SAMSUNG BT62 User Manual [fr]

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Consignes d’installation et d’utilisation

Four encastrable

BT62FQBPST BT62FQBFST

Manuel d’utilisation

Sommaire

Utilisation de ce manuel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Sécurité électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Sécurité pendant le fonctionnement de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Consignes de traitement des déchets. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Installation du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Consignes de sécurité pour l’installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Installation dans un élément bas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Raccordement à la prise d’alimentation secteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Installation dans un élément haut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Pièces et caractéristiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Commandes du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Fonctions spéciales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Utilisation des accessoires. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Dispositif d’arrêt de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Ventilateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Avant de commencer

Réglage de l’horloge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Premier nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Utilisation du four. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Réglage du mode Séparateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

Réglage de la température du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Mise hors tension du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Heure de ﬁn de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Temps de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Démarrage de la cuisson à retardement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Minuterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Pour allumer et éteindre la lampe du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Sécurité enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Arrêt du signal sonore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Fonctions du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Essais des plats . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Auto-nettoyage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Nettoyage vapeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Nettoyage de la porte du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Remplacement de la lampe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44

Garantie et assistance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45

Questions fréquentes et dépannage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45

Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Utilisation de ce manuel

Merci d’avoir choisi un four encastrable SAMSUNG. Ce manuel d’utilisation contient des informations importantes en matière de sécurité et vous fournit des instructions vous aidant à faire fonctionner l’appareil et à assurer son entretien. Veuillez lire très attentivement ce manuel d’utilisation avant d’utiliser votre four et conservez-le précieusement en vue d’une consultation ultérieure. Ce manuel d’utilisation comporte les symboles suivants :

 

Important Remarque

Consignes de sécurité

L’installation de ce four doit être prise en charge uniquement par un électricien qualiﬁé. Le technicien est chargé de brancher l’appareil à la prise d’alimentation secteur conformément aux conseils de sécurité spéciﬁques.

Sécurité électrique

Si le four a été endommagé pendant le transport, ne le branchez pas.

● Ce four doit être relié à la prise d’alimentation secteur uniquement par un électricien qualiﬁé.

● En cas de défaut ou de dommage de l’appareil, ne tentez pas de le faire fonctionner.

● Toute réparation doit être effectuée uniquement par un technicien qualiﬁé

réparation inadéquate présente un risque réel pour vous et pour les autres. Si votre four nécessite une réparation, contactez un service après-vente SAMSUNG ou votre revendeur.

● Si le cordon d’alimentation est défectueux, il doit être remplacé par un composant ou un câble spécial disponible chez votre fabricant ou un réparateur agréé.

● Aucun ﬁl ni aucun câble électrique ne doit être en contact avec le four.

● Le four doit être relié à prise d’alimentation secteur au moyen d’un disjoncteur ou d’un

fusible homologué. N’utilisez jamais d’adaptateur multiprise ou de rallonge.

● La plaque signalétique est située sur le côté droit de la porte.

● Il convient de mettre l’appareil hors tension lorsque celui-ci est en cours de réparation ou

de nettoyage.

● Soyez prudent lorsque vous branchez des appareils électriques sur une prise située à proximité du four.

AVERTISSEMENT :

Pour éviter tout risque de choc électrique, mettez l’appareil hors tension avant de procéder au remplacement de la lampe. Pendant le fonctionnement du four, les surfaces internes deviennent très chaudes.

. Une

Consignes de sécurité (suite)

Sécurité pendant le fonctionnement de l’appareil

● Ce four est réservé à la cuisson d’aliments dans le cadre d’un usage domestique uniquement.

● Lorsque le four fonctionne, la chaleur qui se dégage des surfaces internes peut provoquer de

graves brûlures en cas de contact avec celles-ci. Ne touchez jamais les éléments chauffants et les surfaces internes du four avant qu’ils n’aient eu le temps de refroidir.

● Ne rangez jamais de matériaux inﬂammables dans le four.

● Les surfaces du four deviennent chaudes lorsque l’appareil fonctionne à une température élevée

de façon prolongée.

● Pendant la cuisson, soyez prudent en ouvrant la porte du four car de l’air chaud et de la vapeur peuvent s’échapper rapidement.

● Lorsque vous cuisinez des plats à base d’alcool, la température élevée peut entraîner une évaporation de ce dernier. En cas de contact avec une partie chaude du four, la vapeur risque de s’enﬂammer.

● Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l’appareil à l’aide d’un vaporisateur ou d’un produit nettoyant haute pression.

● Lorsque vous utilisez l’appareil, veillez à ce que les enfants ne s’en approchent pas.

● Pour la cuisson d’aliments surgelés (ex. : pizzas), il convient d’utiliser la grille métallique. En

effet, si vous utilisez la plaque à pâtisserie, les variations de température risquent de la déformer.

● Ne versez pas d’eau dans le fond du four lorsque celui-ci est encore chaud. La surface émaillée risquerait de s’endommager.

● La porte du four doit être fermée pendant la cuisson des aliments.

● Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte avant la ﬁn du programme de nettoyage vapeur :

l’eau située dans le fond du four est extrêmement chaude.

● Ne recouvrez pas le fond du four de papier aluminium et n’y déposez aucune plaque à pâtisserie ni aucun moule. Le papier aluminium empêche la chaleur de passer. Par conséquent, les surfaces émaillées risquent d’être endommagées, entraînant ainsi une mauvaise cuisson de vos aliments.

● Les jus de fruit laissent des traces parfois indélébiles sur les surfaces émaillées du four. Pour obtenir des gâteaux très moelleux, utilisez le lèchefrite.

● Ne posez pas d’ustensiles sur la porte du four ouverte.

● Pour une utilisation en toute sécurité, les jeunes enfants ou les personnes inﬁrmes souhaitant

utiliser l’appareil doivent être aidé(e)s d’un adulte responsable.

● Les jeunes enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la surveillance d’un adulte.

● Avant l’auto-nettoyage, nettoyez les projections les plus importantes. En outre, aucun ustensile

ne doit rester dans le four pendant le programme d’auto-nettoyage par pyrolyse.

● Maintenez les enfants à distance pendant le programme d’auto-nettoyage, car les surfaces deviennent extrêmement chaudes.

Consignes de traitement des déchets

Elimination du matériel d’emballage

● Le matériel utilisé pour emballer cet appareil est recyclable.

● Jetez le matériel d’emballage dans des conteneurs municipaux prévus à cet effet.

Mise au rebut de vos appareils usagés

AVERTISSEMENT :

Avant de vous débarrasser de vos appareils usagés, veillez à les mettre totalement hors service aﬁn d’éviter tout danger.

Pour cela, débranchez l’appareil de l’alimentation secteur et retirez la prise mâle.

En jetant vos appareils usagés de façon appropriée, vous contribuez à la protection de l’environnement.

● L’appareil ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères.

● Pour connaître les dates de ramassage et les sites de traitement des ordures ménagères,

renseignez-vous auprès du service de voirie de votre municipalité ou auprès de votre mairie.

Installation du four

460

560

572

595

545

 L’installation électrique de cet appareil doit être effectuée uniquement par un

électricien qualiﬁé. Le four doit être installé conformément aux instructions fournies. Une fois l’installation effectuée, retirez le ﬁlm protecteur en vinyle de la porte. Retirez également le ruban de protection situé sur les parois internes du four.

Consignes de sécurité pour l’installateur

● L’installation doit garantir une protection contre toute exposition à des composants sous tension.

● Les éléments dans lesquels l’appareil est encastré doivent être conformes à la norme DIN 68930 en matière de stabilité.

