Samsung BQ1D4T234 User Manual

Серия BQ1

Встраиваемый духовой шкаф

Инструкция для пользователя

Данное руководство напечатано на полностью перерабатываемой бумаге.

представьте возможности	РУССКИЙ

Благодарим за приобретение данного изделия компании Samsung. Зарегистрируйте свое изделие по адресу:

www.samsung.com/register

BQ1D4T234-BWT_DG68-00447S_RU.indd 1			23/05/2012 15:15:57

использование руководства

Благодарим вас за выбор встраиваемого духового шкафа компании SAMSUNG.

Данное руководство пользователя содержит важную информацию по безопасности, а также инструкции по эксплуатации и обслуживанию устройства.

Перед началом эксплуатации духового шкафа прочитайте руководство и сохраните его для будущего использования.

В тексте руководства используются следующие обозначения.

	Предупреждения или меры	Важная информация.	Примечание
	предосторожности

инструкции по технике безопасности

Установка данного духового шкафа должна выполняться только квалифицированным электриком. Специалист по установке отвечает за подключение прибора к сетевому источнику питания с учетом

соответствующих рекомендаций по технике безопасности.

ЭЛЕКТРОБЕЗОПАСНОСТЬ

В случае повреждения духового шкафа при транспортировке его подключение выполнять не следует.

•Подключение данного устройства к основному источнику питания должно выполняться только электриком, имеющим соответствующее разрешение.

•В случае неисправности или поломки прибора его эксплуатацию следует прекратить.

•Ремонт устройства должен выполняться только техническим специалистом, имеющим соответствующее разрешение. Неквалифицированный ремонт может подвергнуть пользователя и других людей существенной опасности. Если потребуются ремонтные услуги, обращайтесь в сервисный центр SAMSUNG или к местному дилеру.

•Если сетевой шнур данного прибора имеет дефект, его необходимо заменить на специальный шнур или шнур в сборе, который можно приобрести у фирмы-изготовителя или авторизованного агента по обслуживанию. (Только для устройств со стационарной проводкой)

•Чтобы избежать опасных ситуаций, замена поврежденного кабеля питания должна производиться изготовителем, сотрудником сервисной службы или другим квалифицированным специалистом. (Только для устройств с кабелями питания)

•Не допускайте контакта электропроводов и кабелей с духовым шкафом.

•Для подключения духового шкафа к основному источнику питания следует использовать одобренный прерыватель сети или предохранитель. Никогда не используйте несколько переходников для вилки или удлинительных шнуров.

•Таблица технических данных расположена в правой стороне дверцы.

•Перед проведением ремонта или очистки прибора следует отключать его от сети.

•Соблюдайте осторожность при подключении электроприборов к сетевым розеткам, расположенным рядом с духовым шкафом.

•Этот прибор не предназначен для использования людьми (включая детей) с ограниченными физическими, сенсорными либо умственными способностями или лицами, у которых отсутствуют необходимые знания или опыт, если их действия не контролируются или если они не проинструктированы относительно использования прибора лицом, отвечающим за безопасность.

•После установки необходимо обеспечить доступ к розетке на случай необходимости выключения питания устройства. Для отключения устройства его необходимо установить таким образом, чтобы сетевая вилка была легко доступна. Также можно встроить выключатель в стационарную проводку в соответствии с правилами прокладки электропроводки.

2_как пользоваться этой инструкцией

BQ1D4T234-BWT_DG68-00447S_RU.indd 2			23/05/2012 15:15:58

Если устройство имеет функцию приготовления пищи на пару, не пользуйтесь им при поврежденном картридже подачи воды.

•При повреждении или неисправности картриджа не используйте устройство и отнесите его в ближайший сервисный центр.

