Rosenlew RTK505 User Manual

Käyttöohje

Bruks-

anvisning

Liesi

0000 00

Spis

RTK 505

Sisällys

Turvallisuus _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Liesi _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3
Ennen lieden käyttöönottoa _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4
Keraaminen taso _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Uuni _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Keraaminen taso - Hyödyllisiä ohjeita _ _ _ _ _ _ _ _6
Uuni - Hyödyllisiä ohjeita _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7

Turvallisuus

Liedet kehittyvät jatkuvasti ja uudessa liedessäsi on
uusia toimintoja ja ominaisuuksia. Lue sen vuoksi
ohjeet huolellisesti ja tutustu uuden lietesi käyttöön ja
sen toimintoihin ennen sen käyttöönottoa. Liesi on
tarkoitettu normaaliin kotitalouskäyttöön. Säilytä
käyttöohje myös mahdollista seuraavaa omistajaa
varten. Ota yhteyttä kuluttajaneuvontaamme, jos
sinulla on kysyttävää lieden ominaisuuksista tai sen
toiminnasta. Yhteydenottotiedot löydät kohdasta
”Huolto”.

Varoitus! Teksti, joka on merkitty

VAROITUSKOLMIO-SYMBOLILLA sisältää
tietoa lieden turvallisesta käytöstä. LUE NE
KOHDAT HUOLELLISESTI, jotta et turhaan
vahingoittaisi itseäsi, muita tai liettä.

Lapset

Lapset ovat luonnostaan uteliaita ja kiinnostuneita
kaikesta, jopa liesistä. Haluamme turvallisuuden vuoksi
painottaa muutamia asioita, jos sinulla on lapsia:
Suosittelemme vähintään 40 cm laskutilaa lieden
molemmin puolin. Vaihtoehtoisesti liesi voidaan
asentaa siten, että toisella puolella on seinä tai
kaappi ja toisella puolella laskutila.
Keittotason suojan (lisävarusteena) tulee olla
asennettu ja luukkujen turvasalvan toiminnassa.
Anna lasten olla mukana lieden käyttämisessä, mutta
kerro heille, että kattilat, taso ja uuni kuumenevat ja
pysyvät kuumana vielä jonkun aikaa käytön jälkeenkin.
PALOVAMMAN VAARA!

Asennus

Lieden asennuksen ja mahdolliset korjaukset saa
suorittaa vain asennusoikeudet omaava huoltoliike tai
henkilö. Puutteellisesti suoritettu työ saattaa
heikentää lieden toimintaa ja aiheuttaa henkilö-ja/tai
omaisuusvahinkoja.
Liesi on painava, reunat ja kulmat, joihin sinun ei
yleensä tarvitse koskea, saattavat olla teräviä. Käytä
käsineitä liettä siirrettäessä.

2

Vinkkejä, taulukoita ja ohjeita _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Puhdistus ja huolto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10
Käyttöongelmat _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _13
Tekniset tiedot _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13
Asennus _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _14
Ympäristönsuojelu _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16

KAATUMISESTEEN tulee olla asennettu. Silloin liesi
ei kaadu epätavallisenkaan kuormituksen johdosta.

Käyttö
Älä koskaan käytä vaurioitunutta keraamista tasoa.
Neste voi ylikiehuessaan ja/tai puhdistuksessa päästä
lieden jännitteisiin osiin. Katkaise virta liedestä ja ota
yhteyttä huoltoon lieden korjaamiseksi.
Älä jätä alumiinifoliota, muovia tms. keittotasolle.
Lämmin keittoalue saattaa polttaa/sulattaa
paperin/muovin.
Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa, parafiinia
tai muuta helposti syttyvää ainetta liedelle ilman
valvontaa. Tulipalon sattuessa käännä vääntimet
nolla-asentoon ja katkaise virta liesituulettimesta.
TUKAHDUTA TULI KANNEN AVULLA, älä koskaan
käytä vettä.
Käytä vain keraamista tasoa ja uunia varten
suunniteltuja astioita. Tarkista, että astioiden pohjat
ovat tasaisia.
Kuperapohjaiset astiat johtavat huonosti lämpöä ja
pyörivät helposti keraamisella tasolla.
Pysyttele aina riittävän välimatkan päässä avatessasi
uunin luukkua ruoanvalmistuksen aikana tai sen
päätyttyä, jotta sisään kerääntynyt höyry ja kuumuus
poistuvat uunista, etkä polta itseäsi.
Uunipannu kuumenee uunissa, käytä aina
patakinnasta ottaessasi uunipannua pois uunista.
Laite kuumenee käytön aikana. Ole varovainen,
etenkin ettet polta itseäsi uunin sisällä oleviin
kuumennusvastuksiin.
Varmista, että lieden vääntimet ovat nolla-asennossa,
kun otat keittotason suojan pois paikaltaan,
puhdistuksen jälkeen keittotason suoja tulee asentaa
paikalleen käyttöohjeessa mainittujen ohjeiden
mukaisesti.
Varmista, että lieden vääntimet ovat nolla-asennossa,
kun liettä ei käytetä.

Varoitus! Uunissa ei saa käyttää alkoholia eikä

muita vastaavia nesteitä, jotka saattavat
muodostaa räjähtäviä kaasuja tai muita aineita,
jotka saattavat aiheuttaa tulipalon tai

räjähdyksen.
Tällaisia aineita on käytettävä liedellä erittäin
varovasti. Esimerkiksi liekittäminen konjakilla tai
muulla alkoholilla saattaa aiheuttaa liedellä olevien
rasvaroiskeiden syttymisen, mistä on seurauksena
vakava tulipalo. Myös tulenlieskat ja palavat
rasvatahrat saattavat aiheuttaa henkilövahinkoja.

Puhdistus
Pidä keraaminen taso ja uuni puhtaina. Rasva ja
roiskeet käryävät kuumennettaessa ja aiheuttavat
pahimmassa tapauksessa palovaaran.
Poista välittömästi ylikiehumiset kuumalta
keraamiselta tasolta. Sokeri ja sokeria sisältävät
keitokset (hillo, marmeladi, mehu yms.), sula muovi ja
alumiinifolio saattavat vaurioittaa tasoa. Käsittele
kaavinta varovasti, sen terä on erittäin terävä.

Luukun salpa

Luukun salvan eli lapsilukon ansiosta lasten on
vaikeampi avata uunin luukkua. Avataksesi luukun,
nosta salpaa samalla kun vedät luukkua itseäsi
kohden.

Liesi

1 2 3 4 6

5

10

11

12

7
8

9

13

14

Salpa estää luukun avaamisen, mutta luukun ympärille
ja ohjauspaneelin ja luukun väliin jää pienet raot,
joihin etenkin pienet lapset voivat työntää sormensa
ja polttaa itsensä.

Huolto ja hoito

Nollaa kaikki vääntimet ennen viallisen lampun
vaihtoa. Huollot ja tarvittavat korjaukset saa suorittaa
vain valtuutettu huoltoliike. Käytä vain alkuperäisiä
varaosia.

Pakkauksen purkaminen

Tarkista, että liesi on virheetön. Ilmoita mahdollisista
kuljetusvaurioista välittömästi myyjälle.
Pakkaus on kierrätyskelpoinen. Ota yhteyttä
kierrätyskeskukseen, jos et ole varma minne voit
viedä pakkausmateriaalin.

Romutus

Auta ehkäisemään vahingot lieden romuttamisen
yhteydessä: kun lieden kaapeli on irrotettu
liesirasiasta, katkaise kaapeli lieden puoleisesta
päästä ja poista uunin luukun turvalukitus
toiminnasta. Poista uunin luukun turvalukitus
toiminnasta, ettei siitä ole vaaraa pikkulapsille.

Ota yhteyttä paikalliseen kierrätyskeskukseen lieden
romuttamista varten.

Toimintopaneeli, vääntimet ja näyttöikkuna
Lämpöalueet
Keittoalueiden vääntimet
Punainen/vihreä merkkivalo
Keittolevyjen ajastin
UUNIN lämpötilan valitsin
UUNIN toimintoväännin
UUNIN merkkivalo
UUNIN toimintoväännin
Liesilukko
Grilli
Uunin valo
Uunin kannattimet
Säilytyslaatikko

3

Keittotaso

5

4

3

1

2

Hi-light-lämmi-tysvastus 1800 W

Hi-light-lämmi-tysvastus 1200 W

Ennen lieden käyttöönottoa

Yleistä

Puhdista liesi heti käytön jälkeen puhtaalla liinalla ja
lämpimällä vedellä, johon on mahdollisesti lisätty
käsitiskiainetta. älä käytä koskaan hankausaineita tai
muita naarmuttavia aineita lieden puhdistukseen.
Tehokkaampi puhdistus voi kuitenkin joissakin
tapauksissa tulla kysymykseen.
Ennen kuin vedät lieden paikaltaan puhdistaaksesi
sen takaa, haluamme varmuuden vuoksi muistuttaa,
että lieden kaatumiseste toimii vain, kun liesi on
sijoituspaikallaan.

Puhdista varusteet

Pese leivinpelti, uunipannu ym. lämpimällä
vedellä ja käsitiskiaineella. Huuhtele ja pyyhi kuivaksi.

Kosteuden tiivistyminen

Uunitilaan saattaa tiivistyä kosteutta. Tämä on
normaali fysikaalinen ilmiö.
Höyry kondensoituu vedeksi lämmön ja kosteuden
vaikutuksesta, esim. ruuan kypsennyksen aikana.
Avatessasi kuuman uunin luukkua, uunista purkautuu
kuumaa höyryä. Ole varovainen, ettet polta itseäsi.
Uunitilaan tiivistyvän kosteuden määrään voi
vaikuttaa:

Keittoalueen varoitusvalot
Hi-light-lämmi-tysvastus 1800 W

Hi-light-lämmi-tysvastus 1200 W

Varusteet

Nämä toimitetaan lieden mukana:

• Emaloitu uunipannu

Leivontaa ja paistamista tai
rasvaroiskeidenkeräämistä varten.

• Emaloidut leivinpellit (2 kpl)

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

• Ritilä

Käytetään astioiden ja kakkuvuokien
alla,paistamiseen ja grillaamiseen.

• Kaatumiseste

• Käytä kaavinta näin

- Asettamalla kannen padassa ja uunivuoassa

kypsennettävien ruokien päälle.

- Esilämmitä uunia n. 15-20 minuuttia ennen ruuan

asettamista uuniin.

Polta uunin suojarasva

Varoitus! Pidä lapsia silmällä!

Uuni tulee erittäin kuumaksi.

Ennen kuin käytät uunia ensimmäistä kertaa, se tulee
kuumentaa tyhjänä. Toimi seuraavasti:

1. Valitse

(ylä-/alalämpö) ja korkein lämpötila.

Uunin luukun pitää olla kiinni.

2. Tuuleta keittiö. Katkaise virta uunista, kun käry ja

savuaminen on lakannut.

3. Puhdista uuni, luukku ja kannattimet lämpimällä

vedellä ja käsitiskiaineella. Pyyhi kuivaksi.

4

Keraaminen taso

Keraamisessa tasossa on neljä lämpöaluetta.
Kytkiessäsi virran keittoalueeseen, se loistaa tietyn
ajan riippuen valitsemastasi tehosta. Myös suurinta
tehoa käytettäessä keittoalue syttyy ja sammuu
ylikuumenemisen välttämiseksi.

Jokaisella keittoalueella on oma varoitusvalonsa.
Valo loistaa jos lämpötila ylittää noin 55°C
riippumatta siitä, onko virta kytketty keittoalueeseen
vai ei.

Keraaminen taso on kova ja sileä. Se kestää hyvin
lämmintä, kylmää ja lämpötilanvaihteluita, mutta voi
vioittua iskuista, kuten lasi yleensäkin. Taso voi
rikkoutua esim. maustepurkin pudotessa tasolle. Älä
koskaan seiso keittotasolla, sillä liettä ei ole
suunniteltu kestämään tällaista kuormitusta.

Keittotason käyttäminen

Varoitus! Älä koskaan käytä

vaurioitunutta keraamista tasoa.

Neste voi ylikiehuessaan ja/tai puhdistuksessa

päästä lieden jännitteisiin osiin. Katkaise virta

liedesta ja ota

Uuni

Uunissa on irrotettavat uunikannattimet, joissa on
neljä kannatintasoa.

Uunin kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta

1. Käännä uunin toimintojen valitsin haluamasi

toiminnon kohdalle.

2. Käännä lämpötilan säädin haluamasi lämpötilan

kohdalle.

Uunin valaistus syttyy automaattisesti aina, kun valitset toimintoja. Voit

Valaistus

Ylä- ja alalämpö
Ylälämpö
Alalämpö
Maksgrilli

Pikakuumennus

Haudutus

halutessasi kytkeä ainoastaan valon, ilman että mikään muu toiminto on
kytkettynä.
Leivonnaisten ja lihan paistami-nen yhdellä kannatintasolla.

Ylävastus kytkettynä.
Alavastus kytkettynä.
Grilli- ja ylävastus kytkettynä.

Grilli- ja alavastus kytkettynä. Uuni lämpiää 200°C:een noin 7 minuutissa.
Voidaan käyttää myös kuorrutuksen yhteydessä.
Haudutus, enintään 125ºC.
Ylä- ja alavastus toimivat 500 W teholla.

yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen korjausta
varten. Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa,
parafiinia tai muuta
helposti syttyvää ainetta liedelle ilman valvontaa.
Tulipalon sattuessa käännä keittoalueiden
vääntimet 0-asentoon ja katkaise virta
liesituulettimesta. TUKAHDUTA TULI KANNEN
AVULLA, älä koskaan käytä vettä.

Keittoalueiden tehoa ohjataan vääntimellä, jossa on
merkinnät 0-9. Asento 9 merkitsee suurinta tehoa.
Vääntimiä voi kääntää myötä- ja vastapäivään.

Kun haluat käyttää keittoalueita:

- käännä keittoalueiden ajastimen väännin

myötäpäivään ensin maksimiasentoon ja sitten
takaisin halutun ajan kohdalle.

- aseta haluamasi teho kääntämällä keittoalueen

väännintä.
Ajastin voidaan asettaa 120 minuuttiin saakka..
Kun ajastimen aika on kulunut, äänimerkki kuuluu
ja keittoalue kytkeytyy pois toiminnasta.

Virran merkkivalo palaa, kun uuni on toiminnassa.
Lämpötilan merkkivalo palaa uunin
kuumenemisen aikana.

3. Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä

uunin toimintojen valitsin ja lämpötilan valitsin Off­asentoon.

5

Uunin lämpötilanvalitsin

Lämpötila säädetään kääntämällä uunin
lämpötilanva-litsinta myötäpäivään välille 50 °C ­maksimi.

Merkkivalolamput

Merkkivalolamput ovat glimlamppuja ja niiden
kestoikä on normaalisti pitkä. Jos lamppu vioittuu, ota
yhteys huoltoliikkeeseen.

Liesilukko -toiminto

Kun virta on kytketty laitteeseen, punainen
merkkivalo (4) palaa, jos liesilukko on kytketty
toimintaan, lieden toimintoja ei tällöin voi käyttää.

Kun haluat käyttää liettä:

- käännä uunin toimintoväännin myötäpäivään

symbolin "

"kohdalle ja

Keraaminen taso - Hyödyllisiä ohjeita

Keittäminen

Voit käyttää korkeinta tehoa kiehauttamiseen ja sen
jälkeen asettaa alemman tehon ruoan
kypsentämiseen ja hauduttamiseen. Veden
kiehumisääni ja vesikuplien koko auttavat
valitsemaan oikean tehoalueen:
MIETO TEHO: Melkein äänetön kiehuminen, hieman
poreileva vesi. Sopivaa puurojen hauduttamiseen,
kalan kypsentämiseen sekä vihannesten, kuten
herneiden ja parsakaalin keittämiseen.
KESKI TEHO: Kiehuva ääni, hiilihappopitoisen
juoman kokoiset poreet. Sopii suurimmalle osalle
keitettäviä ruokatarvikkeita, esim. punajuuret ja liha.
KORKEA TEHO: Ääni hiljenee ennen kiehumisen
alkamista. Poreileva vesi. Sopiva kiehauttamiseen.

Paistaminen

Paistaessasi saat parhaan tuloksen, kun paistettava
ruoka ei ole jääkaappikylmää ja ruokamäärä peittää
korkeintaan 2/3 osaa paistinpannun pohjasta.
Lisää margariini/voi paistinpannuun ja aseta tehoalue
väännintä kääntämällä. Rasvan väri kertoo, milloin
paistaminen voidaan aloittaa. Näet värin helposti
painamalla teräksisen paistinlastan pannun pohjaa
vasten, kun rasva ei enää sihise.
MIETO TEHO: Hieman ruskea rasva. Sopii esim.
munien, raa’an perunan, sipulin, kyljysten ja pihvien,
sekä kokonaisen kalan paistamiseen.

6

- paina liesilukko -painiketta väh. 5 sekunnin ajan –

merkkivalo (4) palaa vihreänä.
Valitse uunitoiminto kääntämällä uunin
toimintoväännin myötäpäivään haluamasi
toiminnon kohdalle ja lämpötila kääntämällä uunin
lämpötilan valitsinta myötäpäivään.

Kun haluat kytkeä virran pois keittoalueilta ja/tai
uunista, käännä kyseisen keittoalueen ja/tai uunin
toimintoväännin osoittamaan nollaa.
Kun virta on kytketty pois, merkkivalo (4) palaa
punaisena, jos liesilukko on toiminnassa.

Kun liesi ei ole käytössä, on suositeltavaa lukita se
lasten turvallisuuden vuoksi kääntämällä uunin

toimintoväännin "

" kohdalle ja painamalla
liesilukko-painiketta vähintään 5 sek. (merkkivalo (4)
palaa punaisena).

KESKI TEHO: Keskiruskea rasva. Sopii useimpien
ruokien paistamiseen, esim. jauheliha, lihakuutiot,
makkara ja ohuen
kalafileet, sekä ohukaiset.
KORKEA TEHO: Tummanruskea rasva. Sopiva
ohuiden pihvien nopeaan paistamiseen.
Ole varovainen, rasva palaa helposti.

Kastikepannut ja paistinpannut

Kastike- ja paistinpannujen ei pitäisi olla
keittoaluettapienempiä. Niiden olisi mieluiten oltava
10-15 mm suurempia kuin keittoalueen läpimitta.

Tärkeää Käytä vain sellaisia keitto- ja
paistoastioita,joiden pohja on sileä ja tasainen.
Pohjan tulee aina olla puhdas ja kuiva. Käytä
kantta.Tarkista, että keittoastioiden pohjat ovat sileitä
ja vahingoittumattomia. Pohjan epätasaisuudet ja
terävätreunat naarmuttavat lasipintaa.
Pinnan naarmuuntumisen tai vahingoittumisen välttä­miseksi kattilat ja pannut täytyy nostaa pois keittoa­lueelta. Älä vedä niitä.
Alumiini- tai kuparipohjaiset keittoastiat voivat aiheut­taa metallijälkiä, jotka on vaikea poistaa ja joskus
nejäävät pysyviksi.

Varoitus! Ole varovainen paistaessasi

ruokaakuumassa öljyssä tai rasvassa,
silläylikuumentuneet roiskeet voivat syttyä
helpostipalamaan.

Uuni - Hyödyllisiä ohjeita

Varoitus! Älä koskaan aseta alumiinifoliota,

leivinpeltiä tai uunipannua suoraan uunin
pohjalle. Mikäli uunin alalämmön siirtyminen
estetään, uunin pohjan emali saattaa vaurioitua
ylikuumenemisesta. Uuni kuumenee käytössä.
PIDÄ LAPSIA SILMÄLLÄ.
Pelti voi vääntyä lämpötilan vaihtumisen
yhteydessä ja/tai jos se on täytetty epätasaisesti
esimerkiksi pizzalla. Pelti palautuu jäähtyessään
alkuperäiseen muotoonsa. Miten valita oikea
uunitoiminto?

Seuraavassa käytännön ohjeita ja vihjeitä miten
valitset uunitoiminnon valmistaessasi erilaisia
ruokalajeja:

Kokeile pehmeitä kakkuja hammastikulla noin 5 minuuttia
ennen täyttä aikaa. Voit lyhentää tai pidentää paistoaikaa.
Valmistusohje, vuokien materiaali, väri, muoto ja koko voivat
va iku ttaa lopputulokseen. Kirkkaissa alumiinivuoissa pai stetu t
kakut ovat yleensä vaaleita.
YLÄ-/ALALÄMPÖ antaa tasaisen värin koko pinnalle.

YLÄ-/ALALÄMPÖ on yleensä paras ruoan kypsennykseen
yhdellä kannattimella. Noudata taulukon ohjeita.

Uunissa paistaminen on vaivatonta ja kätevää sekä
YLÄ-/ALALÄMMÖLLÄ että KIERTOILMALLA
Naudanliha kuten paahto- ja sisäpaisti ovat
maukkaimpia, jos ne valmistetaan 125ºC:een
lämmössä, vaikka se viekin enemmän aikaa. Valitse
uuninkestävä vuoka, johon liha juuri mahtuu, niin
paistoliemi ei kuivu. Joulukinkusta valuu paistettaessa

Leivonta

Ruoanvalmistus

Paistaminen

Energiansäästö

• Käy

tä vain sellaisia keittoastioita, joiden pohja

onsileä ja tasainen

• Aseta kattilat ja pannut paikalleen ennen keittoa-

lueen kytkemistä toimintaan

• Laita kattiloihin ja pannuihin kansi aina kun se

onmahdollista

• Sammuta keittoalue muutama minuutti ennen kyp-

sennyksen päättymistä jälkilämmön hyödyntämi­seksi

• Käytä keittoalueiden jälkilämpöä ruoan

lämmittämi-seen tai sulattamiseen

• Laita kattilat ja pannut aina keskelle keittoaluetta

yleensä paljon nestettä. Käytä sen vuoksi suurta
paistovatia

pannulle tilkka vettä, joka estää rasvan kiinnipalamisen.
Jos käytät paistopussia, leikkaa reikä pussin kulmaan ennen
uuniin laittamista. Se vähentää riskiä saada palovammoja
kuumasta höyrystä pussia avatessasi.

tai uuniritilää ja sen alla uunipannua. Laita

Grillaus

Huom: lämpötilan valitsimen maksimiarvo on tällä

toiminnolla 230ºC.
Grillattavan ruoan koko, rasvaisuus, muoto, määrä ja
lämpötila vaikuttavat kypsymisaikaan ja
lopputulokseen. Kala ja vaalea liha (linnut, vasikka ja
porsas) eivät ruskistu yhtä helposti kuin punainen liha
(nauta ja riista). Grillausöljy ja/tai grillimauste
parantavat väriä, mutta lisäävät palamisvaaraa.
Grillauksen paras lopputulos saavutetaan silloin, kun
ruokaa ei laiteta grilliin suoraan jääkaapista.
Kuivaa ruoka ja aseta se uuniritilälle.
Mausta mieleiseksesi. Muista aina laittaa ritilän alle
foliolla peitetty pelti, joka kerää rasvan tms.
Porsaankyljykset, pihvit, kalafileet yms. asetetaan
uunin yläosaan, kun taas esimerkiksi paksut
paahtokyljet asetetaan alaosaan.

Käännä toimintoväännin asentoon
valitsin haluttuun lämpötilaan. Aloita grillaus 3-5
minuutin esilämmityksen jälkeen. Tarkkaile
kypsymistä ja käännä ruoka ainakin kerran
kypsennyksen aikana. Liian pitkä grillausaika
kuivattaa ja pahimmassa tapauksessa polttaa
ruokasi. Uunin luukun on oltava suljettuna grillauksen
aikana.

ja lämpötilan

7

Pikakuumennus (Gratinointi)

Antaa väriä kuorrutuksiin esim. paistoksiin ja
lämpimiin voileipiin. Tätä toimintoa voit myös käyttää
uunin pikakuumentamiseksi asetettuun lämpötilaan.
Kun uuni on lämmennyt haluamaasi lämpötilaan,
valitset haluamasi uunitoiminnon.
Uuni kuumenee 200ºC:seen n. 8 minuutissa. Älä
valitse tätä toimintoa, jos aiot paistaa pikkuleipiä tai
marenkeja.

Haudutus - enint. 125°C.

Käännä uunin toimintoväännin asentoon ja
aseta lämpötilan valitsimella haluamasi lämpötila,
enint. 125°C. Hauduttaminen sopii sellaisten ruokien
valmistamiseen, jotka vaativat pitkän valmistusajan ja
matalan lämpötilan. Ota huomioon, että käytettäessä.

Vinkkejä, taulukoita ja ohjeita

alhaisempaa lämpötilaa, ruoan valmistusaika pitenee
Naudan paistit (paahto- pata- ja uunipaistit) kypsyvät
mehukkaiksi käytettäessä haudutustoimintoa. Paistin
painohävikki jää myös pienemmäksi tätä toimintoa
käytettäessä. Käytä lihalämpömittaria paistia
kypsentäessäsi. HUOM! Lihaa kypsennettäessä on
lämpötilaksi valittava vähintään 100°C.
Imellytys vaatii aikaa useampia tunteja ja sen aikana
ruoka-aineiden tärkkelys muuttuu makeahkoksi.
Hauduttaminen sopii erinomaisesti esim. puurojen ja
perunalaatikon valmistamiseen. Aseta lämpötilan
valitsin alhaisimmalle lämpötilalle. Kun ruoka on
imeltynyt useamman tunnin hauduttamisen jälkeen,
se kypsennetään kullekin ruokalajille ominaisessa
lämpötilassa. Aseta lämpötilaksi
normaalilämpö” ja käännä uunin toimintoväännin
ylä/alalämpö-toiminnalle.

Kypsennys-/paistoajat ovat ainoastaan suuntaa-antavia

Leivonnaisen laji Lämpötila

Kanna-tintaso Minuuttia

°C Ylä- ja alalämpö

Pehmeät kakut

Hedelmäkakut 150-170 1 70-80
Sokerikakku 160-180 1 45-60
Muffinssit 220-225 3 10-20
Kakut
Kääretorttu 225-250 3 6-10
Leivonnaiset,joihin on

170-180 3 20-30
käytetty voita, jauhoja,
sokeria (kananmunaa)
Pikkuleivät
Murotaikinapik-kuleivät 170-180 3 10-15
Piparkakut 190-200 3 8-12
Pienet voitaiki-

180-200 3 20-30
naleivonnaiset
Ruokaleivät
Vuokaleipä 190-210 1 30-40
Limppu 175-225 2 35-45
Teeleipä 220-225 3 12-18
Vaalea leipä
Pullat 225-250 2 7-10

Leivontavinkkejä

Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaus

Leipä/hiivataikinaleivonnaiset
jakohoavat kakut jäävät
mataliksi.

8

Jos uunin lämpötila on liian alhainen,
leivonnainen ensin kohoaa, mutta
laskee sen jälkeenja jää matalaksi.

Tarkista, onko
asetuslämpötilataulukon tai
ruokaohjeen suosituksen
mukainen.

Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaus

Leipä/hiivataikinaleivonnaiset ei-vät

kohoa kunnolla. Jos koho-tusaika on
liian pitkä taikinan vai-vaamisen
jälkeen, leivonnainenei mahdollisesti
kohoa
hyvin.Leipä/hiivataikinaleivonnaiset
onkohotettava huoneen lämpöti-lassa
vedottomassa paikassa.Kun taikinaa
painetaan kevyesti,siihen ei saa jäädä
painaumaa.

Hiivaa tai leivinjauhetta on käy-tetty

liian vä n. hä

Jos rasva/neste on liian lämmin-tä,

hiiva ei toimi oikein.

Leipä/hiivataikinaleivonnaiset
japehmeät kakut ovat kuivia.

Jos nestettä käytetään liian vä-hän tai
jauhoja liian paljon tai jau-hot ovat
vääränlaisia, leivonnai-sesta voi tulla
kuiva.

Jos uunin lämpötila on liian al-hainen,

leivonnaisia on pidettäväuunissa liian

kauan ja tällöin neku uvat liikaa. iv
Leivonnaiset/paistokset
ruskistuvat liikaa.

Jos uunin lämpötila ian kor-kea, on li

leivonnaisen/paistok pinta ruskistuu sen

liikaa ennen kuinruok n kauttaaltaan a o

kypsä.
Jos ruoka laitetaan u ssa liianylös uni

ylä- ja alalämpötoimi äytettäessä, ntoak

se saa liikaa ylä-läm , ja pöä

vastaavasti liikaa ala-lämpöä, jos se

laitetaan liianalas.
Leivonnaiset/paistokset
jäävätliian vaaleiksi.

Uunin pohjalla oleva alumiinifo-lio, pelti

tai uunipannu estää -lämmön ala

vaikutuksen.
Vaaleissa kakkuvuoi paiste-tut ssa

kakut jäävät vaaleam iksikuin m

tummissa vuoissa pa etut. ist

Lihan paistotaulukko

Lihalaji Lämpötila

°C Ylä- ja alalämpö

Naudanliha

Paahtopaisti

- raaka 125 2 55-75

- puolikypsä 125 2 75-85

- kypsä 125 2 100-130
Sianliha
Kinkku 170 2 90-105

Kanna-tintaso Minuuttia

Tarkista, onko kohotusaika
leivontaohjeen suosituksen
mukainen.

Tarkista oikea määrä
leivontaohjeesta.
Nesteen oikea lämpötila
tuorettahiivaa käytettäessä on
37 °C.Kuivahiivan käyttöohjeet
onmerkitty pakkaukseen.
Tarkista jauho- ja
nestemäärätleivontaohjeesta.

Tarkista, että t olet valinnu
oikeanlämpötilan.

Tarkis olet valinnut ta, että
oikean ilan. lämpöt

Tarkis ukosta tai ta taul
ruoka että olet valinnut ohjeesta,
oikea ntason. nkannati

Tarkis uunin pohjalla eiole ta, että
mitään.

Käytä essa tarvitta
tumm piapaistovuokia. em

9

Lihalaji Lämpötila

°C Ylä- ja alalämpö

Porsaanselkä-paisti 170 2 105
Kyljykset, por-saankyljet 175 2 90
Lihamureke 170 2 60-70
Vasikka/lam-mas
Vasikan-/lam-paanpaisti

- puolikypsä 170 2 90

- kypsä 170 1 105
Linnut
Broileri, kana 190 2 50-60
Broilerin/kalkku-nan fileet 220 3 35-50
Kokonainen kalkkuna,

170 1 45-55
broileri taipuolikkaat
Ankka 160 2 40-55
Hanhi 160 1-2 40-55
Kala
Kalan kypsennys 100-110 2 50-70
Taimen 200-250g 200 3 20-25
Kuha noin 1 kg 220 3 25-30
Kokonainen kala 200 2 30-35
Kokonainen lohinoin 1 kg 210 2 20-25

Kanna-tintaso Minuuttia

Puhdistus ja huolto

Varoitus! Anna uunin aina jäähtyä

sen irti sähköverkostapuhdistamista

uhdistusaineet

P

rkista ennen puhdistusaineen käyttöä

Ta , ettäse soveltuu
uunin puhdistamiseen ja on valmistajan
käytä valkaisuainetta sisältäviä puhdistu
voivat himmentää pintakäsittelyä. Älä kä
ja hankaussieniä. Älä käytä k

eraamisen
reunojen puhdistuksessa
antibakteerisiayleispuhdi

L

aitteen ulkopintojen puhdistaminen

stusaineita.

Älä käytä maalattujen tai kuvioitujen pinto

nkaavia puhdistusväli-neitä, hankaus

teräsvillaa, sillä nevoivat vahin

äyttöpaneeli, uunin luukku ja lak

p liinalla, läm

ehmeällä pimällä vedellä jam
pesuainee lopuksi käyttä
naarmuuntumis .
Ruostumattoma
hankaavi istä, ko
himmentää pint
teräspinn liinaa ja

lla. Kuivaa

en vält-tämiseksi

lle teräkselle tark tetut pe-suaineet ovat

a. Vält

ä niiden käyttä-m ska ne saattavat
aa.Helpoin tapa aa ruostumattomat

at on

käyttää pehmeää ruos-tumattoman

hdistusainetta (toi-mi stumatonta

ev

terästä ol
Roiskee

10

ien lait-teiden mukan

t on poistettavaruost malta

goittaa pintoja. Pyyhi

itteen reunat säännöllisesti

oi

puhdist

taan ruoteräksen pu

te
a).
umatto

ennen kuin kytket

varten.

suosittelema.Älä

saineita, sillä ne

ytä hankausaineita

keittotason taisen

jenpuhdistamisessa

jauheita tai ha

iedolla

en pehmeää liinaa

teräspinnalta välittö
ikkunanpesuainetta
käyttää spriitä(esim

Varoitus! Huo

ku

n laite on ved

takaosanpu

Varoitus! Uuni

painepe

surilla o uussyistäkielletty.

Kytkimet ja luuku kahva

Älä k

oskaan lai

uu

nipannua/leivinpeltiä/kattilaa kytkimien

lähelle, silläkorkea lämpö voi vahingoittaa niitä.

Käytä kytkimien ja luukun kahvan puhdistuk-sessa
kuu a pesuainett t

maa vettä ja mieto

puh at himmen-tää

distusaineet voiv

Varoitus! Älä yritä irrot kytkimiäpuhdistusta

rten, sillä ne voivatvahin ja irrottaminen

va goittua,

euttaamyös turvallisuus

aih vaaran.

Ke distamine

raamisen keittotason puh n

Ta a on jääht

rkista, että keraaminen pint ynytennen kuin

aloi

tat puhdistamisen.

ästi.Voit käyttää m

m yös
. Jospinta on erittäin likainen, voit
. talousspriitä).

m

aa, että kaatumiseste eitoimi,

etty ulosasennusaukostaan

hdistamista varten.

n

puhdistaminen höyry-tai

n turvallis

n

ta kuumaa

a.Voimakkaa

pintoja.

taa

Keraamin o on tärkeää puhdi otta

en keittotas

ruoantähte a kiinni pintaa

et eivät pal

istaessa

staa päivittäin, j

n. Varo koskettamasta

a. Pesuaineet keittotason reunoja puhd si taso

voivatvahingoittaa reunoja.

Päivittäinen puhdistus

Käytä vain keraamiselle liede
Keittotaso on h
ei anneta

uomattavasti h

a kiinni pintaan.

pala

lle t oitettujapuhdistusaineita.

ark

elp istaa, kun ruoan

ompi puhd

1. Levitä keittota distusaine
pehmeällä liinalla, puhtaalla pa
Tarkista,että aine ei vahing

2. Pyyhi puhdistusaineen
ja kuivaa

solle vähän puh t-ta ja pyyhi

-p keellä tai vastaavalla.

eripyyh

k oa.

oita

eittotas

jäänteet lapaperipyyhkeellä

kosteal

pehmeällä lii-nal

la.

man lian poistaminen

amVaike

1. Vaikeampien tahr äiskienpoist

2. Voit käyttää vaik n poist
puhdistusainetta sisä visientä
teflonpintaistenpannujen puhdi amisee

ojen tai väril amiseen

a-maista k hdistusainetta.

den tahroje amisessa

ei

eittotason

puvoidaan käyttää kerm

ltävää muo , joita on saatavilla

st n.

Kiinnipalaneen lian poistamine

uosittelemme keraamiselle keittoS

n

tasolle tar-koitetun
(yksiteräisen) kaapimen käyttämistäsellaisten roiskeiden
puh

distamiseen, jotkavoivat aiheuttaa pysyvää vahinkoa,

llei

niitäpoisteta. e

1. Tarkista, että ke

raaminen pinta on jääh-tynyt ennen kuin

aloitat puhdistamisen.

2. Pitele keraamisen keittotason kaavinta 30°:n kulmassa
kaavi irti kiinnitarttunuttalikaa mahdollisimman
paljon.Puhdista taso sen jälkeen
keittotasonpuhdistusaineella tai kermamaisella puh­distusaineella edellä olevien ohje

iden mu-kaisesti.

Varoitus! Säilytä kaavin poissa lastenulottuvilta. Käytä

terävä. kaavinta varovasti, silläsen terä on hyvin

Keittotason naarmuuntumisenvälttäm

inen

• Varmista, että pannun pohja ja keitto-alueet ovat
puhtaat ennen ruoanlaitonaloittamista.

• Käytä riittävän suurikokoisia kattiloita,jotta ruok
ei pääse kiehumaan yli.

• Pyyhi tipat ja roiskeet heti po

is, mikälimahdollis

mutta varo polttamastaitseäsi höyryllä.

• Älä puhdista keittotasoa tiskirätillä taisienellä. N
saattavat jättää pintaankerroksen likaista
pesuainetta, jokapalaa ja muuttaa väriä, kun
keittota-soa seuraavan kerran käytetään.

•

Älä käytä:

• Yl etta tai valkaisu

eispuhdistusain ai-netta.

–Pesuainetta sisältävi vi- tainailonsieniä,

ä muo

jotka eivät sovellu tef- taisten pannujen

inlonp

puhdistami-seen.

–Hankaavia puhdistus , han-kaussieniä tai

aineita

teräsvillaa

–Kemiallisia uuninpuh saineita,esimerkiksi

distu

suihkeita tai uunisieni

–Ruostetahrojen, kylp een tai pesualtaan

ä.

huon y

puhdistusaineita.

Edellä mainitut tuottee vat va-hingoittaa

• t saatta
keittotasoa.

puhdistusaineiden s minenkeskenään

• Eri ekoitta
on vaarallista. Tuottei ialliset aineet
voivat reagoida kes-k ehittäen vaarallisia

denkem
enään k

seoksia.

Sokeripitoiset aineet o vakeittotasolta

• n poistetta
ennen hyytymistä, sill n ne voivat

ämuute

vahingoittaa pintaa.

ä laita kuumalle keit muo-viesineitä, -

• Äl totasolle
kelmua tai -astioita, sill at vahingoittaa

ä nevoiv

keittotasoa.

Uunin puhdistaminen

Varoitus! Puhdistamisen aikana mikäänuunin toiminto

ei saa olla valittuna jauunin tulee olla jäähtynyt.

unipeltien kannattimien irrottaminen puhU

h

elp

ottaa uunin puhdista-mista.

ja

Varu

steet

ä

varusteiden puhdistaminen Lis

Pes

e leivinpellit, uunipannu jne. kuumalla ve-dellä ja

käsiti

skiaineella. Huuhtele ja kuivaa.

-distuksen ajaksi

Lisävarusteet, joissa on tarttu

Supe hylkiväpinnoitus, ja ne

r Clean -lisävarusteissa on likaa

ovat

hyvin pitkäikäisiä oikeinkäytettyinä.
Kirkkaat kohdat pinnoitteessa eivät tar-koita, että pinta

on vahingoittunut.

a

Varoitus! Älä laita tarttumattomallapinnalla varustettuja

maton pinta

lisävarusteita

ta,

kuumalle keittotasolle, sillä ne voivatvaurioitua .
Varusteet kestävätkuumuutta lämpötilaan 250 °C

e

saakka.Älä koskaan kuumenna niitä ilmanruokaa ta
taikinaa.

i

11

Pese varusteet huolellisesti kuumalla vedelläja
käsitiskiaineella ennen kuin käytät niitä en-simmäisen kerran

• Käytä muovisia tai puisia keittiövälineitämetallisten sijaa
Metalliset välineet voivatv

Muista, että karkeapintaiset kattilat ja pan-nut voivat

•
vahingoittaa varusteita.

ahingoittaa vuokaa.

• Puhdista lisävarusteet pehmeällä sienellätai tiskiharjalla
kuumassa vedessä. Käytätarvittaessa astianpesuainetta.
Varusteitaei saa pestä astian

Älä koskaan käytä puhdistuksessa teräs-villaa tai teräviä

•

pesukoneessa.

välineitä.

Kannattimet

Uunin kannattimet voidaan irrottaa sekä oi-kealta että
vasemmalta puolelta sivusein

elpottamiseksi. Lian ja ras-van poistamisen helpottamiseksi

h
voit upottaakiskot käsitiskiainetta si
käsin. Huom! Älä pese astianpesuko-neessa.

ienpuhdistamisen

sältävään veteen. Pe-se

Astianpesukoneessa kiskoista läh-tee kaikki rasva, mikä heikentää niiden luis-tavuutta.

Uunin luukku
Uunin luukun irrottaminen

Uunin luukku voidaan irrottaa, jotta uunin
puhdistaminen on helpompaa.
Käännä uunin luukku vaakasuoraan asentoon.
Käännä kummankin saranan salpa eteenpäin
mahdollisimman pitkälle.
Käännä luukkua hitaasti sulkusuuntaan niin pitkälle
kuin se menee, kunnes saranat irtoavat.

Uunin luukun asettaminen paikalleen

Luukku asetetaan takaisin paikalleen päinv
järjestyksessä.

astaisessa

.

n.

Ase n.

ta luukun saranat takaisin kiinnitysaukkoihi
Tarkista, et tä saranat ovat tasaisesti oikeilla paikoillaan.
Kallista ovea hitaasti alaspäin

lmat eivät osu alakehykseen. Jos kulmat osuvat

ku
alakehyks

een, käännä luukku takaisin ylös ja
kohdista saranat uudelleen).
Käännä salvat lopuksi taakse uuniin päin. Pain
salpoja esimerkiksi ruuvitaltalla, j

lkeutuu kunnolla.

su
Tarkista, että luukku avautuu ja sulkeutuu
Huomautus: Uunin luukun salvan käsittelyssä
kannattaa olla varovainen. Salvan jo
salv

an sormille.

Säi

lytyslaatikko

Varoitus! Säilytyslaatikko kuumenee, jos uuni on

käytössä pidemmän aikaa. Älä säilytä
vetolaatikossa kuumuudelle arkoja materiaal
kuten esim. muovipusseja, leivinliinoja, ym.

rtu laatik

1. T osta kuvan mukaisesti ja vedä sitä

a

ulospäin.

. Tarkista, että luukun

otta luukku

usi saattaa lyödä

a

oikein.

eja,

12

2. Vedä laatikko auki pysäyttimeen asti. Nos

ta
laatikkoa, jotta se vapautuu pysäyttimestä ja
nosta se pois.

3. aisin

Puhdistuksen jälkeen aseta laatikko tak

paikalleen päinvastaisessa järjestyksessä kuin
aikaisemmin kuvattu.

Uunilampun vaihto

Ennen uunilampun vaihtamista:
Käännä kaikki vääntimet nolla-asentoon!

1. Aseta liina uunin pohjalle.

2. Irrota suojalasi kääntämällä vastapäivään ja

puhdista se.

3. Asenna tilalle uusi lamppu, jossa on merkinnät

25 W, 230/400V ja 300°C.

4. Asenna suojalasi paikalleen.
Poista liina uunista.

Käyttöongelmat

Lieteen ei tule virtaa. Tarkista, että

Uuni ei toimi. Aseta kello
Keittämiseen/paistamiseen kuluu liikaa aikaa. Tarkista, että valitsemasi keittoastia johtaa hy-vin

Uunin valo ei toimi. Vaihda uunin lamppu.
Kello näyttää väärää aikaa tai ei toimi lainkaan. Aseta oikea aika.

Ongelma Korjaus

•sulake/sulakkeet ovat kunnossa,

•pistoke on kunnolla kiinni pistorasiassa,

•maavirtakytkin on kytketty päälle.

lämpöä.

Tekniset tiedot

RTK505

Keraaminen keittotaso Teho

140 mm:n Hi-light-lämmi-tysvastus 1200 W
180 mm:n Hi-light-lämmi-tysvastus 1800 W

180 mm:n Hi-light-lämmi-tysvastus 1800 W
140 mm:n Hi-light-lämmi-tysvastus 1200 W

Uuni Teho

Ylävastus 1000
Alavastus 900
Grillivastus 1900
Uunilampun kanta E-14, 230/400V, 25W ja 300ºC.
Laitteen leveys 500

13

RTK505

Laitteen syvyys 600
Laitteen korkeus 898
Tilavuus, uuni (litraa) 45
Energialuokka A
Liitäntäteho 230/400V-liesi (W) 8925 W

Oikeus muutoksiin pidätetään. Tämä laitevastaa EU­direktiivien 89/336/ETY ja 73/23/ETY vaatimuksia.

Asennus

5

Varoitus! Kaikki lieden asennukseenliittyvät työt

on annettavaammattitaitoisen
asentajantehtäväksi. Liesi on painava. Reunat
jakulmat, jotka eivät normaalisti ole esillä,voivat
olla teräviä. Käytäsuojakäsineitä, kun siirrät
liedenkäyttöpaikalleen.

aite toimitetaan asiakkaalle, sen kor-keus on

Kun l

äädetty 900 mm:n korkuiseen työ-tasoon sopivaksi.

s
Liedessä on teleskooppi
korkeutta siten, että lies

m:n työtasonvierelle eden sijoittamisen

m . Huomioi li

tukkeudu.(Ilmanvaihto

-jalusta. Voit säätää

isopii korkeudeltaan 848–933

nvaihtoaukotyhteydessä, että ilma

eivät

aukot sijaitsevat lieden takana
jayläosassa keittotason takana.) Uunia ei saatyöntää
kaakeloidun reunan tai vastaavan alle. Lieden
kummallakin p
vähintään 40 cm.Tarkista, että lieden virtajohto
joudu puris-tuksiin lieden siirtämisen yhteydess

uolella on oltava va-paata pöytäpintaa

ei

ä.

Jalustan korkeuden säätäminen

Jos haluat säätää korkeutta, lue seuraavatohjee
ennen kuin aloitat.

1. Laske liesi varovasti

yttää esimerkiksi pakkauksen sisältämää

Voit kä
polystyreenipalaa suoja
Laita jotain suo-jaavaa materiaali
alem-pien takanurkkien alle suojat

2 ).

. Avaa ruuvit A (4 ruuvia, katso kuva

Vedäsisempää jalustaa vähän ulos
säätää vain korkeutta. Vedä kiinnikke

ät ja jalat on kiinnitetty.

pyör

vaakatasoon (katsokuva).

nalieden ja lattian välissä.

a lieden sivuille,

aksesi lattiaa.

päin, jos haluat

istä, joihin

O en, sillä lieden alla olevatreunat ovat

le varovain

t

eräviä.

3 kaisin paikalleen johon-kin

. Kiinnitä ruuvit A ta

rei'istä työtason k

orkeuden mukaan,850–920

mm. Reikien väli on 7-14 mm(katso kuva A).

4. Nosta liesi pystyyn ja kytke se verkkovir-taan.

t,

Vaakasuuntainen säätö

Lieden on oltava täysin vaakatasossa,
jottaes
Voit tarkis
laittamall
keittotaso
jalkoja 15

Työnnä liesi takaisin paikalleen jatarkista, että se
on täysin vaakatasossa,ennen kuin kiinnität
turvalaitteet.

A

A

A

A

A

14

7

7

14

14

14

920

850

imerkiksi öljy levittyy paistinpannulle tasaisesti.

taa lieden vaakatason vesivaa'alla tai

a vedellä täytetyn paistinpannun

lle. Voit tarvittaessa säätää lieden pyöriä ja
mm jalustanetuosasta. Säädä takapyörät
selinavulla ja etujalat säätöpihdeillä.

eisruuvim

14

Kaatumiseste

Varoitus! Kaatumiseste on

asennettavapaikalleen, jotta liesi ei pääse
kaatumaannormaalista poikkeavan
kuormituksenvuoksi. Kaatumiseste toimii vain
silloin,kun liesi on työnnetty paikalleen.

tumisesteen asentamin

aa en:

K

1. Tarkista ennen kaatumisesteen kiinnittä-mistä,
että liesi on säädetty oikealle kor-keudelle ja
vaakatasoon.

2. Osa (B) on toimitettaessa kiinnitetty va-semmalle
puolelle. Mittaa kaatumises-teen (A)
kiinnityskohta, 60 mm keraami-sen tason
reunasta ja 50 mm seinästä(kalusteesta).
Kiinnitä se tiukasti paikalleen ruuveilla. Jos
vastamateriaali ei oleriittävän lujaa, käytä
sopivaa vahviketta.Koko kaatumiseste (A+B)
voidaan kiinnittää myös oikealle puolelle (katso
kuva 1).

arkista, että lieden takana oleva seinäpintaon T

tasainen. Jos lieden takana on kaak

elit tailista,
kaatumisesteen ja seinän väliin on jätettävä saman
verran tilaa. Näin varmistetaan,että kaatumiseste
kiinnittyy hyvin lieteen jatoimii oikein. Tarkista, että
kaatumiseste menee vähintään 20 mm lieden takana
olev

aanreikään (B), kun työnnät liettä sisäänpäin

(ka

tso kuva 2).

Huo

mio! Jos työtason ja kalusteiden välinentila on

suurempi kuin lieden leveys, sivumittaaon
säädettävä, jotta liesi on keskellä.

1

2

Sähköliitännät

Varoitus! Kaikki lieden asennukseenliittyvät työt

on annettavaammattitaitoisen asentajan
tehtäväksi.Asiantuntemattomien
henkilöidensuorittamat toimenpiteet
voivatheikentää liede
henkilö- ja/taiomaisuusvahinkoja.

Keittotaso, jonka mukana on toimitettu virta-johto ja
pistoke, on kytkettävä maadoitettuunpistorasiaan
Kytkentävirta ja jännite on merkitty arvokilpeen.
Lieden takaosassa on kytkentäkaavio.
Sähköasentajan tulee asentaa
järjestelmäänerotuskytkin, joka erottaa kaikki la
navat sähkönsyötöstä.
Erotuskytkimen tuleeerottaa kaikki syötön navat ja
varmistaa täydellinen irtikytkentä ylijänniteluokituksen
IIIkytkennöissä.Tämä on ehdoton
turvallisuusvaatimus. Liedet, joissa on pistoke:
tarkista, että pistoke on kiinnitetty kunnolla
pistorasiaan.

n toimintakykyä jaaiheuttaa

.

itteen

15

Ympäristönsuojelu

Symboli , joka on merkitty tuotteeseen tai sen
pakkaukseen, osoittaa, että tätä tuotetta ei saa
käsitellä talousjätteenä. Tuote on sen sijaan
luovutettava sopivaan sähkö- ja elektroniikkalaitteiden
kierrätyksestä huolehtivaan keräyspisteeseen. Tämän
tuotteen asianmukaisen hävittämisen varmistamisella

utetaan estämään sen mahdolliset ympäristöön ja

a
terveyteen kohdis

heutua muussai

epä stä. Tarkempia

asianmukaisesta jätekäsittely

tiet tasi

oja tämän tuotteen kierrättämisestä saat kun

jäte

asioita hoitavalta viranomaiselta tai liikkeestä,

josta

tuote on ostettu.

tuvat haittavaikutukset, joita voi

a tapauksessa tämän tuotteen

Laitteen pakkausmateriaalit ovat kierrä-tettäviä.
Lisätietoja paikkakuntasi kierrä­tyskeskuksista saat paikallisilta viran-omaisilta.

Varoitus! Vaaratilanteiden välttämiseksikäytöstä

poistettu laite on ennenhävittämistä tehtävä
toimimattomaksi.Irrota laite sähköverkosta ja
poistalaitteen virtajohto.Poista luukun lukitus
käytöstä, jotta lapset eivät voi jäädä loukkuun
uunin sisään.

Säästä energiaa!

• Kannen käyttäminen puolittaa ener­giankulutuksen.

• Energiaa voi säästää myös käyttämäl-lä höyry­ja painekeittimiä.

16

Innehåll

Säkerhet _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17
Spisen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18
Före första användning _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19
Glaskeramikhällen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20
Ugnen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20
Glaskeramikhällen - Praktisk användning _ _ _ _ _ 21
Ugnen - Praktisk användning _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22

Säkerhet

Utvecklingen av spisar går framåt. Du kan inte alltid
använda din nya spis som den gamla. Läs därför
noga igenom anvisningarna och bekanta dig med din
nya spis och dess funktioner. Spisen är avsedd för
normal hushållsanvändning. Tänk på att spara
bruksanvisningen, som måste finnas om spisen säljs
eller överlåts på annan person. Hör gärna av dig till
oss om du har några synpunkter eller frågor om
spisen och dess användning. Adress och
telefonnummer finns under kapitel “Service”.

Varning!Text med en varningstriangel handlar

om säkerhet. läs dessa texter extra noggrant, så
att du inte skadar dig själv, andra eller spisen.

Barn och spisen

Barn är av naturen nyfikna och intresserade av det
mesta, även spisen. Vi vill för säkerhets skull betona
några saker som du bör tänka på om du har barn
eller besök av barn:
Det måste finnas minst 40 cm avställningsyta,
alternativt en vägg eller ett högskåp, på båda sidor
om spisen. Se till att TIPPSKYDDET är monterat, så
att spisen inte tippar framåt vid onormal belastning.
Om du har KASTRULLSKYDD (som extra tillbehör)
till din spis, skall det vara monterat.
Använd SPISLÅS -funktionen. Aktivera låsknappen
och lås spisen när den inte används.
LUCKSPÄRREN/LUCKSPÄRRARNA skall också
vara i funktion.
Låt gärna barnen hjälpa till vid spisen, men lär dem att
kärl, häll och ugnar blir mycket varma och behåller
värmen en tid efter användning. BERÖRING KAN GE
BRÄNNSKADOR!

Installation

Ingrepp i spisen ska utföras av BEHÖRIG
FACKMAN. Arbete utfört av lekman kan försämra
spisen samt leda till skada på person och/eller
egendom.

Tips, tabeller och råd _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _23
Rengöring och vård _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 25
Problem och åtgärder _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 27
Tekniska data _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 28
Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 28
Miljöinformation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 30

Spisen är tung. Kanter och hörn som du vanligtvis
inte kommer i kontakt med kan vara vassa. Använd
handskar vid förflyttning av spisen.
TIPSKYDDET ska vara monterat, då undviker du att
spisen tippar vid onormal belastning.

Användning
Använd aldrig en spräckt glaskeramikhäll. Vätska kan
vid överkok och/eller rengöring tränga ner till
spänningsförande delar. Bryt strömmen till spisen och
kontakta service för reparation.
Lägg inte alumiumfolie, plast o.d. på
glaskeramikhällen. En av misstag påsatt värmezon
kan få papperet/plasten att brinna/smälta.
Lämna aldrig frityrkokning, smältning av fett, paraffin
eller lättantändligt utan tillsyn. Vid brand, nollställ
spisens vred och stäng av köksfläkten. KVÄV ELDEN
MED LOCK, använd aldrig vatten.
Använd endast kärl som är avsedda för
glaskeramikhäll respective ugn. Kontrollera kärlens
bottnar.
Kärl som buktar utåt, ger dålig värmekontakt och
snurrar lätt på glaskeramikhällen.
Håll dig på avstånd från ugnen när du öppnar
ugnsluckan under tillagning, eller när maten är klar,
så att du inte står i vägen för den ånga eller värme
som kan strömma ut när du öppnar luckan.
Ungspanna blir hett i ugnen. Använd grillvanten när
du tar bort ungspannan från ugnen.

Spisen blir hett vid användning. Var försiktig i
närheten av värme element, som ligger i ugnen.
Kontrollera att spisen är avstängd när den inte
används, samtliga vred ska vara nollställda.

Varning! Alkohol och liknande som kan bilda

explosiva gaser eller andra ämnen vilka kan
förorsaka brand eller explosion får inte
användas i ugnen.

17

Användning på hällen måste ske med största
försiktighet. T.ex. flambering med konjak, eller annan
alkohol, kan medföra att fettrester i köksfläkten
antänds och orsaka allvarliga bränder. Likaså kan
eldslågor och brinnande fettstänk förorsaka
personskador.

Rengöring
Häll glaskeramikhäll och ugn rena. Fett och spill osar

rejält vid uppvärmning och medför i värsta fall risk för
brand.
Du måste genast (medan hällen ännu är het) med
rakbladsskrapan ta bort socker och överkok med högt
sockerinnehåll t.ex. marmelad, samt smält plast och
folie för att inte skada hällen. Var försiktig, rakbladet
är mycket vasst.

Spisen

1 2 3 4 6

5

7
8

9

10

11

12

13

14

Luckspärren

Luckspärren gör det svårare för barn att öppna
luckan. När du ska öppna luckan tryck ner spärren
och dra ut luckan.
Luckspärren hindrar öppningen av ugnsluckan. Det
finns ändå smala utrymme omkring luckan samt
mellan kontrollpanelen och luckan. Särskilt små barn
kan sticka in fingrarna i dessa och få brännskador.

Underhåll & service

Nollställ samtliga vred före byte av trasig lampa.
Service och reparationer bör utföras av ett av
leverantören godkänt företag. Använd endast original
reservdelar.

Skrotning

Förhindra olyckor med den skrotade spisen; Lossa
sladden från vägguttaget och kapa den så nära
spisens bakstycke som mögligt.

Sätt luckspärren/luckspärrarna ur funktion.

Manöverpanelen
Häll med värmezoner
Vred till värmezonerna
Röd/grön signallampa
Tidur till värmezoner
Termostatvred UGNEN
Kontrollampa UGNEN
Kontrollampa SPISEN
Funktionsvred UGNEN
Spislås
Grill
Ugnslampa
Ugnsstegar
Förvaringslåda

18

Glaskeramikhällen

5

4

3

1

2

Hi-Light" värme-element 1800 W
Hi-Light" värme-element 1200 W

Före första användning

Rengöring av spisen

Spisen rengör du enklast med hjälp av en ren trasa,
varmt vatten och lite handdiskmedel direkt efter
användning. ANVÄND ALDRIG SKURMEDEL ELLER
ANDRA REPANDE MEDEL. Ett effektivare rengöring
kan på några fall vara på plats.

Tänk på att tippskyddet inte fungerar när du

dragit ur spisen för att göra rent bakom den.

Rengör tillbehören

Diska plåt, långpanna m.m. i varmt vatten och
handdiskmedel. Skölj och torka torrt.

Kondens

Det är fullt normalt att det ibland bildas kondens vid
tillagning och bakning i spisen.
Var försiktig då ugnsluckan öppnas. Stå inte för nära
luckan och öppna först luckan en aning innan den
öppnas helt för att släppa ut kondens som bildats.
Mängden av kondens kan minimiseras genom
följande åtgärder:

Värmevarnaren
Hi-Light" värme-element 1800 W
Hi-Light" värme-element 1200 W

Tillbehören

Dessa levereras med spisen:

• Emaljerad långpanna

(med non-stick beläggning)För bakning och
stekning eller som plåt föratt samla upp fett.

• Emaljerad plåt (2 st.)

För kakor och småkakor.

• Ugnsgaller

För kokkärl, kakformar, stekar och livsmedelsom
skall grillas.

• Tippskydd

- Om maträtten innehåller mycket fukt t.ex en gryta

bör lock användas.

- Förvärm ugnen under 15-20 minuter innan

tillagning, stekning eller bakning sker.

Bränn av ugnen

Varning! Håll barn under uppsikt!

Spisen blir mycket varm.

Innan du använder ugnen för första gången, måste
du bränna av den. Kontrollera, att ugnen är tom. Gör
så här:

1. Sätt på över/undervärme samt maximal

temperatur. Ugnsluckan skall vara stängd.

2. Vädra i köket. Stäng av ugnen när lukt och

rökutveckling upphört.

3. Torka av ugn, lucka och stegar med varmt

vatten och handdiskmedel. Torka torrt.

19

Glaskeramikhällen

Glaskeramikhällen har fyra värmezoner. När du sätter
på en zon lyser den i olika långa perioder beroende
på vilket läge du valt på vredet. Även på den högsta
inställningen slocknar zonen ibland, då för att
förhindra överhettningen.

Värmevarnaren har fyra lampor, en för varje zon.
Lampan lyser om zonen är varmare än ca 55°C även
efter att den är avstängd.

Keramiken i hällen tål värme, kyla och
temperaturchocker, men är känsligt för slag. En
kryddkvarn som ramlar ner kan spräcka hällen.
Använd aldrig hällen som stå-, avlastnings- eller
förvaringsplats.

Användning av hällen

Varning! Använd aldrig en spräckt

glaskeramikhäll. Vätska kan vid överkok tränga
ner till spänningsförande delar. Bryt stömmen till
spisen och kontakta service för reparation. Du.

Ugnen

Ugnen har löstagbara ugnsstegar med fyra falser.

Sätta På och stänga Av ugnen.

1. Vrid ugnsfunktionsvredet till en ugnsfunktion.

Belysning

Över/undervärme
Övervärme
Undervärme
Max grill

Ugnsbelysningen tänds automatiskt vid samtliga inställningar. Du kan även
ha enbart belysningen på, utan att någon av de andra funktionerna är igång.

Tak- och bottenelement är inkopplade.
Takelement inkopplat.
Bottenelement inkopplat.
Grill- och tak element inkopplade.

Grill- och bottenelement inkopplade. Det tar

Snabbstart

Lågtemperaturstekning

ca 9-10 minuter att värma upp ugnen till 200°C. Kan även användas vid
gratinering.
Långtidsläge, max. 125ºC.
Tak- och bottenelement är inkopplade med ugnseffekt 500 W.

måste genast (medan hällen ännu är het) med
skrapan ta bort socker och överkok med högt
sockerinnehåll t.ex. marmelad samt smält plast
och folie för att inte skada hällen. Lämna aldrig
frityrkokning, smältning av fett, paraffin eller
annat lättantändligt utan tillsyn. Vid brand,
nollställ spisens vred och stäng av köksfläkten.
KVÄV ELDEN MED LOCK, använd aldrig
vatten

Vreden till värmezonerna är märkta från 0-9, där 9
ger den högsta värmen. De kan vridas både med­och moturs.

Om du vill änvanda hällen:

- vrid vredet av tiduret medurs till maximal läge

och tillbaka till önskad tid.

- ställ in ett läge till den zonen du valt.

Inställning på tiduret är max. 120 minuter.
När inställd tid är uppnådd ljuder en signal och
zonen avstängs automatiskt.

2. Ställ temperaturvredet på en temperatur.

Effektindikeringen är tänd när ugnen är i drift.
Temperaturindikeringen är tänd när
ugnstemperaturen ökar.

3. För att stänga av ugnen, vrid

ugnsfunktionsvredet och temperaturvredet till
Av-läget.

20

Spislås -funktion

När strömmen är påkopplad, röd signallampan lyser,
om spislåset är i funktion, spisen kan inte då används.

När du vill använda spisen:

- vrid vredet av ungsfunktion medurs till "

symbol och

- tryck på spislåsknappen för 5 sekunder –

signallampan lyser grönt.

- För att välja ungsfunktion, vrid ugnens

funktionvred moturs till önskad funktion och

"

Glaskeramikhällen - Praktisk användning

Kokning

Vanligtvis kokar du upp på högsta läget för att sedan
vidarekoka på en lägre inställning. Ljudet eller
storleken på “vattenbubblorna” kan hjälpa dig att välja
rätt läge:
SVAG VÄRME: Sjudande vatten.
Lämpligt för vidarekokning av ris, fisk, samt grönsaker
som t.ex. sockerärter och broccoli.
MEDEL VÄRME: Småkokande vatten. Lämpligt för
det mesta som ska kokas t.ex. kött, rotfrukter och
vidarekokning av potatis.
STARK VÄRME : Ljudet tystnar innan vattnet börjar
bubbla kraftigt. Lämpligt för uppkokning av vatten till
pasta och ris. Ställ sedan in önskat läge för
vidarekokning.

Stekning

Vid stekning blir resultatet bäst, om maten inte är
kylskåpskall och täcker högst 2/3 av stekpannans
botten.
Lägg margarinet/smöret i stekpannan och ställ in ett läge
på vredet. Det är viktigt att fettet har rätt färg
(temperatur) när du börjar steka för att du ska få ett
bra resultat. Tryck en ljus stekspade mot botten så
ser du lätt fettets färg.
SVAGT BRYNT FETT: Lämpligt för t.ex. lök, rå
potatis, kotletter och biffar, samt hel fisk.
BRYNT FETT: Lämpligt för det mesta: pannkakor,
färsrätter, korv, tuna fiskfiléer, grytbitar osv.
KRAFTIGT BRYNT FETT: Lämpligt för tuna
köttskivor. Var försiktig, fettet blir lätt bränt.

Varning! Var försiktig vid stekning av livsmedel

temperatur med ugnens termostatvredet medurs till
önskad temperatur.
För att stänga av värmezoner och/eller ugnen
vridmotsvarande funktionsvred av värmezon och/eller
ugntill noll.

När strömmen är bortkopplad, lyser signallampan (4)
rött.
Lås spisen, när den inte används. Vrid ugnens

funktionvred till symbolen "
spislås-knappen minst 5 sekunder (signallampan (4)
lyser rött).

Kokkärl och stekpannor

Kokkärl och stekpannor bör inte vara mindre än kok­zonen, och inte ha mer än 10-15 mm större
diameterän kokzonen.

Viktigt Använd bara kokkärl och stekpannor
medjämn, plan botten.
Botten skall alltid vara ren och torr. Tillaga med
lock.Kontrollera att botten på kokkärl är jämn och
oskadad.Bottnar med gjutsömmar och vassa kanter
skadar glaskeramiken.För att undvika att repa och
skada glaskeramiken börkokkärl och stekpannor
lyftas, inte dras över ytan.Kokkärl med aluminium­och kopparbottnar kan geupphov till metalliska
missfärgningar som är svåra, ochibland omöjliga att
ta bort.

iolja eller fett, eftersom överhettade stänk lätt
kanantändas.

" och tryck på

21

Spara energi

• Använd bara kokkärl och stekpannor med jämn,
planbotten

• Placera kokkärl och stekpannor på kokzonen
innanden slås på

• Använd, om möjligt, lock på kokkärl•Stäng av
kokzonen några minuter innan tillagningenär

Ugnen - Praktisk användning

Varning!Placera aldrig aluminiumfolie,

långpanna eller plåt direkt på ungsbotten. Hindras
undervärmen kan emaljen skadas på grund av
överhettning. Ugnen blir varm under användning, håll
barn under uppsikt.

Vid temperaturväxlingar och/eller ojämn placering av
t.ex. pizza på en plåt finns det risk att den slår sig (blir
skev). Plåten återgår till sin ursprungliga form när den
kallnar.
Hur skall du tillämpa de olika funktionerna när du
använder ugnen? Här nedan får du praktiska råd och
tips på hur du bäst utnyttjar ugnens olika funktioner
för olika typer av matlagning:

Bakning

Prova mjuka kakor med en provsticka ca fem minuter
före full tid. Du har då möjlighet att förkorta/förlänga
gräddningstiden. Resultatet kan påverkas av recept,
formars material, färg, form och storlek.

Matlagning

Följ tabellrekommendationerna.

Stekning

Att steka i ugn är bekvämt och praktiskt. Stekar av
nötkött, som rostbiff och innanlår, blir saftigast om de
tillagas i 125°C ugnsvärme, men tar lite längre tid än
vid högre ugnstemperatur. Välj en ugnsäker form
med låg kant där steken précis får plats, så undviker
du att skyn torkar in. Vid ugnsbakning av julskinka
bildas det ofta mycket spad. Använd
därför ett stort stekfat eller ugnsgallret och därunder
en långpanna. Slå i litet vatten till pannan, det hindrar
fettet att bränna fast.

Grillning

Vid denna funktion får inställd temperatur vara

max 230°C.

22

klar, för att utnyttja eftervärmen

• Restvärme kan användas för smältning och
förvarmhållning av maträtter

• Placera kokkärl och stekpannor mitt på

kokzonerna

Storleken, marmoreringen (insprängt fett), formen,
mängden och temperaturen på det som du ska grilla
inverkar på tiden och resultatet. Fisk och ljust kött
(fågel, kalv och gris) blir inte lika lätt färgsatt som
mörkt kött (nöt och vilt). Grilloja och/eller grillkryddor
ger bättre färg, men ökar risken för bränd yta.
Grillresultatet blir bäst om det som ska grillas inte tas
direkt från kylskåpet. Torka av och lägg det på
ugnsgallret och krydda efter önskemål. Placera en
långpanna, gärna folieklädd, under gallret för att
samla upp fettstänk m.m. fläskkotletter, biffar,
fiskfiléer o.d. placeras högt upp i ugnen medan t.ex.
tjocka revbensspjäll placeras i nedre delen av ugnen.

Ställ funktionsvredet på

och termostatvredet
på önskad temperatur. Börja grilla efter 3-5 minuters
prevärmning. Passa noga och vänd minst en gang
under tiden. En för lång grilltid ger torr, tråkig och i
värsta fall bränd mat. Ugnsluckan ska vara stängd vid
grillning.

Snabbstart (Gratinering)

Utmärkt vid färgsättning av gratänger och varma
smörgåsar. Den här funktionen kan du även använda
för snabbuppvärmning av ugnen till inställd
temperatur. När ugnen kommit upp i den valda
temperaturen väljer du önskad funktion. Det tar ca 8
minuter att värma upp ugnen till 200°C. Men, ingen
regel utan undantag, undvik snabbuppvärmning om
du ska grädda småkakor eller maränger.

Lågtemperaturstekning - max. 125°C.

Ställ funktionsvredet på och termostatvredet på
önskad temperatur upp till max 125°C.
Lågtemperaturstekning är användbart till mat som tål
tillagning i låg temperatur under en längre tid. Tänk
på att det tar tid innan maten blir klar när du planerar
din matlagning.
Stekar av nöt, som rosbiff och innanlår, blir saftigast
om de tillagas i 125°C ugnsvärme.

Köttet förlorar dessutom mindre i vikt än vid tillagning
i högre temperatur. Använd stektermometer. Obs!
Kött får aldrig tillagas i lägre temperatur än 100°C.
Det krävs låg temperatur under lång tid för att bryta
ner kolhydrater till socker, s.k. mältning.

Lågtemperaturfunktionen är alltså utmärkt till mältning
av t.ex. gröt och potatislåda. Ställ in termostatvredet
på lägsta temperatur. När mältningen är klar efter
flera timmar, tillagar du rätten som vanligt. Glöm inte
att ställa om till “normal” ugnstemperatur och
över/undervärme.

Tips, tabeller och råd

Bak/stektiderna är endast riktvärden.

Typ av bakverk

Temperatur °C Över-

/Undervär-me

Nivå Minuter

Mjuka kakor

Fruktkakor 150-170 1 70-80
Sockerkaka 160-180 1 45-60
Muffins 220-225 3 10-20
Kakor
Rulltårta 225-250 3 6-10
Bakverk medsmör,

170-180 3 20-30

mjöl,socker (ägg)
Småkakor
Mördegskakor 170-180 3 10-15
Pepparkakor 190-200 3 8-12
Smördegskakor 180-200 3 20-30
Matbröd
Formbröd 190-210 1 30-40
Limpa 175-225 2 35-45
Tekaka 220-225 3 12-18
Franskbröd
Bullar 225-250 2 7-10

Tips för bakning

Baking result Möjlig orsak Åtgärd

Mat/vetebrödsdegar och sock­erkakor blir platta.

Mat/vetebrödsdegar har intejäst rätt.

För låg temperatur i ugnen göratt
degen kan jäsa upp och sedan sjunka
ihop och bli platt.

För lång jäsning efterutkavling kan ge

Kontrollera den inställda tempe­raturen mot rekommendationer
itabeller eller recept.
Kontrollera jästiden mot

receptets rekommendation.
ett platt resul-tat. Mat/vetebrödsdegar
skalljäsa dragfritt vid rumstemperatur.
Vid ett lätt tryck på degenska
fördjupningen gå tillbaka.

För lite jäst eller bakpulver. Kontrollera i receptet att du

tagiträtt mängd.

För varm fett-/vätskeblandningförstör

jästens verkan.

Rätt temperatur på vätskan

är37° för färsk jäst. För torrjäst,

serekommendationerna på

pake-tet.

Mat-/vetebrödsdegar och
sockerkakor blir torra.

För lite vätska, för mycket mjöleller fel
mjölsort kan ge torrtbröd.

Kontrollera i receptet att du

använt rätt mjölsort och rätt

mängdmjöl/vätska.

23

Baking result Möjlig orsak Åtgärd

För låg temperatur i ugnen göratt

bakverket måste stå inne förlänge för

Kontrollera att du har ställt in

rätttemperatur.
att bli färdigt och blirdärmed torrt.

Bakverk/maträtter blir för mörka. Vid för hög temperatur i ugnenblir

bakverk/maträtter för mörkainnan de

Kontrollera att du har ställt in

rätttemperatur.
är färdiga.

För hög placering i ugnen vidÖver-

/Undervärme ger förmycket

Kontrollera i tabell eller recept

attdu valt rätt nivå.
övervärme, och motsatteffekt vid för
låg placering.

Bakverk/maträtter blir ljusa. Aluminiumfolie, plåt eller lång-panna

på ugnens botten block-erar

Se till att du inte har något

påbotten i ugnen.
undervärmen.

Ljusa bakformar ger ljusare ka-kor än

Byt till mörkare bakformar.
mörka formar.

Stektabell

Typ av bakverk

Nötkött
Rostbiff

- blodig 125 2 55-75

- medium 125 2 75-85

- grå 125 2 100-130
Fläskkött
Skinkstek 170 2 90-105
Fläskkarré 170 2 105
Kotlett, revben-sspjäll 175 2 90
Köttfärslimpa 170 2 60-70
Kalv/Lamm
Kalvstek/lamm

- medium 170 2 90

- grå 170 1 105
Fågel
Kyckling, unghöna 190 2 50-60
Kyckling/kalkonfi-lé 220 3 35-50
Kalkon, unghöna 170 1 45-55
Anka 160 2 40-55
Gås 160 1-2 40-55
Fisk
Kokning av fisk 100-110 2 50-70
Forell 200-250 g 200 3 20-25
Gös ca. 1 kg 220 3 25-30
Hel fisk 200 2 30-35
Hel lax ca. 1 kg 210 2 20-25

Temperatur °C

Över-/Undervär-me

Nivå Minuter

24

Rengöring och vård

Varning Före rengöring, låt alltidkylfläkten kyla

av spisen innan denstängs av.

Rengöringsprodukter

Innan du använder någon rengöringsprodukttill din
spis, kontrollera att den är lämplig föranvändning och
rekommenderas av tillverkaren

Rengöringsmedel som innehåller blekmedelbör inte
användas eftersom dessa kan medföra att spisens
ytfinish mattas. Skarpa slipmedel och skurmedel bör
också undvikas.Antibakteriella universalprodukter bör
inteanvändas för att rengöra glaskeramikhälleneller
de omgivande listerna.

Utvändig rengöring

Använd inga rengöringsmedel med slipef-fekt, t.ex.
slipande krämprodukter, stålull ochskurmedel på
målade eller tryckta ytor eftersom dessa kan skadas.
Torka regelbundetav kontrollpanelen, ugnsluckan och
spisenssidor med en mjuk trasa och
hett vatten medhanddiskmedel. Avsluta med en mjuk
trasaför att undvika ränder.
Krämbaserade rengöringsmedel för rostfrittstål har
slipeffekt och bör undvikas eftersomde kan göra ytan
matt. Ytor av rostfritt stålrengörs enklast med en mjuk
trasa och ettrengöringsmedel för rostfritt stål som kan
köpas hos din auktoriserade återförsäljare
förElectrolux eller på Electrolux officiella hemsida.
Spill på ytor av rostfritt stål måste omedelbart torkas
av. Du kan även prova medfönsterputsmedel. Om
ytan är mycketsmutsig kan du använda sprit, t.ex. T­sprit.

Varning Observera att tippskyddet intefungerar

när du drar ut spisen för attrengöra bakom den.

Varning Rengöring av ugnen med ång-eller

högtryckstvätt är av säkerhetsskälinte tillåtet.

Vred och handtag

Sätt aldrig en het stekpanna/bakplåt/kastrull

nära vreden, de kan skadas avhettan.

Vi rekommenderar att bara använda varmtvatten och

diskmedel för rengöring av vredenoch handtagen.

Alla andra rengöringsmedelmattar ner ytfinishen.

Varning Försök inte ta bort något

avkontrollvreden från spisen eftersomdetta kan
orsaka skada och utgör ensäkerhetsrisk.

Rengöring av hällen

Se till att glaskeramiken är kall före rengöring.Det är
viktigt att rengöra glaskeramikhällenvarje dag så att
matrester inte bränner fast.Var noga med att undvika
hällens lister vidrengöring av glaskeramiken
eftersom de kanskadas av rengöringsmedlet.

Daglig rengöring

Använd rengöringsprodukter som är
specielltavsedda för glaskeramikhällar. Om
matresterinte får bränna fast på hällen blir den
mycketenklare att rengöra.

1. Applicera en liten mängd rengöringsmedel på

hällen och torka av med en mjuktrasa, en ren
pappershandduk eller lik-nande. Se till att
hällen inte skadas.

2. Torka av rester av rengöringsmedlet meden

annan fuktig pappershandduk ochtorka torrt
med en mjuk trasa.

Ta bort envisa fläckar

1. Krämbaserade rengöringsmedel kan an-vändas
för att ta bort envisa fläckar ellermissfärgning.

2. Använd en plastdyna avsedd för Non-stick
behandlade kastruller med kräm­rengöringsmedel för att ta bort envisafläckar.

Ta bort inbränd mat

Vi rekommenderar bestämt att du använderen
speciell skrapa för keramikhällar (med ettrakblad) för
att ta bort spill på hällen, särskiltsockerlösningar,
som kan orsaka permanen-ta skador om de inte
avlägsnas.

1. Se till att glaskeramiken är kall före ren-göring.

2. Använd en skrapa för glaskeramik meden vinkel
på 30° mot ytan för att ta bortså mycket
matrester som möjligt.Använd ett lämpligt
rengöringsmedel förglaskeramik enligt ovan för
att slutförarengöringen.

Varning Förvara rakbladsskrapan utomräckhåll

för barn. Användrakbladsskrapan med
försiktighet,rakbladet är mycket vasst.

25

Undvika märken på hällen

• Kontrollera att botten på kokkärl ochkokzonerna
är rena och torra innanmatlagning påbörjas.

• Se till att kokkärlet är tillräckligt stortför att
undvika att maten kokar över

• Torka om möjligt upp spill och stänkomedelbart,
men var försiktig så att duinte bränner dig på het
ånga.

• Använd inte disktrasor eller svamparför att
rengöra hällen. Dessa kan lämna kvar ett lager
av smutsigt rengöringsmedel på hällens yta,
vilket kanbränna fast och orsaka
missfärgningnästa gång hällen används.

• Undvik att använda:

• Hushållsrengöringsmedel och blek-medel.

–Impregnerade plast- eller nylondynor som ej

beskrivs som lämpligaför Non-stick behandlade
kokkärl.

–Rengöringssvampar med
slipeffekt,kökssvampar och stålull.
–Kemiska ugnsrengöringsmedel,t.ex.
sprayprodukter och ugnssvampar.
–Rostlösare, rengöringsmedel förbad och
tvättställ.

• Samtliga ovanstående produkter kanskada
hällen.

• Det är farligt att blanda olika rengör­ingsprodukter. Kemikalierna i demkan reagera
med varandra och medföra farliga resultat.

• Sockerlösningar måste avlägsnas frånhällen

innan sockerlagen stelnar, an-nars skadas
hällens yta.

• Placera inte plastföremål, folie ellermaträtter på

den heta ytan eftersomdetta skadar hällen.

Rengöring av ugnen

Varning Vid rengöring får inte

någonugnsfunktion vara vald och ugnen
måstevara kall.

Ugnsstegarna bör tas ut för att underlättarengöring.

Non-stick behandlade tillbehör

Dessa tillbehör har en smutsavvisande be-läggning
och håller länge om de sköts på rättsätt

Ljusa fläckar i beläggningen betyder inteatt ytan

är skadad.

Varning Lägg inte Non-stickbehandlade

tillbehör på en hetglaskeramikhäll eftersom de
kanskadas.

26

Tillbehören tål en temperatur påupp till 250 °C.
Värm dem aldrig utanmat eller bakverk.

Rengör tillbehören noga i varmt vatten ochdiskmedel

innan du använder dem förstagången.

• Använd verktyg av plast eller trä i stället förmetall,
som kan skada beläggningen.

• Tänk på att kokkärl med skrovlig bottenkan skada
tillbehören.

• Rengör tillbehören med en mjuk svamp eller
diskborste i varmt vatten och lite diskmedel.
Använd inte diskmaskin.

• Använd aldrig stålull eller vassa föremål
förrengöring.

Ugnsstegar

Det går att ta bort ugnsstegarna på högeroch vänster
sida i ugnen för att underlättarengöringen av
sidoväggarna. För att få bortsmuts och fett kan de
blötläggas i vatten meddiskmedel. Handdiska.
Observera! Diskainte i diskmaskin. Detta tar bort allt
fett ochförsämrar funktionen.

Ugnslucka
Demontering av ugnslucka

För att lätt kunna rengöra ugnen, kan ugnsluckan
demonteras.
Öppna luckan till vågrät läge. Fäll sedan ner byglarna
på de båda luckgångjärnen till stopp.
Stäng sedan sakta luckan till stopp och lyft den så att
gångjärnen lossnar.

Montera luckan

Luckan sätts tillbaka i omvänd ordning.
Sätt tillbaka luckans gångjärn i öppningarna på
hållarna.Kontrollera därvid att gångjärnen sitter
likadant och rätt.
Fäll sedan ner luckan långsamt. Kontrollera att
luckans hörn inte ligger an mot ramen nertill (lyft i så
fall luckan igen och räta in gångjärnen på nytt).
Fäll till sist byglarna bakåt mot ugnen . Tryck med ett
föremål (till exempel en skruvmejsel) på byglarna så
att luckan stänger ordentligt.
Kontrollera långsamt att luckan fungerar som den
skall.

Byte av ugnslampa

Varning Innan du byter ungslampan:

Nollställ alla vred!

1. Ställ en trasa på botten av ugnen.

2. Skruva moturs av skyddglaset och rengör det.

3. Sätt i en ny ugnslampa märkt 25W, 230V,

300°C.

4. Återmontera skyddglaset.

Varning: Låt aldrig luckans gångjärnsbyglar

5. Ta ut trasan.

"snäppa" tillbaka. Fjäderverkan kan i så fall leda till
skador.

Förvaringslådan

Varning Förvaringslådan blir het, om ugnen är i

bruk under längre tid. Förvara inte värmekänsligt
materialer t.ex plåstpåsar, bakdukar inne i
förvaringslådan.

1. Ta tag i lådan (se bild) och dra ut den.

2. Dra ut den till stopp, lyft lätt uppåt och lådan går

fri från spärren i bakkanten och dra ut lådan
helt.

3. Efter rengöring sätt lådan tillbaka som motsatta

ordning.

Problem och åtgärder

Spisen får ingen ström Kontrollera följande:

Spisen fungerar inte Kontrollera att funktionslåset inte är aktiverat
Ugnen fungerar inte Ställ in klockan
Det tar lång tid att koka/steka Kontrollera att du har valt ett lämpligt kokkärlmed god

Ugnsbelysningen är ur funktion Byt ut glödlampan

Problem Åtgärd

•att alla säkringar är hela

•att stickkontakten sitter ordentligt i eluttaget

•att jordfelsbrytaren inte har löst ut

värmeledningsförmåga

27

Tekniska data

RTK505

Keramikhäll Effekt

140 mm Hi-Light" värme-element 1200 W
180 mm Hi-Light" värme-element 1800 W

180 mm Hi-Light" värme-element 1800 W
140 mm Hi-Light" värme-element 1200 W

Ugn Effekt

Takelement 1000
Undre värmeelement 900
Grillelements 1900
Ugnslampan E-14, 230/400V, 25W och 300ºC.
Produktens bredd 500
Produktens djup 600
Produktens höjd 898
Tilavuus, uuni (litraa) 45
Energiklass A
Total effekt 230V-spis (W) 8925 W

Med reservation för ändringar. Denna apparat
uppfyller kraven i EG-direktiv 89/336/EEC och
73/23/EEC IEC klass:Y.

Installation

Varning Alla ingrepp i spisen skallutföras av en

kvalificerad expert.Spisen är tung. Kanter och
hörn som duvanligtvis inte kommer i kontakt med
kanvara vassa. Använd handskar vidflyttning av
spisen.

Vid leverans är spisen anpassad till en bänk-höjd på
900 mm. Spisen har teleskopsockel.Höjden kan
ändras så att spisen passar enbänkhöjd från 848 mm
upp till 933 mm. Varuppmärksam vid placering av
spisen på attinte täppa till ventilationsöppningar
(finnsbakom spisen och ovanpå genom
imkåpan),spisen får ej skjutas in under t.ex.
kakelkanteller liknande.
Det måste finnas minst 40 cmavställningsyta på båda
sidor om spisen.Se till att spisens kabel inte kommer i
klämvid förflyttning av spisen.

Justera sockelns höjd

Om du vill ändra sockelns höjd, läs först ige-nom
följande punkter innan du börjar.

1. Lägg ner spisen försiktigt (se bild). An-vänd t.ex.
frigolit från emballaget somskydd mellan golvet
och spisen. Tänk påatt lägga ett skyddande
underlag underspissidornas nedre bakre hörn för
attskydda golvet.

28

2. Lossa de fyra skruvarna A (se bild). Dragut den
inre basen en bit om du endast villändra höjden.
Drag i konsolerna på vilkahjulen och fötterna är
monterade. Varförsiktig, det finns vassa kanter
un-der spisen.

3. Skruva åter i skruvarna A i något av hålenför en
bänkhöjd på 850 till 920 mm. Avståndet mellan
hålen varierar mellan 7och 14 mm (se bild A).

4. Ställ upp spisen och anslut den till eluttaget.
Skjut in spisen på plats och kontrollera att den
står vågrätt innan du monterar
säkerhetsutrustningen.

A

14

7

7

14

14

A

A

A

A

14

920

850

Nivåjustering

Spisen måste stå vågrätt för att t.ex. fett skallfördela

sig jämnt i stekpannan. Placera ettvattenpass eller
en stekpanna med vatten påhällen när du vill
kontrollera att spisen stårvågrätt. Vid behov kan du
från sockelns framsida justera spisens hjul och fötter
inom 15mm. Använd en skruvmejsel för att justera
debakre hjulen och en polygrip för de främrefötterna.

Se till att ytan är jämn bakom spisen. Om detfinns
kakel eller lister bakom hällkanten måste det finnas
ett utrymme som motsvarar avståndet mellan
tippskyddet och väggen. Detta är för att tippskyddet
skall hålla spisen ochfungera på rätt sätt. Kontrollera
att tippskyddet sticker in minst 20 mm i hålet på
spisensbaksida (B) när du skjuter in spisen (se bild2).
Observera! Om utrymmet mellan bänk-skåpen är
större än spisens bredd måste dujustera sidavståndet
om du vill centrera spisen.

Tippskydd

Varning Tippskyddet måste varamonterat så att

spisen inte välter vidonormal belastning.
Tippskyddetfungerar endast när spisen är
inskjutenpå plats.

Så här monterar du tippskyddet:

1. Innan du monterar tippskyddet, kontrol-lera att
spisen är justerad till rätt höjd ochatt den står
vågrätt.

2. Fästet (B) är monterat på vänster sida
vidleverans. Mät ut var tippskyddet (A)
skallplaceras, 60 mm ner från kanten av
hällenoch 50 mm från väggen (skåp). Skruvafast
det i stabilt material eller användlämplig
förstärkning. Hela tippskyddet (A+B) kan också
monteras på höger sida(se bild 1).

2

Elektrisk anslutning

Varning Alla ingrepp på spisen måsteutföras av

en behörig fackman. Arbeteutfört av en lekman
kan försämraspisens prestanda och orsaka
skadorpå person och/eller egendom.

Spisar som levereras med sladd och stick-kontakt
måste anslutas till ett jordat eluttag.Märkdata för
nätanslutning anges på typskylten. Det sitter ett
kopplingsschema på spisens baksida.I den elektriska
installationen skall en strömbrytare ingå som gör det
möjligt att skilja spisens samtliga poler från elnätet.
Strömbrytaren skall fullständigt separera spisen från
elnätet.Detta krav måste uppfyllas av
säkerhetsskäl.För spisar med stickkontakt: Se till att
stickkontakten sitter ordentligt i eluttaget.

29

Miljöinformation

Symbolen på produkten eller emballaget anger
att produkten inte får hanteras som hushållsavfall.
Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för
återvinning av el- och elektronikkomponenter. Genom
att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt
bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö­och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten
kasseras som vanligt avfall. För ytterligare
upplysningar om återvinning bör du kontakta lokala
myndigheter eller sophämtningstjänst eller affären där
du köpte varan.

Varning För att säkerställa att ugneninte utgör

någon fara måste den görasobrukbar före
kassering. Drag urstickkontakten från eluttaget
och klippav nätkabeln.Sätt lucklåset ur funktion
så att barn intekan bli inlåsta i ugnen.

Spara energi!

• Avnänd ett lock och du sparar
halvaenergiförbrukningen.

• Ång- och tryckkokning sparar ocksåenergi.

30

www.electrolux.com

www.electrolux.com

342706276-A-082009