Installation dans un élément bas

● Respectez les indications relatives aux distances de sécurité minimales exigées.

● Assurez-vous que le four est maintenu correctement en le ﬁxant de part et d’autre à l’aide

de vis.

mini.550

mini.560

mini.600

mini.50

mini.20

Installation du four (suite)

Branchement du four à l’alimentation secteur (H05VV-F, H05RR-F, mini. 1,5 m, 1,5 à 2,5 mm²)

Tension

Neutre

Terre

Raccordement à la prise d’alimentation secteur

Les branchements électriques doivent être effectués conformément aux instructions ﬁgurant sur la plaque de branchement ﬁxée à l’arrière de l’appareil et par un électromécanicien qui doit veiller à ce que le branchement de l’appareil soit conforme aux consignes d’installation et à la réglementation locale en vigueur.

Dans les cas où l’appareil n’est pas relié à l’alimentation secteur par une prise et pour répondre aux exigences en matière de sécurité, il convient d’insérer un disjoncteur omnipolaire (avec une distance d’ouverture d’au moins 3 mm entre ses contacts) sur le côté du branchement prévu pour l’alimentation.

 Lorsque l’appareil est mis sous tension, les dispositifs électroniques du four

sont initialisés et l’éclairage est neutralisé pendant quelques secondes. Le câble électrique (H05 RR-F ou H05 VV-F, 1,5 m mini., 1,5 à 2,5 mm²) doit être sufﬁsamment long pour pouvoir être branché au four depuis l’avant de l’élément où il est encastré.

Ouvrez le cache arrière du four situé en bas de l’appareil (à l’aide d’un tournevis plat) et dévissez complètement la vis et le serre-câble du branchement avant

d’insérer les ﬁls électriques dans les bornes correspondantes. Le câble de masse doit être relié à la borne ( ) du four. Dans le cas où le four est relié à l’alimentation secteur par une prise, celle-ci doit rester

accessible une fois le four installé. Nous rejetons toute responsabilité en cas d’accident dû à une mise à la terre inexistante ou

défaillante.

6 7

mini.5

Installation du four (suite)

560

572

595

545

Installation dans un élément haut

● Respectez les indications relatives aux distances de sécurité minimales exigées.

● Pour mettre le four en place, il convient de le glisser à partir du bon angle d’alignement.

mini.550

mini.590~maxi.600

mini.560

Branchement du four à l’alimentation secteur (H05VV-F, H05RR-F, mini. 1,5 m, 1,5 à 2,5 mm²)

Tension

Neutre

Terre

Pièces et caractéristiques

Four

Eléments chauffants

supérieurs

Niveau

Tableau de commande

Filtre d’évacuation d’air

Lumière du four

Commutateur de séparation

Porte vitrée

Poignée de la porte

 Les niveaux correspondants aux différentes hauteurs sont numérotés de bas en

haut.

Les niveaux 4 et 5 servent essentiellement à la fonction gril.

Veuillez vous reporter aux instructions de cuisson fournies par ce manuel pour

déterminer les niveaux adaptés à vos plats.

Pièces et caractéristiques (suite)

45678910

Commandes du four

1. Sélection de la cavité

2. Fenêtre d’afﬁchage

3. Commande de la Durée /

Température

4. Bouton de validation

5. Bouton d’éclairage

6. Sécurité enfants

 Le bouton de sélection de la cavité et le bouton de commande de la

durée / température sont des boutons contextuels. Il vous sufﬁt d’appuyer dessus

pour les tourner.

7. Horloge

8. Minuterie

9. Temps de cuisson

10. Heure de ﬁn de cuisson

Réglage de la température

11.

Fonctions spéciales

Le four est équipé des fonctions spéciales suivantes :

● Modes Séparateur : lorsque la plaque séparatrice est insérée, il est possible d’effectuer une cuisson indépendante dans deux compartiments séparés du four. Cette fonction permet d’améliorer le rendement énergétique et de faciliter l’utilisation.

● Nettoyage vapeur : la fonction d’auto-nettoyage du four fait appel à la puissance de la vapeur pour détacher la graisse et les salissures des parois internes du four en toute sécurité.

Pièces et caractéristiques (suite)

Accessoires

Les accessoires suivants sont fournis avec le four :

Une grille métallique pour les plats,

les moules à gâteaux, les plaques à rôtir et à grillade.

Avant

Une plaque à pâtisserie pour les

gâteaux et les biscuits. 4

Une grille métallique pour le

rôtissage.

Avant

Un lèchefrite pour rôtir de la viande

ou récupérer le jus de viande ou la graisse de cuisson.

Une plaque séparatrice pour

les modes Supérieur,Inférieur et Double. Placez-la au niveau 3. Un commutateur situé sur la paroi arrière du compartiment de cuisson détecte la plaque. Insérez la plaque jusqu’au fond.

Tournebroche, 2 fourchons, une

poignée amovible et un support qui s’insère au troisième niveau en partant du bas. Pour utiliser la rôtissoire, insérez la broche dans le trou situé dans la paroi arrière de l’intérieur du four. Placez le lèchefrite au niveau 1 lorsque vous utilisez la broche.

Pièces et caractéristiques (suite)

Tournebroche et brochette

(BT62FQBFST)

UTILISATION :

● Placez le lèchefrite (sans la grille) au niveau 1 pour recueillir le jus de cuisson ou sur la partie inférieure du four si le morceau de viande à rôtir est trop volumineux.

● Faites glisser l’une des fourches sur le tournebroche. Placez le morceau de viande à rôtir sur le tournebroche.

● Vous pouvez placer des pommes de terre et des légumes précuits sur les bords du lèchefrite aﬁn qu’ils rôtissent en même temps que la viande.

● Placez le support sur le niveau central et dirigez la partie en « V » vers l’avant du four.

● Vissez la poignée sur l’extrémité arrondie de la broche aﬁn de faciliter l’insertion de la

broche.

● Placez la broche sur le support, extrémité pointue dirigée vers l’arrière, et poussez délicatement jusqu’à ce que la pointe de la broche pénètre dans le mécanisme de rotation situé à l’arrière du four. L’extrémité arrondie de la broche doit reposer sur la partie en « V » du support (la broche est dotée de deux oreilles devant être situées le plus près possible de la porte aﬁn d’éviter que la broche ne puisse avancer. Ces oreilles servent également à ﬁxer la poignée).

● Dévissez la poignée avant de lancer la cuisson. Une fois la cuisson terminée, revissez la poignée aﬁn de retirer la broche plus facilement du support.

AVERTISSEMENT :

Toutes les pièces et tous les accessoires inadaptés à l’auto-nettoyage devront être retirés pour le nettoyage par pyrolyse.

Pièces et caractéristiques (suite)

4 3

La plaque à pâtisserie, le lèchefrite et la grille

Plaque à pâtisserie

Lèchefrite

Intervalle de 2 cm

métallique doivent être correctement insérés dans les rainures latérales.

Lorsque vous retirez les aliments du four, prenez garde à ne pas vous brûler car les surfaces et les ustensiles peuvent être très chauds.

Exemple : Niveau 1 : lèchefrite Niveau 4 : plaque à pâtisserie

 Lorsque vous utilisez le lèchefrite ou la plaque à pâtisserie pour récupérer les

égouttures des aliments en cours de cuisson, assurez-vous que ces ustensiles sont correctement positionnés dans les rainures latérales. Evitez que ces accessoires n’entrent en contact avec le fond du four ; ils risqueraient d’endommager la protection en émail. Un intervalle d’au moins 2 cm doit être préservé entre les ustensiles placés au niveau 1 et le fond du four.

