Progress PHN3320X User Manual [it]

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Libretto di istruzioni

Instrucciones de uso

Cucina da incasso Horno empotrado

PHN 3320

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Indice

Avvertenze e istruzioni di sicurezza ................................................................................. 3

Descrizione del prodotto ................................................................................................. 5

Funzionamento ................................................................................................................ 6

Prima di usare il forno per la prima volta........................................................................ 8

Programmatore elettronico ............................................................................................ 9

Cottura nel forno ............................................................................................................ 14

Tabelle di cottura .......................................................................................................... 18

Pulizia e manutenzione ................................................................................................. 20

Come comportarsi se qualcosa non funziona ............................................................... 25

Caratteristiche tecniche ................................................................................................. 26

Istruzioni per l’installatore ............................................................................................. 27

Istruzioni di montaggio ................................................................................................. 29

Assistenza tecnica ........................................................................................................ 30

Guida alle Istruzioni per l’uso

Avvertenze di sicurezza

Istruzioni “passo dopo passo”

)

Suggerimenti

Informazioni legate all’ambiente

Questo apparecchio è conforme alle seguenti direttive CEE:

- 2006/95 (Direttiva bassa tensione);

- 89/336 (direttiva EMC);

- 93/68 (direttiva generale);

e successive modifiche.

PRODUTTORE:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A. Viale Bologna, 298 47100 FORLÌ (Italia)

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Avvertenze e istruzioni di sicurezza

Conservare sempre le Istruzioni per l’uso fornite in dotazione al presente apparecchio. Qualora l’apparecchio debba essere ceduto a terzi o venduto, oppure a seguito di un trasloco debba essere lasciato nel vecchio appartamento, è estremamente importante che il nuovo utente(i) possa disporre delle presenti Istruzioni per l’uso e delle avvertenze.

Tali avvertenze servono alla sicurezza dell’utente e dei suoi coinquilini. Leggere quindi con estrema attenzione prima di procedere all’allacciamento dell’apparecchio e/o al suo utilizzo.

Installazione

· L’installazione deve essere eseguita da

personale tecnico qualificato, nel rispet-

to delle disposizioni vigenti I singoli in-

terventi di installazione sono descritti

nella sezione delle istruzioni per

l’installatore.

· L’installazione e l’allacciamento devo-

no essere eseguiti da un tecnico qualifi-

cato, in conformità alle direttive a lui

note dalla sua esperienza tecnica.

· Anche eventuali modifiche, che si ren-

dessero necessarie a seguito dell’instal-

lazione, devono essere eseguite da un

tecnico qualificato

· A seconda del modello, questo forno è

stato costruito come apparecchio sin-

golo o apparecchio combinato con pia-

stra elettrica per il collegamento a 1,2

fasi o trifase (o gruppi) a 230 V. Se vie-

ne effettuato un collegamento a più fasi

senza il neutro (400 V) il forno e le pia-

stre di cottura collegate vengono

irrimediabilmente danneggiati.

Funzionamento

· Questo forno è concepito per la prepa-

razione di alimenti; non deve essere uti-

lizzato per uno scopo diverso da quello

previsto.

· Mentre il forno è in funzione procedere

con estrema attenzione. A causa del

calore intenso delle resistenze la griglia

e gli altri elementi sono molto caldi.

· Se, per un qualsiasi motivo, occorre uti-

lizzare fogli di alluminio per la prepara-

zione di alimenti in forno, evitare che

questi vengano a contatto diretto con il

fondo del forno.

· Prestare attenzione durante la pulizia del forno: non spruzzare mai sul filtro del grasso (se presente), sugli elementi radianti e sul bulbo termostatico.

· È pericoloso apportare modifiche di qualsiasi tipo a questo apparecchio o alle sue caratteristiche.

· Durante la cottura al forno, arrosto e al grill la finestra del forno e gli altri elementi dell’apparecchio diventano caldi, pertanto tenere i bambini lontano dal forno. Durante l’allacciamento degli apparecchi elettrici a prese nelle vicinanze del forno, fare attenzione che i cavi di collegamento non vengano a contatto con zone di cottura calde o che rimangano incastrati nella porta del forno calda.

· Utilizzare sempre manopole da forno per togliere dall’apparecchio pentole o terrine calde e resistenti al fuoco.

· Una pulizia regolare evita un deterioramento del materiale della superficie.

· Prima di procedere alla pulizia del forno disinserire la corrente elettrica oppure sfilare la spina di rete.

· Assicurarsi, che il forno sia in posizione “OFF” , quando non è più utilizzato.

· L’apparecchio non deve essere pulito con una pulitrice a vapore caldo o a getto di vapore.

· Non utilizzare prodotti abrasivi o raschietti di metallo appuntiti. Possono graffiare i vetri della porta e provocare quindi la rottura dei vetri.

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Sicurezza delle persone

· Questo apparecchio è destinato ad essere utilizzato da adulti. È pericoloso lasciare che i bambini lo usino o ci giochino.

· Tenere lontano i bambini, finché il forno è in funzione Anche dopo aver spento il forno, la porta rimane calda ancora per molto tempo.

· L'apparecchiatura non può essere utilizzata dai bambini o da persone le cui capacità sensoriali, mentali o fisiche o la cui mancanza di esperienza e conoscenza dell'apparecchiatura impedisca loro di utilizzarla in modo sicuro senza la supervisione o le indicazioni di una persona responsabile che assicuri l'utilizzo corretto dell'apparecchiatura stessa.

Smaltimento

Materiale d’imballaggio

· I materiali d’imballaggio sono ecologici e riciclabili. Gli elementi in materiale plastico sono contrassegnati ad es. con >PE(polietilene)>, >PS(polistirolo espanso)< ecc. Smaltire i materiali di imballaggio a seconda del loro contrassegno conferendoli negli appositi contenitori sistemati presso le discariche comunali.

Apparecchio vecchio

· Il simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non deve essere considerato come un normale rifiuto domestico, ma deve essere portato nel punto di raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Provvedendo a smaltire questo prodotto in modo appropriato, si contribuisce a evitare potenziali conseguenze negative per l’ambiente e per la salute, che potrebbero derivare da uno smaltimento inadeguato del prodotto. Per informazioni più dettagliate sul riciclaggio di questo prodotto, contattare l’ufficio comunale, il servizio locale di smaltimento rifiuti o il negozio in cui è stato acquistato il prodotto.

Attenzione: Per evitare che gli apparecchi da smaltire non siano sorgente di pericolo, si prega di renderli inutilizzabili prima del loro smaltimento.

A tal fine staccare l’apparecchio dall’alimentazione di rete togliendo il cavo di alimentazione dall’apparecchio.

Assistenza

· Gli interventi di verifica e/o di riparazione devono essere eseguiti dal Servizio Assistenza del costruttore o da un Servizio Assistenza autorizzato dal costruttore ed è necessario utilizzare solo pezzi di ricambio originali.

· Non tentare di riparare autonomamente l’apparecchio in caso di guasti al funzionamento o di danni. Le riparazioni eseguite da personale non qualificato possono causare danni o lesioni.

Descrizione del prodotto

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1. Pannello di comando

2. Comando per la zona di cottura

anteriore sinistra

3. Comando per la zona di cottura posteriore sinistra

4. Termostato - Spia di controllo

5. Termostato del forno

6. Programmatore elettronico

7. Regolatore del forno

8. Spia di funzionamento

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9. Comando per la zona di cottura

posteriore destra

10. Comando per la zona di cottura anteriore destra

11. Fessura di ventilazione per la ventola di raffreddamento

12. Grill

13. Illuminazione interna

14. Ventola forno

15. Targhetta identificativa

Accessori

Teglia

Griglia

Leccarda

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Funzionamento

Manopole a scomparsa

Questi modelli sono dotati di manopole a scomparsa. Queste manopole di comando funzionano secondo il sistema “Premi e tira”. Possono rientrare completamente a scomparsa nel pannello,

quando il forno è fuori servizio.

Manopola di comando

Ruotare la manopola del termostato per selezionare la temperatura più adatta e ruotare la manopola selettore per selezionare il sistema di riscaldamento più adatto.

0 Forno spento

Cottura ventilata

Cottura tradizionale

Calore inferiore

Grill ventilato

Grill

Scongelamento

Spia di funzionamento

La spia di funzionamento si illumina, quando è impostato il regolatore del forno.

Termostato - Spia di controllo

Questa spia di controllo si accende, quando viene ruotato il termostato. La spia si illumina finché non viene raggiunta la temperatura desiderata. Si accende e si spegne ciclicamente ed indica quindi che la temperatura viene mantenuta.

Manopole di comando per il piano di cottura

Nel pannello di comando sono presenti le manopole di comando per le quattro resistenze del piano di cottura. Le zone di cottura vengono regolate con una manopola a 9 posizioni:

0 = OFF

1 = Minimo

9 = Massimo

Accensione - Circuito doppio

(Vedere l’elenco degli apparecchi nel capitolo “Dati tecnici”)

L’accensione di entrambi i circuiti di riscaldamento si effettua girando la manopola delle zone di cottura dalla posizione 9

alla posizione verte un “clic”. Ora sono accesi entrambi i

circuiti di riscaldamento. Quindi si porta la manopola nella posizione desiderata (girarla in senso orario).

La cottura di alimenti con olio o grasso, come per esempio le patate fritte, non deve essere effettuata senza sorveglianza, perché gli oli e i grassi quando si surriscaldano si possono infiammare facilmente.

Termostato di sicurezza

Per evitare un surriscaldamento pericoloso (in seguito ad un utilizzo non appropriato dell’apparecchio o a componenti difettosi), il forno è dotato di un termostato di sicurezza, che interrompe l’alimentazione di corrente elettrica. All’abbassamento della temperatura l’apparecchio si riaccende automaticamente. Se in seguito ad un utilizzo non appropriato dell’apparecchio il termostato di sicurezza dovesse intervenire, è sufficiente eliminare la causa del guasto dopo il raffreddamento del forno, se invece il termostato interviene a causa di un componente difettoso, contattare il Servizio Assistenza.

(in senso orario); si av-

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Ventola tangenziale di raffreddamento

La ventola tangenziale di raffreddamento raffredda il forno e il pannello comandi. La ventola tangenziale si attiva automaticamente, se il forno è in funzione per alcuni minuti. Aria calda viene soffiata attraverso il pannello nelle vicinanze della maniglia di apertura della porta. Dopo lo spegnimento del forno, è possibile che la ventola tangenziale continui a funzionare, per raffreddare gli elementi di comando. Questo fenomeno è del tutto naturale.

Per quanto tempo il ventilatore continui a funzionare, dipende dal tempo in cui è stato in funzione il forno e da quale era la temperatura

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selezionata. Se sono impostate temperature piuttosto basse, è possibile che il ventilatore non si accenda o che non continui a funzionare se il forno è stato in funzione solo per un tempo breve.

Prima di usare il forno per la prima volta

Prima di usare il forno, rimuovere tutti i materiali di imballaggio sia all’interno che all’esterno.

Prima di usare il forno la prima volta si raccomanda di riscaldare l’apparecchio una volta senza che all’interno sia presenti dei cibi.

Durante questa operazione è possibile che l’apparecchio emetta un odore sgradevole. Questo fenomeno è del tutto naturale. La causa è da ricondurre a residui di produzione.

Il forno funziona solo con l’ora impostata.

Assicurarsi che la stanza sia ben ventilata.

1. Nella memoria elettronica dei

)

Ripetere questa procedura con la funzione cottura tradizionale

grill ventilato per circa 5-10 minuti.

programmi impostare l’ora (consultate il capitolo “Programmatore elettronico”).

2. Ruotare il regolatore del forno su cottura ventilata

3. Ruotare il termostato su 250 °C.

4. Aprire una finestra per l’aerazione.

5. Lasciare funzionare il forno a vuoto per circa 45 minuti.

e con la funzione

Lasciare raffreddare il forno. Inumidire un panno morbido con acqua calda e con un po’ di detergente delicato e pulire la camera di cottura.

Prima di utilizzarli per la prima volta, pulire accuratamente anche gli accessori.

Per aprire la porta afferrare sempre la maniglia al centro.

Programmatore elettronico

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Il forno funziona solo dopo l’impostazione dell’ora.

Il forno può essere utilizzato anche senza l’impostazione di un programma.

In caso di interruzione dell’alimentazione di corrente vengono annullate tutte le impostazioni (ora, programma impostato o in corso). Quando l’alimentazione di corrente viene ripristinata, i numeri lampeggiano nel display. In tal caso l’ora e il timer devono essere nuovamente impostati.

Impostazione dell’ora

Dopo l’accensione dell’alimentazione di corrente o in caso di interruzione della corrente elettrica, lampeggia la spia di controllo “Ora”

Come impostare l’ora:

1. Premere il tasto “

2. Attendere 5 secondi: La spia di control-

lo “Ora”

ne visualizzato il tempo impostato.

