Samsung BQ1D4T081 User Manual [he]

Seria BQ1

Piekarnik do zabudowy

instrukcja obsługi

wyobraź sobie możliwości

Dziękujemy za zakup produktu firmy Samsung.
Zarejestruj swoje urządzenie na stronie

www.samsung.com/global/register

korzystanie z instrukcji

Dziękujemy za wybór piekarnika do zabudowy firmy SAMSUNG.
Niniejsza instrukcja obsługi zawiera ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa oraz
zalecenia mające na celu pomoc w obsłudze i konserwacji urządzenia.
Prosimy o poświęcenie czasu na przeczytanie niniejszej instrukcji obsługi przed
rozpoczęciem korzystania z piekarnika oraz zachowanie jej na przyszłość.

W instrukcji obsługi stosowane są następujące symbole.

OSTRZEŻENIE lub PRZESTROGA Ważne Uwaga

instrukcje dotyczące
bezpieczeństwa

Montaż piekarnika może być wykonywany tylko przez uprawnionego elektryka. Instalator
odpowiedzialny jest za podłączenie urządzenia do sieci zgodnie z odpowiednimi
zaleceniami dotyczącymi bezpieczeństwa.

BEZPIECZEŃSTWO ELEKTRYCZNE

Jeżeli piekarnik został uszkodzony w czasie transportu, nie wolno go podłączać.

• Urządzenie może zostać podłączone do sieci zasilającej jedynie przez elektryka posiadającego
odpowiednie uprawnienia.

• W przypadku usterki lub uszkodzenia urządzenia nie wolno go uruchamiać.

• Naprawy powinny być wykonywane wyłącznie przez uprawnionego technika. Nieprawidłowo

wykonana naprawa może stanowić poważne zagrożenie dla Ciebie oraz innych. Jeżeli piekarnik
wymaga naprawy należy skontaktować się z centrum serwisowym SAMSUNG lub sprzedawcą.

• Ze względów bezpieczeństwa uszkodzony przewód zasilający musi zostać wymieniony na
specjalny przewód lub zestaw dostępny u producenta lub w autoryzowanym serwisie.

• Przewody i kable elektryczne nie mogą dotykać piekarnika.

• Piekarnik powinien być podłączony do sieci zasilającej za pomocą atestowanego rozłącznika

lub bezpiecznika. Nigdy nie wolno korzystać z rozgałęźników ani przedłużaczy.

• Tabliczka znamionowa znajduje się z prawej strony drzwiczek.

• Na czas czyszczenia lub naprawy urządzenia należy je odłączyć od zasilania elektrycznego.

• Zachować ostrożność podczas podłączania urządzeń elektrycznych w pobliżu piekarnika.

• Osoby o ograniczonej sprawności fizycznej, sensorycznej lub umysłowej, bądź o

niedostatecznym doświadczeniu i wiedzy (np. dzieci) nie powinny korzystać z urządzenia
bez nadzoru lub przeszkolenia w zakresie obsługi przez inną osobę odpowiedzialną za ich
bezpieczeństwo.

OSTRZEŻENIE: Podczas pracy urządzenia łatwo dostępne części mogą się nagrzewać.
Aby uniknąć poparzenia, dzieci nie powinny zbliżać się do urządzenia.

OSTRZEŻENIE: W celu uniknięcia możliwości porażenia prądem elektrycznym, przed
wymianą żarówki, należy wyłączyć zasilanie urządzenia. Podczas pracy piekarnika
wewnętrzne powierzchnie silnie się nagrzewają.

2_korzystanie z instrukcji

instrukcje dotyczące bezpieczeństwa_3

BEZPIECZEŃSTWO PODCZAS PRACY

INSTRUKCJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

• Piekarnik zaprojektowany jest jedynie do gotowania żywności stosowanej w gospodarstwie domowym.

• Podczas pracy wewnętrzne powierzchnie piekarnika rozgrzewają się na tyle, aby spowodować

oparzenia. Nie wolno dotykać elementów grzejnych lub wewnętrznych powierzchni piekarnika do czasu
ich ostygnięcia.

• Nie wolno przechowywać materiałów łatwopalnych w piekarniku.

• Powierzchnie kuchenki nagrzewają się podczas dłuższej pracy urządzenia przy wysokiej temperaturze.

• Podczas gotowania, w czasie otwierania drzwiczek należy zachować ostrożność, ponieważ może dojść

do gwałtownego wydostania się gorącego powietrza i pary.

• Podczas gotowania potraw zawierających alkohol, może dojść do jego odparowania z powodu wysokiej
temperatury i zapalenia się oparów alkoholu w przypadku zetknięcia się oparów z gorącymi częściami
piekarnika.

• Dla własnego bezpieczeństwa nie wolno stosować myjek wysokociśnieniowych ani urządzeń do
czyszczenia strumieniem pary.

• Podczas korzystania z piekarnika należy dopilnować, aby dzieci trzymały się od niego w bezpiecznej
odległości.

• Żywność mrożona, taka jak pizza, powinna być pieczona na dużej siatce. W przypadku korzystania z
blach do pieczenia może dojść do ich odkształcenia z powodu różnic temperatury.

• Nie wolno nalewać wody na dno piekarnika, gdy jest ono gorące. Może to spowodować uszkodzenie
powierzchni emaliowanej.

• W czasie gotowania drzwiczki piekarnika muszą być zamknięte.

• Zachować ostrożność w przypadku otwierania drzwiczek przed końcem procedury czyszczenia

parowego; woda na dnie jest gorąca.

• Nie wolno wykładać dna piekarnika folią aluminiową i nie wolno na nim umieszczać żadnych blach do
pieczenia ani puszek. Folia aluminiowa blokuje przepływ ciepła, co może prowadzić do uszkodzenia
emaliowanych powierzchni i spowodować pogorszenie wyników gotowania.

• Soki owocowe mogą pozostawiać zacieki, które mogą stać się nieusuwalne z emaliowanych
powierzchni piekarnika. W przypadku pieczenia bardzo wilgotnych ciast należy użyć głębokiej blachy.

• Nie wolno stawiać naczyń do pieczenia na otwartych drzwiczkach piekarnika.

• Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone do używania przez małe dzieci lub osoby niepełnosprawne

bez odpowiedniego nadzoru osoby odpowiedzialnej, zapewniającej bezpieczne użytkowanie
urządzenia.

• Nie pozwalaj małym dzieciom bawić się urządzeniem.

• Przyrządzenie mniejszych ilości pożywienia wymaga krótszego czasu gotowania czy podgrzewania. W

przypadku zastosowania normalnych czasów gotowania mogą one zostać zbyt mocno podgrzane lub
nawet przypalone.

INSTRUKCJA UTYLIZACJI

Utylizacja opakowania

• Materiał wykorzystany do zapakowania urządzenia podlega recyklingowi.

• Materiał opakowania należy wyrzucić do odpowiedniego pojemnika w lokalnym zakładzie

utylizacji odpadów.

Utylizacja starych urządzeń

Przed utylizacją starych urządzeń należy uniemożliwić ich pracę tak, aby nie mogły stać się
źródłem zagrożenia.

Aby to zrobić, należy odłączyć urządzenie od zasilania sieciowego i usunąć przewód zasilający.

W celu ochrony środowiska konieczne jest, aby stare urządzenia były utylizowane we właściwy
sposób.

• Urządzenia nie wolno wyrzucać wraz ze zwykłymi odpadami domowymi.

• Informacje o datach zbiórek oraz o publicznych miejscach utylizacji odpadów można uzyskać w

lokalnym zakładzie utylizacji lub od władz lokalnych.

przyciski sterowania piekarnikiem

Przycisk górnej komory Wyświetlacz Blokada

Przycisk dolnej
komory

Pokrętło trybu Pokrętło wyboru

Panel przedni

Panel przedni jest dostępny w wielu odmianach materiałowych i kolorystycznych, w tym: ze
stali nierdzewnej, czarny, biały i szklany. W celu poprawy jakości, wygląd panelu może ulec
zmianie.

Funkcja

Czas przygotowania

Alarm Oświetlenie

Czas zakończenia

Czas

Temperatura

akcesoria

Nowy piekarnik firmy Samsung posiada w komplecie wiele akcesoriów, które są pomocne
podczas przygotowywania różnych posiłków. W zestawie znajduje się separator, używany
podczas unikalnego trybu gotowania dwukomorowego, tace, siatki druciane i rożen do
pieczenia.

PRZESTROGA: Upewnij się, że akcesorium jest prawidłowo zamocowane na podstawach.
Blachy potrzebują przynajmniej 2 cm wolnej przestrzeni od spodu piekarnika, w przeciwnym
razie powierzchnia emaliowana może zostać uszkodzona.

Separator

Aby gotować w trybie dwukomorowym należy zastosować separator.
Dzięki niemu górna komora jest oddzielona od dolnej. Separator należy
użyć na podstawie 3.

Mała siatka

Małej siatki należy używać podczas grillowania i pieczenia potraw. Można
jej używać w połączeniu z tacką na wodę w celu uniknięcia zabrudzenia
spodu piekarnika.

Duża siatka

Dużej siatki należy używać podczas grillowania i pieczenia potraw. Można
jej używać w połączeniu z naczyniem żaroodpornym lub innymi naczyniami
do pieczenia.

4_przyciski sterowania piekarnikiem

akcesoria_5

Tacka na wodę

AKCESORIA

Tacka (głęboka) na wodę jest przydatna podczas pieczenia. Można jej
używać w połączeniu z małą siatką, w celu uniknięcia zabrudzenia spodu
piekarnika.

Blacha do pieczenia

Blacha (płaska) do pieczenia przydaje się podczas przygotowywania ciast,
pasztecików i innych ciastek.

Rożen (opcja)
Rożna można używać do grillowania drobiu, np. kurczaka. Rożna można
używać wyłącznie w trybie jednokomorowym na tacce 3, ponieważ należy
go zamocować na adapterze na tylnej ściance. Czarny uchwyt należy
usunąć na czas gotowania.

Ruszt i przyrząd do szaszłyków (Opcja)
Korzystanie:

• Umieścić głęboką blachę (bez stojaka) na półce 1 w celu zebrania
soków lub na dole piekarnika, jeżeli kawałek mięsa do upieczenia jest
zbyt duży.

• Nałożyć jedną z par widełek na ruszt i umieścić na ruszcie kawałek
mięsa do upieczenia.

• Obgotowane ziemniaki lub warzywa można umieścić wokół krawędzi
głębokiej blachy, aby upiec je w tym samym czasie.

• Umieścić podpórkę na środku półki i ustawić tak, aby element w
kształcie "v" znajdował się z przodu.

• Aby ułatwić wkładanie rożna, uchwyt powinien być przykręcony do
tępego końca.

• Ustawić rożen na podpórce zaostrzonym końcem skierowanym do
środka i delikatnie pchać, aż końcówka rożna wejdzie do mechanizmu
obracania z tylu piekarnika. Tępy koniec różna musi spoczywać
na elemencie w kształcie "v". (Rożen ma dwa ucha, które powinny
znajdować się jak najbliżej drzwiczek piekarnika, tak aby zatrzymać ruch
do przodu rożna; ucha służą również jako rączka dla uchwytu).

• Przed gotowaniem należy odkręcić uchwyt. Po zakończeniu gotowania
należy z powrotem przykręcić uchwyt w celu ułatwienia zdjęcia rożna z
podpórki.

Prowadnice teleskopowe (opcja)

• W celu wstawienia rusztu albo blachy do pieczenia ciasta lub mięsa
należy wysunąć prowadnice teleskopowe na jednym poziomie.

• Ruszt lub blachę należy ustawić na prowadnicach i wsunąć do końca
piekarnika.
Drzwiczki piekarnika można zamknąć dopiero wtedy, gdy prowadnice
teleskopowe są wsunięte do wnętrza piekarnika.

potrawy testowe

Zgodnie z normą EN 60350

Pieczenie ciast

Zalecenia do wypiekania dotyczą wstępnie podgrzanego piekarnika.

Rodzaj

żywności

Małe ciasto

Biszkopt
beztłuszczowy

Szarlotka

Grillowanie

Rozgrzej pusty piekarnik włączając na 5 minut funkcję dużego grilla ustawioną na najwyższą temperaturę.

Rodzaj

żywności

Tost z białego
pieczywa

Burgery
wołowe

Potrawy i uwagi Półka

Blacha do pieczenia 3

Tacka na wodę i
blacha do pieczenia

Blacha do pieczenia
na dużej siatce
(powlekana na
ciemno, ø 26 cm)

Duża siatka + blacha
do pieczenia +
2 sprężynowe formy
do ciasta (powlekane
na czarno, ø 20 cm)

Duża siatka +
2 sprężynowe formy
do ciasta (powlekane
na czarno, ø 20 cm)

Potrawy i uwagi Półka

Duża siatka 5 Duży grill Maks.

Mała siatka + Tacka na wodę
(w celu zebrania ściekających
kropel)

1 + 4 Konwekcja 150-170 20-30

2

1 + 3 Konwekcja 170-190 80-100

1 Ustawić

po

przekątnej

Tryb

gotowania

Tryb

konwencjonalny

Tryb

konwencjonalny

Tryb

konwencjonalny

Tryb

gotowania

4/3 Duży grill Maks.

Temperatura

(°C)

160-180 15-25

160-180 20-30

170-190 70-80

Temperatura

(°C)

Czas gotowania

(min)

Czas gotowania

(min)

1-szy: 1-2
2-gi: 1-1½

1-szy: 7-10

2-gi: 6-9

funkcje

Piekarnik oferuje 6 różnych funkcji. W zależności od trybu działania - gotowania dwu- lub
jednokomorowego - dostępne są następujące funkcje:

Tryb konwencjonalny

Ciepło jest emitowane z górnej i dolnej części systemu grzewczego. Funkcji tej należy
używać podczas standardowego wypiekania i pieczenia większości rodzajów dań.
Sugerowana temperatura: 200 °C

Konwekcja

Ciepło generowane przez konwekcję jest rozprowadzane równomiernie po
piekarniku. Funkcji należy używać do wypiekania i w przypadku potraw zamrożonych.
Sugerowana temperatura: 170 °C

6_potrawy testowe

tryb pojedynczej komory_7

Podgrzewanie od góry + Konwekcja

TRYB POJEDYNCZEJ KOMORY

Ciepło generowane przez podgrzewanie od góry i konwekcję jest rozprowadzane
równomiernie po piekarniku. Funkcji należy używać podczas pieczenia kruchych
potraw, np. mięsa.
Sugerowana temperatura: 190 °C

Podgrzewanie od dołu + Konwekcja

Ciepło generowane przez podgrzewanie od dołu i konwekcję jest rozprowadzane
równomiernie po piekarniku. Funkcji należy używać podczas wypiekania pizzy, chleba
i ciast.
Sugerowana temperatura: 190 °C

Mały grill

Ciepło jest emitowane z powierzchni małego grilla. Funkcji tej należy używać dla
mniejszych potraw, wymagających mniejszej ilości ciepła, np. ryb lub nadziewanych
bagietek.
Sugerowana temperatura: 240 °C

Duży grill

Ciepło jest emitowane z powierzchni dużego grilla. Funkcji tej należy używać do
potraw panierowanych jak lasagne lub do grillowania mięsa.
Sugerowana temperatura: 240 °C

tryb pojedynczej komory

W trybie pojedynczej komory, piekarnik pracuje identycznie do piekarników tradycyjnych.
Tryb ten jest przydatny przy przygotowywaniu większych ilości pożywienia, lub jeżeli
konieczne jest użycie specjalnych akcesoriów takich jak rożen. W trybie pojedynczej
komory dostępne są wszystkie funkcje piekarnika.

Wybieranie tryb pojedynczej

komory | 01

Aby skorzystać z trybu

pojedynczej komory, wyjmij

separator z piekarnika.

TRYB
POJEDYNCZEJ
KOMORY

Ustawianie funkcji | 02

Naciśnij przycisk Funkcja,

ikona funkcji zacznie migać.

W trybie pojedynczej komory
dostępne są wszystkie funkcje
piekarnika.

W tym trybie dostępne są wszystkie funkcje.
Tryb pojedynczej komory umożliwia tradycyjne wykorzystanie
piekarnika.

Przekręć Pokrętło

wyboru i zastosuj wybrane

ustawienia.

03 | Ustawianie temperatury

Naciśnij przycisk
Temperatura, ikona
temperatury zacznie mrugać.

gotowanie dwukomorowe

Piekarnik jest wyposażony w unikalny system gotowania dwukomorowego. Tryb ten
umożliwia przygotowanie dwóch różnych posiłków w tym samym czasie, z wykorzystaniem
różnych temperatur w dolnej i górnej komorze. Możliwe jest także gotowanie w jednej
komorze, co oszczędza czas i energię.

Wybieranie trybu dwukomorowego

Wsuń separator na podstawę

3, aby skorzystać z trybu

dwukomorowego.

| 01

W zależności od wybranego trybu
gotowania dwukomorowego,
dostępne są poniższe funkcje.

TRYB GÓRNEJ
KOMORY

GOTOWANIE
DWUKOMOROWE

TRYB DOLNEJ
KOMORY

UWAGA: Punkty 03/04 należy wykorzystywać dla górnej komory, a punkty 06/07 wyłącznie

dla dolnej.
UWAGA: Należy wybrać przycisk komory górnej lub przycisk komory dolnej.

Wybieranie komory | 02

Naciśnij

górnej, ikona komory zacznie

temperatury górnej komory

przycisk komory

migać.

Ustawianie temperatury dla

górnej komory | 04

Naciśnij przycisk

Temperatura, ikona

zacznie mrugać.

Konwekcja | Podgrzewanie od góry + Konwekcja | Duży grill
Tryb górnej komory zaoszczędza czas i energię podczas gotowania
małych ilości jedzenia.

Funkcje komory górnej i dolnej
Gotowanie dwukomorowe umożliwia przygotowanie dwóch posiłków
z wykorzystaniem odmiennych funkcji i przy innej temperaturze.

Konwekcja | Podgrzewanie od dołu + Konwekcja
Tryb dolnej komory zaoszczędza czas i energię podczas gotowania
małych ilości jedzenia.

03 | Ustawianie funkcji dla górnej
komory

Naciśnij przycisk Funkcja,
ikona funkcji dla komory górnej
zacznie migać.

05 | Wybieranie komory

Naciśnij Przycisk komory

dolnej, ikona komory zacznie

migać.

Przekręć Pokrętło wyboru i

zastosuj wybrane ustawienia.

Ustawianie funkcji dla dolnej

komory | 06

Naciśnij przycisk Funkcja,

ikona funkcji dolej komory

zacznie mrugać.

8_gotowanie dwukomorowe

07| Ustawianie temperatury dla

dolnej komory

Naciśnij przycisk Temperatura,
ikona temperatury dolnej
komory zacznie mrugać.