Utilisation des accessoires

Plaque séparatrice, grille métallique, plaque à pâtisserie et lèchefrite

Positionnement de la plaque séparatrice

Insérez la plaque séparatrice au niveau 3 du four.

Positionnement de la grille métallique

Insérez la grille métallique au niveau souhaité.

Positionnement de la plaque à pâtisserie ou du lèchefrite

Insérez la plaque à pâtisserie et/ou le lèchefrite au niveau souhaité.

AVERTISSEMENT :

Vous devez insérer la plaque séparatrice pour lancer la cuisson en mode inférieur, supérieur ou double.

Dispositif d’arrêt de sécurité

● Si aucune durée de cuisson n’a été enregistrée, le four s’éteint automatiquement une fois que les temps indiqués ci-dessous se sont écoulés.

Durées nécessaires pour déclencher l’arrêt de sécurité selon les différents réglages de températures :

inférieure à 105°C 16 heures de 105°C à 240°C 8 heures de 245 °C à 300 °C 4 heures

● Le circuit électrique de ce four est équipé d’un système d’arrêt thermique. Si le four chauffe à des températures anormalement élevées, le système met les éléments chauffants hors tension pendant une certaine durée.

Ventilateur

Durant la cuisson, il est normal que le ventilateur libère de l’air chaud par la façade du four.

● Le ventilateur continue de fonctionner même après l’arrêt du four. Il s’éteint lorsque la température interne de l’élément est redescendue à 60°C ou au bout de 22 minutes.

Avant de commencer

Réglage de l’horloge

Lorsque l’appareil est mis sous tension pour la première fois, l’afﬁchage du tableau de commande s’allume brièvement. Après 3 secondes, une icône représentant une horloge et l’afﬁchage 12:00 se mettent à clignoter. Le four ne peut fonctionner tant que l’horloge n’a pas été réglée.

Le four ne peut fonctionner tant que

l’horloge n’a pas été réglée. « » et « 12:00 » clignotent lorsque l’appareil est mis pour la première fois sous tension. Appuyez sur le bouton de l’horloge. Les indications « » et « 12: » clignotent.

Appuyez sur le bouton de l’horloge.

Les indications « » et « :00 » clignotent.

Tournez le bouton de commande de

la durée / température pour régler l’heure actuelle.

Exemple : pour régler 1:30 Attendez une dizaine de secondes.

L’horloge arrête de clignoter et l’heure déﬁnie s’afﬁche.

Tournez le bouton de commande de

la durée / température pour régler les minutes correspondant à l’heure actuelle. « » clignote.

Appuyez sur le bouton de l’horloge lorsque vous avez ﬁni de régler l’heure ou

patientez une dizaine de secondes. « » disparaît et « 30 » s’arrête de clignoter. L’heure actuelle s’afﬁche. L’appareil peut désormais être utilisé.

Avant de commencer (suite)

Premier nettoyage

Nettoyez soigneusement le four avant de l’utiliser pour la première fois.

 N’utilisez pas d’ustensiles coupants ou de produits abrasifs. Vous risqueriez

d’endommager la surface du four. Pour les fours équipés de parois émaillées, utilisez des produits de nettoyage spéciaux (disponibles dans le commerce).

Pour nettoyer le four :

1. Ouvrez la porte. Le lumière du four s’allume.

2. Nettoyez tous les accessoires du four (lèchefrite, plaque, etc.) et les rainures latérales avec

de l’eau chaude ou du liquide de nettoyage et essuyez-les à l’aide d’un chiffon doux et propre.

3. De la même façon, nettoyez l’intérieur du four.

4. Nettoyez la façade de l’appareil avec un chiffon humide.

Vériﬁez que l’horloge est réglée correctement. Retirez les accessoires et faites fonctionner le four par convection sur 200°C pendant 1 heure avant de l’utiliser. Il est normal que cette opération préliminaire provoque une odeur caractéristique. Toutefois, assurez-vous de bien aérer votre cuisine pendant ce temps.

Utilisation du four

Réglage du mode Séparateur

Pour utiliser les modes Supérieur, Double et Inférieur, insérez la plaque séparatrice tout en maintenant le bouton de sélection de la cavité sur « OFF » (DESACTIVE). Pour utiliser le mode Unique, retirez la plaque séparatrice en position « OFF » (DESACTIVE). Puis tournez le bouton de sélection de la cavité pour sélectionner le mode de votre choix. Pour plus d’informations, reportez-vous au tableau ci-dessous.

Tournez le bouton de sélection

de la cavité pour sélectionner le compartiment du four souhaité.

Appuyez sur le bouton de validation.

Utilisation du four (suite)

Tournez le bouton de commande de la durée / température pour sélectionner

la fonction du four souhaitée. Si aucun réglage supplémentaire n’est effectué dans les 3 secondes, le four se lance automatiquement dans le mode et la fonction sélectionnés.

Mode

Sépara-

teur

Désactivé

Mode Supérieur

Mode Double

Mode Inférieur

Mode Unique

Mode Nettoyage vapeur

Mode Auto-nettoyage

Sym-

bole

Fonction du four

1. Convection

2. Chaleur par le haut +

Convection

3. Grand gril

Supérieur et inférieur Fonctionnement par compartiment

1. Convection

2. Chaleur par le bas + convection

1. Convection

2. Chaleur par le haut +

Convection

3. Traditionnel

4. Grand gril

5. Petit gril

6. Chaleur par le bas + convection

1. P1

2. P2

3. P3

Insertion de

la plaque

séparatrice

Oui Ce mode permet une

Oui Vous pouvez faire cuire

Oui Ce mode permet une

Non

Informations sur

l’utilisation

économie d’énergie et de temps pour la cuisson de petites quantités d’aliments.

simultanément deux plats à des températures différentes.

économie d’énergie et de temps pour la cuisson de petites quantités d’aliments.

Utilisation du four (suite)

Mode Supérieur

Seul l’élément chauffant supérieur fonctionne. La plaque séparatrice doit être insérée.

Convection Chaleur par le haut + Convection

Grand gril

Mode Inférieur

Seul l’élément chauffant inférieur fonctionne. La plaque séparatrice doit être insérée.

Convection Chaleur par le bas + convection

Utilisation du four (suite)

Mode Double

Les modes Supérieur et Inférieur fonctionnent simultanément. Il est possible de déﬁnir le mode devant être activé en premier. En mode Double, lorsque la cuisson de l’un des plats est terminée et que vous souhaitez modiﬁer le temps ou la température de cuisson de l’autre compartiment, tournez le bouton de sélection de la cavité pour sélectionner le mode (Supérieur ou Inférieur) que vous souhaitez continuer à utiliser. La plaque séparatrice doit être insérée.

Mode Double 1 : le mode Supérieur se lance en premier. Si vous appuyez sur le

bouton de validation ou si 15 secondes s’écoulent après le réglage

du mode Supérieur sans qu’aucun réglage supplémentaire ne soit effectué, le four démarre en mode Inférieur.

Convection Chaleur par le haut + Convection

Grand gril

Mode Double 2 : lorsque le mode Supérieur démarre, si vous appuyez sur le bouton

de validation ou si 15 secondes s’écoulent sans qu’aucun réglage

supplémentaire ne soit effectué, le four se met en mode Inférieur. Les modes et Supérieur et Inférieur fonctionnent simultanément.

