ROWENTA PERFECTO DUO User Manual

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d.1.3

d.1.4

d.1

d.2

b

c

d

g

e

f

d.1.1
d.1.2

C

a

D

B

A

G

E

h

i

F

j

k

1

2

3

33

1

2

33

111

fig.1a

fig.1c

fig.3

fig.2

fig.4

fig.1b

2

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0

.5L

x2 =

x1 =

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fig.5

fig.7

2

fig.9

fig.6

fig.8

1

fig.9a

1

2

3

111

2

222

1

333

2

1

fig.9b

fig.11

fig.13

fig.12

fig.14

fig.10

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fig.15

fig.17

fig.16

fig.18

fig.19 fig.20

x1 =

fig.21

fig.23

fig.22

fig.24

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OK

NO

fig.25a

fig.25b

fig.25c

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1 - DESCRIPTION

PARTIE ESPRESSO

a Couvercle réservoirs espresso et cafetière
b Réservoir d’eau amovible
c Plaque repose-tasses
d Tableau de commande :

d.1 Bouton de sélection (café ou vapeur)

d.1-1 = préchauffage café

d.1-2 = préparation d’un espresso

d.1-3 = préchauffage vapeur

d.1-4 = préparation de la vapeur

d.2 Bouton de mise en marche avec voyant lumineux
e Emplacement du porte-filtre
f Porte-filtre avec système d’éjection du marc ou de la dosette et

tassage progressif de la mouture ou dosette :

système OPTIPRESS.

g Buse vapeur
h Grille récolte-gouttes
i Plateau récolte-gouttes, muni de son indicateur de niveau
j Cuillère mesure
k Cordon d’alimentation

PARTIE CAFETIERE FILTRE

A Couvercle porte-filtre
B Réservoir cafetière
C Porte-filtre avec poignée à verrouillage
D Niveau d’eau gradué du réservoir cafetière
E Verseuse graduée
F Plaque chauffante de maintien au chaud
G Bouton marche / arrêt cafetière filtre

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Nous vous remercions de votre confiance et de votre fidélité aux
produits Rowenta. Vous venez d’acheter la toute dernière innovation
en matière d’espresso. Votre machine est équipée d’un porte-filtre
qui dispose de trois systèmes exclusifs :

• L’un pour le tassage progressif de la mouture lors du

positionnement du porte-filtre (système OPTIPRESS).

• L’autre pour l’éjection du marc.

• Le dernier pour l’utilisation de dosettes E.S.E.

(Easy Serving Espresso) ou souples.
Il est en outre démontable, ce qui permet de le maintenir, par des
nettoyages fréquents, en parfait
état de fonctionnement. Par sécurité, votre porte-filtre est équipé
d’un système de verrouillage pour qu’il reste en place lors de la
montée en pression.

2 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ

 Lire attentivement le mode d’emploi avant la première utilisation

de votre appareil : une utilisation non conforme dégagerait le

fabricant de toute responsabilité.

 Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et

réglementations applicables :

- Directive Basse Tension

- Compatibilité Electromagnétique

- Environnement

- Matériaux en contact avec les aliments.

 Ne branchez l’appareil que sur une prise avec terre. Vérifiez que

la tension indiquée sur la plaque signalétique de l’appareil

correspond bien à celle de votre installation électrique.
 N’enlevez pas le porte-filtre contenant la mouture durant le

passage de l’eau car l’appareil est alors sous pression.
 N’utilisez pas l’appareil si le tiroir récolte-gouttes et la grille ne

sont pas mis en place.
 La prise doit être retirée en cas de problème durant l’écoulement

du café ou avant de nettoyer votre appareil.
 Ne débranchez pas l’appareil en tirant sur le cordon et ne placez

pas le cordon sur un angle vif ou le coin d’un meuble.

 Ne pas utiliser la verseuse sur une flamme et sur des plaques de

cuisinières électriques.

 Ne jamais mettre la verseuse verre au lave-vaisselle.
 Evitez le contact du cordon ou de vos mains avec les parties

chaudes de l’appareil (porte-filtre, buse vapeur, plaque

chauffante…).

 Ne pas remettre d’eau dans l’appareil s’il est encore chaud.
 Toujours fermer le couvercle

(A) lors du fonctionnement de la

cafetière.
 Après la mise en route de votre cafetière, ne jamais poser la main

sur la plaque chauffante lorsque vous retirez la verseuse de la

cafetière.

En fonctionnement, la température de cette plaque est élevée et

peut provoquer des brûlures.
 N’utilisez pas la verseuse sans son couvercle.

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 Ne plongez jamais l’appareil dans l’eau.
 Tenez les enfants à distance et ne laissez pas pendre le cordon.
 Conformez-vous à la notice pour les instructions de détartrage.
 Ne mettez pas l’appareil en marche s’il est endommagé ou si le

cordon est en mauvais état.
 Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé

par le fabricant, son service après vente ou des personnes de

qualification similaire afin d'éviter un danger.

 Vérifiez que le porte-filtre est bien serré avant de faire couler le café.
 Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes

(y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles

ou mentales sont réduites ou des personnes dénuées

d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier,

par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité,

d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant

l’utilisation de l’appareil.
 Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent

pas avec l’appareil.
 Les accessoires et parties démontables de l’appareil ne passent

pas au lave-vaisselle.
 Votre machine a été conçue pour un usage domestique

seulement.

