данного устройства. Если ваш духовой шкаф нуждается
в ремонте, обратитесь в сервисный центр компании SAMSUNG или в магазин,
где вы приобрели данное изделие.
• Поврежденный сетевой кабель можно заменить, обратившись в сервисный центр
компании SAMSUNG.
• Не допускайте контакта электрических выводов или кабелей с духовым шкафом.
• Духовой шкаф должен подключаться к сети переменного тока с помощью
соответствующего автоматического выключателя или плавких предохранителей.
Никогда не используйте переходные штепсельные колодки или удлинители.
• Табличка с паспортными данными расположена на правой стороне дверцы.
• При проведении ремонта или чистки отключите шкаф от электросети.
• Будьте осторожны при включении электроприборов в розетки, расположенные рядом
с духовым шкафом.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Перед заменой электролампы отключите электропитание
духового шкафа, чтобы избежать поражения электрическим током. Во время работы
духового шкафа внутренние стенки сильно нагреваются.
_Как пользоваться этой инструкцией
Техника безопасности_
Правила техники безопасности при эксплуатации
духового шкафа
• Этот духовой шкаф предназначен только для приготовления пищи в домашних условиях.
• В рабочем режиме внутренние стенки шкафа сильно нагреваются и могут вызвать ожоги.
Не прикасайтесь к нагревательным элементам или внутренним поверхностям духового шкафа
до тех пор, пока они не остынут.
• Не храните огнеопасные материалы в духовом шкафу.
• Помните о том, что длительное использование шкафа в режиме высокой температуры ведет
к сильному нагреву внутренних стенок.
• Открывать дверцу шкафа во время приготовления пищи следует осторожно, так как может
произойти выброс струи горячего воздуха и пара.
• В процессе приготовления блюд с добавлением алкоголя следует помнить о том, что спирт
может испаряться. Образующиеся пары при контакте с горячими элементами духового шкафа
могут воспламеняться.
• В целях безопасности не производите чистку шкафа струей воды или пара высокого давления.
• Следите за тем, чтобы дети не находились рядом с работающим духовым шкафом.
• Если для выпекания используется поддон, то большая разница температур может вызвать
его деформацию.
• Не наливайте воду на дно разогретого духового шкафа. Это может вызвать повреждение
эмалированной поверхности.
• Во время приготовления пищи дверца духового шкафа должна быть закрыта.
• Будьте осторожны при открытии дверцы духовки по окончании процедуры очистки паром:
температура водяного конденсата на дне духовки очень высока.
• Не покрывайте дно духового шкафа алюминиевой фольгой и не ставьте на нее поддоны или
формы для выпекания. Алюминиевая фольга препятствует распространению тепла, что может
привести к повреждению эмалированных поверхностей и плохим результатам приготовления.
• Фруктовые соки могут оставить несмываемые пятна на алюминиевых стенках духового шкафа.
При приготовлении сильно пропитанных пирожных используйте глубокий противень.
• Не ставьте посуду на открытую дверцу духового шкафа.
• Это изделие не предназначено для использования малолетними детьми или престарелыми
без присмотра взрослых.
• Следите за тем, чтобы малые дети не играли с духовкой.
• Приготовление или разогрев небольших порций пищи требует меньших интервалов времени
по сравнению с рекомендованными значениями. При использовании рекомендованных
интервалов времени малые объемы пищи могут перегреться и подгореть.
Техника безопасности
Утилизация
Утилизация упаковочных материалов
• Все материалы, используемые для упаковки этого изделия, полностью пригодны для повторной
переработки.
• Утилизация упаковочных материалов должна производиться в соответствующие контейнеры
в вашем местном пункте утилизации мусора.
Утилизация старого духового шкафа
Перед утилизацией старых электроприборов приведите их в неработоспособное
состояние, чтобы они не могли служить источником опасности.
Для этого отключите духовой шкаф от сети переменного тока и отрежьте кабель
электропитания.
Для защиты окружающей среды важно правильно утилизировать старые электроприборы.
• Духовой шкаф нельзя выбрасывать вместе с бытовым мусором.
• Информацию о датах и местах, в которых централизованно производится утилизация, можно
получить в ваших местных органах власти или в организации, занимающейся утилизацией мусора.
Органы управления
Кнопка вкл./выкл.
выбранного режима
Кнопка настройки часов Кнопка настройки
Регулятор выбора
режима приготовления
Передняя панель
Материал и цвет передней панели покупатель может выбрать по своему усмотрению.
На выбор предлагаются нержавеющая сталь, белый и черный цвет, стекло. В целях
улучшения качества продукта внешняя отделка лицевой панели может меняться без
предварительного уведомления покупателей.
