Progress PES6060E User Manual

manual de instrucciones

istruzioni per l’uso

brugsanvisning

bruksanvisning

Encimera vitrocerámica

Piano di cottura in vetroceramica

Glaskeramisk kogesektion

Keramisk platetopp

PES6060E

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Índice de materias

Información sobre la seguridad 2
Descripción del producto 3
Manejo del aparato 3
Consejos para cocinar y freír 4
Limpieza y cuidados 4

Salvo modificaciones

Qué hacer si 5
Eliminación de desechos 5
Instrucciones de montaje 6
Reparación y mantenimiento 8

Información sobre la seguridad

Advertencia Respete estas
instrucciones. De lo contrario, la garantía
no cubrirá los daños resultantes.

Uso correcto

• Este electrodoméstico no está destinado
a que lo usen niños u otras personas con
sus capacidades físicas, sensoriales o
mentales reducidas, o que no tengan la
experiencia y conocimientos necesarios
para utilizarlo de forma segura sin la su­pervisión o instrucciones de una persona
responsable que garantice que pueden
utilizar el aparato de forma segura.

• No deje el aparato sin vigilancia durante el
funcionamiento.

• Este aparato sólo se debe utilizar para la
cocción y el asado de alimentos en el ám­bito doméstico.

• No utilice el aparato como superficie de
trabajo ni para depositar objetos.

• No se permite realizar modificaciones en el
aparato.

• No coloque ni almacene líquidos inflama­bles, materiales altamente inflamables u
objetos fusibles (como, por ejemplo, pelí­culas de plástico, plástico o aluminio) so­bre o cerca del aparato.

Seguridad de los niños

• Mantenga alejados los niños pequeños del
aparato.

• Permita sólo a niños más grandes utilizar
el aparato bajo supervisión.

Seguridad general

• Sólo pueden instalar y conectar el aparato
técnicos instruidos y homologados.

• Los aparatos empotrables sólo se pueden
utilizar una vez se hayan empotrado en
superficies de trabajo y muebles empotra­dos adecuados que cumplan las normas.

• Si se producen fallos en el aparato o se
daña la vitrocerámica (grietas, arañazos o

rajas), el aparato se debe apagar y desco­nectar del suministro eléctrico para evitar
el riesgo de descarga eléctrica.

• Las reparaciones en el aparato deben ser
ejecutadas únicamente por técnicos ins­truidos y homologados.

Seguridad durante el uso

• Retire los adhesivos y la película de la vi­trocerámica.

• Existe peligro de quemaduras con el apa­rato si se utiliza sin cuidado.

• Los cables de aparatos eléctricos no de­ben tener contacto con la superficie ca­liente del aparato o recipientes calientes.

• Las grasas y los aceites sobrecalentados
se encienden con mucha facilidad. ¡Ad­vertencia! ¡Peligro de incendio!

• Desconecte las zonas de cocción des­pués de cada uso.

• ¡Peligro de quemaduras! No coloque ob­jetos metálicos como, por ejemplo, cuchi­llos, tenedores, cucharas y tapas de ca­cerolas sobre la encimera, ya que se pue­den calentar.

Seguridad durante la limpieza

• Para la limpieza, el aparato tiene que estar
desconectado y enfriado.

• Por razones de seguridad, no se permite
limpiar el aparato con un limpiador de cho­rro al vapor o de alta presión.

Así se evitan daños en el aparato

• La vitrocerámica se puede dañar si caen
objetos sobre ella.

• El borde de la vitrocerámica se puede da­ñar si se golpea con los recipientes.

• Los recipientes de hierro fundido, aluminio
fundido o con las bases dañadas pueden
arañar la vitrocerámica si se desplazan por
la superficie.

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• Los objetos que se derriten y cosas que
puedan rebosar se pueden quemar sobre
la vitrocerámica y se deben retirar inme­diatamente.

• No utilice las zonas de cocción si no colo­ca ningún recipiente o si éstos están va­cíos.

Descripción del producto

1

145 mm

210/120 mm

Indicador de calor residual

El indicador de calor residual se enciende en
cuanto la zona de cocción correspondiente
está caliente.

Advertencia Peligro de quemaduras
por el calor residual. Una vez apagadas,

2

265/170 mm

180 mm

345

• Para evitar daños en los recipientes y la vi­trocerámica, no permita que las cacerolas
o sartenes cuezan hasta que se evapore
todo el agua.

1. Zona de cocción individual de 1.200 W

2. Zona de cocción variable 1.500/2.400 W

3. Zona de cocción individual de 1.800 W

4. Indicador de calor residual

5. Zona de cocción de doble circuito
750/2.200 W

las zonas de cocción necesitan algo de
tiempo para enfriarse. Así pues, observe
el indicador de calor residual.

El calor residual se puede aprovechar
para fundir alimentos o para mantener­los calientes.

Manejo del aparato

El electrodoméstico se utiliza con ayuda
de los interruptores circulares que éste
incorpora. El funcionamiento y el mane­jo de tales interruptores se describe en
las instrucciones de uso del electrodo­méstico.
Aquí también se describe cómo conec­tar y desconectar las zonas de cocción
exteriores.

Al conectar una zona de cocción puede
que se escuche un breve zumbido. Esto
es algo característico de todas las zonas
de cocción vitrocerámicas y no afecta al
funcionamiento ni a la vida útil del elec­trodoméstico.

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Consejos para cocinar y freír

Indicación con respecto a la
acrilamida

Según los últimos conocimientos cientí­ficos, un tostado intenso de los alimen­tos, especialmente en productos que
contienen almidón, puede representar
un peligro para la salud debido a la acri­lamida. Por esta razón, recomendamos
efectuar la cocción a bajas temperaturas
y no tostar excesivamente los alimentos.

Recipientes

• Los recipientes de buena calidad se reco­nocen por la base de los mismos, que de­be ser lo más gruesa y plana posible.

• Los recipientes fabricados en acero es­maltado o con bases de aluminio o cobre
pueden dejar decoloraciones en la super­ficie vitrocerámica que resultarán difíciles o
imposibles de eliminar.

Ahorro de energía

Coloque siempre la cacerola o la sartén
sobre la superficie de cocción antes de
encender ésta.

En la medida de lo posible, ponga tam­bién una tapadera al recipiente.

Apague las zonas de cocción antes de
finalizar el tiempo para aprovechar el ca­lor residual.

El tamaño de la base de las cacerolas
debe coincidir con el de las zonas de
cocción.

Limpieza y cuidados

Advertencia Peligro de quemaduras
por el calor residual.

Advertencia Los objetos afilados y los
productos de limpieza abrasivos
dañarán el aparato. Limpie con agua y
detergente líquido.

Advertencia Los residuos de los
productos de limpieza dañarán el
aparato. Elimine los residuos con agua y
detergente líquido.

Limpieza del aparato después de cada
uso

1. Limpie el aparato con un paño húmedo y

un poco de detergente líquido.

2. Seque el aparato con un paño limpio.

Eliminación de depósitos

1. Sitúe un rascador sobre la superficie vi­trocerámica en un ángulo.

2. Elimine los residuos deslizando la cuchilla
sobre la superficie.

3. Limpie el aparato con un paño húmedo y
un poco de detergente líquido.

4. Seque el aparato con un paño limpio.

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Eliminar

Tipo de suciedad inmediatamente cuando el aparato se

azúcar, alimentos que
contienen azúcar

Plásticos, hojalata sí --- un rascador *
Incrustaciones y cercos

de agua
Salpicaduras de grasa --- sí Limpiador para vitrocerá-

manchas metálicas bri­llantes

sí --- un rascador *

--- sí Limpiador para vitrocerá-

--- sí Limpiador para vitrocerá-

* Los rascadores y limpiadores para vitroce­rámica y acero inoxidable pueden adquirirse
en tiendas especializadas.

Elimine las manchas difíciles con un lim-

haya enfriado

Los arañazos o las manchas oscuras de
la vitrocerámica que no puedan elimi­narse no afectarán al funcionamiento del
aparato.

utilizando

mica o acero inoxidable *

mica o acero inoxidable *

mica o acero inoxidable *

piador para vitrocerámica o acero inoxi­dable.

Qué hacer si

Problema Posible causa Corrección

Las zonas de cocción no funcio­nan.

El fusible en la instalación do-

El indicador de calor residual no
muestra nada

Si no logra eliminar el problema con las
medidas de corrección indicadas, con­sulte a su distribuidor o al servicio de
postventa.

Advertencia Las reparaciones en el

aparato deben ser realizadas
únicamente por técnicos cualificados.
En el caso de que se efectúen
reparaciones inadecuadas, el usuario

No se ha establecido el nivel de
cocción deseado.

méstica (caja de fusibles) se ha
disparado.

La zona de cocción ha estado
encendida poco tiempo, por lo
que no está lo suficientemente
caliente.

puede verse expuesto a un peligro
considerable.

Si la vitrocerámica no se ha utilizado co­rrectamente, la visita del técnico del ser­vicio de posventa o del distribuidor de­berá ser facturada, incluso si el electro­doméstico aún se encuentra en garan­tía.

Ajuste el nivel de cocción que
desee.

Revise el fusible. Si los fusibles
se disparan repetidamente,
consulte a un electricista homo­logado

Si la zona de cocción estuviese
caliente, llame al servicio de
postventa.

Eliminación de desechos

El símbolo que aparece en el aparato o
en su embalaje, indica que este producto no
se puede tratar como un residuo normal del
hogar. Se deberá entregar, sin coste para el
poseedor, bien al distribuidor, en el acto de
la compra de un nuevo producto similar al

que se deshecha, bien a un punto municipal
de recolección selectiva de equipos
eléctricos y electrónicos para su reciclaje. Al
asegurarse de que este producto se
desecha correctamente, usted ayudará a
evitar posibles consecuencias negativas

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para el medio ambiente y la salud pública, lo
cual podría ocurrir si este producto no se
gestionara de forma adecuada. Para obtener
información más detallada sobre el reciclaje

Instrucciones de montaje

Instrucciones de seguridad

Advertencia ¡Es indispensable leer

estas instrucciones!

Se deben respetar las leyes, reglamentos,
directivas y normas en vigor en el país de uso
(regulaciones de seguridad, reciclaje ade­cuado conforme a las regulaciones, etc.) Só­lo debe instalar el aparato un electricista ho­mologado y cualificado. Se deben respetar
las distancias mínimas con otros aparatos y
muebles. La protección contra el contacto se
debe garantizar con el montaje, por ejemplo,
sólo se pueden montar cajones con una pro­tección situandola justo debajo del aparato.
Las superficies de corte de la encimera se
deben proteger contra la humedad utilizando
un sellador adecuado. El sellador sella el
aparato a la encimera sin dejar ningún hueco.
Al empotrarlo, proteja la parte inferior del
aparato del vapor y la humedad, por ejemplo,
de un lavavajillas u horno. Evite montar el
aparato cerca de puertas o debajo de ven­tanas. De lo contrario, los recipientes calien­tes se pueden mover de los circuitos de coc­ción al abrir puertas y ventanas.

Advertencia Peligro de daños por
corriente eléctrica.

• El borne de conexión a la red se en­cuentra bajo tensión.

• Desconecte el borne de conexión a la
red de la tensión.

• Siga el esquema de conexiones.

• Observe las normas de seguridad
electrotécnicas.

de este producto, póngase en contacto con
el Ayuntamiento de su Municipio, ó con la
tienda donde lo compró.

• Asegure la protección contra el con­tacto mediante una instalación co­rrecta.

• Haga ejecutar la conexión eléctrica
por un electricista cualificado.

Advertencia Peligro de daños por
corriente eléctrica.

• Unas conexiones de enchufe flojas e
inadecuadas pueden sobrecalentar el
borne.

• Realice correctamente las conexiones
de bornes.

• Establezca la descarga de tracción
del cable.

• En el caso de una conexión monofá­sica o bifásica, se debe utilizar el cable
de red adecuado de tipo H05BB-F
Tmáx 90°C (o superior).

• Si se daña dicho cable de red del apa­rato, se debe sustituir por un cable
especial (tipo H05BB-F Tmáx 90°C; o
superior). Dicho cable está disponible
en el Servicio postventa

La instalación eléctrica debe disponer de un
dispositivo que permita desconectar el apa­rato de la red en todos los polos con una an­chura de apertura de contacto de como mí­nimo 3 mm. Entre los dispositivos de aisla­miento adecuados se encuentran disyunto­res, fusibles (los fusibles roscados se deben
retirar del soporte), dispositivos de corriente
residual y contactores.

Montaje

progress 7

min. 500mm

min.

50mm

490+1

1

2

600

560+1

R5

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PES 6060 E

55AAD65ZO

230 V 50 Hz

PROGRESS

Reparación y mantenimiento

En caso de fallos técnicos, compruebe pri­mero si puede corregir el problema por sí
mismo con la ayuda de las instrucciones de
uso (capítulo "Qué hacer cuando...").
Si esto no fuera posible, le rogamos se dirija
al Departamento de Servicio postventa o a
una de nuestras delegaciones de servicio
técnico.
Para poder asistirle con rapidez, deberá su­ministrar la siguiente información:

949 592 997

7,6 kW

– Denominación del modelo
– Número de producto (PNC)
–Número de serie

(Nº de serie: consulte la placa de caracte-

rísticas)
– Tipo de fallo
– Los mensajes de error emitidos por

el aparato
– Combinación de letras y números de tres

dígitos

para vitrocerámica

Indice

Avvertenze di sicurezza 9
Descrizione del prodotto 10
Funzionamento del piano cottura 10
Consigli per cuocere e arrostire 11
Pulizia e cura 11

Con riserva di modifiche

Cosa fare se... 12
Smaltimento 12
Istruzioni di installazione 13
Assistenza 15

Avvertenze di sicurezza

Avvertenza Si prega di osservare le
presenti istruzioni. In caso contrario
decadrà qualsiasi diritto alla garanzia per
eventuali danni.

Impiego conforme allo scopo previsto

• Persone (inclusi bambini) con limitate ca-

pacità fisiche, sensoriali o mentali, con

scarsa esperienza o conoscenza, non de-

vono utilizzare il forno a meno che non sia-

no sorvegliate o istruite da una persona

responsabile, che ne assicuri l'uso in sicu-

rezza.

• L'apparecchio non deve essere lasciato

incustodito durante il funzionamento.

• Questo apparecchio deve essere impie-

gato soltanto per la cottura e l'arrostimen-

to di pietanze per uso domestico.

• L'apparecchio non deve essere utilizzato

come superficie di lavoro o di appoggio.

• Non sono ammesse trasformazioni o mo-

difiche all'apparecchio.

• Sull'apparecchio o nelle sue vicinanze non

devono essere collocati o conservati liquidi

infiammabili, materiali altamente infiamma-

bili od oggetti che possono fondersi (quali

pellicola di plastica, plastica, alluminio).

Sicurezza dei bambini

• I bambini piccoli devono essere tenuti lon-

tani dall'apparecchio.

• I bambini più grandi possono utilizzarlo so-

lo sotto sorveglianza.

Sicurezza generale

• Il montaggio e l'allacciamento dell'appa-

recchio devono essere effettuati esclusi-

vamente da tecnici qualificati e autorizzati.

• Gli apparecchi da incasso devono essere

messi in funzione solo dopo l'installazione

in piani di lavoro e mobili da incasso ade-

guati e a norma.

• In caso di difettosità dell'apparecchio o

danni a carico del vetroceramica (crepe,

graffi o fratture), il medesimo dovrà essere
spento e scollegato dalla rete di alimenta­zione, per evitare il rischio di scariche elet­triche.

• Le riparazioni sull'apparecchio devono es­sere eseguite esclusivamente da persona­le qualificato e autorizzato.

Sicurezza durante l'impiego

• Rimuovere adesivi e pellicole dal piano in
vetroceramica.

• Un impiego disattento dell'apparecchio
può comportare il rischio di bruciature.

• I cavi degli apparecchi elettrici non devono
essere a contatto con la superficie calda
dell'apparecchio o con stoviglie calde.

• Grassi e oli surriscaldati possono incen­diarsi molto rapidamente. Attenzione! Pe­ricolo di incendio!

• Dopo ogni utilizzo, spegnere le zone di
cottura.

• Pericolo di scottature! Non collocare og­getti di metallo (quali coltelli, forchette,
cucchiai e coperchi) sulla superficie di cot­tura: potrebbero diventare roventi.

Sicurezza durante la pulizia

• Per pulire l'apparecchio occorre spegnerlo
e attendere che si raffreddi.

• Per ragioni di sicurezza non è ammessa la
pulizia con getti di vapore o apparecchia­ture ad alta pressione.

Per evitare danni all'apparecchio

• Il piano in vetroceramica può essere dan­neggiato dalla caduta di oggetti.

• Il bordo del piano in vetroceramica può es­sere danneggiato se urtato dalle stoviglie.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, allu­minio o con basamenti danneggiati può
provocare graffi al piano in vetroceramica.

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10 progress

• Oggetti che possono fondere e liquidi tra­boccati possono bruciare rimanendo at­taccati al piano in vetroceramica e pertan­to devono essere rimossi immediatamen­te.

• Le zone di cottura non devono essere
messe in funzione in assenza di stoviglie o
con stoviglie vuote.

Descrizione del prodotto

1

145 mm

210/120 mm

Display del calore residuo

Il display del calore residuo si accende non
appena si scalda la zona di cottura corri­spondente.

Avvertenza Pericolo di ustioni a causa
del calore residuo. Una volta spente, le

2

265/170 mm

180 mm

345

• Per evitare di danneggiare le stoviglie e il
piano in vetroceramica, occorre evitare
che il liquido contenute nelle pentole e nel­le padelle evapori completamente.

1. Zona di cottura a circuito singolo 1200W

2. Zona di arrostimento 1500/2400W

3. Zona di cottura a circuito singolo 1800W

4. Display del calore residuo

5. Zona di cottura a doppio circuito
750/2200W

zone di cottura richiedono un po' di
tempo per raffreddarsi. Fare attenzione
al calore residuo.

Il calore residuo può essere sfruttato an­che per fondere e tenere in caldo le pie­tanze.

Funzionamento del piano cottura

Il funzionamento dell'apparecchio è re­golato dagli interruttori dei circuiti di
cottura.** L'impiego e il funzionamento
degli interruttori dei circuiti di cottura
sono descritti nelle Istruzioni per l'uso
dell'apparecchio combinato.
In tali Istruzioni sono descritte anche le
procedure di accensione e spegnimento
dei circuiti esterni.

La zona di cottura all'accensione può
produrre un leggero ronzio. Si tratta di
una caratteristica che è propria dei piani
di cottura in vetroceramica e non com­promette né il funzionamento né la du­rata dell'apparecchio.