Progress PCM43100X User Manual [de]
Benutzerinformation
Backofen mit Mikrowelle
PCM43100X
2 Progress
INHALTSVERZEICHNIS
Sicherheitshinweise 2
Sicherheitsanweisungen 5
Gerätebeschreibung 7
Bedienfeld 8
Vor der ersten Inbetriebnahme 10
Täglicher Gebrauch 10
Mikrowellen-Modus 13
Uhrfunktionen 18
Automatikprogramme 19
Verwendung des Zubehörs 20
Zusatzfunktionen 21
Tipps und Hinweise 23
Reinigung und Pflege 43
Fehlersuche 44
Montage 46
Technische Daten 50
Änderungen vorbehalten.
SICHERHEITSHINWEISE
Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor
Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen
oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder
Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine
Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren
und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.
Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen
• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit
eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und/oder
mangelndem Wissen nur dann verwendet werden, wenn sie
durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person
beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des
Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät
verbundenen Gefahren verstanden haben.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
•
Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern fern
•
und entsorgen Sie es auf angemessene Weise.
Halten Sie Kinder und Haustiere während des Betriebs oder
•
der Abkühlphase vom Gerät fern. Berührbare Teile sind heiß.
Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist,
•
empfehlen wir, diese einzuschalten.
Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne
•
Beaufsichtigung durchführen.
Progress 3
• Kinder bis zu 3 Jahren sind während des Betriebs unbedingt
von dem Gerät fernzuhalten.
Allgemeine Sicherheit
• Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels
muss von einer Fachkraft vorgenommen werden.
• WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile
werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und
berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder
unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig
beaufsichtigt werden.
• Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe
wärmeisolierende Handschuhe.
• Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der
Stromversorgung.
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet ist,
bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu
vermeiden.
• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahlreiniger.
Benutzen Sie zum Reinigen der Glastür keine scharfen
•
Scheuermittel oder Metallschwämmchen; sie können die
Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe
führen.
Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller,
•
seinem autorisierten Kundenservice oder einer
gleichermaßen qualifizierten Person ausgetauscht werden,
um Gefahren durch elektrischen Strom zu vermeiden.
Schalten Sie das Gerät nicht ein, wenn es leer ist. Metallteile
•
im Garraum können einen Funkenschlag verursachen.
Verwenden Sie beim Garen in der Mikrowelle keine
•
Metallbehälter für Speisen und Getränke. Diese Vorgabe gilt
nicht, wenn der Hersteller Angaben zur Größe und Form der
Metallbehälter, die geeignet für das Garen in der Mikrowelle
sind, zur Verfügung gestellt hat.
Sind die Tür oder die Türdichtungen beschädigt, darf das
•
Gerät erst nach der Reparatur durch Fachpersonal in Betrieb
genommen werden.
4 Progress
• Wartungs- und Reparaturarbeiten, bei denen die Abdeckung
entfernt werden muss, die vor der Strahlungsenergie der
Mikrowellen schützt, dürfen nur von Fachpersonal
durchgeführt werden.
• Erwärmen Sie keine Flüssigkeiten oder andere Lebensmittel
in geschlossenen Behältern. Sie könnten explodieren.
• Verwenden Sie nur mikrowellengeeignete Kochutensilien.
• Wenn Sie Lebensmittel in Behältern aus Kunststoff oder
Papier erwärmen, beobachten Sie das Gerät aufmerksam,
da die Möglichkeit einer Entflammung besteht.
• Das Gerät ist zum Erwärmen von Speisen und Getränken
vorgesehen. Das Trocknen von Kleidungsstücken und das
Erwärmen von Wärmekissen, Hausschuhen, Schwämmen,
feuchten Tüchern o. Ä. ist gefährlich, da es zu Verletzungen,
Zündvorgängen und Bränden führen kann.
• Wenn Rauch aus dem Gerät austritt, schalten Sie das Gerät
aus oder ziehen Sie den Stecker heraus, und halten Sie die
Tür geschlossen, um Flammenbildung zu vermeiden bzw.
bereits vorhandene Flammen zu ersticken.
Das Erwärmen von Getränken in der Mikrowelle kann zu
•
einem verzögerten Überkochen führen. Seien Sie bei der
Handhabung des Behälters vorsichtig.
Der Inhalt von Milchfläschchen und Gläsern mit
•
Babynahrung muss vor dem Verzehr umgerührt oder
geschüttelt und die Temperatur geprüft werden, um
Verbrennungen zu vermeiden.