Кнопка кухонного
таймера
Кнопка настройки
времени приготовления
температуры
Кнопка подсветки
Ручка регулятора
настроек
Принадлежности
Новый встраиваемый духовой шкаф от компании Samsung оснащен большим
количеством принадлежностей, которые, несомненно, будут очень полезны
в процессе приготовления различных блюд. Принадлежности включают в себя
поддоны, решетки и вертелы, а также разделительную панель, позволяющую
пользоваться уникальной функцией одновременного приготовления.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Все принадлежности необходимо правильно вставлять
в боковые направляющие. Зазор между противнем и нижней поверхностью
духового шкафа должен быть не менее 2 см, иначе может повредиться эмаль.
Разделительная панель
Разделительная панель устанавливается в случае работы духового
шкафа в режиме одновременного приготовления двух блюд.
Она делит его пространство на два отделения (верхнее и нижнее).
Панель должна быть установлена на уровень третьей полки.
Малая решетка для гриля
Малая решетка может быть использована при запекании или жарке
мяса. Для того чтобы мясной сок не капал на нижнюю поверхность
духового шкафа, малая решетка может использоваться в сочетании
с глубоким противнем.
_Oрганы управления
Принадлежности_
Большая решетка для гриля
Принадлежности
Большая решетка может быть использована при запекании или жарке
мяса, а также для приготовления блюд в горшочках или другой посуде.
Глубокий противень
Глубокий противень незаменим для жарки. Для того чтобы мясной сок
или горячий жир не капал на нижнюю поверхность духового шкафа,
глубокий противень может использоваться в сочетании с малой
решеткой.
Противень для выпекания
Этот плоский противень может использоваться для приготовления
пирогов, бисквитов и другой выпечки.
Шампур для гриля (Дополнительная опция)
Шампур для гриля используется для приготовления птицы (например,
цыпленка). Данная принадлежность используется в обычном
(одноуровневом) режиме работы духовки; установка шампура
производится на уровень третьей полки. Острие шампура должно
быть закреплено в адаптере на задней панели духовки. В процессе
приготовления шампурную рукоятку (черного цвета) следует
отсоединить.
Вертел и шашлычница (Дополнительная опция)
Перед использованием выполните следующие действия:
• Установите глубокий противень для сбора мясного сока на уровень
первой полки или на дно духовки, если кусок, который вы хотите
приготовить, достаточно большой.
• Установите одну из вилок на вертел, наденьте кусок мяса
для приготовления.
• Уложите в глубокий противень отварной картофель и овощи
по кругу; они могут быть приготовлены одновременно.
• Установите каркас на уровень средней полки; при этом V-образный
контур должен быть спереди.
• Для удобства установки на тупой конец вертела прикрутите
держатель.
• Поместите острие на каркас по направлению к задней стенке и слегка
надавите таким образом, чтобы острие попало в поворотный механизм
на задней стенке духовки. Тупой конец вертела должен располагаться
в V-образном контуре. (На вертеле есть два зубца, которые должны
располагаться рядом с дверцей и предохранять вертел от
перемещения вперед. Зубцы также удерживают ручку вертела.)
• Перед приготовлением открутите ручку. После того как блюдо
приготовлено, прикрутите ручку на место, чтобы извлечь вертел.
Телескопические направляющие (Дополнительная опция)
• Для установки решетки, большого противня и противня для
выпекания выдвиньте телескопические направляющие.
• Вставьте противень в направляющие и полностью задвиньте
его в духовку.
Только после того как вы задвинули телескопические
направляющие, можно закрыть дверцу духовки.
Стандартные блюда
В соответствии со стандартом EN 60350
Выпекание
Перед тем как использовать функцию выпекания, духовку необходимо разогреть
Блюдо
Пирожки Противень для выпекания 3 Обычный 160-180 15-25
Обезжиренный
бисквит
Яблочный
пирог
Гриль
Разогрейте пустую духовку в течение 5 минут в режиме «Большой гриль», установив
температуру 300 °C.
Блюдо
Тосты из
белого хлеба
Бургеры
(с мясом)
Принадлежность
и советы
Глубокий противень +
противень для выпекания
Форма для выпечки на
решетке (темное покрытие,
диам. 26 см)
Большая решетка +
противень + 2 формы для
выпечки (темное покрытие,
диам. 20 см)
Большая решетка + 2
формы для выпечки (темное
покрытие, диам. 20 см)
Принадлежность
и советы
Большая решетка
для гриля
Малая решетка,
глубокий противень
(для предотвращения
разбрызгивания)
Уровень
1 + 4 Конвекция 150-170 20-30
2 Обычный 160-180 20-30
1 + 3 Конвекция 170-190 80-100
1
Диагональное
размещение
Уровень
5 Большой гриль Высокая 1-й: 1-2
4/3 Большой гриль Высокая 1-й: 7-10
Режим
приготов
ления
Обычный 170-190 70-80
Режим
приготов
ления
Темп.
