Progress PHP5320X User Manual [da]

Brugsanvisning

Bruksanvisning

Indbygningsovn Innbyggingsovn

PHP 5320

2 progress

Indhold

Advarsler og vigtige sikkerhedsregler................................................................................ 3

Beskrivelse af apparatet ................................................................................................... 5

Betjening.......................................................................................................................... 6

Betjeningspanel ............................................................................................................... 7

Første installation .............................................................................................................8

Funktionernes symboler ................................................................................................. 11

Brug af ovnen ................................................................................................................ 12

Programmering af ovnen ................................................................................................ 19

Specielle funktioner ........................................................................................................ 21

Bagetabeller ................................................................................................................... 24

Rengøring og vedligeholdelse ........................................................................................ 26

Fejlfinding ....................................................................................................................... 36

Tekniske specifikationer.................................................................................................. 37

Vejledning til montøren ................................................................................................... 38

Indbygningsvejledning .................................................................................................... 40

Kundeservice ................................................................................................................. 41

Om brugsanvisningen

Anvisninger vedr. sikkerhed

Trin-for-trin-vejledning

)

Råd

Miljøinformationer

Dette apparat er i overensstemmelse med følgende EØF-direktiver:

- 2006/95(Lavspændingsdirektivet);

- 89/336 (EMC-direktivet);

- 93/68 (Generelt direktiv);

med senere ændringer.

PRODUCENT:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A. Viale Bologna, 298 47100 FORLÌ (Italien)

3 progress

Advarsler og vigtige sikkerhedsregler

Gem den brugsanvisning, der følger med apparatet. Hvis apparatet overdrages eller sælges til en anden, eller hvis apparatet følger med boligen ved et salg, er det meget vigtigt, at den/de nye bruger(e) har adgang til brugsanvisningen og oplysningerne i denne.

Disse oplysninger er givet af hensyn til brugerens og de andre beboeres sikkerhed. Læs derfor brugsanvisningen grundigt, inden apparatet tilsluttes og/eller tages i brug.

Installation

• Installationen skal udføres af en fagmand,

og med overholdelse af gældende

bestemmelser. De enkelte trin i

installationen er beskrevet under

oplysninger til montøren.

• Lad installationen og tilslutningen udføre af

en faguddannet montør, og i henhold til de

retningslinjer, han er fortrolig med i kraft af

sin uddannelse.

• Hvis der skal foretages ændringer i

boligens el-forsyning i forbindelse med

installationen, skal disse også udføres af

en autoriseret installatør.

• Denne ovn leveres enten som

selvstændigt apparat eller til

sammenbygning med kogesektion,

beregnet til 230 V tilslutning til 1, 2 eller 3

faser (eller grupper). Hvis den tilsluttes flere

faser uden nulleder (400 V), ødelægges

både ovnen og de tilsluttede kogezoner.

Brug

• Ovnen er beregnet til tilberedning af

madvarer. Brug den aldrig til andre formål.

• Når ovndøren åbnes under eller efter

tilberedningen: Pas på den varme

luftstrøm, der kommer ud af ovnen.

• Vær ekstra forsigtig, når ovnen er i brug.

Den kraftige varme fra varmelegemerne

gør, at rist og andre dele bliver meget

varme.

• Hvis der (uanset grunden) bruges alufolie

ved tilberedning af mad i ovnen, må folien

aldrig komme i direkte kontakt med

ovnens bund.

• Vær forsigtig ved rengøring af ovnen:

Sprøjt aldrig på fedtfilteret (hvis monteret),

varmelegemerne og termostatføleren.

• Det er farligt at udføre nogen form for

ændringer på apparatet eller dets

egenskaber.

• Under bagning, stegning og grillstegning

bliver ovnruden og ovnens andre dele meget varme. Hold derfor børn væk fra ovnen. Hvis du tilslutter el-apparater i kontakter tæt på ovnen, skal du passe på, at deres ledninger ikke kommer i kontakt med varme kogezoner eller kommer i klemme i en varm ovndør.

• Brug altid ovnhandsker, når du tager

varme ildfaste fade eller skåle ud af ovnen.

• Regelmæssig rengøring forebygger, at

overfladerne nedbrydes.

• Inden rengøring skal der slukkes på

stikkontakten, eller stikket skal tages ud.

• Se altid efter, at ovnen står i »SLUK«-

stilling, når den ikke længere er i brug.

• Apparatet må ikke rengøres med

damprenser.

• Brug ikke slibende rengøringsmidler eller

skarpe metalskrabere. Det kan give ridser i glassene, der kan få dem til at springe.

4 progress

Personlig sikkerhed

• Ovnen er beregnet til at blive betjent af

voksne. Det er farligt at lade børn betjene

den eller lege med den.

• Hold børnene væk, mens ovnen er i brug.

Døren er meget varm længe efter at der er

slukket for ovnen.

• Dette produkt må ikke anvendes af børn

alene eller af personer, som p.g.a. psykisk,

fysisk eller mental funktionsnedsættelse

eller mangel på erfaring eller viden, gør

dem ude af stand til bruge apparatet

sikkert. Disse personer må kun anvende

apparatet under kyndig vejledning af en

ansvarlig og erfaren person, som kan sikre

at apparatet bliver anvendt korrekt.

Bortskaffelse

Emballage

• Alle emballagedele er miljøvenlige og

genanvendelige. Kunststofdelene er

mærket, f.eks. >PE>, >PS< osv. Aflever

emballagematerialerne på den kommunale

genbrugsstation, i de korrekte containere til

de pågældende materialer.

Det kasserede apparat

• Symbolet på produkt eller

emballage betyder, at dette produkt ikke

må behandles som almindeligt

husholdningsaffald, men skal afleveres på

kommunens indsamlingssted for

elektriske og elektroniske apparater. Ved

at sikre dig, at produktet bortskaffes på

korrekt vis, er du med til at skåne miljøet

og andre menneskers helbred. Forkert

bortskaffelse er til fare for miljø og

helbred. Du kan få mere at vide om

genbrug af dette produkt hos

kommunens tekniske forvaltning,

renovationsselskabet eller i den

forretning, hvor produktet er købt.

Vigtigt: Inden apparatet kasseres og afleveres, skal det gøres ubrugeligt, så ingen kan komme til skade med det.

Tag stikket ud af kontakten, og klip apparatets netledning af.

Kundeservice

• Få eftersyn og/eller reparationer udført hos

producentens kundeservice eller på et serviceværksted godkendt af producenten, og brug kun originale reservedele.

• Forsøg ikke selv at reparere apparatet ved

funktionsfejl eller skader. Hvis apparatet repareres af ikke-sagkyndige, kan det blive beskadiget, eller mennesker kan komme til skade.

Beskrivelse af apparatet

5 progress

1. Betjeningspanel

2. Knap til forreste venstre kogezone

3. Knap til bageste venstre kogezone

4. Ovnens elektroniske styring

5. Knap til bageste højre kogezone

6. Knap til forreste højre kogezone

7. Luftspalte til køleblæser

8. Grill

9. Ovnlampe

10. Ovnblæser

11. Typeskilt

6532

Tilbehør

Bageplade

Rist

Bradepande

6 progress

Betjening

Forsænkbare knapper

Disse modeller har forsænkbare knapper. Knapperne virker efter et tryk-/træk-system. De kan forsænkes, så de går i ét med panelet, når ovnen ikke er i brug.

Betjeningsknap til kogesektion

På betjeningspanelet sidder knapperne til kogesektionens fire varmelegemer. Kogezonerne reguleres med en 9-trins knap, hvoraf følgende driftstrin kan bruges:

0 = SLUK

1 = Minimum

9 = Maksimum Tilkobling af ekstra varmekreds

(se oversigt i afsnittet “Tekniske specifikationer”)

Begge varmekredse kobles til ved at dreje kogezoneknappen fra trin 9 til stillingen

(med uret). Der høres et “klik”. Nu er

begge varmekredse koblet til samtidig. Derefter indstilles det ønskede varmetrin (drej knappen mod uret).

Betjeningspanel

7 progress

Ovn-

funktioner

1 2 3 4 5 6 7

Trykknapper

1. TÆND/SLUK

2. Knap til valg af ovnfunktioner

3. Hurtig opvarmning

4. Pyrolytisk rensning

5. MINUS-knap “ ” (klokkeslæt eller temperatur)

6. PLUS-knap “

7. Minutur / Varighed / Sluttid

” (klokkeslæt eller temperatur)

Temperatur-

indikator

Tids-

indikator

Alle ovnfunktioner styres elektronisk. Ovnfunktioner, -temperaturer og automa-

tiske tidsindstillinger kan frit kombineres.

Bemærkning

Ved strømafbrydelse gemmer programhukommelsen indstillingerne (tidsindstilling, valgt eller igangværende program) i ca. 3 minutter. Ved en længere strømafbrydelse går alle indstillinger tabt. Når der igen er strøm til ovnen, blinker tallene i displayet. I så fald skal tidsindstilling og stopur stilles igen.

8 progress

Første installation

Fjern al emballage i og omkring ovnen, inden den tages i brug.

Når ovnen første gang sluttes til lysnettet,

viser displayet automatisk 12:00, og let

blinker.

Kontroller, at uret er indstillet rigtigt, inden

ovnen tages i brug.

Indstilling af aktuel tid:

1. Tryk på knappen symbolet

knapperne “ ” eller “ ” (Fig. 1). Pilen for klokkeslæt

sekunder efter visning af det præcise klokkeslæt.

2. Så snart symbolet holder op med at blinke, trykkes der på knappen to

gange. Fortsæt så som beskrevet under pkt. 1.

Før ibrugtagning

Inden ovnen bruges første gang, skal den varmes igennem uden mad. Gør følgende:

1. Tænd for ovnen med knappen .

2. Tryk to gange på knappen

blinker - Aktuel tid med

og indstil - mens

slukkes ca. 5

symbo-

og vælg

Fig. 1

funktionen «Varmluft»

3. Indstil temperaturen på 250°C med knappen “

4. Lad ovnen stå tændt i tom tilstand i ca. 45 minutter.

5. Åbn et vindue, så der kommer frisk luft til. Gentag proceduren med funktionen

«Over-/undervarme» og «Varmluftgrill» i ca. 510 minutter.

”.

(Fig. 2).

Fig. 2

Imens kan den afgive en ubehagelig lugt. Det er ganske normalt. Det skyldes belægninger fra fremstillingsprocessen.

Lad ovnen køle af, når proceduren er afsluttet. Rengør så ovnrummet med en blød klud opvredet i varmt sæbevand. Rengør også riste og bageplader grundigt, inden ovnen tages i brug. Hold altid midt på grebet, når du åbner døren (Fig. 3).

9 progress

“TÆND/SLUK”-knappen

Der skal tændes for ovnen, inden der vælges ovnfunktion eller andre programmer.

Når der er trykket på knappen vises ovnsymbolet i displayet, og ovnlampen tændes (Fig. 4).

Sluk for ovnen ved at trykke på knappen

. Det kan gøres når som helst. Alle tilberedningsfunktioner eller programmer afsluttes, ovnbelysningen slukkes automatisk, og indikatoren for tid viser nu kun klokkeslættet.

Ovnen kan når som helst slukkes.

Sådan vælges en tilberedningsfunktion

1. Tænd for ovnen på knappen.

2. Tryk på knappen

for at vælge den øn-

skede funktion. For hvert tryk på knappen

kommer der et funktionssymbol

frem i displayet, og til venstre for det valgte funktionssymbol vises funktionens nummer (Fig. 5).

3. Hvis den forvalgte temperatur ikke er

velegnet, indstiller du temperaturen med knappen “

” eller “ ”. Temperaturangivelsen skifter med 5 grader ad gangen.

- Når temperaturen i ovnen begynder at

Fig. 3

Fig. 4

Fig. 5

stige, begynder termometersymbolet langsomt at stige, så det løbende viser den aktuelle ovntemperatur. Når den ønskede temperatur er nået, kommer der et kort signal, og

termometersymbolet

lyser.

10 progress

Indstille temperatur og tid

Tryk på knapperne “ ” og “ ” for at øge

eller mindske den forindstillede temperatur, mens symbolet “°” blinker (Fig. 6). Den højeste temperatur er 250°C.

Tryk på knapperne “ ” og “ ” for at øge

eller mindske den forindstillede temperatur, mens symbolet

blinker.

Sikkerhedstermostat

For at forebygge farlig overophedning

(pga. forkert brug af ovnen eller fejl på komponenter) er ovnen udstyret med en sikkerhedstermostat, der afbryder strømmen. Når temperaturen er faldet, tændes ovnen automatisk igen.

Hvis sikkerhedstermostaten udløses på

grund af forkert brug af ovnen, skal fejlen blot rettes, når ovnen er kølet af. Hvis termostaten derimod udløses på grund af en defekt komponent, skal du kontakte vores kundeservice.

Køleblæser

Køleblæseren er beregnet til at afkøle

ovnen og betjeningspanelet. Blæseren starter automatisk, når ovnen har været i gang i nogle minutter. Der blæses varm luft ud gennem åbningen tæt ved dørgrebet. Når der er slukket for ovnen, kan køleblæseren fortsætte med at køre for at holde betjeningsknapperne kølige. Det er normalt.

Hvor længe køleblæseren kører afhænger af, hvor længe ovnen har været tændt, og ved hvilken temperatur. Hvis ovnen står på lav temperatur eller kun bruges i kort tid, starter køleblæseren muligvis ikke.

Fig. 6

Funktionernes symboler

11 progress

Varmluft - Giver mulighed for at

stege og/eller bage samtidig på flere riller, uden at de forskellige retter får afsmag af hinanden. Forvalgt temperatur: 175°C

Over-/undervarme - Varmen kommer oppe- og nedefra og fordeles jævnt i hele ovnrummet. Forvalgt temperatur: 200°C

Undervarme - Varmen kommer kun fra det nederste varmelegeme i ovnrummet. Denne indstilling er meget velegnet til færdigstegning/

-bagning. Forvalgt temperatur: 250°C

Varmluftgrill - Denne funktion er et alternativ til tilberedning af retter, der ellers tilberedes med den normale grill. Her arbejder grillelement og blæser samtidig, så den varme luft cirkulerer om retterne i ovnen. Forvalgt temperatur: 180°C

Maks. temperatur: 200 °C. Grill - Fra grillen sendes varmen

hurtigt og direkte ind på midten af bradepanden. Grillen er velegnet til grillstegning af mindre mængder. Det sparer også på energien. Forvalgt temperatur: 250 °C

Optøning - Blæseren sender uopvarmet luft (stuetemperatur) rundt i ovnen. Denne funktion er særlig velegnet til optøning af sarte madvarer, der kan tage skade af opvarmning, f.eks. kager med cremefyld, islagkager, bagværk, gærbrød.

Pyrolytisk rensning - Denne funktion bruges til grundig rengøring af ovnrummet.

12 progress

Brug af ovnen

Vigtigt! - Dæk ikke ovnen med alufolie, og sæt ikke bageplader og lignende i bunden. Det ophober varme, der beskadiger ovnens emalje. Stil altid bradepander, ovnfaste skåle og fade og aluminiumsforme på en rist, der er sat ind i ovnribberne. Når madvarer opvarmes, danner de damp, på samme måde som en kedel. Når dampen kommer i kontakt med glasset i ovndøren, fortættes den til vanddråber.

Forvarm altid ovnen 10 minutter i tom tilstand for at reducere kondensvandet.

Det tilrådes at tørre vanddråberne af, hver gang ovnen har været i brug.

Hold altid ovndøren lukket under tilberedningen.

Vær forsigtig, når ovndøren åbnes. Lad den ikke “falde ned“ af sig selv

- hold i dørgrebet, til døren er helt åben.

Ovnen har ribber i fire højder. Rillernes placering tælles nedefra, som vist på figuren. Ovnribberne skal altid være sat rigtigt i (se figuren). Sæt ikke gryder og fade direkte i ovnbunden.

4 3

Varmluft

Maden tilberedes af forvarmet luft, der fordeles jævnt i hele ovnen ved hjælp af en blæser i ovnens bagvæg.

Varmen fordeles hurtigt og jævnt til alle dele af ovnen. Det betyder, at man kan tilberede forskellige retter på en gang, på hver sin rille i ovnen.

Fordelene ved ovnfunktionen er:

- Hurtigere opvarmning Varmluftovnen kommer hurtigt op på den ønskede temperatur, så normalt er forvarmning ikke nødvendig. Til gengæld skal tilberedningstiden undertiden forlænges med 57 minutter. Til opskrifter, der kræver højere temperatur (f.eks. brød, kager, boller, souffleer osv.), bliver resultatet bedst, hvis ovnen forvarmes.

- Lavere temperaturer Madlavning med varmluft kræver ikke så høj temperatur som over-/undervarme. Følg de anbefalede temperaturer i stege-/ bagetabellen. Husk at nedsætte temperaturen ca. 20-25 °C, når du bruger opskrifter beregnet til over-/undervarme.

- Ensartet opvarmning til bagning Når der bruges varmluft, er varmen ens på alle riller i ovnen. Det betyder, at du kan tilberede større portioner af samme type madvare på en gang. Dog brunes maden på øverste rille sommetider lidt hurtigere end på nederste rille. Det er normalt. Retterne får ikke afsmag af hinanden.

Brug af funktionen Varmluft

1. Tænd for ovnen.

2. Vælg funktionen varmluft. Det gøres ved

at trykke på knappen Ovnfunktioner

13 progress

til symbolet kommer frem i

displayet.

3. Sæt evt. temperaturen op eller ned med

knapperne “

” eller “ ”.

14 progress

Over-/undervarme

- Midterste rille giver den bedste varmefor-

deling. Vælg en lavere rille, hvis maden

skal brunes mere i bunden. Vælg en hø-

jere rille, hvis maden være brunere oven-

på.

- Bruning i bunden afhænger af, hvad bra-

depander, forme og fade er lavet af, og

hvordan deres overflade er behandlet.

Fade, der er emaljerede eller tunge, eller

forme med sliplet-belægning giver mere

bruning i bunden, mens fade af ovnfast

glas, blankt aluminium eller poleret stål

reflekterer varmen, så bruningen i bunden

bliver mindre.

- Sæt altid retterne midt på risten eller pla-

den for at sikre jævn bruning.

- Stil fade i bradepander af passende stør-

relse, så eventuelt spild ikke løber ned i

ovnens bund og brænder fast.

- Sæt IKKE fade, bakker eller brade-

pander direkte i ovnbunden, da den

bliver meget varm, så fade og emalje kan

tage skade. Når denne indstilling bruges,

kommer varmen fra varmelegemerne i

ovnens top og bund. Det giver mulighed

for at tilberede maden på samme rille. Det

er især velegnet til retter, der skal være

ekstra brune i bunden, f.eks. quicher og

frugttærter.

Gratin, lasagne og fadretter, der skal have ekstra brun skorpe, bliver også gode med over- og undervarme.

Brug af funktionen Over-/undervarme

1. Tænd for ovnen.

2. Vælg funktionen over-/undervarme. Det

gøres ved at trykke på knappen

Ovnfunktioner

, til symbolet

kommer frem i displayet.

3. Sæt evt. temperaturen op eller ned med

knapperne “

” eller “ ”.

Undervarme

Funktionen er især praktisk til bagning af tærtebunde og lignende, før fyldet kommes på, samt til færdigbagning af madtærter og frugttærter, for at sikre, at tærten eller bunden er gennembagt.

Grillstegning

- De fleste madvarer bør lægges på rist i

bradepanden for at sikre bedst mulig luft-

cirkulation og holde maden fri af fedt og

saft. Madvarer som f.eks. fisk, lever og

nyre kan eventuelt lægges direkte i bra-

depanden.

- Maden skal duppes grundigt af inden

grillstegning for at undgå stænk og sprøjt.

Pensl magert kød og fisk med lidt olie el-

ler smeltet smør, så det ikke tørrer ud

under tilberedningen.

- Tilbehør, der skal steges med, f.eks. to-

mater og champignons, kan lægges un-

der risten (direkte på bradepanden, mens

kødet grillsteges.

- Til ristning af brød anbefales det at bru-

ge øverste rille.

- Efter behov vendes maden under tilbe-

redningen.

Brug af grillen

Grillen giver hurtig, direkte varme midt på pladen. Man kan spare energi ved at bruge det inderste grillelement til små mængder mad.

Brug af funktionen Grill

1. Tænd for ovnen.

2. Vælg funktionen grill. Det gøres ved at

trykke på knappen Ovnfunktioner

, til

15 progress

symbolet kommer frem i displayet.

3. Indstil evt. temperaturen med knapper-

” eller “ ”.

ne “

4. Vælg en passende rille til bradepande og

rist, alt efter om madvarerne er flade el-

ler tykke. Følg så vejledningen til

grillstegning.

16 progress

Varmluftgrill

Varmluftgrill er et alternativ til tilberedning

af retter, der ellers tilberedes med den normale grill. Her arbejder grillelement og blæser på skift, så den varme luft cirkulerer om retterne i ovnen. Det betyder, at du ikke så tit skal se til maden og vende den. Varmluftgrill giver mindre madlugt i køkkenet.

Funktionen kan bruges til al mad, som du

normalt ville tilberede med almindelig grill dog bortset fra toast og røde bøffer. Tilberedningen er mere nænsom. Derfor skal maden normalt have lidt længere tid end ved almindelig grillstegning. En af fordelene er, at du kan tilberede større mængder på en gang.

Brug af funktionen Varmluftgrill

1. Tænd for ovnen.

2. Vælg funktionen varmluftgrill. Det gøres ved at trykke på knappen Ovnfunktioner

, til symbolet kommer frem i

displayet.

3. Tryk evt. på knapperne “ ” eller “ ”, hvis temperaturen skal ændres.

Maks. temperatur: 200 °C.

4. Vælg en passende rille til bradepande og rist, alt efter om madvarerne er flade eller tykke. Følg så vejledningen til grillstegning.

Optøning

Blæseren kører uden varme, så den cir-

kulerende luft i ovnrummet har stuetemperatur. Det får optøningen til at gå hurtigere. Optøningstiden afhænger dog også af temperaturen i køkkenet. Denne funktion er særlig velegnet til optøning af sarte madvarer, der kan tage skade af opvarmning, f.eks. kager med cremefyld, islagkager, bagværk, gærbrød. Brug af funktionen Optøning

1. Tænd for ovnen ved at trykke på knappen.

2. Vælg funktionen Optøning. Det gøres ved at trykke på knappen Ovnfunktioner

, til symbolet kommer frem i

displayet.

3. Displayet viser “def”.

Råd

Bagning:

Bagværk skal som regel have middel varme (150°C-200°C). Det vil sige, at ovnen skal forvarme i ca. 10 minutter.

Ovndøren må først åbnes, når 3/4 af bagetiden er gået.

Bagværk af mørdej bages i springform eller bakke i op til 2/3 af bagetiden. Så lægges fyldet på, og det bages færdigt. Sidste del af bagetiden afhænger af pynten/fyldets art og mængde. Sukkerbrødsdej skal hænge ved skeen. Bagetiden bliver for lang, hvis de er for flydende.

Hvis der sættes to plader bagværk i ovnen på en gang, skal der være en ribbe fri mellem pladerne.

Hvis to plader bagværk sættes samtidig i ovnen, skal pladerne byttes om og vendes, når ca. 2/3 af bagetiden er gået.

Stegning:

Ovnsteg ikke stege på under 1 kg. Mindre stykker kan tørre ud under stegningen. Mørkt kød, der skal være gennemstegt udvendig, men rosa eller rødt indvendig, skal steges ved højere temperatur (200°C-250°C).

Lyst kød, fjerkræ og fisk skal derimod have lavere temperatur (150°C-175°C). Ingredienser til sauce bør kun lægges ved fra starten, hvis tilberedningstiden er kort. Ellers tilsættes de i den sidste halve time.

Du kan prøve med en gaffel, om kødet er gennemstegt: Hvis det ikke kan trykkes ned, er det gennemstegt. Roastbeef og filet, der skal være rosa i midten, skal steges ved højere temperatur i kortere tid.

Hvis kødet lægges direkte på risten, sættes bradepanden i rillen nedenunder.

Lad stegen hvile i mindst 15 minutter, før den skæres ud, så kødsaften ikke går til spilde.

17 progress

18 progress

Hvis du vil undgå røg i køkkenet, er det en god idé at hælde lidt vand i bradepanden. Hæld vand i flere gange for at undgå kondensvand. Tallerkenerne kan holdes varme i ovnen ved laveste temperatur, til maden serveres.

Forsigtig! Dæk ikke ovnen med alufolie, og stil aldrig bageplader, gryder og lignende i bunden. Det ophober varme, der beskadiger ovnens emalje.

Tilberedningstider

Tilberedningstiderne kan variere efter de enkelte retters sammensætning, ingredienser og mængden af væske.

Skriv indstillingerne for dine første eksperimenter ned, så du kan bruge dem som rettesnor næste gang du skal lave de samme retter.

Så kan du ændre de angivne værdier ud fra dine egne erfaringer.

Programmering af ovnen

Sådan indstilles minuturet

19 progress

1. Vælg med knappen

nutur. Det tilhørende symbol

og displayet viser “0.00” (Fig. 7).

2. Indstil med knappen “

tid. Der kan højst vælges 23 timer 59 mi-

nutter. Når minuturet er indstillet, begyn-

der nedtællingen efter 3 sekunder.

3. Når den indstillede tid er gået, kommer

der et signal.

4. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signa-

let fra.

Hvis ovnen er i gang på dette tidspunkt, slukkes der IKKE automatisk for den. Minuturet kan også bruges, når der er slukket for ovnen.

Ændre minuturets indstilling:

Tryk en eller flere gange på bolerne

at trykke på knappen “ ” eller “ ”.

Sådan slås minuturet fra:

bolerne

displayet viser “0.00” (Fig. 8).

Sådan programmeres automatisk slukning af ovnen

1. Sæt maden i ovnen, tænd for ovnen,

og blinker.

Nu kan minuturet indstilles. Det gøres ved

Tryk en eller flere gange på

og blinker.

Tryk på “ ” for at stille tiden tilbage, til

vælg den ønskede funktion, og indstil

eventuelt temperaturen.

funktionen Mi-

blinker,

” den ønskede

, til sym-

Fig. 7

Fig. 8

2. Tryk på

righed”. Symbolet for varighed

ker, og displayet viser “0.00” (Fig. 9).

for at vælge funktionen “Va-

blin-

Fig. 9

20 progress

3. Mens symbolet blinker, indstilles tiden

med knappen “ ”. Der kan højst vælges

23 timer 59 minutter. Programuret starter

efter 3 sekunder.

4. Når den programmerede tid er gået, sluk-

ker ovnen automatisk. Der kommer et

signal, og displayet viser “0.00”.

5. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signa-

let fra.

Sådan slettes en programmeret tilberedningstid:

1. Tryk på knappen

, til symbolet

blinker.

2. Tryk på knappen “ ” for at stille tiden

tilbage, til displayet viser “0.00” (Fig. 10).

Sådan programmeres en automatisk tænd- og sluktid

1. Indstil tilberedningstiden som beskrevet i

det pågældende afsnit.

Fig. 10

2. Tryk på knappen

Sluttid

er valgt, og det tilhørende

, til funktionen for

symbol blinker. Betjeningspanelet viser

sluttiden (dvs. aktuelt klokkeslæt plus

valgt tilberedningstid) - (Fig. 11).

3. Tryk på knappen “

” for at indstille slut-

tiden.

4. 3 sekunder efter indstillingen begynder

programuret at tælle ned.

5. Der tændes og slukkes automatisk for

ovnen. Når der slukkes for ovnen, kom-

mer der et tonesignal.

6. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signa-

let fra.

Programmet kan slettes ved at slette den indstillede tilberedningstid (Varighed).

Fig. 11

Specielle funktioner

Ovnens automatiske sikkerhedsafbryder

Hvis der ikke ændres på indstillingerne, slukker ovnen automatisk efter følgende tabel (Fig. 12).

Temperaturindstilling: Ovnen slukkes: 250°C efter 3 timer fra 200 til 245°C efter 5,5 timer fra 120 til 195°C efter 8,5 timer under 120°C efter 12 timer

Restvarmefunktion

Når der er indstillet en tilberedningstid, slukker ovnen automatisk et par minutter før den programmerede sluttid, så maden tilberedes færdig uden yderligere energiforbrug. Alle aktuelle indstillinger vises, til den valgte tilberedningstid er slut.

Ved tilberedningstider under 15 minutter kan denne funktion ikke bruges.

Børnesikring af ovnen

Ovnens betjeningselementer kan blokeres, så børn ikke utilsigtet kan komme til at tænde for ovnen.

1. Sluk for ovnen ved at trykke på knappen

2. Tryk samtidig på knapperne og “ ”

i ca. 3 sekunder. Der kommer et signal,

og displayet viser meddelelsen “SAFE“

(Fig. 13).

3. Dermed er ovnen blokeret. Der kan hver-

ken vælges enkeltfunktioner eller tempe-

ratur.

Sådan slås blokeringen fra:

Tryk på knapperne i ca. 3 sekunder. Der kommer et tonesignal,

og “SAFE” slukkes i displayet. Nu kan ovnen igen betjenes.

og “ ” samtidig

21 progress

Fig. 12

Fig. 13

22 progress

Hurtig opvarmning

Når der er valgt ovnfunktion og temperatur, opvarmes ovnen langsomt, til den ønskede temperatur er nået. Det varer 10-15 minutter, alt efter den valgte funktion og temperatur.

Hvis ovnen hurtigere skal op på den ønskede temperatur, kan du slå funktionen Hurtig opvarmning til.

1. Tænd for ovnen ved at trykke på .

2. Indstil den ønskede ovnfunktion og -tem-

peratur, som beskrevet på de foregå-

ende sider.

3. Vælg temperatur med knappen “

” eller

“ ”. Temperaturen vises i displayet.

4. Tryk på knappen . Temperatur-

displayet viser nu “FHU” (Fig. 14).

5. Tryk på knappen Symbolet “°” blin-

ker i ca. 10 sekunder. Nu kan temperatu-

ren indstilles. Det gøres ved at trykke på

knappen “ ” eller “ ”.

6. Når ovnen er oppe på den ønskede tem-

peratur, kommer der et kort bip fra den

elektroniske styring, og temperatur-

displayet skifter til den indstillede tempe-

ratur.

Denne funktion kan vælges til alle ovnfunktioner og temperaturer.

Demo-funktion

Denne indstilling bruges i hvidevareforretninger til at demonstrere ovnfunktionerne uden strømforbrug, bortset fra ovnbelysning, dis play og ovnblæser. Funktionen kan kun vælges ved første tilslutning til lysnet.

Efter en strømafbrydelse kan demofunktionen kun slås til, hvis angivelsen 12:00

og symbolet automatisk blinker i displayet.

1. Tryk på knappen i ca. 2 sekunder.

Der høres et kort lydsignal.

2. Tryk på knapperne

og “ ” samtidig.

Der lyder et kort bip, og displayet viser

12:00 (Fig. 15).

Fig. 14

Fig. 15

Når der tændes for ovnen, vises symbolet

i displayet.Det betyder, at

Demo-funktionen er slået til.

Alle ovnfunktioner kan vælges.

Der er ikke rigtigt tændt for ovnen, og varmelegemerne bliver ikke slået til.

Sluk så for ovnen, og fortsæt som beskrevet ovenover for at forlade demofunktionen.

Demo-funktionen er gemt i programmet i tilfælde af strømafbrydelse.

Tastelyd

Du kan vælge at lade den elektroniske ovnstyring give et bip, hver gang der trykkes på en knap. Denne funktion kan kun slås til, når ovnen er slukket.

1. Tryk på knapperne og “ ” samtidig

i ca. 3 sekunder. Tonesignalet høres én

gang (Fig. 16).

23 progress

Sådan slås tastelyd fra

1. Når ovnen er tændt, trykkes på knappen

, så der slukkes for ovnen.

2. Tryk på knapp erne

og “ ” samtidig

i ca. 3 sekunder. Tonesignalet høres én

gang.

Fejlkoder

Den elektroniske programhukommelse udfører løbende en selvtest på systemet. Hvis nogle parametre ikke er korrekte, bliver de pågældende funktioner slået fra, og displayet viser den tilhørende fejlkode (Fig. 17).

Du finder nærmere oplysninger i afsnittet “Fejlfinding“.

Fig. 16

Fig. 17

24 progress

Bagetabeller

Over-/undervarme plus varmluft

De opgivne tider er ekskl. forvarmning. Den tomme ovn skal altid forvarmes i 10 minutter.

Over-/undervarme

Rille

MADVARE

KAGER

Rørt dej 2 170 2 (1 og 3)* 160 45-60 Kageform Mørdej 2 170 2 (1 og 3)* 160 20-30 Kageform Ostekage m. kærnemælk 1 175 2 165 60-80 Kageform Æblekage 1 170 2 (1 og 3)* 160 90-120 Kageform Strudel 2 180 2 160 60-80 I bradepande Tærte m. syltetøj 2 190 2 (1 og 3)* 180 40-45 Kageform Frugtkage 2 170 2 150 60-70 Kageform Sandkage 1 170 2 (1 og 3)* 165 30-40 Kageform Julekage 1 150 2 150 120-150 Kageform Sveskekage 1 175 2 160 50-60 Brødform Tørkager 3 170 2 160 20-35 Bageplade Småkager 2 160 2 (1 og 3)* 150 20-30 Bageplade Marengs 2 135 2 (1 og 3)* 150 60-90 Bageplade Boller 2 200 2 190 12~20 Bageplade Bagværk: Vandbakkelser 2 eller 3 210 2 (1 og 3)* 170 25-35 Bageplade Små tærter 2 180 2 170 45-70 Kageform

BRØD OG PIZZA

Franskbrød 1 195 2 185 60-70 Rugbrød 1 190 1 180 30-45 Brødform Rundstykker 2 200 2 (1 og 3)* 175 25-40 Bageplade Pizza 2 200 2 200 20-30 Bageplade

TÆRTER

Pastatærte 2 200 2 (1 og 3)* 175 40-50 Bageform Grøntsagstærte 2 200 2 (1 og 3)* 175 45-60 Bageform Quiche 1 210 1 190 30-40 Bageform Lasagne 2 200 2 200 25-35 Bageform Cannelloni 2 200 2 200 25-35 Bageform

KØD

Oksekød 2 190 2 175 50-70 Rist Svinekød 2 180 2 175 100-130 Rist Kalvekød 2 190 2 175 90-120 Rist Engelsk roastbeef

rød 2 210 2 200 50-60 Rist rosa 2 210 2 200 60-70 Rist

gennemstegt 2 210 2 200 70-80 Rist Flæskebov 2 180 2 170 120-150 med svær Flæskeskank 2 180 2 160 100-120 2 stk. Lam 2 190 2 175 110-130 Kølle Kylling 2 190 2 200 70-85 Hel Kalkun 2 180 2 160 210-240 Hel And 2 175 2 220 120-150 Hel Gås 2 175 1 160 150-200 Hel Kanin 2 190 2 175 60-80 Parteret Hare 2 190 2 175 150-200 Parteret Fasan 2 190 2 175 90-120 Hel Farsbrød 2 180 2 170 i alt.. 150 Brødform

FISK

Bækørred/Havrude 2 190 2 (1 og 3)* 175 40-55 3-4 fisk Tun/laks 2 190 2 (1 og 3)* 175 35-60 4-6 fileter

4 3 2 1

Temp.

(°C)

De angivne temperaturer er vejledende. Temperaturerne kan eventuelt justeres efter behov. (*)

Hvis du tilbereder flere retter på en gang, anbefales det at sætte dem på de riller, der står i

parentes.

Varmluft

Rille

Tilberedningstid

Temp.

4 3

(°C)

2 1

Minutter

BEMÆRKNINGER

25 progress

De opgivne tider er ekskl. forvarmning. Den tomme ovn skal altid forvarmes i 10 minutter.

Grillstegning

Tilberedningstid

(minutter)

1. side

2. side

MADVARE

Mængde

Stykker

gr.

Grillstegning

Rille

4 3

Temp. (°C)

2 1

Møre steaks 4 800 3 250 12~15 12~14 Okse-steaks 4 600 3 250 10~12 6~8 Pølser 8 / 3 250 12~15 10~12 Svinekoteletter 4 600 3 250 12~16 12~14 Kylling (2 halve) 2 1000 3 250 30~35 25~30 Kebab 4 / 3 250 10~15 10~12 Kylling (bryst) 4 400 3 250 12~15 12~14 Hamburgere* 6 600 2 250 20-30

*Forvarmning 5’00'’

Fiskefilet 4 400 3 250 12~14 10~12 Sandwiches 4~6 / 3 250 5~7 / Toastbrød 4~6 / 3 250 2~4 2~3

Varmluftgrill

Ved varmluftgrill indstilles temperaturen til højst 200°C.

Tilberedningstid

(minutter)

1. side

2. side

MADVARE

Mængde

Stykker

Varmluftgrill

Rille

4 3 2 1

Temp. (°C)

Rullesteg (kalkun) 1 1000 3 200 30~40 20~30 Kylling (i halve) 2 1000 3 200 25~30 20~30 Kyllingelår 6 — 3 200 15~20 15~18 Vagtler 4 500 3 200 25~30 20~25 Grøntsagsgratin — — 3 200 20~25 — Kammuslinger — — 3 200 15~20 — Makreller 2-4 — 3 200 15~20 10~15 Fisk i skiver 4-6 800 3 200 12~15 8~10

De angivne temperaturer er vejledende. Temperaturerne kan eventuelt justeres efter behov.

26 progress

Rengøring og vedligeholdelse

Inden rengøring: Sluk for ovnen, og lad den køle af.

Apparatet må ikke rengøres med damprenser.

Vigtigt: Sluk altid på kontakten, eller tag

stikket ud, inden ovnen rengøres.

For at sikre, at ovnen holder længe, skal

den jævnligt rengøres på flg. måde:

• Må kun udføres, når ovnen er kølet af.

• Rengør emaljerede dele med sæbevand.

• Brug ikke slibende rengøringsmidler og skuresvampe.

• Rustfri dele og rudeglas aftørres med en blød klud.

• Til fastsiddende snavs bruges gængse rengøringsmidler til rustfrit stål eller varm eddike. Ovnens emaljering er særdeles holdbar

og robust. Dog kan påvirkning fra varm frugtsyre (citroner, blommer og lign.) give matte, ru pletter i emaljen, der ikke kan fjernes. Den slags pletter i emaljens blanke overflade har dog ingen betydning for ovnens funktion. Rengør helst ovnen, hver gang den har været i brug. Så er den lettest at få ren. Du undgår også, at snavset brænder sig fast.

Udvendig rengøring

Aftør jævnlig betjeningspanel, ovndør og dørpakning med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat lidt flydende opvaskemiddel.

For at forebygge, at ovnruderne beskadiges eller svækkes, må følgende ikke bruges:

• Rengøringsmidler til husholdningen og

klorholdige midler

• Skurepuder, der er uegnede til sliplet-

pander og -gryder

• Brillo/Ajax-svampe eller ståluldsvampe

• Kemisk ovnrens eller ovnspray

• Rustfjerner

• Pletfjernere til badekar/vask

Rengør det udvendige og indvendige rudeglas med varmt sæbevand. Hvis det indvendige rudeglas bliver meget snavset, anbefales det at bruge et rengøringsmiddel som f.eks. ‘Hob Brite’. Forsøg ikke at fjerne snavs med barberbladsskraber.

Rengøringsmidler

Inden du bruger et rengøringsmiddel til ovnen: Kontrollér først, at det er egnet, og at producenten anbefaler det til formålet.

Der må IKKE bruges rengøringsmidler, der indeholder klor, da de kan gøre overfladerne matte. Undgå også skrappe slibemidler.

+ 58 hidden pages