Rosieres RBT60IN, RBP60IN, C660S User Manual

NOTICE D'EMPLOI ET D'INSTALLATION DES CUISINIERES

CONSIGNES DE SECURITE

• Lorsque la cuisinière est en fonctionnement, la porte, les parties accessibles ainsi que tous les élément

s chauffants sont brûlant s ; nous recommandons donc de ne pas y toucher et d’éloigner les jeunes enfants.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l’écart à moins dêtre surveillés continuellement.

• Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou ayant un manque d’expérience et de connaissances, à moins qu’elles n’aient été formées à l’utilisation de l’appareil, par une personne responsable de leur sécurité.

• Le nettoyage et l’entretien de l’appareil ne doit pas être fait par des enfant s sans surveillance.

• Lorsque vous cuisinez avec des graisses ou de l'huile, prendre garde de toujours surveiller le déroulement de la cuisson car les graisses ou l'huile surchauffées peuvent s'enflammer rapidement et entraîner un incendie.

• Ne jamais tenter d’éteindre un incendie avec de l’eau, mais éteindre l’appareil, puis couvrir la flamme par exemple avec un couvercle ou une couverture anti-feu.

• Avertissement : danger d’incendie, ne pas stocker des éléments sur les surfaces de cuisson.

• Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ou de racloirs métalliques tranchants pour nettoyer la vitre de la porte de four car ils peuvent rayer la surface, entrainant des risques d’explosion.

• En cours d’utilisation, l’appareil devient chaud. Des précautions doivent être prises pour éviter de toucher les éléments chauds à l’intérieur du four.

• L’intérieur du tiroir peut devenir chaud.

• Le four doit être éteint avant d’enlever la protection et après le nettoyage, la protection doit être replacée en respectant les instructions.

• Utiliser seulement la sonde de température recommandée pour ce four.

• Pendant l'utilisation du four de la cuisinière, le couvercle doit être en position relevée - Avant de refermer le couvercle, laisser refroidir toutes les parties chaudes de la table - Ne pas stocker sur le couvercle d'objets lourds ou métalliques - Tout liquide doit être enlevé du couvercle avant ouverture.

• Ne jamais utiliser de nettoyeur vapeur ou à haute pression pour le nettoyage du four.

• Avertissement : assurez-vous que l’appareil est éteint avant de remplacer la lampe afin d’éviter les risques d’électrocution.

• Si l’appareil est placé sur un socle, des mesures doivent être prises pour éviter que le produit glisse de son socle.

• Un système de déconnexion doit être incorporé dans le compteur conformément aux règles de câblage.

• Appareil de type Y : si le cordon est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, une station de dépannage agréée ou une personne de qualifiée afin déviter un danger.

2 FR

• Attention : pour éviter tout danger dû à une réinitialisation accidentelle, cet areil ne doit pas être alimenté par un dispositif de commutation externe,

app comme une minuterie, ou connecté à un circuit qui est régulièrement allumé et éteint par l’utilisateur.

• Cet appareil doit être installé en conformité avec la règlementation en

vigueur et utilisé uniquement dans un espace ventilé. Lisez les instructions avant d’installer cet appareil.

• Ces instructions ne sont valables que si le symbole du pays apparaît sur

l’appareil. Dans le cas contraire, il est nécessaire de se référer à la notice technique qui fournira les instructions nécessaires concernant la modification de l’appareil selon les conditions d’utilisation du pays.

• Avant installation, s’assurer que les conditions de distribution locale (la

nature du gaz et la pression) et le réglage de l’appareil soient compatibles.

• Les conditions de réglage de cet appareil sont indiqués sur l’étiquette (ou

données de la plaque).

• Cet appareil n’est pas relié à un dispositif d’évacuation des produits de

combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles d’installation en cours. Une attention particulière doit être accordée aux exigences concernant la ventilation.

• Les résultats gaz de l’appareil dans la production de chaleur dépend de

l’humidité de la pièce dans laquelle il est installé. Veiller à ce que la cuisine soit bien ventilée. Laissez les ouvertures de ventilation naturelle ouvertes ou installez un dispositif de ventilation mécanique (hotte aspirante mécanique). Une utilisation intensive prolongée de l’appareil peut faire appel à l’utilisation d’une ventilation supplémentaire, par exemple l’ouverture d’une fenêtre, ou plus efficace de ventilation mécanique, par exemple en augmentant le niveau de la ventilation mécanique présent.

• Attention : les parties accessibles peuvent être chaudes lorsque le gril est

en cours d’utilisation, les jeunes enfants doivent être tenus à l’écart.

• Un moyen supplémentaire de protection pour éviter tout contact avec la

porte du four est disponible. Cette partie doit être montée si des jeunes enfants sont susceptibles d’être présents.

• L’appareil possède des caractéristiques techniques définies, en aucun cas

des modifications ne doivent être apportées sur cet appareil.

• Ne pas s'appuyer et ne pas laisser les enfants s'asseoir sur la porte de four.

• Nous recommandons après chaque utilisation, un petit nettoyage de l'appareil,

pour éviter l'accumulation des salissures et des graisses celles-ci recuiraient à chaque nouvel usage et se carboniseraient en dégageant une fumée et des odeurs désagréables.

• Si la cuisinière présente un défaut quelconque, ne pas la brancher ou la

débrancher de l'alimentation générale et faire appel directement à un service technique recommandé par le fabricant.

• Ne pas stocker de produits inflammables dans la cuisinière ; ils pourraient

s'enflammer lors d'une mise en route involontaire de l'appareil.

• Utiliser des gants thermiques de cuisine, pour enfourner ou pour retirer un

plat du four.

3 FR

TYPE C660S

60 cm

86,5 - 87,5 cm

142 - 143 cm

59,6 cm

INSTALLATION

La mise en place fonctionnelle des appareils ménagers dans leur environnement est une opération délicate qui, si elle n'est p

as correctement effectuée, peut avoir de graves conséquences sur la sécurité des consommateurs. Dans ces conditions, il est impératif de confier cette tâche à un professionnel qui la réalisera conformément aux normes techniques en vigueur. Si malgré cette recommandation, le consommateur réalisait lui-même l'installation, le constructeur déclinerait toute responsabilité en cas de défaillance technique du produit entraînant ou non des dommages aux biens et/ou aux personnes.

RECOMMANDATIONS

LIRE ATTENTIVEMENT LA NOTICE POUR VOUS PERMETTRE DE TIRER LE MEILLEUR PARTI DE VOTRE APPAREIL. Nous vous conseillons de conserver la notice d'inst Avant installation de la cuisinière, il faut relever le numéro de série de l'appareil sur la plaque signalétique et le noter cidessous, en cas d'éventuelle demande d'intervention du service après-vente.

. Plaque signalétique située sur

la traverse sous le tiroir de la cuisinière

allation et d'utilisation pour toute consultation ultérieure.

Code produit : ...................

Numéro de série : ..............