L’apparecchio è pronto ad entrare in

funzione.

Come impostare di nuovo l’ora:

1. Premere il tasto più volte, per sele-

zionare la funzione “Ora”. La spia di

controllo corrispondente inizia a lam-

peggiare.

Procedere come indicato sopra.

nel display.

“ oppure “ “.

si spegne e nel display vie-

1. Tasto per la selezione delle funzioni

2. Tasto “ “

3. Tasto “ “

4. Display

5. Spia di controllo “Tempo di cottura”

6. Spia di controllo “Fine tempo di cottura”

7. Spia di controllo “Contaminuti”

8. Spia di controllo “Ora”

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L’ora può essere modificata soltanto

se non è impostata nessuna funzione

automatica (Tempo di cottura

Fine tempo di cottura

Tempo di cottura

Se viene selezionata questa funzione, terminato il tempo di cottura programmato il forno si spegne automaticamente. Sistemare gli alimenti nel forno, selezionare una funzione di cottura e impostare la tem-

peratura desiderata. Premere il tasto più volte, per selezionare la funzione «Tem-

po di cottura». La spia di controllo corrispondente

inizia a lampeggiare.

Procedere come indicato di seguito:

Come programmare il tempo di cottura:

1. Premere il tasto “

“ oppure “ “.

2. Dopo aver eseguito l’impostazione, at-

tendere 5 secondi: la spia di controllo

“Tempo di cottura”

si illumina e nel display viene visualizzata di nuovo l’ora.

3. Una volta trascorso il tempo programmato, il forno si spegne automaticamente. Viene emesso un segnale acustico e la spia di controllo lampeggia. Ruotare il regolatore del forno e il termostato sullo zero. Premere un tasto a scelta per disattivare il segnale acustico. NOTA: Con lo spegnimento del segnale acustico il forno passa in modalità manuale. Se il regolatore del forno e il termostato non vengono ruotati sullo zero, il forno si riscalda di nuovo.

Come cancellare un tempo di cottura programmato:

1. Premere il tasto

più volte, per sele-

zionare la funzione „Tempo di cottura“ . La spia di controllo corrispondente

lampeggia e nel display viene visualizzato il tempo di cottura restante.

2. Premere il tasto “

“ finché nel display viene visualizzato “0:00”. Dopo 5 secondi la spia di controllo si spegne e nel display viene visualizzata di nuovo l’ora.

Fine tempo di cottura

Se viene selezionata questa funzione il

forno si spegne automaticamente quando viene raggiunta una fine del tempo di cottura programmata. Sistemare gli alimenti nel forno, selezionare una funzione di cottura e impostare la temperatura desiderata.

Premere il tasto nare la funzione «Fine tempo di cottura». La

più volte per selezio-

spia di controllo corrispondente inizia a lampeggiare.

Procedere come indicato di seguito:

Come programmare la fine del tempo di cottura:

1. Premere il tasto “

“ oppure “ ”.

2. Dopo aver eseguito l’impostazione, attendere 5 secondi: la spia di controllo “Fine tempo di cottura”

si illumina e nel display viene visualizzata di nuovo l’ora.

NOTA: Con lo spegnimento del segnale acustico il forno passa in modalità manuale. Se il regolatore del forno e il termostato non vengono ruotati sullo zero, il forno si riscalda di nuovo.

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Come cancellare una fine programmata del tempo di cottura:

1. Premere il tasto

più volte per selezionare la funzione „Fine tempo di cottura“. La spia di controllo corrispondente

lampeggia e nel display viene visualizzata la fine programmata del tempo di cottura.

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2. Premere il tasto “ “, finché nel display

viene visualizzata l’ora. Viene emesso un segnale acustico e la spia di controllo si spegne.

Combinazione di “Tempo di cottura”

e “Fine tempo di cottura”

Le funzioni “Tempo di cottura ” e “Fine

tempo di cottura” possono essere usate contemporaneamente per fare in modo che il forno si accenda e si spenga automaticamente in un momento successivo.

1. Utilizzando la funzione “Tempo di cottura”

(procedere all’impostazione come illustrato nel capitolo corrispondente per il tempo di cottura) definire il tempo di cottura. Premere il tasto l’impostazione programmata è visualizzata sul display.

2. Utilizzando la funzione „Fine tempo di cottura“ (procedere all’impostazione come illustrato nel capitolo corrispondente per la fine del tempo di cottura) definire la fine del tempo di cottura. Le spie di controllo corrispondenti si illuminano e nel display viene visualizzata l’ora. Il forno si accende e si spegne automaticamente secondo i programmi impostati.

Contaminuti

Il contaminuti emette un segnale acusti-

co al termine del periodo impostato, ma non interrompe la cottura.

Come impostare il contaminuti:

1. Premere il tasto

più volte, per sele-

zionare la funzione „Contaminuti“ . La spia di controllo corrispondente

ini-

zia a lampeggiare.

2. Premere il tasto “

“ oppure “ “ (tem-

po massimo: 2 ore, 30 minuti).

3. Dopo aver eseguito l’impostazione, attendere 5 secondi. La spia di controllo “Contaminuti”

si accende.

4. Una volta raggiunto il termine del tempo impostato, la spia di controllo inizia a lampeggiare e viene emesso un segnale acustico. Premere un tasto a scelta per disattivare il segnale acustico.

Come disattivare il contaminuti:

1. Premere il tasto più volte per sele-

zionare la funzione „Contaminuti“. La spia di controllo corrispondente lampeggia e nel display viene visualizzato il tempo rimanente.

2. Premere il tasto “ “ finché nel display viene visualizzato “0:00”. Dopo 5 secondi la spia di controllo si spegne e nel display viene visualizzata di nuovo l’ora.

Spegnimento del display

1. Premere contemporaneamente due ta-

sti del programma e tenerli premuti per ca. 5 secondi. Il display viene spento.

2. Per accendere di nuovo il display, premere un tasto a scelta.

Il display può essere spento, se non è stata programmata nessun altra funzione.

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Cottura nel forno

Importante! - Non rivestire il forno con fogli di alluminio e non appoggiare alcuna piastra da forno ecc. sul fondo, per evitare che l’accumulo di calore danneggi la smaltatura. Appoggiare sempre padelle e pentole, padelle e pentole resistenti al calore e piastre di alluminio sul piano, che è inserito in una delle guide di scorrimento. Durante il riscaldamento degli alimenti viene generato vapore come in una caldaia. Se il vapore viene a contatto con la porta di vetro del forno, si condensa e si formano goccioline d’acqua.

Per ridurre la condensazione,

preriscaldare sempre il forno per 10 minuti.

Vi suggeriamo di asciugare le

goccioline d’acqua dopo ogni processo di cottura.

Durante la cottura la porta del forno deve essere chiusa.

Durante l’apertura della porta del forno procedere con la massima attenzione. Non lasciare che la porta ”si apra cadendo”, ma utilizzare la maniglia della porta, finche la porta non si apre completamente.

Il forno presenta quattro livelli di inserimento. Le posizioni dei piani estraibili sono contate a partire dal fondo del forno, come indicato nella figura. I piani estraibili devono essere inseriti correttamente (vedere figura). Non appoggiare stoviglie e pentole direttamente sul fondo del fo

rno.

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Cottura tradizionale

1. Ruotare il regolatore del forno sulla funzione desiderata

2. Ruotare il termostato sulla temperatura desiderata.

- Il calore si distribuisce in modo ottimale in corrispondenza del piano centrale. Se la parte inferiore delle pietanze deve essere dorata con una maggiore intensità, utilizzare semplicemente un piano inferiore. Se la parte superiore deve essere dorata con una maggiore intensità, inserire il piano in una posizione più in alto.

- Il materiale e il tipo di lavorazione delle piastre e delle stoviglie influiscono sul grado di doratura della parte inferiore delle pietanze. Stampi e stoviglie smaltate, scure, pesanti o senza rivestimento in teflon consentono una doratura più intensa della parte inferiore, mentre stampi in vetro o alluminio lucido o lamiera d’acciaio lucidata riflettono il calore e consentono solo una lieve doratura della parte inferiore.

- Posizionare i cibi sempre al centro del piano, per garantire una doratura uniforme.

- Posizionare i cibi su piastre da forno di grandezza adeguata, in modo che i liquidi non possano finire sul fondo del forno. Questo consente anche di evitare impegnativi lavori di pulizia.

- Non appoggiare mai cibi, barattoli o piastre del forno direttamente sul fondo del forno, poiché questo si surriscalda e possono verificarsi dei danni. Con questa impostazione il calore viene generato dalle resistenze in alto e in basso. Per la cottura è quindi necessario un unico livello di inserimento. Questa impostazione è indicata in particolare per cibi, che devono essere dorati anche dal basso, ad esempio quiche e pasticci. Gratin, lasagne e altre pietanze

gratinate, che devono essere dorati in particolare dall’alto, possono essere preparati con buoni risultati grazie a questa impostazione.

Calore inferiore

1. Ruotare il regolatore del forno per accendere il forno .

2. Ruotare il termostato sulla temperatura desiderata. Questa funzione è particolarmente indi-

cata nella cottura cieca di pasta. Può essere utilizzata anche per quiche o pasticci garantendo così che la pasta sul fondo sia ben cotta.

La spia di controllo del termostato si illumina finché non viene raggiunta la giusta temperatura. Si accende e si spegne ciclicamente e indica che la temperatura selezionata viene mantenuta.

Cottura ventilata

1. Ruotare il regolatore del forno per accendere il forno

2. Ruotare il termostato sulla temperatura desiderata.

- I cibi vengono cotti con aria calda, che viene distribuita da una ventola posta nella parte posteriore del forno in modo uniforme nella camera interna del forno.

- Il calore raggiunge in modo rapido e uniforme tutte le zone del forno. Questo significa che è possibile cuocere, arrostire e stufare contemporaneamente cibi differenti su più livelli. La cottura ventilata elimina velocemente l’umidità; l’aria secca del forno impedisce che aromi e odori diversi vengano trasmessi da un cibo all’altro.

- La possibilità di cuocere su più livelli significa che è possibile cuocere cibi differenti contemporaneamente e fino a tre stampi per dolci o minipizza per il consumo o per il congelamento.

- Naturalmente è possibile utilizzare il forno anche con solo un livello. In questo caso si consiglia di utilizzare la guida più in basso in modo da poter tenere meglio sott’occhio la cottura.

- Inoltre il forno è particolarmente indicato per la sterilizzazione di conserve, per la cottura di confetture fatte in casa e per l’essiccazione di funghi e frutta.

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Impiego del grill

Mediante il grill il calore diretto arriva velocemente nella zona centrale della teglia del grill. Il grill consente di cuocere bene quantità piuttosto piccole consentendo così un risparmio di energia.

1. Ruotare il regolatore del forno per accen-

dere il forno

2. Ruotare il termostato sulla temperatura

desiderata.

3. Selezionare il livello di inserimento ade-

guato per la teglia del grill e la griglia a

seconda che gli alimenti per cottura al

grill siano piatti o più spessi. Attenersi

quindi alle istruzioni per cuocere al grill.

L’elemento grill viene comandato tramite il termostato. Durante la cottura il grill si accende e si spegne ad intervalli regolari, per evitare un surriscaldamento.

Cottura al grill

- La maggior parte degli alimenti deve

essere sistemata sulla griglia nella

teglia del grill, per consentire la massi-

ma circolazione d’aria e tenere solleva-

ti gli alimenti dai grassi e dal proprio

sugo. Se necessario, pesce, fegato e

reni possono essere sistemati diretta-

mente nella teglia del grill.

- Gli alimenti dovrebbero essere possi-

bilmente asciutti, prima di essere cotti

al grill, per evitare schizzi. Spazzolare

leggermente con olio o con burro fuso

le carni magre e i pesci per mantenere

morbidi i cibi durante la cottura.

- Verdure di contorno, come pomodori e

funghi, possono essere poste sotto la

griglia durante la cottura al grill della

carne

- L’arrosto dovrebbe essere tostato

sempre nel piano più in alto.

- Gli alimenti cotti al grill devono essere

voltati di tanto in tanto.

Grill ventilato

Con grill ventilato impostare una temperatura massima di 200°C.

1. Ruotare il regolatore del forno per accendere il forno

2. Ruotare il termostato sulla temperatura desiderata.

L’uso del grill ventilato è un metodo di

cottura alternativo per cibi, che altrimenti vengono cotti con il grill normale. L’elemento grill e la ventola funzionano alternativamente, in modo che l’aria calda circoli nel vano del forno.

Scongelamento

La ventola funziona senza calore e fa

circolare l’aria a temperatura ambiente nella camera di cottura.

