Samsung BQ1D4T081 User Manual [he]

Seria BQ1

Piekarnik do zabudowy

instrukcja obsługi

wyobraź sobie możliwości

Dziękujemy za zakup produktu firmy Samsung.

Zarejestruj swoje urządzenie na stronie

www.samsung.com/global/register

korzystanie z instrukcji

Dziękujemy za wybór piekarnika do zabudowy firmy SAMSUNG.

Niniejsza instrukcja obsługi zawiera ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa oraz zalecenia mające na celu pomoc w obsłudze i konserwacji urządzenia.

Prosimy o poświęcenie czasu na przeczytanie niniejszej instrukcji obsługi przed rozpoczęciem korzystania z piekarnika oraz zachowanie jej na przyszłość.

W instrukcji obsługi stosowane są następujące symbole.

OSTRZEŻENIE lub PRZESTROGA	Ważne	Uwaga

instrukcje dotyczące bezpieczeństwa

Montaż piekarnika może być wykonywany tylko przez uprawnionego elektryka. Instalator odpowiedzialny jest za podłączenie urządzenia do sieci zgodnie z odpowiednimi zaleceniami dotyczącymi bezpieczeństwa.

Bezpieczeństwo elektryczne

Jeżeli piekarnik został uszkodzony w czasie transportu, nie wolno go podłączać.

•Urządzenie może zostać podłączone do sieci zasilającej jedynie przez elektryka posiadającego odpowiednie uprawnienia.

•W przypadku usterki lub uszkodzenia urządzenia nie wolno go uruchamiać.

•Naprawy powinny być wykonywane wyłącznie przez uprawnionego technika. Nieprawidłowo wykonana naprawa może stanowić poważne zagrożenie dla Ciebie oraz innych. Jeżeli piekarnik wymaga naprawy należy skontaktować się z centrum serwisowym SAMSUNG lub sprzedawcą.

•Ze względów bezpieczeństwa uszkodzony przewód zasilający musi zostać wymieniony na specjalny przewód lub zestaw dostępny u producenta lub w autoryzowanym serwisie.

•Przewody i kable elektryczne nie mogą dotykać piekarnika.

•Piekarnik powinien być podłączony do sieci zasilającej za pomocą atestowanego rozłącznika lub bezpiecznika. Nigdy nie wolno korzystać z rozgałęźników ani przedłużaczy.

•Tabliczka znamionowa znajduje się z prawej strony drzwiczek.

•Na czas czyszczenia lub naprawy urządzenia należy je odłączyć od zasilania elektrycznego.

•Zachować ostrożność podczas podłączania urządzeń elektrycznych w pobliżu piekarnika.

•Osoby o ograniczonej sprawności fizycznej, sensorycznej lub umysłowej, bądź o niedostatecznym doświadczeniu i wiedzy (np. dzieci) nie powinny korzystać z urządzenia bez nadzoru lub przeszkolenia w zakresie obsługi przez inną osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo.

OSTRZEŻENIE: Podczas pracy urządzenia łatwo dostępne części mogą się nagrzewać. Aby uniknąć poparzenia, dzieci nie powinny zbliżać się do urządzenia.

OSTRZEŻENIE: W celu uniknięcia możliwości porażenia prądem elektrycznym, przed wymianą żarówki, należy wyłączyć zasilanie urządzenia. Podczas pracy piekarnika wewnętrzne powierzchnie silnie się nagrzewają.

2_korzystanie z instrukcji

Bezpieczeństwo podczas pracy

•Piekarnik zaprojektowany jest jedynie do gotowania żywności stosowanej w gospodarstwie domowym.

•Podczas pracy wewnętrzne powierzchnie piekarnika rozgrzewają się na tyle, aby spowodować oparzenia. Nie wolno dotykać elementów grzejnych lub wewnętrznych powierzchni piekarnika do czasu ich ostygnięcia.

•Nie wolno przechowywać materiałów łatwopalnych w piekarniku.

•Powierzchnie kuchenki nagrzewają się podczas dłuższej pracy urządzenia przy wysokiej temperaturze.

•Podczas gotowania, w czasie otwierania drzwiczek należy zachować ostrożność, ponieważ może dojść do gwałtownego wydostania się gorącego powietrza i pary.

•Podczas gotowania potraw zawierających alkohol, może dojść do jego odparowania z powodu wysokiej temperatury i zapalenia się oparów alkoholu w przypadku zetknięcia się oparów z gorącymi częściami piekarnika.

•Dla własnego bezpieczeństwa nie wolno stosować myjek wysokociśnieniowych ani urządzeń do czyszczenia strumieniem pary.

•Podczas korzystania z piekarnika należy dopilnować, aby dzieci trzymały się od niego w bezpiecznej odległości.

•Żywność mrożona, taka jak pizza, powinna być pieczona na dużej siatce. W przypadku korzystania z blach do pieczenia może dojść do ich odkształcenia z powodu różnic temperatury.

•Nie wolno nalewać wody na dno piekarnika, gdy jest ono gorące. Może to spowodować uszkodzenie powierzchni emaliowanej.

•W czasie gotowania drzwiczki piekarnika muszą być zamknięte.

•Zachować ostrożność w przypadku otwierania drzwiczek przed końcem procedury czyszczenia parowego; woda na dnie jest gorąca.

•Nie wolno wykładać dna piekarnika folią aluminiową i nie wolno na nim umieszczać żadnych blach do pieczenia ani puszek. Folia aluminiowa blokuje przepływ ciepła, co może prowadzić do uszkodzenia emaliowanych powierzchni i spowodować pogorszenie wyników gotowania.

•Soki owocowe mogą pozostawiać zacieki, które mogą stać się nieusuwalne z emaliowanych powierzchni piekarnika. W przypadku pieczenia bardzo wilgotnych ciast należy użyć głębokiej blachy.

•Nie wolno stawiać naczyń do pieczenia na otwartych drzwiczkach piekarnika.

•Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone do używania przez małe dzieci lub osoby niepełnosprawne bez odpowiedniego nadzoru osoby odpowiedzialnej, zapewniającej bezpieczne użytkowanie urządzenia.

•Nie pozwalaj małym dzieciom bawić się urządzeniem.

•Przyrządzenie mniejszych ilości pożywienia wymaga krótszego czasu gotowania czy podgrzewania. W przypadku zastosowania normalnych czasów gotowania mogą one zostać zbyt mocno podgrzane lub nawet przypalone.

Instrukcja utylizacji

Utylizacja opakowania

•Materiał wykorzystany do zapakowania urządzenia podlega recyklingowi.

•Materiał opakowania należy wyrzucić do odpowiedniego pojemnika w lokalnym zakładzie utylizacji odpadów.

Utylizacja starych urządzeń

Przed utylizacją starych urządzeń należy uniemożliwić ich pracę tak, aby nie mogły stać się źródłem zagrożenia.

Aby to zrobić, należy odłączyć urządzenie od zasilania sieciowego i usunąć przewód zasilający.

W celu ochrony środowiska konieczne jest, aby stare urządzenia były utylizowane we właściwy sposób.

•Urządzenia nie wolno wyrzucać wraz ze zwykłymi odpadami domowymi.

•Informacje o datach zbiórek oraz o publicznych miejscach utylizacji odpadów można uzyskać w lokalnym zakładzie utylizacji lub od władz lokalnych.

ezpieczeńb

dotyczące trukcjein s

a

instrukcje dotyczące bezpieczeństwa_3

przyciski sterowania piekarnikiem

Przycisk górnej komory

Wyświetlacz

Blokada

Przycisk dolnej

Alarm Czas

Oświetlenie

komory

Funkcja

Czas zakończenia

Temperatura

Pokrętło trybu

Czas przygotowania

Pokrętło

wyboru

Panel przedni

Panel przedni jest dostępny w wielu odmianach materiałowych i kolorystycznych, w tym: ze stali nierdzewnej, czarny, biały i szklany. W celu poprawy jakości, wygląd panelu może ulec zmianie.

akcesoria

Nowy piekarnik firmy Samsung posiada w komplecie wiele akcesoriów, które są pomocne podczas przygotowywania różnych posiłków. W zestawie znajduje się separator, używany podczas unikalnego trybu gotowania dwukomorowego, tace, siatki druciane i rożen do pieczenia.

PRZESTROGA: Upewnij się, że akcesorium jest prawidłowo zamocowane na podstawach. Blachy potrzebują przynajmniej 2 cm wolnej przestrzeni od spodu piekarnika, w przeciwnym razie powierzchnia emaliowana może zostać uszkodzona.

Separator

Aby gotować w trybie dwukomorowym należy zastosować separator. Dzięki niemu górna komora jest oddzielona od dolnej. Separator należy użyć na podstawie 3.

Mała siatka

Małej siatki należy używać podczas grillowania i pieczenia potraw. Można jej używać w połączeniu z tacką na wodę w celu uniknięcia zabrudzenia spodu piekarnika.

Duża siatka

Dużej siatki należy używać podczas grillowania i pieczenia potraw. Można jej używać w połączeniu z naczyniem żaroodpornym lub innymi naczyniami do pieczenia.

4_przyciski sterowania piekarnikiem

Tacka na wodę

Tacka (głęboka) na wodę jest przydatna podczas pieczenia. Można jej używać w połączeniu z małą siatką, w celu uniknięcia zabrudzenia spodu piekarnika.

Blacha do pieczenia

Blacha (płaska) do pieczenia przydaje się podczas przygotowywania ciast, pasztecików i innych ciastek.

Rożen (opcja)

Rożna można używać do grillowania drobiu, np. kurczaka. Rożna można używać wyłącznie w trybie jednokomorowym na tacce 3, ponieważ należy go zamocować na adapterze na tylnej ściance. Czarny uchwyt należy usunąć na czas gotowania.

Ruszt i przyrząd do szaszłyków (Opcja)

Korzystanie:

•Umieścić głęboką blachę (bez stojaka) na półce 1 w celu zebrania soków lub na dole piekarnika, jeżeli kawałek mięsa do upieczenia jest zbyt duży.

•Nałożyć jedną z par widełek na ruszt i umieścić na ruszcie kawałek mięsa do upieczenia.

•Obgotowane ziemniaki lub warzywa można umieścić wokół krawędzi głębokiej blachy, aby upiec je w tym samym czasie.

•Umieścić podpórkę na środku półki i ustawić tak, aby element w kształcie "v" znajdował się z przodu.

•Aby ułatwić wkładanie rożna, uchwyt powinien być przykręcony do tępego końca.

•Ustawić rożen na podpórce zaostrzonym końcem skierowanym do środka i delikatnie pchać, aż końcówka rożna wejdzie do mechanizmu obracania z tylu piekarnika. Tępy koniec różna musi spoczywać

na elemencie w kształcie "v". (Rożen ma dwa ucha, które powinny znajdować się jak najbliżej drzwiczek piekarnika, tak aby zatrzymać ruch do przodu rożna; ucha służą również jako rączka dla uchwytu).

•Przed gotowaniem należy odkręcić uchwyt. Po zakończeniu gotowania należy z powrotem przykręcić uchwyt w celu ułatwienia zdjęcia rożna z podpórki.

Prowadnice teleskopowe (opcja)

•W celu wstawienia rusztu albo blachy do pieczenia ciasta lub mięsa należy wysunąć prowadnice teleskopowe na jednym poziomie.

•Ruszt lub blachę należy ustawić na prowadnicach i wsunąć do końca piekarnika.

Drzwiczki piekarnika można zamknąć dopiero wtedy, gdy prowadnice teleskopowe są wsunięte do wnętrza piekarnika.

akce orias

akcesoria_5

potrawy testowe

Zgodnie z normą EN 60350

Pieczenie ciast

Zalecenia do wypiekania dotyczą wstępnie podgrzanego piekarnika.

	Rodzaj	Potrawy i uwagi	Półka	Tryb	Temperatura	Czas gotowania
	żywności			gotowania	(°C)	(min)
		Blacha do pieczenia	3	Tryb	160-180	15-25
				konwencjonalny
	Małe ciasto
		Tacka na wodę i	1 + 4	Konwekcja	150-170	20-30
		blacha do pieczenia
		Blacha do pieczenia
	Biszkopt	na dużej siatce	2	Tryb	160-180	20-30
	beztłuszczowy	(powlekana na		konwencjonalny
		ciemno, ø 26 cm)
		Duża siatka + blacha
		do pieczenia +
		2 sprężynowe formy	1 + 3	Konwekcja	170-190	80-100
		do ciasta (powlekane
	Szarlotka	na czarno, ø 20 cm)
		Duża siatka +	1 Ustawić
		2 sprężynowe formy		Tryb
			po		170-190	70-80
		do ciasta (powlekane		konwencjonalny
			przekątnej
		na czarno, ø 20 cm)

Grillowanie

Rozgrzej pusty piekarnik włączając na 5 minut funkcję dużego grilla ustawioną na najwyższą temperaturę.

	Rodzaj	Potrawy i uwagi	Półka	Tryb	Temperatura	Czas gotowania
	żywności			gotowania	(°C)	(min)
	Tost z białego	Duża siatka	5	Duży grill	Maks.	1-szy: 1-2
	pieczywa					2-gi: 1-1½
	Burgery	Mała siatka + Tacka na wodę				1-szy: 7-10
		(w celu zebrania ściekających	4/3	Duży grill	Maks.
	wołowe					2-gi: 6-9
		kropel)

funkcje

Piekarnik oferuje 6 różnych funkcji. W zależności od trybu działania - gotowania dwulub jednokomorowego - dostępne są następujące funkcje:

Tryb konwencjonalny

Ciepło jest emitowane z górnej i dolnej części systemu grzewczego. Funkcji tej należy używać podczas standardowego wypiekania i pieczenia większości rodzajów dań. Sugerowana temperatura: 200 °C

Konwekcja

Ciepło generowane przez konwekcję jest rozprowadzane równomiernie po piekarniku. Funkcji należy używać do wypiekania i w przypadku potraw zamrożonych. Sugerowana temperatura: 170 °C

6_potrawy testowe

Podgrzewanie od góry + Konwekcja

Ciepło generowane przez podgrzewanie od góry i konwekcję jest rozprowadzane równomiernie po piekarniku. Funkcji należy używać podczas pieczenia kruchych potraw, np. mięsa.

Sugerowana temperatura: 190 °C

Podgrzewanie od dołu + Konwekcja

Ciepło generowane przez podgrzewanie od dołu i konwekcję jest rozprowadzane równomiernie po piekarniku. Funkcji należy używać podczas wypiekania pizzy, chleba i ciast.

Sugerowana temperatura: 190 °C

Mały grill

Ciepło jest emitowane z powierzchni małego grilla. Funkcji tej należy używać dla mniejszych potraw, wymagających mniejszej ilości ciepła, np. ryb lub nadziewanych bagietek.

Sugerowana temperatura: 240 °C

Duży grill

Ciepło jest emitowane z powierzchni dużego grilla. Funkcji tej należy używać do potraw panierowanych jak lasagne lub do grillowania mięsa.

Sugerowana temperatura: 240 °C

tryb pojedynczej komory

W trybie pojedynczej komory, piekarnik pracuje identycznie do piekarników tradycyjnych. Tryb ten jest przydatny przy przygotowywaniu większych ilości pożywienia, lub jeżeli konieczne jest użycie specjalnych akcesoriów takich jak rożen. W trybie pojedynczej komory dostępne są wszystkie funkcje piekarnika.

Wybieranie tryb pojedynczej
komory | 01	W trybie pojedynczej komory
Aby skorzystać z trybu	dostępne są wszystkie funkcje
pojedynczej komory, wyjmij	piekarnika.

separator z piekarnika.

TRYB		W tym trybie dostępne są wszystkie funkcje.
POJEDYNCZEJ		Tryb pojedynczej komory umożliwia tradycyjne wykorzystanie
KOMORY		piekarnika.

orym

ko pojedynczejtry b

	Ustawianie funkcji | 02						03 | Ustawianie temperatury
		Przekręć Pokrętło
	Naciśnij przycisk Funkcja,						Naciśnij przycisk
		wyboru i zastosuj wybrane					Temperatura, ikona
	ikona funkcji zacznie migać.
		ustawienia.					temperatury zacznie mrugać.
							tryb pojedynczej komory_7

gotowanie dwukomorowe

Piekarnik jest wyposażony w unikalny system gotowania dwukomorowego. Tryb ten umożliwia przygotowanie dwóch różnych posiłków w tym samym czasie, z wykorzystaniem różnych temperatur w dolnej i górnej komorze. Możliwe jest także gotowanie w jednej komorze, co oszczędza czas i energię.

Wybieranie trybu dwukomorowego | 01

Wsuń separator na podstawę 3, aby skorzystać z trybu dwukomorowego.

W zależności od wybranego trybu gotowania dwukomorowego, dostępne są poniższe funkcje.

TRYB GÓRNEJ		Konwekcja | Podgrzewanie od góry + Konwekcja | Duży grill
		Tryb górnej komory zaoszczędza czas i energię podczas gotowania
KOMORY
		małych ilości jedzenia.
GOTOWANIE		Funkcje komory górnej i dolnej
		Gotowanie dwukomorowe umożliwia przygotowanie dwóch posiłków
DWUKOMOROWE
		z wykorzystaniem odmiennych funkcji i przy innej temperaturze.
TRYB DOLNEJ		Konwekcja | Podgrzewanie od dołu + Konwekcja
		Tryb dolnej komory zaoszczędza czas i energię podczas gotowania
KOMORY
		małych ilości jedzenia.

UWAGA: Punkty 03/04 należy wykorzystywać dla górnej komory, a punkty 06/07 wyłącznie dla dolnej.

UWAGA: Należy wybrać przycisk komory górnej lub przycisk komory dolnej.

	Wybieranie komory | 02								03 | Ustawianie funkcji dla górnej
	Naciśnij przycisk komory								komory
									Naciśnij przycisk Funkcja,
	górnej, ikona komory zacznie
									ikona funkcji dla komory górnej
	migać.
									zacznie migać.
	Ustawianie temperatury dla								05 | Wybieranie komory
	górnej komory | 04								Naciśnij Przycisk komory
	Naciśnij przycisk								dolnej, ikona komory zacznie
									migać.
	Temperatura, ikona
				Przekręć Pokrętło wyboru i
	temperatury górnej komory
	zacznie mrugać.			zastosuj wybrane ustawienia.
									07| Ustawianie temperatury dla
	Ustawianie funkcji dla dolnej
	komory | 06								dolnej komory
	Naciśnij przycisk Funkcja,								Naciśnij przycisk Temperatura,
									ikona temperatury dolnej
	ikona funkcji dolej komory
									komory zacznie mrugać.
	zacznie mrugać.
	8_gotowanie dwukomorowe