NOTRE RESPONSABILITE NE SAURAIT ETRE ENGAGEE EN CAS DE NON RESPECT DES INSTRUCTIONS FOURNIES DANS LA NOTICE.

Toutes ces caractéristiques sont données à titre indicatif. Soucieux de toujours améliorer la qualité de sa production, le constructeur pourra apporter aux appareils des modifications liées à l'évolution technique en respectant les conditions fixées à l'article R 132-2 du Code de la Consommation.

Appareils conformes aux directives 90/396/CEE, 89/336/CEE, 73/23/CEE et 89/109/CEE.

4 FR

RACCORDEMENT GAZ

Cet app de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles d’installation en cours. Une attention particulière doit être accordée aux exigences concernant la ventilation. Les résultats gaz de l’appareil dans la production de chaleur dépend de l’humidité de la pièce dans laquelle il est installé. Veiller à ce que la cuisine soit bien ventilée. Laissez les ouvertures de ventilation naturelle ouvertes ou installez un dispositif de ventilation mécanique (hotte aspirante mécanique). Une utilisation intensive prolongée de l’appareil peut faire appel à l’utilisation d’une ventilation supplémentaire, par exemple l’ouverture d’une fenêtre, ou plus efficace de ventilation mécanique, par exemple en augmentant le niveau de la ventilation mécanique présent.

. Vérifier la compatibilité entre l'appareil et l'installation gaz. La cuisinière est réglée en usine pour le fonctionnement au gaz dont la nature est indiquée sur l'emballage et rappelée sur l'étiquette apposée sur l'appareil. . Effectuer, si nécessaire, le changement de gaz en adaptant les brûleurs avec la mise en place des injecteurs appropriés qui assurent le débit nominal (page 6).

La cuisinière est de Classe 2 - Sous classe 1 ; les meubles juxtaposés à l'appareil ne doivent pas dépasser en hauteur le dessus de la cuisinière. . Régler la mise à niveau de la cuisinière par rapport au sol au moyen de pieds réglables livrés avec l'appareil. . Ne pas retirer les butées à l'arrière de la cuisinière. . Réaliser le raccordement gaz à l'installation en fonction du gaz distribué, voir ci-dessous... . Raccorder électriquement l’appareil en respectant les consignes. . Si la nature du gaz a été modifiée, procéder au réglage du ralenti de chaque brûleur gaz comme indiqué en page 4.

Le raccordement gaz doit être effectué conformément aux règlements en vigueur dans le pays d'installation. Dans tous les cas, prévoir sur la canalisation d'arrivée du gaz un robinet d'arrêt, un détendeur ou un détendeur déclencheur pour le gaz propane. N'utiliser que des robinets, détendeurs, abouts et tubes souples, détenteurs de la marque officielle du pays d'installation.

Raccordement Gaz selon installation :

1 - sous réserve que le tuyau flexible soit visitable sur toute sa longueur. 2 - sous réserve que le tube souple caoutchouc soit visitable sur toute sa longueur, que sa longueur n'excède pas 1,5 mètre et qu'il soit équipé de colliers de serrage adaptés, aux extrémités. 1, 2 - les tubes souples et tuyaux flexibles à embouts mécaniques doivent être disposés de manière à ne pouvoir être atteints par les flammes, ni détériorés par les gaz de combustion, par les parties chaudes de l'appareil ou par les débordements de produits chauds. 3 - réservé uniquement pour des installations anciennes n'offrant pas d'autre possibilité de raccordement.

areil n’est pas relié à un dispositif d’évacuation des produits

• Avant installation, le technicien doit :

• Pour l'installation, le technicien doit :

Toute modification apportée sur le réglage gaz doit faire l’objet d’une mise à jour de l’étiquette apposée sur l’appareil.

Naturel Rigide, Tuyau flexible à embouts mécaniques (1),

Tube souple caoutchouc (3) Butane Rigide, Tuyau flexible à embouts mécaniques (1), Tube souple caoutchouc (2) Propane Rigide, Tuyau flexible à embouts mécaniques (1), Tube souple caoutchouc (2-3)

• RACCORDEMENT PAR TUBE SOUPLE CAOUTCHOUC V

isser l'about conforme (2) Butane/Propane

Naturel

Monter le tube souple sur l'embout d'une part et sur le détendeur ou sur la sortie robinet d'autre part. Nous déconseillons ce type de raccordement. A réserver uniquement sur les installations anciennes, n'offrant pas d'autre possibilité.

RACCORDEMENT ELECTRIQUE

L'installation recevant l'appareil doit être conforme aux normes en vigueur dans le p

15100). La Société décline toute responsabilité en cas de nonrespect de cette disposition.

Attention :

. Le technicien doit, avant de procéder au raccordement, vérifier la tension d'alimentation indiquée au compteur, le réglage du disjoncteur, le calibre du fusible et la continuité de la terre de l'installation. . Le raccordement au réseau doit être effectué par une prise de courant avec prise de terre, ou par l'intermédiaire d'un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. Si l'appareil comporte une prise de courant, il doit être installé de telle façon que la prise de courant soit accessible. . Le fil de protection vert/jaune doit être relié aux bornes de terre, de l'appareil d'une part et de l'installation d'autre part. . Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incident ou des conséquences éventuelles qui pourraient survenir à l'usage d'un appareil non relié à la terre, ou relié à une terre dont la continuité serait défectueuse. . Toute intervention se rapportant au câble d'alimentation doit impérativement être réalisée par le Service après-vente ou une personne de qualification similaire. . Une inversion de la phase et du neutre sur les cuisinières peut entraîner un dysfonctionnement des produits.

CUISINIERE LIVREE AVEC CORDON D’ALIMENTATION Le raccordement est prévu exclusivement sous des tensions de

220-240 V entre phases ou entre phase et neutre.

• Raccorder à une prise de courant 10/16 ampères.

CUISINIERE LIVREE SANS CORDON D’ALIMENTATION

La cuisinière est livrée sans câble d’alimention. Elle est équipée d’une plaque à bornes permettant de choisir le type de raccordement électrique approprié à l’installation.

• RACCORDEMENT AUX BORNES DE L'APPAREIL Le bornier est situé à l'arrière de la cuisinière.

Pour ouvrir le capot du bornier :

- repérer les deux languettes situées sur les côtés,

- placer la lame d'un tournevis à l'avant de chaque languette, enfoncer 1 et presser 2,

- soulever le capot.

ays d'installation (FRANCE : Norme NFC

3 moyens de raccordement sont possibles :

• RACCORDEMENT P AR TUY AU RIGIDE - Raccorder directement à l'extrémité du raccord de rampe.

• RACCORDEMENT PAR TUYAU FLEXIBLE A EMBOUT MECANIQUE - Visser directement les écrous du flexible sur le raccord de rampe d'une part et sur le robinet d'arrêt de la canalisation d'autre part. Nous recommandons l'utilisation d'un tuyau flexible à embouts mécaniques du type VISSOGAZ (1) ou GAZINOX (1). Ce dernier a pour particularité d'avoir une durée de vie illimitée, ce qui assure une installation sûre et simple. Nous conseillons ce type de raccordement. (1) vendu séparément chez votre revendeur électro-ménager.

