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Gebrauchsanweisung
CompactDry ETB
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NISSUI ready-to-use, steril
Fertigplatten mit getrocknetem chromogenem
Nährmedium zum Nachweis von Enterobakteriaceen
A. Einleitung
Die Compact Dry Platten von NISSUI sind geeignet zum
Nachweis und zur Zählung von Mikroorganismen aus
Lebens- und Futtermitteln, Kosmetika und
pharmazeutischen Proben, sowie zur Hygieneüberwachung
und Kontaminationskontrolle im lebensmittelproduzierenden
Bereich. Durch die chromogenen Zusätze zeigen sich die
Bakterienkolonien in spezifischen Farben und sind einfach
auszuwerten.
Das Medium der Compact Dry ETB Platten ist abgeleitet
vom Kristallviolett-Galle-Glucose-Agar (VRBD).
Enterobacteriaceen wachsen in roten Kolonien.
´
B. Lagerung und Verwendbarkeit
CompactDry Platten sind stabil bei Raumtemperatur
und bei 4 °C. Trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte benutzen sie das Produkt nicht nach Ablauf der
aufgedruckten Haltbarkeit, da die Qualität dann nicht
mehr gewährleistet werden kann. Verwenden Sie das
Produkt nicht, falls es nicht ordnungsgemäß
verschlossen war, die Platten Flecken oder Färbungen
aufweist oder fremde Materialien enthält. Nachdem der
Öffnen der Blister können einzelne Platten entnommen
werden. Nicht benötigte Platten im Blister lassen und
diesen sorgfältig verschließen. Platten aus geöffneten
Blistern schnellstmöglich verbrauchen.
C. Probenvorbereitung
Aus Wasser oder flüssigen Lebensmitteln
1 ml der Probe wird, event. verdünnt, zur Inokulation
verwendet.
Aus festen Lebensmitteln
Zugabe von Pufferlösung und Homogenisierung der
Lebensmittelprobe ist erforderlich. 1 ml der Probe wird,
event. verdünnt, zur Inokulation verwendet.
Von Oberflächen
Wir empfehlen die Verwendung des CompactDry Tupfers
(Best.-Nr. 225K). Mit dem sterilen, feuchten Wattetupfer
kann die Oberfläche gewischt werden. Der Tupfer wird
zurück in die Aufnahmeflüssigkeit überführt. Nach
Schütteln wird die gesamte Lösung (1 ml) zur Inokulation
verwendet.
D. Anwendung
1. Öffnen des Deckels und Auftropfen von 1 ml
Probenmaterial in die Mitte der Compact Dry Platte.
Das Probenmaterial diffundiert automatisch und
gleichmäßig in die Nährsubstanz und rehydriert das
Gewebe innerhalb von Sekunden zu einem Gel.
2. Platte mit Deckel verschließen und auf matter
Fläche beschriften.
3. Geschlossene Platte umdrehen und bei
vorgegebener Temperatur inkubieren.
4. Nach Inkubation die Anzahl der farbigen Kolonien
von der Rückseite der Platte her zählen. Ein weißes
Papier als Unterlage erleichtert den Zählvorgang.
Inkubation:
Bitte verwenden Sie die von nationalen
Reglementierungen empfohlenen Inkubationstemperaturen zur Analyse von Gesamtlebendkeimzahlen in Lebensmitteln.
Allgemeine Empfehlung: 37 °C für 24 h
E. Interpretation
Kolonien von Enterobakteriaceen nehmen eine rote
oder purpurne Farbe.
Rote/purpurne und andersfarbige Kolonien
zusammengezählt ergeben die gesamte Zahl Gramnegativer Bakterien in der Probe.
F. Allgemeine Bemerkungen
• Nicht alle Kolonien zeigen immer eine eindeutige
Färbung. Schwach gefärbte Kolonien sollten
sicherheitshalber als positiv gewertet werden.
• Bitte verschließen Sie die Compact Dry Platten gut,
um ein Austrocknen während der Inkubation zu
verhindern
• Nach Gebrauch entsprechend der gültigen
Abfallregelung die Platten entsorgen.
• Die Plattenfläche beträgt 20 cm2. Auf der
Plattenrückseite ist ein Raster mit 1 x 1 cm
eingraviert, um die Koloniezählung zu erleichtern.
Sollte es problematisch sein auf Grund hoher
Koloniedichte eine ganze Platte auszuzählen, sind
einzelne Quadrate auszuzählen und der Mittelwert mit
20 zu multiplizieren.
• Compact Dry Platten können bis zu 300 Kolonien pro
Platte nachweisen. In solchen Fällen sollten
geeignete Verdünnungen ausplattiert werden.
• Compact Dry Platten werden in einem ISO 9001
zertifizierten Betrieb gefertigt.
MicroVal approval No. 0806-006LR nach ISO
21528:2004 and ISO EN 16140:2003
NordVal approval No. 034
CompactDry ETB
4828.3 8 Platten
4828.1 40 Platten
4828.2 240 Platten
Carl Roth GmbH + Co. KG
Schoemperlenstraße 3-5 • 76185 Karlsruhe
Postfach 100121 • 76231 Karlsruhe
Telefon: +49 (0) 721/ 5606-0
Fax: +49 (0) 721/ 5606-149
info@carlroth.de • www.carlroth.de sse 07/2021
Die Firma ist eine Kommanditgesellschaft mit Sitz in Karlsruhe, Reg. Gericht
Mannheim HRA 100055. Persönlich haftende Gesellschafterin ist die Roth Chemie
GmbH mit Sitz in Karlsruhe, Reg. Gericht Mannheim HRB 100428.
Geschäftsführer: André Houdelet
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CompactDry ETB
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NISSUI ready-to-use, sterile
Ready-made plates with anhydrous chromogenic
nutrient medium for detection of enterobacteriaceae
A. Introduction
Compact Dry plates made by NISSUI are suitable for
detection and enumeration of microorganisms from foods
and feeds, cosmetics and pharmaceutical samples, as well
as for hygiene monitoring and contamination control in foodproducing areas. Due to the chromogenic additives,
bacterial colonies depict specific colouring, making them
easy to interpret.
The nutrient medium used for Compact Dry ETB plates is
deduced from the Violet Red Bile Agar with Dextrose
(VRBD). Enterobacteriaceae grow in red colonies.
B. Storage and Usage
CompactDry plates are stabile at room temperature and
at 4 °C. Store protected from moisture and light.
Do not use the product after its expiry date. Quality of
the product is not warranted after being expired. Do not
use the product that contains any foreign materials,
discoloured or dehydrated, or its container is damaged.
After opening the aluminum bag, any plates unused
should be put back into the aluminum bag to be sealed
with tape to avoid light and moisture, and use up as
soon as possible.
C. Sample preparation
From waters or liquid foods
One ml of specimen (dilute if necessary) is used for
inoculation.
From solid foods
Add buffer solution to the sample and homogenize. One
ml of this homogenate (dilute if necessary) is used for
inoculation.
From surfaces
Wir recommend using the CompactDry Swab (Art. No.
225K). Use the swab to wipe the surface, put into the
device with wiping solution. One ml of this specimen
(dilute if necessary) is used for inoculation.
D. Application
1. Open the cap and drop 1 ml of specimen on the
middle of the Compact Dry plate. Specimen diffuses
automatically and evenly into the sheet and transforms
the dried sheet into a gel within seconds.
2. Put the cap back onto the plate and note date and
sample on the memorandum section.
3. Turn over the capped plate and incubate at
appropriate temperature.
4. After incubation count the number of coloured
colonies underneath the plate. White paper placed
under the plate helps with counting.
Incubation:
Please use the incubation time/temperature according
to the national food analysis recommended for total
viable count.
General recommendation: 37 °C for 24 hours
E. Interpretation
Colonies of Enterobacteriaceae grow in red or purple.
Added numbers of ed/purple and otherwise coloured
colonies are the total count of Gram-negative bacteria in
the sample.
F. General comments
• Some colonies may be only weakly coloured. Since
false-negative results have to be avoided, those
colonies have to be counted as positives.
• Make sure CompactDry plates are well closed during
incubation, in order to avoid drying.
• High concentrations on plates will cause the entire
growth area to become red/pink. In this case dilute
the sample.
• After use please follow the current disposal
regulations.
• The growth area is 20 cm². The back of the plate has
a grid carved of 1 x 1 cm to make the colony counting
easier. In case of any difficulties to count colonies due
to large number of colonies grown, total viable count
can be obtained by multiplying 20 by an average
number of colonies per grid counted from several
grids.
• Compact Dry plates may grow up to 300 colonies per
plate. In those cases we recommend appropriate
dilution of the samples.
• Compact Dry plates are produced at an ISO 9001
certified site.
MicroVal approval No. 0806-006LR nach ISO
21528:2004 and ISO EN 16140:2003
NordVal approval No. 034
CompactDry ETB
4828.3 8 plates
4828.1 40 plates
4828.2 240 plates
Instructions for use
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P.O. Box 100121 • 76231 Karlsruhe
Phone: +49 (0) 721/ 5606-0
Fax: +49 (0) 721/ 5606-149
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The company is a limited partnership with headquarters in Karlsruhe, reg. court
Mannheim HRA 100055. Roth Chemie GmbH, with headquarters in Karlsruhe, reg.
court Mannheim HRB 100428, is the personally liable partner. Managing Director:
André Houdelet. Sales tax identification number: DE 143621073.
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