Assicurarsi, che il termostato sia in

posizione OFF.

Suggerimenti

Cottura:

Gli alimenti da cuocere al forno richiedono di solito una temperatura media (150°C 200°C). È quindi necessario preriscaldare il forno per ca. 10 minuti.

Non aprire la porta del forno, prima che siano trascorsi 3/4 del tempo di cottura.

La pasta frolla è cotta nella tortiera apribile o su una teglia fino a 2/3 del tempo di cottura e quindi decorata, prima di concludere la cottura. Il tempo di cottura restante dipende dal tipo e dalla quantità di decorazioni. Le paste per stampi devono staccarsi a fatica dal cucchiaio. Una quantità eccessiva di liquido allungherebbe inutilmente il tempo di cottura.

Se due piastre per dolci con biscotti vengono inserite contemporaneamente nel forno, fra le due piastre deve essere lasciato libero un livello di inserimento.

Se due piastre per dolci con biscotti vengono inserite contemporaneamente nel forno, dopo circa 2/3 del tempo di cottura le piastre devono essere scambiate dall’alto in basso e girate.

Arrosto:

Non cuocere arrosti del peso inferiore a 1 kg. Pezzi più piccoli potrebbero asciugarsi eccessivamente durante la cottura arrosto. La carne scura, che deve essere ben cotta all’esterno, ma che all’interno deve rimanere rosa o addirittura al sangue, deve essere cotta arrosto a temperature superiori (200°C - 250°C).

Carni bianche, pollame e pesce richiedono invece una temperatura più bassa (150°C - 175°C). Solo con tempi di cottura brevi gli ingredienti per il sugo sono aggiunti subito all’inizio nel tegame di cottura, altrimenti vengono aggiunti nella mezzora finale.

Per controllare se la carne è cotta, è possibile provare con un cucchiaio: se non si lascia staccare pigiando, è cotta bene. Roastbeef e filetto che devono rimanere rosa, devono essere cotti a temperature piuttosto elevate in tempi più brevi.

Nella cottura di piatti di carne direttamente sulla griglia, per raccogliere il sugo inserire la leccarda nel livello sotto.

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Prima di cominciare a tagliare lasciare riposare l’arrosto almeno 15 minuti per evitare di spargere il sugo di carne.

Per evitare la formazione di fumo nel forno, si raccomanda di versare un po’ d’acqua nella leccarda. Per evitare la formazione di condensa, aggiungere più volte acqua. Prima di essere serviti, i piatti possono essere tenuti in caldo in forno ad una temperatura minima.

Attenzione! Non rivestire il forno con fogli

di alluminio e non appoggiare sul fondo pentole, leccarde o piastre per dolci, per evitare che l’accumulo di calore danneggi la smaltatura.

Tempi di cottura

I tempi di cottura possono essere differenti, in base alla diversa composizione, alla quantità di ingredienti e di liquido dei singoli cibi.

È importante annotarsi le impostazioni, che sono state eseguite nelle prime prove di cottura e cottura arrosto, per fare esperienza nel caso che si vogliano preparare successivamente di nuovo le stesse pietanze.

Sulla base delle proprie esperienze è possibile variare i valori indicati secondo le esigenze personali.

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Tabelle di cottura

Cottura tradizionale e ventilata

Le indicazioni di tempo non comprendono il preriscaldamento. Preriscaldare sempre il forno vuoto per 10 minuti.

Cottura

Cottura tradizionale

ALIMENTI

DOLCI

Impasto per torta Margherita 2 170 2 (1 e 3)* 160 45-60 Stampo per dolci Pasta frolla 2 170 2 (1 e 3)* 160 20-30 Stampo per dolci Torta di formaggio 1 175 2 165 60-80 Stampo per dolci Torta di mele 1 170 2 (1e3)* 160 90-120 Stampo per dolci Strudel 2 180 2 160 60-80 Piastra da forno Torta di marmellata 2 190 2 (1 e 3)* 180 40-45 Stampo per dolci Torta Margherita 2 170 2 150 60-70 Stampo per dolci Pan di Spagna 1 170 2 (1 e 3)* 165 30-40 Stampo per dolci Dolci natalizi 1 150 2 150 120-150 Stampo per dolci Torta di prugne 1 175 2 160 50-60 Padella Piccoli dolci 3 170 2 160 20-35 Piastra da forno Biscotti 2 160 2 (1 e 3)* 150 20-30 Piastra da forno Meringa 2 135 2 (1 e 3)* 150 60-90 Piastra da forno Dolcetti di pasta lievitata 2 200 2 190 12~20 Piastra da forno Pasticceria: Pasta choux 2 o 3 210 2 (1 e 3)* 170 25-35 in piastra da forno Tortino 2 180 2 170 45-70 in stampo per dolci

PANE E PIZZA

Pane bianco 1 195 2 185 60-70 Pane di segale 1 190 1 180 30-45 Padella Panini 2 200 2 (1 e 3)* 175 25-40 Piastra da forno Pizza 2 200 2 200 20-30 Piastra da forno

Sformati FLAN

Flan di pasta 2 200 2 (1 e 3)* 175 40-50 Teglia Flan di verdure 2 200 2 (1 e 3)* 175 45-60 Teglia Quiche 1 210 1 190 30-40 Teglia Lasagne 2 200 2 200 25-35 Teglia Cannelloni 2 200 2 200 25-35 Teglia

CARNE

Manzo 2 190 2 175 50-70 Griglia Maiale 2 180 2 175 100-130 Griglia Vitello 2 190 2 175 90-120 Griglia Roastbeef, rosa

al sangue 2 210 2 200 50-60 Griglia rosa 2 210 2 200 60-70 Griglia

ben cotto 2 210 2 200 70-80 Griglia Spalla di maiale 2 180 2 170 120-150 con cotenna Stinco di maiale 2 180 2 160 100-120 2 pzz. Agnello 2 190 2 175 110-130 Coscia Pollo 2 190 2 200 70-85 Intero Tacchino 2 180 2 160 210-240 Intero Anatra 2 175 2 220 120-150 Intera Oca 2 175 1 160 150-200 Intera Coniglio 2 190 2 175 60-80 A pezzi Lepre 2 190 2 175 150-200 A pezzi Fagiano 2 190 2 175 90-120 Intera Polpettone 2 180 2 170 in totale 150 Padella

PESCE

Trota/pagello 2 190 2 (1 e 3)* 175 40-55 3-4 pesci Tonno/salmone 2 190 2 (1 e 3)* 175 35-60 4-6 filetti

Livello Livello

4 3 2 1

Temp.

(°C)

Le temperature indicate sono valori indicativi. Può essere necessario adattare le temperature alle esigenze personali. (*)

In caso di cottura di più cibi contemporaneamente, raccomandiamo di sistemarli sui

livelli indicati fra parentesi.

ventilata

Temp.

4 3 2 1

(°C)

Tempo di

cottura

in minuti

NOTE

19 progress

Le indicazioni di tempo non comprendono il preriscaldamento. Preriscaldare sempre il forno vuoto per 10 minuti.

Cottura al grill

Tempo di cottura

Temp.

1° lato

(°C)

in minuti

2° lato

ALIMENTI

Quantità

Pezzi

Cottura al grill

Livello

4 3 2 1

Bistecche di filetto 4 800 3 250 12~15 12~14 Bistecche di manzo 4 600 3 250 10~12 6~8 Salsicce varie per griglia 8 / 3 250 12~15 10~12 Cotolette di maiale 4 600 3 250 12~16 12~14 Pollo (in 2 metà) 2 1000 3 250 30~35 25~30 Kebab 4 / 3 250 10~15 10~12 Petto di pollo 4 400 3 250 12~15 12~14 Hamburger* 6 600 2 250 20-30 *Preriscaldare 5’00'’ Filetto di pesce 4 400 3 250 12~14 10~12 Panini imbottiti 4~6 / 3 250 5~7 / Pane bianco a fette 4~6 / 3 250 2~4 2~3

Grill ventilato

Con il grill ventilato impostare una temperatura massima di 200°C.

ALIMENTI quantità Livello Temp.

(g)

Rollé

(tacchino) 1000 3 200 30 ~ 40 20 ~ 30

4 3 2 1

Tempo di cottura

°C

in minuti

sotto lato sopra lato

Pollo (in 2 metà) 1000 3 200 25 ~ 30 20 ~ 30 Cosciotto di pollo - 3 200 15 ~ 20 15 ~ 18 Quaglie

500 3 200 25 ~ 30 20 ~ 25 Gratin di verdure - 3 200 20 ~ 25 pz. Capesante - 3 200 15 ~ 20 Sgombri - 3 200 15 ~ 20 10 ~ 15 Tranci di pesce 800 3 200 12 ~ 15 8 ~ 10

Le temperature indicate sono valori indicativi. Può essere necessario adattare le temperature alle esigenze personali.

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Pulizia e manutenzione

Spegnere il forno prima della pulizia e lasciarlo raffreddare.

L’apparecchio non deve essere pulito con una pulitrice a vapore caldo o a getto di vapore.

Importante: Prima di ogni intervento di

pulizia togliere assolutamente corrente all’apparecchio.

Per una lunga durata dell’apparecchio è necessario eseguire regolarmente i seguenti interventi di pulizia:

- Procedere solo con il forno raffreddato.

- Pulire le parti smaltate con acqua

saponata.

- Non utilizzare prodotti abrasivi.

- Asciugare le parti in acciaio inossidabile

e i vetri con un panno morbido.

- In presenza di macchie ostinate utilizza-

re un detergente comunemente in com-

mercio per acciaio inossidabile oppure

aceto caldo.

La smaltatura del forno è estremamente resistente e ampiamente insensibile. Gli acidi di frutta caldi (limoni, prugne o simili) possono però lasciare sulla superficie dello smalto macchie opache e ruvide Queste macchie sulla superficie lucida dello smalto tuttavia non compromettono il funzionamento del forno. Pulire accuratamente il forno dopo ogni utilizzo. Questo consente di rimuovere lo sporco con estrema facilità e di evitare che tale sporco bruci ulteriormente.

Prodotti per la pulizia

Prima di utilizzare sostanze detergenti controllare che siano adatte e che il loro impiego sia raccomandato dal fabbricante.

I detergenti contenenti candeggina NON devono essere usati perchè potrebbero rendere opache le finiture di superficie. Evitare abrasivi potenti.

Pulizia esterna

Pulire regolarmente il pannello comandi, la porta del forno e le guarnizioni della porta con un panno morbido, precedentemente inumidito con acqua calda e un po’ di detergente liquido.

Per non danneggiare la porta di vetro del forno, non utilizzare:

• detergenti e candeggina per impiego

domestico

• spugne per la pulizia impregnate, non

adatte per pentole con rivestimento

antiaderente

• spugne Brillo/Ajax o pagliette abrasive

• spugne o spray per il forno con sostan-

ze chimiche

• prodotti per la rimozione della ruggine

• smacchiatori per bagno/lavabi

Pulire il vetro internamente ed esternamente con acqua tiepida e sapone. In presenza di sporco ostinato sul lato interno della porta di vetro, utilizzare prodotti per pulizia come ‘Hob Brite’. Non utilizzare raschietti per rimuovere lo sporco.

NON PULIRE lo sportello del forno quando i pannelli di vetro sono caldi, i vetri potrebbero frantumarsi.

Se il pannello di vetro è incrinato o presenta profonde scalfitture, la struttura del vetro risulta compromessa. Occorre sostituirlo perché il vetro indebolito potrebbe frantumarsi. Contattare il centro di assistenza locale per chiedere ulteriori consigli.

Camera di cottura

Il fondo smaltato della camera di cottura può essere pulito al meglio finché il forno è ancora caldo.

Asciugare il forno con un panno morbido, che deve essere sciacquato in acqua tiepida con sapone dopo ogni utilizzo. Di tanto in tanto è richiesta una pulizia più accurata. A questo scopo utilizzare un detergente per forno normalmente in commercio.

Porta del forno

La porta del forno è costituita da due pannelli di vetro. Per facilitare le operazioni di pulizia, è possibile sganciare la porta del forno ed estrarre i pannelli interni.

Attenzione - La porta del forno deve essere smontata prima della pulizia. La porta del forno potrebbe chiudersi improvvisamente sbattendo se si tenta di togliere tirando i pannelli interni dalla porta agganciata del forno.

Durante lo smontaggio procedere

)

come segue.

1. Aprire completamente la porta.

2. Passare alle due cerniere della porta.

3. Sollevare la leva sulle due cerniere e

ribaltarla in avanti.

4. Afferrare la porta per i due bordi esterni e

chiudere la porta solo a ca. 45°.

5. Tirare in avanti la porta togliendola dalla

propria sede.