°C
Темп.
°C
Время
Приготов
ления
(мин.)
Время
Приготов
ления (мин.)
2-й: 1-1 1/2
2-й: 5-8
Функции приготовления
Данный духовой шкаф имеет шесть режимов работы. Вы можете выбрать любой
из них, предварительно выбрав режим двойного (на двух уровнях) приготовления
или обычный режим одноуровневого приготовления.
Обычный режим
Температуру в духовом шкафу поддерживают как верхний, так и нижний
нагревательные элементы. Обычный режим рекомендуется практически
для всех видов выпечки и жарки.
Рекомендуемая температура: 200 °С.
Конвекция
Тепло от нагревательного элемента равномерно распределяет вентилятор.
Эта функция подходит для приготовления замороженных блюд и выпекания.
Рекомендуемая температура: 170 °C.
_Стандартные блюда
Обычный (одноуровневый) режим_
Верхний нагревательный элемент + конвекция
Обычный (одноуровневый) режим
Работает верхний нагревательный элемент и вентилятор, который
обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха по объему
духовки. Эта функция подходит для приготовления блюд с поджаренной
корочкой, например для жарки мяса.
Рекомендуемая температура: 190 °C
Нижний нагревательный элемент + конвекция
Работает нижний нагревательный элемент и вентилятор, который
обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха по объему
духовки. Эта функция рекомендуется для приготовления пиццы, выпечки
хлеба и пирогов.
Рекомендуемая температура: 190 °C
Малый гриль
В этом режиме тепло излучается малой поверхностью гриля. Этот режим
используется для приготовления небольших блюд, требующих меньшего
нагрева (например, блюда из рыбы или багеты).
Рекомендуемая температура: 240 °C
Большой гриль
В этом режиме тепло излучается большой поверхностью гриля. Функция
«Большой гриль» рекомендуется для приготовления лазаньи и мяса.
Рекомендуемая температура: 240 °C
Обычный (одноуровневый) режим
В этом режиме духовой шкаф работает как обычная печь. Данный режим
рекомендуется для приготовления больших порций пищи, а также в случае
использования шампура для гриля. В обычном режиме доступны все функции
духовки.
Выберите обычный режим
Извлеките разделительную
панель.
ОБЫЧНЫЙ РЕЖИМ
Выберите функцию| 0
Извлеките
разделительную панель.
| 01
В обычном режиме доступны все функции духовки.
В обычном режиме духовой шкаф используется
как обычная духовка.
Поворотом ручки
регулятора произведите
точную настройку.
В обычном режиме доступны
все функции духовки.
0 | Установите температуру
Нажмите кнопку настройки
температуры. Цифры
температуры начнут мигать.
Режим двойного приготовления
Этот духовой шкаф оснащен уникальной системой одновременного приготовления.
Такая система позволяет одновременно готовить два различных блюда; при этом
в верхнем и нижнем отделениях духовки поддерживается разная температура.
Система также позволяет экономить время и электроэнергию в том случае,
если используется только одно из двух отделений.
Выберите режим двойного
приготовления
Установите разделительную
панель на уровень третей
РЕЖИМ ВЕРХНЕГО
ОТДЕЛЕНИЯ
ДВОЙНОЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
РЕЖИМ НИЖНЕГО
ОТДЕЛЕНИЯ
| 01
В режиме двойного
приготовления доступны
следующие функции.
полки.
Конвекция | Верхний нагревательный элемент +
конвекция | Большой и малый грили
Режим верхнего отделения экономит время и
электроэнергию. Рекомендуется для приготовления
небольших порций пищи.
Работает верхнее и нижнее отделения.
Режим двойного приготовления позволяет готовить два
блюда сразу, установив индивидуальный температурный
режим.
Конвекция | Нижний нагревательный элемент +
конвекция
Режим нижнего отделения экономит время и
электроэнергию. Рекомендуется для приготовления
небольших порций пищи.
ПРИМЕЧАНИЕ. Шаги 02/03 применимы только для режима верхнего отделения.
Шаги 04/05 применимы только для режима нижнего отделения.
Выберите режим
верхнего отделения
Нажмите кнопку вкл./
выкл. единого режима.
Значок включения режима
верхнего отделения
начнет мигать.
Выберите режим
нижнего отделения
Нажмите кнопку вкл./
выкл. двойного режима.
Значок включения режима
нижнего отделения начнет
_Режим двойного приготовления
| 0
| 0
регулятора произведите
мигать.
Поворотом ручки
точную настройку.
0 | Установите температуру
верхнего отделения
Нажмите
настройки
температуры. Цифры
температуры в верхнем
отделении начнут мигать.
0 | Установите температуру
нижнего отделения
Нажмите
настройки
температуры. Цифры
температуры в нижнем
отделении начнут мигать.
кнопку
кнопку
Loading...