Rancilio CLASSE 5 USB, CLASSE 5USB 2GR, CLASSE 5USB 2GR COMPACT, CLASSE 5USB 3GR, CLASSE 5 S User guide

...

CLASSE 5

User Manual (Read Installation Manual ﬁrst) Bedienungsanleitung (Zuerst Installationsanleitung lesen) Mode d’emploi (Lire d’abord les instructions d’installation)

Manuale d’uso (Leggere prima manuale d’installazione) Manual do utilizador (Leer previamente las instrucciones de instalación) Manual de instrucciones (Ler primeiro as instruções de instalação)

Dear customer

Gentile cliente

Verehrte Kundin, verehrter Kunde Chère cliente, cher client

First of all, we thank you for choosing RANCILIO. We are conﬁdent that the product you have purchased will meet all your expectations. The coee machine you are about to use is the outcome of extensive research and development. It is the most ecient, user-friendly and well designed machine of its kind. This manual outlines the correct use and maintenance and will help you to get the best results from your machine. We hope you will ﬁnd our explanations clear and we may continue to earn your business in the future.

The machines in the CLASSE 5 series have been designed to prepare espresso and other hot beverages for professional use.

Wir danken Ihnen, dass Sie sich für RANCILIO entschieden haben. Wir sind überzeugt, dass das Produkt, das Sie erworben haben, alle Ihre Erwartungen erfüllen wird. Diese Kaeemaschine ist das Ergebnis sorgfältiger Forschung und Entwicklung. Wir legen besonderen Wert auf Leistungsfähigkeit, Benutzerfreundlichkeit und Design. Die Bedienungsanleitung wird Ihnen helfen Ihre Kaeemaschine ordnungsgemäss zu bedienen, zu verstehen und das beste Ergebnis zu erzielen. Wir hoen, unsere Erklärungen sind klar und verständlich und wir dürfen Sie auch in Zukunft zu unseren geschätzten Kunden zählen.

Die Maschinen der Serie CLASSE 5 sind speziell zur Zubereitung von Kaee und warmen Getränken im professionellen Gebrauch entwickelt.

Tout d’abord merci d’avoir choisi RANCILIO. Nous avons l’assurance que le produit que vous venez d’acheter vous donnera entière satisfaction, tout comme tous nos autres produits sont conçus pour le faire. Le produit que vous allez utiliser est l’aboutissement de minutieux travaux de recherche et d’essais. RANCILIO garantit que l’équipement fourni ore une fonctionnalité, une sécurité et une satisfaction maximales par rapport aux produits actuellement sur le marché, à la fois en termes de design et de performances. Ce livret d’instructions qui explique comment utiliser et entretenir correctement votre produit vous aidera à obtenir les meilleurs résultats d’utilisation possibles. Nous espérons que nos explications sont faciles à comprendre et que vous resterez l’un de nos ﬁdèles clients à l’avenir.

Estimado cliente Caro cliente

Grazie per averci accordato la Sua ﬁducia. Siamo sicuri che il prodotto che Lei ha acquistato risponderà in pieno alle Sue aspettative. Il prodotto che Lei si accinge ad usare è il risultato di approfonditi studi e meticolose sperimentazioni ed è quanto di più funzionale, sicuro ed apprezzabile, anche sotto il proﬁlo del design, si possa trovare sul mercato. Questo manuale per il corretto uso e manutenzione La aiuterà a sfruttare al meglio la sua macchina. Sperando che trovi chiare le nostre spiegazioni, ci auguriamo di poterLa sempre annoverare tra i nostri clienti.

Le macchine della serie CLASSE 5 sono realizzate per la preparazione di caé espresso e bevande calde in ambito professionale.

Ante todo, queremos agradecerle por haber elegido RANCILIO. Estamos seguros de que el producto que ha adquirido cumplirá con todas sus expectativas. La máquina de café que está a punto de utilizar es el resultado de extensas actividades de investigación y desarrollo. Es la que ofrece el mejor rendimiento, es la más fácil de usar y la mejor diseñada de su clase. Este manual de instrucciones, en el que se explica la manera correcta de utilizar y mantener su máquina de café, le ayudará a obtener los mejores resultados. Esperamos que nuestras explicaciones le parezcan claras y fáciles de comprender y que siga siendo en el futuro uno de nuestros ﬁeles clientes.

Las máquinas de la serie CLASSE 5 han sido diseñadas para preparar café espresso y otras bebidas calientes de uso profesional.

Em primeiro lugar, obrigado por seleccionar a RANCILIO. Estamos conﬁantes de que o produto que adquiriu irá dar resposta a todas as suas expectativas. A máquina de café que está prestes a utilizar é o resultado de uma investigação e desenvolvimento extensivos. Trata-se da máquina mais eﬁciente, fácil de utilizar e bem concebida do seu género. Este manual descreve a utilização e manutenção correctas e irá ajudá-lo a obter os melhores resultados da sua máquina. Esperamos que considere as nossas explicações claras e que possamos continuar a contar com a sua empresa no futuro.

Les machines de la série CLASSE 5 ont été conçues pour préparer des cafés espresso et d’autres boissons chaudes à usage professionnel.

As máquinas da série CLASSE 5 foram concebidas para preparar café expresso e outras bebidas quentes para utilização proﬁssional.

Structure

Gliederung Structure

Struttura

Estructura Estrutura

Original instructions – Use and maintenance

Original Bedienungsanleitung – Gebrauch und Instandhaltung

Instructions originales – Emploi et entretien ..............................................................................................5

Istruzioni originali – Uso e manutenzione

Instrucciones originales – Uso y manutención

Manual de instruções originais - Utilização e manutenção .....................................................................38

Content

Inhalt Sommaire

Operator

Bediener Operateur

Overview

Übersicht

Vue d’ensemble ..................................................................................5

Switch ON / O

Ein- / Ausschalten

Mise en marche / arrêt ........................................................................7

Use

Gebrauch

Utilisation ...........................................................................................9

Empty drip tray

Tropfschale entleeren

Vider le bac d’égouttage .................................................................. 13

Daily cleaning

Tägliche Reinigung

Nettoyage quotidien ........................................................................ 14

Cleaning the ﬁlter

Filter reinigen

Nettoyer le ﬁltre ................................................................................ 16

Automatic cleaning of the group heads (Model USB)

Automatische Reinigung der Brühgruppen (Modell USB)

Nettoyage automatique des groupes d’infusion (Modèle USB) ......17

Cleaning of the group heads (Model S)

Reinigung der Brühgruppen (Modell S)

Nettoyage des groupes d’infusion (Modèle S) ................................ 19

Softener exchange

Filtertausch

Changement de ﬁltre....................................................................... 20

Adjusting the dose (Model USB)

Dosierung einstellen (Modell USB)

Régler le dosage (Modèle USB) ........................................................ 21

Stop using the machine

Maschine ausser Betrieb setzen

Cesser d’utiliser la machine ..............................................................22

What if…

Was tun wenn…

Que faire si ........................................................................................23

General

Allgemeines Généralités

Technician

Techniker Technicien

Technical data

Technische Daten

Caractéristiques techniques .............................................................24

Basic settings

Grundeinstellungen

Réglages de base ..............................................................................26

Boiler pressure regulation

Boilerdruckregelung

Réglage de la pression de la chaudière ............................................ 27

List of errors (Model USB)

Fehlermeldungen (Modell USB)

Liste d’erreurs (Modèle USB) ........................................................... 28

Use of USB-port

Arbeiten mit USB-Port

Utilisation du port USB ....................................................................29

LED-Diagnostic

LED-Diagnose

Diagnostic LED ................................................................................ 34

Reset the safety thermostat

Rückstellen des Sicherheitsthermostaten

Remettre à zéro le thermostat de sécurité ......................................35

Final stop of the machine

Endgültige Stilllegung der Maschine

Mise hors service déﬁnitive de la machine ......................................36

Overview

Übersicht Vue d’ensemble

Water tank*

Wassertank* Réservoir d’eau*

Cup tray

Tassenablage

Plateau tasses

Main switch

Hauptschalter Interrupteur principal

Hot water tap

Heisswasserhahn Robinet de l’eau chaude

Boiler gauge

Manometer Boiler Manomètre de la chaudière

Hot water spout

Heisswasserauslauf Sortie d’eau chaude

Level indicator

Niveau-Anzeige

Indicateur du niveau d’eau

Steam tap

Dampfhahn Robinet de vapeur

Steam wand

Dampﬂanze Lance vapeur

Control lights

Kontrollleuchten T émoin indicateur

Water level tank too low

Niveau Wassertank zu tief Niveau de réservoir trop bas

Switch for boiler heating element

Schalter Boilerheizung Interrupteur pour elément chauant de la chaudiere

Water level lamp

Lampe Niveauanzeige Indicateur du niveau d’eau

You-Steam*

Main switch and boiler heating switched ON

Hauptschalter und Boilerheizung EIN

Interrupteur principal et chauage de la chaudière ALLUMÉS

optional*

optional optionnel

Group head / Filter holder

Brühgruppe / Siebträger

Groupe d’infusion / Porte-ﬁltres

Safety thermostat

Sicherheitsthermostat Thermostat de sécurité

Operator Bediener Operateur

Overview

Übersicht Vue d’ensemble

Buttons (Model USB)

Tasten (Modell USB) Boutons (Modèle USB)

A B C D E

1 Espresso

1 Espresso 1 Espresso

2 Espresso

2 Espresso 2 Espresso

1 Coee

1 Kaee 1 Café

2 Coees

2 Kaees 2 Cafés

Start / Stop dispensing

Start / Stopp Brühung Commencer / arrêter le dosage

Switch (Model S)

Schalter (Modell S) Interrupteur (Modèle S)

Start / Stop dispensing

Start / Stopp Brühung Commencer / arrêter le dosage

Operator Bediener Operateur

Switch ON / OFF

Ein- / Ausschalten Mise en marche / arrêt

Switch ON

Einschalten Mise en marche

Tank version | Tankversion | Version avec réservoir

Fill water tank (ca. 2 litres)

or | oder | ou Net version | Netzversion | Version avec raccordement à l’eau courante

Wassertank füllen (ca. 2 Liter) Remplir le réservoir d’eau (env. 2 litres)

Use fresh water

Trinkwasser verwenden Utiliser de l’eau potable

Open water tap

Wasserhahn önen Ouvrir le robinet d’eau

Switch on boiler heating element

Boilerheizung einschalten Brancher l’élément chauant de la chaudière

Switch on main switch

Hauptschalter einschalten Brancher l’interrupteur principal

Wait until boiler is ﬁlled up

Warten bis der Boiler gefüllt ist Attendre que la chaudière soit remplie

Operator Bediener Operateur

Switch ON / OFF

Ein- / Ausschalten Mise en marche / arrêt

Switch OFF

Ausschalten Arrêt

Remove ﬁlter holder, knock it out and lock it again

Siebträger entfernen, ausklopfen und wieder einsetzen Retirer le porte-ﬁltres, le secouer et le bloquer de nouveau

Do not damage the ﬁlter

Filter nicht beschädigen Ne pas endommager le ﬁltre

Switch o main switch

Hauptschalter ausschalten Débrancher l’interrupteur principal

Close water tap

Wasserhahn schliessen Fermer le robinet d’eau

Clean the machine

Maschine reinigen Nettoyer la machine

Operator Bediener Operateur

Use

Gebrauch Utilisation

Preparing coee

Zubereitung von Kaee Préparation de boissons au café

Warning: Hot surface

Achtung: Heisse Oberﬂächen Attention: surfaces brûlantes

Remove ﬁlter holder and knock it out

Siebträger entfernen und ausklopfen Retirer le porte-ﬁltres et le secouer

Do not damage the ﬁlter

Filtersieb nicht beschädigen Ne pas endommager le ﬁltre

Use a ﬁlter for 1 or 2 coees as required

Nach Bedarf Filtersieb für 1 oder 2 Kaees verwenden Selon les besoins, utiliser un ﬁltre pour 1 ou 2 cafés

Water renewal: see installation manual (www.ranciliogroup.com)

Wasseraustausch: Installationsanleitung beachten (www.ranciliogroup.com) Renouvellement de l’eau: voir les instructions d’installation (www.ranciliogroup.com)

Lock the ﬁlter holder into the group head

Siebträger in Brühgruppe einsetzen Bloquer le porte-ﬁltres dans le groupe d’infusion

Put cup(s) under coee outlet

Tasse(n) unter Kaeeauslauf stellen Placer la(les) tasse(s) sous l’écoulement du café

Fill with coee powder and tamp

Kaeepulver einfüllen und pressen Remplir de café moulu et tasser

Remove leftovers from rim of the ﬁlter

Pulverreste vom Filterrand entfernen Retirer les résidus présents sur le bord du ﬁltre

Start preparation

Zubereitung starten Commencer la préparation

Model S: Stop preparation manually

Modell S: Zubereitung manuell stoppen Modèle S: arrêter la préparation manuellement

Operator Bediener Operateur

Use

Gebrauch Utilisation

Preparing hot water (tea)

Zubereitung von Heisswasser (Tee) Préparation d’eau chaude (thé)

Warning: Hot surface

Achtung: Heisse Oberﬂächen Attention: surfaces brûlantes

Put cup under hot water spout

Tasse unter Heisswasserauslauf stellen Placer une tasse sous l’écoulement d’eau chaude

Open tap slowly

Hahn vorsichtig önen Ouvrir progressivement le robinet

Close tap when the desired amount is reached

Hahn schliessen, sobald gewünschte Menge erreicht ist Fermer le robinet quand la quantité souhaitée est atteinte

Operator Bediener Operateur

Use

Gebrauch Utilisation

Steam wand

Dampﬂanze Lance vapeur

Warning: Hot surface

Achtung: Heisse Oberﬂächen Attention: surfaces brûlantes

2 sec.

