Rolsen RHD-2502, RHD-2501 User Manual [ru]

СУШКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ

ДЛЯ ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ И ГРИБОВ

МОДЕЛЬ: RHD-2501/2502

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

RHD_2501_2502_INST.indd 1RHD_2501_2502_INST.indd 1 13.01.2011 13:38:0513.01.2011 13:38:05

RHD_2501_2502_INST.indd 2RHD_2501_2502_INST.indd 2 13.01.2011 13:38:0513.01.2011 13:38:05

Спасибо Вам за то, что Вы приобрели электрическую сушку Rolsen.
Мы надеемся, что качество ее работы доставит Вам удовольствие.
Перед использованием прибора внимательно ознакомьтесь с
инструкцией.

ОСНОВНЫЕ МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

• Убедитесь в том, что указанные на приборе мощность и напряжение
соответствуют мощности и напряжению Вашей электросети. Убедитесь
в том, что сетевое питание соответствует указанному на технической
табличке. Прибор соответствует Директивам ЕЕC 89/336/EЕС и 73/23/СЕС.

• Данный прибор предназначен исключительно для бытового применения.
Использование прибора в коммерческих целях не допустимо!

• Не устанавливайте прибор на мокрых, скользких и горячих поверхностях.
Рекомендуется располагать основание сушки и шнур вдали от края
рабочей поверхности, прямых солнечных лучей и влаги. Располагайте
сушку в местах труднодоступных для детей.

• Используйте сушку исключительно по назначению.

• При отключении вилки из розетки никогда не тяните за кабель.

• Периодически проверяйте электрический шнур на предмет возможных
повреждений.

• В случае обнаружения любых неисправностей необходимо прекратить
использование прибора и обратиться в специализированный сервисный
центр Rolsen. Ни в коем случае не пытайтесь ремонтировать прибор
самостоятельно.

МОДЕЛЬ: RHD-2501/2502

3

RHD_2501_2502_INST.indd 3RHD_2501_2502_INST.indd 3 13.01.2011 13:38:0513.01.2011 13:38:05

СУШКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ

ОПИСАНИЕ:

1. Крышка

2. Стеллажи для сушки

3. Корпус

4. Кнопка включения/выключения со световым индикатором

5. Заводская табличка (на нижней части электроприбора)

6. Сетевой шнур с вилкой

ПЕРВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРА

При включении в первый раз из электросушилки может выделяться легкий
запах. Это вполне нормально и запах вскоре исчезнет. Рекомендуется включить
пустой прибор на 30 минут при достаточной вентиляции, после чего тщательно
его прочистить (смотри раздел Общий уход и чистка).

4

RHD_2501_2502_INST.indd 4RHD_2501_2502_INST.indd 4 13.01.2011 13:38:0513.01.2011 13:38:05

СТЕЛЛАЖИ ДЛЯ СУШКИ

В зависимости от количества продуктов, которое вы собираетесь сушить,
одновременно можно использовать до пяти стеллажей. Расстояние между
стеллажами можно регулировать при помощи распорок во внешнем кольце
двумя способами: для большего расстояния между стеллажами распорки
ставятся вертикально, а для меньшего — горизонтально.

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Фрукты или овощи, которые вы собираетесь сушить, должны быть спелыми,
свежими, здоровыми и чистыми.
Высушенные продукты сохраняют свой аромат и питательную ценность и не
теряют содержащиеся в них минеральные вещества. После сушки их можно
легко хранить в течение многих лет, но при условии, что вы используете только
спелые, свежие, здоровые и чистые фрукты, овощи и т.д.
Перед сушкой всегда удаляйте из фруктов сердцевину, плодоножки и косточки
(за исключением вишни). Не чистите фрукты перед сушкой. Применение перед
сушкой лимонного сока предохраняет фрукты от обесцвечивания (например, от
побурения).

МОДЕЛЬ: RHD-2501/2502

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Максимальная температура сушки достигает 70°С.
Фрукты или овощи, которые вы собираетесь сушить, должны быть нарезаны
тонкими кусочками одинакового размера и толщины.
Разложите высушиваемые продукты ровным слоем на каждом стеллаже. Чтобы
обеспечить нормальную циркуляцию воздуха между кусочками фруктов,
следите за тем, чтобы они не касались друг друга.
При использовании нескольких стеллажей, температура сушки понижается
снизу вверх; соответственно время сушки для верхних стеллажей будет
увеличиваться.
Закройте крышку, вставьте вилку в стенную розетку и включите прибор
(засеките время включения).
Как только продукты на нижних стеллажах будут высушены, их следует убрать.
Если вы захотите заполнить пустой стеллаж свежими фруктами, его нужно
установить в верхнее положение. Расположение стеллажей можно менять в
любое время.

5

RHD_2501_2502_INST.indd 5RHD_2501_2502_INST.indd 5 13.01.2011 13:38:0513.01.2011 13:38:05

СУШКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ

ХРАНЕНИЕ ВЫСУШЕННЫХ ПРОДУКТОВ

Перед тем как убрать высушенные продукты на хранение, убедитесь, что они
абсолютно сухие и что они полностью остыли после сушки: это очень важно для
обеспечения их нормального хранения.
Также очень важно защитить высушенные продукты от впитывания влаги во
время хранения.
Жестяные и стеклянные банки и пластиковые пакеты, используемые для
хранения продуктов, должны быть герметично закрыты.
Рекомендуемым способом для запайки пакетов с сухими продуктами является
применение специальных устройств для термозапайки пластиковых пакетов.
Не оставляйте высушенные продукты на свету, храните их в темном месте.

УПОТРЕБЛЕНИЕ ВЫСУШЕННЫХ ПРОДУКТОВ

Высушенные фрукты и овощи нужно положить в теплую воду (проверьте, чтобы
они были полностью покрыты водой) и замочить на ночь. Для приготовления
супов или соусов высушенные овощи и травы можно использовать без
предварительного замачивания.
При приготовлении пищи высушенные фрукты, овощи и травы можно
использовать самые разные способы. Более подробную информацию вы
сможете найти в поваренных книгах.

ОБЩИЙ УХОД И ЧИСТКА

• Перед тем как приступить к чистке прибора, проверьте, что он отсоединен
от сети и остыл.

• Не мойте прибор и не погружайте его в воду; протрите его увлажненной
безворсовой тканью.

• Стеллажи и крышку можно протереть влажной тканью с применением, если
необходимо, мягкого моющего средства.

• Стеллажи можно мыть в посудомоечной машине.

6

RHD_2501_2502_INST.indd 6RHD_2501_2502_INST.indd 6 13.01.2011 13:38:0513.01.2011 13:38:05

МОДЕЛЬ: RHD-2501/2502

Время сушки, указанное в приведенной ниже таблице, является
приблизительным и зависит от размера, консистенции и веса загружаемых
продуктов.

Продукт для сушки Подготовка

Ананас

Яблоки

Абрикосы

Бананы

Базилик, чабер, укроп,
эстрагон, петрушка,
розмарин, шалфей,
лук-резанец

Груши

Бобы

Горох

Клубника половинкой или целиком 250 г 500 г 10-16 мягкая 20%

Огурец

Морковь

Вишня сушить целиком 500 г 11-13 кожистая 25-30%

Лук-порей

очистить, нарезать
ломтиками разм. 8 мм

кусочками толщ. 5 мм
нарезать ломтиками
разм. 8 мм

нарезать половинками,
положить срезом вверх

очистить, положить
половинками или
четвертинками

сушить целиком или в
нарезку. Положить на
впитывающую сторону и
оставить сушиться

целиком, (но перед
сушкой варить
до размягчения),
половинками, положить
срезом вверх нарезать
ломтиками разм. 8 мм

перед сушкой варить
целиком до размягчения

очистить от шелухи,
бланшировать

не чистить, нарезать
ломтиками разм. 1 см

очистить, нарезать
ломтиками разм. 8 мм

положить половинками
вниз, нарезать
дольками длиной 6-8 см,
бланшировать

Кол-во на

стеллаж

500 г 12-13 очень мягкая 25-30%

600 г 6-7 очень мягкая 10-15%

500 г 11-13 мягкая 20%

600 г 9-13 мягкая 20-25%

800 г 600 г

500 г

400 г 6-7 хрупкая 15%

400 г 10 жесткая 25%

400 г 8 жесткая 15%

400 г 7 жесткая 15%

500 г 8 хрупкая 20%

Время
сушки

1.5-2.5 хрупкая

25 16 мягкая 20-25%

в ч

Консистенция

после сушки

Пропорция

сохраняющегося

сырого веса

7

RHD_2501_2502_INST.indd 7RHD_2501_2502_INST.indd 7 13.01.2011 13:38:0513.01.2011 13:38:05

СУШКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ

Продукт для сушки Подготовка

Зеленый перец

Грибы

Сельдерей

Овощной набор для супа

Помидоры

Виноград

Кабачки

Сливы

нарезать узкими
дольками разм. 8 мм

тщательно промыть,
сушить маленькие грибы
целиком, а большие
нарезать полосками

удалить листья, нарезать
ломтиками разм, 8 мм,
бланшировать

нарезать морковь,
сельдерей, лук-порей,
кольраби, капусту
тонкими ломтиками,
бланшировать

нарезать половинками,
уложить срезом вверх,
или нарезать ломтиками
разм. 8 мм

нарезать половинками,
уложить срезом вверх

не чистить, нарезать
ломтиками разм. 8 мм

нарезать половинками,
уложить срезом вверх

Кол-во на

стеллаж

400 г 9 мягкая 20%

400 г 7 жесткая 15%

300 г 6-7 эластичная 10-15%

400 г
300 г

500 г 13 очень мягкая 20%

400 г 8 мягкая 15%

500 г 11-13 мягкая 20%

Время

сушки

Консистенция

в ч

3-4 эластичная

8–9

после сушки

10

мягкая

жесткая

Пропорция

сохраняющегося

сырого веса

15%
10%

дата

производства

технический

код

серийный

номер

РАСШИФРОВКА СЕРИЙНОГО НОМЕРА

****АA******

месяц год

8

RHD_2501_2502_INST.indd 8RHD_2501_2502_INST.indd 8 13.01.2011 13:38:0513.01.2011 13:38:05

ГАРАНТИЯ И РЕМОНТ

1. В случае повреждения сетевого шнура его необходимо заменить только в
торговой организации или в уполномоченном сервисном центре компании
Rolsen, или в сервисном центре с персоналом аналогичной квалификации,
чтобы обеспечить безопасную эксплуатацию прибора.

2. Для проверки или ремонта прибора всегда обращайтесь в уполномоченный
сервисный центр компании Rolsen. Вследствие неквалифицированного ремонта
эксплуатация прибора может стать чрезвычайно опасной для пользователя.

Гарантия не может быть предоставлена при:

• Механических и тепловых повреждениях устройства и шнура.

• Наличии следов самостоятельной разборки прибора.

Срок службы прибора 3 года

Адреса близлежащих сервисных центров вы можете узнать у нашего оператора,
позвонив по телефону 8-800-200-56-01 (звонок по России бесплатный).

МОДЕЛЬ: RHD-2501/2502

Производитель оставляет за собой право в любой момент без обязательного
извещения вносить изменения в дизайн и технические характеристики товара.

Производитель: «Нингбо Фри Трэйд Зон Флэтт Корп. Лтд.» Нингбо, Восточный
Ксинтианди Дзиангдонг, д. 2, офис 6-206

Сертификат соответствия
РОСС CN.ME10.B10580 от 08.02.2010

МЕ10

Информационный центр ROLSEN-Россия: 8-800-200-56-01,
125080, Москва, а/я 24

9

RHD_2501_2502_INST.indd 9RHD_2501_2502_INST.indd 9 13.01.2011 13:38:0513.01.2011 13:38:05

Информационный центр ROLSEN

тел.: [phone]
www.rolsen.ru www.rolsen.com

RHD_2501_2502_INST.indd 10RHD_2501_2502_INST.indd 10 13.01.2011 13:38:0513.01.2011 13:38:05