Tack till ditt val av en SAMSUNG inbyggnadsugn.
Denna bruksanvisning innehåller viktig information om säkerhet och instruktioner avsedda att vägleda
dig vid användning och underhåll av denna apparat.
Ta god tid på dig att läsa denna bruksanvisning innan du använder ugnen och behåll denna bok för
framtida referens.
Följande symboler används i texten i denna bruksanvisning:
VARNING eller OBS!ViktigtObs!
säkerhetsanvisningar
Installationen av denna ugn måste utföras av en behörig elektriker. Installatören ansvarar för anslutning
av apparaten till strömförsörjningen med beaktande av tillämpliga säkerhetsrekommendationer.
ELEKTRISK SÄKERHET
Om ugnen har skadats under transport, får den inte anslutas.
• Denna apparat får endast anslutas till strömförsörjningen av en särskilt behörig elektriker.
• Vid fel eller skada på apparaten, skall du inte försöka använda den.
• Reparationer får endast utföras av en behörig elektriker. En felaktigt utförd reparation kan leda
till allvarliga skador för dig och andra. Om din ugn behöver repareras, kontakta SAMSUNG
servicecenter eller din återförsäljare.
• Om nätsladden är defekt skall den bytas ut mot en specialsladd eller en enhet som är tillgänglig
hos tillverkaren eller en auktoriserad servicetekniker. (Endast fast kabeltyp)
• Om utrustningens strömkabel skadas måste den bytas av tillverkaren eller dess servicetekniker,
eller av en person med samma fackkunskaper för att undvika olycksrisk. (endast montering
med strömsladd)
• Elektriska ledningar och kablar får inte komma i kontakt med ugnen.
• Ugnen skall anslutas till strömförsörjningen med en godkänd kretsbrytare eller säkring. Använd
aldrig grenuttag eller förlängningssladdar.
• Märkplåten är placerad till höger om luckan.
• Apparatens strömförsörjning skall kopplas från vid reparation eller rengöring.
• Var försiktig vid anslutning av elektrisk utrustning till uttag i närheten av ugnen.
• Den här enheten är inte avsedd att användas av personer (inklusive barn) med nedsatt fysisk
eller psykisk funktion, eller för personer som saknar erfarenheter och kunskaper gällande
användning av enheten.
• Detta ska möjliggöra urkoppling av enheten från strömkällan efter installation. Urkoppling blir
enkel genom att ha kontakten åtkomlig eller genom att integrera en strömbrytare i det fasta
kablaget i enlighet med kablagereglerna.
Om enheten har ångfunktion ska du inte använda den när vattentillförselenheten är skadad.
• Om enheten är skadad eller har sprickor ska du inte använda den utan kontakta närmaste
servicecenter.
• Om du inte gör det kan det resultera i skador.
VARNING: Delar som är lättåtkomliga kan bli heta under användning. Barn ska hållas på
avstånd så att de inte bränner sig.
VARNING: Enheten och dess åtkomliga delar kan bli heta under användning. Det är viktigt
att vara försiktig för att undvika att röra värmeelementen inne i ugnen. Barn under 8 år ska
inte använda apparaten om de inte övervakas.
VARNING: Utrustningen skall kopplas från strömförsörjningen vid utbyte av lampa för att
undvika risk för elektrisk stöt.
• Denna ugn är endast avsedd för tillagning av mat för hushållsanvändning.
• Under användning blir ugnens inre ytor tillräckligt heta för att orsaka brännskador. Rör inte vid värmeelementen
eller ugnens inre ytor förrän de svalnat.
• Förvara aldrig antändbara material i ugnen.
• Ugnens ytor blir heta när apparaten används vid hög temperatur under en längre tid.
• Vid tillagning, var försiktig då du öppnar ugnsluckan, eftersom het luft och ånga snabbt strömmar ut.
• Vid tillagning av rätter som innehåller alkohol, kan alkoholen dunsta vid höga temperaturer och ångan kan fatta eld
om den kommer i kontakt med ugnens heta delar.
• För din säkerhet skall du inte använda apparaten med ång- eller högtrycksapparater.
• Barn skall hållas på säkert avstånd när ugnen används.
• Frysta livsmedel, som t.ex. pizza, skall tillagas på grillgallret. Om bakplåten används, kan den deformeras p.g.a.
de stora temperaturskillnaderna.
• Häll inte vatten i ugnens botten när den är het. Detta kan orsaka skada på den emaljerade ytan.
• Ugnsluckan skall vara stängd under tillagning.
• Placera inte aluminiumfolie i botten av ugnen och placera inte bakplåtar eller formar på den. Aluminiumfolie
blockerar värmen, vilket kan orsaka skador på den emaljerade ytan och därmed leda till dåliga tillagningsresultat.
• Fruktjuicer efterlämnar fläckar som kan vara omöjliga att få bort från ugnens emaljerade ytor. Vid tillagning av
mycket mjuka kakor skall ett djupt kärl användas.
• Placera inte eldfasta lergods på den öppna ugnsluckan.
• Håll uppsyn över barnen så att de inte leker med hällen.
• Enheten blir mycket varm under användning Det är viktigt att vara försiktig för att undvika att röra värmeelementen
inne i ugnen.
• Om utrustningens strömkabel skadas måste den bytas av tillverkaren eller dess servicetekniker, eller av en person
med samma fackkunskaper för att undvika olycksrisk.
• Håll uppsyn över barn så att de inte leker med enheten
• Enheter är inte avsedda att användas med en extern timer eller separat fjärrstyrning.
• Använd inte slipmedel eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnens glas, eftersom det kan repa ytorna, vilket
kan leda till att glaset spricker.
• Den här apparaten kan användas av barn från 8 år och uppåt och personer med nedsatt fysisk och mental
förmåga och de som saknar erfarenheter och kunskaper om apparaten, om de övervakas eller får instruktioner
gällande användningen av enheten på ett säkert sätt och förstår vilka risker som finns. Barn får inte leka med
apparaten. Rengöring och användarunderhåll skall inte utföras av barn utan övervakande.
• För din säkerhet skall du inte använda apparaten med ång- eller högtrycksapparater.
• Under rengöringsförhållanden kan ytorna bli mycket hetare än vanligt och barn ska hållas borta.
• Stora mängder matrester måste avlägsnas före rengöring och speciella verktyg används vid ugnsrengöringen.
• Om enheten har ång- eller självrengöringsfunktion, måste spill avlägsnas före rengöring och inga verktyg får
lämnas i ugnen under ång- eller självrengöring.
• Om den här enheten har en självrengörande funktion kan ytorna bli hetare än vanligt under
självrengöringsprocessen och barn ska hållas på avstånd.
VARNING: Koppla inte ur apparaten från strömmen efter att tillagningsprocessen är klar.
SÄKERHETSANVISNINGAR
INSTRUKTIONER FÖR KASSERING
Kassera förpackningsmaterialet
• Materialet som används vid förpackning av denna apparat är återvinningsbart.
• Avfallshantering av förpackningsmaterial skall göras i lämplig container på din lokala avfallshanteringsplats.
Kassering av gamla apparater
VARNING: Innan en gammal apparat kasseras ska den göras obrukbar så att den inte kan utgöra en fara.
Gör detta genom att koppla bort apparaten från strömtillförseln och avlägsna nätsladden.
För att skydda miljön är det viktigt att gammal utrustning kastas på rätt sätt.
• Apparaten får inte kastas som hushållsavfall.
• Information om insamlingstider och oentliga insamlingsplatser finns att få från kommunen eller det lokala
sophanteringsföretaget.
Den främre panelen finns att få med olika material och färger inklusive rostfritt stål, i vitt eller
svart och i glas. För att höja kvaliteten kan utseendet förändras.
Alarm
Sluttid
Tillagningstid
Tid
Tömning
Temperatur
Vatteninlopp
tillbehör
Din nya ugn från Samsung levereras med flera olika tillbehör som kan vara till hjälp vid
förberedelse av olika måltider.
OBS! Se till att du monterar tillbehören korrekt på skenorna. Det måste var minst 2 cm
mellan plåtarna nederst i ugnen, annars kan den emaljerade ytan skadas.
Avskiljare
Avskiljaren behöver användas om du vill använda ugnens läge för dubbel
tillagning. Den avdelar övre och nedre facket och måste användas för fals
3.
Litet galler (tillbehör)
Det lilla gallret ska användas för grillning. Det kan användas i kombination
med dropplåten för att förhindra att vätskor droppar ned på ugnens botten.
Stort galler
Det stora gallret ska användas för grillning. Du kan även använda det för att
ställa grytor på.
Dropplåt (tillval)
Den (djupa) dropplåten är lämplig för grillning. Det kan användas i
kombination med det lilla gallret för att förhindra att vätskor droppar ned på
ugnens botten.
Bakplåten kan användas för att förbereda kakor, tårtor och småkakor.
Ångbehållare
Ångbehållaren är bara för ångtillagning.
Använd ångbehållaren på nivå 1 och se till att ångbehållaren är placerad så
att den vidrör bakre väggen i ugnen.
Den består av 4 delar. Glaslock, metallkastrull, ångkokning och
ångmunstycke.
Glaslocket kan användas som baknings- och gratängrätt.
Varning : När du flyttar ångbehållaren för hand, ska du se till att inte
tappa ångbehållaren.
Varning : Plötsliga temperaturändringar kan göra att glaset går
sönder eller spricker.
Teleskopisk guide (Tillbehör)
• För att infoga tillbehören för du först ut de teleskopiska falsarna för en
viss nivå.
• Placera plåten eller pannan på falsarna och för dem längst bak i ugnen.
Stäng först luckan efter att du har fört in de teleskopiska guiderna helt i
ugnen
testrätter
Enligt standard EN 60350 och DIN44547
1. Grillning
Förvärm den tomma ugnen i 5 minuter med hjälp av den stora grillfunktionen.
Typ av
livsmedel
Varma
smörgåsar på
vitt bröd
Hamburgare*
(12ea)
*Hamburgare: Förvärm den tomma ugnen i 15 minuter med hjälp av den stora
grillfunktionen.
Bakplåt +
stort grillgaller
+ 2 formar med
löstagbar botten**
(Mörk beläggning,
ø 20 cm)
* Två kakor kan läggas på gallret längst bak till vänster och längst fram till höger.
** Två kakor kan läggas i mitten ovanpå varandra.
1
Diagonalt
placerad
1+3Varmluft170-19080-100
Traditionell170-19070-90
funktioner
Den här ugnen erbjuder de olika funktionerna som anges nedan. Beroende på i vilket
användningsläge du kör ugnen, dubbelt eller enkelt, kan du välja mellan dessa funktioner:
Traditionell
Värme kommer genom de övre och nedre värmesystemen. Den här funktionen ska
användas för normal bakning och grillning av nästan alla typer av maträtter.
Föreslagen temperatur: 200 °C
Varmluft
Den hetta som genereras genom varmluftsfunktionen delas jämnt i ugnen via fläktar.
Den här funktionen ska användas för frusna maträtter och vid bakning.
Föreslagen temperatur: 170 °C
Den hetta som genereras genom det övre värmesystemet och varmluftsfunktionen
delas jämnt i ugnen via fläktar. Den här funktionen ska användas för att grilla
exempelvis kött.
Föreslagen temperatur: 190 °C
Undervärme + varmluft
Den hetta som genereras genom det nedre värmesystemet och varmluftsfunktionen
delas jämnt i ugnen via fläktar. Den här funktionen ska användas för pizza, bröd och
vid bakning av kakor.
Föreslagen temperatur: 190 °C
Liten grill
Värme alstras från det lilla gillområdet. Den här funktionen ska användas för mindre
rätter som kräver mindre värme, exempelvis fisk och fyllda baguetter.
Föreslagen temperatur: 240 °C
Stor grill
Värme alstras från det stora gillområdet. Den här funktionen ska användas för maträtter
som lasagne och vid grillning.
Föreslagen temperatur: 240 °C
Ångtillagning
Ren ånga strömmar in i ångbehållaren genom utloppet på baksdian, medan varmluften
omger ångbehållaren. Det här läget passar för ångkokning av grönsaker, fisk och
kyckling, samt ägg.
Ångassistkokning
Hettan som genereras av varmluftsaggregaten och fläktarna får hela tiden ånga tillfört
till sig, genom utloppen på baksidan. Intensiteten i ångan kan justeras till låg, medium
eller hög nivå. Det här läget passar för bakning av smördegskakor, jäsdeg, bröd och
pizza, samt stekt kött och fisk.
enkelt läge
I enkelt läge fungerar ugnen som en traditionell ugn. I enkelt läge kan du använda alla
ugnsfunktioner för stora mängder mat.
Alla funktioner är tillgängliga med enkelt läge.
Det enkla läget medger traditionell användning av ugnen.
Vrid Väljarratten och
verkställ den specifika
inställningen.
Med enkelt läge kan du välja
bland alla ugnsfunktioner.
03 | Ställ in temperaturen
Tryck på
temperaturknappen så
blinkar temperatursymbolen.
enkelt läge_7
dubbel tillagning
Den här ugnen erbjuder ett unikt, dubbelt tillagningssystem. Den gör det möjligt för gid att
förbereda två olika måltider samtidigt med två olika temperaturer i övre och nedre facket.
Du kan även välja att tillaga mat i övre eller neder facket, för att spara både tid och energi.
Välj dubbelt läge | 01
Sätt i avdelare i fals 3 för att
använda dubbelt tillagningsläge.
ÖVRE LÄGE
DUBBEL
TILLAGNING
NEDRE LÄGE
OBS: Använd steg 03/04 för övre läget och steg 06/07 för endast nedre läget.
OBS: Du ska välja fack genom att trycka på avdelarväljaren.
Tryck på avdelarväljaren,
så blinkar facksiran.
Varmluft | övervärme + varmluft | stor grill
Det övre läget spar energi och tid när du lagar små mängder mat.
Övre och nedre funktion i båda facken
Dubbel tillagning gör det möjligt för dig att tillaga två måltider med olika
funktion och temperaturinställning.
Varmluft | Undervärme + Varmluft | Ångassistkokning | Ångkokning
Det nedre läget spar energi och tid när du lagar små mängder mat.
Välj fack | 02
Beroende på valt dubbelt
tillagningsläge kan du välja
bland de här funktionerna:
03 | Ställ in övre funktionen
Tryck på
Funktionsknappen
så blinkar den övre
funktionssymbolen.
Tryck på knappen
Temperature så
blinkar den nedre
temperatursymbolen.
ångkokning
Den här ugnen har en ångkokningsfunktion. Ångkokningsfunktionen gör det möjligt för dig
att använda ett brett utbud av recept.
"Efter användning av någon av ångkokningsfunktionerna måste restvatten tömmas
ut. Använd tömningsfunktionen och kontrollera att vattnet inte tränger ut längre"
Tillgängligt läge
Ångkokningsfunktionen kan användas med Enkelt läge,
ÅNGKOKNING
ÅNGASSISTKOKNING
läge för Dubbel tillagning och under läge.
Varning : Om du inte tömmer ut vattnet efter ångfunktionen kommer bakterier och skadliga
material att kontaminera det återstående vattnet i ugnen. Töm ur allt vattnet invändigt efter att
du har utfört ångtillagning.
Se till att använda ångbehållaren för ångkokning.
Ångbehållaren måste placeras på hyllnivå 1.
Använd inte ångbehållaren för ångassistkokning.
Välj en ångassistnivå från 1 till 3.
Varning : Använd inte ångbehållaren med några andra funktioner, inklusive ångassistkokning.
Varning : Använd inte ångkokningsfunktionen utan ångbehållaren.
VISNINGS-IKONINFORMATION
VISNINGSIKONEN i teckenfönstret visar information för assisterad ångkokning.
Blinkar: Inget vatten inuti ugnen.
VATTENNIVÅ
ÅNGINTENSITET
(Nivå 1~Nivå 3)
DRÄNERINGSVATTEN
TID FÖR
AVKALKNING
• Nivå 1 : Låg
• Nivå 2 : Medium
• Nivå 3 : Hög
Välj ångassisteringsnivå baserat på smak eller recept för
ångassistkokningsfunktion.
• Nivå 1: Låg
• Nivå 2 : Medium
• Nivå 3 : Hög
Blinkar: Efter ångkokningen ska du tömma ur allt vatten ur ugnen. Tömning
av hett vatten direkt efter ångkokning är begränsat för att garantera din
säkerhet. När dräneringsknappen är intryckt i het vattenstatus visar fönstret
meddelandet "Hot (Hett)".
OBS: För att radera den blinkande VISNINGSIKONEN använder du
dräneringsfunktionen i minst 1 minut.
Blinkar: Avkalkning är nödvändig
Avkalkningen består av totalt 6 steg. Se avsnittet "Avkalkningsrengöring" i
bruksanvisningen.
När du använder automatisk ångassistkokning visas VISNINGSIKONEN.
ångkokning_9
ÅNGKOKNINGSFÖRLOPP
När ångkokningsfunktionen körs bildas vattenkondens. Detta är normalt.
Se till att allt restvatten tas bort innan du utför ångkokning. Använd dricksvatten för
ångkokning.
OBS: Se nästa avsnitt "Inställningar" i bruksanvisningen för detaljerade anvisningar för
knappar.
1. För in ångbehållaren för ångkokning.
Använd ångbehållaren på nivå 1 och se till att
ångbehållaren är placerad så att den vidrör bakre
väggen i ugnen.
Varning : Använd inte ångbehållaren med några
andra funktioner, inklusive ångassistkokning.
2. Välj ångkokningfunktionen.
Använd ångkokningfunktionen med enkelt läge,
dubbelt tillagningsläge eller nedre läge.
3. Häll dricksvatten i vatteninloppet.
Öppna vatteninloppet genom att trycka
vatteninloppet nedåt och hälla i dricksvatten direkt
i vatteninloppet.
Kontrollera vattennivån med nivåindikatorns
VISNINGSIKON i teckenfönstret.
Tryck vatteninloppet nedåt igen för att stänga det.
Varning : När vattenbehållaren är full och alarmet
hörs slutar du tillsätta vatten.
Tillagningstid
Sluttid
Ångassistnivå
Varning : Efter att du har använt ångkokning ska du öppna dörren långsamt. Ångkokningen
inuti ugnen är tillräckligt het för att orsaka brännskador.
OBS: Efter att du har utfört ångkokning ska du öppna dörren för att låta ugnen torka.
Om du använder funktionen för ångtillagning ska
du välja önskad ångassistnivå från 1 till 3 genom
att trycka på ångassistknappen.
5. Töm ur vattnet efter ångkokningen.
Efter ångkokningen tömmer du ut allt vatten ur
ugnen genom att trycka på tömningsknappen.
Kontrollera att inget vatten tränger ut längre.
OBS: Tömning av hett vatten direkt efter
ångkokning är begränsat för att garantera din
säkerhet. När dräneringsknappen är intryckt i
het vattenstatus visar fönstret meddelandet "Hot
(Hett)".
Varning : Stäng inte vatteninloppet när du
tömmer ut vatten.
ÅNGKOKNINGSGUIDE
Användarinställningar och tider i den här tabellen fungerar som riktlinjer för ångkokning
i enkelt läge.
Använd ångbehållaren och sätt in den perforerade metallplåten. Placera maten jämnt
fördelad på metallplåten.
Placera äggen upprätt i små håligheter på plåten. Täck med ett glaslock. För in
ångebehållaren på nivå 1 med ångmunstycket riktat bakåt. Se till att munstycket är
infört helt i ångutloppet på ugnens baksida. Vi rekommenderar att du alltid fyller på
dricksvatten i vatteninloppet. Ta bort restvatten med dräneringsfunktionen innan du
tillsätter färskt vatten. När du använder det här läget stöds ångbehållaren av ånga och
varmluft. Använd alltid grytlappar när du ska ta ut den!
Användarinställningar och tider i den här tabellen fungerar som riktlinjer för
ångassistkokning i enkelt läge. Vi rekommenderar att du alltid fyller på dricksvatten i
vatteninloppet. Ta bort restvatten med dräneringsfunktionen innan du tillsätter färskt
vatten.
Det dubbla tillagningsläget gör det möjligt att använda olika inställningar för övre och nedre
facket, såsom olika frånslagningstider, tillagningstider, temperaturer och alarminställningar.
För att verkställa eller modifiera inställningar i valfritt fack, tryck på respektive knapp:
Övre fack
Nedre fack
För att verkställa eller modifiera inställningarna i dubbelt
tillagningsläge väljer du fack.
TIDSINSTÄLLNING
När du kopplar in strömmen för första gången ska du använda produkten efter att tiden har ställts in.
Ställ in timmar| 01
Tryck på knappen för Tid så
blinkar timsymbolen.
Ställ in minuter| 02
Tryck på knappen för Tid så
blinkar minutsymbolen.
Vrid Väljarratten och ställ
tiden.
03 | Bekräfta tid
Tryck på knappen för Tid
igen för att ställa in aktuell
tid.
STÄLL IN TILLAGNINGSTID
Ställ in tillagningstid | 01
Tryck på Tillagningstid,
så blinkar symbolen för
tillagningstid.
02 | Bekräfta tillagningstid
Tryck på knappen
Tillagningstid igen eller
vänta i 4~5 sekunder.
INSTÄLLNINGAR
Vrid Väljarratten och verkställ den specifika inställningen.
Tryck på knappen för Belysning 1x för belysning och 2x för att slå av den.
Den nedre lampan är tillbehör.
Tryck på knappen Belysning 1x för hela, 2x för övre, 3x för nedre belysning
och 4x för att slå av den.
BARNLÅS
Tryck och håll ned knappen Avdelarväljare och Lampa i tre sekunder.
Symbolen för barnlås visar aktiveringen för tangentlås.
ÅNGASSISTNIVÅ
För att kontrollera intensiteten för ångan med funktionen ångassistkokning,
trycker du på knappen Ångassistnivå för att välja en intensitetsnivå från 1 till 3.
TÖMNING
För att börja tömma ut vattnet trycker du och håller in Tömningsknappen i
3 sekunder.
Tryck på Tömningsknappen igen för att avbryta tömningen. För att radera
den blinkande VISNINGSIKONEN använder du dräneringsfunktionen i
minst 1 minut.
OBS: Om du inte avbryter tömningen fastställer ugnen lämpligt tid för
tömning av vattnet och stoppar tömningen automatiskt.
automatisk tillagning
Med automatiskt tillagningsfunktion kan du välja önskade auto-program för kokning,
stekning och bakning.
AUTOMATISK TILLAGNING
Välj autotillagningsläge | 01
Välj önskat autotillagningsläge
genom att vrida funktionsratten.
Ange läge | 02 Tryck på funktionsknappen för att välja önskat läge.
Ställ in recept | 03
Välj önskat recept genom att vrida
på väljarratten.
Varning : Använd inte ångbehållaren med läget för ångassistkokning.
I följande tabell presenteras 25 automatiska program för kokning, stekning och bakning.
De kan användas i enkel ugn. Ta alltid bort avdelaren.
Den innehåller kvantiteter, viktangivelser och olika rekommendationer.
Tillagningslägen och -tider har förprogrammerats för att göra det enkelt för dig.
Se dessa riktlinjer vid tillagning. Sätt alltid in mat i kall ugn.
NejLivsmedelVikt/kgTillbehörHyllnivåAnbefaling
A-01 Fryst pizza 0,3-0,6
A-02 Frusna pommes
frites
A-03 Frysta kroketter0,3-0,5
A-04 Lasagne0,3-0,5
A-05 Bistek0,3-0,6
A-06 Nötstek0,6-0,8
A-07 Fläskstek0,6-0,8
A-08 Lammkotletter0,3-0,4
A-09 Kycklingdelar0,5-0,7
A-10 Hel kyckling1,0-1,1
A-11 Ankbröst0,3-0,5
A-12 Kalkonrulle0,6-0,8
A-13 Ångkokad fisk0,5-0,7
0,7-1,0
0,3-0,5
(tunn)
0,6-0,8
(tjock)
0,6-0,8
0,8-1,0
0,6-0,8
0,9-1,1
0,9-1,1
0,5-0,6
1,0-1,2
1,2-1,3
0,6-0,8
0,9-1,1
0,8-1,0
Stort galler2Ställ den frysta pizzan i mitten av det
Bakplåt2Fördela pommes friten jämnt på
Bakplåt2Fördela de frusna potatiskroketterna
Stort galler3Förbered färsk lasagne eller använd en
Dropplåt med
litet galler
Dropplåt med
litet galler
Dropplåt med
litet galler
Dropplåt med
litet galler
Dropplåt med
litet galler
Dropplåt med
litet galler
Dropplåt med
litet galler
Dropplåt med
litet galler
Stort galler2Rensa och skölj fiskar, såsom forell,
stora gallret.
bakplåten. Den första inställningen
rekommenderas för tunna pommes frites,
den andra inställningen rekommenderas
för tjocka pommes frites.
jämnt på bakplåten.
förberedd produkt och placera i en väl
tilltagen mikrosäker form. Placera maten i
mitten av ugnen.
4Placera de marinerade bistekarna intill
varandra på det lilla gallret. Vänd på dem
då du hör ett pipande ljud. Den första
inställningen är för tunna stekar och den
andra inställningen för tjocka stekar.
2Placera den marinerade nötsteken på det
lilla gallret.
Vänd på dem då du hör ett pipande ljud.
2Placera den marinerade fläsksteken på
det lilla gallret.
Vänd på dem då du hör ett pipande ljud.
4Marinerade lammkotletter. Placera
lammkotletterna på det lilla gallret. Vänd
på dem då du hör ett pipande ljud.
Den första inställningen är för tunna
kotletter och den andra inställningen för
tjocka kotletter.
4Pensla kycklingdelarna med olja och
kryddor.
Placera kycklingdelarna intill varandra på
det lilla gallret.
2Pensla kycklingen med olja och kryddor.
Placera kycklingen på det lilla gallret.
Vänd på dem då du hör ett pipande ljud.
4Förbered ankbröstet, placera det på
gallret med den feta sidan uppåt. Första
inställningen är för ett ankbröst, andra
inställningen är för 2 tjocka ankbröst.
4Placera kalkonen på det lilla gallret.
Vänd på dem då du hör ett pipande ljud.
abborre och sjöabborre. Placera dem
med på längden i en oval ugnsform.
Tillsätt 2-3 matskedar citronsaft. Täck
med ett plastlock.
Stort galler2Placera degen i en smord form. Första
Stort galler2Placera degen i en rund, svartmetalls
Stort galler2Placera smeten i en svart bakplåt i metall
Stort galler2Förbered degen enligt tillverkarens
Bakplåt2Placera pizzan på plåten. Viktintervallen
Stort galler2Första inställningen rekommenderas
4Placera fiskarna på det lilla gallret.
Den första inställningen gäller för 2 fiskar
och den andra för 4. Programmet är
lämpligt för hela fiskar, såsom forell och
gös.
4Placera laxkotletterna på det lilla gallret.
Vänd på dem då du hör ett pipande ljud.
Pensla med olja, örter och kryddor.
Fördela jämnt på plåten.
Första inställningen är för små potatisar
(100 g) och andra inställningen är för
större potatisar (200 g).
paprika, skivad aubergine, svamp och
körsbärstomater i en djup form. Pensla
med olivolja, örtkryddor och andra
kryddor.
ugnssäker, rund form. Placera maten i
mitten av ugnen.
sockerkaksform.
inställningen är för en fruktbotten, andra
inställningen för 5-6 små tartletter.
bakform.
Första inställningen är för Ø 26 cm och
andra inställningen är för små Ø 18 cm
bakformar.
för 12 muns. Första inställningen gäller
för små muns, andra för stora.
anvisningar och placera den i den
rektangulära formen (längd på 25 cm).
Första inställningen är för vitt bröd (0,70,8kg) och andra inställningen (0,8-0,9kg)
är för fullkornsbröd.
inkluderar fyllningen, t.ex. sås, grönsaker,
skinka och ost. Inställning 1 (1,0-1,2 kg)
är för tunna pizzor och inställning 2 (1,31,5kg) är för pizza med mycket fyllning.
för jäsdeg för pizza. Andra inställningen
passar för jäst deg för kakor och bröd.
Lägg den i en stor rund, värmeresistent
skål och täck med mikrovågssäker film.
I följande tabell presenteras 15 automatiska program för bakning och stekning med ångassistering.
De kan användas i enkel ugn. Ta alltid bort avdelaren.
Den innehåller vikt, lämpligt tillbehör, hyllnivå och rekommendationer.
Temperaturer, tillagningslägen och -tider har förprogrammerats för att göra det enkelt för dig.
Se dessa riktlinjer vid tillagning. Sätt alltid in mat i kall ugn.
Placera 4-8 färdigjästa bullar sida vid sida på
bakplåtspapper.
Följ instruktionerna från mattillverkaren och förbered
4-8 croissanter av den färdiga degen. Placera dem
sida vid sida på bakplåtspapperet.
Förbered 2-3 baguetter och placera dem på
bredden på bakplåtspapperet.
Placera degen i en svart metallform med en längd
på 25 cm. Placeras på bredden i ugnen.
Placera degen för bredet eller saltkakan i en svart
metallform med en längd på 25 cm. Placeras på
bredden i ugnen.
Placera degen i en svart metallform med en längd
på 25 cm. Placeras på bredden i ugnen.
Förbered varje del på 400 g, av exempelvis
foccacia, pita eller flatbröd. Placera dem sida vid
sida på bakplåtspapperet.
Förbered rektangulär pizza och använd
bakplåtspapper. Fördela toppingen jämnt på pizzan.
Placera pizzan i mitten av gallret.
Använd en eldfast, rund form med diameter på 25
cm. Placera förkokta potatisklyftor, courgette och
skivade tomater i formen och tillsätt grädde, salt och
peppar. Lägg till gratinerad ost.
Putsa köttet (4-6 cm tjocka) med olja och kryddor.
2
Placeras på litet galler med den feta sidan nedåt.
Vänd på dem då du hör ett pipande ljud.
Pensla köttet med olja och kryddor. Placeras på litet
2
galler med den feta sidan nedåt. Vänd på dem då
du hör ett pipande ljud.
Pensla köttet med olja och kryddor. Placeras på litet
2
galler med bröstsidan nedåt. Vänd på dem då du
hör ett pipande ljud.
2Placera 2-3 hela fiskar sida vid sida på det lilla
gallret. Det här programmet passar för fisk,
såsom forell, kummel och liknande.
Innan du använder den dubbla automatiska tillagningsfunktionen ska du föra in avdelaren i ugnen.
I följande tabell presenteras 5 automatiska program för bakning och stekning med ångassistering.
Den innehåller vikt, lämpligt tillbehör, hyllnivå och rekommendationer.
Temperaturer, tillagningslägen och -tider har förprogrammerats för att göra det enkelt för dig.
Se dessa riktlinjer vid tillagning. Sätt in mat i nedre delen av den kalla ugnen.
KodLivsmedelVikt/kgTillbehörHyllnivåAnbefaling
S-01 Små
0,4-0,8Bakplåt1
chokladkakor
S-02 Pastagratäng0,4-0,6Stort galler1
S-03 Stekt lamm1,0-1,2 Dropplåt med
litet galler
S-04 Stekt ankbröst 0,3-0,4 Dropplåt med
litet galler
S-05 Stekt laxfillét0,5-0,6Bakplåt1
Tillsätt 100 g deg i varje hörn med en
diameter på 8 cm. Använd 4-8 rätter.
Placera den färska gratängen i en lämplig
ugnsfast glasform.
Pensla köttet med olja och kryddor. Placera
-
den feta sidan nedåt på det lilla gallret.
Placera dropplåten med det lilla gallret i
ugnens nedre del. Vänd på köttet då du
hör ett pipande ljud.
Placera ankan med den feta sidan nedåt
1
på det lilla gallret. Vänd då du hör ett
pipande ljud.
Placera laxfillén på bakplåtspapper i
långpannan. Placera skinnsidan uppåt om
du vill ha krispigt skinn.
Innan du använder den dubbla automatiska ångassistfunktionen ska du föra in avdelaren i ugnen.
I följande tabell presenteras 5 automatiska dubbla program för bakning och stekning med
ångassistering.
Genom att använda de här programmen kan du tillaga dina huvud- och sidorätter eller huvudrätter
och desserter samtidigt.
Den här tabellen innehåller vikt, lämpligt tillbehör, hyllnivå och rekommendationer.
Temperaturer, tillagningslägen och -tider har förprogrammerats för att göra det enkelt för dig. Se
riktlinjerna för tillagning. Sätt alltid in mat i kall ugn.
Dubbel
Kod
ugn
S-01 övrePotatisklyftor0,4-0,5Bakplåt4
nedreAnkbröst0,3-0,4 Dropplåt med
S-02 övreUgnsstekt
nedreSmå
S-03 övreVegetarisk paj 0,4-0,6Stort galler5Placera degen i en plan
nedreGrädde0,4-0,6Bakplåt1Placera gräddblandningen i de
S-04 övreFrysta
nedreFrysta snacks 0,4-0,6Bakplåt1Fördela de frysta snacksen
S-05 övreKycklingdelar0,4-0,8 Dropplåt med
nedreClafoutis0,8-1,0Stort galler1Placera pannkaka i den
Livsmedel
fiskfillét
chokladkakor
kycklingvingar
Vikt/
0,4-0,6 Dropplåt med
0,4-0,6Bakplåt1Tillsätt 100 g deg i varje hörn
0,4-0,6 Dropplåt med
TillbehörHyllnivåAnbefaling
kg
Förbered potatisklyftor och lägg
ut dem på plåten.
litet galler
litet galler
litet galler
litet galler
1Placera ankbröstet med
skinnsidan upp på det lilla
gallret.
Placera fiskfillét, exempelvis
4
kummel, gös, hoki och liknande
med skinnsidan uppåt på det lilla
gallret.
med en diameter på 8 cm.
Använd 4-6 rätter.
keramikform med diameter på
25 cm. Tillsätt grönsaker, salt
och peppar. Placera ost på
toppen.
4-6 formar med diameter på 8
cm. Häll i 100 g i varje.
4Placera de frysta
kycklingvingarna jämnt fördelat
på det lilla gallret.
jämnt på plåten.
4Pensla kycklingdelarna med
olja och kryddor och placera
dem på det lilla gallret
plana pajformen med en
diameter på 25 cm. Fördela
körsbär jämnt på toppen. Det
här programmet passar för
gratinerad frukt.
Den här ugnen får endast installeras av en behörig elektriker. Montören ansvarar för att ansluta
enheten till strömkällan och att följa de säkerhetsregler som gäller.
• Säkerställ att ugnen inte kommer i kontakt med rörliga delar vid montering.
• Köksskåpet i vilket ugnen är inbyggd måste uppfylla stabilitetskraven som anges i DIN 68930.
595
566
minst 550
minst 590
max. 600
560
21
minst 50
Tekniska specifikationer
Ingångsström/-frekvens
Volym (användbar kapacitet)
Utgångseekt
Nettovikt
Vikt med förpackning
Kåpa (B x H x D)
Ugnsinteriör (B x H x D)
230 V ~ 50 Hz
66 L
max. 3 650 W
omkring 42 kg
omkring 50 kg
595 x 595 x 566 mm
440 x 365 x 405 mm
595
Strömanslutning
Om apparaten inte är ansluten till strömkällan med en kontakt
måste en jordad kontakt (med minst 3 mm kontaktyta)
användas för att uppfylla säkerhetsreglerna. Strömkabeln
H05RR-F eller H05VV-F, minst 1,5 m, 1,5 - 2,5 mm²) måste
vara tillräckligt lång för att anslutas till ugnen, även om ugnen
står på golvet framför det inbyggda skåpet. Öppna ugnens
bakre lucka med en skruvmejsel och lossa skruvarna för
kabelklämman innan du ansluter strömmen till relevanta
anslutningar. Ugnen är jordad via ( )-terminalen. Om ugnen
ansluts till eluttaget med en kontakt måste kontakten förbli
åtkomlig efter att ugnen installerats. Samsung tar inte ansvar
för olyckor som har sitt ursprung i att det jordade uttaget är
bristfälligt.
Installation i skåpet
Det här är en inbyggnadsugn, som måste installeras i ett övre eller
nedre skåp.
• Observera de minimala avstånden.
• Fixera ugnen på båda sidor med skruvar
Efter installationen avlägsnar du den skyddande vinylfilmen från luckan
till enheten och den skyddande filmen från ugnens invändiga ytor.
Innan ugnen ska användas för första gången ska den rengöras noggrant. Använda inga
rengöringsmedel med slipeekt, trasor eller substanser, eftersom de kan skada ugnens ytor.
Använd varmt vatten, rengöringsmedel och en mjuk trasa för att rengöra bakplåten, dropplåten,
galler och andra tillbehör, liksom det inbyggda facket och falsarna som finns på ugnens sidor. Den
främre delen ska rengöras med en mjuk, ren och fuktig trasa.
Kontrollera om ugnsklockan är korrekt inställd och avlägsna alla tillbehör från ugnen. Kör ugnen
i enkelt läge med varmluft i en timme i 200 °C. Den här processen bränner bort alla återstående
produktionssubstanser i ugnen. Det luktar fränt, men är helt normalt, så se till att köket är väl
ventilerat under rengöringen.
FELSÖKNING
PROBLEMLÖSNING
Vad gör jag om ugnen inte värms
upp?
Vad ska jag göra om ugnen
inte värms upp även efter att
funktionen och temperaturen har
ställts in?
Vad skall jag göra om en felkod
visas och ugnen inte värms upp?
Vad gör jag om skärmen för
tidsinställning blinkar?
Vad gör jag om ugnslampan inte
tänds?
Vad gör jag om ugnsfläkten körs
utan att den ställts in?
• Ugnen kanske inte är påslagen. Slå på ugnen.
• Klockan kanske inte är inställd. Ställ klockan.
• Kontrollera om nödvändiga inställningar har utförts.
• En säkring kan ha gått eller så har jordfelsbrytaren slått
igen.
Byt säkringar eller återställ jordfelsbrytaren. Om detta
inträar upprepade gånger skall en auktoriserad elektriker
tillkallas.
• Det kan vara fel på de interna elektriska anslutningarna.
Ring ett lokalt servicecenter.
• Det är fel på den interna elektriska strömkretsen. Ring ett
lokalt servicecenter.
• Ett strömavbrott har inträat. Ställ klockan.
• Ugnslampan är trasig. Ring ett lokalt servicecenter.
• Efter användning körs ugnsfläktarna till dess att ugnen kylts
ner. Ring ditt lokala servicecenter om fläkten fortsätter att
köras då ugnen kylts ner.
Säkerhetssystemet har slagits av. Ugnen
har varit i drift vid inställd temperatur
under en längre tid.
Knappen trycks in i mer än 10 sekunder.Kontakta ditt lokala kundcenter för
Avdelare saknas. Avdelaren används på
fel sätt.
Ett fel på ugnen kan orsaka bristfällig
1)
drift och säkerhetsproblem. Avbryt
användning av ugnen omedelbart.
Stäng av ugnen och avlägsna maten. Låt
ugnen svalna innan den används på nytt.
SAMSUNG.
Sätt avdelare för övre, dubbelt och nedre
läge. Avlägsna avdelaren för enkelt läge.
Kontakta ditt lokala kundcenter för
SAMSUNG.
rengöring och skötsel
ÅNGRENGÖRING (TILLVAL)
Om ugnen är smutsig och måste rengöras kan du använda den inbyggda ångrengöringen.
Ångrengöring blir tillgängligt efter att ugnen har svalnat.
RENGÖRING OCH SKÖTSEL
1. Avlägsna alla tillbehör från
ugnen.
4. Ställ in funktionsratten på
ångrengöring. När skärmen
börjar blinka och det hörs
en signal är användningen
klar.
Att observera vad gäller ångrengöring
• Var försiktig när du öppnar luckan i slutet av ångrengöringsproceduren; vattnet i botten är
hett.
• Öppna ugnsluckan och avlägsna kvarvarande vatten med en svamp.
• Låt aldrig vatten ligga kvar i ugnen en längre tid, t.ex. över natten.
• Rengör ugnens insida med en svamp och rengöringsmedel eller en mjuk borste. Envisa
fläckar kan avlägsnas med en skurduk av nylon.
• Kalkavlagringar kan avlägsnas med en trasa indränkt i vinäger.
• Använd en mjuk trasa och rent vatten för att rengöra interiören. Glöm inte att torka av under
ugnsluckans tätning.
• Upprepa proceduren när ugnen har svalnat om den är mycket smutsig.
• Vi rekommenderar att du gnuggar envisa fläckar med rengöringsmedel innan ugnens
rengöringsfunktion aktiveras om ugnen är mycket nedsmutsad av fett, t.ex. efter ugnstekning
eller grillning.
• Låt ugnsluckan stå öppen i 15 ° vinkel så att de inre emaljytorna kan torka helt när
rengöringen är klar.
Användning av ångkokningsfunktionen krävs för att utföra avkalkning med jämna mellanrum. Den
här ugnen räknar ångkokningstiden och informerar dig om rätt ögonblick för avkalkning.
01 | Välj rengöringsläge för avkalkning
När VISNINGSIKONEN blinkar
utför du avkalkning i 6 steg.
Varning : Med den blinkande
timmar. Om du inte utför avkalkning i 6 steg kan du inte använda ångkokningsfunktionen.
VARNING: Vattenavkalkning är ett normalt fenomen och kan påverka ugnens funktion.
AvkalkningsmedelAvkalkningsprodukt 125 ml + 1 L dricksvatten
Varning
• Använd ett avkalkningsmedel som är avsett för ångugn och kaemaskiner.
• Använd inte avkalkningsmedel för andra maskiner, såsom tvättmaskiner.
02 | Avkalkning i 6 steg
d-1
d-2
d-3
d-4
d-5
d-6
VISNINGSIKONEN blir ångfunktionen tillgänglig i max 2
Töm ut återstående vatten inuti ugnen. Tryck och håll in
tömningsknappen i 3 sekunder för att starta tömningen och
vänta tills d-2-steget startar automatiskt.
Fyll vattenbehållaren med avkalkningsmedel till vattennivå 3.
När avkalkningsmedlet närmar sig vattennivå 3, startar d-3steget automatiskt.
D-3-steget tar 3 timmar för avkalkning.
Efter 3 timmar startar d-4-steget automatiskt.
Töm all avkalkningsvätska i ugnen.
Tryck och håll in tömningsknappen i 3 sekunder för att starta
tömningen och vänta tills d-5-steget startar automatiskt.
Fyll vattenbehållaren med rent vatten för sköljning.
När rengöringsvattnet närmar sig vattennivå 3 startar d-6steget automatiskt.
Töm ut allt vatten i ugnen för sköljningen.
Tryck och håll in tömningsknappen i 3 sekunder för att starta
tömningen och vänta tills avkalkningen är klar.
Efter avkalkningen
i 6 steg försvinner
den blinkande
VISNINGSIKONEN.
Viktigt: När du startar avkalkningen fortsätter du med hela avkalkningen i 6 steg. Om
du inte gör det, måste du starta avkalkningsprocessen från början för att använda
ångtillagningsfunktionen igen.
1. Lämna ugnsluckan öppen i en vinkel på omkring 30 °.
2. Ställ in funktionsratten på enkelt läge.
3. Tryck på funktionsknappen.
4. Välj varmluft med väljarknappen.
5. Ställ in tillagningstid på omkring 5 minuter och temperatur på 50 °C.
6. Stäng av ugnen i slutet av tidsperioden.
KATALYTISKT EMALJERAD YTA (TILLBEHÖR)
Det avtagbara höljet är täckt med en mörkgrå katalytisk emalj som kan täckas med olja och fett via
ugnens varmluftsfunktion. Dessa avlagringar bränns bort i ungstemperaturer på 200 °C eller högre,
t.ex. vid bakning eller stekning. Högre temperaturer ger snabbare resultat.
1. Avlägsna alla tillbehör från ugnen.
2. Rengör alla ytor på ugnens insida så som beskrivs i avsnittet för manuell rengöring.
3. Ställ in ugnen på över- och undervärme.
4. Ställ in värmen på 250 °C.
5. Värm ugnen i cirka 1 timme. Tidsperioden beror på graden av nedsmutsning. Kvarbliven smuts
kommer gradvis att försvinna då ugnen används vid höga temperaturer.
MANUELL RENGÖRING
OBS! SE TILL ATT UGNEN OCH TILLBEHÖREN ÄR SVALA FÖRE RENGÖRING
Ugnens insida
• Rengör ugnens insida med en trasa och ett milt rengöringsmedel eller varmt tvålvatten.
• Rengör inte dörrtätningen för hand.
• Använd inte grova stålbollar eller kökssvampar.
• För att undvika skada på emaljerade ugnsytor, använd de ugnsrengöringsmedel som finns i
handeln.
• För att avlägsna envis smuts, använd en särskilt ugnsrengöringsmedel.
Använd inte frätande rengöringsmedel, hårda borstar, kökssvampar eller trasor, stålull, knivar eller
andra frätande material.
Ugnens utsida
• Rengör ugnens utsida med en trasa och ett milt rengöringsmedel eller varmt tvålvatten.
• Torka med hushållspapper eller en torr handduk.
• Använd inte kökssvampar, frätande rengöringsmedel eller frätande rengöringsmedel.
Ugnsytor i rostfritt stål
• Använd inte stålull, kökssvampar eller frätande rengöringsmedel. Dessa kan skada ytan.
Ugnsfronter i aluminium
• Torka försiktigt av plattan med en mjuk trasa eller en trasa i mikrofibrer och ett milt
fönsterputsmedel.
Tillbehör
Tvätta tillbehören efter varje användning och torka med en kökshandduk. Vid behov, lägg i varmt
tvålvatten i omkring 30 minuter för enklare rengöring.
Ugnsluckan bör inte avlägsnas vid normal användning, men om den måste tas bort för t.ex.
rengöring, skall dessa instruktioner följas.
OBS! Ugnsluckan är tung.
70 °
2
1
1. Öppna luckan och vrid upp
clipsen på de båda gångjärnen
helt.
2. Stäng igen luckan till en vinkel på omkring 70 °.
Greppa i båda handtagen av ugnsluckan i mitten
och dra tills gångjärnen kan tas ut.
MONTERING:Upprepa steg 1 och 2 i motsatt ordning.
AVLÄGSNANDE AV RUTAN
Ugnsluckan är försedd med 2 EA-4 EA-glasrutor som är placerade mot varandra. Dessa rutor kan
avlägsnas för rengöring.
1. Avlägsna de två skruvarna
på vänster och höger sida
om luckan.
MONTERING: Upprepa steg 1, 2 och 3 i motsatt ordning.
Luckans glas varierar från 2 EA till 4 EA beroende på modell.
Vid montering av innerglasruta 1, placera den i pilens riktning nedan.
2. Demontera kåpan och
avlägsna ruta 1 från
luckan.
3. Lyft ruta 2 och avlägsna
de båda glashållarna i
gummi från övre delen
av rutan. Rengör rutorna
i varmt vatten eller
rengöringsmedel och
polera dem torra med en
mjuk och ren trasa.
Risk för elektrisk stöt! Innan byte av glödlampa, skall följande åtgärder vidtagas:
• Slå av ugnen.
• Koppla från ugnen från strömkällan.
• Skydda ugnens glödlampa och glashölje genom att lägga en trasa på botten av ugnen.
• Lampor kan köpas från ett servicecenter för SAMSUNG.
Bakre ugnslampa
1. Avlägsna lampan genom att vrida moturs och plocka bort
metallringen, rutans ring och rengör glaset. Vid behov kan
glödlampan bytas ut mot en 25 watts, 230 V, 300 °C värmetålig
ugnsglödlampa.
2. Rengör glashöljet, metallringen och rutans ring vid behov.
3. Montera metallringen på glashöljet.
4. Placera glashöljet där du har plockat bort det i steg 1 och vrid
medurs för att hålla på plats.
Sidolampa (tillval)
1. Ta bort glashöljet genom att hålla i den undre änden med en
hand, för in ett platt, vasst föremål som en matkniv mellan glaset
och tryck upp höljet.
2. Tryck ut det.
3. Vid behov kan halogenlampan bytas ut mot en 25 ~ -40 watts,
230 V, 300 °C värmetålig ugnshalogenlampa.
Tips! Använd alltid en trasa vid hantering av halogenlampor för
att förhindra att svett från händerna lägger sig på ytan.
4. Sätt tillbaka glashöljet.
KORREKT AVFALLSHANTERING AV PRODUKTEN
(ELEKTRISKA OCH ELEKTRONISKA PRODUKTER)
(Gäller inom Europeiska unionen och i andra länder i Europa med separata insamlingssystem)
Denna markering på produkten, tillbehören och i manualen anger att produkten och de
elektroniska tillbehören (t.ex. laddare, headset, USB-kabel) inte bör sorteras tillsammans med annat
hushållsavfall när de kasseras. Till förebyggande av skada på miljö och hälsa bör dessa föremål
hanteras separat för ändamålsenlig återvinning av beståndsdelarna.
Hushållsanvändare bör kontakta den återförsäljare som sålt produkten eller sin kommun för vidare
information om var och hur produkten och tillbehören kan återvinnas på ett miljösäkert sätt.
Företagsanvändare bör kontakta leverantören samt verifiera angivna villkor i köpekontraktet.
Produkten och de elektroniska tillbehören bör inte hanteras tillsammans med annat kommersiellt
avfall.