Flush out residual steam condensate

Kondenswasser ausspülen Retirer l’eau de condensation résiduelle

Submerge steam wand in milk

Dampﬂanze in Milch eintauchen Plonger la lance vapeur dans le lait

For best results: store milk at ≤ 5 °C (≤ 41 °F)

Für optimale Resultate: Milch bei ≤5 °C (≤ 41 °F) aufbewahren Pour de meilleurs résultats: conserver le lait à ≤5 °C (≤ 41 °F)

Close steam tap when the desired temperature is reached

Dampfhahn schliessen sobald gewünschte Temperatur erreicht ist Fermer le robinet de vapeur quand la température souhaitée

est atteinte

Remove product when ﬁnished

Fertiges Produkt entnehmen Retirer la tasse de produit préparé

Open steam tap progressively

Dampfhahn stufenweise önen Ouvrir progressivement le robinet de vapeur

Purge and clean steam wand

Dampﬂanze spülen und feucht abwischen Rinçer et nettoyer la lance vapeur

Operator Bediener Operateur

Use

Gebrauch Utilisation

You-Steam (optional)

You-Steam (optional) You-Steam (optionnel)

Warning: Hot surface

Achtung: Heisse Oberﬂächen Attention: surfaces brûlantes

2 sec.

Flush out residual steam condensate

Kondenswasser ausspülen Retirer l’eau de condensation résiduelle

Submerge steam wand in milk

Dampﬂanze in Milch eintauchen Plonger la lance vapeur dans le lait

For best results: store milk at ≤ 5 °C (≤ 41 °F)

Für optimale Resultate: Milch bei ≤5 °C (≤ 41 °F) aufbewahren Pour de meilleurs résultats: conserver le lait à ≤5 °C (≤ 41 °F)

or | oder | ou

Push up You-Steam to position 2 for foamed milk

Für geschäumte Milch You-Steam nach oben auf Position 2 drücken Positionner le You-Steam sur position 2 pour la mousse de lait

Push back to stop steam

Zum Beenden zurückstellen Relever pour arrêter la vapeur

Remove product when ﬁnished

Fertiges Produkt entnehmen Retirer la tasse de produit préparé

Push up You-Steam to position 1 for hot milk

Für heisse Milch You-Steam nach oben auf Position 1 drücken Positionner le You-Steam sur position 1 pour le lait chaud

Purge and clean steam wand

Dampﬂanze spülen und feucht abwischen Rinçer et nettoyer la lance vapeur

Operator Bediener Operateur

Empty drip tray

Tropfschale entleeren Vider le bac d’égouttage

If level indicator is visible empty drip tray

Wenn Niveauanzeige sichtbar ist, Tropfschale entleeren Lorsque l’indicateur de niveau est visible, vider le bac d’égouttage

Remove cup-holder grid

Tassenrost entfernen Retirer la grille du porte-tasses

Empty and clean drip tray

Tropfschale entleeren und reinigen Vider et nettoyer le bac d’égouttage

Reattach cup holder grip and drip tray

Tassenrost und Tropfschale wieder einsetzen Remettre la grille à tasses et le bac d’égouttage

Operator Bediener Operateur

Daily cleaning

Tägliche Reinigung Nettoyage quotidien

Do not use abrasive sponges and detergents or solvents! If cleaner is required, follow the instructions on the package!

Keine Lösungs- und Scheuermittel verwenden! Wenn Reiniger benötigt wird, Angaben auf der Verpackung beachten! Ne pas utiliser de solvants ou abrasifs! Si un produit de nettoyage est nécessaire, il faut suivre les instructions sur l’emballage!

Do not immerse the machine in water!

Maschine nicht in Wasser eintauchen! Ne pas plonger la machine dans l’eau!

Clean housing with damp cloth

Gehäuse feucht abwischen Nettoyer carrosserie avec chion humide

Follow the grain of the satin ﬁnish on stainless steel parts

Bei Edelstahlteilen in Satinierrichtung wischen Nettoyer les pièces en acier inox dans le sens de la ﬁnition

satinée

Clean steam wand and hot water spout

Dampﬂanze und Heisswasserauslauf reinigen Nettoyer la lance vapeur et la sortie d’eau chaude

Clean encrusted nozzles

Ablagerungen an Düsen entfernen Eliminer les dépôts inscrustés dans les buses

We recommend the cleaning detergents approved by us

Wir empfehlen die von uns geprüften Reinigungsmittel Nous recommandons les produits de nettoyage testés par nous

Brush the seals under the group head

Dichtungen sauber bürsten Brosser les joints sous le boîtier

Do not brush the shower!

Filterdusche nicht bürsten! Ne pas brosser les tuyaux de sortie!

Rinse with hot water to dissolve any coee bean oil residue

Zum Lösen von Kaeefettablagerungen mit heissem Wasser spülen

Rincer à l’eau chaude pour dissoudre les résidus d’huile des grains de café

Remove ﬁlter holders, unlock the ﬁlters, clean all parts

Siebträger entfernen, Filtersieb herausnehmen, alle Teile reinigen Retirer le porte-ﬁltres, débloquer les ﬁltres, nettoyer les pièces

détachées

Submerge steam wand in milk detergent

Dampﬂanze in Milchreiniger eintauchen Plonger la lance vapeur dans le nettoyant à lait

Operator Bediener Operateur

Daily cleaning

Tägliche Reinigung Nettoyage quotidien

Remove cup-holder grid, clean drain outlet

Tassenrost entfernen, Ablauf reinigen Retirer la grille du porte-tasses, nettoyer l’oriﬁce de sortie

de l’écoulement

Reattach cup-holder grid

Tassenrost wieder einsetzen Replacer la grille du porte-tasses

Operator Bediener Operateur

Cleaning the ﬁlter

Filter reinigen Nettoyer le ﬁltre

Do not use abrasive sponges and detergents or solvents! If cleaner is required, follow the instructions on the package!

Keine Lösungs- und Scheuermittel verwenden! Wenn Reiniger benötigt wird, Angaben auf der Verpackung beachten! Ne pas utiliser de solvants ou abrasifs! Si un produit de nettoyage est necessaire, il faut suivre les instructions sur l’emballage!

The machine has to be switched o and cooled down!

Maschine muss ausgeschaltet und abgekühlt sein! Débrancher la machine et la laisser refroidir!

Prepare solution in container

Lösung in einem Gefäss zubereiten Préparer la solution dans un récipient

Do not use container out of aluminum!

Kein Gefäss aus Aluminium benutzen! Ne pas utiliser des en aluminium!

Immerse ﬁlter holder / unlocked ﬁlter in solution for at least 20 min.

Siebträger / Filtersieb min. 20 Minuten in Lösung einlegen Plonger le porte-ﬁltres / les ﬁltres dans la solution pendant

au moins 20 min.

Rinse ﬁlter holder / ﬁlter thoroughly under running water

Siebträger / Filtersieb gründlich unter ﬂiessendem Wasser spülen Rincer soigneusement à l’eau courante le porte-ﬁltres / les ﬁltres

Reattach ﬁlter holder, lock the ﬁlter holder into the group head

Siebträger zusammenbauen und in Brühgruppe einsetzen Remettre le porte-ﬁltre et le bloquer dans le groupe d’infusion

Operator Bediener Operateur

Automatic cleaning of the group heads (Model USB)

Automatische Reinigung der Brühgruppen (Modell USB) Nettoyage automatique des groupes d’infusion (Modèle USB)

The machine has to be under pressure *

Maschine muss unter Druck stehen La machine doit être sous pression

Perform cleaning at least once a day

Reinigung mindestens einmal täglich durchführen Procéder à un nettoyage au moins une fois par jour

Hold button C at least 5 sec.

Taste C für min. 5 Sek. drücken Appuyer sur le bouton C pendant au moins 5 sec.

Insert blind ﬁlter disk

Blindﬁlterscheibe einsetzen Insérer le disque ﬁltre aveugle

Push button C two times to skip phase

Taste C zwei mal drücken um Reinigungsphase abzubrechen Appuyer deux fois le bouton C pour interrompre la phase

Lock the ﬁlter holder into the group head

Siebträger in Brühgruppe einsetzen Bloquer le porte-ﬁltres dans le groupe d’infusion

Activate the cleaning phase with button C

Reinigungsprozess mit Taste C starten Activer la phase de nettoyage avec le bouton C

Add cleaning detergent for coee machines

Reinigungsmittel für Kaeemaschinen zugeben Ajouter le produit de nettoyage pour machines à café

Stops automatically

Stoppt automatisch S’arrête automatiquement

Operator Bediener Operateur

Automatic cleaning of the group heads (Model USB)

Automatische Reinigung der Brühgruppen (Modell USB) Nettoyage automatique des groupes d’infusion (Modèle USB)

Remove ﬁlter holder with blind ﬁlter disk, rinse both under

fresh water

Siebträger mit Blindﬁlterscheibe entfernen, beides mit Trinkwasser spülen

Enlever le porte-ﬁltres avec le disque ﬁltre aveugle, les rincer tous les deux avec de l’eau potable

Stops automatically

Stoppt automatisch S’arrête automatiquement

Insert blind ﬁlter disk and lock ﬁlter holder again

Blindﬁlterscheibe einsetzen und Siebträger wieder einsetzen Insérer le disque ﬁltre aveugle et remettre le porte-ﬁltres

Activate the rinsing phase with button C

Spülprozess mit Taste C starten Activer la phase de rinçage aves le bouton C

Operator Bediener Operateur

Cleaning of the group heads (Model S)

Reinigung der Brühgruppen (Modell S) Nettoyage des groupes d’infusion (Modèle S)

The machine has to be under pressure

Maschine muss unter Druck stehen La machine doit être sous pression

Perform cleaning at least once a day.

Reinigung mindestens einmal täglich durchführen. Procéder à un nettoyage au moins une fois par jour.

Insert blind ﬁlter disk, add cleaning detergent for coee machines

Blindﬁlterscheibe einsetzen, Reinigungsmittel für Kaeemaschinen zugeben

Insérer le disque ﬁltre aveugle, ajouter le produit de nettoyage pour machines à café

Lock the ﬁlter holder into the group head

Siebträger in Brühgruppe einsetzen Bloquer le porte-ﬁltres dans le groupe d’infusion

Turn on coee switch for 10 seconds, then let it rest for 5 seconds

Kaeeschalter für 10 Sek. einschalten, dann 5 Sek. warten Activer l’interrupteur café pendant 10 secondes, puis attendre

5secondes

Repeat ﬁve times until water runs clear in drip tray

Fünf mal wiederholen bis klares Wasser in Tropfschale läuft Réitérer cinq fois jusqu’à ce que de l’eau limpide coule dans le

bac d’égouttage

Remove ﬁlter holder with blind ﬁlter disk, rinse both under fresh water

Siebträger mit Blindﬁlterscheibe entfernen, beides mit Trinkwasser spülen

Enlever le porte-ﬁltres avec le disque ﬁltre aveugle, les rincer tous les deux avec de l’eau potable

Insert blind ﬁlter disk and lock ﬁlter holder again

Blindﬁlterscheibe einsetzen und Siebträger wieder einsetzen Insérer le disque ﬁltre aveugle et remettre le porte-ﬁltres

Turn on coee switch for 5 seconds, then let it rest for 10 seconds

Kaeeschalter für 5 Sek. einschalten, dann 10 Sek. warten Activer l’interrupteur café pendant 5 secondes, puis attendre 10

secondes

Repeat ten times until water runs clear in drip tray

Zehn mal wiederholen bis klares Wasser in Tropfschale läuft Réitérer dix fois jusqu’à ce que de l’eau limpide coule dans le

bac d’égouttage

Operator Bediener Operateur

Softener exchange

Filtertausch Changement de ﬁltre

To exchange the softener, unplug the machine and wait until it has completely cooled down

Zum Austausch des Filters, Netzstecker ziehen und warten, bis die Maschine ganz abgekühlt ist Pour changer l’adoucisseur, débrancher la machine et attendre qu’elle refroidisse complètement

See the documentation included with the softener for the instructions for use

Bitte Gebrauchsanweisung des Wasserﬁlters beachten Pour les modalités d’emploi, voir la documentation annexée à l’adoucisseur

Open the lid, take softener out of tank

Deckel önen, Filter aus Wassertank entnehmen Ouvrir le couvercle, retirer le ﬁltre du réservoir d’eau

Remove softener from tube

Filter vom Schlauch abnehmen Détacher le ﬁltre du tuyau

Connect the new softener to the tube and put it vertically in the tank

Neuen Filter mit Schlauch verbinden und in Wassertank stellen Relier le ﬁltre neuf au tuyau et le placer verticalment dans le réservoir d’eau

Operator Bediener Operateur

Adjusting the dose (Model USB)

Dosierung einstellen (Modell USB) Régler le dosage (Modèle USB)

The machine has to be under pressure

Maschine muss unter Druck stehen La machine doit être sous pression

Push button E of the according group head for 10 sec.

