Rancilio SILVIA Installation Manual

SILVIA

Uso e manutenzione
Emploi et entretien
Gebrauch und Instandhaltung
Use and maintenance
Uso y manutención
Uso e manutenção

Macchina per caffè
Machine à café
Kaffeemaschinen
Coffee machine
Máquina para café
Máquina para café

Gentile cliente,

grazie per averci accordato la Sua fiducia.
Siamo sicuri che il prodotto che Lei ha acquistato risponderà in pieno alle Sue aspettative, come
tutti gli altri articoli della produzione RANCILIO. Il prodotto che Lei si accinge ad usare è il risultato di
approfonditi studi e meticolose sperimentazioni fatte dalla RANCILIO per offrirLe quanto di più funzio­nale, sicuro ed apprezzabile, anche sotto il profilo del design, si possa trovare sul mercato. Il libretto
di istruzioni per il corretto uso e manutenzione della macchina La aiuterà a sfruttare al meglio le sue
elevatissime possibilità e prestazioni.
Con l’augurio di poterLa sempre annoverare tra i nostri clienti, Le auguriamo una buona lettura.

IT

Cher Client,

Nous Vous remercions pour Votre confiance.
Nous sommes certains que le produit que Vous avez acheté correspondra entièrement à Vos désirs,
comme du reste tous les articles de la production RANCILIO. Le produit que Vous allez employer est
le résultat d’études approfondies et de méticuleux essais effectués par RANCILIO afin de pouvoir
Vous offrir le produit le plus fonctionnel, le plus sûr et le plus remarquable, également du point de
vue design, que l’on puisse trouver sur le marché. Le petit livre d’instructions pour l’emploi correct et
l’entretien de la machine Vous aidera à tirer le maximum de ses grandes possibilités et performances.
Nous sommes certains que nos explications sont claires et espérons, cher client, mériter Votre fidélité.

Sehr geehrte Kundin/sehr geehrter Kunde,

Zuerst möchten wir Innen für das uns entgegengebrachte Vertrauen danken.
Wir hoffen, dass das von Ihnen gekaufte Produkt Ihren Erwartungen in jeder Hinsicht entsprechen
wird-wie übrigens auch all unsere anderen Erzeugnisse. Das Produkt das Sie in Gebrauch nehmen
werden, ist das Resultat von sorgfältigen von RANCILIO Untersuchungen und Tests, um Ihnen in
Bezug auf Funktionalität, Sicherheit, Leitungsfähigkeit sowie Design ein Produkt anbieten zu können,
das das Beste auf Markt befindliche ist. Das Büchlein mit den Anwiesungen für eine korrekte Bedie­nung und Wartung der Maschine wird Ihnen behilflich sein, das Beste aus Ihnem Gerät zu machen.
Wir hoffen, dass unsere Erklärungen verständlich sind und dass Sie auch in Zukunft zu unseren
Kunden zählen dürfen.
Mit freundlichen Grüssen.

Dear Customer,

First of all, thank you choosing RANCILIO.
We are confident that the product you have purchased will come up to all your expectations-just as
all our other products are designed to do. The product that you are about to use is the outcome of
painstaking research and tests. The Rancilio’s consistency assures quite sure that the equipment
we have supplied you with, is the most functional, safe and satisfactory of its kind to be found on the
market, as regards both its design and its efficency. The booklet of instructions for its correct use and
maintenance will help you to get the best possible service out of your machine. We trust you will find
our explanations clear and we may continue, in the future, to count you among our esteemed custo­mers.

Muy estimado cliente:

muchas gracias por habernos acordado Su confianza.
Estamos seguros que el producto que Ud. ha adquirido responderà seguramente a Sus esperanzas,
asi como és por todos los demás articulos RANCILIO fabrica. El producto que Ud. se apresta a util­zar és el resultado de particulares estudios y pruebas meticulosas hechas por la firma RANCILIO
para ofrecerle un producto funcional, seguro y apreciable, tambien por lo que se refiere al design,
seguramente uno de los mejores que Ud. pueda encontrar en comercio. El manual de instrucciones
para utilizar correctamente y efectuar la manutención de la máquina, la ayudará a disfrutar a lo
máximo las elevadas posibilidades y prestaciones de la misma. Mientras confiamos que Ud. siga
siendo siempre Cliente nuetro, le deseamo una provechosa lectura.

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Prezado Cliente,

Obrigado por nos ter dado a sua confiança.
Temos certeza que o produto que Você comprou responderá totalmente as suas expectativas, como
todos os outros artigos da produção RANCILIO. O produto que Você está para usar é o resultado
de estudos profundos e experiências meticulosas feitas pela RANCILIO, para oferece-lhe quanto
de mais funcional, seguro e considerável, também sob o perfil do disign, que se possa encontrar
no mercado. O manual de instruções para o uso correto e manutenção da máquina lhe ajudará a
desfrutar ao máximo as suas elevadíssimas possibilidades e desempenhos.
Com o desejo de poder tê-lo sempre entre os nossos clientes, desejamo-lhe uma boa leitura.

Tratamento do lixo dos aparelhos elétricos e eletrônicos

Jogar o produtos seguindo as normas em vigor relativas à coleta diferencia-

da em centros de coleta apropriados.
Não tratar como simples lixo urbano.
Para qualquer informação necesssária contatar o construtor no endereço indicado
no manual de instruções.

O produto responde aos requisitos exigidos pelas novas diretrizes introdu­zidas para tutelar o ambiente e deve ser sucadato em modo apropriado ao
final do seu ciclo de vida.

Afvalbehandeling van de elektrische en elektronische apparatuur

Verwerk het product volgens de geldende normen m.b.t. de gescheiden

afval bij de voorbestemde vuilniscentrums.
Behandel het product niet als eenvoudig stadsvuil.
Neem contact op met de constructeur op het aangegeven adres in deze handleiding
voor nadere informaties.

