Progress PES6000E User Manual

manual de instrucciones

istruzioni per l’uso

brugsanvisning

bruksanvisning

Encimera de vitrocerámica

Piastra in vetro ceramica

Keramisk kogesektion

Glasskeramisk komfyrtopp

PES6000E

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Índice de materias

Información sobre la seguridad 2
Descripción del aparato 3
Manejo de la encimera 3
Consejos para cocer y freír 3
Limpieza y cuidados 4

Salvo modificaciones

Qué hacer cuando... 5
Eliminación de desechos 5
Instrucciones de montaje 5
Reparación y mantenimiento 7

Información sobre la seguridad

Advertencia Respete estas
instrucciones. De lo contrario, la garantía
no cubrirá los daños resultantes.

Uso correcto

• Este electrodoméstico no está destinado
a que lo usen niños u otras personas con
sus capacidades físicas, sensoriales o
mentales reducidas, o que no tengan la
experiencia y conocimientos necesarios
para utilizarlo de forma segura sin la su­pervisión o instrucciones de una persona
responsable que garantice que pueden
utilizar el aparato de forma segura.

• No deje el aparato sin vigilancia durante el
funcionamiento.

• Este aparato sólo se debe utilizar para la
cocción y el asado de alimentos en el ám­bito doméstico.

• No utilice el aparato como superficie de
trabajo ni para depositar objetos.

• No se permite realizar modificaciones en el
aparato.

• No coloque ni almacene líquidos inflama­bles, materiales altamente inflamables u
objetos fusibles (como, por ejemplo, pelí­culas de plástico, plástico o aluminio) so­bre o cerca del aparato.

Seguridad de los niños

• Mantenga alejados los niños pequeños del
aparato.

• Permita sólo a niños más grandes utilizar
el aparato bajo supervisión.

Seguridad general

• Sólo pueden instalar y conectar el aparato
técnicos instruidos y homologados.

• Los aparatos empotrables sólo se pueden
utilizar una vez se hayan empotrado en
superficies de trabajo y muebles empotra­dos adecuados que cumplan las normas.

• Si se producen fallos en el aparato o se
daña la vitrocerámica (grietas, arañazos o

rajas), el aparato se debe apagar y desco­nectar del suministro eléctrico para evitar
el riesgo de descarga eléctrica.

• Las reparaciones en el aparato deben ser
ejecutadas únicamente por técnicos ins­truidos y homologados.

Seguridad durante el uso

• Retire los adhesivos y la película de la vi­trocerámica.

• Existe peligro de quemaduras con el apa­rato si se utiliza sin cuidado.

• Los cables de aparatos eléctricos no de­ben tener contacto con la superficie ca­liente del aparato o recipientes calientes.

• Las grasas y los aceites sobrecalentados
se encienden con mucha facilidad. ¡Ad­vertencia! ¡Peligro de incendio!

• Desconecte las zonas de cocción des­pués de cada uso.

• ¡Peligro de quemaduras! No coloque ob­jetos metálicos como, por ejemplo, cuchi­llos, tenedores, cucharas y tapas de ca­cerolas sobre la encimera, ya que se pue­den calentar.

Seguridad durante la limpieza

• Para la limpieza, el aparato tiene que estar
desconectado y enfriado.

• Por razones de seguridad, no se permite
limpiar el aparato con un limpiador de cho­rro al vapor o de alta presión.

Así se evitan daños en el aparato

• La vitrocerámica se puede dañar si caen
objetos sobre ella.

• El borde de la vitrocerámica se puede da­ñar si se golpea con los recipientes.

• Los recipientes de hierro fundido, aluminio
fundido o con las bases dañadas pueden
arañar la vitrocerámica si se desplazan por
la superficie.

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• Los objetos que se derriten y cosas que
puedan rebosar se pueden quemar sobre
la vitrocerámica y se deben retirar inme­diatamente.

• No utilice las zonas de cocción si no colo­ca ningún recipiente o si éstos están va­cíos.

Descripción del aparato

1 2

145 mm

180 mm

4 3

Advertencia Peligro de quemaduras
por el calor residual. Después de
desconectarlas, las zonas de cocción

180 mm

145 mm

• Para evitar daños en los recipientes y la vi­trocerámica, no permita que las cacerolas
o sartenes cuezan hasta que se evapore
todo el agua.

1. Zona de cocción de un circuito 1200 W

2. Zona de cocción de un circuito 1700 W

3. Zona de cocción de un circuito 1200 W

4. Zona de cocción de un circuito 1700 W

necesitan algo de tiempo para enfriarse.
Observe el indicador de calor residual.

Manejo de la encimera

El aparato se maneja con los interrup­tores de las zonas de cocción del apa­rato combinandolos. En las instruccio­nes de uso del aparato combinado se
describe el funcionamiento y la función
de los interruptores de las zonas de coc­ción.

Consejos para cocer y freír

Indicación con respecto a la
acrilamida

Según los últimos conocimientos cientí­ficos, un tostado intenso de los alimen­tos, especialmente en productos que
contienen almidón, puede representar
un peligro para la salud debido a la acri­lamida. Por esta razón, recomendamos
efectuar la cocción a bajas temperaturas
y no tostar excesivamente los alimentos.

Si una zona de cocción está conectada,
puede emitir un breve zumbido. Esto es
característico de todas las zonas de
cocción de vitrocerámica y no afecta ni
al funcionamiento ni a la vida útil del apa­rato.

Recipientes

• Los buenos recipientes se reconocen por
las bases de las cacerolas. La base debe
ser lo más gruesa y plana posible.

• Los recipientes de acero esmaltado o con
bases de aluminio o cobre pueden dejar
decoloraciones en la superficie de la vitro­cerámica que son difíciles o imposibles de
eliminar.

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Ahorro de energía

Coloque siempre los recipientes sobre la
zona de cocción antes de conectarla.

A ser posible, coloque siempre las tapas
en las cacerolas.

Desconecte las zonas de cocción antes
de finalizar el tiempo de cocción para
aprovechar el calor residual.

La base de las cacerolas y las zonas de
cocción deben ser del mismo tamaño.

Limpieza y cuidados

Advertencia Peligro de quemaduras
por el calor residual.

Advertencia Los objetos afilados y los
productos de limpieza abrasivos
dañarán el aparato. Limpie con agua y
detergente líquido.

Advertencia Los residuos de los
productos de limpieza dañarán el
aparato. Elimine los residuos con agua y
detergente líquido.

Limpieza del aparato después de cada
uso

1. Limpie el aparato con un paño húmedo y
un poco de detergente líquido.

Eliminar

Tipo de suciedad inmediatamente cuando el aparato se

azúcar, alimentos que
contienen azúcar

Plásticos, hojalata sí --- un rascador *
Incrustaciones y cercos

de agua
Salpicaduras de grasa --- sí Limpiador para vitrocerá-

manchas metálicas bri­llantes

sí --- un rascador *

--- sí Limpiador para vitrocerá-

--- sí Limpiador para vitrocerá-

2. Seque el aparato con un paño limpio.

Eliminación de depósitos

1. Sitúe un rascador sobre la superficie vi­trocerámica en un ángulo.

2. Elimine los residuos deslizando la cuchilla
sobre la superficie.

3. Limpie el aparato con un paño húmedo y
un poco de detergente líquido.

4. Seque el aparato con un paño limpio.

utilizando

haya enfriado

mica o acero inoxidable *

mica o acero inoxidable *

mica o acero inoxidable *

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* Los rascadores y limpiadores para vitroce­rámica y acero inoxidable pueden adquirirse
en tiendas especializadas.

Elimine las manchas difíciles con un lim-

Los arañazos o las manchas oscuras de
la vitrocerámica que no puedan elimi­narse no afectarán al funcionamiento del
aparato.

piador para vitrocerámica o acero inoxi­dable.

Qué hacer cuando...

Problema Posible causa Corrección

Las zonas de cocción no funcio­nan.

El fusible en la instalación do-

Si no lograra eliminar el problema con
las medidas de corrección indicadas,
consulte a su distribuidor o al Servicio
postventa.

Advertencia Las reparaciones en el

aparato deben ser ejecutadas
únicamente por técnicos cualificados.

El nivel de cocción deseado no
está ajustado.

méstica (caja de fusibles) se ha
disparado.

En caso de reparaciones inadecuadas
se pueden producir considerables
peligros para el usuario.

En caso de errores de manejo, la visita
del técnico del Servicio posventa o del
distribuidor deberá ser facturada incluso
durante el período de garantía.

Eliminación de desechos

El símbolo que aparece en el aparato o
en su embalaje, indica que este producto no
se puede tratar como un residuo normal del
hogar. Se deberá entregar, sin coste para el
poseedor, bien al distribuidor, en el acto de
la compra de un nuevo producto similar al
que se deshecha, bien a un punto municipal
de recolección selectiva de equipos
eléctricos y electrónicos para su reciclaje. Al
asegurarse de que este producto se

desecha correctamente, usted ayudará a
evitar posibles consecuencias negativas
para el medio ambiente y la salud pública, lo
cual podría ocurrir si este producto no se
gestionara de forma adecuada. Para obtener
información más detallada sobre el reciclaje
de este producto, póngase en contacto con
el Ayuntamiento de su Municipio, ó con la
tienda donde lo compró.

Ajuste el nivel de cocción.

Compruebe el fusible. Si los fu­sibles se dispararan repetida­mente, consulte a un electricista
homologado.

Instrucciones de montaje

Instrucciones de seguridad

Advertencia ¡Es indispensable leer

estas instrucciones!

Se deben respetar las leyes, reglamentos,
directivas y normas en vigor en el país de uso
(regulaciones de seguridad, reciclaje ade­cuado conforme a las regulaciones, etc.) Só­lo debe instalar el aparato un electricista ho­mologado. Se deben respetar las distancias
mínimas con otros aparatos y muebles. La
protección contra el contacto se debe ga­rantizar con el montaje, por ejemplo, sólo se

pueden montar cajones con una base pro­tectora justo debajo del aparato. Las super­ficies de corte de la encimera se deben pro­teger contra la humedad utilizando un sella­dor adecuado. El sellador sella el aparato a
la encimera sin dejar ningún hueco. Al em­potrarlo, proteja la parte inferior del aparato
del vapor y la humedad, por ejemplo, de un
lavavajillas u horno. Evite montar el aparato
cerca de puertas o debajo de ventanas. De
lo contrario, los recipientes calientes se pue­den mover de los circuitos de cocción al abrir
puertas y ventanas.

6 progress

Advertencia Peligro de daños por

corriente eléctrica.

• El borne de conexión a la red se en­cuentra bajo tensión.

• Desconecte el borne de conexión a la
red de la tensión.

• Siga el esquema de conexiones.

• Observe las normas de seguridad
electrotécnicas.

• Asegure la protección contra el con­tacto mediante una instalación co­rrecta.

• Haga realizar la conexión eléctrica por
un electricista homologado y cualifi­cado.

Advertencia Peligro de daños por
corriente eléctrica.

• Unas conexiones de enchufe flojas e
inadecuadas pueden sobrecalentar el
borne.

• Realice correctamente las conexiones
de bornes.

Montaje

min. 500mm

• Establezca la descarga de tracción
del cable.

• En el caso de una conexión monofá­sica o bifásica, se debe utilizar el cable
de red adecuado de tipo H05BB-F
Tmáx 90°C (o superior).

• Si se daña dicho cable de red del apa­rato, se debe sustituir por un cable
especial (tipo H05BB-F Tmáx 90°C; o
superior). Dicho cable está disponible
en el Servicio postventa

La instalación eléctrica debe disponer de un
dispositivo que permita desconectar el apa­rato de la red en todos los polos con una an­chura de apertura de contacto de como mí­nimo 3 mm. Entre los dispositivos de aisla­miento adecuados se encuentran disyunto­res, fusibles (los fusibles roscados se deben
retirar del soporte), dispositivos de corriente
residual y contactores.

1

2

min.

50mm

490+1

600

560+1

R5

progress 7

PES 6000 E

55CAD02ZO

230 V 50 Hz

PROGRESS

Reparación y mantenimiento

En caso de fallos técnicos, compruebe pri­mero si puede corregir el problema por sí
mismo con la ayuda de las instrucciones de
uso (capítulo "Qué hacer cuando...").
Si esto no fuera posible, le rogamos se dirija
al Departamento de Servicio postventa o a
una de nuestras delegaciones de servicio
técnico.

949 592 996

5,8 kW

Para poder asistirle con rapidez, deberá su­ministrar la siguiente información:

8 progress

– Denominación del modelo
– Número de producto (PNC)
–Número de serie

(Nº de serie: consulte la placa de caracte-

rísticas)
– Tipo de fallo
– Los mensajes de error emitidos por

el aparato
– Combinación de letras y números de tres

dígitos

para vitrocerámica

Indice

Avvertenze di sicurezza 9
Descrizione del prodotto 10
Funzionamento della piastra 10
Consigli per cuocere e arrostire 10
Pulizia e cura 11

Con riserva di modifiche

Che cosa fare se... 12
Smaltimento 12
Istruzioni di installazione 12
Assistenza 15

Avvertenze di sicurezza

Avvertenza Si prega di osservare le
presenti istruzioni. In caso contrario
decadrà qualsiasi diritto alla garanzia per
eventuali danni.

Impiego conforme allo scopo previsto

• Persone (inclusi bambini) con limitate ca-

pacità fisiche, sensoriali o mentali, con

scarsa esperienza o conoscenza, non de-

vono utilizzare il forno a meno che non sia-

no sorvegliate o istruite da una persona

responsabile, che ne assicuri l'uso in sicu-

rezza.

• L'apparecchio non deve essere lasciato

incustodito durante il funzionamento.

• Questo apparecchio deve essere impie-

gato soltanto per la cottura e l'arrostimen-

to di pietanze per uso domestico.

• L'apparecchio non deve essere utilizzato

come superficie di lavoro o di appoggio.

• Non sono ammesse trasformazioni o mo-

difiche all'apparecchio.

• Sull'apparecchio o nelle sue vicinanze non

devono essere collocati o conservati liquidi

infiammabili, materiali altamente infiamma-

bili od oggetti che possono fondersi (quali

pellicola di plastica, plastica, alluminio).

Sicurezza dei bambini

• I bambini piccoli devono essere tenuti lon-

tani dall'apparecchio.

• I bambini più grandi possono utilizzarlo so-

lo sotto sorveglianza.

Sicurezza generale

• Il montaggio e l'allacciamento dell'appa-

recchio devono essere effettuati esclusi-

vamente da tecnici qualificati e autorizzati.

• Gli apparecchi da incasso devono essere

messi in funzione solo dopo l'installazione

in piani di lavoro e mobili da incasso ade-

guati e a norma.

• In caso di difettosità dell'apparecchio o

danni a carico del vetroceramica (crepe,

graffi o fratture), il medesimo dovrà essere
spento e scollegato dalla rete di alimenta­zione, per evitare il rischio di scariche elet­triche.

• Le riparazioni sull'apparecchio devono es­sere eseguite esclusivamente da persona­le qualificato e autorizzato.

Sicurezza durante l'impiego

• Rimuovere adesivi e pellicole dal piano in
vetroceramica.

• Un impiego disattento dell'apparecchio
può comportare il rischio di bruciature.

• I cavi degli apparecchi elettrici non devono
essere a contatto con la superficie calda
dell'apparecchio o con stoviglie calde.

• Grassi e oli surriscaldati possono incen­diarsi molto rapidamente. Attenzione! Pe­ricolo di incendio!

• Dopo ogni utilizzo, spegnere le zone di
cottura.

• Pericolo di scottature! Non collocare og­getti di metallo (quali coltelli, forchette,
cucchiai e coperchi) sulla superficie di cot­tura: potrebbero diventare roventi.

Sicurezza durante la pulizia

• Per pulire l'apparecchio occorre spegnerlo
e attendere che si raffreddi.

• Per ragioni di sicurezza non è ammessa la
pulizia con getti di vapore o apparecchia­ture ad alta pressione.

Per evitare danni all'apparecchio

• Il piano in vetroceramica può essere dan­neggiato dalla caduta di oggetti.

• Il bordo del piano in vetroceramica può es­sere danneggiato se urtato dalle stoviglie.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, allu­minio o con basamenti danneggiati può
provocare graffi al piano in vetroceramica.

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