Philips HR7754 User Manual [en, fi, sv, no, da]

Essence HR7754

Recipes & Directions for use

Oppskrifter og bruksanvisning

Recept & Bruksanvisning

Käyttöohje & ruokaohjeita

Opskrifter & Brugsanvisning

234

ENGLISH 6

NORSK 27

SVENSKA 48

SUOMI 68

DANSK 88

HR7754

5

ENGLISH6

Parts and accessories

A Motor unit
B Smart process control panel
C Built-in safety lock
D Screw cap (must be placed to use bowl

functions)

E Food processing bowl
F Tool holder
G Blender jar
H Lid of blender jar
I Peg of lid (activates and deactivates the safety

switch)

J Lid of food processing bowl
K Stopper
L Feed tube
M Pusher
N Sieve of citrus press
O Cone of ccitrus press
P Juice extractor drum
Q Juice extractor pulp sieve
R Lid of juice extractor
S Pusher of juice extractor
T Metal blade + protective cover
U Kneading hook
V Balloon beater
W Shredding insert medium
X Shredding insert fine
Y Shredding insert coarse
Z Granulating insert
a Insert holder
b Adjustable slicing disc (slicing insert, carrier

and adjusting knob)

Introduction

This appliance is equipped with an automatic
thermal cut-out system.This system will
automatically cut off the power supply to the
appliance in case of overheating.

If your appliance suddenly stops
running:

1 Pull the mains plug out of the socket.

2 Let the appliance cool down for

60 minutes.

3 Put the mains plug in the socket.

4 Switch the appliance on again.

Please contact your Philips dealer or an
authorised Philips service centre if the automatic
thermal cut-out system is activated too often.

CAUTION: In order to avoid a hazardous
situation, this appliance must never be connected
to a timer switch.

Important

◗ Read these instructions for use carefully and

look at the illustrations before using the
appliance.

◗ Keep these instructions for use for future

reference.

ENGLISH 7

◗ Check if the voltage indicated on the

appliance corresponds to the local mains
voltage before you connect the appliance.

◗ Never use any accessories or parts from

other manufacturers or that have not been
specifically advised by Philips.Your guarantee
will become invalid if such accessories or
parts have been used.

◗ Do not use the appliance if the mains cord,

the plug or other parts are damaged.

◗ If the mains cord is damaged, it must be

replaced by Philips, a service centre
authorised by Philips or similarly qualified
persons in order to avoid a hazard.

◗ Thoroughly clean the parts that will come

into contact with food before you use the
appliance for the first time.

◗ Do not exceed the quantities and preparation

times indicated in the table.

◗ Do not exceed the maximum content

indicated on the bowl, i.e. do not fill beyond
the top graduation.

◗ Unplug the appliance immediately after use.
◗ Never use your fingers or an object (e.g. a

spatula) to push ingredients down the feed
tube while the appliance is running. Only the
pusher is to be used for this purpose.

◗ Always unplug the appliance before reaching

into the blender jar with your fingers or an
object (e.g. a spatula).

◗ Keep the appliance out of the reach of

children.

◗ Never let the appliance run unattended.

◗ Place the lid on the bowl in the right position.

The build-in safety lock will now be deblocked
and you will be able to turn the appliance on.
Both the motor unit and the screw cap have
been provided with marks.The appliance will
only function if the mark on the motor unit is
directly opposite the mark on the screw cap.

◗ Switch the appliance off before detaching any

accessory.

◗ Always switch the appliance off by pressing

the STOP button.

◗ Wait until moving parts have stopped running

before you remove the lid of the appliance.

◗ The screw cap can only be removed if the lid

is not on the bowl or if the bowl has been
removed altogether.

◗ Never immerse the motor unit in water or

any other fluid, nor rinse it under the tap. Use
only a moist cloth to clean the motor unit.

◗ Remove the protective cover from the blade

before use.

◗ Let hot ingredients cool down before

processing them (max. temperature
80cC/175cF).

◗ If you are processing a liquid that is hot or

tends to foam, do not put more than 1 litre
into the blender jar to avoid spillage.

◗ Unplug the appliance immediately after use.
◗ For application times, see the table further on

in these instructions for use.

Note that it is not possible to use the
bowlfunctions when the blender is attached.

ENGLISH8

Using the appliance

Smart Process Control

This appliance is equipped with a Smart Process
Control to ensure an optimal process and a
perfect end result. Each process button is linked
to a pre-programmed speed profile representing
the optimal process for a specific accessory.

You can increase or decrease the speed in three
steps by pressing + or - button.

If you press the pulse button, the appliance will
run at the highest speed.When you release the
button, the appliance will stop or return to the
previously selected working speed.

The process can always be stopped with the
Stop-button.

If you press the same process button again within
40 seconds the process starts where it has been
stopped.

Food processing bowl

C

1 Mount the bowl on the food processor by

turning the handle in the direction of the
arrow until you hear a click.

C

2 Put the lid on the bowl.Turn the lid in the

direction of the arrow until you hear a
click (this requires some force).

Built-in safety lock

B

The motor unit, the bowl and the lid have been
provided with marks. The appliance will only
function if the mark on the motor unit is directly
opposite the mark on the screw cap.

C

1 Make sure that the dot on the lid and the

dot on the bowl are directly opposite each
other.The projection of the lid will
complete the shape of the handgrip.

Feed tube and pusher

C

1 Use the feed tube to add liquid and/or

solid ingredients. Use the pusher to push
solid ingredients through the feed tube.

C

2 You can also use the pusher to close the

feed tube in order to prevent ingredients
from escaping through the feed tube.

CLICK

CLICK

1

2

CLICK

1

2

ENGLISH 9

Metal blade

◗ The metal blade can be used for chopping,

mixing, blending and pureeing.

C

1 Remove the protective cover from the

blade.

The cutting edges of the blade are very sharp
Avoid touching them!

C

2 Put the tool holder in the bowl and the

blade on the tool holder.

3 Put the ingredients in the bowl. Pre-cut

large pieces of food into pieces of approx.
3 x 3 x 3 cm. Put the lid on the bowl.

4 Put the pusher in the feed tube.

C

5 Press the chopping process button on the

control panel.

- The process will start with 4 pulses to ensure
that the ingredients (i.e. onions or nuts) are
chopped regularly.

- Next the process will increase to max. speed
and continue until the STOP button is pressed.

◗ Press the - button to decrease the speed.

◗ The process can be stopped any time during

the pulses by pressing the STOP button.

Tips

◗ If you chop onions, stop the appliance after

the four pulses to prevent them from
becoming too finely chopped.

◗ Do not let the appliance run too long when

you are chopping (hard) cheese.The cheese
will become too hot, will start to melt and
will turn lumpy.

◗ Do not use the blade to chop very hard

ingredients like coffee beans,turmeric, nutmeg
and ice cubes, as this may cause the blade to
get blunt.

If food sticks to the blade or to the inside of the
bowl:

1 Turn the appliance off.

2 Remove the lid from the bowl.

3 Remove the ingredients from the blade or

from the wall of the bowl with a spatula.

Inserts

Never process hard ingredients like ice cubes
with the inserts.

ENGLISH10

C

1 Put the selected insert in the insert holder

before you place it onto the toolholder.

Cutting edges are very sharp.Avoid touching
them!

C

2 Place the insert holder onto the tool

holder that stands in the bowl.

3 Put the lid on the bowl.

4 Put the ingredients in the feed tube. Pre-

cut large chunks to make them fit into the
feed tube.

C

5 Fill the feed tube evenly for the best

results.

When you have to cut large amounts of food,
process only small batches at a time and empty
the bowl regularly between the batches.

C

6 Select the 'shredding & slicing process' on

the control panel.

The process increases immediately to the defined
processing speed to guarantee the optimal
endresult.

The process speed can be increased up to
3 times pressing the + button and decreased up
to 3 times pressing the - button.

C

7 Press the pusher lightly onto the

ingredients in the feed tube.

◗ If you are shredding soft vegetables or fruits,

you can decrease the speed up to three steps
by pressing the - button to prevent the
shredded vegetables and fruits from turning
into puree.

C

8 To remove the insert from the insert

holder, take the insert holder in your
hands with its back pointing towards you.
Push the edges of the insert with your
thumbs to make the insert fall out of the
holder.

Adjustable slicing disc

The adjustable slicing disc allows you to cut
ingredients to any thickness you like.

Be careful: the cutting edges of the blade are very
sharp.

C

1 Insert the blade into the top of the carrier.

CLICK

2

1

ENGLISH 11

C

2 Connect the knob from the bottom side

of the disc and turn it until the lines match.
Now the disc is locked.

C

3 Turn the adjusting knob to adjust the

thickness you prefer.

C

4 Place the adjustable slicing disc on the tool

holder.

5 Close the lid and put the ingredients in the

feed tube.

C

6 Select the 'shredding & slicing process' on

the control panel.

7 Press the ingredients slowly down with the

pusher, if necessary.

Kneading accessory

The kneading accessory can be used for kneading
yeast dough for bread and pizzas.

C

1 Fit the kneading accessory on the

toolholder.

C

2 Put the bowl on the motor unit, turn the

handle in the direction of the arrow and fit
the kneading accessory onto the driving
shaft.

3 Put the ingredients in the bowl.

4 Close the bowl with the lid.

C

5 Press the kneading process button on the

Smart Process Control.

The appliance will gradually increase the kneading
speed within 10 seconds to max. speed.The
appliance will continue to run at this speed until
the stop button is pressed.The speed can be
decreased up to 3 times by pressing the - button.
If the +/- button does not react the motor is
already at its physical limits.

Balloon beater

You can use the balloon beater to whisk eggs, egg
whites, instant puddings, cream.

1 Put the bowl on the motor unit and turn it

to the left until you hear a 'click'.

C

2 Put the tool holder in the bowl.

1

2

ENGLISH12

C

3 Fit the balloon beater onto the tool

holder.

4 Put the ingredients into the bowl, put the

lid on the bowl and turn it to the right
until you hear a click.

C

5 Press the whisking process button on the

control panel.

The appliance will gradually increase the whisking
speed within 15 seconds to max. speed.The
appliance will continue to run at this speed until
the stop button is pressed.The speed can be
decreased up to 3 times by pressing the - button.

Blender

The blender is intended for:

- Blending fluids, e.g. dairy products, sauces, fruit
juices, soups, mixed drinks, sweat teas, shakes.

- Mixing soft ingredients, e.g. pancake batter or
mayonnaise.

- Pureeing cooked ingredients, e.g. for making
baby food.

◗ The appliance can be used with or without

the blender attached to the motor unit. If you
use the appliance without the blender, the
appliance will not function if the screw caphas
not been screwed properly onto the motor
unit.

C

1 To attach the blender jar, remove the

screw cap above the panel.

C

2 Mount the blender jar onto the motor unit

by turning it in the direction of the arrow
until it is firmly fixed.The handle must be
facing to the left.

Do not exert too much pressure on the handle
of the blender jar.

3 Put the ingredients in the blender jar.

4 Close the lid.

C

5 Always connect the safety cover onto the

blender lid before you start processing.

C

6 Press the blending process button.The

blender will start to operate, the speed
increases to maximum speed and will
continue to run at this speed until the
STOP button is pressed. During the
blending process the speed can be
decreased up to three times by pressing
the - button.

1

2

2

1

13ENGLISH

Tips

C

◗ Pour the liquid ingredients into the blender

jar through the hole in the lid.

◗ The longer you let the appliance run, the finer

the blending result will be.

◗ Pre-cut solid ingredients into smaller pieces

before putting them in the blender. If you
want to prepare a large quantity, process small
batches of ingredients instead of trying to
process a large quantity at once.

◗ Hard ingredients e.g. soy beans for soy bean

milk, must be soaked in water before they are
processed.

C

◗ Crush ice cubes by placing the ice cubes in

the jar, close the lid and use the pulse
function.

If ingredients stick to the wall of the blender jar:

1 Switch the appliance off and unplug it.

2 Open the lid.

Never open the lid while the appliance is still
running.

3 Use a spatula to remove the ingredients

from the wall of the jar.

Keep the spatula at a safe distance from the
blades (approx. 2 cm).

◗ If you are not satisfied with the results,let the

appliance run briefly a number of times by

pressing the pulse button.You can also achieve
a better result by stirring the ingredients with
a spatula (not while the blender is running), or
by pouring some of the contents out in order
to process a smaller amount.

◗ In some cases the ingredients are easier to

blend if you add some liquid e.g. lemon juice
when blending fruits.

Citrus press

The citrus press can be used for all kinds of citrus
fruit.

C

1 Put the bowl on the motor unit and place

the sieve on the bowl.

C

2 Turn the sieve in the direction of the

arrow until the peg of the safety lock snaps
home in the motor unit.

C

3 Place the cone on the sieve by pressing it

lightly down.

C

4 Press the 'Citrus pressing button' on the

control panel.

The process speed can be increased up to
3 times by pressing the + button.

1

CLICK

1

2

ENGLISH14

The process starts running and stops if the STOP­button is pressed.

C

5 Press half of fruit firmly on the rotating

cone.

Tips

◗ Stop pressing from time to time to remove

the pulp from the sieve.

When you do so, switch off the appliance and
remove the bowl along with the sieve and cone.

C

◗ After use, remove the bowl along with the

Citrus press accessories to prevent juice from
leaking onto the appliance.

Juice extractor

The juice extractor can be used for preparing
fresh fruit and vegetable juices. Pulp, pips and skins
will be separated.

1 Put the bowl on the motor unit.

C

2 Put the toolholder in the bowl.

C

3 Attach the juicer drum on the toolholder.

C

4 Insert the pulp sieve into the juicer drum

and ensure that all 3 pins fit into the
notches of the juicer drum.

C

5 Put the lid of the juice extractor on the

bowl.

C

6 Press the juice extracting button.

Never use the juicing accessory if the rotating
sieve or drum is damaged.

The appliance will start with a slow start and
reaches finally maximum speed.The speed can be
decreased by pressing - button.The appliance will
turn off if the STOP button is pressed.

2

1

1

2

ENGLISH 15

C

7 Drop the fruit or vegetables in the juice

extractor through the feed tube.

C

8 Press the ingredients firmly down with the

pusher if necessary.Keep the pusher in the
feed tube as much as possible to avoid
splashing.

9 Let the appliance run for another

20 seconds to obtain any juice still left in
the fruit or vegetables.

C

10 To avoid spilling juice on the appliance,

remove the bowl along with the juice
extractor accessories after use.

Tips

◗ Before you use the juice extractor:

- cut carrots, white radish, etc.

- peel citrus fruits, pineapples, melons,etc.

- stone cherries, plums, apricots, peaches, etc.

◗ Always switch on the appliance before you

put the fruit in the juice extractor.

◗ Switch the appliance off from time to time to

remove pulp from the sieve and the juicer
drum.

◗ Do not process large amounts of food at the

same time.

◗ Switch the appliance off if it starts to vibrate

strongly and clean the pulp sieve and the filter
before you switch the appliance on again.

Cleaning

Always unplug the appliance before you start
cleaning the motor unit.

1 Clean the motor unit with a damp cloth.

Do not immerse the motor unit in water
and do not rinse it either.

2 Always clean the parts that have come

into contact with food in hot water with
washing-up liquid immediately after use.

◗ The bowl, the lid of the bowl, the pusher and

the accessories (except for the blender jar)
can also be cleaned in a dishwasher.

These parts have been tested for dishwasher
resistance based on DIN EN 12875.
The blender jar is not dishwasherproof!

◗ To remove the lid,open it and then pull it

upwards.

Only remove the lid for cleaning purposes.

Clean the metal blade, the blade unit of the
blender and the inserts very carefully.Their cutting
edges are very sharp!

Make sure that the cutting edges of the blades
and the inserts do not come into contact with
hard objects.This could cause them to become
blunt.

2

1

ENGLISH16

Certain ingredients may cause discolourations on
the surface of the accessories.This does not have
a negative effect on the accessories.The
discolourations usually disappear after some time.

C

◗ Wind the (excess) mains cord around the

reel on the back of the appliance.

Blender quick-clean operation

C

1 Pour lukewarm water (not more than

0.5 litres) and some washing-up liquid into
the blender jar.

2 Close the lid.

C

3 Let the appliance run for a few moments

by pressing the pulse button. (The
appliance stops running when you release
the button).

4 Detach the blender jar and rinse it with

clean water.

To clean the balloon beater thoroughly:

C

1 Disassemble the gearwheels from the

balloon beater.

Clean the gearwheels and ballon beater in warm
saopy water or in the dishwasher.

To clean the adjustable slicing disc
thoroughly:

C

1 Turn the adjusting knob to the right to pull

the blade out of the disc.

The disc, the blade and the adjusting knob can be
cleaned in warm soapy water or in the dish­washer.

Storage

MicroStore

C

◗ Put the accessories (blade, insert holder) on

the tool holder and store them in the bowl.
Always end up with the insert holder.

Guarantee & service

If you need information or if you have a problem,
please visit the Philips Web site at
www.philips.com or contact the Philips
Customer Care Centre in your country (you will
find its phone number in the worldwide
guarantee leaflet). If there is no Customer Care
Centre in your country, turn to your local Philips
dealer or contact the Service Department of
Philips Domestic Appliances and Personal Care BV.

1

2

ENGLISH 17

Solution

Turn the bowl/or lid clockwise until you hear a click.
Make sure that the points on the bowl and on the lid
are placed directly opposite each other.

The automatic thermal cut-out system has probably cut
off the power supply to the appliance because it has
overheated. 1) Unplug the appliance. 2) Press the STOP
button. 3) Let the appliance cool down for 60 minutes.

4) Put the mains plug in the socket. 5) Switch the
appliance on again.

Press the button for the process you want.

This appliance is equipped with a memory-function. If
you restart the appliance within 40 seconds, the process
will start where it was interrupted. If you want the
process to start right from the beginning: 1) Briefly press
another process (e.g. the pulse button) 2) Then press
the STOP button. 3) Press the appropriate process
button to make the process start all over again.

If both the blender and the food-processing bowl have
been mounted correctly,only the blender will function. If
you want to use the food-processing bowl, detach the
blender and close the fixing hole with the screw cap.

The motor is already at its physical limit, i.e. at kneading
or when the speed is at the defined level where it can
not be decreased any further.

Problem

The appliance doesn't
switch on.

The appliance has
suddenly stopped
running.

You have pressed the
wrong process button.

The process doesn't
start at the beginning
after a restart.

Both the blender jar
and the food
processing bowl are
attached, but only the
blender works.

The +/- button does
not react at certain
applications.

Troubleshooting guide

Application times

10 - 60 sec.
10 - 60 sec.
10 - 60 sec.
60 - 180 sec.
30 - 180 sec.
10 - 60 sec.
depends on the

quantity
depends on the
quantity

Application

Chopping, pureeing,mixing
Shredding, grating
Slicing
Kneading, mixing
Whisking, whipping,emulsifying
Blending, pureeing
Pressing of citrus fruits

Extracting of fruit juices and
vegetable juices

Accessory

P

hjk

¬

{

˚

D

ƒ

©

Function

¥

^

^

¨

∆

†

“

‘

Functions, appliacations & application times

ENGLISH18

Applications

Salads, raw
vegetables

Salads, raw
vegetables

Pancakes,
waffles

Breadcrumbed
dishes, au
gratin dishes

Deserts,
toppings

Procedure

Cut the vegetables into pieces
that fit into the tube. Fill the
tube with the pieces and slice
them while pressing the pusher
lightly.

Cut the vegetables into pieces
that fit into the tube. Fill the
tube with the pieces and slice
them while pressing the pusher
lightly.

First pour the milk into the
blender and then add the dry
ingredients. Mix the ingredients
for approx. 1 minute. If
necessary, repeat this
procedure 2 times.Then stop
for a few minutes to allow the
appliance to cool down to
ambient temperature.

Use dry, crispy bread.

Use soft butter for a light
result.

Proce
ss
butto
n /
access
ory

^ / k

^ / ¬

† / D

¥ / P

¨ / {

Max.
quanti
ty

500g

500g

750ml
milk

100g

300g

Ingredients &
results

Apples,
carrots,
celeriac ­shredding

Apples,
carrots,
celeriac ­slicing

Batter
(pancake) ­whisking

Bread crumbs

- chopping

Butter cream
(creme au
beurre) ­whisking

Quantities and preparation times

Applications

Garnishing,
soups, sauces,
au gratin
dishes

Sauces, pizzas,
au gratin
dishes, fondues

Garnishing,
sauces, pastry,
puddings,
mousses

Purees, soups

Baby and
infant food

Salads,
garnishing

Bread

Procedure

Use a piece of rindless
Parmesan and cut it into pieces
of approx. 3 x 3 cm.

Cut the cheese into pieces that
fit into the tube. Press carefully
with the pusher.

Use hard, plain chocolate. Break
it into pieces of 2 cm.

Use cooked peas or beans. If
necessary, add some liquid to
improve the consistency of the
mixture.

For a coarse puree, add only a
little liquid. For a fine puree,
keep adding liquid until the
mixture is smooth.

Put the cucumber in the tube
and press it down carefully.

Mix warm water with yeast and
sugar. Add flour, oil and salt and
knead the dough for approx.
90 seconds. Leave to rise for
30 minutes.

Proce
ss
butto
n /
access
ory

¥ / P

^ / h

¥ / P

¥ / P

¥ / P

^ / ¬

¨ / {

Max.
quanti
ty

200g

200g

200g

250g

500g

2
cucum
bers

500g
flour

Ingredients &
results

Cheese
(Parmesan) ­chopping

Cheese
(Gouda) ­shredding

Chocolate ­chopping

Cooked peas,
beans ­pureeing

Cooked
vegetables and
meats ­pureeing

Cucumbers ­slicing

Dough (for
bread) ­kneading

1919ENGLISH

Applications

Pizza

Apple pies,
sweet biscuits,
open fruit flans

Luxury bread

Puddings,
soufflees,
meringues

Procedure

Follow the same procedure as
for bread dough. Knead the
dough for 1 minute. First put in
the flour and then the other
ingredients.

Use cold margarine, cut the
margarine into 2cm cubes. Put
the flour in the bowl and add
the margarine. Mix until the
dough has become crumbly.
Then add cold water while
mixing. Stop as soon as the
dough starts to turn into a ball.
Allow the dough to cool
before further processing.

First mix yeast, warm water
and some sugar in a separate
bowl. Put all ingredients in the
bowl and knead the dough
until it is smooth and does not
stick to the bowl (takes approx.
1 minute). Leave it to rise for
30 minutes.

Use egg whites at room
temperature. Note: use at least
2 egg whites.

Proce
ss
butto
n /
access
ory

¨ / {

¨ / {

¨ / {

∆ / ˚

Max.
quanti
ty

750g
flour

300g
flour

500g
flour

4 egg
whites

Ingredients &
results

Dough (for
pizzas) ­kneading

Dough
(shortcrust
pastry) ­kneading

Dough (yeast)

- kneading

Egg whites ­whisking

Applications

Sauces, jams,
puddings, baby
food

Sauces, jams,
puddings, baby
food

Garnishing,
dips

Sauces, soups,
garnishing,
herb butter

Fruit juices

Salads,
garnishing and
barbecue
sauces

Procedure

Tip: add a little lemon juice to
prevent the fruit from
discolouring. Add some liquid
to obtain a smooth puree.

Tip: add a little lemon juice to
prevent the fruit from
discolouring

Peel the garlic. Press the pulse
button several times to avoid
chopping the garlic too fine.
Use at least 150g.

Wash and dry the herbs before
chopping.

Juice the fruits in the juicer.

All the ingredients must be at
room temperature. Note: use
at least one large egg, two small
eggs or two egg yolks. Put the
egg and a little vinegar in the
bowl and add the oil drop by
drop.

Proce
ss
butto
n /
access
ory

† / D

¥ / P

¥ / P

¥ / P

‘ / ©

∆ / ˚

Max.
quanti
ty

500g

500g

300g

Min.
50g

500g
(total
amou
nt)

3 eggs

Ingredients &
results

Fruit (e.g.
apples,
bananas, water
chestnut) ­blending

Fruit (e.g.
apples,
bananas) ­chopping

Garlic ­chopping

Herbs (e.g.
parsley) ­chopping

Juices (e.g.
made of apple,
carrots etc.)
juicing) ­blending

Mayonnaise ­emulsifying

ENGLISH20

Applications

Steaks tartar,
hamburgers,
meat balls

Steaks tartar,
hamburgers,
meat balls

Milkshakes

Various cakes.

Salads,
puddings, nut
bread, almond
paste

Salad, cooked
food, stir-fries,
garnishing

Procedure

First remove any sinews or
bones. Cut the meat into cubes
of 3cm. Press the pulse button
to get a coarser chopping
result.

First remove any sinews or
bones. Cut the meat into cubes
of 3cm. Press the pulse button
to get a coarser chopping
result.

Puree the fruit (e.g. bananas,
strawberries) with sugar, milk
and some ice cream and mix
well.

The ingredients must be at
room temperature. Mix the
softened butter and the sugar
until the mixture is smooth and
creamy.Then add milk, eggs and
flour.

Use the pulse button for
coarse chopping. Stop the
process if you want a coarse
result.

Peel the onions and cut them
into 4 pieces. Stop the process
after 2 pulses to check the
result.

Proce
ss
butto
n /
access
ory

¥ / P

¥ / P

† / D

¨ / {

¥ / P

¥ / P

Max.
quanti
ty

500g

400g

500ml
milk

4 eggs

250g

500g

Ingredients &
results

Meats (lean) ­mincing

Meats, fish,
poultry
(streaky) ­mincing

Milkshakes ­blending

Mixture (cake)

- mixing

Nuts ­chopping

Onions ­chopping

Applications

Salad, cooked
food, stir-fries,
garnishing

Minced meat

Soups, sauces

Garnishing,
cream, ice­cream
mixtures

Procedure

Peel the onions and cut them
into pieces that fit into the
tube. Note: use at least 100g.

First remove any sinews or
bones. Cut the meat into cubes
of 3cm. Use the pulse button
for a coarser chopping result.

Use cooked vegetables.

Use cream that comes straight
from the refrigerator. Note: use
at least 125ml cream.The
whipped cream is ready after
approx. 2 minutes.

Proce
ss
butto
n /
access
ory

^ / ¬

¥ / P

† / D

∆ / ˚

Max.
quanti
ty

300g

200g

500ml

500ml

Ingredients &
results

Onions ­slicing

Poultry ­mincing

Soups ­blending

Whipping
cream ­whipping

21ENGLISH

Recipes

Courgette Sandwich Spread

Ingredients:

- 2 courgettes

- 3 cooked eggs

- 1 small onion

- 1 tbs. vegetable oil

- parsley

- 2-3 tbs. sour cream

- lemon juice,Tabasco sauce, salt, pepper, curry­powder, paprika

B

Wash and dry the courgettes and shred them
with the fine shredding insert in the food­processing bowl.Transfer the shredded courgette
to a dish, sprinkle salt on it and leave for about
15 minutes so that the salt extracts the liquid
from the shredded courgette. Cut the onion in
4 pieces and chop them fine together with the
garlic clove. Remove parsley leaves from the stalks
and chop them.

B

Then put the shredded courgette on a clean towel
and press the liquid out. Pour some oil into a pan
and fry the chopped onions and garlic lightly, add
the shredded courgettes. All liquids should
evaporate from the ingredients.Allow the fried
ingredients to cool down for a while. Peel the eggs
and chop them in the food processing bowl for a
few seconds.Add the other ingredients to the food
processing bowl, season them and mix them with
the blade. Ser ve on toasted white bread.

Fruit cake

Ingredients:

- 180 g dates

- 270 g prunes

- 60 g almonds

- 60 g walnuts

- 60 g raisins

- 60 g sultanas

- 240 g rye full grain wheat

- 120 g wheat flour

- 120 g brown crystal sugar

- 360 g butter milk

- a pinch of salt

- 1 sachet of baking powder

B

Place the metal blade into the bowl. Put all
ingredients in the bowl, press the chopping process
button and mix the ingredients for 30 seconds. If
the dough sticks to the lid of the bowl, remove it
by means of the spatula. Bake the fruit cake in a
30 cm. long baking tin for 40 minutes at 170cC.

Leek Quiche

Ingredients for the dough:

- 250g wheat flour (or wholemeal wheat flour)

- pinch of salt

- 1 tbs honey

- 20g fresh yeast or 1/2 sachet of dry yeast

- 100g butter

- 6 tbs lukewarm water

Ingredients for the filling:

- 500g leeks

- vegetable oil

ENGLISH22

- 4 eggs

- 500g sour cream

- salt, pepper, 1-2 tbs. of flour if needed

B

Put all the ingredients in the bowl and knead into
a consistent dough. Let the dough rise for about
30min.

B

Slice the leeks with the adjustable slicing disc (e.g.
setting 3). Put some oil in a pan and fr y the sliced
leeks for a few minutes. Put the rest of the
ingredients in the blender jar and let the blender
run until you have reached a creamy consistency.
Add 1-2 tbsp of flour to thicken the mixture.

B

Grease a baking tin with a diameter of 24 cm and
cover the bottom and sides evenly with dough.
Spread the leek mixture onto the dough and pour
the rest of the ingredients over it. Bake in a
preheated oven for about 40 min at 180cC. Can
be served warm or cold.

Hungarian-style goulash

Ingredients:

- 1 tbsp oil

- 1 medium onion

- 1 tsp paprika

- 400 g beef or pork

- 1 green pepper

- 1 tomato

-salt

- 200 g carrots

- 300 g potatoes

- caraway seeds

B

Wash the meat and cut it into 2 cm cubes. Peel
the onion and chop it in the food processing bowl
using the metal blade. Core the green pepper and
slice it into rings using the adjustable slicing disc.
Peel the tomato, remove the pips and cut it into
thin strips. Fry the chopped onion in the oil until
soft. Remove from the heat and sprinkle the
paprika over the onion, add the meat and fry over
a high heat for a few minutes while stirring
constantly.Add the green pepper, the tomato and
salt to taste, cover the pan and braise in its own
juice over a moderate heat until almost tender.

B

Meanwhile, peel and slice the carrots using the
adjustable slicing disc and peel and dice the
potatoes. Add them to the meat and pour enough
cold water for the amount of soup you want to
make (approx. 1,2 litres).Season with a pinch of
caraway seeds and simmer until everything is soft
as butter, adding more salt if necessary.

B

Serve hot.You could add a garnish of green
pepper rings and serve sharp cherry paprika on a
separate plate.

Strawberry tart

Ingredients:

- 100 g margarine

- 100 g sugar

- 3 egg yolks

- 240 g flour

- 100 g coconut

Filling:

- 80 g sugar

- 2 tsp. lemon juice

23ENGLISH

- 400 g cream cheese

- 500 g strawberries

Glaze:

- 500 g strawberries

- 250 ml water

- 120 g sugar

- 60 g cornstarch

Garnishing:

- 250 g cream

B

Heat oven to 180cC. Cream margarine and sugar
in the bowl with the metal blade.

B

Blend in egg yolk, then stir in flour and flaked
coconut. Put the dough on the baking plate, flute
the edge and prick with a fork. Bake for 15 - 20
minutes until light brown. Let the tart cool on a
rack. Mix sugar, lemon juice and cream cheese in
the bowl until fluffy using the metal blade and
kneading tool. Spread on the cooled tart shell.
Arrange a part of the strawberries (stem side
down) on the tart. Put in the refrigerator.

B

Prepare the glaze. Blend the remaining
strawberries with the water and the sugar in the
blender jar. Dissolve the cornstarch in 125 ml of
the strawberry mixture. Bring the strawberr y
mixture to boil.When it is boiling stir in the
dissolved cornstarch. Spoon the hot glaze over the
strawberries and chill for 2 hours.Top with cream
whipped to stiff peaks.

Fresh fruit milkshake

Ingredients:

- 100g bananas or strawberries

- 200ml fresh milk

- 50g vanilla ice cream

- granulated sugar to taste

B

Peel the bananas or rinse the strawberries. Cut
fruit into smaller pieces. Put all the ingredients in
the blender jar. Blend until smooth.

B

You can use fruit of your choice to make your
favourite fresh fruit milkshake.

Hazelnut Bread Ring

Ingredients dough:

- 500 g sieved flour

- 75 g sugar

- 1 tsp. salt

- 1 egg

- 250 ml milk (at 35cC)

- 100 g butter, softened

- 30 g fresh yeast (for dry yeast, read the
instructions on the package)

Filling:

- 250 g chopped hazelnuts

- 100 g sugar

- 2 sachets of vanilla sugar

- 125 ml cream

B

Heat oven to 200cC. Mix milk, yeast and sugar in
the bowl for 15 seconds using the kneading tool.
Add flour, salt, butter and egg. Knead the dough
mixture for 2 minutes. Put the dough into a

ENGLISH24

separate bowl and cover it with a damp cloth and
allow the dough to rise in a lukewarm place for
20 minutes.

B

Chop the hazelnuts using the metal blade. Mix
ingredients for the filling. Roll the dough out into a
rectangular shape. Spread it with the hazelnut
mixture, then roll it up into a ring. Put the ring in a
buttered spring-release tin. Let the ring rise for
20 minutes. Brush some whipped egg yolk onto
the top and place the tin on a rack in the centre
of the oven. Bake for 25 - 30 minutes at 200cC.

Chocolate cake

Ingredients:

- 140 g butter, softened

- 110 g icing sugar

- 140 g chocolate

- 6 egg whites

- 6 egg yolks

- 110 g granulated sugar

- 140 g wheat flour

Filling:

- 200 g apricot jam

Glaze:

- 125 ml water

- 300 g sugar

- 250 g grated chocolate

- whipped cream, if desired

B

Heat oven to 160cC. Cream butter with icing
sugar using the metal blade. Melt the chocolate
and mix in. Add egg yolks one by one to the

mixture and mix until creamy.Whip the egg white
with the granulated sugar until stiff and foamy
using the metal blade. Add the egg white foam to
the mixture and stir in gently.Then fold in flour
with a spatula. Put the cake mixture into the
greased baking tin. Bake for one hour at 160cC.
The first 15 minutes the oven door should be kept
slightly ajar.

B

Allow the cake to cool for a while in the baking tin
(24 cm), then turn it onto a wire rack to cool
further. Cut the cake horizontally in half, spread
one half with apricot jam and put the two halves
together again. Heat the rest of the jam until
syrupy and spread it over the top of the cake.
Prepare the icing. Boil water, add sugar and
chocolate and cook over low heat. Stir continuously
until it has a smooth and of spreadable
consistency. Put the icing on the cake and allow it
to cool. Ser ve the cake with some whipped cream.

Broccoli soup (for 4 persons)

Ingredients:

- 50g mature Gouda cheese

- 300g cooked broccoli (stalks and florets)

- cooking liquid of the broccoli

- 2 boiled potatoes in pieces

- 2 stock cubes

- 2 tbsp whipping cream

-curry

-salt

- pepper

-nutmeg

25ENGLISH

B

Shred the cheese. Puree the broccoli with the
boiled potatoes and some of the cooking liquid of
the broccoli. Put the broccoli puree and the
remaining liquid and stock cubes into a measuring
beaker and fill it up to 750ml.Transfer the soup to
a pan and bring it to the boil while stirring. Stir in
the cheese and season with curry, salt, pepper
and nutmeg and add the cream.

Pizza

Ingredients for the dough:

- 400g flour

- 1/2 tsp salt

- 20g fresh yeast or 1.5 sachets dried yeast

- 2 tbsp oil

- approx. 240ml water (35cC)

For the topping:

- 300ml sieved tomatoes (tinned)

- 1 tsp mixed Italian herbs (dried or fresh)

- 1 onion

- 2 cloves garlic

- salt and pepper

- sugar

Ingredients to be spread on the sauce:

- olives, salami, artichokes, mushrooms, anchovies,
Mozzarella cheese, peppers, grated mature
cheese and olive oil according to taste.

B

Place the kneading hook in the mixing bowl. Put
all the ingredients in the mixing bowl and select
the kneading process. Knead the dough for
approx. 1 minute until a smooth ball has formed.

Put the dough in a separate bowl, cover it with a
damp cloth and leave it to rise for about
30 minutes.

B

Chop the onions and garlic with the metal blade in
the food processing bowl and fry them in a pan
until they are transparent.Add the sieved
tomatoes and the herbs and simmer for about
10 minutes. Season to taste with salt, pepper and
sugar.Allow the sauce to cool down.

B

Heat the oven to 250cC.

B

Roll the dough out on a floured worktop and
make two round shapes. Place the dough shapes
on a greased baking tray. Spread the topping on
the pizza, leaving the edges free. Spread with the
desired ingredients, scatter some grated cheese
over the pizza and drip some olive oil over it.

B

Bake the pizzas for 12 to 15 minutes.

Vegetable and potato fry

Ingredients:

- 1 egg

- 50 cc milk

- 1 tbsp flour

- 1 tsp coriander

- salt and pepper

- 2 large potatoes (about 300 g)

- 100 g winter carrots

- 150 g celery

- 50 g sunflower seeds or 2 tbsp corn from the
cob

- oil to fry

B

Using the metal blade, mix the egg, milk, flour,
coriander, salt and pepper.

ENGLISH26

B

Shred the peeled potatoes, the scraped carrots
and the cleaned celery with the coarse shredding
insert and add to the egg mixture. Stir the
vegetables, the egg mixture and the sunflower
seeds or corn from the cob together in a bowl.

B

Heat the oil in a frying pan and fry 8 flat patties
on both sides until they are golden brown.Allow to
drain on kitchen paper.

B

Cooking time: 3-4 minutes.

Bread (white)

Ingredients:

- 500 g bread flour

- 15 g soft butter or margarine

- 25 g fresh yeast or 20 g dried yeast

- 260 ml water

- 10 g salt

- 10 g sugar

B

Assemble the kneading hook in the mixing bowl.
Put flour, salt and margarine or butter in the bowl.
Add the fresh or dried yeast and the water. Put
the lid on the bowl and turn it into the direction of
the arrow until you hear a click. Press the
kneading process button and mix the dough (for
the maximum kneading time see the chapter
Quantities and preparation times).

B

Remove the dough from the bowl, put it in a large
bowl, cover with a damp tea towel and allow to
rise in a warm place for 20 minutes. After rising,
flatten the dough again, and shape into a ball.

B

Return the dough to the bowl, cover with the
damp cloth and leave it to rise for another
20 minutes. Flatten it again, and roll it up.

B

Place the dough in a greased baking tin, and leave
it to rise for another 45 minutes. Bake the bread
in the lower part of a pre-heated oven.

B

Bake the bread at about 225cC in the lower part
of a pre-heated oven in about 35 minutes.

NORSK 27

Deler og tilbehør

A Motorenhet
B Kontrollpanel med Smart-styring
C Innebygd sikkerhetslås
D Skrudeksel (må være montert for å bruke

bollens funksjoner)

E Bolle til foodprocessor
F Tilbehørholder
G Hurtigmikserkanne
H Lokk til hurtigmikserkanne
I Låsehake (aktiverer og deaktiverer

sikkerhetsbryteren)

J Lokk til foodprocessorbolle
K Propp
L Materør
M Stapper
N Sil til sitruspresse
O Sitruspressehode
P Beholder for saftsentrifugen
Q Fruktkjøttsil for saftsentrifugen
R Lokk til saftsentrifugen
S Stapper til saftsentrifugen
T Kniv + beskyttelsesdeksel
U Eltekrok
V Ballongvisp
W Medium raspeskive
X Fin raspeskive
Y Grov raspeskive
Z Maleskive
a Skiveholder
b Justerbar kutteskive (kutteskive,

monteringsplate og justeringsknapp)

Innledning

Dette apparatet er utstyrt med en automatisk
overopphetingsbryter.Ved overoppheting kobles
strømforsyningen automatisk fra.

Dersom apparatet plutselig stopper:

1 Dra nettledningsstøpselet ut av

stikkontakten.

2 La apparatet avkjøles i 60 minutter.

3 Sett støpselet inn i stikkontakten.

4 Slå apparatet på igjen.

Ta kontakt med Deres Philips-forhandler eller et
serviceverksted som er autorisert av Philips
dersom den automatiske overopphetingsbryteren
aktiveres for ofte.

ADVARSEL: For å unngå at farlige situasjoner
oppstår, må dette apparatet ikke kobles til en
tidsbryter.

Viktig

◗ Les denne bruksanvisningen nøye og se på

illustrasjonene før De tar i bruk apparatet.

◗ Ta vare på denne bruksanvisningen.
◗ Kontroller at spenningen som er angitt på

apparatet, samsvarer med spenningen i det
lokale nettet før De kobler til apparatet.

NORSK28

◗ Bruk aldri tilbehør/deler fra andre

produsenter eller tilbehør/deler som ikke er
spesielt anbefalt av Philips. Garantien gjelder
ikke hvis slike deler eller slikt tilbehør brukes.

◗ Apparatet må ikke brukes hvis det er skade på

nettledningen, støpselet eller andre deler.

◗ Dersom nettledningen er ødelagt, må den

skiftes ut av Philips, et servicesenter
autorisert av Philips eller liknende kvalifisert
personell slik at man unngår farlige
situasjoner.

◗ Før De bruker apparatet for første gang,må

alle deler som kommer i kontakt med mat,
rengjøres grundig.

◗ Ikke overskrid mengdene og

tilberedningstidene som er angitt i tabellen.

◗ Ikke overskrid maksimumsgrensen for innhold

som er avmerket på bollen,dvs. ikke fyll over
den øverste streken.

◗ Ta støpselet ut av stikkontakten umiddelbart

etter bruk.

◗ Bruk aldri fingrene eller en gjenstand (f.eks. en

slikkepott) til å skyve ingredienser ned i
materøret mens apparatet er i gang. Bare
stapperen skal brukes til dette.

◗ Trekk alltid støpselet ut av stikkontakten før

De stikker fingrene eller en gjenstand (f.eks.
en slikkepott) ned i hurtigmikserkannen.

◗ Oppbevar apparatet utilgjengelig for barn.
◗ La aldri apparatet gå uten tilsyn.
◗ Plasser lokket på bollen i riktig posisjon.

Blokkeringen av den innebygde
sikkerhetslåsen vil nå oppheves,og De kan slå
på apparatet. Både motorenheten og

skrudekselet har egne merker.Apparatet
virker bare hvis punktet på motorenheten
plasseres midt imot punktet på skrudekselet.

◗ Slå apparatet av før De demonterer tilbehør.
◗ Slå alltid av apparatet ved å trykke på STOPP-

knappen.

◗ Vent til deler i bevegelse har stoppet før De

tar lokket av bollen.

◗ Skrudekselet kan bare tas av når lokket ikke

er montert på bollen, eller når selve bollen
ikke er festet til apparatet.

◗ Motorenheten må aldri senkes ned i vann

eller annen væske, eller skylles under
springen. Bruk kun en fuktig klut til rengjøring
av motorenheten.

◗ Fjern besyttelsesdekslet fra kniven før bruk.
◗ Varme ingredienser må avkjøles før de

behandles i maskinen (maks. temperatur:
80cC/175cF).

◗ For å unngå søl når De tilbereder væske som

er varm eller som vanligvis danner skum, må
De ikke fylle på mer enn 1 liter i
hurtigmikserkannen.

◗ Ta støpselet ut av stikkontakten umiddelbart

etter bruk.

◗ For tilberedningstid, se tabellen senere i denne

bruksanvisningen.

Legg merke til at bollens funksjoner ikke kan
aktiveres når hurtigmikseren er påmonter t.

NORSK 29

Bruk av apparatet

Kontrollpanel med Smart-styring

Dette apparatet er utstyrt med et kontrollpanel
med Smart-styring, noe som sikrer en optimal
tilberedning og et perfekt sluttresultat. Hver
aktiveringsknapp er koblet til en
forhåndsprogrammert hastighetsprofil som
representerer den optimale arbeidsprosessen for
et bestemt tilbehør.

Hastigheten kan økes eller reduseres inntil 3
ganger ved å trykke på knappene som er merket
med pluss- eller minustegn.

Hvis De trykker på Puls-knappen,kjører apparatet
på høyeste hastighet. Når De slipper knappen,
stopper apparatet eller hastigheten settes tilbake
til den tidligere valgte verdien.

Tilberedningsprosessen kan alltid avbrytes ved å
trykke på Stopp-knappen.

Hvis De velger den samme aktiveringsknappen på
nytt innen 40 sekunder, startes tilberedningen fra
der den ble stanset.

Foodprocessorbolle

C

1 Monter bollen på kjøkkenmaskinen ved å

vri håndtaket i pilens retning til det høres
et klikk.

C

2 Sett lokket på bollen.Vri lokket i pilens

retning til det høres et klikk (De må bruke
litt kraft).

Innebygd sikkerhetslås

B

Motorenheten, bollen og lokket er utstyrt med
merker.Apparatet virker bare dersom merket på
motoren er plassert midt imot merket på
skrudekselet.

C

1 Kontroller at punktet på lokket og punktet

på bollen er plassert midt imot hverandre.
Plasseringen av lokket vil fullføre formen
på håndtaket.

Materør og stapper

C

1 Bruk materøret ved tilsetning av væske

og/eller faste ingredienser. Bruk stapperen
til å dytte de faste ingrediensene ned
gjennom materøret.

C

2 Stapperen kan også brukes til å sperre

materøret slik at ingredienser ikke slipper
ut gjennom røret.

CLICK

1

2

CLICK

1

2

CLICK

NORSK30

Kniv

◗ Kniven kan brukes til hakking,miksing,

blanding og maling.

C

1 Ta beskyttelsesdekslet av kniven.

Bladene er skarpe og må ikke berøres!

C

2 Sett inn tilbehørholderen i bollen og

monter kniven på holderen.

3 Tilsett ingrediensene i bollen. Store biter

kuttes på forhånd opp i mindre, ca.
3 x 3 x 3 cm. Sett lokket på bollen.

4 Sett stapperen i materøret.

C

5 Trykk på knappen for hakking på

kontrollpanelet.

- Prosessen starter med 4 pulsomdreininger for å
sikre at ingrediensene (f.eks. løk eller nøtter)
hakkes jevnt.

- Deretter økes prosessen til maksimal hastighet,
og holder denne hastigheten til Stopp-knappen
trykkes inn.

◗ Trykk på knappen med minustegnet hvis De

vil redusere hastigheten.

◗ Tilberedningen kan når som helst stoppes ved

å trykke på Stopp-knappen.

Tips

◗ Hvis De hakker løk, kan De forhindre at disse

blir for finhakket hvis De stopper apparatet
etter de innledende fire pulsomdreiningene.

◗ La ikke apparatet gå for lenge ved hakking av

hard ost. Osten vil da bli for varm, smelter og
blir klumpet.

◗ Ikke bruk kniven til å hakke ingredienser som

er veldig harde, f.eks. kaffebønner, gurkemeie,
muskatnøtt og isbiter, da dette kan gjøre
kniven sløv.

Hvis ingrediensene sitter fast på kniven eller på
innsiden av bollen:

1 Slå av apparatet.

2 Ta lokket av bollen.

3 Fjern ingrediensene fra kniven eller

innsiden av bollen med en slikkepott.

Skiver

Ikke bruk skivene ved tilbereding av harde
ingredienser som f.eks. isbiter.

C

1 Plasser den valgte skiven i skiveholderen

før De monterer denne på
tilbehørholderen.

Skjæreflatene er veldig skarpe. Unngå å ta på dem!

CLICK

2

1

NORSK 31

C

2 Sett skiveholderen på tilbehørholderen

som står i bollen.

3 Sett lokket på bollen.

4 Ha ingrediensene i materøret.Store

stykker deles opp slik at de passer i røret.

C

5 Fyll materøret jevnt for beste resultat.

Hvis De har store mengder mat som skal
behandles, er det best å ta det i flere omganger
og tømme bollen mellom hver gang.

C

6 Velg alternativet for rasping og kutting på

kontrollpanelet.

Prosessen økes umiddelbart til den definerte
tilberedningshastigheten for å sørge for et
optimalt sluttresultat.

Hastigheten kan økes eller reduseres inntil
3 ganger ved å trykke på knappene med pluss­eller minustegn.

C

7 Press ingrediensene forsiktig gjennom

materøret ved hjelp av stapperen.

◗ Dersom De rasper myke grønnsaker eller

frukt, kan De redusere hastigheten inntil tre
ganger ved å trykke på knappen med
minustegnet. De unngår dermed at
grønnsakene og frukten ender opp som puré.

C

8 Når De skal fjerne skiven fra

skiveholderen,tar De skiveholderen i
hånden med baksiden pekende mot Dem.
Ved å presse endene på skiven fremover
med tomlene, faller skiven ut av holderen.

Justerbar kutteskive

Ved hjelp av den justerbare kutteskiven kan De
kutte ingrediensene i den tykkelsen De ønsker.

Vær forsiktig: knivbladene er veldig skarpe.

C

1 Sett i kniven på toppen av

monteringsplaten.

C

2 Fest justeringsknappen fra undersiden av

platen og skru til De treffer plasseringen av
merket, slik at den låses.

1

2

NORSK32

C

3 Drei justeringsknappen for å stille inn på

den ønskede tykkelsen.

C

4 Monter den justerbare kutteskiven på

tilbehørholderen.

5 Sett på lokket og tilsett ingrediensene i

materøret.

C

6 Velg alternativet for rasping og kutting på

kontrollpanelet.

7 Press eventuelt ingrediensene langsomt

ned med stapperen.

Deigelter

Deigelteren kan brukes til elting av gjærdeig til
brød og pizza.

C

1 Monter deigelteren på tilbehørholderen.

C

2 Plasser bollen på motorenheten, drei

håndtaket i pilens retning og sett
deigelteren på drivakselen.

3 Ha ingrediensene i bollen.

4 Sett lokket på bollen.

C

5 Trykk på knappen for elting på

kontrollpanelet.

Apparatets eltehastighet økes litt etter litt til
maskimal hastighet nås i løpet av de første
10 sekundene. Apparatet fortsetter med denne
hastigheten til Stopp-knappen trykkes inn.
Hastigheten kan reduseres inntil 3 ganger ved å
trykke på knappen med minustegnet. Hvis det
ikke skjer noe når De trykker på knappen med
plusstegnet, kjører apparatet allerede med
maksimal hastighet.

Ballongvisp

De kan bruke ballongvispen til å piske egg,
eggehviter og krem og vispe sammen hurtigrører.

1 Plasser bollen på motorenheten og drei

mot venstre til De hører et klikk.

C

2 Plasser tilbehørholderen i bollen.

C

3 Fest ballongvispen til tilbehørholderen.

4 Ha ingrediensene i bollen. Sett lokket på

bollen og drei mot høyre til De hører et
klikk.

C

5 Trykk på knappen for pisking på

kontrollpanelet.

Apparatets hastighet økes gradvis til riktig
tilberedningshastighet i løpet av de første
7 sekundene. Apparatet fortsetter med denne
hastigheten til Stopp-knappen trykkes inn.

NORSK 33

Hastigheten kan reduseres inntil tre ganger ved å
trykke på knappen med minustegnet.

Hurtigmikser

Hurtigmikseren er beregnet for:

- Miksing av flytende ingredienser, f.eks.
meieriprodukter,fruktsafter, supper,blandede
drinker, søt te og milkshaker.

- Miksing myke ingredienser, slik som
pannekakerøre eller majones.

- Å lage puré av kokte ingredienser, f.eks for å
lage barnemat.

◗ Apparatet kan brukes med hurtigmikseren

montert på motorenheten eller uten. Dersom
apparatet brukes uten at hurtigmikseren er
påmontert, vil ikke apparatet virke med
mindre skrudekselet er ordentlig festet til
motorenheten.

C

1 Dersom De vil montere hurtigmikseren,

fjernes skrudekselet ovenfor panelet.

C

2 Fest hurtigmikseren øverst på

motorenheten ved å dreie den i pilens
retning inntil den står fast. Håndtaket skal
vende mot venstre!

Ikke bruk for mye kraft på håndtaket på
hurtigmikserkannen.

3 Ha ingrediensene i hurtigmikserkannen.

4 Sett på lokket.

C

5 Fest alltid sikkerhetsdekselet til lokket før

tilberedingen startes.

C

6 Trykk på knappen for hurtigmiksing på

kontrollpanelet.Hurtigmikseren starter.
Hastigheten økes til det maksimale.
Apparatet fortsetter ved denne
hastigheten inntil det trykkes på Stopp­knappen. I løpet av miksingen kan
hastigheten reduseres inntil tre ganger ved
å trykke på knappen med minustegnet.

Tips

C

◗ Hell flytende ingredienser i hurtigmikseren

gjennom hullet i lokket.

◗ Jo lenger apparatet kjøres,desto jevnere blir

blandingen.

1

2

2

1

NORSK34

◗ Kutt faste ingredienser i små biter før de has i

hurtigmikseren. Dersom store mengder skal
tilberedes, bør dette gjøres i flere omganger i
stedet for å tilberede alt på én gang.

◗ Harde ingredienser, f.eks. soyabønner for

soyabønnemelk, må trekke i vann før de
tilberedes.

C

◗ Knus isbiter ved å ha isbitene i mikseren, sette

på lokket og bruke pulsfunksjonen.

Dersom ingrediensene sitter fast i kannen:

1 Slå apparatet av og ta støpselet ut av

stikkontakten.

2 Åpne lokket.

Lokket må aldri åpnes mens apparatet kjøres.

3 Løsne ingrediensene med en slikkepott.

Hold slikkepotten på god avstand fra knivbladene
(ca. 2 cm).

◗ Dersom De ikke er fornøyd med resultatet,

lar De apparatet kjøre kort et par ganger ved
å trykke på Puls-knappen. De kan også prøve
å røre i ingrediensene med en slikkepott (ikke
mens hurtigmikseren kjører), eller å helle ut
litt av innholdet slik at en mindre mengde
behandles.

◗ Noen ganger er det lettere å mikse

ingrediensene dersom det tilsettes litt væske,
f.eks. sitronsaft ved miksing av frukt.

Sitruspresse

Sitruspressen kan brukes til alle typer sitrusfrukter.

C

1 Monter bollen på motorenheten og plasser

silen i bollen.

C

2 Drei silen i pilens retning til haken på

sikkerhetslåsen smekker på plass i
motorenheten.

C

3 Monter pressehodet oppå silen ved å

trykke det lett ned.

C

4 Trykk på Sitruspresse-knappen på

kontrollpanelet.

Hastigheten kan økes inntil 3 ganger ved å trykke
på knappen med plusstegnet.
Prosessen starter, og stopper hvis Stopp-knappen
velges.

C

5 Frukt som er delt i to presses hardt ned

på det roterende pressehodet.

1

CLICK

1

2

NORSK 35

Tips

◗ Stopp pressingen med jevne mellomrom for å

fjerne fruktkjøttet fra silen.

Slå av apparatet når De gjør dette, og fjerne
bollen sammen med silen og pressehodet.

C

◗ Etter bruk fjerner De bollen sammen med

sitruspresseutstyret for å forhindre at saft
lekker ut over apparatet.

Saftsentrifuge

Saftsentrifugen kan brukes til å tilberede frisk
frukt- og grønnsaksaft. Fruktkjøtt, kjerner og skinn
sorteres fra.

1 Sett bollen på motorenheten.

C

2 Plasser tilbehørholderen i bollen.

C

3 Fest saftbeholderen til tilbehørholderen.

C

4 Plasser fruktkjøttsilen i saftbeholderen og

kontroller at alle 3 merkene passer i
hakkene på saftbeholderen.

C

5 Sett lokket til saftsentrifugen på bollen.

C

6 Trykk på knappen for saftsentrifugering.

Bruk aldri safttilbehøret hvis den roterende silen
eller beholderen er defekt.

Apparatet starter sakte og når etterhvert
maksimal hastighet. Hastigheten kan reduseres
ved å trykke på knappen med minustegnet.
Apparatet slås av hvis Stopp-knappen trykkes inn.

C

7 Tilsett frukten eller grønnsakene i

saftsentrifugen gjennom materøret.

1

2

2

1

NORSK36

C

8 Press eventuelt ingrediensene bestemt ned

med stapperen. La stapperen sitte i
materøret så mye som mulig under
prosessen for å unngå spruting.

9 La apparatet arbeide i ytterligere

20 sekunder for å fange opp saft som
eventuelt ennå måtte være igjen i frukten
eller grønnsakene.

C

10 Ta bollen av sammen med saftsentrifugen

etter bruk for å unngå å søle saft på
apparatet.

Tips

◗ Før De begynner å bruke saftsentrifugen:

- skjær opp gulrøtter, daikon o.l.

- skrell sitrusfrukter, ananas, meloner o.l.

- ta ut steinen i kirsebær, plommer, aprikoser,
ferskener o.l.

◗ Skru alltid på apparatet før De tilsetter

frukten i saftsentrifugen.

◗ Skru av apparatet med jevne mellomrom for å

fjerne fruktkjøtt fra silen og saftbeholderen.

◗ Ikke tilbered store mengder mat på én gang.
◗ Skru av apparatet hvis det begynner å riste

sterkt. Rengjør fruktkjøttsilen og filteret før
De skrur apparatet på igjen.

Rengjøring

Apparatet må alltid kobles fra strøm før
rengjøring av motorenheten.

1 Tørk av motorenheten med en fuktig klut.

Motorenheten må ikke senkes ned i vann
eller skylles.

2 Delene som har vært i kontakt med mat,

rengjøres med varmt vann og
oppvaskmiddel umiddelbart etter bruk.

◗ Bollen, lokket, stapperen og tilbehøret

(unntatt hurtigmikseren) kan også rengjøres i
oppvaskmaskin.

Disse delene er testet for å tåle rengjøring i
oppvaskmaskin basert på DIN EN 12875.
Hurtigmikseren må ikke rengjøres i
oppvaskmaskin!

◗ Når De skal ta av lokket,åpner De det og

trekker det mot Dem.

Ta av lokket bare når mikseren skal rengjøres.

Rengjør kniven, knivbladene i hurtigmikseren og
platene forsiktig. Bladeggene er veldig skarpe!

Ikke la bladeggene på knivene og skivene komme i
kontakt med harde gjenstander. Dette kan føre til
at de blir sløve.
Enkelte ingredienser kan gi misfarging på
overflaten av tilbehøret.Dette har ikke noe å si
for bruken. Misfargingen forsvinner vanligvis etter
en tid.

2

1

NORSK 37

C

◗ Vikle opp (overflødig) nettledning rundt

spolen på baksiden av apparatet.

Rask rengjøring av hurtigmikseren

C

1 Hell lunkent vann (maks. 0,5 liter) og litt

oppvaskmiddel i hurtigmikserkannen.

2 Sett på lokket.

C

3 La apparatet gjøre et par omdreininger ved

å trykke på Puls-knappen. (Apparatet
stopper når De slipper knappen.)

4 Ta av hurtigmikserkannen og skyll den med

rent vann.

Slik rengjøres ballongvispen:

C

1 Demontere girhjulet fra vispen.

Rengjør girhjulene og vispen i varmt såpevann
eller i oppvaskmaskin.

Slik rengjøres den justerbare kutteskiven:

C

1 Drei justeringsknappen mot høyre for å

trekke kniven ut av monteringsplaten.

Platen, kniven og justeringsknappen kan rengjøres
i varmt såpevann eller i oppvaskmaskinen.

Oppbevaring

Mikrolagring

C

◗ Plasser tilbehøret (kniv,skiveholder) på

tilbehørholderen, og oppbevar det i bollen. La
alltid skiveholderens flate peke oppover.

Garanti og service

Hvis De trenger service eller informasjon, kan De
se Philips' Web-område på www.philips.com eller
kontakte Philips Kundetjeneste (se telefonnummer
i garantiheftet). Hvis det ikke er noe Philips
Kundetjeneste-senter i landet hvor De befinner
Dem, kan De kontakte Deres lokale Philips­forhandler eller serviceavdelingen ved Philips
Domestic Appliances and Personal Care BV.

1

2

NORSK38

Løsning

Drei bollen eller lokket med solen til De hører et klikk.
Kontroller at merkene på bollen og lokket er plassert
midt imot hverandre.

Den automatiske overopphetingsbryteren har
sannsynligvis kuttet strømforsyningen til apparatet fordi
det var overopphetet. 1) Dra ut støpselet til apparatet.

2) La apparatet avkjøles i 60 minutter. 3) Sett støpselet i
stikkontakten. 4) Slå apparatet på igjen.

Trykk på knappen for den tilberedningen De ønsker.

Dette apparatet er utstyrt med en minnefunksjon. Hvis
De starter apparatet på nytt innen 40 sekunder, starter
prosessen der den ble avbrutt. Hvis De ønsker at
tilberedningen skal starte forfra:1) Velg kort en annen
prosess (trykk f.eks. på Puls-knappen) 2) Tr ykk deretter
på Stopp-knappen. 3) Trykk på knappen for den aktuelle
tilberedningen for at prosessen skal starte fra
begynnelsen av.

Dersom både hurtigmikseren og foodprocessor-bollen
er montert på riktig måte, vil kun hurtigmikseren virke.
Hvis De vil bruke foodprocessor-bollen,løsnes
hurtigmikseren og monteringsenheten sperres med
skrudekselet.

Motoren arbeider allerede ved maksimal ytelse, f.eks.
ved elting eller når hastigheten er på et definert nivå
som ikke kan bli lavere.

Problem

Apparatet lar seg ikke
slå på.

Apparatet har plutselig
sluttet å virke.

De har trykket på feil
tilberedningsknapp.

Tilberedningen starter
ikke forfra etter at en
prosess er startet på
nytt

Både
hurtigmikserkannen og
foodprocessor-bollen
er montert, men bare
hurtigmikseren virker.

Knappene med pluss­og minustegn virker
ikke ved bestemte
tilberedninger.

Veiledning til problemløsning

Tilberedningstid

10 - 60 sek.
10 - 60 sek.
10 - 60 sek.
60 - 180 sek.
30 - 180 sek.
10 - 60 sek.
avhengig av

mengden
avhengig av

mengden

Bruksområde

Hakking, mosing,miksing
Rasping, riving
Kutting
Elting og miksing/røring
Visping, pisking,blanding, røring
Hurtigmiksing, mosing
Pressing av sitrusfrukter

Sentrifugering av frukt- og
grønnsaksafter

Tilbehør

P

hjk

¬

{

˚

D

ƒ

©

Funksjon

¥

^

^

¨

∆

†

“

‘

Funksjoner, bruksområder og tilberedningstider

NORSK 39

Bruksområder

Salater, råkost

Salater, råkost

Pannekaker,
vafler

Retter med
brødskorpe,
gratenger.

Desserter, pynt

Fremgangsmåte

Del grønnsakene i biter som
passer i materøret. Fyll røret
med grønnsaksbitene og rasp
dem mens De trykker
stapperen lett ned.

Del grønnsakene i biter som
passer i materøret. Fyll røret
med grønnsaksbitene og rasp
dem mens De trykker
stapperen lett ned.

Hell først melken i
hurtigmikseren og tilsett
deretter de tørre
ingrediensene. Bland
ingrediensene i ca. 1 minutt.
Gjenta eventuelt denne
fremgangsmåten 2 ganger.
Stopp deretter et øyeblikk for å
la apparatet kjøle seg ned til
normal temperatur.

Bruk tørt, sprøtt brød.

Bruk mykt smør for lett, luftig
krem.

Tilber
edning
sknap
p/tilbe
hør

^ / k

^ / ¬

† / D

¥ / P

¨ / {

Maks.
meng
de

500 g

500 g

7,5 dl
melk

100 g

300 g

Ingredienser
og resultater

Epler, gulrøtter,
selleri - rasping

Epler, gulrøtter,
selleri - kutting

Pannekakerøre

- pisking

Strøkavring ­hakking

Smørkrem ­pisking

Mengder og tilberedningstider

Bruksområder

Garnityr,
supper, sauser,
gratinerte
retter

Sauser, pizza,
gratinerte
retter, fondue

Garnityr,
sauser,
bakverk,
puddinger,
mousse

Stuinger,
supper

Barnemat

Salater, garnityr

Brød

Fremgangsmåte

Ta et stykke parmesanost uten
skorpe og del det i stykker på
ca. 3 x 3 cm.

Kutt osten i biter som passer i
materøret.Trykk lett ned
stapperen.

Bruk vanlig, hard sjokolade.
Brytes i biter på 2 cm.

Bruk kokte erter eller bønner.
Tilsett om nødvendig litt væske.

Hvis mosen skal være grov,
tilsettes bare litt væske. For fin
mos tilsettes væske inntil
blandingen er glatt.

Ha agurken i materøret og
trykk den lett ned.

Bland varmt vann med gjær og
sukker. Ha i mel, olje og salt og
elt deigen i ca. 90 sekunder.
Settes til heving i 30 minutter.

Tilber
edning
sknap
p/tilbe
hør

¥ / P

^ / h

¥ / P

¥ / P

¥ / P

^ / ¬

¨ / {

Maks.
meng
de

200 g

200 g

200 g

250 g

500 g

2
agurke
r

500 g
mel

Ingredienser
og resultater

Ost
(parmesan) ­hakking

Ost (gouda) ­riving

Sjokolade ­hakking

Kokte erter,
bønner ­mosing

Kokte
grønnsaker og
kjøtt - mosing

Agurk ­skjæring i
skiver

Deig
(brøddeig) ­elting

NORSK40

Bruksområder

Pizza

Eplepaier, søte
kjeks, åpne
fruktterter

Luksusbrød

Puddinger,
suffleer,
marengs

Sauser,
syltetøy,
puddinger,
barnemat

Fremgangsmåte

Bruk samme fremgangsmåte
som for brøddeig. Elt deigen i 1
minutt.Tilsett først melet og
deretter de andre
ingrediensene.

Bruk kald margarin og skjær
den i 2 cm store terninger.Ha
melet i bollen og tilsett
margarinen. Miks til deigen er
smuldrete.Tilsett deretter kaldt
vann under stadig miksing.
Stopp så snart deigen former
seg til en ball. La deigen
avkjøles før De fortsetter
tilberedningen.

Bland gjær, lunkent vann og litt
sukker i en egen bolle. Ha alle
ingrediensene i miksebollen og
elt deigen til den er glatt og
ikke fester seg til bollen (dette
tar ca. 1 minutt). La deigen
heve i 30 minutter.

Eggehvitene bør ha
romtemperatur.Bruk minst 2
eggehviter.

Tips: Ha i litt sitronsaft for å
unngå at frukten blir misfarget.
Tilsett litt væske for å få en jevn
blanding.

Tilber
edning
sknap
p/tilbe
hør

¨ / {

¨ / {

¨ / {

∆ / ˚

† / D

Maks.
meng
de

750 g
mel

300 g
mel

500 g
mel

4
eggeh
viter

500 g

Ingredienser
og resultater

Deig
(pizzadeig) ­elting

Deig
(mørdeig) ­elting

Deig
(gjærdeig) ­elting

Eggehviter ­pisking

Frukt (f.eks.
epler, bananer,
vannkastanjer)

- miksing

Bruksområder

Sauser,
syltetøy,
puddinger,
barnemat

Garnityr,dip

Sauser, supper,
garnityr,
urtesmør

Fruktsaft

Salater, garnityr
og grillsauser

Tartarbiff,
hamburgere,
kjøttkaker

Fremgangsmåte

Tips: Ha i litt sitronsaft for å
unngå at frukten blir misfarget.

Skrell hvitløken.Trykk på Puls­knappen flere ganger etter
hverandre for å unngå at
hvitløken hakkes for fint. Ha i
minst 150 g.

Vask og tørk urtene før
hakking.

Press saften ut av frukten i
saftpressen.

Alle ingrediensene må ha
romtemperatur.Bruk minst ett
stort egg, to små egg eller to
eggeplommer. Ha eggene i
bollen sammen med litt eddik
og tilsett oljen dråpe for dråpe.

Fjern først eventuelle sener
eller ben. Skjær kjøttet i
terninger på 3 cm.Trykk på
Puls-knappen hvis De ønsker et
grovere hakkeresultat.

Tilber
edning
sknap
p/tilbe
hør

¥ / P

¥ / P

¥ / P

‘ / ©

∆ / ˚

¥ / P

Maks.
meng
de

500 g

300 g

Min.
50 g

500 g
(samle
t
meng
de)

3 egg

500 g

Ingredienser
og resultater

Frukt (f.eks.
epler, bananer)

- hakking

Hvitløk ­hakking

Urter (f.eks.
persille) ­hakking

Fruktsaft (f.eks.
av papaya,
vannmelon,
pære, guajava)

- hurtigmiksing
Majones -

stivpisking

Kjøtt (magert)

- finhakking

NORSK 41

Bruksområder

Tartarbiff,
hamburgere,
kjøttkaker

Milkshake

Diverse kaker

Salater,
puddinger,
nøttekake,
mandelmasse

Salat, kokt mat,
wok-retter,
garnityr

Salat, kokt mat,
wok-retter,
garnityr

Hakket kjøtt

Fremgangsmåte

Fjern først eventuelle sener
eller ben. Skjær kjøttet i
terninger på 3 cm.Trykk på
Puls-knappen hvis De ønsker et
grovere hakkeresultat.

Mos frukten (f.eks. bananer,
jordbær) med sukker, melk og
litt iskrem og bland godt.

Ingrediensene må ha
romtemperatur.Visp mykt smør
og sukker til blandingen er myk
og kremaktig.Tilsett deretter
melk, egg og mel.

Bruk Puls-knappen for grovere
hakking. Stopp tilberedningen
hvis De vil ha et grovere
resultat.

Skrell løkene og del dem i 4
biter. Stopp tilberedningen etter
2 pulsomganger for å sjekke
resultatet.

Skrell løken og del hver løk i
stykker som passer i røret. Bruk
minst 100 g.

Fjern først eventuelle sener og
ben. Skjær kjøttet i terninger på
3 cm.Trykk på Puls-knappen
hvis De ønsker et grovere
hakkeresultat.

Tilber
edning
sknap
p/tilbe
hør

¥ / P

† / D

¨ / {

¥ / P

¥ / P

^ / ¬

¥ / P

Maks.
meng
de

400 g

5 dl
melk

4 egg

250 g

500 g

300 g

200 g

Ingredienser
og resultater

Kjøtt, fisk,
fjærkre
(strimlet) ­finhakking

Milkshake ­blanding

Mixture (cake)

- mixing

Nøtter ­hakking

Løk - hakking

Løk - skjæring i
skiver

Fjærkre ­finhakking

Bruksområder

Supper, sauser

Garnityr,krem,
iskremblanding
er

Fremgangsmåte

Bruk kokte grønnsaker.

Bruk fløte som kommer rett fra
kjøleskapet. Bruk minst 125 ml
fløte. Kremen er ferdig pisket
etter ca. 2 minutter.

Tilber
edning
sknap
p/tilbe
hør

† / D

∆ / ˚

Maks.
meng
de

5 dl

5 dl

Ingredienser
og resultater

Supper ­blanding

Pisket krem ­pisking

NORSK42

Oppskrifter

Squashpålegg

Ingredienser:

- 2 squasher

- 3 kokte egg

- 1 liten løk

- 1 ts vegetabilsk olje

- persille

- 2-3 ts rømme

- sitronsaft,Tabasco-saus, salt, pepper, karripulver,
paprikapulver

B

Vask og tørk squashene og riv dem ved hjelp av
den fine raspeskiven i foodprocessor-bollen. Legg
den raspede massen over på en tallerken, dr yss
over salt og la stå i 15 minutter slik at saltet
trekker ut væsken fra de raspede squashene. Skjær
løken i 4 biter og hakk dem fint sammen med
hvitløksfeddet. Knip av persilleblad fra stilken og
hakk dem.

B

Ha deretter de raspede squashene over i et rent
håndkle og press ut væsken. Hell litt olje i en
stekepanne og stek den hakkede løken og
hvitløken raskt, tilsett deretter de raspede
squashene. All væsken skal fordampe fra
ingrediensene. La de stekte ingrediensene avkjøles
en stund. Skrell eggene og hakk dem raskt i
foodprocessor-bollen. Ha de andre ingrediensene i
bollen, kr ydre dem og bland dem med kniven.
Serveres på ristet loff.

Fruktkake

Ingredienser:

- 180 g dadler

- 270 g svisker

- 60 g mandler

- 60 g valnøtter

- 60 g rosiner

- 60 g sultanarosiner

- 240 g grovt rugmel

- 120 g hvetemel

- 120 g brunt sukker

- 360 g kulturmelk

- en klype salt

- 1 ts bakepulver

B

Monter kniven i bollen. Ha alle ingrediensene i
bollen, tr ykk på knappen for hakking og bland
ingrediensene i 30 sekunder. Hvis deigen klistrer
seg til lokket på bollen, fjernes den ved hjelp av
slikkepotten. Stek kaken i en 30 cm lang kakeform
i 40 minutter på 170cC.

Purrequiche

Ingredienser til deigen:

- 250 g hvetemel (eller sammalt hvetemel)

- en klype salt

- 1 ss honning

- 20 g fersk gjær eller 1/2 pakke tørrgjær

- 100 g smør

- 6 ss lunkent vann

Ingredienser til fyllet:

- 500 g purre

- vegetabilsk olje

NORSK 43

- 4 egg

- 500 g rømme

- salt, pepper, eventuelt 1-2 ss mel

B

Ha alle ingrediensene i bollen og elt til deigen
henger sammen. La deigen heve i ca. 30 minutter.

B

Kutt purreløkene med den justerbare kutteskiven
(f.eks. innstilt på 3). Hell litt olje i en stekepanne
og stek den kuttede purren litt. Ha resten av
ingrediensene i hurtigmikserkannen og la mikseren
gå til innholdet har en kremaktig konsistens.Tilsett
1-2 ss mel for å gjøre røren tykkere.

B

Smør en ildfast form med en diameter på 24 cm,
og fordel deigen jevnt på bunn og sider. Fordel
purreblandingen på deigen og hell resten av
ingrediensene over. Stekes i forhåndsvarmet ovn i
ca. 40 minutter på 180cC. Ser veres varm eller
kald.

Ungarsk gulasj

Ingredienser:

- 1 ss olje

- 1 mellomstor løk

- 1 ss paprikapulver

- 400 g storfekjøtt eller svin

- 1 grønn chili

- 1 tomat

-salt

- 200 g gulrøtter

- 300 g poteter

- karvefrø

B

Rengjør kjøttet og skjær det i terninger på 2 cm.
Skrell løken og hakk den i foodprocessor-bollen ved

hjelp av kniven.Ta ut kjernene i den grønne chilien
og kutt den i ringer ved å bruke den justerbare
kutteskiven. Flå tomaten, fjern frøene og hakk den
i tynne strimler. Stek den hakkede løken i olje til
den er myk.Ta bort fra varmen og dryss paprikaen
over løken, tilsett kjøttet og stek på sterk varme et
øyeblikk under stadig omrøring.Tilsett den grønne
chilien, tomaten og smak til med salt. Legg lokk på
gryten og la koke i egen saft på middels varme til
alt nesten er mørt.

B

Imens skrelles og kuttes gulrøttene ved hjelp av
den justerbare kutteskiven, og potetene skrelles og
skjæres i terninger.Tilsett dette i gr yten med
kjøttet og hell på så mye kaldt vann De ønsker at
sausen skal utgjøre (ca. 1,2 liter). Krydre med en
klype karvefrø og la småkoke til alt er mykt som
smør.Tilsett eventuelt mer salt.

B

Serveres varm. Som garnityr kan grønne chiliringer
tilsettes, og sterk kirsebærpaprika kan serveres
ved siden av.

Jordbærterte

Ingredienser:

- 100 g margarin

- 100 g sukker

- 3 eggeplommer

- 240 g mel

- 100 g kokos

Fyll:

- 80 g sukker

- 2 ts sitronsaft

- 400 g kremost

- 500 g jordbær

NORSK44

Glasur:

- 500 g jordbær

- 2,5 dl vann

- 120 g sukker

- 60 g maizenamel

Garnityr:

- 250 g fløte

B

Varm ovnen til 180cC. Bland margarin og sukker
til konsistensen er kremaktig ved hjelp av
miksetilbehøret.

B

Ha i eggeplomme og rør deretter inn mel og
kokos. Legg deigen på bakeplaten, rifle kanten og
prikk med en gaffel. Stekes i 15 - 20 minutter til
den er lysebrun. La terten avkjøles på en rist.
Bland sukker, sitronsaft og kremost i bolle med
miksetilbehøret til blandingen er luftig. Fordeles på
det avkjølte terteskallet. Fordel noen av
jordbærene (med den butte siden ned) på terten.
Settes inn i kjøleskapet.

B

Tilbered glasuren. Bland resten av jordbærene med
vann og sukker i hurtigmikserkannen. Løs opp
maismelet i 125 ml av jordbærblandingen. Kok
opp jordbærblandingen. Når den koker, røres det
oppløste maismelet inn. Fordel den varme
glasuren over jordbærene og sett av avkjøling i
2 timer.Terten pyntes med topper av stivpisket
krem.

Frisk fruktmilkshake

Ingredienser:

- 100 g bananer eller jordbær

- 2 dl søtmelk

- 50 g vaniljeis

- smakes til med farin

B

Skrell bananene eller rens jordbærene. Del frukten
i mindre biter. Ha alle ingrediensene i
hurtigmikserkannen. Blandes til det er glatt.

B

Lag Deres egen favorittmilkshake ved å bruke
frukt etter eget ønske.

Hasselnøttkringle

Ingredienser til deig:

- 500 g siktet mel

- 75 g sukker

- 1 ts salt

- 1 egg

- 2,5 dl melk (35cC)

- 100 g mykt smør

- 30 g fersk gjær (les anvisningen på pakken hvis
De bruker tørrgjær)

Fyll:

- 250 g hakkede hasselnøtter

- 100 g sukker

- 2 ts vaniljesukker

- 125 ml fløte

B

Varm ovnen til 200cC. Bland melk, gjær og sukker
i bollen i 15 sekunder ved hjelp av eltekroken.
Tilsett mel, salt, smør og egg. Elt deigen i

2 minutter. Legg deigen i en egen bolle og dekk den

med et fuktig kjøkkenhåndkle. La den heve et lunt
sted i 20 minutter.

B

Hakk hassenøttene ved hjelp av kniven. Bland
ingrediensene til fyllet. Kjevle ut deigen til en

NORSK 45

firkant. Fordel hasselnøttblandingen, og rull den
deretter i en sirkelform. Legg kringlen i en smurt
springform. La den heve i 20 minutter. Pensle
overflaten med litt vispet eggeplomme og plasser
formen på en rist midt i ovnen. Stekes i 25 - 30
minutter på 200cC.

Sjokoladekake

Ingredienser:

- 140 g mykt smør

- 110 g melis

- 140 g sjokolade

- 6 eggehviter

- 6 eggeplommer

- 110 g farin

- 140 g hvetemel

Fyll:

- 200 g aprikossyltetøy

Glasur:

- 125 ml vann

- 300 g sukker

- 250 g raspet sjokolade

- eventuelt vispet krem

B

Varm ovnen til 160cC. Rør smør og melis til
konsistensen er kremaktig ved hjelp av
miksetilbehøret. Smelt sjokoladen og bland denne
i.Tilsett én og én eggeplomme og rør kremaktig.
Pisk eggehviter og farin stivt med miksetilbehøret.
Tilsett de stive eggehvitene i røren og bland
forsiktig. Skjær inn mel med en slikkepott. Ha
kakedeigen i en smurt form. Stekes i én time

på160cC. La ovnsdøren stå på klem de første
15 minuttene.

B

La kaken avkjøle seg litt i kakeformen (24 cm),
snu den deretter opp-ned på en rist og la den
avkjøles videre. Del kaken horisontalt i to, fordel
aprikossyltetøy på den ene halvdelen og legg de
to delene sammen igjen.Varm opp resten av
syltetøyet til dette blir sirupaktig og fordel det
utover toppen av kaken.Tilbered glasuren. Kok
opp vann, tilsett sukker og sjokolade og la koke på
lav varme. Rør hele tiden til konsistensen er glatt
og lett fordelbar. Spre glasuren på kaken og la den
avkjøles. Kaken serveres med litt pisket krem.

Brokkolisuppe (for 4 personer)

Ingredienser:

- 50 g moden goudaost

- 300 g kokt brokkoli (med stilker)

- kokevannet fra brokkolien

- 2 kokte poteter i stykker

- 2 buljongterninger

- 2 ss fløte

- karri

-salt

- pepper

- muskatnøtt

B

Riv osten. Mos brokkolien med de kokte potetene
og litt av brokkolivannet. Ha brokkolimosen, resten
av vannet og buljongterningene i et litermål, og fyll
dette opp til 7,5 dl. Hell suppen i en gr yte og kok
opp under omrøring. Bland inn osten og krydre
med karri, salt, pepper og muskat.Tilsett til slutt
fløten.

NORSK46

Pizza

Ingredienser til deigen:

- 400 g mel

- 1/2 ts salt

- 20 g gjær eller 1 1/2 pakke tørrgjær

- 2 ss olje

- ca. 2,4 dl vann (35cC)

Fyll:

- 3 dl tomater på boks

- 1 ts blandede italienske urter (tørkede eller
friske)

-1 løk

- 2 fedd hvitløk

- salt og pepper

- sukker

Ingredienser til å fordele oppå sausen:

- oliven, salami, artisjokker, blåskjell, ansjos,
mozzarellaost, chili, raspet moden ost og
olivenolje etter smak.

B

Monter eltekroken i miksebollen. Ha alle
ingrediensene i miksebollen og trykk på
elteknappen. Elt deigen i ca. 1 minutt til den er
formet som en glatt ball. Legg deigen over i en
egen bolle, dekk den med et fuktig kjøkkenhåndkle
og la den heve i ca. 30 minutter.

B

Hakk løken og hvitløken med kniven i
arbeidsbollen. Stekes i en panne til de er
gjennomsiktige.Tilsett de avrente tomatene samt
urtene, og la småkoke i ca. 10 minutter. Smak til
med salt, pepper og sukker. La sausen avkjøles.

B

Varm stekeovnen til 250cC.

B

Rull deigen ut på et underlag som er strødd med
mel, og lag to rundinger. Legg deigene på en smurt
bakeplate. Ha fyllet på pizzaen, men unngå
kantene. Ha på ønskede ingredienser, strø over litt
revet ost og noen dråper olivenolje.

B

Stek pizzaene i 12-15 minutter.

Stekte grønnsaker og poteter

Ingredienser:

- 1 egg

- 50 ml melk

- 1 ss mel

- 1 ts koriander

- salt og pepper

- 2 store poteter (ca. 300 g)

- 100 g vintergulrøtter

- 150 g selleri

- 50 g solsikkefrø eller 2 ss mais fra kolbe

- olje til steking

B

Bland egg, melk, mel, koriander, salt og pepper ved
hjelp av kniven.

B

Riv de skrellede potetene og gulrøttene og den
rengjorte sellerien med den grove raspeplaten, og
tilsett dette i eggeblandingen. Rør sammen
grønnsakene, eggeblandingen og solsikkefrøene
eller maiskornene i en bolle.

B

Varm oljen i en stekepanne og stek 8 flate kaker
på begge sider til de er gyldenbrune. La dem
renne av på kjøkkepapir.

B

Steketid: 3-4 minutter.

NORSK 47

Brød (loff)

Ingredienser:

- 500 g mel

- 15 g mykt smør eller margarin

- 25 g fersk gjær eller 20 g tørrgjær

- 2,6 dl vann

- 10 g salt

- 10 g sukker

B

Monter eltekroken i foodprocessor-bollen. Ha mel,
salt og margarin eller smør i bollen.Tilsett fersk
eller tørr gjær samt vannet. Sett lokket på bollen
og drei i pilens retning til De hører et klikk.Trykk
på elteknappen og bland deigen (for maksimal
eltetid, se avsnittet Mengder og tilberedningstider).

B

Ta deigen ut av bollen og legg den i en større
bolle. Dekk til med et fuktig kjøkkenhåndkle og la
heve på et lunt sted i 20 minutter. Etter hevingen,
knas deigen igjen og formes til en ball.

B

Legg deigen tilbake i bollen, dekk med det fuktige
håndkledet og la heve i 20 minutter til. Kna den
på nytt og form brød.

B

Legg deigen i en smurt brødform, og la den
etterheve i 45 minutter. Brødet stekes nederst i
ferdig oppvarmet stekeovn.

B

Brødet stekes på 225cC nedest i ovnen i ca.
35 minutter.

SVENSKA48

Delar och tillbehör

A Motordel
B Programkontroll
C Inbyggd säkerhetsspärr
D Skruvlock (måste sitta på plats för att skålen

ska kunna användas)

E Matberedningsskål
F Redskapshållare
G Mixerskål
H Lock till mixerskål
I Locksprint (aktiverar och inaktiverar

säkerhetsomkopplaren)

J Lock till matberedarens skål
K Spärr
L Matarrör
M Påtryckare
N Sil till citruspressen
O Citruspress
P Kärl för juicen
Q Sil för fruktkött
R Lock till juicecentrifugen
S Påtryckare till fruktpressen
T Metallkniv + skydd
U Knådningsredskap
V Ballongvisp
W Rivningsinstats - medel
X Rivningsinsats - fin
Y Rivningsinsats - grov
Z Malningsinsats
a Insatshållare
b Inställbart redskap för skivning

(skivningsinsats, hållare och inställningsvred)

Inledning

Den här matberedaren är utrustad med ett
automatiskt överhettningsskydd som stänger av
den vid för hög värme.

Om matberedaren slutar fungera:

1 Ta ut stickkontakten ur vägguttaget.

2 Låt matberedaren svalna i 60 minuter.

3 Sätt in stickkontakten i vägguttaget.

4 Starta matberedaren igen.

Kontakta din Philipsåterförsäljare eller ett av
Philips auktoriserade servicecenter om det
automatiska överhettningsskyddssystemet
aktiveras för ofta.

FÖRSIKTIGHET: För att undvika fara får denna
matberedare inte anslutas till en timer.

Viktigt

◗ Läs anvisningarna noga och titta på

illustrationerna innan du använder
matberedaren för första gången.

◗ Spara anvisningarna för framtida bruk.
◗ Kontrollera att den spänning som anges på

matberedaren överensstämmer med den
lokala nätspänningen innan du ansluter den.

◗ Använd aldrig tillbehör eller delar från andra

SVENSKA 49

tillverkare, eller sådana som inte specifikt har
anvisats av Philips.Din garanti gäller inte om
du gör det.

◗ Använd inte matberedaren om nätsladden,

stickkontakten eller någon annan del är
skadad.

◗ Om nätsladden är skadad, måste den bytas av

Philips, ett av Philips auktoriserat
serviceombud eller en likaledes kvalificerad
person för att fara inte ska uppstå.

◗ Gör ren alla delar som kommer i kontakt med

livsmedel omsorgsfullt innan du använder
matberedaren första gången.

◗ Överskrid inte de kvantiteter och

beredningstider som anges i tabellen.

◗ Fyll inte på ingredienser till över

maximumindikeringen på skålen,d.v.s.inte
över den översta graderingen.

◗ Ta alltid ut stickkontakten ur vägguttaget när

du är klar.

◗ Använd aldrig fingrarna eller något annat

föremål än påtryckaren (t.ex. degskrapan) för
att trycka ner ingredienser i matningstuben
när matberedaren är igång.

◗ Ta alltid ur stickkontakten ur vägguttaget

innan du för ner fingrarna eller exempelvis
degskrapan i blandarskålen.

◗ Förvara matberedaren utom räckhåll för barn.
◗ Lämna aldrig matberedaren obevakad när den

är igång.

◗ Sätt på locket i korrekt läge.Den inbyggda

säkerhetsspärren släpper och du kan starta
matberedaren.Både motorenheten och

skruvlocket är märkta. Matberedaren fungerar
endast när märket på motorenheten står mitt
för märket på skruvlocket.

◗ Stäng av matberedaren innan du tar bort ett

tillbehör.

◗ Stäng alltid av den genom att trycka på

STOPP-knappen.

◗ Vänta tills rörliga delar har stannat innan du

tar av locket.

◗ Skruvlocket kan endast tas bort när locket

inte sitter på skålen eller när skålen tagits
bort helt och hållet.

◗ Sänk aldrig ner motordelen i vatten eller

annan vätska. Skölj den inte heller under
rinnande vatten. Motordelen får bara rengöras
med en fuktad trasa.

◗ Ta bort skyddet från kniven innan den

används.

◗ Varma ingredienser ska svalna innan du

bearbetar dem (maxtemperatur 80cC/175cF)

◗ Om du ska köra en varm vätska eller en

vätska som lätt skummar, ska du hälla i max.
1 liter i mixerskålen för att undvika stänk.

◗ Ta alltid ut stickkontakten ur vägguttaget när

du är klar.

◗ I tabellen längre fram finner du

rekommenderade beredningstider.

Observera att det inte går att använda
matberedarens funktioner när mixern är
monterad på motorenheten.

SVENSKA50

Använda matberedaren

Programkontroll

Den här matberedaren är utrustad med en
programkontroll som gör att matberedningen blir
optimal och som ger absolut bästa resultat.Varje
programknapp är kopplad till en
förprogrammerad hastighetskontroll som ger ett
optimalt resultat för varje enskilt tillbehör.

Du kan öka eller sänka hastighetne i tre steg
genom att trycka på plus- (+) eller minusknappen
(-).

När du trycker på pulsknappen går beredaren på
den högsta hastigheten. När du släpper upp
pulsknappen stannar beredaren eller återgår till
den först valda hastigheten.

Det går alltid att stanna programmet med
stoppknappen.

Om du trycker på samma knapp en gång till inom
40 sekunder fortsätter matberedaren från där
den var när du stannade den.

Matberedningsskål

C

1 Sätt fast matberedarens skål genom att

vrida handtaget i pilens riktning tills du hör
ett klickljud.

C

2 Sätt på skålens lock.Vrid locket i pilens

riktning tills du hör ett klickljud (du måste
ta i lite grann).

Den inbyggda säkerhetsspärren

B

På motorenheten, skålen och locket finns ett
märke. Matberedaren fungerar bara när märket
på motorenheten står mitt för märket på
skruvlocket.

C

1 Se till att märket på locket och märket på

skålen står mitt för varandra. Den
utstående delen på locket passar in i
formen på handtaget.

Matningstuben och påtryckaren

C

1 Använd matningstuben för att tillsätta

vätska och/eller fasta ingredienser.Använd
påtryckaren för att skjuta fasta
ingredienser genom tuben.

C

2 Du kan också använda påtryckaren som

lock för att stänga matningstuben så att
ingredienser inte stänker ut genom den.

CLICK

CLICK

1

2

CLICK

1

2

SVENSKA 51

Metallkniv

◗ Metallkniven används för att hacka, mixa,

blanda och mosa.

C

1 Ta bort skyddet från kniven.

Knivens skäreggar är mycket vassa.Ta inte på dem!

C

2 Sätt redskapshållaren i skålen och sätt

sedan kniven på hållaren.

3 Lägg ingredienserna i skålen. Stora

ingredienser skär du först i delar om
3 x 3 cm. Sätt locket på skålen.

4 Sätt påtryckaren i matningstuben.

C

5 Tryck på knappen för hackning på på

programpanelen.

- Bearbetningen börjar med fyra pulser så att
ingredienserna (t.ex. lök eller nötter) blir
ordentligt hackade.

- Därefter fortsätter beredningen på den högsta
hastigheten tills du trycker på STOPP-knappen.

◗ Tryck på minusknappen (-) för att sänka

hastigheten.

◗ Beredningen kan avslutas när som helst

genom att du trycker på stoppknappen.

Tips

◗ Om du hackar lök ska du stoppa

matberedaren efter de fyra pulskörningarna så
att löken inte blir alltför finhackad.

◗ Kör inte matberedaren för länge när du

hackar ost (hårdost). Om du gör det blir
osten för varm och smälter och klumpar sig.

◗ Använd inte kniven för att hacka sådana hårda

ingredienser som kaffebönor, gurkmeja,
muskotnöt eller isbitar. De gör kniven slö.

Gör så här om maten fastnar på kniven i
beredningsskålen:

1 Stäng av matberedaren.

2 Ta av locket från beredningsskålen.

3 Avlägsna ingredienserna från kniven eller

från skålens väggar med en degskrapa.

Insatserna

Kör aldrig sådana hårda ingredienser som t.ex
isbitar med insatserna.

C

1 Sätt den valda insatsen i insatshållaren

innan du sätter den på redskapshållaren.

De skärande knivarna är mycket vassa.Ta inte på
dem!

CLICK

2

1

SVENSKA52

C

2 Placera insatshållaren på den

upprättstående redskapshållaren i
berdningsskålen.

3 Sätt på locket.

4 Lägg ingredienserna i matningstuben. Skär

itu stora bitar så att de kan passera genom
matningstuben.

C

5 Fyll på matningstuben på ett jämnt sätt för

att få bästa möjliga resultat.

När du ska bearbeta en större mängd mat ska du
göra det i flera satser.Töm beredningsskålen
mellan satserna.

C

6 Välj knappen 'strimla och skär' på

programpanelen.

Matberedaren ökar direkt hastigheten till den
inprogrammerade beredningshastigheten, vilket
ger ett optimalt resultat.

Hastigheten kan ökas eller sänkas i tre steg genom
tryckning på plus- (+) eller minusknappen,(-).

C

7 Tryck påtryckaren lätt mot ingredienserna

i matningstuben.

◗ Om du river mjuka grönsaker eller frukter

kan du sänka hastigheten i tre steg genom att
trycka på minusknappen (-). Det förhindrar
att grönsakerna blir mos.

C

8 Ta av insatsen från insatshållaren genom

att ta tag i den med baksidan vänd mot dig.
Tryck på insatsens sidor med tummarna.
Insatsen lossnar då från hållaren.

Inställbart skivningsredskap

Den inställbara skivan gör att du kan skiva
ingredienserna i valbar tjocklek.

Var försiktig: Eggen på skivan är mycket vass.

C

1 Sätt skivan överst på hållaren.

C

2 Anslut vredet till skivan underifrån och

vrid det till märket för att låsa fast det.

C

3 Vrid inställningsvredet till önskad

skivtjocklek.

1

2

SVENSKA 53

C

4 Placera den inställningsbara skivan på

redskapshållaren.

5 Stäng locket och lägg ingredienserna i

matningstuben.

C

6 Välj knappen 'strimla och skär' på

programpanelen.

7 Tryck långsamt ner ingredienserna med

påtryckaren om det behövs.

Knådningsredskapet

Knådningsredskapet används för att knåda
bröddeg och pizzadeg.

C

1 Sätt fast knådningsredskapet på

redskapshållaren.

C

2 Placera skålen på motorenheten, vrid

handtaget i pilens riktning och passa in
knådningsredskapet på drivaxeln.

3 Lägg ingredienserna i beredningsskålen.

4 Sätt på locket på skålen.

C

5 Tryck in knappen för knådning på

programpanelen.

Matberedaren ökar knådningshastigheten
succesivt under 10 sekunder upp till
maxhastigheten. Sedan kör den på den

hastigheten tills stoppknappen trycks in.
Hastigheten kan sänkas i tre steg genom tryckning
på minusknappen (-). Om inget händer vid
tryckning på plus/minusknappen (+/-) går motorn
redan på maxkapacitet.

Ballongvispen

Balloongvispen används för att vispa ägg, äggvitor,
kakmixer och grädde.

1 Placera skålen på motorenheten och vrid

den åt vänster tills ett klickljud hörs.

C

2 Placera redskapshållaren i skålen.

C

3 Sätt fast ballongvispen på redskapshållaren.

4 Lägg ingredienserna i skålen och sätt på

locket och vrid det åt höger tills du hör ett
klickljud.

C

5 Tryck på knappen för vispning på

programpanelen.

Matberedaren ökar succesivt hastigheten under
15 sekunder upp till maximihastighet. Den kör på
den hastigheten tills du trycker på stoppknappen.
Hastigheten kan sänkas i tre steg genom tryckning
på minusknappen (-).

SVENSKA54

Mixern

Mixern används till följande:

- Mixa vätskor såsom mjölk, såser, fruktjuicer,
soppor, drinkar, teer och shakes.

- Blanda mjuka ingredienser - t.ex. pannkakssmet
och majonnäs.

- Göra puréer för t.ex. barnmat.

◗ Matberedaren kan användas såväl med som

utan mixern. Om du ska använda den utan
mixern fungerar den inte om skruvlocket inte
är ordentligt påskruvat på motorenheten.

C

1 För att kunna sätta på mixerskålen måste

du ta bort skruvlocket ovanpå panelen.

C

2 Montera mixerskålen ovanpå

motorenheten genom att vrida den i pilens
riktning tills den sitter fast ordentligt.
Handtaget måste vara riktat åt vänster!

Tryck inte för hårt i handtaget på mixerskålen.

3 Lägg ingredienserna i skålen.

C

4 Stäng locket.

C

5 Sätt alltid på säkerhetsskyddet på

mixerlocket innan du startar mixern.

C

6 Tryck på mixerknappen på

programpanelen. Mixern startar.
Hastigheten ökar upp till
maximihastigheten. Mixern kör sedan på
denna hastighet tills du trycker på STOPP­knappen. Under mixningen kan hastigheten
sänkas i tre steg genom tryckning på
minusknappen (-).

Tips

C

◗ Häll ner vätskorna i mixern genom hålet i

locket.

◗ Ju längre du kör mixern desto finare blir

blandningen.

1

2

1

2

55SVENSKA

◗ Skär fasta ingredienser i små bitar innan du

lägger dem i mixern. Om du ska mixa mycket
är det bättre att köra flera gånger i stället för
att mixa allt på en gång.

◗ Hårda ingredienser som t.ex. soyabönor ska

blötläggas så att de mjuknar innan du kör
dem.

C

◗ Krossa isbitar genom att lägga dem i mixern,

stänga locket och använda pulsfunktionen.

Gör så här om ingredienserna fastnar på skålens
insida:

1 Stäng av matberedaren och ta ut

stickkontakten ur vägguttaget.

2 Öppna locket.

Öppna aldrig locket när mixern är igång.

3 Avlägsna ingredienserna från skålens insida

med degskrapan.

Håll skrapan på säkert avstånd från knivarna (cirka
2 cm).

◗ Om du inte är nöjd med resultatet kör du

mixern några extra gånger genom att trycka
kort på pulsknappen. Du kan också blanda
ingredienserna med en degskrapa (inte när
mixern är igång), eller hälla ut lite av innehållet
och köra en mindre mängd.

◗ En del ingredienser är lättare att mixa om du

tillsätter lite vätska - exempelvis citronjuice
när du mixar frukt.

Citruspress

Citruspressen kan användas till alla sorts frukter.

C

1 Placera skålen på motorenheten och sätt

silen på skålen.

C

2 Vrid silen i pilens riktning tills stiftet på

säkerhetsspärren snäpper fast på
motorenheten.

C

3 Sätt fast presskonen i silen genom att lätt

trycka den nedåt.

C

4 Tryck på knappen 'citruspress' på

programpanelen.

Hastigheten kan ökas i tre steg genom tryckning
på plusknappen (+).
Pressen kör tills STOPP-knappen trycks in.

1

CLICK

1

2

SVENSKA56

C

5 Tryck en frukthalva mot den roterande

konen.

Tips

◗ Stoppa pressen då och då och ta avlägsna

fruktkött från silen.

När du gör det ska du ta av skålen från
motorenheten tillsammans med silen och konen.

C

◗ När du är klar tar du av skålen tillsammans

med citruspressen och tillbehören så att inte
fruktjuice rinner ut på matberedaren.

Fruktpress

Fruktpressen används för att göra juice av färsk
frukt och grönsaker.Fruktkött, kärnor och skal
avskiljs.

1 Placera skålen på motordelen.

C

2 Sätt redskapshållaren i skålen.

C

3 Sätt fast juicekärlet på redskapshållaren.

C

4 Placera fruktköttssilen i juicekärlet och se

till att alla tre stift passar in i skårorna på
juicekärlet.

C

5 Sätt på fruktpressens lock på skålen.

C

6 Tryck på fruktpressknappen.

Använd aldrig fruktpressen och dess tillbehör om
den roterande silen eller kärlet är skadade.

Fruktpressen startar på låg hastighet och ökar
succesivt upp till maximihastighet. Hastigheten kan

sänkas genom tryckning på minusknappen (-).
Pressen stannar när du trycker på STOPP­knappen.

C

7 Släpp ner frukten/grönsakerna i

fruktpressen genom matartuben.

2

1

1

2

SVENSKA 57

C

8 Tryck ner ingredienserna med påtryckaren

om det behövs. Låt påtryckaren vara kvar i
matartuben så mycket som möjligt för att
undvika stänk.

9 Kör i ytterligare 20 sekunder för att få ut

det sista av juicen ur frukten/grönsakerna.

C

10 För att undvika spill på matberedaren tar

du av skålen tillsammans med fruktpressen
och tillbehören när du är klar.

Tips

◗ Innan du använder fruktpressen:

- skär morötter, rädisor m.m. i bitar

- skala citrusfrukter, ananas, meloner m.m.

- kärna ur körsbär, plommon, aprikoser, persikor
m.m.

◗ Starta alltid fruktpressen innan du lägger i

frukten.

◗ Stoppa fruktpressen då och då för att avlägsna

fruktkött från silen och juicekärlet.

◗ Kör inte alltför stora mängder frukt/grönsaker

åt gången.

◗ Stoppa fruktpressen om den börjar vibrera

häftigt. Gör ren silen och filtret innan du
startar den igen.

Rengöring

Ta alltid ut stickkontakten ur vägguttaget innan du
gör ren motordelen.

1 Gör ren motordelen med en fuktad trasa.

Den får inte sänkas ner i vatten och inte
heller sköljas under rinnande vatten.

2 Rengör alltid de delar som har varit i

kontakt med livsmedel i varmt vatten och
diskmedel omedelbart när du är klar.

◗ Skålen, skålens lock, påtryckaren och

tillbehören (inte mixerskålen) kan också
diskas i diskmaskin.

Dessa delar är godkända för maskindisk och
testade enligt DIN EN 12875.
Mixerskålen är inte diskmaskinshärdig!

◗ För att ta av locket öppnar du det och drar

det uppåt.

Ta bara av locket när du ska göra rent det.

Gör ren metallkniven, knivenheten på mixern och
insatserna mycket försiktigt. Eggarna är mycket
vassa!

Se till att knivarnas egg och insatserna inte
kommer i kontakt med hårda föremål. De kan då
bli slöa.Vissa ingredienser kan missfärga ytorna på
tillbehören. Detta påverkar inte tillbehören
negativt på något som helst sätt. Missfärgningen
försvinner vanligtvis efter ett tag.

2

1

SVENSKA58

C

◗ Linda upp (den överflödiga delen av)

nätsladden runt sladdhållaren på
matberedarens baksida.

Snabbrengöring av mixern

C

1 Häll ljummet vatten (högst en halv liter)

och lite diskmedel i mixerskålen.

2 Stäng locket.

C

3 Kör mixern ett kort ögonblick genom att

trycka på pulsknappen. (Den stannar när
du släpper upp knappen.)

4 Ta loss mixerskålen och skölj den med

rent vatten.

Så här gör du ren ballongvispen ordentligt:

C

1 Tag bort kugghjulen från balongvispen.

Diska kugghjulen och balongvispen i varmt vatten
med diskmedel eller i diskmaskin.

Så här gör du ren den inställbara skärskivan
ordentligt:

C

1 Vrid inställningsvredet åt höger för att

kunna ta ut kniven ur skivan.

Skivan, kniven och inställningsvredet kan rengöras
i varmt vatten med diskmedel eller i diskmaskin.

Förvaring

MicroStore

C

◗ Sätt tillbehören (kniv,insatshållare) på

redskapshållaren och förvara dem i skålen

. Sätt alltid på insatshållaren sist.

Garanti och service

Om du behöver information eller har något
problem kan du antingen söka upp Philips
webbsida på adressen www.philips.com, eller
kontakta Philips kundtjänst i ditt land (rätt
telefonnummer finner du i
världsgarantibroschyren). Om det inte finns någon
kundtjänst i ditt land ska du vända dig till din
lokala återförsäljare,eller kontakta
serviceavdelningen på Philips Domestic
Appliances and Personal Care BV.

1

2

SVENSKA 59

Lösning

Vrid skålen eller locket medurs tills du hör ett klickljud.
Se till att märkena på skålen coh locket står står mitt för
varandra.

Det automatiska systemet för avstängning vid
överhettning har förmodligen löst ut. 1) Ta ut
stickkontakten ur väggurtaget. 2) Tr yck på STOPP­knappen. 3) Låt matberedaren svalna i 60 minuter. 4)
Sätt in stickkontakten i väggurtaget. 5) Starta
matberedaren igen.

Tryck på önskad programknapp.

Den här matberedaren har en minnesfunktion. Om du
återstartar den inom 40 sekunder, fortsätter den där
den var i beredningen. Om du vill att den ska börja från
början gör du så här:1) Tryck kort på en annan knapp
(t.ex. pulsknappen).2) Tryck på stoppknappen. 3) Tryck
sedan på den programknapp du valde först så börjar
processen på nytt.

Om både mixerskålen och matberedningsskålen har
monterats fungerar endast mixern. Om du vill använda
matberedarens skål, måste du ta av mixern och stänga
igen dess hål med skruvlocket.

Motorn går redan med sin högsta kapacitet, d.v.s. vid
knådning eller också är hastigheten redan ställd till den
högsta nivån och kan inte ökas mer.

Problem

Matberedaren startar
inte.

Matberedaren stannar
plötsligt.

Du har tryckt på fel
programknapp.

Beredaren kör inte från
början efter återstart.

Både mixerskålen och
matberedningsskålen
är fastsatta men endast
mixern fungerar.

Plus/minusknappen
(+/-) fungerar inte i
vissa lägen.

Felsökningsguide

Beredningstider

10-60 sekunder
10-60 sekunder
10-60 sekunder
60-180 sekunder
30-180 sekunder
10-60 sekunder
beror på antal

frukter
beror på antal

frukter

Beredning

Hacka, mosa,mixa
Strimla, riva
Skiva
Knåda, blanda
Vispa, förtjocka
Mixa, mosa
Pressning av citrusfrukt

Pressning av frukt- och
grönsaksjuice

Tillbehör

P

hjk

¬

{

˚

D

ƒ

©

Funktion

¥

^

^

¨

∆

†

“

‘

Funktioner, tillbehör och beredningstider

SVENSKA60

Tillämpningar

Sallader, råa
grönsaker

Sallader, råa
grönsaker

Pannkakor,
våfflor

Rätter med
ströbröd,
gratänger

Desserter,
garneringar

Garnering,
soppor, såser,
gratänger

Metod

Skär grönsakerna i bitar så att
de kan passera genom
matningstuben. Fyll tuben med
bitarna och tryck försiktigt med
påtryckaren.

Skär grönsakerna i bitar så att
de kan passera genom
matningstuben. Fyll tuben med
bitarna och tryck försiktigt med
påtryckaren.

Häll först i mjölken i mixern
och tillsätt därefter de övriga
ingredienserna. Kör i ungefär en
minut. Upprepa proceduren ett
par gånger om det behövs. Låt
stå i några minuter så att
smeten svalnar till
rumstemperatur.

Använd torrt,sprött bröd.

Använd mjukt smör för att få
ett luftigt resultat.

Ta en bit parmesanost utan
kanter och skär upp den i bitar
som är ungerfär 3 x 3 cm.

Progr
amkna
pp/till
behör

^ / k

^ / ¬

† / D

¥ / P

¨ / {

¥ / P

Maxi
mikva
ntitet

1/2 kg

1/2 kg

7,5 dl
mjölk

100
gram

300
gram

200
gram

Ingredienser
och resultat

Äpplen,
morötter,
rotselleri - riva

Äpplen,
morötter,
rotselleri ­skiva

Smet
(pannkaka) ­vispa

Ströbröd ­hacka

Smörkräm
(creme au
beurre) - vispa

Ost
(parmesan) ­riva

Kvantiteter och beredningstider

Tillämpningar

Såser, pizzor,
gratänger,
fonduer

Garneringar,
såser, bakverk,
puddingar,
mousser

Puréer, soppor

Barnmat

Sallader,
garnering

Bröd

Pizza

Metod

Skär upp osten i bitar som
passar i matningstuben.Tryck
försiktigt med påtryckaren.

Använd hård, ren choklad. Bryt
sönder den i bitar på 2 cm.

Använd kokta ärtor eller bönor.
Sätt till lite vätska om det
behövs för konsistensen.

För grovt mos - tillsätt endast
lite vätska. För finare mos - häll
i vätska tills blandningen är slät
och jämn.

Placera gurkan i matningstuben
och tryck ner den försiktigt.

Blanda varmt vatten med jäst
och socker.Tillsätt mjöl, olja och
salt. Knåda degen i cirka 90
sekunder. Låt jäsa i 30 minuter.

Gör på samma sätt som för
bröddeg. Knåda degen i en
minut. Lägg först i mjölet och
sedan de andra ingredienserna.

Progr
amkna
pp/till
behör

^ /
h

¥ / P

¥ / P

¥ / P

^ / ¬

¨ / {

¨ / {

Maxi
mikva
ntitet

200
gram

200
gram

250
gram

1/2 kg

2
gurkor

1 kg
mjöl

750
gram
mjöl

Ingredienser
och resultat

Ost (gouda) ­riva

Choklad ­hacka

Kokta ärtor,
bönor - mosa

Kokta
grönsaker och
kött - mosa

Gurka - skiva

Deg (bröd) ­knåda

Deg (pizza) ­knåda

1961SVENSKA

Tillämpningar

Äppelpajer,
söta kex,
frukttårtor

Lyxbröd

Puddingar,
suffléer,
maränger

Såser, sylt,
puddingar,
barnmat

Såser, sylt,
puddingar,
barnmat

Metod

Använd kallt margarin och skär
upp det i bitar om 2 cm. Häll
mjölet i skålen och tillsätt
margarinet. Blanda tills degen
smular sig.Tillsätt sedan kallt
vatten samtidigt som du
blandar. Stanna så fort degen
börjar bilda en boll. Låt degen
svalna innan du fortsätter.

Blanda först samman jäst, varmt
vatten och lite socker i en
separat skål. Häll alla
ingredienser i skålen och knåda
degen tills den är jämn och inte
fastnar mot väggarna (tar cirka
en minut). Låt jäsa i 30 minuter.

Äggvitorna ska hålla
rumstemperatur. OBS: använd
minst 2 äggvitor.

Tips:Tillsätt lite citronjuice så
att frukten inte mörknar.Tillsätt
lite vätska så blir blandningen
jämn och slät.

Tips: tillsätt lite citroinjuice så
att frukten inte mörknar.

Progr
amkna
pp/till
behör

¨ / {

¨ / {

∆ / ˚

† / D

¥ / P

Maxi
mikva
ntitet

300
gram
mjöl

500
gram
mjöl

4
äggvit
or

1/2 kg

1/2 kg

Ingredienser
och resultat

Deg (mördeg)

- knåda

Deg (jäst) ­knåda

Äggvitor ­vispa

Frukt (t.ex.
äpplen,
bananer,
vattenkastanj)

- mixa
Frukt (t.ex.

äpplen,
bananer) ­hacka

Tillämpningar

Garnering,
dippsåser

Såser, soppor,
garnering,
kryddsmör

Fruktjuicer

Sallader,
garneringar
och grillsåser

Råbiff,
hamburgare,
köttbullar

Råbiff,
hamburgare,
köttbullar

Milkshake

Metod

Skala vitlöken.Tryck flera
gånger på pulsknappen så att
vitlöken inte blir alltför
finhackad.Använd minst 150
gram.

Skölj och torka kryddorna
först.

Pressa frukterna i fruktpressen

Alla ingredienser måste hålla
rumstemperatur. OBS: använd
minst ett stort ägg, två små
eller två äggulor. Lägg äggen
och lite vinäger i skålen och
tillsätt oljan droppe för droppe.

Ta först bor t senor och ben.
Skär köttet i bitar om 3 cm.
Tryck på pulsknappen för
grövre färs.

Ta först bor t senor och ben.
Skär köttet i bitar om 3 cm.
Tryck på pulsknappen för
grövre färs.

Mosa frukten (t.ex. bananer
eller jordgubbar) med socker,
mjölk och lite glass. Blanda
ordentligt.

Progr
amkna
pp/till
behör

¥ / P

¥ / P

‘ / ©

∆ / ˚

¥ / P

¥ / P

† / D

Maxi
mikva
ntitet

300
gram

Minst
50
gram

1/2 kg
(total
mängd
)

3 ägg

1/2 kg

400
gram

5 dl
mjölk

Ingredienser
och resultat

Vitlök - hacka

Örtkr yddor
(t.ex. persilja) ­hacka

Juicer (t.ex. av
äpplen,
morötter
m.m.) - pressa

Majonnäs ­emulgering

Kött (magert)

- mala

Kött, fisk fågel ­mala

Milkshake ­mixa

SVENSKA62

Tillämpningar

Olika kakor

Sallader,
puddingar,
nötkakor,
mandelmassa

Sallader, lagad
mat, wok,
garnering

Sallader, lagad
mat, wok,
garnering

Köttfärs

Soppor, såser
Garnering,

grädde,
glassmixer

Metod

Alla ingredienser måste hålla
rumstemperatur. Blanda mjukt
smör och socker tills
blandningen är jämn och
krämig.Tillsätt sedan mjölk, ägg
och mjöl.

Använd pulsknappen för grövre
bitar. Kör inte mer om du vill ha
grova bitar.

Skala löken och skär dem i fyra
delar. Kör två gånger på
pulsknappen och kontrollera
resultatet.

Skala lökarna och skär dem i
bitar som passar
matningstuben. OBS:använd
minst 100 gram.

Ta först bor t alla senor och
ben. Skär köttet i bitar om 3
cm.Använd pulsknappen för
grövre färs.

Använd kokta grönsaker.
Ta grädden direkt från kylen.

OBS: använd minst 1,25 dl
grädde.Vispgrädden är färdig
efter cirka 2 minuter.

Progr
amkna
pp/till
behör

¨ / {

¥ / P

¥ / P

^ / ¬

¥ / P

† / D
∆ / ˚

Maxi
mikva
ntitet

4 ägg

250
gram

1/2 kg

300
gram

200
gram

5 dl
5 dl

Ingredienser
och resultat

Kakmix ­blanda

Nötter - hacka

Lök - hacka

Lök - skiva

Fågel - mala

Soppor - mixa
Vispgrädde -

vispa

Recept

Zucchinismör

Ingredienser:

- 2 zucchinis

- 3 kokta ägg

- 1 liten lök

- 1 matsked vegetabilisk olja

- persilja

- 2-3 matskedar crème fraiche

- citronjuice,Tabasco, salt, peppar, curry, paprika

B

Skölj och torka zucchinin och strimla den med den
finaste insatsen i matberedarens skål. Lägg den
strimlade zucchinin på en tallrik, strö salt över och
låt vila i 15 minuter så att saltet får dra ut
vätskan. Skär löken i fyra delar och hacka fint
tillsammans med vitlöksklyftan.Ta loss persiljeblad
från stjälken och hacka dem.

B

Lägg därefter den strimlade zucchinin på en ren
handduk och pressa ut vätskan. Häll lite olja i en
stekpanna och stek den hackade löken och
vitlöken en aning, och tillsätt sedan zucchinin. All
vätska ska ånga bort. Låt de stekta
ingredienserna svalna en stund. Lägg de andra
ingredienserna i skålen, krydda efter smak och
blanda samman med kniven. Ser vera på rostat
vitt bröd.

Fruktkaka

Ingredienser:

- 180 gram dadlar

- 270 gram katrinplommon

- 60 gram mandel

- 60 gram valnötter

- 60 gram russin

SVENSKA 63

- 60 gram sultanrussin (ljusa)

- 240 gram fullkornsmjöl

- 120 gram vetemjöl

- 120 gram brunt socker

- 360 gram kärnmjölk

- en nypa salt

- en påse bakpulver

B

Montera metallkniven i skålen. Lägg alla
ingredienser i skålen, tr yck in programknappen för
hackning och blanda samman i 30 sekunder. Om
degen fastnar på locket avlägsnar du den med
degskrapan. Grädda kakan i en 30 cm lång
bakform i 40 minuter vid 170cC.

Purjolökspaj

Till degen:

- 250 gram vetemjöl (eller fullkornsmjöl)

- en nypa salt

- 1 matsked honung

- 20 gram färsk jäst eller 1/2 påse torrjäst

- 100 gram smör

- 6 matskedar ljummet vatten

Till fyllningen:

- 1/2 kg purjolök

- vegetabilisk olja

- 4 ägg

- 1/2 kg crème fraiche

- salt, peppar, 1-2 matskedar mjöl om det behövs

B

Lägg alla ingredienser i skålen och knåda tills det
blir en deg. Låt degen jäsa i 30 minuter.

B

Skär purjolöken i skivor med den inställbara skivan
(t.ex. inställning 3). Lägg lite olja i en stekpanna och
stek den skivade purjolöken i några minuter. Lägg
de övriga ingredienserna i mixern och mixa tills
konsistensen blivit krämig.Tillsätt 1-2 matskedar
mjöl så att blandningen tjocknar.

B

Smörj en bakform med en diameter på 24 cm
och täck sidorna och bottnen med degen, jämnt
fördelad. Fördela purjolöken över degen och häll
resten av ingredienserna över. Grädda i uppvärmd
ugn i cirka 40 minuter vid 180cC. Servera varm
eller kall.

Ungersk gulasch

Ingredienser:

- 1 matsked olja

- 1 medelstor lök

- 1 tesked paprikapulver

- 400 gram nötkött eller fläsk

- 1 grön paprika

- 1 tomat

-salt

- 200 gram morötter

- 300 gram potatis

- hel kummin

B

Skölj köttet och skär det i 2 cm stora bitar. Skala
löken och hacka den i matberedarens skål med
metallkniven.Ta bort kärnorna på paprikan och
skär den i ringar med den inställbara skivan. Skala
tomaten, ta bort kärnorna och skär den sedan i
tunna strimlor. Stek den hackade löken i oljan tills
den mjuknar.Ta av pannan från plattan och strö
paprikapulver över löken.Tillsätt köttet och stek

SVENSKA64

sedan på hög värme i några minuter. Rör hela
tiden.Tillsätt därefter paprikan och tomaten. Salta.
Täck över pannan och låt gulaschen puttra på låg
värme tills rätten är nästan mjuk.

B

Skala och skär morötterna under tiden med den
inställbara skivan. Skala potatisen och skär den i
tärningar. Lägg alltsamman i pannan och tillsätt så
mycket kallt vatten som behövs för soppan
(ungefär 1,2 liter). Smaksätt med en nypa
kumminfrön och låt småkoka tills allt är mjukt.
Salta lite till om det behövs.

B

Servera varmt. Garnera med paprikaringar om du
vill. Ser vera syltad paprika på en assiett bredvid.

Jordgubbstårta

Ingredienser:

- 100 gram margarin

- 100 gram socker

- 3 äggulor

- 240 gram mjöl

- 100 gram kokosflingor

Fyllningen:

- 80 gram socker

- 2 teskedar citronjuice

- 400 gram gräddost

- 1/2 kg jordgubbar

Glaseringen:

- 1/2 kg jordgubbar

- 2,5 dl vatten

- 120 gram socker

- 60 gram majsenamjöl

Garneringen:

- 2,5 dl grädde

B

Sätt ugnen på 180cC. Rör samman margarin och
socker i skålen med metallkniven.

B

Blanda i äggulorna och rör sedan ner mjölet och
kokosflingorna. Lägg degen på en bakplåt, räffla
kanterna och picka med en gaffel. Grädda i 15-20
minuter tills degen blivit ljudbrun. Låt svalna på ett
galler. Blanda socker, citronjuice och gräddost i
skålen med metallkniven och knådningsredskapet.
Bred ut över den avsvalnade tårtbottnen. Garnera
med en del av jordgubbarna (med topparna
uppåt). Ställ in i kylen.

B

Gör i ordning glasyren. Mixa samman de
återstående jordgubbarna med vatten och socker i
mixern. Lös upp majsenamjölet i 1 1/4 dl av
jordgubbsmixen. Koka upp jordgubbsmixen. Rör i
den upplösta majsenan under kokning. Lägg den
heta glasyren över jordgubbarna på tårtan med
en sked och kyl ner i två timmar. Garnera med
vispgrädde i toppar.

Milkshake på färsk frukt

Ingredienser:

- 100 gram banan eller jordgubbar

- 2 dl mjölk

- 50 gram vaniljglass

- grovt socker efter smak

B

Skala bananerna eller skölj jordgubbarna. Skär
frukten i små bitar. Lägg alla ingredienser i mixern.
Mixa tills det blivit slätt och jämnt.

65SVENSKA

B

Du kan använda vilken frukt som helst till din
favoritmilkshake.

Hasselnötsringar

Till degen:

- 500 gram siktat mjöl

- 75 gram socker

- 1 tesked salt

- 1 ägg

- 2,5 dl mjölk (35cC)

- 100 gram mjukt smör

- 30 gram färsk jäst (läs informationen på
förpackningen om du använder torrjäst)

Fyllningen:

- 250 gram hackade hasselnötter

- 100 gram socker

- 2 portionspåsar vaniljsocker

- 1 1/4 dl grädde

B

Värm ugnen till 200cC. Blanda samman mjölk,
jäst och socker i skålen under 15 sekunder med
knådningsredskapet.Tillsätt mjöl, salt smör och
ägg. Knåda degen i 2 minuter. Lägg degen i en
separat skål och täck den med en fuktad
handduk. Låt den jäsa på varm plats i 20 minuter.

B

Hacka hasselnötterna med metallkniven. Blanda
samman ingredienserna till fyllningen. Kavla ut
degen till en rektangulär form. Bred över
hasselnötsmixen och rulla ihop till en rulle. Lägg
rullen i en smörad form med löstagbar botten. Låt
jäsa i 20 minuter. Pensla rullen med vispad äggula
och placera formen på ett galler i mitten av
ugnen. Grädda i 25-30 minuter vid 200cC.

Chokladkaka

Ingredienser:

- 140 gram mjukt smör

- 110 gram florsocker

- 140 gram choklad

- 6 äggvitor

- 6 äggulor

- 110 gram strösocker

- 140 gram vetemjöl

Fyllningen:

- 200 gram aprikossylt

Glaseringen:

- 1 1/4 dl vatten

- 300 gram socker

- 250 gram riven choklad

- vispgrädde, om så önskas

B

Värm ugnen till 160cC. Blanda samman smör och
florsocker med metallkniven. Smält chokladen och
blanda i den.Tillsätt äggulorna en i taget tills
konsistensen blivit krämig.Vispa äggvitorna med
strösockret tills de blir hårda och skumminga med
metallkniven. Blanda försiktigt ner äggviteskummet
i chokladsmeten. Blanda sedan försiktigt ner
mjölet med en degskrapa. Häll kakmixen i en
smörad form. Grädda i en timme vid 160cC.
De första 15 minuterna ska ugnsluckan stå en
aning på glänt.

B

Låt sedan kakan svalna i sin form (24 cm
diameter).Vänd sedan upp den på ett galler och
låt svalna ytterligare. Dela kakan i två delar, en

SVENSKA66

under- och en överdel. Bred aprikossylt över den
ena delen och lägg den andra halvan över. Värm
resten av aprikossylten tills den tjocknar och bred
den över kakan. Gör i ordning glasyren. Koka upp
vatten och tillsätt socker och choklad. Låt koka på
låg värme. Rör hela tiden tills det får en mjuk och
bredbar konsistens. Bred därefter glasyren över
kakan och låt kallna. Ser vera med lite vispgrädde.

Broccolisoppa (4 personer)

Ingredienser:

- 50 gram mogen goudaost

- 300 gram broccoli (stam och buketter)

- broccolispadet

- 2 kokta potatisar, skurna i bitar

- 2 buljongtärningar

- 2 matskedar vispgrädde

-curry

-salt

- peppar

-muskot

B

Riv osten. Mosa broccolin med den kokta
potatisen och en del av spadet från broccolin.
Lägg broccolimoset och det återstående spadet
och buljongtärningarna i ett litermått och fyll upp
till 7,5 dl. Häll över i en kastrull och låt koka upp
under omrörning. Rör ner osten och krydda med
curry, salt, peppar och muskot. Rör sedan ner
grädden.

Pizza

Till degen:

- 400 gram mjöl

- 1/2 tesked salt

- 20 gram färsk jäst eller 1 1/2 påse torrjäst

- 2 matskedar olja

- ungefär 2,4 dl vatten (35cC)

Pålägg:

- 3 dl krossade tomater (på burk)

- 1 tesked blandade italienska örtkryddor
(torkade eller färska)

-1 lök

- 2 vitlöksklyftor

- salt och peppar

-socker

Ingredienser att strö över:

- oliver, salami, kronärtskocka, svamp, anjovis,
mozzarella, peppar, riven ost och olivolja efter
smak.

B

Montera knådningsredskapet i blandarskålen.
Lägg alla ingredienser i skålen och välj
programknappen för knådning. Knåda degen i i
ungefär en minut, tills en jämn boll har bildats.
Lägg degen i en separat skål, täck med en fuktad
handduk och låt jäsa i cirka 30 minuter.

B

Hacka löken och vitlöken med metallkniven i
matberedarens skål och stek dem sedan tills de
blivit genomskinliga.Tillsätt den krossade tomaten
och kryddorna och låt puttra i omkring 10 minuter.
Krydda med salt, peppar och socker. Låt såsen
svalna.

67SVENSKA

B

Sätt ugnen på 250cC.

B

Kavla ut degen på en mjölad yta och forma två
cirklar. Lägg degcirklarna på en smord ugnsplåt.
Bred ut såsen över degen, men lämna ytterkanten
fri. Strö ut de önskade ingredienserna. Strö till sist
lite riven ost över pizzorna och droppa lite olivolja
över dem.

B

Grädda i 12-15 minuter.

Stekt potatis och grönsaker

Ingredienser:

- 1 ägg

- 1/2 dl mjölk

- 1 matsked mjöl

- 1 tesked koriander

- salt och peppar

- 2 stora potatisar (cirka 300 gram)

- 100 gram morot

- 150 gram selleri

- 50 gram solrosfrön eller 2 matskedar majskorn

- olja att steka i

B

Blanda ägg, mjölk, mjöl, koriander, salt och peppar
med metallkniven.

B

Riv den skalade potatisen, den skrapade moroten
och den rengjorda sellerin med den grova insatsen
och blanda ner i äggblandningen. Rör samman
grönsakerna, äggblandningen och solrosfröna (eller
majsen) i en skål.

B

Värm upp oljan i en stekpanna och forma smeten
till 8 plättar. Stek dem på båda sidorna tills de är
gyllenbruna. Låt rinna av på hushållspapper.

B

Tillagningstid: 3-4 minuter.

Bröd (vitt)

Ingredienser:

- 1/2 kg brödmjöl

- 15 gram mjukt smör eller margarin

- 25 gram färsk jäst eller 20 gram torrjäst

- 2,6 dl vatten

- 10 gram salt

- 10 gram socker

B

Montera knådningsredskapet i blandarskålen.
Lägg mjöl, salt och smör/margarin i skålen.Tillsätt
jästen och vattnet. Sätt på locket på skålen och
vrid det i pilens riktning tills det hörs ett klickljud.
Tryck på programknappen för knådning och
blanda degen (maximal knådningstid finns angivet
i avsnittet Kvantiteter och beredningstider).

B

Ta upp degen från skålen och lägg den i en större
skål.Täck med en fuktad handduk och låt jäsa på
en varm plats i 20 minuter. När degen har jäst
plattar du ut den och formar den till en boll.

B

Lägg tillbaka degen i skålen och täck på nytt med
en fuktad handduk och låt jäsa i ytterligare
20 minuter. Platta sedan ut den igen och rulla
ihop den.

B

Placera degen på en smörad bakplåt och låt den
jäsa i 45 minuter. Grädda i den nedre delen av
den uppvärmda ugnen.

B

Grädda i cirka 35 minuter vid 225cC i den nedre
delen av ugnen.

SUOMI68

Osat ja lisälaitteet

A Runko
B Ohjaustaulu
C Turvakytkin
D Kierrekansi (pitää olla paikallaan, silloin kun

kulhoa käytetään)

E Kulho
F Lisäosanpidin
G Tehosekoittimen kannu
H Tehosekoittimen kannun kansi
I Kannen kieleke (avaa ja sulkee turvakytkimen)
J Kulhon kansi
K Kannensuljin
L Syöttösuppilo
M Syöttöpainin
N Sitruspusertimen siivilä
O Sitruspusertimen puserrin
P Mehulingon rumpu
Q Mehulingon siivilä
R Mehulingon kansi
S Mehulingon syöttöpainin
T Hienonnusterä + suojus
U Taikinansekoitin
V Pallovispilä
W Suikalointiterä, puolikarkea
X Suikalointiterä, hieno
Y Suikalointiterä, karkea
Z Hienoraastinterä
a Teräalusta
b Säädettävä viipalointiterä (terä, teräalusta ja

säätönuppi)

Johdanto

Laite on varustettu ylikuumenemissuojalla, joka
katkaisee automaattisesti virran, mikäli laite
ylikuumenee.

Jos laite lakkaa yhtäkkiä käymästä:

1 Vedä pistotulppa irti pistorasiasta.

2 Anna laitteen jäähtyä 60 minuuttia.

3 Työnnä pistotulppa pistorasiaan.

4 Käynnistä laite uudelleen.

Ota yhteys Philips-myyjään tai Philips
Kodinkoneiden valtuuttamaan huoltoliikkeeseen,
jos automaattinen ylikuumenemissuoja toimii liian
usein.

VAROITUS: Laitetta ei saa liittää aikakytkimeen
ettei synny vaaratilannetta.

Tärkeää

◗ Lue tämä käyttöohje huolellisesti ja katsele

kuvat, ennen kuin alat käyttää laitetta.

◗ Säilytä käyttöohje vastaisen varalle.
◗ Tarkasta, että laitteeseen merkitty

käyttöjännite vastaa paikallista
verkkojännitettä,ennen kuin liität laitteen
pistorasiaan.

◗ Älä käytä laitteessa muiden valmistajien

SUOMI 69

lisäosia tai osia, ellei Philips ole näin erikseen
neuvonut.Takuu ei korvaa vahinkoja, jos
tällaisia osia on käytetty.

◗ Älä käytä laitetta, jos sen liitosjohto,

pistotulppa tai jokin muu osa on viallinen.

◗ Jos verkkoliitosjohto on vaurioitunut,se on

vaaratilanteiden välttämiseksi vaihdatettava
Philips Kodinkoneiden valtuuttamassa
huoltoliikkeessä.

◗ Pese kaikki ruuan kanssa kosketuksiin joutuvat

osat ennen käyttöönottoa.

◗ Varo ylittämästä taulukossa annettuja määriä

ja valmistusaikoja.

◗ Kulhoon merkittyä enimmäismäärää eli

asteikon ylintä viivaa ei saa ylittää.

◗ Irrota pistotulppa pistorasiasta heti käytön

jälkeen.

◗ Paina aineita syöttösuppilossa alaspäin vain

syöttöpainimella, ei koskaan sormilla tai esim.
kaapimella.

◗ Irrota aina pistotulppa pistorasiasta, ennen

kuin laitat tehosekoittimen kannuun sormiasi
tai esim. kaapimen.

◗ Pidä laite poissa lasten ulottuvilta. Älä anna

lasten käyttää laitetta ilman valvontaa.

◗ Älä jätä laitetta käyntiin ilman valvontaa.
◗ Laita kansi kulhon päälle oikeassa asennossa.

Sisäänrakennettu turvakytkin vapautuu ja voit
käynnistää laitteen. Sekä rungossa että
kierrekannessa on merkkiviivat. Laite toimii
vain silloin, kun rungon merkki on täsmälleen
kierrekannessa olevan merkin kohdalla.

◗ Katkaise laitteen toiminta ennen lisäosan

irrotusta.

◗ Pysäytä aina laitteen toiminta painamalla

STOP-painiketta.

◗ Odota, kunnes liikkuvat osat ovat

pysähtyneet, ennen kuin poistat kannen
laitteesta.

◗ Kierrekansi voidaan poistaa vain silloin kun

kulhon päällä ei ole kantta tai kun koko kulho
on nostettu pois.

◗ Älä upota runkoa veteen tai muuhun

nesteeseen äläkä huuhtele sitä juoksevalla
vedellä. Pyyhi runko puhtaaksi kostealla liinalla.

◗ Poista hienonnusterästä suojus ennen käyttöä.
◗ Anna aineiden jäähtyä ennen käsittelyä

(maksimilämpötila 80cC).

◗ Jos sekoitat kuumaa tai vaahtoavaa nestettä,

laita tehosekoittimen kannuun vain 1 litra
roiskumisen välttämiseksi.

◗ Irrota pistotulppa pistorasiasta heti käytön

jälkeen.

◗ Katso käsittelyajat taulukosta, joka on

jäljempänä tässä vihkosessa.

Muista, että kulhoa ei voi käyttää, silloin kun
tehosekoitin on paikallaan.

Käyttö

Älykäs käytönohjaus

Tässä laitteessa on älykäs käytönohjaus, joka takaa
optimaalisen käsittelyn ja erinomaisen
lopputuloksen. Jokainen painike on esiohjelmoitu
tietyn lisäosan mukaiselle optimaaliselle
nopeudelle.

SUOMI70

Nopeutta voidaan lisätä tai vähentää kolmessa
vaiheessa painikkeella + tai -.

Kun painat pitopainiketta, laite käynnistyy
suurimmalle nopeudelle. Kun vapautat painikkeen,
laite pysähtyy tai palautuu aikaisemmin valitulle
nopeudelle.

Toiminta voidaan aina pysäyttää Stop-painikkeella.

Jos painat samaa toimintapainiketta uudelleen
40 sekunnin kuluessa, laite jatkaa siitä mihin se jäi.

Kulho

C

1 Asenna kulho monitoimikoneeseen

kiertämällä kahvaa nuolen suuntaan,
kunnes kuulet napsahduksen.

C

2 Laita kansi kulhon päälle. Kierrä kantta

nuolen suuntaan, kunnes kuulet
napsahduksen (tämä vaatii hieman voimaa).

Turvakytkin

B

Sekä rungossa, kulhossa että kannessa on merkki.
Laite toimii vain, jos rungon merkki on aivan
kannen merkin kohdalla.

C

1 Varmista,että kannen piste ja kulhon piste

ovat täsmälleen vastakkain. Kannen kieleke
täydentää nyt kahvan muodon.

Syöttösuppilo ja syöttöpainin

C

1 Lisää nestemäiset ja/tai kiinteät aineet

syöttösuppilon kautta. Paina
syöttösuppilossa olevia kiinteitä aineita
varovasti syöttöpainimella alaspäin.

C

2 Voit sulkea syöttösuppilon

syöttöpainimella, niin ettei mm. jauhopöly
nouse ylös.

Hienonnusterä

◗ Hienonnusterällä hienonnetaan, soseutetaan ja

sekoitetaan.

C

1 Poista hienonnusterästä teränsuojus.

Hienonnusterän reunat ovat erittäin terävät.Varo
koskemasta niihin!

C

2 Laita lisäosanpidin kulhoon ja

hienonnusterä lisäosanpitimen päälle.

CLICK

CLICK

CLICK

1

2

1

2

SUOMI 71

3 Laita aineet kulhoon. Leikkaa isot palat

noin 3 cm:n kuutioiksi. Laita kansi kulhon
päälle.

4 Laita syöttöpainin syöttösuppiloon.

C

5 Paina ohjauspaneelista hiennonnuksen

painiketta.

- Käsittely alkaa 4 sykäyksellä, mikä takaa sen, että
aineet (mm. sipuli tai pähkinät) hienontuvat
tasaisesti.

- Sen jälkeen nopeus nousee maksimiin ja
hienonnus jatkuu niin kauan, kunnes painetaan
Stop-painiketta.

◗ Nopeutta voidaan vähentää painikkeella -.
◗ Toiminta voidaan lopettaa koska tahansa

painamalla STOP-painiketta.

Vinkkejä

◗ Jos hienonnat sipulia, pysäytä laite neljän

sykäyksen jälkeen, ettei sipuli hienonnu liikaa.

◗ Älä hienonna kovia juustoja liian pitkään.

Juusto lämpiää ja alkaa paakkuuntua.

◗ Älä hienonna kovia aineita, kuten kahvipapuja,

muskottipähkinöitä tai jääpaloja,sillä ne
tylsyttävät teriä.

Jos aineet takertuvat terän ympärille tai tarttuvat
kulhon reunoihin:

1 Pysäytä laitteen toiminta.

2 Poista kansi kulhon päältä.

3 Irrota aineet terästä tai kulhon reunoista

kaapimella.

Suikalointi- ja raastinterät

Älä yritä hienontaa terillä kovia aineita, kuten
jääpaloja.

C

1 Aseta terä teräalustaan ennen kuin laitat

tämän lisäosanpitimeen.

Terien leikkuureunat ovat hyvin terävät.Varo
koskemasta niihin!

C

2 Aseta teräalusta lisäosanpitimeen, joka on

kulhossa.

3 Laita kansi kulhon päälle.

4 Laita aineet syöttösuppiloon. Leikkaa

suuret palat pienemmiksi, niin että ne
mahtuvat syöttösuppiloon.

C

5 Täytä syöttösuppilo mahdollisimman

tasaisesti.

Kun aiot viipaloida tai suikaloida suuria määriä,
käsittele kerralla vain pieni osa ja tyhjennä kulho
aina välillä.

CLICK

2

1

SUOMI72

C

6 Valitse ohjauspaneelista suikalointi- ja

viipalointikäsittely.

Käsittely käynnistyy heti esiohjelmoidulla
nopeudella varmistaen näin hyvän lopputuloksen.

Nopeutta voidaan lisätä kolme kertaa painamalla
painiketta + ja vähentää kolme kertaa painamalla
painiketta -.

C

7 Paina syöttöpainimella kevyesti

syöttösuppilossa olevia aineita.

◗ Pehmeitä kasviksia tai hedelmiä suikaloidessasi

voit vähentää nopeutta kolme kertaa
painikkeella -, etteivät kasvikset tai hedelmät
mene aivan soseeksi.

C

8 Terän irrotus teräalustasta:Ota teräalusta

käteen alapuoli itseesi päin. Paina terän
reunoja peukaloilla, niin että terä irtoaa
alustasta.

Säädettävä viipalointiterä

Säädettävällä viipalointiterällä saat juuri niin
paksuja viipaleita kuin haluat.

Varo:Terän leikkuureunat ovat hyvin terävät.

C

1 Aseta terä teräalustan päälle.

C

2 Kiinnitä nuppi terän alapuolelta ja kierrä,

kunnes viivat ovat vastakkain.Terä on nyt
lukittu paikalleen.

C

3 Säädä paksuus kääntämällä säätönuppia.

C

4 Aseta säädettävä viipalointiterä

lisäosanpitimeen.

5 Sulje kansi ja laita aineet syöttösuppiloon.

C

6 Valitse ohjauspaneelista suikalointi- ja

viipalointikäsittely.

7 Paina aineita tarvittaessa kevyesti alaspäin

syöttöpainimella.

1

2

SUOMI 73

Taikinansekoitin

Taikinansekoitinta käytetään erilaisten
hiivataikinoiden tekoon.

C

1 Aseta taikinansekoitin lisäosanpitimeen.

C

2 Laita kulho rungon päälle, kierrä kädensijaa

nuolen suuntaan ja aseta taikinansekoitin
akselin päälle.

3 Mittaa aineet kulhoon.

4 Sulje kulho kannella.

C

5 Paina ohjauspaneelista taikinanvaivauksen

painiketta.

Laite nostaa nopeuden asteittain 10 sekunnissa
maksimiin. Laite jatkaa tällä nopeudella siihen asti,
kunnes painetaan stop-painiketta. Nopeutta
voidaan vähentää kolme kertaa painikkeella -. Jos
painike +/- ei vaikuta mitenkään, moottori toimii
jo äärinopeudella.

Pallovispilä

Pallovispilällä voidaan vatkata munat,
munanvalkuaiset, pikavanukkaat ja kerma.

1 Laita kulho rungon päälle ja kierrä sitä

vasemmalle, kunnes kuulet napsahduksen.

C

2 Laita lisäosanpidin kulhoon.

C

3 Aseta pallovispilä lisäosanpitimeen.

4 Mittaa aineet kulhoon, laita kansi kulhon

päälle ja kierrä sitä oikealle, kunnes kuulet
napsahduksen.

C

5 Paina ohjauspaneelista vatkauksen

painiketta.

Laite nostaa nopeuden asteittain 15 sekunnissa
maksimiin. Laite jatkaa tällä nopeudella siihen asti,
kunnes painetaan stop-painiketta. Nopeutta
voidaan vähentää kolme kertaa painikkeella -.

SUOMI74

Tehosekoitin

Tehosekoitin on tarkoitettu:

- Nestemäisten aineiden sekoittamiseen, esim.
maitotuotteet, kastikkeet, tuoremehut, keitot,
juomat, pir telöt.

- Kevyiden aineiden sekoittamiseen, esim.
ohukaistaikina tai majoneesi.

- Keitettyjen ruoka-aineiden soseuttaminen, esim.
vauvanruoka.

◗ Laitetta voidaan käyttää ilman tehosekoitinta

tai niin, että tehosekoitin on kiinni rungossa.
Jos laitetta käytetään ilman tehosekoitinta,
kierrekannen tulee olla kiinnitettynä rungon
päälle, muuten laite ei käynnisty.

C

1 Irrota kierrekansi rungon päältä, ennen

kuin kiinnität tehosekoittimen paikalleen.

C

2 Aseta tehosekoitin rungon päälle ja kierrä

kunnolla kiinni nuolen suuntaan. Kahvan
tulee olla vasemmalla.

Älä väännä tehosekoittimen kahvaa liian
voimakkaasti.

3 Mittaa aineet tehosekoittimen kannuun.

4 Sulje kansi.

C

5 Aseta aina kannensuljin tehosekoittimen

kannen päälle, ennen kuin käynnistät
laitteen.

C

6 Paina ohjauspaneelista tehosekoittimen

painiketta.Tehosekoitin käynnistyy. Nopeus
kasvaa maksimiin. Laite jatkaa tällä
nopeudella siihen asti, kunnes STOP­painiketta painetaan.Tehosekoittimen
käydessä nopeutta voidaan vähentää kolme
kertaa painikkeella -.

Vinkkejä

◗ Kaada nestemäiset aineet tehosekoittimeen

kannessa olevan aukon kautta.

◗ Mitä pidempään laite käy,sitä hienompi on

lopputulos.

◗ Leikkaa kiinteät aineet pieniksi paloiksi ennen

tehosekoittimeen laittamista. Jos tarvitset
suuren määrän, hienonna pienissä erissä äläkä
yritä hienontaa kerralla kaikkea.

◗ Kovat aineet,kuten soijamaitoon käytettävät

soijapavut,tulee liottaa vedessä ennen
hienontamista.

C

◗ Hienonna jääpalat siten, että laitat jääpalat

kannuun, suljet kannen ja käytät pitopainiketta.

1

2

1

2

75SUOMI

Jos aineet tarttuvat tehosekoittimen kannun
seinään:

1 Katkaise laitteen toiminta ja vedä

pistotulppa irti pistorasiasta.

2 Avaa kansi.

Älä avaa kantta laitteen käydessä.

3 Irrota aineet kannun seinästä kaapimella.

Pidä kaavin turvallisen kaukana teristä (noin
2 cm).

◗ Ellet ole tyytyväinen tulokseen, jatka

painamalla toistuvasti useita kertoja
pitopainiketta.Voit myös yrittää parantaa
tulosta sekoittamalla aineita välillä kaapimella
(ei tehosekoittimen käydessä) tai kaataa osan
aineista pois ja jatkaa pienemmällä määrällä.

◗ Joskus aineet sekoittuvat paremmin,jos lisäät

hieman nestettä esim. sitruunamehua
hedelmien sekaan.

Sitruspuserrin

Sitruspuserrin soveltuu kaikenlaisille
sitrushedelmille.

C

1 Laita kulho rungon päälle ja aseta siivilä

kulhoon.

C

2 Kierrä siiviilää nuolen suuntaan, kunnes

turvakytkimen kieleke napsahtaa paikalleen
runkoon.

C

3 Paina puserrin paikalleen siivilään.

C

4 Paina ohjauspaneelista sitruspusertimen

painiketta.

Nopeutta voidaan lisätä kolme kertaa painikkeella
+. Laite käynnistyy ja toiminta voidaan lopettaa
painamalla STOP-painiketta.

C

5 Paina hedelmänpuolikasta kunnolla

pyörivää puserrinta vasten.

Vinkkejä

◗ Keskeytä painaminen välillä ja poista

hedelmäjäte siivilästä.

Tätä varten on katkaistava laitteesta vir ta ja
nostettava kulho pois siivilän ja pusertimen kanssa.

C

◗ Kun lopetat,nosta kulho pois yhdessä

sitruspusertimen osien kanssa, ettei mehua
pääse valumaan laitteeseen.

CLICK

1

1

2

2

1

SUOMI76

Mehulinko

Mehulingolla voidaan valmistaa tuoremehua
tuoreista hedelmistä, marjoista ja kasviksista. Laite
erottelee mehusta hedelmälihan, siemenet ja
kuoret.

1 Laita kulho rungon päälle.

C

2 Laita lisäosanpidin kulhoon.

C

3 Aseta mehurumpu lisäosanpitimeen.

C

4 Laita siivilä mehurumpuun ja varmista, että

kaikki 3 tappia asettuvat mehurummun
koloihin.

C

5 Laita mehulingon kansi kulhon päälle.

C

6 Paina mehulingon painiketta.

Älä käytä mehulinkoa, jos pyörivä siivilä tai rumpu
on vahingoittunut.

Laite käynnistyy hitaasti ja saavuttaa lopuksi
maksiminopeuden. Nopeutta voidaan vähentää
painikkeella -. Laitteen toiminta katkeaa, jos
painetaan STOP-painiketta.

C

7 Pudota hedelmä tai kasvikset mehulinkoon

syöttösuppilon kautta.

C

8 Paina aineita tarvittaessa alaspäin

syöttöpainimella. Pidä syöttöpainin
mahdollisuuksien mukaan syöttösuppilossa
roiskumisen välttämiseksi.

9 Anna laitteen käydä vielä 20 sekuntia, niin

että kaikki mehu irtoaa.

C

10 Nosta käytön jälkeen kulho pois

mehulingon kanssa, niin ettei mehua pääse
roiskumaan laitteelle.

Vinkkejä

◗ Ennen kuin käytät mehulinkoa:

- paloittele porkkanat, retikat yms.

- kuori sitrushedelmät, ananakset, melonit yms.

- poista kivet kirsikoista, luumuista, aprikooseista,
persikoista yms.

◗ Käynnistä laite aina ennen kuin laitat hedelmiä

mehulinkoon.

◗ Katkaise laitteen toiminta aina välillä ja

tyhjennä siivilä ja mehurumpu.

◗ Älä käsittele suuria määriä kerralla.
◗ Katkaise laitteen toiminta, jos se alkaa täristä

voimakkaasti. Puhdista siivilä ja suodatin,
ennen kuin käynnistät laitteen uudelleen.

1

2

1

2

SUOMI 77

Puhdistus

Irrota pistotulppa pistorasiasta aina ennen rungon
puhdistusta.

1 Pyyhi runko puhtaaksi kostealla liinalla.Älä

upota runkoa veteen,äläkä huuhtele sitä.2
Pese ruuan kanssa kosketuksissa olleet
osat lämpimällä pesuvedellä heti käytön
jälkeen.

◗ Kulho,kulhon kansi, syöttöpainin ja lisäosat

(paitsi tehosekoittimen kannu) voidaan pestä
myös astianpesukoneessa.

Näiden osien konepesunkestävyys on testattu
normin FIN EN 12875 mukaisesti.
Tehosekoittimen kannu ei ole konepesunkestävä!

◗ Poista kansi avaamalla se ja vetämällä ylöspäin.

Poista kansi vain puhdistusta varten.

Puhdista hienonnusterä, tehosekoittimen terä ja
muut terät varovasti. Näiden leikkuureunat ovat
hyvin terävät!

Pidä huoli, että hienonnusterän, tehosekoittimen
terän ja muiden terien leikkuureunat eivät kosketa
mitään kovaa, etteivät ne tylsy.
Jotkut aineet saattavat aiheuttaa lisäosien
värjääntymistä.Tämä ei vaikuta lisäosien
toimintaan.Värjääntyminen häviää yleensä
vähitellen.

C

◗ Kierrä (liika) liitosjohto laitteen takana olevan

pidikkeen ympärille.

Tehosekoittimen pikapuhdistus

C

1 Kaada tehosekoittimen kannuun lämmintä

vettä (ei enempää kuin 0,5 l) ja hieman
astianpesuainetta.

2 Sulje kansi.

C

3 Anna laitteen käydä hetken aikaa

painamalla pitopainiketta. (Laite lakkaa
käymästä, kun vapautat painikkeen.)

4 Irrota tehosekoittimen kannu ja huuhtele

se puhtaalla vedellä.

Pallovispilän puhdistus:

C

1 Irrota hammasratas pallovispilästä.

Pese hammasratas ja pallovispilä lämpimällä
vedellä tai astianpesukoneessa.

Säädettävän viipalointiterän puhdistus:

C

1 Käännä säätönuppia oikealle ja vedä terä

pois.

Pese säädettävän viipalointiterän osat lämpimällä
pesuvedellä tai astianpesukoneessa.

1

2

SUOMI78

Säilytys

MicroStore

C

◗ Laita lisäosat (hienonnusterä, teräalusta)

lisäosanpitimeen ja säilytä niitä kulhossa.
Teräalusta tulee aina viimeiseksi.

Takuu & huolto

Jos haluat lisätietoja tai laitteen kanssa tulee
ongelmia, katso Philipsin www-sivustoa
osoitteesta www.philips.com tai kysy neuvoa
Philipsin asiakaspalvelusta (puhelinnumero on
kansainvälisessä takuulehtisessä).Voit myös
kääntyä Philips-myyjän tai Philips Kodinkoneiden
valtuuttaman huoltoliikkeen puoleen.

Ratkaisu

Kierrä kulhoa tai kantta myötäpäivään, kunnes kuulet
napsahduksen.Varmista, että kulhon ja kannen pisteet
ovat täsmälleen toistensa kohdalla.

Automaattinen ylikuumenemissuoja on luultavasti
katkaissut virran, koska laite on kuumentunut liikaa. 1)
Irrota pistotulppa pistorasiasta. 2) Paina STOP-painiketta.

3) Anna laitteen jäähtyä 60 minuuttia.4) Työnnä
pistotulppa pistorasiaan. 5) Käynnistä laite uudelleen.

Paina haluamaasi toimintapainiketta.

Laitteessa on toimintamuisti. Jos käynnistät laitteen
uudelleen 40 sekunnin kuluessa, toiminta jatkuu siitä
mihin se keskeytyi. Jos haluat aloittaa toimintajakson
uudelleen alusta: 1) Paina lyhyesti toista
toimintapainiketta (esim. pitopainiketta). 2) Paina sitten
STOP-painiketta. 3) Paina sitten haluamaasi
toimintapainiketta, niin toimintajakso alkaa uudelleen
alusta.

Jos sekä tehosekoitin että kulho on asetettu oikein
paikalleen, vain tehosekoitinta voi käyttää. Jos haluat
käyttää kulhoa, irrota tehosekoitin ja peitä sen
kiinnitysaukko kierrekannella.

Moottori käy jo ääriasennolla, eli taikinaa vaivattaessa tai
kun nopeus on jo minimissä eikä sitä voi enää vähentää.

Ongelma

Laite ei käynnisty.

Laite lakkasi yhtäkkiä
toimimasta.

Olet painanut väärää
toimintapainiketta.

Toimintajakso ei ala
alusta
uudelleenkäynnistyksen
jälkeen.

Sekä tehosekoitin että
kulho ovat paikallaan,
mutta vain tehosekoitin
toimii.

Painike +/- ei toimi
tietyissä tilanteissa.

Tarkistusluettelo

SUOMI 79

Käyttöaika

10 - 60 s
10 - 60 s
10 - 60 s
60 - 180 s
30 - 180 s
10 - 60 s
riippuu määrästä
riippuu määrästä

Käyttötarkoitus

Hienonnus, soseutus, sekoitus
Suikalointi, raastaminen
Viipalointi
Vaivaaminen, sekoittaminen
Vatkaaminen, vaahdottaminen
Sekoittaminen, soseuttaminen
Sitrushedelmien pusertaminen
Tuoremehun tekeminen hedelmistä,

marjoista ja kasviksista

Lisäosa

P

hjk

¬

{

˚

D

ƒ

©

Toiminto

¥

^

^

¨

∆

†

“

‘

Toiminnot, käyttötarkoitukset ja käyttöajat

Käyttötarkoit
us

Kiisselit, piiraat

Kiisselit, piiraat

Ohukaiset,
pannukakut,
vohvelit

Jauheliharuuat,
kakkuvuokien
jauhotus

Jälkiruuat,
leivokset

Kuorrutus,
keitot,
kastikkeet

Ohje

Leikkaa hedelmät
syöttösuppiloon sopiviksi
paloiksi.Täytä syöttösuppilo ja
suikaloi painaen kevyesti
syöttöpainimella.

Leikkaa hedelmät
syöttösuppiloon sopiviksi
paloiksi.Täytä syöttösuppilo ja
suikaloi painaen kevyesti
syöttöpainimella.

Kaada tehosekoittimeen ensin
maito ja sen jälkeen kuivat
aineet. Sekoita noin 1 minuutti.
Toista tarvittaessa pari kertaa.
Pysäytä sitten muutamaksi
minuutiksi, niin että laite välillä
jäähtyy.

Käytä kuivaa leipää.

Käytä pehmeää voita.

Käytä kovaa juustoa. Leikkaa
noin 3 cm:n paloiksi.

To i m i
ntapai
nike/li
säosa

^ / k

^ / ¬

† / D

¥ / P

¨ / {

¥ / P

Enim
mäism
äärä

500 g

500 g

7 1/2
dl
maito
a

100 g

300 g

200 g

Ruoka-aine

Omenat ­suikaleet

Omenat ­viipaleet

Ohukaistaikina

- sekoitus

Korppujauhot

- hienonnus

Voikreemi ­vatkaus

Juusto ­hienonnus

Määrät ja valmistusajat

SUOMI80

Käyttötarkoit
us

Kastikkeet,
pizzat,
kuorrutukset,
fondue

Koristelu,
kastikkeet,
mousset,
vanukkaat.

Muhennokset,
keitot

Vauvanruoka,
dieettiruoka

Salaatit,
koristelu

Leipä

Pizza

Ohje

Leikkaa juusto syöttösuppiloon
sopiviksi paloiksi. Paina varovasti
syöttöpainimella.

Käytä kovaa taloussuklaata.
Paloittele 2 cm:n paloiksi.

Käytä keitettyjä herneitä tai
papuja. Lisää tarvittaessa
hieman nestettä.

Karkea: lisää vain hieman
nestettä. Hieno:lisää nestettä
tarpeen mukaan.

Aseta kurkku pystyyn
syöttösuppiloon ja paina
varovasti.

Sekoita vesi (37cC), hiiva ja
sokeri. Lisää jauhot,öljy ja suola.
Sekoita taikinaa noin 90
sekuntia.Anna taikinan nousta
noin 30 minuuttia tai kunnes
taikina irtoaa kulhon reunoista.

Noudata leipätaikinan
valmistusohjetta. Sekoita
taikinaa noin 1 minuutti tai
kunnes taikina irtoaa kulhon
reunoista.

To i m i
ntapai
nike/li
säosa

^ /
h

¥ / P

¥ / P

¥ / P

^ / ¬

¨ / {

¨ / {

Enim
mäism
äärä

200 g

200 g

250 g

500 g

2
kurkku
a

500 g
jauhoj
a

750 g
jauhoj
a

Ruoka-aine

Juusto ­suikalointi

Suklaa - rouhe

Palkokasvit,
keitetyt - sose

Keitetyt
kasvikset ja liha

- sose
Kurkut -

viipaleet

Hiivataikina
(leipä)

Hiivataikina
(pizza)

Käyttötarkoit
us

Piiraat,
paistokset,
marjapiirakat

Kotipulla

Vanukkaat,
kohokkaat,
marenki

Keitot, hillot,
jälkiruokakastik
keet,
vauvanruoka

Keitot, hillot,
jälkiruokakastik
keet,
vauvanruoka

Ohje

Leikkaa kylmä voi 2 cm:n
paloiksi. Laita voi kulhoon
jauhojen päälle. Sekoita ,
kunnes taikina on ryynimäistä.
Lisää kylmä vesi. Sekoita kunnes
taikinasta muodostuu pallo.
Jäähdytä taikina ennen
kaulimista.

Sekoita ensin lämmin maito,
hiiva ja sokeri eri kulhossa.
Mittaa kaikki aineet kulhoon ja
vaivaa taikina tasaiseksi, kunnes
se ei enää tartu kulhon
reunoihin (noin 1 minuutti).
Anna taikinan nousta noin 30
minuuttia.

Vatkaa munanvalkuaiset
huoneenlämpöisinä. Huomaa:
vatkaa kerralla vähintään 2
munanvalkuaista.

Vinkki: lisää hieman sitruunan
mehua tummumisen
estämiseksi. Lisäämällä hieman
nestettä saadaan tasaisempi
sose.

Vinkki: lisää hieman
sitruunamehua estämään
tummumista.

To i m i
ntapai
nike/li
säosa

¨ / {

¨ / {

∆ / ˚

† / D

¥ / P

Enim
mäism
äärä

300 g
jauhoj
a

500 g
jauhoj
a

4
muna
nvalku
aista

500 g

500 g

Ruoka-aine

Paistostaikina

Hiivataikina

Valkuaisvaahto

Hedelmäsose
(esim. omenat,
banaanit) ­tehosekoitin

Hedelmäsose
(esim. omenat,
banaanit) ­hienonnettu

1981SUOMI

Käyttötarkoit
us

Ruokien
maustamiseen

Kastikkeet,
keitot,
maustevoit

Tuoremehut

Kastikkeet,
kuorrutukset

Jauhettu liha,
raakapihvit,
lihapyörykät

Jauhettu liha,
raakapihvit,
lihapyörykät

Pirtelöt

Ohje

Kuori valkosipulit. Käytä
pitopainiketta, ettei valkosipuli
mene liian hienoksi. Kerta­annos vähintään 150 g.

Pese ja kuivaa yrtit ennen
hienontamista.

Valmista tuoremenu
mehulingolla.

Käytä aineet
huoneenlämpöisinä. Huomaa:
käytä vähintään 1 iso muna,
kaksi pientä munaa tai kaksi
munankeltuaista. Laita muna ja
hieman viinietikkaa kulhoon ja
lisää öljy vähitellen.

Poista kalvot,rustot ja luut.
Leikkaa noin 3 cm:n kuutioiksi.
Pitopainiketta käyttämällä
saadaan karkeampi lopputulos.

Poista kalvot,rustot ja luut.
Leikkaa noin 3 cm:n kuutioiksi.
Pitopainiketta käyttämällä
saadaan karkeampi lopputulos.

Sekoita hedelmät/marjat (esim.
banaani, mansikat) sokerin,
maidon ja jäätelön kanssa hyvin.

To i m i
ntapai
nike/li
säosa

¥ / P

¥ / P

‘ / ©

∆ / ˚

¥ / P

¥ / P

† / D

Enim
mäism
äärä

300 g

Vähint
ään 50
g

500 g
(koko
naism
äärä)

3
munaa

500 g

400 g

5 dl
maito
a

Ruoka-aine

Valkosipuli ­hienonnettu

Mausteyrtit
(esim. persilja)

- hienonnettu
Tuoremehut

(esim.
omenasta,
porkkanasta
yms.) ­mehulinko

Majoneesi

Liha
(vähärasvainen
) ­hienonnettu

Liha, kala ­hienonnettu

Pirtelöt

Käyttötarkoit
us

Kuivakakut

Salaatit,
leivonnaiset,
mantelimassa

Erilaisiin
ruokiin

Erilaisiin
ruokiin

Jauhettu liha

Keitot,
kastikkeet

Koristelu,
jälkiruuat,
jäätelöseokset

Ohje

Käytä aineet
huoneenlämpöisinä.Vatkaa
pehmeä voi ja sokeri
kuohkeaksi. Lisää maito, munat
ja jauhot.

Pitopainiketta käyttämällä
saadaan karkeampi lopputulos.

Kuori sipulit ja leikkaa 4 osaan.
Pysäytä 2 sykäyksen jälkeen ja
tarkista tulos.

Kuori sipulit ja leikkaa
syöttösuppiloon sopiviksi
lohkoiksi. Huomaa: kerralla
vähintään 100 g.

Poista ensin jänteet ja luut.
Leikkaa liha 3 cm:n kuutioiksi.
Jos haluat karkean
lopputuloksen, käytä
pitopainiketta.

Käytä keitettyjä kasviksia

Käytä jääkaappikylmää kermaa.
Huomaa: vatkaa kerralla
vähintään 1 1/4 dl.
Kermavaahto on valmista noin
2 minuuttia kuluttua.

To i m i
ntapai
nike/li
säosa

¨ / {

¥ / P

¥ / P

^ / ¬

¥ / P

† / D

∆ / ˚

Enim
mäism
äärä

4
munaa

250 g

500 g

300 g

200 g

5 dl

5 dl

Ruoka-aine

Murotaikina

Pähkinät,
mantelit ­hienonnettu

Sipuli ­hienonnettu

Sipuli - renkaat

Siipikarja ­hienonnettu

Keitot

Kermavaahto

SUOMI82

Ruokaohjeita

Kesäkurpitsavoileipätahna

Aineet:

- 2 kesäkurpitsaa

- 3 kovaksi keitettyä kananmunaa

- 1 pieni sipuli 1 valkosipulinkynsi

- 1 rkl ruokaöljyä

- persiljaa

- 1/2 dl kermaviiliä

- sitruunamehua, tabascoa, suolaa, pippuria,
currya, paprikajauhetta

B

Pese ja kuivaa kesäkurpitsat ja suikaloi ne hienolla
suikalointiterällä. Nosta kesäkurpitsasuikaleet
toiseen astiaan ja ripottele pinnalle suolaa. Jätä
suikaleet astiaan 15 minuutiksi, niin että suola
poistaa nestettä kesäkurpitsasuikaleista. Kuori
sipuli ja valkosipulinkynsi ja hienonna
hienonnusterällä. Hienonna myös persilja
hienonnusterällä.

B

Valuta kesäkurpitsasuikaleista neste pois
esimerkiksi siivilää apuna käyttäen. Kuumenna öljy
paistinpannulla ja ruskista kevyesti hienonnettu
sipuli ja valkosipulinkynsi sekä
kesäkurpitsasuikaleet. Haihduta kaikki neste pois.
Anna seoksen jäähtyä. Kuori kananmunat ja
hienonna ne hienonnusterällä. Lisää kaikki aineet
kulhoon, mausta makusi mukaan ja sekoita
tasaiseksi hienonnusterällä.Tarjoa paahdetun
leivän päällä.

Hedelmäkakku

Aineet:

- 300 g pehmeää voita

- 3 1/2 dl sokeria

- 6 kananmunaa

- 300 g rusinoita

- 100 g hienonnettuja säilöttyjä kirsikoita

- 50 g rouhittuja pähkinöitä

- 8 1/2 dl vehnäjauhoja

- 3 tl leivinjauhetta

- 2 rkl piparkakkumaustetta

- 1/2 dl maitoa

B

Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.Voitele
ja korppujauhota kakkuvuoka. Mittaa voi ja sokeri
kulhoon ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi
hienonnusterällä. Lisää munat yksitellen ja vatkaa
noin 2 minuuttia. Sekoita leivinjauhe, mausteet,
rusinat, kirsikat ja pähkinät jauhojen joukkoon.
Lisää jauhoseos ja maito taikinaan. Kaada taikina
kakkuvuokaan. Paista kakkua uunin alatasolla
175 asteessa noin 60 minuuttia.

Purjopiiras

Pohja:

- 100 g juustoa

- 2 1/2 dl vehnäjauhoja

- 1 tl leivinjauhetta

- 1/2 tl basilikaa

- 100 g kylmää voita tai leivontamargariinia

- 2-3 rkl vettä

83SUOMI

Täyte:

- 1 pieni purjo

- 100 g sinihomejuustoa

- 4 munaa

-2 dl kermaa

- 1 tl timjamia tai basilikaa

B

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen ja
voitele pyöreä piirasvuoka.

B

Aseta raastinterä koneeseen ja raasta juusto
kulhoon.Vaihda hienonnusterä ja lisää kuivat
aineet juustoraasteen päälle. Paloittele voi. Lisää
palat ja vesi kuivien aineiden päälle. Käynnistä
kone ja anna käydä kunnes taikinasta muodostuu
pallo. Levitä taikina pyöreän piirasvuoan päälle ja
reunoille.

B

Laita viipalointiterä koneeseen ja viipaloi
huuhdeltu purjo. Lisää purjorenkaat taikinan
päälle. Sekoita kulhossa hienonnusterällä
sinihomejuusto, munat, kerma ja mausteet. Kaada
seos purjorenkaiden päälle. Paista piirasta
200 asteessa noin 30 - 35 minuuttia.

Unkarilainen gulassikeitto

Aineet:

- 1 rkl öljyä

- 2 sipulia

- 1 valkosipulinkynsi

- 1/2 rkl paprikajauhetta

- 1/4 tl kuminaa

- 250 g nauhan paistia

- pala juuriselleriä

- 1 tomaatti

- 6 dl vettä

- 4 perunaa (to be added):
1/2 lehtisellerin vartta - paprikajauhetta ­1 tl suolaa - vettä - 1/2 vihreää paprikaa

B

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi
hienonnusterällä. Leikkaa liha kuutioiksi, Kasta
tomaatti kiehuvaan veteen ja kuori. Kuutioi
tomaatti sen jälkeen. Kuori juuriselleri ja tee ohuita
suikaleita suikalointiterällä. Kuumenna pata ja
kuullota sipulit öljyssä. Nosta pata levyltä ja lisää
paprikajauhe sekä kumina. Sekoittele. Nosta pata
takaisin levylle ja lisää lihat ja sellerisuikaleet.
Sekoittele. Lisää joukkoon tomaattikuutiot ja sen
verran vettä, että liha juuri ja juuri peittyy.
Hauduta hiljaisella lämmöllä puoli tuntia.

B

Kuori ja suikaloi perunat suikalointiterällä. Viipaloi
lehtisellerinvarsi viipalointiterällä. Lisää kasvikset
pataan ja lisää vettä tarvittaessa. Nestettä pitää
olla niin, että keitosta tulee sakeaa. Mausta
paprikajauheella ja suolalla. Hauduta
15 minuuttia, kunnes perunat ovat lähes kypsiä.
Suikaloi vielä paprika suikalointiterällä ja lisää
keittoon. Keitä vielä noin 5 minuuttia.

B

Tarjoa keitto leivän kanssa.

Mansikkakakku

Aineet:

- 15 kpl Digestive- tai kaurakeksejä

- 100 g sulatettua voita

SUOMI84

Täyte:

- 1/2 l mansikoita

- 200 g Philadelphia-tuorejuustoa

- 2 1/2 dl kuohukermaa

- 1 1/2 dl tomusokeria

- 2 tl vanilliinisokeria - sitruunamehua

Koristeluun:

- 1 1/2 dl tomusokeria

- 2 tl vanilliinisokeria - sitruunamehua

- sitruunamelissan lehtiä

B

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.

B

Hienonna keksit monitoimikoneen kulhossa
hienonnusterällä. Sulata voi kattilassa. Lisää
keksimuruihin sulatettu voi ja sekoita tasaiseksi.
Peitä irtopohjaisen vuoan pohja ja reunat
leivinpaperilla. Painele keksiseos vuoan pohjalle ja
reunoille.Tee reunoista noin 4 cm korkeat. Paista
pohjaa 200 asteessa noin 8 minuuttia. Anna
pohjan jäähtyä ja irrota se varovasti vuoasta.

B

Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi ja lisää sokeri
ja vanilliinisokeri. Laita kulhoon hienonnusterä ja
lisää tuorejuusto ja mansikat. Sekoita nopeasti
kaikki aineet keskenään. Mausta seos tarvittaessa
sitruunamehulla. Kaada täyte kakkupohjan päälle.
Koristele kakku mansikoilla ja sitruunamelissan
lehdillä.

Pirtelö

Aineet:

- 100 g banaania tai mansikoita

- 2 dl maitoa

- 50 g vaniljajäätelöä

- sokeria maun mukaan

B

Kuori banaani tai huuhtele mansikat. Paloittele
hedelmä tai marjat. Mittaa kaikki aineet
tehosekoittimen kannuun. Sekoita tasaiseksi.

B

Voit käyttää mielesi mukaan erilaisia hedelmiä tai
marjoja.

Hasselpähkinäkranssi

Taikina:

- 2 1/2 dl maitoa (37-asteista)

- 30 g hiivaa

-1 dl sokeria

- n. 7 1/2 dl vehnäjauhoja

- 1 tl suolaa

- 1 kananmuna

- 100 g pehmeää voita tai margariinia

Täyte:

- 250 g rouhittuja hasselpähkinöitä

- 100 g sulatettua voita

- 1/2 tl vanilliinisokeria

- 1 1/4 dl kermaa

B

Mittaa lämmin maito, hiiva ja sokeri kulhoon ja
sekoita noin 15 sekuntia. Lisää jauhot, suola,
kananmuna ja voi.Vaivaa taikinaa
taikinansekoittimella noin 5 minuuttia. Siirrä
taikina toiseen kulhoon. Peitä kulho liinalla ja anna

85SUOMI

taikinan nousta huoneenlämmössä noin
30 minuuttia.

B

Aseta hienonnusterä paikoilleen ja mittaa kaikki
täytteen aineet kulhoon. Sekoita tasaiseksi. Kauli
taikina nelikulmaiseksi levyksi. Levitä täyte
taikinalevyn päälle ja kääri rullalle. Nosta rulla
pyöreään irtopohjavuokaan. Anna kohota vielä puoli
tuntia liinan alla.Voitele pinta munankeltuaisella ja
paista uunin alatasolla 200 asteessa noin
30 - 40 minuuttia.

Sacherkakku

Aineet:

- 150 g pehmeää voita

- 150 g taloussuklaata

- 5 kananmunaa

- 2 dl tomusokeria

- 3 dl vehnäjauhoja

- 2 tl leivinjauhetta

- 1 tl vanilliinisokeria

Täyte:

- 1-2 dl aprikoosihilloa

Koristeluun:

- 100 g taloussuklaata

- 2 rkl voisulaa

- 2 rkl kahvia

- Lisänä: kermavaahtoa

B

Voitele ja korppujauhota tasapohjainen kakkuvuoka.
Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Sulata voi
ja suklaa miedolla lämmöllä kattilassa koko ajan
sekoittaen. Erota keltuaiset ja valkuaiset toisistaan.

Vatkaa keltuaiset sekä 1 1/2 dl tomusokeria
vaahdoksi hienonnusterällä. Siirrä vaahto toiseen
kulhoon ja vaahdota puhtaassa ja kuivassa
kulhossa valkuaiset vaahdoksi ja lisää 1/2 dl
tomusokeria. Jatka vatkaamista vielä hetki. Sekoita
keltuais-sokerivaahtoon suklaaseos sekä
keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lisää
viimeisenä varovasti valkuaisseos ja sekoita vain
sen verran, että aineet sekoittuvat.

B

Kaada taikina vuokaan ja paista 175-asteisessa
uunissa alatasolla noin 60 minuuttia. Halkaise
jäähtynyt kakku ja levitä täytteeksi aprikoosihillo.
Kuumenna kuorrutusaineet kattilassa miedolla
lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes seos on
tasaista. Levitä seos kakun päälle ja reunoille
veitsellä tai lastalla. Kakun kanssa tarjoillaan
pehmeäksi vatkattua kermavaahtoa.

Parsakaalikeitto (4 annosta)

Aineet:

- 50 g kypsää Gouda-juustoa

- 300 g keitettyä parsakaalia (varret ja kukinnot)

- 2 keitettyä perunaa paloina

- n. 7 dl parsakaalin keitinvettä

- 2 kasvisliemikuutiota

-currya

- pippuria

- pala juuriselleriä

- suolaa

- 2 rkl kermaa

B

Aseta suikalointiterä koneeseen ja suikaloi juusto.
Soseuta kypsät kasvikset ja pieni määrä
keitinlientä tehosekoittimessa. Kaada seos

SUOMI86

kattilaan ja lisää tarvittaessa keitinlientä niin, että
keitto on sopivan sakeaa. Kuumenna keittoa koko
ajan sekoittaen. Mausta keitto currylla, pippurilla
ja muskottipähkinällä sekä tarvittaessa suolalla.
Lisää lopuksi kerma ja suikaloitu juusto. Keiton
lisäkkeenä voit tarjota paahdettuja leipäkuutioita.

Pizza

Pohja:

- 1 1/2 dl vettä (37-asteista)

- 20 g hiivaa

- 1/2 tl suolaa

- 2 rkl öljyä

- n. 3 1/2 dl vehnäjauhoja

Täyte:

- 2-3 rkl tomaattisosetta

- 1 tlk tonnikalaa

- 50 g katkarapuja

- 50 g simpukoita

- 4-5 tomaattia (to be added): oliiveja - 2 tl
oreganoa - 2 tl basilikaa - 1/2 tl timjamia ­valkosipulia

- 150-200 g juustoa

B

Aseta taikinansekoitin kulhoon. Laita vesi ja hiiva
kulhoon. Sekoita muutama sekunti, jotta hiiva
liukenee veteen. Lisää suola, öljy ja jauhoja niin
paljon, että taikinasta muodostuu pallo. Jätä
taikina kohoamaan lämpimään paikkaan.

B

Chop the onions and garlic with the metal blade
in the food processing bowl and fry them in a pan
until they are transparent.Add the sieved
tomatoes and the herbs and simmer for about
10 minutes. Season to taste with salt, pepper and
sugar.Allow the sauce to cool down.

B

Kaaviloi taikinasta iso pyöreä levy ja nosta se
uunipellille leivinpaperin päälle. Anna taikinan
kohota peitettynä noin 20 minuuttia.

B

Levitä kohonneelle pohjalle tomaattisose ja sen
päälle tonnikala.Viipaloi tomaatit viipalointiterällä
ja asettele tonnikalan päälle. Ripottele pinnalle
oliivit ja mausteet. Suikaloi juusto ja ripottele
pizzan päälle.

B

Paista pizzaa uunin keskitasolla 250 asteessa
noin 15 minuuttia.

Juures-juustopihvit

Aineet:

- n. 7 1/2 dl vehnäjauhoja

- 1 iso porkkana

- 50 g lanttua

- 50 g juuriselleriä

- 4-5 tomaattia (to be added): oliiveja - 2 tl
oreganoa - 2 tl basilikaa - 1/2 tl timjamia ­valkosipulia

- 100 g juustoa

-2 munaa

- 1 dl maitoa

- 1/2 dl korppujauhoja

- n. 1 tl suolaa (to be added) n. 1 tl yrttiseosta ­1 dl vehnäjauhoja

SUOMI 87

B

Pese, kuori ja paloittele kasvikset. Hienonna sipuli
hienonnusterällä.

B

Aseta raastinterä paikoilleen ja raasta porkkana,
lanttu, juuriselleri sekä palsternakka.

B

Siirrä kasvisraaste toiseen kulhoon ja raasta juusto.
Vatkaa kananmunien rakenne rikki toisessa
kulhossa. Lisää joukkoon maito ja korppujauhot.
Anna seoksen turvota noin 5 minuuttia. Lisää
seokseen raasteet ja sipulisilppu. Mausta seos
suolalla ja yrttiseoksella. Sekoita viimeiseksi
joukkoon vehnäjauhot ja juustoraaste.

B

Paista seoksesta ohukaispannulla miedolla
lämmöllä ohuita pihvejä.

Leipä

Aineet:

- 2 1/2 dl vettä (37-asteista)

- 25 g hiivaa

- 2 rkl siirappia

- n. 1 tl suolaa

- 3 dl hiivaleipäjauhoja

- 3 dl sämpyläjauhoja - (to be added): 1/2 dl öljyä

B

Aseta taikinansekoitin kulhoon. Laita kulhoon
lämmin vesi, hiiva, siirappi ja suola. Käynnistä kone
ja anna käydä muutama sekunti, kunnes hiiva
onliuennut veteen.

B

Lisää jauhot ja öljy ja sekoita taikina tasaiseksi.

B

Siirrä taikina toiseen kulhoon ja anna kohota
lämpimässä paikassa peitettynä noin puoli tuntia.
Kun taikina on kohonnut, leivo taikinasta leipä.

B

Laita leipä voideltuun paistovuokaan ja anna
kohota vielä 20 minuuttia.

B

Paista leipää uunin alatasolla 225 asteessa noin
puoli tuntia.

DANSK88

Dele og tilbehør

A Motorenhed
B "Smart process control panel"
C Indbygget sikkerhedslås
D Skruedæksel
E Foodprocessor skål
F Tilbehørsholder
G Blenderglas
H Låg til blenderglas
I Tap på låg (aktiverer og deaktiverer

sikkerhedsafbryderen)

J Låg til foodprocessor skålen
K Prop med sikkerhedsklemme
L Påfyldningstragt
M Nedstopper
N Si til citruspresser
O Pressekegle
P Tromle til saftpresser
Q Frugtkøds-si til saftpresser
R Låg til saftpresser
S Nedstopper til saftpresser
T Metalknivenhed + beskyttelseskappe
U Dejkrog
V Ballon-piskeris
W Medium råkostskive
X Fin råkostskive
Y Grov råkostskive
Z Granuleringsskive
a Skive-holder
b Regulérbar snitteskive (snitteskive, holder og

reguleringsknap)

Introduktion

Dette apparat er forsynet med et automatisk,
termisk sikkerhedssystem. Dette system vil
automatisk afbryde for strømmen til apparatet i
tilfælde af overophedning.

Hvis apparatet pludselig stopper
gøres følgende:

1 Tak stikket ud af stikkontakten.

2 Lad apparatet afkøle i 60 minutter.

3 Sæt netstikket i stikkontakten (som

tændes).

4 Tænd for apparatet igen.

Hvis det automatiske afbrydersystem aktiveres for
tit, bedes De venligst henvende Dem til Deres
forhandler eller til Philips.

ADVARSEL: For at undgå farlige situationer må
apparatet ikke tilsluttes et tænd/sluk-ur.

Vigtigt

◗ Læs brugsanvisningen grundigt igennem og kig

på illustrationerne før apparatet tages i brug.

◗ Gem brugsanvisningen til eventuelt senere

brug.

◗ Før der sluttes strøm til apparatet,

kontrolleres det, at spændingsangivelsen på
apparatet svarer til den lokale netspænding.

DANSK 89

◗ Brug aldrig tilbehør eller dele af andre

fabrikater eller tilbehør/dele, som ikke er
anbefalet af Philips, da garantien i så fald
bortfalder.

◗ Brug ikke apparatet hvis netledning, stik eller

andre dele er beskadigede.

◗ Hvis netledningen beskadiges, må den kun

udskiftes af Philips - autoriseret Philips
serviceværksted - eller af tilsvarende
kvalificerede personer for at undgå enhver
risiko ved efterfølgende brug af apparatet.

◗ Alle dele, der kommer i kontakt med

fødevarer, vaskes grundigt af, før apparatet
tages i brug første gang.

◗ De angivne kvantiteter og tider i tabellen bør

nøje overholdes.

◗ Skålen må aldrig fyldes højere op end til

maksimum markeringen.

◗ Tag altid stikket ud af stikkontakten straks

efter brug.

◗ Stik aldrig fingre eller køkkenredskaber (f.eks.

spatlen) ned i påfyldningstragten, når apparatet
kører. Brug kun nedstopperen til dette formål.

◗ Tag altid stikket ud af stikkontakten før De

stikker fingre eller køkkenredskaber (f.eks.
spatlen) ned i blenderglasset.

◗ Lad aldrig børn komme i nærheden af

apparatet.

◗ Lad aldrig apparatet køre uden opsyn.
◗ Sørg for, at låget er sat rigtigt på skålen.Den

indbyggede sikkerhedsafbryder er nu slået fra,
så der kan tændes for apparatet. Både
motorenhed og skruedæksel er forsynet med
markeringer, og apparatet kan kun køre, hvis
disse er lige ud for hinanden.

◗ Sluk altid for apparatet inden aftagning af

tilbehør.

◗ Sluk altid kun for apparatet ved at trykke på

STOP-knappen.

◗ Vent med at tage låget af apparatet til de

bevægelige dele er standset.

◗ Skruedækslet kan kun fjernes, hvis der ikke er

låg på skålen, eller hvis hele skålen er taget af
apparatet.

◗ Motordelen må aldrig nedsænkes i vand eller

andre væsker eller skylles under vandhanen.
Brug kun en fugtig klud til rengøring af
motordelen.

◗ Fjern beskyttelseskappen fra kniven før brug.
◗ Varme ingredienser skal afkøles,før de

kommes i blenderglas eller skål (max.
temperatur 80cC).

◗ Blender man flydende ingredienser, der er

meget varme eller har tendens til at skumme,
må der højst hældes 1 liter i blenderglasset
for at undgå sprøjt og spild.

◗ Tag altid stikket ud af stikkontakten straks

efter brug.

◗ Se de anbefalede tilberedningstider i tabellen

længere fremme i denne brugsanvisning.

Bemærk, at det ikke er muligt at bruge skål
funktionerne, når blenderglasset er sat på.

Sådan bruges apparatet

Smart Process Control

Apparatet er udstyret med et "Smart Process
Control" system for at sikre optimal tilberedning

DANSK90

og et perfekt resultat. Hver enkelt proces-knap er
koblet til en forud-programmeret hastigheds­profil, som sikrer den optimale tilberedning ved
brug af det valgte tilbehør.

Hastigheden kan trinvist øges/nedsættes ved tryk
på + eller - knappen.

Når man trykker på pulse-knappen,kører
apparatet ved højeste hastighed. Så snart knappen
slippes, stopper apparatet eller vender tilbage til
den sidst valgte hastighedsindstilling.

Apparatet kan altid stoppes ved tryk på STOP­knappen.

Ved tryk på samme proces-knap indenfor
40 sekunder, fortsætter tilberedningen derfra, hvor
den blev stoppet.

Foodprocessor skål

C

1 Anbring skålen på foodprocessoren ved at

dreje håndtaget i pilens retning,til der
høres et "klik".

C

2 Sæt låget på skålen. Drej låget i pilens

retning til der høres et "klik" (dette kræver
lidt kræfter).

Indbygget sikkerhedslås

B

Motordel, skål og låg er forsynet med markeringer.
Apparatet kan kun køre, hvis markeringerne på
motordel og skruedæksel er lige ud for hinanden.

C

1 Sørg for at prikkerne på låg og skål er lige

overfor hinanden.Lågets facon fuldender
håndtagets form.

Påfyldningstragt og nedstopper

C

1 Brug påfyldningstragten ved tilsætning af

flydende og/eller faste ingredienser. Brug
nedstopperen til at trykke faste
ingredienser ned gennem
påfyldningstragten.

C

2 Man kan også bruge nedstopperen til at

lukke påfyldningstragten, så sprøjt undgås.

Metalknivenhed

◗ Kniven kan anvendes til at hakke,mixe, blende

og purere.

C

1 Tag beskyttelseskappen af knivenheden.

Kniven er meget skarp. Undgå berøring af
knivbladene!

CLICK

CLICK

1

2

CLICK

1

2

DANSK 91

C

2 Sæt først tilbehørsholderen ned i skålen

og derefter kniven på tilbehørsholderen.

3 Kom ingredienserne op i skålen. Større

stykker skæres først ud i tern á ca.3 cm.
Sæt låget på.

4 Sæt nedstopperen ned i påfyldningstragten.

C

5 Tryk på knappen for "hakning" på

kontrolpanelet.

- Tilberedningen begynder med kortvarigt at
køre 4 gange for at sikre, at ingredienserne
(f.eks. løg eller nødder) hakkes ensartet.

- Den efterfølgende proces fortsætter ved max.
hastighed, indtil der trykkes på STOP-knappen.

◗ Hastigheden kan nedsættes ved tryk på -

knappen.

◗ Processen kan altid stoppes ved tryk på

STOP-knappen under de 4 kortvarige ryk.

Gode råd

◗ Når der hakkes løg, stoppes apparatet efter

de 4 kortvarige ryk for at undgå, at de bliver
for finthakkede.

◗ Undgå at hakke (hård) ost i for lang tid,da

osten ellers kan blive for varm, så den
begynder at smelte og blive klumpet.

◗ Brug ikke knivenheden til hakning af hårde

ingredienser som f.eks. kaffebønner,
gurkemeje, muskatnød og isterninger, da det
kan gøre kniven sløv.

Hvis der sætter sig madvarer fast på kniven eller
indersiden af skålen, gøres følgende:

1 Sluk for apparatet.

2 Tag låget af skålen.

3 Fjern madresterne på knivenheden eller

indersiden af skålen med en spatel.

Skiver

Brug aldrig skiverne til hårde ingredienser som
f.eks. isterninger.

C

1 Læg den ønskede skive i skiveholderen før

den anbringes på tilbehørsholderen i
skålen.

De skærende dele er meget skarpe. Undgå
berøring!

C

2 Anbring skiveholderen på

tilbehørsholderen i skålen.

3 Sæt låget på skålen.

4 Kom ingredienserne ned i

påfyldningstragten. Større stykker skæres

CLICK

2

1

DANSK92

først i passende stykker, så de kan komme
ned i påfyldningstragten.

C

5 Det bedste resultat opnås, når

ingredienserne er jævnt fordelt i tragten.

Ved tilberedning af større kvantiteter laves lidt ad
gangen, og skålen tømmes med jævne
mellemrum.

C

6 Vælg knappen for "rivning og snitning" på

kontrolpanelet.

Apparatet skifter øjeblikkeligt over til den forud­progammerede hastigheds-profil for at sikre et
optimalt resultat.

Hastigheden kan øges op til 3 gange ved tryk på
+ knappen og ligeledes nedsættes op til 3 gange
ved tryk på - knappen.

C

7 Ingredienserne trykkes ned i

påfyldningstragten med et let tryk med
nedstopperen.

◗ Når der snittes bløde grøntsager eller frugter,

kan hastigheden trinvist nedsættes tre gange

ved tryk på - knappen for at forhindre, at
grøntsager eller frugt bliver til puré.

C

8 Tilbehøret tages af ved at holde

skiveholderen med hænderne, så bagsiden
af holderen peger mod een selv.Tryk på
skivens kant med tommelfingrene, så den
falder ud af holderen.

Regulérbar snitteskive

Ved at bruge den regulérbare snitteskive kan
ingredienserne skæres i den ønskede tykkelse.

Pas på: Snitteskivens skærende kanter er meget
skarpe!

C

1 Sæt kniven ind i toppen af holderen.

C

2 Sæt reguleringsknappen i fra bunden og

drej den, til markerings-mærkerne passer.

C

3 Vælg den ønskede tykkelse ved at dreje

reguleringsknappen.

1

2

DANSK 93

C

4 Anbring den regulérbare snitteskive på

tilbehørsholderen.

5 Luk låget og kom ingredienserne ned i

påfyldningstragten.

C

6 Vælg knappen for "rivning og snitning" på

kontrolpanelet.

7 Om nødvendigt trykkes ingredienserne

langsomt ned med nedstopperen.

Æltetilbehør

Æltetilbehøret er velegnet til æltning af gærdej til
brød og pizza.

C

1 Anbring æltetilbehøret på

tilbehørsholderen.

C

2 Sæt skålen på motorenheden. Drej

håndtaget i pilens retning og sæt
æltetilbehøret ned på drivakslen.

3 Kom ingredienserne op i skålen.

4 Sæt låget på skålen.

C

5 Tryk på knappen for "æltning" på Smart

Process Control-panelet.

I løbet af 10 sekunder øges apparatets hastighed
gradvist til max. hastighed.Apparatet fortsætter
med at køre med denne hastighed, indtil der

trykkes på STOP-knappen. Hastigheden kan
trinvist nedsættes op til 3 gange ved at trykke på ­knappen. Hvis motoren ikke reagerer ved tryk på
+/- knappen, betyder det, at motoren allerede har
nået højeste/laveste grænse.

Ballonpiskeris

Ballonpiskeriset kan bruges til at piske æg,
æggehvider, budding og flødeskum.

1 Sæt skålen på motorenheden og drej den

venstre om til der høres et "klik".

C

2 Kom ingredienserne op i skålen.

C

3 Sæt piskerisene på tilbehørsholderen.

4 Kom ingredienserne ned i skålen, sæt låget

på og drej det højre om til der høres et
"klik".

C

5 Tryk på knappen for "piskning" på

kontrolpanelet.

I løbet af 15 sekunder øger apparatet hastigheden
til max. hastighed. Apparatet fortsætter med at
køre ved denne hastighed, indtil der trykkes på
STOP-knappen. Hastigheden kan trinvist
nedsættes op til 3 gange ved at trykke på ­knappen.

DANSK94

Blender

Blenderen er beregnet til:

- Blendning af flydende ingredienser, f.eks.
mejeriprodukter,sauce, frugtjuice, supper,
mixede drinks og shakes.

- Mixning af bløde ingredienser, f.eks.
pandekagedej eller mayonnaise.

- Purering af kogte ingredienser, f.eks. ved
tilberedning af babymad.

◗ Apparatet kan bruges med eller uden påsat

blender. Hvis apparatet bruges uden blender,
kan det ikke køre, hvis skruedækslet ikke er
sat rigtigt på motorenheden.

C

1 For at sætte blenderglasset på skal

skruedækslet oven over panelet først
fjernes.

C

2 Anbring blenderglasset på den øverste del

af motorenheden og drej det i pilens
retning, til det sidder godt fast. Håndtaget
skal pege til venstre.

Der må ikke anvendes magt, når man drejer
blenderglassets håndtag.

3 Kom ingredienserne op i blenderglasset.

C

4 Luk låget.

C

5 Sæt altid proppen med

sikkerhedsklemmen på blenderlåget, før
apparatet tændes.

C

6 Tryk på knappen for "blendning" på

kontrolpanelet.Blendningen begynder.
Hastigheden øges til max. Apparatet vil
fortsætte med at køre med denne
hastighed, indtil der trykkes på STOP­knappen. Under blendningen kan
hastigheden nedsættes trinvist op til
3 gange ved tryk på - knappen.

Gode råd

C

◗ Hæld flydende ingredienser ned i

blenderglasset gennem hullet i låget.

◗ Konsistensen bliver finere,jo længere tid

blenderen kører.

◗ Faste ingredienser skæres i passende stykker,

før de kommes op i blenderglasset. Er der
tale om større kvantiteter, anbefales det at
tilberede lidt ad gangen, istedet for at forsøge
med en for stor portion på een gang.

1

2

1

2

95DANSK

◗ Hårde ingredienser - f.eks. sojabønner til

sojabønnemælk - skal blødgøres i vand før
tilberedningen.

C

◗ Isterninger knuses ved at komme

isterningerne op i blenderglasset, lukke låget
og bruge pulse-knappen.

Hvis ingredienserne sætter sig fast på indersiden
af blenderglasset, gøres følgende:

1 Sluk for apparatet og tag stikket ud af

stikkontakten.

2 Luk låget op.

Luk aldrig låget op, medens apparatet stadig kører.

3 Brug en spatel til at fjerne ingredienserne

fra indersiden af blenderglasset.

Pas på, at spatlen ikke kommer for tæt på kniven
(mindsteafstand ca. 2 cm).

◗ Er resultatet ikke tilfredsstillende, lader man

apparatet køre kortvarigt et par gange ved at
trykke på pulse-knappen. Man kan også
forbedre resultatet ved at røre rundt i
ingredienserne med en spatel (ikke medens
blenderen kører),eller ved at hælde noget af
indholdet ud og blende i mindre mængder.

◗ I nogle tilfælde er det lettere at blende

ingredienserne, hvis der tilsættes lidt væde ­f.eks. citronsaft - når man blender frugt.

Citruspresser

Citruspresseren kan anvendes til alle slags
citrusfrugter.

C

1 Anbring skålen på motorenheden og sæt

sien ned i skålen.

C

2 Drej sien i pilens retning indtil tappen på

sikkerhedslåsen "klikker" ind i
motorenheden.

C

3 Sæt pressekeglen ned i sien med et let

tryk.

C

4 Tryk på knappen for "citruspresning" på

kontrolpanelet.

Citruspresserens hastighed kan trinvist øges op til
3 gange ved tryk på + knappen.
Citruspresseren begynder at køre og stopper
først, når der trykkes på STOP-knappen.

C

5 Tryk den halverede citrusfrugt fast ned

over den roterende kegle.

1

CLICK

1

2

DANSK96

Gode råd

◗ Hold en pause med jævne mellemrum for at

fjerne frugtkødet fra sien.

Når dette gøres, skal apparatet slukkes, og skålen
med si og kegle tages af.

C

◗ Efter brug tages skål og tilbehør samlet af for

at undgå, at der drypper saft ned på apparatet.

Frugtpresser

Frugtpresseren kan bruges til tilberedning af frisk
frugt- og grøntsagsjuice.Frugtkød, kerner og skræl
filtreres fra.

1 Sæt skålen på motordelen.

C

2 Sæt tilbehørsholderen ned i skålen.

C

3 Sæt saft-tromlen på tilbehørsholderen.

C

4 Sæt frugtkøds-sien ned i tromlen. Sørg for

at alle 3 tappe kommer ind i indhakkene i
tromlen.

C

5 Sæt låget til frugtpresseren på skålen.

C

6 Tryk på knappen for "frugtpresning".

Brug aldrig frugtpresseren, hvis den roterende si
eller tromlen er beskadiget.

Apparatet starter ved lav hastighed og når til slut
max. hastighed. Hastigheden kan trinvist
nedsættes ved tryk på - knappen. Apparatet
stopper, så snart der trykkes på STOP-knappen.

C

7 Kom frugt eller grøntsager ned i

frugtpresseren gennem påfyldningstragten.

C

8 Tryk ingredienserne godt ned - brug

eventuelt nedstopperen. Lad så vidt muligt
nedstopperen blive siddende i
påfyldningstragten for at undgå stænk og
sprøjt.

9 Lad apparatet køre i yderligere

20 sekunder for at få det sidste saft med.

2

1

1

2

DANSK 97

C

10 For at undgå at spilde saft på

motorenheden tages skål og tilbehør
samlet af efter brug.

Gode råd

◗ Før brug af frugtpresseren:

- skær gulerødder, ræddiker etc. i passende
stykker

- skræl citrusfrugter, ananas, meloner etc.

- tag sten ud af kirsebær, blommer, abrikoser,
ferskner etc.

◗ Tænd altid for apparatet, inden der kommes

frugt i frugtpresseren.

◗ Sluk en gang imellem for apparatet for at

fjerne frugtkød fra si og tromle.

◗ Tilbered ikke for store mængder ad gangen.
◗ Sluk for apparatet, hvis det begynder at

vibrere kraftigt og rens si og filter, før
apparatet tændes igen.

Rengøring

Tag altid stikket ud af stikkontakten, inden De
begynder at rengøre motorenheden.

1 Motorenheden kan rengøres med en fugtig

klud. Den må aldrig nedsænkes i vand eller
skylles under vandhanen.

2 Delene, der har været i kontakt med

fødevarer, vaskes altid af i varmt vand tilsat
lidt opvaskemiddel - straks efter brug.

◗ Skålen, låget til skålen,nedstopperen og

tilbehøret (med undtagelse af blenderglasset)

kan også kommes i opvaskemaskine.
Disse dele er testet for modstandsdygtighed i
opvaskemaskine i henhold til DIN EN 12875.
Blenderglasset må ikke kommes i opvaskemaskine!

◗ Låget tages af ved at lukke det op og trække

det opad.

Tag kun låget af, når det skal rengøres.

Knive og snitte/rive skiver skal rengøres med
største varsomhed. De skærende kanter er meget
skarpe!

Sørg for, at hverken knivenes skærende sider eller
skiverne kommer i kontakt med hårde genstande,
da dette kan gøre dem sløve.

Visse ingredienser kan forårsage misfarvning af
tilbehøret. Dette har ingen negativ effekt på
tilbehøret og forsvinder som regel igen.

C

◗ Rul (overskydende) netledning op omkring

ledningsholderen på bagsiden af apparatet.

2

1

DANSK98

Quick-rensning af blenderen

C

1 Kom lunkent vand (max. ˝ liter) og lidt

opvaskemiddel op i blenderglasset.

2 Luk låget.

C

3 Lad apparatet køre et par gange ved at

trykke på pulse-knappen.Apparatet
stopper, så snart knappen slippes.

4 Tag blenderglasset af og skyl det efter med

rent vand.

Grundig rengøring af ballonpiskeriset:

C

1 Adskil gearhjul og ballonpiskeris.

Rengør delene i varmt sæbevand eller
opvaskemaskine.

Grundig rengøring af den regulérbare
snitteskive:

C

1 Drej reguleringsknappen højre om for at

trække kniven ud af skiven.

Snitteskive, kniv og reguleringsknap kan rengøres i
varmt sæbevand eller i opvaskemaskine.

Opbevaring

MicroStore (fylder mindst muligt)

C

◗ Sæt tilbehøret (knive, skiveholder) på

tilbehørsholderen og opbevar disse i skålen.
Sæt altid skiveholderen på sidst.

Reklamationsret & service

For alle yderligere oplysninger eller ved eventuelle
problemer med apparatet henvises venligst til
Philips hjemmeside på adressen:
www.philips.com eller det lokale Philips
Kundecenter (telefonnumre findes i vedlagte
"World-Wide Guarantee" folder). Hvis der ikke
findes et kundecenter i Deres land, bedes De
venligst kontakte Deres lokale Philips forhandler
eller Serviceafdelingen i Philips Domestic
Appliances and Personal Care BV. Dette apparat
overholder de gældende EU-direktiver
vedrørende sikkerhed og radiostøj.

1

2

DANSK 99

Løsning

Drej skål/eller låg højre om til der høres et "klik". Sørg
for at markeringerne på skål og låg står nøjagtigt lige
overfor hinanden.

Det automatiske, termiske afbrydersystem har
sandsynligvis afbrudt for strømmen til apparatet p.g.a.
overophedning. 1) Tag netstikket ud af stikkontakten. 2)
Tryk på STOP-knappen. 3) Lad apparatet afkøle i 60
minutter. 4) Sæt stikket i stikkontakten (som tændes)
igen. 5) Tænd igen for apparatet.

Tryk på den rigtige knap for den ønskede funktion.

Apparatet er udstyret med en hukommelses-funktion.
Hvis det genstartes indenfor 40 sekunder, vil
tilberedningen køre videre derfra, hvor den blev stoppet.
Ønsker man at starte forfra gøres følgende: 1) Tr yk
kortvarigt på en anden proces-knap (f.eks.pulse­knappen). 2) Tryk derefter på STOP-knappen. 3) Tryk på
den rigtige proces-knap for at starte helt forfra.

Hvis både blender og skål er sat rigtigt på, er det kun
blenderen, der kan køre. Hvis man ønsker at bruge
skålen, skal blenderen tages af, og fastgøringshullet lukkes
til med skruedækslet.

Motoren kører allerede med den højeste/laveste
hastighed, d.v.s. ved æltning eller hvis hastigheden er på
et niveau, der ikke yderligere kan reduceres.

Problem

Apparatet tænder ikke.

Apparatet holder
pludselig op med at
køre.

Der er trykket på en
forkert proces-knap.

Tilberedningsprocessen
starter ikke forfra efter
gen-start.

Både blenderglas og
skål er sat på, men kun
blenderen kører.

+/- knappen virker ikke
ved visse funktioner.

Fejlsøgnings-guide

Tilberedningstide
r

10 - 60 sek.
10 - 60 sek.
10 - 60 sek.
60 - 180 sek.
30 - 180 sek.
10 - 60 sek.
afhængig af

kvantiteten
afhængig af
kvantiteten

Anvendelse

Hakning, purering, mixning
Rivning
Snitning
Æltning, mixning
Piskning, emulgering
Blendning, purering
Presning af citrusfrugter

]]

Presning af frugt og grøntsager

Tilbehør

P

hjk

¬

{

˚

D

ƒ

©

Funktion

¥

^

^

¨

∆

†

“

‘

Funktioner, anvendelse og tilberedningstider

DANSK100

Anvendelse

Salater, rå
grøntsager

Salater, rå
grøntsager

Pandekager,
vafler

Retter med
rasp,
gratinering

Desserter, pynt

Fremgangsmåde

Skær grøntsagerne i passende
stykker, så de passer ned i
påfyldningstragten. Fyld tragten
op med grøntsager og snit dem
samtidig med at de trykkes let
ned med nedstopperen.

Skær grøntsagerne i passende
stykker, så de passer ned i
påfyldningstragten. Fyld tragten
op med grøntsager og snit dem
samtidig med at de trykkes let
ned med nedstopperen.

Hæld først mælken op i
blenderglasset.Tilsæt derefter
de tørre ingredienser.Mix
ingredienserne i ca. 1 minut.
Om nødvendigt gentages
proceduren. Sluk derefter for
apparatet i nogle få minutter,
ogf lad dejen afkøle til
stuetemperatur.

Brug tørt, sprødt brød.

Anvend blødt smør, så
resultatet bliver let og luftigt.

Proce
s­knap/t
ilbehø
r

^ / k

^ / ¬

† / D

¥ / P

¨ / {

Max.
kvanti
tet

500 g

500 g

3/4
liter
mælk

100 g

300 g

Ingredienser
og resultater

Æbler,
gulerødder,
selleri - revet

Æbler,
gulerødder,
selleri - revet

Let dej
(pandekager) ­Pisket

Rasp - hakket

Smørcreme ­Pisket

Kvantiteter og tilberedningstider

Anvendelse

Garniture,
suppe, sauce,
gratinering

Sauce, pizza,
gratinering,
fondue

Garniture,
sauce, kager,
budding,
mousse

Puré, suppe

Baby- og
børnemad

Salat, garniture

Brød

Fremgangsmåde

Brug et stykke Parmesan uden
skorpe og skær det i tern á ca.
3 x 3 cm.

Skær osten i mindre stykker, så
de kan komme ned i
påfyldningstragten.Tryk
nedstopperen ned med let
tryk.

Anvend hård, ren chokolade.
Brækkes i stykker på ca. 2 cm.

Anvend kogte ærter eller
bønner. Om nødvendigt
tilsættes lidt væde for at få en
finere konsistens.

Hvis der ønskes en grov
konsistens tilsættes kun en lille
smule væde. Der fås en finere
puré ved at tilsætte væde til
blandingen er blød.

Kom agurkerne op i
påfyldningstragten og tryk dem
forsigtigt ned.

Bland lunkent vand med gær og
sukker.Tilsæt mel, olie og salt
og ælt dejen i ca. 90 sekunder.
Lad dejen hæve i 30 minutter.

Proce

s-

knap/t

ilbehø

r

¥ / P

^ / h

¥ / P

¥ / P

¥ / P

^ / ¬

¨ / {

Max.
kvanti
tet

200 g

200 g

200 g

250 g

500 g

2
agurke
r

500 g
mel

Ingredienser
og resultater

Ost
(Parmesan) ­Hakket

Ost (Gouda) ­Revet

Chokolade ­Hakket

Kogte ærter,
bønner ­Pureret

Kogte
grøntsager og
kød - Pureret

Agurker ­Snittede

Dej (til brød) ­Æltet