Het product beantwoordt aan de door de nieuwe richtlijnen verlangde verei­sten ingevoerd ter bescherming van het milieu en moet op passende wijze op
het einde van zijn levenscyclus worden verwerkt.

Postępowanie z odpadami pochodzącymi z urządzeń elektrycznych/
elektronicznych

Produkt musi zostać poddany utylizacji zgodnie z obowiązującymi przepi­sami dotyczącymi segregowania odpadów w specjalnie do tego wyznaczonych miej­scach. Nie wyrzucać razem ze zwykłymi odpadami miejskimi.
W celu uzyskania jakichkolwiek informacji proszę skontaktować się z producentem
pod adresem podanym w instrukcji obsługi dla użytkownika.

Ten produkt odpowiada wymogom zawartym w nowych dyrektywach
wprowadzonych w celu ochrony środowiska i po zakończeniu cyklu eksploa­tacji musi zostać zutylizowany we właściwy sposób.

Obdelava odpadkov električnih in elektronskih naprav

Odlaganje izdelkov je potrebno vršiti v skladu z veljavnimi predpisi v zvezi z

selektivnim odlaganjem odpadkov v centrih za zbiranje odpadkov ki so temu

namenjeni. Ne odlagajte ga kot običajne smeti.
Za kakršnokoli informacijo kontaktirajte proizvajalca na naslovu, ki je naveden v
priročniku z navodili.

Izdelek odgovarja zahtevam novih smernic, ki so uvedene zaradi zaščite
življenske sredine in mora biti odložen na ustrezen način po koncu življenjske
dobe.

Kā utilizēt elektrisko/elektronisko iekārtu atkritumus

Iekārtu atkritumus nepieciešams utilizēt atbilstoši spēkā esošajiem noteikumiem,

kuri reglamentē dažādu veidu atkritumu utilizēšanu tikai speciālajās atkritumu

konteineros. Nemetiet šos atkritumus parastajos kopējos pilsētas atkritumu.
Lai saņemtu jebkuru informāciju, griezieties pie ražotāja, kura adrese uzrādīta
ekspluatācijas instrukcijā.

Dotais produkts atbilst jaunās direktīvas prasībām, kura attiecās uz
ekoloğisko drošību, un tas ir atbilstošā kārtībā utilizējams pēc tā, kad nobei­gsies tā derīguma termiņš.

Zacházení s odpady z elektrických / elektronických zařízení

Výrobek likvidujte podle současných předpisů o likvidaci tříděného odpadu

na k tomu určených skládkách.

Nezacházejte s ním jako s běžným obecním odpadem.
Potřebujete-li jakékoli informace, kontaktujte prosím výrobce na adrese uvedené v
návodu pro použití.

Výrobek odpovídá požadavkům nových směrnic zavedených pro ochranu
životního prostředí a zlikvidovat se na konci své životnosti musí příslušným
způsobem.

Zaobchádzanie s odpadmi z elektrických / elektronických zariadení

Výrobok likvidujte podľa súčasných predpisov o likvidácii triedeného odpa-

du na k tomu určených skládkach.

Nezaobchádzajte s ním ako s bežným komunálnym odpadom.
Ak potrebujete akékoľvek informácie, kontaktujte, prosím, výrobcu na adrese uve­denej v návode na použitie.

Výrobok zodpovedá požiadavkám nových smerníc zavedených pre ochra­nu životného prostredia a zlikvidovať sa na konci svojej životnosti musí
príslušným spôsobom.

Kur išmesti elektros \ elektroninės įrangos atliekas.

Šalinkite įrangos atliekas atitinkamai esamų taisyklių, kurios liečia tokios

rūšies atliekas apie specialias atliekų kaupimo vietas.

Nemeskite atliekas į paprastus miesto šiukšlių konteinerius. Papildomos informa­cijos kreipkitės į gamintoją nurodytu vartotojo instrukcijoje adresu .

Šis produktas atitinka įvestos ekologiniam saugumui naujos direktyvos
reikalavimams ir turi būti sunaikintas pasibaigus jo atitikties terminui.

Entsorgung von elektrischen und elektronischen Geräten

Das ist Produkt gemäß den geltenden Normen für die Mülltrennung bei den

zuständigen Sammelzentren zu entsorgen.
Nicht wie normalen Müll behandeln.
Weitere Informationen sind beim Hersteller unter der in der Gebrauchsanleitung an­gegebenen Adresse zu erhalten.

Das Produkt entspricht den Erfordernissen den neuen Richtlinien über den
Umweltschutz, und muss an seinem Lebensende entsprechend entsorgt wer­den.

Treatment of waste from electric/electronic equipment

Dispose of the product in accordance with current regulations concerning diffe-

rentiated waste disposal in dedicated waste disposal areas.
Do not treat as simple urban waste.
For any information please contact the manufacturer at the address specified in the user
manual.

The product complies with the requirements of the new directives introduced for
the environmental safeguard and must be disposed of appropriately at the end
of its life cycle.

Trattamento dei rifiuti delle apparecchiature elettriche ed elettroniche.

Smaltire il prodotto seguendo le norme vigenti relative allo smaltimento

differenziato presso centri di raccolta dedicati.
Non trattare come semplice rifiuto urbano.
Per qualsiasi informazione necessaria contattare il costruttore all’indirizzo indicato
nel libretto istruzioni.

Il prodotto risponde ai requisiti richiesti dalle nuove direttive introdotte a tutela
dell’ambiente e che deve essere smaltito in modo appropriato al termine del
suo ciclo di vita.

