SEMI-PROFESSIONAL DEEP FRYER
FRITEUSE SEMI-PROFESSIONNELLE
SEMIPROFESSIONELE FRITEUSE
FREIDORA SEMIPROFESIONAL
FRITADEIRA SEMI-PROFISSIONAL
OPERATING INSTRUCTIONSMANUEL D'UTILISATION
INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
INSTRUÇÕES DE OPERAÇÄO
HANDLEIDING
Catalogue
Language of lntroduction Page
English EN1 - EN8
French FR9 - FR18
Dutch NL19 - NL28
Spanish ES29 - ES38
Portuguese PT39 - PT48
WARNINGS
• This appliance is intended to be used in household
and similar applications such as:
−staff kitchen areas in shops, offices and other
working environments;
−farm houses;
−by clients in hotels, motels and other residential
type environments;
−bed and breakfast type environments.
• If the supply cord is damaged, it must be replaced
by the manufacturer, its service agent or similarly
qualified persons in order to avoid a hazard.
• This appliance shall not be used by children from 0
EN
year
to 8 years. This appliance can be used by
children aged from 8 years and above if they are
continuously supervised. This appliance can be
used by people with reduced physical, sensory or
mental capabilities or lack of experience and
knowledge if they have been given supervision or
instruction concerning use of the appliance in a
safe way and understand the hazards involved.
Keep the appliance and its cord out of reach of
children aged less than 8 years. Cleaning and user
maintenance shall not b
e made by children.
• Cooking appliances should be positioned in a
stable situation with the handles (if any) positioned
to avoid spillage of the hot liquids.
1
•Surfaces are liable to get hot during use.
• The connector must be removed before the
appliance is cleaned.
The appliance inlet must be dried before the
appliance is used again.
• The appliance must not be immersed.
• Only the appropriate connector must be used.
• Regarding the instructions for cleaning surfaces in
contact with food or oil, refer to the section
“Cleaning and Maintenance” on page 7 of the
manual.
• The appliance is not intended to be operated by
EN
means of an external timer or separat
e remote
control system.
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
Read all instructions before using the appliance
and save for future reference.
• Turn off and unplug the appliance from the mains
socket when not in use and before cleaning.
• The use of attachments other than those supplied
by the manufacturer is not recommended.
• Extreme caution must be used when moving an
appliance containing hot oil or other hot liquids.
2
• The oil in the fryer will stay hot for some time after it
has been switched off. Never attempt to move the
fryer until it has completely cooled.
• Never operate the fryer with the oil level below the
minimum mark or above the maximum mark.
• Always insert the control panel assembly in the
removable pot before plugging the appliance into
the mains socket.
• Do not heat without food inside.
• Do not open the lid when frying.
EN
• The surface is hot when frying. Never touch the fr
yer
before it’s cooled to avoid scald.
• Do not move the fryer until it has cooled down to
room temperature, RISK OF SERIOUS BURNING!
• Excessive food or utensils must not be inserted into
the fryer.
• Do not use outdoors.
• Do not let cod hang over edge of table or counter,
or touch hot surfaces.
• Extreme caution must be used when moving fryer
containing hot oil.
• The appliance is intended to deep-frying food. Do
not use the appliance for other than intended use.
• Always keep lid closed w
hile the fryer is cooking
food. Use basket handle to raise and lower baskets.
3
WARNING
SERIOUS HOT-OIL BURNS MAY RESULT FROM A DEEP
FRYER BEING PULLED OFF A COUNTERTOP. DO NOT
ALLOW THE CORD TO HANG OVER THE EDGE OF THE
COUNTER WHERE IT MAY BE GRABBED BY CHILDREN OR
BECOME ENTANGLED WITH THE USER.
PARTS
EN
1. Lid
2. Lid handle
3. Frying basket
4. Frying basket handle
5. Power indicator light (Red)
6. Thermostat knob
7. Control panel assembly
8. Oil container
9. Base handle
10. Base
BEFORE FIRST USE
Before using the appliance for the first time, remove all packaging and
stic
kers.
Clean the surface of the appliance and control panel assembly with a slightly
damp cloth. Dry thoroughly.
Clean the lid, oil container and frying basket in warm soapy water. Rinse and
dry thoroughly.
4
Food
Temperature
Shrimp
130°C
Mushrooms
150°C
Fillets
Onions
Crumbed chicken
180°C
French fries
190°C
EN
OPERATION
1.Place the base on a flat, stable and heat-resistant surface.
2.Place the oil container in the base.
3.Insert the control panel assembly into the slots on the side of the base.
4.Pour clean oil into the oil container up to the MAX mark indicated on the
inside of the oil container. Do not fill above the MAX mark or below the MIN
mark.
• Always use oil which can withstand high temperature.
• Do not mix different types of oil and never add fresh oil
to used oil.
• The deep frying food in
recommended because of lower smoking temperatures.
5.Close the lid.
6.Plug in the fryer.
•Make sure the thermostat knob is at the minimum
setting by turning it anticlockwise.
7.Turn the thermostat knob to the desired temperature
depending on what you are going to cook.
•The red indicator light will illuminate.
•The oil will heat up.
8.When the oil has reached its set temperature, the red indicator light will go
out, indicating that the fryer is ready for use.
9.Open the lid and place the basket filled with food in the fryer.
butter, margarine, olive oil or animal fat is not
• Preparing food:
Cut food such as chips to the same size and choose similar sized pieces
of fish and chicken.
Make sure food is as dry as possible before frying. Use kitchen paper to
absorb
• The frying time given in the chart below is approximate and only for
reference.
excess water from food such as fish, meat and vegetables.
Fish cakes 160°C
170°C
5
10.Gently lower the basket into the hot oil.
• Watch the oil level and foam in order to keep them from reaching the
fringe of the oil container confirming the oil level is appropriate.
• WARNING: Lowering the basket too quickly or
introducing wet food could cause the
oil to explode or spatter. RISK OF
SEVERE BURN INJURY.
11.Close the lid.
12.When the food is cooked, turn the thermostat knob to the minimum
setting.
Helpful Hints:
The frying capacity is 1kg for each basket. For optimum performance,
recommend to use up to 600 g frozen fries with oil at maximum level.
Do not keep the oil at high temperature for long periods. This will make it lose
its properties.
Replace oil frequently. Discoloured oil, oil that emits an unpleasant odour or
oil that foams excessively when heated should not be used.
Set the thermostat knob to the lowest temperature while waiting between two
batches.
Do not leave the fried food in the basket in the draining position too long
vapours could cause the food to lose its crispness and go soft.
Frozen food can be fried in the basket without being defrosted.
After frying
1.Open the lid. Beware of hot steam and possible spattering of oil.
2.Lift the frying basket(s) and hook it/them on the rim of the oil
container(s). This will allow excess oil to drain from the food.
3.Lift the basket(s) out of the fryer and place it/them onto a drip
tray or kitchen paper.
4.Allow the oil and the fr
fryer.
It is recommended that once the oil has cooled completely, remove the oil
from the fryer and clean the appliance.
yer to completely cool before moving or cleaning the
we
. The
EN
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CLEANING AND MAINTENANCE
Unplug the appliance and allow the oil and
appliance to cool completely before cleaning.
Do not immerse any part of the body, mains lead or
plug in water or any other liquid.
Never use abrasive or chemical cleaning agents.
Cleaning the control panel assemblies and body.
Remove the control panel assemblies from the base.
Wipe over the control panel assemblies and the
surface of the base with a slightly damp cloth and
dry thoroughly.
EN
Cleaning the oil container, frying basket and lid.
Drain the oil from the oil containers. Dispose of the oil
in an environmentally safe way. Never pour the oil into
drains. Contact your recycling centre for advice on
the disposal of the oil.
Remove any food deposits from the oil containers
using kitchen paper.
Clean the frying baskets, lids and oil containers in
warm soapy water. Rinse and dry thoroughly before
use or storage.
7
SPECIFICATIONS
Ratings: 230V~ 50/60Hz 1800W
DISPOSAL
As a responsible retailer we care about the
environment.
As such we urge you to follow the correct disposal
procedure for the appliance and packaging
materials. This will help conserve natural resources
and ensure that it is recycled in a manner that
protects health and the environment.
You must dispose of this appliance and its packaging
according to local laws and regulations.
Because this appliance contains electronic
EN
components, the appliance and its accessories must
be disp
osed of separately from household waste
when the appliance reaches its end of life.
Contact your local authority to learn about disposal
and recycling.
The appliance should be taken to your local
collection point for recycling. Some collection points
accept appliance free of charge.
We apologise for any inconvenience caused by minor inconsistencies in these
instructions, which may occur as a result of product improvement and
development.
• Cet appareil est destiné à être utilisé dans des
applications domestiques et analogues telles que:
− les coins cuisines réservés au personnel des
magasins, bureaux et autres environnements
professionnels;
− les fermes;
− l’utilisation par les clients des hôtels, motels et
autres environnements à caractère résidentiel;
− les environnements de type chambres d’hôtes.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit
être remplacé par le fabricant, son service
FR
après-vent
e ou des personnes de qualification
similaire afin d'éviter un danger.
• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants
de 0 à 8 ans. Cet appareil peut être utilisé par des
enfants à partir de 8 ans et plus et s’ils sont surveillés
continuellement. Cet appareil peut être utilisé par
des personnes ayant des capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites ou un manque
d’expérience et de connaissances à condition
qu’elles aient reçu une supervision ou des
instructions
concernant l’utilisation de l’appareil en
toute sécurité et qu’elles comprennent les dangers
encourus. Maintenir l’appareil et son cordon hors
de portée des enfants de moins de 8 ans. Le
nettoyage et l’entretien par l’usager ne doivent pas
être effectués par des enfants.
9
• Les appareils de cuisson doivent être placés en
situation stable avec les poignées (le cas échéant)
positionnées pour éviter de renverser les liquides
chauds.
•Les surfaces sont de nature à chauffer
pendant l'utilisation.
• La prise mobile de connecteur doit être enlevée
avant le nettoyage de l'appareil.
Le socle de connecteur doit être séché avant
d’utiliser à nouveau l'appareil.
• Cet appareil ne doit pas être immergé.
• Seule la prise mobile appropriée doit être utilisée.
FR
• En ce qui concerne les informations détaillées sur
la façon de nettoyer les surfaces qui sont au
contact des denrées alimentaires ou de l’huile,
référez-vous à la sec
tion “NETTOYAGE ET ENTRETIEN”
en page 16.
• Cet appareil n’est pas destiné à être mis en
fonctionnement au moyen d'une minuterie
extérieure ou par un système de commande à
distance séparé.
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CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Lisez le mode d'emploi dans son intégralité avant
d'utiliser l'appareil et gardez-le afin de pouvoir vous
y référer ultérieurement.
• Éteignez et débranchez l'appareil de la prise
secteur après usage et avant de le nettoyer.
• Il est déconseillé d'utiliser des accessoires autres
que ceux fournis par le fabricant.
• D’extrêmes précautions doivent être prises lors du
FR
déplacement d’appareils contenant de l’huile
bouillante ou tout autre liquide bouillant.
• Une fo
is la friteuse éteinte, l'huile reste chaude
pendant un certain temps. N'essayez en aucun cas
de déplacer la friteuse avant qu'elle n'ait
complètement refroidi.
• Ne faites pas fonctionner la friteuse avec un niveau
d'huile inférieur au trait minimum ou supérieur au trait
maximum.
• Insérez toujours le panneau de commande dans
la cuve amovible avant de brancher l'appareil dans
la prise secteur.
• Ne faites jamais chauffer l'appareil à vide.
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• N’ouvrez pas le couvercle en cours de cuisson.
• Les surfaces de l'appareil sont portées à haute
température pendant la cuisson. Ne touchez pas la
friteuse avant qu'elle n'ait refroidi, vous risqueriez de
vous brûler.
• N’essayez pas de déplacer la friteuse avant qu’elle
n’ait refroidi à température ambiante, RISQUE DE
GRAVES BRÛLURES!
• Évitez d’introduire une trop grande quantité
d’aliments ou d’ustensiles dans la friteuse.
• Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé en
plein air.
•
Ne laissez pas le cordon d’alimentation pendre
d’une table ou d’un plan de travail, ni toucher des
FR
surfaces chaudes.
• Faites extrêmement attention si vous devez
déplacer la friteuse contenant de l’huile chaude.
• L'appareil est conçu pour frire des aliments. Ne
l’utilisez pas à une finalité autre que celle pour
laquelle il a été conçu.
• Laissez toujours le couvercle fermé lors de la
cuisson. Utilisez la poignée du panier pour lever et
baisser le panier.
AVERTISSEMENT
SI LA FRITEUSE EN FONCTIONNEMENT TOMBE D’UN PLAN
DE TRAVAIL, CELA PEUT CAUSER DE GRAVES BRÛLURES À
12
L'HUILE CHAUDE. NE LAISSEZ PAS LE CÂBLE
D’ALIMENTATION PENDRE DU BORD D’UN PLAN DE
TRAVAIL OÙ IL POURRAIT ÊTRE TIRÉ PAR DES ENFANTS OU
PROVOQUER UNE CHUTE.
DESCRIPTION
FR
1. Couvercle
2. Poignée du couvercle
3. Panier de friture
4. Poignée du panier
5. Témoin lumineux d’alimentation (rouge)
6. Bouton du thermostat
7. Panneau de contrôle
8. Cuve d'huile
9. Poignée de la base
10. Base
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, enlevez les
matériaux d'emballage.
Nettoyez la surface de l’appareil et le panneau de contrôle avec un chiffon
légèrement humidifié. Séchez soigneusement.
Lavez le couvercle, la cuve d'huile et le panier dans de l’eau chaude
savonneuse. Rincez-les et faites-les complètement sécher.
13
étiquettes et les
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