6. Appoggiare la porta su un fondo solido e

proteggere la superficie della maniglia

con un panno morbido.

7. Azionare il sistema di bloccaggio per

rimuovere i pannelli interni.

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22 progress

8. Ruotare i due fermi di 90° e toglierli dalle

proprie sedi.

9. Sollevare leggermente il pannello supe-

riore facendo attenzione ed estrarre il

pannello, che è riconoscibile per la corni-

ce ornamentale su tutti e quattro i lati.

Pulire la porta del forno con acqua tiepida e un panno morbido. Per la pulizia non utilizzare spugnette metalliche, lana metallica, spugne abrasive o acidi, che possono danneggiare le superfici speciali termoriflettenti dei vetri interni.

Dopo la pulizia inserire nuovamente i vetri interni nella porta. Montare la porta nel forno; procedere nell’ordine inverso rispetto allo smontaggio. Prestare attenzione all’allineamento corretto dei vetri.

Procedere come indicato di seguito:

)

a) Il vetro interno con la cornice ornamen-

tale sui 4 lati deve essere montato in

modo che la serigrafia sia rivolta verso

il lato esterno del forno. Il vetro è inserito

correttamente, se toccando con le dita

la superficie visibile non si avverte alcu-

na ruvidità all’altezza della serigrafia.

Il vetro interno deve essere inserito nella propria sede come indicato in figura. Dopo l’inserimento dei pannelli di vetro nella porta del forno, fissare i pannelli come descritto al punto 8.

Non pulire mai la porta del forno calda, poiché i pannelli possono frantumarsi. Se si osservano graffi o incrinature sul pannello di vetro, chiamare immediatamente il Servizio Assistenza e fare sostituire i pannelli.

90°

Modelli in acciaio inox o alluminio:

Pulire la porta del forno e il pannello comandi in acciaio inossidabile o alluminio con una spugna umida e asciugare accuratamente con un panno morbido. Per la pulizia non utilizzare spugnette metalliche, lana metallica, acidi o detergenti abrasivi, che possono graffiare le superfici.

Pulizia della guarnizione della porta del forno

Attorno all’apertura del forno è applicata

una guarnizione.

Controllare regolarmente lo stato della guarnizione. All’occorrenza pulire la guarnizione, senza utilizzare oggetti o prodotti abrasivi. Se si osservano danni alla guarnizione, chiamare immediatamente il Servizio Assistenza più vicino. Non utilizzare il forno, finché la guarnizione non è stata sostituita.

Resistenza grill

Questo forno è dotato di grill mobile o"basculante" per consentirvi di pulire con maggiore facilità la parte superiore della cavità.

Prima di iniziare la pulizia, assicurarsi che il forno si sia raffreddato e che sia staccato dall’alimentazione di corrente.

1. Allentare la vite, che fissa l’elemento

grill. Per la prima volta, si raccomanda

di utilizzare un cacciavite.

2. Tirate l’elemento grill con attenzione

verso il basso per accedere al cielo del

forno.

3. Pulite il cielo del forno con un detergente

adatto e asciugare, prima di riportare

l’elemento grill nella posizione iniziale.

. Spingere l’elemento grill con attenzione

verso l’alto nella posizione iniziale e

avvitare di nuovo saldamente il dado di

fissaggio.

Assicurarsi che il dado di fissaggio sia serrato correttamente all’elemento grill, per evitare che possa cadere durante l’uso.

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Sostituzione dell’illuminazione interna

Assicurarsi che il forno sia staccato dall’alimentazione di di rete disinserendo l’interruttore automatico.

In caso di sostituzione della lampadina del forno la nuova lampadina deve presentare le caratteristiche seguenti:

- Potenza elettrica: 15 W / 25 W

- Tensione elettrica: 230 V (50 Hz)

- Resistenza al calore fino a 300 °C

- Tipo di connessione: E14

È possibile acquistare lampadine sostitutive presso il proprio rivenditore di fiducia.

Come sostituire la lampadina del forno:

)

1. Assicurarsi prima che l’apparecchio si

sia raffreddato e che sia staccato dal-

l’alimentazione di corrente.

2. Ruotare la calotta di vetro della lampa-

dina in senso antiorario.

3. Rimuovere la lampadina bruciata e

metterne una nuova.

4. Applicare nuovamente la calotta di ve-

tro e ricollegare l’apparecchio all’ali-

mentazione di corrente.

Griglie del forno e supporti griglia

Per la pulizia immergere le griglie del forno in acqua calda con sapone e rimuovere lo sporco ostinato con una spugna ben insaponata e impregnata.

Strofinare bene e asciugare con un panno morbido.

I supporti per griglia sono estraibili per la pulizia.

Procedere come descritto di seguito:

)

1. Assicurarsi prima che l’apparecchio si

sia raffreddato e che sia staccato dal-

l’alimentazione di corrente.

2. Rimuovere la vite anteriore con una

mano e tenere il supporto griglia con

l’altra mano.

3. Tirare fuori il gancio posteriore e togliere

il supporto griglia.

4. Dopo la pulizia applicare di nuovo i sup-

porti della griglia; procedere nell’ordine

inverso.

Prima di inserire le griglie del forno, assi-

curarsi che i dadi di fissaggio siano ser-

rati correttamente.

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Come comportarsi se qualcosa non funziona

Se l’apparecchio non funziona correttamente, prima di richiedere un intervento del centro di Assistenza Electrolux, controllare i punti seguenti.

PROBLEMA

 Il forno non si accende.

 La spia di controllo per la

temperatura del forno non funziona.

 L’illuminazione interna del forno

non funziona.

 La preparazione dei cibi dura

troppo a lungo oppure la cottura è troppo veloce.

 Vapore e acqua di condensa si

depositano sui cibi e nella camera di cottura.

SOLUZIONE

 Controllare se è stata impostata la

funzione di cottura e una temperatura,

 controllare se l’apparecchio è collegato

correttamente e se l’interruttore della presa o l’alimentazione di rete al forno sono ON.

 Con il termostato selezionare una

temperatura, o

 con il regolatore del forno selezionare una

funzione.

 Con il regolatore del forno selezionare una

funzione, o

 controllare la lampadina e sostituirla, se

necessario (vedere “Sostituzione dell’illuminazione interna”).

 Può essere necessario modificare la

temperatura, o

 consultare il contenuto di questa Guida, in

particolare il capitolo „Cottura nel forno“.

 Al termine della cottura, non lasciare le pie-

tanze nel forno per più di 15 - 20 minuti.

 La ventola è troppo rumorosa.

 Il programmatore elettronico

non funziona.

 Il display indica „12.00“.

 Verificare se i piani estraibili e le stoviglie

non urtano contro la parete posteriore del forno e vibrano.

 Leggere le istruzioni per il programmatore.

 Impostare l’ora (consultare il capitolo

“Impostazione dell’ora”).

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Caratteristiche tecniche

Potenza termica

Cottura inferiore 1000 W Cottura tradizionale 1800 W Grill 1650 W Cottura ventilata 1825 W Grill ventilato 1675 W Lampada forno 25 W Motore della ventola per aria calda 25 W Motore della ventilazione di raffreddamento 25 W

Potenza assorbita totale 1875 W Tensione d’esercizio (50 Hz)

Dimensioni minime del vano di incasso

Altezza 600 mm Larghezza 560 mm

Profondità 550 mm

Dimensioni utili della cavità del forno

Altezza 335 mm Larghezza 395 mm Profondità 400 mm Capacità del forno 53 l

230 V-400 V 3N~

L’apparecchio può essere combinato ai seguenti piani di cottura ad incasso o o piani di cottura ad incasso in vetroceramica:

z Tipi di piani di cottura in vetroceramica:

PEM 6000 E

Potenza assorbita totale 6,0 kW Tensione d’esercizio (50 Hz) 230 V

z Tipi di piani di cottura in vetroceramica:

PES 6000 E

Potenza assorbita totale 5,8 kW Tensione d’esercizio (50 Hz) 230 V

z Tipi di piani di cottura in vetroceramica:

PES 6060 E

Potenza assorbita totale 7,6 kW Tensione d’esercizio (50 Hz) 230 V

Massima potenza di riscaldamento nominale

z Forno + piano di cottura in vetroceramica 9,475 kW

Istruzioni per l’Installatore

Il montaggio e l’installazione devono essere eseguiti attenendosi scrupolosamente alle disposizioni vigenti. Qualsiasi intervento deve essere eseguito con l’apparecchio disinserito. Gli interventi devono essere eseguiti solo da personale tecnico qualificato.

La ditta produttrice declina qualsiasi responsabilità in caso di mancata osservanza delle misure di sicurezza.

Allacciamento elettrico

Prima di procedere all’allacciamento osservare quanto indicato di seguito:

- Il fusibile e l’impianto domestico devo-

no essere predisposti per il carico

massimo dell’apparecchio (vedere

targhetta identificativa).

- L’impianto domestico deve essere do-

tato di un collegamento a terra confor-

me alle norme e alle disposizioni vi-

genti.

- La presa o l’interruttore d’arresto

d’emergenza a più poli devono essere

facilmente raggiungibili anche ad in-

stallazione avvenuta.

L’apparecchio è fornito senza il cavo di alimentazione. Secondo il tipo di alimentazione, è necessario un cavo di collegamento con un connettore a norma che deve essere progettato per il carico indicato sulla targhetta identificativa. Inserire il connettore in una presa appropriata.

Considerando la sezione nominale richiesta, come cavi di collegamento sono indicati i seguenti tipi:

H07RN-F, H05RN-F, H05RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F (T90), H05BB-F.

Se il collegamento viene eseguito senza connettore o questo non è accessibile, fra l’apparecchio e il cavo di rete deve essere previsto un interruttore a più poli (ad es. fusibili, interruttori automatici) con una distanza minima fra i contatti di 3 mm. L’interruttore non deve interrompere in alcun punto il conduttore di protezione. Il

27 progress

28 progress

conduttore di protezione verde-giallo dovrebbe essere 2-3 cm più lungo di tutti gli altri cavi.

Il cavo di collegamento deve comunque essere predisposto in modo che in nessun punto si raggiungano i 50 °C (oltre la temperatura ambiente).

Una volta eseguito il collegamento, è necessario provare le resistenze mettendole in funzione per circa 3 minuti.

Morsettiera

L’apparecchio è dotato di una morsettiera a 6 poli facilmente accessibile, i cui ponticelli sono già predisposti per il funzionamento a 400 V con conduttore neutro (vedere figura).

In caso di tensione di rete diversa, i ponticelli della morsettiera devono essere spostati come indicato nello schema nella figura. Il conduttore di protezione arriva

al morsetto alla morsettiera fissare i cavi con i fermacavi.

Collegamento elettrico del piano di cottura

Attenzione - Osservare le istruzioni di montaggio del piano di cottura, della cucina da incasso o della cassetta di derivazione!

L’apparecchio può essere collegato solo ai modelli di piani di cottura indicati nel capitolo «Caratteristiche tecniche». La presa per il collegamento del piano di cottura si trova sull’alloggiamento della cucina. Dal piano di cottura ad incasso fuoriescono i cavi di collegamento delle resistenze e il conduttore di protezione; questi cavi sono muniti di connettore. Inserire il connettore e il cavo di collegamento nella rispettiva presa della cucina. In questo modo si esclude la possibilità di un collegamento errato.

La ditta produttrice declina qualsiasi responsabilità in caso di mancata osservanza delle misure di sicurezza.

. Dopo il collegamento

230V 3~

Ø 4x2,5 mm²

230V 1~

Ø 3x4 mm²

400V 2N~

Ø 4x2,5 mm²

400V 3N~

Ø 5x1,5 mm²

1 2 3 4 5

L1 L2 L3 PE

1 2 3 4 5

L1 N PE

1 2 3 4 5

L1 L2 N PE

1 2 3 4 5

L1 L2 L3 N PE

Istruzioni di montaggio

Per assicurare un regolare funzionamento dell’apparecchio da incasso, i mobili della cucina o la nicchia in cui viene inserito l’apparecchio devono essere di dimensioni adeguate.

Secondo le disposizioni esistenti, tutti gli elementi, che assicurano la protezione contro le scariche dei componenti sotto tensione e isolanti durante il funzionamento devono essere fissati in modo tale da non poter essere staccati senza attrezzo.

Questo comprende anche il fissaggio di eventuali lati di chiusura all’inizio o alla fine della linea di montaggio.

La protezione contro le scariche deve sempre essere assicurata durante i lavori di montaggio.

L’apparecchio con il suo lato posteriore o con una parete laterale può essere appoggiato al mobile più alto della cucina, ad apparecchi o a pareti. Sull’altra parete laterale devono però essere appoggiati solo altri apparecchi o mobili della stessa altezza dell’apparecchio.

Dimensioni del forno (vedere figura)

550 MIN

560 - 570

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600

80÷100

Istruzioni di montaggio

Per assicurare il regolare funzionamento dell’apparecchio da incasso, i mobili della cucina o la nicchia in cui viene inserito l’apparecchio devono essere di dimensioni adeguate.

Fissaggio nel mobile

1. Aprire lo sportello del forno.

2. Fissare il forno nel mobile con l’aiuto

dei quattro distanziatori (vedere figura

- A). Questi entrano con precisione nei

fori del telaio. Quindi serrare le quattro

viti per legno in dotazione (vedere figu-

ra B).

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Assistenza tecnica

Se dopo i controlli descritti il problema non può essere risolto, chiamare il Servizio Assistenza più vicino del costruttore e comunicare il tipo di difetto, il modello dell’apparecchio (Mod.), il numero del prodotto ( N. prod.) e il numero di fabbrica- zione (N. di serie), che si trova sulla targhetta del forno.

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Índice

Advertencias e información importante sobre la seguridad ............................................. 32

Descripción del aparato ................................................................................................. 34

Manejo ........................................................................................................................... 35

Antes de utilizar el horno por primera vez ....................................................................... 37

Programador electrónico ................................................................................................ 38

Cocción en el horno ....................................................................................................... 43

Tablas de cocción .......................................................................................................... 47

Limpieza y mantenimiento .............................................................................................. 49

¿Que hacer cuando algo no funciona? ........................................................................... 54

Características técnicas ................................................................................................. 55

Instrucciones para el instalador ...................................................................................... 56

Instrucciones de montaje ............................................................................................... 58

Servicio técnico.............................................................................................................. 59

Guía para las instrucciones de uso

Indicaciones para la seguridad

Instrucciones “paso a paso”

)

Consejos y sugerencias

Información medioambiental

Este aparato cumple las siguientes directivas de la CEE:

- 2006/95 (directiva de baja tensión);

- 89/336 (directiva de compatibilidad electromagnética);

- 93/68 (directiva general);

y sus enmiendas futuras.

FABRICANTE:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A. Viale Bologna, 298 47100 FORLÌ (Italy)

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Advertencias e información importante sobre la seguridad

Guarde siempre las instrucciones de uso que se suministran con este aparato. Si el aparato se vende o transfiere a terceros, o si deja el aparato en su antigua vivienda al mudarse, es muy importante que el nuevo usuario disponga de estas instrucciones de uso y advertencias.

Estas advertencias están hechas en interés de la seguridad del usuario y de las personas que le rodean. Así pues, debe leerlas atentamente antes de conectar o usar el aparato.

Instalación

· La instalación debe ser efectuada por

personal técnico especializado que siga

las normativas vigentes. Los diferentes

trabajos de instalación se describen des-

pués de las advertencias para el instala-

dor.

· Encomiende la instalación y la conexión a

un especialista que disponga de conoci-

mientos técnicos sobre las directrices

correspondientes que deben aplicarse.

· Dado el caso, también deberá encomen-

dar a un especialista las modificaciones

que resulten necesarias en su instalación

eléctrica concreta.

· Este horno se ha fabricado como aparato

individual o combinado con placa

eléctrica, según la versión

correspondiente, para su conexión a un

suministro eléctrico monofásico, bifásico

o trifásico (o de grupo) de 230 V. La

conexión a un suministro de más fases

sin conductor neutro (400 V) origina la

destrucción del horno y de las placas de

cocción conectadas.

Funcionamiento

· Este horno está concebido para la prepa-

ración de alimentos; así pues, no lo utili-

ce jamás para otros fines.

· Tome siempre las debidas precauciones

cuando utilice el horno. La parrilla y otras

piezas alcanzan una temperatura muy

alta debido al intenso calor de las resis-

tencias de calentamiento.

· Si, por el motivo que sea, desea utilizar

papel de aluminio para cocinar alimen-

tos, no deje nunca que éste entre en con-

tacto directo con la base del horno.

· Cuando limpie el horno, proceda siempre con cuidado: no rocíe nunca el filtro de grasa (si está instalado), las resistencias de calentamiento ni la sonda del termostato.

· Es peligroso alterar las características o modificar el aparato en cualquier forma.

· Durante los procesos de cocción, asado y grill, la puerta del horno y el resto de piezas del aparato se calientan. Así pues, mantenga a los niños alejados del mismo. Si conecta aparatos eléctricos a cajas de enchufe cercanas al horno, debe comprobar que los cables de conexión no entren en contacto con zonas calientes ni queden atascados en la puerta del horno.

· Utilice siempre guantes adecuados para retirar del horno las fuentes o recipientes refractarios que estén calientes.

· Recuerde que una limpieza periódica evita el deterioro del material de superficie exterior.

· Antes de limpiar el horno, desconecte la corriente o desenchufe el aparato de la red.

· Asegúrese de que el horno se encuentre en la posición “OFF” si ya no va a utilizarlo.

· No limpie el aparato con un limpiador de vapor caliente o chorro de vapor.

· No utilice productos abrasivos ni rascadores de metal afilados, pues éstos podrían arañar los cristales de la puerta y provocar la rotura de los mismos.

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Seguridad para las personas

· Este aparato ha sido diseñado para ser utilizado por personas adultas. Es peligroso dejar que los niños lo manejen o jueguen con él.

· Mantenga alejados a los niños mientras el horno se encuentre en funcionamiento. La puerta permanece caliente durante bastante tiempo una vez desconectado el horno.

· Este electrodoméstico no está destinado a que lo usen niños u otras personas con sus capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o que no tengan la experiencia y conocimientos necesarios para utilizarlo de forma segura sin la supervisión o instrucciones de una persona responsable que garantice que pueden utilizar el aparato de forma segura.

Eliminación

Material de embalaje

· Los materiales de embalaje utilizados no son contaminantes y sí reciclables. Los componentes de plástico están identificados, p. ej. con >PE>, >PS< etc. Elimine los materiales de embalaje conforme a su identificación a través de los servicios municipales de eliminación de residuos y utilizando los contenedores correspondientes.

Aparatos viejos

· El símbolo rato o en su embalaje, indica que este producto no se puede tratar como un residuo normal del hogar. Se deberá entregar, sin coste para el poseedor, bien al distribuidor, en el acto de la compra de un nuevo producto similar al que se deshecha, bien a un punto municipal de recolección selectiva de equipos eléctricos y electrónicos para su reciclaje. Al asegurarse de que este producto se desecha correctamente, usted ayudará a evitar posibles consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud pública, lo cual podría ocurrir si este producto no se gestionara de forma adecuada. Para obtener información más detallada sobre el reciclaje de este producto, póngase en contacto con el Ayuntamiento de su Municipio, ó con la tienda donde lo compró.

Atención: Para evitar que, al final de su vida útil, el aparato pueda representar un peligro, deberá inutilizarlo antes de su eliminación.

Para este fin, desconecte el aparato de la alimentación eléctrica y quite el cable de conexión a la red del aparato.

Servicio técnico

· Encomiende los trabajos de comprobación o las reparaciones al servicio técnico del fabricante o a un servicio técnico autorizado por el fabricante y utilice sólo repuestos originales.

· En ningún caso debe reparar el aparato por su cuenta cuando surjan daños o averías. Recuerde que las reparaciones por parte de personas no formadas pueden causar daños o lesiones.

que aparece en el apa-

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Descripción del aparato

1097532

12 13

1. Panel de mandos

2. Mando de la zona de cocción delantera

izquierda

3. Mando de la zona de cocción trasera izquierda

4. Piloto de control del termostato

5. Termostato

6. Temporizador electrónico

7. Mando del horno

8. Indicador de alimentación

Accesorios

Bandeja para hornear

Bandeja recogedora de grasa

9. Mando de la zona de cocción trasera derecha

10. Mando de la zona de cocción delantera derecha

11. Ranuras de aireación para el ventilador de refrigeración

12. Grill

13. Luz del horno

14. Ventilador del horno

15. Placa de datos técnicos

Parrilla

Manejo

Mandos escamoteables

Estos modelos están equipados con mandos escamoteables. Estos mandos funcionan según el principio de presión y extracción. Así, pueden ocultar por completo en el panel cuando el horno no está en funcionamiento.

Control de manejo

Girando el mando del termostato se puede seleccionar la temperatura más adecuada, mientras que el control de selección permite elegir el sistema de calentamiento correcto.

0 Apagar el horno

Aire caliente

Cocción convencional

Calor inferior

Grill ventilado

Grill

35 progress

Descongelación

Indicador de alimentación

El indicador de alimentación se enciende cuando se ajusta el regulador del horno.

Piloto de control del termostato

El piloto de control se enciende cuando se gira el termostato. El piloto permanece activado hasta que se alcanza la temperatura correcta. A partir de ese momento, se enciende y apaga para indicar que el horno se mantiene a dicha temperatura.

Mando de la encimera

En el panel de mando se encuentran los mandos de los cuatro elementos de calentamiento de la encimera. Las zonas de cocción se regulan con un interruptor de 9 ciclos, de los cuales se pueden utilizar los siguientes niveles de trabajo:

0 = Apagado

1 = Mínimo

9 = Máximo

36 progress

Conexión de dos circuitos

(véase la lista de aparatos en el capítulo “Características técnicas”)

Los dos circuitos de calefacción se conectan girando el mando de la zona de coc-

ción del nivel 9 a la posición tido de las agujas del reloj); entonces se es-

cucha un “clic”. Ahora están conectados simultáneamente los dos circuitos de calefacción. A continuación, se ajusta el nivel deseado (girando el mando en el sentido contrario

a las agujas del reloj).

No se deben cocinar nunca con aceite o grasa alimentos como, por ejemplo, patatas fritas, sin vigilancia, ya que los aceites y las grasas se pueden inflamar fácilmente si se sobrecalientan.

Termostato de seguridad

Para evitar que se produzca un calentamiento excesivo peligroso, el horno cuenta con un termostato de seguridad que interrumpe el suministro de energía eléctrica cuando se realiza un uso incorrecto del aparato o cuando hay un componente defectuoso. El horno se vuelve a conectar automáticamente cuando desciende la temperatura.

Si el termostato de seguridad se activa debido a un uso indebido del aparato, basta con eliminar la causa del error una vez enfriado el horno. En cambio, si el termostato se activa debido a la existencia de un componente defectuoso, debe acudir al servicio técnico.

Ventilador de refrigeración

La función del ventilador de refrigeración es enfriar el horno y el panel de mandos. Este ventilador se enciende automáticamente tras unos minutos de cocción. El aire caliente se expulsa a través del panel que hay junto a la manilla de la puerta del horno. Es posible que el ventilador siga funcionando después de apagar el horno con el fin de enfriar los mandos. Esto es totalmente normal.

(en el sen-

Su funcionamiento dependerá de la cantidad de tiempo que se haya utilizado el horno y de la temperatura empleada. Así, es posible que no se active con programas a baja temperatura o que deje de funcionar enseguida si el horno se utiliza durante un breve intervalo de tiempo.

Antes de utilizar el horno por primera vez

Retire todo el material de embalaje del interior y el exterior del horno antes de utilizarlo.

Antes del primer uso, caliente el horno sin colocar alimentos en su interior.

Durante este intervalo de tiempo, el horno puede despedir un olor desagradable. Esto es totalmente normal y se debe a los residuos de fabricación.

El horno funciona únicamente si está programada la hora.

Asegúrese de que la habitación en la que esté instalado el horno esté bien ventilada.

1. Ajuste la hora en el programador

)

Este procedimiento se debe repetir con la función de cocción convencional

como con la función grill ventilado rante unos 5 ó 10 minutos.

electrónico (consulte el apartado “Programador electrónico” ).

2. Sitúe el mando del horno en la función de aire caliente

3. Ajuste el termostato en 250 °C.

4. Abra una ventana para que se ventile la cocina.

5. Deje el horno vacío en funcionamiento durante unos 45 minutos.

A continuación, deje enfriar el horno. Humedezca un paño suave con agua caliente y un poco de detergente neutro y limpie el interior del horno.

Antes de utilizar el aparato por primera vez, también debe limpiar a fondo los accesorios.

así

du-

37 progress

Para abrir la puerta del horno, agarre siempre la manilla sobre la parte central.

38 progress

Programador electrónico

5 6

El horno sólo funcionará después de ajustar la hora.

No obstante, sí puede funcionar aunque no se ajuste ningún programa.

Si se produce un corte en el suministro eléctrico, se borran todos los ajustes (hora y programa seleccionado o en marcha). Cuando se restablece el suministro eléctrico, las cifras que figuran en el display parpadean. Si esto ocurre, deberá volver a ajustar la hora y el temporizador.

Programación de la hora

Una vez activada la corriente eléctrica, o si se ha producido un corte en el suministro eléctrico, el piloto de control de la hora parpadea

Cómo ajustar la hora:

1. Pulse el botón “

2. A continuación, espere 5 segundos: el pi-

Cómo volver a ajustar la hora:

1. Pulse el botón

en el display.

” o “ ” .

loto de control de la hora

en el display aparece la hora ajustada.

Ahora el aparato está preparado para el

funcionamiento.

varias veces para seleccionar la función de hora. La luz piloto correspondiente empieza a parpadear. Proceda tal como se ha descrito antes. La hora sólo puede restablecerse cuando no se ha ajustado ninguna función automática (duración de la cocción

u hora de finalización de la cocción ).

se apaga y

7 8

1. Botón para la selección de la función

2. Tecla “ ”

3. Tecla “ ”

4. Indicación

5. Piloto de control de la duración de la cocción

6. Piloto de control de la hora de finalización de la cocción

7. Piloto de control del minutero

8. Piloto de control de la hora

Duración de la cocción

Si se selecciona esta función, el horno se desconecta automáticamente una vez transcurrido el tiempo de cocción programado. Inserte los alimentos en el horno, seleccione una función de cocción y ajuste la tempera-

tura de cocción deseada. Pulse el botón repetidamente para seleccionar la función de

duración de la cocción. El piloto de control correspondiente

comienza a parpadear.

A continuación, proceda del modo siguiente:

Cómo programar la duración de la cocción:

1. Pulse el botón “

” o “ ”.

2. Una vez realizados los ajustes, espere 5

segundos: el piloto de control de la dura-

ción de la cocción

se enciende y en

el display aparece de nuevo la hora.

3. Una vez transcurrido el tiempo progra-

mado, el horno se apaga

automáticamente. Además, suena una

señal acústica y el piloto de control par-

padea. Gire el mando del horno y el ter-

mostato hasta la posición cero.

Acto seguido, pulse cualquier botón para

desactivar la señal acústica.

NOTA: Si desactiva la señal acústica, el

horno se restablece al modo manual. Si

el mando del horno y el termostato no se

colocan en la posición cero, el horno

vuelve a calentarse.

Cómo borrar una duración de la cocción programada:

1. Pulse el botón

repetidamente para

seleccionar la función de duración de la

cocción. El piloto de control correspon-

diente parpadea y en el display apa-

rece el tiempo de cocción que queda.

2. Pulse el botón “

” hasta que en el display aparezca “0.00” . Pasados 5 segundos se apaga el piloto de control y en el display aparece de nuevo la hora.

39 progress

40 progress

Hora de finalización de la cocción

Si se selecciona esta función, el horno se

desconecta automáticamente cuando se llega a la hora de finalización de la cocción. Inserte los alimentos en el horno, seleccione una función de cocción y ajuste la temperatura de cocción deseada. Pulse el botón repetidamente para seleccionar la función correspondiente a la hora de finalización de la cocción. El piloto de control correspondiente

comienza a parpadear

A continuación, proceda del modo

Cómo programar la hora de finalización de la cocción:

1. Pulse el botón “

” o “ ” .

2. Una vez realizados los ajustes, espere 5 segundos: el piloto de control de hora de finalización de la cocción

se enciende y en el display aparece de nuevo la hora.

3. Una vez transcurrido el tiempo programado, el horno se apaga automáticamente. Además, suena una señal acústica y el piloto de control parpadea. Gire el mando del horno y el termostato hasta la posición cero. Acto seguido, pulse cualquier botón para desactivar la señal acústica.

NOTA: Si desactiva la señal acústica, el horno se restablece al modo manual. Si el mando del horno y el termostato no se colocan en la posición cero, el horno vuelve a calentarse.

Cómo borrar la hora de finalización de la cocción programada:

1. Pulse el botón

repetidamente para

seleccionar la función de hora de finalización de la cocción. El piloto de control correspondiente

parpadea y en el display aparece la hora de finalización programada.

2. Pulse el botón “ ” hasta que en el display vuelva a aparecer la hora. Se escucha una señal acústica y el piloto de control se apaga.

41 progress

Combinación de las funciones de duración de la cocción

y hora de finaliza-

ción de la cocción

Las funciones de duración y hora de fina-

lización de la cocción pueden utilizarse al mismo tiempo para que el horno se apague y vuelva encenderse en un momento posterior.

1. Con ayuda de la función de duración de la cocción

(realice los ajustes relativos a la duración de la cocción que se explican en el capítulo correspondiente), defina la duración de la cocción. A continuación, pulse el botón

: el ajuste pro-

gramado aparece en el display.

2. Con ayuda de la función de hora de finalización de la cocción

(realice los ajustes relativos a la hora de finalización de la cocción que se explican en el capítulo correspondiente), defina la hora a la que debe finalizar la cocción. Los pilotos de control correspondientes se encienden y en el display aparece la hora. El horno se apaga y se enciende según la programación ajustada.

Minutero

La señal de minutero se escucha al fina-

lizar el período definido; no obstante, el horno permanece encendido si se está utilizando en esos momentos.

Cómo ajustar el minutero:

1. Pulse el botón

repetidamente para

seleccionar la función de minutero. El piloto de control correspondiente

co-

mienza a parpadear

2. A continuación, pulse el botón “

” o “ ”

(período máx.: 2 horas, 30 minutos).

3. Una vez realizados los ajustes, espere 5 segundos: El piloto de control del minutero

se enciende.

4. Una vez alcanzado el período ajustado, el piloto de control empieza a parpadear y se escucha una señal acústica. Pulse cualquier botón para desactivar la señal acústica.

42 progress

Cómo desactivar el minutero:

1. Pulse el botón

varias veces para

seleccionar la función de minutero. El piloto de control correspondiente parpadea y en el display aparece el tiempo que queda.

2. Pulse el botón “ ” hasta que en el display aparezca “0.00” . Pasados 5 segundos se apaga el piloto de control y en el display aparece de nuevo la hora.

Desactivación del indicador

1. Mantenga pulsados al mismo tiempo dos

de los botones de programación y manténgalos así durante aprox. 5 segundos. El indicador se desactiva.

2. Para volver a activar el indicador, pulse cualquier botón.

El indicador sólo puede desactivarse si no se han programado otras funciones.

Cocción en el horno

Importante: No revista el horno con papel de aluminio y no coloque ninguna bandeja para hornear o similar en su base, pues esto puede dañar el esmalte calor debido a la acumulación de calor que surgiría. Así pues, coloque las fuentes y recipientes estándar, así como los recipientes refractarios y las bandejas de aluminio, en uno de los niveles para bandejas. Cuando se calientan alimentos, se genera vapor de la misma manera que en una cacerola. Cuando el vapor entra en contacto con el cristal de la puerta del horno, se condensa y aparecen gotas de agua.

Así pues, para reducir la condensa-

ción, precaliente siempre el horno vacío durante 10 minutos.

Se recomienda que elimine las gotas de

agua después de cada proceso de cocción.

La puerta del horno debe estar cerrada durante la cocción.

Tenga cuidado al abrir la puerta del horno. Al abrir la puerta, no la deje caer; sosténgala por su manilla hasta que esté completamente abierta.

El horno tiene cuatro niveles. Las posiciones de los niveles se cuentan desde la base del horno, tal y como se indica en la figura. Es imprescindible insertar siempre las bandejas correctamente (ver imagen). No coloque fuentes ni ollas directamente en la base del horno.

43 progress

4 3

44 progress

Cocción convencional

1. Gire el mando del horno hasta la función deseada .

2. Ajuste el termostato a la temperatura deseada.

- El calor se distribuye de forma óptima en el nivel medio. Si desea que la parte inferior del alimento se dore más que la superior, inserte la bandeja en un nivel inferior. Por el contrario, si es la parte superior la que debe estar más dorada, coloque la bandeja en una posición superior.

- El material y el acabado de la bandeja y los platos influirán en el dorado de la base de los alimentos. Los moldes y utensilios de cocina esmaltados, oscuros, pesados o no revestidos permiten obtener un dorado más intenso en la parte inferior, mientras que los moldes y bandejas de vidrio, de aluminio brillante o chapa de acero pulido reflejan el calor y, por lo tanto, sólo logran un dorado ligero en la base.

- Ponga siempre los recipientes en el centro de la bandeja para que los alimentos se doren con uniformidad.

- Coloque los platos en fuentes o bandejas del tamaño adecuado para evitar que se derrame su contenido en la base del horno y, de este modo, evitar también una operación de limpieza costosa.

- No coloque los platos, los botes o las bandejas de hornear directamente sobre la base del horno, puesto que ésta alcanza una temperatura muy alta y pueden producirse daños en el aparato. Con este ajuste el calor se genera calor tanto desde las resistencias superiores e inferiores. Por lo tanto, sólo necesita utilizar un único nivel de bandeja para cocinar los alimentos. Este ajuste resulta especialmente adecuado para platos que también deben dorarse en la base, como son los quiches y las empanadas. No obstante, los gratinados, las lasañas y

otros platos que deben dorarse fundamentalmente por la parte superior también pueden prepararse sin problemas con este ajuste.

Calor inferior

1. Gire el regulador del horno para encenderlo .

2. Ajuste el termostato a la temperatura deseada. Esta función es especialmente útil para

prehornear masas que luego van a rellenarse. Por lo tanto, puede utilizarse en la cocción de quiches y empanadas para garantizar que la base de masa está bien hecha.

El piloto de control del termostato permanece activado hasta que se alcanza la temperatura correcta. A partir de ese momento, se enciende y apaga para indicar que el horno se mantiene a dicha temperatura.

Aire caliente

1. Gire el regulador del horno para encender el horno

2. Ajuste el termostato a la temperatura deseada.

- Los alimentos se cocinan mediante una corriente de aire caliente, el cual surge de un ventilador situado en la pared posterior del horno que gira de manera uniforme en el interior.

- El calor llega de forma rápida y uniforme a todas las zonas del horno. Esto significa que puede cocinar, asar y estofar al mismo tiempo varios platos en los diferentes niveles del horno. Con la cocción por aire caliente la humedad se elimina rápidamente y el entorno seco del horno impide que los distintos aromas y sabores se transmitan de un alimento a otro.

- La posibilidad de cocinar a distintas alturas de bandeja permite preparar varios platos a la vez y hasta tres bandejas de bizcochos y minipizzas que se pueden comer de inmediato o congelar.

- Sin embargo, el horno también se puede utilizar para cocer en una sola rejilla. En ese caso, es recomendable utilizar el estante más bajo, pues así se vigila el proceso con más facilidad.

- Además, el horno resulta especialmente adecuado para esterilizar conservas, preparar frutas en almíbar y secar setas o frutas.

45 progress

Grill

Con el grill el calor llega de forma directa y rápida al área central de la bandeja de grill. Además, con el grill también se pueden cocinar pequeñas cantidades de alimento. De este modo podrá ahorrar energía.

1. Gire el regulador del horno para encender

el horno .

2. Ajuste el termostato a la temperatura de-

seada.

3. Seleccione el nivel para colocar la parrilla y

la bandeja de grill en función del grosor del

alimento que vaya a cocinar. A continua-

ción, siga las instrucciones para asar al

grill.

La resistencia del grill se controla a través del termostato. Durante del proceso, el grill se conecta y desconecta a intervalos periódicos con el fin de evitar un sobrecalentamiento.

Asado a la parrilla

- La mayor parte de los alimentos deben

colocarse en la parrilla en la bandeja de

grill para permitir un grado máximo de cir-

culación del aire y, en consecuencia, evi-

tar que los alimentos queden bañados en

grasa o en su propio jugo. En caso nece-

sario, el pescado, el hígado y los riñones

pueden colocarse directamente en la

bandeja de grill.

- Los alimentos deben estar lo más secos

posibles antes de gratinarlos, pues así se

evitarán salpicaduras. Unte ligeramente

las carnes y los pescados magros con un

poco de aceite o mantequilla derretida

para que se mantengan jugosos durante

la cocción.

- Las guarniciones de verduras, como to-

mates y setas, se pueden colocar deba-

jo de la rejilla si se está asando carne.

- Cuando tueste pan, se recomienda utili-

zar el nivel de bandeja superior.

- Asimismo, es recomendable dar la vuel-

ta al producto entre medias de la cocción

Grill ventilado

En el grill ventilado ajuste una temperatura máxima de 200 °C.

1. Gire el regulador del horno para encender el horno

2. Ajuste el termostato a la temperatura deseada.

El grill ventilado es una alternativa para

cocinar alimentos con los que suele emplearse la función de grill normal. La resistencia y el ventilador funcionan de forma alternativa, por lo que el aire caliente circula por todo el interior del horno.

Descongelación

El ventilador funciona sin calor, por lo que

el aire circula por el interior del horno a temperatura ambiente.

Asegúrese de que el mando de control

del termostato se encuentra en la posición OFF.

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Consejos y sugerencias

Cocción:

El alimento necesita por lo general una temperatura moderada (150°C - 200°C). Por lo tanto, el horno debe precalentarse durante aprox. 10 minutos.

No abra la puerta del horno antes de que transcurran 3/4 partes del tiempo de cocción.

La masa para empanadas, tartas, etc., se hornea en un molde redondo o en una bandeja durante 2/3 del tiempo de cocción y, después, se decora antes de terminar de hornearse por completo. Este tiempo de cocción adicional depende del tipo y la cantidad de aderezo o relleno. Las masas batidas se tienen que desprender con dificultad de la cuchara, pues el tiempo de cocción se prolongaría innecesariamente si se añade demasiado líquido.

Si introduce al mismo tiempo dos bandejas con repostería en el horno, deje libre un nivel entre las bandejas.

Si se introducen al mismo tiempo dos bandejas con repostería en el horno, intercambie y gire las bandejas al cabo de aproximadamente 2/3 del tiempo de cocción.

Asado:

No ase trozos de carne que tengan un peso inferior a 1 kg, pues los tr

ozos más pequeños se podrían secar al asarse. La carne roja, que debe cocinarse bien por el exterior, pero quedar poco hecha o en su punto en el interior, se debe asar a una mayor temperatura (200°C a 250°C).

En cambio, la carne blanca, las aves y el pescado requieren una temperatura inferior (150°C a 175°C). Los ingredientes de la salsa se incorporan a la bandeja al principio si el tiempo de cocción es corto. De lo contrario, se añaden en la última media hora.

Puede comprobar si la carne está hecha con una cuchara: Si no puede introducir la cuchara, significa que está asada. El rosbif y los filetes, que deben quedar en su punto en el interior, se deben asar a una mayor temperatura y en menos tiempo.

Cuando ase carnes directamente en la parrilla, introduzca la bandeja recogedora de grasa en la guía inferior para recoger el jugo que suelte la carne.

Antes de cortar un asado, déjelo reposar durante como mínimo 15 minutos para que no se salga el jugo de la carne.

Para reducir la formación de humo en el horno, se recomienda verter un poco de agua en la bandeja recogedora de grasa. Asimismo, para evitar la formación de condensación, es recomendable añadir agua varias veces. Los platos se pueden mantener calientes en el horno a temperatura mínima hasta que se sirvan.

Atención: No forre el horno con papel de

aluminio y no coloque bandejas, ollas, etc. en la base; de lo contrario, el esmalte del horno quedará dañado por la acumulación de calor producida.

Tiempos de cocción

Los tiempos de cocción pueden variar según la composición, ingredientes y cantidad de líquido de cada plato que se cocine.

Recuerde los ajustes que ha utilizado en sus primeros intentos de cocción o asado, pues le servirán de experiencia para cuando tenga que preparar el mismo plato.

Además, podrá ir modificando individualmente los valores indicados basándose en su propia experiencia.

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Tablas de cocción

Cocción convencional y aire caliente.

Los tiempos de cocción no incluyen el tiempo de precalentamiento. Precaliente siempre el horno vacío durante 10 minutos.

Cocción convencional

Nivel Nivel

Temp.

TIPO DE ALIMENTO

REPOSTERÍA

Masa batida 2 170 2 (1 y 3)* 160 45-60 Molde de tarta Pastaflora 2 170 2 (1 y 3)* 160 20-30 Molde de tarta Tarta de queso o crema 1 175 2 165 60-80 Molde de tarta Tarta de manzana 1 170 2 (1 y 3)* 160 90-120 Molde de tarta Strudel: 2 180 2 160 60-80 Bandeja para hornear Bizcocho de frutas 2 190 2 (1 y 3)* 180 40-45 Molde de tarta Bizcocho esponjoso 2 170 2 150 60-70 Molde de tarta Bizcocho normal 1 170 2 (1 y 3)* 165 30-40 Molde de tarta Bizcocho navideño: 1 150 2 150 120-150 Molde de tarta Plum cake 1 175 2 160 50-60 Molde de pan Tarta pequeña 3 170 2 160 20-35 Bandeja para hornear Galletas 2 160 2 (1 y 3)* 150 20-30 Bandeja para hornear Merengues 2 135 2 (1 y 3)* 150 60-90 Bandeja para hornear Galletas 2 200 2 190 12~20 Bandeja para hornear Hojaldres Masa rellena 2 o 3 210 2 (1 y 3)* 170 25-35 Tartaletas 2 180 2 170 45-70 en molde de tarta

PAN Y PIZZA

Pan blanco 1 195 2 185 60-70 Pan de centeno 1 190 1 180 30-45 Molde de pan Bollos 2 200 2 (1 y 3)* 175 25-40 Bandeja para hornear Pizza 2 200 2 200 20-30 Bandeja para hornear

Flanes

Flan con pasta 2 200 2 (1 y 3)* 175 40-50 Molde Flan de verduras 2 200 2 (1 y 3)* 175 45-60 Molde Quiches 1 210 1 190 30-40 Molde Lasaña 2 200 2 200 25-35 Molde Canelones 2 200 2 200 25-35 Molde

CARNE

Vacuno 2 190 2 175 50-70 En la parrilla Cerdo 2 180 2 175 100-130 En la parrilla Ternera 2 190 2 175 90-120 En la parrilla Rosbif inglés

poco hecho 2 210 2 200 50-60 En la parrilla en su punto 2 210 2 200 60-70 En la parrilla

muy hecho 2 210 2 200 70-80 En la parrilla Lacón 2 180 2 170 120-150 con piel Codillo 2 180 2 160 100-120 2 unid. Cordero 2 190 2 175 110-130 Pierna Pollo 2 190 2 200 70-85 Entero Pavo 2 180 2 160 210-240 Entero Pato 2 175 2 220 120-150 completo Ganso 2 175 1 160 150-200 completo Conejo 2 190 2 175 60-80 en trozos Liebre 2 190 2 175 150-200 en trozos Faisán 2 190 2 175 90-120 completo Picadillo 2 180 2 170 total 150 Molde de pan

PESCADO

Trucha/Besugo 2 190 2 (1 y 3)* 175 40-55 3 a 4 pescados Atún/Salmón 2 190 2 (1 y 3)* 175 35-60 4-6 filetes

4 3

(°C)

2 1

Las temperaturas indicadas son valores orientativos. Dado el caso, las temperaturas se deberán adaptar a las necesidades de cada momento. (*)

Si cocina más de un alimento al mismo tiempo, es conveniente que los coloque en los

niveles que se indican entre paréntesis.

Aire caliente

Temp.

4 3 2 1

(°C)

Tiempo de

asado

en minutos

CONSIDERACIONES A TENER EN CUENTA

en bandeja para hornear

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Los tiempos de cocción no incluyen el tiempo de precalentamiento. Precaliente siempre el horno vacío durante 10 minutos.

Grill

Tiempo de cocción

en minutos

Primer lado

Segundo

lado

TIPO DE ALIMENTO

Cantidad

Piezas

gramos

Nivel

Grill

4 3

Temp. (°C)

2 1

Filetes 4 800 3 250 12~15 12~14 Filetes de ter

nera 4 600 3 250 10~12 6~8 Salchichas 8 / 3 250 12~15 10~12 Costillas de cerdo 4 600 3 250 12~16 12~14 Pollo (en dos mitades) 2 1000 3 250 30~35 25~30 Kebabs 4 / 3 250 10~15 10~12 Pechuga de pollo 4 400 3 250 12~15 12~14 Hamburguesa* 6 600 2 250 20-30 *Precalentamiento 5.00 min Filete de pescado 4 400 3 250 12~14 10~12 Tostadas con guarnición 4~6 / 3 250 5~7 / Tostadas 4~6 / 3 250 2~4 2~3

Grill ventilado

En el grill ventilado ajuste una temperatura máxima de 200 °C.

TIPO DE ALIMENTO plato Nivel Temp.

4 3 2 1

Rollo de carne

(gramos)

(Pavo) 1000 3 200 30 ~ 40 20 ~ 30

Tiempo de cocción

°C

en minutos

abajo

lado

superior

lado

Pollo (en dos mitades) 1000 3 200 25 ~ 30 20 ~ 30 Muslo de pollo - 3 200 15 ~ 20 15 ~ 18 Codornices

500 3 200 25 ~ 30 20 ~ 25 Gratinado de verdura - 3 200 20 ~ 25 Cochas de vieira - 3 200 15 ~ 20 Caballas - 3 200 15 ~ 20 10 ~ 15 Rodajas de pescado 800 3 200 12 ~ 15 8 ~ 10

Las temperaturas indicadas son valores orientativos. Dado el caso, éstas se deberán adaptar a las necesidades de cada momento.

Limpieza y mantenimiento

49 progress

Antes de limpiar el horno, apáguelo y deje que se enfríe.

El aparato no se debe limpiar con un limpiador de vapor caliente o chorro de vapor.

Importante: Antes de cada operación

de limpieza, es imprescindible que desconecte el aparato.

Para que el aparato tenga una larga vida útil, es necesario realizar las siguientes operaciones de limpieza con regularidad:

- Estos trabajos sólo se deben realizar

con el horno frío.

- Limpie las partes esmaltadas con lejía

jabonosa.

- No utilice productos abrasivos.

- Seque las piezas de acero inoxidable y

los cristales con un paño suave.

- En el caso de manchas difíciles, utilice

detergentes convencionales para acero

inoxidable o vinagre caliente.

El esmalte del horno es muy resistente e insensible. Sin embargo, los ácidos calientes de algunas frutas (limones, ciruelas, etc.) pueden dejar manchas ásperas y opacas en la superficie brillante del esmalte No obstante, dichas manchas no afectan al funcionamiento del horno. Limpie siempre el horno después de utilizarlo, pues es la manera más fácil de eliminar la suciedad y, además, evita que la suciedad se queme.

Productos de limpieza

Antes de aplicar un producto de limpieza al horno, compruebe que es adecuado y que el fabricante recomienda su uso.

El empleo de limpiadores que contengan lejía podría opacificar el acabado de la superficie. Evite el uso de productos abrasivos o agresivos.

Limpieza del exterior

Limpie periódicamente el panel de mandos, la puerta del horno y el cierre hermético de la puerta con un paño suave empapado en agua templada, a la que se haya añadido un poco de detergente líquido.

Para no causar daños ni desgaste en los paneles de cristal de la puerta, evite el uso de lo siguiente:

• Detergente de uso doméstico y lejía

• Estropajos impregnados que no sean

aptos para cacerolas antiadherentes.

• Estropajos abrillantadores (Ajax) o estro-

pajos de acero

• Estropajos o aerosoles químicos para

horno

• Desoxidantes

• Quitamanchas domésticos

Utilice agua templada con jabón para limpiar el cristal interior y exterior de la puerta. Si el cristal interior está muy sucio, se recomienda emplear un producto de limpieza para placas de cerámica. No emplee rascadores para eliminar la suciedad.

NO LIMPIE la puerta del horno mientras los paneles de cristal estén calientes. Con esta medida de precaución evitará que el cristal se resquebraje.

Si el cristal presenta grietas o arañazos profundos, significa que la estructura del vidrio está afectada. Así pues, habrá que sustituirlo antes de que se rompa. Para obtener más información, póngase en contacto con el centro de servicio local de atención al cliente.

Interior del horno

La base esmaltada del interior del horno se limpia mejor cuando el horno está aún caliente.

Limpie el horno con un paño suave y aclare dicho paño con agua tibia y jabón después de cada uso. Además, de vez en cuando es preciso realizar una limpieza más profunda, en la que deberán utilizarse productos de limpieza convencionales para horno.

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Puerta del horno

La puerta del horno incorpora dos cristales. Con el fin de realizar la limpieza con más comodidad, dicha puerta puede desencajarse y los cristales internos pueden extraerse.

Atención: la puerta del horno debe desmontarse antes de proceder a su limpieza. De lo contrario, ésta podría cerrarse de golpe mientras el usuario extrae los cristales internos.

Para realizar el desmontaje, siga los siguientes pasos

)

1. Abra la puerta en su totalidad.

2. Localice las dos bisagras de la puerta.

3. Eleve la palanca de las bisagras y ábralas

hacia delante.

4. Sujete la puerta del horno por los laterales

con ambas manos y cierre la puerta par-

cialmente a un ángulo de aprox. 45°.

5. Tire de la puerta hacia delante para des-

encajarla.

6. Coloque la puerta sobre un suelo firme y

proteja la superficie de la manilla con un

paño suave.

7. Accione el sistema de bloqueo para reti-

rar los cristales internos.

8. Gire los dos topes 90° y extraiga éstos de su asiento.

9. Levante ligeramente y con cuidado el cristal superior y extraiga el cristal que tiene un borde de adorno en los cuatro lados.

Limpie la puerta del horno con agua

templada y un paño suave. No utilice estropajos de acero o aluminio ni tampoco estropajos abrasivos ni ácidos que pudieran dañar la superficie especial termorreflectante de los cristales internos.

Coloque de nuevo los cristales internos

después de la limpieza. Vuelva a montar la puerta en el horno, siguiendo para ello el orden inverso al desmontaje. Asegúrese de que los cristales estén bien alineados.

Siga los pasos que se indican a continuación:

)

a) El cristal interno que tiene el marco de

adorno en los cuatro lados debe montarse de modo que la serigrafía quede orientada hacia el lado exterior del horno. El cristal está correctamente colocado cuando al tocar la superficie visible con los dedos no se advierte ninguna rugosidad a la altura de dicha serigrafía.

El cristal interno debe estar colocado en

su asiento tal como se especifica en la imagen. Tras colocar los cristales en la puerta del horno, sujete los cristales tal como se ha explicado en el punto 8.

No limpie la puerta del horno si ésta está caliente, pues los cristales podrían estallar. Si detecta arañazos o grietas en dicho cristal, llame de inmediato al servicio técnico para que lo sustituya.

Modelos de acero inoxidable o de aluminio:

Limpie la puerta del horno y el panel de

mandos de acero inoxidable o aluminio con una esponja húmeda y, a continuación, seque todo con cuidado con un paño suave. No utilice estropajos de acero o aluminio ni tampoco ácidos o productos abrasivos que pudieran dañar o arañar las superficies.

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90°

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Limpieza de la junta de la puerta del horno

La abertura del horno incorpora una junta

en su contorno.

Revise periódicamente el estado de la junta y limpie ésta siempre que sea necesario, pero sin utilizar objetos puntiagudos o productos abrasivos. Si detecta daños en la junta, llame de inmediato al servicio técnico. No utilice el horno hasta que haya sustituido dicha junta.

Resistencia del grill

En este modelo la resistencia del grill in-

corpora una bisagra para facilitar la limpieza de la parte superior del horno.

En primer lugar asegúrese de que el

horno está frío y desconectado

de la corriente eléctrica.

1. Suelte el tornillo con el que está fijado el grill. Si realiza esta operación por primera vez, es conveniente que utilice un destornillador.

2. Desplace cuidadosamente el grill hacia abajo para poder acceder a la parte superior del horno.

3. Limpie la parte superior del horno con un detergente adecuado y séquela antes de volver a colocar el grill con bisagra en su posición.

4. Presione cuidadosamente el grill hacia arriba hacia su posición original y vuelva a atornillar firmemente la tuerca de sujeción.

Compruebe que la tuerca de sujeción del grill esté firmemente apretada para impedir que se caiga durante su uso.

Cambio de la bombilla del horno

Desconecte el aparato de la alimentación eléctrica y quite el interruptor protector.

Si es necesario cambiar la bombilla, utili-

ce un repuesto con las siguientes especificaciones:

- Potencia eléctrica: 15 W / 25 W

- Especificación eléctrica: 230 V (50 Hz)

- Resistencia al calor hasta 300 °C

- Tipo de conexión: E14 Este tipo de bombillas se encuentra dispo-

nible en los centros de servicio locales.

Cómo cambiar la bombilla del horno:

)

1. En primer lugar asegúrese de que el horno está frío y desconectado de la corriente eléctrica.

2. A continuación, gire la cubierta de cristal de la bombilla hacia la izquierda.

3. Quite la bombilla defectuosa y cámbiela por otra nueva.

4. Vuelva a colocar la cubierta de cristal, cierre el horno y restaure el suministro de energía eléctrica.

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Bandejas y soportes de bandejas

Para limpiar las parrillas y bandejas del

horno, sumérjalas en agua templada con jabón y elimine las manchas difíciles con un estropajo mojado impregnado con jabón.

Enjuáguelas bien y séquelas con un paño

suave.

Los soportes de bandeja se pueden reti-

rar para limpiarlos con más facilidad.

)

Proceda tal como se indica a continuación:

1. En primer lugar asegúrese de que el horno está frío y desconectado de la corriente eléctrica.

2. Extraiga el tornillo delantero mientras mantiene el soporte en su posición con la otra mano.

3. Retire el gancho posterior y el soporte de bandeja.

4. Una vez realizada la limpieza, vuelva a colocar los soportes de bandejas, siguiendo para ello el orden inverso al desmontaje.

No olvide asegurar las tuercas de sujeción antes de introducir las bandejas.

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¿Que hacer cuando algo no funciona?

Si el aparato no funciona correctamente, compruebe los siguientes puntos antes de

llamar al servicio técnico de Electrolux.

PROBLEMA

 El horno no se enciende.

 El piloto de control de la

temperatura del horno no se enciende.

 La luz del interior del horno no se

enciende.

 Los alimentos tardan demasiado

tiempo en cocinarse o se cocinan demasiado rápido.

 Se acumula vapor y

condensación en los alimentos y en la cavidad del horno.

SOLUCIÓN

 Compruebe si se ha elegido una función de

cocción y se ha ajustado una temperatura. o

 compruebe si el aparato está conectado

correctamente y el interruptor de la caja de enchufe o el suministro eléctrico de la red al horno están en la posición ON.

 Utilice el termostato para seleccionar una

temperatura o

 seleccione una función con el mando del

horno.

 Seleccione una función con el mando del

horno o

 revise la bombilla y cámbiela si es necesario

(consulte “Cambio de la bombilla del horno“).

 Si es necesario, modifique la temperatura de

cocción o

 consulte el contenido de estas instrucciones

y, en particular, el capítulo “Cocción en el horno“.

 Una vez cocinado un alimento, no deje éste

más de 15 o 20 minutos en el horno.

 El ventilador del horno hace

ruido.

 El programador electrónico no

funciona.

 En el indicador aparece “12.00“.

 Compruebe que las bandejas y los utensilios

no vibran en contacto con el panel posterior del horno.

 Lea las instrucciones correspondientes al

programador.

 Programe la hora del día (consulte el capítulo

“Programación de la hora“).

Características técnicas

Potencia calorífica

Calor inferior 1000 W Cocción convencional 1800 W Grill 1650 W Aire caliente 1825 W Grill ventilado 1675 W Luz del horno 25 W Motor del ventilador de aire caliente 25 W Motor del ventilador de refrigeración 25 W Potencia total 1875 W Tensión de utilización (50 Hz) 230 V-400 V 3N~

Dimensiones del hueco

Altura 600 mm Anchura 560 mm Profundidad 550 mm

Bandeja

Altura 335 mm Anchura 395 mm Profundidad 400 mm Capacidad del horno 53 l

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El aparato se puede combinar con las siguientes encimeras empotradas o placas de vitrocerámica empotradas:

z Modelos de encimera de vitrocerámica:

PEM 6000 E

Potencia total 6,0 kW Tensión de utilización (50 Hz) 230 V

z Modelos de encimera de vitrocerámica:

PES 6000 E

Potencia total 5,8 kW Tensión de utilización (50 Hz) 230 V

z Modelos de encimera de vitrocerámica:

PES 6060 E

Potencia total 7,6 kW Tensión de utilización (50 Hz) 230 V

Máxima potencia calorífica nominal

z Horno + encimera de

vitrocerámica 9,475 kW

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Instrucciones para el instalador

El montaje y la instalación se deben realizar respetando estrictamente las regulaciones vigentes. Cualquier intervención se debe llevar a cabo con el aparato desconectado. Sólo deben intervenir técnicos reconocidos.

El fabricante declina toda responsabilidad si no se respetan las medidas de seguridad.

Conexión eléctrica

Antes de conectar el aparato, tenga en

cuenta lo siguiente:

- El fusible y la instalación eléctrica doméstica deben estar diseñados para la carga máxima del aparato (véase la placa de datos técnicos).

- La instalación doméstica debe disponer de una puesta a tierra adecuada conforme a las regulaciones vigentes.

- La caja de enchufe o el interruptor de desconexión multipolar también deben ser fácilmente accesibles después de instalar el aparato. Este aparato se suministra sin cable de

alimentación eléctrica, ya que, según el tipo de alimentación disponible, se necesita un cable de conexión con enchufe normalizado diseñado para la carga que se indica en la placa de datos técnicos. Introduzca el enchufe en una base de enchufe adecuada.

Los cables de conexión más adecua-

dos, teniendo en cuenta la sección nominal necesaria en cada caso, son de los siguientes tipos:

H07RN-F, H05RN-F, H05RR-F, H05VV-

F, H05V2V2-F (T90), H05BB-F.

Si la conexión se realiza sin enchufe o

éste no es accesible, se debe colocar entre el aparato y el cable de red un interruptor de desconexión multipolar (por ejemplo, fusibles, interruptores automáticos) con una distancia mínima entre los contactos de 3 mm. El interruptor no debe interrumpir el conductor de puesta a tierra en ningún punto. El conductor de puesta a tierra amarillo-verde debe ser 2-3 cm más largo que todos los demás cables.

El cable de conexión debe estar diseña-

do de tal forma que no alcance 50°C (sobre la temperatura ambiente) en ningún punto.

Una vez establecida la conexión, se de-

ben comprobar los elementos de calentamiento poniéndolos en funcionamiento durante aprox. 3 minutos.

Placa de bornes

El aparato está equipado con un bloque

de conexión de 6 polos fácilmente accesible, cuyos puentes se han previsto para el funcionamiento con 400 V y un conductor neutro (véase la figura).

Si la tensión de red es diferente, los

puentes del bloque de conexión se deben cambiar según el esquema de la figura. El conductor de puesta a tierra va en el borne

. Después de establecer la conexión, se

debe fijar el cable en el bloque de conexión con descarga de tracción.

Conexión eléctrica con la encimera

Atención: ¡Se deben tener en cuenta las instrucciones de montaje de la encimera, la cocina empotrada o la caja de distribución!

230V 3~

Ø 4x2,5 mm²

230V 1~

Ø 3x4 mm²

400V 2N~

Ø 4x2,5 mm²

400V 3N~

Ø 5x1,5 mm²

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1 2 3 4 5

L1 L2 L3 PE

1 2 3 4 5

L1 N PE

1 2 3 4 5

L1 L2 N PE

1 2 3 4 5

L1 L2 L3 N PE

Este aparato se puede conectar con los

modelos de encimera que se indican en el capítulo «Características técnicas». La caja de enchufe para conectar la encimera se encuentra situada en la carcasa de la cocina. Los cables de conexión de los elementos de calentamiento y el cable del conductor de puesta a tierra salen de la encimera empotrada; estos cables están equipados con una conexión por enchufe. Introduzca los enchufes y los cables de conexión en la caja de enchufe correspondiente de la cocina. De este modo, se excluye la posibilidad de una conexión incorrecta.

El fabricante declina toda responsa-

bilidad si no se respetan las medidas de seguridad.

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Instrucciones de montaje

Para poder garantizar el funcionamiento

correcto del aparato empotrado, los módulos de cocina o el hueco en el que se empotra el aparato deben tener las siguientes dimensiones.

De acuerdo con las normas en vigor, to-

das las piezas que aseguran la protección contra descargas eléctricas de componentes con corriente y aislados se deben fijar de forma que no se puedan aflojar sin utilizar herramientas.

Esto incluye también la fijación de posi-

bles terminaciones al principio o al final de una línea de montaje.

La protección contra el contacto tiene

que estar garantizada en cualquier caso a través del montaje.

El aparato se puede instalar con la parte

posterior o una pared lateral contra módulos de cocina, aparatos o paredes más altos. No obstante, en la otra pared lateral sólo se deben colocar otros aparatos o muebles con la misma altura que el aparato.

Dimensiones del horno (véase la figura)

550 M

560 - 570

600

80÷100

Instrucciones de montaje

Para poder garantizar el funcionamiento

correcto del aparato empotrado, los módulos de cocina o el hueco en el que se empotra el aparato deben tener las siguientes dimensiones.

Fijación del horno al mueble

1. Abra la puerta del horno.

2. Fije el horno con la ayuda de los cuatro distanciadores en el mueble (véase la figura - A). Éstos encajan exactamente en los agujeros del marco. A continuación, atornille los cuatro tornillos de madera suministrados (véase la figura - B).

Servicio técnico

Si, después de realizar las

comprobaciones descritas anteriormente, no se puede resolver el problema, llame al servicio técnico más cercano del fabricante indicando el tipo de defecto, el modelo del aparato (Mod.), el número de producto (Prod. nº) y el número de serie (Nº serie), que encontrará en la placa de datos técnicos del horno.

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www.progress-hausgeraete.de

35906-2701 06/08 R.A

Progress PHN3320X User Manual [it]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual