SAMSUNG BT620FQST User Manual [fr]

Série BT62FQ
Four encastrable

manuel d’utilisation

Imaginez les possibilités
Merci d’avoir choisi un produit Samsung. Pour bénéficier d’un service plus complet, veuillez vous inscrire sous
www.samsung.com/global/register Nous vous recommandons de lire attentivement ce manuel
avant d’utiliser l’appareil. Le design et la couleur présentés ici peuvent différer de votre produit.

généralités

01 | INFORMATION
Merci d’avoir choisi un four encastrable Samsung. Ce manuel contient des informations importantes qui vous aident à faire fonctionner l’appareil et à assurer son entretien. Veuillez prendre le temps de le lire attentivement avant d’utiliser votre four et conservez-le en vue d’une consultation ultérieure.
CONSEIL: Pour la série BT62FQ les boutons de commande et de sélection sont contextuels. Pour les activer, il suffi t d’appuyer dessus. Si vous souhaitez les rentrer, pressez à nouveau.
02 | CARACTÉRISTIQUES
MODE DOUBLE FOUR
Lorsque la plaque séparatrice est insérée, il est possible d’effectuer une cuisson indépendante dans deux com­partiments séparés du four. Cette fonc­tion permet d’améliorer le rendement énergétique et de faciliter l’utilisation.
NETTOYAGE VAPEUR
La fonction d’auto-nettoyage du four fait appel à la puissance de la vapeur pour détacher la graisse et les salissures des parois internes du four en toute sécurité (voir « Nettoyage vapeur », page 12).
Fonction
Sécurité enfants
Sélection de
la cavité
Poignée de porte Adaptateur du
Niveau 5
Niveau 4
Niveau 3
Niveau 2
Niveau 1
Eclairage
HorlogeMinuterie
Lumière latérale
Détecteur du séparateur
Lumière
tournebroche (option)
Température
Temps de cuisson
Fin de cuisson
(option)
02
Commande de la
durée/température
Porte vitrée
Charnières
ATTENTION: Soyez très prudents lorsque vous sortez du four des plats ou des accessoires. Les plats, les accessoires et les surfaces sont très chauds et peuvent vous brûler!
ATTENTION: Veillez à fi xer correctement les accessoires dans les rainures. Il faut laisser un espace d’au minimum 2 cm entre le bas du four et les plaques, sinon la surface émaillée pourrait être endommagée.
03 | SOMMAIRE
CHAPITRE PAGE
ESSAIS DES PLATS 03 ACCESSOIRES 03 MODE UNIQUE 04 FONCTIONS 04 MODE DOUBLE FOUR 05
CHAPITRE PAGE
CONFIGURATION 06 CONTACT 08 INSTALLATION & MAINTENANCE 09 NETTOYAGE & ENTRETIEN 12 CONSIGNES DE SÉCURITÉ 16

essais des plats

Les plats testés sont conformes à la norme EN 60350. Ces informations peuvent vous servir de guide lors de la préparation de plats similaires.
CUISSON | Les types de cuisson recommandés sont valables une fois le four préchauffé.
TYPE D’ALIMENTS
Gâteaux de petite taille Plaque à pâtisserie 3 Convection
Biscuit de Savoie
Tarte aux pommes
FAIRE GRILLER | Préchauffez le four vide pendant 5 minutes en utilisant la fonction Grand gril réglée à 300°.
TYPE D’ALIMENTS
Toasts de pain blanc Grande grille 5 Grand gril 300 °C 1 2
Hamburgers
1)
PLAT NIVEAU
Lèchefrite & plaque à pâtisserie 1 & 4 Chaleur
Grande grille & plaque à pâtisserie (Revêtement noir, ø 26 cm)
Grande grille & plaque à pâtisserie & 2 moules à gâteau (Revêtement noir, ø 20 cm)
Grande grille & 2 moules à gâteau (Revêtement noir, ø 20 cm)
PLAT NIVEAU
1)
Petite grille & lèchefrite
2)
Grande grille & lèchefrite Série BT62FQ,
2)
Série BT620FQ
2 Convection
1 & 3 Chaleur
1 placé en diagonale
1)
4 Grand gril 300 °C 1
2)
4 & 3 2
MODE DE CUISSON
naturelle
tournante
naturelle
tournante
Convection naturelle
MODE DE CUISSON
TEMP
160-180 °C 15-25 min.
150-170 °C 20-30 min.
160-180 °C 20-30 min.
170-190 °C 80-100 min.
170-190 °C 70-80 min.
TEMP.
TEMPS DE CUISSON
TEMPS DE CUISSON
ère
face 1 à 2
ème
face 1 à 1
ère
face 7 à 10
ème
face 6 à 9
min.
1/2
min.
min.
min.

accessoires

Votre nouveau four Samsung est livré avec de nombreux accessoires qui vous seront utiles lors de la préparation de divers mets. Ils comprennent la plaque séparatrice pour le mode double – unique en son genre -, des plaques, des grilles et un tournebroche.
PLAQUE SéPARATRICE
Elle doit être utilisée si vous sélec­tionnez le mode double. La plaque, qui doit être insérée au niveau 3,
sépare les compartiments inférieur et supérieur.
PETITE GRILLE (OPTION)
Elle est utilisée pour griller et rôtir. Elle peut être combinée avec la lèchefrite hefrite afi n d’éviter que le
liquide coule sur le fond du four.
LèCHEFRITE
La lèchefrite (profonde) convient pour le rôtissage. Elle peut être uti-
Face avant
que le liquide coule sur le fond du four.
lisée avec la petite grille afi n d’éviter
Face avant
unique au niveau 3. Retirez la poignée noire lors de la cuisson.
GRANDE GRILLE
Elle est utilisée pour griller et rôtir. Vous pouvez l’utiliser avec des cas­seroles ou autres plats de cuisson.
PLAQUE À PÂTISSERIE
La plaque à pâtisserie (plate) est uti­lisée pour la préparation de cakes, biscuits et autres pâtisseries.
TOURNEBROCHE (OPTION)
Il est utilisé pour rôtir la volaille, comme les poulets. Le tournebro­che ne peut être utilisé qu’en mode

mode unique

En mode unique, le four fonctionne comme un four traditionnel. Utilisez ce mode pour de grandes quantités d’aliments ou si vous avez besoin d’accessoires spéciaux, comme le tournebroche. En mode unique, vous pouvez utiliser toutes les fonctions du four.
SeleCtionnez moDe uniQue | 01
Pour utiliser le mode unique, retirez la plaque séparatrice du four.
MODE UNIQUE
Toutes les fonctions sont disponibles avec le mode unique.
Le mode unique permet l’utilisation traditionnelle du four.
réGlez la fonCtion | 02
Appuyez sur la touche de fonction,
l’indication de la fonction clignote.
Tournez le bouton de sélection,
choisir le réglage spécifi que.
Avec le mode unique, vous pouvez choisir parmi toutes les fonctions du four:
03 | réGlez la temPérature
Appuyez sur la touche de température,
l’indication de la température clignote.

fonctions

Ce four offre six fonctions différentes. Selon le mode de fonctionnement sélectionné – mode double ou unique - vous pouvez choisir parmi ces fonctions:
CONVECTION NATURELLE
La chaleur est fournie par les éléments chauffants supérieur et inférieur. Cette fonction convient à la cuisson et le rôtissage standard de presque tous les aliments.
GRIL SUPERIEUR & CHALEUR TOURNANTE
La chaleur, produite par l’élément chauffant supérieur et la convection, est répartie de manière égale dans le four grâce à des ventilateurs. Nous vous recommandons cette fonction pour rôtir des mets croustillants, comme la viande.
PETIT GRIL
La chaleur provient de la petite surface du gril. Cette fonction est idéale pour faire griller de petites quan­tités d’aliments qui exigent peu de chaleur, comme le poisson ou des baguettes.
CHALEUR TOURNANTE
La chaleur produite par la convection est répartie de manière égale dans le four grâce à des ventilateurs. Cette fonction est idéale pour les plats préparés surgelés et la cuisson au four.
GRIL INFERIEUR & CHALEUR TOURNANTE
La chaleur, produite par l’élément chauffant inférieur et la convection, est répartie de manière égale dans le four grâce à des ventilateurs. Nous vous recommandons cette fonction pour les pizzas, le pain et les gâteaux.
GRAND GRIL
La chaleur provient de la grande surface du gril. Cette fonction est idéale pour les mets gratinés et les grillades.
05

mode double four

Ce four présente le seul système de cuisson en mode double. Il vous permet de préparer en même temps deux plats différents, dans le haut et dans le bas du four, en utilisant des températures différentes. Vous pouvez aussi décider d’utiliser l’un des compar­timents – supérieur ou inférieur, ce qui économise du temps et de l’énergie.
SéleCtionnez le moDe DouBle four |
Insérez la plaque séparatrice au niveau 3 pour utiliser le mode double.
MODE FOUR SUPéRIEUR
MODE DOUBLE FOUR
MODE FOUR INFéRIEUR
REMARQUE: Pour le mode four supérieur, tenez compte uniquement des points 02/03 pour le mode inférieur, des points 04/05.
01
Chaleur tournante | Gril supérieur et chaleur tournante | Grand gril
Le mode four supérieur économise temps et énergie pour de petites quantités d’aliments.
Supérieur et inférieur, fonctionnement par compartiment
Le mode double vous permet de préparer deux plats utilisant des réglages différents (température, fonction)
Chaleur tournante | Gril inférieur et chaleur tournante
Le mode four inférieur économise temps et énergie pour de petites quantités d’aliments.
Selon le mode double sélectionné, vous pouvez choisir parmi ces fonctions:
.
réGlaGe four SuPerieur | 02
Appuyez sur la touche de fonction,
l’indication de la fonction supérieure clignote.
réGlaGe four inferieur | 04
Appuyez sur la touche de fonction,
l’indication de la fonction inférieure clignote.
Tournez le bouton de sélection,
choisir le réglage spécifi que.
03 |
reGlaGe De la temPérature SuPérieure
Appuyez sur la touche de température,
l’indication de la température supérieure clignote.
05 |
reGlaGe De la temPérature inférieure
Appuyez sur la touche de température, l’indication de la température inférieure clignote.
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