Traitement des ordures des équipements électriques et électroniques

Ecouler le produit conformément aux normes en vigueur concernant l’écou-

lement différencié auprès de centres de récolte dédiés.
Ne pas traiter comme simples ordures urbaines. Pour toute information nécessaire
contacter le constructeur à l’adresse indiquée dans le manuel d’emploi.

Le produit est conforme aux caractéristiques requises par les nouvelles direc­tives introduites pour la sauvegarde de l’environnement et doit être écoulé de
façon appropriée à la fin de son cycle de vie.

Tratamiento de los desechos de los equipos eléctricos y electrónicos

Eliminar el producto en los centros de recolección especializados, siguiendo

las normas vigentes relativas a la eliminación diferenciada.
No tratar como simple desecho urbano.
Para cualquier información necesaria, contacten al fabricante en la dirección indica­da en el manual de instrucciones.

El producto responde a los requisitos demandados en las nuevas directivas
introducidas para la protección del ambiente y debe ser eliminado de manera
apropiada al final de su ciclo de vida.

Behandling af affald fra elektrisk/elektronisk udstyr

Bortskaf produktet i overensstemmelse med nuværende reguleringer vedr.

forskellige affaldsprodukter på deponeringssteder dedikeret til affald.
Må ikke behandles som alm. byaffald.
Kontakt producenten på den specificerede adresse i brugerhåndbogen for yderligere
oplysninger.

Produktet er i overensstemmelse med de nye direktiver, introduceret for mi­ljøforanstaltningen og skal bortskaffes på behørig vis ved slutningen af dets
livscyklus.

Avfallshantering av elektriska och elektroniska apparate

Nedskrota produkten genom att följa gällande normer för differentierad sa-

nering på seriösa uppsamlingsställen.
Behandla det inte som vanligt tätortsavfall.
Vid behov av ytterligare information, var vänlig ta kontakt med tillverkaren på den
adress som anges i bruksanvisningen.

Produkten motsvarar de krav som ställs i de nya miljödirektiven och den
måste nedskrotas på ett lämpligt sätt i slutet av sin livscykel.

Behandling av avfall fra elektrisk/elektronisk utstyr

Produktet skal avhendes i samsvar med gjeldende forskrifter angående dif-

ferensiert avfallsavhending på dediserte avfallsavhendingsområder.

Det må ikke behandles som vanlig byavfall.
For videre opplysninger vennligst kontakt fabrikanten på adressen som er angitt i
bruksanvisningen.

Produktet etterkommer kravene i de nye miljødirektivene og skal avhendes
på en passende måte etter avsluttet bruk.

Elektri- ja elektronseadmete jäätmete töötlemine

Tootest lahtisaamist peab läbi viima vastavalt käibivatele eeskirjadele, mis

käsitlevad jäätmetest eristatud lahtisaamist selleks mõeldud jäätmetest
lahtisaamise alades.
Mitte töödelda nagu tavalisi majapidamisjäätmeid.
Mistahes informatsiooni saamiseks pöörduge palun tootja poole aadressil, mis on
märgitud kasutaja käsiraamatus.

Toode vastab uuetele nõutele, mis on esitletud keskkonna kaitsmiseks ja sel­lest peab reeglipäraselt lahti saama selle elutsükli lõpus.

Sähköisten ja elektronisten laitteiden jätteiden käsittely

Hävitä tuote noudattaen seuraavia voimassa olevia lajitellun jätteiden käsit­telyä koskevia määräyksiä asianmukaiseen jätteidenkäsittelylaitokseen.

Älä käsittele sitä tavallisena kaupunkijätteenä.
Mitä tahansa tietoja varten ota yhteyttä valmistajaan ohjekirjassa olevaan osoittee-

seen.

Tuote on uusien ympäristöä suojaavien direktiivien vaatimusten mukainen ja
se tulee hävittää asianmukaisella tavalla sen käyttöiän päätyttyä.

Az elektromos és elektronikai készülékek hulladékkezelése

A terméket az erre a célra kijelölt gyűjtőhelyekre adja le követve a szelektív

hulladékgyűjtéssel kapcsolatos jelenlegi jogszabályokat.
Ne kezelje közönséges városi hulladékként.
Bárminemű információért forduljon a gyártóhoz, melynek címét a használati útmu­tatóban találja.

A termék megfelel a környezet védelme érdekében újonnan bevezetett
irányelvek követelményeinek és ennek megfelelően kell kezelni az élettar­tamának végeztével.

EUROPEAN UNION ONLY

Wir erklären auf unsere Verantwortung, daß das Produkt:

to which this declaration relates is,

É conforme as seguintes normas:

-

-

-

-

A presente declaração perde a validade se a máquina é modificada sem a nossa expressa autorização.

7

Fig. 1

Fig. 2

1 2

3

5

4

6

7

8

9

10

11

12
13

14

15

16

17

H

B

A

3

4

5

2

1

6

Fig. 4

Fig. 3

8

Fig. 6

Fig. 7

12

20

19

8

9

18

1

2

3

Fig. 5

9

IT ITALIANO

INDICE

Dati di riconoscimento macchina ...............10

1. Avvertenze generali ..................................10

2. Descrizione ...............................................11

2.1. Caratteristiche ......................................11

2.2. Protezioni ..............................................11

2.3. Rumore aereo .......................................11

2.4. Vibrazioni ..............................................11

3. Dati tecnici .................................................11

4. Destinazione d’uso ....................................12

4.1. Controindicazioni d’uso ........................12

5. Trasporto ....................................................12

5.1. Imballo ..................................................12

6. Installazione ...............................................12

6.1. Descrizione comandi. ...........................13

7. Messa in servizio .......................................13

7.1. Riempimento ........................................13

8. Funzionamento ..........................................13

8.1. Riscaldamento macchina .....................14

8.2. Erogazione caffé ...................................14

8.3. Erogazione vapore ...............................14

8.4. Cappuccio .............................................14

8.5. Erogazione acqua calda .......................14

8.6. Ripristino acqua in caldaia ...................14

8.7. Regolazione della pressione della

pompa .........................................................14

9. Manutenzione ............................................15

9.1. Giornaliera ............................................15

9.2. Periodica o dopo l’uso intenso della

macchina ..............................................15

10. Messa fuori servizio ..................................15

10.1. Temporanea ........................................15

10.2. Definitiva .............................................15

11. Inconvenienti possibili ..............................15

IT ITALIANO 9 - 15

FR FRANCAIS 16 - 22
DE DEUTSCH 23 - 29
EN ENGLISH 30 - 36
ES ESPAÑOL 37 - 43
PT PORTUGUÊS 44 - 50

SCHEMI ELETTRICI 51 - 52

SCHEMAS ELECTRIQUES
SCHALTPLANE
WIRING DIAGRAMS
ESQUEMAS ELECTRICOS
ESQUEMAS ELÉTRICOS

10

1. AVVERTENZE GENERALI

 Eventuali tracce di caffè sono dovute al collaudo

dell’apparecchio.

 Gli elementi d’imballaggio (sacchetti di plastica,

polistirolo espanso, chiodi, cartoni, ecc...) non
devono essere lasciati alla portata di bambini in
quanto potenziali fonti di pericolo.

 Prima di collegare la macchina accertarsi che i

dati di targa siano rispondenti a quelli della rete
di distribuzione elettrica.

 Il cavo di alimentazione deve essere ben steso

(evitare arrotolamenti o sovrapposizioni) in posi­zione non esposta ad eventuali urti o manomissioni
di minori, non deve essere in prossimità di liquidi o
acqua e a fonti di calore, non deve essere danneg­giato (eventualmente farlo sostituire da personale
qualificato)

 E’ sconsigliato l’uso di adattatori, prese multiple

e/o prolunghe. Qualora il loro uso si rendesse
indispensabile è necessario utilizzare prodotti con
marchio di certificazioni qualità (tipo IMQ, VDE,

+s, ecc....) e controllare che il valore di potenza

stampigliato sia comunque superiore all’assorbi­mento (A=ampére) degli apparecchi allacciati.

 In caso di dubbio o di incertezza far controllare da

personale qualificato l’impianto di alimentazione
elettrica che deve rispondere ai requisiti disposti
dalle normative di sicurezza vigenti, fra i quali:

- efficace messa a terra;

- sezione dei conduttori sufficiente alla potenza di
assorbimento;

- dispositivo salvavita efficiente.

 Posizionare la macchina su un piano idrorepellente

(laminato, acciaio, ceramica, ecc...) lontano da
sorgenti di calore (forni, fornelli, camini, ecc...) e
in ambienti dove la temperatura non scenda sotto
i 5°C. TEME IL GELO.

 Non esporre la macchina ad intemperie o piazzar-

la in ambienti ad elevata umidità come locali da
bagno.

 In caso di sostituzione di pezzi, richiedere ricambi

originali ad un concessionario o ad un Rivenditore
Autorizzato.

 La macchina imballata va immagazzinata in luogo

riparato dalle intemperie, asciutto e privo di umi­dità. La temperatura deve essere non inferiore a
+5°C.

I colli si possono impilare per un massimo di tre
pezzi dello stesso tipo. Evitare di sovraporre al­l’imballo colli pesanti di altro genere.

Un'errata installazione puó causare danni a
persone e cose per i quali il costruttore non
puó considerarsi responsabile.

DENOMINAZIONE: Macchina per caffè
MODELLO: SILVIA

La targa posta sulla copertina del presente documen­to corrisponde alla targa di identificazione collocata
sulla macchina.

Schema d’identificazione dati di targa (Fig.1):
1 Costruttore

2 Modello e versione
3 Tensione elettrica
4 Marcatura CE (ove richiesto)
5 Numero di matricola
6 Dati caldaia
7 Assorbimento totale della macchina
8 Grado di protezione
9 Potenza motore
10 Potenza elemento riscaldante
11 Frequenza elettrica
12 Marchi di conformità
13 Anno di fabbricazione

Convenzioni tipografiche

Segnale di pericolo che indica di osservare
scrupolosamente le istruzioni a cui è riferito
onde evitare possibili danneggiamenti alla
macchina o infortuni.

Il presente libretto costituisce parte integrante ed
essenziale del prodotto e dovrá essere conse­gnato all’utilizzatore. Per un corretto uso e utilizzo
dell’apparecchio, leggere attentamente il manuale
e rispettare tutte le indicazioni in esso contenute.
Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore
consultazione.

11

2. DESCRIZIONE

2.1 Caratteristiche

La macchina è costituita da un struttura centrale dove
viene effettuata l’erogazione della bevanda caffè e
l’eventuale emissione di vapore o di acqua calda.
La costruzione comprende una struttura portante in
ferro verniciato opportunamente pannellata con parti
in acciaio inox.

2.2 Protezioni

Caldaia dotata di valvole meccaniche a molla per
sovrapressioni.
Pompa elettromagnetica dotata di protettore termi­co.
Tutti gli organi di movimento e riscaldamento sono
interni alla pannellatura della macchina.

2.3 Rumore aereo

Nel posto di lavoro non viene normalmente superato
il livello di pressione sonora di 70dB(A).

2.4 Vibrazioni

Le macchine sono equipaggiate con piedini in
gomma antivibrante. In normali condizioni di lavoro
non generano vibrazioni dannose all’operatore e
all’ambiente.

