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Manual de Instrucciones

COCINAS a GAS

COCINAS a GAS

Instalación Utilización Mantenimiento

ÍNDICE

Índice

1. Introducción

1.1. Seguridad General

2. Instrucciones para la instalación

2.2.1. Cocinas con espacio para bombona

2.3. Cambio/adaptación a diferentes gases

2.4 Conexión a la corriente eléctrica

3. Instrucciones para el usuario

3.1 Consejos preliminares

3.2 Utilización de los quemadores de la mesa de trabajo

3.2.1 Encendido de los quemadores a gas de la mesa de trabajo

3.3.Utilización del horno

3.3.1 Horno de gas

3.3.2 Grill a gas

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3.3.4 horno eléctrico

3.3.5 luz en el horno

3.4. Recomendaciones para la utilización del horno

4. Instrucciones para el mantenimiento y limpieza

5. Control del producto

6. Imágenes

7. Cuadros

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Estimado(a) cliente,
Acaba de adquirir uno de los productos de nuestra gama de cocinas. Le agradecemos

la confianza que ha demostrado por nuestra marca al decidirse por esta adquisición.
Estamos seguros de que, con el paso del tiempo, llegará a la conclusión de que esa

confianza es merecida.
El rigor que colocamos, tanto en los materiales utilizados, como en la producción y

control del aparato, hace de este un producto de alta calidad, adecuado a sus
exigencias.

ATENCIÓN:

La instalación, regulación o mantenimiento del aparato debe ser efectuado por un
técnico cualificado y con licencia.

Será de gran utilidad conocer, con detalle, el funcionamiento y el mantenimiento del
aparato, para que se puedan obtener los mejores resultados. Así, solicitamos que
lea con atención este Manual de Instrucciones, con orientaciones generales para la
instalación, utilización y mantenimiento, antes de utilizar la cocina.

Las figuras/imágenes utilizadas son esquemáticas y podrán no corresponder
exactamente al aparato.

Los valores presentados en las etiquetas del producto o en su documentación han
sido obtenidos en condiciones de laboratorio de acuerdo con las normas relevantes.
Dependiendo de las condiciones ambientales y operacionales del producto, estos
valores podrían variar.

1. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

1.1 SEGURIDAD GENERAL

Este aparato no fue concebido para ser utilizado por personas con incapacidades
físicas, sensoriales o mentales, ni inexpertos o sin conocimiento, incluso niños, excepto
si ayudadas por una persona responsable por su seguridad o que les explique cómo
utilizar el producto. Los niños deben ser supervisados para evitar que jueguen con
el aparato.

En el caso de que el aparato tenga algún elemento que necesite de energía eléctrica,
conecte el producto a una salida/línea de tierra, protegida por un fusible con capacidad
adecuada conforme el establecido en el cuadro “especificaciones técnicas”. La
instalación de tierra debe ser realizada por un electricista cualificado. Nuestra empresa
no es responsable por cualquier daño originado por la utilización del producto sin una
instalación de tierra, de acuerdo con los reglamentos locales.

No conecte el aparato si el cable de energía o el enchufe estuvieran dañados. Contacte
la asistencia autorizada para solucionar el problema.

No trabaje con el aparato si el aparato tuviera algún daño o defecto visible.
No haga cualquier reparación o alteración en el aparato.
Nunca lave el aparato con agua en los puntos donde existan componentes eléctricos

dado que existe el riesgo de choque eléctrico.
Nunca utilice el aparato cuando su raciocinio o coordinación estuvieran debilitados

por el consumo de alcohol y/o medicamentos.

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El aparato debe ser desconectado de la corriente durante los procedimientos de
instalación, mantenimiento, limpieza y reparaciones.

Los procedimientos de instalación y reparación deben ser siempre realizados por
agentes de asistencia técnica autorizada. El fabricante no puede considerarse
responsable por daños causados por procedimientos realizados por personas no
autorizadas.

Tenga cuidado cuando utilice bebidas alcohólicas en sus comidas. El alcohol se
evapora a altas temperaturas y puede causar un incendio, ya que arde cuando entra
en contacto con superficies calientes.

No caliente latas cerradas o jarros de vidrio en el horno. La presión que se puede
acumular puede hacer con que el recipiente explote.

No coloque materiales inflamables junto al aparato, una vez que hay partes del aparato
que se calientan durante su utilización.

No coloque bandejas para cocinar en el horno, platos u hojas de aluminio directamente
en el fondo del horno. La acumulación de calor podría dañar el fondo del horno.

Mantenga todas las ranuras de ventilación desobstruidas.
El aparato puede calentarse durante su utilización, por lo que nunca debe tocar los

quemadores, las secciones internas del horno, las rejillas, etc.
Utilice guantes resistentes al calor siempre que retire o coloque platos en el horno en

funcionamiento.
No utilice el aparato si alguno de los vidrios de la puerta del horno estuviera roto o

hubiese sido removido.
La superficie trasera del aparato aumenta mucho su temperatura durante su utilización.

Asegúrese de que la conexión del gas/eléctrica no está en contacto con la superficie
trasera, caso contrario, podría dañarse.

El cable de energía eléctrica no puede, bajo ningún concepto, entrar en contacto con
cualquier superficie caliente, una vez que puede derretir y causar un incendio o
cortocircuito.

Asegúrese de desconectar el aparato después de cada utilización.
No baje la tapa de vidrio superior antes que se enfríen los quemadores.

1.2 SEGURIDAD PARA NIÑOS

Las partes accesibles del aparato están calientes mientras éste esté en utilización y
hasta que se enfríe, los niños deberán mantenerse alejados del aparato.

CUIDADO: Las partes accesibles podrán estar calientes cuando el grill está en
utilización. Los niños deberán mantenerse alejados.

No coloque cualquier ítem al alcance de los niños sobre el aparato.
Los materiales del envase son peligrosos para los niños. Mantenga los materiales del

envase alejados de los niños. Por favor, elimine todas las partes del envase de acuerdo
con las normas ambientales.

Cuando la puerta estuviera abierta no coloque cualquier objeto pesado sobre la misma

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y no permita que los niños se sienten sobre ésta. Puede hacer con que se vuelque
o puede dañar las bisagras.

No deje que los niños jueguen cerca del aparato. Esté atento a los niños cuando utilice
la cocina para que estos no toquen las superficies calientes.

2. INSTRUCCIONES TÉCNICAS PARA LA INSTALACIÓN

2.1 INSTALACIÓN DEL APARATO

El fabricante no es responsable por los daños y perjuicios que resulten de la instalación
y/o utilización incorrectas.

Antes de la instalación asegúrese de que hay compatibilidad entre las condiciones
de distribución local (naturaleza y presión del gas / tensión y potencia eléctrica) y la
regulación del aparato.

Este aparato pertenece a la categoría II2H3+, país de destino directo ES (España).
Este aparato es de clase 1: aparato de cocina aislado, de libre instalación.
Este aparato es del tipo A: no fue concebido para conectarse a una conducta de

evacuación de los productos de combustión.
Este aparato debe ser instalado y encendido según las reglas de instalación en vigor.
Las condiciones de regulación del aparato están indicadas en una etiqueta, junto a

la entrada del gas.
La instalación del aparato debe ser efectuada por un Técnico Cualificado y con licencia

de “Mecánico de Aparatos de Gas” o “Técnico de Gas”.
Las paredes del mobiliario adyacente deberán soportar temperaturas superiores a

75º C relativamente a la temperatura ambiente.
La pared posterior deberá ser de un material incombustible.
Los materiales combustibles, por ejemplo cortinas, deberán estar a una distancia

mínima de 500 mm (ver imagen A).
La distancia mínima a una pared adyacente más alta que el plano de trabajo, a la que

este aparato debe ser instalado, es de 150 mm (ver imagen A).
Si la cocina está instalada por debajo de un mueble, éste debe estar a una altura

mínima de 700 mm de la mesa de trabajo (ver imagen A).
Los muebles colocados por encima y al lado de este aparato deben estar a una altura

mínima de 420 mm de la mesa de trabajo (ver imagen A).
El extractor deberá ser instalado según sus reglas, a una distancia mínima de 650

mm de la mesa de trabajo.
El aparato sólo debe ser instalado en locales con condiciones apropiadas en lo que

se refiere a las dimensiones, ventilación y evacuación de los productos de combustión.
Deberá prestarse particular atención a los requisitos de ventilación, es decir, la cocina

sólo debe ser instalada en locales con circulación de aire permanente, de acuerdo
con el reglamento en vigor.

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El local de instalación deberá disponer de un sistema permanente de evacuación de
los productos de la combustión al exterior.

El flujo de aire deberá hacerse directamente a través de aberturas permanentes
hechas en las paredes que separan el compartimiento del exterior (ver imagen B) o
por conductos de ventilación. Pero también puede obtenerse por vía indirecta, a través
de locales adyacentes al de la instalación, desde que esos locales tengan ventilación
directa, no sean locales con peligro de incendio y no sean habitaciones (ver imagen
C).

El caudal de aire entre el local adyacente y el local de instalación deberá efectuarse
libremente a través de aberturas permanentes (que se pueden obtener, por ejemplo,
aumentando el espacio entre la puerta y el suelo).

Antes de proceder a la instalación del aparato, deberá retirar la película de plástico
adhesivo que protege algunas partes metálicas.

Si la cocina se coloca sobre una base, deben tenerse en cuenta los medios para evitar
el desliz de la base.

Las cocinas deben quedar bien apoyadas y niveladas (con el auxilio de los pies
proveídos).

2.2 INSTALACIÓN DEL GAS

Este aparato tiene una etiqueta colocada en la parte posterior de la cocina, con la
indicación del gas y de la presión para la cual fue fabricado.

Antes de encender el aparato, verifique si éste está preparado para el tipo y presión
del gas de que dispone. Caso contrario, debe efectuar el cambio/adaptación a los
diferentes gases, obedeciendo a todas las reglas indicadas más adelante (ver sección

2.3). Las indicaciones sobre gases y presiones utilizables están indicadas en los
cuadros en el final de manual y en la etiqueta de las características del aparato.

Las bombonas de gas butano no funcionan en locales de baja temperatura. En estas
situaciones, recomendamos un técnico cualificado para sustituir el gas butano por gas
propano. Las bombonas de gas propano nunca deberán ser instaladas en el interior
de edificios.

El aparato puede ser conectado, tanto a una bombona de gas, equipada con el
respectivo reductor, como a una llave de corte de una red de gas. Como es un aparato
móvil, se pueden utilizar los siguientes tipos de tubería:

- Tubo flexible a base de goma o elastómero, certificado de acuerdo con las normas
aplicables, conectado al portatubos adecuado. Debe llevar abrazaderas en ambas
extremidades (ver imagen D);

- Tubo flexible de acero inoxidable, con terminales de cierre mecánico, certificado de
acuerdo con las normas aplicables;

- Tubo flexible a base de goma o elastómero, con terminales de cierre metálico,
certificado de acuerdo con las normas aplicables.

ATENCIÓN:

- El tubo aplicado no debe estar doblado ni torcido.

- No debe estar en contacto con la parte trasera del aparato.

- Debe ser sustituido antes de que termine el plazo de validez.

- Debe estar totalmente visible.

- Las abrazaderas deben ser adecuadas a su función, para proporcionar un
cierre eficaz.

- No debe exceder la anchura máxima estipulada por los reglamentos en vigor,
1,5 m para la conexión a la red y 0,6 m para los modelos con el compartimento de
la bombona.

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