Bornier x 3 barrettes shunt

Pour réaliser le raccordement :

- desserrer le serre-câble,

- passer le cordon dans le serre-câble,

- dénuder l'extrémité de chaque conducteur et les fixer sur les bornes, en respectant les repères et la mise en place des barrettes shunt comme indiqué sur le tableau de raccordement, et serrer le serre-câble.

5 FR

Exemple de raccordement en monophasé.

1- Mise en place

des pontet

2- Mise en place

des fils

3- Passage du cordon dans le

serre-câble

RCF

Câble - Section Câble - Type

RCM

Câble - Section Câble - Type

BRANCHEMENT SUR LA PLAQUE BORNES

Monophasé

220-240V~

3 G 2,5 mm24 G 2,5 mm

H05VV-F

ou H05RR-F

3 G 2,5 mm24 G 2,5 mm

H05VV-F

ou H05RR-F

Triphasé

220-240V3~

H05VV-F

ou H05RR-F

H05VV-F

ou H05RR-F

Triphasé

380-415V3N~

5 G 1,5 mm

H05VV-F

ou H05RR-F

5 G 1,5 mm

H05VV-F

ou H05RR-F

Attention : un mauvais serrage peut entraîner des risques d'échauf

fement dangereux au niveau du câble d'alimentation.

Lorsque l'opération de raccordement aux bornes de l'appareil est terminée, revisser le serre-câble et fermer le capot.

Shunter: établir un pont à l’aide d’une barrette shunt

L1: Phase shunter 1-2 et shunter 2-3

N: Neutre shunter 4-5

Terre

1 Phase shunter 1-2

3 Phase shunter 3-4

5 Phase 5

Terre

1 Phase

Phase

2 3 Phase 5 Neutre

shunter 4-5 T Terre

CHANGEMENT GAZ et REGLAGE

La cuisinière est réglée en usine pour le fonctionnement au gaz dont la nature est indiquée sur l'emballage et rappelée sur l'étiquette apposée sur l'app

areil.

FR : Cat. II2E+3+, réglage d’origine

Gaz Naturel G20-20 mbar / G25-25 mbar

TYPE Modèles TYPE DE GAZ ALTERNATIF / PUISSANCE

Puissance gaz (kW) G20/G25 20/25 mbar (N.G) (l/h)

TYPE DE GAZ ALTERNATIF / PUISSANCE

Puissance gaz (kW) G30/G31 28-30/37 mbar (LPG) (G/h)

En cas de fonctionnement avec un autre gaz, il est nécessaire d’adapter l’appareil en suivant les indications citées ci-dessous.

1. REMPLACEMENT DES INJECTEURS

Pour remplacer l’injecteur, suivre dans l‘ordre les opérations suivantes:

• Soulever le couvercle de la cuisinière, retirer les grilles, chapeaux et brûleurs.

• Au moyen d’une clé à pipe adaptée, dévisser l’injecteur et le re distribué (voir tableau ci-dessous). Le visser à fond, puis replacer tous les éléments brûleurs, chapeaux et grilles.

L’injecteur est identifié par un repère.

Corps de brûleur (vue de dessus)

mplacer par un injecteur correspondant au type de gaz

CUISINIERE

4 GAZ 3 GAZ + 1 E

8.75 833

8.75 636

C660S

428

327

Injecteur

2. REGLAGE DU RALENTI

Si une modification de la nature du gaz a été réalisée, la s procédant au réglage de la vis bipasse. Pour accéder à la vis bipasse, retirer les manettes. a) Gaz Naturel: Dévisser la vis bipasse d’un tour. Allumer le brûleur et le mettre en position ralenti. Visser la vis bipasse jusqu’à l’obtention d’une flamme réduite restant stable lorsqu’on passe du plein feu à la position ralenti (en cas d’extinction, augmenter le ralenti er revérifier).

b) Gaz Butane - Propane: Le réglage est obtenu en vissant à fond (sans forcer) la vis du bipasse dont l’orifice calibré assure le débit réduit.

Replacer les manettes.

tabilité de la flamme en position ralenti doit être vérifiée et ajustée en

TYPE C660S

2000 W

Vis bip

asse

En aucun cas, les autres vis ne doivent être desserrées !

6 FR

UTILISA

TION DE LA TABLE DE CUISSON

BRÛLEUR GAZ

• Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à réglage progressif qui permet :

- une plage de réglage progressive et plus longue de la position maximum jusqu’au ralenti le plus fin, en souplesse.

- une facilité d’adapt du diamètre de la casserole,

- aucun risque de claquage ou d’extinction lors de la diminution rapide de la flamme.

Allumage Recommendation : lorsq

service, le robinet d’alimentation générale doit être fermé. Ne pas fermer le couvercle de la table de cuisson sur les brûleurs encore chauds.

• Ouvrir le robinet d’alimentation d’arrivée du gaz,

• Un repère situé près de chaque manette permet de distinguer le foyer commandé.

Brûleur de table à sécurité avec allumage électronique intégré à la manette:

La sécurité par thermocouple est un dispositif permettant la coupure automatique de l’alimentation en gaz du brûleur en cas d’extinction accidentelle de la flamme.

• Enfoncer et tourner la manette du brûleur jusqu’au repère “Grande flamme”. C’est en maintenant la pression sur la manette que vous déclencherez les étincelles d’allumage. Continuer à appuyer sur la manette pendant quelques secondes pour armer la sécurité.

• Régler la flamme en fonction du besoin pour votre cuisson. Entre les deux positions, débit maximum et ralenti, se trouvent toutes les allures intermédiaires.

• Pour stopper la flamme du brûleur, positionner la manette sur la position “arrêt”.

Remarque :

En l’absence de courant, allumer le brûleur avec une allumette tout en appuyant et en tournant la manette jusqu’au repère “Grande flamme”. Dans le cas d’une extinction accidentelle de la flamme, attendre 1 minute et procéder à un nouvel allumage.

LES RECIPIENTS

Pour une meilleure utilisation des brûleurs, il est recommandé d’utiliser des récipients de diamètre non inférieur à ceux indiqués ci-dessous:

* Ultra-rapide Ø 22 cm * Rapide Ø de 16 à 18 cm * Semi-rapide Ø 12 cm * Auxiliaire Ø 10 cm

• Ne pas utiliser de récipients à fond concave ou convexe.

• Les casseroles en aluminium peuvent laisser des résidus sur la grille émaillée, un tel dépôt est facilement enlevable avec un chiffon humide et un produit lessiviel.

CONSEILS

• Eviter de cuire les aliments à trop forte ébullition. Les “Gros bouillons” ne cuisent pas plus vite, mais par contre les aliments subissent une violente agitation qui risque de leur faire perdre leur saveur.

• Les flammes ne doivent pas dépasser la surface des récipients, sinon vous aurez un gaspillage de gaz.