Legenda (Fig.2)

1 Interruttore generale di linea
2 Lampada di segnalazione inserimento
riscaldamento acqua
3 Interruttore erogazione caffè
4 Interruttore erogazione acqua
5 Interruttore erogazione vapore
6 Manopola vapore/acqua
7 Lancia erogazione acqua/vapore
8 Serbatoio acqua
9 Coperchio serbatoio
10 Griglia posatazze
11 Bacinella scarico
12 Gruppo erogatore caffè
13 Portafiltro

Accessori :

14 Filtro per 2 tazze
15 Filtro per 1 tazza
16 Pressino
17 Cucchiaio dosatore

- Libretto istruzioni

Dimensione macchina A-290 B-325

H-340mm

Dimensione imballo A-430 B-340

H-450

Volume imballo

0,06m

3

Peso netto macchina 14 kg
Peso lordo con imballo 15 kg
Numero colli 1
Pompa elettromagnetica 48W
Alimentazione elettrica dati di targa
Resistenza dati di targa
Capacità serbatoio acqua ~ 2 l
Temperatura ambiente di lavoro +5° +45° C

3. DATI TECNICI (Fig.3)

12

5. TRASPORTO

5.1. Imballo

Durante il trasporto tenere sempre il collo in posizione
corretta facendo riferimento all’indicazione stampata
all’esterno del cartone.

Non capovolgere o coricare su un fianco
l’imballo.

Nell’imballo sono contenute le parti staccate e la
documentazione a corredo che va conservata per
ulteriori consultazioni.

 Aprire la parte superiore della confezione, togliere

gli accessori e quindi sfilare la macchina dall’invo­lucro.

 Controllare l’integrità della macchina, degli ac-

cessori, del cavo di alimentazione e della spina
ed in caso di danni, avvertire con tempestività il
rivenditore.

Gli elementi d’imballaggio (sacchetti di pla­stica, polistirolo espanso, chiodi, cartoni,
ecc..) non devono essere lasciati alla por­tata di bambini in quanto potenziali fonti di
pericolo.
Non disperdere nell’ambiente gli elementi
d’imballaggio, ma smaltirli affidandoli agli
organi preposti a tali attività.

4. DESTINAZIONE D’USO

La macchina è stata progettata, costruita e protetta
per l’erogazione della bevanda caffè e la preparazio-

ne di bevande calde (the, cappuccino, ecc....)

Ogni altro uso é da considerarsi improprio e quindi
pericoloso.
L’operatore deve sempre attenersi alle indicazioni
di uso e manutenzione contenute nel presente li­bretto.
In caso di dubbio o anomalia di funzionamento,
fermare la macchina, astenersi da effettuare ripa­razioni o interventi diretti e rivolgersi al servizio di
assistenza.

L’operatore non deve:

 toccare con le mani le superfici calde , ma utiliz-

zare solo i comandi previsti;

 intervenire in opere di manutenzione o di traspor-

to macchina con la spina inserita e la macchina
calda;

 staccare la spina tirando il cavo di alimentazio-

ne;

 utilizzare la macchina se il cavo di alimentazione

risulta danneggiato;

 toccare la macchina con mani o piedi bagnati o

umidi;

 non capovolgere o coricare su un fianco l’imbal-

lo

 lavare la macchina con getti d’acqua diretti o in

pressione o con vapore;

 immergere la macchina in acqua o in altro tipo di

liquido;

 utilizzare la macchina qualora vi fossero dei minori

nelle immediate vicinanze;

 lasciare utilizzare la macchina a persone non

capaci o a minori;

 ostruire le griglie aspirazione o dissapazione;
 lasciare aperti gli sportelli di rifornimento;
 appoggiare contenitori di liquidi sulla macchina.

Qualora la macchina risultasse bagnata
o fortemente umida, bisogna astenersi
da procedere all’installazione e uso fino a
quando non si abbia la certezza della sua
asciugatura.
E’ comunque necessario fare un controllo
preventivo da parte del servizio di assisten-

za per accertare eventuali danni subiti dai
componenti elettrici.

4.1. Controindicazioni d’uso

La macchina va utilizzato solo per l’uso previsto
e non per altri scopi come per esempio macinare
ed erogare prodotti diversi da caffè o prodotti non
alimentari.

Il costruttore declina ogni responsabilità per
danni a persone o cose dovuti ad uso impro­prio, errato o irragionevole della macchina.

6. INSTALLAZIONE

La macchina viene consegnata pronta per l’installa­zione secondo i dati di targa.

Accertarsi che la linea elettrica abbia le stes­se caratteristiche della macchina.

L’impianto di alimentazione elettrica deve
essere dotato di salvavita o di interruttore
generale automatico con una efficiente presa
a terra. qualora non vi fosse alcuna sicu­rezza elettrica, fare installare da personale
qualificato un interruttore omnipolare come
previsto dalle norme di sicurezza vigenti con
distanza di apertura dei contatti uguale o
superiore a 3 mm.

E’ obbligatorio il collegamento a terra
dell’apparecchio.

Il costruttore declina ogni responsabilità
qualora questa norma antiinfortunistica non
venga rispettata.

Fare attenzione a non danneggiare il cavo di
alimentazione con piegature, schiacciamenti
o sollecitazioni.

Non scollegare l’alimentazione della macchi­na tirando il cavo, ma estrarre impugnando
la spina.

13

7. MESSA IN SERVIZIO

7.1. Riempimento (Fig. 2)

Da effettuare la prima volta per il rabbocco (spegnere
sempre la macchina):

 Aprire il coperchio e immettere nel serbatoio circa

2 litri di acqua (utilizzare acqua potabile possibil­mente addolcita).

 Chiudere il coperchio 9 accertandosi che il tubo

di gomma 18 tocchi il fondo del serbatoio.

Da effettuare la prima volta o dopo lunghe soste
della macchina e in caso di totale svuotamento del
serbatoio:

 Sganciare il portafiltro 13, aprire il rubinetto va-

pore 6, quindi premere l’interruttore generale 1 e
contemporaneamente il pulsante erogazione caffè

3.

 Quando fuoriesce acqua dal tubetto vapore 7,

chiudere il rubinetto vapore 6 e lasciare uscire
acqua dal gruppo 12 per alcuni secondi, dopo di
che spegnere il pulsante erogazione caffè 3.
Se dopo 30s. non esce acqua, ripetere l’opera­zione.

 Agganciare il portafiltro 13 con filtro inserito ed

attendere che la macchina si riscaldi e raggiunga
la temperatura idonea.

Quando si utilizza la macchina per la prima
volta, lasciare scorrere a macchina calda cir­ca 0,5 litri di acqua per effettuare il risciacquo
del gruppo.

Si consiglia di evitare il collocamento della macchina
in nicchie o similari onde evitare disagi operativi, di
rifornimento e manutenzione.

 Il piano sul quale va installata la macchina deve

essere ben livellato, asciutto, robusto e stabile ed
essere ad una altezza dal pavimento di 80 cm.;

 Piazzare la macchina e inserire la spina nella

presa di corrente.

6.1. Descrizione comandi (Fig.4)

1. Interruttore generale con spia arancio acceso/

spento;
Azionando il tasto, si assicura l’alimentazione
elettrica alla macchina, spia arancio accesa, e
si avvia il riscaldamento dell’acqua in caldaia,
lampada 2 accesa.

2. Spia resistenza caldaia;
Si accende quando è in attività la resistenza elet­trica che riscalda l’acqua nella caldaia.

3. Interruttore erogazione caffè con spia arancio
acceso/spento;
Azionando il tasto, si effettua la erogazione di caffè
segnalata dalla spia arancio accesa.

4. Interruttore erogazione acqua calda con spia
arancio acceso/spento;
Azionando il tasto, con manopola vapore aperta,
si ottiene l’erogazione dell’acqua calda segnalata
dalla spia arancio accesa.

5. Interruttore erogazione vapore con spia arancio
acceso/spento;
Azionando il tasto, si predispone la macchina alla
erogazione vapore segnalata dalla spia arancio
accesa.

6. Manopola erogazione vapore/acqua calda.
Con attivato l’interruttore 5, azionando la manopola,
si effettua la fuoriuscita del vapore dal tubo.
Con attivato l’interruttore 4, azionando la manopola,
si effettua la fuoriuscita dell’acqua calda dal tubo.

NB. I due interruttori 4 e 5 vanno usati se­paratamente (il prelievo dell’acqua non può
essere fatto in contemporanea al prelievo di
vapore o viceversa).

8. FUNZIONAMENTO

8.1. Riscaldamento macchina

 Da effettuare all’avvio (macchina fredda)
 Controllare il livello dell’acqua nel serbatoio.
 Premere l’interruttore 1 (spia 2 accesa)

Non prelevare vapore per più di 4-5 minuti

senza eseguire il ripristino di acqua in
caldaia, (come indicato nell’apposito para­grafo)

 Attendere che la macchina raggiunga la tempera-

tura di esercizio (spia 2 accesa)

14

8.3. Erogazione vapore

 Premere l’interruttore vapore 5 attendere alcuni

secondi e scaricare l’acqua di condensa del tu­betto 7 aprendo il rubinetto 6 , quindi richiuderlo.

 Attendere circa 30 sec., dopo di che immergere il

tubetto vapore 7 nel liquido da riscaldare (acqua,
punch, ecc.) , ruotare l’apposito volantino 6 ; il va­pore uscendo scalda il liquido fino alla temperatura
voluta.

Non prelevare vapore per più di 4-5 minuti
senza eseguire il ripristino di acqua in
caldaia, (come indicato nell’apposito para­grafo)

 Terminato di riscaldare la bevanda, scaricare un

pò di vapore per pulire i fori dello spruzzatore 7.

 Spegnere il pulsante vapore 5 e pulire con un

panno inumidito il tubetto vapore 7.

 Ripristinare l’acqua in caldaia (vedi paragrafo

8.6)

8.2.Erogazione del caffè

 Sganciare il portafiltro 13 dalla propria sede ruo-

tandolo in senso orario

 Riempire il filtro con una o due dosi di caffè (a

seconda del filtro 14/15 inserito) usando l'apposito
cucchiaio dosatore 17

 Premere il caffè con il pressino 14.
 Riagganciare e serrare il portafiltro 13 nella propria

sede ruotandolo in senso antiorario.

 Posizionare le tazze in corrispondenza dei fori di

uscita posti sotto il portafiltro 13.

 Premere il pulsante erogazione caffè 3; dopo

alcuni secondi inizia l’erogazione. Raggiunta la
dose voluta spegnere il pulsante 3.

Il livello dell’acqua del serbatoio 8 deve es­sere verificato spesso per evitare che in fase
di erogazione del caffè la pompa aspiri aria,
diventando improvvisamente rumorosa.
In questo caso provvedere a spegnere
immediatamente il pulsante 3 ripristinare il
livello dell’acqua nel serbatoio e ripetere le
operazioni di messa in servizio.
Si raccomanda di fare attenzione alle parti
calde della macchina, in special modo al
gruppo erogazione e al tubo vapore. Non
mettere mai le mani sotto al tubo vapore
quando si effettuano le relative operazioni.

Silvia è predisposta per il kit cialde. Per
maggiori informazioni contattare il distri­butore di fiducia

8.4. Cappuccio

Per ottenere il cappuccio con schiuma cremosa,
procedere come segue:

 Utilizzare un recipiente alto e stretto riempito a

metà circa di latte.

 Immergere circa metà tubo 7 nel liquido, azionare

la manopola 6 e portare il latte alla temperatura
desiderata.

 Richiudere la manopola 6, versare il latte montato

e cremoso nella tazza di caffè precedentemente
preparata.

 Ripristinare l’acqua in caldaia (vedi paragrafo

8.6).

8.5. Erogazione acqua calda

 Porre il recipiente atto a raccogliere l’acqua sotto

il tubetto vapore 7.

 Agire sulla manopola 6 aprendo il rubinetto e sca-

ricando l’eventuale vapore presente in caldaia.

 Premere l’interruttore 4 e prelevare la quantità di

acqua necessaria.

 Richiudere la manopola 6 e spegnere l’interruttore

4 .

8.6. Ripristino acqua in caldaia (Fig.2)

 Controllare che gli interruttori 4 e 5 siano spenti e

il portafiltro 13 sganciato;

 Premere l’interruttore 3 e attendere l’uscita d’ac-

qua dal gruppo 12;

 Spegnere l’interruttore 3.
 In caso di pericolo agire tempestivamente spe-

gnendo tutti gli interruttore e staccare la spina di
alimentazione elettrica.

8.7. Regolazione della pressione della pompa

(Fig.5)

Attenzione! Questa operazione deve essere

eseguita da un tecnico qualificato.

Per regolare la pressione della pompa acqua, togliere
la spina dell’alimentazione elettrica ed attendere che
la macchina si raffreddi. Quindi, asportare il riparo
superiore togliendo le viti di fissaggio e, a macchina
aperta procedere nel seguente modo:

1 Allentare il controdado
2 Agire sul raccordo del tubo flessibile illustrato in

figura ed avvitarlo per aumentare la pressione
oppure svitarlo per diminuirla. Avvitare o svitare il
raccordo al massimo di un giro.

3 Alla fine di questa regolazione, riavvitare il con-

trodado per fissare la posizione del raccordo, e
quindi riposizionare il riparo superiore fissandolo
con le viti.

POD

ADAPTABLE

15

9. MANUTENZIONE

Le operazioni di manutenzione vanno effet­tuate a macchina spenta e fredda e con la
spina di alimentazione elettrica disinserita.
Per la pulizia non utilizzare strumenti metallici
o abrasivi tipo pagliette, spazzole metalliche,

aghi, ecc..., e detergenti ma usare un panno
o una spugna umidi.

9.1. Giornaliera (Fig.6)

 Pulire la carrozzeria , il tubo vapore 7, la doccetta

19 e la guarnizione sottocoppa 20 del gruppo

12.

 Controllare ed eventualmente pulire il cassetto di

scarico 11.

 Sciacquare i filtri 14/15 e il portafiltro 13 con acqua

calda e un panno o spugna.

9.2. Periodica o dopo l’uso intenso della
macchina

Oltre alle operazioni giornaliere, effettuare le seguenti
operazioni:

 Immergere i filtri 14/15 e il portafiltro 13 in acqua

bollente per qualche minuto per favorire lo sciogli­mento dei grassi del caffè, quindi usare un panno
o una spugna per rimuoverlo.

 Utilizzare periodicamente gli appositi decalcificanti

per “macchine da caffè per famiglia” che vanno
aggiunti all’acqua durante il funzionamento.

Attenersi scrupolosamente alle istruzioni

indicate sulle confezioni del decalcificante.
Per informazioni sulla scelta dei prodotti
decalcificanti rivolgersi a personale
specializzato o al servizio assistenza.

 Pulire il serbatoio dell’acqua 8 avendo l’accortezza

di riposizionare il tubo di gomma 18 (Fig.7) fino a
che tocchi il fondo del serbatoio.

10. MESSA FUORI SERVIZIO

10.1. Temporanea

 Svuotare il serbatoio dell’acqua 8 e il rimanente

dell’acqua rimasto in caldaia.

 Spegnere tutti gli interruttori e staccare la spina di

alimentazione elettrica.

 Effettuare le operazioni di manutenzione
 Riporre la macchina in un ambiente asciutto, al

riparo da intemperie e di esclusivo accesso (evi­tare di lasciarla alla portata di minori o incapaci).

10.2. Definitiva

Oltre alle operazioni della messa fuori servizio tem­poranea, provvedere a :

 Tagliare il cavo di alimentazione,
 imballare la macchina con cartone o altro e con-

segnarla al personale preposto (smaltimento rifiuti
autorizzato o ritiro usato).

11. INCONVENIENTI POSSIBILI

In caso di danneggiamento del cavo di ali­mentazione, fare riferimento ad un centro
di assistenza autorizzato per la sostituzione

in quanto è necessario l’uso di un utensile
speciale.

I materiali di scarto usati per la lavorazione o
manutenzione, se non biodegradabili o inqui­nanti, vanno riposti in separati contenitori e
consegnati negli appositi centri di raccolta.

Operazioni di controllo eseguibili dall’utilizzatore
da effettuare dopo aver staccato l’alimentazione
elettrica.

A) Non si accende la macchina:

- Controllare se è inserita la spina;

- Controllare che ci sia corrente in rete e il salvavita
o l’interruttore generale sia inserito;

- Controllare le condizioni della spina e del cavo di
alimentazione, se sono danneggiati farli sostituire
da personale qualificato.

B) Non eroga caffè:

- Mancanza di acqua nel serbatoio; ripristinare il
livello.

- Non è stata effettuata la funzione di riempimento
caldaia dopo l’uso del vapore.

C) Non eroga acqua calda:

- Mancanza di acqua nel serbatoio; ripristinare il
livello.

- Non è stata effettuata la funzione di riempimento
caldaia dopo l’uso del vapore.

- Ugelli intasati; pulite gli ugelli della lancia vapo­re.

D) Non eroga vapore

- Non è stata effettuata la funzione di riempimento
caldaia.

- Ugelli intasati; pulite gli ugelli della lancia vapore

E) Erogazione irregolare di caffè:

- Pulire il filtro contenuto nel portafiltro.

- Macinatura del caffè, troppo fine o troppo gros­sa.

Per ogni altro tipo di anomalia o inconveniente
non specificato, staccare la spina di alimenta­zione elettrica, astenersi da interventi diretti
di riparazione o verifica e rivolgersi al servizio
tecnico di assistenza qualificato.

16

FR FRANCAIS

INDEX

Données d’identification de la machin .........17

1. Avertissements de caractere general ......17

2. Description ................................................18

2.1. Caractéristiques ....................................18

2.2. Protections ............................................18

2.3. Bruit aérien ..........................................18

2.4. Vibrations ..............................................18

3. Donnees techniques .................................18

4. Destinastion d’emploi ..............................19

4.1. Avertissement pour l’emploi ................19

5. Transport ....................................................19

5.1. Emballage .............................................19

6. Installation .................................................19

6.1. Description des commandes................ 20

7. Mise en service ..........................................20

7.1. Remplissage .........................................20

8. Fonctionnement ........................................20

8.1. Réchauffage de la machine ..................21

8.2. Distribution du café ..............................21

8.3. Sortie vapeur ........................................21

8.4. Cappuccino ...........................................21

8.5. Sortie d’eau chaude .............................21

8.6. Remplir le réservoir d’eau froide ..........21

8.7. Réglage de la pression de la pompe ....21

9. Entretien .....................................................22

9.1. Quotidien ..............................................22

9.2. Périodique ou après une longue

utilisation ..............................................22

10. Mise hors de service ................................22

10.1. Temporaire ..........................................22

10.2. Définitive ............................................22

11. Possibles inconvenients ...........................22

IT ITALIANO 9 - 15

FR FRANCAIS 16 - 22

DE DEUTSCH 23 - 29
EN ENGLISH 30 - 36
ES ESPAÑOL 37 - 43
PT PORTUGUÊS 44 - 50

SCHEMI ELETTRICI

SCHEMAS ELECTRIQUES 51 - 52

SCHALTPLANE
WIRING DIAGRAMS
ESQUEMAS ELECTRICOS
ESQUEMAS ELÉTRICOS

17

DENOMINATION: Machine à café
MODELE: SILVIA

La plaque placée sur la couverture de ce document
correspond à la plaque d’identification apposée sur
la machine .

Schéma d’identification des données de la plaque
(Fig.1):

1 Constructeur
2 Modèle et version
3 Tension électrique
4 Marquage CE (où cela est demandé)
5 Numéro matricule
6 Données chaudière
7 Absorption totale de la machine
8 Niveau de protection
9 Puissance moteur
10 Puissance élément réchauffeur
11 Fréquence électrique
12 Marques de conformité
13 Année de fabrication

Symboles

Signal de danger stipulant de suivre soi­gneusement les instructions afin d’éviter
des détériorations de la machine ou des
accidents.

Ce livret fait partie intégrante et essentielle du produit
et devra être remis à l’utilisateur. Lire attentivement
les avertissements contenus dans ce manuel car
ils fournissent des indications importantes sur la
sécurité de l’installation, le fonctionnement et l’en­tretien. Conserver ce manuel avec soin pour toute
consultation ultérieure.

1. AVERTISSEMENTS DE CARACTERE
GENERAL

 Les éventuelles traces de café sont dues à l’essai

de réception de l’appareil.

 Les éléments d’emballage (sachets en plastique,

polystyrène expansé, clous, cartons, etc.) ne doi­vent pas être laissés à la portée des enfants, car
ils sont une source potentielle de danger.

 Avant de raccorder l’appareil, s’assurer que les

données indiquées sur la plaque sont conformes
à celles du réseau de distribution électrique.

 Il est recommandé de dérouler le câble d’alimen-

tation sur toute sa longueur. Ne pas laisser à la
portée des enfants. Eviter les chocs. Ne pas placer
la machine près de liquides, d’eau ou de sources
de chaleur. Le câble ne doit pas être endommagé
(dans le cas contraire, le faire remplacer par un
personnel qualifié)

 Il est recommandé d’éviter l’emploi d’adaptateurs,

de prises multiples et/ou de rallonges.

Dans le cas où il serait indispensable de les utili-

ser, il ne faut employer que des produits ayant les
marques de qualité (par exemple, IMQ, VDE, +s,
etc.) en prenant soin de ne pas dépasser la limite
de capacité maximale (A = ampère) des appareils
branchés.

 En cas de doute, faire effectuer un contrôle poussé

de l’installation électrique par un personnel qua­lifié. L’installation doit être conforme aux normes
en vigueur et doit être équipée :

- d’une mise à la terre efficace,

- de conducteurs avec une section adaptée à la
puissance absorbée,

- d’un coupe-circuit automatique efficace.

 Placer la machine sur un plan hydrofuge (laminé,

acier, céramique, etc.) loin de sources de chaleur
(fours, brûleurs, cheminées, etc. ) et là où la tem­pérature pourrait descendre en dessous de +5°C.
CRAINT LE GEL.

 Ne pas exposer l’appareil aux intempéries ou le

placer dans des pièces à haute humidité, comme
les salles de bain.

 Dans le cas de remplacement de composants,

demander des pièces de rechange d’origine à un
concessionnaire ou à un revendeur autorisé.

 Entreposer la machine emballée dans un lieu

à l’abri des intempéries, sec et non humide. La
température ne doit pas descendre en dessous
de + 5°C.

On peut empiler, au maximum, trois colis du même

type. Ne pas placer de colis lourds sur l’emballage.

Une mauvaise installation peut causer des
dommages aux biens et aux personnes,
dont le constructeur ne peut être tenu pour
responsable.