Eier in der Schale und ganze hart gekochte Eier dürfen in
•
diesem Gerät nicht erwärmt werden, da sie – selbst nach
Abschluss der Erwärmung – explodieren können.
Das Gerät ist regelmäßig zu reinigen;
•
Lebensmittelablagerungen müssen entfernt werden.
Wird das Gerät nicht regelmäßig gereinigt, können die
•
Oberflächen beschädigt werden; dies kann sich nachteilig
auf die Lebensdauer des Geräts auswirken und zu
gefährlichen Situationen führen.
SICHERHEITSANWEISUNGEN
Progress 5
Montage
WARNUNG! Nur eine
qualifizierte Fachkraft darf den
elektrischen Anschluss des
Geräts vornehmen.
• Entfernen Sie das gesamte
Verpackungsmaterial.
• Montieren Sie ein beschädigtes Gerät
nicht und benutzen Sie es nicht.
• Halten Sie sich an die mitgelieferte
Montageanleitung.
• Seien Sie beim Bewegen des Gerätes
vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen
Sie stets Sicherheitshandschuhe und
festes Schuhwerk.
• Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.
• Die Mindestabstände zu anderen
Geräten und Küchenmöbeln sind
einzuhalten.
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät
unterhalb von bzw. zwischen sicheren
Konstruktionen montiert wird.
• Die Seiten des Geräts dürfen nur an
Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe
angrenzen.
Elektrischer Anschluss
WARNUNG! Brand- und
Stromschlaggefahr.
• Alle elektrischen Anschlüsse sind von
einem geprüften Elektriker vorzunehmen.
• Das Gerät muss geerdet sein.
• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen
Daten auf dem Typenschild den Daten
Ihrer Stromversorgung entsprechen.
Wenden Sie sich anderenfalls an eine
Elektrofachkraft.
• Schließen Sie das Gerät unbedingt an
eine sachgemäß installierte
Schutzkontaktsteckdose an.
• Verwenden Sie keine
Mehrfachsteckdosen oder
Verlängerungskabel.
• Achten Sie darauf, Netzstecker und
Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls
das Netzkabel des Geräts ersetzt
werden muss, lassen Sie diese Arbeit
durch unseren autorisierten
Kundendienst durchführen.
• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel
die Gerätetür nicht berührt oder in ihre
Nähe gelangt, insbesondere wenn die
Tür heiß ist.
• Alle Teile, die gegen direktes Berühren
schützen, sowie die isolierten Teile
müssen so befestigt werden, dass sie
nicht ohne Werkzeug entfernt werden
können.
• Stecken Sie den Netzstecker erst nach
Abschluss der Montage in die
Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der
Netzstecker nach der Montage noch
zugänglich ist.
• Falls die Steckdose lose ist, schließen
Sie den Netzstecker nicht an.
• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie
das Gerät vom Netzstrom trennen
möchten. Ziehen Sie stets am
Netzstecker.
• Verwenden Sie nur geeignete
Trenneinrichtungen: Überlastschalter,
Sicherungen (Schraubsicherungen
müssen aus dem Halter entfernt werden
können), Erdschlüsse, Kontakte.
• Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie
das Gerät allpolig von der
Stromversorgung trennen können. Die
Trenneinrichtung muss mit einer
Kontaktöffnungsbreite von mindestens
3 mm ausgeführt sein.
• Das Gerät entspricht den EWGRichtlinien.
Gebrauch
WARNUNG! Verletzungs-,
Verbrennungs-, Stromschlagoder Explosionsgefahr.
• Dieses Gerät ist ausschließlich zur
Verwendung im Haushalt bestimmt.
• Nehmen Sie keine technischen
Änderungen am Gerät vor.
• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht
abgedeckt werden.
6 Progress
• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht
unbeaufsichtigt.
• Schalten Sie das Gerät nach jedem
Gebrauch aus.
• Gehen Sie beim Öffnen der Tür
vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb
ist. Es kann heiße Luft austreten.
• Bedienen Sie das Gerät nicht mit
feuchten oder nassen Händen oder
wenn es mit Wasser in Kontakt
gekommen ist.
• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete
Gerätetür aus.
• Benutzen Sie das Gerät nicht als
Arbeits- oder Abstellfläche.
• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei
der Verwendung von Zutaten, die
Alkohol enthalten, kann ein AlkoholLuftgemisch entstehen.
• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf,
dass keine Funken oder offenen
Flammen in das Geräts gelangen.
• Platzieren Sie keine entflammbaren
Produkte oder Gegenstände, die mit
entflammbaren Produkten benetzt sind,
im Gerät, auf dem Gerät oder in der
Nähe des Geräts.
• Heizen Sie den Backofen nicht mit der
Mikrowellenfunktion vor.
WARNUNG! Das Gerät könnte
beschädigt werden.
• Um Beschädigungen und Verfärbungen
der Emaillebeschichtung zu vermeiden:
– Legen Sie keine Alufolie direkt auf
den Boden des Geräts.
– Stellen Sie kein Wasser in das heiße
Gerät.
– Lassen Sie nach dem Ausschalten
des Geräts kein feuchtes Geschirr
oder feuchte Speisen im
Backofeninnenraum stehen.
– Gehen Sie beim Herausnehmen oder
Einsetzen der Innenausstattung
sorgfältig vor.
• Verfärbungen der Emailbeschichtung
haben keine Auswirkung auf die Leistung
des Geräts.
• Verwenden Sie für feuchte Kuchen das
tiefe Blech. Fruchtsäfte können
bleibende Flecken verursachen.
• Dieses Gerät ist nur zum Kochen
bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist als
bestimmungsfremd anzusehen, zum
Beispiel das Beheizen eines Raums.
• Die Backofentür muss bei Betrieb stets
geschlossen sein.
• Ist das Gerät hinter einer Möbelfront (z.
B. einer Tür) installiert, achten Sie darauf,
dass die Tür während des
Gerätebetriebs nicht geschlossen wird.
Hinter einer geschlossenen Möbelfront
können sich Hitze und Feuchtigkeit
ansammeln und das Gerät, Gehäuse
oder den Boden beschädigen. Schließen
Sie die Möbelfront nicht, bevor das
Gerät nach dem Gebrauch vollständig
abgekühlt ist.
Reinigung und Pflege
WARNUNG! Verletzungs-,
Brandgefahr sowie Risiko von
Schäden am Gerät.
• Schalten Sie das Gerät immer aus und
ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose, bevor Reinigungsarbeiten
durchgeführt werden.
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät
abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr,
dass die Glasscheiben brechen.
• Ersetzen Sie die Türglasscheiben
umgehend, wenn sie beschädigt sind.
Wenden Sie sich an den autorisierten
Kundendienst.
• Wischen Sie den Innenraum und die Tür
nach jeder Benutzung trocken. Der
während des Gerätebetriebs
entstandene Dampf kondensiert auf den
Wänden des Garraums und kann zur
Korrosion führen.
• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um
eine Verschlechterung des
Oberflächenmaterials zu verhindern.
• Fett- und Lebensmittelrückstände im
Gerät können einen Brand und
Funkenschlag verursachen, wenn die
Mikrowellenfunktion genutzt wird.
• Reinigen Sie das Gerät mit einem
weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie
ausschließlich Neutralreiniger. Benutzen
Sie keine Scheuermittel, scheuernde
1 2
8
4
3
1
2
3
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4
5
7
Progress 7
Reinigungsschwämmchen,
Lösungsmittel oder Metallgegenstände.
• Falls Sie ein Backofenspray verwenden,
befolgen Sie bitte unbedingt die
Anweisungen auf der Verpackung.
• Reinigen Sie die katalytische
Emailbeschichtung (falls vorhanden)
nicht mit Reinigungsmitteln.
Backofenbeleuchtung
• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind
nur für Haushaltsgeräte geeignet.
Benutzen Sie sie nicht für die
Raumbeleuchtung.
WARNUNG!
Stromschlaggefahr.
• Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung, bevor Sie die Lampe
austauschen.
• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der
gleichen Leistung.
GERÄTEBESCHREIBUNG
Gesamtansicht
Entsorgung
WARNUNG! Verletzungs- und
Erstickungsgefahr.
• Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung.
• Schneiden Sie das Netzkabel in der
Nähe des Geräts ab, und entsorgen Sie
es.
• Entfernen Sie das Türschloss, um zu
verhindern, dass sich Kinder oder
Haustiere im Gerät einschließen.
Service
• Wenden Sie sich zur Reparatur des
Geräts an einen autorisierten
Kundendienst.
• Verwenden Sie ausschließlich
Originalersatzteile.
Bedienfeld
1
Elektronischer Programmspeicher
2
Heizelement
3
Mikrowellengenerator
4
Backofenbeleuchtung
5
Ventilator
6
Einhängegitter, herausnehmbar
7
Einschubebenen
8
21 3 4 5 6 7 8 9 10 11
8 Progress
Zubehör
Kombirost
Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.
BEDIENFELD
Elektronischer Programmspeicher
Backblech
Für Kuchen und Plätzchen.
Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.
Sensorfeld
1
- ANZEIGE- Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen.
2
3
4
5
Funktion Beschreibung
EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts.
OPTIONEN Einstellen einer Backofenfunktion oder eines Auto-
matikprogramms (nur bei eingeschaltetem Gerät).
MIKROWELLE Einschalten der Mikrowellenfunktion. Das Sensorfeld
bei eingeschalteter Funktion berühren, um die Leistung der Mikrowelle zu ändern.
TEMPERATUR/
SCHNELLAUFHEIZUNG
Einstellen und Anzeigen der Temperatur des Backofeninnenraums oder des KT Sensors (sofern vorhanden). Halten Sie das Sensorfeld drei Sekunden
lang gedrückt, um die Schnellaufheizfunktion einoder auszuschalten.
A B C
DEFG
Progress 9
Sensorfeld
6
7
8
9
10
11
Display
Weitere Anzeigen:
Symbol
Automatikprogramm
Funktion Beschreibung
NACH UNTEN Menünavigation Nach-Unten.
NACH OBEN Menünavigation nach oben.
OK/Mikrowelle
Schnellstart
BACKOFENBELEUCHTUNG
UHR Einstellen der Uhrfunktionen.
KURZZEIT-WECKER
Bezeichnung Beschreibung
Bestätigen der Auswahl oder Einstellung. Aktivieren
der Mikrowellenfunktion bei ausgeschaltetem Gerät.
Mit jedem Berühren dieses Sensorfelds wird die
Dauer um 30 Sekunden erhöht.
Ein- und Ausschalten der Backofenlampe.
Einstellen von Kurzzeit-Wecker.
A. Symbol der Ofenfunktion
B. Temperatur-/Uhrzeit-/Mikrowellen-
Leistungsanzeige
C. Uhrzeit-/Restwärme-Anzeige/Kurzzeit-Wecker
D. Restwärmeanzeige
E. Anzeigen für die Uhrfunktionen
F. Aufheizanzeige/Anzeige für die
Schnellaufheizung
G. Nummer einer Ofenfunktion/eines Programms
Auswahl eines Automatikprogramms.
Mikrowellenfunktion
/
/
kg/g
Std./Min.
Watt
Temperatur/Schnellaufheizung
Die Mikrowellenfunktion ist eingeschaltet.
Ein Automatikprogramm mit Gewichtseingabe ist eingeschaltet.
Es ist eine Uhrfunktion eingeschaltet.
Die Leistung für die Mikrowellenfunktion
kann eingestellt werden.
Die Funktion ist eingeschaltet.
10 Progress
Symbol Bezeichnung Beschreibung
Temperatur
Anzeige der aktuellen Temperatur.
Temperatur
Backofenbeleuchtung
Kurzzeit-Wecker
Anzeige für die Schnellaufheizung
Wenn Sie eine Backofenfunktion
einschalten, leuchten die Balken im
Die Temperatur kann geändert werden.
Sie haben die Backofenbeleuchtung ausgeschaltet.
Der Kurzzeit-Wecker ist eingeschaltet.
Display auf. Die Balken zeigen an, ob die
Gerätetemperatur steigt oder sinkt.
Die Anzeige erlischt, sobald das Gerät die
eingestellte Temperatur erreicht hat.
VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
WARNUNG! Siehe Kapitel
"Sicherheitshinweise".
Erste Reinigung
Nehmen Sie die Zubehörteile und die
herausnehmbaren Einhängegitter aus dem
Gerät.
Siehe Kapitel „Reinigung und
Pflege“.
Reinigen Sie das Gerät und die
Zubehörteile vor der ersten Inbetriebnahme.
Setzen Sie das Zubehör und die
herausnehmbaren Einhängegitter wieder in
ihrer ursprünglichen Position ein.
Einstellen der Uhrzeit
Nach dem ersten Anschluss an das
Stromnetz leuchten alle Symbole im Display
einige Sekunden lang. In den darauf
folgenden Sekunden zeigt das Display die
Softwareversion an.
Nachdem die Anzeige der Softwareversion
erloschen ist, zeigt das Display „h“ und
„12:00“ an.
1. Berühren Sie zum Einstellen der
Stunde(n) oder .
2. Berühren Sie .
3. Berühren Sie zum Einstellen der
Minuten oder .
4. Berühren Sie oder .
Die Temperatur-/Zeitanzeige zeigt die neue
Uhrzeit an.
Ändern der Uhrzeit
Sie können die Tageszeit nur ändern, wenn
das Gerät ausgeschaltet ist.
Berühren Sie
blinkt im Display.
Zum Einstellen der neuen Tageszeit siehe
„Einstellen der Uhrzeit“.
.
TÄGLICHER GEBRAUCH
WARNUNG! Siehe Kapitel
"Sicherheitshinweise".
Bedienung des Geräts
Sie können das Gerät wie folgt bedienen:
• Im manuellen Modus
• Mit Automatikprogrammen
Ofenfunktionen
Ofenfunktion Anwendung
Heißluft mit
Ringheizkörper
Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer intensi-
Bio-Garen Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen Braten.
Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene.
Tiefkühlgerichte Lässt Fertiggerichte wie Pommes frites, Kroketten und
Heißluftgrillen Zum Braten von größeren Fleischstücken oder Geflügel mit
Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und
Zum Backen auf bis zu zwei Einschubebenen und zum
Dörren von Lebensmitteln.Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhitze ein.
veren Bräunung und einem knusprigen Boden. Stellen Sie
eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei
Ober-/Unterhitze ein.
Frühlingsrollen schön knusprig werden.
Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum Gratinieren
und Überbacken.
zum Toasten von Brot.
Progress 11
Grillstufe 1 Zum Grillen von flachen Lebensmitteln und zum Toasten
von Brot.
Warmhalten Zum Warmhalten von Speisen.
Auftauen Diese Funktion kann zum Auftauen von Tiefkühlgerichten
wie z. B. Gemüse und Obst verwendet werden. Die Auftauzeit hängt ab von der Menge und Größe der Tiefkühlgerichte.
Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum
Einkochen von Lebensmitteln.
ÖKO Braten Wenn Sie diese Funktion während des Garvorgangs ein-
schalten, können Sie den Energieverbrauch optimieren.
Weitere Informationen zu den empfohlenen Einstellungen
finden Sie in den Kochtabellen der entsprechenden Funktion (Heißluftgrillen).
Einstellen der Backofenfunktion
1. Schalten Sie das Gerät mit ein.
Das Display zeigt die voreingestellte
Temperatur, das Symbol und die Nummer
der Backofenfunktion an.
12 Progress
2. Berühren Sie zum Einstellen der
Backofenfunktion oder .
3. Berühren Sie , oder warten Sie fünf
Sekunden, bis sich das Gerät
automatisch einschaltet.
Haben Sie das Gerät
eingeschaltet, aber keine
Backofenfunktion und kein
Programm ausgewählt, schaltet
sich das Gerät automatisch
nach 20 Sekunden wieder aus.
Ändern der Temperatur
Berühren Sie oder , um die
Temperatur in Schritten von 5 °C zu
ändern.
Sobald das Gerät die eingestellte
Temperatur erreicht hat, ertönt drei Mal ein
Signalton, und die Aufheiz-Anzeige erlischt.
Abfragen der Temperatur
Sie können die Temperatur während einer
laufenden Funktion oder eines laufenden
Programms abfragen.
1. Berühren Sie .
Die Temperatur-/Zeit-Anzeige zeigt die
Backofentemperatur an.
Wenn Sie die Temperatur ändern möchten,
berühren Sie erneut
dann
2. Berühren Sie , um zur Anzeige der
oder .
eingestellten Temperatur
zurückzukehren, oder warten Sie fünf
Sekunden, bis diese automatisch
angezeigt wird.
und berühren Sie
Schnellaufheizung
Geben Sie kein Gargut in den
Backofen, wenn die Funktion
Schnellaufheizung aktiviert ist.
Die Funktion Schnellaufheizung steht nicht
bei allen Ofenfunktionen zur Verfügung. Es
ertönt ein akustisches Signal, wenn die
Schnellaufheizung nicht für die eingestellte
Funktion verfügbar ist. Hierzu müssen aber
die Alarmsignale im Menü
„Einstellungen“ eingeschaltet worden sein.
Die Schnellaufheizfunktion verkürzt die
Aufheizzeit.
Zum Einschalten der Funktion
Schnellaufheizung berühren und halten Sie
mehr als drei Sekunden lang gedrückt.
Wenn Sie die Funktion Schnellaufheizung
einschalten, blinken die Balken im Display
nacheinander und leuchtet auf,
um anzuzeigen, dass die Funktion in
Betrieb ist.
Energie sparen
Das Gerät verfügt über Funktionen, mit
deren Hilfe Sie beim täglichen Kochen
Energie sparen können.
Allgemeine Tipps
•
– Achten Sie darauf, dass die
Backofentür während des Betriebs
vollständig geschlossen ist, und
öffnen Sie sie nicht öfter als
erforderlich.
– Verwenden Sie Kochgeschirr aus
Metall, um Energie zu sparen.
– Wenn immer möglich, geben Sie die
Speisen in den kalten Backofen.
– Beträgt die Garzeit länger als 30
Minuten, reduzieren Sie die
Ofentemperatur je nach Gardauer 3
- 10 Minuten vor Ablauf des
Garvorgangs auf die
Mindesttemperatur. Durch die
Restwärme des Backofens werden
die Speisen weiter gegart.
– Nutzen Sie die Restwärme, um
andere Speisen aufzuwärmen.
• Garen mit Heißluft - wenn immer
möglich, verwenden Sie die
Heißluftfunktion, um Energie zu sparen.
• Restwärme
– Die Heizelemente werden bei einem
Programm mit den aktivierten
Optionen (Dauer, Ende, Zeitvorwahl)
und einer Garzeit von länger als 30
Minuten automatisch 10 % früher
ausgeschaltet. Der Ventilator und die
Lampe bleiben eingeschaltet.
Progress 13
• Garen bei ausgeschalteter
Backofenbeleuchtung - schalten Sie
die Lampe während des Garvorgangs
aus und nur wieder ein, wenn Sie sie
benötigen.
• Warmhalten von Speisen - wenn Sie
die Restwärme zum Warmhalten von
MIKROWELLEN-MODUS
Mikrowelle
Allgemeines:
VORSICHT! Nehmen Sie das
Gerät nicht in Betrieb, wenn sich
keine Speisen darin befinden.
• Lassen Sie die fertige Speise nach dem
Ausschalten des Geräts einige Minuten
stehen. Informationen zu den
empfohlenen Einstellungen finden Sie in
den Mikrowellen-Kochtabellen:
Standzeit.
• Vor der Zubereitung
Aluminiumverpackungen, Metallbehälter
usw. von den Lebensmitteln entfernen.
• Es wird nicht empfohlen, im
Mikrowellenmodus mehr als eine Ebene
zu verwenden.
• Wenn nicht anders angegeben, legen
Sie die Speise auf einen Teller unten im
Garraum.
• Rühren Sie, wenn möglich, die Speisen
vor dem Servieren um.
Garvorgang:
• Lebensmittel nach Möglichkeit mit einem
mikrowellengeeigneten Material
abdecken. Garen Sie nur dann ohne
Abdeckung, wenn eine Kruste
gewünscht ist.
• Übergaren Sie die Speisen nicht, indem
Sie die Leistung zu hoch und die Zeit zu
lang einstellen. Die Lebensmittel können
austrocknen, verbrennen oder an
manchen Stellen Feuer fangen.
• Das Gerät eignet sich nicht, um Eier in
der Schale oder Schnecken im
Schneckenhaus zu garen, da diese
platzen können. Stechen Sie beim
Zubereiten von Spiegeleiern zuerst den
Dotter an.
Speisen nutzen möchten, wählen Sie die
niedrigste Temperatureinstellung. Das
Display zeigt die Restwärmetemperatur
an.
• Öko-Funktionen – siehe
„Ofenfunktionen“.
• Stechen Sie Lebensmittel mit
„Haut“ oder „Schale“, wie Kartoffeln,
Tomaten, Würstchen oder ähnliches, vor
dem Garen mit einer Gabel mehrfach an,
damit sie nicht platzen.
• Verlängern Sie die Garzeit bei kalten
oder tiefgekühlten Lebensmitteln.
• Gerichte mit einer Soße müssen von Zeit
zu Zeit umgerührt werden.
• Wenden Sie Lebensmittel in größeren
Stücken nach der Hälfte der Garzeit.
• Schneiden Sie Gemüse nach
Möglichkeit in gleich große Stücke.
• Verwenden Sie flaches, breites
Kochgeschirr.
• Verwenden Sie kein Kochgeschirr aus
Porzellan, Keramik oder Steingut mit
unglasierten Böden oder kleinen
Löchern, z. B. an Griffen. Durch in diese
Löcher eingedrungene Feuchtigkeit kann
das Kochgeschirr beim Erhitzen Risse
bekommen.
Auftauen von Fleisch, Geflügel, Fisch:
• Nehmen Sie tiefgekühlte Lebensmittel
aus der Verpackung und geben Sie sie
auf einen kleinen umgedrehten Teller,
der auf einem Behälter steht, damit die
Auftauflüssigkeit abtropfen kann.
Alternativ kann auch ein Abtaugitter oder
ein Kunststoffsieb verwendet werden.
• Wenden Sie das Lebensmittel nach der
Hälfte der Auftauzeit. Bereits angetaute
Stücke nach Möglichkeit teilen und
herausnehmen.
Auftauen von Butter, Tortenstücken,
Quark:
• Nicht vollständig im Gerät auftauen,
sondern bei Zimmertemperatur fertig
auftauen lassen. Dies ergibt ein
gleichmäßigeres Ergebnis. Vor dem
14 Progress
Auftauen alle Metall- oder
Aluminiumverpackungen entfernen.
Auftauen von Obst, Gemüse:
• Sollen Obst und Gemüse nicht gekocht
werden, nicht vollständig im Gerät
auftauen, sondern bei Raumtemperatur
fertig auftauen lassen.
• Durch Einstellen einer höheren
Mikrowellenleistung kann Obst und
Gemüse ohne vorheriges Auftauen
gegart werden.
• Fertiggerichte in Metallverpackungen
oder Kunststoffschalen mit
Metalldeckeln können nur dann in der
Mikrowelle aufgetaut oder erhitzt
werden, wenn sie speziell für die
Zubereitung in der Mikrowelle
ausgewiesen sind.
• Befolgen Sie die Herstelleranweisungen
auf der Verpackung (z.B. Metalldeckel
entfernen und Kunststofffolie
einstechen).
Fertiggerichte:
Geeignetes Kochgeschirr und Materialen
Kochgeschirr/Material Mikrowelle Grillstufe 1
Feuerfestes Glas und Porzellan ohne
Metallteile, z. B. Pyrex, hitzebeständiges Glas
Nicht feuerfestes Glas und Porzellan
Grillrost, Glas und Glaskeramik aus feuerfestem/frostbeständigem Material (z.
B. Arcoflam)
Keramik2), Steingut
Hitzebeständiger Kunststoff bis 200
3)
°C
Pappe, Papier
2)
1)
Entfrostung
Aufwärmen
X X X
X X X
Backen
X
X
Frischhaltefolie
Bratfolie mit mikrowellengeeignetem
Verschluss
Bratgeschirr aus Metall, z. B. Emaille,
Gusseisen
Backformen, schwarz lackiert oder silikonbeschichtet
Backblech
Kombirost
3)
3)
X X X
X
X X X
X X X
X X X
X X X
Progress 15
Kochgeschirr/Material Mikrowelle Grillstufe 1
Entfrostung
Bräunungsgeschirr, z. B. Crisp- oder
Crunchplatte
Fertiggerichte in Verpackungen
1)
Ohne Silber-, Gold-, Platin- oder Metallauflage/-Dekorationen.
2)
Ohne Quarz- oder Metallteile oder metallhaltiger Glasur
3)
Die vom Hersteller vorgegebene maximale Temperatur muss unbedingt berücksichtigt werden.
3)
X X
Aufwärmen
Backen
Tipps für die Mikrowelle
Ergebnis Abhilfe
Sie finden keine Angaben für die vorbereitete Speisemenge.
Die Speise ist nach dem Garen zu trocken.
Die Speise ist nach Ablauf der Garzeit
immer noch nicht aufgetaut, heiß oder
gegart.
Nach Ablauf der Garzeit ist das Gargut
an den Rändern überhitzt, aber immer
noch nicht gar in der Mitte.
Orientieren Sie sich an einem ähnlichen Lebensmittel. Erhöhen oder verkürzen Sie die Garzeiten nach
folgender Regel: doppelte Menge = fast doppelte
Zeit, halbe Menge = halbe Zeit.
Wählen Sie eine kürzere Garzeit oder eine niedrigere
Mikrowellenleistung und decken Sie die Speisen mit
einem mikrowellengeeigneten Material ab.
Längere Garzeit einstellen oder höhere Mikrowellenleistung wählen. Beachten Sie, dass für die Zubereitung größerer Gargutmengen im Allgemeinen eine
längere Gardauer erforderlich ist. Rühren Sie oder
drehen Sie Lebensmittel während des Kochens.
Wählen Sie das nächste Mal eine niedrigere Leistung
und längere Zeit. Flüssigkeiten, wie z.B. Suppe,
nach der Hälfte der Zeit umrühren.
Was Sie noch berücksichtigen sollten:
• Speisen haben unterschiedliche Formen
und Beschaffenheiten. Sie werden in
unterschiedlichen Mengen zubereitet.
Deshalb kann die notwendige Dauer und
Leistungsstufe zum Auftauen, Erwärmen
oder Garen unterschiedlich sein. Als
Richtlinie gilt: Doppelte Menge =
nahezu doppelte Zeit.
• Die Mikrowelle erzeugt die Wärme direkt
im Lebensmittel. Aus diesem Grund
können nicht alle Stellen gleichzeitig
erhitzt werden. Erhitzte Gerichte müssen
umgerührt oder gewendet werden,
besonders bei der Zubereitung größerer
Mengen.
• Die Standzeit ist in den Tabellen
angegeben. Lassen Sie das Gargut im
Gerät oder ausserhalb stehen, damit
sich die Wärme gleichmässiger verteilen
kann.
• Stellen Sie die Leistungsstufe gemäß der
Gargutmenge ein. Eine zu hohe
Leistungsstufe kann bei kleinen
Gargutmengen das Gargut verbrennen
oder bei Verwendung von Zubehör zu
Funkenschlag führen.
• Reis lässt sich besser in flachem,
breitem Kochgeschirr zubereiten.
16 Progress
Mikrowellenfunktionen
Funktionen Beschreibung
Mikrowelle Die Wärme wird direkt im Gargut erzeugt. Verwenden Sie diese Funktion
zum Erwärmen von Fertiggerichten und Getränken, zum Auftauen von
Fleisch oder Obst, oder zum Garen von Gemüse und Fisch.
Kombi Wird für den gemeinsamen Betrieb des Backofens und der Mikrowelle
verwendet. Dient dem schnelleren Garen und gleichzeitigen Bräunen.
Schnellstart Verwenden Sie diese Funktion, um durch einmaliges Berühren des Sen-
sorfeldes die Mikrowellenfunktion bei maximaler Mikrowellenleistung
einzuschalten. Einschaltdauer: 30 Sekunden.
Einstellen der Mikrowellenfunktion
Deaktivieren Sie das Gerät, um die
normalen Mikrowellenfunktionen zu
benutzen.
1. Berühren Sie , um die
Mikrowellenfunktion einzuschalten.
Im Display werden das Symbol und die
standardmäßige Mikrowellenleistung
angezeigt.
2. Berühren Sie oder , um die
Mikrowellenleistung einzustellen. Die
Leistungseinstellung ändert sich in
Schritten von 100 W.
3.
Berühren Sie zum Einstellen der
DAUER. Siehe „Einstellen der DAUER“.
Berühren Sie , um die
Mikrowellenfunktion zu bestätigen und
zu starten.
Wenn Sie die DAUER nicht
einstellen und die
Mikrowellenfunktion mit
nicht unmittelbar starten,
beträgt die Dauer 30
Sekunden. Mit jedem
Berühren dieses Sensorfelds
wird die Dauer um 30
Sekunden erhöht.
Wenn nicht mehr berührt
wird, wird das Gerät nach
20 Sekunden automatisch
ausgeschaltet.
Bei einer DAUER von mehr als
7 Minuten muss die
Mikrowellenleistung reduziert
werden.
Die maximale Einstellung für die
DAUER beträgt 90 Minuten.
Sie können die
Mikrowellenleistung (durch
Berühren von und
anschließendes Berühren von
oder ), und die DAUER
(durch Berühren von
)
während des
Mikrowellenbetriebs jederzeit
ändern.
4. Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei
Minuten lang ein Signalton. Die
Mikrowellenfunktion wird automatisch
ausgeschaltet. Berühren Sie ein
Sensorfeld, um das akustische Signal
auszuschalten.
Um das Gerät auszuschalten, berühren Sie
.
Wenn Sie
berühren oder die
Tür öffnen, wird die Funktion
ausgeschaltet. Um Sie wieder
einzuschalten, berühren Sie .
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