Convection Chaleur par le bas + convection

Utilisation du four (suite)

Mode Unique

Convection Chaleur par le haut + Convection

Traditionnel

Petit gril Chaleur par le bas + convection

Grand gril

Utilisation du four (suite)

Réglage de la température du four

En modes Unique, Supérieur et Inférieur

Appuyez sur le bouton de

température. 2

 La température peut être réglée pendant la cuisson.

Une fois le mode du four réglé, les éléments chauffants supérieur et inférieur chauffent et s’arrêtent par intervalles au cours de la cuisson, permettant ainsi de réguler et de maintenir la température du four.

En mode Double

Tournez le bouton de commande de

la durée / température pour régler la

température par tranches de 5°C.

Mode Unique (grand et petit gril)

Mode Supérieur 40 à 250 °C

Mode Inférieur 40 à 250 °C

40 à 250 °C (40 à 300 °C)

Appuyez sur le bouton de

température (mode Supérieur). Appuyez deux fois sur le bouton de température (mode Inférieur).

 La température peut être réglée pendant la cuisson.

Tournez le bouton de commande de

la durée / température pour régler la température par tranches de 5°C.

Mode Supérieur (grand gril)

Mode Inférieur 160 à 250 °C

160 à 250 °C (200 à 250 °C)

Utilisation du four (suite)

Mise hors tension du four

Pour mettre le four hors tension, placez le bouton de sélection de la cavité en position « Off ».

Heure de ﬁn de cuisson

Vous pouvez régler l’heure de ﬁn de cuisson pendant la cuisson.

En modes Unique, Supérieur et Inférieur

Appuyez sur le bouton d’heure de

ﬁn de cuisson. Exemple : l’horloge indique 12:00

Tournez le bouton de commande de

la durée / température pour régler l’heure de ﬁn de cuisson souhaitée.

Appuyez sur le bouton d’heure de

ﬁn de cuisson. Le four se met en route en prenant

en compte l’heure de ﬁn de cuisson sélectionnée, sauf si vous appuyez sur le bouton d’heure de ﬁn de cuisson dans les 5 secondes.

 Pendant la cuisson, vous pouvez régler la dernière heure de ﬁn de cuisson

sélectionnée à l’aide du bouton de commande de la durée / température pour obtenir de meilleurs résultats.

Utilisation du four (suite)

En mode Double

Les heures de ﬁn de cuisson des modes Supérieur et Inférieur peuvent être sélectionnées à l’aide du bouton d’heure de ﬁn de cuisson et du bouton de commande de la durée / température.

Appuyez deux fois sur le bouton

d’heure de ﬁn de cuisson (mode Inférieur).

Exemple : l’horloge indique 12:00

Appuyez sur le bouton d’heure de

ﬁn de cuisson. Le four se met en route en prenant en compte l’heure de ﬁn de cuisson sélectionnée, sauf si vous appuyez sur le bouton d’heure de ﬁn de cuisson dans les 5 secondes.

 Pendant la cuisson, vous pouvez régler la dernière heure de ﬁn de cuisson

sélectionnée à l’aide du bouton de commande de la durée / température pour obtenir de meilleurs résultats.

Tournez le bouton de commande de

la durée / température pour régler l’heure de ﬁn de cuisson souhaitée.

Utilisation du four (suite)

Temps de cuisson

Vous pouvez régler le temps de cuisson pendant la cuisson.

En modes Unique, Supérieur et Inférieur

Appuyez sur le bouton du temps de

cuisson. 2

Appuyez sur le bouton du temps de

cuisson. Le four se met en route en prenant

en compte le temps de cuisson sélectionné, sauf si vous appuyez sur le bouton du temps de cuisson dans les 5 secondes.

 Pendant la cuisson, vous pouvez régler le dernier temps de cuisson sélectionné

à l’aide du bouton de commande de la durée / température pour obtenir de meilleurs résultats.

Tournez le bouton de commande de

la durée / température pour régler le temps de cuisson souhaité.

Utilisation du four (suite)

En mode Double

Les temps de cuisson des modes Supérieur et Inférieur peuvent être sélectionnés à l’aide du bouton de réglage du temps de cuisson et du bouton de commande de la durée / température.

Appuyez deux fois sur le bouton de

réglage du temps de cuisson (mode Inférieur).

Appuyez sur le bouton de réglage du

temps de cuisson. Le four se met en route en prenant en compte le temps de cuisson sélectionné, sauf si vous appuyez sur le bouton de réglage du temps de cuisson dans les 5 secondes.

 Pendant la cuisson, vous pouvez régler le dernier temps de cuisson sélectionné

à l’aide du bouton de commande de la durée / température pour obtenir de meilleurs résultats.

Tournez le bouton de commande de

la durée / température pour régler le temps de cuisson souhaité.

Utilisation du four (suite)

Démarrage de la cuisson à retardement

Cas 1 : le temps de cuisson est réglé en premier

Si l’heure de ﬁn de cuisson est réglée après le temps de cuisson, le temps de cuisson et l’heure de ﬁn de cuisson sont calculés et, le cas échéant, le four établit un démarrage de la cuisson à retardement.

Appuyez sur le bouton d’heure de

ﬁn de cuisson. Exemple : l’horloge afﬁche 3:00

Appuyez sur le bouton d’heure de

ﬁn de cuisson. Un symbole indiquant que la cuisson est prête à démarrer s’afﬁche jusqu’à ce que la cuisson démarre à retardement.

et le temps de cuisson souhaité est de 5 heures.

Tournez le bouton de commande de

la durée / température pour régler l’heure de ﬁn de cuisson.

Exemple : vous souhaitez que la

cuisson dure 5 heures et se termine lorsque l’horloge afﬁche 8:30.

Utilisation du four (suite)

Cas 2 : l’heure de ﬁn de cuisson est réglée en premier

Si le temps de cuisson est réglé après l’heure de ﬁn de cuisson, le temps de cuisson et l’heure de ﬁn de cuisson sont calculés et, le cas échéant, le four établit un démarrage de la cuisson à retardement.

Appuyez sur le bouton du temps de

cuisson. Exemple : l’horloge afﬁche 3:00 et

Appuyez sur le bouton du temps de

cuisson. Un symbole indiquant que la cuisson est prête à démarrer s’afﬁche jusqu’à ce que la cuisson démarre à retardement.

l’heure de ﬁn de cuisson souhaitée est 5:00.

Tournez le bouton de commande de

la durée / température pour régler le temps de cuisson.

Exemple : vous souhaitez que la

cuisson dure 1 h 30 et se termine lorsque l’horloge afﬁche 5:00.

Utilisation du four (suite)

Minuterie

Appuyez sur le bouton de la

minuterie une fois. « » clignote. 2

Appuyez sur le bouton de la

minuterie pour enclencher la minuterie. Lorsque le temps réglé est écoulé, un signal sonore retentit.

 Appuyez sur le bouton de la minuterie et maintenez-le enfoncé pendant

2 secondes pour annuler la minuterie.

Tournez le bouton de commande de

la durée / température pour régler le temps souhaité.

Exemple : 5 minutes

Pour allumer et éteindre la lampe du four

Appuyez sur le bouton de la lampe.

1ère fois Supérieur et inférieur 2ème fois Supérieur 3ème fois Inférieur 4ème fois Désactivée

 La lampe s’allume et s’éteint dans

l’ordre indiqué, quel que soit le fonctionnement.

 La lampe s'éteint automatiquement

au bout de 2 minutes.

Utilisation du four (suite)

Sécurité enfants

Appuyez sur le bouton de la sécurité

enfants et maintenez-le appuyé pendant 3 secondes. ( ) apparaît dans le champ d’afﬁchage.

 Une fois verrouillés, tous les boutons, hormis le bouton de sélection de la cavité

et le bouton de déverrouillage, cessent de fonctionner. Le verrouillage est toujours possible, que le four soit ou non en cours d’utilisation.

Arrêt du signal sonore

Pour éteindre le signal sonore,

appuyez sur le bouton de l’horloge et sur le bouton d’heure de ﬁn de cuisson simultanément pendant 3 secondes.

Appuyez sur le bouton de la sécurité

enfants et maintenez-le à nouveau appuyé pendant 3 secondes pour déverrouiller la sécurité.

Pour rallumer le signal sonore,

appuyez à nouveau simultanément sur le bouton de l’horloge et sur le bouton d’heure de ﬁn de cuisson pendant 3 secondes.

Utilisation du four (suite)

Fonctions du four

Les caractéristiques de ce four comprennent les fonctions suivantes :

Modes du four

Le tableau suivant représente les différents modes et réglages du four. Utilisez les tableaux du guide de cuisson comme indication de cuisson avec les modes

ﬁgurant dans les pages suivantes.

Traditionnel

Les aliments sont cuits à l’aide des éléments chauffants supérieur et inférieur. Ce réglage est adapté pour cuire et rôtir.

Chaleur par le haut + Convection

Nous vous recommandons ce mode pour rôtir de la viande. L’élément chauffant supérieur fonctionne et les ventilateurs font circuler l’air chaud provenant de l’élément chauffant supérieur et de l’élément chauffant situé sur la paroi du fond.

Convection

Les aliments sont chauffés par l’air chaud provenant de l’élément chauffant situé sur la paroi du fond et diffusé à l’aide de deux ventilateurs. Ce réglage offre un réchauffage uniforme et est idéal pour les plats préparés surgelés ainsi que pour les gâteaux et croissants.

Ce mode peut être utilisé pour la cuisson sur deux niveaux.

Grand gril

Les aliments sont cuits à l’aide des éléments chauffants supérieurs. Nous vous recommandons ce mode pour faire griller des biftecks et saucisses ainsi que des toasts au fromage.

Petit gril

Ce mode est idéal pour faire griller de petites quantités d’aliments, tels que des baguettes, du fromage ou des ﬁlets de poisson.

Placez les aliments au centre de la grille métallique, car seul le plus petit élément chauffant situé au centre fonctionne.

Chaleur par le bas + convection

L’élément chauffant inférieur et l’élément chauffant situé sur la paroi du fond génèrent de l’air chaud que les ventilateurs font circuler. Ce mode est idéal pour la cuisson d’aliments tels que des quiches, pizzas, tartes au fromage ou du pain.

Utilisation du four (suite)

1. Traditionnel Température recommandée : 200 °C La fonction Traditionnelle est idéale pour faire cuire et rôtir des aliments sur une seule

grille. Les éléments chauffants supérieur et inférieur fonctionnement simultanément pour maintenir une température homogène à l’intérieur du four.

Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode traditionnel.

Type d’aliments Niveau Accessoires

Lasagnes surgelées (500 g à 1 kg)

Poisson entier (ex. : dorade) (300 g à 1 kg) 3 à 4 morceaux de chaque côté VERSEZ DE L’HUILE

Filets de poisson (500 g à 1 kg) 3 à 4 morceaux de chaque côté VERSEZ DE L’HUILE

Côtelettes surgelées (350 g à 1 kg) viande hachée avec farce de jambon, fromage ou champignons VERSEZ DE L’HUILE

Côtelettes surgelées et hachis de carottes, betteraves ou pommes de terre (350 g à 1 kg) VERSEZ DE L’HUILE

Côtelettes de porc (non désossées) (500 g à 1 kg) AJOUTEZ HUILE, SEL ET POIVRE

Pommes de terre au four (coupées en deux) (500 à 1000 g)

Paupiette de viande surgelée farcie aux champignons (500 g à 1 kg) VERSEZ DE L’HUILE

Biscuit de Savoie (250 à 500 g) 2 Grille métallique 160-180 20-30

3 Grille métallique 180-200 40-50

3 Grille métallique

+ lèchefrite

3 Plaque à pâtis-

serie

3 Plaque à pâtis-

serie

3 Plaque à pâtis-

serie

3/2 Grille métallique/

lèchefrite

3 Plaque à pâtis-

serie

3 Plaque à pâtis-

serie

Température

(°C)

240 15-20

200 13-20

200 25-35

200 20-30

200 40-50

180-200 30-45

180-200 40-50

Durée en

min.

Gâteau marbré (500 g à 1 kg) 2 Grille métallique 170-190 40-50

Gâteau à base de levure avec garniture sablée aux fruits (1 à 1,5 kg)

Mufﬁns (500 - 800 g)

2 Plaque à pâtis-

serie

2 Grille métallique 190-200 25-30

160-180 25-35

Utilisation du four (suite)

2. Chaleur par le haut + Convection Température recommandée : 190 °C L’élément chauffant supérieur fonctionne et le ventilateur fait circuler l’air chaud en

permanence.

Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Chaleur par le haut + Convection.

Type d’aliments Niveau Accessoires

Pièce de porc non désossée (1 kg) BADIGEONNEZ LA VIANDE D’HUILE ET ASSAISONNEZ

Epaule de porc en papillotte (1 à 1,5 kg) FAIRE MARINER

Poulet entier (800 g à 1,3 kg) BADIGEONNEZ LA VIANDE D’HUILE ET ASSAISONNEZ

Steaks de viande ou de poisson (400 à 800 g) AJOUTEZ HUILE, SEL ET POIVRE

Morceaux de poulet (500 g à 1 kg) BADIGEONNEZ LA VIANDE D’HUILE ET ASSAISONNEZ

Poisson grillé (500 g à 1 kg) utilisez un plat allant au four BADIGEONNEZ LA VIANDE D’HUILE

Bœuf grillé (800 à 1,2 kg) BADIGEONNEZ LA VIANDE D’HUILE ET ASSAISONNEZ

Magret de canard (300 à 500 g) 4 Grille métallique

3 Grille métallique

+ lèchefrite

2 Plaque à pâtis-

serie

2 Grille métallique

+ lèchefrite

3 Grille métallique

+ lèchefrite

4 Grille métallique

+ lèchefrite

2 Grille métallique 180-200 30-40

2 Grille métallique

+ lèchefrite

Ajoutez une tasse

d’eau

+ lèchefrite

Ajoutez une tasse

d’eau

Température

(°C)

180-200 50-65

180-230 80-120

190-200 45-65

180-200 15-35

200-220 25-35

200-220 45-60

180-200 25-35

Durée en

min.

Utilisation du four (suite)

3. Convection

Température recommandée : 170 °C Cette fonction est utile pour la cuisson d’aliments sur trois niveaux ; elle convient

également pour le rôtissage. La cuisson s’effectue au moyen de l’élément chauffant situé sur la paroi arrière et la chaleur est distribuée par le ventilateur.

Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Convection.

Type d’aliments Niveau Accessoires

Carré d’agneau (350 à 700 g) BADIGEONNEZ LA VIANDE D’HUILE ET ASSAISONNEZ

Bananes au four (3 à 5 bananes), incisez la banane pelée dans la longueur, ajoutez 10 à 15 g de chocolat et 5 à 10 g de noisettes dans la fente pratiquée, saupoudrez le tout de sucre et enveloppez les bananes dans de l’aluminium.