Elle n’a pas été conçue pour être utilisée dans les cas suivants qui

ne sont pas couverts par la garantie:

- Dans des coins de cuisines réservés au personnel dans des
magasins, bureaux et autres environnements professionnels,

- Dans des fermes,

- Par les clients des hôtels, motels et autres environnements à
caractère résidentiel,

- Dans des environnements de type chambres d’hôtes.

3 - CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

• Pompe électromagnétique : 15 bars

• Porte-filtre avec système d’éjection du marc

• 1 ou 2 tasses

• Compatible tous types de dosettes, E.S.E ou souples

• Fonction vapeur

• Arrêt automatique au bout de 9 minutes (protection de
l'environnement)

• Réservoir amovible (capacité : 0,86 litre)

• Puissance : 2550 W

• Tension : 220-240 V 50 Hz

• Dispositifs de sécurité contre les surchauffes

• Dimensions : H. 336 mm, L. 385 mm, P. 274 mm

IMPORTANT !

Tension d’utilisation : cet appareil est prévu pour fonctionner
uniquement en courant alternatif 220 - 240 V.
Type d’utilisation : cet appareil est prévu pour une

UTILISATION DOMESTIQUE SEULEMENT

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4 - PARTIE ESPRESSO

CONSEILS PRATIQUES

Pensez à débloquer le porte-filtre en appuyant légèrement sur la
touche avant de le désengager de l’appareil (fig. 1a).

• Pour obtenir un espresso à l’arôme intense, nous vous
recommandons d’utiliser du café spécial espresso fraîchement
moulu qui convient à la délicatesse de la préparation de ce type de
café, ainsi que des tasses d’une capacité ne dépassant pas 50 ml.

• Conservez la mouture au réfrigérateur, elle garde ainsi plus
longtemps son arôme.

• Ne remplissez pas votre porte-filtre à ras, mais utilisez la cuillère
mesure (1 cuillère pour une tasse, 2 cuillères pour 2 tasses).
Enlevez l’excédent de mouture sur le pourtour du porte-filtre (fig. 9b).

• Si vous n’utilisez pas l’appareil pendant plus de 5 jours, videz et
rincez le réservoir d’eau.

• Avant d’enlever le réservoir pour le remplir ou pour le vider,
veillez à toujours éteindre l’appareil.

• Veillez à toujours poser l’appareil sur une surface plane et stable.

5 - PREMIERE MISE EN SERVICE

Rinçage avant la première utilisation.
Avant d’utiliser votre machine à café, nettoyez tous les accessoires
dans de l’eau savonneuse puis séchez-les.

• Remplissez le réservoir d’eau froide et replacez-le sur l’appareil
en vous assurant qu’il est bien en place (fig. 1c).

• Allumez l’appareil en appuyant sur le bouton de mise en marche d2 .

• Le voyant de température clignote puis reste fixe. L’appareil est
prêt pour l’utilisation (fig. 2).

• Insérez le porte-filtre (sans mouture) dans l’appareil : tournez-le
vers la droite jusqu’en butée (fig. 3).

• Mettez un récipient d’un volume supérieur à ½ litre sous le
porte-filtre. Tournez le sélecteur d1 sur la position (café) (fig. 4

et 5). Si l'eau ne s'écoule pas (amorçage pompe), répéter l'opération

depuis le début.

• Laissez s’écouler l’eau du réservoir. Pour arrêter l’écoulement
de l’eau, tournez le sélecteur d1 sur la position (fig. 6) et
débranchez l’appareil.

• Enlevez le réservoir, videz-le, rincez-le soigneusement et
remettez-le dans l’appareil (fig. 1b et 7)

IMPORTANT !

Avant la première utilisation, après des arrêts prolongés ou après
détartrage, l’appareil doit être nettoyé comme décrit au paragraphe :

«PREMIERE MISE EN SERVICE»

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6 - PREPARATION DE L’ESPRESSO

Afin de dégager tous les arômes du café et vous donner entière
satisfaction, cette machine réalise une pré-infusion avant chaque
café. La pompe fonctionne 3 secondes, s’interrompt les 3 secondes
suivantes puis continue le cycle jusqu’à la fin de la préparation.

PRECHAUFFAGE DES ACCESSOIRES

• Pour un meilleur résultat, nous vous conseillons d’effectuer au
préalable un préchauffage des accessoires (porte-filtre et tasses)
sans mouture. Pour cela :

• Remplissez le réservoir d’eau et mettez l’appareil en marche

(fig.1, 2, et 3).

• Mettez le porte-filtre en place, placez les tasses dessous.

• Dès que l’appareil atteint la bonne température, le témoin
lumineux cesse de clignoter.

• Tournez alors le sélecteur sur la position «café» (fig. 8).

• Quand les tasses sont remplies d’eau chaude, remettez le
sélecteur sur la position «arrêt» (fig. 9).

• Enlevez les tasses.

• Déverrouillez le porte-filtre : appuyez sur la touche en
tournant le porte-filtre vers la gauche et retirez-le de l’appareil

(fig.10).

Remarque : Lorsque l’appareil est chaud, les tasses à espresso
peuvent être préchauffées sur le plateau chauffe-tasses.

Avec du café moulu

• Avant d’enlever le réservoir amovible, veillez à mettre le
sélecteur d1 en position (fig. 6).

• Remplissez le réservoir avec de l’eau fraîche et replacez-le sur
l’appareil (fig. 7).

• Allumez l’appareil en appuyant sur le bouton de mise en marche d2.

• Le voyant clignote pendant le préchauffage, puis reste fixe.

L’appareil est alors prêt pour l’utilisation.

IMPORTANT !

Si l’espresso est utilisé pour la première fois, l’appareil doit être
nettoyé comme décrit au paragraphe 5 :

«PREMIERE MISE EN SERVICE»

Le type de mouture que vous choisissez déterminera la force

et le goût de votre espresso : plus votre mouture est fine, plus

vous obtiendrez un espresso corsé.

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• Déverrouillez le porte-filtre en appuyant légèrement sur la
touche et en le tournant vers la gauche (fig. 8). A l’aide de la
cuillère mesure, mettez la mouture dans le porte-filtre: une
cuillère mesure (pleine à ras bord) par tasse pour obtenir un bon
espresso (fig. 9a).

• Enlevez l’excédent de mouture sur le bord du porte-filtre (fig. 9b).

• Insérez le porte-filtre dans l’appareil en le serrant fort vers la
droite jusqu’en butée (fig.11).

• Mettez une ou deux tasses sur la grille du bac de récupération
sous le porte-filtre (fig. 12).

• Tournez le sélecteur d1 sur la position (café) (fig. 4).

• Après quelques instants, le café s’écoule.

• Lorsque vos tasses sont remplies, ramenez alors le sélecteur d1
en position (fig. 6).

• Enlevez les tasses.

• Déverrouillez le porte-filtre : appuyez légèrement sur la touche en
tournant le porte-filtre vers la gauche et retirez-le de l’appareil.
Jetez le marc grâce au système d’éjection en pressant à fond la
touche d’éjection «Push» sous le porte-filtre (fig. 15). Lavez le
porte-filtre à l’eau courante, en actionnant la touche «Push» pour
éliminer les restes de mouture (voir également paragraphe 8.B
pour un nettoyage plus en profondeur).

Il est normal que chaque retour du sélecteur de commande d1 en
position soit suivi d’un léger bruit de circulation d’eau ou de
vapeur,dû à un dispositif spécifique, éliminant la pression de
l’ensemble des circuits.

Avec une dosette espresso E.S.E

• Avant d’enlever le réservoir amovible, veillez à mettre le
sélecteur d1 en position (fig. 6).

• Remplissez le réservoir avec de l’eau fraîche et replacez-le sur
l’appareil (fig. 7).

• Allumez l’appareil en appuyant sur le bouton de mise en marche d2.

• Le voyant clignote pendant le préchauffage, puis reste fixe.
L’appareil est alors prêt pour l’utilisation.

• Déverrouillez le porte-filtre en appuyant légèrement sur la
touche et en le tournant vers la gauche (fig. 14). Le cas échéant,
découpez l’excédent de papier autour de la dosette en suivant les
pointillés (fig. 13).

«ESE» pour «Easy Serving Espresso» (préparation simplifiée
de l’espresso) est une dosette emballée (44 mm de diamètre) de
7g de café sélectionné, moulu et compacté entre deux papiers
filtres, spécialement conçue pour la réalisation d’espresso
«ristretto» (serré) à l’italienne. Ce système permet une utilisation

immédiate, simple, propre et confortable de votre machine.

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Placez la dosette E.S.E avec l’inscription rouge vers le bas (repliez
bien les coins du papier). Veillez à placer le papier à l’intérieur du
filtre, sinon il pourrait y avoir des fuites.
Pour une crème plus riche et plus épaisse, il est important de placer
la dosette E.S.E correctement. La dosette est prévue pour réaliser
une tasse de café. L’utilisation de 2 dosettes E.S.E l’une sur l’autre
n’est pas conseillée.

• Insérez le porte-filtre dans l’appareil en le serrant fort vers la
droite jusqu’en butée (fig. 11).

• Pour préparer votre espresso, veuillez procéder comme pour la
préparation d’un espresso avec du café moulu.

Avec une dosette souple

• Avant d’enlever le réservoir amovible, veillez à mettre le
sélecteur d1 en position (fig. 6).

• Remplissez le réservoir avec de l’eau fraîche et replacez-le sur
l’appareil (fig. 7).

• Allumez l’appareil en appuyant sur le bouton de mise en marche d2 .

• Le voyant clignote pendant le préchauffage, puis reste fixe.
L’appareil est alors prêt pour l’utilisation.

• Déverrouillez le porte-filtre en appuyant légèrement sur la
touche et en le tournant vers la gauche (fig. 14). Placez une
dosette souple dans le porte-filtre. La dosette est prévue pour
réaliser une tasse de café. L’utilisation de 2 dosettes l’une sur
l’autre n’est pas conseillée.

• Insérez le porte-filtre dans l’appareil en le serrant fort vers la
droite jusqu’en butée (fig. 11).

• Pour préparer votre espresso, veuillez procéder comme pour la
préparation d’un espresso avec du café moulu.

7- FONCTION VAPEUR

La vapeur sert à faire mousser le lait (par exemple pour la
préparation des cappuccinos).

• Pour produire la vapeur, tournez le sélecteur d1 sur la position (fig.

16) (pour obtenir une vapeur plus abondante, la température

doit être supérieure à celle demandée pour faire du café).

• Le voyant du bouton de mise en marche clignote à nouveau puis
reste fixe. L’appareil est alors prêt pour l’utilisation.

• Mettez le lait dans un récipient. Pour un meilleur résultat, nous
vous conseillons d’utiliser un récipient avec une petite ouverture
(petit pichet par exemple).

Votre machine est également compatible avec les dosettes
souples (généralement 60 mm de diamètre). Ce type de dosettes
n’étant pas spécifiquement conçu pour les machines espresso,
vous obtiendrez un espresso moins corsé qu’avec une dosette

E.S.E.

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• Plongez la buse vapeur dans le lait.

• Tournez le sélecteur d1 sur la position (vapeur) (fig. 17) : la
vapeur sort dans le lait.

• Pour bien faire mousser le lait, faites des mouvements
circulaires et de haut en bas, mais en veillant à ce que la buse
vapeur reste bien droite au centre du récipient (fig. 25c). La
pompe fonctionne en intermittence, ce qui est normal.

• Afin d’obtenir un bon moussage de lait, nous vous conseillons
d’utiliser du lait pasteurisé ou du lait UHT et d’éviter le lait cru
ou écrémé.

• Pendant l’opération, il est normal que le voyant de température
du bouton de mise en marche s’allume et s’éteigne.

• Lorsque le moussage est terminé, arrêtez l’appareil (sélecteur

d1 en position ).

• Lorsque le sélecteur d1 est en position , l’appareil refroidit
automatiquement. Durant la phase de refroidissement, le voyant
du bouton de mise en marche clignote, et de l’eau chaude et/ou
de la vapeur s’écoulent dans le plateau récolte-gouttes. Lorsque
la température optimale de préparation d’un espresso est
atteinte à nouveau, le voyant reste fixe.

8 - NETTOYAGE ET ENTRETIEN

A. De l’appareil

• Débranchez la prise de courant avant chaque nettoyage et faites
refroidir l’appareil.

• Nettoyez de temps à autre l’extérieur de l’appareil avec une
éponge humide. Lavez régulièrement le réservoir, le bac de
récupération et sa grille et essuyez-les.

• Rincez régulièrement l’intérieur du réservoir.

• Lorsqu’une fine couche blanche opacifie votre réservoir,
effectuez une opération de détartrage (cf. paragraphe 9.

DETARTRAGE).

• N’utilisez pas de produits nettoyants à base d’alcool ou de
solvant.

• Afin de bien nettoyer la grille de passage d’eau chaude, effectuez
régulièrement une préparation d’espresso sans café.

• Nettoyage uniquement à l’aide d’un chiffon humide sans produit
détergeant ou abrasif.

IMPORTANT !

Après l’arrêt de la vapeur, nettoyez immédiatement et
soigneusement la buse vapeur comme décrit au paragraphe 8D
ATTENTION ! La buse vapeur est encore chaude ! Veillez à ne pas

vous brûler.

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B. Du porte-filtre

L’appareil que vous venez d’acheter est équipé d’un porte-filtre
démontable à éjection, qui vous permet de le maintenir en parfait
état de fonctionnement. Nous vous conseillons de le nettoyer après
chaque utilisation. Ces opérations de démontage/remontage
doivent être effectuées à froid.

1. Démontage du porte-filtre :

• Extraire le porte-filtre de votre machine.

• Jeter le marc ou la dosette en pressant sur la touche

«Push» (fig. 15).

• Le rincer à l’eau claire.

• Extraire le dessous du porte-filtre par rotation dans le sens

horaire en tournant sur les 2 sorties café fixes pour le
démonter.

2. Nettoyage et rinçage du porte-filtre :

Le porte-filtre peut alors être nettoyé à l’aide d’un produit
détergent «vaisselle» et d’un accessoire récurant, mais doit
ensuite être rincé à l’eau claire. Pour un meilleur résultat, vous
pouvez actionner plusieurs fois le bouton d’éjection pendant le
rinçage.
Nous vous conseillons de secouer fortement votre porte-filtre
afin d’en évacuer toute l’eau.

3. Remontage du porte-filtre :

Replacer le dessous du porte-filtre en effectuant une rotation
anti-horaire pour le verrouiller.

C. Du plateau récolte-gouttes

Dès que le niveau de remplissage du plateau récolte-gouttes
apparait, ce dernier doit être vidé après avoir retiré la grille (fig. 18).
La présence d’eau est normale et n’est pas signe d’une fuite. Si
nécessaire, nettoyer le plateau récolte-gouttes et sa grille avec de
l’eau et un peu de produit vaisselle non agressif. Rincez et séchez.

D. De la buse vapeur (Figs 25a, 25b)

Cet accessoire est composé de 2 parties : une partie support
plastique et le cylindre métal de protection.
Pour commencer le nettoyage, déverrouiller la buse du bras articulé
en la tournant vers la gauche.
Faire ensuite glisser le cylindre métal le long du support plastique.
Nettoyer ces deux parties avec de l'eau claire et un peu de produit
vaisselle non agressif.

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Rincer et sécher.
Une fois les parties bien nettoyées, replacer le cylindre métal sur le
support plastique.
Insérer la buse sur le bras articulé puis visser vers la droite.

9 - DETARTRAGE

• Le détartrage régulier de votre appareil, comme indiqué dans
les paragraphes A et B pour les fonctions café et vapeur, est le
gage principal de sa durée de vie. La fréquence de détartrage
doit être adaptée à la dureté de votre eau. Prenez conseil auprès
de votre agence de distribution d’eau.

• Pendant cette opération, ne placez pas votre appareil sur un plan
de travail en marbre. Le détartrant pourrait l’altérer.

• Pour que cela soit plus clair pour vous, vous trouverez ci-après
un tableau récapitulatif des fréquences de détartrage en fonction
de la dureté de l’eau et de l’utilisation :

En cas de doute, un détartrage tous les mois est conseillé.
Aucune réparation de cafetière pour cause de :

• détartrage non effectué,

• d’entartrage,

ne sera couverte par la garantie.

FREQUENCE DE DETARTRAGE

Nombre moyen de
cafés par semaine

Eau douce

(<19°th)

Eau calcaire

(19-30°th)

Eau très calcaire

(>30°th)

Moins de 7 1 fois par an Tous les 8 mois Tous les 6 mois

De 7 à 20 Tous les 4 mois Tous les 3 mois Tous les 2 mois

Plus de 20 Tous les 3 mois Tous les 2 mois Tous les mois

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A. Détartrage de la fonction café

• Débranchez l’appareil.

• Insérez le porte-filtre (sans mouture) dans l’appareil et
verrouillez-le en tournant vers la droite jusqu’en butée (fig. 3).

• Placez un récipient d’un volume supérieur à ½ litre sous le
porte-filtre (fig. 5).

• Vérifiez que le sélecteur d1 soit bien en position .

• Videz le réservoir et remettez-le en place (fig. 1b - 1c).

• Remplissez le réservoir avec un mélange composé de trois
volumes d’eau pour un volume de vinaigre blanc ou d’un
mélange composé de 1/2 litre d’eau et d’un sachet d’acide
citrique / sulfamique.

• Branchez l’appareil.

• Lorsque le voyant de température du bouton de mise en marche
reste fixe, vous pouvez alors passer en position (café)

(fig. 4).

• Laissez s’écouler le mélange (1/3).

• Tournez le sélecteur sur la position .

• Attendez 2 minutes, puis renouvelez l’opération 2 fois.

• Suivez maintenant les instructions de détartrage de la fonction
vapeur.

B. Détartrage de la fonction vapeur

• Placez ensuite le récipient sous la buse vapeur.

• Tournez le sélecteur d1 sur la position (chauffe vapeur) (fig.

16) (pour obtenir de la vapeur, la température doit être

supérieure à celle demandée pour faire du café).

• Le voyant du bouton de mise en marche clignote puis reste fixe.

• Tournez le sélecteur d1 sur la position (extraction vapeur)

(fig. 17): la vapeur sort dans le liquide. Laissez s’écouler le reste

du mélange pendant 2 minutes.

• Pendant l’opération, il est normal que le voyant de température
de l’eau s’allume et s’éteigne.

• Après quelques instants, placez le selecteur en position (d1).

• Lorsque le sélecteur d1 est en position , l’appareil refroidit
automatiquement. Durant la phase de refroidissement, le voyant
du bouton de mise en marche clignote, et de l’eau chaude et/ou
de la vapeur s’écoulent dans le plateau récolte gouttes.

C. Rinçage

IMPORTANT !

• Après le détartrage, effectuez 2-3 opérations de rinçage avec
de l’eau claire (sans mouture), comme décrit au paragraphe
«Première mise en service».

• N’oubliez pas de rincer la buse vapeur (figs. 25.a, b).
L’appareil est détartré et à nouveau prêt à fonctionner.

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12

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10 - GARANTIE

Votre appareil est garanti mais toute erreur de branchement,
manipulation ou utilisation autres que celles décrites dans la notice
annule la garantie.
Cet appareil est garanti dans le cadre d’un usage domestique, tout
autre type d’utilisation annule la garantie.
Aucune réparation pour cause d’entartrage ne sera couverte par la
garantie.
Pour tout problème d’après-vente ou de pièces détachées, consultez
votre revendeur ou un centre service agréé.

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11 - PROBLEMES, CAUSES PROBABLES ET ACTIONS
CORRECTIVES

Problèmes Causes possibles Solutions

L’espresso n’est
pas assez chaud

Les tasses et le
porte-filtre sont froids

Préchauffez les accessoires : tasses et
porte-filtre (cf. paragraphe 6).

Le porte-filtre est
bloqué

Vous avez oublié de
déverrouiller le porte-filtre

Appuyez sur le bouton tout en tournant le
porte-filtre vers la gauche (fig. 1a)

Le marc n’est pas
sec après le
passage de l’eau

Vous n’avez pas serré le
porte-filtre correctement

Serrez plus le porte-filtre en le tournant au
maximum vers la droite, jusqu’en butée

L’espresso coule
trop lentement

Vous avez trop serré le
porte-filtre

Diminuez l’effort de serrage

La mouture est trop fine,
trop grasse ou farineuse

Choisissez une mouture plus grosse

Le porte-filtre est sale

Nettoyez votre porte-filtre (cf. paragraphe 8b)

La grille de passage de
l’eau est encrassée

Quand l’appareil est refroidi, nettoyez la tête de
percolation avec une éponge humide

La vitesse d’écoulement
dépend de la finesse du
café utilisé et peut varier
pendant la préparation de
l’espresso

L’eau ne passe
pas

Pas d’eau dans le réservoir
Réservoir mal monté

Remplissez le réservoir
Appuyez fermement sur le réservoir

Le filtre est bouché, la
mouture est trop fine

Nettoyez le porte-filtre (cf. paragraphe 8b) et
essayez une mouture moins fine

Votre appareil est entartré

Détartrez votre appareil conformément aux
indications du mode d’emploi (cf. paragraphe 9)

De l’eau s’écoule
du porte-filtre
après la
préparation d’un
espresso

Le sélecteur n’a pas été
positionné sur la position
“arrêt”

Eteignez votre appareil en positionnant le
sélecteur sur la position “arrêt” (fig. 9)

Formation de tartre
prématurée en raison d’une
eau particulièrement
calcaire

Détartrez votre appareil conformément aux
indications du mode d’emploi (cf. paragraphe 9)

Présence de marc
dans la tasse

Le porte-filtre est
encrassé

Nettoyez le porte-filtre à l’eau chaude.
Actionnez la touche “PUSH” pour éliminer les
restes éventuels de mouture. Secouez-le pour
évacuer l’eau

La mouture est trop fine Utilisez une mouture légèrement plus grosse

Le réservoir d’eau
fuit quand on le
transporte

Le clapet du fond du
réservoir est sale ou
défectueux

Lavez le réservoir d’eau et faites fonctionner
avec le doigt le clapet qui est au fond du
réservoir

Le clapet est bloqué par
du calcaire

Détartrez votre appareil conformément aux
indications du mode d’emploi (cf. paragraphe 9)

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Problèmes Causes possibles Solutions

Ecoulement d’eau
sous l’appareil

Fuite interne

Vérifiez la bonne position du réservoir. Si le
défaut persiste, n’utilisez pas l’appareil,
adressez-vous à un centre de service agréé

Ecoulement d’eau
sous le tiroir
récolte gouttes

Une présence et/ou un
écoulement d’eau peut
apparaître lors du retrait du
tiroir récolte gouttes. Ceci
n’est pas un signe de fuite

Des craquements
sont entendus
dans le porte-filtre

Phénomène normal :
blocage de sécurité du
porte-filtre

La pompe est
anormalement
bruyante

Absence d’eau dans le
réservoir

Arrêtez l’appareil, remplissez le réservoir d’eau et
redémarrez

Réservoir mal monté Appuyez fermement sur le réservoir

Les tasses sont
remplies de
manière inégale

Le porte-filtre est
encrassé

Nettoyez le porte-filtre (cf. paragraphe 8b)

L’espresso fuit sur
les côtés du
porte-filtre

Le porte-filtre n’est pas
placé correctement

Mettez le porte-filtre en place et verrouillez-le
(tournez au maximum vers la droite jusqu’en
butée)

Le bord du porte-filtre est
encrassé par la mouture

Enlevez l’excédent de mouture

Dosette mal positionnée
dans le porte-filtre

Bien placer tout le papier à l’intérieur du
porte-filtre

Votre espresso a
mauvais goût

Après le détartrage, le
rinçage n’a pas été
effectué correctement

Rincez l’appareil conformément au mode
d’emploi (cf. paragraphe 9)

L’appareil ne
fonctionne pas

La pompe est désamorcée
pour cause de manque
d’eau

Remplissez le réservoir d’eau et réamorcez la
pompe (cf. paragraphe 5). Evitez de vider
complètement le réservoir

Le réservoir d’eau est mal
enclenché

Enclenchez le réservoir d’eau en appuyant
fortement

La buse vapeur ne
fait pas mousser
le lait

La buse vapeur est
bouchée ou entrartrée

Dérartrez la buse vapeur (cf. paragraphe 9) ou

débouchez-la à l’aide d’une aiguille
Le lait est trop chaud Utilisez du lait froid
La forme du récipient

n’est pas appropriée

Utilisez un petit pichet

Vous utilisez du lait
écrémé

Utilisez de préférence du lait entier ou

demi-écrémé

L’espresso n’est
pas mousseux

La mouture est trop
ancienne

Utilisez une mouture fraîchement moulue

La mouture n’est pas
adaptée à l’espresso

Utilisez une mouture plus fine

Il y a trop peu de mouture
dans le porte-filtre

Rajoutez de la mouture

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12 - PARTIE CAFETIERE-FILTRE

AVANT LA PREMIERE UTILISATION

Faites fonctionner une première fois la cafetière sans café, en
remplissant le réservoir avec 1 L d’eau et en appuyant sur le bouton
marche / arrêt de la cafetière (G) pour rincer le circuit.

PREPARATION DU CAFE

(Suivre les illustrations de 19 à 24)

- Utiliser uniquement de l’eau froide et un filtre papier n°4.

- Ne pas dépasser la quantité d’eau maximum indiquée sur le
niveau d’eau du réservoir.

• Soulevez le couvercle (a) et remplissez le réservoir d’eau à l’aide
de la verseuse en fonction du nombre de tasses souhaitées

(fig. 19).

• Respectez la quantité d’eau maximum dans le réservoir en se
référant au niveau d’eau.

• Soulevez le couvercle porte filtre(A) et placez un filtre papier
dans le porte-filtre (fig. 20).

• Remplissez-le de mouture en utilisant la cuillère doseuse à
raison d’une cuillère par tasse de café (fig. 21).

• Appuyez sur le bouton « marche/arrêt » de la partie cafetière, le
voyant s’allume, le cycle démarre (fig. 22).

• La cafetière est équipée d’un stop-gouttes permettant de se
servir un café avant la fin de la préparation du café. Si vous vous
servez un café en cours de cycle, replacez rapidement la
verseuse pour éviter tout débordement.

• Cette cafetière est également équipée d’un maintien au chaud
avec coupure automatique au bout de 2 heures.

• La verseuse et son couvercle sont compatibles pour un
réchauffage au four à micro-ondes.

• Ne laissez jamais votre verseuse vide dans le four à
micro-ondes.

NETTOYAGE

- Pour évacuer la mouture usagée, retirer le porte-filtre de la

cafetière, (fig. 23 et 24).

- Débrancher l’appareil.

- Ne pas nettoyer l’appareil chaud.

- Nettoyer avec un chiffon doux ou une éponge humide.

- Ne jamais mettre l’appareil dans l’eau ou sous l’eau courante.

- Le porte-filtre est lavable au lave-vaisselle.

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DETARTRAGE

- Détartrer votre cafetière tous les 40 cycles environ.

Vous pouvez utiliser :

• soit un sachet de détartrant du commerce dilué dans 1/2 litre

d’eau froide.

• soit 2 grandes tasses de vinaigre d’alcool blanc.

- Verser dans le réservoir (B) et mettre la cafetière en
marche (sans mouture).

- Laisser couler dans la verseuse (E) la moitié du mélange,
puis arrêter l’appareil en appuyant sur le bouton Marche
/ Arrêt, (fig. 22).

- Laisser agir pendant une heure.

- Remettre la cafetière en marche pour terminer
l’écoulement.

- Rincer la cafetière en la faisant fonctionner 2 ou 3 fois avec
1 litre d’eau sans mouture.

La garantie exclut les cafetières ne fonctionnant pas ou mal par
absence de détartrage.

EN CAS DE PROBLEME

• Vérifier :

- le branchement

- que le bouton Marche / Arrêt est en position marche
(voyant allumé).

- que le porte-filtre est bien verrouillé.

• Le temps d’écoulement de l’eau est trop long ou les bruits
sont excessifs :

- détartrer votre cafetière.
Votre appareil ne fonctionne toujours pas ?
Adressez-vous à un centre service agréé.

13 - PRODUIT ELECTRIQUE OU ELECTRONIQUE EN
FIN DE VIE

Participons à la protection de l’environnement!

i Votre appareil contient de nombreux

matériaux valorisables ou recyclables.

‹ Confiez celui-ci dans un point de collecte

pour que son traitement soit effectué.

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1 - DESCRIPTION

ESPRESSO

a Espresso and coffee maker water tank lid
b Removable water tank
c Cup tray
d Control panel:

d.1 Selection button (coffee or steam)

d.1-1 = preheating coffee

d.1-2 = preparing an espresso

d.1-3 = preheating steam

d.1-4 = preparing steam

d.2 On/off button with light indicator
e Location of filter holder
f Filter holder with a system to eject the used coffee grounds or

pod and gradual tamping ground espresso coffee or pod: OP-

TIPRESS system.

g Steam nozzle
h Drip tray grid
i Drip tray, fitted with its level indicator
j Measuring spoon
k Power cord

FILTER COFFEE

A Filter holder lid
B Coffee maker tank
C Filter holder with locking handle
D Graduated water level in coffee maker tank
E Graduated jug
F Coffee warming plate
G Filter coffee maker on/off button

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EN

We appreciate your trust in and your loyalty to Rowenta products.
You have purchased the cutting-edge innovation in espresso. Your
machine is equipped with a filter holder that boasts of three exclusive
systems:

• One for the gradual tamping the ground espresso coffee as the

filter holder is being positioned (OPTIPRESS system).

• Another is for ejecting the used grounds.

• The last is for using E.S.E.
(Easy Serving Espresso) or soft pods.
It is also removable, and so can be frequently cleaned to be
maintained in perfect working order. For your safety, your filter
holder is equipped with a locking system to keep it in place when the
pressure rises.

2 - SAFETY INSTRUCTIONS

 Read the instructions for use carefully before using your

appliance for the first time: the manufacturer shall accept no

liability in the event of any improper use.

 For your safety, this appliance complies with applicable standards

and laws:

- Low Voltage Directiven

- Electromagnetic Compatibility

- Environment

- Materials in contact with food

 Always plug the appliance into an earthed socket. Please check

that the voltage indicated on the name plate of the appliance

corresponds to your electrical installation.
 Do not remove the filter holder containing the ground

espressocoffee while the water is going through because the

appliance is under pressure at that time.
 Do not use the appliance if the drip tray and the grid are not in

place.
 Remove the plug if a problem occurs as the coffee is passing

through, or before you clean the appliance.
 Do not unplug the appliance by pulling on the cord, and do not

run the cord over a sharp edge or the corner of a piece of furniture.

 Do not use the jug on a flame or on electric cooker hotplates.
 Do not put the jug into the dishwasher.
 Ensure that the cord and your hands do not touch the hot parts of

the appliance (filter holder, steam nozzle, warming plate, etc.).

 Do not put water in the appliance while it is still hot.
 Always close the lid

(A) when the coffee maker is in operation.

 After starting your coffee maker, never put your hand on the

warming plate when you remove the jug from the coffee-maker.

During operation, this plate is very hot and can cause burns.

 Do not use the jug without its lid.
 Never immerse your appliance in water.
 Keep the appliance out of the reach of children and do not leave

the power cord hanging.

 Refer to the instructions for descaling your appliance.
 Always place on a flat, stable, heat-resistant work surface away

from water splashes and sources of heat.

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EN

 Do not turn the appliance on if it is damaged or if the cord is in

poor condition.
 If the power supply cord is damaged, it must be replaced by the

manufacturer or its service agent or a similarly qualified person

in order to avoid a hazard.
 Make sure the filter holder is tightly fitted before running the coffee

through.
 This appliance is not designed to be used by persons (including

children) with reduced physical, sensorial or mental capacities, or

by people with no prior knowledge or experience, unless they

have been given supervision or instruction concerning use of the

appliance, from a person responsible for their safety.

 Children should not be allowed to play with the appliance.
 The accessories and the removable parts of the appliance are not

dishwasher safe.
 This appliance has been designed for domestic use only. It is not

designed to be used in the following cases, which are not covered

by the guarantee:

- In staff kitchen areas in stores, offices and other working
environments

- In farms houses

- By customers in hotels, motels and other residential
environments

- Bed and breakfast type environments.

3 - TECHNICAL CHARACTERISTICS

• Electromagnetic pump: 15 bar

• Filter holder with used grounds ejection system

• 1 or 2 cups

• Compatible with all types of E.S.E or soft pods

• Steam function

• Automatic shutoff after 9 minutes (protection of the
environment)

• Removable tank (capacity: 0.86 litres)

• Power: 2550 W

• Voltage: 220-240 V - 50 Hz

• Anti-overheating safety mechanisms

• Dimensions: H. 336 mm, L. 385 mm, W. 274 mm

IMPORTANT!

Operating voltage: This appliance is designed to work only at
alternating current 220 - 240 V. Type of use: This appliance has
been designed for DOMESTIC USE ONLY

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4 - MAKING AN ESPRESSO

TIPS

Release the filter holder by pressing the button lightly before
removing it from the appliance (Fig. 1a).

• For an espresso with intense flavour, we recommend using freshly

ground special espresso coffee which is ideal for the delicacy of
this type of drink, along with cups with a capacity not exceeding
50 ml.

• Keep the ground espresso coffee in the refrigerator; it retains its

flavour longer.

• Do not fill your filter holder to the brim, but use the measuring

spoon (1 spoon for one cup, 2 spoons for 2 cups). Remove any
excess ground espresso coffee from the edge of the filter holder

(Fig. 9b).

• If you do not use the appliance for more than 5 days, rinse and

drain the water tank.

• Before removing the water tank to fill or empty it, always turn the

appliance off.

• Always place the appliance on a flat, stable, heat-resistant work

surface.

5 - USING FOR THE FIRST TIME

Rinsing before first use
Before using your coffee machine, clean all of the accessories in mild
detergent and water. Rinse thoroughly and dry them.

• Fill the tank with cold water and place it on the appliance making

sure it is secure (Fig. 1c).

• Switch on the appliance by pressing the on/off button d2

• The temperature light flashes and then remains lit. The appliance

is ready for use (Fig. 2).

• Insert the filter holder (without ground espresso coffee) into the

appliance: turn it towards the right as far as possible (Fig. 3).

• Place a container with a volume of more than 1/2 litre underneath

the filter holder. Turn the selector dial d1 to the position (coffee)

(Fig. 4 and 5). If the water doesn’t run off (pump priming), repeat

the process from the beginning.

• Let the water run from the tank. To stop the flow of water, turn the

selector dial d1 to the position (Fig. 6) and unplug the appliance.

• Remove the tank, empty it and rinse it carefully. Then securely

place it back into the appliance (Fig. 1b and 7)

IMPORTANT!

Before using for the first time, after a prolonged period of inactivity
or after descaling, the appliance must be cleaned as described in

paragraph: USING FOR THE FIRST TIME

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21EN21

6 - PREPARING AN ESPRESSO

In order to release all the aromas of the coffee and ensure your
complete satisfaction, this machine pre-brews each coffee. The pump
works 3 seconds, stops the following 3 seconds and then the cycle
continues until the end of the preparation.

PREHEATING THE ACCESSORIES

• For the best results, we recommend that you preheat the
accessories (filter holder and cups) without ground coffee. To do
so:

• Fill the water tank and turn the machine on (Fig. 1, 2, and 3).

• Put the filter holder in place, place the cups below.

• As soon as the appliance reaches the required temperature, the
light stops flashing.

• Then turn the selector dial to the position “coffee” (Fig. 8).

• When the cups are filled with hot water, turn the selector dial to
the “off” position (Fig. 9).

• Remove the cups.

• Unlock the filter holder: press the button while turning the
filter holder to the left and remove it from the appliance (Fig. 10).

Note: When the appliance is hot, the espresso cups can be preheated
on the cup warming plate.

With ground coffee

• Before removing the removable tank, place the selector dial d1
in the position (Fig. 6).

• Fill the tank with cold water and fit it back into the appliance (Fig. 7).

• Switch on the appliance by pressing the on/off button d2.

• The light flashes during the preheating phase and then remains
lit. The appliance is then ready for use.

IMPORTANT!

If the espresso machine is being used for the first time, the
appliance must be cleaned as described in Paragraph 5: USING

FOR THE FIRST TIME

The type of coffee you choose will determine the strength and

taste of your espresso: the finer your coffee is ground, the stronger

the espresso.

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