Merci d’avoir choisi un produit Samsung. Pour bénéficier
d’un service plus complet, veuillez vous inscrire sous
www.samsung.com/global/register
Nous vous recommandons de lire attentivement ce manuel
avant d’utiliser l’appareil. Le design et la couleur présentés ici
peuvent différer de votre produit.
généralités
01 | INFORMATION
Merci d’avoir choisi un four encastrable
Samsung. Ce manuel contient des
informations importantes qui vous aident
à faire fonctionner l’appareil et à assurer
son entretien. Veuillez prendre le temps
de le lire attentivement avant d’utiliser
votre four et conservez-le en vue d’une
consultation ultérieure.
CONSEIL: Pour la série BT62FQles
boutons de commande et de sélection
sont contextuels. Pour les activer, il suffi t
d’appuyer dessus. Si vous souhaitez les
rentrer, pressez à nouveau.
02 | CARACTÉRISTIQUES
MODE DOUBLE FOUR
Lorsque la plaque séparatrice est
insérée, il est possible d’effectuer une
cuisson indépendante dans deux compartiments séparés du four. Cette fonction permet d’améliorer le rendement
énergétique et de faciliter l’utilisation.
NETTOYAGE VAPEUR
La fonction d’auto-nettoyage du four fait
appel à la puissance de la vapeur pour
détacher la graisse et les salissures des
parois internes du four en toute sécurité
(voir « Nettoyage vapeur », page 12).
Fonction
Sécurité enfants
Sélection de
la cavité
Poignée de porteAdaptateur du
Niveau 5
Niveau 4
Niveau 3
Niveau 2
Niveau 1
Eclairage
HorlogeMinuterie
Lumière latérale
Détecteur du séparateur
Lumière
tournebroche (option)
Température
Temps de cuisson
Fin de cuisson
(option)
02
Commande de la
durée/température
Porte vitrée
Charnières
ATTENTION: Soyez très
prudents lorsque vous sortez du four
des plats ou des accessoires. Les plats,
les accessoires et les surfaces sont très
chauds et peuvent vous brûler!
ATTENTION: Veillez à fi xer correctement les accessoires dans les rainures. Il faut laisser un espace d’au minimum 2 cm
entre le bas du four et les plaques, sinon la surface émaillée pourrait être endommagée.
03 | SOMMAIRE
CHAPITRE PAGE
ESSAIS DES PLATS 03
ACCESSOIRES 03
MODE UNIQUE 04
FONCTIONS 04
MODE DOUBLE FOUR 05
Les plats testés sont conformes à la norme EN 60350. Ces informations peuvent vous servir de guide lors de la préparation de
plats similaires.
CUISSON | Les types de cuisson recommandés sont valables une fois le four préchauffé.
TYPE D’ALIMENTS
Gâteaux de petite taille Plaque à pâtisserie3Convection
Biscuit de Savoie
Tarte aux pommes
FAIRE GRILLER | Préchauffez le four vide pendant 5 minutes en utilisant la fonction Grand gril réglée à 300°.
TYPE D’ALIMENTS
Toasts de pain blanc Grande grille 5 Grand gril 300 °C 1
2
Hamburgers
1)
PLATNIVEAU
Lèchefrite & plaque à pâtisserie1 & 4Chaleur
Grande grille & plaque à pâtisserie
(Revêtement noir, ø 26 cm)
Grande grille & plaque à pâtisserie &
2 moules à gâteau
(Revêtement noir, ø 20 cm)
Grande grille & 2 moules à gâteau
(Revêtement noir, ø 20 cm)
PLAT NIVEAU
1)
Petite grille & lèchefrite
2)
Grande grille & lèchefrite Série BT62FQ,
2)
Série BT620FQ
2Convection
1 & 3Chaleur
1 placé en diagonale
1)
4 Grand gril 300 °C 1
2)
4 & 3 2
MODE DE CUISSON
naturelle
tournante
naturelle
tournante
Convection naturelle
MODE DE CUISSON
TEMP
160-180 °C15-25 min.
150-170 °C20-30 min.
160-180 °C20-30 min.
170-190 °C80-100 min.
170-190 °C70-80 min.
TEMP.
TEMPS DE CUISSON
TEMPS DE CUISSON
ère
face 1 à 2
ème
face 1 à 1
ère
face 7 à 10
ème
face 6 à 9
min.
1/2
min.
min.
min.
accessoires
Votre nouveau four Samsung est livré avec de nombreux accessoires qui vous seront utiles lors de la préparation de divers mets. Ils
comprennent la plaque séparatrice pour le mode double – unique en son genre -, des plaques, des grilles et un tournebroche.
PLAQUE SéPARATRICE
Elle doit être utilisée si vous sélectionnez le mode double. La plaque,
qui doit être insérée au niveau 3,
sépare les compartiments inférieur et supérieur.
PETITE GRILLE (OPTION)
Elle est utilisée pour griller et rôtir.
Elle peut être combinée avec la
lèchefrite hefrite afi n d’éviter que le
liquide coule sur le fond du four.
LèCHEFRITE
La lèchefrite (profonde) convient
pour le rôtissage. Elle peut être uti-
Face avant
que le liquide coule sur le fond du four.
lisée avec la petite grille afi n d’éviter
Face avant
unique au niveau 3. Retirez la poignée noire lors de la cuisson.
GRANDE GRILLE
Elle est utilisée pour griller et rôtir.
Vous pouvez l’utiliser avec des casseroles ou autres plats de cuisson.
PLAQUE À PÂTISSERIE
La plaque à pâtisserie (plate) est utilisée pour la préparation de cakes,
biscuits et autres pâtisseries.
TOURNEBROCHE (OPTION)
Il est utilisé pour rôtir la volaille,
comme les poulets. Le tournebroche ne peut être utilisé qu’en mode
mode unique
En mode unique, le four fonctionne comme un four traditionnel. Utilisez ce mode pour de grandes quantités d’aliments ou si vous
avez besoin d’accessoires spéciaux, comme le tournebroche. En mode unique, vous pouvez utiliser toutes les fonctions du four.
SeleCtionnez moDe uniQue | 01
Pour utiliser le mode unique, retirez
la plaque séparatrice du four.
MODE UNIQUE
Toutes les fonctions sont disponibles avec le mode unique.
Le mode unique permet l’utilisation traditionnelle du four.
réGlez la fonCtion | 02
Appuyez sur la touche de fonction,
l’indication de la fonction clignote.
Tournez le bouton de sélection,
choisir le réglage spécifi que.
Avec le mode unique, vous pouvez
choisir parmi toutes les fonctions
du four:
03 | réGlez la temPérature
Appuyez sur la touche de température,
l’indication de la température clignote.
fonctions
Ce four offre six fonctions différentes. Selon le mode de fonctionnement sélectionné – mode double ou unique - vous pouvez
choisir parmi ces fonctions:
CONVECTION NATURELLE
La chaleur est fournie par les éléments chauffants
supérieur et inférieur. Cette fonction convient à la
cuisson et le rôtissage standard de presque tous
les aliments.
GRIL SUPERIEUR & CHALEUR TOURNANTE
La chaleur, produite par l’élément chauffant supérieur et
la convection, est répartie de manière égale dans le four
grâce à des ventilateurs. Nous vous recommandons cette
fonction pour rôtir des mets croustillants, comme la viande.
PETIT GRIL
La chaleur provient de la petite surface du gril. Cette
fonction est idéale pour faire griller de petites quantités d’aliments qui exigent peu de chaleur, comme
le poisson ou des baguettes.
CHALEUR TOURNANTE
La chaleur produite par la convection est répartie de
manière égale dans le four grâce à des ventilateurs.
Cette fonction est idéale pour les plats préparés
surgelés et la cuisson au four.
GRIL INFERIEUR & CHALEUR TOURNANTE
La chaleur, produite par l’élément chauffant inférieur et
la convection, est répartie de manière égale dans le four
grâce à des ventilateurs. Nous vous recommandons
cette fonction pour les pizzas, le pain et les gâteaux.
GRAND GRIL
La chaleur provient de la grande surface du gril.
Cette fonction est idéale pour les mets gratinés et
les grillades.
05
mode double four
Ce four présente le seul système de cuisson en mode double. Il vous permet de préparer en même temps deux plats différents,
dans le haut et dans le bas du four, en utilisant des températures différentes. Vous pouvez aussi décider d’utiliser l’un des compartiments – supérieur ou inférieur, ce qui économise du temps et de l’énergie.
SéleCtionnez le moDe DouBle four |
Insérez la plaque séparatrice au
niveau 3 pour utiliser le mode double.
MODE FOUR SUPéRIEUR
MODE DOUBLE FOUR
MODE FOUR INFéRIEUR
REMARQUE: Pour le mode four supérieur, tenez compte uniquement des points 02/03 pour le mode inférieur, des points 04/05.
01
Chaleur tournante | Gril supérieur et chaleur tournante | Grand gril
Le mode four supérieur économise temps et énergie pour de petites quantités d’aliments.
Supérieur et inférieur, fonctionnement par compartiment
Le mode double vous permet de préparer deux plats utilisant des réglages différents (température, fonction)
Chaleur tournante | Gril inférieur et chaleur tournante
Le mode four inférieur économise temps et énergie pour de petites quantités d’aliments.
Selon le mode double sélectionné,
vous pouvez choisir parmi ces
fonctions:
.
réGlaGe four SuPerieur | 02
Appuyez sur la touche de fonction,
l’indication de la fonction supérieure clignote.
réGlaGe four inferieur | 04
Appuyez sur la touche de fonction,
l’indication de la fonction inférieure clignote.
Tournez le bouton de sélection,
choisir le réglage spécifi que.
03 |
reGlaGe De la temPérature SuPérieure
Appuyez sur la touche de température,
l’indication de la température supérieure
clignote.
05 |
reGlaGe De la temPérature inférieure
Appuyez sur la touche de température, l’indication de la température inférieure
clignote.
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