Pommes au four (5 à 8 pommes de 150 à 200 g chacune) Otez les trognons et fourrez les fruits de raisins secs et de conﬁture. Utilisez un plat allant au four.

Côtelettes de viande hachée (300 à 600 g) VERSEZ DE L’HUILE

Boulettes de viande hachée à la russe (500 g à 1 kg) BADIGEONNEZ LA VIANDE D’HUILE

Croquettes surgelées (500 g à 1 kg)

Frites au four surgelées (300 à 700 g)

Pizza surgelée (300 g à 1 kg) 2 Grille métallique 200-220 15-25

Gâteau aux pommes et aux amandes (500 g à 1 kg)

Croissant frais (200 à 400 g) (pâte toute prête)

3 Grille métallique

+ lèchefrite

3 Grille métallique 220-240 15-25

3 Grille métallique 200-220 15-25

3 Plaque à pâtis-

serie

3 Plaque à pâtis-

serie

2 Plaque à pâtis-

serie

2 Plaque à pâtis-

serie

2 Grille métallique 170-190 35-45

3 Plaque à pâtis-

serie

Température

(°C)

190-200 40-50

190-200 18-25

180-200 50-65

180-200 25-35

180-200 20-30

180-200 15-25

Durée en

min.

Utilisation du four (suite)

4. Grand gril Température recommandée : 240 °C La fonction Grand gril permet de faire griller une grande quantité d’aliments plats (ex. :

steaks, escalopes panées ou poisson). Elle convient également aux tranches de pain. Ce mode nécessite l’utilisation de l’élément chauffant supérieur et de la grille.

Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Grand gril.

Type d’aliments Niveau Accessoires

Saucisses (ﬁnes) 5 à 10 unités

Saucisses (ﬁnes) 8 à 12 unités

Toasts 5 à 10 unités

Toasts au fromage 4 à 6 unités

Crêpes farcies à la russe (200 à 500 g)

Steaks de bœuf (400 à 800 g) 4 Grille métallique

4 Grille métallique

5 Grille métallique 240 1 à 2

4 Grille métallique

3 Plaque à pâtis-

+ lèchefrite

+ plaque à pâtis-

serie

+ lèchefrite

Température

(°C)

220 5 à 8

220 4 à 6

200 4-8

200 20-30

240 8 à 10

Durée en

retourner

min.

5 à 8

4 à 6

1 à 2

5 à 7

Utilisation du four (suite)

5. Petit gril Température recommandée : 240 °C Ce mode est recommandé pour faire griller des aliments plats en petite quantité (ex.:

steaks, escalopes panées, poisson ou tranches de pain grillées) placés au milieu de la plaque. Ce mode ne sollicite que l’élément supérieur.

Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Petit gril. Placez les aliments au centre de l’accessoire.

Type d’aliments Niveau Accessoires

Camembert surgelé (2 à 4 morceaux de 75 g chacun) PLACEZ DANS LE FOUR FROID (avant préchauffage)

Baguettes garnies surgelées (tomate mozzarella ou jambon/ fromage)

Bâtonnets de poisson surgelés (300 à 700 g) PLACEZ DANS LE FOUR FROID (avant préchauffage) VERSEZ DE L’HUILE

Sandwiches de poisson surgelés (300 à 600 g) PLACEZ DANS LE FOUR FROID, VERSEZ DE L’HUILE

Pizza surgelée (300 à 500 g) PLACEZ DANS LE FOUR FROID (avant préchauffage)

3 Grille métallique 200 10-12

3 Grille métallique

+ plaque à pâtis-

serie

3 Grille métallique

+ plaque à pâtis-

serie

3 Plaque à pâtis-

serie

3 Grille métallique

+ plaque à pâtis-

serie

Température

(°C)

200 15-20

200 15-25

180-200 20-35

180-200 23-30

Durée en

min.

Utilisation du four (suite)

6. Chaleur par le bas + Convection Température recommandée : 190 °C Le mode Chaleur par le bas + Convection convient pour les mets dont la base doit être

croustillante et le dessus moelleux (ex. : pizzas, quiches lorraines, tartes aux fruits à l’allemande et tartes au fromage).

Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Chaleur par le bas + Convection.

Type d’aliments Niveau Accessoires

Soufﬂé aux pommes surgelé (350 à 700 g)

Petits feuilletés fourrés surgelés (300 à 600 g) BADIGEONNEZ DE JAUNE D’ŒUF ET PLACEZ DANS LE FOUR FROID (avant préchauffage)

Boulettes de viande en sauce (250 à 500 g) Utilisez un plat allant au four

Biscuits feuilletés (500 g à 1 kg) BADIGEONNEZ LA SURFACE DE JAUNE D’ŒUF

Cannelloni en sauce (250 à 500 g) Utilisez un plat allant au four

Soufﬂés fourrés (600 g à 1 kg) BADIGEONNEZ LA SURFACE DE JAUNE D’ŒUF

Pizza maison (500 g à 1 kg) 2 Plaque à pâtis-

Pain maison (700 à 900 g) 2 Grille métallique 170-180 45-55

3 Grille métallique 180-200 15-20

3 Plaque à pâtis-

serie

3 Grille métallique 180-200 25-35

3 Plaque à pâtis-

serie

3 Grille métallique 180 22-30

3 Plaque à pâtis-

serie

Température

(°C)

180-200 20-25

180 15-23

180-200 20-30

200-220 15-25

Durée en

min.

Utilisation du four (suite)

7. Mode Double Le mode Double vous permet de cuire deux plats différents dans le four. Cette fonction

vous permet de faire cuire des aliments dans le haut et dans le bas du four en utilisant des températures, des modes et des temps de cuisson différents. Par exemple, vous pouvez simultanément faire griller des biftecks et cuire un gratin. La plaque séparatrice vous permet de préparer un gratin dans le bas du four et de faire cuire des steaks dans la partie supérieure.

Veillez à toujours insérer la plaque séparatrice dans le niveau 3 avant de démarrer la cuisson.

Suggestion 1 : cuisson à différentes températures

Partie du

four

SU-

PERIEURE

IN-

FERIEURE

Type d’aliments

Pizza surgelée

(300 - 400 g)

Gâteau marbré

(500 à 700 g)

Niveau

Mode de

cuisson

4 Convection 200 - 220

1 Convection 160 - 180

Tempéra

ture (°C)

Grille métal-

Plaque à

pâtisserie

Acces-

soires

lique

en min.

Remarque : placez les aliments dans le four froid

Suggestion 2 : cuisson avec différents modes

Partie du

four

SU-

PERIEURE

IN-

FERIEURE

Type d’aliments

Morceaux de

poulet

(400 - 600 g)

Gratin de pom-

mes de terre

(500 g à 1 kg)

Niveau

Mode de

cuisson

Chaleur par

1 Convection 160 - 180

le haut +

Convection

Tempéra

200 - 220

ture (°C)

Acces-

soires

métallique +

lèchefrite

Grille métal-

en min.

Grille

lique

Remarque : placez les aliments dans le four froid

Durée

15 - 25

50 - 60

Durée

25 - 35

30 - 40

Utilisation du four (suite)

Essais des plats

Conformément à la norme EN 60350

1. Cuisson

Les types de cuisson recommandés sont valables une fois le four préchauffé.

Type d’aliments Plat et remarques Niveau

Gâteaux de petite taille

Biscuit de Savoie sans matières grasses

Tarte aux pom mes

Plaque à pâtisserie 3 Traditionnel 160-180 15-25

Lèchefrite + plaque à pâtisserie

Moule à gâteau posé sur la grille métallique (recouvert d’une protection noire, ø 26 cm)

Grille métallique + plaque à pâtisserie + 2 moules à gâteau à fond amovible (revêtement noir, ø 20 cm)

Grille métallique + 2 moules à gâteau à fond amovible (revêtement noir, ø 20 cm)

1+4 Convection 150-170 20-30

2 Traditionnel 160-180 20-30

1+3 Convection 170-190 80-100

1 placé

en diago-

nale

2. Faire griller

Préchauffez le four vide pendant 5 minutes en utilisant la fonction Grand gril. Réglez le four sur la température maximale (300°C).

Type d’aliments Plat et remarques Niveau

Toasts de pain blanc

Hamburgers Grille métallique

Grille métallique 5 Grand gril 300 1

4 Grand gril 300 1 + lèchefrite (pour récupérer les égouttures)

Mode de

cuisson

Traditionnel

Mode de

cuisson

Temp. °C

170-190 70-80

Temp. °C

Temps de

cuisson en

min.

Temps de

cuisson en

min.

ère face

1 à 2

ème face

1 à

1 1/2

ère face

7 à 10

ème face

6 à 9

Nettoyage et entretien

Auto-nettoyage (Fonction pyrolyse)

Ce mode permet de nettoyer automatiquement le four. Ce mode permet de brûler les dépôts de graisse présents dans le four de manière à pouvoir

les essuyer une fois le four refroidi. Durant l’auto-nettoyage (auto-nettoyage par pyrolyse), la porte du four se verrouille

automatiquement.

Verrouillage de la porte ( )

Déverrouillage

AVERTISSEMENT :

● Le four devient très chaud pendant cette opération.

● Tenir les enfants à distance du four.

Attention

Toutes les pièces accessoires doivent être retirées du four avant de procéder à l’autonettoyage.

Retirez au préalable les dépôts de graisses les plus importants manuellement. Les résidus d’aliment, de graisse et de jus de viande étant inﬂammables, un feu pourrait se

déclencher dans le four pendant l’auto-nettoyage.

Lorsque la température du four atteint 300°C, la porte se verrouille automatiquement pour des raisons de sécurité.

Lorsque la température du four redescend à 260°C, la porte se déverrouille automatiquement.

Positionnez le bouton de sélection

de la cavité sur le mode d’autonettoyage.

Une fois le four refroidi, essuyez la

porte et les bords du four à l’aide d’un chiffon humide.

Positionnez le bouton de commande

de la durée / température sur le niveau 1,2 ou 3 en fonction du niveau de saleté du four. Si aucun réglage supplémentaire n’est effectué dans les 5 secondes, le four se lance automatiquement dans le niveau sélectionné.

Niveau Autonomie P1 (Bas) environ 120 minutes P2 (Moyen) environ 150 minutes P3 (Elevé) environ 180 minutes

Nettoyage et entretien (suite)

Nettoyage vapeur

Retirez tous les accessoires du four.

Versez environ 400 ml d’eau dans le fond du four vide. Utilisez de l’eau claire normale

et non de l’eau distillée.

Fermez la porte du four.

Attention Le système de nettoyage vapeur ne peut être activé que lorsque le four

Positionnez le bouton de sélection

de la cavité sur le mode de nettoyage vapeur.

est à température ambiante. Si le nettoyage ne fonctionne pas, laissez le four se refroidir complètement.

Après un certain temps, le système de

chauffage arrête de fonctionner et la lampe correspondante reste allumée.

Positionnez le bouton de sélection

de la cavité sur « Off » (Désactivé) pour mettre un terme à l’opération et procéder au nettoyage de l’intérieur du four.

Une fois l’opération terminée,

l’afﬁchage clignote et un signal sonore est émis pour indiquer la ﬁn de l’opération.

Nettoyage et entretien (suite)

Une fois le nettoyage vapeur désactivé

Astuces

● Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte avant la ﬁn du programme de nettoyage

vapeur : l’eau située dans le fond du four est extrêmement chaude.

● Ne laissez jamais d’eau, même en très petite quantité, stagner dans le four pendant une durée prolongée (ex. : toute une nuit).

● Ouvrez la porte du four et épongez l’eau restante.

● Pour nettoyer l’intérieur du four, utilisez une éponge, une brosse souple ou un tampon à

récurer en nylon imbibé(e) de nettoyant. Les traces de salissure incrustées peuvent être retirées à l’aide d’une éponge à récurer en nylon.

● Les dépôts de tartre peuvent être retirés à l’aide d’un chiffon imbibé de vinaigre.

● Nettoyez à l’eau claire et essuyez à l’aide d’un chiffon doux (n’oubliez pas la partie située

sous le joint de la porte du four).

● Si le four est très sale, répétez l’opération une fois que le four est froid.

● En cas de taches de graisse importantes (ex. : après avoir fait rôtir ou griller des aliments),

il est recommandé de frotter les traces de salissure incrustées à l’aide d’un nettoyant avant d’activer la fonction de nettoyage du four.

● Une fois le nettoyage terminé, laissez la porte du four entrebâillée (angle de 15°) pour permettre à la surface émaillée interne de sécher complètement.

Nettoyage et entretien (suite)

Séchage rapide

1. Laissez la porte entrouverte d’environ 30°.

2. Positionnez le bouton de sélection de la cavité en mode Unique.

3. Appuyez sur le bouton de validation.

4. Positionnez le bouton de commande de la durée / température sur Convection.

5. Réglez le temps de cuisson sur 5 minutes et la température sur 50°C.

6. Eteignez le four une fois cette durée écoulée.

AVERTISSEMENT :

N’utilisez pas de vaporisateur ou de nettoyant haute pression pour nettoyer le four.

Parois externes du four

● Pour le nettoyage des parois internes et externes du four, utilisez un chiffon et un nettoyant doux ou de l’eau chaude savonneuse.

● Essuyez-les à l’aide d’un morceau de papier essuie-tout ou d’un torchon sec.

● N’utilisez jamais d’éponges à récurer ou de nettoyants corrosifs ou abrasifs.

Façades du four en acier inoxydable

● N’utilisez pas de laine de verre, d’éponges à récurer ou de produits abrasifs. Ils pourraient endommager les ﬁnitions.

Façades du four en aluminium

● Essuyez délicatement la plaque à l’aide d’un chiffon doux ou d’un tissu en microﬁbre imbibé d’un lave-vitre non aggressif.

AVERTISSEMENT :

Assurez-vous que le four est froid avant de le nettoyer.

Intérieur du four

● Ne nettoyez pas le joint de la porte à la main.

● N’utilisez pas d’éponges rêches à récurer ou d’éponges de nettoyage.

● Aﬁn de ne pas endommager les surfaces émaillées, utilisez des nettoyants pour fours

disponibles dans le commerce.

● Pour ôter la saleté incrustée, utilisez un nettoyant pour fours.

Accessoires

Nettoyez tous les ustensiles et accessoires après chaque utilisation du four et essuyez-les à l’aide d’un torchon.

Pour un nettoyage facile, trempez-les pendant une trentaine de minutes dans de l’eau chaude savonneuse.

Nettoyage et entretien (suite)

Nettoyage de la porte du four

Dans le cadre d’une utilisation normale, il n’est pas nécessaire de retirer la porte. Si toutefois le retrait est nécessaire, pour le nettoyage par exemple, suivez les instructions suivantes. La porte du four est lourde.

Retrait de la porte

1. Faites basculer en arrière les ﬁxations des deux charnières pour les ouvrir.

2. Saisissez des deux mains les côtés de la porte du four en les maintenant par leur milieu.

3. Faites tourner la porte d’environ 70° jusqu’à ce que les charnières sortent entièrement de leurs logements.

Nettoyage et entretien (suite)

Fixation de la porte

1. Avec les ﬁxations toujours ouvertes, alignez les charnières de la porte sur leur logement.

2. Faites tourner la porte vers la ligne horizontale, puis refermez les ﬁxations.

La charnière est insérée normalement.

Charnière

Logement

de charnière

Nettoyage et entretien (suite)

Vitre de la porte du four

La porte du four est équipée de trois vitres juxtaposées les unes contre les autres. Les vitres intérieure et centrale peuvent être retirées pour être nettoyées.

AVERTISSEMENT

● Chaque fois que vous souhaitez retirer la porte du four, ouvrez d’abord les ﬁxations.

● N’utilisez pas de nettoyants fortement abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la

porte du four ; ils pourraient en rayer la surface, ce qui risquerait de casser le verre.

● Une fois la porte montée, le retrait de certaines pièces (ex. : vitre) pourrait provoquer des blessures.

Attention

Le verre risquerait de se briser si vous exercez dessus une pression excessive, notamment au niveau des bords de la vitre avant.

Démontage de la porte

1. Retirez les deux vis situées sur les côtés gauche et droit de la porte.

2. Otez le support de porte.

Support de

porte

3. Retirez la vitre intérieure n°1 de la porte.

Vitre n°1

4. Retirez la vitre intérieure n°2 et les supports à ressort de la porte.

Vitre n°2

Nettoyage et entretien (suite)

5. Retirez la vitre n°3 de la porte.

Vitre n°3

Support de porte

Support à ressort (droit et gauche)

Vitre n°1 Vitre n°2

Vitre n°3

Vitre n°4

✉ Nettoyez les vitres avec de l’eau chaude additionnée de liquide vaisselle et essuyez-

les à l’aide d’un chiffon doux et propre.

Montage de la porte

1. Nettoyez la vitre et les éléments intérieurs à l’aide d’eau chaude savonneuse.

✉ N’utilisez pas de détergents ou de tampons à récurer. Utilisez une éponge imbibée

d’un nettoyant liquide ou d’eau chaude savonneuse.

2. Montez la vitre n°3.

3. Fixez les deux supports à ressort sur la partie supérieure de la vitre n°2 et remettez celle-ci en place.

4. Montez la vitre n°1 et le support sur la porte.

5. Serrez les deux vis des deux côtés de la porte.

Nettoyage et entretien (suite)

Remplacement de la lampe

 Risque d’électrocution !

Avant de remplacer l’ampoule électrique du four, suivez les étapes suivantes :

● éteignez le four ;

● débranchez le four de la prise murale ;

● protégez l’ampoule électrique et son cache en verre en plaçant un linge dans la

partie inférieure du four.

 Vous pouvez vous procurer une ampoule auprès du service après-vente SAMSUNG.

Remplacement de l’ampoule arrière et nettoyage du cache en verre

1. Retirez le cache en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.

2. Retirez les bagues métalliques et nettoyez le cache en verre.

3. Au besoin, remplacez l’ampoule par une ampoule pour four de

25 W et 230 V résistante à une température de 300°C.

Astuce

● Utilisez toujours un chiffon lorsque vous manipulez l’ampoule

halogène aﬁn d’éviter de laisser des traces de doigts sur l’ampoule.

4. Placez les bagues métalliques sur le cache en verre.

5. Remettez le cache en place.

Remplacement de l’ampoule latérale et nettoyage du cache en verre

1. Pour retirer le cache en verre, soutenez sa partie inférieure d’une main, puis insérez un outil pointu et plat (ex. : couteau de table) entre le verre et le cadre aﬁn d’extraire le cache.

2. Au besoin, remplacez l’ampoule halogène par une ampoule pour four de 25 à 40 W et 230 V résistante à une température de 300°C.

Astuce

● Utilisez toujours un chiffon lorsque vous manipulez l’ampoule

halogène aﬁn d’éviter de laisser des traces de doigts sur l’ampoule.

3. Remettez le cache en place.

Garantie et assistance

Questions fréquentes et dépannage

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vériﬁez si l’une des solutions suivantes permet de résoudre le problème :

● Le four n’est peut-être pas allumé. Allumez le four.

● L’horloge n’est peut-être pas réglée. Réglez l’horloge (reportez-vous à la section « Réglage

de l’horloge »).

● Vériﬁez si les réglages adéquats ont été appliqués.

● Il se peut qu’un fusible de votre habitation ait sauté ou qu’un disjoncteur ait lâché.

Remplacez le fusible ou remettez le disjoncteur en marche. Si ce problème se reproduit fréquemment, contactez un électricien agréé.

Que faire lorsque le four ne chauffe pas, même après le réglage de la fonction du four et de la température ?

Le problème peut être lié aux branchements électriques internes. Contactez le service aprèsvente le plus proche.

Que faire lorsqu’un code d’erreur s’afﬁche et que le four ne chauffe pas ?

Le branchement du circuit électrique interne est défectueux. Contactez le service après-vente le plus proche.

Que faire si le témoin de l’horloge clignote ?

Une coupure de courant s’est produite. Réglez l’horloge (reportez-vous à la section « Réglage de l’horloge »).

Que faire si la lumière du four ne s’allume pas ?

La lumière du four est défectueuse. Remplacez l’ampoule du four (reportez-vous à la section « Remplacement de la lampe »).

Que faire lorsque le ventilateur fonctionne sans avoir été réglé au préalable ?

Après utilisation, le ventilateur fonctionne jusqu’au refroidissement total du four. Contactez le service après-vente le plus proche si le ventilateur fonctionne toujours après le refroidissement complet du four.

Garantie et assistance (suite)

Codes d’erreur et de sécurité

Codes

d’erreur et de

sécurité

E-2

S-01

-SE-

E-0

-dE-

Fonctions générales Solution

ERREUR CAPTEUR TEMP Contactez le service après-vente

DISPOSITIF D’ARRET DE SECURITE

Le four continue de fonctionner à la température déﬁnie pendant une période prolongée.

Une défaillance du four peut en réduire les performances et représenter un danger. Arrêtez immédiatement toute utilisation du four.

SEPARATION MANQUANTE

La plaque séparatrice n’est pas utilisée correctement.

Reportez-vous à la section

« Réglage du mode Séparateur »

(page 14).

SAMSUNG le plus proche.

Eteignez le four et retirez les aliments. Laissez le four refroidir avant de l’utiliser à nouveau.

Contactez le service après-vente Samsung le plus proche

Insérez la plaque séparatrice pour les modes Supérieur, Double et Inférieur. Retirez la plaque pour le mode Single (Unique).

1) * symbolise n’importe quel numéro ou caractère.

Caractéristiques techniques

Alimentation 230 V - 50 Hz

Volume (capacité utilisable)

Sortie de l’alimentation 3 650 W MAXI.

Poids

Net 47 kg env.

Transport 52 kg env.

Dimensions (L x H x P)

Extérieures 595 x 595 x 566 mm

Dimensions intérieures du four 440 x 365 x 405 mm

65 L

Code n° DG68-00047T

SAMSUNG BT62 User Manual [fr]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

Four encastrable

Sommaire

Utilisation de ce manuel

Consignes de sécurité

Consignes de traitement des déchets

Installation du four

Pièces et caractéristiques

Avant de commencer

Utilisation du four

Nettoyage et entretien

Garantie et assistance

Caractéristiques techniques