Taste E der entsprechenden Brühgruppe 10 Sek. gedrückt halten Appuyer sur la touche E du groupe d’infusion correspondant

pendant 10 sec.

Fill coee into ﬁlter holder

Siebträger entfernen, Kaeepulver einfüllen Remplir le porte-ﬁltres de café

Lock the ﬁlter holder, put cup under the group head

Siebträger einsetzen, Tasse unterstellen Bloquer le porte-ﬁltres, mettre une tasse sous le groupe d’infusion

Press the button to be programmed (e.g. button A)

Zu programmierende Taste drücken (z.B. Taste A) Appuyer sur la touche à programmer (p. ex. touche A)

Preparations starts…

Zubereitung startet… La préparation commence...

Press button again when desired amount is poured

Taste nach Erreichen der gewünschten Menge nochmals drücken Appuyer de nouveau sur la touche quand la quantité souhaitée

est atteinte

Repeat steps 2 – 5 for each button

Schritt 2 – 5 für jede Taste wiederholen Répéter les étapes 2 à 5 pour chaque touche

Push button E again to store new settings

Einstellungen mit Taste E speichern Appuyer de nouveau sur la touche E pour mémoriser

les nouveaux réglages

Prepare coees to check the doses

Kaees zubereiten, um Menge zu prüfen Préparer des cafés pour vériﬁer les doses

Operator Bediener Operateur

Stop using the machine

Maschine ausser Betrieb setzen Cesser d’utiliser la machine

Clean the machine

Maschine reinigen Nettoyer la machine

See page «Daily cleaning»

Siehe Seite «Tägliche Reinigung» Voir page «Nettoyage quotidien»

Switch o the circuit breaker

Sicherungsautomat ausschalten Arrêter l’interrupteur diérentielle

Close water tap

Wasserhahn schliessen Fermer le robinet d’eau

Take out and empty water tank

Wassertank entnehmen und leeren Enlever et vider le réservoir d’eau

Tank version only

Nur bei Tankversion Uniquement pour la version avec réservoir

Cover the machine and place it in a dry room, not exposed to environmental elements

Maschine zudecken, an einem trockenen, vor Witterungseinﬂüssen geschützten Ort lagern

Couvrir la machine et l’entreposer dans un endroit sec, non exposé aux intempéries

Operator Bediener Operateur

What if…

Was tun wenn… Que faire si...

The machine does not start

Maschine nicht läuft La machine ne se met pas en marche

Is the power supply working?

Funktioniert die Stromversorgung? L’alimentation électrique principale fonctionne-t-elle?

Is the fuse for the power supply ﬁne?

Ist die Haussicherung in Ordnung? Le fusible de réseau est-il endommagé?

Is the main switch switched on?

Ist der Hauptschalter eingeschaltet? L’interrupteur de mise en marche est-il activé?

Are the plug and the cable ok?

Sind der Stecker und das Kabel in Ordnung? La prise et le câble sont-ils en bon état?

There is water under the machine

Wasser unter der Maschine Il y a de l’eau sous la machine

Is the drain tray obstructed?

Ist der Ablauf der Auangwanne verstopft? Le plateau d’écoulement est-il obstrué?

Is the drip tray ﬁlled up?

Ist die Tropfschale voll? Le bac d’égouttage est-il plein?

There is water in the drip tray

Wasser in der Tropfschale Il y a de l’eau dans le bac d’égouttage

This is normal (Tank version)

Das ist normal (Tank Version) C’est normal (Version avec réservoir)

Irregular steam delivery

Unregelmässige Dampfausgabe Sortie irrégulière de vapeur

Are the tips of the steam wand obstructed?

Sind die Düsen der Dampﬂanze verstopft? Les pointes de la lance vapeur sont-elles obstruées?

Slow dispensing

Langsame Zubereitung Dosage lent

Are the ﬁlter and the group heads ok?

Sind Filtersieb und Filterduschen in Ordnung? Les ﬁltres et les groupes d’infusion sont-ils en

bon état?

Is the coee ground too ﬁnely?

Ist der Kaee zu fein gemahlen? Le café moulu est-il trop ﬁn?

Operator Bediener Operateur

Technical data

Technische Daten

539 mm

20.5 inch

Caractéristiques techniques

We reserve the right to make technical changes

Technische Änderungen vorbehalten Sous réserve de modiﬁcations techniques

General

Allgemein Généralités

Width

Breite Largeur

Weight

Gewicht Poids

Noise level during use

Geräuschpegel im Betrieb Niveau de bruit en service

Water inlet

Wasseranschluss Admission de l’eau

ø mm drainage

Wasserablauf Ecoulement de ø mm

Ambient temperature during use

Umgebungstemp. im Betrieb Température ambiante en service

Power supply

Stromversorgung Alimentation électrique

Model

120V~, 60Hz 220 – 240V~, 50/60Hz

1 GR

410 mm

16.1 inch

37 kg

81.57 lbs

< 70 dB

3 / 8“

14 mm

0.55 inch

+5 – +35 °C

+41 – +95 °F

1 GR

USB, S

1.8 kW

2.05 kW

1 GR

ST (Tank)

1.68 kW

1.8 kW

520 mm

19.5 inch

Boiler

Boiler Chaudière

Pressure

Druck Pression

Temperature

Temperatur Température

Content

Inhalt Contenu

Capacity

Volumen Capacité

Exchanger

Wärmetauscher Echangeur

Pressure

Druck Pression

Temperature

Temperatur Température

Content

Inhalt Contenu

Capacity

Volumen Capacité

1 GR

0.22 MPa

2.2 bar

134 °C

Water / Steam

Wasser / Dampf Eau

Vapeur

4 l

1 GR

1.2 MPa

12 bar

134 °C

Water

Wasser Eau

0.35 l

General Allgemeines Généralités

Technical data

Technische Daten Caractéristiques techniques

Manufacturer

Hersteller Fabricant

Model / version

Modell / Version Modèle / version

Voltage

Spannung Tension

Frequency

Frequenz Fréquence

Conformity marks

Konformitätszeichen Marques de conformité

Motor power

Motorleistung

Régime moteur

Total absorption

Anschlussleistung Absorption totale

Heating element power

Heizkörperleistung Puissance de l’élément chauant

EC conformity mark

CE-Konformitätszeichen

Marque de conformité CE

Serial number

Seriennummer

Numéro de série

Pin Pin

Date of manufacture (mmyy)

Produktionsdatum (MMJJ)

Date de fabrication (mmaa)

General Allgemeines Généralités

Basic settings

Grundeinstellungen Paramètres de base

A B C D E

This operation must strictly be conducted only by qualiﬁed technical personnel

Diese Arbeit darf nur von einem Fachmann durchgeführt werden Cette opération doit être réalisée par un technicien qualiﬁé

ENABLE/DISABLE PRE-INFUSION

FREIGABE/SPERRUNG PRE-INFUSION DÉBLOCAGE/BLOCAGE DE LA FONCTION PRÉ-INFUSION

PRE-INFUSION is DISABLED by default

Standardmässig ist die PRE-INFUSION GESPERRT La fonction PRÉ-INFUSION est BLOQUÉE de façon standardisée.

Press and hold buttons A, C and E on the keypad of the left group, when switching on the machine if you wish to enable or disable the pre-infusion during dosing.

Werden beim Einschalten der Maschine die Tasten A, C und E des Tastenfelds der linken Gruppe gedrückt gehalten, kann die Funktion «Pre-Infusion» bei der Dosierung freigegeben oder gesperrt werden.

Si l’on maintient appuyées les touches A, C, et E du clavier du groupe de gauche lors de la mise en marche de la machine, la fonction «Pré-infusion» peut être débloquée ou bloquée lors du dosage.

ENABLE/DISABLE CONTINUOUS DISPENSING

FREIGABE/SPERRUNG KONTINUIERLICHE KAFFEEAUSGABE DÉBLOCAGE/BLOCAGE DE LA FONCTION DE DISTRIBUTION DE CAFÉ EN CONTINU

Continuous dispensing is ENABLED by default

Standardmässig ist die kontinuierliche Kaeeausgabe FREIGEGEBEN La fonction de distribution de café en continu est DÉBLOQUÉE de façon standardisée.

Press and hold button A of the left group when switching on the machine if you wish to enable or disable continuous dispensing via the continuous button (button E). When dispensing via the continuous button is disabled, it is possible to stop the delivery that has been started using the dosing buttons and to access the dosing menu.

Wird beim Einschalten der Maschine die Taste A der linken Gruppe gedrückt gehalten, wird die Funktion «Kontinuierliche Kaeeausgabe» über die Start/Stopp-Taste (Taste E) freigegeben oder gesperrt. Ist die kon tinuierliche Kaeeausgabe gesperrt, ist es möglich, die begonnene Ausgabe mit den Dosiertasten zu stoppen und auf das Menü «Dosierung» zuzugreifen.

Si l’on maintient appuyée la touche A du groupe de gauche lors de la mise en marche de la machine, la fonction «Distribution de café en continu» peut être débloquée ou bloquée en pressant la touche marche/ arrêt (touche E). Si la fonction de distribution de café en continu est bloquée, il est possible de stopper la distribution amorcée avec les touches de dosage et d’accéder au menu «Dosage».

ENABLE/DISABLE DOSING

FREIGABE/SPERRUNG DOSIERUNG DÉBLOCAGE/BLOCAGE DU DOSAGE

Dose programming is ENABLED by default

Standardmässig ist die Programmierung der Dosierung FREIGEGEBEN La programmation du dosage est débloquée de façon standardisée.

Press and hold button B of the left group when switching on the machine, if you wish to enable or disable dose programming and, therefore, the access to the dosing menu.

Wird beim Einschalten der Maschine die Taste B der linken Gruppe gedrückt gehalten, wird die Programmierung der Dosierung und damit der Zugang zum Menü «Dosierung» freigegeben oder gesperrt.

Si l’on maintient appuyée la touche B du groupe de gauche lors de la mise en marche de la machine, la programmation du dosage et ainsi l’accès au menu «Dosage» sont débloqués ou bloqués.

RESET PARAMETERS

RESET EINSTELLUNGEN REINITIALISATION DES RÉGLAGES

NB.: the counters and error lists are NOT reset

Zähler und Fehlerlisten werden NICHT zurückgesetzt Le compteur et les listes d’erreurs ne sont PAS réinitialisés

Press and hold button D of the left group when switching on the machine if you wish to reset all parameters to their default settings.

Wird beim Einschalten der Maschine die Taste D der linken Gruppe gedrückt gehalten, werden sämtliche Einstellungen auf die Werkseinstellungen zurückgesetzt.

Si l’on maintient appuyée la touche D du groupe du gauche lors de la mise en marche de la machine, tous les réglages d’usine sont restaurés.

Technician Techniker Technicien

Boiler pressure regulation

Boilerdruckregelung Réglage de la pression de la chaudière

The machine has to be under pressure!

Maschine muss unter Druck stehen! La machine doit etre sous pression!

Loosen the screws and remove the cup tray

Schrauben lösen und Tassenablage entfernen Dévisser les vis et retirer le plateau tasses

This operation must strictly be conducted only by qualiﬁed technical personnel

Diese Arbeit darf nur von einem Fachmann durchgeführt werden Cette opération doit être réalisée par un technicien qualiﬁé

Adjust the pressure regulator

Druckregler einstellen Régler le régulateur de pression

Check with Manometer

Mit Manometer prüfen Vériﬁer avec le manomètre

Mount cup tray and ﬁx it with the screws

Tassenablage montieren und mit den Schrauben befestigen Monter le plateau tasses et le ﬁxer avec les vis

Technician Techniker Technicien

This operation must strictly be conducted only by qualiﬁed technical personnel

List of errors (Model USB)

Fehlermeldungen (Modell USB)

Diese Arbeit darf nur von einem Fachmann durchgeführt werden Cette opération doit être réalisée par un technicien qualiﬁé

Liste d’erreurs (Modèle USB)

The errors are not visible on the machine, they are only visible on a PC after download with a USB-pen

Die Fehler sind an der Maschine nicht sichtbar, sie sind nur auf einem PC nach dem Download auf einen USB-Stick ersichtlich Les erreurs ne sont visibles que sur un PC après téléchargement des données de la machine sur une clé USB

Errors will be downloaded to a USB-pen following the description on the next page

Die Fehler werden gemäss der Beschreibung auf der nächsten Seite auf einen USB-Stick geladen Les erreurs sont chargées sur une clé USB conformément aux descriptions de la page suivante

Code

Code Code

E01

E05

E18

Fault description

Fehlerbeschreibung Description de l’erreur

Time out for boiler ﬁlling (water missing)

Zeitüberschreitung Boilerbefüllung (kein Wasser) Interruption du remplissage de la chaudière (manque d’eau)

IDS connection missing

Keine IDS Verbindung Absence de connexion IDS

12 V missing

12 V Spannung fehlt Absence de tension 12 V

Code

Code Code

W01

W02

W03

W41

W42

W43

Fault description

Fehlerbeschreibung Description de l’erreur

Broken wire signal ﬂowmeter group 1

Drahtbruch Signal Flowmeter Gruppe 1 Signal de ﬁl rompu du débitmètre groupe 1

Broken wire signal ﬂowmeter group 2

Drahtbruch Signal Flowmeter Gruppe 2 Signal de ﬁl rompu du débitmètre groupe 2

Broken wire signal ﬂowmeter group 3

Drahtbruch Signal Flowmeter Gruppe 3 Signal de ﬁl rompu du débitmètre groupe 3

Log issue – Download failed

Log-Problem – Download misslungen Problème de connexion – téléchargement échoué

Backup failed

Backup misslungen Sauvegarde échouée

Restore failed

Restore misslungen Restauration échouée

Technician Techniker Technicien

Use of USB-port

Arbeiten mit USB-Port Utilisation du port USB

Download of counters, parameters and errors

Download von Zählern, Parametern und Fehlern Téléchargement de compteurs, de paramètres et d’erreurs

