A NEW HUMAN TO MACHINE INTERACTION
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UNA NUEVA INTERACCIÓN DEL HOMBRE CON LA MÁQUINA
The interface of Classe 11, fitted out with a completely touchscreen command panel in tempered glass,
allows the user a rapid and immediate navigation. Its iconic language, inspired by the latest generation of
smartphones, gives the consumer great operative simplicity and familiarity.
CONTROL & MULTIMEDIALITY
2
CONTROL Y MULTIMEDIALIDAD
The telemetry software CONNECT and
the patented app Snap&Share permit to
establish a direct dialogue with Classe
11, as well as a precise monitoring of the
machine fleet in operation. In addition, the
control panel guarantees the fruition of any
kind of audio and video file for promotional,
educational and technical activities.
El software de telemetría CONNECT y la App
patentada Snap&Share permiten entablar
un diálogo directo con Classe 11, además de
permitir monitorizar puntual y exactamente el
parque de máquinas en servicio. Además, el
panel de control permite utilizar todo tipo de
archivo audio y vídeo para actividades inéditas
de promoción, formación y asistencia.
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DESIGNED TO BE GREEN
DISEÑADA PARA SER
ECOLÓGICA
The highest qualitative performances
related with a significant energy saving.
The technical devices implemented on
Classe 11 are the results of a continuous
development process intended to increase
eciency and environmental sustainability.
Los mejores resultados de calidad junto
con un ahorro energético destacable. Las
soluciones técnicas aplicadas en la Classe
11 son el resultado de un proceso continuo
de desarrollo centrado en aumentar la
eficiencia y la sostenibilidad ambiental.
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A MASTERPIECE - UNA OBRA MAESTRA
Materials of the highest quality and design of automotive derivation make Classe 11
a product with a strong personality. The stylistic solutions have been projected to
intensify its external and internal ergonomics. A real technological jewel for an always
more performing user experience.
La interfaz de Classe 11, incorpora un panel de mandos de cristal templado, completamente touchscreen, que
permite al usuario navegar por los mandos rápida e inmediatamente. Su lenguaje por iconos, que se inspira en los
smartphone de última generación, ofrece al usuario una gran simplicidad y familiaridad operativa.
Materiales de primera calidad y diseño de derivación automovilística hacen sí que la
Classe 11 sea un producto con una personalidad fuerte. Las soluciones estilísticas
han sido desarrolladas para aumentar su ergonomía tanto externa como interna. Una
auténtica joya tecnológica, para una experiencia de uso siempre más performante.
CLASSE
POWER TO BARISTA
3
DOMINIO AL BARMAN
Classe 11 is equipped with a unique
command console that confers a total
control and an intuitive management
of the technology signed Rancilio LAB.
Moreover, Xcelsius system oers the
barista the opportunity to explore
new sensorial possibilities thanks to
the temperature profiling during the
coee extraction. The peculiarities
of each single blend or single-origin
and the most excellent results in the
cup can be obtained by changing the
temperature of the espresso brewing
phase.
Classe 11 tiene una sola consola de
control que ofrece al usuario un control
total y una gestión sumamente intuitiva
de la máxima tecnología de Rancilio
LAB. Además, el sistema Xcelsius ofrece
al barman la oportunidad de explorar
nuevas posibilidades sensoriales
gracias al ajuste de la temperatura
de extracción del café. Modificando
la temperatura de erogación del café
exprés, efectivamente, si pueden exaltar
plenamente las peculiaridades de cada
mezcla y clase de café, obteniendo los
mejores resultados en la taza.
The new Rancilio Classe 11:
A CONCEPT
Classe 11 USB Xcelsius Classe 11 USB
NEVER
SEEN
BEFORE
AVAILABLE COLOURS
COLORES DISPONIBLES
FROZEN BRONZE (standard - estándar)
WHITE PEARL (optional - opcional)
BLACK NIGHT (optional - opcional)
ENG
CLASSE 11 USB XCELSIUS | USB
2 groups
Dimen sions ( W×D×H)
31.5×23.6×2 1.2 in
800×600×540 mm
Voltage
220-240 V / 380-415 V (3N)
3 groups
Dimen sions ( W×D×H)
40.9×23.6×2 1.2 in
1040×600×540 mm
Voltage
220-240 V / 380-415 V (3N)
4 groups
Dimen sions ( W×D×H)
50.4×23.6×2 1.2 in
1280×600×540 mm
Voltage
220-240 V / 380-415 V (3N)
STANDARD
1 filte r holder for 2 c ups per grou p, 1 filter ho lder for 1 cup ,
2 cool -touch st eam wands, 1 mixed h ot water di spenser wi th 3 butt ons for pro gramm able time- contro lled dosing a nd/or tempe rature (4 -TEA) , coee ta mper,
measuring scoop and cleaning discs, leve lling feet
OPTIONAL
iSte am - steam w and with pr ogrammabl e tempera ture sens or, pod and caps ule
adaptor
ACCESSORIES
DP aut omatic or manual wa ter sof tener, MD dosi ng grinder
(*) Only fo r Xcelsius ver sion.
Weight
189.6 l b
86 kg
Frequency
50/60 Hz
Weight
222.6 lb
101 kg
Frequency
50/60 Hz
Weight
25 7.9 lb
117 kg
Frequency
50/60 Hz
Boiler
11 l (2.4 g al
Boiler
16 l (3.5 g al
Boiler
22 l (4.8 g al
Boiler power
)
4,30 0 W
UK
Micro-Boiler power
for eac h group (*)
250 W
Boiler power
)
5,4 00 W
UK
Micro-Boiler power
for eac h group (*)
250 W
Boiler power
)
5,4 00 W
UK
Micro-Boiler power
for eac h group (*)
250 W
(*)
- 6,00 0 W
(*)
- 6,00 0 W
ESP
CLASSE 11 USB XCELSIUS | USB
2 grupos
Dimensiones (A×P×A)
800×600×540 mm
Voltaje
220-240 V / 380-415 V (3N)
3 grupos
Dimensiones (A×P×A)
1040×600×540 mm
Voltaje
220-240 V / 380-415 V (3N)
4 grupos
Dimensiones (A×P×A)
1280×600×540 mm
Voltaje
220-240 V / 380-415 V (3N)
EN DOTACIÓN
1 por tafiltr o para dos ca fés para cada gru po, 1 port afiltro p ara un café , 2 dispensadores de vapor cool-touch, 1 dispensador de agua caliente mezclada con 3
botones pa ra dosific ación controlada por t iempo y / o temp eratura p rogramab le
(4-TEA) , prensac afé, medi dor y discos p ara lavado, pies r egulable s
OPCIONALES
iSte am - lanza de v apor con sen sor de tempe ratura pr ogramabl e, adapta dor
obleas y cápsulas
ACCESORIOS
filtro descalcificador de agua DP, automático o manual, molino dosificador MD
(*) Sólo par a la versión Xc elsius.
Peso
86 kg
Frecuencia
50/60 Hz
Peso
101 kg
Frecuencia
50/60 Hz
Peso
117 kg
Frecuencia
50/60 Hz
Caldera
11 l
Caldera
16 l
Caldera
22 l
Potencia calentador
4.30 0 W
Pote ncia de la
Micro-Caldera
para c ada grupo (*)
250 W
Potencia calentador
(*)
5.400 W
Pote ncia de la
Micro-Caldera
250 W
Potencia calentador
5.400 W
Pote ncia de la
Micro-Caldera
250 W
- 6.00 0 W
para c ada grupo (*)
(*)
- 6.00 0 W
para c ada grupo (*)
We projected Classe 11 with a unique aim: those to open a new chapter in the history of high quality espresso. A
simple, fast and intuitive technology that will become the new benchmark in the sector.
Hemos diseñado la Classe 11 con un único objetivo: abrir un nuevo capítulo en la historia del café exprés de
calidad. Una tecnología fácil, veloz e intuitiva que se volverá el nuevo punto de referencia del sector.
Cod. 90011189 / 10-2014
www.ranciliogroup.com
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