Philips PSA3218/01 User guide

Semi-automatic

www.home.id

espresso machine

EN USER MANUAL
DA BRUGERVEJLEDNING
DE BENUTZERHANDBUCH
ES MANUAL DEL USUARIO
FR MODE D’EMPLOI
IT MANUALE UTENTE
NL GEBRUIKSAANWIJZING
NO BRUKERHÅNDBOK
PT MANUAL DO UTILIZADOR

FI KÄYTTÖOPAS
SV ANVÄNDARHANDBOK
EL ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟΧΡΉΣΉΣ
TR KULLANIM KILAVUZU
HE שמתשמלךירדמ

B

A

A19 A20

A24 A25

A21 A23A22

A1 A15

A14

A9

A13

A12

A16

A2

A3

A10

A11

A6A7A8

A5

A4

B1

B4

B3 B7 B8 B9

B5

B2 B10B6

A17

A18

English 5
Dansk 20
Deutsch 35
Español 52
Français 69
Italiano 86
Nederlands 103
Norsk 119
Português 134
Suomi 150
Svenska 165
Türkçe 180
Ελληνικά 195
תירבע 214

English

Contents

Machine overview (Fig. A) ________________________________________________________________ 5
Control panel (Fig. B)_____________________________________________________________________ 5
Introduction ____________________________________________________________________________ 6
Before first use __________________________________________________________________________ 6
Making coffee ___________________________________________________________________________ 7
Making milk froth________________________________________________________________________ 12
Making hot water________________________________________________________________________ 12
Descaling________________________________________________________________________________ 12
Automatic sleep mode ___________________________________________________________________ 13
Cleaning and maintenance _______________________________________________________________ 13
Warning icons ___________________________________________________________________________ 16
Troubleshooting _________________________________________________________________________ 16
Technical specifications___________________________________________________________________ 19

Machine overview (Fig. A)

Some of the accessories are for specific types only.

A1 Bean hopper A9 Tamper slot

A2 Double bean hopper A10 Ground receiving bracket (grind position)

5

A3 Control panel A11 Brewing head

A4 Powder ring A12 Steam wand

A5 Portafilter A13 Steam/Hot water knob

A6 Grind powder separator A14 Water tank

A7 Drip tray A15 Water tank lid

A8 Drip tray grid A16 Hot water spout

Accessories

A17 Dual walled filter basket (single or double cup) A22 Cleaning brush

A18 Single walled filter basket (single or double cup) A23 Grinder cleaning brush

A19 Espresso stand A24 Milk jug with temperature strip

A20 Calibrated tamper A25 Milk jug

A21 Cleaning pin

Control panel (Fig. B)

Refer to figure B for an overview of all buttons and icons. Below you find the description.

B1 On/Off B6 Pressure gauge

6

English

B2 Descale light B7 Espresso

B3 Grinder B8 Double Espresso

B4 Single/Double dose lights B9 Americano

B5 Grind amount knob B10 Hot water/Steam light

Introduction

Congratulations on your purchase of a Philips Barista Brew Espresso machine! To fully benefit from the
support that we offer, please register your product at www.home.id.

Read the separate safety booklet carefully before you use the machine for the first time and save it for
future reference.

To help you get started and to get the best out of your machine, we offer online support at
www.philips.com/coffee-care.

There are multiple versions of this semi-automatic espresso machine, which all have different features.
Each version has its own type number. You can find the type number on the data label located on the
bottom of the machine.

This machine has been tested with coffee. Although it has been carefully cleaned, there may be some
coffee residues left. We guarantee, however, that the machine is absolutely new.

Before first use

1. Installing the bean hopper and filling the water tank

1 Check and ensure that the two arrows on the grinder align with each other (Fig. 1).
2 Check and ensure that the two "I" marks on the bean hopper base align with each other (Fig. 2).
3 Press downward the bean hopper, ensure that the lock symbol on the bean hopper aligns with the

triangle symbol on the machine top (Fig. 3), and rotate the bean hopper clockwise (Fig. 4).

4 Rotate the bean hopper to select your desired coarseness (Fig. 5).

The grinder and bean hopper are precision components, so avoid frequently removing them after

installation.

5 Open the water tank lid, grip the top handle of the water tank, and lift it vertically to remove it (Fig. 6).
6 Remove the yellow sealing strip from the bottom of the water tank (Fig. 7).
7 Fill the water tank to the maximum level indicated on the water tank (Fig. 8).
8 Grip the top handle and place the water tank back onto the machine vertically. Close the water tank lid

(Fig. 9).

The removed yellow sealing strip does not need to be reinstalled; you may discard it.

For best coffee quality, we suggest to frequently change water in the water tank.

2. Switching on the machine for the first time

1 Put the plug in an earthed wall socket.
2 Make sure the hot water/steam knob is in the off position (Fig. 10).
3 Press the On/Off button (Fig. 11) to switch on the machine.

English

-

On/Off and Espresso buttons will light up.

4 Place a bowl under the hot water/steam wand and the brewing head (Fig. 30).
5 Press the Espresso button (Fig. 12) to flush.

-

Hot water will begin to flow out of the brewing head, hot water spout and the steam wand.

6 After the water stops dispensing, the On/Off button starts blinking and the machine will heat up.

During the flushing the hot water/steam wand, portafilter may become hot. To avoid the risk of
burns, let them cool down first.

Making coffee

Setting the grinder

The coarseness of ground coffee significantly influences brewing dynamics, like the pressure and flow rate,
and ultimately, the flavor of espresso.

This machine offers 15 coarseness levels (1-15). The lower the grind setting, the finer the coffee beans are
ground and the stronger the coffee.

Adjustments may be needed for different beans with varying roast degrees, impacting the amount of
ground coffee produced.

For Espresso/Americano grinder levels 1-4 are recommended. For longer coffee recipes (e.g. Lungo) levels
5-10 are best (Fig. 5).

Choosing the filter basket

-

Dual walled filter basket (single or double cup):

The supplied dual walled filter baskets (Fig. 13) allow you to brew an espresso with crema even when using
the machine for the first time, and support achieving the optimal pressure range.

-

Single walled filter basket (single or double cup):

The supplied single walled filter baskets (Fig. 14) are like those used in professional machines and require
more manual skills and experience. They allow for greater customization of your coffee, resulting in
improved extraction, taste and consistency once you find the right setup.

7

Grinding beans

1 Select a single or dual walled filter basket for single or double cup and install it into the portafilter.

-

When changing the filter basket, you can easily pry off the installed filter basket with the edge of the
other filter basket (Fig. 15).

2 Attach the powder ring onto the portafilter (Fig. 16).
3 Align the portafilter with the grinder bracket and push it horizontally (Fig. 17).

-

Use the Grind Amount knob to grind more or less beans

4 For automatic grinding, long press the Grinder button for three seconds to select 1x or 2x dose. Then

press the Grinder button once again to start grinding. To stop the grinding process midway, simply press
the Grinder button again.

5 For manual grinding, hold the portafilter with one hand and press and hold the portafilter into the

bracket until the required amount of coffee is ground.

It is recommended to use 12-14 grams of beans for a single cup, and 18-20 grams for double cups. You
may use an electronic scale for precise control of the coffee amount. You can use the "Max" indication on
the filter basket as a rough measure.

8

English

Make sure the bean hopper is properly installed and locked before adding coffee beans and using the
machine.

Only roasted coffee beans are allowed in the bean hopper. Do not put raw coffee beans, coffee powder,
instant coffee or other materials in the bean hopper, as it may damage the coffee machine.

Pay attention to the maximum level of ground coffee during grinding and avoid clogging the ground
coffee outlet (Fig. 18).

Different beans may yield slightly different amounts of ground coffee in automatic grinding. You may
need to adjust the grinding settings based on the actual brewing pressure for each type of bean (see
'Optimized brew').

When splattering of ground coffee visibly worsens, clean the grinding chute (see 'Cleaning the grinder
and ground coffee outlet').

Tamping

1 Remove the portafilter from the grinder bracket.
2 Remove the powder ring from the portafilter (Fig. 19).
3 Position the portafilter on a countertop with its padded bottom to enable effortless tamping (Fig. 20).
4 Gently tap the portafilter several times to make the ground coffee distribute evenly in the filter basket

(Fig. 21).

5 Use the calibrated tamper to tamp the ground coffee.

Brewing Espresso

1 Insert the portafilter into the brewing head.

-

Align the portafilter with the "triangle" mark on the brewing head and place it upward inside the
brewing head (Fig. 22). Then, rotate the portafilter counterclockwise to the center to lock it (Fig. 23).

2 Press the Espresso or Double Espresso button to start brewing (Fig. 24). To stop dispensing before the

machine is finished, press the button again.

When the On/Off button indicator flashes, the machine is in the preheating mode and brewing cannot
be started. When all button indicators are solid on, brewing can be started.

After brewing is completed, there may be steam and pump noise above the drip tray. This is normal and
indicates that the machine is depressurizing.

When the brewing pressure is too high, the machine will stop dispensing coffee. At this time, the
indicator keeps flashing.

The Espresso volume is about 40 ml and Double Espresso volume about 80 ml by default.

Brewing Americano

An Americano is made by pouring hot water from the water spout over a shot of espresso.

1 Switch on the machine and wait until it is ready for use.
2 Place the preferred filter basket into the portafilter.
3 Grind coffee beans with the machine.

English

4 Use the calibrated tamper to tamp the ground coffee.
5 Put the portafilter into the brewing head and align the portafilter with the "triangle" mark and place it

upward inside the brewing head (Fig. 22). Then, rotate the portafilter counterclockwise to the center to
lock it (Fig. 23).

6 Place a large cup under the spout openings of the portafilter and the hot water spout (Fig. 25).
7 Press the Americano button to start brewing.
8 After the Espresso shot has finished brewing, hot water will be poured on top from the water spout to

finish the americano.

The hot water spout may become hot. To avoid the risk of burns, let it cool down first.

Optimized brew

Pressure is an important factor for brewing espresso. The pressure gauge indicates the pressure and helps to
monitor the optimal extraction of your espresso shots.

-

The optimal range marked by the solid white line represents the best pressures for extraction.

-

The range marked by the dotted line on the left represents under-extraction.

-

The range marked by the dotted line on the right represents over-extraction.

9

The pressure is affected by different bean brands, degrees of roast and freshness of coffee beans, so you
may need to test different coarseness levels, amounts of ground coffee and tamping pressure to achieve the
optimal pressure range.

It is recommended to re-adjust the grind parameters based on the pressure gauge status each time you
use different type of coffee beans.

10

English



Optimal extraction Under-extraction Over-extraction

-

- Steady flow

- Rich and velvety crema

- Balanced flavor

- 20-30 seconds of brewing time

After extraction

- To clean the brewing head, press

the Espresso button to release
hot water (see 'Cleaning the
portafilter, filter basket and
brewing head').

- To remove used grinds, used

grinds will form a coffee 'puck'.
If the puck is wet, refer to the
'Under-extraction' section.

- Fast flow

- Thin and pale crema

- Sour and weak flavor

- Less than 20 seconds of

brewing time

Solution

- First, adjust the coarseness

level (to a smaller number).

- Then, increase the amount

of ground coffee using the
Grind amount knob.

- Dripping or no flow

- Dark and uneven crema

- Bitter or burnt taste

- More than 40 seconds of

brewing time

Solution

- First, adjust the coarseness

level (to a higher number).

- Then, reduce the amount of

ground coffee using the
Grind Amount knob.

Customizing default volumes

1 Install the portafilter with tamped ground coffee inside the brewing head.
2 Press and hold the button of the drink you want to customize. After three seconds, the machine enters

the customization mode and emits a beep.

3 Stop holding the buttons when the cup contains the desired volume. The setting is complete when you

hear one beep from the machine.

English

4 After you have programmed the volume for a drink, the machine will dispense this new volume each

time you select the drink again.

Press and hold the Americano button to extract the desired coffee volume. Release to set the new coffee

volume. Repeat for water volume adjustment.

The minimum Espresso and Double Espresso volumes are 20 ml and 40 ml, respectively.

The maximum Espresso and Double Espresso volumes are 70 ml and 120 ml, respectively.

For Americano, the minimum and maximum volume of coffee is 20 ml and 70 ml respectively. The

minimum and maximum volume of hot water is 50 ml and 200 ml respectively.

Customizing coffee temperature

It is possible to adjust the coffee extraction temperature. You can choose from three settings: warm coffee,
medium hot coffee, hot coffee. At a higher coffee extraction temperature, the bitterness of the coffee will
increase and the acidity will decrease. At a lower coffee extraction temperature, the bitterness of the coffee
will decrease and the acidity will increase.

1 Turn off the the machine.
2 Press and hold the On/Off button and the Espresso button for three seconds. The machine will emit a

beep sound.

3 Press one of the buttons below to adjust the coffee extracting temperature setting to your preferred

level.

-

To adjust the setting to warm coffee, press the Espresso button

-

To adjust the setting to medium hot coffee, press the Double Espresso button.

-

To adjust the setting to hot coffee, press the Americano button.
Once the right temperature of coffee is selected, press the On/Off button to confirm.
If you do not switch off the machine yourself, it will switch off automatically after 30 minutes.

11

Setting water hardness

1 Turn off the machine.
2 Press the On/Off button and the Americano button at the same time for three seconds. The Descale and

the On/Off button light will blink.

The default is hard water, so the Americano button light will be on.

-

To adjust the setting to medium water quality, press the Double Espresso button.

-

To adjust the setting to soft water quality, press the Espresso button.

Once the right hardness of the water is selected, press the On/Off button to confirm.

To assess the water hardness supplied by your local water service, you can obtain the Philips Water

Hardness Testing Kit from a nearby supplier or online through the Philips website.

Resetting volumes to factory defaults

-

Reset Espresso: Turn on the machine, press and hold the On/Off and the Espresso buttons
simultaneously for three seconds. After this time, you will hear three 'beeps,' and the On/Off and the
Espresso buttons will flash three times.

12

English

-

Reset Double Espresso: Turn on the machine, press and hold the On/Off and the Double Espresso
buttons simultaneously for three seconds. After this time, you will hear three 'beeps,' and the On/Off
and the Double Espresso buttons will flash three times.

-

Reset Americano: Turn on the machine, press and hold the On/Off and the Americano buttons
simultaneously for three seconds. After this time, you will hear three 'beeps,' and the On/Off and the
Americano buttons will flash three times.

After each of these three resets, the machine will go to standby-ready mode.

Making milk froth

Always use milk coming directly from the fridge for the best foam quality.

1 Fill a milk jug with about a quarter of milk (100 ml) for cappuccino and to about a third (150 ml) of milk

for latte macchiato (Fig. 26).

2 Make sure that the end of the steam wand is 3 cm below the milk surface and that the milk jug is tilted

(Fig. 27).

3 Turn the hot water/steam knob to the steam icon (Fig. 28).

-

Steam will begin to flow out of the steam wand.

For an optimal frothing result, do not shake the milk jug and do not hold the milk jug upright (Fig. 29).

4 When the milk foam in the milk jug has reached the required volume and temperature, turn the hot

water/steam knob to the off position to stop frothing milk (Fig. 10).

The steam wand becomes very hot during working. Allow it to cool down before touching it.

Clean the steam wand each time you use it with a damp cloth, for hygiene reasons and to avoid the

build-up of milk residues.

Making hot water

1 Place a cup under the steam wand.
2 Rotate the knob to the hot water position to turn on hot water. At this time, the steam/hot water light is

on.

3 To stop the hot water flow, rotate the steam/hot water knob to the off position.

The steam wand becomes very hot during working. Allow it to cool down before touching it.

Descaling

When the descale light is on, it is time to descale your coffee machine.
Under no circumstances should sulfuric, hydrochloric, aminosulfonic or acetic acid (vinegar) based descaler

be used, as this may damage the water circuit in the coffee machine and may not completely remove
limescale.

Failure to use Philips descaler will void the warranty. Failure to descale the machine will also void the
warranty.

The descaler is not supplied with the machine. You can purchase Philips descaler from a local supplier or
online store (www.philips.com/coffee-care).

The descaling procedure includes one descaling cycle (≈ 4 minutes) and one rinsing cycle (≈ 3 minutes).

English

13

Descaling procedure

1 Turn on the coffee machine.
2 Remove the drip tray, empty water in it and put it back.
3 Remove the water tank and empty water in it.
4 Pour the Philips descaler (CA6700) into the water tank, and fill it to the descale level (descale icon printed

on the water tank).

5 Reinsert the water tank, and position a large bowl (≥1.2 L) under the brewing head and steam wand for

liquid collection (Fig. 30).

6 Initiate descaling by simultaneously pressing the Espresso and Double Espresso buttons for three

seconds, acknowledging the beep.

7 Let the machine dispense descaler. Once finished, the machine will power off automatically.
8 Remove the water tank and clean any remaining descaler solution by rinsing it with fresh water.
9 Fill the water tank to the maximum level indicated on the water tank (Fig. 8).
10 Empty the large bowl and place it back under the brewing head and hot water/steam wand for water

collection.

11 Press the On/Off button. The Espresso button light turns on.
12 Press the Espresso button and let the machine dispense water.
13 Once the machine has finished dispensing water, the descaling procedure is complete, and the machine

will automatically be ready to brew.

Automatic sleep mode

If the machine is not operated for 30 minutes, it will enter the sleep mode automatically, with all the
indicators turned off.

To use the machine again, press the On/Off button to restart it.

You can also turn off the machine by pressing the On/Off button while it's powered-on.

Cleaning and maintenance

Regular cleaning and maintenance will keep your coffee machine in optimal condition and serve tasty
coffee for a long time.

See the table below for details about when and how to clean all the removable parts of the coffee machine.

Part When to clean How to clean

Portafilter, filter basket
and brewing head

Filter basket When the holes in the filter

Steam wand After each use. Wipe the steam wand with a damp cloth

After each use. Thoroughly rinse the inside and outside of

basket are clogged.

the portafilter and filter basket (see
'Cleaning the portafilter, filter basket and
brewing head').

Use the thin end of the cleaning pin to
clear residue from the holes (see 'Cleaning
the portafilter or filter basket when
clogged').

and purge (see 'Cleaning the steam wand
after each use').

14

English

Part When to clean How to clean

Steam wand When clogged. Use the thick end of the cleaning pin to

clear residue from the holes on the end of
the hot water/steam wand (see 'Cleaning
the steam wand when clogged').

Coffee machine surface Every week. Clean the coffee stains and coffee residue

Grinder and ground
coffee outlet

Drip tray Empty the drip tray every day or

Water tank Every week. Rinse the water tank under tap every

Every two weeks. Use the cleaning brush to clean the

when the red "drip tray full"
indicator pops up.Clean the drip
tray every week.

on the front of the coffee machine every
week with a damp cloth. Do not use
abrasive materials like steel wool or
scouring pads, as this may result in peeling
of paint.

grinder and ground coffee outlet (see
'Cleaning the grinder and ground coffee
outlet').

Remove the drip tray, add a small amount
of detergent, and rinse it under the
tap.You can also clean it in a dishwasher.

week.

Cleaning the portafilter, filter basket and brewing head

Cleaning the portafilter and filter basket after each use

-

Press the Espresso button to thoroughly rinse the inside and outside of the brewing head, portafilter and
filter basket with hot water. This will remove all the residue and coffee grease.

-

You can rinse the portafilter and filter basket under tap to thoroughly clean their insides and outsides.

-

Dry the filter baskets and the portafilter before placing them back.

Do not wash the portafilter in a dishwasher, as it may damage the portafilter.

Cleaning the portafilter or filter basket when clogged

1 When the filter basket is clogged, use the thin end of the cleaning pin (Fig. 31) to clear residue from the

holes (Fig. 32).

2 You can also use the cleaning pin to clear residue from the coffee outlet and holes of the portafilter.

Cleaning the portafilter and filter baskets monthly

Only use Philips coffee oil remover tablets (CA6704).

1 Dissolve a Philips coffee oil remover tablet in a bowl of lukewarm water.
2 Soak the filter baskets and portafilter in the solution for 20 minutes.
3 Thoroughly rinse the filter baskets and portafilter.

Cleaning the steam wand

Cleaning the steam wand after each use

Clean the steam wand after each use to keep it clean and prevent milk residue buildup.

English

1 Wipe the steam wand with a damp cloth immediately after each use.
2 Run the steam function for 5-10 seconds to expel milk residue.

-

Failure to clean the steam wand may affect the taste of milk.

Cleaning the steam wand when clogged

When any hole at the end of the steam wand is clogged, follow the steps below to unclog it.

1 Turn off the coffee machine.
2 Use the thick end of the cleaning pin to clear residue from the hole on the end of the steam wand (Fig.

33).

Cleaning the hot water/steam wand monthly with Philips milk circuit cleaner

1 Add one sachet of Philips milk circuit cleaner to the milk jug.
2 Fill the milk jug with 240 ml hot water.
3 Position the hot water/steam wand in the jug.
4 Let the hot water/steam wand soak in the jug for 20 minutes.
5 Turn the hot water/steam knob to the position with the steam icon and let the steam function operate

for 10 seconds.

6 Turn the hot water/steam knob to the off position to stop the steam function.
7 Let the hot water/steam wand soak in the jug for another 30 seconds.
8 Repeat steps 5 to 7 two more times.
9 Empty the jug and rinse it thoroughly.
10 Place the empty jug back under the hot water/steam wand.
11 Turn the hot water/steam knob to the position with the steam icon and let the steam function operate

again for 10 seconds to flush out any residue of the cleaning solution.

12 Empty the jug and rinse it thoroughly.
13 Clean the steam tube with a clean damp cloth.

15

Cleaning the grinder and ground coffee outlet

Clean the grinder and ground coffee outlet every two weeks to prevent ground coffee from clogging the
outlet or affecting grinding. Ensure the bean hopper is empty before starting cleaning. Ensure that the
grinder can rotate normally and no ground coffee comes out of the ground coffee outlet when the grinding
function is activated.

1 Check and ensure that the bean hopper is empty.
2 Rotate the bean hopper counterclockwise to remove it from the coffee machine (Fig. 34).
3 Remove the top grinding wheel (Fig. 35) and clean the built-in grinding wheel with the cleaning brush

(Fig. 36). Clean the grinding chamber and ground coffee chute with the grinder cleaning brush (Fig. 37).

4 Place back the internal grinding wheel (Fig. 38) and bean hopper (Fig. 4).
5 Start the grinding function with the inserted portafilter. Allowing the machine to run without coffee

beans to clear any remaining powder residue from the grinding chamber. Cleaning is complete.

Do not rinse the built-in grinder with water.

If there is still powder residue, repeat step 5.

Before starting cleaning, ensure that the bean hopper is empty, as coffee beans can damage the internal

structure of the bean hopper when you remove it.

16

English

Warning icons

Warning

Solution

icon

The descaling/cleaning indicator is on: Descale the coffee machine (see 'Descaling').

The On/Off button indicator flashes: The coffee machine is heating up.

The steam/hot water indicator flashes white: The coffee machine is heating up to use the
hot water/steam function.

The steam/hot water indicator flashes red: The coffee machine is indicating a lack of
water. The cause may be 1. lack of water in the water tank; or 2. pumping stopped due to
overpressure.

Troubleshooting

This chapter summarizes the most common problems you could encounter with the coffee machine. For any
problem that cannot be solved, please contact your local customer service center. The contact information is
provided on the warranty card.

Problem Cause Solution

The coffee machine does
not start.

The coffee machine is not
connected to a power outlet.

Plug in the coffee machine

The coffee machine
appears to be leaking.

The drip tray is overflowing,
which appears to be a leak.

The water tank is not in the
correct position.

The water tank is not fully
inserted, allowing air to be drawn
into the coffee machine.

The coffee machine is not placed
on a level surface.

Empty the drip tray.

Re-insert the water tank and push it down
into the coffee machine.

Ensure the water tank is in the correct
position by removing it, re-inserting it and
pushing it down firmly.

Place the coffee machine on a level
surface to prevent liquid in the drip tray
from overflowing.

Problem Cause Solution

There is steam coming out
or a hissing or rattling
sound after the coffee
machine is started or
during brewing.

This is normal. The pressure relief
valve produces this sound during
its normal operation.

English

17

The coffee machine
makes a lot of noise and
cannot brew coffee.

The coffee is too cold. A cold cup will lower the

The coffee is too weak. The grinder is set to high

The milk does not froth. The type of milk used is not

There is no water in the water
tank.

The water tank is not fully
inserted, allowing air to be drawn
into the coffee machine. The
sealing ring at the bottom of the
water tank is not removed.

temperature of your drink.

Adding milk will lower the
temperature of your drink.

The temperature of the machine
is not set properly.

coarseness.

The ground coffee is not enough. Increase the quantity by using the Grind

suitable.

Fill the water tank with water.

Ensure the water tank is in the correct
position by removing it, re-inserting it and
pushing it down firmly. The coffee
machine is provided with a sealing ring to
protect the water loop. Remove the
sealing ring before first use.

Preheat the cup by rinsing it with hot
water.

Whether you add hot or cold milk, it will
lower the temperature of your coffee.
Preheat the cup by rinsing it with hot
water.

Check the temperature setting of the
machine and set it to the highest level (see
'Customizing coffee temperature').

Set the coarseness level to a smaller
number (see 'Setting the grinder'). You
have to brew 1 to 2 cups before achieving
a different taste.

Amount knob.

The quantity and quality of froth varies
depending on the type of milk. For good
frothing, use semi-skimmed milk, whole
milk or lactose-free milk.

The coffee is not flowing
out or the flow is slow.

The steam wand is clogged. Clean the steam wand (see 'Cleaning the

The steam wand is dipped too
deep in the milk carafe.

The grinder is set to low
coarseness.

There is too much ground coffee
in the filter basket.

steam wand when clogged').

Adjust the depth the steam wand is
dipped in the milk (see 'Making milk
froth').

See the coarseness level to a larger
number (see 'Setting the grinder'). Please
be noted that this may affect the taste of
your coffee.

Reduce the ground coffee in the filter
basket by using the Grind amount knob.

18

English

Problem Cause Solution

The filter basket used is not
suitable.

Use a filter basket suitable for this coffee
machine.

Coffee flows along the
edge of the portafilter.

Less and less ground
coffee comes out of the
output during grinding.

The filter basket in the portafilter
is clogged.

The coffee spout of the portafilter
is clogged.

The portafilter is not properly
secured on the brewing head.

The upper edge of the portafilter
is dirty.

The filter basket is not inserted
properly.

There is coffee residue on the
portafilter bracket of the brewing
head.

There is too much ground coffee
in the filter basket.

The ground coffee outlet is
clogged.

Use a different filter basket for testing. If
the filter basket works normally, it
indicates that the original filter basket is
clogged and should be cleaned (see
'Cleaning the portafilter, filter basket and
brewing head').

You can also use the thin end of the
cleaning pin to clear residue from the
coffee outlet and holes of the portafilter.

Secure the portafilter properly on the
brewing head.

After grinding, remove any coffee residues
from the edge of the portafilter.

Insert the filter basket properly. Ensure
that its edge does not protrude beyond
the brew handle's edge.

Clean the ground portafilter bracket with
the cleaning brush.

Reduce the amount of the ground coffee
in the filter basket using the Grind amount
knob.

Clean the grinder and ground coffee
outlet (see 'Cleaning the grinder and
ground coffee outlet').

Ground coffee splatters
during grinding.

The portafilter cannot be
installed normally.

The amount of ground
coffee changes.

The powder ring is not used. Install the powder ring before grinding.

There is too much grinding. Before the grinding ends automatically,

The portafilter is not properly
snapped into the brewing head.

The portafilter is not tightened by
rotating from the leftmost
insertion position.

A different coarseness level is
used.

press and release the Grinder button to
end it to reduce the amount of ground
coffee.

Install the portafilter.

Install the portafilter.

This is normal. Different coarseness levels
may result in different amounts of ground
coffee.

Problem Cause Solution

A different type of beans is used. This is normal. Beans of different roast

degrees or brands yield different amounts
of ground coffee even at the same
coarseness level.

English

19

The machine stops
brewing and the
steam/hot water
indicator flashes red.

Beans of a different freshness are
used.

The machine is out of water. Fill the water tank and place it back.

This is normal. Beans stored for different
time yield different amounts of ground
coffee even at the same coarseness level.

Technical specifications

The manufacturer reserves the right to improve the technical specifications of the product. All the preset
quantities are approximate.