• Ne pas faire fonctionner un brûleur gaz avec un récipient vide.

ation et d’ajustement de la flamme en fonction

ue les brûleurs ne sont pas en

LA PLAQUE ELECTRIQUE

LA PLAQUE ELECTRIQUE:

du type rapide et auto-protégé, elle est dotée d’un thermostat interne qui diminue automatiquement la puissance en cas de température anormale (ex.: fonctionnement à vide).

AVANT D’UTILISER LA PLAQUE ELECTRIQUE:

vant d’utiliser pour la première fois la plaque électrique, la faire

• A chauffer quelques minutes à vide (sans récipient dessus) à l’allure maximale pour permettre le durcissement du revêtement protecteur.

UTILISATION:

• Nous vous conseillons pour réussir vos cuissons de démarrer à l‘allure maximale et de ramener ensuite à une allure intermédiaire en tenant compte de la nature des mets et de leur volume.

• Le voyant s’affiche lorsque la plaque est en fonctionnement.

• Pour la ramener à l’arrêt, tourner la manette en sens inverse jusqu’à la position “0”.

LES DIFFERENTES ALLURES DE CHAUFFE:

les indications citées ci-dessous sont communiquées à titre indicatif, l’expérience personnelle vous permettra d’ajuster les réglages selon votre convenance.

Positions Quelques conseils...

1 2

4 5 6

CONSEILS:

Pour obtenir entière satisfaction de votre app nécessaire de prendre quelques précautions ou de respecter certaines conditions.

• Utiliser des récipients épais et à fond plat:

le fond rigoureusement plat supprimera les points de surchauffe sur lesquels les aliments attachent, et l’épaisseur du métal permettra une parfaite répartition de la chaleur.

• Veiller à ce que le fond des récipients soit sec:

cette précaution évitera toute attaque de la plaque par l’humidité.

• Utiliser des récipients d’un diamètre suffisant pour recouvrir entièrement la plaque

sinon vous aurez une dépense inutile d’une partie de l’énergie et en cas de débordement, la plaque électrique sera très rapidement attaquée et difficile à entretenir (rouille, déchets ...).

• Ne jamais laisser la plaque électrique fonctionner à vide:

elle pourrait se déformer, ce qui ne permettrait plus d’avoir des résultats de cuisson satisfaisants.

• Lorsque vous cuisinez avec des graisses ou de l’huile, ne vous éloignez pas de la table de cuisson. Les graisses et l’huile surchauffées peuvent s’enflammer rapidement.

• Lorsque la plaque est chaude, éviter tout contact avec des récipients en matière plastique ou du papier aluminium.

• Attendre le refroidissement complet de la plaque électrique avant de rabattre le couvercle.

Attention: Durant le fonctionnement de la plaque électrique, la surface de chauffe devient obligatoirement très chaude, il est donc conseillé d’éloigner les jeunes enfants.

la puissance de la plaque dépend de la position de la manette (voir tableau ci-dessous). La plaque électrique avec rond rouge central est

Très doux Doux

Lent

Moyen Fort Vif

Maintien d’un plat chaud, beurre fondu, chocolat... Mijotage, béchamel, ragoût, riz au lait, oeufs sur le plat...

Légumes secs, denrées surgelées, fruits, ébullition de l’eau

Cuisson pommes vapeur, légumes frais, pâtes, crêpes, poissons ...

Mijotages plus importants, omelettes, steaks, tripes...

Steaks, escalopes

areil, il est absolument

7 FR

EQUIPEMENT DU FOUR selon modèle

Avant la première utilisation des différents accessoires, nous recommandons un nettoyage avec une éponge additionnée de produit lessiviel, suivi d'un rinçage et d'un séchage.

La grille simple sert de support aux

moules et aux plats. La grille porte-plat sert plus particulièrement à recevoir les grillades. Elle est à associer au plat récolte sauce.

Grâce à leur profil spécial, les grilles restent à l'horizontale jusqu'en butée. Aucun risque de glissement ou de débordement du plat.

Le plat récolte-sauce est destiné à recevoir le jus des grillades. Il n'est à utiliser qu'en mode grilloir,Tournebroche, ou Turbogril (selon modèle de four). Attention : en cuisson autre que les modes Grilloir,Tournebroche, et Turbogril, le plat récolte-sauce doit être retiré du four.

Ne jamais utiliser le plat récolte-sauce comme plat à rôtir, il en résulterait des dégagements de fumée, des projections de graisse et un encrassement rapide du four.

Le plat à pâtisserie

On y déposera les petites pâtisseries telles que choux, sablés, meringues. Il vous permettra de confectionner des fonds de tarte, génoise, etc... Ne jamais placer cet accessoire sur la sole du four.

ASSISTANCE TECHNIQUE

En cas de mauvais fonctionnement, vérifier si la prise est branchée. Après ces vérifications, adressez vous à votre revendeur ou prévenez directement notre service technique qui interviendra dans les plus brefs délais. V fourni avec le produit soit correctement rempli, avec la date d’achat du four.

Cet appareil est commercialisé en accord avec la directive européenne 2002/96/CE sur les déchet électroniques (DEEE). En vous assurant que ce produit est correctement recyclé, vous participez à la prévention des conséquences négatives sur l’environnement et la santé publique qui pourrait être causé par une

mise au rebut inappropriée de ce produit. Le symbole sur ce produit indique qu’il ne doit pas être traité comme un déchet ménager. Il doit être rapporté jusqu’à un point de recyclage des déchets électriques et électroniques. La collecte de ce produit doit se faire en accord avec les réglementations environnementales concernant la mise au rebut de ce type de déchets. Pour plus d’information au sujet du traitement, de la collecte et du recyclage de ce produit, merci de contacter votre mairie, votre centre de traitement des déchets ou le magasin où vous avez acheté ce produit.

eiller à ce que le coupon de garantie

s des équipements électriques et

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES DU FOUR

Pendant l'utilisation du four, les accessoires non utilisés doivent être retirés du four

Le tournebroche

Il est équipé d’une broche, de deux fourchettes et d’un support de broche.

• Retirer du four tous les accessoires,

• Poser le plat profond sur la sole du four

• Embrocher la pièce à cuire, bien centrée entre les deux fourchettes.

• Poser la broche sur le support.

• Glisser le support et la broche sur le deuxième gradin en partant du bas. L'extrémité de la broche se trouve alors en face de l'ouverture du carré d'entraînement.

• Enclencher la broche dans le carré d'entraînement, sur le côté pour le modèle multifonction et au centre pour tous les autres modèles.

Carré d’entraînement

Le préchauffage n’est pas utile avec le tournebroche. TEMPS DE CUISSO . Boeuf (1 kg) 20 / 30 minutes

. Agneau, mouton (1 kg) 30 / 40 minutes . Veau, volaille (1 kg) 60 / 70 minutes . Porc (1 kg) 65 / 75 minutes

N en minutes en position Tournebroche :

8 FR

UTILISATION DU PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE

ATTENTION !

FONCTION

Mode silence

Mise à l’heure

Durée de

cuisson

Fin de cuisson

Minuterie

Sécurité enfant

Voyants : Minuteur / Auto

Manette du

programmateur

La première opération à exécuter après l’installation ou après une coupure de courant (de telles situations se reconnaissent p

COMMENT

’UTILISER?

• Positionner la manette du programmateur sur la position “Mode silence”.

• Régler la manette du programmateur position Mise à l’heure.

• Utiliser la touche centrale pour régler l’heure.

• Sélectionner une fonction

de cuisson

• Régler la manette du programmateur sur la position

cuisson

• Régler le temps de cuisson en utilisant la touche

centrale.

• Le voyant Auto s’affiche.

• Sélectionner une fonction de cuisson

• Régler la manette sur la position

• Régler l’heure de fin de cuisson en utilisant la touche centrale.

• Le voyant Auto s’affiche.

• Régler la manette du programmateur sur la position

• Régler le temps de cuisson en utilisant la touche

centrale.

• Régler la manette du programmateur sur la position

• T ourner la touche centrale vers le + pendant 3 sec.

• La sécurité enfant est en fonction quand le display affiche “Stop”.

Durée de

Sécurité enfant.

sur la

Fin de cuisson.

Minuterie.

arce que l’afficheur est sur 12:00 et clignote) est le réglage de l’heure.

COMMENT

’ÉTEINDRE?

ourner la manette sur la

• T position off.

• T

ourner la manette sur la

position off.

• Une fois le temp le four est automatiquement mis hors fonction. Pour arrêter la cuisson avant, il faut positionner la manette des fonctions sur off, ou régler le temps de cuisson sur 00:00, en plaçant la manette sur la position Durée de cuisson, et en utilisant la touche centrale sur “ - ” .

• À la fin de la cuisson, le four s’arrête automatiquement. Pour arrêter la cuisson avant, positionner la manette des fonctions sur

• Régler le temp 00:00, en plaçant la manette du programmateur sur la position

Minuterie, et en utilisant la touche centrale sur “-”.

• Remettre la manette du programmateur sur la position et tourner la touche centrale vers le +

pendant 3 sec.

• L’indication S top disparaît.

Sécurité Enfant

Heure / Température

Touche de réglage

• Permet de couper la

• Permet de régler l’heure

s écoulé,

s sur

• Permet de régler un temp

• Quand le temps de cuisson

• Pour visualiser le temps

• Permet de régler l’heure

• Quand l’heure de fin de

• Afin de visualiser l’heure

• Cette fonction déclenchera

• Le four est hors fonction. • Cette fonction est utile

Voyants :

urbine / Décongélation

BUT À QUOI SERT-IL?

sonnerie.

qui app

araît sur le display

de cuisson. est réglé, positionner la

manette sur off pour repasser à l’heure du jour.

de cuisson sélectionné, tourner la manette sur la position Durée de cuisson.

de fin de cuisson. cuisson est réglée, rame-

ner la manette sur of revenir à l’heure du jour.

de fin de cuisson, positionner la manette sur la position Fin de cuisson.

une alarme sonore de quelques secondes à la fin du temp

s programmé.

f pour

• Cette fonction est utile pour couper la sonnerie.

• Cette fonction vous permet de régler l’heure en utilisant la touche centrale vers le “+” et “-”.

NB: Régler l’heure lors de l’inst

allation de votre four ou juste après une coupure de courant (12:00 clignote alors à l’écran).

• Quand le temp

cuisson est écoulé, la cuisson s’arrête automatiquement et l’alarme sonne quelques secondes.

• Cette fonction est aussi

utilisée pour des cuissons que l’on peut programmer à l’avance. Par exemple, votre plat doit cuire 45 mn et être prêt à 12:30; réglez alors simplement la durée sur 45 mn et l’heure de fin de cuisson sur 12:30.

La cuisson commence automatiquement à 1

1:45 (12:30 moins 45 mn) et continuera jusqu’à ce que l’heure de fin de cuisson soit atteinte. A ce moment, le four s’arrêtera automatiquement

• Utile comme “aide mémoire”, l’alarme sonore fonctionne indépendamment du four si celui-ci est éteint.

surtout en présence de jeunes enfant

s de

, même

9 FR

UTILISATION DU FOUR AVEC LE PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE

Température

Voyant Auto

Touche de réglage

Voyants : Fonction avec turbine Décongélation

Manette des

fonctions

Manette du

programmateur

Le led “°” de la température clignote tant que la température affichée n’est pas atteinte.

Lorsqu’un programme est terminé, si le four est encore chaud, le display affiche “HOT”, en alternance avec l’heure du moment, et ce même si les manettes sont positionnées sur “OFF”.

TTENTION : Le couvercle doit être en position "relevée" pendant l'utilisation du four.

Bouton de

sélection

T °C

défaut

220

Bouton de

réglage de la

température

50 ÷ 280

Fonction

Allumage de l’éclairage du four.

Décongélation:

fonctionnement de la turbine de cuisson qui brasse l'air dans l' Idéale pour réaliser une décongélation avant une cuisson.

Convection naturelle: utilisation simultanée de la résistance de sole et de voûte. Préchauf les viandes rouges, les rosbifs, gigots, gibiers, le pain, les papillotes, les feuilletages. Placer le mets à cuire à un niveau de gradin moyen.

fer le four une dizaine de minutes. Idéale pour toutes les cuissons à l'ancienne, pour saisir

enceinte du four.

210

Niveau 5

210

Niveau 5

50 ÷ 240

1 ÷ 5

180 ÷ 230

1 ÷ 5

Chaleur brassée: Fonction recommandée pour les volailles, les pâtisseries, les poissons, les légumes... La chaleur pénètre mieux à l'intérieur du met temps de préchauffage. Vous pouvez réaliser des cuissons combinées avec prép arations identiques ou non sur un ou deux gradins. Ce mode de cuisson assure en effet une répartition homogène de la chaleur et ne mélange pas les odeurs. Prévoir une dizaine de minutes de plus, pour la cuisson combinée.

Sole brassée: Idéale pour les tartes à fruits juteux, les tourtes, les quiches, les pâtés. Elle évite le dessèchement des aliments et favorise la levée pour les cuissons de cakes, pâte à pain et autres cuissons par le dessous. Placer la grille sur le gradin inférieur. Avec ce mode de cuisson, un préchauffage est nécessaire en Chaleur Brassée pendant une dizaine de minutes.

Gril: l'utilisation du grilloir se fait porte fermée. Un préchauf pour les grillades, les brochettes et les gratins. Les viandes blanches doivent être écartées du grilloir ; le temps de cuisson sera alors plus long, mais la viande sera plus savoureuse. Les viandes rouges et filets de poissons peuvent être placés sur la grille avec le plat récolte sauce glissé dessous.

Turbo-Gril: l'utilisation de la position turbo-gril se fait porte fermée. Un préchauffage est nécessaire pour les viandes rouges et inutile pour les viandes blanches. Idéal pour les cuissons de volume épais, des pièces entières telles que rôti de porc, volailles etc... Placer le mets à cuire directement sur la grille au centre du four, à un niveau moyen. Glisser le récolte-sauce sous la grille de façon à récupérer les graisses. S'assurer que le mets ne soit pas trop près du grilloir. Retourner la pièce à cuire à mi-cuisson.

Tournebroche: l'utilisation du tournebroche se fait porte fermée. La température de chauf des pièces de taille moyenne au tournebroche et de cuire les grosses pièces au four avec le Turbogril, elles n'en seront que meilleures. Idéal pour retrouver toutes les saveurs de la rôtisserie à l'ancienne. On ne fait pas de préchauffage pour les cuissons au tournebroche.

fage de 5 mins est nécessaire pour le rougissement de la résistance. Succès assuré

fe peut être modifiée suivant le besoin. Il est préférable de ne cuire que

s à cuire et réduit le temps de cuisson, ainsi que le

Pyrolyse

ATTENTION: avec le programmateur électronique, pour tous les modes de cuisson, la durée pré réglée est 165 minutes,

modifiable de 1 minute à 5 heures.

* Programme testé selon le CENELEC, norme européenne EN 50304 ** Programme testé selon le CENELEC, norme européenne EN 50304 qui définit la classe énergétique.

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UTILISATION DU FOUR AVEC LE MINUTEUR COUPE-CIRCUIT

. Positionner la manette du sélecteur des fonctions du four sur le mode de cuisson nécessaire

à la préparation. . Positionner le thermostat sur la température choisie. . Afficher sur la minuterie :

-------- la position manuelle : le four démarre immédiatement sa cuisson. A la fin de la cuisson du mets, le four devra être arrêté manuellement en ramenant les manettes sur la position arrêt, ou,

-------- une durée de cuisson : le four démarre immédiatement sa cuisson. Lorsque la durée programmée est écoulée, la minuterie

Minuteur

coupe-circuit

Manette

température

Manette

fonctions

coupe automatiquement le fonctionnement du four. Penser à ramener les manettes du four sur la position arrêt.

Le voyant de régulation indique le fonctionnement du thermostat. Tant que la température du centre four n'a pas atteint la température

sélectionnée, le voyant de régulation est fixe. Puis, dès lors que la température est atteinte, le voyant de régulation

s'allume et s'éteint régulièrement pendant toute la durée de cuisson. ATTENTION : Le couvercle doit être en position "relevée" pendant l'utilisation du four .

Bouton de

sélection

Bouton de

réglage de la

température

Fonction

Allumage de l’éclairage du four.

Décongélation:

fonctionnement de la turbine de cuisson qui brasse l'air dans l' Idéale pour réaliser une décongélation avant une cuisson.

enceinte du four.

60 ÷ 280

50 ÷ 230

60 ÷ 240

220 ÷ 275

180 ÷ 230

Convection naturelle: utilisation simultanée de la résistance de sole et de voûte. Préchauffer le four une dizaine de minutes. Idéale pour toutes les cuissons à l'ancienne, pour saisir les viandes rouges, les rosbifs, gigots, gibiers, le pain, les papillotes, les feuilletages. Placer le mets à cuire à un niveau de gradin moyen.

fage de 5 mins est nécessaire pour le rougissement de la résistance. Succès assuré

s à cuire et réduit le temps de cuisson, ainsi que le

Tournebroche: l'utilisation du tournebroche se fait porte fermée. La température de chauf

220 ÷ 275

* Programme testé selon le CENELEC, norme européenne EN 50304 ** Programme testé selon le CENELEC, norme européenne EN 50304 qui définit la classe énergétique.

des pièces de taille moyenne au tournebroche et de cuire les grosses pièces au four avec le Turbogril, elles n'en seront que meilleures. Idéal pour retrouver toutes les saveurs de la rôtisserie à l'ancienne. On ne fait pas de préchauffage pour les cuissons au tournebroche.

Pyrolyse

fe peut être modifiée suivant le besoin. Il est préférable de ne cuire que

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CONSEILS DE CUISSON avec le four électrique

Les températures ainsi que les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif afin de faciliter la prise en main de l'appareil. L'expérience personnelle permet ensuite d'adapter ces réglages aux goût à température élevée, plus les projections risquent d'être importantes et ainsi favoriser l'encrassement de l'enceinte entraînant l'apparition des fumées. Il est donc souvent préférable de modérer légèrement la température de cuisson, même si cela doit nécessiter une augmentation du temps de cuisson.

VIANDES Il est préférable de ne saler les viandes qu'en fin de cuisson, car le sel favorise les projections de graisse, donc un encrassage rapide du four et des fumées importantes. Les rôtis de viande blanche, porc, veau, agneau, les poissons peuvent être placés dans le four froid. La cuisson est alors plus longue que dans le four chauffé préalablement, mais elle se fait mieux au centre de l'aliment à cuire, la chaleur ayant plus de temps pour se propager vers le milieu de l'aliment.

Un bon préchauffage est toujours à l'origine de la réussite d'une cuisson de viande rouge.

POUR LES GRILLADES

• Avant d'enfourner la grillade : sortir la viande du réfrigérateur quelques heures avant de la griller . La poser sur des ép aisseurs de papier absorbant : elle sera mieux saisie, plus savoureuse et ne risquera pas de rester froide à l'intérieur. Poivrer et épicer la viande avant de la faire griller, mais ne la saler qu'une fois cuite, sinon elle serait mal saisie et moins juteuse. Badigeonner toutes les pièces à cuire avec un peu d'huile. Le mieux est d'utiliser un pinceau large et plat. Saupoudrer ensuite de poivre et de quelques herbes (thym, etc..). Enfourner la grillade.

• Pendant la cuisson : ne jamais piquer les aliments en cours de cuisson, ni lorsque vous les retournez : leur jus s'écoulerait et la grillade serait sèche.

PÂTISSERIES - Eviter d'utiliser des moules brillants. Ils réfléchissent la chaleur et peuvent nuire à la cuisson des gâteaux. Si vos gâteaux dorent trop vite, recouvrez-les avec une feuille de papier sulfurisé, ou bien avec une feuille de papier aluminium. Attention : utiliser la feuille d'aluminium dans le bon sens : la face brillante doit être face au gâteau. Dans le cas contraire, la chaleur se reflétera sur la face brillante et ne pénètrera pas à l'intérieur du plat. Eviter d'ouvrir la porte du four pendant les 20 à 25 premières minutes de cuisson : les soufflés, brioches, biscuits de Savoie, etc... retomberaient aussitôt. Pour contrôler la cuisson de vos pâtisseries, piquer le centre avec la lame d'un couteau. Si elle ressort bien sèche, votre gâteau est cuit. Vous pouvez arrêter la cuisson. Si la lame ressort humide ou avec quelques particules de gâteau collées dessus, continuer la cuisson mais en baissant légèrement le thermostat pour que la pâtisserie finisse de cuire sans brûler.

s et aux habitudes de chacun. Il est à noter que plus une cuisson est réalisée

CONSEILS DE CUISSON AVEC FOUR ELECTRIQUE

POISSONS

Recettes

Mode

de cuisson

Quantité

Bar ou Dorade Conv naturelle 1kg entier 220° C 130 minutes Lotte ou Saumon Conv naturelle 1kg braisé 220° C 130 minutes Filet de sole 160° C 115-20 minutes6 pièces

Chaleur brassée

Poisson grillé Gril 6 filets 275° C 42x5 minutes

°C

cuisson

Temps de

cuisson

LEGUMES - DIVERS

Recettes

Choux braisés Conv naturelle 6 pers. 200-220° C Pâté en croûte 200-220° C 1 heure/kg Endives au gruyère 6 pers. 25-30 minsChaleur brassée Tomates farcies Chaleur brassée 6-8 pièces 200-220° C 40-45 mins

Quiche Lorraine Sole brassée 6 pers. 220° C Toast de crottin* 210° C Gratin dauphinois 6 portions 45 mins

Saucisses de T

oulouse*

Soufflé salé/sucré 180-200° C

Mode

de cuisson

Conv naturelle

Turbogril Turbogril Turbogril

Chaleur brassée 6 pers.

Quantité

6 pièces Gril plat

°C

cuisson

180-200° C

220° CFlamiche aux poireaux 6 pers. 35-40 minsSole brassée

200° C

210° 45 mins4 pièces

Temps de

cuisson

1 h

40-45 mins

3 mins pour toaster un

côté+4 mins avec crottin

2 fois 10 mins Retourner à mi-cuisson

Conseils

Plat terre ovale

Gril plat

Toutes les cuissons ont été réalisées au niveau de gradin "1" exceptées les cuissons repérées par le symbole "*" qui necessitent une cuisson à un niveau moyen.

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CONSEILS DE CUISSON

CONSEILS DE CUISSON AVEC FOUR ELECTRIQUE

VIANDES

Recettes

Bœuf aux carottes Conv naturelle 6 personnes 200-220° C Canard Conv naturelle 1,5 kg 200-220° C 1 h 30 mins Dinde 5/6 kg 2 h 30 - 3 hConv naturelle Gigot d’agneau 200-220° C 15 mins/livreConv naturelle Poulet rôti Conv naturelle 1/1,5 kg 220° C Rôti de bœuf Conv naturelle 240° C 15 mins/livre Lapin rôti 800-1 kg 50-60 minsChaleur brassée Bœuf bourguignon 200° C 1 h 30Sole* 6 personnes Poulet en cocotte Sole* 1,5 kg 210° C 1 h 30

Agneau / Mouton 275° C 20-25 minsTournebroche 1 kg Sans préchauf. Brochettes Gril 275° C 2 x 8 mins Côte de porc 6 pièces 2 x 8 minsGril

* en sole seule, comme en sole brassée, nous recommandons un préchauffage en chaleur brassée, pour gagner du temps.

outes les cuissons ont été réalisées au niveau de gradin "1".

Mode

de cuisson

Quantité

6 pièces

°C

cuisson

160-180° C

200-220° C

275° C

Temps de

cuisson

4 h environ

1 h environ

Conseils

Cocotte fonte à couvert

Retourner à mi-cuisson

PATISSERIES

Recettes

Brioche 200° C 45-50 minsChaleur brassée 800 grs 1

Génoise Chaleur brassée 180-200° C 30-35 mins

Pâte a choux 40 pièces 35 mins

Fond de tarte 20-30 mins

Pâte feuilletée

ex: Bouchée

Crème caramel Sole/Sole brassée* 6 moules 210-220° C Flan Sole/Sole brassée* 6 moules 210-220° C 20-25 mins Meringues 1 plaque 4 h 30Sole/Sole brassée* St Honoré 190° C 30-35 minsSole brassée* 6 piéces

* en sole seule, comme en sole brassée, nous recommandons un préchauffage en chaleur brassée, pour gagner du temps.

Mode

de cuisson

Chaleur brassée Chaleur brassée 180-200° C Chaleur brassée

Quantité

6 pers. Ø 271

6 piéces

°C

cuisson

190° C

200° C 15-20 mins

80-85° C

Temps de

cuisson

20-25 mins

Niveau

gradin

1 1 1

Conseils

moule Ø 271 2 plaques1 et 3

Ø profiteroles1

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ENTRETIEN DE LA CUISINIERE

• Avant toute opération de nettoyage ou de démontage, il est impératif :

. de déconnecter électriquement l'app . d'attendre le refroidissement de toutes les parties chaudes.

• Ne jamais utiliser de produits abrasifs, d'éponges métalliques ou d'objets tranchants pour le nettoyage de la cuisinière.

• N'utiliser que de l'eau savonneuse ou des produits liquides ammoniaqués.

• Ne pas tapisser les parois du four avec des feuilles en aluminium ou des protections jetables du commerce. La feuille d'aluminium ou toute autre protection, en contact direct avec l'émail chauffé, risque de fondre et de détériorer l'émail du moufle.

areil.

LA TABLE DE CUISSON

• LES PARTIES EMAILLEES OU INOX Ne jamais utiliser de produits abrasifs, d'éponges métalliques, ou d'objets tranchants. L'émail serait irrémédiablement abîmé. Nettoyer simplement à l'eau savonneuse lorsque l'appareil est froid, rincer et essuyer avec un chiffon propre et sec.

• LES BRÛLEURS GAZ Pour l'entretien régulier, il est conseillé de retirer tous produits graisseux ou carbonisés avec des produits ammoniaqués ou produits d'entretien du commerce, non abrasifs. Ne pas plonger les chapeaux de brûleur dans l'eau froide immédiatement après leur utilisation afin d'éviter qu'un choc thermique ne provoque la rupture de l'émail. Pour conserver l'aspect d'origine des corps de brûleur, utiliser un produit détergent non abrasif, rincer puis sécher efficacement. Si les orifices sont encrassés, les brosser à l'eau savonneuse, rincer puis sècher. Après avoir réalisé le nettoyage de chacun des élements, il est important de les essuyer correctement et de veiller à les replacer dans leur position initiale. Le remontage doit être parfait car un mauvais repositionnement peut causer de graves anomalies de fonctionnement et de combustion.

Attention: ne pas laisser s'infiltrer de l'eau à l'intérieur des brûleurs.

• LE JOINT PORTE DE FOUR

En cas de grosses salissures, nettoyer le joint de four avec une éponge légèrement humidifiée.

• ECLAIRAGE DU FOUR L'ampoule située dans le four est d'un type spécial, résist très hautes températures : 230 V~ - Culot E 14 - 25 W - T empérature 300°C mini.

Remplacement de l'ampoule de four : avant toute opération de

remplacement, déconnecter l'appareil de l'alimentation électrique et attendre le refroidissement des parties chaudes.

Pour remplacer l’ampoule, . débrancher la cuisinière de l'alimentation électrique, . dévisser le cache-verre de protection

• LE TIROIR Ne pas mettre de produits inflammables ou d'entretien dans le tiroir. Ne prévoir son utilisation que pour ranger la casserolerie. Pour le nettoyage, un coup d'éponge suffit. Attention : le tiroir peut devenir chaud pendant le fonctionnement de l’appareil.

ant aux

• LAPLAQUE ELECTRIQUE Ne pas utiliser de produits abrasifs. Après chaque utilisation, essuyer le revêtement protecteur avec un chiffon gras. La plaque doit toujours rester sèche, ou légèrement graissée si elle n'est pas utilisée pendant un certain temps. En cas de présence de rouille, l'emploi d'une toile émeri fine, par exemple, est conseillé pour retirer la rouille. Passer ensuite un produit rénovateur, disponible dans le commerce.

• LE COUVERCLE Nettoyer simplement à l'eau savonneuse lorsque l'appareil est froid, rincer et essuyer avec un chiffon propre et sec. A vant d'ouvrir le couvercle, s'assurer que tous les produits dus à un éventuel débordement soient retirés de la surface.

LE FOUR

• LA GRILLE DU FOUR - LA PLAQUE A PATISSERIE Ne pas nettoyer ces accessoires avec un produit abrasif. Nettoyer simplement avec une éponge et de l'eau chaude légèrement savonneuse, puis la rincer avec de l'eau claire et sécher.

• LE PLAT RECOLTE-SAUCE Après une grillade, retirer le plat récolte-sauce du four. Prenez soin de reverser les graisses dans un récipient. Laver et rincer le plat dans de l'eau très chaude, avec une éponge imbibée de produit lessiviel. Si les aliments restent collés, le faire tremper dans de l'eau additionné d'un détergent. Ne jamais replacer le plat récolte-sauce encrassé dans le four. Il peut aussi être nettoyé dans un lave-vaisselle.

• LE VERRE DE PORTE DU FOUR Nous vous conseillons d'essuyer à la fin de chaque cuisson, le verre de porte de four à l'aide d'un papier absorbant. Si les projections sont trop importantes, vous pouvez ensuite nettoyer le verre avec une éponge et de l'eau chaude légèrement savonneuse, puis le rincer avec de l'eau claire et sècher. Ne pas nettoyer le verre avec des produits abrasifs ou de racloirs métalliques tranchants pour nettoyer la vitre de la porte du four car ils peuvent rayer la surface, entraînant des risques d’explosion.

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ENTRETIEN DU FOUR : LA PYROLYSE

PYROLYSE est un système de nettoyage par destruction à

haute température des salissures. Les fumées en résultant sont rendues "propres" par passage dans un catalyseur. En raison de la température élevée nécessaire à la pyrolyse, la porte du four est munie d'un verrou de sécurité interdisant son ouverture. Lors d'un cycle pyrolyse, il est possible qu'une légère odeur se dégage dans la pièce: elle sera plus ou moins perceptible en fonction de l'aération de cette dernière.

IMPORTANT :

vant de réaliser une Pyrolyse :

• Retirer du four tous les accessoires : ils ne supporteraient

pas sans dommage la température de pyrolyse ;

• Enlever les débordements importants ou gros déchets dont la destruction demanderait un temps trop long. Des résidus gras en quantité anormalement élevée sont en effet susceptibles de s'enflammer sous l'action de la chaleur intense que dégage la pyrolyse.

• Fermer la porte du four.

• En cas d'installation d'une table de cuisson au dessus du four,

ne jamais utiliser les brûleurs gaz ou les plaques électriques pendant l'opération de pyrolyse dans le but d'éviter un échauffement excessif du tableau de bord du four.

• Il est vivement déconseillé d'utiliser des produits détergents

ou tout autre produit recommandé pour le nettoyage des fours.

Ouvrir la porte de four. La pyrolyse laisse sur les parois du four un dépôt de quelques résidus blanchâtres. Attendre le refroidissement total du four puis nettoyer l'enceinte du four avec une éponge humide pour les éliminer.

Remarques :

• un nettoyage enchaîné derrière une cuisson permet de

bénéficier de la chaleur déjà emmagasinée dans le four d'où une économie d'énergie.

AVEC LE MINUTEUR COUPE-CIRCUIT

• En fonction du degré de salissure: af

ficher un temps de cyle sur le minuteur ou sur

leprogrammateur, selon modèle :

Sans une programmation d'une durée, le cycle pyrolyse ne peut être réalisé.

- Laisser la manette du thermostat sur arrêt.

- Tourner la manette du sélecteur des fonctions vers la gauche jusqu'à la position "P". La porte se verrouille, le voyant P (blocage de la porte) s'affiche.

• Au terme du cycle Pyrolyse : Le four s'arrête automatiquement.Le voyant de régulation s'éteint.La température du centre four va redescendre. Lorsqu'elle sera en-dessous de 320°C, le voyant P s'éteint. Ramener la manette des fonctions sur la position "0" : la porte se déverrouille.

- four peu sale : 90 mn

- four moyennement sale : 105 mn

- four très sale : 120 mn

Le four Pyrolyse est équipé d'une turbine prévue pour le refroidissement des dif Elle se met en fonctionnement lorsque le four atteint des températures élevées. Elle continue de tourner même si le sélecteur des fonctions est sur la position arrêt, car elle est directement liée à la température centre four.

AVEC LE PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE

1.Tourner le sélecteur des fonctions sur la position “Pyrolyse”. Le display affiche “ECO” ou “SUP”. . La durée de pyrolyse par défaut est de 1h30, réglable de 1:30 heure (Mode Eco) à 2 heures (Mode Sup) par l’intermédiaire de la touche de réglage “ + ” ou “ - ”. Si le four est très sale, nous vous conseillons d’augmenter la durée à 2h00, dans le cas contraire si le four est peu sale vous pouvez réduire la durée à 1h30. . Il est également possible de différer le départ de la pyrolyse en modifiant l’heure de fin de cycle à l’aide du programmateur. . Après quelques minutes lorsque le four atteint une température élevée, la porte se verrouille. . La pyrolyse peut être interrompue à n’importe quel moment en tournant le sélecteur de mode de cuisson sur la position 0 (l’inscription OFF est alors visible pendant 3 sec). . A la fin du cycle pyrolyse, le cycle pyrolyse s’arrête automatiquement. Le display affiche l’indication “End” tant que la porte est verrouillée puis . . Vous pouvez ramener la manette des fonctions sur “0”, mais si la température du four est encore élevée, le display affichera pour signaler que la porte est verrouillée.

férents organes du four et de la façade.

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Le constructeur décline toute responsabilité concernant d’éventuelles inexacitudes imputables à des erreurs d’impression ou de transcription contenue dans cette notice. Le constructeur se réserve le droit de modifier les produits en cas de nécessité, même dans l’intérêt de l’utilisation, sans causer de préjudices aux caractéristiques de fonctionnement de sécurité des appareils.

07-2012 • Cod. 44005849

Rosieres RBT60IN, RBP60IN, C660S User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual