Rancilio CLASSE 11 Series User Manual

CLASSE 11

User Manual (Read Installation Manual first)

Mode d’emploi (Lire d’abord les instructions d’installation)

Bedienungsanleitung (Zuerst Installationsanleitung lesen)

Manuale d’uso (Leggere prima manuale d’installazione)

Manual de instrucciones (Ler primeiro as instruções de instalação)

Manual do utilizador (Leer previamente las instrucciones de instalación)

2

Operator Bediener Operateur

Structure

Estrutura

Gliederung

Estructura

Structure

Struttura

Original instructions – Use and maintenance

Original Bedienungsanleitung – Gebrauch und Instandhaltung

Instructions originales – Emploi et entretien ..............................................................................................3

Istruzioni originali – Uso e manutenzione

Instrucciones originales – Uso y manutención

Manual de instruções originais - Utilização e manutenção .....................................................................45

3

Operator Bediener Operateur

Operator Bediener Operateur

Sommaire

Inhalt

Content

Operator

Bediener
Operateur

Übersicht

Vue d’ensemble ..................................................................................4

Overview

Ein- / Ausschalten

Mise en marche / arrêt ........................................................................6

Switch ON / OFF

Gebrauch

Utilisation ...........................................................................................8

Use

Tägliche Reinigung

Nettoyage quotidien ........................................................................ 12

Daily cleaning

Filter reinigen

Nettoyer le filtre ................................................................................ 16

Cleaning the filter

Xcelsius

Xcelsius .............................................................................................23

Xcelsius

Maschine ausser Betrieb setzen

Cesser d’utiliser la machine ............................................................. 20

Stop using the machine

Reinigung der Brühgruppen

Nettoyage des groupes d’infusion ................................................... 14

Cleaning of the group heads

Heisswasser einstellen

Régler l’eau chaude .......................................................................... 19

Adjusting the hot water

Dosierung einstellen

Régler le dosage.................................................................................17

Adjusting the dose

Einstellungen für Bediener

Réglages pour opérateur .................................................................. 21

Barista settings

Was tun wenn…

Que faire si ........................................................................................24

What if…

General

Allgemeines
Généralités

Manager Menü

Menu manager .................................................................................25

Manager Menu

Techniker Menü

Menu Technicien ............................................................................... 31

Technician Menu

Bilder und Videos

Images et vidéos ...............................................................................28

Images and videos

Wasseraustausch

Remplacer l’eau ................................................................................ 35

Water renewal

Fehlermeldungen

Liste d’erreurs ...................................................................................36

List of errors

Technische Daten

Caractéristiques techniques .............................................................42

Technical data

4

Operator Bediener Operateur

Vue d’ensemble

Übersicht

Overview

Cup tray

Plateau tasses

Tassenablage

USB, Micro-USB port & AUX

Port USB, Micro-USB & AUX

USB, Micro-USB & AUX Anschluss

Lance vapeur

Dampflanze

Steam wand

Achage

Anzeige

Display

Boutons

Tasten

Buttons

Groupe d’infusion / Porte-filtres

Brühgruppe / Siebträger

Group head / Filter holder

Eclairage

Beleuchtung

Illumination

Sortie d’eau chaude

Heisswasserauslauf

Hot water spout

optionnel

optional

optional*

Interrupteur principal

Hauptschalter

Main switch

iSteam *

C-Lever

Boutons d’eau chaude

Tasten Heisswasser

Hot water buttons

5

Operator Bediener Operateur

Buttons «4 products»

Tasten «4 Produkte»
Boutons «4 produits»

Buttons «6 products»

Tasten «6 Produkte»
Boutons «6 produits»

Display

Anzeige
Achages

optionnel

optional

optional*

1 Espresso
1 Espresso

1 Espresso

2 Espresso
2 Espresso

2 Espresso

Start / Stopp Brühung
Commencer / arrêter le dosage

Start / Stop dispensing

Bedienermenu
Menu Operateur

Barista menu

Boilerdruck
Pression chaudière

Pressure Boiler

Gruppeninformation
Information groupes

Group information

Tassenwärmer Ein / Aus und Leistungseinstellung
Chaue tasses Marché / Arrêt et performance

Cup warmer On / O and level adjustment

Boilerheizung Ein / Aus
Chauage chaudière Marché / Arrêt

Boiler heating On / O

Reinigung – einzelne Gruppen können ausgewählt werden
Nettoyage – sélection du groupe indivuduel est possible

Cleaning – can be selected by groups

Xcelsius *
Xcelsius *

Xcelsius *

Tassenwärmerleistung
Performance du chaue tasses

Cup warmer heating level

Boilerheizung
Chauage chaudière

Boiler heating

Boilerbefüllung
Remplissage de la chaudière

Boiler filling

1 Kaee
1 Café

1 Coee

2 Kaees
2 Cafés

2 Coees

2 Tassen
2 Tasses

2 Cups

1 Ristretto
1 Ristretto

1 Ristretto

1 Espresso
1 Espresso

1 Espresso

1 Kaee
1 Café

1 Coee

Start / Stopp Brühung
Commencer / arrêter le dosage

Start / Stop dispensing

Zeit
Temps

Time

Vue d’ensemble

Übersicht

Overview

6

Operator Bediener Operateur

Mise en marche / arrêt

Ein- / Ausschalten

Switch ON / OFF

Switch ON

Einschalten
Mise en marche

Switch OFF

Ausschalten
Arrêt

1

Open water tap

Wasserhahn önen
Ouvrir le robinet d’eau

2

3

1

Remove filter holder, knock it out and lock it again

Siebträger entfernen, ausklopfen und wieder einsetzen
Retirer le porte-filtres, le secouer et le bloquer de nouveau

Filter nicht beschädigen
Ne pas endommager le filtre

Do not damage the filter

Switch o main switch

Hauptschalter ausschalten
Débrancher l’interrupteur principal

Close water tap

Wasserhahn schliessen
Fermer le robinet d’eau

Maschine reinigen
Nettoyer la machine

Clean the machine

2

Switch on main switch

Hauptschalter einschalten
Actionner l’interrupteur de mise en marche

Warten bis der Boiler gefüllt ist
Attendre que la chaudière soit remplie

Wait until boiler is filled up

7

Operator Bediener Operateur

Mise en marche / arrêt

Ein- / Ausschalten

Switch ON / OFF

Switch ON with timer

Einschalten mit Timer
Mise en marche avec minuterie

Switch OFF with timer

Ausschalten mit Timer
Arrêt avec minuterie

2

1

When cleaning reminder appears, perform the «Daily cleaning»

Beim Erscheinen der Reinigungserinnerung «Tägliche Reinigung»
durchführen

Lorsque le rappel de nettoyage apparaît, eectuer le «nettoya­ge quotidien»

Automatic Switch OFF as defined

Automatisches ausschalten der Maschine
Arrêt automatique de la machine

1

Automatic switch ON of the machine

Automatisches einschalten der Maschine
Mise en marche automatique de la machine

Warten bis der Boiler gefüllt ist
Attendre que la chaudière soit remplie

Wait until boiler is filled up

Program the timer first - we recommend to use the «Cleaning reminder»
to perform cleaning during working hours

Zuerst den Timer programmieren - wir empfehlen die «Reinigungserinnerung»
zu benutzen, um die Reinigung während des Betriebs durchzuführen.
Commencer par programmer la minuterie – nous recommandons d’utiliser le
«rappel de nettoyage» pour eectuer le nettoyage en cours de service.

Even we recommend with the use of the timer not to close the water tap, we as the
manufacturer cannot be considered resposible in case of damage to people, animals
or things.

Obwohl wir bei der Verwendung des Timers empfehlen den Wasserhahn nicht zu
schliessen, können wir als Hersteller nicht für Schaden bei Personen, Tieren und Sachen
verantwortlich gemacht werden.
Même si nous recommandons de ne pas fermer le robinet d’eau en cas d’utilisation
de la minuterie, nous déclinons en tant que producteur toute responsabilité pour des
dommages occasionnés à des personnes, des animaux ou des objets.

8

Operator Bediener Operateur

Utilisation

Gebrauch

Use

Preparing coee

Zubereitung von Kaee
Préparation de boissons au café

Pulverreste vom Filterrand entfernen
Retirer les résidus présents sur le bord du filtre

Remove leftovers from rim of the filter

Use a filter for 1 or 2 coees as required

Nach Bedarf Filtersieb für 1 oder 2 Kaees verwenden
Selon les besoins, utiliser un filtre pour 1 ou 2 cafés

4

Lock the filter holder into the group head

Siebträger in Brühgruppe einsetzen
Bloquer le porte-filtres dans le groupe d’infusion

2 5

3

1

Remove filter holder and knock it out

Siebträger entfernen und ausklopfen
Retirer le porte-filtres et le secouer

Filtersieb nicht beschädigen
Ne pas endommager le filtre

Do not damage the filter

Fill with coee powder and tamp

Kaeepulver einfüllen und pressen
Remplir de café moulu et tasser

Put cup(s) under coee outlet

Tasse(n) unter Kaeeauslauf stellen
Placer une tasse sous l’écoulement du café

6

Start preparation

Zubereitung starten
Commencer la préparation

Achtung: heisse Oberflächen
Attention: surfaces brûlantes

Warning: hot surface

Wasseraustausch: Hinweis auf Seite 35 beachten
Renouvellment d’eau: voir page 35

Water renewal: see note on page 35

9

Operator Bediener Operateur

Preparing hot water (tea)

Zubereitung von Heisswasser (Tee)
Préparation d’eau chaude (thé)

Press the requested hot water button

Gewünschte Taste Heisswasser drücken
Appuyer sur le bouton d’eau chaude souhaitée

2

3

1

Put cup under hot water spout

Tasse unter Heisswasserauslauf stellen
Placer une tasse sous l’écoulement d’eau chaude

Wait for end of preparation

Ende der Zubereitung abwarten
Attendre la fin de la préparation

Press button again for manual stop

Taste erneut drücken für manuellen Abbruch
Appuyer à nouveau sur la touche du produit sélectionné

Utilisation

Gebrauch

Use

10

Operator Bediener Operateur

Steam C-lever

Dampf C-lever
C-lever de vapeur

Remove product when finished

Fertiges Produkt entnehmen
Retirer la tasse de produit préparé

4

Zum Beenden zurückstellen
Relever pour arrêter la vapeur

Push back to stop steam

Push up C-lever for continuous steam

Für kontinuierlichen Dampfbezug C-lever nach oben drücken
Relever le C-lever pour obtenir de la vapeur continue

3

or | oder | ou

Push down C-lever to pulse steam

Für Dampfstoss nach unten drücken
Baisser le C-lever pour obtenir de la vapeur

1

Flush out residual steam condensate

Kondenswasser ausspülen
Retirer l’eau de condensation résiduelle

2

Submerge steam wand in milk

Dampflanze in Milch eintauchen
Plonger la lance vapeur dans le lait

Achtung: heisse Oberflächen
Attention: surfaces brûlantes

Warning: hot surface

5

Purge and clean steam wand

Dampflanze spülen und feucht abwischen
Rinçer et nettoyer la lance vapeur

2 sec.

For best results: store milk at ≤ 5 °C (≤ 41 °F)

Für optimale Resultate: Milch bei ≤5 °C (≤ 41 °F) aufbewahren
Pour de meilleurs résultats: conserver le lait à ≤5 °C (≤ 41 °F)

Utilisation

Gebrauch

Use

11

Operator Bediener Operateur

iSteam (optional)

iSteam (optional)
iSteam (optionnel)

or | oder | ou

2

Press left button for foamed milk

Für geschäumte Milch linke Taste drücken
Appuyer sur le bouton gauche pour obtenir de la mousse de lait

Press right button for hot milk

Für heisse Milch rechte Taste drücken
Appuyer sur le bouton droit pour obtenir du lait chaud

Achtung: heisse Oberflächen
Attention: surfaces brûlantes

Warning: hot surface

Beenden: Taste nochmals betätigen
Terminer: appuyer une nouvelle fois sur le bouton

To stop: Press the button again

Wait for end of preparation

Ende der Zubereitung abwarten
Attendre la fin de la préparation

3

Remove product when finished

Fertiges Produkt entnehmen
Retirer la tasse de produit préparé

4

5

Purge and clean iSteam

iSteam spülen und feucht abwischen
Rinçer et nettoyer l’iSteam

Taste drücken, wenn Tasten blinken. Ein Dampfstoss reinigt den iSteam
Appuyer sur le bouton si les boutons clignotent. Un jet vapeur nettoie l’iSteam

Press button, when buttons are blinking. A steam jet purges the iSteam

Taste gedrückt halten für erhöhte Temperatur
Maintenir une pression sur le bouton pour augmenter la température

Press and hold button to increase the final temperature

Utilisation

Gebrauch

Use

1

Submerge iSteam in milk

iSteam in Milch eintauchen
Plonger l’iSteam dans le lait

12

Operator Bediener Operateur

Nettoyage quotidien

Tägliche Reinigung

Daily cleaning

Do not use abrasive sponges and detergents or solvents! If cleaner is required, follow the instructions on the package!

Keine Lösungs- und Scheuermittel verwenden! Wenn Reiniger benötigt wird, Angaben auf der Verpackung beachten!
Ne pas utiliser de solvants ou abrasifs! Si un produit de nettoyage est nécessaire, il faut suivre les instructions sur l’emballage!

Do not immerse the machine into water!

Maschine nicht in Wasser eintauchen!
Ne pas plonger la machine dans l’eau!

We recommend the cleaning detergents, you can buy from us

Wir empfehlen die Reinigungsmittel, die bei uns gekauft werden können
Nous recommandons les produits de nettoyage en vente chez nous

1

Clean housing with damp cloth

Gehäuse feucht abwischen
Nettoyer carrosserie avec chion humide

Bei Edelstahlteilen in Satinierrichtung wischen
Nettoyer les pièces en acier inox dans le sens de la finition satinée

Follow the grain of the satin finish on stainless steel parts

Clean steam wand / hot water spout

Dampflanze / Heisswasserauslauf reinigen
Nettoyer la lance vapeur / la sortie d’eau chaude

2

Ablagerungen an Düsen entfernen
Eliminer les dépôts inscrustés dans les buses

Clean encrusted nozzles

3

Remove filter holders, unlock the filters, clean all parts

Siebträger entfernen, Filtersieb herausnehmen, alle Teile reinigen
Retirer le porte-filtres, débloquer les filtres, nettoyer les pièces

détachées

Brush the seals under the group head

Dichtungen sauber bürsten
Brosser les joints sous le boîtier

4

5

Rinse with hot water to dissolve any coee bean oil residue

Zum Lösen von Kaeefettablagerungen mit heissem Wasser spülen
Rincer à l’eau chaude pour dissoudre les résidus d’huile des grains

de café

6

Submerge steam wand in milk detergent

Dampflanze in Milchreiniger eintauchen
Plonger la lance vapeur dans le nettoyant à lait

Filterdusche nicht bürsten!
Ne pas brosser les tuyaux de sortie!

Do not brush the shower!

13

Operator Bediener Operateur

7

Remove cup-holder grid, clean drain outlet

Tassenrost entfernen, Ablauf reinigen
Retirer la grille du porte-tasses, nettoyer l’orifice de sortie

de l’écoulement

8

Reattach cup-holder grid

Tassenrost wieder einsetzen
Replacer la grille du porte-tasses

Nettoyage quotidien

Tägliche Reinigung

Daily cleaning

14

Operator Bediener Operateur

Nettoyage des groupes d’infusion

Reinigung der Brühgruppen

Cleaning of the group heads

1

When «Cleaning reminder» is enabled, a prompt appears on the display at the predefined time

Wenn «Erinnern Reinigen» aktiviert ist, erscheint zum voreingestellten Zeitpunkt eine Auorderung im Display
Quand «Rappel nettoyage» est activé, un message s’ache sur l’écran à l’heure prédéfinie

Do not use abrasive sponges and detergents or solvents! If cleaner is required, follow the instructions on the package!

Keine Lösungs- und Scheuermittel verwenden! Wenn Reiniger benötigt wird, Angaben auf der Verpackung beachten!
Ne pas utiliser de solvants ou abrasifs! Si un produit de nettoyage est nécessaire, il faut suivre les instructions sur l’emballage!

3

Follow the on-screen information as follows*:

Anzeigen im Display wie folgt befolgen*:
Suivre les indications achées comme suit*:

2

Select group to be cleaned, then push button OK

Zu reinigende Gruppen auswählen, dann mit Taste OK betätigen
Sélectionnez le groupe pour nettoyer, appuyer sur le bouton OK

When prompted: press button OK

Bei Auorderung: OK drücken
Quand demandé: poussé le bouton OK

*

Die Gruppen werden abwechselnd gereinigt
Les groupes sont lavés en alternance

The groups are cleaned alternatively

Insert blind filter disk, add cleaning detergent for coee machines

Blindfilterscheibe einsetzen, Reinigungsmittel für Kaee­maschinen zugeben

Insérer le disque filtre aveugle, ajouter le produit de nettoyage
pour machines à café

Lock the filter holder into the group head.
Push button OK

Siebträger in Brühgruppe einsetzen.
Taste OK betätigen

Bloquer le porte-filtres dans le groupe d’infusion.
Appuyer sur le bouton OK

Manually: press

Manuell: drücken
Manuel: appuyer

Remove filter holder with blind filter disk, rinse both under
fresh water

Siebträger mit Blindfilterscheibe entfernen, beides mit Trink­wasser spülen

Enlever le porte-filtres avec le disque filtre aveugle, les rincer
tous les deux avec de l’eau potable

Insert blind filter disk

Blindfilterscheibe einsetzen
Insérer le disque filtre aveugle

15

Operator Bediener Operateur

Press button OK to finish cleaning

Reinigung mit Taste OK verlassen
Appuyer sur le bouton OK pour quitter le nettoyage

4

Lock filter holder again. Push button OK

Siebträger wieder einsetzen. Taste OK betätigen
Remettre le porte-filtres. Appuyer sur le bouton OK

Nettoyage des groupes d’infusion

Reinigung der Brühgruppen

Cleaning of the group heads

16

Operator Bediener Operateur

Nettoyer le filtre

Filter reinigen

Cleaning the filter

The machine has to be switched o and cooled down!

Maschine muss ausgeschaltet und abgekühlt sein!
Débrancher la machine et la laisser refroidir!

Do not use container out of aluminum!

Kein Gefäss aus Aluminium benutzen!
Ne pas utiliser des récipients en aluminium!

2

Immerse filter holder / unlocked filter in solution for at least 20 min.

Siebträger / Filtersieb min. 20 Minuten in Lösung einlegen
Plonger le porte-filtres / les filtres dans la solution pendant

au moins 20 min.

1

Prepare solution in container

Lösung in einem Gefäss zubereiten
Préparer la solution dans un récipient

3

Rinse filter holder / filter thoroughly under running water

Siebträger / Filtersieb gründlich unter fliessendem Wasser spülen
Rincer soigneusement à l’eau courante le porte-filtres / les filtres

4

Reattach filter holder, lock the filter holder into the group head

Siebträger zusammenbauen und in Brühgruppe einsetzen
Remettre le porte-filtre et le bloquer dans le groupe d’infusion

17

Operator Bediener Operateur

Régler le dosage

Dosierung einstellen

Adjusting the dose

For machines with keyboard mode «4 products» (Repeat steps 2 – 5 for each group head)

The settings of the left group are copied to all other groups automatically – always start with the group on the left

Für Maschinen mit Tasten-Modus «4 Produkte»

(Schritt 2 – 5 für jede Brühgruppe wiederholen)

Einstellungen der linken Brühgruppe werden automatisch auf alle Brühgruppen übertragen – immer mit der Brühgruppe links beginnen

Pour machines avec mode clavier «4 produits»

(répéter les étapes 2 – 5 pour chaque groupe d’infusion)

Les réglages du groupe à gauche sont automatiquement transmis aux autres groupes – toujours commencer par le groupe situé à gauche

Lock the filter holder, put cup under the group head

Siebträger einsetzen, Tasse unterstellen
Bloquer le porte-filtres, mettre une tasse sous le groupe

d’infusion

3

Zubereitung startet…
La préparation commence...

Preparation starts…

Press the button to be programmed

Zu programmierende Taste drücken
Appuyer sur le bouton à programmer

4

Schritt 2 – 5 für jede Taste wiederholen
Répéter les étapes 2 à 5 pour chaque bouton

Repeat steps 2 – 5 for each button

5

Press button again when desired amount is poured

Taste nach Erreichen der gewünschten Menge nochmals drücken
Appuyer de nouveau sur le bouton quand la quantité souhaitée

est atteinte

Kaees zubereiten, um Menge zu prüfen
Préparer des cafés pour vérifier les doses

Prepare coees to check the doses

6

Push button OK again to store new settings

Einstellungen mit Taste OK speichern
Appuyer de nouveau sur le bouton OK pour mémoriser

les nouveaux réglages

Fill coee into filter holder

Siebträger entfernen, Kaeepulver einfüllen
Remplir le porte-filtres de café

2

1

Start AUTOMATIC DOSING from the Barista Menu

DOSIERUNG aus Barista Menü starten
Sélectionnez le DOSAGE AUTOMATIQUE du Menu Operateur

18

Operator Bediener Operateur

For machines with keyboard mode «6 products» (Repeat steps 2 – 4 for each group head)

Für Maschinen mit Tasten-Modus «6 Produkte»

(Schritt 2 – 4 für jede Brühgruppe wiederholen)

Pour machines avec mode clavier «6 produits» (répéter les étapes 2 – 4 pour chaque groupe d’infusion)

5

Fill coee into filter holder

Siebträger entfernen, Kaeepulver einfüllen
Remplir le porte-filtres de café

2 4

Lock the filter holder, put cup under the group head

Siebträger einsetzen, Tasse unterstellen
Bloquer le porte-filtres, mettre une tasse sous le groupe d’infusion

Push button OK again to store new settings

Einstellungen mit Taste OK speichern
Appuyer de nouveau sur le bouton OK pour mémoriser

les nouveaux réglages

3

Zubereitung startet…
La préparation commence...

Preparation starts…

Press the button to be programmed

Zu programmierende Taste drücken
Appuyer sur le bouton à programmer

The settings of the left group are copied to all other groups automatically – always start with the group on the left

Einstellungen der linken Brühgruppe werden automatisch auf alle Brühgruppen übertragen – immer mit der Brühgruppe links beginnen
Les réglages du groupe à gauche sont automatiquement transmis aux autres groupes – toujours commencer par le groupe situé à gauche

Kaees zubereiten, um Menge zu prüfen
Préparer des cafés pour vérifier les doses

Prepare coees to check the doses

Schritt 2 – 4 für jede Taste wiederholen
Répéter les étapes 2 à 4 pour chaque bouton

Repeat steps 2 – 4 for each button

Press button again when desired amount is poured

Taste nach Erreichen der gewünschten Menge nochmals drücken
Appuyer de nouveau sur le bouton quand la quantité souhaitée

est atteinte

Press button A first before pressing B, C or D

Vor dem Drücken von B, C oder D zuerst Taste A drücken
Pousser bouton A avant les boutons B, C ou D

Only if doses for 2 cups are adjusted:

Nur beim Einstellen der Menge für 2 Tassen:
Uniquement en cas de réglage du dosage pour 2 tasses:

A C B

D

1

Start AUTOMATIC DOSING from the Barista Menu

DOSIERUNG aus Barista Menü starten
Sélectionnez le DOSAGE AUTOMATIQUE du Menu Operateur

Régler le dosage

Dosierung einstellen

Adjusting the dose

19

Operator Bediener Operateur

Put cup under hot water spout

Tasse unter Heisswasserauslauf stellen
Placer une tasse sous l’écoulement d’eau chaude

2

Press the requested hot water button

Gewünschte Taste Heisswasser drücken
Appuyer sur le bouton d’eau chaude souhaitée

3

5

Press button again when desired amount is poured

Taste nach Erreichen der gewünschten Menge nochmals drücken
Appuyer de nouveau sur le bouton quand la quantité souhaitée

est atteinte

4

Preparation starts…

Zubereitung startet…
La préparation commence...

6

Heisswasser beziehen um Menge zu prütfen
Préparer de l’eau chaude pour vérifier la dose

Prepare hot water to check the dose

Push button OK again to store new settings

Einstellungen mit Taste OK speichern
Appuyer de nouveau sur le bouton OK pour mémoriser

les nouveaux réglages

Régler l’eau chaude

Heisswasser einstellen

Adjusting the hot water

1

Start AUTOMATIC DOSING from the Barista Menu

DOSIERUNG aus Barista Menü starten
Sélectionnez le DOSAGE AUTOMATIQUE du Menu Operateur

20

Operator Bediener Operateur

Cesser d’utiliser la machine

Maschine ausser Betrieb setzen

Stop using the machine

Cover the machine and place it in a dry room,
not exposed to environmental elements

Maschine zudecken, an einem trockenen,
vor Witterungseinflüssen geschützten Ort lagern

Couvrir la machine et l’entreposer dans un endroit sec,
non exposé aux intempéries

41

Clean the machine

Maschine reinigen
Nettoyer la machine

Only a qualified person is allowed to disconnect the machine from the main power supply!

Maschine nur von einem Fachmann von den Versorgungsnetzen trennen lassen!
Seule une personne qualifiée est autorisée à déconnecter la machine de l’alimentation électrique principale!

Final Stop: Cut o the power supply cable. Consign the machine to authorized companies for its disposal

Endgültig: Kabel durchschneiden. Maschine gemäss geltenden Bestimmungen entsorgen
Arrêt final: couper le câble. Confier l’élimination de la machine à une entreprise autorisée

Switch o the circuit braker

Sicherungsautomat ausschalten
Arrêter l’interrupteur diérentielle

2

3

Close water tap

Wasserhahn schliessen
Fermer le robinet d’eau

21

Operator Bediener Operateur

Réglages pour opérateur

Einstellungen für Bediener

Barista settings

Selection is done by swiping on the touch screen. Only the menu-items, which are unblocked by the Manager, are active

Auswahl erfolgt durch Wischen auf dem Bildschirm. Es sind nur die Menupunkte aktiv, die vom Manager freigegeben wurden
La sélection se fait par glisser sur l’écran. Il n’y a que les points de menu actifs, qui ont été libérés par le gestionnaire

Only information

Nur Information
Seulement pour informations

Text

Value to be set

Einstellbarer Wert
Valeur ajustable

Text

ON / OFF

EIN / AUS
ON / OFF

REAR LIGHT

RÜCKWANDBELEUCHTUNG
LUMIERE ARRIERE

Running light OFF

Lauflicht AUS
Défilement OFF

LED GROUPS

LED BRÜHGRUPPEN
DEL GROUPES

Enables / disable the Xcelsius look and change the illumination scheme

Schaltet die Xcelsius Optik ein / aus und wechselt das Beleuchtungsschema
Active / désactive l’esthétique Xcelsius et changer le schéma de l’éclairage

XCELSIUS LOOK

XCELSIUS OPTIK
ESTHÉTIQUE XCELSIUS

ILLUMINATION

BELEUCHTUNG
ECLAIRAGE

Cup lights ON / OFF

Tassen-Beleuchtung EIN / AUS
Eclairage des tasses ON / OFF

CUPS

TASSEN
TASSES

Screen will be deactivated for 40 seconds

Bildschirm wird für 40 Sekunden deaktiviert
Ecran désactivé pendant 40 sec.

CLEANING CONTROL PANEL

BILDSCHIRMREINIGUNG
NETTOYAGE ECRAN

Select the display language

Sprachauswahl für die Anzeige
Sélectionner la langue de l’achage

LANGUAGE

SPRACHE
LANGUE

Set weekday, date, time, date mode and clock mode

Wochentag, Datum und Uhrzeit einstellen, Datumsformat und Uhrzeitformat
Définition du jour de la semaine, date et heure, le format de la date et le format de l’heure

DATE & TIME

DATUM & UHRZEIT
DATE & HEURE

Activates the auto power function

Aktiviert die automatische Ein / Ausschaltung
Activation de la mise en marche / arrêt automatique

AUTOMATIC ON / OFF

AUTO EIN / AUS
ALLUMAGE AUTOM.

TIMER

TIMER
MINUTERIE

22

Operator Bediener Operateur

Set the working hours

Bestimmt die Betriebsstunden
Définition des heures de service

WORKING HOURS

BETRIEBSDAUER
DUREE DE SERVICE

Set the switch on time

Bestimmt die Einschaltzeit
Définition du temps d’activation

TURN ON TIME

EINSCHALTZEIT
HEURE D’ALLUMAGE

Each week day can be set identical

Jeder Wochentag ist analog einzustellen
Régler chaque jour de la semaine de manière analogue

COUNTERS

ZÄHLER
COMPTEURS

Reset all product counters

Setzt alle Produktzähler zurück
Remet tous les compteurs de produits à zéro

RESET

ZURÜCKSETZEN
RAZ

Display counter for each button of each group

Zeigt den Zähler jeder Taste von jeder Gruppe
Ache le compteur de chaque bouton de chaque groupe

BUTTON 1 /…2 /…3 /…4 /…5 /…6

TASTE 1 /…2 /…3 /…4 /…5 /…6
BUTON 1 /…2 /…3 /…4 /…5 /…6

GROUP 1 /…2 /…3 /…4

GRUPPE 1 /…2 /…3 /…4
GROUPE 1 /…2 /…3 /…4

Display counter for each button

Zeigt den Zähler jeder Taste
Ache le compteur de chaque bouton

TEA 1 /…2 /…3

TEE 1 /…2 /…3
THE 1 /…2 /…3

TEA

TEE
THE

iSTEAM

iSTEAM
iSTEAM

Number of iSteam products

Anzahl mit iSteam-Produkte
Nombre des produits iSteam

Displays the number of brewing of each beverage since last reset

Zeigt die Anzahl der Bezüge pro Getränk seit dem letzten Reset
Ache le nombre de préparations de chaque boisson depuis la dernière remise à zéro

TOTAL BREWINGS

ANZAHL GETRÄNKE
NOMBRE D’INFUSIONS

Renew water in the boiler. Requests confirmation

Wasser im Boiler austauschen. Muss bestätigt werden
Renouveler l’eau en chaudière. Demandes de confirmation

RENEW BOILER WATER

BOILERWASSERTAUSCH
RENOUV. EAU CHAUDIERE

Reset the number of liters of water used since last maintenance. Requests confirmation

Zurücksetzen des Wasserverbrauchs seit der letzten Wartung. Muss bestätigt werden
Remet à zéro la consommation d’eau depuis le dernier entretien. Demandes de confirmation

RESET SOFTENER

FILTER RÜCKSETZEN
RÉINTIALISER L’ADOUCISSEUR

Switch buzzer and speakers ON / OFF and adjust the volume

Schaltet den Summer und Lautsprecher EIN / AUS und regelt die Lautstärke
Active le buzzer et haut-parleur marche / arrêt et réglage du volume

AUDIO

AUDIO
AUDIO

The dosing is described on page 17 – 19. It has to be done on the left group first and afterwards all other groups. If all groups have to be the same, make the
dosing on the left group and confirm. It will be copied to all other groups.

Die Dosierung ist auf Seite 17 – 19 beschrieben. Sie muss zuerst an der linken Gruppe vorgenommen werden und dann an allen weiteren Gruppen. Sollen alle Gruppen
die gleichen Einstellungen haben, die Dosierung an der linken Gruppe einstellen und bestätigen. Diese werden auf alle anderen Gruppen kopiert.
Le dosage est décrit aux pages 17 – 19. Le dosage doit être fait pour le groupe de gauche, puis à tous les autres groupes. Si tous les groupes ont les mêmes paramètres,
adapter le dosage du groupe gauche et validez. Ceux-ci sont copiés dans tous les autres groupes.

AUTOMATIC DOSING

DOSIERUNG
DOSAGE AUTOMATIQUE

Réglages pour opérateur

Einstellungen für Bediener

Barista settings

23

Operator Bediener Operateur

Xcelsius

The Xcelsius system enables the temperature of the brew water for the coee to be set dynamically, with an increase or decrease of up to 5 °C (9 °F)
during the 25 – 30 seconds it takes for each individual delivery. This function allows the particular aromatic characteristics of each individual blend to
be brought out for the perfect cup of coee. The Xcelsius system guarantees excellent temperature stability in each group head in accordance with
the standards of the World Coee Events 2011 (the organisation that runs the World Barista Championship WBC). The independent nature of the
group heads means that dierent temperatures can be set.

Mit dem Xcelsius-System lässt sich die Kaeebrühtemperatur dynamisch verändern, da der gewünschte Einstellwert während des 25 bis 30 Sekunden
dauernden Brühvorganges um bis zu 5 °C (9 °F) erhöht oder reduziert werden kann. Dank dieser Funktion können sich die spezifischen Aromen jeder
Kaeemischung optimal entfalten, was den Kaeegenuss perfekt macht. Ein weiteres wichtiges Merkmal des Xcelsius-Systems besteht darin, dass
es in jeder Brühgruppe eine exzellente thermische Stabilität gewährleistet – in Übereinstimmung mit den Standards der World Coee Events 2011
(Veranstaltungsorganisation von World Barista Championship WBC). Da die Brühgruppen voneinander unabhängig sind, ist eine Programmierung
unterschiedlicher Temperaturen möglich.

Le système Xcelsius permet de définir la température de l’eau de distribution du café à l’aide d’une progression dynamique, en permettant une
augmentation ou une diminution de la valeur jusqu’à 5 °C (9 °F) pendant les 25 à 30 secondes de chaque distribution. Cette fonction permet d’exalter
les caractéristiques organoleptiques de chaque mélange pour obtenir le meilleur résultat dans la tasse. Une autre caractéristique importante du système
Xcelsius consiste à garantir une stabilité thermique excellente dans chaque groupe, conformément aux standards World Coee Events 2011 (organisation
qui gère la World Barista Championship WBC). L’indépendance des groupes en permet une programmation à des températures diérentes.

24

Operator Bediener Operateur

Que faire si...

Was tun wenn…

What if…

There is water under the machine

Wasser unter der Maschine
Il y a de l’eau sous la machine

Is the drain tray obstructed?

Ist der Ablauf der Wasserauangwanne verstopft?
Le plateau d’écoulement est-il obstrué?

Irregular steam delivery

Unregelmässige Dampfausgabe
Sortie irrégulière de vapeur

Are the tips of the steam wand obstructed?

Sind die Düsen der Dampflanze verstopft?
Les pointes de la lance vapeur sont-elles obstruées?

Slow dispensing

Langsame Zubereitung
Dosage lent

Are the filter and the group heads ok?

Sind Filtersieb und Filterduschen in Ordnung?
Les filtres et les groupes d’infusion sont-ils en bon état?

Is the coee ground too finely?

Ist der Kaee zu fein gemahlen?
Le café moulu est-il trop fin?

The machine does not start

Maschine nicht läuft
La machine ne se met pas en marche

Is the power supply working?

Funktioniert die Stromversorgung?
L’alimentation électrique principale fonctionne-t-elle?

Is the fuse for the power supply fine?

Ist die Haussicherung in Ordnung?
Le fusible de réseau est-il endommagé?

Is the main switch switched on?

Ist der Hauptschalter eingeschaltet?
L’interrupteur de mise en marche est-il activé?

Are the plug and the cable ok?

Sind der Stecker und das Kabel in Ordnung?
La prise et le câble sont-ils en bon état?

25

General Allgemeines Généralités

Menu Manager

Manager Menü

Manager Menu

Selection is done by swiping on the touch screen. If activated, a password will be requested

Auswahl erfolgt durch Wischen auf dem Bildschirm, wenn aktiviert, wird ein Passwort verlangt
La sélection se fait par glisser sur l’écran. Lorsqu’elle est activée, un mot de passe est nécessaire

Select the display language

Sprachauswahl für die Anzeige
Selectionner la langue de l’achage

LANGUAGE

SPRACHE
LANGUE

Set data and time

Datum und Uhrzeit einstellen
Definition de date et heure

DATA & TIME

DATUM & UHRZEIT
DATE & HEURE

Set automatic ON / OFF, turn ON time, working hours and auto renew boiler water

Einstellung des Timers, Einschaltzeit, Betriebsstunden und automatischer Boilerwassertausch
Réglage de la minuterie, temps de mise en route, les heures de fonctionnement et renouvellement de l’eau de la chaudière

TIMER

TIMER
MINUTERIE

Switch buzzer and speakers ON / OFF and adjust the volume

Schaltet den Summer und Lautsprecher EIN / AUS und regelt die Lautstärke
Active le buzzer et haut-parleur marche / arrêt et réglage du volume

AUDIO

AUDIO
AUDIO

Set wallpaper and screensaver. Choose by dragging the selected content into the screen window on the right side
For more information see page 28

Einstellungen Hintergrund und Bildschirmschoner. Gewünschte Datei in das rechte kleine Fenster ziehen
Für weitere Informationen Seite 28 beachten
Définir fond d’écran et économiseurs d’écran. Faites glisser le fichier souhaité dans la petite fenêtre de droite
Pour des informations complémentaires, consulter la page 28

APPEARANCE

ANSICHT
AFFICHAGE

SETTINGS

EINSTELLUNGEN
REGLAGES

Make settings for cup lights, back panel light, RGB stand by and Xcelsius look

Einstellung der Beleuchtung von Tassen, Rückwand, LED Brühgruppe und Xcelsius Optik
Réglages de’leclairage du tasses, l’arrière, le défilement et l’esthétique Xcelsius

ILLUMINATION

BELEUCHTUNG
ECLAIRAGE

Display the wallpaper (image or video)

Zeigt die Hintergrunddatei an (Bild oder Video)
Ache le fichier de fond d’écran (image ou vidéo)

WALLPAPER

HINTERGRUND
FOND D’ECRAN

WALLPAPER

HINTERGRUND
FOND D’ECRAN

Files from the machine’s memory are displayed

Dateien auf dem internen Speicher werden angezeigt
Les fichiers de la mémoire interne sont achés

MEMORY

SPEICHER
MEMOIRE

26

General Allgemeines Généralités

Displays the video file or the image files of the screensaver

Zeigt die Video-Datei oder die Bild-Dateien des Bildschirmschoners
Ache le fichier vidéo ou les fichiers d’image de l’économiseur d’écran

SCREENSAVER

BILDSCHIRMSCHONER
SCREENSAVER

APPEARANCE

ANSICHT
AFFICHAGE

SETTINGS

EINSTELLUNGEN
REGLAGES

SCREENSAVER

BILDSCHIRMSCHONER
SCREENSAVER

Files from the machine’s memory are displayed

Dateien auf dem internen Speicher werden angezeigt
Les fichiers de la mémoire interne sont achés

MEMORY

SPEICHER
MEMOIRE

When the Eco mode is activated, the level in the boiler will be lower and less water has to be heated,
but the steam performance is lower as well

Bei eingeschaltetem Eco Mode wird das Boilerniveau gesenkt und es wird weniger Wasser erhitzt.
Es steht jedoch weniger Dampfleistung zur Verfügung
Lorsque le mode Eco, le niveau de la chaudière est réduite et il est chaué moins d’eau.
Cependant, il est moins de puissance de la vapeur disponible

ECO MODE

ECO MODE
ECO MODE

Set what the barista is allowed to do

Einstellungen, was der Bediener verändern darf
Réglages que l’operateur doit changer

BARISTA MENU

BARISTA MENU
MENU PREFERENCES

Enable / disable counting cups. If enabled continuous delivery is blocked

Aktiviert den Produktzähler. Der kontinuierliche Bezug ist blockiert
Active / desactive le compteur de produit. S’il est active, la preparation continue est bloquee

BREWING COUNTER

PRODUKTZÄHLER
COMPTEUR DE PRODUITS

COUNTERS

ZÄHLER
COMPTEURS

LIFETIME COUNTERS

GESAMTZÄHLER
COMPTEURS TOTAUX

Show numbers, create report and QR codes for cleaning and counters

Zeigt die Zähler, erzeugt Berichte und QR-Codes für Reinigungen und Zähler
Ache le compteur, génère des rapports et des codes QR pour les nettoyages et les compteurs

CLEANING

REINIGUNG
NETTOYAGE

INFO

INFO
INFO

Menu Manager

Manager Menü

Manager Menu

27

General Allgemeines Généralités

Renew water in the boiler. Requests confirmation

Wasser im Boiler austauschen. Muss bestätigt werden
Renouveler l’eau en chaudière. Demandes de confirmation

RENEW BOILER WATER

BOILERWASSERTAUSCH
RENOUV. EAU CHAUDIERE

MACHINE MANAGEMENT

MASCHINENVERWALTUNG
MACHINE MANAGEMENT

Resets number of liters of water used since last maintenance. Requests confirmation

Zurücksetzen des Wasserverbrauchs seit der letzten Wartung. Muss bestätigt werden
Remet à zéro la consommation d’eau depuis le dernier entretien. Demandes de confirmation

RESET SOFTENER

FILTER ZURÜCKSETZEN
RÉINTIALISER L’ADOUCISSEUR

CUP WARMER

TASSENWÄRMER
CHAUFFE TASSES

Setup of the cup warmer

Einstellungen des Tassenwärmers
Régalges du chaue tasses

MULTIMEDIA

MUTLIMEDIA
MUTLIMEDIA

Shows the content of the internal memory and a connected USB-drive. For «How to use» see page 28

Zeigt den Inhalt des internen Speichers sowie eines angeschlossenen USB-Laufwerks. Für die Anwendung Seite 28 beachten
Ache le contenu de la mémoire interne ainsi que d’un lecteur USB connecté. Pour l’application, consulter la page 28

XCELSIUS

XCELSIUS
XCELSIUS

Profil and temperature adjustment per group of the Xcelsius system

Profil- und Temperatureinstellungen des Xcelsius-Systems für jede Gruppe
Réglages du profil et de la température du système Xcelsius pour chaque groupe

SELF LEARNING MODE

DOSIEREINSTELLUNGEN
AUTO APPRENTISSAGE

The dosing is described on page 17 – 19. It has to be done on the left group first and afterwards all other groups. If all groups have to be the same, make the
dosing on the left group and confirm. It will be copied to all other groups.

Die Dosierung ist auf Seite 17 – 19 beschrieben. Sie muss zuerst an der linken Gruppe vorgenommen werden und dann an allen weiteren Gruppen. Sollen alle Gruppen
die gleichen Einstellungen haben, die Dosierung an der linken Gruppe einstellen und bestätigen. Diese werden auf alle anderen Gruppen kopiert.
Le dosage est décrit aux pages 17 – 19. Le dosage doit être fait pour le groupe de gauche, puis à tous les autres groupes. Si tous les groupes ont les mêmes paramètres,
adapter le dosage du groupe gauche et validez. Ceux-ci sont copiés dans tous les autres groupes.

Menu Manager

Manager Menü

Manager Menu

28

General Allgemeines Généralités

Download images and videos to the machine’s memory

Download von Bildern und Videos auf den internen Speicher
Téléchargement d’images et de vidéos dans la mémoire interne

auswählen – halten – verschieben – loslassen
sélectionner – maintenir – déplacer – relâcher

select – hold – move – leave

3

1

Images et vidéos

Bilder und Videos

Images and videos

Insert USB-pen

USB-Stick einstecken
Insérer la clé USB

Copy images and videos individually from the USB-pen to
the machine’s MEMORY

Bilder / Videos einzeln vom USB-Stick auf SPEICHER kopieren
Copier les images/vidéos une à une de la clé USB dans la

MÉMOIRE

2

Start MULTIMEDIA in the Manager Menu

MULTIMEDIA im Manager Menü starten
Lancer MULTIMÉDIA dans le menu Manager

4

Push button OK to leave the menu

Mit Taste OK Menu verlassen
Quitter le menu avec la touche OK

5

USB-Stick entfernen
Retirer la clé USB

Remove USB-pen

Wir empfehlen Bilder mit der Endung .bmp oder .jpg und einer Auflösung von 640x480 Pixel.
Wir empfehlen Videos mit der Endung .mov, .mp4 oder .avi und einer Auflösung von 640x480 Pixel.
Die Datei sollte kleiner als 100MB sein.
Nous recommandons des images avec la terminaison .bmp ou .jpg et une résolution de 640x480 pixels.
Nous recommandons des vidéos avec la terminaison .mov, .mp4 ou .avi et une résolution de 640x480 pixels.
La taille du fichier devrait être inférieure à 100 MO.

We recommend images with the extension .bmp or .jpg and a resolution of 640x480 pixel.
We recommend videos with the extension .mov, .mp4 or .avi and a resolution of 640x480 pixel.
The file should be less than 100MB.

29

General Allgemeines Généralités

Images et vidéos

Bilder und Videos

Images and videos

2

1

Select menu Settings / Appearance

Menu Einstellungen / Ansicht auswählen
Sélectionner le menu Réglages /Achage

Select under WALLPAPER the «Set up»

«Einstellungen» bei HINTERGRUND önen

Ouvrir «Réglages» pour le FOND D’ÉCRAN

Set up wallpaper

Hintergrund einrichten
Régler le fond d’écran

Es kann nur ein Bild oder Video als HINTERGRUND ausgewählt werden!
On ne peut sélectionner qu’une seule image ou vidéo comme FOND D’ÉCRAN!

Only one image or video can be selected for the WALLPAPER

4

5

Adjust options

Optionen Bild/Video einstellen
Régler les options Image/Vidéo

Press 2 times OK to store the settings and leave the menu

Zweimal OK drücken um die Einstellungen zu speichern und
das Menu zu verlassen.

Appuyer deux fois sur OK pour enregistrer les réglages et
quitter le menu.

3

Move selected file from Memory to WALLPAPER

Gewünschte Datei vom Speicher auf HINTERGRUND verschieben
Déplacer le fichier voulu de la mémoire vers le FOND D’ÉCRAN

auswählen – halten – verschieben – loslassen
sélectionner –maintenir – déplacer – relâcher

select – hold – move – leave

30

General Allgemeines Généralités

Set up Screensaver

Bildschirmschoner einrichten
Régler l’économiseur d’écran

Es kann ein Video oder mehrere Bilder für den BILDSCHIRMSCHONER ausgewählt werden
Pour l’ÉCONOMISEUR D’ÉCRAN, on peut sélectionner une vidéo ou plusieurs images.

One video or several images can be selected for the SCREENSAVER

Images et vidéos

Bilder und Videos

Images and videos

2

1

Select menu Settings / Appearance

Menu Einstellungen / Ansicht auswählen
Sélectionner le menu Réglages /Achage

Select IMAGE or VIDEO for the screensaver

BILDER oder VIDEO unter Bildschirmschoner auswählen
Sélectionner IMAGES ou VIDÉO pour l’économiseur d’écran

5

6

Press 2 times OK to store the settings and leave the menu

Zwei mal OK drücken um die Einstellungen zu speichern und
das Menu zu verlassen.

Appuyer deux fois sur OK pour enregistrer les réglages et
quitter le menu.

or | oder | ou

4

Move selected video from MEMORY to SCREENSAVER VIDEO

Gewünschtes Video vom SPEICHER auf VIDEO BILDSCHIRM­SCHONER verschieben

Déplacer la vidéo souhaitée de la MÉMOIRE vers VIDÉO POUR
ÉCONOMISEUR D’ÉCRAN

auswählen – halten – verschieben – loslassen
sélectionner – maintenir – déplacer – relâcher

select – hold – move – leave

3

Move selected images from MEMORY to SCREENSAVER IMAGE

Gewünschte Bilder vom SPEICHER auf BILDER BILDSCHIRM­SCHONER verschieben

Déplacer les images souhaitées de la MÉMOIRE vers IMAGES
POUR ÉCONOMISEUR D’ÉCRAN

auswählen – halten – verschieben – loslassen
sélectionner – maintenir – déplacer – relâcher

select – hold – move – leave

Adjust options

Optionen Bild / Video einstellen
Régler les options Image/Vidéo

31

General Allgemeines Généralités

Menu Technicien

Techniker Menü

Technician Menu

Selection is done by swiping on the touch screen. If activated, a password will be requested

Auswahl erfolgt durch Wischen auf dem Bildschirm, wenn aktiviert, wird ein Passwort verlangt
La selection se fait par glisser sur l’ecran. Lorsqu’elle est activee, un mot de passe est necessaire

SET UP

EINSTELLUNGEN
RÉGLAGES

Set the boiler pressure

Boilerdruck einstellen
Reglage de la pression de la chaudiere

PRESSURE

DRUCK
PRESSION

Select keyboard mode for 4 or 6 products (refer to chapter «Overview»)

Auswahl Tastaturmodus für 4 oder 6 Produkte (siehe auch Kapitel «Übersicht»)
Selectionner mode clavier pour4 ou 6 produits (voir egalement le chapitre «Vue d’ensemble»)

KEYBOARD MODE

TASTATURMODUS
MODE CLAVIER

Set dose, preinfusion and brewing time for all doses of the groups and for 4TEA

Einstellung der Portionen, Vorbrühung und Brühzeit für alle Portionen der Gruppen und für 4TEA
Réglage de portions, de pré-infusion et temps d’infusion pour toutes les doses des groupes et pour 4TEA

DOSE SETTING

DOSIERUNG
DOSAGE

Option to check the consistency of brewing time

Option zur Überwachung der Bruhzeit
Option pour controler la duree d’infusion

DELIVERY CONTROL

BRÜHZEITKONTROLLE
CTL. TPS. INFUSION

Set units for pressure, temperature and water hardness

Auswahl der Einheiten für Druck, Temperatur und Wasserhärte
Reglage des unites pour pression, température et durete de l’eau

UNITS

EINHEITEN
UNITES

Only 2 out of 3 heating elements work together

Nur 2 von 3 Heizelemente arbeiten gleichzeitig
Uniquement 2 des 3 elements chauants fonctionnent simultanement

REDUCED POWER

LEISTUNG REDUZIERT
PUISSANCE REDUITE

Set softener details

Einstellungen des Enthärter
Reglage de l’adoucisseur

SOFTENER REGENERATION

WASSERENTHÄRTER
ADOUCISSEUR

Set maintenance details (monthly, by cycles, o)

Enstellungen der Wartung (monatlich, nach Anzahl Zyklen, Aus)
Paramètres de l’entretien (mensuel, en fonction du nombre de cycles, arrêt)

MAINTENANCE

WARTUNG
ENTRETIEN

History of the last 53 warnings / errors with date / time

Abfrage der letzten 53 Warnungen / Fehler mit Datum und Uhrzeit
Historique des 53 dernieres mises en garde / erreurs de date / heure

ERROR HISTORY

FEHLERDATEI
HISTORIQUE DES ERREURS

History of the last cleanings with date / time

Abfrage der letzten Reinigungen mit Datum und Uhrzeit
Historique des dernieres nettoyages avec date / heure

CLEANING HISTORY

REINIGUNGSHISTORIE
HISTORIQUE DES NETTOYAGES

32

General Allgemeines Généralités

Function to enable the automatic renewal of boiler water

Funktion um den automatischen Boilerwassertausch zu aktivieren
Fonction pour activer le renouvellement de l’eau chaudière automatique

AUTO RENEW BOILER WATER

AUTOM BOILERWASSERTAUSCH
RENOUV. EAU CHAUDIERE

Function to enable the first startup

Funktion um die Initialisierung zu aktivieren
Fonction pour activer le premier demarrage

FIRST START UP

INTIALISIERUNG
INITIALISATION

Password protection of technical menu ON / OFF

Passwortschutz des technischen Menus EIN / AUS
Protection du mot de passe du menu technique ON / OFF

TECHNICIAN PASSWORD

TECHNIKER PASSWORT
MOT DE PASSE TECHNICIEN

Set temperature for steamed milk

Einstellung der Abschalttemperatur der heissen Milch
Reglage temperature pour lait chaude

STEAMED MILK

HEISSE MILCH
LAIT CHAUDE

Password protection of manager menu ON / OFF

Passwortschutz des Manager-Menus EIN / AUS
Protection du mot de passe du menu Manager ON / OFF

MANAGER PASSWORD

MANAGER PASSWORT
MOT DE PASSE MANAGER

Set a new manager password using 4 digits

Setzt neues Managerpasswort mit 4 Ziern
Fixe un nouveau mot de passe à 4 chires

CHANGE MANAGER PASSWORD

MANAGER PASSWORT ÄNDERN
CHANGEZ MOT DE PASSE MANAGER

Enable / disable Xcelsius if installed

Aktiviert Xcelsius, sofern installiert
Active / desactive Xcelsius s’il est installe

XCELSIUS

XCELSIUS
XCELSIUS

Enable / disable iSteam module if installed

Aktiviert das iSteam Modul, sofern installiert
Active / desactive le module iSteam s’il est installe

iSTEAM

iSTEAM
iSTEAM

Bypasses the safety switch of the control box CAUTION! Make sure that no moisture enters the control box!

Überbrückt den Sicherungsschalter der Steuerung ACHTUNG! Darauf achten, dass keine Feuchtigkeit in die Steuerung kommt!
Ignore l’interrupteur du contrôle de sécurité ATTENTION! Assurez-vous que l’humidité ne pénètre dans le contrôle!

SAFETY ELECTRICAL BOX

SICHERHEIT STEUERUNGSKASTEN
SECURITE CONTROLE

Load the factory settings

Lädt die Werkseinstellungen
Charge les réglages d’usine

FACTORY RESET

WERKSEINSTELLUNGEN
REGLAGES D’USINES

Shows details about Software, Boot loader, USB, Messages and Settings…

Zeigt die Versionen der Software, Boot Loader, USB, Meldungen und Einstellungen…
Indique les details du logiciel, Boot loader, USB, messages et reglages…

SOFTWARE VERSION

SOFTWAREVERSION
VERSION DU LOGICIEL

Type in the serial number – 10 digit – if number has less digits fill up with leading zeros

Eingabe der Seriennummer – 10 Ziern – Nummern mit weniger Ziern mit führenden Nullen auüllen
Entrez le numéro de série – 10 chires – remplir le nombre a moins de chires avec des zéros

SERIAL NUMBER

SERIENNUMMER
NUMÉRO DE SÉRIE

iSTEAM

iSTEAM
iSTEAM

Set temperature and emulsion level for foamed milk

Einstellung der Abschalttemperatur und des Schaumanteils des Milchschaums
Reglage temperature et niveau d’emulsion pour mousse de lait

FOAMED MILK

MILCHSCHAUM
LAIT AVEC MOUSSE

Menu Technicien

Techniker Menü

Technician Menu

33

General Allgemeines Généralités

MESSAGE FILE

MELDUNGSDATEI
FICHIER DE MESSAGE

Settings for the iSteam purge

Einstellungen der iSteam Spülung
Reglage de l’iSteam rinçage

iSTEAM

iSTEAM
iSTEAM

ERROR HISTORY

FEHLERHISTORIE
HISTOIRE D’ERREUR

PARAMETER FILE

PARAMETERDATEI
FICHIER DE PARAMETERS

Displays the total number of cleanings performed

Zeigt die Anzahl der durchgeführten Reinigungen
Ache le nombre total de nettoyages eectués

TOTAL CLEANING

ANZAHL REINIGUNGEN
NOMBRES NETTOYAGES

CLEANING REPORT

REINIGUNG
NETTOYAGE

Up to 3 mail addresses can be configured with the help of a on screen keyboard. Resolution in three levels – recommended to use
the «High»

Bis zu 3 Email-Adressen können mit Hilfe einer Bildschirmtastatur eingegeben werden. Auflösung in drei Stufen – wenn möglich
«Hoch» verwenden
Jusqu’à 3 adresses e-mail peut être entré à l’aide d’un clavier à l’écran. La résolution est en trois étapes – si possible, utilisez «haut»

QR SETTING

QR EINSTELLUNGEN
QR SETUP

SYSTEM

SYSTEM
SYSTEME

Selection, which component will be upgraded

Auswahl, welches Bauteil den Upgrade erhält
Sélection, lequel composant reçoit la mise à jour

FIRMWARE UPGRADE

FIRMWARE UPGRADE
FIRMWARE UPGRADE

CLEANING

REINIGUNG
NETTOYAGE

Setting and enabling the automatic cleaning reminder

Einstellungen und Aktivierung der Automatischen Reinigungs-Erinnerung
Active / desactive le rappel automatique de nettoyage

REMINDER

ERINNERUNG
RAPPEL NETTOYAGE

QR CODE

QR CODE
QR CODE

Generates QR code of the selected item

Erzeugt einen QR Code der gewählten Function
Crée un QR code de la fonction sélectionnée

COUNTER

ZÄHLER
COMPTEURS

Menu Technicien

Techniker Menü

Technician Menu

Up- or download of the file

Up- oder Download der Datei
Télécharger le fichier

CONNECTIVITY

VERBINDUNGEN
CONNECTIONS

IDS

IDS
IDS

Select between Credit or Debit mode

Auswahl von Credit oder Debit Modus
Sélectionner le mode Crédit ou Débit

TELEMETRY

TELEMETRIE
TÉLÉMÉTRIE

Activate the telemetry and control the serial number

Telemetrie einschalten und Seriennummer kontrollieren
Activer la télémétrie et contrôler le numéro de série

34

General Allgemeines Généralités

Diagnostic of heating elements and relay

Test der Heizelemente und des Relais
Diagnostic des elements chauage et de la relais

HEATING ELEMENTS

HEIZELELEMENTE
ELEM. CHAUFFANTS

Diagnostic of the buttons and LEDs

Test der Tasten und LEDs
Diagnostic des boutons et de LED

BUTTONS AND LEDS

TASTEN UND LEDS
BOUTONS ET LED

Diagnostic of the illumination elements

Test der Beleuchtungselemente
Diagnostic des elements éclairage

ILLUMINATION

BELEUCHTUNG
ECLAIRAGE

Diagnostic of the flowmeters for each group

Test der Flowmeter jeder Gruppe
Diagnostic des debitmetre de chaque groupe

FLOWMETER

FLOWMETER
DEBITMETRE

Diagnostic of the level sensor in the boiler

Test der Niveausensoren im Boiler
Diagnostic des capteurs niveau

LEVEL SENSOR

NIVEAUSENSOR
CAPTEUR NIVEAU

Shows the state of the safety switch of the electric box

Zeigt den aktuellen Zustand des Schalters der Steuerungsbox an
Ache l’état actuel de l’interrupteur à la boîte de contrôle

SAFETY ELECTRICAL BOX

SCHALTER STEUERUNGSKASTEN
SECURITE CONTROLE

Diagnositc of temperatures, pressure, supply voltage, …

Anzeige der Temperaturen, des Drucks, der Spannung, …
Achage de la température, la pression, la tension, …

SENSOR

SENSOREN
CAPTEURS

Shows the technical counters like water used, working hours pump, activation of pump ...

Zeigt die technischen Zähler wie Wasser verbraucht, Betriebsstunden Pumpe, Pumpeneinschaltungen ...
Ache le compteurs technique que la consommation d’eau, les heures de pompe de fonctionnement, les circuits de la pompe …

TECHNICAL COUNTERS

TECHNISCHE ZÄHLER
COMPTEURS TECHNIQUE

Diagnostic of the speakers

Test der Lautsprecher
Testez les haut-parleurs

AUDIO

AUDIO
AUDIO

Diagnostic of the Xcelsius displays

Test der Xcelsius-Displays
Diagnostic des ache Xcelsius

DISPLAY XCELSIUS

XCELSIUS-DISPLAY
AFFICHE XCELSIUS

Diagnositc of the temperature and test of the fans

Anzeige der Temperatur und Test der Ventilatoren
Diagnostic du tempèrature et du ventilateurs

TEMPERATUR CONTROL PANEL

TEMPERATUR BEDIENPANEL
TEMPERATURE ECRAN TACTILE

Diagnostic of the pump

Test der Pumpe
Diagnostic du pompe

PUMP

PUMPE
POMPE

DIAGNOSTIC

DIAGNOSE
DIAGNOSTIC

Diagnose of all solenoid valves

Test aller Ventile
Diagnostic de toutes les soupapes solenoidales

SOLENOID VALVES

VENTILE
SOUPAPE

Menu Technicien

Techniker Menü

Technician Menu

35

General Allgemeines Généralités

Remplacer l’eau

Wasseraustausch

Water renewal

At the start of each day and anytime after a stop of more than 8 hours, it is necessary to renew 100 % of the water inside the
hydraulic circuit. Let flow out water from each group for at least 30 seconds and dispense from the hot water spout at least
5 liters of water for 2-groups , 8 liters for 3-groups and 11 liters from the 4-groups machine.

Jeden Tag beim Aufstarten der Maschine und bei Nichtgebrauch von mehr als 8 Stunden muss das Wasser im Kreislauf komplett aus­getauscht werden. Dazu aus jeder Brühgruppe für mindestens 30 Sekunden Wasser ausströmen lassen. Aus dem Heisswasserauslauf
mindestens 5 Liter Wasser bei 2-gruppigen, 8 Liter bei 3-gruppigen und 11 Liter bei 4-gruppigen Maschinen auslaufen lassen.

En début de journée ou, systématiquement, après un arrêt de plus de 8 heures, il est nécessaire de remplacer complètement l’eau
dans le circuit hydraulique. Faire couler l’eau pendant au moins 30 secondes de chaque groupe et remplir via la sortie d’eau chaude au
moins 5 litres d’eau dans la machine à 2 groupes, 8 litres dans la machine à 3 groupes et 11 litres dans la machine à 4 groupes.

36

General Allgemeines Généralités

Liste d’erreurs

Fehlermeldungen

List of errors

Code

Code
Code

Fault description

Fehlerbeschreibung
Description de l’erreur

E03

Level is below safe limit

Sicherheitsniveau unterschritten
Seuil de sécurité atteint

E12

24 V brewing group valves missing

24 V Brühgruppenventile fehlt
Valves du groupe d’infusion 24 V manquants

E05

Boiler temperature is not reached

Boilertemperatur nicht erreicht
Température de la chaudière non atteinte

E14

12 V power board missing

12 V Power board fehlt
Alimentation 12 V manquante

E07

Interruption boiler level sensor

Drahtbruch Niveausensor Boiler
Coupure de fil capteur de niveau de la chaudière

E128

Unable to open serial interface

Serielle Schnittstelle kann nicht geönet werden
Impossible d’ouvrir l’interface série

E06

Short circuit in boiler sensor

Kurzschluss Boilersensor
Court-circuit capteur de la chaudière

E15

12 V flowmeter missing

12 V Flowmeter fehlt
Débitmètre 12 V manquant

E08

Overpressure boiler

Überdruck Boiler
Chaudière en surpression

E129

Unable to restore communications after repeated attempts

Keine Kommunikationswiederherstellung nach Wiederholversuchen möglich
Impossible de rétablir la communication après tentatives répétées

E04

Boiler level sensor is faulty

Niveaumessung Boiler arbeitet nicht korrekt
La mesure du niveau de la chaudière ne fonctionne pas correctement

E13

12 V pressure sensor missing

12 V Drucksensor fehlt
Capteur de pression 12 V manquant

E01

Dynamic memory is full

Dynamischer Speicher voll
Mémoire vive dynamique pleine

E10

24 V CAN missing

24 V CAN fehlt
CAN 24 V manquant

E00

Connection touch-board

Verbindung Touch-Board
Connexion Touch-Board

E09

Connecting to IDS

Verbindung zu IDS
Connexion IDS

E02

Operation durch Touch-Board zurückgewiesen
Opération refusée par le Touch-Board

Operation aborted by touch-board

E11

24 V AUX-Ventile fehlt
Valves 24 V manquants

24 V AUX valves missing

37

General Allgemeines Généralités

Liste d’erreurs

Fehlermeldungen

List of errors

Code

Code
Code

Fault description

Fehlerbeschreibung
Description de l’erreur

W08

Default settings loaded

Grundeinstellungen wurden geladen
Paramètres de base chargés

W07

Error reading / writing data

Fehler beim Lesen / Schreiben von Daten
Erreur de lecture / d’écriture des fichiers

W01

Interruption flowmeter group 2

Drahtbruch Flowmeter Gruppe 2
Coupure de fil débitmètre groupe 2

W03

Interruption flowmeter group 4

Drahtbruch Flowmeter Gruppe 4
Coupure de fil débitmètre groupe 4

W05

Interruption iSteam temperature sensor

Drahtbruch Temperatursensor iSteam
Coupure de fil capteur de température iSteam

W04

Short circuit iSteam temperature sensor

Kurzschluss Temperatursensor iSteam
Court-circuit capteur de température iSteam

W06

Reset by watchdog

Reset durch Watchdog
Réinitialisation par le watchdog

W02

Interruption flowmeter group 3

Drahtbruch Flowmeter Gruppe 3
Coupure de fil débitmètre groupe 3

W00

Drahtbruch Flowmeter Gruppe 1
Coupure de fil débitmètre groupe 1

Interruption flowmeter group 1

W10

24 V touchscreen missing

24 V Touchscreen fehlt
Ecran tactile 24 V manquant

W12

12 V illumination missing

12 V Beleuchtung fehlt
Eclairage 12 V manquant

W14

Interruption temperature sensor of cup warmer

Drahtbruch Temperatursensor Tassenwärmer
Coupure de fil capteur de température chaue-tasses

W13

Short circuit temperature sensor of cup warmer

Kurzschluss Temperatursensor Tassenwärmer
Court-circuit capteur de température chaue-tasses

W15

Timeout cup warmer: setpoint not reached

Zeitüberschreitung Tassenwärmer: Sollwert nicht erreicht
Timeout chaue-tasses: valeur désirée non atteinte

W11

Auxiliary 5 V missing

5 V Hilfsspannung fehlt
Tension auxiliaire 5 V manquante

W09

Auorderung Spülung iSteam
Appel au rinçage de l’iSteam

Purge request iSteam

W19

Interruption brewing valve group 4

Drahtbruch Brühventil Gruppe 4
Coupure de fil vanne du percolateur groupe 4

W20

Interruption brewing valve group 3

Drahtbruch Brühventil Gruppe 3
Coupure de fil vanne du percolateur groupe 3

38

General Allgemeines Généralités

Code

Code
Code

Fault description

Fehlerbeschreibung
Description de l’erreur

W30

Interruption drain valve

Drahtbruch Ablaufventil
Coupure de fil vanne de drainage

W31

Interruption filling valve

Drahtbruch Füllventil
Coupure de fil valve de remplissage

W28

Interruption 4TEA valve hot

Drahtbruch 4TEA-Ventil heiss
Coupure de fil vanne 4TEA chaud

W21

Interruption brewing valve group 2

Drahtbruch Brühventil Gruppe 2
Coupure de fil vanne du percolateur groupe 2

W32

Interruption iSteam steam valve

Drahtbruch iSteam Dampfventil
Coupure de fil vanne vapeur iSteam

W22

Interruption brewing valve group 1

Drahtbruch Brühventil Gruppe 1
Coupure de fil vanne du percolateur groupe 1

W33

Interruption valve FREE2

Drahtbruch Ventil FREE2
Coupure de fil vanne FREE2

W29

Drahtbruch 4TEA-Ventil kalt
Coupure de fil vanne 4TEA froid

Interruption 4TEA valve cold

W35

Short circuit brewing valve group 4

Kurzschluss Brühventil Gruppe 4
Court-circuit vanne du percolateur groupe 4

W34

Interruption iSteam air valve

Drahtbruch iSteam Luftventil
Coupure de fil vanne d’air iSteam

Liste d’erreurs

Fehlermeldungen

List of errors

W37

Short circuit brewing valve group 2

Kurzschluss Brühventil Gruppe 2
Court-circuit vanne du percolateur groupe 2

W39

Short circuit fan controlboard

Kurzschluss Ventilator Steuerung
Court-circuit ventilateur de commande

W38

Short circuit brewing valve group 1

Kurzschluss Brühventil Gruppe 1
CC vanne du percolateur groupe 1

W36

Kurzschluss Brühventil Gruppe 3
Court-circuit vanne du percolateur groupe 3

Short circuit valve group 3

W46

Short circuit drain valve

Kurzschluss Ablaufventil
Court-circuit vanne de drainage

W45

Short circuit 4TEA valve cold

Kurzschluss 4TEA-Ventil kalt
Court-circuit vanne 4TEA froid

W47

Kurzschluss Füllventil
Court-circuit vanne de remplissage

Short circuit filling valve

W44

Short circuit 4TEA valve hot

Kurzschluss 4TEA-Ventil heiss
Court-circuit vanne 4TEA chaud

39

General Allgemeines Généralités

Code

Code
Code

Fault description

Fehlerbeschreibung
Description de l’erreur

W48

Short circuit iSteam steam valve

Kurzschluss iSteam Dampfventil
Court-circuit vanne vapeur iSteam

W49

Short circuit valve FREE2

Kurzschluss Ventil FREE2
Court-circuit vanne FREE2

W50

Short circuit iSteam air valve

Kurzschluss iSteam Luftventil
Court-circuit iSteam vanne d’air

W51

Box of Control board open

Steuerungskasten oen
Boîtier de commande ouvert

W128

Communication Xcelsius

Kommunikation Xcelsius
Communication Xcelsius

W52

Boiler: safety level (alarm after 1 second)

Boiler: Sicherheitsniveau (Alarm nach 1 Sekunde)
Chaudière: niveau de sécurité (alarme après 1 seconde)

Liste d’erreurs

Fehlermeldungen

List of errors

W130

Overheating Xcelsius group 1

Überhitzung Xcelsius Gruppe 1
Surchaue Xcelsius groupe 1

W131

Overheating Xcelsius group 2

Überhitzung Xcelsius Gruppe 2
Surchaue Xcelsius groupe 2

W129

Sicherung 24 V Xcelsius Ventile
Fusibles 24 V vannes Xcelsius

Fuse 24 V Xcelsius valves

W132

Overheating Xcelsius group 3

Überhitzung Xcelsius Gruppe 3
Surchaue Xcelsius groupe 3

W134

Xcelsius setpoint not reached group 1

Xcelsius-Sollwert nicht erreicht Gruppe 1
Xcelsius valeur désirée non atteinte groupe 1

W133

Overheating Xcelsius group 4

Überhitzung Xcelsius Gruppe 4
Surchaue Xcelsius groupe 4

W135

Xcelsius setpoint not reached group 2

Xcelsius-Sollwert nicht erreicht Gruppe 2
Xcelsius valeur désirée non atteinte groupe 2

W137

Xcelsius setpoint not reached group 4

Xcelsius-Sollwert nicht erreicht Gruppe 4
Xcelsius valeur désirée non atteinte groupe 4

W136

Xcelsius setpoint not reached group 3

Xcelsius-Sollwert nicht erreicht Gruppe 3
Xcelsius valeur désirée non atteinte groupe 3

W139

Interuption Xcelsius sensor group 2

Drahtbruch Xcelsius Sensor Gruppe 2
Coupure de fil capteur Xcelsius groupe 2

W138

Interuption Xcelsius sensor group 1

Drahtbruch Xcelsius Sensor Gruppe 1
Coupure de fil capteur Xcelsius groupe 1

W140

Drahtbruch Xcelsius Sensor Gruppe 3
Coupure de fil capteur Xcelsius Groupe 3

Interuption Xcelsius sensor group 3

40

General Allgemeines Généralités

Code

Code
Code

Fault description

Fehlerbeschreibung
Description de l’erreur

W141

Interuption Xcelsius sensor group 4

Drahtbruch Xcelsius Sensor Gruppe 4
Coupure de fil capteur Xcelsius groupe 4

W142

Short circuit Xcelsius sensor group 1

Kurzschluss Xcelsius Sensor Gruppe 1
Court-circuit capteur Xcelsius groupe 1

W143

Short circuit Xcelsius sensor group 2

Kurzschluss Xcelsius Sensor Gruppe 2
Court-circuit capteur Xcelsius groupe 2

W144

Short circuit Xcelsius sensor group 3

Kurzschluss Xcelsius Sensor Gruppe 3
Court-circuit capteur Xcelsius groupe 3

W146

Interruption Xcelsius profiling valve group 1

Drahtbruch Xcelsius Profiling-Ventil Gruppe 1
Coupure de fil Xcelsius vanne de régulation groupe 1

W145

Short circuit Xcelsius sensor group 4

Kurzschluss Xcelsius Sensor Gruppe 4
Court-circuit capteur Xcelsius groupe groupe 4

Liste d’erreurs

Fehlermeldungen

List of errors

W148

Interruption Xcelsius profiling valve group 3

Drahtbruch Xcelsius Profiling-Ventil Gruppe 3
Coupure de fil Xcelsius vanne de régulation groupe 3

W150

Short circuit Xcelsius profiling valve group 1

Kurzschluss Xcelsius Profiling-Ventil Gruppe 1
Court-circuit Xcelsius vanne de régulation groupe 1

W152

Short circuit Xcelsius profiling valve group 3

Kurzschluss Xcelsius Profiling-Ventil Gruppe 3
Court-circuit Xcelsius vanne de régulation groupe 3

W151

Short circuit Xcelsius profiling valve group 2

Kurzschluss Xcelsius Profiling-Ventil Gruppe 2
Court-circuit Xcelsius vanne de régulation groupe 2

W153

Short circuit Xcelsius profiling valve group 4

Kurzschluss Xcelsius Profiling-Ventil Gruppe 4
Court-circuit Xcelsius vanne de régulation groupe 4

W149

Interruption Xcelsius profiling valve group 4

Drahtbruch Xcelsius Profiling-Ventil Gruppe 4
Coupure de fil Xcelsius vanne de régulation groupe 4

W147

Drahtbruch Xcelsius Profiling-Ventil Gruppe 2
Coupure de fil Xcelsius vanne de régulation groupe 2

Interruption Xcelsius profiling valve group 2

W208

No communication with keyboard 2

Keine Kommunikation mit Tastatur 2
Pas de communication avec clavier 2

W192

No communication with keyboard 1

Keine Kommunikation mit Tastatur 1
Pas de communication avec clavier 1

W240

No communication with keyboard 4

Keine Kommunikation mit Tastatur 4
Pas de communication avec clavier 4

W224

No communication with keyboard 3

Keine Kommunikation mit Tastatur 3
Pas de communication avec clavier 3

W256

Keine Kommunikation mit Tastatur 5 (Heisswasser)
Pas de communication avec clavier 5 (Eau chaude)

No communication with keyboard 5 (Hot water)

41

General Allgemeines Généralités

Code

Code
Code

Fault description

Fehlerbeschreibung
Description de l’erreur

W272

Transmission currently engaged

Übertragung besetzt
Transmission occupée

W273

Negative response from slave

Negative Antwort vom Slave
Réponse négative de l’esclave

W274

Command response does not agree with requested command

Antwortbefehl entspricht nicht verlangten Befehl
L’ordre donné en réponse ne correspond pas à l’ordre demandé

W275

Timeout while waiting for an answer

Timeout beim Warten auf Antwort
Timeout en attendant la réponse

W277

Invalid array index

Array-Index ungültig
Index de l’array non valide

W276

Incorrect data field length

Länge Datenfeld falsch
Longueur du champ de données erronée

Liste d’erreurs

Fehlermeldungen

List of errors

A1025

Error in communications log

Fehler im Kommunikationsprotokoll
Erreur dans le protocole de communication

A1024

Warning not assigned, check file alarm.xml

Warnmeldung nicht zugeordnet, Datei alarm.xml prüfen
Avertissement non attribué, vérifier le fichier alarm.xml

A1026

Unable to load serialisation file. Default values will be loaded

Serialisierungsdatei kann nicht geladen werden. Standardwerte werden geladen
Impossible de charger le fichier de sérialisation

A1027

Unable to generate serialisation file. Saving parameters has been aborted

Serialisierungsdatei kann nicht generiert werden. Speichern von Parametern abgebrochen
Impossible de générer le fichier de sérialisation

A1028

Failed to load xml file. Contact Technical Support

Laden der xml-Datei fehlgeschlagen. Technischen Support kontaktieren
Echec du chargement du fichier xml

42

General Allgemeines Généralités

Caractéristiques techniques

Technische Daten

Technical data

We reserve the right to make technical changes

Technische Änderungen vorbehalten
Sous réserve de modifications techniques

Power supply

Stromversorgung
Alimentation électrique

Weight

Gewicht
Poids

Noise level during use

Geräuschpegel im Betrieb
Niveau de bruit en service

Water inlet

Wasseranschluss
Admission de l’eau

General

Allgemein
Généralités

Width

Breite
Largeur

A

ø mm drainage

Wasserablauf
Ecoulement de ø mm

Ambient temperature during use

Umgebungstemp. im Betrieb
Température ambiante en service

2 GR 3 GR 4 GR

600 mm

23.62 inch

540 mm

21.26 inch

A

4950 – 6650 W

85 kg* * Xcelsius + 1 kg

18 7.4 lb

< 70 dB

3 / 8“

800 mm

31.5 inch

14 mm

0.55 inch

+5 – +35 °C

+41 – +95 °F

100 kg*

220.5 lb

< 70 dB

3 / 8“

1040 mm

40.94 inch

14 mm

0.55 inch

+5 – +35 °C

+41 – +95 °F

220 – 240 V~ / 380-415V3N~, 50 – 60 Hz 6750 – 6840 W 6800 – 7200 W

115 kg*

253.5 lb

< 70 dB

3 / 8“

1280 mm

50.4 inch

14 mm

0.55 inch

+5 – +35 °C

+41 – +95 °F

Die maximale Leistung ist abhängig von Modell und Land
La puissance maximale dépend du modèle et du pays

The maximum power depends on model and country

43

General Allgemeines Généralités

Boiler

Boiler
Chaudière

Exchanger

Wärmetauscher
Echangeur

Capacity

Volumen
Capacité

Temperature

Temperatur
Température

Pressure

Druck
Pression

Content

Inhalt
Contenu

Capacity

Volumen
Capacité

Temperature

Temperatur
Température

Pressure

Druck
Pression

Content

Inhalt
Contenu

2 GR

11 l

134 °C

0.22 MPa

2.2 bar

Water / Steam

Wasser / Dampf
Eau

/

Vapeur

Water / Steam

Wasser / Dampf
Eau

/

Vapeur

Water / Steam

Wasser / Dampf
Eau

/

Vapeur

0.35 l

134 °C

1.2 MPa

12 bar

Water

Wasser
Eau

Water

Wasser
Eau

Water

Wasser
Eau

3 GR

16 l

134 °C

0.22 MPa

2.2 bar

0.35 l

134 °C

1.2 MPa

12 bar

22 l

134 °C

4 GR

0.22 MPa

2.2 bar

0.35 l

134 °C

1.2 MPa

12 bar

Caractéristiques techniques

Technische Daten

Technical data

44

General Allgemeines Généralités

Manufacturer

Hersteller
Fabricant

Model / version

Modell / Version
Modèle / version

Total absorption

Anschlussleistung
Absorption totale

Voltage

Spannung
Tension

Frequency

Frequenz
Fréquence

Conformity marks

Konformitätszeichen
Marques de conformité

Heating element power

Heizkörperleistung
Puissance de l’élément chauant

EC conformity mark

CE-Konformitätszeichen

Marque de conformité CE

Serial number

Seriennummer

Numéro de série

Pin

Pin
Pin

Motor power

Motorleistung

Régime moteur

Date of manufacture (mmyy)

Produktionsdatum (MMJJ)

Date de fabrication (mmaa)

Caractéristiques techniques

Technische Daten

Technical data