Description Value

Size (h x w x d) 410 x 320 x 335 mm

Weight without packaging 8.0 kg

Weight with packaging 13.5 kg

Power cord length 1 m

Power plug type Type Y

Power rating 220-240 V, 50-60 Hz, 1490-1750 W

Heating: 1340-1600 W, Grinding: 150 W

Standby power < 0.5 w

20

Dansk

Indhold

Oversigt over maskinen (fig. A) ___________________________________________________________ 20
Kontrolpanel (fig. B) _____________________________________________________________________ 21
Introduktion ____________________________________________________________________________ 21
Før første brug___________________________________________________________________________ 21
Sådan laver du kaffe _____________________________________________________________________ 22
Sådan laver du mælkeskum_______________________________________________________________ 27
Sådan laver du varmt vand _______________________________________________________________ 27
Afkalkning ______________________________________________________________________________ 27
Automatisk dvaletilstand_________________________________________________________________ 28
Rengøring og vedligeholdelse ____________________________________________________________ 28
Advarselsikoner _________________________________________________________________________ 31
Fejlfinding_______________________________________________________________________________ 31
Tekniske specifikationer__________________________________________________________________ 34

Oversigt over maskinen (fig. A)

Noget af tilbehøret er kun til bestemte typer.

A1 Beholder til kaffebønner A9 Stamperåbning

A2 Dobbelt beholder til kaffebønner A10 Modtagerbeslag til formalet kaffe

A3 Kontrolpanel A11 Bryggehoved

A4 Pulverring A12 Dampdyse

A5 Portafilter A13 Damp-/varmtvandsknap

A6 Adskiller til formalet pulver A14 Vandtank

A7 Drypbakke A15 Vandtankens låg

A8 Rist til drypbakke A16 Varmtvandsrør

(kværnposition)

Tilbehør

A17 Filterkurv med dobbelt væg (enkelt eller dobbelt

kop)

A18 Filterkurv med enkelt væg (enkelt eller dobbelt

kop)

A19 Espressobakke A24 Mælkekande med temperaturstrimmel

A20 Kalibreret stamper A25 Mælkekande

A21 Rengøringsstift

A22 Rensebørste

A23 Rensebørste til kværn

Dansk

Kontrolpanel (fig. B)

Se figur B for at få en oversigt over alle knapper og ikoner. Du finder beskrivelsen nedenfor.

B1 On/Off-knap B6 Trykmåler

B2 Afkalkningsindikator B7 Espresso

B3 Kværn B8 Dobbelt espresso

B4 Indikator for enkelt/dobbelt dosis B9 Americano

B5 Knap til formalingsmængde B10 Varmtvands-/dampindikator

Introduktion

Tillykke med dit køb af en Philips Barista Brew-espressomaskine! For at få fuldt udbytte af den support, vi
tilbyder, skal du registrere dit produkt på www.home.id.

Læs den separate garantifolder grundigt, før du bruger maskinen for første gang, og gem den til senere
brug.

For at du kan komme i gang og få mest muligt ud af din maskine, tilbyder vi onlinesupport på
www.philips.com/coffee-care.

Der findes flere forskellige udgaver af denne semiautomatiske espressomaskine, som alle har forskellige
funktioner. Hver udgave har sit eget typenummer. Du kan finde typenummeret på dataskiltet, som sidder i
bunden af maskinen.

21

Denne maskine er blevet testet med kaffe. Selvom maskinen er blevet omhyggeligt rengjort, kan der
være kafferester tilbage. Vi kan dog garantere, at maskinen er helt ny.

Før første brug

1. Montering af beholder til bønner og påfyldning af vandtanken

1 Kontrollér og sørg for, at de to pile på kværnen står ud for hinanden (fig. 1).
2 Kontrollér og sørg for, at de to "I"-mærker på bunden af beholderen til bønner står ud for hinanden (fig.

2).

3 Tryk ned på beholderen til bønner, sørg for, at låsesymbolet på beholderen til bønner står ud for

trekantsymbolet øverst (fig. 3) på maskinen, og drej beholderen til bønner med uret (fig. 4).

4 Drej beholderen til bønner for at vælge din foretrukne formalingsgrad (fig. 5).

Kværnen og beholderen til bønner er præcisionskomponenter, så undgå at afmontere dem ofte, efter

de er monteret.

5 Åbn vandtankens låg, tag fat i det øverste håndtag på vandtanken og løft det lodret opad for at fjerne

det (fig. 6).

6 Fjern den gule forseglingsstrimmel fra bunden af vandtanken (fig. 7).
7 Fyld vandtanken med rent vand til maksimummarkeringen på vandtanken (fig. 8).
8 Tag fat i det øverste håndtag, og sæt vandtanken lodret tilbage i maskinen. Luk låget (fig. 9) til

vandtanken.

22

Dansk

Den fjernede, gule forseglingsstrimmel skal ikke sættes på igen. Den kan bortskaffes.

For at opnå den bedste kaffekvalitet anbefaler vi, at vandet i vandtanken ofte skiftes.

2. Sådan tændes maskinen den første gang

1 Sæt stikket i en stikkontakt med jordforbindelse.
2 Sørg for, at varmtvands-/dampknappen er slået fra (fig. 10).
3 Tryk på On/Off-knappen (fig. 11) for at tænde maskinen.

-

On/Off- og Espresso-knapperne lyser derefter.

4 Sæt en skål under varmtvands-/dampdysen og bryggehovedet (fig. 30).
5 Tryk på Espresso-knappen (fig. 12) for at skylle.

-

Der begynder at strømme varmt vand ud af bryggehovedet, varmtvandsrøret og dampdysen.

6 Når vandet holder op med at løbe, begynder On/Off-knappen at blinke, og maskinen begynder at varme

op.

Under skylningen kan varmtvands-/dampdysen og portafilteret blive varme. Lad dem køle af først
for at undgå forbrændinger.

Sådan laver du kaffe

Indstilling af kværnen

Kaffens formalingsgrad har stor betydning for, hvordan der brygges, f.eks. trykket og
gennemstrømningshastighed og i sidste ende espressoens smag.

Denne maskine har 15 formalingsgrader (1-15). Jo lavere formalingsindstillingen er, jo finere males
kaffebønnerne, og jo stærkere bliver kaffen.

Det kan være nødvendigt at justere i forhold til bønner med forskellige ristningsgrader, hvilket har
indflydelse på, hvor meget malet kaffe der produceres.

De anbefalede formalingsgrader for espresso/americano er 1-4. Til længere kaffeopskrifter (f.eks. lungo) er
grad 5-10 de bedste (fig. 5).

Valg af filterkurv

-

Filterkurv med dobbelt væg (enkelt eller dobbelt kop):

De medfølgende filterkurve (fig. 13) med dobbelt væg gør, at du kan brygge en espresso med skum, selv når
du bruger maskinen første gang, og bidrager til at opnå det optimale trygområde.

-

Filterkurv med enkelt væg (enkelt eller dobbelt kop):

De medfølgende filterkurve (fig. 14) med enkelt væg er magen til dem, der anvendes i professionelle
maskiner og kræver flere manuelle færdigheder og erfaring. De gør, at du bedre kan tilpasse din kaffe,
hvilket giver bedre udtrækning, smag og ensartethed, når du først har fundet de rigtige indstillinger.

Formaling af bønner

1 Vælg en filterkurv med enkelt eller dobbelt væg til enkelt eller dobbelt kop, og monter den i

portafilteret.

-

Når filterkurven udskiftes, kan du nemt vippe den monterede filterkurv af med kanten af den anden
filterkurv (fig. 15).

2 Sæt pulverringen på portafilteret (fig. 16).
3 Juster portafilteret med kværnbeslaget, og skub det vandret (fig. 17) ind.

Dansk

-

Brug knappen til formalingsmængde, hvis du vil formale flere eller færre bønner

4 Hvis du vil bruge automatisk formaling, skal du bruge et langt tryk på kværnknappen i tre sekunder for at

vælge 1x eller 2x dosis. Tryk derefter på kværnknappen igen for at starte formalingen. Hvis du vil stoppe
formalingsprocessen midtvejs, skal du trykke på kværnknappen igen.

5 Hvis du vil bruge manuel formaling, skal du holde portafilteret med én hånd og sætte og holde

portafilteret ind i beslaget, indtil den ønskede mængde kaffe er formalet.

Det anbefales at bruge 12-14 gram bønner til en enkelt kop og 18-20 gram til en dobbelt kop. Du kan
bruge en elektronisk vægt til at styre kaffemængden helt nøjagtigt. Du kan bruge "Max"-markeringen på
filterkurven som en omtrentlig måleenhed.

Sørg for, at beholderen til bønner er korrekt monteret og låst, før du putter kaffebønner i og bruger
maskinen.

Der må kun kommes ristede kaffebønner i beholderen til bønner. Kom ikke rå kaffebønner, kaffepulver,
pulverkaffe eller andre kaffetyper i holderen til bønner, da dette kan beskadige kaffemaskinen.

Hold øje med det maksimale niveau af formalet kaffe under formalingen, og undgå tilstopning af
udløbet (fig. 18) til formalet kaffe.

Forskellige bønnetyper kan give lidt forskellige mængder formalet kaffe ved automatisk formaling. Du
skal muligvis justere formalingsindstillingerne på baggrund af det faktiske brygningstryk for den enkelt type
bønne (se 'Optimeret brygning').

Hvis mængden af det formalede kaffe, der spildes, forværres, skal slisken (se 'Rengøring af kværnen og
udløbet til formalet kaffe') til formalet kaffe rengøres.

23

Stampning

1 Fjern portafilteret fra kværnbeslaget.
2 Fjern pulverringen fra portafilteret (fig. 19).
3 Anbring portafilteret med den polstrede del af bunden på en bordplade for at gøre stampningen (fig.

20) nem.

4 Bank let på portafilteret flere gange, så den formalede kaffe fordeler sig jævnt i filterkurven (fig. 21).
5 Brug den kalibrerede stamper til at stampe den formalede kaffe.

Brygning af espresso

1 Sæt portafilteret i bryggehovedet.

-

Juster portafilteret med "trekant"-mærket på bryggehovedet, og sæt det op i bryggehovedet (fig. 22).
Drej derefter portafilteret mod uret til midten for at låse det (fig. 23).

2 Tryk på knappen Espresso eller Dobbelt espresso for at starte brygningen (fig. 24). Tryk på knappen igen,

hvis du vil stoppe udløbet, inden maskinen er færdig.

Når On/Off-knappens indikator blinker, er maskinen i forvarmningstilstand, og brygning kan ikke startes.
Når alle knappernes indikatorer lyser konstant, kan brygning startes.

Når brygningen er færdig, kan der komme damp- og pumpestøj over drypbakken. Dette er normalt og
indikerer, at trykket tages af maskinen.

24

Dansk

Hvis brygningstrykket bliver for højt, stopper maskinen med at dispensere kaffe. På dette tidspunkt
fortsætter indikatoren med at blinke.

Mængden af espresso er som standard ca. 40 ml og dobbelt espresso ca. 80 ml.

Brygning americano

En americano laves ved at fylde varmt vand fra vandudløbet i en kop med espresso.

1 Tænd for maskinen, og vent, indtil den er klar til brug.
2 Sæt den foretrukne filterkurv i portafilteret.
3 Formal kaffebønnerne med maskinen.
4 Brug den kalibrerede stamper til at stampe den formalede kaffe.
5 Sæt portafilteret i bryggehovedet, og juster portafilteret med "trekant"-mærket, og sæt det op i

bryggehovedet (fig. 22). Drej derefter portafilteret mod uret til midten for at låse det (fig. 23).

6 Anbring en stor kop under udløbsåbningerne i portafilteret og varmtvandsudløbet (fig. 25).
7 Tryk på Americano-knappen for at starte brygningen.
8 Når en kop espresso er brygget færdig, løber der varmt vand ned i koppen fra vandudløbet for at

færdiggøre americanoen.

Varmtvandsudløbet kan blive varmt. Lad det afkøle først for at undgå brandskader.

Optimeret brygning

Trykket er en vigtig faktor, når der brygges espresso. Trykmåleren angiver trykket og hjælper med at holde
øje med den optimale udtrækning for dine espresso-shots.

-

Det optimale område, der er markeret med en ubrudt hvid linje, viser de bedste tryk til udtrækning.

-

Området, der er markeret med en stiplet linje til venstre, viser at udtrækningen ikke er kraftig nok.

-

Området, der er markeret med en stiplet linje til højre, viser at udtrækningen er for kraftig.

Trykket påvirkes af forskellige typer bønner, ristningens grader, og hvor friske bønnerne er, så du skal
muligvis teste forskellige formalingsgrader, mængden af formalet kaffe og stampningstrykket for at opnå
det optimale trykområde.

Det anbefales at genjustere formalingsparametrene i forhold til trykmålerens visning, hver gang du
skifter til en anden type kaffebønner.



Optimal udtrækning Udtrækning, der ikke er

kraftig nok

Dansk

Udtrækning, der er for kraftig

-

25

- Konstant gennemstrømning

- Kraftigt og fløjlsblødt skum

- Balanceret smag

- 20-30 sekunders brygningstid

Efter udtrækning

- Bryggehovedet rengøres ved at

trykke på Espresso-knappen, så
der løber varmt vand (se
'Rengøring af portafilteret,
filterkurven og bryggehovedet')
ud.

- Når brugte formalinger fjernes,

vil de have form som en
"kaffepuck". Se afsnittet
"Udtrækning, der ikke er kraftig
nok", hvis pucken er våd.

- Hurtig gennemstrømning

- Tyndt og blegt skum

- Sur og svag smag

- Mindre end 20 sekunders

brygningstid

Løsning

- Først skal du justere

formalingsgraden (til et
lavere tal).

- Derefter skal du øge

mængden af formalet kaffe
vha. knappen til
formalingsmængde.

- Dryppende eller ingen

gennemstrømning

- Mørkt og uens skum

- Bitter og brændt smag

- Mere end 40 sekunders

brygningstid

Løsning

- Først skal du justere

formalingsgraden (til et
højere tal).

- Derefter skal du reducere

mængden af formalet kaffe
vha. knappen til
formalingsmængde.

Tilpasning af standardmængder

1 Sæt portafilteret med stampet, formalet kaffe i bryggehovedet.

26

Dansk

2 Tryk på knappen for den drik, som du vil tilpasse, og hold den inde for at tilpasse den. Efter tre sekunder

går maskinen i tilpasningstilstanden, og der lyder et bip.

3 Slip knapperne, når koppen indeholder den ønskede mængde. Indstillingen er udført, når du hører et bip

fra maskinen.

4 Når du har indstillet mængden til en drik, dispenserer maskinen den nye mængde, når du vælger den

drik igen.

Tryk Americano-knappen og hold den inde for at udtrække den ønskede mængde kaffe. Slip den for at

indstille den nye mængde kaffe. Gentag for at justere mængden af vand.

Minimum for mængden af espresso og dobbelt espresso er henholdsvis 20 ml og 40 ml.

Maksimum for mængden af espresso og dobbelt espresso er henholdsvis 70 ml og 120 ml.

For americano er minimum og maksimum for mængde af kaffe henholdsvis 20 ml og 70 ml. Minimum og

maksimum for mængde af varmt vand er henholdsvis 50 ml og 200 ml.

Tilpasning af kaffetemperaturen

Det er muligt at justere temperaturen for udtrækning af kaffe. Du kan vælge mellem tre indstillinger: varm
kaffe, mediumvarm kaffe og meget varm kaffe. Kaffens bitterhed øges og syren reduceres, jo højere
temperaturen for udtrækning af kaffe er. Kaffens bitterhed reduceres og syren øges, jo lavere temperaturen
for udtrækning af kaffe er.

1 Sluk for maskinen.
2 Tryk på og hold On/Off-knappen og Espresso-knappen inde i tre sekunder. Maskinen afgiver en biplyd.
3 Tryk på én af knapperne nedenfor for at justere indstillingen af temperatur for udtrækning af kaffe til dit

foretrukne niveau.

-

Tryk på Espresso-knappen for at justere indstillingen til varm kaffe.

-

Tryk på Dobbelt Espresso-knappen for at justere indstillingen til mediumvarm kaffe.

-

Tryk på Americano-knappen for at justere indstillingen til meget varm kaffe.
Tryk på On/Off-knappen for at bekræfte den, når den korrekte temperatur for kaffe er valgt.
Hvis du ikke selv slukker maskinen, slukker den automatisk efter 30 minutter.

Indstilling af vandets hårdhed

1 Sluk for maskinen.
2 Tryk på og hold On/Off-knappen og Americano-knappen nede på samme tid i tre sekunder.

Afkalkningsknappen og On/Off-knappen begynder at blinke.

Standarden er hårdt vand, så Americano-knappen vil lyse.

-

Tryk på Dobbelt Espresso-knappen for at justere indstillingen for vandkvalitet til medium.

-

Tryk på Espresso-knappen for at justere indstillingen for vandkvalitet til blødt.

Tryk på On/Off-knappen for at bekræfte, når den korrekte hårdhed for vandet er valgt.

Du kan måle din lokale vandforsynings vandhårdhed ved at købe et Philips-sæt til test af vandets hårdhed

hos en nærliggende leverandør eller online via Philips-webstedet.

Nulstilling af mængderne til fabriksindstillingerne

-

Nulstilling af espresso: Tænd for maskinen, tryk på og hold On/Off- og Espresso-knappen inde på samme
tid i tre sekunder. Herefter vil du høre tre "bip", og On/Off- og Espresso-knapperne blinker tre gange.

Dansk

-

Nulstilling af dobbelt espresso: Tænd for maskinen, tryk på og hold On/Off- og Dobbelt espresso­knappen inde på samme tid i tre sekunder. Herefter vil du høre tre "bip", og On/Off- og Dobbelt
espresso-knapperne blinker tre gange.

-

Nulstilling af americano: Tænd for maskinen, tryk på og hold On/Off- og Americano-knappen inde på
samme tid i tre sekunder. Herefter vil du høre tre "bip", og On/Off- og Americano-knapperne blinker tre
gange.

Efter hver af disse tre nulstillinger vil maskinen gå i standby-klar tilstand.

Sådan laver du mælkeskum

Brug altid mælk direkte fra køleskabet, da det giver det bedste skum.

1 Hæld ca. 1 dl mælk i en mælkekande til cappuccino og ca. 1,5 dl mælk til latte macchiato (fig. 26).
2 Sørg for at enden af dampdysen er 3 cm under mælkens overflade, og at mælkekanden holdes på skrå

(fig. 27).

3 Drej varmtvands-/damp-knappen til damp-ikonet (fig. 28).

-

Der begynder at strømme damp ud af dampdysen.

Du opnår den optimale skum, hvis du ikke ryster mælkekanden og ikke holder mælkekanden lodret

(fig. 29).

4 Når mælkeskummet i mælkekanden har opnået den nødvendige mængde og temperatur, skal du dreje

varmtvands-/damp-knappen til off-position, så mælken (fig. 10) ikke skummes mere.

Dampdysen bliver meget varm, mens den bruges. Lad den køle ned, inden den berøres.

Rengør dampdysen med en fugtig klud, hver gang du har brugt den, af hygiejnemæssige årsager og for

at undgå, at mælkerester sætter sig fast.

27

Sådan laver du varmt vand

1 Sæt en kop under dampdysen.
2 Drej knappen til positionen for varmt vand for at tænde for det varme vand. På dette tidspunkt lyser

indikatoren for damp/varmt vand.

3 Det varme vand stoppes ved at dreje damp-/varmtvandsknappen til off-position.

Dampdysen bliver meget varm, mens den bruges. Lad den køle ned, inden den berøres.

Afkalkning

Når afkalkningsindikatoren begynder at lyse, er det tid til at afkalke din kaffemaskinen.
Brug aldrig et afkalkningsmiddel, der er indeholder svovlsyre, saltsyre, aminosulfaminsyre eller eddikesyre

(f.eks. eddike), da dette kan beskadige kaffemaskinens vandkredsløb og muligvis ikke fjerner alt kalk.
Hvis der ikke bruges Philips-afkalkningsmiddel, bortfalder garantien. Garantien bortfalder også, hvis

maskinen ikke afkalkes.
Der følger ikke afkalkningsmiddel med maskinen. Du kan købe Philips-afkalkningsmiddel hos en lokal

leverandør eller i onlinebutikken på (www.philips.com/coffee-care).
Afkalkningsproceduren omfatter én afkalkningscyklus (≈ 4 minutter) og én gennemskylningscyklus (≈ 3

minutter).

28

Dansk

Afkalkningsprocedure

1 Tænd for kaffemaskinen.
2 Fjern drypbakken, tøm den for vand, og sæt den på plads igen.
3 Fjern vandtanken og tøm vandet ud af den.
4 Hæld Philips-afkalkningsmidlet (CA6700) i vandbeholderen, og fyld den op til afkalkningsniveauet

(afkalkningsikonet, der er trykt på vandbeholderen.

5 Sæt vandtanken på plads igen, og placer en stor skål (≥1,2 l) under bryggehovedet og dampdysen til

opsamling (fig. 30) af væsken.

6 Start afkalkningen ved at trykke på Espresso- og Dobbelt Espresso-knappen på samme tid og holde dem

inde tid i tre sekunder, indtil der lyder et bip.

7 Lad maskinen dispensere afkalkningsmidlet. Når den er færdig, slukker maskinen automatisk.
8 Fjern vandtanken, og rengør den for eventuel tilbageblivende afkalkningsmiddel ved at skylle den med

rent vand.

9 Fyld vandtanken med rent vand til maksimummarkeringen på vandtanken (fig. 8).
10 Tøm den store skål, og placer den igen under bryggehovedet og varmtvands-/dampdysen til opsamling

af vandet.

11 Tryk på On/Off-knappen. Espresso-knappen begynder at lyse.
12 Tryk på Espresso-knappen, og lad maskinen dispensere vandet.
13 Når maskinen er færdig med at dispensere vandet, er afkalkningsprocessen udført, og maskinen vil

automatisk være klar til at brygge.

Automatisk dvaletilstand

Hvis maskinen ikke er blevet betjent i 30 minutter, går den automatisk i dvaletilstand og alle indikatorer
slukkes.

Maskinen kan bruges igen ved at trykke på On/Off-knappen for at starte den igen.

Du kan også slukke maskinen ved at trykke på On/Off-knappen, mens den er tændt.

Rengøring og vedligeholdelse

Regelmæssig rengøring og vedligeholdelse holder din kaffemaskine i optimal tilstand, så den kan lave
velsmagende kaffe i lang tid.

Se tabellen nedenfor for oplysninger om, hvornår og hvordan alle kaffemaskinens aftagelige dele skal
rengøres.

Del Hvor ofte skal de rengøres? Hvordan skal de rengøres?

Portafilter, filterkurv og
bryggehoved

Filterkurv Når hullerne i filterkurven er

Efter hver brug. Skyl grundigt portafilterets og

tilstoppede.

filterkurvens (se 'Rengøring af
portafilteret, filterkurven og
bryggehovedet') indvendige og
udvendige dele.

Brug den tynde ende af rengøringsstiften
til at fjerne snavs fra hullerne (se
'Rengøring af portafilteret eller
filterkurven, når de er tilstoppet').

Dansk

Del Hvor ofte skal de rengøres? Hvordan skal de rengøres?

Dampdyse Efter hver brug. Aftør dampdysen med en fugtig klud, og

aktiver dampen (se 'Rengøring af
dampdysen efter hver brug').

29

Dampdyse Når den et tilstoppet. Brug den tykke ende af rengøringsstiften

Kaffemaskinens overflade Hver uge. Aftør hver uge kaffepletter og kafferester

Kværnen og udløbet til
formalet kaffe

Drypbakke Tøm drypbakken hver dag, eller

Vandtank Hver uge. Skyl vandtanken under vandhanen hver

Hver anden uge. Brug den medfølgende rengøringsbørste

når den røde indikator for "fuld
drypbakke" stikker op. Rengør
drypbakken hver uge.

til at fjerne snavs fra hullerne i enden af
varmtvands-/dampdysen (se 'Rengøring af
dampdysen, når den er tilstoppet').

på forsiden af kaffemaskinen med en
fugtig klud. Brug ikke slibende materialer
som ståluld eller skuresvampe, da det kan
få malingen til at skalle af.

til at rengøre kværnen og udløbet (se
'Rengøring af kværnen og udløbet til
formalet kaffe') til formalet kaffe.

Fjern drypbakken, tilsæt en lille mængde
opvaskemiddel, og skyl den under hanen.
Du kan også vaske den i
opvaskemaskinen.

uge.

Rengøring af portafilteret, filterkurven og bryggehovedet

Rengøring af portafilteret og filterkurven efter hver brug

-

Tryk på Espresso-knappen for at skylle bryggehovedet, portafilteret og filterkurven grundigt indvendigt
og udvendigt med varmt vand. Dette fjerner alt snavs og kaffefedt.

-

Du kan skylle portafilteret og filterkurven under vandhanen for at rengøre dem grundigt indvendigt og
udvendigt.

-

Tør filterkurvene og portafilteret, inden du sætter dem tilbage.

Portafilteret må ikke vaskes i opvaskemaskinen, da dette kan beskadige portafilteret.

Rengøring af portafilteret eller filterkurven, når de er tilstoppet

1 Når filterkurven er tilstoppet, kan den tynde ende af rengøringsstiften (fig. 31) bruges til at fjerne snavs

fra hullerne (fig. 32).

2 Du kan også bruge rengøringsstiften til at fjerne snavs fra kaffeudløbet og hullerne i portafilteret.

Månedlig rengøring af portafilteret og filterkurvene

Brug kun kaffeoliefjernertabletter (CA6704) fra Philips.

1 Opløs en kaffeoliefjernertablet fra Philips i en skål med lunkent vand.
2 Læg filterkurvene og portafilteret i blød i opløsningen i 20 minutter.
3 Skyl filterkurvene og portafilteret grundigt.

30

Dansk

Rengøring af dampdysen

Rengøring af dampdysen efter hver brug

Rengør dampdysen efter hver brug for at holde den ren og forhindre, at mælkerester sætter sig fast.

1 Aftør dampdysen med en fugtig klud umiddelbart efter brug.
2 Kør dampfunktionen i 5-10 sekunder for at fjerne mælkerester.

-

Hvis dampdysen ikke rengøres, kan det påvirke mælkens smag.

Rengøring af dampdysen, når den er tilstoppet

Hvis et af hullerne i enden af dampdysen er tilstoppet, skal du følge trinnene nedenfor for at rense den.

1 Sluk for kaffemaskinen.
2 Brug den tykke ende af rengøringsstiften til at fjerne snavs fra hullet i enden af dampdysen (fig. 33).

Månedlig rengøring af varmtvands-/dampdysen med Philips­rengøringsmiddel til mælkekredsløb

1 Hæld et brev med Philips-rengøringsmiddel til mælkekredsløb i mælkekanden.
2 Fyld mælkekanden med 240 ml varmt vand.
3 Sæt varmtvands-/dampdysen ned i kanden.
4 Lad varmtvands-/dampdysen trække i kanden i 20 minutter.
5 Drej varmtvands-/dampknappen til positionen med dampikonet, og kør dampfunktionen i 10 sekunder.
6 Drej varmtvands-/dampknappen til off-positionen for at stoppe dampfunktionen.
7 Lad varmtvands-/dampdysen trække i kanden i yderligere 30 sekunder.
8 Gentag trin 5 til 7 yderligere to gange.
9 Tøm kanden, og skyl den grundigt.
10 Sæt den tomme kande tilbage under varmtvands-/dampdysen.
11 Drej varmtvands-/dampknappen til positionen med dampikonet, og kør dampfunktionen igen i 10

sekunder for at skylle eventuelle rester af rengøringsopløsningen ud.

12 Tøm kanden, og skyl den grundigt.
13 Rengør damprøret med en ren fugtig klud.

Rengøring af kværnen og udløbet til formalet kaffe

Rengør kværnen og udløbet til formalet kaffe hver anden uge for at forhindre at den formalede kaffe
tilstopper udløbet eller påvirker formalingen. Sørg for, at beholderen til kaffebønner er tom, før du starter
rengøringen. Sørg for at kværnen kan rotere normalt, og at der ikke kommer formalet kaffe ud af udløbet til
formalet kaffe, når formalingsfunktionen aktiveres.

1 Kontrollér og sørg for, at beholderen til kaffebønner er tom.
2 Drej beholderen til kaffebønner mod uret for at afmontere den fra kaffemaskinen (fig. 34).
3 Fjern det øverste kværnhjul (fig. 35), og rengør det indbyggede kværnhjul med rensebørsten (fig. 36).

Rengør kværnkammeret og kaffebønneslisken med rengøringsbørsten (fig. 37) til kværnen.

4 Sæt det indvendige kværnhjul (fig. 38) og beholderen (fig. 4) til kaffebønner tilbage på plads.
5 Start kværnfunktionen med portafilteret sat i. Lad maskinen køre uden kaffebønner for at fjerne

eventuelle pulverrester fra kværnkammeret. Nu er rengøringen udført.

Skyl ikke den indbyggede kværn med vand.

Hvis der stadig findes pulverrester, gentages trin 5.

Dansk

Inden rengøringen påbegyndes, skal det sikres, at beholderen til kaffebønner er tom, da kaffebønner kan

beskadige beholderens indvendige konstruktion, når du fjerner den.

Advarselsikoner

31

Advarselsi

Løsning

kon

Afkalknings-/rengøringsindikatoren tændes: Afkalk kaffemaskinen (se 'Afkalkning').

On/Off-knappens indikator blinker: Kaffemaskinen er ved at varme op.

Indikatoren for damp/varmt vand blinker hvidt: Kaffemaskinen varmer op, så varmtvands­/dampfunktionen kan bruges.

Indikatoren for damp/varmt vand blinker rødt: Kaffemaskinen indikerer, at den mangler
vand. Årsagen kan være 1. mangel på vand i vandtanken eller 2. pumpningen stoppede
pga. overtryk.

Fejlfinding

Dette afsnit opsummerer de mest almindelige problemer, der kan forekomme ved brug af kaffemaskinen.
Hvis der er problemer, som ikke kan løses, skal du kontakte dit lokale kundeservicecenter. Du kan finde
kontaktoplysningerne på garantikortet.

Problem Årsag Løsning

Kaffemaskinen starter
ikke.

Kaffemaskinen er ikke sluttet til
en stikkontakt.

Slut kaffemaskinen til en stikkontakt

Kaffemaskinen ser ud til
at være utæt.

Drypbakken løber over, hvilket
kan ligne en utæthed.

Vandtanken sidder ikke i den
korrekte position.

Vandtanken er ikke sat helt i
maskinen, så der bliver trukket
luft ind i kaffemaskinen.

Tøm drypbakken.

Isæt vandtanken igen, og tryk den ned i
kaffemaskinen.

Sørg for, at vandtanken sidder i den
korrekte position ved at fjerne den og
sætte den i igen og trykke den godt ned.

32

Dansk

Problem Årsag Løsning

Kaffemaskinen står ikke på en
jævn overflade.

Placer kaffemaskinen på en jævn
overflade, så væsken i drypbakken ikke
løber over.

Der kommer damp ud
eller der høres en
hvæsende eller klaprende
lyd, når kaffemaskinen
startes eller under
brygning.

Kaffemaskinen støjer
meget og kan ikke brygge
kaffe.

Kaffen er for kold. En kold kop reducerer din driks

Dette er normalt.
Trykaflastningsventilen afgiver
denne lyd under sin normale drift.

Der er ikke vand i vandtanken. Fyld vandtanken med vand.

Vandtanken er ikke sat helt i
maskinen, så der bliver trukket
luft ind i kaffemaskinen.
Forseglingsringen i bunden af
vandtanken er ikke fjernet.

temperatur.

Når der hældes mælk i, reducerer
det din driks temperatur.

Maskinens temperatur er ikke
indstillet korrekt.

Sørg for, at vandtanken sidder i den
korrekte position ved at fjerne den og
sætte den i igen og trykke den godt ned.
Kaffemaskinen leveres med en
forseglingsring for at beskytte
vandkredsløbet. Fjern forseglingsringen,
før første brug.

Forvarm koppen ved at skylle den med
varmt vand.

Uanset om du hælder varm eller kold
mælk i, vil det reducere din kaffes
temperatur. Forvarm koppen ved at skylle
den med varmt vand.

Kontrollér maskinens
temperaturindstilling, og indstil den til det
højeste niveau (se 'Tilpasning af
kaffetemperaturen').

Kaffen er for tynd. Kværnen er indstillet til højeste

formalingsgrad.

Formalingen er ikke tilstrækkelig. Øg mængden vha. knappen til

Mælken er ikke skummet. Du har brugt en uegnet type

mælk.

Dampdysen er tilstoppet. Rengør dampdysen (se 'Rengøring af

Dampdysen er dyppet for langt
ned i mælkekanden.

Indstil formalingsgraden til et lavere tal (se
'Indstilling af kværnen'). Du skal brygge 1
til 2 kopper, før du opnår en anden smag.

formalingsmængde.

Skummets mængde og kvalitet varierer
afhængigt af mælkens type. Der opnås en
god skum, når der bruges letmælk,
sødmælk eller laktosefri mælk.

dampdysen, når den er tilstoppet').

Juster dampdysens dybde i mælken (se
'Sådan laver du mælkeskum').

Problem Årsag Løsning

Kaffen strømmer ikke ud
eller gennemstrømningen
er langsom.

Kværnen er indstillet til lav
formalingsgrad.

Indstil formalingsgraden til et højere tal
(se 'Indstilling af kværnen'). Vær
opmærksom på, at dette kan påvirke din
kaffes smag.

Dansk

33

Der flyder kaffen langs
portafilterets kant.

Der er for meget formalet kaffe i
filterkurven.

Du bruger en uegnet filterkurv. Brug en filterkurv, som passer til denne

Filterkurven i portafilteret er
tilstoppet.

Kaffeudløbet i portafilteret er
tilstoppet.

Portafilteret sidder ikke godt nok
fast i bryggehovedet.

Den øverste kant af portafilteret
er snavset.

Filterkurven er ikke sat korrekt i. Sæt filterkurven korrekt i. Sørg for, at dens

Der sidder kafferester på
portafilterets beslag i
bryggehovedet.

Reducer mængden af formalet kaffe i
filterkurven vha. knappen til
formalingsmængde.

kaffemaskine.

Brug en anden filterkurv til at teste det.
Hvis filterkurven fungerer normalt, er det
en indikation på, at den oprindelige
filterkurv er tilstoppet og skal rengøres (se
'Rengøring af portafilteret, filterkurven og
bryggehovedet').

Du kan også bruge den tynde enden af
rengøringsstiften til at fjerne snavs fra
kaffeudløbet og hullerne i portafilteret.

Sæt portafilteret ordentligt fast i
bryggehovedet.

Efter formaling skal eventuelle kafferester
fjernes fra kanten af portafilteret.

kant ikke går længere ud end
bryggehåndtagets kant.

Rengør portafilterets beslag med
rensebørsten.

Der kommer mindre og
mindre kaffe ud af
udløbet under
formalingen.

Der spildes formalet kaffe
under formalingen.

Portafilteret kan ikke
monteres som det plejer.

Der er for meget formalet kaffe i
filterkurven.

Udløbet til formalet kaffe er
tilstoppet.

Pulverringen er ikke i brug. Monter pulverringen inden formalingen.

Der er for meget formalet kaffe. Før formalingen stopper automatisk, kan

Portafilteret er ikke gået korrekt i
indhak med bryggehovedet.

Reducer mængden af formalet kaffe i
filterkurven vha. knappen til
formalingsmængde.

Rengør kværnen og udløbet (se
'Rengøring af kværnen og udløbet til
formalet kaffe') til formalet kaffe.

kværn-knappen trykkes og slippes for at
stoppe den og reducere mængden af
formalet kaffe.

Monter portafilteret.

34

Dansk

Problem Årsag Løsning

Portafilteret spændes ikke ved at
dreje det fra indføringspositionen
yderst til venstre.

Monter portafilteret.

Mængden af formalet
kaffe ændrer sig.

Maskinen stopper
brygningen og
indikatoren for
damp/varmt vand blinker
rødt.

Der anvendes en anden
formalingsgrad.

Der anvendes en anden type
kaffebønner.

Der anvendes bønner med
forskellig friskhed.

Maskinen mangler vand. Fyld vandtanken, og sæt den i igen.

Dette er normalt. Forskellige
formalingsgrader kan medføre forskellige
mængder formalet kaffe.

Dette er normalt. Bønner med forskellige
ristningsgrad eller mærker resulterer i
forskellige mængder formalet kaffe, selv
ved samme formalingsgrad.

Dette er normalt. Bønner, der er
opbevaret i længere eller kortere tid,
resulterer i forskellige mængder formalet
kaffe, selv ved samme formalingsgrad.

Tekniske specifikationer

Producenten forbeholder sig ret til at forbedre produktets tekniske specifikationer. Alle de forudindstillede
mængder er cirkaangivelser.

Beskrivelse Værdi

Størrelse (h x b x d) 410 x 320 x 335 mm

Vægt uden emballage 8,0 kg

Vægt med emballage 13,5 kg

Længde af ledning 1 m

Strømstiktype Type Y

Nominel effekt 220-240 V, 50-60 Hz, 1490-1750 W

Standbyforbrug < 0,5 w

Deutsch

35

Inhalt

Geräteüberblick (Abb. A) _________________________________________________________________ 35
Bedienfeld (Abb. B) ______________________________________________________________________ 36
Einführung _____________________________________________________________________________ 36
Vor dem ersten Gebrauch_________________________________________________________________ 36
Kaffee zubereiten________________________________________________________________________ 37
Milchschaum zubereiten _________________________________________________________________ 43
Heißes Wasser ausgeben _________________________________________________________________ 43
Entkalken _______________________________________________________________________________ 43
Automatischer Ruhemodus _______________________________________________________________ 44
Reinigung und Wartung__________________________________________________________________ 44
Warnsymbole ___________________________________________________________________________ 47
Fehlerbehebung _________________________________________________________________________ 48
Technische Daten ________________________________________________________________________ 51

Geräteüberblick (Abb. A)

Einige Zubehörteile sind nur für bestimmte Gerätetypen bestimmt.

A1 Bohnenbehälter A9 Tamper-Schlitz

A2 Doppelbohnenbehälter A10 Gemahlenen Kaffee aufnehmende

A3 Bedienfeld A11 Brühkopf

A4 Kaffeepulverring A12 Dampfdüse

A5 Siebträger A13 Dampf-/Heißwasserdrehknopf

A6 Mahlpulverabscheider A14 Wasserbehälter

A7 Abtropfschale A15 Deckel des Wasserbehälters

A8 Gitter für Abtropfschale A16 Heißwasserauslauf

Halterung (Mahlposition)

Zubehör

A17 Doppelwandiger Filterkorb (eine oder zwei

Tassen)

A18 Filterkorb mit einfacher Wand (eine oder zwei

Tassen)

A19 Espresso-Halter A24 Milchkännchen mit Temperaturstreifen

A20 Kalibrierter Tamper A25 Milchkännchen

A21 Reinigungsstift

A22 Reinigungsbürste

A23 Reinigungsbürste für das Mahlwerk

36

Deutsch

Bedienfeld (Abb. B)

Eine Übersicht über alle Tasten und Symbole finden Sie in Abb. B. Nachstehend finden Sie die Beschreibung.

B1 Ein/Aus B6 Druckmesser

B2 Entkalkungsanzeige B7 Espresso

B3 Mahlwerk B8 Doppelter Espresso

B4 Anzeigen für einfache/doppelte Menge B9 Americano

B5 Drehknopf für Mahlmenge B10 Heißwasser-/Dampfanzeige

Einführung

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf einer Espressomaschine Philips Barista Brew! Um unseren Kundenservice
optimal zu nutzen, registrieren Sie Ihr Produkt bitte unter www.home.id.

Lesen Sie die separate Sicherheitsbroschüre vor dem ersten Gebrauch des Gerät aufmerksam durch, und
bewahren Sie sie für eine spätere Verwendung auf.

Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern und um sicherzustellen, dass Sie Ihre Kaffeemaschine bestmöglich
nutzen, bieten wir Online-Support unter www.philips.com/coffee-care.

Diese halbautomatische Espressomaschine gibt es in verschiedenen Ausführungen mit unterschiedlichen
Funktionen. Jede Ausführung verfügt über eine eigene Typennummer. Sie finden diese Typennummer auf
dem Etikett auf der Unterseite der Kaffeemaschine.

Dieses Gerät wurde mit Kaffee getestet. Zwar wurde die Maschine anschließend sorgfältig gereinigt, aber
es ist möglich, dass noch ein Rest Kaffee in der Maschine ist. Wir garantieren aber, dass Ihre Maschine
absolut neu ist.

Vor dem ersten Gebrauch

1. Einsetzen des Kaffeebohnenbehälters und Füllen des Wasserbehälters

1 Stellen Sie sicher, dass die beiden Pfeile am Mahlwerk aufeinander ausgerichtet sind (Abb. 1).
2 Stellen Sie sicher, dass die beiden „I“-Markierungen an der Basis des Kaffeebohnenbehälters aufeinander

ausgerichtet sind (Abb. 2).

3 Drücken Sie den Kaffeebohnenbehälter nach unten und stellen Sie sicher, dass das Verriegelungssymbol

auf dem Kaffeebohnenbehälter mit dem Dreieckssymbol auf der Oberseite (Abb. 3) der Kaffeemaschine
übereinstimmt, und drehen Sie den Kaffeebohnenbehälter im Uhrzeigersinn (Abb. 4).

4 Drehen Sie den Kaffeebohnenbehälter, um den gewünschten Mahlgrad auszuwählen (Abb. 5).

Das Mahlwerk und der Kaffeebohnenbehälter sind Präzisionsteile, vermeiden Sie daher ein häufiges

Entfernen nach dem Einsetzen.

5 Öffnen Sie den Deckel des Wasserbehälters, greifen Sie den oberen Griff des Wasserbehälters und

nehmen Sie ihn zum Entfernen nach oben ab (Abb. 6).

6 Nehmen Sie den gelben Dichtungsstreifen an der Unterseite des Wasserbehälters ab (Abb. 7).
7 Füllen Sie den Wasserbehälter bis zur angegebenen Maximal-Markierung (Abb. 8).

Deutsch

8 Greifen Sie den oberen Griff und setzen Sie den Wasserbehälter wieder senkrecht auf die

Kaffeemaschine auf. Schließen Sie den Deckel des Wasserbehälters (Abb. 9).

Der entfernte gelbe Dichtungsstreifen muss nicht wieder angebracht werden und kann entsorgt

werden.

Es wird empfohlen, das Wasser im Wasserbehälter häufig zu wechseln, um die bestmögliche

Kaffeequalität zu gewährleisten.

2. Die Kaffeemaschine zum ersten Mal einschalten

1 Stecken Sie den Netzstecker in eine geerdete Steckdose..
2 Achten Sie darauf, dass sich der Heißwasser-/Dampfdrehknopf in Aus-Position befindet (Abb. 10).
3 Drücken Sie den Ein-/Ausschalter (Abb. 11), um die Kaffeemaschine einzuschalten.

-

Der Ein-/Ausschalter und die Espresso-Taste leuchten auf.

4 Stellen Sie eine Schüssel unter die Heißwasser-/Dampfdüse und den Brühkopf (Abb. 30).
5 Drücken Sie zum Durchspülen die -Espresso (Abb. 12)Taste.

-

Heißes Wasser beginnt, aus dem Brühkopf, dem Heißwasserauslauf und der Dampfdüse zu fließen.

6 Sobald die Kaffeemaschine die Wasserausgabe beendet hat, beginnt der Ein-/Ausschalter zu blinken,

und die Maschine wird aufgeheizt.

Während des Spülvorgangs können die Heißwasser-/Dampfdüse und der Siebträger heiß werden.
Um das Risiko von Verbrennungen zu vermeiden, lassen Sie sie zuerst abkühlen.

Kaffee zubereiten

37

Einstellen des Mahlwerks

Der Mahlgrad von gemahlenem Kaffee beeinflusst die Brühdynamik wie Druck und
Durchflussgeschwindigkeit und letztendlich den Geschmack von Espresso erheblich.

Diese Kaffeemaschine bietet 15 Mahlgrade (1 bis 15). Je niedriger die Mahlgradeinstellung, desto feiner
werden die Kaffeebohnen gemahlen und desto stärker wird der Kaffee.

Für verschiedene Bohnen mit unterschiedlichen Röstgraden können Anpassungen erforderlich sein, die sich
auf die Menge des produzierten gemahlenen Kaffees auswirken.

Für Espresso/Americano werden die Mahlgrade 1 bis 4 empfohlen. Für längere Kaffeerezepte (z.B. Lungo)
sind die Mahlgrade 5 bis 10 am besten (Abb. 5).

Filterkorb auswählen

-

Doppelwandiger Filterkorb (eine oder zwei Tassen):

Mit den im Lieferumfang enthaltenen doppelwandigen Filterkörben (Abb. 13) können Sie einen Espresso
mit Crema zubereiten, auch wenn Sie die Kaffeemaschine zum ersten Mal verwenden, und den optimalen
Druckbereich erzielen.

-

Filterkorb mit einfacher Wand (eine oder zwei Tassen):

Die im Lieferumfang enthaltenen Filterkörbe (Abb. 14) mit einfacher Wand sind wie jene, die auch in
professionellen Kaffeemaschinen verwendet werden, und erfordern mehr manuelle Fähigkeiten und
Erfahrung. Sie ermöglichen eine größere Anpassung Ihres Kaffees, was zu einer Verbesserung bei
Extraktion, Geschmack und Konsistenz führt, sobald Sie das richtige Setup gefunden haben.

38

Deutsch

Bohnen mahlen

1 Wählen Sie einen doppelwandigen Filterkorb oder einen Filterkorb mit einfacher Wand für eine oder

zwei Tassen aus und setzen Sie ihn in den Siebträger ein.

-

Beim Wechseln des Filterkorbs können Sie den eingesetzten Filterkorb einfach mit der Kante des
anderen Filterkorbs anheben (Abb. 15).

2 Setzen Sie den Kaffeepulverring auf den Siebträger (Abb. 16).
3 Richten Sie den Siebträger an der Mahlwerkshalterung aus und schieben Sie ihn horizontal (Abb. 17).

-

Verwenden Sie den Drehknopf für die Mahlmenge, um mehr oder weniger Bohnen zu mahlen.

4 Zum automatischen Mahlen drücken Sie die Mahlwerk-Taste drei Sekunden lang, um die einfache oder

doppelte Menge auszuwählen. Drücken Sie die Mahlwerk-Taste erneut einmal, um den Mahlvorgang zu
starten. Drücken Sie einfach erneut die Mahlwerk-Taste, um den Mahlvorgang auf halbem Weg zu
beenden.

5 Zum manuellen Mahlen halten Sie den Siebträger mit einer Hand und drücken und halten Sie den

Siebträger in die Halterung, bis die erforderliche Kaffeemenge gemahlen ist.

Es wird empfohlen, 12–14 Gramm Bohnen für eine Tasse und 18–20 Gramm für zwei Tassen zu
verwenden. Zur genauen Kontrolle der Kaffeemenge können Sie eine elektronische Waage verwenden. Sie
können die Markierung MAX auf dem Filterkorb als ungefähres Maß verwenden.

Vergewissern Sie sich, dass der Kaffeebohnenbehälter richtig eingesetzt und verriegelt ist, bevor Sie
Kaffeebohnen hinzufügen und die Kaffeemaschine verwenden.

Füllen Sie nur geröstete Kaffeebohnen in den Kaffeebohnenbehälter. Füllen Sie keine rohen
Kaffeebohnen, Kaffeepulver, Instantkaffee oder andere Stoffe in den Kaffeebohnenbehälter, da dies die
Kaffeemaschine beschädigen kann.

Achten Sie während des Mahlvorgangs auf die MAX-Markierung für gemahlenen Kaffee und vermeiden
Sie Verstopfungen der Ausgabeöffnung für gemahlenen Kaffee (Abb. 18).

Verschiedene Bohnen können beim automatischen Mahlen leicht unterschiedliche Mengen an
gemahlenem Kaffee ergeben. Möglicherweise müssen Sie die Mahlgradeinstellungen basierend auf dem
tatsächlichen Brühdruck für jede Art von Bohnen anpassen (siehe 'Optimierter Brühvorgang').

Wenn sich das Spritzen von gemahlenem Kaffee sichtbar verschlechtert, reinigen Sie die Mahlschütte
(siehe 'Reinigen des Mahlwerks und der Ausgabeöffnung für gemahlenen Kaffee').

Andrücken

1 Nehmen Sie den Siebträger aus der Mahlwerkshalterung.
2 Nehmen Sie den Kaffeepulverring aus dem Siebträger (Abb. 19).
3 Setzen Sie den Siebträger mit seiner gepolsterten Unterseite auf eine Arbeitsplatte, um ein müheloses

Andrücken zu ermöglichen (Abb. 20).

4 Klopfen Sie den Siebträger mehrmals leicht an, damit sich der gemahlene Kaffee gleichmäßig im

Filterkorb verteilt (Abb. 21).

5 Verwenden Sie den kalibrierten Tamper, um den gemahlenen Kaffee anzudrücken.

Einen Espresso zubereiten

1 Setzen Sie den Siebträger in den Brühkopf ein.

Deutsch

-

Richten Sie den Siebträger an der Dreiecksmarkierung des Brühkopfs aus und setzen Sie ihn nach
oben in den Brühkopf ein (Abb. 22). Drehen Sie dann den Siebträger gegen den Uhrzeigersinn in die
Mitte, um ihn zu verriegeln (Abb. 23).

2 Drücken Sie die Espresso- oder Doppelter Espresso-Taste, um die Zubereitung zu starten (Abb. 24). Um

die Ausgabe zu beenden, bevor die Kaffeemaschine damit fertig ist, drücken Sie nochmals die Taste.

Wenn die Anzeige am Ein-/Ausschalter blinkt, ist die Maschine im Vorwärmmodus und der Brühvorgang
kann nicht gestartet werden. Wenn die Anzeigen aller Tasten dauerhaft leuchten, kann der Brühvorgang
gestartet werden.

Wenn der Brühvorgang abgeschlossen ist, können Dampf und Pumpgeräusche über der Abtropfschale
auftreten. Dies ist normal und zeigt an, dass Druck an der Maschine abgelassen wird.

Wenn der Brühdruck zu hoch ist, beendet die Maschine die Ausgabe von Kaffee. Zu diesem Zeitpunkt
blinkt die Anzeige weiter.

Standardmäßig beträgt die Espresso-Menge ca. 40ml und die Menge für einen doppelten Espresso ca.
80ml.

Einen Americano zubereiten

Ein Americano wird zubereitet, indem heißes Wasser aus dem Wasserauslauf über einen Schuss Espresso
gegossen wird.

1 Schalten Sie die Maschine ein und warten Sie, bis sie betriebsbereit ist.
2 Setzen Sie den Filterkorb Ihrer Wahl in den Siebträger ein.
3 Mahlen Sie Kaffeebohnen mit der Kaffeemaschine.
4 Verwenden Sie den kalibrierten Tamper, um den gemahlenen Kaffee anzudrücken.
5 Setzen Sie den Siebträger in den Brühkopf ein, richten Sie ihn an der Dreiecksmarkierung aus und setzen

Sie ihn nach oben in den Brühkopf ein (Abb. 22). Drehen Sie dann den Siebträger gegen den
Uhrzeigersinn in die Mitte, um ihn zu verriegeln (Abb. 23).

6 Stellen Sie eine große Tasse unter die Auslauföffnungen des Siebträgers und den Heißwasserauslauf

(Abb. 25).

7 Drücken Sie die Americano-Taste, um die Zubereitung zu beginnen.
8 Sobald der Schuss Espresso fertig gebrüht ist, fließt heißes Wasser oben aus dem Wasserauslauf, um den

Americano fertig zuzubereiten.

Der Heißwasserauslauf kann dabei heiß werden. Um das Risiko von Verbrennungen zu vermeiden,

lassen Sie es zuerst abkühlen.

39

Optimierter Brühvorgang

Der Druck ist ein wichtiger Faktor für die Zubereitung von Espresso. Der Druckmesser zeigt den Druck an
und hilft, die optimale Extraktion der Espresso-Shots zu überwachen.

40

Deutsch

-

Der durch die durchgezogene weiße Linie markierte optimale Bereich stellt den besten Druck für die
Extraktion dar.

-

Der durch die durchgezogene weiße Linie markierte optimale Bereich stellt den besten Druck für die
Extraktion dar.

-

Der durch die gepunktete Linie auf der rechten Seite markierte Bereich stellt eine Überextraktion dar.

Der Druck wird von verschiedenen Bohnensorten, Röstgraden und der Frische der Kaffeebohnen
beeinflusst, sodass Sie möglicherweise verschiedene Mahlgrade, Mengen an gemahlenem Kaffee und den
Druck beim Andrücken testen müssen, um den optimalen Druckbereich zu erzielen.

Es wird empfohlen, die Mahlparameter jedes Mal, wenn Sie eine andere Sorte von Kaffeebohnen
verwenden, auf der Grundlage des Druckmesserstatus neu anzupassen.



Optimale Extraktion Unterextraktion Überextraktion

-

Deutsch

41

- Zuverlässiger Fluss

- Reichhaltige und samtige Crema

- Ausgewogener Geschmack

- 20–30 Sekunden

Zubereitungszeit

Nach der Extraktion

- Drücken Sie zum Reinigen des

Brühkopfs die Espresso-Taste,
um heißes Wasser auszugeben
(siehe 'Siebträger, Filterkorb und
Brühkopf reinigen').

- Der Kaffeesatz hat die Form

eines Pucks. Um Kaffeesatz zu
entfernen, klopfen Sie den
Siebträger kräftig aus. Wenn der
Kaffeepuck nass ist, siehe
Abschnitt „Unterextraktion“.

- Schneller Fluss

- Dünn und blasse Crema

- Säuerlicher und schwacher

Geschmack

- Weniger als 20 Sekunden

Zubereitungszeit

Lösung

- Passen Sie zunächst den

Mahlgrad an (auf einen
kleineren Wert).

- Erhöhen Sie dann die

Menge des gemahlenen
Kaffees mit dem Drehknopf
für die Mahlmenge.

- Tropfen oder kein Fluss

- Dunkle und ungleichmäßige

Crema

- Bitterer oder verbrannter

Geschmack

- Mehr als 40 Sekunden

Zubereitungszeit

Lösung

- Passen Sie zunächst den

Mahlgrad an (auf einen
höheren Wert).

- Verringern Sie dann die

Menge des gemahlenen
Kaffees mit dem Drehknopf
für die Mahlmenge.

Standardmengen anpassen

1 Setzen Sie den Siebträger mit angedrücktem gemahlenem Kaffee in den Brühkopf ein.

42

Deutsch

2 Halten Sie die Taste für das Getränk gedrückt, das Sie anpassen möchten. Nach drei Sekunden wechselt

die Maschine in den Anpassungsmodus und gibt einen Signalton aus.

3 Lassen Sie die Tasten los, wenn sich die gewünschte Menge in der Tasse befindet. Die Einstellung ist

abgeschlossen, wenn Sie einen Signalton von der Maschine hören.

4 Nachdem Sie die Menge für ein Getränk programmiert haben, gibt die Kaffeemaschine diese neue

Menge jedes Mal aus, wenn Sie das Getränk erneut auswählen.

Halten Sie die Americano-Taste gedrückt, um die gewünschte Kaffeemenge zu extrahieren. Lassen Sie die
Taste los, um die neue Kaffeemenge festzulegen. Wiederholen Sie den Vorgang, um die Wassermenge
anzupassen.

Die Mindestmenge für einen Espresso beträgt 20ml und für einen doppelten Espresso 40ml.

Die maximale Menge für einen Espresso beträgt 70ml und für einen doppelten Espresso 120ml.

Für einen Americano beträgt die Mindestkaffeemenge 20ml und die maximale Kaffeemenge 70ml. Die
Mindestmenge von heißem Wasser beträgt 50ml und die maximale Menge 200ml.

Kaffeetemperatur anpassen

Sie können die Temperatureinstellung für die Kaffeeextraktion anpassen. Sie können zwischen drei
Einstellungen wählen: warmer Kaffee, mittelheißer Kaffee und heißer Kaffee. Bei einer höheren
Kaffeeextraktionstemperatur nimmt die Bitterkeit des Kaffees zu und seine Säure ab. Bei einer niedrigeren
Kaffeeextraktionstemperatur nimmt die Bitterkeit des Kaffees ab und seine Säure zu.

1 Schalten Sie die Maschine aus.
2 Halten Sie den Ein-/Ausschalter und die Espresso-Taste drei Sekunden lang gedrückt. Die

Kaffeemaschine gibt einen Signalton aus.

3 Drücken Sie eine der nachstehenden Tasten, um die Temperatureinstellung für die Kaffeeextraktion auf

die von Ihnen gewünschte Höhe anzupassen.

-

Um die Einstellung auf warmen Kaffee zu ändern, drücken Sie die Espresso-Taste.

-

Um die Einstellung auf mittelheißen Kaffee zu ändern, drücken Sie die Doppelter Espresso-Taste.

-

Um die Einstellung auf heißen Kaffee zu ändern, drücken Sie die Americano-Taste.

Wenn Sie die richtige Kaffeetemperatur ausgewählt haben, drücken Sie zur Bestätigung den Ein­/Ausschalter.

Wenn Sie die Kaffeemaschine nicht selbst ausschalten, schaltet sie sich nach 30Minuten automatisch selbst
aus.

Wasserhärte einstellen

1 Schalten Sie die Maschine aus.
2 Drücken Sie drei Sekunden lang gleichzeitig den Ein-/Ausschalter und die Americano-Taste. Die

Entkalkungstaste und der Ein-/Ausschalter blinken.

Der Standard ist hartes Wasser, daher leuchtet die Anzeige für die Americano-Taste.

-

Um die Einstellung auf mittlere Wasserqualität zu ändern, drücken Sie die Doppelter Espresso-Taste.

-

Um die Einstellung auf weiche Wasserqualität zu ändern, drücken Sie die Espresso-Taste.

Wenn Sie die richtige Wasserhärte ausgewählt haben, drücken Sie zur Bestätigung den Ein-/Ausschalter.

Um die Wasserhärte für Ihren örtlichen Wasserversorger zu ermitteln, können Sie das Wasserhärte-Testkit
von Philips bei einem Anbieter in Ihrer Nähe oder online über die Website von Philips erwerben.

Deutsch

Mengen auf die Werkseinstellungen zurücksetzen

-

Espresso zurücksetzen: Schalten Sie die Maschine ein, halten Sie drei Sekunden lang gleichzeitig den Ein­/Ausschalter und die Espresso-Taste gedrückt. Danach hören Sie drei Signaltöne und der Ein­/Ausschalter und die Espresso-Taste blinken dreimal.

-

Doppelten Espresso zurücksetzen: Schalten Sie die Maschine ein, halten Sie drei Sekunden lang
gleichzeitig den Ein-/Ausschalter und die Doppelter Espresso-Taste gedrückt. Danach hören Sie drei
Signaltöne und der Ein-/Ausschalter und die Doppelter Espresso-Taste blinken dreimal.

-

Americano zurücksetzen: Schalten Sie die Maschine ein, halten Sie drei Sekunden lang gleichzeitig den
Ein-/Ausschalter und die Americano-Taste gedrückt. Danach hören Sie drei Signaltöne und der Ein­/Ausschalter und die Americano-Taste blinken dreimal.

Nach jedem der drei Vorgänge zum Zurücksetzen wechselt die Maschine in den Standby­Bereitschaftsmodus.

Milchschaum zubereiten

Verwenden Sie immer Milch direkt aus dem Kühlschrank. So erhalten Sie die optimale Schaumqualität.

1 Für einen Cappuccino füllen Sie ein Milchkännchen zu zirka einem Viertel (100ml) mit Milch und für

einen Latte Macchiato zu zirka einem Drittel (150ml) (Abb. 26).

2 Das Ende der Dampfdüse muss sich 3cm unter der Milchoberfläche befinden und das Milchkännchen

muss schräg gehalten werden (Abb. 27).

3 Drehen Sie den Heißwasser-/Dampfdrehknopf auf das Dampfsymbol (Abb. 28).

-

Die Dampfdüse beginnt, Dampf auszustoßen.

Für ein optimales Aufschäumergebnis schütteln Sie das Milchkännchen nicht und halten es nicht

aufrecht (Abb. 29).

4 Wenn der Milchschaum im Milchkännchen das gewünschte Volumen und die gewünschte Temperatur

erreicht hat, drehen Sie den Heißwasser-/Dampfdrehknopf in die Aus-Position, um den
Milchaufschäumvorgang zu beenden (Abb. 10).

43

Die Dampfdüse wird bei diesem Vorgang sehr heiß. Lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie berühren.

Reinigen Sie die Dampfdüse jedes Mal, wenn Sie sie verwenden, mit einem feuchten Tuch –aus
hygienischen Gründen und um die Bildung von Milchrückständen zu verhindern.

Heißes Wasser ausgeben

1 Stellen Sie eine Tasse unter die Dampfdüse.
2 Drehen Sie den Drehknopf in die Heißwasser-Position, um heißes Wasser einzuschalten. Zu diesem

Zeitpunkt leuchtet die Dampf-/Heißwasseranzeige.

3 Um die Ausgabe von heißem Wasser zu stoppen, drehen Sie den Dampf-/Heißwasserdrehknopf in die

Aus-Position.

Die Dampfdüse wird bei diesem Vorgang sehr heiß. Lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie berühren.

Entkalken

Wenn die Entkalkungsanzeige leuchtet, bedeutet dies, dass die Kaffeemaschine entkalkt werden muss.

44

Deutsch

Unter keinen Umständen dürfen Entkalker auf Schwefel-, Salz-, Aminosulfon- oder Essigsäurebasis (Essig)
verwendet werden, da dies den Wasserkreislauf der Kaffeemaschine beschädigen kann und
Kalkablagerungen unter Umständen nicht vollständig entfernt.

Wenn Sie nicht den Entkalker von Philips verwenden, verfällt die Garantie. Auch wenn Sie die Maschine
nicht entkalken, verfällt die Garantie.

Der Entkalker ist nicht im Lieferumfang der Kaffeemaschine enthalten. Sie erhalten den Philips Entkalker bei
einem Anbieter vor Ort oder im Online-Shop (www.philips.com/coffee-care).

Der Entkalkungsvorgang beinhaltet einen Entkalkungszyklus (≈ 4 Minuten) und einen Spülzyklus (≈ 3
Minuten).

Entkalkungsvorgang

1 Schalten Sie die Kaffeemaschine ein.
2 Entfernen Sie die Abtropfschale, leeren Sie sie aus und setzen Sie sie wieder ein.
3 Nehmen Sie den Wasserbehälter heraus und entleeren Sie ihn.
4 Gießen Sie den Philips Entkalker (CA6700) in den Wasserbehälter und füllen Sie ihn bis zur Entkalken-

Markierung (aufgedrucktes Entkalken-Symbol auf dem Wasserbehälter).

5 Setzen Sie den Wasserbehälter wieder ein und stellen Sie eine große Schüssel (≥1,2 l) unter den Brühkopf

und die Dampfdüse, um die Flüssigkeit aufzufangen (Abb. 30).

6 Starten Sie das Entkalken, indem Sie die Espresso-Taste und die Doppelter Espresso-Taste gleichzeitig

drei Sekunden lang drücken. Dies wird mit einem Signalton bestätigt.

7 Lassen Sie die Kaffeemaschine Entkalker ausgeben. Wenn der Vorgang abgeschlossen ist, schaltet sich

die Maschine automatisch aus.

8 Nehmen Sie den Wasserbehälter heraus und spülen Sie verbliebene Entkalkungslösung mit frischem

Wasser aus.

9 Füllen Sie den Wasserbehälter bis zur angegebenen Maximal-Markierung (Abb. 8).
10 Entleeren Sie die große Schüssel und stellen Sie sie wieder unter den Brühkopf und die Heißwasser-

/Dampfdüse, um Wasser aufzufangen.

11 Drücken Sie den Ein-/Ausschalter. Die Espresso-Tastenanzeige leuchtet auf.
12 Drücken Sie die Espresso-Taste und lassen Sie die Maschine Wasser ausgeben.
13 Sobald die Maschine kein Wasser mehr ausgibt, ist der Entkalkungsvorgang abgeschlossen, und die

Maschine ist automatisch bereit für den Brühvorgang.

Automatischer Ruhemodus

Wenn die Maschine 30 Minuten lang nicht betrieben wird, schaltet sie automatisch in den Ruhemodus,
wobei alle Anzeigen ausgeschaltet werden.

Um die Maschine wieder zu verwenden, drücken Sie zum Neustarten den Ein-/Ausschalter.

Sie können die Maschine auch ausschalten, indem Sie den Ein-/Ausschalter drücken, während sie
eingeschaltet ist.

Reinigung und Wartung

Regelmäßiges Reinigen und Warten halten Ihre Kaffeemaschine im optimalen Zustand und garantieren
lang anhaltenden Kaffeegenuss.

In der folgenden Tabelle finden Sie Details dazu, wann und wie alle abnehmbaren Teile der Kaffeemaschine
gereinigt werden sollten.

Teil Häufigkeit der Reinigung Art der Reinigung

Siebträger, Filterkorb und
Brühkopf

Nach jedem Gebrauch. Spülen Sie den Siebträger und den

Filterkorb innen und außen gründlich ab
(siehe 'Siebträger, Filterkorb und Brühkopf
reinigen').

Deutsch

45

Filterkorb Wenn die Löcher im Filterkorb

Dampfdüse Nach jedem Gebrauch. Wischen Sie die Dampfdüse mit einem

Dampfdüse Wenn verstopft. Entfernen Sie mit dem dicken Ende des

Oberfläche der
Kaffeemaschine

Mahlwerk und
Ausgabeöffnung für
gemahlenen Kaffee

Abtropfschale Leeren Sie die Abtropfschale

verstopft sind.

Wöchentlich. Entfernen Sie Kaffeeflecke und

Alle zwei Wochen. Verwenden Sie die Reinigungsbürste zum

täglich oder wenn die rote
Anzeige „Abtropfschale voll“ zu
sehen ist. Reinigen Sie die
Abtropfschale wöchentlich.

Entfernen Sie mit dem dünnen Ende des
Reinigungsstifts Rückstände aus den
Löchern (siehe 'Reinigen des Siebträgers
bzw. Filterkorbs bei Verstopfung').

feuchten Tuch ab und spülen Sie sie ab
(siehe 'Reinigen der Dampfdüse nach
jedem Gebrauch').

Reinigungsstifts Rückstände aus den
Löchern am Ende der Heißwasser­/Dampfdüse (siehe 'Reinigen der
Dampfdüse bei Verstopfung').

Kaffeereste an der Vorderseite der
Kaffeemaschine wöchentlich mit einem
feuchten Tuch. Verwenden Sie keine
scheuernden Materialien wie Stahlwolle
oder Scheuerschwämme, da dies zum
Abblättern der Farbe führen kann.

Reinigen des Mahlwerks und der
Ausgabeöffnung für gemahlenen Kaffee
(siehe 'Reinigen des Mahlwerks und der
Ausgabeöffnung für gemahlenen Kaffee').

Entnehmen Sie die Abtropfschale, fügen
Sie eine kleine Menge Spülmittel hinzu
und spülen Sie sie unter fließendem
Wasser ab. Sie können sie auch im
Geschirrspüler reinigen.

Wasserbehälter Wöchentlich. Spülen Sie den Wasserbehälter

wöchentlich unter fließendem Wasser ab.

Siebträger, Filterkorb und Brühkopf reinigen

Reinigen des Siebträgers und des Filterkorbs nach jedem Gebrauch

-

Drücken Sie die Espresso-Taste, um den Brühkopf, den Siebträger und den Filterkorb innen und außen
gründlich mit heißem Wasser abzuspülen. Damit werden alle Rückstände und Kaffeefett entfernt.

-

Sie können den Siebträger und den Filterkorb unter fließendem Wasser abspülen, um die Innen- und
Außenseiten gründlich zu reinigen.

-

Lassen Sie die Filterkörbe und den Siebträger trocknen, bevor Sie sie wieder einsetzen.

46

Deutsch

Reinigen Sie den Siebträger nicht in der Spülmaschine, da er dabei beschädigt werden kann.

Reinigen des Siebträgers bzw. Filterkorbs bei Verstopfung

1 Wenn der Filterkorb verstopft ist, entfernen Sie mit dem dünnen Ende des Reinigungsstifts (Abb. 31)

Rückstände aus den Löchern (Abb. 32).

2 Sie können mit dem Reinigungsstift auch Rückstände aus der Ausgabeöffnung für Kaffee und den

Löchern des Siebträgers entfernen.

Monatliches Reinigen des Siebträgers und der Filterkörbe

Verwenden Sie nur die Philips Kaffeefettlöser-Tabletten (CA6704).

1 Lösen Sie eine Philips Kaffeefettlöser-Tablette in einer Schüssel lauwarmem Wasser auf.
2 Lassen Sie die Filterkörbe und den Siebträger 20Minuten lang in der Lösung einweichen.
3 Spülen Sie die Filterkörbe und den Siebträger gründlich ab.

Reinigen der Dampfdüse

Reinigen der Dampfdüse nach jedem Gebrauch

Reinigen Sie die Dampfdüse nach jedem Gebrauch, um sie sauber zu halten und um die Bildung von
Milchrückständen zu verhindern.

1 Wischen Sie die Dampfdüse nach jedem Gebrauch sofort mit einem feuchten Tuch ab.
2 Lassen Sie die Dampffunktion 5 bis 10 Sekunden lang laufen, um Milchrückstände zu beseitigen.

-

Eine mangelnde Reinigung der Dampfdüse kann den Geschmack der Milch beeinträchtigen.

Reinigen der Dampfdüse bei Verstopfung

Wenn ein Loch am Ende der Dampfdüse verstopft ist, befolgen Sie die nachstehenden Schritte, um es zu
reinigen.

1 Schalten Sie die Kaffeemaschine aus.
2 Entfernen Sie mit dem dicken Ende des Reinigungsstifts Rückstände aus dem Loch am Ende der

Dampfdüse (Abb. 33).

Monatliches Reinigen der Heißwasser-/Dampfdüse mit Philips Milchkreislauf-Reiniger

1 Geben Sie ein Päckchen Philips Milchkreislauf-Reiniger in das Milchkännchen.
2 Füllen Sie das Milchkännchen mit 240ml heißem Wasser.
3 Richten Sie die Heißwasser-/Dampfdüse in das Milchkännchen.
4 Lassen Sie die Heißwasser-/Dampfdüse 20Minuten lang im Milchkännchen einweichen.
5 Drehen Sie den Heißwasser-/Dampfdrehknopf in die Position mit dem Dampfsymbol, und lassen Sie die

Dampffunktion 10Sekunden lang laufen.

6 Um die Dampffunktion zu stoppen, drehen Sie den Heißwasser-/Dampfdrehknopf in die Aus-Position.
7 Lassen Sie die Heißwasser-/Dampfdüse weitere 30Sekunden im Milchkännchen einweichen.
8 Wiederholen Sie die Schritte 5 bis 7 zwei weitere Male.
9 Leeren Sie das Milchkännchen, und spülen Sie es gründlich aus.
10 Stellen Sie das leere Milchkännchen wieder unter die Heißwasser-/Dampfdüse.
11 Drehen Sie den Heißwasser-/Dampfdrehknopf wieder in die Position des Dampfsymbols, und lassen Sie

die Dampffunktion weitere 10Sekunden lang laufen, um etwaige Rückstände der Reinigungslösung
herauszuspülen.

12 Leeren Sie das Milchkännchen, und spülen Sie es gründlich aus.

Deutsch

13 Reinigen Sie das Dampfröhrchen mit einem sauberen, feuchten Tuch.

47

Reinigen des Mahlwerks und der Ausgabeöffnung für gemahlenen Kaffee

Reinigen Sie das Mahlwerk und die Ausgabeöffnung für gemahlenen Kaffee alle zwei Wochen, um zu
verhindern, dass gemahlener Kaffee die Ausgabeöffnung verstopft oder den Mahlvorgang beeinträchtigt.
Stellen Sie vor Beginn der Reinigung sicher, dass der Bohnenbehälter leer ist. Vergewissern Sie sich, dass das
Mahlwerk normal rotieren kann und kein gemahlener Kaffee aus der Ausgabeöffnung für gemahlenen
Kaffee austritt, wenn die Mahlfunktion aktiviert wird.

1 Stellen Sie sicher, dass der Bohnenbehälter leer ist.
2 Drehen Sie den Bohnenbehälter gegen den Uhrzeigersinn, um ihn von der Kaffeemaschine abzunehmen

(Abb. 34).

3 Nehmen Sie die obere Mahlscheibe ab (Abb. 35) und reinigen Sie die integrierte Mahlscheibe mit der

Reinigungsbürste (Abb. 36). Reinigen Sie die Mahlkammer und die Schütte für gemahlenen Kaffee mit
der Reinigungsbürste für das Mahlwerk (Abb. 37).

4 Setzen Sie die innere Mahlscheibe (Abb. 38) und den Bohnenbehälter wieder ein (Abb. 4).
5 Starten Sie die Mahlfunktion mit dem eingesetzten Siebträger. Lassen Sie die Maschine ohne

Kaffeebohnen laufen, um eventuelle Kaffeepulverrückstände aus der Mahlkammer zu entfernen. Die
Reinigung ist abgeschlossen.

Spülen Sie das integrierte Mahlwerk nicht mit Wasser ab.

Wenn noch Kaffeepulverrückstände vorhanden sind, wiederholen Sie Schritt5.

Vergewissern Sie sich vor Beginn der Reinigung, dass der Bohnenbehälter leer ist, da Kaffeebohnen die
innere Struktur des Bohnenbehälters beschädigen können, wenn Sie ihn herausnehmen.

Warnsymbole

Warnsym
bol

Lösung

Die Anzeige für Entkalken/Reinigen leuchtet: Entkalken Sie die Kaffeemaschine (siehe
'Entkalken').

Die Anzeige am Ein-/Ausschalter blinkt: Die Kaffeemaschine heizt sich auf.

48

Deutsch

Warnsym

Lösung

bol

Die Anzeige für Dampf/Heißwasser blinkt weiß: Die Kaffeemaschine wird für die
Verwendung der Heißwasser-/Dampffunktion aufgeheizt.

Die Anzeige für Dampf/Heißwasser blinkt rot: Die Kaffeemaschine zeigt einen
Wassermangel an. Die Ursache kann 1. Wassermangel im Wasserbehälter oder 2. ein
Pumpstopp aufgrund von Überdruck sein.

Fehlerbehebung

In diesem Kapitel werden die häufigsten Probleme beschrieben, die beim Gebrauch der Kaffeemaschine
auftreten können. Bei Problemen, die nicht gelöst werden können, wenden Sie sich an Ihr örtliches
Kundenservice-Center. Die Kontaktinformationen finden Sie auf der Garantiekarte.

Problem Ursache Lösung

Die Kaffeemaschine
startet nicht.

Die Kaffeemaschine
scheint undicht zu sein.

Die Kaffeemaschine ist nicht an
eine Steckdose angeschlossen.

Die Abtropfschale läuft über, was
ein Leck zu sein scheint.

Der Wasserbehälter ist nicht in
der richtigen Position.

Schließen Sie die Kaffeemaschine an das
Stromnetz an

Leeren Sie die Abtropfschale.

Setzen Sie den Wasserbehälter wieder ein
und drücken Sie ihn nach unten in die
Kaffeemaschine.

Nach dem Einschalten der
Kaffeemaschine oder
während des
Brühvorgangs tritt Dampf
aus oder es ist ein
zischendes oder
rasselndes Geräusch zu
hören.

Die Kaffeemaschine
macht laute Geräusch
und kann keinen Kaffee
zubereiten.

Der Wasserbehälter ist nicht
vollständig eingesetzt, sodass Luft
in die Kaffeemaschine gesaugt
werden könnte.

Die Kaffeemaschine steht nicht
auf einer ebenen Unterlage.

Das ist normal. Das
Druckentlastungsventil erzeugt
dieses Geräusch während des
normalen Betriebs.

Der Wasserbehälter ist leer. Füllen Sie den Wasserbehälter mit Wasser.

Vergewissern Sie sich, dass der
Wasserbehälter in der richtigen Position
ist, indem Sie ihn herausnehmen, wieder
einsetzen und fest nach unten drücken.

Stellen Sie die Kaffeemaschine auf eine
ebene Unterlage, damit keine Flüssigkeit
in der Abtropfschale überläuft.

Problem Ursache Lösung

Der Wasserbehälter ist nicht
vollständig eingesetzt, sodass Luft
in die Kaffeemaschine gesaugt
werden könnte. Der
Dichtungsring unten am
Wasserbehälter wurde nicht
entfernt.

Vergewissern Sie sich, dass der
Wasserbehälter in der richtigen Position
ist, indem Sie ihn herausnehmen, wieder
einsetzen und fest nach unten drücken.
Die Kaffeemaschine ist mit einem
Dichtungsring zum Schutz des
Wasserkreislaufs ausgestattet. Entfernen
Sie den Dichtungsring vor dem ersten
Gebrauch.

Deutsch

49

Der Kaffee ist zu kalt. Wenn Sie eine kalte Tasse

Der Kaffee ist nicht stark
genug.

Die Milch schäumt nicht
auf.

verwenden, sinkt die Temperatur
Ihres Getränks.

Wenn Sie Milch hinzufügen, sinkt
die Temperatur Ihres Getränks.

Die Temperatur der
Kaffeemaschine ist nicht richtig
eingestellt.

Es ist ein hoher Mahlgrad
eingestellt.

Der gemahlene Kaffee reicht
nicht aus.

Die verwendete Milchsorte ist
nicht geeignet.

Die Dampfdüse ist verstopft. Reinigen Sie die Dampfdüse (siehe

Wärmen Sie die Tasse vor, indem Sie sie
mit heißem Wasser ausspülen.

Unabhängig davon, ob Sie heiße oder
kalte Milch hinzufügen, sinkt die
Temperatur Ihres Kaffees. Wärmen Sie die
Tasse vor, indem Sie sie mit heißem
Wasser ausspülen.

Überprüfen Sie die Temperatureinstellung
der Maschine und stellen Sie sie auf die
höchste Stufe ein (siehe
'Kaffeetemperatur anpassen').

Stellen Sie den Mahlgrad auf einen
kleineren Wert ein (siehe 'Einstellen des
Mahlwerks'). Sie müssen 1 bis 2 Tassen
zubereiten, um einen anderen Geschmack
zu erzielen.

Erhöhen Sie die Menge mit dem
Drehknopf für die Mahlmenge.

Die Menge und Qualität des
Milchschaums variiert je nach Milchsorte.
Verwenden Sie für einen guten
Milchschaum teilentrahmte Milch,
Vollmilch oder laktosefreie Milch.

'Reinigen der Dampfdüse bei
Verstopfung').

Der Kaffee fließt nicht
oder nur langsam aus.

Die Dampfdüse ist zu tief in die
Milchkanne eingetaucht.

Es ist ein niedriger Mahlgrad
eingestellt.

Stellen Sie ein, wie tief die Dampfdüse in
die Milch eingetaucht wird (siehe
'Milchschaum zubereiten').

Stellen Sie den Mahlgrad auf einen
höheren Wert ein (siehe 'Einstellen des
Mahlwerks'). Beachten Sie, dass sich dies
auf den Kaffeegeschmack auswirken
kann.

50

Deutsch

Problem Ursache Lösung

Im Filterkorb befindet sich zu viel
gemahlener Kaffee.

Verringern Sie die Menge an gemahlenem
Kaffee im Filterkorb mit dem Drehknopf
für die Mahlmenge.

Kaffee fließt über den
Rand des Siebträgers.

Der verwendete Filterkorb ist
nicht geeignet.

Der Filterkorb im Siebträger ist
verstopft.

Der Kaffeeauslauf des Siebträgers
ist verstopft.

Der Siebträger ist nicht richtig am
Brühkopf befestigt.

Der obere Rand des Siebträgers ist
verschmutzt.

Der Filterkorb ist nicht richtig
eingesetzt.

An der Siebträgerhalterung des
Brühkopfs befinden sich
Kaffeereste.

Im Filterkorb befindet sich zu viel
gemahlener Kaffee.

Verwenden Sie einen Filterkorb, der für
diese Kaffeemaschine geeignet ist.

Verwenden Sie zum Testen einen anderen
Filterkorb. Wenn der Filterkorb normal
funktioniert, bedeutet dies, dass der
Originalfilterkorb verstopft ist und
gereinigt werden sollte (siehe 'Siebträger,
Filterkorb und Brühkopf reinigen').

Sie können auch mit dem dünnen Ende
des Reinigungsstifts Rückstände aus der
Ausgabeöffnung für Kaffee und den
Löchern des Siebträgers entfernen.

Befestigen Sie den Siebträger
ordnungsgemäß am Brühkopf.

Entfernen Sie nach dem Mahlen
Kaffeerückstände vom Rand des
Siebträgers.

Setzen Sie den Filterkorb richtig ein.
Achten Sie darauf, dass sein Rand nicht
über den Rand des Siebträgers hinausragt.

Reinigen Sie den Siebträger mit der
Reinigungsbürste.

Verringern Sie die Menge des gemahlenen
Kaffees im Filterkorb mit dem Drehknopf
für die Mahlmenge.

Während des
Mahlvorgangs kommt
immer weniger
gemahlener Kaffee aus
der Ausgabe.

Gemahlener Kaffee spritzt
während des
Mahlvorgangs.

Die Ausgabeöffnung für
gemahlenen Kaffee ist verstopft.

Der Kaffeepulverring wird nicht
verwendet.

Es wird zu viel gemahlen. Bevor der Mahlvorgang automatisch

Reinigen Sie das Mahlwerk und die
Ausgabeöffnung für gemahlenen Kaffee
(siehe 'Reinigen des Mahlwerks und der
Ausgabeöffnung für gemahlenen Kaffee').

Setzen Sie den Kaffeepulverring vor dem
Mahlen ein.

beendet wird, drücken Sie die Mahlwerk­Taste und lassen Sie sie los, um den
Mahlvorgang zu beenden und die Menge
gemahlenen Kaffees zu verringern.

Problem Ursache Lösung

Der Siebträger kann nicht
normal eingesetzt
werden.

Der Siebträger ist nicht richtig in
den Brühkopf eingerastet.

Setzen Sie den Siebträger ein.

Deutsch

51

Die Menge gemahlenen
Kaffees ändert sich.

Die Maschine unterbricht
die Kaffeezubereitung
und die Anzeige für
Dampf/Heißwasser blinkt
rot.

Der Siebträger wurde nicht durch
Drehen von der äußersten linken
Einsetzposition aus festgezogen.

Es wird eine anderer Mahlgrad
verwendet.

Es wird eine andere Sorte
Kaffeebohnen verwendet.

Es werden Bohnen mit einer
anderen Frische verwendet.

Die Maschine hat kein Wasser
mehr.

Setzen Sie den Siebträger ein.

Das ist normal. Verschiedene Mahlgrade
können unterschiedliche Mengen an
gemahlenem Kaffee ergeben.

Das ist normal. Bohnen verschiedener
Röstgrade oder Sorten ergeben auch bei
gleichem Mahlgrad unterschiedliche
Mengen an gemahlenem Kaffee.

Das ist normal. Unterschiedlich lange
gelagerte Bohnen ergeben auch bei
gleichem Mahlgrad unterschiedliche
Mengen an gemahlenem Kaffee.

Wasserbehälter füllen und wieder
einsetzen.

Technische Daten

Der Hersteller behält sich das Recht vor, die technischen Eigenschaften des Produkts zu verbessern. Alle
voreingestellten Mengen sind Circa-Mengen.

Beschreibung Wert

Größe (H x B x T) 410 x 320 x 335 mm

Gewicht ohne Verpackung 8,0 kg

Gewicht mit Verpackung 13,5 kg

Netzkabellänge 1 m

Gerätesteckertyp Typ Y

Nennleistung 220-240 V, 50-60 Hz, 1490-1750 W

Standby-Stromverbrauch < 0,5W

52

Español

Contenido

Descripción general del aparato (Fig. A) ___________________________________________________ 52
Panel de control (Fig. B) __________________________________________________________________ 53
Introducción ____________________________________________________________________________ 53
Antes de utilizarlo por primera vez ________________________________________________________ 53
Hacer café _______________________________________________________________________________ 54
Hacer espuma de leche ___________________________________________________________________ 60
Hacer agua caliente ______________________________________________________________________ 60
Descalcificar _____________________________________________________________________________ 60
Modo reposo automático_________________________________________________________________ 61
Limpieza y mantenimiento _______________________________________________________________ 61
Iconos de advertencia ____________________________________________________________________ 64
Resolución de problemas _________________________________________________________________ 65
Especificaciones técnicas _________________________________________________________________ 68

Descripción general del aparato (Fig. A)

Algunos de los accesorios son solo para modelos específicos.

A1 Tolva de granos A9 Ranura para prensador

A2 Tolva de granos doble A10 Horquilla receptora de molienda

A3 Panel de control A11 Grupo de preparación

A4 Anillo dosificador de café en polvo A12 Tubo de vapor

A5 Portafiltros A13 Rueda de vapor/agua caliente

A6 Separador del molinillo de café molido A14 Depósito de agua

A7 Bandeja de goteo A15 Tapa del depósito de agua

A8 Rejilla de la bandeja de goteo A16 Boquilla de agua caliente

(posición de moler)

Accesorios

A17 Cesta del filtro de pared doble (taza individual o

doble)

A18 Cesta del filtro de pared individual (taza individual

o doble)

A19 Plataforma de café expreso A24 Jarra de leche con sensor de temperatura

A20 Prensador calibrado A25 Jarra de leche

A21 Pin de limpieza

A22 Cepillo de limpieza

A23 Cepillo de limpieza del molinillo

Español

53

Panel de control (Fig. B)

Consulte la figura B para ver una descripción general de todos los botones e iconos. A continuación
encontrará la descripción.

B1 On/off (encendido/apagado) B6 Indicador de presión

B2 Piloto de descalcificación B7 Espresso

B3 Molinillo B8 Espresso doble

B4 Pilotos de dosis individual/doble B9 Americano

B5 Rueda de cantidad de molienda B10 Piloto del agua caliente/vapor

Introducción

Enhorabuena por la adquisición de una cafetera espresso Philips Barista Brew. Para aprovechar al máximo el
soporte que ofrecemos, registra tu producto en www.home.id.

Lea atentamente el librillo de seguridad separado antes de usar la máquina por primera vez y consérvelo
por si necesitara consultarlo en el futuro.

Para ayudarte a empezar y aprovechar al máximo la cafetera, ofrecemos soporte en línea en
www.philips.com/coffee-care.

Hay varias versiones de esta cafetera espresso semiautomática, todas ellas con funciones distintas. Cada
versión tiene un número de tipo. Puedes encontrar el número de modelo en la etiqueta de datos que se
halla en la base de la cafetera.

Esta máquina se ha probado con café. Aunque se ha limpiado cuidadosamente, es posible que quede
algún residuo de café. Le garantizamos, no obstante, que la máquina es absolutamente nueva.

Antes de utilizarlo por primera vez

1. Instalación de la tolva de granos de café y llenado del depósito de agua

1 Comprueba y asegúrate de que las dos flechas del molinillo están alineadas entre sí (Fig. 1).
2 Comprueba y asegúrate de que las dos marcas "I" de la base de la tolva de granos de café están alineadas

entre sí (Fig. 2).

3 Empuja la tolva de granos de café hacia abajo, asegúrate de que el símbolo de la tolva de granos de café

está alineado con el símbolo del triángulo de la parte superior (Fig. 3) de la cafetera y rota la tolva de
granos de café en el sentido de las agujas del reloj (Fig. 4).

4 Gira la tolva de granos de café para seleccionar el grado de molienda (Fig. 5) deseado.

El molinillo y la tolva de granos de café son componentes de precisión, de modo que evita retirarlos

frecuentemente después de haberlos instalado.

5 Abre la tapa del depósito de agua, agarra el mango superior del depósito de agua y levántalo

verticalmente para extraerlo (Fig. 6).

6 Quita el precinto amarillo del fondo del depósito de agua (Fig. 7).
7 Llena el depósito de agua hasta el nivel máximo indicado en el depósito de agua (Fig. 8).

54

Español

8 Agarra el mango superior y vuelve a colocar el depósito de agua en la cafetera verticalmente. Cierra la

tapa (Fig. 9) del depósito de agua.

No es necesario volver a colocar el precinto amarillo que has quitado; puedes desecharlo.

Para lograr un café de calidad óptima, sugerimos cambiar el agua del depósito de agua con

frecuencia.

2. Encender la máquina por primera vez

1 Conecta el aparato a un enchufe con toma de tierra..
2 Asegúrate de que la rueda de agua caliente/vapor esté en posición de apagado (Fig. 10).
3 Pulsa el botón (Fig. 11) de On/Off (encendido/apagado) para encender la cafetera.

-

Los botones de On/Off (encendido/apagado) y Espresso se iluminarán.

4 Coloca un recipiente debajo del tubo de agua caliente/vapor y del grupo de preparación (Fig. 30).
5 Pulsa el botón (Fig. 12) Espresso para enjuagar.

-

Comenzará a salir agua caliente por el grupo de preparación, la boquilla de agua caliente y el tubo de
vapor.

6 Una vez que deje de salir agua, el botón de On/Off (encendido/apagado) empezará a parpadear y la

cafetera se calentará.

Durante el enjuague, el tubo de agua caliente/vapor y el portafiltros se pueden calentar. Para
evitar el riesgo de quemaduras, deja que se enfríen primero.

Hacer café

Programación del molinillo

El grado de molienda del café molido influye notablemente en la dinámica de preparación, como la presión
y el flujo y, en última instancia, en el sabor del espresso.

Esta cafetera ofrece 15 niveles de grado de molienda (1-15). Cuanto menor sea el ajuste del molinillo, más
finos se molerán los granos de café y más intenso será el café.

Diferentes granos con distintos grados de tueste podrían requerir ajustes, lo que afectaría a la cantidad de
café molido producido.

Para Espresso/Americano se recomienda niveles de molienda de 1 a 4. Para recetas de café más largo (p. ej.,
Largo) los niveles de 5 a 10 son óptimos (Fig. 5).

Elegir la cesta del filtro

-

Cesta del filtro de pared doble (taza individual o doble):

Las cestas (Fig. 13) del filtro de pared doble suministradas te permiten preparar un espresso con crema
aunque sea la primera vez que utilizas la cafetera y ayudan a lograr el rango de presión óptimo.

-

Cesta del filtro de pared individual (taza individual o doble):

Las cestas (Fig. 14) del filtro de pared individual suministradas son como las que se utilizan en cafeteras
profesionales y exigen más habilidades manuales y experiencia. Posibilitan una mayor personalización de tu
café, lo cual resulta en una mejor extracción, sabor y consistencia una vez que encuentras la configuración
adecuada.

Español

Moler granos

1 Selecciona una cesta del filtro de pared individual o doble para taza individual o doble y colócala en el

portafiltros.

-

Cuando cambies la cesta del filtro, puedes hacer palanca y desprender con facilidad la cesta del filtro
que esté colocada con el borde de la otra cesta (Fig. 15) del filtro.

2 Acopla el anillo dosificador de café en polvo en el portafiltros (Fig. 16).
3 Alinea el portafiltros con el soporte del molinillo y empújalo horizontalmente (Fig. 17).

-

Utiliza la rueda de Grind Amount (cantidad de molienda) para moler más o menos granos

4 Para molienda automática, mantén pulsado el botón Grinder (molinillo) durante tres segundos para

seleccionar 1 o 2dosis. A continuación, vuelve a pulsar el botón Grinder (molinillo) para empezar a
moler. Para detener el proceso de molienda a medio camino, simplemente vuelve a pulsar el botón
Grinder (molinillo).

5 Para moler el café manualmente, sujeta el portafiltros con una mano y empuja y mantén el portafiltros

en el soporte hasta que se haya molido la cantidad de café necesaria.

Se recomienda utilizar entre 12 y 14gramos de granos de café para una taza individual y entre 18 y
20gramos para tazas dobles. Puedes utilizar una báscula electrónica para controlar la cantidad de café con
precisión. Puedes utilizar la indicación "Max" de la cesta del filtro como medida aproximada.

Asegúrate de que la tolva de granos de café esté colocada y bloqueada antes de añadir granos de café y
de utilizar la cafetera.

Solo se pueden poner granos de café tostados en la tolva de granos. No pongas granos de café sin tostar,
café molido, café instantáneo ni otros materiales en la tolva de granos, ya que hacerlo puede dañar la
cafetera.

55

Presta atención al nivel máximo de café molido durante el proceso de molienda y evita obstruir el
conducto de salida (Fig. 18) del café molido.

Diferentes granos pueden producir cantidades ligeramente distintas de café molido durante la molienda
automática. Es posible que tengas que regular los ajustes de la molienda según la presión de preparación
para cada tipo de grano (consulte 'Preparación optimizada').

Cuando las salpicaduras de café molido empeoren visiblemente, limpia el conducto (consulte 'Limpieza
del molinillo y del conducto de salida del café molido') de molienda.

Prensado

1 Retira el portafiltros del soporte del molinillo.
2 Retira el anillo dosificador de café en polvo del portafiltros (Fig. 19).
3 Coloca el portafiltros sobre un mostrador con la base almohadillada para posibilitar un prensado (Fig. 20)

sin esfuerzo.

4 Golpea suavemente el portafiltros varias veces para que el café molido se distribuya uniformemente en la

cesta (Fig. 21) del filtro.

5 Utiliza el prensador calibrado para prensar el café molido.

Preparación de un espresso

1 Inserta el portafiltros en el grupo de preparación.

56

Español

-

Alinea el portafiltros con la marca con forma de triángulo del grupo de preparación y colócalo hacia
arriba dentro del grupo (Fig. 22) de preparación. A continuación, gira el portafiltros en sentido
contrario al de las agujas del reloj hacia el centro para bloquearlo (Fig. 23).

2 Pulsa el botón de Espresso o Double Espresso para comenzar la preparación (Fig. 24). Para detener la

dispensación antes de que la cafetera haya terminado, vuelve a pulsar el botón.

Cuando el indicador del botón de On/Off (encendido/apagado) parpadea, la cafetera está en modo
precalentamiento y no se puede comenzar la preparación. Cuando los indicadores de todos los botones
están encendidos de forma permanente, es posible comenzar la preparación.

Después de terminar la preparación, puede haber vapor y ruido de la bomba por encima de la bandeja de
goteo. Esto es normal e indica que la cafetera se está despresurizando.

Si la presión de preparación es demasiado alta, la cafetera deja de dispensar café. En este momento el
indicador parpadea.

El volumen para un espresso es de unos 40ml y para un espresso doble de unos 80ml de forma
predeterminada.

Preparación del café americano

Un café americano se hace vertiendo agua caliente desde la boquilla de agua en un espresso.

1 Enciende la máquina y espera hasta que esté lista para su uso.
2 Coloca la cesta del filtro que prefieras dentro del portafiltros.
3 Muele granos de café en la cafetera.
4 Utiliza el prensador calibrado para prensar el café molido.
5 Coloca el portafiltros en el grupo de preparación, alinéalo con la marca con forma de triángulo y colócalo

hacia arriba dentro del grupo (Fig. 22) de preparación. A continuación, gira el portafiltros en sentido
contrario al de las agujas del reloj hacia el centro para bloquearlo (Fig. 23).

6 Coloca una taza grande debajo de las aberturas de la boquilla del portafiltros y de la boquilla (Fig. 25) de

agua caliente.

7 Pulsa el botón de Americano para iniciar el proceso de preparación.
8 Una vez que el espresso esté hecho, la boquilla de agua verterá agua caliente en la taza para acabar de

preparar el café americano.

La boquilla de agua caliente podría calentarse. Para evitar el riesgo de quemaduras, deja que se enfríe

primero.

Preparación optimizada

La presión es un factor importante para preparar un espresso. El indicador de presión señala la presión y
ayuda a monitorizar la extracción óptima del espresso.

Español

-

El rango óptimo marcado por la línea blanca continua representa las mejores presiones para la
extracción.

-

El intervalo marcado por la línea de puntos a la izquierda representa una extracción insuficiente.

-

El intervalo marcado por la línea de puntos a la derecha representa una extracción excesiva.

Las diferentes marcas de café, los grados de tueste y la frescura de los granos de café afectan a la presión,
de modo que podrías tener que probar distintos niveles de molienda, cantidades de café molido y presiones
de prensado para alcanzar el intervalo de presión óptimo.

Se recomienda reajustar los parámetros de molienda según el estado del indicador de presión cada vez
que utilices un tipo diferente de granos de café.

57

58

Español



Extracción óptima Extracción insuficiente Extracción excesiva

-

- Flujo estable

- Crema abundante y

aterciopelada

- Sabor equilibrado

- 20-30segundos de tiempo de

preparación

Después de la extracción

- Para limpiar el grupo de

preparación, pulsa el botón de
Espresso para dispensar agua
(consulte 'Limpieza del
portafiltros, la cesta del filtro y el
grupo de preparación') caliente.

- Para eliminar el café usado, el

café usado formará un "disco"
de café. Si el disco está húmedo,
consulta la sección de
"Extracción insuficiente".

- Flujo rápido

- Crema ligera y clara

- Sabor ácido y flojo

- Menos de 20segundos de

tiempo de preparación

Solución

- Primero, ajusta el nivel de

molienda (a un número
inferior).

- A continuación, aumenta la

cantidad de café molido
utilizando la rueda de Grind
amount (cantidad de
molienda).

- Goteo o sin flujo

- Crema oscura y desigual

- Sabor amargo o quemado

- Más de 40segundos de

tiempo de preparación

Solución

- Primero, ajusta el nivel de

molienda (a un número
superior).

- A continuación, reduce la

cantidad de café molido
utilizando la rueda de Grind
amount (cantidad de
molienda).

Personalizar volúmenes predeterminados

1 Coloca el portafiltros con café molido prensado dentro del grupo de preparación.
2 Mantén pulsado el botón de la bebida que deseas personalizar. Después de tres segundos, la cafetera

entra en el modo de personalización y emite un pitido.

Español

3 Deja de pulsar el botón cuando la taza contenga el volumen deseado. La configuración se ha

completado cuando oyes un pitido de la cafetera.

4 Después de programar el volumen de una bebida, la cafetera dispensará este volumen nuevo cada vez

que vuelvas a seleccionar la bebida.

Mantén pulsado el botón de Americano para extraer el volumen de café deseado. Suelta el botón para

fijar el nuevo volumen de café. Repite el proceso para ajustar el volumen de agua.

Los volúmenes mínimos para un espresso y un espresso doble son de 20ml y 40ml, respectivamente.

Los volúmenes máximos para un espresso y un espresso doble son de 70ml y 120ml, respectivamente.

Para el americano, el volumen mínimo y máximo de café es de 20ml y 70ml, respectivamente. El

volumen mínimo y máximo de agua caliente es de 50ml y 200ml, respectivamente.

59

Personalizar la temperatura del café

La temperatura de extracción del café se puede regular. Puedes elegir entre tres ajustes: café templado, café
medio caliente y café caliente. A mayor temperatura de extracción del café, aumentará su amargor y
disminuirá la acidez. A menor temperatura de extracción de café, disminuirá el amargor y aumentará la
acidez.

1 Apaga la cafetera.
2 Mantén pulsados el botón de On/Off (encendido/apagado) y el de Espresso durante tres segundos. La

cafetera emitirá un pitido.

3 Pulsa uno de los botones de abajo para regular el ajuste de la temperatura de extracción del café a tu

nivel preferido.

-

Para regular el ajuste a café templado, pulsa el botón de Espresso.

-

Para regular el ajuste a café medio caliente, pulsa el botón Double Espresso.

-

Para regular el ajuste a café caliente, pulsa el botón de Americano.

Después de seleccionar la temperatura del café adecuada, pulsa el botón de On/Off (encendido/apagado)
para confirmar.

Si no apagas la máquina, esta se apagará automáticamente después de 30 minutos.

Ajustar la dureza del agua

1 Apaga la cafetera.
2 Mantén pulsados al mismo tiempo el botón de On/Off (encendido/apagado) y el botón de Americano

durante tres segundos. El piloto del botón de Descale (descalcificación) y del botón de On/Off
(encendido/apagado) parpadearán.

El ajuste predeterminado es agua dura, de modo que el piloto del botón de Americano estará encendido.

-

Para regular el ajuste a calidad del agua media, pulsa el botón de Double Espresso.

-

Para regular el ajuste a calidad del agua blanda, pulsa el botón de Espresso.

Después de seleccionar la dureza del agua adecuada, pulsa el botón de On/Off (encendido/apagado) para
confirmar.

Para evaluar la dureza del agua suministrada por tu servicio de agua local, puedes obtener el Water
Hardness Testing Kit (kit de prueba de dureza del agua) de Philips de un distribuidor cercano o en línea a
través del sitio web de Philips.

60

Español

Restablecer los volúmenes a los ajustes de fábrica

-

Restablecer Espresso: Enciende la cafetera, mantén pulsados el botón de On/Off (encendido/apagado) y
el de Espresso simultáneamente durante tres segundos. Después de este tiempo, oirás tres pitidos y los
botones de On/Off (encendido/apagado) y de Espresso parpadearán tres veces.

-

Restablecer Double Espresso: Enciende la cafetera, mantén pulsados el botón de On/Off
(encendido/apagado) y el de Double Espresso simultáneamente durante tres segundos. Después de este
tiempo, oirás tres pitidos y los botones de On/Off (encendido/apagado) y de Double Espresso
parpadearán tres veces.

-

Restablecer Americano: Enciende la cafetera, mantén pulsados el botón de On/Off
(encendido/apagado) y el de Americano simultáneamente durante tres segundos. Después de este
tiempo, oirás tres pitidos y los botones de On/Off (encendido/apagado) y de Americano parpadearán
tres veces.

Después de cada uno de estos tres procesos de restablecimiento, la cafetera pasará al modo de espera­preparada.

Hacer espuma de leche

Utiliza siempre leche sacada directamente del frigorífico para lograr una espuma de la mejor calidad.

1 Llena una jarra de leche hasta alrededor de 100ml de leche para un cappuccino y hasta

aproximadamente 150ml de leche para un latte macchiato (Fig. 26).

2 Asegúrate de que el extremo del tubo de vapor esté 3cm por debajo de la superficie de la leche y de que

la jarra de leche esté inclinada (Fig. 27).

3 Gira la rueda del agua caliente/vapor al icono de vapor (Fig. 28).

-

Comenzará a salir agua caliente por el tubo de vapor.

Para un resultado de espumado óptimo, no agites la jarra de leche ni la sostengas en vertical (Fig. 29).

4 Cuando la espuma de leche haya alcanzado el volumen y la temperatura necesarios en la jarra de leche,

gira la rueda del agua caliente/vapor a la posición de apagado para dejar de espumar la leche (Fig. 10).

El tubo de vapor se calienta mucho cuando está en funcionamiento. Deje que se enfríe antes de tocarlo.

Limpie el tubo de vapor cada vez que lo use con un paño húmedo, por razones de higiene y para evitar la
acumulación de residuos de leche.

Hacer agua caliente

1 Coloca una taza debajo del tubo de vapor.
2 Gira la rueda a la posición de agua caliente para que salga agua caliente. En este momento, el piloto del

vapor/agua caliente está encendido.

3 Para detener el agua caliente, gira la rueda del vapor/agua caliente a la posición de apagado.

El tubo de vapor se calienta mucho cuando está en funcionamiento. Deje que se enfríe antes de

tocarlo.

Descalcificar

Cuando el piloto de Descale (descalcificación) permanece iluminado, es necesario descalcificar la cafetera.

Español

No utilices en ningún caso descalcificadores a base de ácido sulfúrico, ácido clorhídrico, ácido
aminosulfónico o ácido acético (vinagre), ya que pueden dañar el circuito de agua de la cafetera y no
eliminar completamente la cal.

No utilizar el descalcificador de Philips anulará la garantía. No descalcificar la cafetera también anulará la
garantía.

No se suministra ningún descalcificador con la cafetera. Puedes comprar descalcificador Philips en tu
distribuidor local o en la tienda en línea (www.philips.com/coffee-care).

El proceso de eliminación de los depósitos de cal incluye un ciclo de descalcificación (unos 4minutos de
duración) y un ciclo de enjuagado (unos 3minutos de duración).

Procedimiento de descalcificación

1 Enciende la cafetera.
2 Retira la bandeja de goteo, vacía el agua y vuelve a colocarla en su sitio.
3 Extrae el depósito de agua y vacía el agua que contenga.
4 Vierte el descalcificador de Philips (CA6700) en el depósito de agua y llénalo de agua hasta el nivel de

descalcificación (el icono de descalcificación impreso en el depósito de agua).

5 Vuelve a insertar el depósito de agua y coloca un recipiente grande (≥1,2l) bajo el grupo de preparación

y el tubo de vapor para recoger (Fig. 30) el líquido.

6 Inicia la descalcificación pulsando simultáneamente el botón de Espresso y el de Double Espresso

durante tres segundos, hasta que oigas un pitido.

7 La cafetera dispensará el descalcificador. Una vez haya finalizado, la cafetera se apagará

automáticamente.

8 Extrae el depósito de agua y retira los restos de solución descalcificadora enjuagándolo con agua limpia.
9 Llena el depósito de agua hasta el nivel máximo indicado en el depósito de agua (Fig. 8).
10 Vacía el recipiente grande y vuelve a colocarlo bajo el grupo de preparación y el tubo de agua caliente /

vapor para recoger el líquido.

11 Pulsa el botón de On/Off (encendido/apagado). El piloto del botón de Espresso se iluminará.
12 Pulsa el botón de Espresso y deja que la cafetera dispense agua.
13 Cuando la cafetera haya acabado de dispensar agua, el procedimiento de descalcificación habrá

finalizado y la cafetera estará lista automáticamente para preparar café.

61

Modo reposo automático

Si pasan 30minutos sin que la cafetera esté en funcionamiento, pasará al modo reposo automáticamente y
todos los indicadores se apagarán.

Para volver a utilizar la cafetera, pulsa el botón de On/Off (encendido/apagado) para volver a encenderla.

También es posible apagar la cafetera pulsando el botón de On/Off (encendido/apagado) cuando está
encendida.

Limpieza y mantenimiento

Si limpias y realizas el mantenimiento de la cafetera con regularidad, se mantendrá en condiciones óptimas
y podrás preparar un sabroso café durante mucho tiempo.

Consulta la tabla siguiente para ver información detallada de cuándo y cómo limpiar las piezas
desmontables de la cafetera.

62

Español

Pieza Cuándo se debe limpiar Cómo se debe limpiar

Portafiltros, cesta del filtro
y grupo de preparación

Después de cada uso. Enjuaga minuciosamente el interior y el

exterior del portafiltros y de la cesta
(consulte 'Limpieza del portafiltros, la
cesta del filtro y el grupo de preparación')
del filtro.

Cesta del filtro Cuando los orificios de la cesta del

Tubo de vapor Después de cada uso. Limpia el tubo de vapor con un paño

Tubo de vapor Cuando esté obstruido. Utiliza el extremo grueso del pin de

Superficie de la cafetera Todas las semanas. Limpia las manchas de café y los residuos

Molinillo y conducto de
salida del café molido

Bandeja de goteo Vacía la bandeja de goteo todos

filtro estén obstruidos.

Cada dos semanas. Utiliza el cepillo de limpieza para limpiar el

los días o cuando se encienda el
indicador rojo de "bandeja de
goteo llena". Limpia la bandeja de
goteo todas las semanas.

Utiliza el extremo más fino del pin de
limpieza para retirar los residuos de los
orificios (consulte 'Limpieza del
portafiltros o la cesta del filtro cuando se
obstruyen').

húmedo y púrgalo (consulte 'Limpieza del
tubo de vapor después de cada uso').

limpieza para retirar los residuos de los
orificios del extremo del tubo (consulte
'Limpieza del tubo de vapor cuando se
obstruye') de agua caliente/vapor.

de café del frontal de la cafetera todas las
semanas con un paño húmedo. No utilices
materiales abrasivos como lana de acero o
estropajos, ya que esto puede hacer que
se desprenda la pintura.

molinillo y el conducto (consulte 'Limpieza
del molinillo y del conducto de salida del
café molido') de salida del café molido.

Retira la bandeja de goteo, añade una
pequeña cantidad de detergente y
enjuágala bajo el grifo. También puedes
lavarla en el lavavajillas.

Depósito de agua Todas las semanas. Enjuaga el depósito de agua bajo el grifo

todas las semanas.

Limpieza del portafiltros, la cesta del filtro y el grupo de preparación

Limpieza del portafiltros y la cesta del filtro después de cada uso

-

Pulsa el botón de Espresso para enjuagar minuciosamente el interior y el exterior del grupo de
preparación, el portafiltros y la cesta del filtro con agua caliente. Esto eliminará todos los residuos y la
grasa del café.

-

Puedes enjuagar el portafiltros y la cesta del filtro bajo el grifo para limpiarlos minuciosamente por
dentro y por fuera.

-

Seca las cestas del filtro y el portafiltros antes de volver a colocarlos en la cafetera.

Español

No laves el portafiltros en el lavavajillas, ya que ello podría dañar el portafiltros.

Limpieza del portafiltros o la cesta del filtro cuando se obstruyen

1 Cuando la cesta del filtro esté obstruida, utiliza el extremo más fino del pin (Fig. 31) de limpieza para

retirar los residuos de los orificios (Fig. 32).

2 También puedes utilizar el pin de limpieza para retirar los residuos del conducto de salida del café

molido y de los orificios del portafiltros.

Limpieza mensual del portafiltros y las cestas del filtro

Utiliza exclusivamente las pastillas de limpieza de aceite de café de Philips (CA6704).

1 Disuelve una pastilla de limpieza de aceite de café de Philips en un cuenco con agua tibia.
2 Sumerge las cestas del filtro y el portafiltros en la solución durante 20minutos.
3 Enjuaga minuciosamente las cestas del filtro y el portafiltros.

Limpieza del tubo de vapor

Limpieza del tubo de vapor después de cada uso

Limpia el tubo de vapor después de cada uso para mantenerlo limpio y evitar que se acumulen residuos de
leche.

1 Limpia el tubo de vapor con un paño húmedo inmediatamente después de cada uso.
2 Activa la función de vapor entre 5 y 10segundos para expulsar los residuos de leche.

-

No limpiar el tubo de vapor puede afectar al sabor de la leche.

Limpieza del tubo de vapor cuando se obstruye

Cuando un orificio en el extremo del tubo de vapor esté obstruido, sigue los pasos que figuran a
continuación para desatascarlo.

1 Apaga la cafetera.
2 Utiliza el extremo grueso del pin de limpieza para retirar los residuos del orificio del extremo del tubo

(Fig. 33) de vapor.

63

Limpieza del tubo de agua caliente / vapor mensualmente con el limpiador del circuito de leche de Philips

1 Vierte un sobre de limpiador del circuito de leche Philips en la jarra de leche.
2 Llena la jarra de leche con 240ml de agua caliente.
3 Coloca el tubo de agua caliente/vapor en la jarra.
4 Deja el tubo de agua caliente/vapor en remojo en la jarra durante 20 minutos.
5 Gira la rueda del agua caliente/vapor a la posición del icono de vapor y deja que la función de vapor

opere durante 10 segundos.

6 Gira la rueda del agua caliente/vapor a la posición de apagado para detener la función de generación de

vapor.

7 Deja el tubo de agua caliente/vapor en remojo en la jarra durante otros 30 minutos.
8 Repite los pasos 5 a 7 dos veces más.
9 Vacía la jarra y enjuágala bien.
10 Vuelve a colocar la jarra vacía debajo del tubo de agua caliente/vapor.
11 Vuelve a girar la rueda del agua caliente/vapor a la posición del icono de vapor y vuelve a dejar que la

función de vapor opere durante 10 segundos para enjuagar cualquier residuo de la solución de limpieza.

12 Vacía la jarra y enjuágala bien.

64

Español

13 Limpia el tubo de vapor con un paño húmedo limpio.

Limpieza del molinillo y del conducto de salida del café molido

Limpia el molinillo y el conducto de salida del café molido cada dos semanas para impedir que el café
molido obstruya el conducto de salida del café molido o afecte a la molienda. Asegúrate de que la tolva de
granos de café esté vacía antes de comenzar la limpieza. Asegúrate de que el molinillo pueda girar con
normalidad y que no salga café molido por el conducto de salida de café molido cuando la función de
molienda esté activada.

1 Comprueba la tolva de granos de café y asegúrate de que esté vacía.
2 Gira la tolva de granos de café en sentido contrario a las agujas del reloj para extraerla de la cafetera (Fig.

34).

3 Retira la rueda (Fig. 35) de molienda superior y limpia la rueda de molienda integrada con el cepillo (Fig.

36) de limpieza. Limpia la cámara de molienda y el conducto de salida del café molido con el cepillo (Fig.

37) de limpieza del molinillo.

4 Vuelve a colocar la rueda (Fig. 38) de molienda interna y la tolva (Fig. 4) de granos de café.
5 Inicia la función de molienda con el portafiltros insertado. Deja que la cafetera funcione sin granos de

café para eliminar los residuos de café molido que pudieran quedar en la cámara de molienda. La
limpieza ha finalizado.

No enjuagues el molinillo integrado con agua.

Si siguen quedando residuos de café molido, repite el paso 5.

Antes de comenzar la limpieza, asegúrate de que la tolva de granos de café esté vacía, ya que los granos
de café pueden dañar la estructura interna de la tolva de granos de café cuando se extrae.

Iconos de advertencia

Icono de
advertencia

Solución

El indicador de descalcificación/limpieza está encendido: Descalcifica la cafetera (consulte
'Descalcificar').

El indicador del botón de On/Off (encendido/apagado) parpadea: La cafetera se está
calentando.

Español

65

Icono de

Solución

advertencia

El indicador de vapor/agua caliente parpadea en blanco: La cafetera se está calentando
para usar la función de agua caliente/vapor.

El indicador de vapor/agua caliente parpadea en rojo: La cafetera está indicando una falta
de agua. La causa puede ser 1. falta de agua en el depósito de agua; o 2. se ha detenido el
bombeo a causa de un exceso de presión.

Resolución de problemas

Este capítulo resume los problemas más comunes que pueden surgir al usar la cafetera. Para cualquier
problema que no puedas resolver, ponte en contacto con tu centro local de atención al cliente. Los datos de
contacto están disponibles en la tarjeta de la garantía.

Problema Causa Solución

La cafetera no se
enciende.

Parece que la cafetera
pierde líquido.

La cafetera no está conectada a
una toma de corriente.

La bandeja de goteo está
rebosando, lo cual parece una
pérdida de líquido.

Enchufa la cafetera

Vacía la bandeja de goteo.

Sale vapor o se oye un
silbido o un ruido de
vibración después de
encender la cafetera o
durante la preparación
del café.

La cafetera hace mucho
ruido y no puede preparar
café.

El depósito de agua no está en la
posición correcta.

El depósito de agua no está
totalmente introducido, lo que
permite que entre aire en la
cafetera.

La cafetera no está sobre una
superficie plana.

Esto es normal. Este sonido se
debe al funcionamiento normal
de la válvula de control de la
presión.

No hay agua en el depósito de
agua.

Vuelve a colocar el depósito de agua en la
cafetera y empújalo hacia abajo.

Asegúrate de que el depósito de agua
está en la posición correcta extrayéndolo,
volviendo a introducirlo y empujándolo
firmemente hacia abajo.

Coloca la cafetera sobre una superficie
plana para impedir que el líquido de la
bandeja de goteo rebose.

Llene el depósito con agua.

66

Español

Problema Causa Solución

El depósito de agua no está
totalmente introducido, lo que
permite que entre aire en la
cafetera. No se ha retirado el
precinto del fondo del depósito
de agua.

Asegúrate de que el depósito de agua
está en la posición correcta extrayéndolo,
volviendo a introducirlo y empujándolo
firmemente hacia abajo. La cafetera se
suministra con un precinto para proteger
el circuito del agua. Retira el precinto
antes de usarla por primera vez.

El café está demasiado
frío.

El café es demasiado flojo. El molinillo está configurado a un

La máquina no produce
espuma de leche.

Una taza fría reducirá la
temperatura de la bebida.

Añadir leche reducirá la
temperatura de la bebida.

La temperatura de la cafetera no
está bien configurada.

nivel de molienda alto.

El café molido no es suficiente. Aumenta la cantidad utilizando la rueda

El tipo de leche utilizado no es
adecuado.

El tubo de vapor está obstruido. Limpia el tubo (consulte 'Limpieza del

El tubo de vapor está demasiado
insertado en la jarra de leche.

Calienta la taza previamente
enjuagándola con agua caliente.

Tanto si añades leche caliente como fría,
reducirá la temperatura del café. Calienta
la taza previamente enjuagándola con
agua caliente.

Comprueba el ajuste de temperatura de la
cafetera y fíjalo en el nivel (consulte
'Personalizar la temperatura del café') más
alto.

Ajusta el nivel de molienda a un número
(consulte 'Programación del molinillo')
inferior. Tienes que preparar 1 o 2tazas
para lograr un sabor diferente.

de Grind amount (cantidad de molienda).

La cantidad y la calidad de la espuma varía
según el tipo de leche. Para obtener una
buena espuma, utiliza leche
semidesnatada, leche entera o leche sin
lactosa.

tubo de vapor cuando se obstruye') de
vapor.

Ajusta la profundidad a la que el tubo de
vapor está insertado en la leche (consulte
'Hacer espuma de leche').

El café no sale o el flujo es
lento.

El molinillo está configurado a un
nivel de molienda bajo.

Hay demasiado café molido en la
cesta del filtro.

La cesta del filtro utilizada no es
adecuada.

Ajusta el nivel de molienda a un número
(consulte 'Programación del molinillo')
más alto. Ten en cuenta que esto puede
afectar al sabor del café.

Reduce la cantidad de café molido en la
cesta del filtro utilizando la rueda de Grind
amount (cantidad de molienda).

Utiliza una cesta del filtro adecuada para
esta cafetera.

Problema Causa Solución

La cesta del filtro que hay en el
portafiltros está obstruida.

Utiliza otra cesta del filtro distinta a modo
de prueba. Si la cesta del filtro funciona
con normalidad, esto indica que la cesta
del filtro original está obstruida y se debe
limpiar (consulte 'Limpieza del portafiltros,
la cesta del filtro y el grupo de
preparación').

Español

67

Sale café por el borde del
portafiltros.

Cada vez sale menos café
molido por el conducto
de salida durante la
molienda.

El café molido salpica
durante la molienda.

La boquilla de café del portafiltros
está obstruida.

El portafiltros no está bien
insertado en el grupo de
preparación.

El borde superior del portafiltros
está sucio.

La cesta del filtro no está bien
insertada.

Hay residuos de café en la
horquilla del portafiltros del
grupo de preparación.

Hay demasiado café molido en la
cesta del filtro.

El conducto de salida del café
molido está obstruido.

No se está usando el anillo
dosificador de café en polvo.

También puedes utilizar el extremo más
fino del pin de limpieza para retirar los
residuos del conducto de salida del café
molido y de los orificios del portafiltros.

Inserta el portafiltros correctamente en el
grupo de preparación.

Después de moler el café, quita todos los
residuos de café del borde del portafiltros.

Inserta la cesta del filtro correctamente.
Asegúrate de que el borde no sobresale
por encima del borde del portafiltros.

Limpia el portafiltros con el cepillo de
limpieza.

Reduce la cantidad de café molido en la
cesta del filtro utilizando la rueda de Grind
amount (cantidad de molienda).

Limpia el molinillo y el conducto (consulte
'Limpieza del molinillo y del conducto de
salida del café molido') de salida del café
molido.

Coloca el anillo dosificador de café en
polvo antes de empezar a moler el café.

No se puede instalar el
portafiltros con
normalidad.

La cantidad de café
molido cambia.

Se está moliendo demasiado café. Antes de que la molienda finalice

El portafiltros no está bien
insertado en el grupo de
preparación.

No se ha apretado el portafiltros
girando desde la posición de
inserción más a la izquierda.

Se está utilizando un nivel de
molienda diferente.

automáticamente, pulsa y suelta el botón
Grinder (molinillo) para detener el proceso
y reducir la cantidad de café molido.

Instala el portafiltros.

Instala el portafiltros.

Esto es normal. Diferentes niveles de
molienda pueden resultar en cantidades
distintas de café molido.

68

Español

Problema Causa Solución

Se está utilizando un tipo
diferente de granos.

Esto es normal. Los granos de diferentes
grados de tueste o marcas producen
cantidades distintas de café molido
incluso con el mismo nivel de molienda.

La máquina deja de
preparar café y el
indicador de vapor/agua
caliente parpadea en rojo.

Se están utilizando granos de
diferente frescura.

La cafetera se ha quedado sin
agua.

Esto es normal. Los granos almacenados
durante tiempos diferentes producen
cantidades distintas de café molido
incluso con el mismo nivel de molienda.

Llena el depósito de agua y vuelve a
colocarlo.

Especificaciones técnicas

El fabricante se reserva el derecho a mejorar las especificaciones técnicas del producto. Todas las cantidades
predefinidas son aproximadas.

Descripción Valor

Dimensiones (al x an x l) 410 x 320 x 335 mm

Peso sin embalaje 8,0kg

Anchura con embalaje 13,5kg

Longitud del cable de alimentación 1m

Tipo de enchufe de alimentación Tipo Y

Potencia nominal 220-240 V, 50-60 Hz, 1490-1750 W

Potencia en modo de espera <0,5W

Français

69

Sommaire

Présentation de la machine (Fig. A)________________________________________________________ 69
Panneau de commande (fig.B)____________________________________________________________ 70
Introduction ____________________________________________________________________________ 70
Avant la première utilisation______________________________________________________________ 70
Préparation du café ______________________________________________________________________ 71
Préparation de lait émulsionné____________________________________________________________ 77
Préparation d’eau chaude ________________________________________________________________ 77
Détartrage ______________________________________________________________________________ 77
Mode veille automatique _________________________________________________________________ 78
Nettoyage et entretien ___________________________________________________________________ 78
Icônes d’alerte ___________________________________________________________________________ 81
Dépannage ______________________________________________________________________________ 82
Caractéristiques techniques_______________________________________________________________ 85

Présentation de la machine (Fig. A)

Certains des accessoires sont propres à certains modèles uniquement.

A1 Réservoir à grains A9 Emplacement du tasseur

A2 Double trémie à grains A10 Support du distributeur de mouture

A3 Panneau de commande A11 Tête de percolation

A4 Bague doseuse A12 Buse à vapeur

A5 Porte-filtre A13 Molette d’eau chaude/de vapeur

A6 Séparateur de mouture A14 Réservoir d’eau

A7 Plateau égouttoir A15 Couvercle du réservoir d’eau

A8 Grille du plateau égouttoir A16 Buse de distribution d’eau chaude

(position mouture)

Accessoires

A17 Panier-filtre à paroi double (une ou deux tasses) A22 Brosse de nettoyage

A18 Panier-filtre à paroi simple (une ou deuxtasses) A23 Brosse de nettoyage du moulin

A19 Socle espresso A24 Pichet à lait avec indicateur de

A20 Tasseur adapté A25 Pichet à lait

A21 Goupille de nettoyage

température

70

Français

Panneau de commande (fig.B)

Veuillez vous reporter à la figureB pour une présentation de tous les boutons et icônes. La description
figure ci-dessous.

B1 Bouton Marche/arrêt B6 Manomètre

B2 Voyant de détartrage B7 Espresso

B3 Moulin B8 Double Espresso

B4 Voyants Simple/Double dose B9 Americano

B5 Molette de sélection de la quantité de mouture B10 Voyant eau chaude/vapeur

Introduction

Félicitations pour votre achat d’une machine à espresso Philips Barista Brew! Pour bénéficier pleinement de
notre assistance, veuillez enregistrer votre produit sur le site www.home.id.

Lisez attentivement le livret de sécurité distinct avant d’utiliser la machine pour la première fois, et
conservez-le pour un usage ultérieur.

Pour vous aider à vous familiariser avec votre machine et en profiter au maximum, nous vous proposons une
assistance en ligne à l’adresse www.philips.com/coffee-care.

Cette machine à espresso semi-automatique est disponible en plusieurs versions, qui présentent toutes
des fonctionnalités différentes. Chaque version possède sa propre référence. Vous la trouverez sur
l’étiquette de données située au bas de la machine.

Cette machine a été testée avec du café. Bien qu’elle ait été soigneusement nettoyée, il se peut que
quelques résidus de café subsistent. Nous garantissons néanmoins que la machine est entièrement neuve.

Avant la première utilisation

1. Installation de la trémie à grains et remplissage du réservoir d’eau

1 Assurez-vous que les deuxflèches sur le moulin sont alignées l’une avec l’autre (Fig. 1).
2 Assurez-vous que les deuxmarques «I» sur la base de la trémie à grains sont alignées l’une avec l’autre

(Fig. 2).

3 Exercez une pression vers le bas sur la trémie à grains, assurez-vous que le symbole du verrou sur la

trémie à grains est aligné avec le symbole du triangle figurant sur le dessus (Fig. 3) de la machine et
tournez la trémie à grains dans le sens des aiguilles d’une montre (Fig. 4).

4 Tournez la trémie à grains pour sélectionner la mouture souhaitée (Fig. 5).

Le moulin et la trémie à grains sont des composants de précision, donc évitez de les retirer

fréquemment après installation.

5 Ouvrez le couvercle du réservoir d’eau, saisissez la poignée supérieure du réservoir et soulevez-le

verticalement pour le retirer (Fig. 6).

6 Retirez la bande d’étanchéité jaune du fond du réservoir d’eau (Fig. 7).
7 Remplissez le réservoir d’eau jusqu’au niveau maximal indiqué sur le réservoir d’eau (Fig. 8).

Français

8 Saisissez la poignée supérieure et replacez le réservoir d’eau verticalement sur la machine. Fermez le

couvercle du réservoir d’eau (Fig. 9).

La bande d’étanchéité jaune que vous avez retirée ne doit pas être réinstallée; vous pouvez la jeter.

Pour une qualité optimale du café, nous vous suggérons de remplacer fréquemment l’eau du

réservoir.

2. Première mise sous tension de la machine

1 Branchez la fiche sur une prise murale reliée à la terre..
2 Assurez-vous que la molette d’eau chaude/de vapeur est sur la position arrêt (Fig. 10).
3 Appuyez sur le bouton Marche/arrêt (Fig. 11) pour allumer la machine.

-

Les boutons Marche/arrêt et Espresso s’allument.

4 Placez un bol sous la buse à eau chaude/vapeur et la tête de percolation (Fig. 30).
5 Appuyez sur le bouton Espresso (Fig. 12) pour rincer la machine.

-

De l’eau chaude commence à s’écouler de la tête de percolation, de la buse de distribution d’eau
chaude et de la buse à vapeur.

6 Une fois que l’eau a fini de s’écouler, le bouton Marche/arrêt commence à clignoter et la machine

chauffe.

Pendant le rinçage, la buse à eau chaude/vapeur et le porte-filtre peuvent être chauds. Pour éviter
tout risque de brûlure, laissez-les d’abord refroidir.

Préparation du café

71

Réglage du moulin

La mouture du café moulu influe fortement sur la préparation, notamment la pression et le débit et, en
définitive, sur le goût de l’espresso.

Cette machine propose 15niveaux de mouture (1 à15). Plus le paramètre de mouture est bas, plus les
grains de café sont fins et plus le café est intense.

Des ajustements peuvent être nécessaires selon le niveau de torréfaction des grains, et avoir une incidence
sur la quantité de café moulu produite.

Pour les espressos/americanos, les niveaux de mouture1 à4 sont recommandés. Pour les cafés plus longs
(lungo, par exemple), les niveaux5 à10 sont les plus appropriés (Fig. 5).

Choix du panier-filtre

-

Panier-filtre à paroi double (une ou deuxtasses):

Les paniers-filtres (Fig. 13) à paroi double fournis vous permettent de préparer un espresso crème, même si
vous utilisez la machine pour la première fois, et vous aident à définir la plage de pressions optimale.

-

Panier-filtre à paroi simple (une ou deuxtasses):

Les paniers-filtres (Fig. 14) à paroi simple fournis sont semblables à ceux utilisés sur les machines
professionnelles et nécessitent plus de compétences manuelles et d’expérience. Ils permettent une plus
grande personnalisation de votre café, ce qui se traduit par une amélioration de l’extraction, du goût et de
la consistance une fois le bon réglage trouvé.

72

Français

Mouture des grains

1 Sélectionnez un panier-filtre à paroi simple ou double pour une ou deuxtasses et installez-le dans le

porte-filtre.

-

Lors du changement de panier-filtre, vous pouvez facilement retirer le panier-filtre installé avec le
bord de l’autre panier (Fig. 15).

2 Verrouillez la bague doseuse sur le porte-filtre (Fig. 16).
3 Alignez le porte-filtre avec le support du moulin et poussez-le horizontalement (Fig. 17).

-

Utilisez la molette de sélection de la quantité de mouture pour moudre plus ou moins de grains.

4 Pour une mouture automatique, appuyez sur le bouton Moulin pendant troissecondes pour sélectionner

une ou deux doses. Ensuite, appuyez de nouveau sur le bouton Moulin pour commencer la mouture.
Pour arrêter la mouture à mi-parcours, il vous suffit d’appuyer de nouveau sur le bouton Moulin.

5 Pour une mouture manuelle, tenez le porte-filtre d’une main et maintenez-le dans le support jusqu’à ce

que la quantité de café requise soit moulue.

Il est recommandé d’utiliser 12 à14grammes de grains pour une seule tasse, et de 18 à20grammes
pour deuxtasses. Vous pouvez utiliser une balance électronique pour obtenir une quantité précise de café.
Vous pouvez utiliser l’indication «Max» sur le panier-filtre comme mesure approximative.

Assurez-vous que la trémie à grains est correctement installée et verrouillée avant d’ajouter les grains de
café et d’utiliser la machine.

Placez uniquement des grains de café torréfiés dans la trémie à grains. N’y placez jamais des grains de
café bruts, du café prémoulu, du café soluble ou d’autres matières, car cela endommagerait votre machine.

Surveillez le niveau maximum de café moulu pendant la mouture et évitez d’obstruer la sortie du café
moulu (Fig. 18).

En mode de mouture automatique, des grains différents peuvent produire des quantités légèrement
différentes de café moulu. Vous devrez peut-être ajuster les réglages de mouture en fonction de la pression
effective de préparation pour chaque type de grain (voir «Optimisation de la préparation»).

Lorsque les éclaboussures de café moulu augmentent visiblement, nettoyez la goulotte du moulin (voir
«Nettoyage du moulin et de la sortie du café moulu»).

Tassage

1 Retirez le porte-filtre du support du moulin.
2 Retirez la bague doseuse du porte-filtre (Fig. 19).
3 Positionnez le porte-filtre plein sur un plan de travail pour faciliter le tassage (Fig. 20).
4 Tapotez doucement le porte-filtre plusieurs fois pour répartir uniformément le café moulu dans le

panier-filtre (Fig. 21).

5 Utilisez le tasseur adapté pour tasser le café moulu.

Préparation d’un espresso

1 Insérez le porte-filtre dans la tête de percolation.

-

Alignez le porte-filtre avec la marque en forme de «triangle» figurant sur la tête de percolation et
insérez-le vers le haut dans la tête de percolation (Fig. 22). Ensuite, tournez le porte-filtre dans le sens
contraire des aiguilles d’une montre en direction du centre pour le verrouiller (Fig. 23).

Français

2 Appuyez sur le bouton Espresso ou Double Espresso pour lancer la préparation (Fig. 24). Pour arrêter

l’écoulement du café avant la fin, appuyez de nouveau sur le bouton.

Lorsque le voyant du bouton Marche/arrêt clignote, la machine est en mode préchauffage. Vous ne
pouvez pas lancer de préparation. Lorsque tous les voyants du bouton restent allumés, vous pouvez lancer
la préparation.

Lorsque la préparation est terminée, il se peut que de la vapeur se forme et qu’un bruit de pompe se
fasse entendre au-dessus du plateau-égouttoir. Ceci est normal et indique que la machine est en cours de
dépressurisation.

Lorsque la pression de préparation est trop élevée, la machine arrête de faire couler le café. À ce stade, le
voyant continue à clignoter.

Par défaut, le volume d’un espresso est d’environ 40ml et celui d’un double espresso est d’environ 80ml.

73

Préparation du café americano

Un café americano est une dose d’espresso dans laquelle est versée de l’eau chaude au moyen de la buse de
distribution d’eau chaude.

1 Allumez la machine et attendez qu’elle soit prête à l’emploi.
2 Placez le panier-filtre de votre choix dans le porte-filtre.
3 Moulez les grains de café avec la machine.
4 Utilisez le tasseur adapté pour tasser le café moulu.
5 Placez le porte-filtre dans la tête de percolation, alignez-le avec la marque en forme de «triangle» et

insérez-le vers le haut dans la tête de percolation (Fig. 22). Ensuite, tournez le porte-filtre dans le sens
contraire des aiguilles d’une montre en direction du centre pour le verrouiller (Fig. 23).

6 Placez une grande tasse sous les orifices d’écoulement du porte-filtre et la buse de distribution d’eau

chaude (Fig. 25).

7 Appuyez sur le bouton Americano pour lancer la préparation.
8 Unefois que l’espresso est prêt, ajoutez l’eau chaude par-dessus à l’aide de la buse de distribution d’eau

chaude afin de terminer l’americano.

La buse de distribution d’eau chaude peut être chaude. Pour éviter tout risque de brûlure, laissez-la

refroidir d’abord.

Optimisation de la préparation

La pression est un facteur important dans la préparation d’un espresso. Le manomètre indique la pression et
vous permet de contrôler l’extraction optimale pour vos espressos.

-

La plage optimale représentée par la ligne blanche continue correspond aux meilleures pressions pour
l’extraction.

-

La plage représentée par la ligne en pointillé sur la gauche correspond à une extraction insuffisante.

74

Français

-

La plage représentée par la ligne en pointillé sur la droite correspond à une extraction excessive.

La pression dépend de la marque, du niveau de torréfaction et de la fraîcheur des grains de café. Il vous
faudra peut-être tester plusieurs niveaux de mouture, quantités de café moulu et pressions de tassage pour
obtenir la plage de pressions optimale.

Il est recommandé de réajuster les paramètres de mouture en fonction de l’état du manomètre à chaque
fois que vous utilisez un type de grains de café différent.



Extraction optimale Extraction insuffisante Extraction excessive

-

Français

75

- Écoulement régulier

- Crème riche et onctueuse

- Goût équilibré

- 20 à 30secondes de temps de

préparation

Après l’extraction

- Pour nettoyer la tête de

percolation, faites couler de
l’eau chaude en appuyant sur le
bouton Espresso (voir
«Nettoyage du porte-filtre, du
panier-filtre et de la tête de
percolation»).

- Les moutures usagées forment

une «galette» de café. Pour les
éliminer, tapotez
vigoureusement le porte-filtre à
la poignée du récipient pour
résidus. Si la galette est humide,
consultez la section «Extraction
insuffisante».

- Écoulement rapide

- Crème fine et pâle

- Goût amer et fade

- Moins de 20secondes de

temps de préparation

Solution

- Tout d’abord, réglez le

niveau de mouture (en
choisissant un numéro
inférieur).

- Ensuite, augmentez la

quantité de café moulu à
l’aide de la molette de
sélection de la quantité de
mouture.

- Goutte à goutte ou absence

d’écoulement

- Crème foncée et irrégulière

- Goût amer ou brûlé

- Plus de 40secondes de temps

de préparation

Solution

- Tout d’abord, réglez le niveau

de mouture (en choisissant
un numéro supérieur).

- Ensuite, réduisez la quantité

de café moulu à l’aide de la
molette de sélection de la
quantité de mouture.

76

Français

Personnalisation des volumes par défaut

1 Installez le porte-filtre rempli de café moulu tassé dans la tête de percolation.
2 Appuyez sur le bouton de la boisson que vous souhaitez personnaliser et maintenez-le enfoncé. Au bout

de troissecondes, la machine passe en mode personnalisation et émet un signal sonore.

3 Relâchez le bouton lorsque la tasse contient le volume souhaité. Le réglage est terminé lorsque la

machine émet un signal sonore.

4 À présent, la machine fera couler ce nouveau volume chaque fois que vous sélectionnerez cette boisson.

Appuyez sur le bouton Americano et maintenez-le enfoncé pour régler le volume de café souhaité.
Relâchez le bouton pour enregistrer le nouveau volume de café. Répétez l’opération pour régler le volume
d’eau.

Le volume minimal est de 20ml pour un espresso et 40ml pour un double espresso.

Le volume maximal est de 70ml pour un espresso et 120ml pour un double espresso.

Pour l’americano, les volumes minimal et maximal de café sont de 20ml et 70ml, respectivement. Les
volumes minimal et maximal d’eau chaude sont de 50ml et 200ml, respectivement.

Personnalisation de la température du café

Il est possible de régler la température d’extraction du café. Vous avez le choix entre troisréglages: café
tiède, café moyennement chaud, café chaud. Une température d’extraction plus élevée renforce
l’amertume du café et diminue son acidité. Une température d’extraction plus basse réduit l’amertume du
café et renforce son acidité.

1 Éteignez la machine à café.
2 Appuyez sur les boutons Marche/arrêt et Espresso et maintenez-les enfoncés pendant troissecondes. La

machine émet un signal sonore.

3 Appuyez sur l’un des boutons ci-dessous pour régler la température d’extraction du café à votre

convenance.

-

Pour le réglage «café tiède», appuyez sur le bouton Espresso.

-

Pour le réglage «café moyennement chaud», appuyez sur le bouton Double Espresso.

-

Pour le réglage «café chaud», appuyez sur le bouton Americano.
Une fois la bonne température du café sélectionnée, appuyez sur le bouton Marche/arrêt pour confirmer.
Si vous n’éteignez pas la machine vous-même, elle s’éteindra automatiquement après 30minutes.

Réglage de la dureté de l’eau

1 Éteignez la machine.
2 Appuyez sur les boutons Marche/arrêt et Americano et maintenez-les enfoncés simultanément pendant

troissecondes. Les voyants Détartrage et Marche/arrêt clignotent.

Le réglage par défaut est «eau calcaire». Le voyant du bouton Americano s’allume.

-

Pour le réglage «eau moyennement calcaire», appuyez sur le bouton Double Espresso.

-

Pour le réglage «eau douce», appuyez sur le bouton Espresso.

Une fois la bonne dureté de l’eau sélectionnée, appuyez sur le bouton Marche/arrêt pour confirmer.

Pour évaluer la dureté de l’eau fournie par votre compagnie des eaux, vous pouvez vous procurer des

bandelettes de dureté de l’eau Philips chez votre revendeur local ou en ligne, sur le site Web de Philips.

Français

77

Réinitialisation des paramètres d’usine concernant les volumes

-

Réinitialisation du volume de l’espresso: allumez la machine, appuyez sur les boutons Marche/arrêt et
Espresso et maintenez-les enfoncés simultanément pendant troissecondes. La machine émet alors
troissignaux sonores et les boutons Marche/arrêt et Espresso clignotent troisfois.

-

Réinitialisation du volume du double espresso: allumez la machine, appuyez sur les boutons
Marche/arrêt et Double Espresso et maintenez-les enfoncés simultanément pendant troissecondes. La
machine émet alors troissignaux sonores et les boutons Marche/arrêt et Double Espresso clignotent
troisfois.

-

Réinitialisation du volume de l’americano: allumez la machine, appuyez sur les boutons Marche/arrêt et
Americano et maintenez-les enfoncés simultanément pendant troissecondes. La machine émet alors
troissignaux sonores et les boutons Marche/arrêt et Americano clignotent troisfois.

Après chacune de ces troisréinitialisations, la machine passe en mode veille.

Préparation de lait émulsionné

Pour une qualité de mousse optimale, utilisez toujours du lait provenant directement du réfrigérateur.

1 Remplissez un pichet à lait avec environ 100ml de lait pour un cappuccino et environ 150ml pour un

latte macchiato (Fig. 26).

2 Veillez à placer l’extrémité de la buse à vapeur 3cm sous la surface du lait et à incliner le pichet à lait (Fig.

27).

3 Tournez la molette d’eau chaude/de vapeur sur l’icône vapeur (Fig. 28).

-

De la vapeur commence à s’écouler de la buse à vapeur.

Pour un résultat optimal, ne secouez pas le pichet à lait et ne le tenez pas à la verticale (Fig. 29).

4 Lorsque la mousse dans le pichet à lait a atteint la température et le volume requis, tournez la molette

d’eau chaude/de vapeur sur la position arrêt pour arrêter la production de mousse de lait (Fig. 10).

La buse à vapeur devient très chaude pendant le fonctionnement. Laissez-la refroidir avant de la toucher.

Pour des raisons d’hygiène et pour éviter l’accumulation de résidus de lait, nettoyez la buse à vapeur

chaque fois que vous l’utilisez.

Préparation d’eau chaude

1 Placez une tasse sous la buse à vapeur.
2 Positionnez la molette sur la position «eau chaude» pour activer l’eau chaude. À ce stade, le voyant eau

chaude/vapeur est allumé.

3 Pour arrêter l’écoulement d’eau chaude, tournez la molette d’eau chaude/de vapeur sur la position

arrêt.

La buse à vapeur devient très chaude pendant le fonctionnement. Laissez-la refroidir avant de la

toucher.

Détartrage

Lorsque le voyant de détartrage s’allume, il est temps de détartrer votre machine à café.

78

Français

N’utilisez jamais de détartrant à base d’acide sulfurique, chlorhydrique, sulfamique ou acétique (vinaigre),
car il risque d’endommager le circuit d’eau de votre machine à café et de ne pas éliminer entièrement le
calcaire.

La non-utilisation d’un détartrant Philips annule la garantie. L’absence de détartrage de la machine annule
également la garantie.

Le détartrant n’est pas fourni avec la machine. Vous pouvez acheter un détartrant Philips chez votre
revendeur local ou via la boutique en ligne (www.philips.com/coffee-care).

La procédure de détartrage consiste en un cycle de détartrage (≈ 4minutes) et un cycle de rinçage (≈
3minutes).

Procédure de détartrage

1 Allumez la machine à café.
2 Retirez le plateau égouttoir, videz-le et remettez-le en place.
3 Retirez le réservoir d’eau et videz-le.
4 Versez le détartrant Philips (CA6700) dans le réservoir d’eau, puis remplissez ce dernier d’eau jusqu’au

niveau de détartrage (icône détartrage imprimée sur le réservoir d’eau).

5 Réinsérez le réservoir d’eau et placez un grand bol (≥1,2L) sous la tête de percolation et la buse à vapeur

pour recueillir le liquide (Fig. 30).

6 Lancez le détartrage en appuyant simultanément sur les boutons Espresso et Double Espresso pendant

troissecondes, jusqu’à ce que vous entendiez le signal sonore.

7 Laissez couler le détartrant. La machine s’éteint automatiquement lorsque le détartrage est terminé.
8 Retirez le réservoir d’eau et rincez-le à l’eau fraîche pour éliminer les résidus de détartrant.
9 Remplissez le réservoir d’eau jusqu’au niveau maximal indiqué sur le réservoir d’eau (Fig. 8).
10 Videz le grand bol et replacez-le sous la tête de percolation et la buse à eau chaude/vapeur pour

recueillir l’eau.

11 Appuyez sur le bouton Marche/arrêt. Le voyant du bouton Espresso s’allume.
12 Appuyez sur le bouton Espresso et laissez couler l’eau.
13 Une fois l’eau écoulée, la procédure de détartrage est terminée et la machine est automatiquement

prête à l’emploi.

Mode veille automatique

Si la machine ne fonctionne pas pendant 30minutes, elle passe automatiquement en mode veille, avec tous
les voyants éteints.

Pour réutiliser la machine, appuyez sur le bouton Marche/arrêt pour la redémarrer.

Vous pouvez également éteindre la machine en appuyant sur le bouton Marche/arrêt lorsqu’elle est

allumée.

Nettoyage et entretien

Un nettoyage et un entretien réguliers optimisent le fonctionnement de votre machine et préservent le bon
goût du café pendant longtemps.

Consultez le tableau ci-dessous pour savoir quand et comment nettoyer toutes les parties amovibles de la
machine à café.

Pièce Quand nettoyer Comment nettoyer

Porte-filtre, panier-filtre et
tête de percolation

Après chaque utilisation. Rincez soigneusement l’intérieur et

l’extérieur du porte-filtre et du panier­filtre (voir «Nettoyage du porte-filtre, du
panier-filtre et de la tête de percolation»).

Français

79

Panier-filtre Lorsque les orifices du panier-

Buse à vapeur Après chaque utilisation. Nettoyez la buse à vapeur à l’aide d’un

Buse à vapeur Lorsqu’elle est obstruée. Utilisez la tige la plus épaisse de la

Surface de la machine à
café

Moulin et sortie du café
moulu

Plateau égouttoir Videz le plateau égouttoir tous les

filtre sont obstrués.

Toutes les semaines. Nettoyez les taches et les résidus de café

Toutes les deuxsemaines. Utilisez la brosse de nettoyage pour

jours ou dès que l’indicateur
rouge «plateau égouttoir plein»
s'allume. Nettoyez le plateau
égouttoir unefois par semaine.

Utilisez la tige la plus fine de la goupille de
nettoyage pour extraire les résidus des
orifices (voir «Nettoyage du porte-filtre ou
du panier-filtre en cas d’obstruction»).

chiffon humide et purgez (voir
«Nettoyage de la buse à vapeur après
chaque utilisation»).

goupille de nettoyage pour extraire les
résidus des orifices à la base de la buse à
eau chaude/vapeur (voir «Nettoyage de la
buse à vapeur en cas d’obstruction»).

sur la face avant de la machine à café
chaque semaine à l’aide d’un chiffon
humide. N’utilisez pas de matériaux
abrasifs, tels que de la laine d’acier ou des
tampons à récurer, afin que la peinture ne
s’écaille pas.

nettoyer le moulin et la sortie du café
moulu (voir «Nettoyage du moulin et de
la sortie du café moulu»).

Retirez le plateau égouttoir, ajoutez une
petite quantité de détergent et rincez-le
sous l’eau du robinet. Vous pouvez
également le nettoyer au lave-vaisselle.

Réservoir d’eau Toutes les semaines. Rincez le réservoir d’eau sous le robinet

toutes les semaines.

Nettoyage du porte-filtre, du panier-filtre et de la tête de percolation

Nettoyage du porte-filtre et du panier-filtre après chaque utilisation

-

Appuyez sur le bouton Espresso pour rincer soigneusement l’intérieur et l’extérieur de la tête de
percolation, du porte-filtre et du panier-filtre à l’eau chaude. Ceci éliminera touts les résidus et toute la
graisse de café.

-

Vous pouvez rincer le porte-filtre et le panier-filtre sous le robinet pour nettoyer soigneusement
l’intérieur et l’extérieur.

-

Essuyez les paniers-filtres et le porte-filtre avant de les remettre en place.

80

Français

Ne lavez pas le porte-filtre au lave-vaisselle, car cela pourrait l’endommager.

Nettoyage du porte-filtre ou du panier-filtre en cas d’obstruction

1 Lorsque le panier-filtre est obstrué, utilisez la tige la plus fine de la goupille de nettoyage (Fig. 31) pour

extraire les résidus des orifices (Fig. 32).

2 Vous pouvez également utiliser la goupille de nettoyage pour extraire les résidus de la sortie du café et

des orifices du porte-filtre.

Nettoyage mensuel du porte-filtre et des paniers-filtres

Utilisez uniquement les pastilles dégraissantes Philips (CA6704).

1 Dissolvez une pastille dégraissante Philips dans un récipient d’eau tiède.
2 Faites tremper les paniers-filtres et le porte-filtre dans la solution pendant 20minutes.
3 Rincez soigneusement les paniers-filtres et le porte-filtre.

Nettoyage de la buse à vapeur

Nettoyage de la buse à vapeur après chaque utilisation

Nettoyez la buse à vapeur après chaque utilisation pour la maintenir dans un état de propreté et éviter
l’accumulation de résidus de lait.

1 Essuyez la buse à vapeur avec un chiffon humide immédiatement après chaque utilisation.
2 Activez la vapeur pendant 5 à 10secondes pour expulser tout résidu de lait.

-

Si vous ne nettoyez pas la buse à vapeur, cela peut avoir une incidence sur le goût du lait.

Nettoyage de la buse à vapeur en cas d’obstruction

Si un des orifices à la base de la buse à vapeur est obstrué, suivez les étapes ci-dessous pour le dégager.

1 Éteignez la machine à café.
2 Utilisez la tige la plus épaisse de la goupille de nettoyage pour extraire les résidus de l’orifice à la base de

la buse à vapeur (Fig. 33).

Nettoyage mensuel de la buse à eau chaude/vapeur à l’aide du nettoyant de circuit de lait Philips

1 Versez un sachet de nettoyant de circuit de lait Philips dans le pichet à lait.
2 Ajoutez 240ml d’eau chaude.
3 Placez la buse à eau chaude/vapeur dans le pichet.
4 Laissez la buse à eau chaude/vapeur tremper dans le pichet pendant 20minutes.
5 Tournez la molette d’eau chaude/de vapeur sur l’icône vapeur et produisez de la vapeur pendant

dixsecondes.

6 Tournez la molette d’eau chaude/de vapeur sur la position arrêt pour arrêter la vapeur.
7 Laissez la buse à eau chaude/vapeur tremper dans le pichet pendant encore 30secondes.
8 Répétez les étapes5 à 7.
9 Videz le pichet et rincez-le soigneusement.
10 Replacez le pichet vide sous la buse à eau chaude/vapeur.
11 Tournez la molette d’eau chaude/de vapeur sur l’icône vapeur et produisez de la vapeur pendant encore

10secondes afin d’éliminer tout résidu de la solution de nettoyage.

12 Videz le pichet et rincez-le soigneusement.
13 Nettoyez le tube de la buse à vapeur à l’aide d’un chiffon humide propre.

Français

Nettoyage du moulin et de la sortie du café moulu

Nettoyez le moulin et la sortie du café moulu toutes les deuxsemaines pour éviter que du café moulu
obstrue la sortie ou affecte le processus de mouture. Assurez-vous que la trémie à grains est vide avant de
commencer le nettoyage. Assurez-vous que le moulin tourne librement et que du café moulu ne s’échappe
pas de la sortie du café moulu lorsque la fonction de mouture est activée.

1 Assurez-vous que la trémie à grains est vide.
2 Tournez la trémie à grains dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour le retirer de la machine à

café (Fig. 34).

3 Retirez la meule supérieure (Fig. 35) et nettoyez la meule intégrée avec la brosse de nettoyage (Fig. 36).

Nettoyez la chambre de mouture et la goulotte du café moulu avec la brosse de nettoyage (Fig. 37).

4 Replacez la meule interne (Fig. 38) et la trémie à grains (Fig. 4).
5 Lancez la fonction de mouture avec le porte-filtre inséré. Le fait de faire fonctionner la machine sans

grains de café permet d’éliminer tout résidu de poudre éventuel de la chambre de mouture. Le
nettoyage est terminé.

Ne rincez pas la meule intégrée à l’eau.

Si des résidus de poudre subsistent, répétez l’étape5.

Avant de commencer le nettoyage, assurez-vous que la trémie à grains est vide, car les grains de café

peuvent endommager sa structure interne au moment où vous la retirez.

Icônes d’alerte

81

Icône
d’alerte

Solution

Le voyant de détartrage/nettoyage est allumé: détartrez la machine à café (voir
«Détartrage»).

Le voyant du bouton Marche/arrêt clignote: la machine à café chauffe.

Le voyant eau chaude/vapeur clignote en blanc: la machine à café chauffe pour produire
de l’eau chaude/de la vapeur.

Le voyant eau chaude/vapeur clignote en rouge: la machine à café indique qu’il manque
de l’eau. La cause peut être 1. un manque d’eau dans le réservoir d’eau; ou 2. une
pression excessive ayant interrompu le pompage.

82

Français

Dépannage

Cette rubrique récapitule les problèmes les plus courants que vous pouvez rencontrer avec la machine à
café. Pour tout problème ne pouvant être résolu, veuillez contacter votre centre de service client. Les
coordonnées figurent sur la carte de garantie.

Problème Cause Solution

La machine à café ne
démarre pas.

La machine à café n’est pas
branchée sur une prise secteur.

Branchez la machine à café

La machine à café semble
fuir.

La machine laisse
échapper de la vapeur, ou
émet un sifflement ou
une vibration après avoir
démarré ou pendant la
préparation du café.

La machine à café fait
beaucoup de bruit et ne
prépare pas de café.

Le plateau égouttoir est trop plein
et a débordé.

Le réservoir d’eau est mal
positionné.

Le réservoir d’eau n’est pas
complètement inséré et de l’air
est aspiré dans la machine à café.

La machine à café n’est pas placée
sur une surface horizontale.

Ce phénomène est normal. La
soupape de décompression
produit ce son pendant le
fonctionnement normal de la
machine.

Le réservoir d’eau est vide. Remplissez le réservoir d’eau.

Le réservoir d’eau n’est pas
complètement inséré et de l’air
est aspiré dans la machine à café.
La bague d’étanchéité au fond du
réservoir d’eau n’a pas été retirée.

Videz le plateau égouttoir.

Réinsérez le réservoir d’eau dans la
machine à café et poussez-le vers le bas.

Assurez-vous que le réservoir d’eau est
dans la bonne position: retirez-le,
réinsérez-le et poussez-le fermement vers
le bas.

Placez la machine à café sur une surface
horizontale afin que le plateau égouttoir
ne déborde pas.

Assurez-vous que le réservoir d’eau est
dans la bonne position: retirez-le,
réinsérez-le et poussez-le fermement vers
le bas. La machine à café est fournie avec
une bague d’étanchéité destinée à
protéger le circuit d’eau. Retirez la bague
d’étanchéité avant la première utilisation.

Le café est trop froid. Une tasse froide réduit la

température de la boisson.

L’ajout de lait réduit la
température de la boisson.

La température de la machine est
mal réglée.

Préchauffez la tasse en la rinçant à l’eau
chaude.

L’ajout de lait, chaud ou froid, réduit la
température du café. Préchauffez la tasse
en la rinçant à l’eau chaude.

Vérifiez le paramètre de température de la
machine et réglez-le sur le niveau le plus
haut (voir «Personnalisation de la
température du café»).

Problème Cause Solution

Le café n’est pas assez
fort.

Le réglage du moulin est défini
sur une mouture élevée.

Réglez le niveau de mouture sur un chiffre
inférieur (voir «Réglage du moulin»). Il
faut préparer 1 ou 2tasses avant de sentir
la différence.

Français

83

La quantité de café moulu n’est
pas suffisante.

Le lait ne mousse pas. Le type de lait utilisé ne convient

Le café ne coule pas ou
s’écoule lentement.

pas.

La buse à vapeur est obstruée. Nettoyez la buse à vapeur (voir

La buse à vapeur a été insérée
trop profondément dans la carafe
à lait.

Le réglage du moulin est défini
sur une mouture fine.

Il y a trop de café moulu dans le
panier-filtre.

Le panier-filtre utilisé ne convient
pas.

Le panier-filtre dans le porte-filtre
est obstrué.

Augmentez la quantité à l’aide de la
molette de sélection de la quantité de
mouture.

La quantité et la qualité de la mousse
varient en fonction du type de lait. Pour
obtenir une mousse de bonne qualité,
utilisez du lait demi-écrémé, du lait entier
ou du lait sans lactose.

«Nettoyage de la buse à vapeur en cas
d’obstruction»).

Réglez la profondeur d’insertion de la
buse à vapeur dans le lait (voir
«Préparation de lait émulsionné»).

Réglez le niveau de mouture sur un chiffre
supérieur (voir «Réglage du moulin»).
Veuillez noter que cela peut avoir une
incidence sur le goût du café.

Utilisez la molette de sélection de la
quantité de mouture pour réduire la
quantité de café moulu dans le panier­filtre.

Utilisez un panier-filtre adapté à cette
machine à café.

Utilisez un autre panier-filtre pour tester.
Si le panier-filtre fonctionne normalement,
cela signifie que le panier-filtre original est
obstrué et doit être nettoyé (voir
«Nettoyage du porte-filtre, du panier­filtre et de la tête de percolation»).

Du café coule le long du
porte-filtre.

Le bec verseur du porte-filtre est
obstrué.

Le porte-filtre n’est pas
correctement verrouillé sur la tête
de percolation.

Le bord supérieur du porte-filtre
est sale.

Vous pouvez également utiliser la tige la
plus fine de la goupille de nettoyage pour
extraire les résidus de la sortie du café et
des orifices du porte-filtre.

Verrouillez correctement le porte-filtre sur
la tête de percolation.

Après la mouture, retirez les résidus de
café du bord du porte-filtre.

84

Français

Problème Cause Solution

Le panier-filtre n’est pas inséré
correctement.

Insérez le panier-filtre correctement.
Assurez-vous que le bord du panier ne
dépasse pas du bord du porte-filtre.

La quantité de café moulu
pendant la mouture est
de plus en plus faible.

Il y a des éclaboussures de
café moulu pendant la
mouture.

Le porte-filtre ne peut pas
être installé
normalement.

La quantité de café moulu
change.

Il y a des résidus de café sur le
support du porte-filtre de la tête
de percolation.

Il y a trop de café moulu dans le
panier-filtre.

La sortie du café moulu est
obstruée.

La bague doseuse n’est pas
utilisée.

Il y a trop de mouture. Avant que la mouture se termine

Le porte-filtre n’est pas
correctement enclenché dans la
tête de percolation.

Le porte-filtre n’est pas serré par
rotation à partir de la position
d’insertion la plus à gauche.

Un niveau de mouture différent a
été utilisé.

Nettoyez le porte-filtre avec la brosse de
nettoyage.

Utilisez la molette de sélection de la
quantité de mouture pour réduire la
quantité de café moulu dans le panier­filtre.

Nettoyez le moulin et la sortie du café
moulu (voir «Nettoyage du moulin et de
la sortie du café moulu»).

Installez la bague doseuse avant d’utiliser
le moulin.

automatiquement, enfoncez et relâchez le
bouton Moulin pour y mettre fin et ainsi
réduire la quantité de café moulu.

Installez le porte-filtre.

Installez le porte-filtre.

Ce phénomène est normal. Des niveaux de
mouture différents peuvent produire des
quantités différentes de café moulu.

La machine arrête la
préparation et le voyant
eau chaude/vapeur
clignote en rouge.

Un autre type de grains de café a
été utilisé.

Des grains de niveaux de fraîcheur
différents ont été utilisés.

La machine est à court d’eau. Remplissez le réservoir d’eau et replacez-

Ce phénomène est normal. Des grains de
niveau de torréfaction différent ou de
marque différente produisent une
quantité différente de café moulu, même
à un niveau de mouture identique.

Ce phénomène est normal. Des grains
stockés à des moments différents
produisent une quantité différente de
café moulu, même à un niveau de
mouture identique.

le.

Français

Caractéristiques techniques

Le fabricant se réserve le droit d’améliorer les spécifications techniques du produit. Toutes les quantités
prédéfinies sont approximatives.

Description Valeur

Dimensions (HxLxP) 410x320x335mm

Poids sans emballage 8,0kg

Poids avec emballage 13,5kg

Longueur du câble d’alimentation 1m

Type de cordon d’alimentation TypeY

Puissance nominale 220-240 V, 50-60 Hz, 1490-1750 W

Puissance en mode veille < 0,5W

85

86

Italiano

Sommario

Panoramica della macchina (Fig. A)________________________________________________________ 86
Pannello di controllo (fig. B) ______________________________________________________________ 87
Introduzione ____________________________________________________________________________ 87
Prima del primo utilizzo __________________________________________________________________ 87
Preparazione del caffè____________________________________________________________________ 88
Preparazione del latte montato ___________________________________________________________ 94
Preparazione dell'acqua calda ____________________________________________________________ 94
Rimozione calcare________________________________________________________________________ 95
Modalità di sospensione automatica ______________________________________________________ 95
Pulizia e manutenzione___________________________________________________________________ 95
Icone di avviso___________________________________________________________________________ 98
Risoluzione dei problemi _________________________________________________________________ 99
Specifiche tecniche_______________________________________________________________________ 102

Panoramica della macchina (Fig. A)

Alcuni degli accessori sono riservati unicamente a modelli specifici.

A1 Contenitore caffè in grani A9 Sede del pressino

A2 Doppio contenitore caffè in grani A10 Staffa del recipiente del caffè macinato

A3 Pannello di controllo A11 Gruppo di erogazione

A4 Anello dosatore di caffè in polvere A12 Erogatore di vapore

A5 Portafiltro A13 Manopola di vapore/acqua calda

A6 Separatore della polvere di caffè macinato A14 Serbatoio dell'acqua

A7 Vassoio antigoccia A15 Coperchio del serbatoio dell'acqua

A8 Griglia del vassoio antigoccia A16 Erogatore dell'acqua calda

(posizione di macinatura)

Accessori

A17 Cestello del filtro a parete doppia (una o due

tazze)

A18 Cestello del filtro a parete singola (una o due

tazze)

A19 Supporto per espresso A24 Caraffa del latte con striscia di

A20 Pressino calibrato A25 Caraffa del latte

A21 Spillo per la pulizia

A22 Spazzolina per la pulizia

A23 Spazzolina per la pulizia del macinacaffè

indicazione della temperatura

Italiano

87

Pannello di controllo (fig. B)

Fate riferimento alla figura B per una panoramica di tutti i pulsanti e le icone. Di seguito sono riportate le
descrizioni.

B1 Pulsante di accensione/spegnimento B6 Manometro

B2 Spia di rimozione calcare B7 Espresso

B3 Macinacaffè B8 Espresso doppio

B4 Spie di dose singola/doppia B9 Americano

B5 Manopola della quantità di macinatura B10 Spia di acqua calda/vapore

Introduzione

Congratulazioni per aver acquistato una macchina per caffè espresso Philips Barista Brew! Per trarre il
massimo vantaggio dal supporto offerto, registrate il vostro prodotto all'indirizzo www.home.id.

Prima di utilizzare la macchina per la prima volta, leggete attentamente l'opuscolo sulla sicurezza fornito a
parte e conservatelo per eventuali riferimenti futuri.

Per aiutarvi a iniziare e ottenere il massimo dalla vostra macchina da caffè, offriamo supporto online
all'indirizzo www.philips.com/coffee-care.

Esistono diverse versioni di questa macchina per caffè espresso semiautomatica, tutte con caratteristiche
diverse. Ogni versione ha un proprio numero identificativo del modello, riportato sull'etichetta dati posta sul
fondo della macchina.

Questa macchina è stata testata con caffè. Benché accuratamente pulita, potrebbe presentare residui di
tale sostanza. In ogni caso garantiamo che la macchina è assolutamente nuova.

Prima del primo utilizzo

1. Installazione del contenitore del caffè in grani e riempimento del serbatoio dell'acqua

1 Assicuratevi che le due frecce sul macinacaffè allineate tra loro (fig. 1).
2 Assicuratevi che i due segni "I" alla base del contenitore del caffè in grani siano allineati tra loro (fig. 2).
3 Premete verso il basso il contenitore del caffè in grani, assicuratevi che il simbolo del lucchetto sul

contenitore sia allineato con il simbolo del triangolo sulla parte superiore della macchina (fig. 3), quindi
ruotate il contenitore del caffè in grani in senso orario (fig. 4).

4 Ruotate il contenitore del caffè in grani per selezionare il grado di macinatura desiderato (fig. 5).

Il macinacaffè e il contenitore del caffè in grani sono componenti di precisione, pertanto evitate di

rimuoverli frequentemente dopo averli installati.

5 Aprite il coperchio del serbatoio dell'acqua, afferrate l'impugnatura superiore del serbatoio e sollevatelo

verticalmente per rimuoverlo (fig. 6).

6 Rimuovete la striscia sigillante gialla dal fondo del serbatoio dell'acqua (fig. 7).
7 Riempite il serbatoio dell'acqua fino al livello massimo indicato sul serbatoio stesso (fig. 8).
8 Afferrate l'impugnatura superiore e riposizionate il serbatoio dell'acqua nella macchina in verticale.

Chiudete il coperchio del serbatoio dell'acqua (fig. 9).

88

Italiano

La striscia sigillante gialla rimossa non deve essere riposizionata e può essere gettata.

Per una qualità ottimale del caffè, vi consigliamo di sostituire l'acqua nel serbatoio con una certa

frequenza.

2. Prima accensione della macchina

1 Inserite la spina nella presa di corrente dotata di messa a terra..
2 Assicuratevi che la manopola dell'acqua calda/vapore sia nella posizione di spegnimento (fig. 10).
3 Premete il pulsante di accensione/spegnimento (fig. 11) per accendere la macchina.

-

I pulsanti di accensione/spegnimento ed Espresso si accenderanno.

4 Posizionate un recipiente sotto l'erogatore di acqua calda/vapore e il gruppo di erogazione (fig. 30).
5 Premete il pulsante Espresso (fig. 12) per sciacquare.

-

Inizierà a fuoriuscire acqua calda dal gruppo di erogazione e dall'erogatore di acqua calda e vapore.

6 Al termine dell'erogazione dell'acqua, il pulsante di accensione/spegnimento inizierà a lampeggiare e la

macchina a riscaldarsi.

Durante il risciacquo, l'erogatore di acqua calda/vapore e il portafiltro potrebbero surriscaldarsi.
Per evitare il rischio di ustioni, lasciateli raffreddare.

Preparazione del caffè

Impostazione del macinacaffè

Il grado di macinatura del caffè pre-macinato incide notevolmente sulle dinamiche dell'erogazione, come la
pressione e la velocità del flusso, ma anche sul gusto del caffè espresso.

Questa macchina offre 15 livelli di macinatura (1-15). Più bassa è l'impostazione di macinatura, più
finemente verrà macinato il caffè in grani e più forte sarà il caffè.

Chicchi diversi con diversi gradi di tostatura potrebbero richiedere regolazioni che influenzerebbero la
quantità di caffè pre-macinato prodotto.

Per il caffè Espresso/Americano si consigliano i livelli di macinatura da 1 a 4. Per le ricette di caffè più lunghi
(ad esempio, Lungo), i livelli da 5 a 10 sono ottimali (fig. 5).

Scelta del cestello del filtro

-

Cestello del filtro a parete doppia (una o due tazze):

I cestelli del filtro a doppia parete (fig. 13) in dotazione vi permettono di preparare un espresso con crema
anche se è la prima volta che utilizzate la macchina e vi aiutano a raggiungere l'intervallo di pressione
ottimale.

-

Cestello del filtro a parete singola (una o due tazze):

I cestelli del filtro a parete singola (fig. 14) in dotazione sono simili a quelli utilizzati nelle macchine da caffè
professionali e richiedono maggiore manualità ed esperienza. Offrono maggiori opzioni per personalizzare
la preparazione del vostro caffè, con conseguente miglioramento dell'estrazione, del gusto e della
consistenza una volta trovata la giusta impostazione.

Macinatura dei chicchi

1 Selezionate un cestello del filtro a parete singola o doppia per una o due tazze e installatelo nel

portafiltro.

Italiano

-

Per sostituire il cestello del filtro, potete sollevare facilmente il cestello installato utilizzando il bordo
dell'altro cestello (fig. 15).

2 Collegate l'anello dosatore della polvere di caffè al portafiltro (fig. 16).
3 Allineate il portafiltro alla staffa del macinacaffè e spingetelo in orizzontale (fig. 17).

-

Utilizzate la manopola della quantità di macinatura per macinare più o meno chicchi.

4 Per la macinatura automatica, tenete premuto il pulsante del macinacaffè per tre secondi per selezionare

una o due dosi. Quindi premete ancora una volta il pulsante del macinacaffè per avviare la macinatura.
Per interrompere il processo di macinatura a metà, è sufficiente premere nuovamente il pulsante del
macinacaffè.

5 Per la macinatura manuale, mantenete il portafiltro con una mano, quindi premete e mantenete il

portafiltro nella staffa finché non viene macinata la quantità di caffè richiesta.

Vi consigliamo di utilizzare da 12 a 14 grammi di chicchi per una tazza e da 18 a 20 grammi per due
tazze. Potete utilizzare una bilancia elettronica per un controllo preciso della quantità di caffè. L'indicazione
"Max" sul cestello del filtro può essere utilizzata come misura approssimativa.

Assicuratevi che il contenitore del caffè in grani sia installato correttamente e bloccato prima di
aggiungere i chicchi di caffè e di utilizzare la macchina.

Nel contenitore del caffè in grani è possibile inserire esclusivamente chicchi di caffè tostato. Non inserite
chicchi di caffè non tostato, polvere di caffè, caffè solubile o qualsiasi altra sostanza nel contenitore del caffè
in grani per evitare di danneggiare la macchina da caffè.

Prestate attenzione al livello massimo di caffè pre-macinato durante la macinatura ed evitate di ostruire
l'uscita del caffè pre-macinato (fig. 18).

89

Nella modalità di macinatura automatica, chicchi diversi possono produrre quantità leggermente diverse
di caffè pre-macinato. Potrebbe essere necessario regolare le impostazioni di macinatura in base alla
pressione effettiva di erogazione per ciascun tipo di chicco (vedere 'Preparazione ottimizzata').

Quando gli schizzi di caffè pre-macinato peggiorano visibilmente, occorre pulire lo scivolo di macinatura
(vedere 'Pulizia del macinacaffè e dell'uscita del caffè macinato').

Pressatura

1 Rimuovete il portafiltro dalla staffa del macinacaffè.
2 Rimuovete l'anello dosatore dal portafiltro (fig. 19).
3 Posizionate il portafiltro con la sua base imbottita su un piano per facilitare la pressatura (fig. 20).
4 Picchiettate delicatamente il portafiltro più volte per distribuire il caffè pre-macinato in modo uniforme

nel cestello del filtro (fig. 21).

5 Utilizzate il pressino calibrato per pressare il caffè pre-macinato.

Preparazione di un Espresso

1 Inserite il portafiltro nel gruppo di erogazione.

-

Allineate il portafiltro con il segno del "triangolo" sul gruppo di erogazione e inseritelo rivolto verso
l'alto nel gruppo di erogazione (fig. 22). Quindi, ruotate il portafiltro in senso antiorario verso il centro
per bloccarlo (fig. 23).

2 Premete il pulsanteEspresso o Espresso doppio per avviare l'erogazione (fig. 24). Per interrompere

l'erogazione prima del termine, premete di nuovo il pulsante.

90

Italiano

Quando la spia del pulsante di accensione/spegnimento lampeggia, la macchina è in modalità di pre­riscaldamento e l'erogazione non può essere avviata. Quando tutte le spie dei pulsanti rimangono accese,
potete avviare l'erogazione.

Una volta completata l'erogazione, potrebbe formarsi del vapore e potreste sentire il rumore della
pompa sopra il vassoio antigoccia. Ciò è normale e indica che la macchina si sta depressurizzando.

Quando la pressione di erogazione è troppo alta, la macchina interrompe l'erogazione di caffè e la spia
continua a lampeggiare.

Il volume predefinito per un Espresso è di circa 40 ml e per un Espresso doppio è di circa 80 ml.

Preparazione di un Americano

Un caffè Americano si prepara versando acqua calda dall'apposito erogatore su una dose di espresso.

1 Accendete la macchina e attendete che sia pronta per l'uso.
2 Posizionate il cestello del filtro che preferite all'interno del portafiltro.
3 Macinate i chicchi di caffè nella macchina.
4 Utilizzate il pressino calibrato per pressare il caffè pre-macinato.
5 Posizionate il portafiltro nel gruppo di erogazione e allineatelo con il segno del "triangolo", quindi

inseritelo rivolto verso l'alto nel gruppo di erogazione (fig. 22). Quindi, ruotate il portafiltro in senso
antiorario verso il centro per bloccarlo (fig. 23).

6 Posizionate una tazza grande sotto le aperture dell'erogatore del portafiltro e sotto l'erogatore

dell'acqua calda (fig. 25).

7 Premete il pulsante Americano per avviare l'erogazione.
8 Una volta pronta la dose di Espresso, verrà versata acqua calda dall'apposito erogatore per completare la

preparazione del caffè Americano.

L'erogatore di acqua calda potrebbe surriscaldarsi. Per evitare il rischio di ustioni, fatela raffreddare

prima.

Preparazione ottimizzata

La pressione è un fattore importante nella preparazione di un espresso. Il manometro indica la pressione e
aiuta a monitorare l'estrazione ottimale dei vostri caffè espresso.

-

L'intervallo ottimale contrassegnato dalla linea continua rappresenta le migliori pressioni per
l'estrazione.

-

L'intervallo contrassegnato dalla linea spezzata sulla sinistra rappresenta un'estrazione insufficiente.

-

L'intervallo contrassegnato dalla linea spezzata sulla destra rappresenta un'estrazione eccessiva.

Italiano

Differenti marche di caffè, gradi di tostatura e livelli di freschezza dei chicchi di caffè influiscono sulla
pressione, quindi potrebbe essere necessario provare diversi livelli di macinatura e di pressatura, nonché
diverse quantità di caffè pre-macinato per ottenere l'intervallo di pressione ottimale.

Vi consigliamo di regolare nuovamente i parametri di macinatura in base allo stato del manometro ogni
volta che utilizzate un diverso tipo di caffè in grani.

91

92

Italiano



Estrazione ottimale Estrazione insufficiente Estrazione eccessiva

-

- Flusso costante

- Crema ricca e vellutata

- Gusto equilibrato

- 20-30 secondi di preparazione

Dopo l'estrazione

- Per pulire il gruppo di

erogazione, premete il pulsante
Espresso per erogare acqua
calda (vedere 'Pulizia del
portafiltro, del cestello del filtro
e del gruppo di erogazione').

- I chicchi macinati usati

formeranno un "fondo di caffè".
Per rimuoverlo, picchiettate con
forza il portafiltro
sull'impugnatura del contenitore
dei fondi di caffè. Se il fondo è
umido, consultate la sezione
"Estrazione insufficiente".

- Flusso rapido

- Crema sottile e chiara

- Gusto amaro e acquoso

- Meno di 20 secondi di

preparazione

Soluzione

- Innanzitutto, impostate il

livello di macinatura (su un
numero inferiore).

- Quindi, aumentate la

quantità di caffè pre­macinato utilizzando
l'apposita manopola.

- Gocciolamento o assenza di

flusso

- Crema scura e non omogenea

- Gusto amaro o di bruciato

- Più di 40 secondi di

preparazione

Soluzione

- Innanzitutto, impostate il

livello di macinatura (su un
numero superiore).

- Quindi, riducete la quantità di

caffè pre-macinato
utilizzando l'apposita
manopola.

Italiano

Personalizzazione dei volumi predefiniti

1 Installate il portafiltro riempito con caffè pre-macinato pressato all'interno del gruppo di erogazione.
2 Tenete premuto il pulsante della bevanda che desiderate personalizzare. Dopo tre secondi, la macchina

entra in modalità di personalizzazione ed emette un segnale acustico.

3 Quando la tazza contiene il volume desiderato, rilasciate i pulsanti. Una volta completata l'impostazione,

la macchina emette un segnale acustico.

4 Una volta programmato il volume di una bevanda, la macchina erogherà questo nuovo volume ogni

volta che selezionerete tale bevanda.

Tenete premuto il pulsante Americano per estrarre il volume di caffè desiderato. Rilasciate il pulsante per

impostare il nuovo volume di caffè. Ripetete la procedura per regolare il volume dell'acqua.

I volumi minimi per un Espresso e un Espresso doppio sono, rispettivamente, di 20 ml e 40 ml.

I volumi massimi per un Espresso e un Espresso doppio sono, rispettivamente, di 70 ml e 120 ml.

I volumi minimo e massimo per un Americano sono, rispettivamente, di 20 ml e 70 ml. I volumi minimo e

massimo per l'acqua calda sono, rispettivamente, di 50 ml e 200 ml.

Personalizzazione della temperatura del caffè

È possibile regolare l'impostazione della temperatura di estrazione del caffè. Potete scegliere tra tre
impostazioni: caffè tiepido, caffè moderatamente caldo e caffè caldo. Più è elevata la temperatura di
estrazione del caffè, più amaro risulta il caffè, mentre diminuisce l'acidità. Più è bassa la temperatura di
estrazione del caffè, meno amaro risulta il caffè, mentre aumenta l'acidità.

1 Spegnete la macchina.
2 Tenete premuti il pulsante di accensione/spegnimento e il pulsante Espresso per tre secondi. La

macchina emetterà un segnale acustico.

3 Premete uno dei pulsanti riportati di seguito per regolare l'impostazione della temperatura di estrazione

del caffè sul livello preferito.

-

Per regolare l'impostazione su un caffè caldo, premete il pulsante Espresso.

-

Per regolare l'impostazione su un caffè moderatamente caldo, premete il pulsante Espresso doppio.

-

Per regolare l'impostazione su un caffè molto caldo, premete il pulsante Americano.

Una volta selezionata la temperatura corretta del caffè, premete il pulsante di accensione/spegnimento per
confermare.

Se non viene spenta manualmente, la macchina si spegne automaticamente dopo 30 minuti.

93

Impostazione della durezza dell'acqua

1 Spegnete la macchina.
2 Tenete premuti contemporaneamente il pulsante di accensione/spegnimento e il pulsante Americano

per tre secondi. Le spie della rimozione calcare e del pulsante di accensione/spegnimento
lampeggeranno.

L'impostazione predefinita è acqua dura, pertanto la spia del pulsante Americano sarà accesa.

-

Per regolare l'impostazione su una qualità di acqua media, premete il pulsante Espresso doppio.

-

Per regolare l'impostazione su una qualità di acqua dolce, premete il pulsante Espresso.

Una volta selezionata la durezza dell'acqua corretta, premete il pulsante di accensione/spegnimento per
confermare.

94

Italiano

Per valutare la durezza dell'acqua fornita dal servizio idrico locale, potete ottenere il kit per il test della

durezza dell'acqua Philips da un rivenditore locale oppure online tramite il sito Web Philips.

Ripristino dei volumi alle impostazioni di fabbrica

-

Per reimpostare il caffè Espresso: accendete la macchina e tenete premuti contemporaneamente i
pulsanti di accensione/spegnimento ed Espresso per tre secondi. Successivamente, la macchina emetterà
tre segnali acustici e i pulsanti di accensione/spegnimento ed Espresso lampeggeranno tre volte.

-

Per reimpostare il caffè Espresso doppio: accendete la macchina e tenete premuti contemporaneamente
i pulsanti di accensione/spegnimento ed Espresso doppio per tre secondi. Successivamente, la macchina
emetterà tre segnali acustici e i pulsanti di accensione/spegnimento ed Espresso doppio lampeggeranno
tre volte.

-

Per reimpostare il caffè Americano: accendete la macchina e tenete premuti contemporaneamente i
pulsanti di accensione/spegnimento e Americano per tre secondi. Successivamente, la macchina
emetterà tre segnali acustici e i pulsanti di accensione/spegnimento e Americano lampeggeranno tre
volte.

Dopo ognuna di queste tre reimpostazioni, la macchina entrerà in modalità standby.

Preparazione del latte montato

Utilizzate sempre latte conservato in frigorifero per ottenere la migliore qualità di schiuma.

1 Riempite una caraffa con circa 100 ml di latte per il cappuccino e circa 150 ml di latte per il latte

macchiato (fig. 26).

2 Assicuratevi che l'estremità dell'erogatore di vapore si trovi 3 cm al di sotto della superficie del latte e che

la caraffa sia inclinata (fig. 27).

3 Ruotate la manopola dell'acqua calda/vapore sull'icona del vapore (fig. 28).

-

Il vapore inizierà a fuoriuscire dall'apposito erogatore.

Per una schiuma ottimale, non scuotete la caraffa del latte e non tenetela diritta (fig. 29).

4 Quando la schiuma di latte nella caraffa ha raggiunto il volume e la temperatura richiesti, ruotate la

manopola dell'acqua calda/vapore nella posizione di spegnimento per interrompere la produzione di
schiuma (fig. 10).

L'erogatore di vapore diventa molto caldo mentre la macchina è in funzione. Lasciatelo raffreddare prima

di toccarlo.

Per motivi igienici e per evitare la formazione di residui di latte, pulite l'erogatore di vapore dopo ogni

utilizzo con un panno umido.

Preparazione dell'acqua calda

1 Posizionate una tazza sotto l'erogatore di vapore.
2 Ruotate la manopola sulla posizione dell'acqua calda per far uscire acqua calda. A questo punto, la spia

di vapore/acqua calda è accesa.

3 Per interrompere l'erogazione del flusso di acqua calda, ruotate la manopola di vapore/acqua calda in

posizione di spegnimento.

L'erogatore di vapore diventa molto caldo mentre la macchina è in funzione. Lasciatelo raffreddare

prima di toccarlo.

Italiano

95

Rimozione calcare

Quando la spia di rimozione del calcare resta costantemente accesa, significa che è necessario eseguire la
pulizia anticalcare della vostra macchina da caffè.

Non utilizzate in alcun caso una soluzione anticalcare a base di acido solforico, cloridrico, amminosolfonico
o acetico (aceto) in quanto potrebbe danneggiare il circuito dell'acqua della macchina da caffè e non
rimuovere completamente il calcare.

Il mancato utilizzo di una soluzione anticalcare Philips invaliderà la garanzia. Anche la mancata esecuzione
della rimozione del calcare dalla macchina invaliderà la garanzia.

La soluzione anticalcare non viene fornita in dotazione con macchina. Potete acquistare una soluzione
anticalcare Philips presso un rivenditore locale o tramite il negozio online (www.philips.com/coffee-care).

La procedura di rimozione del calcare consiste in un ciclo di decalcificazione (della durata di circa 4 minuti) e
un ciclo di risciacquo (della durata di circa 3 minuti).

Procedura di rimozione del calcare

1 Accendete la macchina da caffè.
2 Rimuovete il vassoio antigoccia, svuotatelo e reinseritelo.
3 Rimuovete il serbatoio dell'acqua e svuotatelo.
4 Versate la soluzione anticalcare Philips (CA6700) nel serbatoio dell'acqua e riempitelo fino al livello

indicato dall'icona di rimozione del calcare.

5 Reinserite il serbatoio dell'acqua e posizionate un grande recipiente (≥1,2 l) sotto il gruppo di erogazione

e sotto l'erogatore di vapore per raccogliere il liquido (fig. 30).

6 Avviare la rimozione del calcare premendo contemporaneamente i pulsanti Espresso ed Espresso doppio

per tre secondi, finché non verrà emesso un segnale acustico.

7 Lasciate erogare la soluzione anticalcare dalla macchina. Al termine, la macchina si spegnerà

automaticamente.

8 Rimuovete il serbatoio dell'acqua e sciacquatelo sotto l'acqua corrente per eliminare eventuali residui di

soluzione anticalcare.

9 Riempite il serbatoio dell'acqua fino al livello massimo indicato sul serbatoio stesso (fig. 8).
10 Svuotate il recipiente e riposizionatelo sotto il gruppo di erogazione e sotto l'erogatore di acqua

calda/vapore per raccogliere l'acqua.

11 Premete il pulsante di accensione/spegnimento. La spia del pulsante Espresso si accende.
12 Premete il pulsante Espresso e lasciate erogare l'acqua dalla macchina.
13 Al termine dell'erogazione dell'acqua, la procedura di rimozione del calcare è completata e la macchina

sarà automaticamente pronta per l'uso.

Modalità di sospensione automatica

Se non viene utilizzata per 30 minuti, la macchina entrerà automaticamente in modalità di sospensione e
tutte le spie saranno spente.

Per utilizzare nuovamente la macchina, premete il pulsante di accensione/spegnimento per riavviarla.

Potete anche spegnere la macchina premendo il pulsante di accensione/spegnimento mentre è accesa.

Pulizia e manutenzione

Una pulizia e una manutenzione regolari mantengono la vostra macchina in condizioni ottimali e
preservano a lungo il buon gusto del caffè.

96

Italiano

Fate riferimento alla tabella seguente per sapere quando e come pulire tutti i componenti rimovibili della
macchina da caffè.

Componente Quando pulire Come pulire

Portafiltro, cestello del
filtro e gruppo di
erogazione

Dopo ogni utilizzo. Risciacquate accuratamente la parte

interna ed esterna del portafiltro e del
cestello del filtro (vedere 'Pulizia del
portafiltro, del cestello del filtro e del
gruppo di erogazione').

Cestello del filtro Quando i fori nel cestello del filtro

Erogatore di vapore Dopo ogni utilizzo. Pulite l'erogatore di vapore con un panno

Erogatore di vapore Quando è ostruito. Utilizzate l'estremità spessa dello spillo per

Superficie della macchina
da caffè

Macinacaffè e uscita del
caffè macinato

Vassoio antigoccia Svuotate il vassoio antigoccia

sono ostruiti.

Ogni settimana. Utilizzate un panno umido per rimuovere

Ogni due settimane. Utilizzate la spazzolina per pulire il

quotidianamente o quando
appare l'indicazione che il
"vassoio antigoccia è pieno" di
colore rosso. Pulite il vassoio
antigoccia una volta alla
settimana.

Utilizzate l'estremità sottile dello spillo per
pulizia per liberare i fori dai residui (vedere
'Pulizia del portafiltro o del cestello del
filtro quando ostruiti').

umido e spurgatelo (vedere 'Pulizia
dell'erogatore di vapore dopo ogni
utilizzo').

pulizia per liberare i fori dai residui
all'estremità dell'erogatore di acqua
calda/vapore (vedere 'Pulizia
dell'erogatore di vapore quando
ostruito').

macchie e residui di caffè dalla parte
anteriore della macchina da caffè una
volta alla settimana. Non utilizzate
materiali abrasivi, come lana d'acciaio o
spugnette abrasive, per evitare il distacco
della vernice.

macinacaffè e l'uscita del caffè pre­macinato (vedere 'Pulizia del macinacaffè
e dell'uscita del caffè macinato').

Rimuovete il vassoio antigoccia,
aggiungete una piccola quantità di
detergente e sciacquatelo sotto l'acqua
corrente. Potete anche lavarlo in
lavastoviglie.

Serbatoio dell'acqua Ogni settimana. Sciacquate il serbatoio dell'acqua sotto

l'acqua corrente una vola alla settimana.

Italiano

Pulizia del portafiltro, del cestello del filtro e del gruppo di erogazione

Pulizia del portafiltro e del cestello del filtro dopo ogni utilizzo

-

Premete il pulsante Espresso per sciacquare accuratamente con acqua calda la parte interna ed esterna
del gruppo di erogazione, del portafiltro e del cestello del filtro. In questo modo, verranno rimossi tutti i
residui e il grasso del caffè.

-

Potete sciacquare il portafiltro e il cestello del filtro sotto l'acqua corrente per pulire accuratamente le
parti interne ed esterne.

-

Asciugate i cestelli del filtro e il portafiltro prima di reinserirli.

Per evitare di danneggiare il portafiltro, non lavatelo in lavastoviglie.

Pulizia del portafiltro o del cestello del filtro quando ostruiti

1 Quando il cestello del filtro è ostruito, utilizzate l'estremità sottile dello spillo per pulizia (fig. 31) per

liberare i fori dai residui (fig. 32).

2 Potete anche utilizzare l'estremità dello spillo per pulizia per liberare l'uscita del caffè e i fori del

portafiltro dai residui.

Pulizia mensile del portafiltro e dei cestelli del filtro

Utilizzate solo pastiglie Philips per la rimozione dei residui del caffè (CA6704).

1 Sciogliete una pastiglia Philips per la rimozione dei residui del caffè in un recipiente con acqua tiepida.
2 Immergete i cestelli del filtro e il portafiltro nella soluzione per 20 minuti.
3 Sciacquate accuratamente i cestelli del filtro e il portafiltro.

97

Pulizia dell'erogatore di vapore

Pulizia dell'erogatore di vapore dopo ogni utilizzo

Pulite l'erogatore di vapore dopo ogni utilizzo per igiene e per evitare l'accumulo di residui di latte.

1 Pulite l'erogatore di vapore con un panno umido subito dopo ogni utilizzo.
2 Eseguite la funzione vapore per 5-10 secondi per espellere eventuali residui di latte.

-

Se l'erogatore di vapore non viene pulito, il sapore del latte potrebbe alterarsi.

Pulizia dell'erogatore di vapore quando ostruito

Se uno dei fori all'estremità dell'erogatore di vapore è ostruito, seguite i passaggi riportati di seguito per
liberarlo.

1 Spegnete la macchina da caffè.
2 Utilizzate l'estremità spessa dello spillo per pulizia per liberare il foro dai residui all'estremità

dell'erogatore di vapore (fig. 33).

Pulizia mensile dell'erogatore di acqua calda/vapore con il detergente per il circuito del latte Philips

1 Versate una bustina di detergente per il circuito del latte Philips nella caraffa del latte.
2 Riempite la caraffa con 240 ml di acqua calda.
3 Posizionate l'erogatore di acqua calda/vapore nella caraffa.
4 Lasciate immerso l'erogatore di acqua calda/vapore nella caraffa per 20 minuti.
5 Ruotate la manopola dell'acqua calda/vapore sulla posizione con l'icona del vapore e lasciate fuoriuscire

il vapore per 10 secondi.

98

Italiano

6 Per interrompere l'erogazione di vapore, ruotate la manopola dell'acqua calda/vapore sulla posizione di

spegnimento.

7 Lasciate immerso l'erogatore di acqua calda/vapore nella caraffa per altri 30 secondi.
8 Ripetete i passaggi da 5 a 7 altre due volte.
9 Svuotate la caraffa e sciacquatela accuratamente.
10 Riposizionate la caraffa vuota sotto l'erogatore di acqua calda/vapore.
11 Ruotate nuovamente la manopola dell'acqua calda/vapore sulla posizione con l'icona del vapore e

lasciate fuoriuscire il vapore per altri 10 secondi per rimuovere eventuali residui della soluzione di pulizia.

12 Svuotate la caraffa e sciacquatela accuratamente.
13 Pulite il tubo del vapore con un panno pulito e umido.

Pulizia del macinacaffè e dell'uscita del caffè macinato

Pulite il macinacaffè e l'uscita del caffè pre-macinato ogni due settimane per evitare che il caffè pre­macinato blocchi l'uscita o influisca sulla macinatura. Assicuratevi che il contenitore del caffè in grani sia
vuoto prima di iniziare la pulizia. Assicuratevi che il macinacaffè possa ruotare normalmente e che non
fuoriesca caffè pre-macinato dalla relativa uscita quando la funzione di macinatura è attivata.

1 Assicuratevi che il contenitore del caffè in grani sia vuoto.
2 Ruotate il contenitore del caffè in grani in senso antiorario per rimuoverlo dalla macchina da caffè (fig.

34).

3 Rimuovete la ruota di macinatura superiore (fig. 35) e pulite quella integrata con l'apposita spazzolina

(fig. 36). Pulite il vano di macinatura e lo scivolo del caffè pre-macinato con l'apposita spazzolina per la
pulizia del macinacaffè (fig. 37).

4 Riposizionate la ruota di macinatura interna (fig. 38) e il contenitore del caffè in grani (fig. 4).
5 Avviate la funzione di macinatura con il portafiltro inserito. La messa in funzione della macchina senza

chicchi di caffè elimina eventuali residui di polvere di caffè dal vano di macinatura. La pulizia è
completata.

Non sciacquate il macinacaffè integrato con acqua.

Se rimangono residui di polvere, ripetete il passaggio 5.

Prima di iniziare la pulizia, assicuratevi che il contenitore del caffè in grani sia vuoto, poiché i chicchi di

caffè possono danneggiarne la struttura interna una volta rimosso.

Icone di avviso

Icona di
avviso

Soluzione

La spia di rimozione calcare/pulizia è accesa: eseguite la rimozione del calcare dalla
macchina da caffè (vedere 'Rimozione calcare').

Italiano

99

Icona di

Soluzione

avviso

La spia del pulsante di accensione/spegnimento lampeggia: la macchina da caffè è in fase
di riscaldamento.

La spia di vapore/acqua calda lampeggia in bianco: la macchina da caffè si sta riscaldando
per utilizzare la funzione di acqua calda/vapore.

La spia di vapore/acqua calda lampeggia in rosso: la macchina da caffè sta segnalando
che manca l'acqua. La causa potrebbe essere (1) la mancanza di acqua nel serbatoio
oppure (2) l'interruzione del pompaggio dovuta a una pressione eccessiva.

Risoluzione dei problemi

In questa sezione vengono riepilogati i problemi più comuni che potrebbero verificarsi con la vostra
macchina da caffè. Per eventuali problemi che non possono essere risolti, contattate il centro assistenza
clienti. Le informazioni di contatto si trovano sulla scheda della garanzia.

Problema Causa Soluzione

La macchina da caffè non
si avvia.

La macchina da caffè non è
collegata a una presa di corrente.

Collegate la macchina da caffè.

La macchina da caffè
sembra perdere liquidi.

Dopo l'avvio della
macchina da caffè o
durante l'erogazione esce
vapore oppure si sente un
sibilo o un tintinnio.

Il vassoio antigoccia trabocca, il
che sembra indicare una perdita.

Il serbatoio dell'acqua non è nella
posizione corretta.

Il serbatoio dell'acqua non è
completamente inserito,
consentendo all'aria di entrare
nella macchina da caffè.

La macchina da caffè non è
posizionata su una superficie
piana.

Si tratta di un fenomeno del tutto
normale. Questo suono è
prodotto dal normale
funzionamento della valvola di
controllo della pressione.

Svuotate il vassoio antigoccia.

Riposizionate il serbatoio dell'acqua e
spingetelo verso il basso nella macchina
da caffè.

Per assicurarvi che il serbatoio dell'acqua
sia nella posizione corretta, rimuovetelo,
quindi reinseritelo e spingetelo con
fermezza verso il basso.

Posizionate la macchina da caffè su una
superficie piana per evitare che il vassoio
antigoccia trabocchi.

100

Italiano

Problema Causa Soluzione

La macchina da caffè fa
molto rumore e non
eroga caffè.

Il serbatoio dell'acqua è vuoto. Riempite d'acqua il serbatoio.

Il serbatoio dell'acqua non è
completamente inserito,
consentendo all'aria di entrare
nella macchina da caffè. La
guarnizione sul fondo del
serbatoio dell'acqua non è stata
rimossa.

Il caffè è troppo freddo. Una tazza fredda ridurrà la

temperatura della bevanda.

L'aggiunta di latte ridurrà la
temperatura della bevanda.

La temperatura della macchina
non è impostata correttamente.

Il caffè è troppo leggero. Il macinacaffè è impostato su un

livello di macinatura elevato.

Il caffè pre-macinato non è
sufficiente.

Il latte non fa schiuma. Il tipo di latte utilizzato non è

adatto.

Per assicurarvi che il serbatoio dell'acqua
sia nella posizione corretta, rimuovetelo,
quindi reinseritelo e spingetelo con
fermezza verso il basso. La macchina da
caffè è dotata di una guarnizione per
proteggere il circuito dell'acqua.
Rimuovete la guarnizione prima di
utilizzare la macchina per la prima volta.

Preriscaldate la tazza sciacquandola con
acqua calda.

L'aggiunta di latte sia freddo che caldo
ridurrà la temperatura del vostro caffè.
Preriscaldate la tazza sciacquandola con
acqua calda.

Controllate l'impostazione della
temperatura della macchina e impostatela
sul livello più alto (vedere
'Personalizzazione della temperatura del
caffè').

Impostate il livello di macinatura su un
numero inferiore (vedere 'Impostazione
del macinacaffè'). Dovete preparare 1 o 2
tazze per ottenere un sapore diverso.

Aumentate la quantità di caffè pre­macinato utilizzando l'apposita manopola.

La quantità e la qualità della schiuma
variano a seconda del tipo di latte. Per una
schiuma di buona qualità, utilizzate latte
parzialmente scremato, latte intero o latte
senza lattosio.

Il caffè non esce o il flusso
è lento.

L'erogatore di vapore è ostruito. Pulite l'erogatore di vapore (vedere

L'erogatore di vapore è stato
inserito troppo in profondità nella
caraffa del latte.

Il macinacaffè è impostato su un
livello di macinatura basso.

'Pulizia dell'erogatore di vapore quando
ostruito').

Regolate la profondità alla quale
l'erogatore di vapore è stato inserito nel
latte (vedere 'Preparazione del latte
montato').

Impostate il livello di macinatura su un
numero superiore (vedere 'Impostazione
del macinacaffè'). Tenete presente che ciò
potrebbe influire sul gusto del caffè.