•При самостоятельной установке можно получить травму.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Внешние части прибора могут сильно нагреваться при его использовании. Чтобы избежать ожогов, не оставляйте детей без присмотра рядом с прибором.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Устройство и его детали могут сильно нагреваться при использовании. Будьте осторожны, избегайте контакта с нагревательными элементами внутри духового шкафа. Дети до 8 лет должны использовать устройство только под постоянным наблюдением взрослых.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Собираясь заменить лампу, обязательно отключите устройство, чтобы избежать поражения электрическим током.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ

•Данная модель духового шкафа предназначена только для приготовления пищи в домашних условиях.

•Во время использования внутренние поверхности камеры духового шкафа сильно нагреваются, что может привести к ожогам. Не дотрагивайтесь до нагревательных элементов или внутренних поверхностей камеры духового шкафа, пока они не остынут.

•Никогда не храните легковоспламеняющиеся материалы в духовом шкафу.

•Поверхности духового шкафа становятся горячими, когда он используется при высокой температуре в течение продолжительного периода времени.

•Во время приготовления пищи соблюдайте осторожность при открытии дверцы печи, так как может произойти внезапный выброс горячего воздуха и пара.

•В процессе приготовления блюд, содержащих алкоголь, из-за высоких температур он может испаряться и воспламеняться в случае контакта с горячими компонентами духового шкафа.

•В целях безопасности не следует чистить прибор струей воды или пара под высоким давлением.

•Во время использования печи не оставляйте детей без присмотра рядом с прибором.

•Замороженные блюда (например, пиццу) следует готовить на большой решетке. При использовании противня для выпекания может произойти его деформация из-за большой разницы температур.

•Не допускайте попадания воды на дно духового шкафа, когда он разогрет. Это может привести к повреждению эмалированной поверхности.

•В процессе приготовления блюда дверца духового шкафа должна быть закрыта.

•Не покрывайте дно духового шкафа алюминиевой фольгой и не ставьте на него противни или формы для выпекания. Алюминиевая фольга препятствует теплообмену, в результате чего могут быть повреждены эмалированные поверхности. Кроме того, это отрицательно влияет на качество приготовляемой пищи.

•Фруктовые соки оставляют пятна на эмалированных поверхностях печи, вывести которые затруднительно. При приготовлении сильно пропитанных пирожных используйте глубокий противень.

•Не ставьте посуду на открытую дверцу духового шкафа.

•Следует наблюдать за маленькими детьми, чтобы они не играли с прибором.

•При открытии или закрытии дверцы духового шкафа дети должны находиться на безопасном расстоянии, поскольку они могут удариться о дверцу или прищемить пальцы.

•Во время использования устройство нагревается. Будьте осторожны, избегайте контакта с нагревательными элементами внутри духового шкафа.

•Чтобы избежать опасных ситуаций, замена поврежденного кабеля питания должна производиться изготовителем, сотрудником сервисной службы или другим квалифицированным специалистом.

•Следите, чтобы дети не играли с устройством.

•Данное устройство не имеет внешнего таймера или пульта дистанционного управления.

•Не используйте абразивные очистители, химически активные вещества и острые металлические скребки для чистки стеклянной дверцы микроволновой печи, так как это может стать причиной царапин и трещин на стекле.

•Это устройство могут использовать дети старше 8 лет и взрослые люди с ограниченными физическими, сенсорными либо умственными способностями или лица, у которых отсутствуют необходимые знания или опыт, если их действия контролируются или если они проинструктированы относительно безопасного использования прибора и осознают возможные риски. Детям не следует играть с устройством. Очистка и обслуживание устройства могут выполняться детьми только под присмотром.

Инструкции по технике безопасности_3

Интрукцс техниипобезопаике нос

BQ1D4T234-BWT_DG68-00447S_RU.indd 3			23/05/2012 15:15:58

•В целях безопасности не следует чистить прибор струей воды или пара под высоким давлением.

•во время чистки поверхности устройства могут нагреваться, поэтому не следует допускать к устройству детей.

•Перед проведением самоочистки печи необходимо удалить из нее посторонние вещества. В процессе самоочистки внутри печи могут находиться кухонные принадлежности, указанные в руководстве по очистке.

•Если устройство имеет функцию приготовления пищи на пару или функцию самоочистки, перед ее использованием следует удалить чрезмерные загрязнения, а также все посторонние предметы из духового шкафа.

•Если устройство имеет функцию самоочистки, во время самоочистки поверхности устройства могут нагреваться, поэтому не следует допускать к устройству детей.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Не отключайте устройство от основного источника питания даже после завершения процесса приготовления.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. В процессе приготовления не оставляйте дверцу открытой.

ИНСТРУКЦИИ ПО УТИЛИЗАЦИИ

Утилизация упаковочных материалов

•Все упаковочные материалы могут быть полностью переработаны.

•Утилизацию таких материалов в соответствующем контейнере следует производить в местной службе по утилизации бытовых отходов.

Утилизация отслуживших приборов

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Перед утилизацией старых устройств приведите их в неработоспособное состояние, чтобы они не могли служить источником опасности.

Для этого отключите прибор от электропитания и отсоедините шнур питания.

Для защиты окружающей среды важно проводить утилизацию надлежащим способом.

•Данный прибор нельзя утилизировать вместе с бытовым мусором.

•Сведения о датах приема подобного мусора и о местах его утилизации можно получить в местной службе коммунального хозяйства или в районной администрации.

ПРАВИЛЬНАЯ УТИЛИЗАЦИЯ ИЗДЕЛИЯ (ИСПОЛЬЗОВАННОЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ И ЭЛЕКТРОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ)

(Данные правила действуют в странах Европейского Союза и других европейских странах с раздельной системой сбора мусора)

Наличие данного значка показывает, что изделие и его электронные аксессуары (например, зарядное устройство, гарнитура, кабель USB) по окончании их срока службы нельзя утилизировать вместе с бытовыми отходами. Во избежание нанесения вреда окружающей среде и здоровью людей при неконтролируемой утилизации, а также для обеспечения возможности их переработки для повторного использования утилизируйте изделие и его электронные аксессуары отдельно от прочих отходов.

Сведения о месте и способе утилизации изделия в соответствии с нормами природоохраны можно получить у продавца или в соответствующей государственной организации.

Бизнес-пользователи должны обратиться к поставщику и ознакомиться с условиями договора покупки. Запрещается утилизировать изделие и его электронные аксессуары вместе с другими производственными отходами.

4_Инструкции по технике безопасности

BQ1D4T234-BWT_DG68-00447S_RU.indd 4			23/05/2012 15:15:58

содержание

ЭЛЕМЕНТЫ УПРАВЛЕНИЯ	7	Элементы управления духового шкафа
ДУХОВОГО ШКАФА
7
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ	7	Принадлежности
7
ТЕСТОВЫЕ БЛЮДА	9	Тестовые блюда
9
ФУНКЦИИ ДУХОВОГО ШКАФА	10	Функции духового шкафа
10
РЕЖИМ ЕДИНОЙ КАМЕРЫ	11	Режим единой камеры
11
ДВОЙНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ	12	Двойное приготовление
12

содержание_5

одержанс ие

BQ1D4T234-BWT_DG68-00447S_RU.indd 5			23/05/2012 15:15:58

		ПАРАМЕТРЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ										13			Установка времени приготовления
13												13			Установка времени окончания
															приготовления
												14			Изменение установленного времени
												14			Изменение температуры
												14			Установка текущего времени
												15			Установка кухонного таймера
												15			Выключение кухонного таймера
												15			Показ текущего времени
												15			Звуковой сигнал
												15			Освещение
												15			Блокировка кнопок
												15			Выключение духового шкафа

АВТОМАТИЧЕСКОЕ	16 Программы автоматического
ПРИГОТОВЛЕНИЕ	приготовления для режима единой
16	камеры

УСТАНОВКА И	18	Установка
ОБСЛУЖИВАНИЕ	19	Перед началом работы
18	19	Устранение проблем
	20	Информационные коды
ЧИСТКА И УХОД	21	Очистка паром
21		(не во всех моделях)
	22	Быстрая сушка
	22	Поверхности из каталитической змали
		(не во всех моделях
	22	Ручная чистка
	23	Снятие дверцы
	23	Снятие стекол дверцы
	24	Боковые направляющие
		(дополнительно)
	25	Замена ламп освещения

6_содержание

BQ1D4T234-BWT_DG68-00447S_RU.indd 6			23/05/2012 15:15:58

Элементы управления духового шкафа

Выбор верхней	Окно дисплея	Блокировка
камеры

Выбор

Время Таймер

Освещение

нижней

окончания

Функция

Температура

камеры

Ручка режима работы

Время

Часы

Ручка выбора

приготовления

Дизайн передней панели

Имеются варианты изготовления передней панели из разных материалов, включая нержавеющую сталь и стекло, кроме того, она может быть белого или черного цвета. Внешний вид панели может изменяться для усовершенствования изделия.

Принадлежности

С вашим новым духовым шкафом Samsung поставляется различные принадлежности, которые будут очень полезны во время приготовления различных блюд. В их состав входит разделитель для уникального режима двойного приготовления, противни, решетки и устройство для жаренья на вертеле.

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ: Проверяйте правильность установки принадлежностей в направляющие. Противни должны устанавливаться так, чтобы между ними и

днищем камеры духового шкафа имелся зазор не менее 2 см, иначе может получить повреждения поверхность эмали.

Разделитель (не во всех моделях)

Разделитель необходимо установить, если вы хотите использовать режим двойного приготовления. Он разделяет верхнюю и нижнюю камеры и должен устанавливаться на уровень 3.

Малая решетка (не во всех моделях)

Большую решетку следует использовать для приготовления блюд на гриле и для жаренья. Ее можно использовать совместно с глубоким противнем, чтобы выделяющиеся при приготовлении жидкости не капали на дно духового шкафа.

Большая решетка (не во всех моделях)

Большую решетку следует использовать для приготовления блюд на гриле и для жаренья. На нее можно ставить керамические кастрюли и формы для выпекания.

Элементы управления духового шкафа_7

управленЭлеентымшкафадуховогоия

BQ1D4T234-BWT_DG68-00447S_RU.indd 7			23/05/2012 15:15:59

Глубокий противень (не во всех моделях)

(Глубокий) противень хорошо использовать при жаренье. Он может использоваться совместно с малой решеткой, чтобы выделяющиеся при приготовлении жидкости не капали на дно духового шкафа.

Противень для выпекания (не во всех моделях)

Этот (плоский) противень можно использовать для приготовления пирогов, печенья и другой выпечки.

Устройство для жаренья на вертеле (не во всех моделях)

Это устройство может использоваться для жаренья птицы, например, курицы. Устройство для жаренья на вертеле может использоваться только в режиме единой камеры на уровне 3, потому что вертел необходимо вставлять в переходник вращающего механизма на задней стенке камеры. На время приготовления снимите черную ручку.

Устройство для гриля и шашлыка (не во всех моделях)

Устройство используется следующим образом:

•Установите глубокий противень (не подставку) на уровень 1 для сбора капающих соков, или поставьте его на дно духового шкафа, если приготавливаемый кусок мяса очень большой.

•Наденьте одну из вилок на вертел, затем наденьте на вертел кусок мяса.

•Можно положить по краям глубокого противня ошпаренный кипятком картофель и овощи, чтобы готовить их одновременно с мясом.

•Установите раму на средний уровень таким образом, чтобы

V-образный изгиб находился спереди.

• Чтобы было удобнее вставлять вертел, к его тупому концу можно привернуть ручку.

• Установите вертел на раму острым концом к задней стенке духового шкафа, и осторожно двигайте его вперед до тех пор, пока он не войдет во вращающий механизм на задней стенке камеры. Тупой конец вертела должен лежать на V-образном изгибе. (На вертеле имеются два выступа, которые должны располагаться со стороны дверцы, чтобы предотвратить перемещение вертела вперед. Выступы также используются для фиксации ручки).

•Перед началом приготовления отверните ручку. По окончании приготовления вновь приверните ручку, чтобы вертел было легче извлечь из рамы.

Телескопические выдвигаемые направляющие

(не во всех моделях)

• Чтобы установить решетку, противень для выпекания или противень для сбора жидкости, сначала выдвиньте телескопические направляющие на нужном уровне.

• Поместите противень или решетку на направляющие и вдвиньте направляющие в камеру духового шкафа до упора. Закрывайте дверцу духового шкафа только после того, как полностью вдвинули телескопические направляющие в камеру духового шкафа.

8_Принадлежности

BQ1D4T234-BWT_DG68-00447S_RU.indd 8			23/05/2012 15:16:00

тестовые блюда

В соответствии с нормами EN 60350 и DIN44547

1. Приготовление в режиме гриля

Разогрейте духовой шкаф в течение 5 минут с использованием функции большого гриля.

		Посуда и		Режим	Температура	Время
	Тип продуктов		Уровень			приготовления
		примечания		приготовления	(˚C)
						(мин.)
	Тосты из	Большая	5	Большой гриль	270 °C	1-й : 1-2
	белого хлеба	решетка				2-й : 1-1½
	Гамбургеры	Маленькая				1-й : 14-16
	с говядиной *	решетка +
	(12 шт.)	универсальный	4	Большой гриль	270 °C
		противень				2-й : 4-6
		(для стекающей
		жидкости)

* Гамбургеры с говядиной: Предварительно разогревайте пустой духовой шкаф в течение 15 минут в режиме большого гриля.

2. Выпечка

Рекомендации для выпечки приведены с учетом предварительного разогрева.

				Режим		Время
					Температура	пригото-
	Тип продуктов	Посуда и примечания	Уровень	пригото-
					(˚C)	вления
				вления
						(мин.)
	Песочное печенье	Противень	3	Обычный	150-170	20-30
			2	Конвекция	150-170	35-45
		Противень +	1 + 4	Конвекция	150-170	35-45
		Противень для сбора капель
	Небольшой пирог	Противень	3	Обычный	160-180	15-25
			2	Конвекция	150-170	30-35
		Противень для выпекания +	1 + 4	Конвекция	150-170	30-40
		Универсальный противень
	Низкокалорийный	Форма для выпечки с	2	Обычный	160-180	25-35
	бисквитный торт	защелкой (с темным
			2	Конвекция	150-170	40-50
		покрытием, диаметр 26 см),
		установленная на большой
		решетке
	Пирог из	Противень	3	Обычный	150-170	65-75
	дрожжевого теста
			2	Конвекция	150-170	70-80
	с яблоками, на
		Противень +	1+4	Конвекция	150-170	75-85
	противне
		Противень для сбора капель
	Яблочный пирог	Большой гриль +	1	Обычный	170-190	70-90
		2 формы для выпечки *	расположенный
		(с темным покрытием,	по диагонали
		ø 20 см)
		Противень для выпекания +	1 + 3	Конвекция	170-190	80-100
		большая решетка +
		2 формы для выпечки с
		защелкой **
		(с темным покрытием,
		диаметр – 20 см)

*Формы с пирогом размещают слева в задней части решетки и справа в передней ее части.

**Формы с пирогом размещают по центру решетки одна над другой.

тестовые блюда_9

блюда товыете с

BQ1D4T234-BWT_DG68-00447S_RU.indd 9			23/05/2012 15:16:00