This operation must strictly be conducted only by qualiﬁed technical personnel

Diese Arbeit darf nur von einem Fachmann durchgeführt werden Cette opération doit être réalisée par un technicien qualiﬁé

Remove the cup-holder grid and the drip tray

Tassenrost entfernen und Ablaufbecken herausnehmen Enlever la grille du porte-tasses et démonter le plateau

d’écoulement

Loosen the screws and remove front panel

Schrauben lösen und Frontblende entfernen Dévisser les vis et retirer le panneau frontal

Insert USB-pen

USB-Stick einstecken Insérer la clé USB

Automatic download to the USB-pen of counters, parameters and errors to ﬁle A15_usb_log_0.txt

Automatischer Download von Zählern, Parametern und Fehlern in Datei A15_usb_log_0.txt auf den USB-Stick

Téléchargement automatique de compteurs, paramètres et erreurs dans le ﬁchier A15_usb_log_0.txt de la clé USB

The LED RS232/USB blinks slowly 3 times

Die RS232/USB-LED blinkt 3 mal langsam La LED RS232/USB clignote 3 fois lentement

Remove USB-pen

USB-Stick entfernen Enlever la clé USB

Mount the front panel, ﬁx with the screws and replace the

drip tray and the cup-holder grid

Frontpanel montieren, mit den Schrauben befestigen, Ablaufbecken einsetzen und Tassenrost auﬂegen

Monter le panneau frontal, le ﬁxer avec les vis, mettre le panneau d‘écoulement et la grille du porte-tasses

Technician Techniker Technicien

This operation must strictly be conducted only by qualiﬁed technical personnel

Use of USB-port

Arbeiten mit USB-Port

Diese Arbeit darf nur von einem Fachmann durchgeführt werden Cette opération doit être réalisée par un technicien qualiﬁé

Utilisation du port USB

Backup/Restore of parameters

Backup/Restore der Einstellungen Sauvegarde/restauration des réglages

BACKUP/RESTORE does not change the machine’s ﬁrmware version and does not reset counters, errors or warnings.

Ein BACKUP/RESTORE ändert weder die Firmware-Version der Maschine noch setzt es die Zähler, Fehler und Warnungen zurück. Une SAUVEGARDE/RESTAURATION des réglages ne modiﬁe pas la version du ﬁrmware de la machine et ne réinitialise pas non plus les compteurs, erreurs et alertes.

Switch o main switch

Hauptschalter ausschalten Débrancher l’interrupteur principal

Remove the cup-holder grid and the drip tray

Tassenrost entfernen und Ablaufbecken herausnehmen Enlever la grille du porte-tasses et démonter le plateau

d’écoulement

Loosen the screws and remove front panel

Schrauben lösen und Frontblende entfernen Dévisser les vis et retirer le panneau frontal

Insert USB-pen

Automatic restore of parameters, if a ﬁle A15_params.bin is on the USB-pen

Automatisches Restore der Einstellungen, sofern die Datei A15_params.bin auf dem USB-Stick ist

Restauration automatique des réglages, à condition que le ﬁchier A15_params.bin soit sur la clé USB

The LED RS232/USB blinks 2 times fast

Die RS232/USB-Anzeige blinkt 2 mal kurz Le signal RS232/USB clignote 2 fois brièvement

USB-Stick einstecken Insérer la clé USB

Switch on main switch while pressing the button in the middle

Hauptschalter einschalten und dabei die mittlere Taste betätigen

Allumer l’interrupteur principal tout en actionnant la touche du milieu

Technician Techniker Technicien

Use of USB-port

Arbeiten mit USB-Port Utilisation du port USB

This operation must strictly be conducted only by qualiﬁed technical personnel

Diese Arbeit darf nur von einem Fachmann durchgeführt werden Cette opération doit être réalisée par un technicien qualiﬁé

Automatic backup of parameters, if no ﬁle A15_params.bin is on the USB-pen

Automatisches Backup der Einstellungen, sofern keine Datei A15_params.bin auf dem USB-Stick ist

Sauvegarde automatique des réglages, à condition qu’aucun ﬁchier A15_params.bin ne soit sur la clé USB

The LED RS232/USB blinks 3 times fast

Die RS232/USB-Anzeige blinkt 3 mal kurz Le signal RS232/USB clignote 3 fois brièvement

Automatic download to the USB-pen of counters, parameters and errors to ﬁle A15_usb_log_0.txt

Automatischer Download von Zählern, Parametern und Fehlern in Datei A15_usb_log_0.txt auf den USB-Stick

Téléchargement automatique de compteurs, paramètres et erreurs dans le ﬁchier A15_usb_log_0.txt de la clé USB

The LED RS232/USB blinks slowly 3 times

Die RS232/USB-Anzeige blinkt 3 mal lang La LED RS232/USB clignote 3 fois lentement

Remove USB-pen

USB-Stick entfernen Enlever la clé USB

Mount the front panel, ﬁx with the screws and replace the drip tray and the cup-holder grid

Frontpanel montieren, mit den Schrauben befestigen, Ablaufbecken und Tassenrost auﬂegen

Monter le panneau frontal, le ﬁxer avec les vis, mettre le panneau d‘écoulement et la grille du porte-tasses

Technician Techniker Technicien

Use of USB-port

Arbeiten mit USB-Port Utilisation du port USB

Update the ﬁrmware

Firmware aktualisieren Actualisation du ﬁrmware

This operation must strictly be conducted only by qualiﬁed technical personnel

Diese Arbeit darf nur von einem Fachmann durchgeführt werden Cette opération doit être réalisée par un technicien qualiﬁé

Switch o main switch

Hauptschalter ausschalten Débrancher l’interrupteur principal

Remove the cup-holder grid and the drip tray

Tassenrost entfernen und Ablaufbecken herausnehmen Enlever la grille du porte-tasses et démonter le plateau

d’écoulement

Loosen the screws and remove front panel

Schrauben lösen und Frontblende entfernen Dévisser les vis et retirer le panneau frontal

Insert USB-pen

Automatic update of the ﬁrmware, if the correct ﬁle is on the USB-pen – File: A15_fw.enc

Automatischer Update der Firmware, sofern die richtige Datei auf dem USBStick ist – Datei: A15_fw.enc

Actualisation automatique du ﬁrmware, à condition d’avoir le bon ﬁchier sur la clé USB – Fichier: A15_fw.enc

The LED RS232/USB blinks 2 times fast

Die RS232/USB-Anzeige blinkt 2 mal kurz Le signal RS232/USB clignote 2 fois brièvement

USB-Stick einstecken Insérer la clé USB

Switch on main switch

Hauptschalter einschalten Brancher l’interrupteur principal

Technician Techniker Technicien

Use of USB-port

Arbeiten mit USB-Port Utilisation du port USB

Automatic download to the USB-pen of counters, parameters and errors to ﬁle A15_usb_log_0.txt

Automatischer Download von Zählern, Parametern und Fehlern in Datei A15_usb_log_0.txt auf den USB-Stick

Téléchargement automatique de compteurs, paramètres et erreurs dans le ﬁchier A15_usb_log_0.txt de la clé USB.

The LED RS232/USB blinks slowly 3 times

Die RS232/USB-Anzeige blinkt 3 mal La LED RS232/USB clignote 3 fois lentement

This operation must strictly be conducted only by qualiﬁed technical personnel

Diese Arbeit darf nur von einem Fachmann durchgeführt werden Cette opération doit être réalisée par un technicien qualiﬁé

Remove USB-pen

USB-Stick entfernen Enlever la clé USB

Mount the front panel, ﬁx with the screws and replace the drip tray and the cup-holder grid

Frontpanel montieren, mit den Schrauben befestigen, Ablaufbecken und Tassenrost auﬂegen Monter le panneau frontal, le ﬁxer avec les vis, mettre le panneau d‘écoulement et la grille du porte-tasses

Technician Techniker Technicien

LED-Diagnostic

LED-Diagnose Diagnostic LED

The LEDs are on the left side of the control board.

Die LEDs beﬁnden sich auf der linken Seite der Steuerung. Les LEDs se trouvent sur le côté gauche du panneau de commande.

Model USB

Modell USB Modèle USB

This operation must strictly be conducted only by qualiﬁed technical personnel

Diese Arbeit darf nur von einem Fachmann durchgeführt werden Cette opération doit être réalisée par un technicien qualiﬁé

Color

Farbe Couleur

Green

Grün Vert

Green

Grün Vert

Green

Grün Vert

Orange

Orange Orange

Red

Rot Rouge

Code

Code Code

RUN

12V

RS232

ALARM

Fault description

Fehlerbeschreibung Description de l’erreur

LED is blinking, when machine is running

LED blinkt, wenn die Maschine läuft La LED clignote lorsque la machine est en cours de fonctionnement

5 V power supply micro processor

5 V Spannungsversorgung Mikroprozessor Alimentation 5 V du microprocesseur

12 V I/O power supply

12 V Spannungsversorgung I/O Alimentation 12 V I/O

Dierent signalizations for the use of RS232/USB

Verschiedene Anzeigen zur Verwendung der RS232/USB Divers signaux pour l’utilisation de RS232/USB

LED for alarms; dierent blinking identiﬁes the alarms

LED der Alarme; unterschiedliche Blinkfrequenz bezeichnet die Alarme LED signalant une alarme; les diérentes fréquences du clignotement correspondent aux diérentes alarmes

Technician Techniker Technicien

This operation must strictly be conducted only by qualiﬁed technical personnel

Reset the safety thermostat

Rückstellen des Sicherheitsthermostaten

Diese Arbeit darf nur von einem Fachmann durchgeführt werden Cette opération doit être réalisée par un technicien qualiﬁé

Remettre à zéro le thermostat de sécurité

To reset the safety thermostat, unplug the machine and wait until it has completely cooled down

Zur Rückstellung des Thermostates den Netzstecker ziehen und warten, bis die Maschine ganz abgekühlt ist Pour remettre à zéro le thermostat de sécurité, débrancher la machine et attendre qu’elle refroidisse complètement

Empty cup tray, cup-holder grid and drain basin

Tassenablage, Tassenrost und Ablaufwanne leeren Vider le plateau tasses, la grille du porte-tasses et le

plateau d’écoulement

Lift up machine carefully

Maschine vorsichtig anheben Soulever prudemment la machine

Remove protective cover

Schutzabdeckung entfernen Retirer le cache de protection

Push in the red button of the safety thermostat

Roten Knopf des Sicherheitsthermostats rein drücken

Appuyer sur le bouton rouge du thermostat de sécurité

Fasten protective cover

Schutzabdeckung wieder befestigen Fixer à nouveau le cache de

protection

Technician Techniker Technicien

This operation must strictly be conducted only by qualiﬁed technical personnel

Final stop of the machine

Endgültige Stilllegung der Maschine

Diese Arbeit darf nur von einem Fachmann durchgeführt werden Cette opération doit être réalisée par un technicien qualiﬁé

Mise hors service déﬁnitive de la machine

Empty the boiler. Only a qualiﬁed person is allowed to empty the boiler!

Boiler entleeren. Nur Fachpersonal darf den Boiler entleeren! Vider la chaudière. Seule une personne qualiﬁée est autorisée à vider la chaudière!

Only a qualiﬁed person is allowed to disconnect the machine from the main power supply!

Maschine nur von einem Fachmann von den Versorgungsnetzen trennen lassen! Seule une personne qualiﬁée est autorisée à déconnecter la machine de l’alimentation électrique principale!

Final Stop: Cut o the power supply cable. Consign the machine to authorized companies for its disposal

Endgültig: Kabel durchschneiden. Maschine gemäss geltenden Bestimmungen entsorgen Arrêt ﬁnal: couper le câble. Conﬁer l’élimination de la machine à une entreprise autorisée

Technician Techniker Technicien

Indice

Índice Índice

Barista

Operador Operador

Vista generale

Visión de conjunto

Perspectiva geral...............................................................................39

Accensione/Spegnimento

Encendido / Apagado

Interruptor ON / OFF ......................................................................... 41

Uso

Utilización

Utilização ......................................................................................... 43

Svuotamento bacinella scarico

Vaciar la bandeja recogegotas

Esvaziamento do recipiente de descarga ........................................47

Pulizia giornaliera

Limpieza diaria

Limpeza diária ................................................................................. 48

Pulizia dei ﬁltri

Limpiar el ﬁltro

Limpar o ﬁltro .................................................................................. 50

Lavaggio automatico dei gruppi erogatori (Modello USB)

Limpieza automática de los grupos de erogación (Modelo USB)

Limpeza automática dos grupos de cabeças (Modelo USB) .......... 51

Lavaggio dei gruppi erogatori (Modello S)

Limpieza de los grupos de erogación (Modelo S)

Limpeza dos grupos de cabeças (Modelo S) ...................................53

Cambio ﬁltro

Sustitución del ﬁltro

Substituição do ﬁltro ...................................................................... 54

Regolazione dosatura (Modello USB)

Ajustar la cantidad (Modelo USB)

Regular a dosagem (Modelo USB) ...................................................55

Messa fuori servizio

Dejar de utilizar la máquina

Parar de utilizar a máquina .............................................................56

Cosa fare se…

Que hacer si…

E se .................................................................................................... 57

Generale

Generalidades Generalidades

Tecnico

Técnico Técnico

Dati tecnici

Datos técnicos

Dados técnicos ................................................................................. 58

Impostazioni di base

Ajustes básicos

Deﬁnições básicas ........................................................................... 60

Regolazione della pressione in caldaia

Regulación de la presión de caldera

Regulação da pressão da caldeira ................................................... 61

Lista errori (Modello USB)

Lista de errores (Modelo USB)

Lista de erros (Modelo USB) .............................................................62

Utilizzo di una porta USB

Trabajar con un puerto USB

Utilização da ligação USB ................................................................63

Diagnosi LED

Diagnosis del LED

Diagnóstico LED .............................................................................. 68

Riarmare il termostato di sicurezza

Rearmar el termostato de seguridad

Reiniciar o termóstato de segurança .............................................. 69

Disattivazione deﬁnitiva della macchina

Parada deﬁnitiva de la máquina

Paragem ﬁnal da máquina ..............................................................70

Vista generale

Visión de conjunto Perspectiva geral

Serbatoio acqua *

Depósito del agua * Depósito de água *

Piano scaldatazze

Bandeja de tazas

Tabuleiro de chávenas

Interruttore generale

Interruptor general Interruptor principal

Rubinetto acqua calda

Grifo del agua caliente Torneira agua quente

Manometro caldaia

Manómetro caldera Manómetro da caldeira

Lancia acqua calda

Salida del agua caliente Bico de água quente

Indicatore di livello

Indicador de nivel

Rubinetto vapore

Grifo del vapor Torneira de vapor

Lancia vapore

Lanza de vapor Tubo de vapor

Luci di controllo

Lámparas indicadoras Luzes de controle

Livello acqua troppo basso

Nivel del depósito de agua demasiado bajo

Nível do depósito de água fundo demais

Interrutore resistenza caldaia

Interruptor elemento calefactor de caldera

Interruptor do elemento de aquecimento da caldeira

Indicatore di livello

Indicador de nivel de agua

Indicador do nível de água

You-Steam*

Interruttore generale e interruttore resistenza caldaia accesi

Interruptor principal y calefacción de la caldera ENCENDIDOS

Interruptor principal e elemento térmico da caldeira LIGADOS

opzionale*

opcional opcional

Gruppo erogatore / portaﬁltro

Grupo de erogación / portaﬁltro

Grupo de cabeças / Suporte do ﬁltro

Termostato di sicurezza

Termostato de seguridad Termóstato de segurança

Barista Operador Operador

Vista generale

Visión de conjunto Perspectiva geral

Tasti (Modello USB)

Teclas (Modelo USB) Botões (Modelo USB)

A B C D E

1 espresso

1 café e xpreso 1 café e xpresso

2 espressi

2 cafés e xpreso 2 cafés e xpresso

1 caè

1 café 1 café

2 caè

2 cafés 2 cafés

Start / Stop erogazione

Iniciar / parar la erogación Erogazione Start / Stop

Interruttore (Modello S)

Interruptor (Modelo S) Interruptor (Modelo S)

Start / Stop erogazione

Iniciar / parar la erogación Erogazione Start / Stop

Barista Operador Operador

Accensione/Spegnimento

Encendido / Apagado Interruptor ON / OFF

Accensione

Encendido Interruptor ON

Versione con serbatoio | Versión con depósito | Versão com depósito

Riempire il serbatoio dell’acqua (ca. 2 litri)

o | o | ou Versione rete | Versión red | Modelo com ligação à rede

Llenar el depósito del agua (ca. 2 litros) Encher o depósito de água (ca. 2 litros)

Utilizzare acqua fresca

Utilizar agua dulce Usar água fresca

Aprire il rubinetto dell’acqua

Abrir el grifo de agua Abrir a torneira da água

Accendere la resistenza caldaia

Encender el elemento calefactor de la caldera Ligar o elemento de aquecimento da caldeira

Accendere l’interruttore generale

Encender el Interruptor general Ligar o interruptor principal

Aspettare che la caldaia si sia riempita

Esperar hasta que la caldera esté llena Aguardar até a caldeira ter terminado o enchimento

Barista Operador Operador

Accensione/Spegnimento

Encendido / Apagado Interruptor ON / OFF

Spegnimento

Apagado Interruptor OFF

Rimuovere il portaﬁltro, sbatterlo e riagganciarlo

Retirar el soporte del ﬁltro, sacudirlo y volverlo a enganchar Retirar o suporte de ﬁltro, bater com ele sobre uma superfície

e voltar a bloqueá-lo

Non danneggiare il ﬁltro

No dañar el ﬁltro Não daniﬁcar o ﬁltro

Spegnere l’interruttore generale

Apagar el interruptor general Desligar o interruptor principal

Chiudere il rubinetto dell’acqua

Cerrar el grifo de agua Fechar a torneira de água

Pulire la macchina

Limpiar la máquina Limpar a máquina

Barista Operador Operador

Uso

Utilización Utilização

Erogare caè

Preparación de café Preparação de café

Attenzione: superﬁcie calda

Advertencia: superﬁcie caliente Advertência: superfície quente

Rimuovere il portaﬁltro e sbatterlo

Retirar el soporte del ﬁltro y sacudirlo Retirar o suporte de ﬁltro e bater com ele sobre uma superfície

Non danneggiare il ﬁltro

No dañar el ﬁltro Não daniﬁcar o ﬁltro

Usare un ﬁltro per 1 o 2 caè

Utilizar un ﬁltro para 1 o 2 cafés, si es necesario Usar um ﬁltro para 1 ou 2 cafés conforme necessário

Rinnovo acqua: Rispettare le istruzioni per l’installazione (www.ranciliogroup.com)

Cambio de agua: seguir las instrucciones de instalación (www.ranciliogroup.com) Substituição da água: Observar as instruções de instalação (www.ranciliogroup.com)

Agganciare il portaﬁltro al gruppo erogatore

Enganchar el soporte del ﬁltro en el grupo de erogación Bloquear o suporte de ﬁltro no grupo de cabeças

Posizionare una tazzina sotto il becco caè

Colocar la(s) taza(s) debajo de la boquilla del café Colocar a(s) chávena(s) por baixo da saída de café

Riempire di caè macinato e pressare

Rellenar con café molido y compactar Encher com pó de café e pressionar

Rimuovere i residui di caè sul bordo del ﬁltro

Retirar los restos del borde del ﬁltro Retirar os resíduos do rebordo do ﬁltro

Avviare l’erogazione

Iniciar la preparación Iniciar a preparação

Modello S: interruzione manuale dell’erogazione

Modelo S: terminar la preparación manualmente Modelo S: Para manualmente a preparação

Barista Operador Operador

Uso

Utilización Utilização

Prelevare acqua calda (tè)

Preparación de agua caliente (té) Preparação de água quente (chá)

Attenzione: superﬁcie calda

Advertencia: superﬁcie caliente Advertência: superfície quente

Posizionare la tazza sotto la lancia acqua calda

Colocar la taza debajo de la salida del agua caliente Colocar a chávena por baixo do bico de água quente

Aprire il rubinetto progressivamente

Abrir el grifo poco a poco Abrir progressivamente a torneira

Raggiunta la quantità desiderata, chiudere il rubinetto

Cerrar el grifo cuando se alcance la cantidad deseada Fechar a torneira quando se alcançar a quantidade desejada

Barista Operador Operador

Uso

Utilización Utilização

Lancia vapore

Lanza de vapor Tubo de vapor

Attenzione: superﬁcie calda

Advertencia: superﬁcie caliente Advertência: superfície quente

2 sec.

Rimuovere residui di condensa

Hacer salir el agua de condensación residual Remover o condensado de vapor residual

Immergere la lancia vapore nel latte

Sumergir la lanza de vapor en leche Mergulhar o tubo de vapor em leite

Per risultati ottimali: conservare il latte a ≤ 5 °C (≤ 41 °F)

Para obtener los mejores resultados: conservar la leche a ≤5 °C (≤ 41 °F) Para obter resultados melhores: conservar o leite a ≤5 °C (≤ 41 °F)

Raggiunta la temperatura desiderata, chiudere il rubinetto vapore

Cerrar el grifo de vapor cuando se alcance la temperatura deseada Fechar a torneira de vapor quando se alcançar a temperatura

desejada

Rimuovere il prodotto quando ﬁnito

Retirar el producto cuando esté listo Retirar o produto quando terminar

Aprire il rubinetto vapore progressivamente

Abrir el grifo de vapor poco a poco Abrir progressivamente a torneira de vapor

Risciacquare e pulire la lancia vapore

Purgar y liampiar la lanza de vapor Enxaguar e limpar o tubo de vapor

Barista Operador Operador

Uso

Utilización Utilização

You-Steam (opzionale)

You-Steam (opcional) You-Steam (opcional)

Attenzione: superﬁcie calda

Advertencia: superﬁcie caliente Advertência: superfície quente

2 sec.

Rimuovere residui di condensa

Hacer salir el agua de condensación residual Remover o condensado de vapor residual

Immergere la lancia vapore nel latte

Sumergir la lanza de vapor en leche Mergulhar o tubo de vapor em leite

Per risultati ottimali: conservare il latte a ≤ 5 °C (≤ 41 °F)

Para obtener los mejores resultados: conservar la leche a ≤5 °C (≤ 41 °F) Para obter resultados melhores: conservar o leite a ≤5 °C (≤ 41 °F)

o | o | ou

Spingere verso l’alto lo You-Steam in posizione 2 per latte montato

Presionehacia arriba a la segunda posición para leche espumada Levante o You-Steam para a posição 2 para leite com espuma

Abbassare la leva per fermare l’erogazione

Presionar hacia arriba para interrumpir la salida Subir novamente para parar o vapor

Rimuovere il prodotto quando ﬁnito

Retirar el producto cuando esté listo Retirar o produto quando terminar

Spingere verso l’alto lo You-Steam in posizione 1 per latte caldo

Presione hacia arriba el You-steam a la primera posición para calentar leche

Levante o You-Steam para a posição 1 para leite quente

Risciacquare e pulire la lancia vapore

Purgar y liampiar la lanza de vapor Enxaguar e limpar o tubo de vapor

Barista Operador Operador

Svuotamento bacinella scarico

Vaciar la bandeja recogegotas Esvaziamento do recipiente de descarga

Quando l’indicatore rosso di livello sporge dalla griglia poggia tazze, é necessario svuotare la bacinella scarico

Cuando el indicador rojo de nivel sobresale de la rejilla apoyatazas, es necesario vaciar la bandeja recogegotas

Quando o indicador vermelho de nível emerge da grelha de suporte de chávenas, é necessário esvaziar o recipiente de descarga

Estrarre la bacinella

Extraer la bandeja recogegotas Retirar o recipiente

Rimuovere la griglia poggia tazze e svuotare la bacinella

Retirar la rejilla apoyatazas y vaciar la bandeja recogegotas Retirar a grelha de suporte de chávenas e esvaziar o recipiente

Riposizionare la griglia poggia tazze sopra la bacinella e riporre la bacinella nella sua sede

Volver a colocar la rejilla apoyatazas sobre la bandeja recogegotas y volver a poner esta última en su lugar

Voltar a pôr a grelha de suporte de chávenas sobre o recipiente e colocar no local apropriado

Barista Operador Operador

Pulizia giornaliera

Limpieza diaria Limpeza diária

Non utilizzare strumenti abrasivi e detergenti o solventi generici! Per la pulizia, seguire le istruzioni sulla confezione!

¡No utilice ni esponjas abrasivas ni disolventes! Si se necesitara un producto de limpieza, ¡siga las instrucciones que aparecen en el embalaje! Não usar esponjas abrasivas e detergentes ou solventes! Se for necessário um material de limpeza, seguir as instruções constantes na embalagem!

Non immergere la macchina in acqua!

¡No sumerja la máquina en agua! Não mergulhar a máquina em água!

Pulire la carrozzeria con un panno umido

Limpiar el exterior con un trapo húmedo Limpar a estrutura com um pano húmido

Seguire il senso della satinatura sulle parti in acciaio inox

Seguir el sentido del satinado en las piezas de acero inoxidable No caso de peças de aço inoxidável limpar no sentido do

acabamento acetinado

Pulire la lancia vapore e erogatore acqua calda

Limpiar la lanza de vapor y la salida del agua caliente Limpar o tubo de vapor e bico de água quente

Pulire gli ugelli incrostati

Limpiar las boquillas de incrustaciones Limpe as agulhetas com sujidade incrustada

Consigliamo un detergente testato da noi

Recomendamos los detergentes aprobados por nosotros Recomendamos a utilização de produtos de limpeza aconselhados por nós

Pulire le guarnizioni sottocoppa dei gruppi erogatori

Cepillar la junta debajo de la cubierta Escovar as vedações por baixo da estrutura

Non spazzolare la doccia ﬁltro!

¡No cepillar la ducha del ﬁltro! Não escovar o ﬁltro do chuveiro!

Risciacquare con acqua calda per eliminare ogni residuo oleoso dovuto ai grani di caè

Enjuagar con agua caliente para disolver cualquier residuo de aceite de los granos de café

Enxaguar com água quente para dissolver qualquer resíduo de óleo do grão do café

Rimuovere i portaﬁltri, sganciare i ﬁltri, pulire ﬁltri e portaﬁltri

Retirar los soportes de ﬁltro, desenganchar los ﬁltros, impiar los soportes de ﬁltro y los ﬁltros

Retirar os suportes dos ﬁltros e desbloquear os ﬁltros, limpar os suportes dos ﬁltros e os ﬁltros

Immergere la lancia vapore nel soluzione cappuccinatore

Sumergir la lanza de vapor en limpiador de leche Mergulhar o tubo de vapor em detergente de leite

Barista Operador Operador

Pulizia giornaliera

Limpieza diaria Limpeza diária

Rimuovere la griglia portatazze, pulire lo scarico

Retirar la rejilla del soporte de tazas, limpiar el oriﬁcio de salida del desagüe

Retirar a grelha de suporte de chávenas e limpar a saída de escoamento

Riposizionare la griglia portatazze

Volver a colocar la rejilla del soporte de tazas Colocar novamente a grelha de suporte de chávenas

Barista Operador Operador

Pulizia dei ﬁltri

Limpiar el ﬁltro Limpar o ﬁltro

Non utilizzare strumenti abrasivi e detergenti o solventi generici! Per la pulizia, seguire le istruzioni sulla confezione!

La macchina deve essere spenta e fatta rareddare!

¡Se debe apagar la máquina y dejar que se enfríe! A máquina tem de ser desligada e arrefecer!

Preparare la soluzione in un contenitore

Preparar la solución en un recipiente Preparar a solução num recipiente

Non utillizzare un contenitore d’alluminio!

¡No utilizar recipientes de aluminio! Não utilizar um recipiente de alumínio!

Immergere per almeno 20 minuti nella soluzione preparata ﬁltro e porta ﬁltro separati

Sumergir el portaﬁltro / el ﬁltro desenganchado en la solución durante 20 min., como mínimo

Mergulhar o suporte do ﬁltro / ﬁltro solto na solução durante pelo menos 20 min.

Risciacquare portaﬁltro / ﬁltro accuratamente sotto acqua corrente

Enjuagar bien el soporte del ﬁltro / el ﬁltro bajo agua corriente Enxaguar o suporte do ﬁltro / ﬁltro cuidadosamente sob água

corrente

Riagganciare il portaﬁltro al gruppo erogatore

Volver a colocar el soporte del ﬁltro, engancharlo en el grupo de erogación

Colocar novamente o suporte de ﬁltro, bloquear o suporte de ﬁltro no grupo de cabeças

Barista Operador Operador

Lavaggio automatico dei gruppi erogatori (Modello USB)

Limpieza automática de los grupos de erogación (Modelo USB) Limpeza automática dos grupos de cabeças (Modelo USB)

La macchina deve essere in pressione

La máquina deberá estar bajo presión A máquina tem de estar sob pressão

Eettuare il lavaggio almeno una volta al giorno

Realizar la limpieza por lo menos una vez al día Efectuar pelo menos uma limpeza diária

Tenere premuto il tasto C per almeno 5 sec.

Pulsar la tecla C durante 5 seg., como mínimo Manter a tecla C durante pelo menos 5 seg.

Inserire la membrana ﬁltro cieco

Insertar la membrana ﬁltro ciego Introduzir o la membrana de ﬁltro cego

Tenere premuto per circa 2 sec. il tasto C per saltare la fase

Pulsar la tecla C durante unos 2 seg. para saltarse esta fase Pressionar o botão C durante cerca de 2 seg. para saltar esta fase

Agganciare il portaﬁltro al gruppo erogatore

Enganchar el soporte del ﬁltro en el grupo de erogación Bloquear o suporte de ﬁltro no grupo de cabeças

Premere il tasto C per avviare la fase di pulizia

Pulsar la tecla C para activar la fase de limpieza Activar a fase de limpeza com botão C

Aggiungere il detergente per macchine per caè

Añadir el detergente para máquinas de café Adicionar produto de limpeza próprio para máquinas de café

Si ferma automaticamente

Parar automaticamente Se para automáticamente

Barista Operador Operador

Lavaggio automatico dei gruppi erogatori (Modello USB)

Limpieza automática de los grupos de erogación (Modelo USB) Limpeza automática dos grupos de cabeças (Modelo USB)

Rimuovere il portaﬁltro con la membrana ﬁltro cieco e risciacquare

entrambi con acqua potabile

Retirar el soporte del ﬁltro con la membrana ﬁltro ciego; lavar ambas con agua potable

Remover o porta-ﬁltro com a membrana de ﬁltro cego e enxaguar os dois com água potável

Si ferma automaticamente

Parar automaticamente Se para automáticamente

Inserire la membrana ﬁltro cieco e reinserire il portaﬁltro

Colocar la membrana ﬁltro ciego y volver a colocar el soporte del ﬁltro

Montar novamente a membrana de ﬁltro cego e o porta-ﬁltro

Premere il tasto C per avviare la fase di risciacquo

Pulsar la tecla C para activar la fase de enjuague Activar a fase de enxaguamento com botão C

Barista Operador Operador

Lavaggio dei gruppi erogatori (Modello S)

Limpieza de los grupos de erogación (Modelo S) Limpeza dos grupos de cabeças (Modelo S)

La macchina deve essere in pressione

La máquina deberá estar bajo presión A máquina tem de estar sob pressão

Eettuare il lavaggio almeno una volta al giorno.

Realizar la limpieza por lo menos una vez al día. Efectuar pelo menos uma limpeza diária.

Inserire la membrana ﬁltro cieco e aggiungere il detergente per macchine per caè

Insertar la membrana ﬁltro ciego, añadir el detergente para máquinas de café

Introduzir o la membrana de ﬁltro cego e adicionar produto de limpeza próprio para máquinas de café

Agganciare il portaﬁltro al gruppo erogatore

Enganchar el soporte del ﬁltro en el grupo de erogación Bloquear o suporte de ﬁltro no grupo de cabeças

Accendere l’interruttore caè per 10 secondi e aspettare 5 secondi

Encender el interruptor del café durante 10 segundos y dejar reposar durante 5 segundos

Ligar o interruptor de café durante 10 segundos e deixá-lo descansar durante 5 segundos

Ripetere cinque volte ﬁno a che non esce acqua pulita

Repetir cinco veces hasta que el agua corra limpia en la bandeja recoge gotas

Repetir cinco vezes até correr água limpa no tabuleiro de gotejamento

Rimuovere il portaﬁltro con la membrana ﬁltro cieco e risciacquare entrambi con acqua potabile

Retirar el soporte del ﬁltro con la membrana ﬁltro ciego; lavar ambas con agua potable

Remover o porta-ﬁltro com a membrana de ﬁltro cego e enxaguar os dois com água potável

Inserire la membrana ﬁltro cieco e reinserire il portaﬁltro

Colocar la membrana ﬁltro ciego y volver a colocar el soporte del ﬁltro

Montar novamente a membrana de ﬁltro cego e o porta-ﬁltro

Accendere l’interruttore caè per 5 secondi e aspettare 10 secondi

Encender el interruptor del café durante 5 segundos y dejar reposar durante 10 segundos

Ligar o interruptor de café durante 5 segundos e deixá-lo descansar durante 10 segundos

Ripetere dieci volte ﬁno a che non esce acqua pulita

Repetir diez veces hasta que el agua corra limpia en la bandeja recoge gotas

Repetir dez vezes até correr água limpa no tabuleiro de gotejamento

Barista Operador Operador

Cambio ﬁltro

Sustitución del ﬁltro Substituição do ﬁltro

Per cambiare il ﬁltro, staccare la presa e aspettare che la macchina si sia completamente rareddata

Para sustituir el ﬁltro, desenchufar y esperar hasta que la máquina se haya enfriado completamente Para a substituição do ﬁltro, retirar a tomada e aguardar até que a máquina tenha arrefecido totalmente

Seguire le istruzioni per il ﬁltro per l’acqua

Tener en cuenta las instrucciones de uso del ﬁltro de agua Observar as instruções de utilização do ﬁltro de água

Aprire il coperchio ed estrarre l’addolcitore dalla tanica

Abrir la tapa, sacar el descalciﬁcador del depósito Abrir a tampa e retirar o descalciﬁcador do recipiente

Rimuovere l’addolcitore dal tubo

Retirar el descalciﬁcador del tubo Retirar o descalciﬁcador do tubo

Collegare l’addolcitore al tubo e rimetterlo nella tanica in verticale

Conectar el descalciﬁcador al tubo y volverlo a colocar en el depósito en vertical Ligar o descalciﬁcador ao tubo e voltar a colocá-lo no recipiente verticalmente

Barista Operador Operador

Regolazione dosatura (Modello USB)

Ajustar la cantidad (Modelo USB) Regular a dosagem (Modelo USB)

La macchina deve essere in pressione

La máquina deberá estar bajo presión A máquina tem de estar sob pressão

Premere il tasto E del corrispondente gruppo erogatore per 10 sec.

Pulsar la tecla E del grupo de erogación correspondiente durante 10 seg.

Pressionar a tecla E do correspondente grupo de cabeças durante 10 seg.

Riempire il portaﬁltro con caè macinato

Rellenar el soporte del ﬁltro con café Encher o suporte de café com café

Agganciae il portaﬁltro, posizionare la tazzina sotto il gruppo erogatore

Colocar el soporte del ﬁltro, poner la taza debajo del grupo de erogación

Bloquear o suporte de ﬁltro e colocar a chávena sob o grupo de cabeças

Premere il tasto da programmare (ad es. tasto A)

Pulsar la tecla para que esté programado (por ej., la tecla A) Pressionar a tecla a programar (p. ex. tecla A)

Comincia l’erogazione…

La preparación se inicia... A preparação inicia-se…

Ripremere il tasto quando è stata erogata la quantità desiderata

Volver a pulsar la tecla cuando la cantidad deseada haya sido vertida Pressionar novamente a tecla depois de atingida a quantidade

desejada

Ripetere i passi 2 – 5 per ogni tasto

Repetir los pasos 2 a 5 para cada tecla Repetir os passos 2 – 5 para cada tecla

Premere il tasto E per memorizzare le nuove impostazioni

Volver a pulsar la tecla E para guardar nuevas conﬁguraciones Pressionar a tecla E novamente para memorizar as novas

conﬁgurações

Controllare le dosi erogando caè

Preparar cafés para comprobar las cantidades Preparar cafés para veriﬁcar as dosagens

Barista Operador Operador

Messa fuori servizio

Dejar de utilizar la máquina Parar de utilizar a máquina

Pulire la macchina

Limpiar la máquina Limpar a máquina

Vedere pagina «Pulizia giornaliera»

Véase la página «Limpieza diaria» Consultar a página «Limpeza diária»

Staccare l’interruttore dierenziale

Desconectar el interruptor diferencial Desligue o disjuntor principal

Chiudere il rubinetto dell’acqua

Cerrar el grifo de agua Fechar a torneira de água

Estrarre e svuotare il serbatoio acqua

Retirar el depósito del agua y vaciarlo Retirar e esvaziar o depósito de água

Solo per la versione con serbatoio

Solo con la versión con depósito Somente em modelos com depósito

Coprire la macchina e riporla in un ambiente asciutto, al riparo da intemperie

Cubra la máquina y colóquela en un recinto seco, no expuesta a elementos medioambientales

Cobrir a máquina e colocá-la num local seco, não exposto aos elementos ambientais

Barista Operador Operador

Cosa fare se…

Que hacer si… E se...

La macchina non si avvia

La máquina no empieza a funcionar A máquina não arranca

L’alimentazione elettrica funziona?

¿Está funcionando el suministro de energía eléctrica? A alimentação de energia está a funcionar?

Il fusibile sull’alimentazione è integro?

¿El fusible de alimentación esta bien? O fusível da alimentação eléctrica é adequado?

L’interruttore generale è inserito?

¿El Interruptor general está activado? O interruptor principal está ligado?

Cavo e spina di alimentazione sono integri?

¿El enchufe y el cable están en buen estado? A ﬁcha e o cabo estão ok?

C’è acqua sotto la macchina

Hay agua debajo de la máquina Existe água por baixo da máquina

Lo scarico della bacinella è ostruito?

¿La bandeja de drenaje está obstruida? O tabuleiro de escoamento está obstruído?

La bacinella di scarico e piena?

¿La bandeja recoge gotas está llena? O tabuleiro de gotejamento está cheio?

Presenza acqua nella bacinella di scarico

Hay agua en la bandeja recoge gotas Existe água no tabuleiro de gotejamento

E’ normale (Versione con serbatoio)

Esto es normal (Versión con depósito) Isto é normal (Modelos com depósito)

Erogazione vapore irregolare

Salida irregular de vapor Fornecimento irregular de vapor

I fori dello spruzzatore della lancia vapore sono ostruiti?

¿Las puntas de la lanza de vapor están obstruidas? As pontas do tubo de vapor estão obstruídas?

Erogazione lenta

Erogación lenta Dosagem lenta

Filtri e doccette sono puliti?

¿El ﬁltro y los grupos de erogación están limpios? O ﬁltro e os grupos de cabeças estão ok?

La polvere di caè è troppo ﬁne?

¿El café molido es demasiado ﬁno? O café está moído demasiado ﬁno?

Barista Operador Operador

Dati tecnici

Datos técnicos

539 mm

20.5 inch

Dados técnicos

Ci si riserva il diritto di apportare modiﬁche tecniche

Nos reservamos el derecho de realizar modiﬁcaciones técnicas Reservamo-nos o direito a proceder a alterações técnicas

Generale

Generalidades Generalidades

Larghezza

Ancho Largura

Peso

Peso Peso

Livello di rumore durante l’uso

Nivel de ruido durante el funcionamiento Nível de ruído durante a utilização

Ingresso acqua

Oriﬁcio de entrada del agua Entrada de água

ø scarico (mm)

ø drenaje (mm) Escoamento de ø mm

Temperatura ambiente durante l’uso

Temp. ambiente durante su utilización Temperatura ambiente durante a utilização

Alimentazione

Suministro de energía eléctrica

Alimentação de energia

Model

120V~, 60Hz 220 – 240V~, 50/60Hz

1 GR

410 mm

16.1 inch

37 kg

81.57 lbs

< 70 dB

3 / 8“

14 mm

0.55 inch

+5 – +35 °C

+41 – +95 °F

1 GR

USB, S ST (Tank)

1.8 kW

2.05 kW

1 GR

1.68 kW

1.8 kW

Caldaia

Caldera Caldeira

Pressione

Presión Presión

Temperatura

Temperatura Temperatura

Contenuto

Contenido Conteúdo

Capacità

Capacidad Capacidade

Scambiatori

Intercambiador Permutador

Pressione

Presión Presión

Temperatura

Temperatura Temperatura

Contenuto

Contenido Conteúdo

Capacità

Capacidad Capacidade

520 mm

19.5 inch

1 GR

0.22 MPa

2.2 bar

134 °C

Acqua / Vapore

Agua / vapor Água / Vapor

4 l

1 GR

1.2 MPa

12 bar

134 °C

Acqua

Agua Água

0.35 l

Generale Generalidades Generalidades

Dati tecnici

Datos técnicos Dados técnicos

Produttore

Fabricante Fabricante

Modello/versione

Modelo / versión Modelo / versão

Tensione

Tensión Voltagem

Frequenza

Frecuencia Frequência

Marchi di conformità

Marcas de conformidad Marcações de conformidade

Potenza motore

Potencia del motor

Potência do motor

Assorbimento totale

Absorción total Absorção total

Potenza resistiva

Potencia del elemento calefactor Potência do elemento de aquecimento

Marchio CE di conformità

Marca de conformidad CE

Marcação de conformidade CE

Numero di serie

Número de serie Número de série

Clavija

Pino

Data di produzione

Fecha de fabricación (mmaa)

Data de fabrico (mmaa)

Generale Generalidades Generalidades

Impostazioni di base

Ajustes básicos Deﬁnições básicas

A B C D E

Questa operazione deve assolutamente essere eettuata solo da personale tecnico qualiﬁcato

Esta operación deberá ser efectuada exclusivamente por personal técnico cualiﬁcado Este trabalho tem de ser forçosamente realizado apenas por pessoal técnico devidamente qualiﬁcado

SBLOCCO/BLOCCO PRE-INFUSIONE

DESBLOQUEO/BLOQUEO DE LA PREINFUSIÓN PRÉ-INFUSÃO DESBLOQUEADA/BLOQUEADA

Di default la funzione PRE-INFUSIONE è BLOCCATA

Por defecto, la función PREINFUSIÓN ESTÁ BLOQUEADA Por defeito, a função de PRÉ-INFUSÃO está BLOQUEADA

È possibile sbloccare o bloccare la funzione «Pre-infusione» al momento del dosaggio mantenendo premuti all’accensione della macchina i tasti A, C e E della tastiera del gruppo di sinistra.

Si al encender la máquina se mantienen presionadas las teclas A, C y E del teclado del grupo izquierdo se puede desbloquear o bloquear la función «Preinfusión» cuando se realiza la dosiﬁcación.

Pressione e mantenha os botões A, C e E pressionados no teclado do grupo esquerdo quando ligar a máquina para desbloquear ou bloquear a função de «Pré-infusão» durante a dosagem.

SBLOCCO/BLOCCO EROGAZIONE CONTINUA DI CAFFÈ

DESBLOQUEO/BLOQUEO DE LA SALIDA CONTINUA DE CAFÉ SAÍDA CONTÍNUA DE CAFÉ DESBLOQUEADA/BLOQUEADA

Di default l’erogazione continua di caè è SBLOCCATA

Por defecto, la salida continua de café está DESBLOQUEADA Por defeito, a saída contínua de café está DESBLOQUEADA

Mantenendo premuto all’accensione della macchina il tasto A del gruppo di sinistra è possibile sbloccare o bloccare la funzione «erogazione continua di caè» schiacciando il tasto E (Start/Stop). Se l’erogazione continua di caè è bloccata, è possibile interrompere l’erogazione iniziata con i tasti dosaggio e accedere al menù «Dosaggio».

Si al encender la máquina se mantiene presionada la tecla A del grupo izquierdo, la función «salida continua de café» se desbloquea o se bloquea mediante la tecla de inicio/de parada (tecla E). Si la salida continua de café está bloqueada, la salida iniciada se puede parar con las teclas de dosiﬁcación y acceder al menú «Dosiﬁcación».

Pressione e mantenha o botão A do grupo esquerdo pressionado quando ligar a máquina se desejar desbloquear ou bloquear a «Saída contínua de café» através do botão de Start/Stop (botão E). Se a saída contínua de café estiver bloqueada será possível parar a saída já iniciada usando os botões de dosagem e acedendo ao menu de «Dosagem».

SBLOCCO/BLOCCO DOSAGGIO

DESBLOQUEO/BLOQUEO DOSIFICACIÓN DOSAGEM DESBLOQUEADA/BLOQUEADA

Di default la programmazione del dosaggio è SBLOCCATA

Por defecto, la programación de la dosiﬁcación está DESBLOQUEADA Por defeito, a programação da dosagem está DESBLOQUEADA

Mantenendo premuto all’accensione della macchina il tasto B del gruppo di sinistra è possibile sbloccare o bloccare la programmazione del dosaggio e con essa l’accesso al menù «Dosaggio».

Si al encender la máquina se mantiene presionada la tecla B del grupo izquierdo, la programación de la dosiﬁcación y, con ello, el acceso al menú «dosiﬁcación» se desbloquea o se bloquea.

Pressione e mantenha o botão B do grupo esquerdo pressionado quando ligar a máquina se desejar desbloquear ou bloquear a programação da dosagem e assim aceder ao menu «Dosagem».

RESET IMPOSTAZIONI

AJUSTES RESET REINICIALIZAR PARÂMETROS

I contatori e la lista errori NON vengono azzerati

Los contadores y las listas de errores NO se reinicializan Os contadores e listas de erro NÃO serão reinicializados

È possibile riportare tutte le impostazioni a quelle originarie mantenendo premuto all’accensione della macchina il tasto D del gruppo di sinistra.

Si al encender la máquina se mantiene presionada la tecla D del grupo izquierdo, todos los ajustes se reponen a los ajustes de fábrica.

Pressione e mantenha o botão D do grupo esquerdo pressionado quando ligar a máquina se desejar reinicializar todos os parâmetros para os seus valores padrão.

Tecnico Técnico Técnico

Regolazione della pressione in caldaia

Regulación de la presión de caldera Regulação da pressão da caldeira

La macchina deve essere in pressione

La máquina deberá estar bajo presión A máquina tem de estar sob pressão

Allentare le viti e rimuovere il piano scaldatazze

Soltar los tornillos y retirar la bandeja de tazas Soltar os parafusos e retirar o tabuleiro de chávenas

Questa operazione deve assolutamente essere eettuata solo da personale tecnico qualiﬁcato

Esta operación deberá ser efectuada exclusivamente por personal técnico cualiﬁcado Este trabalho tem de ser forçosamente realizado apenas por pessoal técnico devidamente qualiﬁcado

Calibrare la manopola di regolazione della pressione

Ajustar el regulador de presión Regular o regulador de pressão

Controllare con un manometro

Comprobar con un manómetro Veriﬁcar com o manómetro

Montare il piano scaldatazze e ﬁssarlo con le viti

Montar la bandeja de tazas y ﬁjarla con los tornillos Montar o tabuleiro de chávenas e ﬁxar com os parafusos

Tecnico Técnico Técnico

Questa operazione deve assolutamente essere eettuata solo da personale

Lista errori (Modello USB)

Lista de errores (Modelo USB) Lista de erros (Modelo USB)

Gli errori si possono visionare solo su un PC dopo aver scaricato i dati della macchina su una chiavetta USB

Los errores solo se pueden ver en un PC después de descargar los datos de la máquina en un lápiz de memoria USB Os erros só são visíveis num computador depois de descarregar os dados da máquina para uma pen USB

Come da descrizione alla pagina successiva, gli errori vengono caricati su una pennetta USB.

Los errores se cargan en un lápiz de memoria USB según se describe en la siguiente página. Os erros serão descarregados para uma pen USB de acordo com a descrição da página seguinte.

tecnico qualiﬁcato

Esta operación deberá ser efectuada exclusivamente por personal técnico cualiﬁcado Este trabalho tem de ser forçosamente realizado apenas por pessoal técnico devidamente qualiﬁcado

Codice

Código Código

E01

E05

E18

Descrizione guasti

Descripción del error Descrição da falha

Time out riempimento caldaia (mancanza acqua)

Finalizó el tiempo de llenado de agua (falta agua) Tempo esgotado para o enchimento da caldeira (falta água)

Mancanza connessione IDS

Falta una conexión IDS Ligação IDS ausente

Manca la tensione a 12 V

12 V falta de tensión Falta a tensão de 12 V

Codice

Código Código

W01

W02

W03

W41

W42

W43

Descrizione guasti

Descripción del error Descrição da falha

Nessun segnale dal contatore volumetrico gruppo 1

Sin señal del contador volumérico grupo 1 Sem sinal do ﬂuxómetro do grupo 1

Nessun segnale dal contatore volumetrico gruppo 2

Sin señal del contador volumérico grupo 2 Sem sinal do ﬂuxómetro do grupo 2

Nessun segnale dal contatore volumetrico gruppo 3

Sin señal del contador volumérico grupo 3 Sem sinal do ﬂuxómetro do grupo 3

Problema di log – download non riuscito

Problema de registro – descarga fallida Problema de registo – o download falhou

Backup non riuscito

Backup fallido A cópia de segurança falhou

Restore non riuscito

Restore fallido O restauro falhou

Tecnico Técnico Técnico

Utilizzo di una porta USB

Trabajar con un puerto USB Utilização da ligação USB

Scaricare contatori, parametri ed errori

Descarga de contadores, parámetros y errores Download de contadores, parâmetros e erros

Questa operazione deve assolutamente essere eettuata solo da personale tecnico qualiﬁcato

Esta operación deberá ser efectuada exclusivamente por personal técnico cualiﬁcado Este trabalho tem de ser forçosamente realizado apenas por pessoal técnico devidamente qualiﬁcado

Rimuovere la griglia portatazze e smontare la bacinella

Retirar la rejilla del soporte de tazas y desmontar la bandeja de drenaje

Remover a grelha de suporte de chávenas e desmontar o tabuleiro de escoamento

Allentare le viti e rimuovere il panello frontale

Soltar los tornillos y retirar la cubierta frontal Soltar parafusos e remover moldura frontal

Inserire la chiavetta USB

Conectar el USB Introduzir a pen USB

Download automatico di contatori, parametri ed errori nel ﬁle A15_usb_log_0.txt della chiavetta USB

Descarga automática de contadores, parámetros y errores en el ﬁchero A15_usb_log_0.txt en el lápiz de memoria USB

Download automático de contadores, parâmetros e erros no ﬁcheiro A15_usb_log_0.txt para uma pen USB

Il LED RS232/USB lampeggia lentamente tre volte

El RS232/led del USB parpadea 3 veces lentamente O LED RS232/USB pisca 3 vezes lentamente

Rimuovere la chiavetta USB

Retirar el lápiz de memoria USB Remover a pen USB

Rimontare il pannello frontale, ﬁssarlo con le viti e

ricollocare la bacinella di scarico e la griglia poggia tazze

Montar la cubierta frontal, ﬁjarla con los tornillos, colocar la bandeja de drenaje y poner la rejilla encima

Montar a moldura frontal, ﬁxar com os parafusos, inserir a bandeja de escoamento e colocar a grelha de suporte de chávenas

Tecnico Técnico Técnico

Questa operazione deve assolutamente essere eettuata solo da personale

Utilizzo di una porta USB

Trabajar con un puerto USB Utilização da ligação USB

Backup/Restore delle impostazioni

Backup/Restore de los ajustes Cópia de segurança/restauro das conﬁgurações

Un BACKUP/RESTORE non modiﬁca la versione ﬁrmware della macchina né azzera contatori, errori e avvertenze

Un BACKUP/RESTORE no modiﬁca la versión del ﬁrmware de la máquina y tampoco reinicializa los contadores, errores y advertencias Uma cópia de segurança/um restauro não altera a versão de ﬁrmware nem reinicializa os contadores, erros e advertências

tecnico qualiﬁcato

Esta operación deberá ser efectuada exclusivamente por personal técnico cualiﬁcado Este trabalho tem de ser forçosamente realizado apenas por pessoal técnico devidamente qualiﬁcado

Spegnere l’interruttore generale

Apagar el interruptor general Desligar o interruptor principal

Rimuovere la griglia portatazze e smontare la bacinella

Retirar la rejilla del soporte de tazas y desmontar la bandeja de drenaje

Remover a grelha de suporte de chávenas e desmontar o tabuleiro de escoamento

Allentare le viti e rimuovere il panello frontale

Soltar los tornillos y retirar la cubierta frontal Soltar parafusos e remover moldura frontal

Inserire la chiavetta USB

Restore automatico delle impostazioni, se nella chiavetta USB si trova il ﬁle A15_params.bin

Restore automatico delle impostazioni, se nella chiavetta USB si trova il ﬁle A15_params.bin Restauro automático das conﬁgurações, desde que o ﬁcheiro A15_params.bin se encontre

na pen USB

Il segnale RS232/USB lampeggia brevemente due volte

El RS232/la indicación USB parpadea 2 veces brevemente A indicação RS232/USB pisca brevemente 2 vezes

Conectar el USB Introduzir a pen USB

Accendere l’interruttore generale mentre si preme il tasto centrale del gruppo di sinistra

Encender el interruptor general pulsando asimismo el botón del medio del grupo izquierdo

Ligar o interruptor principal e pressionar a tecla do meio do grupo esquerdo

Tecnico Técnico Técnico

Utilizzo di una porta USB

Trabajar con un puerto USB Utilização da ligação USB

Questa operazione deve assolutamente essere eettuata solo da personale tecnico qualiﬁcato

Esta operación deberá ser efectuada exclusivamente por personal técnico cualiﬁcado Este trabalho tem de ser forçosamente realizado apenas por pessoal técnico devidamente qualiﬁcado

Backup automatico delle impostazioni, se nella chiavetta USB non si trova il ﬁle A15_params.bin

Backup automático de los ajustes si no hay ningún ﬁchero A15_params.bin en el lápiz de memoria USB

Cópia de segurança automática das conﬁgurações, desde que nenhum ﬁcheiro A15_params.bin se encontre na pen USB.

Il segnale RS232/USB lampeggia brevemente tre volte

El RS232/la indicación USB parpadea 3 veces brevemente A indicação RS232/USB pisca brevemente 3 vezes

Download automatico di contatori, parametri ed errori nel ﬁle A15_usb_log_0.txt della chiavetta USB

Descarga automática de contadores, parámetros y errores en el ﬁchero A15_usb_log_0.txt en el lápiz de memoria USB

Download automático de contadores, parâmetros e erros no ﬁcheiro A15_usb_log_0.txt para uma pen USB

Il LED RS232/USB lampeggia lentamente tre volte

El RS232/led del USB parpadea 3 veces lentamente O LED RS232/USB pisca 3 vezes lentamente

Rimuovere la chiavetta USB

Retirar el lápiz de memoria USB Remover a pen USB

Rimontare il pannello frontale, ﬁssarlo con le viti e ricollocare la bacinella di scarico e la griglia poggia tazze

Montar la cubierta frontal, ﬁjarla con los tornillos, colocar la bandeja de drenaje y poner la rejilla encima

Montar a moldura frontal, ﬁxar com os parafusos, inserir a bandeja de escoamento e colocar a grelha de suporte de chávenas

Tecnico Técnico Técnico

Utilizzo di una porta USB

Trabajar con un puerto USB Utilização da ligação USB

Attualizzare il ﬁrmware

Actualizar el ﬁrmware Atualizar o ﬁrmware

Questa operazione deve assolutamente essere eettuata solo da personale tecnico qualiﬁcato

Esta operación deberá ser efectuada exclusivamente por personal técnico cualiﬁcado Este trabalho tem de ser forçosamente realizado apenas por pessoal técnico devidamente qualiﬁcado

Spegnere l’interruttore generale

Apagar el interruptor general Desligar o interruptor principal

Rimuovere la griglia portatazze e smontare la bacinella

Retirar la rejilla del soporte de tazas y desmontar la bandeja de drenaje

Remover a grelha de suporte de chávenas e desmontar o tabuleiro de escoamento

Allentare le viti e rimuovere il panello frontale

Soltar los tornillos y retirar la cubierta frontal Soltar parafusos e remover moldura frontal

Inserire la chiavetta USB

Aggiornamento automatico del ﬁrmware, se nella chiavetta USB si trova il ﬁle corretto – ﬁle: A15_fw.enc

Actualización automática del ﬁrmware si el ﬁchero correcto se encuentra en el lápiz de memoria USB – ﬁchero: A15_fw.enc

Atualização automática do ﬁrmware, desde que o ﬁcheiro certo se encontre na pen USB – Ficheiro: A15_fw.enc

Il segnale RS232/USB lampeggia brevemente due volte

El RS232/la indicación USB parpadea 2 veces brevemente A indicação RS232/USB pisca brevemente 2 vezes

Conectar el USB Introduzir a pen USB

Accendere l’interruttore generale

Encender el Interruptor general Ligar o interruptor principal

Tecnico Técnico Técnico

Utilizzo di una porta USB

Trabajar con un puerto USB Utilização da ligação USB

Download automatico di contatori, parametri ed errori nel ﬁle A15_usb_log_0.txt della chiavetta USB

Descarga automática de contadores, parámetros y errores en el ﬁchero A15_usb_log_0.txt en el lápiz de memoria USB

Download automático de contadores, parâmetros e erros no ﬁcheiro A15_usb_log_0.txt para uma pen USB

Il LED RS232/USB lampeggia lentamente tre volte

El RS232/led del USB parpadea 3 veces lentamente O LED RS232/USB pisca 3 vezes lentamente

Questa operazione deve assolutamente essere eettuata solo da personale tecnico qualiﬁcato

Esta operación deberá ser efectuada exclusivamente por personal técnico cualiﬁcado Este trabalho tem de ser forçosamente realizado apenas por pessoal técnico devidamente qualiﬁcado

Rimuovere la chiavetta USB

Retirar el lápiz de memoria USB Remover a pen USB

Rimontare il pannello frontale, ﬁssarlo con le viti e ricollocare la bacinella di scarico e la griglia poggia tazze

Montar la cubierta frontal, ﬁjarla con los tornillos, colocar la bandeja de drenaje y poner la rejilla encima Montar a moldura frontal, ﬁxar com os parafusos, inserir a bandeja de escoamento e colocar a grelha

de suporte de chávenas

Tecnico Técnico Técnico

Diagnosi LED

Diagnosis del LED Diagnóstico LED

I LED si trovano sul lato sinistro della schema elettronica.

Los LED están situados en el lado izquierdo del tablero de control. Os LED estão localizados no lado esquerdo do painel de comando.

Model USB

Modell USB Modèle USB

Questa operazione deve assolutamente essere eettuata solo da personale tecnico qualiﬁcato

Esta operación deberá ser efectuada exclusivamente por personal técnico cualiﬁcado Este trabalho tem de ser forçosamente realizado apenas por pessoal técnico devidamente qualiﬁcado

Colore

Color Cor

Verde

Verde Verde

Verde

Verde Verde

Verde

Verde Verde

Arancio

Naranja Laranja

Rosso

Rojo Vermelho

Codice

Código Código

RUN

12V

RS232

ALARM

Descrizione guasti

Descripción del error Descrição da falha

Il LED lampeggia durante il funzionamento della macchina

El LED parpadea cuando la máquina está en funcionamiento O LED pisca quando a máquina estiver a funcionar

Alimentazione corrente del microprocessore a 5 V

5 V de suministro de energía eléctrica microprocesador Microprocessador com alimentação de energia de 5 V

Alimentazione corrente I/O a 12 V

12 V de suministro de energía eléctrica I/O I/O com alimentação de energia de 12 V

Diversi segnali per l’utilizzo di RS232/USB

Diversas indicaciones para el empleo del RS232/USB Diferentes sinalizações para a utilização da RS232/USB

LED allarmi; lampeggia a diverse frequenze secondo il tipo di allarme

LED de las alarmas; una frecuencia diferente de parpadeo identiﬁca las alarmas LED de alarmes; a diferença da frequência com que pisca identiﬁca os alarmes

Tecnico Técnico Técnico

Questa operazione deve assolutamente essere eettuata solo da personale

Riarmare il termostato di sicurezza

Rearmar el termostato de seguridad Reiniciar o termóstato de segurança

Per riarmare il termostato di sicurezza, staccare la spina e aspettare che la macchina si sia completamente rareddata

Para rearmar el termostato de seguridad, desconectar la máquina y esperar a que se enfríe por completo Para reiniciar o termóstato de segurança, desligar a máquina e aguardar até que esta esteja completamente fria

tecnico qualiﬁcato

Esta operación deberá ser efectuada exclusivamente por personal técnico cualiﬁcado Este trabalho tem de ser forçosamente realizado apenas por pessoal técnico devidamente qualiﬁcado

Svuotare piano scaldatazze, griglia portatazze e scarico della bacinella

Vaciar la bandeja de tazas, la rejilla del soporte de tazas y la bandeja de drenaje

Esvaziar o tabuleiro de chávenas, a grelha de suporte de chávenas e o tabuleiro de escoamento

Sollevare con prudenza la macchina

Levantar la máquina cuidadosamente Levantar cuidadosamente a máquina

Togliere la copertura di sicurezza

Retirar la cubierta de protección Remover a cobertura de proteção

Premere il pulsante rosso del termostato di sicurezza

Pulsar el botón rojo del termostato de seguridad Pressionar o botão vermelho do termóstato de segurança

Fissare nuovamente la copertura di sicurezza

Fijar nuevamente la cubierta de protección Voltar a ﬁxar a cobertura de proteção

Tecnico Técnico Técnico

Questa operazione deve assolutamente essere eettuata

Disattivazione deﬁnitiva della macchina

Parada deﬁnitiva de la máquina Paragem ﬁnal da máquina

Svuotare la caldaia. La caldaia può essere svuotata solo da una persona qualiﬁcata!

Vaciar la caldera. ¡Solo una persona cualiﬁcada estará autorizada a vaciar la caldera! Esvaziar a caldeira. A caldeira só pode ser esvaziada por uma pessoa qualiﬁcada!

La macchina può essere scollegata dalla rete elettrica solo da una persona qualiﬁcata!

¡Solo una persona cualiﬁcada estará autorizada a desconectar la máquina del suministro principal de energía eléctrica! A máquina só pode ser desligada da corrente por uma pessoa qualiﬁcada!

Messa fuori servizio: tagliare il cavo di alimentazione. Consegnare la macchina al personale preposto per il suo smaltimento

Parada deﬁnitiva: Cortar el cable. Encomiende la máquina a una empresa autorizada para su eliminación Fase ﬁnal: Cortar o cabo. Entregar a máquina nas empresas autorizadas para eliminação

solo da personale tecnico qualiﬁcato

Esta operación deberá ser efectuada exclusivamente por personal técnico cualiﬁcado Este trabalho tem de ser forçosamente realizado apenas por pessoal técnico devidamente qualiﬁcado

Tecnico Técnico Técnico

Contacts

Ansprechpartner Contacts

Headquarters, Production Plant and R&D Centers

Rancilio Group S.p.A.

Viale della Repubblica 40 20015 Villastanza di Parabiago (MI) – Italy Ph. +39 0331 408200 Fax +39 0331 551437 info@ranciliogroup.com

Worldwide Branch Locations

Egro Suisse AG

Bahnhofstrasse 66 5605 Dottikon – Switzerland Ph. +41 (0)56 616 95 95 Fax +41 (0)56 616 95 97 info-ch@ranciliogroup.com

Contatti

Contactos Contactos

Spain

Rancilio Group Espana, S.A. Gran Vía de Carlos III, 84 3ª – Ediﬁcio Trade 08028 Barcelona – Spain Ph. +34 902 884 275 Ph. +34 934 923 414 Fax +34 93 496 57 01 info-es@ranciliogroup.com

Portugal

Rancilio Group Portugal Lda Rua José Vicente Gonçalves nº 14-Armaz.-2 Parque Industrial do Seixal 2840-048 Aldeia de Paio Pires-Seixal Lisboa – Portugal Ph. + 351 21 493 52 58

Rancilio Group Portugal Lda Rua Nova Urbanização do Cavaco 76 4470-264 Maia Porto – Portugal Ph. + 351 22 010 14 19 Fax + 351 22 010 14 20 info-pt@ranciliogroup.com

Germany

Rancilio Group Deutschland GmbH Talstrasse 27 97990 Weikersheim – Germany Ph. +49 7934 99 29 30 Fax +49 7934 99 29 330 info-de@ranciliogroup.com

Switzerland

Egro Suisse AG Bahnhofstrasse 66 5605 Dottikon – Switzerland Ph. +41 (0)56 616 95 95 Fax +41 (0)56 616 95 97 info-ch@ranciliogroup.com

USA / Canada

Rancilio Group North America Inc. 1340 Internationale Parkway / Suite 200 Woodridge, IL 60517 – U.S.A. Ph. +1 630 914 7900 Fax +1 630 914 7901 Toll Free: +1 877 726 2454 info@ranciliogroupna.com

www.ranciliogroup.com

facebook.com/RancilioGroup

Rancilio Group Channel

Rev. AA 12/2016

Rancilio CLASSE 5 USB, CLASSE 5USB 2GR, CLASSE 5USB 2GR COMPACT, CLASSE 5USB 3GR, CLASSE 5 S User guide

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual