BF3Q SERIEN
Stekeovn for innbygging
brukerhåndbok
tenk deg mulighetene
Takk for at du kjøpte dette Samsung-produktet. Du vil få mer fullstendig service hvis du registrerer produktet på
www.samsung.com/global/register
NORSK
Takk for at du valgte en innbyggingsovn fra SAMSUNG.
Denne brukerveiledningen inneholder viktig sikkerhetsinformasjon og instruksjoner som gjør det lettere å bruke og vedlikeholde apparatet.
Ta deg tid til å lese denne brukerveiledningen før du tar stekeovnen i bruk, og ta vare på boken for referanseformål.
Følgende symboler er brukt i teksten i denne brukerveiledningen.
ADVARSEL eller FORSIKTIG |
Viktig |
Merk |
|
|
|
Denne stekeovnen må installeres av en autorisert elektriker. Montøren er ansvarlig for å kople apparatet til strømnettet i henhold til gjeldende retningslinjer.
Elektrisk sikkerhet
Hvis stekeovnen har blitt skadet under transport, må den ikke koples til.
•Dette apparatet må koples til strømnettet av en autorisert elektriker.
•Hvis det oppstår feil eller skade på apparatet, må det ikke brukes.
•Reparasjoner må utføres av en autorisert reparatør. Feilaktig reparasjon kan føre til stor fare for deg selv og andre. Hvis stekeovnen trenger reparasjon, kontakter du forhandleren eller et SAMSUNG-servicesenter.
•Hvis det er feil på strømledningen, må den skiftes ut med en spesiell ledning eller montasje, som kan leveres av produsenten eller en autorisert servicerepresentant.
•Elektriske ledninger og kabler må ikke berøre stekeovnen.
•Stekeovnen må koples til strømnettet via en godkjent kretsbryter eller sikring. Bruk aldri adaptere med flere kontakter eller skjøteledninger.
•Typeskiltet er plassert på høyre side av døren.
•Strømforsyningen til apparatet må slås av ved reparasjon eller rengjøring.
•Vær forsiktig når elektriske apparater koples til kontakter i nærheten av stekeovnen.
•Dette apparatet er ikke beregnet for å brukes av personer (inkludert barn) som er svekket fysisk, sansemessig eller mentalt, eller som mangler erfaring og kunnskap, med mindre de er under oppsyn eller har fått opplæring av en person som er ansvarlig for deres sikkerhet.
2_ bruke denne håndboken
ADVARSEL: Deler som man kan komme borti, kan bli varme under bruk. For å unngå brannskader bør små barn holdes unna.
ADVARSEL: Apparatet må slås av før pæren skiftes, for å unngå fare for elektrisk støt. Når stekeovnen er i bruk, blir den innvendige overflaten svært varm.
Sikkerhet ved bruk
•Denne stekeovnen er konstruert utelukkende for tilberedning av husholdningsmatvarer.
•Ved bruk blir den innvendige overflaten i stekeovnen varm nok til å forårsake brannskader. Varmeelementene eller de innvendige overflatene må ikke berøres før de er kjølt ned.
•Brennbare materialer må aldri oppbevares i stekeovnen.
•Stekeovnens overflater blir varme når apparatet brukes ved høy temperatur over lengre tid.
•Vær forsiktig når ovnsdøren åpnes. Varm luft og damp kan strømme raskt ut av åpningen.
•Ved tilberedning av retter som inneholder alkohol, kan alkoholen fordampe som følge av den høye temperaturen, og dampen kan begynne å brenne hvis den kommer i kontakt med en varm del av stekeovnen.
•Unngå bruk av spyleslange med høyt trykk eller dampstrålespylere, for din egen sikkerhet.
•Barn må holdes på sikker avstand mens stekeovnen er i bruk.
•Frossen mat, for eksempel pizza, må tilberedes på rist. Hvis det brukes bakeplate, kan den bli deformert på grunn av de store variasjonene i temperaturen.
•Ikke hell vann inn i stekeovnen når den er varm. Dette kan forårsake skade på den emaljerte overflaten.
•Døren på stekeovnen må være lukket under tilberedning.
•Bunnen i stekeovnen må ikke dekkes med aluminiumsfolie, og bakeplater eller -former må ikke settes på bunnen. Aluminiumsfolien blokkerer varmen, slik at det kan oppstå skade på den emaljerte overflaten og dårlige tilberedningsresultater.
•Fruktjuice lager flekker som kan være umulige å fjerne fra de emaljerte overflatene i stekeovnen. Bruk langpannen ved steking av kaker med mye fuktighet.
•Bakeutstyr må ikke plasseres på den åpne stekeovndøren.
•Dette apparatet er ikke ment for å brukes av små barn eller funksjonshemmede uten tilstrekkelig tilsyn av en ansvarlig voksen.
•Små barn må ha tilsyn for å sikre at de ikke leker med apparatet.
•Små mengder mat krever kortere kokeeller oppvarmingstid.
Hvis du bruker like lang tid som vanlig, kan maten bli overopphetet eller svidd.
sikkerhetsinstruksjoner _3
Avhending av emballasje
•Emballasjen til dette apparatet er resirkulerbar.
•Kast emballasjen i riktig beholder på et avfallsdeponi.
Kassering av gamle apparater
ADVARSEL: Før du kaster et gammelt apparat, må du gjøre det ubrukelig slik at det ikke kan oppstå fare. Gjør dette ved å kople apparatet fra strømnettet og fjerne strømledningen. Av hensyn til miljøet er det viktig at gamle apparater kastes på riktig måte.
•Apparatet må ikke kastes sammen med husholdningsavfall.
•Informasjon om innsamlingsdatoer og offentlige avfallsdeponier er tilgjengelig fra det lokale renholdsverket.
4_ instruksjoner for avhending
installere stekeovnen
6
deler og funksjoner
8
før du begynner
12
bruk av ovnen
14
rengjøring og
vedlikehold
30
garanti og service
40
tekniske data
42
6Sikkerhetsinstruksjoner for installatøren
6Installasjon i et skap
7Koble til strømnettet
8Ovn
9Betjeningsknapper
9Tilbehør
10Bruke tilbehøret
11Sikkerhetsutkobling
11Kjølevifte
12Stille klokken
13Rengjøring ved oppstart
14Stille inn stekefunksjonsmodus
15Stille inn stekeovntemperaturen
15Slå av stekeovnen
16Sluttid
16Steketid
17Forsinket start
18Kjøkkentimer
19Automatisk tilberedning
20Stekeovnlampe på / av
20Barnesikringsfunksjon
20Slå av pipesignalet
21Stekeovnfunksjoner
29Testretter
30Selvrensing
31Damprengjøring
32Etter at damprengjøringen er deaktivert
34 Rengjøre stekeovndøren
38Sideholdere
39Skifte lyspæren
40Vanlige spørsmål og feilsøking
42 Tekniske data
innhold _5
Den elektriske installasjonen av dette apparatet må utføres av en autorisert elektriker.
Stekeovnen må installeres i henhold til de medfølgende instruksjonene. Fjern beskyttelsesplasten fra døren når stekeovnen er installert.
Sikkerhetsinstruksjoner for installatøren
•Installasjonen må utføres slik at det er beskyttelse mot strømførende deler.
•Kjøkkenenheten der apparatet monteres må oppfylle kravene til stabilitet i DIN 68930.
Installasjon i et skap
•Legg merke til minstekravene for klaring.
•Fest stekeovnen med skruer på begge sider.
•Stekeovnen føres inn i åpningen i riktig vinkel.
|
560 |
|
|
595 |
|
|
|
595 |
572 |
90 ° |
|
|
|||
|
|
||
|
545 |
|
|
21 |
|
|
|
min. 550 |
|
|
|
|
min. 550 |
min. 20 |
|
|
|
||
|
|
min. 50 |
|
|
50 |
50 |
|
min. 560 |
|
||
|
460 |
||
min. 600 |
min. 590 ~ maks. 600 |
||
|
|||
|
min. 560 |
|
Høyt skap |
Lavt skap |
6_ installere stekeovnen
Koble til strømnettet
Elektriske tilkoplinger må utføres via tilkoplingsplaten som er festet bak på apparatet, av en elektromontør
som forsikrer seg om at apparatet Jordet er tilkoplet i overensstemmelse med
monteringsinstruksjonene og lokale retningslinjer.
Hvis apparatet ikke koples til
strømnettet via en stikkontakt, må det brukes en flerpolet enhet (med kontaktmellomrom på minst 3 mm) på forsyningssiden av tilkoplingen, i henhold til sikkerhetskravene.
Når strømmen koples til, initialiseres elektronikken i stekeovnen. Dette nøytraliserer lyset i noen sekunder. Strømkabelen (H05 RR-F eller H05 VV-F, Min. 1,5 m, 1,5~2,5mm²) må være lang nok til å kobles til den innebygde ovnen som står på gulvet foran kjøkkenenheten.
Åpne bakdekselet på stekeovnen nederst (med en flat skrutrekker), og skru kontaktskruene og kabelklemmen helt ut før ledningene koples til kontaktene.
Jordingsledningen må koples til kontakten merket ( ) på stekeovnen.
Hvis stekeovnen koples til strømnettet med en stikkontakt, må stikkontakten være tilgjengelig når stekeovnen er montert.
Vi tar intet ansvar for ulykker som følge av manglende eller utilstrekkelig jording.
min. 5
allereI 01snstekovetnen
installere stekeovnen _7
Ovn
1.Kontrollpanel
2.Sideholder
3.Katalyttemaljert deksel
4.Stekeovnlamper
5.Glassdør
6.Øvre varmeelementer
7.Nivå 5
8.Nivå 4
9.Nivå 3
10.Nivå 2
11.Nivå 1
12.Dørhåndtak
6 |
|
|
1 |
7 |
|
8 |
2 |
|
|
|
3 |
9 |
|
10 |
|
11 |
4 |
|
|
12 |
5 |
BF3Q SERIEN
6 |
|
6 |
|
1 |
|
7 |
|
7 |
8 |
2 |
8 |
|
||
|
3 |
|
9 |
|
9 |
10 |
|
10 |
11 |
4 |
11 |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
BF3Q SERIEN |
BF3Q SERIEN |
Hyllenivåene er nummerert nedenfra og opp.
Nivå 4 og 5 brukes hovedsakelig til grillfunksjonen.
Se tilberedningstipsene for ulike retter i denne håndboken.
8_ deler og funksjoner
Betjeningsknapper
1. Velger for stekefunksjon |
1 |
2 |
3 |
|
2. Display
3. Klokkeslett- / temperaturvelger
4. Lysknapp
5. Barnesikringsknapp
6. Klokke
7. Kjøkkentimer |
4 5 |
6 7 |
8 9 |
8.Sluttid-knapp
9.Steketid-knapp
Velgeren for stekefunksjon og Klokkeslett-/Temperaturvelgeren er trykknapper. Trykk på knappene for å vri på dem.
Tilbehør
Følgende tilbehør leveres sammen med stekeovnen.
Trådrist, til tallerkener, kakeformer, stekefat og grillfat.
Bakeplate, til kaker og kjeks.
Front
Langpanne (valgfri), for steking eller for å samle opp kjøttkraft eller fett.
Front
Stekespiddinnsatsen (valgfri) består av et spidd,
2 klør, et avtakbart håndtak og et understell som passer inn på den tredje hyllen nedenfra. Når du vil bruke stekespiddinnsatsen, plasserer du spiddet i hullet i bakveggen inne i ovnen. Plasser langpannen på nivå 1 når du bruker spiddet.
Deler 02 funksjog nero
deler og funksjoner _9
Stekespiddinnsats med kebabspidd (valgfri). Slik brukes den:
•Plasser langpannen (uten trefot) på nivå 1 for å samle opp stekesjyen, eller sett den nederst i ovnen hvis kjøttstykket som skal stekes, er for stort.
•Stikk en av gaflene inn i spiddet, plasser kjøttstykket på spiddet.
•Halvkokte poteter og grønnsaker kan plasseres langs kantene i langpannen slik at de blir stekt samtidig.
•Plasser understellet på den midtre hyllen med “v”-formen vendt fremover.
•Det blir lettere å sette inn spiddet hvis du skrur fast håndtaket på den butte enden.
•Plasser spiddet i understellet med den spisse enden vendt bakover, og skyv forsiktig til tuppen av spiddet kommer inn i roteringsmekanismen bak i ovnen. Den butte enden av spiddet må ligge i “v”-formen. (Spiddet har to knaster som skal være nærmest ovnsdøren for å hindre at spiddet glir fremover. Knastene fungerer også som feste for håndtaket.)
•Skru av håndtaket før stekingen startes. Når stekingen er ferdig, skrur du på håndtaket igjen for å gjøre det lettere å ta ut spiddet fra understellet.
Bruke tilbehøret
Bakeplaten, langpannen og trådristen må settes riktig inn i sidesporene. Vær forsiktig med varme redskaper og overflater når du tar tilberedt mat ut av stekeovnen. Eksempel : Nivå 1: Langpanne
Nivå 4: Bakeplate
Nivå 5 |
BF3Q SERIEN |
|
|
||
Nivå 4 |
Bakeplate |
|
Nivå 3 |
||
|
Nivå 2 |
Langpanne |
|
Nivå 1 |
||
avstand 2 cm |
||
|
Når du bruker langpannen eller bakeplaten til å samle opp væske fra maten som tilberedes, må du forsikre deg om at pannen eller platen er satt riktig inn i sidesporene. Hvis platen/pannen berører overflaten i bunnen av stekeovnen, kan
det føre til skader på emaljeoverflaten. Plater og panner som settes inn på nivå 1, må ha minst 2 cm avstand til bunnen av stekeovnen.
10_ deler og funksjoner
nero
Trådrist, bakeplate og dyp plate
Plassere trådristen
Sett trådristen på ønsket nivå i stekeovnen.
Plassere bakeplaten eller langpannen
Sett inn bakeplaten og/eller den dype platen på ønsket nivå.
funksjog |
Deler 02 |
Sikkerhetsutkobling
•Hvis du ikke spesifiserer en steketid, vil stekeovnen slå seg av etter tidsrommet som er angitt nedenfor.
Utkoblingstid for ulike temperaturinnstillinger
Under 105 °C |
16 timer |
|
|
Fra 105 °C til 240 °C |
8 timer |
|
|
Fra 245 °C til 300 °C |
4 timer |
|
|
•Stekeovnens elektriske kretser inneholder et temperaturstyrt slukkesystem. Hvis stekeovnen varmes opp til unormalt høy temperatur, vil systemet stenge av strømforsyningen til varmeelementene en stund.
Kjølevifte
Under steking er det normalt av ventilen slipper ut varm luft foran på stekeovnen.
•Kjøleviftene vil fortsette å gå en stund etter at stekeovnen har vært i bruk. Den slås av når temperaturen i stekeovnen har sunket til 60 °C eller etter 25 minutter.
deler og funksjoner _11
Stille klokken
Når du kobler til strømmen for første gang, må du bruke produktet etter at du har stilt inn tiden.
1 Trykk på Klokke-knappen. “ ” og “12: ” blinker.
2 Vri på Klokkeslett-/ Temperaturvelgeren for å stille tidspunkt.
Eksempel: Hvis du vil stille inn 1:30
3 Trykk på Klokke-knappen. “ ” og “ :00” blinker.
4 Vri på Klokkeslett-/ Temperaturvelgeren for å stille minutter. “ ” blinker.
5 Trykk på Klokke-knappen for å fullføre innstillingen av klokken, eller vent ca. 10 sekunder. “ ” forsvinner, og “30” slutter å blinke. Displayet viser klokkeslettet. Apparatet er nå klart for bruk.
12_ før du begynner
Rengjøring ved oppstart
Rengjør stekeovnen grundig før den brukes for første gang.
Ikke bruk skarpe gjenstander eller slipende materialer. Dette kan føre til skade på stekeovnoverflaten. Bruk vanlig rengjøringsmiddel på stekeovner med emaljert front.
Slik rengjør du stekeovnen
1.Åpne døren. Stekeovnlampen tennes.
2.Rengjør alle platene, tilbehøret og sidesporene med varmt vann eller oppvaskmiddel, og tørk av med en myk og ren klut.
3.Vask stekeovnen innvendig på samme måte.
4.Tørk av fronten av apparatet med en fuktig klut.
Kontroller at klokken er riktig innstilt. Fjern tilbehøret og bruk stekeovnen med konveksjonsinnstilling på 200 °C i 1 time før den tas i bruk. Du vil kjenne en spesiell lukt. Dette er normalt, men du må lufte kjøkkenet godt mens stekeovnen brennes inn.
begynner du Før 03
før du begynner _13
Stille inn stekefunksjonsmodus
Vri på Velgeren for stekefunksjon for å velge ønsket stekeovnfunksjon.
Ovnsmoduser
Følgende tabell representerer forskjellige ovnsmoduser og innstillinger for ovnen. Bruk tabellene med tilberedningsveiledning for disse modusene på de neste sidene.
Modus |
Beskrivelse |
|
|
|
Konvensjonell |
|
Maten varmes opp av de øvre og nedre |
|
oppvarmingselementene. Denne innstillingen egner seg for |
|
baking og steking. |
|
|
|
Overvarme + konveksjon |
|
Vi anbefaler denne modusen til steking av kjøtt. |
|
Overvarmeelementet er i bruk, og viftene går for å |
|
sirkulere den varme luften som kommer fra øvre og nedre |
|
oppvarmingselement på bakveggen. |
|
|
|
Konveksjon |
|
Maten varmes opp av varmluft fra oppvarmingselementet på |
|
bakveggen og sirkuleres av to vifter. Denne innstillingen gir |
|
ensartet oppvarming og er ideell for frossen ferdigmat og kaker |
|
og croissanter. |
|
Denne modusen kan brukes til baking på to nivåer. |
|
|
|
Stor grill |
|
Maten varmes opp av de øvre oppvarmingselementene. |
|
Vi anbefaler denne modusen for grilling av biffer, pølser og |
|
ostesmørbrød. |
|
|
|
Liten grill |
|
Denne modusen er ideell for grilling av små mengder mat, for |
|
eksempel baguetter, ost eller fiskefileter. |
|
Plasser maten midt på risten, ettersom bare det minste |
|
oppvarmingselementet i midten er i funksjon. |
|
|
14_ bruk av ovnen